Най -добрите късни летни сортове ябълкови дървета

Ябълковото дърво е най -разпространената овощна култура, адаптираща се към различни условия, поради което привлича градинарите. Популярността се дължи на факта, че ябълките са на масите почти през цялата година: през лятото - летни сортове, след - есенни, а с настъпването на студеното време зимните сортове узряват в избата.

Отглеждане и особености на летните ябълкови дървета

Разделянето на ябълкови дървета на групи е свързано предимно с времето за консумация. Всички сортове с летен период на зреене се подразделят на:

• началото на лятото (плодовете узряват през първата половина на юли);
• лято (плодовете се наливат от 15 юли до 10 август);
• късно лято (масовото узряване на реколтата пада на 10-25 август).

Летните сортове ще зарадват тези, които обичат да се почерпят с ябълки до август

Летните сортове ябълки най -често се използват пресни. Плодовете не подлежат на дългосрочно съхранение, дори в условията на зеленчуковата кутия на хладилника, срокът на годност на ябълките е от седмица до месец.

При засаждането е необходимо да се вземе предвид местоположението на ябълкови дървета от различни видове, тъй като поради припокриване на времето на цъфтеж може да възникне кръстосано опрашване, което може да доведе до загуба на качествата на двете ябълкови дървета. Методът на кръстосано опрашване се използва от животновъдите в процеса на отглеждане на нови сортове. Така летните сортове в крайни случаи се поставят близо до зимните, но те са внимателно защитени от сортове есенно узряване.

Отличителна черта на "летните" ябълкови дървета е повишената им зимна издръжливост, което се дължи на ранното узряване на плодовете. Давайки реколта през юли - август, растенията до края на сезона имат време да се подготвят за неблагоприятни зимни условия, докато зимните или есенните сортове се страхуват много повече от замръзване. Но трябва да се отмени, че при летните сортове процентът на увреждане на пъпките от повтарящи се пролетни студове варира от 42 до 98, тъй като по време на спада на температурата те са били в по -развито състояние.

Летни сортове ябълкови дървета

Ранозреещите ябълкови дървета са много популярни сред градинарите. Не е нужно да чакате до есента, за да се насладите на сочни ябълки.

Папировка (бял пълнеж)

Папировка се появи в балтийските страни. Той е особено популярен сред собствениците на малки градини. Региони за прием съгласно Държавния регистър:

• Северна;
• Северозападен;
• Централна;
• Волго-Вятски;
• Централна Черна Земя;
• Северен Кавказ;
• Средна Волга;
• Нижневолжски;
• Западносибирски;
• Източносибирски.

Дървото е средно голямо, максималният темп на растеж се наблюдава през първите 7–8 години. При правилна грижа животът на едно дърво е 40-45 години... Младите растения имат пирамидални корони; през годините те са закръглени. Листата приличат на "лодки" - те са сгънати по централната вена, а ръбовете са повдигнати, долната страна на листа е томентозна.

Цветовете са белезникаво-розови, ароматни, самото растение е кръстосано опрашено. Най -добрите опрашващи сортове: анасон червен, Боровинка, Грушовка Москва. Ябълки Папировката не е голяма, на повърхността на плода се виждат особени ребра. Кожицата на зряла ябълка е зелена с жълтеникав оттенък, гладка, с леко докосване на восък. Сочната каша има силен аромат. Папирането не може да се съхранява дълго време - ябълките губят вкуса си и стават ватни.

Папировка, или бял пълнеж, дава обилни плодове всяка година

Характеристики на сорта:

• рано узрели - в последните дни на юли се появяват първите узрели плодове;
• ранна зрялост - плододаване в 4-5 -тата година на отглеждане;
• влаголюбив;
• зрелите плодове не падат;
• кратки срокове на съхранение и излагане на механично натоварване - плодовете не понасят транспортиране;
• масовият характер на узряването усложнява задачата за запазване на реколтата, което води до загуба на част от нея;
• възрастов спад в добива;
• податливост на краста.

Цигара

Дъщерна разновидност Папировка. Papiroyantarnoe е къснозрял сорт, узрял в Урал и Далечния изток. Растението е устойчиво на различни болести, а също така се характеризира с повишена устойчивост на замръзване. Плодовете са едномерни всяка година. Средното тегло на една ябълка е около 200 g. Кората на плода е жълта, по -плътна от тази на първоначалната папировка, което прави ябълките по -транспортируеми и упорити. Месото е сочно, бежово на цвят, има подчертан аромат.

Характерна особеност на сорта е неговата податливост към болести през години с дъждовни и студени извори.

Papiroyantarnoe е помощен сорт папировка, отглеждан за отглеждане в Урал и Далечния Изток

Дъщерята на Папи

Сортът е резултат от хибридизация на сортовете Папировка и Алий Анис. Районът е разположен в Средна Волга и Централен регион. Малки ябълки - до 90 г, в областта на чашката се забелязват ребра. Повърхностният слой на ябълките е плътен и има белезникаво-жълт цвят; може да се наблюдава леко позлатяване на цевта. Сочна, със сладко -кисел вкус, пулпът е по -плътен от този на родителския сорт.

Сортът Doch Papirovka първоначално е бил зониран в районите на Уляновск и Самара

Отличителни белези: вкус и плътност на пулпата, както и представянето на плодовете, което се запазва при продължително съхранение.

Дъщерята на Папировка започва да се пълни през август, до края на месеца плодовете узряват в големи количества. Сортът е бързо растящ - първата реколта може да се вземе 4-5 години след засаждането. Считат се основните недостатъци: намаляване на добива на стари дървета, както и обратна връзка между изобилието на плодове и техния размер.

Юли Черненко

Ранен летен сорт, хибрид на анис ала и папировка, зониран в Централното и Средното Поволжие. Дървото е средно голямо, но бързо растящо, короната е плътна, яйцевидна. Листата са тъмни, нагънати по централната вена, ръбовете на листата, извити нагоре, са фино назъбени. Малки снежно бели цветя се събират в съцветия.

Експериментите за кръстосване бяха проведени от S.F. Черненко, чиято фамилия даде името на сорта.

Ябълковото дърво Iyulskoe Chernenko е един от най-ранните летни сортове

Юли-началото на август е периодът на узряване на плодовете на юли Черненко. Ябълките са със среден размер - теглото им е около 110-180 г, кръгли, с едва очертани ребра. Кожата е светла, зеленикава, покривният цвят е ярък, наситено пурпурен с по -тъмни вертикални щрихи. Кората е покрита с тънък слой восъчно покритие.Месо с едва забележим бледозелен оттенък, хрупкаво и сочно. Съхранение в хладилник за 7-10 дни е разрешено; при преекспониране вкусът се влошава значително. Юли Черненко се нуждае от допълнително опрашване - препоръчва се засаждане в близост до Грушовка Москва, бял пълнеж.

Характеристики на ябълковото дърво Julskoe Chernenko:

• относително рано растящ сорт-дава плодове от 4-5 години отглеждане;
• необходимо е допълнително опрашване;
• сортът е силно зимоустойчив;
• нисък имунитет към заболявания;
• плододаването е циклично;
• узряването е неравномерно;
• голямо количество мърша, когато узрее.

Quinty

Канадски сорт, хибрид на сортовете Crimson Beauty и Red Melba. Региони за прием съгласно Държавния регистър:

• Централна Черна Земя;
• Северен Кавказ;
• Нижневолжски.

Дърво с разперена, закръглена корона, в която долният слой клони обикновено увисва. Листата са тъмнозелени, широко овални, с набразден ръб и светло опушен пух от долната страна. По време на цъфтежа Quinti е покрит с големи снежнобели цветя.

Сортът Quinti с право може да се нарече ултраранно узряване-първите ябълки могат да се опитат още в средата на юли

Масовото узряване настъпва в началото на август. Размерът на ябълките е среден, но с малко количество те са по -големи, няма ребра по повърхността. Плътната и ароматна кора на зрели плодове е жълто-зелена с малиново или червено петно ​​на по-голямата част от повърхността. Плътна каша първоначално със зеленикав оттенък, пожълтява при продължително съхранение, много сочна. Вкусът е интензивен, сладък и кисел. Максимален срок на годност - 10 дни.

Характеристики на културата:

• ранно отглеждащ сорт-дава реколта за 3-4-та година;
• ултра ранозреещ сорт;
• необходимо е допълнително опрашване;
• плодовете се развалят по време на транспортиране;
• имунитетът срещу брашнеста мана е много висок, но е силно засегнат от краста;
• висока устойчивост на суша и топлина;
• устойчивостта на зимните условия намалява от юг на север;
• изразена честота на плододаване.

Сребърно копито

Хибриден сорт ("родители" - Снежинка и Радуга), получен от Л.А. Котов. Райониран в районите на Волго-Вятка, Урал, Западен Сибир. Дърво със среден размер, с гъста корона, листата са големи, тъмнозелени, фино назъбени по ръба и извити нагоре.

Сорт ябълка Сребърно копито - хибрид, получен чрез кръстосване на сортовете Снежинка и Радуга

До 20 август повечето плодове започват да се наливат. Ябълките на Сребърното копито са едноизмерни, средни, с тегло не повече от 100 г. При достигане на зрялост те са кремави с жълт оттенък, с ярко оранжево или дори червено бъчви. Кожата е нежна, пулпът е плътен, почти без аромат, сладко -кисел вкус. Сребърното копито се нуждае от допълнително опрашване, например от Анис Свердловски.

Характеристики на сорта:

• дава плодове от 3-4 години;
• се нуждае от допълнително опрашване;
• дава реколта всяка година;
• висока устойчивост на суша и замръзване.

Грушовка Москва

Един от най -старите естествено срещащи се сортове... Региони за прием съгласно Държавния регистър:

• Северна;
• Северозападен;
• Централна;
• Волго-Вятски;
• Средна Волга;
• Урал;
• Западносибирски;
• Източносибирски.

Дървото е над средното, силно. Короната на Грушовка е дебела, широка, заоблена. Листата са широко овални, зелени с жълтеникав оттенък. Масово цъфтящи, ароматни цветя с бледо розов цвят се събират в китки.

Грушовка Московская е широко разпространен сорт, който може да издържи на резки спадове на температурата.

Реколтата узрява през първите 2 седмици на август. Ябълките са малки (60–100 g), кръгли. Кората на плода е нежна, без ребра, жълтеникава на цвят с розово райе. Пулпата, вливаща се в сок, е хлабава и мека, също има жълтеникав оттенък. При узряло и продължително съхранение става безвкусно - допустимо е да се съхранява не повече от 30 дни в зеленчукова кутия на хладилника.

Характеристики на сорта:

• дава реколта при правилна грижа още през 1 -вата година на отглеждане;
• са необходими допълнителни опрашители;
• цикличността на плододаването - на всеки 2 години;
• много висока устойчивост на замръзване;
• трудно понася транспорта.

Мантет

Канадски сорт, отгледан по време на естествено кръстосано опрашване на Грушовка Московская. Препоръчва се за отглеждане в районите на Централен, Северен Кавказ и Средно Поволжие. Дървото е със средна височина. Листата под формата на широка елипса, тъмнозелени с ръбче.

Mantet е канадски сорт, получен от руската Grushovka Москва

Узряването на реколтата става в края на юли и първата седмица на август. Масата на ябълката е от 90 до 180 г. Плодовете са продълговати, с кръгла форма, при дръжката се наблюдават известни ребра. Кората на Mantet е нежна, жълта със зеленикав оттенък или напълно жълта, но с пурпурночервена страна. Снежнобялата каша, богата на сокове, има сладък и кисел вкус. Зрелите плодове на Mantet не лъжат, те също се транспортират слабо.

Характеристики на сорта:

• първата реколта се появява на 3 години;
• лошо качество на съхранение;
• плодовете узряват бързо, след което започват да се влошават;
• обратна зависимост на размера на ябълките от техния брой;
• експозицията на струпеи се увеличава в дъждовни сезони;
• не понася ниски отрицателни температури.

Прочетете повече за разнообразието в нашата статия - Apple Mantet: красавица с отличен вкус.

Късни летни сортове ябълкови дървета

Ябълковите дървета, които узряват в средата на август, обикновено позволяват на празнуващите Ябълковия Спасител да опитат пресни плодове.

Мелба

Канадски сорт, получен чрез кръстосано опрашване на добре познатия сорт Macintosh. Региони за прием съгласно Държавния регистър:

• Северозападен;
• Централна;
• Волго-Вятски;
• Централна Черна Земя;
• Северен Кавказ;
• Средна Волга;
• Нижневолжски;
• Западносибирски;
• Източносибирски.

Дърветата са със средна височина, имат широко кръгла, средно гъста корона. Листата са овални, светлозелени на цвят с едва забележим жълт блясък. Често можете да видите, че на силни издънки листата придобиват куполообразна форма - огъват се нагоре. Цветовете са по -големи от тези на сродните сортове.

Мелба е кръстен на известната австралийска оперна певица Нели Мелба.

Беритбата се извършва след 15 август и може да продължи до средата на септември. Ябълките са кръгли, леко удължени от полюсите, обикновено средни-около 120-140 г (понякога 200 г). Кожата е доста плътна, покрита с белезникаво покритие, има светлозелен цвят. Когато узреят, кората на ябълките става белезникавожълта с елегантна ивица червена страна на повечето плодове. Месото, напоено със сок, е сладко -кисело на вкус, с богат аромат.

Характеристики на сорта:

• дава плодове от 3-5 годишна възраст;
• старите дървета се различават по честотата на плододаване;
• средна зимна издръжливост;
• среден имунитет към заболявания;
• ниска способност за самоопрашване;
• дълголетието е изключително за летните ябълки - плодовете могат да се съхраняват в хладилника до края на есента, ябълките, набрани от малко неузрели, често лежат до средата на зимата;
• не е повреден при транспортиране.

Въз основа на Melba, в САЩ е разработен сорт Prima - първият сорт, който не е склонен към краста.

Коваленковско (червено сладко)

Сортът е отгледан в Беларус, получил името си от фамилията на един от авторите. Коваленковското е резултат от безплатно опрашване на сорта Lovefam. Одобрен за отглеждане в Централния и Северозападния регион. Ябълковото дърво е бързо растяща, средна по размер, обратно пирамидална корона, много гъста, склонна към удебеляване. Листата са елипсовидни, с ръб на малък град, тъмнозелен на цвят.

Узряването не е близо, първите плодове се наблюдават около 19 август, в по -хладните райони реколтата може да бъде удължена до втората половина на септември.

Коваленковское е разновидност на беларуската селекция, получена от G.K. Коваленко и М.И. Сухоцки

Теглото на една ябълка варира от 150 до 210 г. Плодовете са леко удължени, кората е светлозелена с размазан аленочервен руж.Снежнобяла финозърнеста каша със средна плътност. Ароматът е слаб. Киселина липсва дори в незрели ябълки. Максималният вкус се проявява в период от около 2 седмици след отстраняването. Не се препоръчва да се съхраняват плодове за повече от 50-60 дни.

Характеристики на сорта:

• плододава редовно и последователно от 2-4 години отглеждане;
• висока устойчивост на ниски отрицателни температури, средна - на суша;
• ниска устойчивост на краста през годините на масовото й разпространение;
• силна способност за образуване на издънки;
• плодовете не падат;
• узряването е неравномерно - последните ябълки се берат през есента.

Канела на ивици

Легендарен стар сорт, селекция неизвестна. Региони за прием съгласно Държавния регистър:

• Северна;
• Северозападен;
• Централна;
• Волго-Вятски;
• Централна Черна Земя;
• Средна Волга.

Дървото е бързо растящо, мощно, в състояние на възрастен, короната е закръглена, често се разпространява. При зрелите дървета долният слой на скелетните клони е почти лишен от зеленина. Плодовете са вързани главно по върховете на леторастите. Обилен цъфтеж, масивен - цветята имат лек розов оттенък.

Първите узрели плодове се появяват след 15 август, масовото узряване - в началото на септември. Ябълките лежат не повече от 70 дни. Канелената ивица има кръгли, средни плодове с твърда кора. Ябълките са зеленикави на цвят; когато узреят, цветът се заменя с жълт, засенчен с ивици от различни нюанси на розово и алено. Пулпът е бежов или леко розов, забележителен със сладкия си вкус с едва забележима киселост и ярки нотки на канела.

Канела на ивици - стар сорт, споменат дори в творбите на известни писатели

Сортът се нуждае от допълнително опрашване, например подходящи са папировка и московска круша.

Характеристики на сорта:

• започва да дава плодове на 7-8-та година, изобилна реколта се наблюдава само на възраст 10-15 години;
• безплодие;
• устойчивост на замръзване;
• висока адаптивност към всякакви условия на отглеждане;
• циклично плододаване;
• обемите на реколтата са скромни.

Красотата на градината

Сортът е резултат от кръстосването на сортовете Suislepskoe и Borovinka. Зониран в Централния район. Дърветата са мощни, листата са широко яйцевидни, листната плоча е вдлъбната, фино набръчкана.

Масовото пълнене на ябълки се извършва на 20 август. Плодовете са средни по размер, заоблени с едва забележими ребра. Кората на ябълките е порцелано-бяла; с узряването се появяват розови ивици и кората придобива бежово-жълт оттенък. Пулпът е лек, кисело-сладък на вкус. Срокът на годност на плодовете не надвишава 14 дни, ябълките не понасят никакви механични влияния, включително транспортиране.

Характеристики на сорта:

• обилни реколти с периодичен характер;
• добра зимна издръжливост;
• среден имунитет към заболявания;
• размерът на ябълките обратно зависи от техния брой;
• дълго време плодовете се съхраняват по клоните.

Медуница

Разнообразие от S.I. Исаева, хибрид от канела на ивици и Уелси, който не е включен в Държавния регистър, но има много широк ареал на разпространение. Дървото е бързо растящо, мощно, с широка заоблена корона. Узряването на първите плодове се записва от 15 август. Плодовете са дребни, тежат около 100 г. Зрели зеленикаво-жълти ябълки с неясен розово-ивичен руж. Кората на плода е много твърда, но не жилава. Сладката и сочна плът е лимоненожълта, с отличителен пикантно-меден аромат. Плодовете се съхраняват до 50-60 дни, а в хладни условия малко по -дълго - по време на съхранение те не стават памучни и безвкусни.

Луфстенът се счита за най -добрия летен сорт заради вкуса си.

Характеристики на Медуница:

• сравнително бързо растящ сорт;
• узряването е неравномерно;
• плододаването е циклично;
• отличителен имунитет срещу краста;
• устойчивост на неблагоприятни зимни условия;
• не толерира близката поява на подземни води.

Нови сортове

Много изпитани във времето сортове ябълки губят популярност сред градинарите поради несъвършено отглеждане: периодичен спад на добива, податливост на краста и други болести. В допълнение, често старите сортове процъфтяват в умерен климат и не се вкореняват в други региони.

Гая

Сортът е включен в Държавния регистър през 2016 г. и се препоръчва за региона на Северен Кавказ. Гая се продава като високодобивен сорт. Листата са тъмнозелени, широко овални. Дървото е високо, бързо растящо, с широка корона. Узряването на плодовете става в последните дни на юли, ябълките узряват масово през август. Плодовете са големи, леко сплескани от полюсите, кората е плътна. Зрелите ябълки са жълто-зелени, засенчени с богат червен руж, покриващи 80% от повърхността, ивиците едва се очертават. Сочната и сладка каша е нежна, финозърнеста, има кремав нюанс. Плодовете Gaia имат много интензивен аромат.

Характеристики на сорта:

• висок имунитет към различни заболявания;
• едногодишно плододаване;
• зимна и топлоустойчивост, устойчивост на суша.

Червено лято

Сортът е включен в Държавния регистър през 2016 г., зониран в региона на Северен Кавказ. Характеризира се като разновидност на къснозреещото лято, универсална. Дървото е мощно, бързо растящо, със средно гъста корона. Листата са средно елипсовидни, със заострен връх. Повърхността на листата е леко набръчкана. Лято Червените плодове са много големи и достигат тегло от 210 g, обикновено едномерни през цялата реколта, яйцевидни. Забелязва се леко оребряване. Кората е зеленикаво-жълта на цвят с алено руж, покриващ почти цялата ябълка. Месото е плътно, сочно, ароматно. Вкусът на летните червени ябълки е сладък и кисел.

Характеристики на сорта:

• бързо растящ;
• зимоустойчив, устойчив на суша и топлоустойчив;
• добър имунитет срещу болести и вредители.

Червени летни плодове достигат 210 g

Минусинско лято

Ранен летен сорт, препоръчан за отглеждане в Източносибирския и Западносибирския регион. Голямо, бързо растящо дърво с широка пирамидална корона. Листата са средни по размер, елипсовидни. Ябълките са малки (55 г), леко притиснати от стълбовете и имат почти незабележимо оребрено. Кората на плода е зеленикава с жълт оттенък и пурпурни ивици. Ябълките имат сладък вкус, има лека киселинност.

Характеристики на сорта:

• ранно отглеждащ сорт;
• висока зимна издръжливост, но ниска устойчивост на суша;
• сорт, имунизиран срещу краста.

Таблица: отглеждане на летни сортове ябълкови дървета в регионите

Видео: летни сортове ябълкови дървета

Отзиви на градинари

Лятото са достатъчни 1-2 ябълкови дървета, те не лъжат и узряват масово. Засадете 3-4 сорта върху едно ябълково дърво и над покрива. Според мен не са много подходящи за нашия регион. От близките до Папировка и Бял пълнеж - Бял Астрахан, по -вкусен. Суслейпское е по -близо до Грушовка, но по -малко кисело. Ранна есен - кадифе. Сортовете са редки, отглеждал съм чрез присаждане от много години.

По отношение на целулозата, Мелба изобщо не е розова, тя е зелено-червена отвън и бяла отвътре. Сортът е отличен, ако за храна през лятото и за сок, той е почти идеален. Единственото нещо е, че крастата го удря леко, но не бих казал, че това е просто ужас-ужас. Все пак си спомням, едно време тук беше посъветван Орловим - той изглежда като Мелба, но устойчив на струпеи и по -зимно издръжлив. Вярно, аз самият не съм го пробвал (също и докато търся, смятам да засадя тази есен-пролет), но съдейки по рецензиите, изглежда като добър сорт.

Летните сортове ябълки са божи дар за тези, които обичат да се почерпят с пресни плодове, само откъснати от клоните. Освен това всички тези сортове са подходящи и за консервация. Сочните ябълки, наситени с топлото слънце, са идеални за конфитюри, конфитюри и различни пълнежи за пайове.

Ландшафтен архитект, графоман и просто любител на растенията. Оценете статията:

(0 гласа, средно: 0 от 5)

Най -сладките ябълкови дървета имат плодове с високо съдържание на различни витамини и минерали полезен за бебешка и диетична храна.

Препоръчват се за хора с диабет, стомашна киселинност или язвена болест.

Най -сладките сортове ябълкови дървета

Вкусът на ябълките определя съдържанието на захар и киселина. Ябълки от същия сорт в различни климатични зони може да има различно съдържание на захар.

В топлите, слънчеви райони ябълките съхраняват повече захар. Така че, южните ябълки съдържат до 10 - 11 процента захар, докато в средната лента - 8 - 9 процента.

Но също някои централноруски ябълкови дървета имат повишено съдържание на захар до 12,5 процента.

Внимание! Сладостта на ябълките се отразява не само в съдържанието на захар, но и в количеството киселина. И дори не съдържанието на захар и киселина определя сладостта на ябълката, а тяхното съотношение, което се нарича съотношение захар-киселина.

За десертни ябълки коефициентът е в диапазона от 20 до 34, за сладки ябълки - над 35.

Сред сладкоплодните дървета има както стари, така и обещаващи сортове съвременна селекция. Ябълките от стари сортове от хората често са дребни, леко свежи, а ябълковите дървета се отличават с височината и честотата на плододаване.

Но от друга страна, тези ябълкови дървета са забележителни с невероятното си дълголетие и зимна издръжливост. Нека изберем най -доброто от тях.

Коробовка

Традиционен сорт в градините на различни региони. Много устойчив на неблагоприятни условия на околната среда, болести, се характеризира с необичайно висока устойчивост на ниски температури... Сред недостатъците - дълго чакане на първата реколта (за 7-8 години), малки плодове (40-50 г).

В старите времена тези ябълки се продаваха в кутии, а не в килограми. Смята се, че това е причината за появата на името.

Много рано узряване, ябълките узряват през юли. Огнищата са оцветени в жълто - зелено с червени вени, покрити с плътна кожа. Добре е да се придържате към дървото съхранявани за кратко - в рамките на месец.

Коробовка.

Можете да прочетете повече за ябълковото дърво Korobovka тук.

Нектар

Ябълките оправдават името си. Те са излъчват деликатен меден аромат, съдържат до 13 процента захар и имат сочна каша, много вкусна. Плодовете не са много едри, кръгли - конусовидни, жълти с червени, с тегло 40 - 45g.

Ябълки узряват през август и не подлежат на дългосрочно съхранение. Дърветата достигат средна височина, понасят студ и суша добре. В зряла възраст може да не даде реколта годишно.

Нектар.

Можете да научите повече за ябълковото дърво Medoc тук.

Аркад

Сортовете му са дълги жълти или бели. Плодовете са доста сладки, но самите дървета нямат добър, стабилен добив.

Плодовете са малки, по форма подобни на чаши с жълт или бледожълт цвят, изглеждат ефектно в рядка, удължена корона. Узряват до края на юли - началото на август, не съхранявайте дълго време, от тях се получават добри сушени плодове.

Дърветата се адаптират добре към трудни метеорологични условия, но често са засегнати от краста.

Аркад.

Прочетете повече за ябълковото дърво Arkad в тази статия.

Мирончик

В някои региони е известен като Вязниковка, един от най-зимоустойчивите и издръжливи.

Огромни, разпръснати дървета достигат стогодишна възраст и имат среден добив и устойчивост към болести.

Разнообразие късно узряване на лятото.

Плодовете не са едри, под формата на оребрени жълти чаши с петнист модел и червени щрихи.

Във вкуса няма киселина, но има лека горчивина и пикантен послевкус, от които ябълките се оказват много особени.

Интересно! Сладките ябълки от съветски произход се отличават с по-едри плодове с подобрени търговски качества.Въпреки че понякога губят от сортовете на народната селекция по нивото на зимна издръжливост и издръжливост, те са по -устойчиви на

краста

и имат среден растеж и високи добиви.

Мирончик.

Бонбони

За да отглеждат сорта, те кръстосват Коробовка и Папировка. Дървото все още е достатъчно висок, което затруднява прибирането на реколтата. Но плодовете се отличават с много красив външен вид, имат алено оцветяване и равномерен размер. Теглото на ябълките не надвишава 100 г, но като цяло, добивът е много добър. Когато прехапват, те са нежни и сочни.

Можете да изчакате 4-5 години за първата реколта, но след това реколтата е годишна и стабилна:

• узряването на ябълките не е много приятелско, така че времето за прибиране на реколтата се разтяга през август;
• извадените ябълки се съхраняват не повече от месец.

Бонбони.

Можете да прочетете повече за сорта ябълка Candy тук.

Медуница

Сортът получи името си поради изразеното си пикантен, меден аромат. Произведено от пресичането на канелена ивица и Уелси. Ябълки:

• заоблени, леко сплескани;
• жълт на цвят, плътно покрит с червени ивици;
• теглото на плодовете достига 100 г;
• пулпът е сочен и нежен.

Подвижната зрялост идва в края на август, ябълките могат да се съхраняват за два до три месеца, но по време на съхранение ароматът и специфичният вкус се губят значително. Започва да плододава 4 години след засаждането, осигурява максимален добив до 8 -годишна възраст. В зряла възраст има известна периодичност на плододаване.

Медуница.

Можете да научите повече за сорта ябълки Медуница тук.

Алена сладост

Дърветата са красиви, не много високи, зимуват добре, дават реколта бързо и ефективно. При неблагоприятно време те могат да бъдат засегнати от краста. Те узряват през първия месец на есента, но се съхраняват не повече от два месеца.

Ярки алени ябълки с тегло 70-80 g с тънка кора, деликатна каша, без киселинност. Сортът е много добър за бебешка храна.

Алена сладост.

Кипарис

Получава се чрез кръстосване на канела на ивици и Славянка. Сортът узрява в началото на лятото. Дърветата са доста високи с красива корона и малки плодове (до 60g) белезникав цвят, с покривен розов цвят под формата на ивици.

Вкусът на плодовете е много сладък, леко пикантен, пулпът е бял, нежен, достатъчно сочен. Съотношението на захарната киселина е 46.

Сортът е устойчив на краста и дава добри добиви.

Кипарис.

Ще научите повече за сорта Кипарис от тази статия.

Орлик

Сорт за съхранение през зимата, съхранявани до февруари при благоприятни условия. Средно големи дървета с компактна, заоблена корона.

Жълтите плодове с лилаво цевче достигат тегло над 100g. Кашата е твърда, финозърнеста, леко кремава на цвят с достатъчно силна миризма и приятен вкус. При прехапване се усеща лека киселинност, захарно съдържание 11%.

Орлик.

Можете да прочетете повече за сорта ябълка Орлик тук.

Беларуско сладко

Средна височина дърветата с рядка корона, рано в плододаването, осигуряват добър добив от доста големи ябълки с тегло до 200 g. Късно зимен сорт, узрява в края на септември и се съхранява до февруари.

Плодовете са много красиви - златисти, странично зачервени. Ябълките имат мазна каша, деликатен вкус без киселинност.

Беларуско сладко.

Можете да научите повече за белоруския сорт сладки ябълки тук.

Ренет Симиренко

Ябълковите дръвчета са високи, разперени. Ябълките са светлозелени на цвят с леко забележими петънца. Ароматът е изразен, вкусът е сладък, с до 12% захар.

Разнообразие есенния период на узряване достига подвижна зрялост до края на септември, ябълки съхранявани до юни.

Ренет Симиренко.

Прочетете повече за ябълковото дърво на Ренет Симиренко в тази статия.

Мелба

Ябълкови дървета ниски, лесни за грижи. Плодове:

• тегло 150 g и повече;
• заоблена форма, леко сплескана;
• цвят жълто-зелен с червено;
• месото на плодовете е сочно, с бонбонен аромат, снежнобяла, финозърнеста консистенция.

Въпреки летния период на зреене, ябълките не са склонни към бързо опадане, добре се транспортират и съхраняват поне 4 месеца.

Съвет! Поради високите си търговски качества, сортът е ефективен за промишлено производство.

Мелба.

Ще научите повече за сорта Мелба от тази статия.

Скъпа

Дървета ссъс среден растеж с гъста корона. Те започват да произвеждат култури на 5 -та година от момента на засаждането. Той отговаря на името си оттогава прясно сладък вкус и приятен бонбонен аромат много харесвам децата.

Плодовете са светли, кръгли, със среден размер, узряват до началото на септември. Вътре плодовете са леки, сочни, леко ронливи. Вкусът е оценен на 4,5 точки.

Сортът зимува добре и осигурява постоянно добри добиви.

Скъпа.

Можете да прочетете повече за сорта ябълка Detskoe тук.

Лобо

Височината на дървото е средна, короната е удължена, леко удебелена. Първата реколта узрява след 3-4 години.

Ябълки с тегло до 180 g, жълто-зелен цвят, плътно издърпани с червен руж. Плодовете узряват до края на септември, транспортират се добре и се съхраняват до януари.

Ябълки се отличават със своята сочност и висок вкус, следователно те се използват за производството на сокове.

Лобо.

Можете да научите повече за сорта ябълки Lobo тук.

Шампион (круша)

Производителността е висока, започва да дава плодове рано, узрява в края на есента. Устойчивостта на болести и ниски температури е средна.

Ябълките са леко оребрени, средни, леко овални, зеленикаво-жълти с червен руж. Приятна, кремообразна плът покрита с тънка, но много жилава кожа.

Важно! Ябълките имат добро представяне и приятен сладък вкус, които не се губят в резултат на дългосрочно съхранение.

Шампион.

Прочетете повече за Apple Champion в тази статия.

Полезни видеоклипове

Гледайте видео за ябълката Korobovka:

Гледайте видео за сорта Candy:

Гледайте видео за ябълковия сорт Медуница:

Гледайте видео за ябълковото дърво Orlik:

Заключение

Сладките ябълки са с високо съдържание на хранителни вещества и витамини, които лесно се усвоява от организма.

Поради съдържанието на достатъчно количество захари, ябълките са подходящи за бебешка, диетична храна, хора, страдащи от различни заболявания. За тяхното използване не се изисква допълнителна захар.

Разнообразието от сортове ви позволява да отглеждате ябълкови дървета с различни периоди на зреене и да се снабдявате с витаминни продукти за цялата година.

Полагането на всяка градина започва със засаждане на ябълкови дървета. Случи се така това е най -популярният плод на нашите трапези. През лятото искате да опитате рано този забранен плод, който е едновременно сочен и сладък.

Летните ябълки са ябълки, които започват да узряват в края на юли и през целия август. Те са имат кратък срок на годност до максимум 30 дни, склонност към бързо узряване, в резултат на това те губят вкуса си, месото им се разхлабва.

Летни ябълки използва се за прясна консумация и преработка за сокове, конфитюри, консерви и блатове. Изсушават се и от тях се приготвят компоти.

Животновъдите работят за разширяване на качеството на съхранение на ранните ябълки и вече има сортове със срок на годност до 1,5-3 месеца.

Просто трябва да запомните, че както всяко растение, ябълковото дърво се нуждае от грижи:

• поливане и обличане;
• редовно подрязване и подмладяване;
• борба с болести и вредители.

Помислете за най -добрите летни сортове според нас.

Летни сортове ябълкови дървета

Амбаси

Френски сорт, който е сорт Delbarestivali, но подобрен по отношение на удължаването на срока на годност на ябълките. В хладни условия те могат да се използват в продължение на 3 месеца.

Големи плодове с тегло до 200 g... са жълто-червени на цвят и узряват в края на август. Подобно на всички сортове Delbarest, Ambassi ябълките са много вкусни, ароматни с лека киселинност на вкус.Месото е хрупкаво, плътно, сочно.

Сортът е бързо растящ, дава високи добиви, но периодично плододаване (след една година), ябълкови дървета много зимно издръжлив.

Ябълковото дърво Амбаси е устойчиво на гъбични заболявания, но възможна инфекция с бактериално изгаряне... Амбаси толерира добре транспортирането, поддържането на качеството на плодовете е добро.

Амбаси.

Бял пълнеж

Белият пълнеж е сорт, без който не би могъл нито един любител градинар. Класиката на нашите градини е обичана за:

• по-ранно плододаване, което настъпва 3-4 години след засаждането;
• високи добиви, до 200 кг от възрастно ябълково дърво;
• относителна устойчивост към големи гъбични заболявания;
• зимна издръжливост е най-устойчивият на замръзване руски сорт.

Ябълки Бял пълнеж с деликатен жълто-лимонов цвят сочен и сладко -кисел вкус... Тегло на ябълки до 150 гр.

Недостатъкът на бялото пълнене може да се има предвид приятелско узряване на реколтата и трудности при обработката голям брой плодове наведнъж. Следователно узрелите плодове започват да потъмняват от удар или натиск транспортируемостта им е ниска.

Ябълковото бяло пълнене е склонно към претоварване на културите и в резултат на това периодичност в плододаването. При дажбата на реколтата плодът е едногодишен.

Бял пълнеж.

Важно! Необходимо е да не се преекспонират плодовете върху дървото, в противен случай пулпът става хлабав и безвкусен, сочността на плодовете изчезва.

Тук ще видите подробни снимки и описание на сорта Бял пълнеж.

Гордостта на Уилямс

Williams Pride е резултат от американската селекция, получена чрез кръстосване на 8 сорта ябълкови дървета.

Тъмночервени, леко сплескани ябълки узряват в началото на август.

Вкусовите характеристики на ябълките са високи:

• нежна, сочна, хрупкава каша;
• сладко с вкус на вино;
• кремав цвят.

Кората на плода е много тънка. Тегло на ябълки до 160 гр.

Разнообразието е различно:

• ранна зрялост и способност да се дават до 50 кг ябълки на 7 -годишна възраст;
• удължаване на времето на узряване на плодовете, което улеснява преработката на реколтата;
• сортът е устойчив на замръзване;
• силно устойчив на краста и брашнеста мана.

Сглобени реколтата продължава до 1,5 месеца.

Гордостта на Уилямс.

Можете да видите още снимки с името и описанието на сорта Уилямс Прайд в тази статия.

Делкорф (Delbarestival)

Delbarestival на вкус считан за един от най -добрите сортове ябълкови дървета, с плодове с тегло до 200 gr. Ароматните ябълки с хрупкава, плътна каша и сладко -кисел вкус започват да пеят от втората половина на август.

Ябълковото дърво Delbarestival е бързорастящо и високодобивно.

Недостатъците на Delbarerestal са:

• изхвърляне на плодове, така че е нежелателно да ги преекспонирате върху клоните;
• периодичност при плододаване;
• слаба устойчивост към големи гъбични заболявания;
• взискателност на сорта за подхранване, поливане и редовно изрязване.

Делкорф.

Грушовка Москва

Изпитано във времето ябълково дърво (Грушовка е на повече от 200 години) и което градинарите предпочитат заради високата си устойчивост на замръзване и макар и с малки размери, но много вкусни плодове.

Ябълките узряват през август.

Деликатни жълти ябълки с ярко розов руж, с тегло само до 80 грама. много ароматно. Сладко -киселите плодове имат мека бежова, сочна каша, след две седмици съхранение ябълките стават меки и безвкусни.

Важно! Единственият недостатък на Грушовка е краткият й срок на годност.

Основни характеристики на Грушовка Москва:

• висока устойчивост на замръзване, дърветата могат лесно да издържат на студове над -30 ° C;
• продуктивна продължителност на живота 50 години;
• добивът достига до 180 кг от възрастно дърво;
• ранно плододаване, започвайки от 3-4 годишна възраст;
• средна устойчивост към гъбични заболявания.

Грушовка Москва.

Можете да прочетете повече за ябълковото дърво Грушовка Москва тук.

Катя

Катя се отнася до късните летни сортове, тъй като ябълките започват да се наливат от средата на август. Хрупкави сладко -кисели плодове с тегло до 150 гр. имат гъста кремообразна консистенция.Плодовете от жълто-зелено, когато се изсипват, стават интензивно червени с появяващи се белезникави точки.

Сортът се нуждае от опрашители, които за него са ябълкови дървета:

• Бял пълнеж;
• Отава 222;
• Сгъваеми;
• Джеймс Грийв.

Предимствата включват:

• висока устойчивост на замръзване;
• способността да дава първите плодове на третата година след засаждането;
• производителност-до 80 кг от 10-годишно дърво;
• устойчивост на гъбични заболявания;
• добра транспортируемост на ябълки;
• дълъг срок на годност - охлаждане до 2 месеца.

Катя.

Quinty

Канадски сорт Квинти на ранно узряване, ябълките започват да пеят още в края на юли и началото на август, но запазването на качеството е не повече от 2 седмици. Цветът на ябълките е жълто-зелен с варел от червено. Тегло на плодовете до 150 гр., вкусът е сладък и кисел, пулпът е ароматен, плътен.

Предимствата на сорта са:

• толерантност към суша и добра лятна топлоустойчивост;
• устойчивост на брашнеста мана;
• влизане в плододаване през третата година след засаждането;
• редовност на плододаване;
• производителност - до 100 кг на възрастно дърво.

Недостатъците включват:

• кратък срок на годност;
• средна зимна издръжливост;
• ниска устойчивост на струпеи.

Quinty.

За повече информация относно сорта ябълка Quinti вижте тук.

Близо

Американски сорт с много ранен период на узряване - края на юни, началото на юли. Елегантните зелени плодове с червена румена цев тежат до 150 g. и бяла, сочна каша с киселост и вкус на вино. Ябълките са с високо представяне и добра транспортируемост.

Сортът има средна устойчивост към гъбични заболявания и средна зимна устойчивост.

Дърветата започват да дават плодове от 5 -годишна възраст.

Близо.

Бонбони

Нов сорт руска селекция от много сладки ябълки, който се отразява в името на сорта.

Жълтите ябълки с яркочервена цев тежат до 120 грама. Кашата на плодовете е сочна, нежна, ароматна и сладка. Ябълките узряват в началото на август и се съхраняват 10-15 дни.

Дърветата започват да дават плодове на 4-та година след засаждането, до 10-годишна възраст добивът достига 40-50 кг. Разнообразие има средна зимна издръжливост и устойчивостта към гъбични заболявания също е средна.

Бонбони.

Научете повече за сорта Candy тук.

Мантет

Сорт мантет се отнася до десертни едроплодни хибриди... Стойността на ябълките с тегло до 150 грама. се крие във вкуса. Плодове с много ароматна и сочна каша узряват през август. Срокът на годност на събраните плодове е не повече от 20 дни.

Ябълките узряват по различно време, така че е необходимо да се контролира степента на зрялост и да не се преекспонират ябълките по клоните.

На 4 -тата година след засаждането на разсада можете да опитате първата реколта. Производителността на Mantet достига 80 кг от възрастно дърво, но намалява с годините. Плододаването е периодично.

Мантет.

Внимание! Сортът не понася тежки студове, но е устойчив на гъбични заболявания.

Можете да прочетете повече за ябълковото дърво Mantet тук.

Медуница

Стандартът на медно-пикантен вкус е ябълковото дърво Медуница. Узряването на плодовете става през втората половина на август. На хладно място ябълките могат да се съхраняват до 2 месеца и вкусът на плодовете става по -добър. Плътни ябълки, с тегло до 150 гр., имат сладка, сочна, нежна каша. В вкуса на ябълките няма киселинност.

Предимства на сорта:

• ненадминат вкус прави този сорт просто легенда на съветските животновъди;
• добив-до 180 кг от 10-годишно дърво;
• при неравномерно узряване плодовете не се ронят и държат добре на клоните;
• зимна издръжливост и устойчивост на струпеи;
• редовно плододаване в продължение на десетилетия;
• самоопрашването на сорта ви позволява да получите добиви дори при неблагоприятни условия.

Медуница.

За повече информация относно сорта ябълки Медуница вижте тази статия.

Мелба

Ябълковото дърво Мелба е популярно повече от сто години. Узряването на плодовете настъпва в края на август.

Бонбонен вкус на снежнобяла сладко-кисела каша затворени в ябълки с тегло до 150-200 гр. Запазването на ябълките продължава 1-2 месеца.

За ваша информация! Ако премахнете плодовете от дървото неузрели, тогава срокът им на годност се увеличава.

Ябълково дърво Мелба с добра зимоустойчивост, но ниска устойчивост на гъбични заболявания.

Ранната зрялост на сорта му позволява да влезе в плододаване 4 години след засаждането. Добивът на 5 -годишна възраст е до 50 кг от дърво и се увеличава с годините. Ежегодно се събират млади дървета, с възрастта има периодичност в плододаването.

Мелба.

Научете повече за Melba тук.

Старк Ерлийст

Старк Ерлист има средно големи плодове, с тегло до 120 гр. и леко сплескана форма. Червени плодове сладко -кисел на вкус и достатъчно сочен... Ябълките се берат през юли, срокът им на годност е в рамките на един месец.

Плододаването на дървета е периодично. Прибирането на реколтата започва от 4 години след засаждането. До 10 -годишна възраст добивът достига 90 кг от дърво.

Устойчивостта на замръзване на дърветата е средна, устойчивостта на краста и гниене на плодовете е ниска. Устойчивостта на брашнеста мана и кафяво петно ​​е висока.

Старк Ерлийст.

Селест

Сортът е подобрен клонинг на Delbarestival. На вкус той отстъпва на основния сорт, но срокът на годност на плодовете се увеличава до 3,5 месеца.

Узряването на ябълките започва през втората половина на август и се удължава във времето, прибирането на реколтата се извършва с узряване на плодовете. Бледожълтите ябълки с червени ивици-щрихи тежат до 200 g., сочен и сладко -кисел на вкус.

Сортът е ценен заради доброто представяне на плодовете, високата устойчивост на гъбични заболявания и високата зимна издръжливост.

Селест.

Еърли Женева

Еърли Женева най -ранният сорт летни ябълки, влизащи в плододаване от втората година след засаждането. Ябълките са готови за прибиране на реколтата през втората половина на юли.

Появата на червен руж върху жълтата кора на ябълките е сигнал за започване на събирането на ароматни ябълки с тегло до 150g.

Предимствата на сорта са не само ранно узряване, но и:

• големи годишни добиви;
• продължително узряване на плодовете;
• висока устойчивост на замръзване;
• самоопрашване на сорта и способността да бъде добър опрашител за други ябълкови дървета в градината.

Сред недостатъците са:

• нестабилност към основните гъбични заболявания - струпея, брашнеста мана, огнена болест;
• ниска транспортируемост;
• съхранението на плодовете е 2-3 седмици.

Ърли в Женева.

Ще научите повече за сорта Apple Ранна Женева в тази статия.

Полезни видеоклипове

Гледайте видео с кратко описание на летните сортове ябълкови дървета:

Гледайте видео, описващо някои от сортовете, посочени в статията:

Гледайте видео, описващо сорта Airlie Geneva:

Гледайте видео, описващо ябълките на Williams Pride:

Заключение

Всички ние опитваме първите плодове с голяма радост и удоволствие, било то ягоди, касис или малини, но дегустацията на първите ябълки е особено удоволствие.

Когато все още нямате време да отхапете парче сочен плод, вече вдишвате този вълшебен несравним аромат на ябълка.

За да получите стабилни добиви на ябълки, трябва не само да изберете добри сортове, но и знаете няколко правила за грижа за ябълкови дървета:

1. Правилно засаждане на разсад, включително местоположението на мястото за присаждане на нивото на почвата;
2. Редовно поливане и задължително подхранване на разсад, особено докато дърветата са още млади;
3. Формиращо и регулиращо растежа подрязване на дървета;
4. При наличие на слаб годишен прираст е необходимо да се извърши резитба против стареене, която стимулира развитието на младите издънки;
5. В първите години след засаждането е необходимо да се регулира количеството на яйчниците и плодовете, за да се избегне претоварване на разсада с реколтата, като по този начин се елиминира изчерпването на незрелите дървета;
6. За по -добро опрашване и поставяне на ябълки, имайте опрашващи сортове на сайта, т.е. ябълкови дървета със същия период на зреене;
7. Навременна борба срещу болести и вредители с добиви от вкусни и здравословни ябълки.

От юг до север на страната ни ябълковото дърво е любима плодова култура. Хората го отглеждат отдавна и затова има повече от 10 000 сорта ябълки, стари, познати отдавна, нови или наскоро донесени при нас! Те се различават по размер, форма, вкус на плодовете: от горчиви, безквасни, кисели до много сладки, така че всеки може да избере това, което му харесва.

Ябълките са: лято, тоест рано, обикновено през юли, те узряват, не лежат добре, срокът на годност е около три седмици, през които трябва да се ядат или преработват.

Ябълки есен категориите започват да се събират през септември, те могат да се съхраняват до средата на зимата. Жътва късен, или зимата, накрая узрява в края на есента. Ябълките от тази категория се отличават с добро качество на съхранение и зимна издръжливост.

Любопитно е, че както есенните, така и зимните сортове ябълки могат да узреят по време на съхранение. Ще разгледаме най -добрите и най -популярните във всяка от категориите под формата на списък с илюстрации, така че да е възможно да се определи и разпознае името на плода от снимката.

Ранни сортове ябълки

Ябълковите дървета от тази категория започват да дават плодове още през първите 3 години след засаждането, а понякога дори по -рано.

Северна синап

Северна синап

Северният Синап идва от Крим, въпреки че сега расте в североизточните региони на Русия. Произлиза от сорта Кандил-Китай.

Е различен добра зимна издръжливост и запазване на качеството, плодовете могат да се съхраняват до май-юни, което го прави много популярен. Бързо растящ, дава стабилна, изобилна реколта от вкусни ябълки.

За доброто узряване на плодовете се изисква много лятна топлина, поради което в региони с кратко и доста студено лято ябълките просто няма да узреят. Беритбата си заслужава най -накрая узрял, тъй като неузрелите плодове няма да имат характерен вкус и по време на съхранение те могат да изсъхнат, но да не узреят. Но узрелите плодове ще имат най -добър вкус след два до три месеца лъжа.

Средна устойчивост на гъбични заболявания и суша. Подходящ за консумация в прясно състояние, преработка в сок, компот и конфитюр, както и за производство на сушени плодове.

Мелба

Мелба

Известният ранно растящ сорт Мелба, дошъл от Канада. Мелба дава плодове буквално в продължение на 3 години. Това ябълково дърво се отглежда почти навсякъде в Русия, с изключение на Далечния Изток, Урал и Североизточен Сибир.

Е различен висок добив... Месото на мелба е снежно, кожата е гладка. Плодовете не са малки, сладко -кисели, с приятен аромат на бонбони. Ябълките Melba се транспортират добре и при подходящо съхранение лежат до ноември, неузрели - до януари, без да губят своята привлекателност и вкус, което благоприятно отличава сорта от другите летни.

Реколтата е събрана късно лято и началото на есента... Мелба не издържа добре на замръзване, заразява се с краста, зрелите дървета не дават редовно плодове. Но сухото горещо лято не е страшно за нея.

На базата на ябълковото дърво Мелба са отгледани повече от 20 нови вида.

Студент

Студент

В края на зимата студентската реколта пада Септември и първата половина на октомври... Различава се в особено ранен период на плододаване: ябълките се появяват през втората година. Сортът е популярен в Централна Русия.

Плодовете не са твърде големи, но имат привлекателен външен вид, имат приятен, сладко -кисел вкус. Ябълковото дърво понася замръзване доста добре, устойчиво е на краста. Плодовете имат добро качество на съхранение, лесно се запазва до май. Узряват дълго време, реколтата се отстранява през октомври.

Видове късни ябълкови дървета

Айдаред

Айдаред

Сортове ябълково дърво Айдаред - висок дърво. Започва да дава плодове 5-6 години след засаждането. Ябълките са доста големи, зелени на цвят с жълт или червен руж, приятен вкус, месото е твърдо и сочно.

Реколтата е събрана в края на септември, а ябълките лежат преди началото на пролетта.Сортът е устойчив на кафяво петно, но е засегнат от брашнеста мана и краста. Използва се пресен, за приготвяне на сок и компоти, както и сушени плодове.

Богатир

Богатир

Сорт, който започва да дава плодове 5 години след засаждането. Предимството на Богатир е способността да го отглеждате в почти всяка климатична зона.

Плодовете имат приятен сладко -кисел вкус, твърди и силни, сочни. До самата реколта ябълките остават светлозелени; по време на съхранение те пожълтяват и може да се появи руж. Устойчив на краста, устойчив на замръзване, добре транспортиран и постоянно дава плодове. Събирането се извършва през септември, при правилно съхранение, ябълките лежат до края на пролетта.

Mac

Mac

Уникално разнообразие от Macintosh родом от Канада. Плодовете са белезникаво жълти или зелени с лилави или брада ивици.

Започва да дава плодове 6-7 години след засаждането. Реколтата е събрана края на септември - началото на октомври, след което лежи 2-3 седмици и едва след това се счита за узрял.

Ябълките са умерено сладки, богати на вкус. Притежава средно запазващо качество, плодовете се съхраняват до ранна пролет и когато напълно узреят, пулпът става леко прозрачен. Зимоустойчивостта и устойчивостта на струпеи са средни.

Летни сортове

В повечето региони на Русия лятото не е дълго и затова летните ябълки понякога не са често ястие. Ябълковите дървета от тази категория узряват рано и започват да дават плодове.

Към днешна дата животновъдите са отгледали много сортове ябълкови дървета, които могат да се отглеждат в региони, които преди това се смятаха за неподходящи за растежа им.

Летните ябълки обикновено са сочно, сладко и вкусно... Най -големият им недостатък е лошо качество на съхранение... Ядат се пресни, сокове се правят и консервират. Нека да разгледаме най -добрите.

Бял пълнеж

Бял пълнеж

Популярен, широко разпространен, древен сорт. Плодове с бял пълнеж с благороден цвят слонова кост, откъдето идва името. Ябълковото дърво има бял пълнеж със средна височина, възрастно дърво расте до 5 метра височина, короната е пирамидална.

Бял пълнеж е зимно издръжлив, но е силно уязвим към дървесни вредители, поради което изисква редовно третиране. Те имат сладко -кисел вкус. Реколтата е събрана през август.

Ябълките се развалят бързо, особено при удар или изпускане, защото съхранявани за много кратко време... Затова най -правилно е веднага да ги изядете или обработите. Не допускайте презареждане на плодовете, тъй като в този случай вкусът се влошава значително, пулпът става брашнен и почти безвкусен.

Плодовете на белия пълнеж се влошават не само при падане, но дори и при силно натискане върху тях с пръст се появяват тъмни петна, пулпът се разпада, става сух и брашнен. Затова ябълките трябва да се отстраняват много внимателно.

.

Сгъване

Сгъване

Друг добре известен сорт, който често се бърка с бял пълнеж. Но това не е съвсем правилно. Като роднини те все още имат различия. Родното място на ябълковото дърво Папировка са балтийските държави. Започва да дава плодове рано, вече 5 години след засаждането.

Понася добре замръзване, но не е устойчив на струпеи, следи от които могат да се видят както по листата, така и по самите ябълки. Реколтата узрява седмица по -рано от бялата плънка. Месото на хартията е бяло, едрозърнесто, съдържа повишено ниво на аскорбинова киселина, поради което вкусът на ябълките е освежаващо кисел. Той се противопоставя на влиянието на вредители и болести доста добре, но страда от суша и замръзване.

Папие плодове лошо транспортирани и лъжат, съхранявани за около три седмици, бързо изгниват, ако са повредени. Ако искате да ги запазите за известно време, трябва да съберете неузрели. Също така подходящ за обработка и съхранение.

Бонбони

Бонбони

Разнообразие от ябълки, получени по метода на Мичурин от бял пълнеж и бокс.Ябълкови дървета Candy се отличават с бързото си развитие и растеж, на 5 -годишна възраст започват да дават плодове, имат мощна разперена корона.

Те са непретенциозен, зимно издръжлив, което е безспорен плюс за много руски региони. Подрязването на дървета помага за увеличаване на добива, както и способността да се образува храст от дървото. Поради устойчивостта на замръзване отглеждането е възможно дори в Сибир.

Плодовете узряват в средата на август, от едно дърво можете да съберете до 50 кг. Плодовете са гладки, със сладък вкус и отлично представяне. Ябълките са с доста добро запазено качество; могат да се съхраняват до два месеца.

Основната разлика между зимните ябълки и летните ябълки е, че зимните ябълки трябва да се консумират, след като са понесени поне месец.

Грушовка Москва

Грушовка Москва

Ябълково дърво издържа на замръзване до -50, следователно може да се отглежда в много руски региони, дори в Урал и Сибир. Той е един от най-устойчивите на замръзване. Те започват да дават плодове още 5 години след засаждането, реколтата узрява през юли-август, но не давайте плодове масово. Ябълките вътре в короната и отгоре узряват по различно време, което значително усложнява прибирането на реколтата.

Ябълковата каша е сочна, но след бране бързо става брашнена. Плодове не понасят транспортиране и практически не се съхраняват. При дъждовно време те са склонни към заразяване с краста, а при суша дървото може дори да изхвърли плодовете си.

Московската круша не е много подходяща за консервиране, тъй като ябълките имат кисел вкус, което ще изисква много захар. Но в същото време те съдържат много витамини В и С, затова е по -добре да ги използвате пресни.

Мантет

Мантет

Има канадски корени, отглеждани чрез естествено опрашване на московската круша. Ябълките са кръгло-продълговати, отгоре леко оребрени, ярки. Вкусът на Mantet е много сладък, практически без наличие на киселинност, месото е бяло и ароматно.

Узряват от края на юли до края на август... Плододават рано, но плодовете се съхраняват не повече от две седмици. Дърветата са склонни към струпясване не понасят замръзване.

Лято на райета

Лято на райета

Както подсказва името, цветът на плодовете е ивичен, което е отличителната му черта от другите сортове. Ябълковото дърво е доста непретенциозно за грижи, то е имунизирано срещу краста, устойчив на замръзване... Когато се отглеждат при почти всякакви условия, можете да получите висок добив от вкусни, сочни, ароматни ябълки с нежна пулпа.

Плодовете се съхраняват лошо, презрели и не са събрани навреме, реколтата просто ще се разпадне от дървото. Подходящ за прясна консумация, конфитюр и компоти.

Quinty

Quinty

Quinti е отгледан преди около 30 години в Канада, откъдето дойде при нас. Създаден специално за региони със сравнително ниски средногодишни температури. Узряването на плодовете става рано, реколтата вече е събрана от средата на юли.

Плодовете на ябълковото дърво са малки, с устойчив, ярък аромат и сладко-кисел вкус. Въпреки ранното узряване на реколтата, устойчивостта на брашнеста мана, суша и топлина, които са безспорни предимства на сорта, плодовете се съхраняват за много кратко време, само около две седмици. Ябълково дърво квинти не е издръжлив и засегнат от краста.

Есенни сортове ябълки

Есенните ябълки са най -подходящи за всички видове съхранение... Помислете за най -добрите и най -популярните.

Есенна ивица

Есенна ивица

Сортът се счита за един от най -добрите в своята категория. Високодобивен, различен средна зимна издръжливост, засаденото дърво започва да дава плодове на 7-8 годишна възраст. Узрявайки през втората половина на септември, плодовете остават на дървото дълго време, без да падат. Съхранява се до средата на декември.

Плодовете са средни по размер, с размазан руж, с кремообразна плът с приятен вкус.

Въпреки високото качество на ябълките, сортът не е устойчив на суша.

Канела на ивици

Популярен и известен сорт ябълки. Различава се с това, че обилните реколти започват да дават доста късно, след 14-15 години. Високо устойчив дълготраен сорт, понася дълготрайни тежки студове.

Плодове с кремаво оцветена каша, висок вкус и аромат на канела, поради което са дали това име. Събирането се извършва през септември, време на снасяне - до два месеца. Ябълките са добри за накисване и конфитюр. При дъждовно време сортът е податлив на болестта на краста.

Потребителската зрялост, тоест времето, когато есенните ябълки могат да се ядат, идва след 2-3 седмици зреене.

Боровинка

Боровинка

Зимоустойчив непретенциозен Сорт Боровинка с редовно плододаване.

Плодовете узряват в началото на септември, и може да лежи до ноември. Ябълковото дърво започва да дава плодове още 4 години след засаждането, плодовете са сочни, жълтеникави, със среден вкус. Въпреки високата толерантност към ниските температури, дървото има крехка дървесина, неописуемия вкус на самите ябълки. Плодовете и листата са склонни към струпясване.

Паметта на Исаев

Паметта на Исаев

Сорт Памят Исаева, притежаващ изключително висока зимна издръжливост, висок добив. Събирането се извършва късна есен, а събраните плодове се съхраняват до януари.

Ябълките се отличават със сладко -кисел вкус, нямат изразен аромат, с гъста, сочна и деликатна каша. Устойчив на струпеи.

Слава на победителите

Слава на победителите

Съзрява през септември-октомври, събраната реколта от доста едри плодове се съхранява до три месеца.

Ябълки Слава на победителите със сладко -кисел вкус, сочни и много нежни. Започва да дава плодове рано, вече на 4 години, добра устойчивост на болести и зимна издръжливост.

Болотовское

Болотовское

Давайки високи добиви, добре понася замръзване клас. Зреят едри плодове с приятен сладко -кисел вкус в началото на септември.

Зимата

Сортовете ябълки с късен период на зреене се наричат ​​зимни ябълки. Зимните ябълки са ценни, защото можете да ги ядете цяла година... Най -добрите сортове от тази категория имат такова добро качество на съхранение.

Зимните ябълки са трудни за ядене веднага след прибиране на реколтата, тъй като обикновено узряват по време на съхранение. Реколтата се прибира от средата на есента, а плодовете лежат до май-юни.

Найт

Плодовете узряват през първата половина на октомврисе съхраняват до април-май. Дърветата са големи по размер, реколтата е изобилна, до 240 кг. Дървото е мощно, струпее и умерено издържа на замръзване... Следователно, той изисква специално внимание през зимата, а също така изисква редовно пръскане.

Плодовете са доста едри, с отличен вкус. Съхранява се до май, подходящ както за сурова консумация, така и за всички методи на преработка.

Отглеждането на зимни сортове ябълки е по -трудно поради малкото количество топлина, за разлика от летните и есенните. Поради тази причина те се нуждаят от по -внимателни грижи и редовно хранене.

Антоновка

Антоновка

Известен и популярен сорт. Има доста видове: бели, оребрени, сиви, райета и т.н. Всички те се отличават с високи, но не редовни добиви. Устойчив на замръзване и толерира добре други климатични проблеми.

Плодовете на Антоновка имат характерен аромат с висока интензивност, сладък с кисел вкус, сочна и хрупкава каша.

Реколтата се отстранява през първото десетилетие на октомври... В зависимост от начина на съхранение, ябълките от този сорт лежат: в хладилника - до декември, в мазето - до декември. Те се консумират пресни, а също така се преработват в сладко, мармалад и блат, правят се компоти и сокове.

Ренет Симиренко

Ренет Симиренко

Ябълковите дървета от сорта Ренет Симиренко се отличават със своята устойчивост на суша и силни ветрове. Дърветата растат много високи със средни до големи зелени плодове в различни нюанси. Отличителен знак е образуването на кафяв оттенък върху плодовете.

Притежават много високо качество на съхранение, съхранявани до лятото. Реколтата от сочни плодове с пикантно, леко солено вино, сладък вкус се отстранява през септември-октомври.Подходящ предимно за прясна консумация.

Антей

Антей

Сорт, който издържа на най -студените зими. Изключително устойчив на замръзване.

Узрявайки, плодовете стават червени, имат приятен осезаем аромат, сочен и сладък. Не е необичайно ябълките да имат восъчно покритие, което спомага за повишаване на качеството на съхранение на плодовете.

Прибирането на реколтата пада края на септември-началото на октомвриАз, но ябълките могат да се съхраняват почти до края на пролетта. Можете да ги ядете след 2 месеца снасяне, когато са напълно узрели.

Синап (Кандил) Орловски

Синап Орловски

Дърветата са доста големи по размер, с големи плодове, които са почти еднакви по размер. Ябълките са зелени с руж, сладки с лека киселинност. Реколтата е събрана в края на септември, ябълките лежат до пролетта.

Червен анасон

Червен анасон

Следователно, донесен в Поволжието понася както тежки студове, така и суша... Аленият анасон започва да дава плодове доста късно, 6-7 години след засаждането, носейки обилни реколти.

Събирането се извършва През ноември, запазването на качеството е ограничено до два месеца. Непретенциозно ябълково дърво, но ако времето е твърде влажно, плодовете и листата са заразени с краста.

Зрелите плодове са почти изцяло покрити с алено руж, малки по размер и с добър вкус.

Най -сладките и вкусни плодове и техните имена

Възрастните и особено децата обичат да се насладят на вкусна, сладка ябълка. Най -известните в тази категория са пълнежите с бели и бонбони, за които говорихме по -рано. В допълнение към тях има и популярни сортове от тази категория.

Беларуско сладко

Беларуско сладко

Зимоустойчив ранен тип. Поради големия си размер, дървото е в състояние да издържи на доста големи плодове. Ябълките са сладки, с много ароматна, но не прекалено гъста каша.

Реколтата се отстранява в началото на октомври, а плодовете лежат до края на февруари. Притежаващ отличен вкус и представяне, освен това е устойчив на краста.

Сладко блаженство

Средно голямо дърво с кисело-сладки плодове с кръгла форма и малък размер. Светлите ябълки с руж се характеризират с отличен аромат, сладък десертен вкус без наличие на киселинност.

Arkad жълто

Arkad жълто

Издържа добре на неблагоприятните фактори на околната среда. Е различен висока устойчивост на замръзване.

Плодовете са малки, цилиндрични, жълти на цвят, с много сладък вкус и приятен аромат. Добивът е среден.

Нектар

Лято издръжлив клас. Плодовете са средни до големи по размер, сладки, с лека киселинност и меден вкус. Настъпва узряване в края на август и трае един месец.

Зимоустойчивостта е много висока, издържа на слани до -40. Добър имунитет срещу болести и устойчивост на вредители.

Коробовка

Коробовка

Отглежда се в централна Русия, Беларус и балтийските държави. Лятно узряване отлично понася замръзване.

Добивът е среден и дървото започва да дава плодове доста късно. Плодовете са малки по размер, много ароматни, с медово-сладък вкус. Листата и самите ябълки са устойчиви на струпясване. Узряват края на юли-началото на август... Качеството на съхранение обаче е ниско, съхранява се в продължение на месец.

Медуница

Сорт с неравномерно узряване, реколтата се прибира през втората половина на август... Вкусът на ябълките се подобрява след кратко узряване, като става още по -сладък мед. Вкусовите качества остават непроменени дълго време.

Най -доброто зелено

Зелени, с кисел вкус, се считат за зелени ябълки най -полезни за здравето и с диети. Сред тях са най -популярният сорт Ренет, Симиренко, както и описаната по -горе папировка, антоновка и бял пълнеж и други.

Баба Смит

Баба Смит

Вероятно най -популярният зимен сорт зелени ябълки в момента, който е трудно да се обърка с другите поради своя ярък, лъскав зелен цвят и жилава кожа. Отглеждани в Австралия.Вкусът на плодовете е много сочен с приятна киселост, счита се за диетичен поради ниското си съдържание на захар.

Късно узряване, узрява до края на есента. Плодовете са големи и нямат аромат, което е тяхната характеристика. Те понасят добре транспортирането и могат да се съхраняват дълго време. Устойчив на замръзване, с редовно обилно плододаване. При липса на топлина и светлина плодовете стават по -малки и пожълтяват.

Granny Smith е най -популярната ябълка за диети за отслабване.

Пепин шафран

Сорт пепинов шафран няма добра устойчивост на замръзване и при силен студ замръзва, въпреки че след добро се възстановява. За редовно плододаване изисква редовно подрязване, първите реколти носи 5-7 години след засаждането.

Ябълките са сладки, с интересен гроздов и пикантен послевкус, с ярък аромат. Притежават добро качество на съхранение от момента на събиране през октомври перфектно съхранявани до март, запазвайки вкуса си.

Golden Delicious

Golden Delicious

Въпреки жълтеникавия цвят, сортът все още принадлежи към тази категория. Ябълково дърво понася добре замръзване, но устойчивостта на суша е ниска.

Берат се плътни, много сочни плодове със сладък вкус От септемврии се съхранява до март. Лежането има положителен ефект върху вкуса, което го прави още по -деликатен.

Най -добрите червени

Красивите, ярки ябълки ще украсят всяка маса и ще изглеждат особено вкусни. Най -добрите сортове в категорията са следните.

Флорина

Френски сорт, устойчив на краста. Зреят големи, леко сплескани ябълки през октомври... Започва да дава плодове на 6-годишна възраст, но добрите реколти се събират едва на 8-10.

Качеството на плодовете е много високо: сладки, сочни, с признаци на киселинност, когато лежат стават още по -сладки. Те се транспортират добре и се съхраняват до март. Устойчивост на замръзване и суша средно аритметично.

Глостър Йорк

Глостър Йорк

Сорт с големи, яркочервени плодове с красива форма. Отличен вкус, външен вид, но средна устойчивост на струпясване. Дървото започва да дава плодове 5 години след засаждането, но дава значителни добиви едва след 10 години.

Red Delicious

Бързорастящ сорт, първите реколти могат да бъдат премахнати след 3-4 години. Трябва да направите това в края на септември, а плодовете лежат до края на зимата, с подходящо съхранение до април.

Ябълките са богати, яркочервени, с плътна кора, сладки, с лек железен послевкус, сочни и хрупкави. Те са добре транспортирани, устойчиви на механични повреди, но по време на съхранение са засегнати от горчиви петна. Той няма устойчивост на краста, но средна устойчивост на замръзване.

Джонатан

Джонатан

Късно зимен сорт с произход от Америка. Той е известен и на градинарите под други имена: зимно добро, зимно червено, Осламовски. Трябва да отглеждате на влажни почви, само при това условие можете да получите добри добиви. Дървото е устойчиво на краста и брашнеста мана.

Плодовете с приятен, кисел вкус със сладост и ярък аромат се отстраняват в средата на септември... Добре понася транспортирането и съхранението, лежи до средата на пролетта.

Плодовете Джонатан са най -често споменаваните плодове в рецепти и хлебни изделия.

Лобо

Сортът произхожда от Macintosh и затова има своите свойства: богат червен цвят, прекрасен вкус. Сортът се отличава с едногодишно плододаване със забележимо увеличение на добива, като първият може да бъде отстранен след 3-4 години.

Понася добре замръзване и е устойчив на суша, но е умерено устойчив на болести.

Най -добрите сортове ябълки за Московска област и средната зона

Московският регион се характеризира с нестабилен климат, кратко лято и липса на светлина. Следователно, сортовете, които са най -подходящи за отглеждане, трябва да бъдат издръжлив, непретенциозен и устойчив на замръзване.

Сред летните сортове са подходящи: московска круша, бял дроб, бонбони, канелена ивица, които бяха споменати по -горе.Както и есенните сортове ябълки.

Есен

Жигулевское

Първите плодове на Жигулевски се отстраняват 5-6 години след засаждането, добивът е изобилен, но намалява с годините.

Характерна особеност на сорта е много едри плодове... Но е по -добре да се засаждат в южните райони, тъй като сортът не понася замръзване и слабо се съпротивлява на струпея. Съзрява през септември, а събраните ябълки лежат до два месеца.

Канела нова

Кафяв нов

Друг есенен сорт ябълка, подходящ за отглеждане в района на Москва. Първата реколта се прибира доста късно след засаждането, по-близо до 6-7 години. В началото дърветата редовно дават плодове, с годините добивът се увеличава, но става нередовен.

Плодовете са малки, сочни, ароматни, с ярки петна. в средата на септември, те се съхраняват за около три месеца. Зимоустойчив, устойчив на вредители сорт.

Сред зимните сортове, подходящи за отглеждане в този регион, заслужава да се отбележи вече описаната антоновка, шафранов пепин, боровинка, дълга, Кандил Орловски и някои други.

Звезда

Разнообразие с средна зимна издръжливост, но добра устойчивост на краста и различни вредители. Започва да дава плодове най -рано - след 5 години отглеждане реколтата от светло ивичести плодове се прибира през есента и се съхранява за около шест месеца.

Московска зима

Московска зима

Добре, устойчив на замръзване Сорт Услада с отлична устойчивост на вредители и различни болести.

След 5-7 години можете да съберете добра реколта, ябълките са големи, сладко-кисели, зелени на цвят с ярък руж. Узряват през септември-октомври, ако се съхранява правилно, лежи до април.

Рано

Наслада

Полу-джудже есенен сорт, дава плодове добре от 3-годишен растеж. Бързо растяща, високодобивна ябълково дърво със средно големи червени плодове. Поради удебелената корона размерът на ябълките е различен, вкусът им е сладък и кисел. Особено ценни за имунитет срещу краста и добра устойчивост на замръзване.

Чудесен

До третата година на отглеждане могат да бъдат събрани добри реколти от сладко -кисели ябълки. Устойчив на замръзване и краста, обича храненето, но е необходимо да се борите с листните въшки.

Джудже дърво, жълти плодове през втората половина на августсе съхраняват за месец.

Чудесен

Описаните сортове ябълки се считат за най -добрите, защото са много популярни и популярни сред много градинари. Засаждайки заедно летни, есенни и зимни сортове, можете да се наслаждавате на вкусни плодове през цялата година.