Най -добрите сортове грозде със стафиди

Гроздето Kishmish е цяла серия от специален (хибриден) сорт грозде без семена. Гроздето Kishmish се отглежда главно в Близкия изток и Азия. Гроздето Kishmish има своите предшественици, това е и специален сорт грозде без кости - Black Manucca и Thompson, които се появяват в света в резултат на мутация в естествената им форма.

Гроздето се отглежда главно като обикновен трапезен сорт или за приготвяне на стафиди, но гроздето Kishmish се използва и за сок и вкусно вино.

В света има огромен брой рецепти, използващи този сорт грозде, например сушени стафиди, десерти, червено вино, бяло вино, салати, конфитюр и така нататък.

Свойства на сорта и неговите характеристики

Гроздето Kishmish се счита за сорт без семена и също има свои характеристики. Цялото грозде е много сладко, защото само плодовете са около двадесет процента захар.

Можете да правите стафиди, вино, сок и други ястия от горски плодове, можете също просто да го ядете, поради което гроздето Kishmish се счита за универсален сорт.

Най -вкусното и сладко грозде обикновено расте само в онези региони, където има горещ климат, но те имат възможност да се вкоренят в умерен.

Лозата е устойчива на замръзване, способна да издържи температурен праг от минус двадесет и пет градуса и в същото време расте доста бързо. През зимата, в особено студени райони, гроздето се нуждае от подслон.

Гроздето Kishmish се счита за плодов сорт, със средно и рано узряване. Само един клон може да образува от два до три и повече китки.

Теглото на такива гроздове може да достигне до хиляда грама, започвайки от петстотин грама. Плодовете са с различни размери, това директно зависи главно от самия хибрид.

Цветът на плодовете може да бъде розов, черен, червен, бял. Малките плодове са покрити с цъфтеж. Гроздето Kishmish има интересно съдържание на калории, шестдесет и девет килокалории на сто грама.

Защо този сорт е полезен?

Ползите от такова грозде са невероятно големи, дори се препоръчват като диетична храна. Специалният химичен състав има наистина положителен ефект върху човешката нервна система, сърцето и стомашно -чревния тракт.

По принцип този сорт грозде се препоръчва за хора с последващи заболявания:

• Продължително или сезонно понижаване на имунитета;
• Бронхиална астма;
• Кариес;
• Пародонтоза;
• Гингивит;
• Патология на жлъчния мехур;
• Стомашна патология;
• Остеопороза;
• Болест на червата;
• Стомашни заболявания, придружени от гадене и киселини;
• Патология на пикочния мехур;
• Бъбречна патология;
• Сърдечни заболявания - хипертония, съдова дистония, аритмия;
• Депресия;
• Неврози.

Гроздето Kishmish има специална успокояваща характеристика, това се дължи на много високото съдържание на микроелементи и витамини в гроздето, а при липса на тези елементи може да се наблюдава раздразнителност и умора.

Поради просто огромното количество калий в гроздето, този сорт е в състояние да регулира работата на сърцето, докато витамин С е много добре способен да повиши имунитета и да укрепи кръвоносните съдове.

Също така в гроздето има фолиева киселина, желязо и витамин В12, които могат да ви послужат като профилактика и лечение на анемия.

Ако имате възпалителни заболявания, свързани с устната кухина, възпаление на червата, инфекции, гастрит в ремисия, тогава гроздето има олеанолова киселина, която има антисептични свойства.

Също така, гроздето с тази киселина е много полезно при патологии с отделителната система, например цистит или пиелонефрит. Калций, фосфор, магнезий и бор могат да укрепят костите и да противодействат на развитието на остеопороза. Гроздето е в състояние да утоли глада, тъй като има повишено съдържание на калории.

На кого е забранен този сорт грозде?

За съжаление гроздето Kishmish не е полезно за всички. Гроздето съдържа голямо количество глюкоза, така че на хората с диабет е забранено да ядат този сорт.

Също така не се препоръчва да се дава грозде на деца под една година, защото е много сладко. Също така е забранено да се дава на хора с явен дял на затлъстяване, поради калориите.

Ако човек в изострено състояние има гастрит или язва на стомаха, тогава е забранено да се дава грозде, тъй като киселината в него може да зарази лигавицата. Гроздето също има много полезни свойства през периода на възстановяване.

Засаждане на грозде

Основните правила за засаждане на различни видове грозде са много сходни. Много е важно да изберете вида, който най -добре отговаря на вашия район и вашия климат.

Разсадът обикновено се засажда през есента или пролетта. В южните райони те се засаждат предимно през есента, но ако вземете предвид условията на централната зона на Руската федерация и Московския регион, съветваме ви да засадите грозде през пролетта.

Ако все още засаждате сорта си през есента, препоръчваме да покриете разсада много внимателно със земя, защото съществува риск от замръзване на лозата.

Препоръчваме ви да изберете най -оптималното място за засаждане на разсад, например, то трябва да е осветено място без течение.

Хълмовете или отстрани на стената са най -подходящи, главно в посока югозапад или само юг.

Този сорт обича пространството, затова ви съветваме да засадите разсад на сто сантиметра от всяка опора, например от ограда или стена.

Разстоянието между разсад трябва да бъде около двеста шестдесет и двеста и осемдесет сантиметра. Ако имате голям брой разсад, съветваме ви да ги засадите от двеста осемдесет до триста сантиметра.

Най -приемливият момент би бил засаждането на този сорт грозде от края на април до края на май, когато просто няма заплаха от замръзване.

В такива случаи гроздето просто няма да се нуждае от подслон. През есента трябва да започнете да засаждате в средата на есента в началото на октомври, преди истинската слана.

За зимния период разсадът трябва да бъде покрит, например можете да използвате пластмасова бутилка или пластмасова обвивка, след това да запълните цялата почва и да изолирате с листа или слама, имате възможност да използвате и други материали.

Дупка за засаждане на разсад трябва да бъде изкопана на около седемдесет сантиметра дълбочина и осемдесет сантиметра в диаметър.

Най -отдолу трябва да поставите добър слой дренаж, камъчета или дребни графити. След това можете да добавите тор.

Освен това отгоре трябва да напълните специална смес от пясък, трева и хумус, както и да изкопаете опора в дупката.

Гроздето ще трябва да бъде засадено в много тясна дупка, което може да се направи с дръжка на лопата или лост. Кореновата система на разсада трябва да бъде поръсена с почва възможно най -внимателно.

Клонката се поръсва със земя, докато две свободни пъпки останат на повърхността.Поливайте храста много обилно, около две кофи на храст. Когато земята вече е набрала вода, почвата се плиска около разсада. След деветдесет дни трябва да прищипете върховете на младите издънки.

Гроздето Kishmish се размножава добре чрез резници. Имате възможност да приготвите резници през есента и да ги съхранявате у дома.

И през пролетта всички резници се вкореняват и след това се прехвърлят в лозето, като по този начин можете да увеличите броя на храстите. С помощта на резници е много лесно да се обнови лозата, както и да се получат нови сортове грозде. Резниците се получават само чрез подрязване на този сорт грозде през есента.

Грижа за гроздето грозде

По принцип не се наблюдават трудности при грижите за гроздето Kishmish, то е просто и включва:

• Поливане;
• Битката с вредители и различни видове болести;
• Торове;
• Подрязване.

Поливането през лятото трябва да е много обилно. Количеството вода зависи главно от самата почва. Например, черната почва изисква тридесет процента по -малко вода от обикновената пясъчна почва.

Според средната статистика за един единствен храст грозде се използват около петнадесет литра вода, поливането трябва да се повтаря на всеки три или четири дни. Четиринадесет дни преди да берете плодове от храста, трябва да намалите напояването наполовина. Или просто заменете капково напояване.

За да не храстите храстите ви да заразят различни гъбични заболявания, трябва да третирате гроздето с течност от Бордо. За да се отървете от осите, трябва да обработите гроздето Kishmish с оцет или просто да опушите с дим.

Препоръчваме да използвате инсектициди срещу различни вредители, например от акари, ларви на бръмбари и листни червеи.

Торовете трябва да се прилагат умерено. През пролетта се извършва подхранване, която съдържа азот, така че храстът и неговата широколистна маса значително увеличават скоростта на развитие.

Преди самото начало на цъфтежа трябва да добавите Plantofol. През целия сезон трябва да подхранвате лозата със специален магнезиев сулфат, магнезиев сулфат и монофосфат.

Подрязването на лозата се извършва през първата година, за това трябва да режете всички слаби издънки. Практикува се и много дълго подрязване на клони за осем до дванадесет очи.

Натоварването на млад храст трябва да бъде дванадесет лози на шест квадратни метра, а на зрял храст двадесет и пет лози на шест квадратни метра.

По принцип храстът се формира от специално изчисление на десет и дванадесет клона на един метър от височината на самото грозде. В този случай обаче абсолютно на всеки изстрел ще узреят един или два големи зрънца от този сорт.

Ако храстът е претоварен, тогава той е застрашен от така наречения висококалоричен глад, всички плодове ще бъдат просто малки и не сладки, процесът на узряване ще бъде още по-бавен и е възможно гроздовият храст да се напука.

Сортове грозде Кишмиш

Има само много сортове грозде Кишмиш. Те са били отглеждани през последните десетилетия в голям брой различни страни и все още се отглеждат. Те се различават помежду си, формата на плодовете, размера на гроздовете, цвета и размера.

В едната форма гроздето ще бъде без кости, в другата ще има така наречените рудиментарни зачатъци - можете да отглеждате такива хибриди от семена. Също така при сортовете грозде съставът на хранителните вещества, както и количеството захар, могат да се различават.

Най -основната характеристика на гроздето е устойчивостта на замръзване. Всички грозде са различни помежду си, някои могат да живеят в умерен климат и средната лента, докато други в горещи райони.

Когато избирате сорт, първо трябва да разберете свойствата на този сорт. Също така, различните видове грозде могат да се различават по предназначението си, тоест някои могат да бъдат за производство на стафиди, други са универсални за всичко или просто изключително за хранене.

Само вие можете да изберете кой е най -добрият за вас. Ето списък на най -известните стафиди със стафиди:

Лъчезарен; Ниагара; Аксайски; Ася; Велес; Кишмиш 342 или както се нарича унгарски по друг начин; Афродита; Катя; Ainset; Нептун; Рай; Арсеневски; Володар; Червен пламък; Ново; Супериор; Юпитер; Амбър; Sidlis; Новочеркаски; Кеша; Спартански; Джин; Смарагд; Намирам; Премиер; Потапенко; Мечта; Кралски; Венера; Дългоочакван; Атика; Златен Кишмиш; Лусия; Молдовски.

Всъщност показването на снимки от всички сортове и даването им на описание е много дълго и най -важното - трудно. Ще ви дадем само списък с най -известните сортове, както и техните характеристики.

Най -важното внимание ще бъде заслужено само от далечноизточното грозде Кишмиш. В някои случаи този вид се бърка с друго растение, актинидия, но не е ясно как, защото изобщо няма нищо общо с гроздето.

В действителност обаче в Приморския край е отгледано невероятно разнообразие, чието име е Новинка или Таежни, неговата характеристика е високата устойчивост на замръзване.

Южни сортове стафиди

На юг гроздето Кишмиш е много сладко, рано узряващо, с невероятно големи и здрави гроздове. Такива сортове не са толкова устойчиви на замръзване, така че са малко полезни за размножаване в средната лента.

Сияещи стафиди

Този вид е родом от Молдова. Счита се за средна класа по узряване, най -вече от сто двадесет до сто тридесет и пет дни.

Една чепка такова грозде тежи от четиристотин петдесет до шестстотин и петдесет грама, леко хлабаво, направено под формата на конус с малко удължение в върховете.

Плодовете са розови на цвят, всички са от четири до пет грама, невероятен богат вкус на индийско орехче, има и намек за лека киселина. Кашата на гроздето е доста месеста и сочна.

Този вид грозде расте много бързо, но изисква навременна резитба. Устойчивостта на замръзване е много ниска, от петнадесет до осемнадесет градуса. В този случай самият храст трябва да бъде покрит много плътно през зимата.

Червен пламък

Много рано узряващо грозде, на деветдесет и пет до сто и десет дни. Храстите са бързо растящи и имат много силни лози. Плодовете са червени и тежат между четири и пет грама.

Кожицата на зрънцето е тънка, месото е сочно. Гроздовете са много масивни от седемстотин до деветстотин грама, направени под формата на цилиндър, имат богат и много сладък вкус.

Гроздето е универсално. Има обаче и недостатъци. Този сорт е много чувствителен към гъбични заболявания и също замръзва при температурен праг под двадесет градуса.

Молдовски кишмиш

Този сорт грозде принадлежи към трапезните сортове. Смята се за малко късно в смисъл на узряване от сто четиридесет до сто и шестдесет дни.

Плодовете са много големи, тежащи до шест грама, а гроздовете достигат до хиляда и двеста грама, започвайки от осемстотин грама.

Цветът на плодовете е лилав, с малко овална форма. Месна каша с тънка кожа, практически без кости.

Вкусът е невероятно сладък в това грозде, храстите са енергични и могат да издържат на студове при минус осемнадесет градуса, но те изискват много плътен подслон през зимата. Сортът е много нестабилен към филоксера и плесен.

Мразоустойчиви видове

 Много е важно да се отбележи, че сортовете грозде Кишмиш, устойчиви на замръзване, понасят доста тежки студове от двадесет и три до двадесет и седем градуса.

Те имат голяма нужда от подслон в райони, където температурният праг може да падне много по -ниско през зимата, но те дават плодове най -добре в прост умерен климат, отколкото южните сортове.

Ново

Този сорт се счита за устойчив на замръзване, получен е в района на Саратов. Дори при особено ниска температура от минус тридесет градуса, храстът не замръзва, той е отличен за размножаване в умерен климат. Зреенето става около средата на август.

Изработени в овална форма, със син оттенък, теглото на плодовете е от четири до пет грама. Гроздовете са средно от петстотин до седемстотин грама.Гроздето е много вкусно и сладко, съдържанието на захар надхвърля двадесет процента, а именно двадесет и три, месото е много хрупкаво.

Този сорт има свой собствен недостатък, той е силно нестабилен към различни видове гъбички, което е две точки.

Аксайски

Този сорт кишмиш Аксай принадлежи към този тип като рано узряващ. Узряването настъпва вече на сто петия - сто десетия ден. Ако летният период е достатъчно топъл, първите му плодове ще бъдат в края на юли или началото на август.

Теглото на едно зрънце е от четири до пет грама, цветът е ярко розов, направен под формата на овал. Гроздовете са със среден размер и хлабава плътност, направени са под формата на конус и тежат от шестстотин до седемстотин грама.

Вкусът на този сорт е много богат и сладък; обичайно е да се яде такова прясно грозде. Добивът на този вид е много висок, самият процес на отглеждане не представлява никакви проблеми.

Бушът е в състояние да издържа на температури от минус двадесет и пет до минус двадесет и шест градуса, а също така е доста устойчив на всякакви гъбични заболявания.

намирам

Този сорт е произведен чрез кръстосване на две разновидности, Radiant и Talisman, този сорт е в състояние да издържи температурен праг от двадесет и три градуса.

Средното време на зреене е от сто шестнадесет до сто двадесет и пет дни, плодовете вече могат да бъдат събрани в края на летния период, от около средата на август до началото на септември.

Размерът на всички плодове е почти идентичен със средния, с тегло от четири до шест грама, има розов цвят, месото е сочно.

Гроздовете са доста дебели от петстотин до седемстотин грама стандартна плътност. Вкусът е отличен, има и нотка на индийско орехче. Добивът на този сорт е висок, а храстът също е в състояние да издържи на голям брой различни гъбични заболявания.

Американски сортове

Американските сортове са много известни по целия свят и те също са разнообразни. Те се използват за различни характеристики, а също така се използват като универсални и трапезарии. Всички те имат различна устойчивост на замръзване.

Нептун

Можем да кажем нов сорт, той е популярен от 1998 г. Той принадлежи към ранната зрялост, можете да ядете и да го събирате още от началото на август.

Зърната могат да бъдат с различни цветове, от бяло и жълто до зелено, направени в овална форма, теглото на едно зрънце е от четири до пет грама, кожата е плътна.

Гроздовете тежат от триста петдесет до седемстотин и петдесет грама, със средна плътност, цилиндрични във формата на конус.

Вкусът е донякъде плодов, може да се каже ябълков. Количеството на реколтата е умерено, пропорционално на темпа на растеж на храстите. Сортът е много рядко засегнат от всякакви вредители и гъбички, плодовете не се напукват.

Есенна кралска

Този сорт е един от най -големите сортове без семена. Теглото на едно зрънце може да достигне до десет грама, започвайки от осем. Плодовете са черни, с овална форма.

Гроздовете са доста масивни, от петстотин и петдесет до седемстотин и петдесет грама.

Добивите са достатъчно добри, растежът на самите храсти се ускорява. Фиданките и резниците се вкореняват доста добре. Отглеждането на този вид е много лесно.

Есенният кралски вид има повишена устойчивост към гъбични заболявания, както и добра устойчивост на замръзване до минус двадесет и пет градуса.

Юпитер

Този сорт се счита за устойчив на замръзване сорт, способен да издържа на силни студове, вариращи от минус двадесет и пет до двадесет и седем градуса.

Умерено се противопоставя на гъбични заболявания. Родината е щата Арканзас. Плодовете тежат от четири до пет грама, направени са в овална форма и също имат леко синьо-червен цвят с нюанс на яркочервен.

Кожицата е тънка, но здрава, докато месото е хрупкаво. Гроздето е невероятно вкусно, захарното съдържание е двадесет и един процента.

Семената не се наблюдават, а елементарните кости са много редки.Гроздовете са малки от двеста до двеста и петдесет грама.

ТОП проверени крайградски магазини в Руската федерация - Изберете, купете!

• - "Градина и зеленчукова градина" - Градините на Русия е онлайн магазин за семена и разсад.
• - "Бекер" е популярен магазин за разсад, семена, луковици, доставка в цяла Русия!

. 

От незапомнени времена гроздето се чете като изискан, вкусен и здравословен плод. За първи път човечеството започна да го отглежда. Сега разсадът на такова растение лесно се вкоренява във всички видове територии по света. Гроздето Kishmish не е изключение, чието разнообразие позволява продуктът да се използва в много индустрии (за производство на вино, конфитюр, плодови напитки и др.).

Rylines розови разсад - американски сорт стафиди

История на произхода

Гроздето е многогодишно растение. Досега никой не знае кога и къде е започнало отглеждането на това растение с изящни плодове. Учените твърдят, че плодовете са започнали да растат 60 000 г. пр. Н. Е., Защото на египетските празници се сервират всякакви вина, което означава наличието на винопроизводство по това време.

През вековете гроздето привлича човешкото внимание, отглеждано във всякакви кътчета на земята, където имаше подходящи условия за това. Това е растение, на което са посветени стихотворения, легенди, песни, поговорки и поговорки. Ако вярвате на една легенда, тогава по време на световния потоп, когато човечеството загина, а Ной и семейството му бяха спасени на ковчега, той стана прародител на ново поколение и даде на хората грозде.

Според легендата Ной кацнал на планината Арарат и пуснал на брега коза, която тръгнала да търси храна. Тя откри чудо - катерещ се храст със сочни листа. Когато козата изяде достатъчно листа, тя се напи, избледня, скочи и се удари. Ной се заинтересува от това растение и направи плантация. Според легендата, Закавказието и средиземноморските страни се превръщат в родно място на гроздето.

Гроздето е създадено чрез естествена мутация чрез вегетативно размножаване. По -късно, поради селекцията, се появиха много сортове с развити семена. Всяка година такова грозде е популярно, тъй като съдържа много витамини и минерали.

Според легендата, слизайки от планината Арарат, Ной е намерил там грозде.

Разнообразие

Най -добрите сортове плодове:

1. Молдовски.
2. Излъчващо.
3. Унгарски.
4. Намирам.
5. Rusball се подобри.
6. Rylines розови разсад.
7. Юпитер.
8. Новочеркаски.

Кишмишки молдовски

От описанието на учените става ясно, че този сорт узрява сравнително късно (150-160 дни). Характеризира се като енергичен, с узряващи издънки с големи гроздове. Растението започва да дава плодове 3 години след засаждането. Издържа на студове до -18. Берат се през септември - октомври. Обикновено от един храст се отстраняват до 50 кг плодове. Реколтата е в състояние да издържи транспортирането и може да се съхранява до 180 дни.

Предимства на сорта:

1. Изискан вкус.
2. Захарен.
3. Липса на семена.
4. Висока производителност.
5. Срок на годност.

Недостатъци:

• устойчив на замръзване;
• податливи на много заболявания;
• период на узряване.

Молдавският кишмиш се отличава със своята сладост и добра транспортируемост.

Сияен кишмиш

Това е висококачествен плодов сорт. Храстът е причудлив за грижи, тъй като устойчивостта към болести е слаба. Лесно прехвърля съхранение и транспорт. Гроздовете стават много големи, до 1 кг. Узряват в рамките на 125-130 дни. Растението не издържа на замръзване, обича пространството (разстоянието между храстите е 2-2,25 м).

Благодарение на описанието на учените стана ясно, че този сорт седи не само през пролетта, но и през есента. Преди настъпването на студено време храстите се покриват с дървени стърготини, торф и евентуално почва. За да се избегне претоварване на храстите, са необходими допълнителни опори. Растението изисква внимателно и обилно поливане, имате нужда от 6-9 кофи на 1 брой. Плюс това, навременното подхранване с азотни торове е необходимо преди цъфтежа.Слабите издънки трябва да бъдат отстранени, за да се осигурят добиви.

Предимствата на този сорт:

• узрява рано;
• висока производителност;
• транспортируемост.

Недостатъци:

1. Реколтата е твърде голяма (допълнителна грижа).
2. Не понася замръзване.

Сияйният кишмиш е много продуктивен ранен сорт

Унгарски Кишмиш

Този сорт узрява рано (110-115 дни), плодовете са известни със своя несравним вкус. Когато узрее, зрънцето може да остане на храстите до 2 месеца. Растението е непретенциозно, не изисква специални грижи, специфични дати на засаждане (това се потвърждава от описанието, извършено от учени). Не е необходимо разсадът да бъде покрит и скрит от студа и ниските температури.

Отличителните черти обикновено се наричат:

• устойчивост на въздействието на гъбични организми;
• способност да издържа на студове до минус 26 ° C;
• способността да расте във всички региони на огромната планета;
• смилаемост от деца, благодарение на прецизната структура на зрънцето;
• транспортируемост.

Недостатъци:

1. Той се влошава бързо, когато е на храстите за дълго време.
2. Наличието на семена, зачатки.

Унгарският кишмиш трябва да се извади от храста веднага след узряването

Кишмиш Находка

Находката принадлежи към категорията на много ранни трапезни сортове. Донася голяма реколта, теглото на един грозд достига 1,5 кг. Растенията могат да издържат на студове до минус 23 °. Гроздето предпочита да расте в плодородни почви. Трябва да засадите така, че да има един и половина до два метра между растенията.

Предимства на сорта:

• издържа на замръзване;
• непретенциозен;
• носи голяма реколта.

Въпреки че описанието е само с информационна цел, заслужава да се посочат недостатъците:

1. Не толерира излишната храна.
2. Трябва да растете на слънчево място.

Rusball се подобри

Описание на сорта: голям храст с големи гроздове до 1,5 кг. Растението е с висок добив. Узрява много рано (105-115 дни).

Този сорт грозде не изисква внимателна поддръжка, няма определено време за засаждане, а при внимателна грижа и използване на торове могат да узреят огромни гроздове (повече от 1,5 кг).

Отличителни характеристики на този тип са:

• устойчивост на замръзване (до минус 25 ° С);
• възможността за отглеждане във всички видове региони, придирчивост;
• добив;
• плодовете се толерират.

Superior Rusball дава много големи клъстери

Rylines розови разсад

Описанието на този сорт е следното: Щатите служат като родина на такова творение. Храстите изглеждат енергични с малки плодове. Храстите са с високи добиви, узряват рано, за 105-115 дни. Трябва да засадите разсад на осветено място, защото те растат на всяка почва, с изключение на силно навлажнени.

Този сорт грозде перфектно толерира студове (до минус 27 ° C), устойчив е на болести и много вредители (плесен). Важна характеристика е, че плодовете, след узряване, могат да бъдат на храстите дълго време. Плодът на гроздето има приятен вкус. Важно е да се отбележи, че при прекомерна влага плодовете могат да се напукат.

Кишмиш Юпитер

Юпитер е резултат от работата на американските животновъди, които не само създадоха отлично разнообразие, но и го описаха. Растението има средни храсти с големи плодове. Плододават през втората или третата година след засаждането. Не е много устойчив на гъбични вредители. Узрява рано (105-120 дни). Обичайното време за засаждане е пролетта. Не изисква специални грижи.

Плодовете имат приятен индийски вкус, здрава кожа. Растението е известно с това, че не привлича вниманието на някои насекоми и оси.

Безспорното предимство е неговата висока устойчивост на замръзване. Недостатъкът е размерът на гроздовете (относително малък).

Кишмиш Юпитер произвежда големи плодове, но малки гроздове

Кишмиш Новочеркаски

Предимствата на този сорт, които трябва да бъдат подчертани, като се разгледа неговото описание:

• понася замръзване;
• стабилна реколта;
• висока устойчивост на гъбични заболявания;
• не се страхува от болести.

Разглеждайки ги, трябва да се каже, че растението изисква определени грижи: жартиера на лозата, своевременно засаждане, подслон за зимата, за да се запазят храстите, защото растението дава плодове едва през втората или третата година след засаждането. Плодовете узряват 140-150 дни.

Този вид грозде на рафтовете има значително предимство пред другите видове, тъй като няма семена или има малко от тях. Това, което е важно в готвенето, в производството на десерти, ястия.

Кишмиш Новочеркаски - устойчив на замръзване сорт

Полезни свойства на гроздето

Витамините, които съставляват плодовете, действат върху нервната система и помагат за облекчаване на стреса, действа като леко успокоително. Съдържа и аскорбинова киселина, която подсилва имунната система и защитава организма. Калият, който е част от състава, помага да се предотврати развитието на сърдечни заболявания, поради което хората, страдащи от вегетативно-съдова дистония и хипертония, аритмия, трябва да използват този сорт грозде.

Гроздето съдържа и бор, което намалява възможността за развитие на остеопороза. За зъбите гроздето (определени части от растението) е полезно, благодарение на олеановата киселина, съдържаща се в състава, намалява появата на кариес и заболяване на венците.

Налице са и противопоказания:

1. Не се препоръчва употребата при захарен диабет.
2. За стомашни язви той силно не се препоръчва.
3. Гроздето разрушава зъбния емайл, така че след хранене трябва да изплакнете устата си.

За да избегнете излишък от витамини, трябва да следите количеството на изядената храна.

Кишмиш Находка, подобно на други сортове грозде, е противопоказан за диабетици.

Използването на грозде в медицината

В старите времена имаше препратки към лечебни качества. Лечителите използвали части от растението, за да лекуват рани с гной при воини. Много кожни проблеми могат да бъдат излекувани с грозде. Например, гроздови листа могат да се използват за гнойни рани, кървене от носа, но преди това те трябва да бъдат измити, подсушени и натрошени.

При акне (акне) ще помогне гроздовият сок. В рамките на 20 дни изпийте няколко супени лъжици от продукта сутрин.

При кожни проблеми - използвайте настойка от гроздова листа от платина: смилайте ги в тегло 50 г и запарете 750 г гореща вода, оставете да къкри на парна баня за около 15 минути, охладете и започнете да прилагате като компреси.

Смес от 20 г горски плодове и 20 г алое ще ви спаси от тения. Нарежете плодовете и изсипете сока, а с получената смес обработете повредените участъци.

Гроздови листа, малко количество вино (чисто грозде) и луга ще ви спасят от екзема. първо разтрийте зоните с алкали, а след това поставете компрес с напоени листа във винена течност.

Ястията от гроздови листа ще помогнат за побеждаване на кожни заболявания

Класификация на стафиди сортове растения

Всички сортове са разделени на класове без семена:

1 -ви клас: Семената липсват или са малки и не се усещат при ядене.

Степен 4: Има големи семена, което обърква хората, които не познават такава характеристика на този вид.

Въпреки факта, че 3-4 сорта са с ниско търсене, животновъдите създават нови видове тези растения, въз основа на факта, че има възможност да се изявят най-добрите качества и свойства в едно растение.

Масло от гроздови семки

Тъй като в някои видове грозде има големи семена - семена, полезен състав лесно се изстисква от тях. Семената съдържат не по -малко хранителни вещества от самите плодове. Това масло има положителен ефект при лечението на определени заболявания. Но има някои тънкости, тъй като биологичните вещества запазват свойствата си по време на студено пресоване.

Гроздовото масло се счита за най -добрия естествен антиоксидант за подобряване на еластичността на кръвоносните съдове. Също така, съставът понижава нивото на холестерола в кръвта и се използва в началните етапи на хипертония.Приемането на лъжица масло всеки ден ще намали вероятността от артрит, сърдечни и съдови заболявания, ще повиши имунитета и ще увеличи защитата срещу инфекции. Лечебното масло предотвратява инфаркти, инсулти, тромбоза. И ако комбинирате маслото с терапията, тогава ще дойде бързо възстановяване. Това лекарство също има регенериращ ефект, подобрява еластичността на кожата, помага при заздравяването на рани, ожулвания и порязвания.

Показания за употребата на масло от гроздови семки са проблеми с храносмилателната система, хепатит, жлъчни пътища.

Това масло е лесно да се направи у дома и се основава на принципа на дифузия или заместване на масло. Рецептата е проста:

Изплакнете и подсушете костите. Изсушете във фурната при 40-45 ° C. След това се смила в кафемелачка или с блендер. Напълнете буркан с обем от половин литър, запечатайте и напълнете с рафинирано слънчогледово масло. Тъй като семената се абсорбират, маслото трябва да се добави. Затворете съдовете плътно и приберете в хладилника за една седмица, разбърквайте от време на време. След изтичане срока на годност, изстискайте костите през два слоя марля и приберете отново в хладилника. Не разклащайте зеленикавото масло, събрано отгоре, изсипете в бутилка.

Маслото от гроздови семки може да се направи у дома

Вино от сорта грозде

Широкото използване на гроздето е производството на алкохолни напитки. Вината, произведени с неговото добавяне, имат изящни вкусови характеристики и бързо се разглобяват по рафтовете на супермаркетите. Технологиите за производство на вино имат свои собствени характеристики, благодарение на които се раждат продукти, които се отличават с миризма, завладяващ аромат и кисел вкус.

Сортът грозде със стафиди е популярен и се използва в следните сфери на живота: в готвенето, винопроизводството, лечението, благодарение на полезните вещества. Гроздето е пълно с витамини, които помагат на мускулите да работят, нормализират работата на храносмилателната система, облекчават умората и напрежението. Гроздето се използва при създаването на лекарства, винопроизводството и готвенето. Някои непретенциозни сортове могат да растат във вашата селска къща, основното е да се осигурят подходящи грижи и торене с хранителни вещества.

Абонирайте се Бъдете наясно с новите продукти на нашия сайт

Хората са започнали да отглеждат грозде преди повече от шест хиляди години. Предлага се в две разновидности - техническа и трапезария. Първата група включва сортове, които се използват за производство на сокове и производство на алкохолни напитки - вина и коняци, втората група - трапезни видове.

Какво грозде се нарича трапезно грозде?

Отличителни черти на такова грозде са красивият външен вид и високият вкус. Големите сладки гроздове се консумират пресни, без обработка. Те понасят транспорта добре. Плодовете имат малко семена, тънка кора и месеста плът. Най -популярните и елитни сортове грозде са представени по -долу.

Най -популярните и най -добрите сортове

Аркадия

Сорт грозде Аркадия

Резултатът от пресичането на Молдова и Кардинал, съчетава успешните имоти на техните родители. Потребителите оценяват големи гроздове, които могат да достигнат два килограма, а градинарите оценяват устойчивост на ниски температури и висок имунитет. Сочната лека каша на плодовете завладява с деликатния си сладък вкус и аромат на индийско орехче, когато е напълно узрял. Този ранен сорт е лидер в добива, ако нормализирате броя на съцветия, нахранете храста навреме. Излишното количество влага може да доведе до напукване на зреещите плодове на Аркадия, затова се полива внимателно, като се вземат предвид метеорологичните условия.

Наслада

Сорт грозде Delight

Много рано узряващ сорт. Плодовете са големи, с изискан вкус на индийско орехче и хлабава кожа с восъчен цвят. Лозата издържа на температури до 26 ° C замръзване, следователно отглеждането в северните райони е разрешено.Високият имунитет на сорта Delight помага за борба с гъбични заболявания и мухъл, но трябва да лекувате храста от филоксера. Добивът е висок, плодовете могат да се оставят на храста до 1,5 месеца след узряване, докато вкусът остава отличен.

Опитните градинари твърдят, че това грозде няма недостатъци.

Бял кишмиш

Бяло грозде Кишмиш

Древен тип десерт със среден период на зреене. Гроздовете са малки. Малки овални плодове без семена, сочни, много сладки и не тръпчиви. Кожата им е тънка и прозрачна. Поради своята крехкост плодовете не се съхраняват дълго време и имат ниска транспортируемост. След прибиране на реколтата те трябва или да се изядат веднага, или да се използват за сушене на стафиди. Сушените плодове, приготвени от Кишмиш, са вкусен и здравословен деликатес. Лозата е мощна, но добивът е нисък. Средна устойчивост на замръзване. Изисква защита от вредители и болести. Нуждае се от подрязване и даване на култури.

Кеша

Сорт грозде Кеша

Подобрена наслада с красиви четки. Белите плодове са сладки, с лека киселинност и 2-3 големи семена... Кеша е средно ранен сорт, много висок, с отлична транспортируемост и устойчивост на замръзване. Развива се добре, ако има запас от многогодишна дървесина. Ще оценя засаждането на слънчево място и плодородна почва. Умереното поливане, изтъняване на гроздовете и редовното хранене имат благоприятен ефект върху добива.

Страшенски

Сорт грозде Страшенски

Красавец с черно зрънце, средно ранно узряване. Плодовете са сочни, гроздето е вкусно. Гроздове със средна плътност, висококачествен тип, обикновено тежат до 1 кг. Лошо понася дългосрочен транспорт, средна зимна издръжливост. Има неравномерно узряване, така че реколтата се реже избирателно. Натоварването на храста ще намалее, останалите плодове ще вземат добре захарта. Този сорт има намалена устойчивост на сива плесен и брашнеста мана, но е добър в борбата с филоксерата, плесента и паякообразните акари. Нуждае се от подрязване, в зависимост от региона на отглеждане.

Лора

Сорт грозде Лора

Таблица на гроздето от периода на ранното узряване. Кехлибарената каша съдържа много захар. Вкусът е богат, приятен, с нотки на индийско орехче. Големите красиви гроздове са отличителна черта на сорта, някои рекордни четки с тегло до 2,4 кг. Висока транспортируемост, популярна сред купувачите и подходяща за начинаещи лозари. Издържа на плесен и сиво гниене, издържа на температури до 20-23 ° C замръзване. Сортът Laura се нуждае от опрашване по време на цъфтежа и средна резитба, като същевременно се запазва многогодишната дървесина. Храстът се зарежда оптимално, оставяйки 30% от неплодните издънки. Такова растение ще има силата да образува красиви големи четки, които ще узреят навреме.

Молдова

Сорт грозде Молдова

Изпитан във времето вид, лилави плодове с восъчен цвят. Гроздовете са средни по размер, месестата плът е с прост вкус. Датите на узряване са късни или средно късни. Устойчивостта на замръзване не е много висока. Изисква внимателно оформяне на храста - буйна лоза не обича удебеляването. Перфектно устоява на гъбични заболявания и филоксера, лечението е необходимо само срещу брашнеста мана. Има повишена чувствителност към варовита хлороза. Използвани за отглеждане на беседка, гроздовете запазват декоративния си вид и приятен вкус за дълго време на храста. Понася добре транспорта.

Тимур

Сорт грозде Тимур

Ранно узрял хибрид. Бели плодове с аромат на индийско орехче, лек кехлибарен или леко кафяв загар се появяват на слънце. Четките са средни по размер, плътни. Резниците дават малка "пробна" реколта още през втората година след засаждането. Висока устойчивост на замръзване и устойчивост на сиво гниене и плесен. Гроздето Тимур често става жертва на кърлежи. Ако листата "набъбнат" и се появи зачервяване, трябва да третирате гроздето със състав, съдържащ сяра.Опитните производители хвалят Тимур за лекотата на отглеждане и ранното узряване. Грижата се състои в редовно поливане, подхранване и подрязване.

Дамски пръсти

Сорт грозде Дамски пръсти

Стар средносезонен сорт, който въпреки трудностите в грижите си продължава да се отглежда от много производители. Теглото на едната ръка е около половин килограм. Плодовете на дамските пръсти са с продълговата форма, с класически хармоничен вкус и аромат, напояващ устата, без костилки. Не е устойчив на ниски температури, може да умре вече при 10 ° C замръзване, следователно се нуждае от подслон за зимата. Производителността се променя в зависимост от метеорологичните условия. Лозата е чувствителна към болести и вредители; необходимо е редовно третиране с подходящи препарати. Препоръчва се за опитни градинари.

Гурметата смятат този сорт за еталон на гроздовия вкус.

Талисман

Сорт грозде Талисман

Средно ранното грозде е жълто-бяло на цвят. Буйните разсад са отлична устойчивост на плесен и сиво гниене и са устойчиви на ниски зимни температури. Зрелите гроздове тежат средно малко повече от килограм. Плодовете са едри, с аромат на индийско орехче. Вече узрелите четки могат да висят на храста за дълго време, без да губят вкуса си и да запазят търговския си вид. Транспортируем сорт, който не изисква подслон за зимата. Рекордна реколта може да бъде постигната с подходяща селскостопанска технология и допълнително опрашване преди цъфтежа.

Гроздето е прекрасен дар на природата, дете на нежното слънце и плодородната земя. Няма идеални сортове, но винаги можете да намерите вид, който отговаря на условията на отглеждане и личните предпочитания на градинаря.

Гроздето Kishmish е цяла серия хибриди без семена. Те правят стафиди, отлични сокове и невероятно вино. В книгите за вкусна и здравословна храна ще намерите много рецепти за ястия, в които стафидите са ако не основната, то допълнителна съставка. Използва се дори в козметологията!

История на появата

Учените не могат да посочат точната дата на появата на това грозде. Смята се, че растението произхожда от естествена мутация. И вече благодарение на кропотливата работа на животновъдите се появиха сортове без семена, включително зелени, розови и бели стафиди.

Най -добрите сортове

Молдовски

Този сорт узрява доста дълго - 150-160 дни. Плодовете се появяват 3 години след засаждането. Септември-октомври е времето, когато можете да се насладите на молдовски стафиди. Плодовете са сладки, без семки и имат изискан вкус.

Високодобивен сорт. От един храст могат да се отстранят до 50 кг плодове. Молдовски перфектно понася транспортирането и може да се съхранява до шест месеца. Сортът обаче има недостатъци: в допълнение към дългото узряване, той е силно податлив на болести и не понася добре замръзване.

Излъчващо

Това е високодобивен сорт с големи до средни плодове. Наричан е сияен, защото когато гроздето узрее, плодовете му пропускат слънчеви лъчи, създавайки ефекта на „сияние“. Конусовидните гроздове могат да бъдат дълги до 40 см и да тежат почти 1 кг. Ароматните плодове с ярко розов цвят с плътна каша имат лек аромат на индийско орехче. Този сорт не само има висок добив, но също така понася добре транспортирането и се съхранява добре. "Сияйният" изисква внимателна грижа, тъй като е нестабилен към някои заболявания.

Това грозде се нуждае от обилно поливане. Понякога трябва да излеете до 9 кофи вода под един храст. Едно от предимствата на сорта е ранното му узряване (125–130 дни). Недостатъците включват ниска устойчивост на замръзване. Храстите се засаждат през пролетта или есента на разстояние 2,5 м един от друг, тъй като гроздето обича пространството. За да се предпазят от студено време, храстите са покрити с дървени стърготини, понякога торф.

Унгарски

Унгарският сорт е особено популярен при нас. Няма човек, който не би искал да се почерпи с тези сочни и месести плодове.Това зелено грозде се счита за ранно и има деликатен вкус на индийско орехче. Унгарският може да се похвали с висок добив. Ако го преекспонирате върху храстите, клъстерите ще бъдат средни и може да се появят семена в плодовете.

намирам

Този сорт е устойчив на замръзване. Издържа на температури до -23 ° C. Находката е получена чрез кръстосване на гроздето Талисман и Сияещо. В средата на август и началото на септември можете да съберете масивни гроздове с плътна, сладка розова каша с аромат на индийско орехче. Сортът узрява в рамките на 116-125 дни (средно), има висок добив и е устойчив на много болести, включително гъбични.

Rusball се подобри

Тази форма е разработена в Русия. Подобреният храст на Русбол е голям, гроздовете са големи (над 1,5 кг). Зърната с тегло 2-2,5 g съдържат 20-22% захар. Първите плодове се берат през втората година след засаждането. Сортът е устойчив на плесен, не се страхува от силни студове и перфектно издържа на транспортиране.

Rylines розови разсад

Това грозде дойде при нас от САЩ. Бушът е висок, гроздовете имат тегло от 100 до 300 г. Розовите плодове са приятни на вкус и излъчват аромат на лабрус. Съдържанието на захар достига 24%. Гроздето е непретенциозно, устойчиво на замръзване, но високата влажност е пагубна за реколтата.

Юпитер

И отново имаме американски гост. На средно голям храст растат полукилограмови клъстери. Големите овални плодове имат наситено розов цвят и когато са напълно узрели, могат да достигнат тъмно синьо. Плодът има лек аромат на индийско орехче. Първите плодове обикновено се появяват 1-2 години след засаждането. Този сорт има средна устойчивост към гъбични заболявания, така че градинарят ще трябва да се погрижи за защитата на гроздето от инфекции.

Новочеркаск

Сортът носи стабилни добиви, не се страхува от силни студове, а също така се наблюдава висока устойчивост на гъбични заболявания. Но въпреки всичките си достойнства, растението изисква известни грижи: жартиера, подслон за зимата. Храстът започва да дава плодове през втората или третата година след засаждането.

Нарастващи функции

Отглеждането на този прекрасен сорт в лозята им е мечтата на повечето градинари, защото няма семена във всички сортове. Kishmish изисква същата грижа като другите сортове грозде, а именно подрязване, поливане, торене и борба с вредителите. През зимата стафидите трябва да бъдат изолирани, а през пролетта храстите трябва да бъдат третирани с химикали.

Храстите се поставят на разстояние 2 м един от друг. Подрязвайте лозата през първата година след засаждането, като премахвате всички слаби издънки. За да избегнете калиев глад, трябва да се уверите, че храстът не е претоварен. През лятото храстите трябва да се поливат интензивно. Няколко седмици преди бране на плодове, напояването се намалява наполовина.

Предимства и недостатъци

Сортовете грозде Кишмиш имат много полезни свойства, но имат и редица недостатъци. Предимствата включват:

• бързо насищане;
• помагат за укрепване на имунната система;
• премахване на токсините;
• предотвратява развитието на тромбофлебит;
• дават забележим подмладяващ ефект;
• повишаване нивото на хемоглобина;
• намаляване на риска от атеросклероза.

И това не е пълен списък с полезни свойства на сорта грозде със стафиди. Но трябва да се отбележат и някои противопоказания. Този продукт не трябва да се консумира от тези, които страдат от:

• Панкреатит;
• стомашни язви;
• заболяване на жлъчния мехур.

Кишмишът е богат на захари, затова е по -добре да се въздържате от употребата му при пациенти със захарен диабет.

Това грозде също влияе отрицателно върху зъбния емайл, така че след него трябва да изплакнете устата си с чиста вода.

Видео "Кишмишко грозде"

От това видео ще научите как правилно да отглеждате грозде със стафиди.