Съдържание
Избирайки най -доброто за вашата градина, вие автоматично избирате не само качеството на зеленчуците, отличните характеристики и вкус, но и давате възможност да използвате минимални разходи за труд. Патладжанът е зеленчук, сред сортовете, който всеки гурме може да намери по свой вкус и без значение какъв размер, цвят, добив предпочитате, има какво да избирате. Нека да разгледаме най -добрите.
Ранни сортове патладжан
Ранните патладжани са добри не само за бързото узряване на дългоочакваните зеленчуци, но и за възможността да получите пълна реколта в северните райони. Ако през май нямате възможност да засадите патладжани в земята, а през юни са възможни нощни студове, трябва да изберете ранни сортове за вашата градина. Изберете хибриди за вашата градина, които са се доказали сред фермерите и градинарите.
Кралят на север
Хибрид с висока устойчивост на замръзване, подлежащ на втвърдяване на младите издънки. Узряването настъпва на 90 - 100 дни, но мнозина отбелязват, че за 70 - 80 дни плодовете вече могат да бъдат напълно оформени.
От едно растение е възможно да се отстранят от 3 до 4 кг дори лилави цилиндри.
Вкусът е доста деликатен, с малко количество кухини дори при максимално узряване. Съхранява се при температура 12 - 15 градуса до два месеца, идеален за приготвяне на заготовки.
Бибо
Това е патладжан с бяла кожа със супер рано узряване. След 60 - 70 дни ще премахнете до 15 равномерни и гладки снежнобяли зеленчуци с тегло до 500 г от един храст. Той е непретенциозен и перфектно опрашва и узрява както в оранжерията, така и в земята.
Черен красавец
Черният красив сорт има идеален тъмен нюанс, плодовете са малки, до 200 г, но до 3 кг могат да бъдат отстранени от един корен. След 70 - 80 дни дава приятелска реколта, но си струва да се предпази от първите слани, изисква допълнителен подслон.
Средносезонни сортове
Тези патладжани се използват най -добре в региони, където няма неочаквани студове, или се отглеждат в оранжерия. Поради по -дългия период на зреене, отколкото в ранните, трябва внимателно да следите температурата в оранжерията. Колкото по -стабилни са температурата и влажността, толкова по -богата ще бъде реколтата.
Албатрос
Ако харесвате патладжани във формата на капка, кръгли, месести, без кухини, това е вашият вариант. Сорт за прясна консумация, консервиране и дългосрочно съхранение. Лесен за транспортиране, с високо качество на съхранение, това се превърна в основната причина за избор сред фермерите.
Диамант
Един от най -любимите патладжани на градинарите в средната лента. Счита се за джудже, но много разклонено, образувано под формата на топка. Декоративни. Период на стареене до 80 дни. Можете да получите до 8 кг от един храст. Теглото на плодовете достига 180 грама. Образуването на цветя става от юни до август, а плододаването в това отношение е дълго.
Марципан
Ценителите на деликатната и вкусна каша от този патладжан го предпочитат не само поради тази причина. Узрява за 110 - 120 дни, има красива крушовидна форма, наситено лилав оттенък.
Сортове патладжани за оранжерии
Високодобивните сортове растат добре в оранжерии, изискват грижи, но отговарят на това с приятелски и добър плод.Стабилната температура и влажност ви позволяват да избирате високи растения - от всеки такъв храст можете да премахнете от 5 до 12 кг зеленчуци.
Робин Худ
Средносезонен хибрид, изисква формиране на храст, но има нисък растеж до 60 см. Растението има тръни. Крушовидни, заоблени плодове с ниска горчивина, узряват на 90 дни. Средно качество на съхранение, за всички видове консервиране и готвене.
Описание на сорта Робин Худ
Полицай
Висок, до 240 - 260 см, узрява до 120 дни от момента на засаждането. Плодове с размери от 20 до 35 см, добив - до 9 кг. Изисква образуването на храст, достатъчно е да оставите 2 стъбла, върху които узряват до 15 плода едновременно.
Отличен вкус както за прясна, така и за осолена консумация.
Може да се съхранява прясно до 2,5 месеца, губи малко представяне, изсъхва, но вкусът остава.
София
Къснозреещ сорт с едри плодове. Зрелите плодове достигат 30 см и тежат до 900 г. Храстът е висок до 150 см, оформя се сам, но е необходимо прищипване. До 17 кг могат да бъдат отстранени от едно растение. много плътни лилави плодове. Перфектно съхраняван и транспортиран, срокът на годност е най -високият сред всички сортове с такава производителност - до 3 месеца.
Патладжан София
Открити сортове земя
Ако планирате да отглеждате патладжана си на открито, подходящи сортове, устойчиви на замръзване, са от съществено значение. В средната лента дори най -търпеливият зеленчук за температурни промени изисква подслон за периода на нощните студове. Само зонирани хибриди са идеални за оранжерия.
Вакула
Достатъчно търпеливи към температурните промени, можете да засадите разсад в края на май. Височина до 120 см, има силно и плътно стъбло. Прищипването не се изисква, храстът се оформя сам. От един храст могат да се отстранят до 8 кг патладжан.
Бичи сърце
Не понася пролетни студове, затова засадете в открита земя след края им. Заоблени плодове с тегло до 300 гр., Буш до 80 см., Добив около 8 - 12 кг. Непретенциозен в селскостопанската технология, но не понася преливане.
Алексеевски
Един от най -добрите на открито. Височината на храста е до 70 см, много разклонена, плодове до 150 г, но за един сезон е възможно да се съберат до 9-10 кг. Изисква се жартиера, тъй като храстът е много крехък.
Най-добрите многоцветни сортове
Белокожите сортове са били отглеждани, за да се отърве от горчивината, която се съдържа точно в оцветяващия ензим. Патладжани от други цветове са получени чрез кръстосване.
Лебед
Един от най -добрите бели патладжани. Той има не само бяла кожа, но и плът. Може да се отглежда както в почва, така и в оранжерия. Височината на храста е до 70 см., Теглото на плодовете е до 250 г. Добивът на едно растение е до 6 кг.
Ледник
Необичайна поради формата си, поради което е привлекателна. Буш до 80 см. Плодове до 300гр. До 5 кг могат да бъдат отстранени от един храст.
Фламинго
Името говори само за себе си - красиви розови, извити плодове с тегло до 40hg. Те са навреме за 130 дни. Храст до 180 см, разпръснат и високодобивен. До 16 кг могат да бъдат събрани от едно растение.
Purple Haze
Тъмно розови плодове с тегло до 180 g, узряват средно за 120 - 130 дни. Буш до 150 см, разклонен. Страхува се от замръзване, в оранжерия до 5 кг могат да бъдат отстранени от едно растение.
Йога
Необичайно - зелени плодове, напомнящи на къдрава царевица. Всеки с тегло до 250g., С дължина до 20cm. Храстът е до 80 см, полуразпространен, не изисква формиране. Кашата и кората нямат горчивина.
Смарагд
Яркозелени плодове с тегло до 300 гр., Узряват средно до 100 дни. Растението понася температурни крайности и лека суша. От един корен за 120 дни могат да се получат до 5 кг зеленчуци.
китайски фенер
80 - 110 дни след сеитбата, на 70 см, необичайните патладжани започват да се зачервяват в храста. Необичайният ярък цвят и форма ги правят да изглеждат като декорация. Тегло до 180 г, добив - до 3 кг от растение.
Най -добрите лилави сортове
Дори фактът, че се появиха нови ярки цветове на зеленчука с ниска горчивина, не отклони вниманието от стандартните лилави фаворити. Сред тях водещите сортове са:
Кралят на север
Устойчив на замръзване, техническа зрялост за 90 - 100 дни, но може да бъде отстранен за 70 - 80 дни. До 4 кг дори лилави, много красиви плодове се отстраняват от храста.
Лилаво чудо
Хибрид. Толерира сушата търпеливо, но е необходимо да се използва много вода еднократно. Храстът е висок до 90 см. Красиви продълговати плодове, с тегло до 250гр. Зреене на 90 - 115 дни. От едно растение можете да получите до 8 кг патладжан.
Лилаво чудо
Диамант
Сорт джудже. Височина до 50 см, но храстът е много разклонен. Изглежда много декоративно, под формата на топка, не изисква оформяне. Зрелост за 80 дни. Плодове до 180 - 200гр.
През сезона можете да получите до 8 кг красиви ярко лилави плодове.
Най -добрите сортове за района на Москва
Средната лента е доста мек климатичен пояс, но късното лято и началото на есента не позволяват късно узряващите сортове да узреят напълно. Оранжериите помагат за това, но все пак си струва да изберете ранните и средносрочните сортове.
Тези сортове ще дадат отлична реколта и ще донесат минимум проблеми:
- Кралят на север. Ще даде отлична реколта при липса на замръзване в началото на лятото. Той се оказа отличен както в оранжерии, така и в земята;
- Черният принц. Струва си да го изберете не само заради декоративния му ефект. Наситеният лилав цвят крие нежната каша без горчивина, а от един храст е възможно да се получат плодове до 8 кг .;
- София. Дори когато засаждате в земята и покривате през първата седмица, ще получите до 15 - 17 кг големи, до 900 г на сезон. Патладжан.
- Албатрос. Среден сезон, но узрява достатъчно рано. На 90 -ия ден първите плодове могат да бъдат премахнати. Красива цилиндрична форма и деликатен вкус. Пациент за суша;
Ако мечтаете за приятелска и висока реколта, минимални разходи за труд и приятни за окото зеленчуци, трябва да изберете семена, зонирани за вашия район, да осигурите подходяща грижа и да правите това, което обичате с удоволствие.
Сортове патладжани със снимки и описания
Тази страница съдържа сортове и хибриди патладжан за оранжерии и открити терени, високи и нискоразмерни, в началото и средния сезон, с различни цветове, форми и размери.
Диамант от патладжан
Средно узряващ сорт патладжан за отглеждане на открито. Периодът от пълно покълване до прибиране на реколтата е 110 - 150 дни (в зависимост от региона на отглеждане). В средната лента се препоръчва да се засаждат разсад в оранжерии и филмови заслони. Сортът е устойчив на суша и други неблагоприятни климатични условия. Подходящ за механизирано прибиране на реколтата.
Сортът патладжан Алмаз е включен в Държавния регистър и е одобрен за употреба в районите на Урал, Далечния Изток, Средна Волга, Долна Волга, Централна Черна земя, Западно -Сибирски и Северно -Кавказки региони.
Храстът е компактен, висок 50–55 см. Листата са зелени, средни по размер, широко овални. Венчето е светло лилаво. Чашката е зеленикаво-лилава, без бодли, което улеснява прибирането на реколтата.
Плодовете са лъскави, цилиндрични, дълги 14,5-17,5 см, широки 3 до 6 см. При биологична зрялост патладжаните имат кафяво-кафяв цвят. Средното тегло на плода е 100-165 г. Пулпът е зеленикав, плътен, не горчив.
Добив патладжан Диамант: 2,1 - 7,5 кг / кв. м.
Предимства на сорта: висок и стабилен добив, непретенциозност, добър вкус на плодовете, отлична транспортируемост.
Недостатъци: голям брой семена в патладжана, долните плодове са в контакт с почвата.
Патладжан Кралят на Севера
Ранно узрял хибрид, стабилен със стабилен добив и отличен плодов набор. Периодът от пълното поникване до първата реколта (техническа зрялост) е 95–100 дни. Този хибрид е отгледан специално за суровите климатични условия на северните райони на нашата страна и затова получи това име.
Този сорт се препоръчва за отглеждане на открито. Дори в Сибир е възможно да се получат добри реколти в открито поле. Когато се отглежда в оранжерии и оранжерии, растението е твърде горещо, а също така има вероятност да бъде засегнато от паяк акари.
Храстът е висок над 1 метър.Стъблата са ярко лилави. Плодовете са удължено-цилиндрични, лъскави, черно-виолетови, дълги 25-30 см (понякога 40 см). Бяла каша, отличен вкус, без горчивина. Дръжката няма тръни.
Това е хибрид на дългосрочно плододаване. Всяко растение дава до 10 плода.
Добив на патладжан Кралят на Севера: 12 - 15 кг / кв. м.
Схема за кацане: 60 x 40 cm.
Достойнство патладжан Кралят на Севера: студоустойчивост, непретенциозни грижи, липса на безплодни цветя, устойчивост на гъбични заболявания и температурни крайности.
Недостатъци: Поради големия размер патладжаните докосват земята, затова е препоръчително почвата под тях да се мулчира с дървени стърготини или слама.
Вашата обратна връзка за патладжана Краля на Севера ще помогне на много градинари да го оценят обективно и да решат дали да засадят този хибрид или не.
Патладжан Марципан
Средно зреещ среден период на зреене от компанията Руска зеленчукова градина. Периодът от поникването до техническата зрялост е 120–125 дни. Този сорт толерира жегите и сушата на юг, но също така е чудесен за отглеждане в северните райони.
За храст от този сорт се изисква поддръжка, тъй като под тежестта на плода той може да падне на земята.
Плодовете са много месести, без горчивина и практически без семена, имат сладникав послевкус. Кората е лъскава, тъмно лилава на цвят. Средното тегло на плода е 300-400 грама, дължината е до 15 см.
Достойнство Сортове марципан: отличен плодов вкус, устойчивост на неблагоприятни условия на отглеждане.
Добив патладжан Марципан: 1,5-2,5 кг на растение.
Патладжан Епос
Ранно узрял класически холандски хибриден патладжан. Включен в Държавния регистър на Руската федерация през 2008 г. Препоръчва се за отглеждане в южните райони. Периодът от засаждане на разсад в земята до техническа зрялост отнема 65 дни.
Храстът е мощен, висок (90–100 см), изправен, полуразпънат, с висока жизненост. Стъблото е средно опушено, с ниско до средно оцветяване с антоцианин. Листата са зелени, средни по размер.
Плодовете са лъскави, цилиндрични, дори по форма и размер (средна дължина - 22 см, диаметър - 10 см), тъмно лилав цвят, с тегло 220 - 230 грама. Пулпът от патладжан е плътен, бял, без горчивина и практически без семена. Чашката е покрита с рядко разположени бодли.
Добив патладжан Epic: до 5,8 кг на кв.м.
Достойнство: висок добив, устойчивост на температурни крайности и вирус на тютюнева мозайка, отличен вкус на плодовете.
Патладжан Черен красавец
Средносезонен сорт патладжани за открита земя и оранжерии. Периодът от поникването до прибирането на реколтата е 110 - 145 дни. Инициатор на сорта е компанията Poisk. Сортът е включен в Държавния регистър за Централните черноземни и Севернокавказки региони на Руската федерация.
Полуразпространен храст, висок 60-80 см, с къси междувъзлия. Космати стъбла с антоцианово оцветяване. Листата са зелени, средни, леко назъбени, с тръни.
Плодовете са удължени с крушовидна форма, лъскави, гладки, с тегло 110-200 g, дълги 18-20 cm, лилаво-черни на етапа на пълна зрялост. Месото е жълтеникаво, нежно, без горчивина, практически без семена. Кожата е тънка.
Добив на патладжан Черен красавец: до 6,5 кг на кв. м.
Предимства на сорта: висок добив, устойчивост на болести, непретенциозност, приятелско узряване и висок вкус на плодовете.
Патладжан Клоринда
Средно ранен, супердобивен холандски хибрид от патладжани с високо търговско качество за прясна консумация и преработка. Може да се отглежда в открита земя, под филмови заслони, в оранжерия.
Изправен храст с къси междувъзлия, висок 90-100 см. Листата са средни, зелени.
Плодовете са овални, до 25 см дълги и до 12 см широки, блестящо черни на зрялост, лъскави, с плътна белезникава плът и почти без семена. Без горчивина. Патладжанът може да тежи до 1,5 кг.
Препоръчително е да посеете семена от патладжан за разсад в средата на февруари, на дълбочина 1-1,5 см.Хибридните семена от патладжан покълват от 7 до 14 дни, в зависимост от температурата, влажността, свежестта на семената. При засаждане на разсад на постоянно място е препоръчително да се поддържа разстояние в ред 25-30 см и между редовете 50-60 см.
Добив патладжан Clorinda F1 висок.
Патладжан Буржоа
Ранно узряване (период от поникване до узряване 105-110 дни), високодобивен, едроплоден хибрид от патладжан за открити площи и филмови заслони.
Храстът е мощен, полуразпространен, със средна височина. Листата са средни по размер, зелени, с назъбени ръбове.
Плодовете са сферични, гладки, лъскави, черно-лилав цвят, с тегло 400-500 g, с висок вкус. Кашата от патладжан е зеленикаво-бяла, нежна. Тези патладжани се препоръчват за всички видове кулинарна обработка.
Този патладжан се засява за разсад в края на февруари, след което се засажда на открито, когато отмине заплахата от завръщане на слани. Схема за кацане в земята: 40 x 60 cm.
Стойността на хибрида: комбинация от ранна зрялост и едроплодни, липса на горчивина в плодовете, дълъг период на плододаване.
Патладжан добива Буржоа 1,5-2 кг на растение.
Видео за марципан от патладжан
Прегледи на сортовете патладжани
Ако отглеждате добри сортове патладжани, които заслужават да бъдат класирани в топ 10 на най -добрите сортове патладжан, моля, напишете тези сортове. Ако е възможно, дайте им описание и прикачете снимка на тези сортове. Какво според вас е по -добре патладжан f1 или сортен патладжан?
Вашите отзиви и допълнения ще помогнат на нашите читатели да изберат най -добрите и най -продуктивни сортове и хибриди патладжан за засаждане.
Препоръчително е да посочите растящия регион в коментарите. Така ще подберем най -добрите сортове патладжан за Московска област, Сибир и Урал, средния пояс, северните райони и различни региони на нашата огромна страна.
Преглед на сортовете патладжани, видео
Патладжани Esaul, Ermin, Clorinda, Bibo - изрязан плод, броят на семената в него, вкус, дебелина на кората.
Родината на патладжаните се счита за Индия, откъдето те са дошли в Русия едва през 18 век. Благодарение на високите си вкусови качества, изобилието от възможности за готвене и здравословното хранене, патладжанът бързо придоби популярност наред с други зеленчуци. Въпреки това, за повечето летни жители и градинари патладжаните остават „тъмен кон“ и не винаги е ясно кой сорт е по -добре да изберете за вашия регион и климат.
Алексеевски
Ранно зреещ сорт патладжан, чудесен за региони с кратко лято. Устойчив на леки студове и повечето болести. Има плодове с класическа цилиндрична форма, тъмно лилав цвят, средно тегло около 170 грама. Пулпът е бял, без горчивина и твърди вени. Вкусовите качества се оценяват като високи.
обратно към съдържанието ↑ Диамант
Високодобивен средносезонен сорт патладжани. Поради компактните си размери, той е отличен за засаждане в оранжерии. Гланцовите цилиндрични плодове се считат за напълно узрели, след като придобият кафеникавокафяв цвят. Този сорт е ценен и заради отличния си вкус, изобилието от витамини и минерали. Отличен за консервация.
обратно към съдържанието ↑ Албатрос
Средносезонен сорт с добра устойчивост на замръзване, което прави възможно засаждането на разсад от патладжан директно в откритата земя. Храстите са компактни, с височина не повече от 60 см. Също така, особеност на сорта са доста едри плодове, до половин килограм, сплескани с форма на круша. Ето защо този сорт има специално място в готвенето.
обратно към съдържанието ↑ Банан
Един от най -рано узряващите сортове патладжан. Поради ниската устойчивост на замръзване в открита земя, разсадът трябва да бъде засаден не по -рано от началото на юни. Храстът на растението е доста разтегнат, но висок не повече от 55 см. Плодът има леко извита цилиндрична форма, с дължина до 30 см и диаметър 3 см. Пулпът е бледобял, без горчивина, отличен за запазване и пържене.
обратно към съдържанието ↑ Baltic
Средно сезонен сорт патладжан, при подходяща грижа, показва рекордни показатели за добива за този зеленчук. Обича мек топъл климат, подходящ за засаждане на открито в Украйна и Южна Русия. Храстът на растението е доста компактен, висок до 70 см. Когато узрее, плодът има блестящ черен цвят и средно тегло 200 грама. В кулинарията този сорт патладжан се препоръчва отделно като най -подходящ за готвене на хайвер.
обратно към съдържанието ↑ Behemoth
Средносезонен сорт, с добра устойчивост на замръзване и много болести, подходящ за засаждане директно в открита земя, поради което е доста популярен в района на Москва. Отделно, заслужава да се отбележи високият добив на сорта. Самият плод е с крушовидна форма и тъмно лилав цвят. Пулпът е леко зеленикав, мек в консистенция, с отличен вкус.
обратно към съдържанието ↑ Валентин
Ранен сорт патладжани, даващ добив в края на третия месец след пълното покълване. Той има средна устойчивост на замръзване, поради което е по -безопасно да се засаждат разсад в защитена земя. Плодът на патладжана е с цилиндрична форма; когато узрее, придобива цвят от тъмно лилаво до черно. Кожицата на плода е гладка, без пукнатини. Пулпът е леко зеленикаво-бял, твърд, без горчивина.
обратно към съдържанието ↑ Вера
Раннозреещ сорт патладжан, подходящ за засаждане под филм и на открито. Има висока норма на добив. Бушът е компактен, може да достигне метър височина, поради което често трябва да бъде завързан. Плодът има формата на леко опъната круша и ярко лилав цвят, с тегло до 200 грама. Месото на зеленчука е чисто бяло, без кухини. Страхотно за пържене.
обратно към съдържанието ↑ Галина
Ранен сорт патладжан за засаждане в открита земя. Устойчив е на екстремни температурни условия през нощта, като запазва добър добив при лоши метеорологични условия. При добра реколта високото стъбло на растението трябва да бъде завързано. Плодът е с класическа форма, среден размер, с тегло до 220 грама. В готвенето, без горчивина и кухини, пулпът се използва най -често за консервиране.
обратно към съдържанието ↑ Дракоша
Раннозреещ сорт, подходящ за региони с кратко, прохладно лято. Устойчив на много заболявания. По -добре е да засадите разсад в защитена земя. Растението е полуразпространено, високо до метър. Формата на плода наподобява круша; когато узрее, той придобива тъмно лилав цвят. Той има най -висок вкус, поради което се използва широко при приготвянето на много ястия.
обратно към съдържанието ↑ Жизел
Ранно узрял сорт патладжан. Отличава се с добра устойчивост на замръзване и възможност за засаждане директно в открита земя, което гарантира на този хибрид висока популярност в Сибир. Правилната грижа гарантира дългосрочно плододаване и високи добиви. Характеристика на този сорт е възможността за дългосрочно съхранение на плодовете, като същевременно се поддържа отличен вкус.
обратно към съдържанието ↑ Zelenky
Ранно узрял сорт. Засаждането на разсад от патладжан се извършва най-добре в добре загрята, защитена земя. Храстът на растението е компактен и нисък. Добивът е нисък. Основната характеристика на сорта са елипсовидни плодове с лъскав зелен цвят. Кашата на зеленчука е бяла, без горчивина и кухини. Вкусът се оценява като добър.
Обратно към съдържанието ↑ Clorinda
Средно ранен сорт патладжани с много добри добиви. Този хибрид е отгледан специално за отглеждане в региони с труден климат, перфектно понася замръзване и е устойчив на повечето болести. Храстът е средно разпръснат и трябва да бъде завързан. Плодовете са с овална форма, с красив черен и диамантен оттенък, с дължина до 22 см. Месото без горчивина, с отличен вкус.
Обратно към съдържанието ↑ Кралят на Севера
Ултра ранен сорт патладжан. Бързо узряване на плодовете, добра устойчивост на замръзване и болести, правят този хибрид идеален за отглеждане в суров климат и краткотрайно студено лято. Плодовете достигат дължина до 30 см. Пулпът от патладжан е бял, няма горчив вкус.Той се използва широко в консервирането и готвенето.
Назад към съдържанието ↑ Long Pop
Ранен сорт патладжан, отгледан от немски селектори. Засажда се в защитена почва, не понася добре замръзване и е устойчив на болести. Различава се с добра производителност. Плодовете са продълговати с лъскав черен цвят. Пулпът е бял, твърд, с лек привкус на горчивина. Реколтата може да се съхранява дълго време без увреждане на плодовете и загуба на вкус.
Обратно към съдържанието ↑ Марципан
Ранно узрял сорт патладжан. Засаждането на разсад се извършва както в защитена, така и в открита земя, но само при липса на големи студове. Устойчив на суша и болести. Патладжаните имат тъмно лилав лъскав цвят, дълъг до 15 см и с тегло около 300 грама. Пулпът е бял, нежен и без горчивина. В готвенето най -често се използва за пържене и пълнене.
обратно към съдържанието ↑ Murzik
Ранно узрял сорт патладжан. Подходящ за засаждане в защитена и открита земя, но не по -рано от началото на юни. Устойчив на болести, суша и слаби студове. Храстът е разтегнат и нискоразмерен, поради което долните плодове често докосват земята и се развалят. Плодът е овален, лъскав, лилав на цвят. Пулпът е бял, твърд, почти без горчивина.
обратно към съдържанието ↑ Nadir
Свръхранно разнообразие от патладжани, което при правилна грижа може да даде реколта в края на втория месец след разсаждането. Бушът е компактен и с малък размер, идеален за ниски оранжерии. Плодът е с цилиндрична форма, с гладка матова кора с тъмно лилав цвят, с тегло до 200 грама. Самата каша е кремаво бяла, плътна, без горчивина, вкусът е много висок.
обратно към съдържанието ↑ Premier
Ранно зреещ сорт патладжани, произведен от местни животновъди. Понася добре замръзване и суша и е устойчив на повечето болести. В райони с мек климат разсадът може да се засажда директно в открита земя. Плодът има леко овално-цилиндрична форма, много едър, до половин килограм. Пулпът е чисто бял, няма горчивина. Вкусът е отличен.
обратно към съдържанието ↑ Прасчо
Средносезонен сорт патладжан със среден добив. Не понася замръзване, засажда се само в добре загрята защитена почва. Храстите на растението са полуразпространени, високи до 60 см. Плодовете са под формата на топка с лъскав светлолилав цвят, с тегло до 330 грама. Пулпът е бял, много нежен, без горчивина. Има висок вкус. Чудесно за пържене и задушаване.
обратно към съдържанието ↑ Робин Худ
Ранен сорт патладжан. Добре понася замръзване, устойчив е на лоши метеорологични условия и много болести. Много добив. Растенията са разпръснати, достигайки височина до метър, с добра реколта, те трябва да бъдат вързани. Плодовете са крушовидни, средни, с тегло до 300 грама. Кашата на плода е бяла, твърда, без горчивина. Не губи вкуса си дори след дълго замразяване.
обратно към съдържанието ↑ Роми
Средносезонен хибриден сорт патладжан, специално отглеждан за райони със суров климат и студено лято. Устойчив на замръзване, дава добра реколта дори при минимална поддръжка. Плодовете на патладжана имат удължена цилиндрична форма, кората е гладка, без пукнатини, с тегло до 300 грама. Пулпът е леко зеленикав, без горчивина. В кулинарията се използва за готвене на хайвер и печене.
Обратно към съдържанието ↑ Самурай
Средносезонен сорт патладжани, хибрид. Основната разлика на сорта е карпалният яйчник на плодовете, от три до шест парчета на четка. Подходящ за отглеждане под филм и на открито. Плодовете са с цилиндрична форма, тъмно лилав лъскав цвят, кора с малки пукнатини. Средното тегло на плода е около 200 грама. Пулпът е тъмно бял, твърд, но нежен, с малко горчивина.
обратно към съдържанието ↑ Sauran
Средносезонен сорт патладжани. Сортът има добър добив, но е много придирчив към условията на отглеждане. Не понася замръзване, има нужда от обилно поливане и дълъг ден на светлина. Храстът е средно разпръснат, със средна височина.Плодовете са с крушовидна форма, когато узреят, те придобиват лъскав тъмно лилав цвят. Пулпът е бял, не горчив. Плодовете могат да се съхраняват дълго време без разваляне и загуба на вкус.
Обратно към съдържанието ↑ Вагон
Средносезонен сорт патладжани. Слабо устойчив на замръзване, има добър имунитет към повечето болести. Храстите на растенията са компактни, до 90 см високи, трябва да бъдат завързани. Плодовете са миниатюрни по размер, когато узреят стават тъмно лилави, с тегло до 170 грама. Месото е кремаво, меко и рохкаво, не горчиво. Различава се с отличен вкус.
Обратно към съдържанието ↑ Черен красавец
Средносезонен сорт патладжани, с високи добиви. Разсадът трябва да се засажда само в защитена земя, надеждно пазена от замръзване. Растенията са компактни, ниски, с яйчник в долната част на стъблото, поради което плодовете често се озовават на земята. Плодът на патладжана е цилиндричен, средно голям; когато узрее, кората става черна с лилав оттенък. Пулпът е твърд, без вкус на горчивина.
Обратно към съдържанието ↑ Черният принц
Ранно узрял сорт патладжан. Добре понася замръзване, подходящ за засаждане в незащитена почва. Устойчив на неблагоприятни метеорологични условия, имунизиран срещу болести, с висок добив. Растението е средно разпръснато, до 70 см височина, не се нуждае от връзване. Плодът е с цилиндрична форма, цветът на кората на зрелия зеленчук е ярко лилав. Пулпът е бял, не горчив.
обратно към съдържанието ↑ Лешникотрошачката
Супер ранен хибрид от патладжани, отнема около 45 дни от засаждането на разсад до узряване на първите плодове. Слабо устойчив на замръзване, струва си да засадите разсад само в защитена земя. Непретенциозен в грижите, устойчив на болести. Храстът е компактен, със средна височина. Плодове с класическа форма и цвят, с тегло до 300 грама. Реколтата може да се съхранява дълго време без разваляне на продукта и загуба на вкус.
Назад към съдържанието ↑ Epic
Ранен хибрид от патладжани, отгледан от животновъди специално за отглеждане в трудния климат на Русия. Той понася перфектно замръзване, непретенциозен е в грижите, устойчив е на суша и болести. Растението е компактно, късо. Плодът има удължена сълзеста форма, кората е гладка, с лилаво-черен цвят, с тегло до 300 грама. Вкусовите качества се оценяват като много високи.
обратно към съдържанието ↑ Японско джудже
Раннозреещ сорт патладжан с висок добив. Средно устойчив на замръзване, подходящ за засаждане под филм и на открито не по -рано от началото на лятото. Храстите са нискоразмерни, високи около 40 см. Но с обилно плододаване може да се наложи да бъдат завързани. Плодовете имат формата на леко сплескана круша, кожата е тънка, с ярко лилав оттенък. Кашата е бяла, леко рохкава, без горчивина.
Сортове патладжан с описание
Днес има много разновидности на патладжан. Изключително важно е да изберете правилния сорт патладжан, който ще расте добре при определени природни условия. Първоначално патладжанът е южно топлолюбиво растение. От животновъдите са разработени по-студоустойчиви сортове. Сортовете, предназначени за отглеждане в южната ивица на Русия, няма да растат в централната ивица. Всеки регион има свои собствени сортове и хибриди. Можете също така да изберете сорт, който ще расте в оранжерия или на открито.
Добри сортове патладжан трябва да са с високи добиви, устойчиви на вредители и болести, плодовете им да са с добър вкус, а пулпата да е без горчивина, плодовете да имат високо съдържание на сухо вещество и малко семена.
Според продължителността на вегетационния период патладжаните са много ранни, когато минават по-малко от 100 дни от поникването до техническата зрялост, ранни (101-115 дни), средно ранни (116-130 дни), късни (131-150 дни) , много късно (над 150 дни). Началото на плододаване може да се измести в една или друга посока с 20 дни, в зависимост от региона и условията на отглеждане.
Късните сортове имат много дълъг вегетационен период, приблизително шест месеца, узряването им се случва само при дълги летни условия. Поради тази причина в централна Русия най -често се отглеждат сортове с ранен период на зреене.
Ранни сортове патладжан
Алексеевски
Периодът от поникването до падежа отнема 90-100 дни. Плодът е гладък, лъскав, цилиндричен. Цветът на кората е тъмно лилав. Дължината на плодовете е 15-18 см, теглото 100-190 г. Плодовете имат плътна бяла каша и приятен вкус. 8-10 кг могат да бъдат събрани от 1 м2. Сортът е устойчив на болести.
Хипопотам F1
Периодът от поникване до зреене отнема средно 101 дни. Формата на плода е крушовидна, цветът на кората е тъмно лилав, дължината на плода е 18-22 см, теглото е 320-340 г. Плодът има средно гъста зеленикаво-бяла пулпа. Вкусовите характеристики са отлични. От 1 м2 могат да бъдат събрани средно 17,3 кг.
Bibo F1
На един храст могат да узреят средно 15 плода. Плодовете са приблизително еднакви по размер, теглото им е 400-500 г. Повърхността на плодовете е лъскава, гладка, цветът на кожата е снежнобял. Плодовете имат плътна бяла каша, имат отлични вкусови характеристики. Сортът се отличава с ранна зрялост, висок добив и устойчивост на болести.
Валентин F1
Узряването на плодовете настъпва на 90-95 ден след появата на пълни издънки. Гладките, лъскави плодове са с цилиндрична форма. Дължината им е 25-26 см, тегло-200-270 г. Месото на плода е плътно, зеленикаво-бяло на цвят. От 1 м2 можете да получите до 10 кг. Сортът е устойчив на болести.
Квартет
Узряването на плодовете става на 107-122-ия ден след появата на пълни издънки. Формата на плода е с къса крушовидна форма, цветът е матов, зелено-виолетов. Дължината на плодовете е 11-14 см, теглото 100-120 г. Плодът има каша със средна плътност, бяло-зелен цвят с голям брой семена. Добри вкусови характеристики. От 1 м2 можете да получите 8,2-12,6 кг.
Кралят на Севера
Ранен сорт. Има добра студоустойчивост. Периодът от поникване до зреене е 95-100 дни. Формата на плода е удължено-цилиндрична, цветът на кората е тъмно лилав. Плодовете достигат дължина 25-30 см. От 1 м2 могат да се събират 12-15 кг.
Maxik F1
Периодът от поникване до зреене е 90-100 дни. Гладките, лъскави плодове имат удължена цилиндрична форма. Цветът на кората е тъмно лилав. Дължината на плодовете е 25 см, теглото-180-250 г. Плодовете имат плътна зеленикаво-бяла плът. Вкусовите характеристики са отлични. От 1 м2 могат да се получат повече от 10 кг.
Нанси F1
Периодът от поникване до зреене е 75-85 дни. Лъскавите плодове имат удължена яйцевидна форма, кожата е тъмно лилава на цвят. Теглото на плодовете е 60-80 г. Плодовете имат плътна зеленикаво-бяла плът. Вкусът е приятен. От 1 м2 можете да получите 3,5-5 кг.
Purple Haze
Периодът от появата до падежа е средно 102 дни. Гланцовите плодове имат цилиндрична форма, цветът на кората е от светло люляк до люляк. Дължината на плодовете е 15-18 см, теглото-150-196 г. Плодовете имат деликатна кора и белезникава плът. От 1 м2 могат да се съберат до 10 кг.
Соларис
Предназначен за отглеждане във филмови заслони и открито поле. Периодът от поникване до зреене е 112-118 дни. Формата на плода е цилиндрична и удължена с крушовидна форма, повърхността е лъскава, тъмно лилава на цвят. Средното тегло на плодовете е 215 г. От 1 м2 можете да получите 5,5-8,5 кг.
Purple Miracle F1
Периодът от поникването до падежа отнема 95-100 дни. Гладките, лъскави плодове са с цилиндрична форма, леко извити. Цветът на кората е тъмно лилав. Масата на плодовете е 100 - 350 г. Плодовете имат зеленикаво -бяла каша, вкусът е приятен. От 1 м2 можете да получите до 5 кг.
Черен красавец
Растението достига височина 50-60 см. Това е много ранозреещ сорт, от поникване до зрялост, средно преминават 78 дни. Твърди, красиви плодове имат правилна цилиндрична форма. Теглото на плодовете е 200-250 g.
Лешникотрошачката F1
Храстът достига височина 150-180 см, плодовете се формират равномерно и редовно.Периодът от поникване до зреене е 95-105 дни. Формата на плода е овална. Теглото е 240-350 г, дължината на плода е 12-14 см. От 1 м2 можете да получите 12,5-19,5 кг. Сортът се отличава с ранна зрялост, отличен вкус, добро представяне и висок добив.
Средносезонни сортове патладжани
Диамант
Компактният храст достига височина 50-60 см. Препоръчва се за отглеждане в пластмасови оранжерии и заслони. Периодът от поникването до падежа отнема 109-149 дни. Гланцовите плодове имат цилиндрична форма, цветът на кората е тъмно лилав. Дължината на плодовете е 14,5-17,5 см, теглото-100-164 г. Плодовете имат плътна зеленикаво-бяла плът, без горчивина. Сортът се отличава с високи вкусови характеристики, висок добив. Можете да получите 3-6,5 кг от един храст.
Албатрос
Компактният храст достига височина 40-60 см. Периодът от поникването до узряването отнема 115-130 дни. Формата на плодовете е с къса крушовидна форма, с техническа зрялост, цветът на кората е синьо-виолетов, с биологична зрялост-кафяво-кафяв. Теглото на плодовете е 300-450 г. Плодовете имат плътна каша, без горчивина, бял цвят. Сортът се отличава с добра транспортируемост и запазване на качеството.
Багира F1
Подходящ за отглеждане в пластмасови оранжерии и заслони. Периодът от поникването до падежа отнема 100-110 дни. Плодовете имат лъскава повърхност и овална форма. Цветът на плодовете е тъмно лилав. Дължината на плодовете е 12-20 см, теглото е 250-300 г. Плодовете имат каша със средна плътност, зеленикаво-бяла, без горчивина. Сортът се отличава с деликатен вкус и непретенциозност. Едно растение може да се събере 2,5-3 кг.
Байкал F1
Подходящ за отглеждане във филмови оранжерии. Периодът от появата до началото на плододаването е 100-110 дни. Гланцовите плодове имат крушовидна форма. Цветът на кората е тъмно лилав. Дължината на плодовете е 14-18 см, теглото-320-370 г. Плодовете имат месо със средна плътност, без горчивина, зеленикаво-бял цвят. От едно растение можете да получите 2,8-3,2 кг.
Барон F1
Подходящ за отглеждане във филмови оранжерии. Периодът от появата до началото на плододаването е средно 100 дни. Храстът достига височина 70-80 см. Повърхността на плода е лъскава, цветът е тъмно лилав. Формата на плода е цилиндрична. Дължината на плодовете е 16-22 см, средното тегло е 300-350 г. Плодовете имат каша със средна плътност, без горчивина, жълтеникаво-бяла на цвят. Едно растение може да събере 2,8-3,1 кг.
Хипопотам F1
Високият храст достига височина 70-150 см във филмови заслони и 250 см в остъклени. Препоръчва се за отглеждане във фолио и остъклени оранжерии. Периодът от появата до началото на плододаването отнема 100-110 дни. Формата на плода е цилиндрична, повърхността е лъскава, тъмно лилава на цвят. Дължината на плодовете е 14-18 см, теглото-250-350 г. Плодовете имат месо със средна плътност, без горчивина, жълтеникаво-бял цвят. В зависимост от времето и условията на отглеждане, едно растение може да бъде събрано от 1,8-2,5 кг до 6 кг.
Бернар Ф1
Полуразпространеният храст достига височина 60-70 см. Подходящ за отглеждане във филмови оранжерии и заслони. Формата на плода е цилиндрична, повърхността е лъскава, тъмно лилава на цвят. Дължината на плодовете е 15-20 см, средното тегло е 380 г. Плодовете имат плътна каша, без горчивина и бяла. Вкусовите характеристики са високи. От 1 м2 могат да се събират средно 5 кг. Сортът е подходящ за всички видове кулинарна обработка и замразяване.
Хайвер
Висок сорт, храстът достига височина 120 см. Подходящ за отглеждане в пластмасови оранжерии и заслони. Формата на плода е овална, повърхността е лъскава, тъмно лилава на цвят. Дължината на плодовете е 12-20 см, теглото е 250-300 г. Плодовете имат много нежна и вкусна каша. Сортът е подходящ за приготвяне на различни гарнитури, задушаване, както и за консервиране. От 1 м2 можете да получите 2,5-3 кг.
Индуски
Къс, компактен храст достига височина 50-60 см.Препоръчва се за отглеждане в пластмасови оранжерии и заслони. Формата на плода е цилиндрична, повърхността е лъскава, тъмно лилава. Дължината на плодовете е 14-18 см, теглото-110-170 г. Плодовете имат плътна каша без зеленикаво-бяла горчивина. Вкусът е висок. Сортът е подходящ за всички видове кулинарна обработка, замразяване и консервиране.
Комета
Компактен храст, достига височина 75-90 см. Периодът от поникването до узряването е 118-125 дни. Формата на плода е цилиндрична, кожата е тъмно лилава на цвят. Дължината на плодовете е 20-22 см, теглото-125-170 г. Плодовете имат плътна каша без горчивина, бяла. От 1 м2 могат да бъдат събрани средно 6 кг.
Лебед
Периодът от появата на разсад до началото на узряването на плодовете е 100-130 дни. Плодовете са цилиндрични, бели на цвят. Дължината на плодовете е 18-22 см, теглото-128-330 г. Плодовете имат много нежна месо със снежнобял цвят. От 1 м2 можете да получите 203 кг.
Лолита F1
Средно голям сорт, достига височина 70-80 см. Периодът от появата до началото на плододаването е 105-115 дни. Подходящ за отглеждане във филмови оранжерии. Формата на плода е цилиндрична, цветът на кората е тъмно лилав с черешов оттенък. Дължината на плодовете е 14-18 см, теглото-200-250 г. Плодовете са светлозелени на цвят с плътна каша без горчивина. В зависимост от метеорологичните условия и условията на отглеждане, едно растение може да получи от 1,5-2 кг до 5 кг.
Моряк
Узряването на плодовете настъпва на 104-110-ия ден след поникването. Формата на плода е овална, повърхността е лъскава, с бели и лилави ивици. Средното тегло на плода е 143 г. Плодът има средна плътност на бяла плът. От 1 м2 можете да получите до 5 кг.
Наутилус средно рано
Бурен сорт, препоръчителен за отглеждане в остъклени оранжерии. Периодът от поникването до падежа отнема 120-130 дни. Формата на плода е саблевидна, цветът е наситено лилав. Дължината на плода е 21-28 см, тегло-300-500 г.
Деликатен F1
Периодът от поникване до зреене е 100-110 дни. Цветът на плода е перлено бял. Дължината е 18-20 см. Плодовете имат деликатна каша с изключителен вкус. От 1 м2 можете да съберете 12-14 кг.
Пеликан F1
Средно голям сорт, достига височина 100-120 см. Препоръчва се за отглеждане във филмови заслони и на открито. Периодът от появата до началото на плододаването е 115-120 дни. Формата на плода е с форма на сабя, цветът на кората е тъп, млечно бял. Дължината на плодовете е 15-18 см, теглото е 200-250 г. Плодовете имат деликатна каша със средна плътност без бяла горчивина. Едно растение може да се събере 1,5-2 кг. Сортът се отличава с добра транспортируемост и запазване на качеството.
Пинг -понг F1
Слаб сорт, достига височина 60-70 см. Препоръчва се за отглеждане във филмови оранжерии и открита земя. Периодът от поникването до плододаването е 110-117 дни. Формата на плода е сферична, цветът на повърхността е бял, матов. Дължината на плодовете е 5-6 см, теглото-50-60 г. Плодовете имат каша със средна плътност, зеленикаво-бял цвят, пикантен на вкус. 1-1,2 кг могат да бъдат събрани от едно растение.
Полундра
Средно голям полуразпръснат сорт. Препоръчва се за отглеждане в пластмасови оранжерии и заслони. Периодът от поникването до плододаването е средно 115 дни. Формата на плода е крушовидна, повърхността е лъскава, люлякова, с бели и розови щрихи. Средното тегло на плодовете е 225 г. Пулпът е бял с деликатен вкус. От 1 м2 можете да получите средно 5,5 кг.
Прасенце
Средно голям полуразпръснат сорт, препоръчителен за филмови заслони и оранжерии. Периодът от появата до началото на плододаването е средно 108 дни. Формата на плода е сферична, повърхността е лъскава, светло лилаво на цвят. Теглото на плодовете е 300-320 г. Плодовете имат нежна бяла пулпа. Сортът се отличава с високите си вкусови характеристики.От 1 м2 можете да получите средно 5,3 кг.
Ранно узряване
Сорт с нисък компактен стандартен храст. Периодът от поникването до падежа е 112-139 дни. Формата на плода е с продълговата крушовидна форма. Средното тегло на плода е 130 г. Плодът има каша със средна плътност без горчивина, бяла. От 1 м2 е възможно да се съберат 4-6 кг.
Изненада
Узряването на плодовете настъпва средно на 116 -ия ден след поникването. Формата на плода е цилиндрична, повърхността е лъскава, тъмно лилава на цвят. Дължината на плодовете е 20-22 см, теглото-300-400 г. Плодовете имат зеленикаво-кремообразна каша с малък брой семена. Вкусовите характеристики са отлични. От 1 м2 можете да получите 4.1-4.3 кг.
Жизел F1
Височината на храста е 170-190 см. Периодът от появата на разсад до началото на узряването на плодовете е 100-110 дни. Формата на плода е цилиндрична, повърхността е лъскава, лилава на цвят. Дължината на плодовете е 25-30 см, теглото-310-400 г. Плодовете имат плътна каша без горчивина с бял цвят. От 1 м2 можете да получите 11,6-17,6 кг. Сортът има висок добив, добро съхранение и висок вкус.
Късни сортове патладжан
Говеждо чело
Къснозреещ сорт с висок добив. Храстът е нисък, разпръснат. Периодът от появата на разсад до началото на узряването на плодовете е 140-150 дни. Плодовете са широки с крушовидна форма, черно-лилав цвят. Дължината на плодовете е 16-19 см, теглото е до 1 кг. Плодовете имат плътна каша без горчивина, бяла. Сортът е идеален за дългосрочно съхранение и замразяване.
Денди
Полустръбен, полуразпространен храст. Периодът от появата на разсад до началото на узряването на плодовете е 120 дни. Плодовете са цилиндрични матови. Дължина 17-18 см, тегло 250-300 г. Пулпът е зеленикав, без горчивина. От 1 м2 можете да получите 7-8 кг.
Препоръчваме ви да гледате:
Как да отглеждаме патладжани в Централна Русия
Как да отглеждате патладжани в страната
Патладжан. Нарастващ
Без коментари все още. Твоят ще бъде първият!
