Съдържание
- 1 Описание на най -популярните сортове за района на Москва и централна Русия
- 2 Най-добрите едроплодни сортове цариградско грозде
- 3 Най-добрите зимоустойчиви сортове цариградско грозде
- 4 Най -добрите сортове цариградско грозде без шипове
- 5 Как да изберем сорт цариградско грозде
- 6 Преглед на най -добрите сортове цариградско грозде
- 7 Препоръчителни сортове за района на Москва
- 8 Сортове за централна Русия
- 9 ★ Топ 7 най -сладки и най -вкусни сортове цариградско грозде
- 10 🎥 Видео съвет от Помолейко Александър Владимирович „Сортовете на цариградско грозде са червени, зелени и без тръни“
- 11 Сортове цариградско грозде за вино
- 12 Заглавие „Въпрос-отговор“
- 13 Какво трябва да имате предвид при избора на сорт цариградско грозде?
- 14 Интересни снимки на сортове цариградско грозде с описание
- 15 Популярни сортове цариградско грозде без тръни
- 16 Характеристики на отглеждане на цариградско грозде в Урал
- 17 Основни констатации
- 17.1 Сортове цариградско грозде - видео
- 17.2 Цариградско грозде: как да купуваме, сортове, грижи (видео)
- 17.2.0.1 Описание на сорта "Грушенка"
- 17.2.0.2 Описание на сорта "Малахит"
- 17.2.0.3 Описание на сорта "Командир"
- 17.2.0.4 Описание на сорта "Колобок"
- 17.2.0.5 Описание на сорта "Краснославянски"
- 17.2.0.6 Описание на сорта "Амбър"
- 17.2.0.7 Описание на сорта "Мед"
- 17.2.0.8 Описание на сорта "Лада"
- 17.2.0.9 Описание на сорта "Берил"
- 17.2.0.10 Описание на сорта "Консерви"
- 17.2.0.11 Описание на сорта "Консул"
- 17.2.0.12 Описание на сорта "Invicta"
- 17.2.0.13 Описание на сорта "руски жълт"
- 17.2.0.14 Описание на сорта "Emerald"
- 17.2.0.15 Описание на сорта "Дата"
- 17.2.0.16 Описание на сорта "Богатир"
- 17.2.0.17 Описание на сорта "Redball"
- 17.2.0.18 Описание на сорта "Слива"
- 17.2.0.19 Описание на сорта "Grossular"
- 17.2.0.20 Описание на сорта "беларуско червено"
- 17.2.0.21 Описание на сорта "Зелен дъжд"
Царевицата може да се намери на почти всяко място в централния регион на Русия. Градинарите често се замислят кой сорт да изберат и засадят. Нека се опитаме да го разберем заедно, като прочетем описанието на най -популярните. Сортовете са разделени според много критерии, Колобок, Грушенка, руски жълт и кехлибар са най -подходящи за района на Москва... Най-устойчиви на замръзване са Берил, Уралски изумруд, Консул и др. Най -големите плодове се произвеждат от сортовете Защитник, Кооператор, Ленинградец и др. Те имат отличен вкус - Medovy, Kaptivator, Pushkin, Sadko, Laskovy, English, Mashenka и др. Безплодното цариградско грозде е най -безопасното, освен това е по -лесно да се грижи за тях, най -добрите и популярни сортове са орел, африкански, цариградско грозде и други.
Описание на най -популярните сортове за района на Москва и централна Русия
Грушенка
Сорт цариградско грозде Грушенка
Средно голям храст с увиснали клони. На издънките практически няма тръни. Зърната са средни, тежат средно 5 грама, формата е крушовидна, а цветът се променя с узряването на плодовете (от бледочервено до наситено лилаво). Сортът е идеален за отглеждане в централна Русия, той е в състояние лесно да понася студове, зимен студ и суша. Той е имунизиран срещу много заболявания.
Руско жълто
Сорт цариградско грозде руски жълт
Нисък храст със средно разпространение, покрит с тръни в цялата област. Произвежда жълти крушовидни плодове с тегло до 6 грама... Характерно е наличието на тънко восъчно покритие. Сортът се отличава с отличната си толерантност към резки промени в температурата, замръзване и суша. Самоплоден, не е засегнат от много често срещани заболявания.
Амбър
Цариградско грозде сорт кехлибар
Висок храст може да нарасне до 1,5 метра. Короната е плътна и разперена, а по нея има и много бодливи тръни. Но всички тези недостатъци се компенсират от вкусни и красиви плодове. Плодовете са жълто-оранжеви на цвят и продълговати във форма, средно тежат 5-6 грама... Кехлибарено цариградско грозде е ранен сорт и има много висок добив. Също така, този храст понася добре замръзване и суша.
Натруфен човек
Сорт цариградско грозде Колобок
Средно голям храст с тръни, които са разположени единично, най-често в долната част на клоните. Плодовете са големи по размер, теглото им достига 7 грама... Формата на плодовете е леко удължена, цветът е бледочервен. Вкусът е приятен, сладко -кисел. Сортът понася добре замръзване, устойчив е на антракноза и брашнеста мана.
Най-добрите едроплодни сортове цариградско грозде
Защитник
Сорт цариградско грозде Defender
Висок храст с мощни клони и права корона. Масата на плодовете може да достигне 10 грама, формата им е овално-крушовидна, цветът е бордо, почти черен... Вкусът на плодовете е сладък и кисел. Отнася се за сортове с късен период на зреене. Защитникът понася добре замръзване, не претърпява брашнеста мана.
Кооператор
Сорт цариградско грозде Кооператор
Този вид храст има средна височина и рядка, леко разперена корона с малък брой тръни. Средно едно зрънце тежи 7 грама, с форма на круша, тъмночервен цвят... Такива плодове се считат за десерт, те са много вкусни и сладки. От един храст могат да бъдат събрани до 5 килограма реколта, периодът на зреене е средно късен. Друго предимство на сорта е неговата устойчивост на студено време и гниене на плодовете.
Ленинградер
Цариградско грозде клас Ленинградец
Храст със средна височина с полуразпространена корона, тръни практически липсват. Зърната са големи, теглото им може да достигне 10 грама, формата прилича на обърнато яйце, цветът е тъмночервен... Вкусът на цариградско грозде е сладко -кисел. От един храст можете да съберете до 7,5 килограма реколта, средно късно узряване. Храстът е зимоустойчив, умерено изложен на брашнеста мана.
Пролет
Сорт цариградско грозде Родник
Храст със средна височина с компактна, спретната корона. Средно плодовете тежат 5-6 грама, но теглото им може да достигне 8 грама, формата е кръгло-овална, цветът е тъп, жълто-зелен... Вкусът на такива плодове е много приятен, сладък, те са подходящи както за прясна консумация, така и за всякакъв вид преработка. Сортът е устойчив на замръзване и гъбични заболявания, отличава се със способността си да възпроизвежда култури дори при неблагоприятни климатични условия.
Най-добрите зимоустойчиви сортове цариградско грозде
Берил
Цариградско грозде берил
Средно голям храст с чиста корона. В долната част на летораста има бодли. Теглото на плодовете може да достигне 8-9 грама, формата е сферична, цветът е светло зелен... Вкусът на плодовете е десертен, високо оценен от професионалните дегустатори. Един храст носи до 9 килограма реколта и може да оцелее при замръзване до -36 градуса. Също така, сортът е устойчив на плодово гниене.
Уралски изумруд
Уралски изумруд от цариградско грозде
Средно голям храст с малко бодли по издънките. Плодовете се отличават с липсата на пубертет, теглото им може да достигне 8 грама... Този сорт получи името си поради яркия цвят на плодовете с десертен вкус и приятен аромат. Първата реколта може да се получи на 3-4 годишна възраст, периодът на зреене е средно ранен. Устойчивостта на замръзване е висока, такъв храст може да издържа на студени температури до -37 градуса.
Консул
Консул от клас цариградско грозде
Друго име за този сорт е сенатор. Средно голям храст с гъста корона, върху който практически няма тръни. Зърната са големи, теглото им може да достигне 6 грама, цветът е кестеняв, почти черен... Кората на плодовете е много тънка, така че те не понасят добре транспортирането. Също така такива плодове имат много малко семена, което ги прави отлично сладко. Храстът понася студове до -37 градуса. През първите години от живота си сенаторът дава малка реколта, но с течение на времето тази цифра се увеличава 2-3 пъти.
Белоруски
Белоруски клас цариградско грозде
Малък храст с компактна корона, върху който има много остри тръни. Плодовете с форма на топка тежат не повече от 8 грама... Цветът е ярко зелен. Вкусът е много приятен, сладък, кората на плода е тънка, а пулпът е сочен и нежен. Сортът принадлежи към старата селекция, има много висока устойчивост на замръзване (до -39 градуса). Реколтата узрява в средни срокове.
Краснославянски
Красославянски сорт цариградско грозде
Храстът е със средна височина, леко разперена, короната е рядка, по издънките има тръни. Зърната са достатъчно големи, максималното тегло може да достигне 9 грама, формата е кръгла, цветът е наситено червен... Практически няма опушване по кожата. Вкусът на това цариградско грозде се счита за десерт. Първата реколта може да бъде събрана през втората година от живота на растението, но с течение на времето тази цифра става по-голяма и достига 6-7 килограма. Също така, сортът е много устойчив на замръзване, устойчив на брашнеста мана.
Най -добрите сортове цариградско грозде без шипове
Орел
Цариградско грозде сорт орел
Средно голям храст с чиста и малка корона. Липсата на тръни прави този сорт един от най -популярните сред градинарите. Средно едно зрънце тежи 4-6 грама, цветът е почти черен... Отличава се с наличието на лек военен набег и приятен сладко -кисел вкус. Реколтата узрява рано, храстът дава плодове ежегодно и обилно, устойчив на замръзване и гниене на плодовете.
Африкански
Сорт цариградско грозде африкански
Средно голям храст без тръни. Плодовете не са големи, заоблени, тъмно лилав цвят... Вкусът на плодовете е сладък и кисел, с леки нотки на касис. Храстът започва да дава плодове 2-3 години след засаждането, има добра зимна издръжливост и устойчивост на много болести. Съществува риск от заразяване с антракноза.
Северният капитан
Сорт цариградско грозде Northern Captain
Един от най -популярните сортове цариградско грозде. Висок храст с тясна, спретната корона, чиито клони растат право нагоре. Плодовете са тъмни, почти черни на цвят, теглото им може да достигне 4 грама... Вкусът на плодовете е приятен, с лека киселинност. Периодът на зреене на реколтата е среден. При подходяща грижа от един храст могат да се отстранят до 12 килограма плодове... Наред с други неща, Северният капитан понася замръзване, суша и не е изложен на много болести.
Урал бесшорен
Цариградско грозде сорт Урал Бешипни
Средно голям храст, който дава яркозелени, големи (до 8 грама) овални плодове... Сортът е средно късен, няма косъм по кожата, плодовата каша е сладка и приятна на вкус. Сортът понася добре замръзване, но може да започне да пуска плодове преди време, което ще доведе до загуба на добив. Цариградско грозде се препоръчва да се бере малко по -рано, отколкото е напълно узряло. Освен това, отсъствието на тръни ще направи този процес още по -лесен и по -приятен.
Безплодно цариградско грозде
Безплодно цариградско грозде
Храстът е буен, но в същото време короната му е много компактна, а клоните растат главно нагоре. Средно плодовете тежат по 5 грама, имат капка форма и светлочервен цвят.... Вкусът на плодовете е приятен, сладък с едва забележима киселост. Сортът понася добре зимните студове и не претърпява брашнеста мана.
И възрастните, и децата обичат цариградско грозде. Жител на всеки регион ще може да избере подходящ за него сорт, можете също да берете плодове според вкуса, размера и други показатели... Съвременният пазар предлага огромно разнообразие от различни сортове цариградско грозде.
Има много разновидности на цариградско грозде. Тази култура съществува от много векове. За да съберете постоянно висок добив, трябва да разберете цялото това разнообразие и да изберете хибрида, който ви подхожда най -добре. Помислете в статията за най -добрите сортове цариградско грозде, ние ще дадем препоръки за избора и грижите.
Как да изберем сорт цариградско грозде
За правилния избор трябва да знаете характеристиките на отглеждането на цариградско грозде, в противен случай във вашата климатична зона може да не се вкорени или да умре през зимата. Всичките му сортове имат различен цвят, вкус, размер на плодовете, време на зреене.Някои имат бодли, други нямат. Необходимо е да се обърне внимание на податливостта на сорта към болести, в противен случай по -късно ще се сблъскате с този сложен проблем. Също така си струва да разберете как определен сорт понася сушата.
В зависимост от мястото на произход и общите свойства семейството на цариградско грозде може да бъде разделено на три големи групи.
- Европейско цариградско грозде. Отличава се с едрите си плодове и богатия вкус. Въпреки това, в същото време - слаба устойчивост на вируси и болести и много ниска способност за размножаване.
- Американско цариградско грозде. Характеризира се с малки плодове с неопределен вкус. Но е устойчив на гъбични заболявания. Възпроизвеждането става чрез наслояване и резници.
- Американско-европейско хибридно цариградско грозде. Има едри плодове с подчертан вкус. Относително устойчив на болести, изключително плодороден.
Най-добрите сортове на това зрънце са доста непретенциозни и в същото време високодобивни.
Има и видове цариградско грозде, пригодени за отглеждане в Московска област, Сибир и Урал. Те също имат различия помежду си. Те имат различни размери на плодовете, техния цвят (зелен, жълт, червен, лилав). Те имат или липсват тръни. Те също имат различно време на зреене, добиви.
Храстите с прави издънки, не склонни към образуване на много издънки, се считат за най -удобните във фермата. Такива храсти растат рядко и това дава неограничен достъп до чист въздух и слънчева светлина. В резултат на това става по -лесно да се грижите за храстите и добивът се увеличава (вижте → начини за увеличаване на добива от цариградско грозде)
Преглед на най -добрите сортове цариградско грозде
Цариградско грозде има повече от 160 вида, които се различават един от друг.
Когато избирате, трябва да се съсредоточите върху климатичните условия на вашия регион или веднага да изберете устойчиви видове, фокусирани върху отглеждането в Сибир. Трябва също да вземете предвид вкуса на цариградско грозде, което предпочитате: някои хора харесват плодове с киселост, други харесват сладки сортове. Най -малко от всички трудности с храсти без тръни.
Съвет №1. Храстите, които избирате, не трябва да са склонни да образуват твърде много издънки, в противен случай ще бъдете принудени да подрязвате от време на време.
Прочетете статията ⇒ подрязване на цариградско грозде през есента
Напоследък се появиха много сортове цариградско грозде, които могат да се отглеждат успешно в различни климатични зони. Ако искате да получите отлична реколта, трябва да засадите най -добрите сортове на вашия сайт.
Препоръчителни сортове за района на Москва
Когато избирате цариградско грозде, трябва да обърнете внимание на необходимите условия за отглеждането му.
Когато избирате сред сортовете цариградско грозде за района на Москва, трябва да вземете предвид климата на този регион. Добивът и степента на оцеляване на тази култура са силно повлияни от доста дългите зими и недостига на лятна топлина. Експертите препоръчват да се обмислят зимоустойчиви хибриди със силна коренова система, които лесно да понасят изменението на климата.
- "Сириус". Плодовете на този средно узряващ сорт цариградско грозде, няколко парчета, се събират в четка. Малките заоблени плодове имат сладко -кисел вкус. В условията на Московския регион, сортът обикновено преживява студа. Не е податлив на гъбични заболявания и вредители.
- "Грушенка". Плодовете са с крушовидна форма. Единични тръни. Плодовете се събират в четка на няколко парчета. Когато узреят, те придобиват наситен тъмен цвят. Много вкусен. Практически без семена. Плодовете съдържат голямо количество пектин.
- Уралски. Бързо растящите храсти от този сорт цариградско грозде се отглеждат върху подпори. Зърната "Уралски" са големи, сладки с киселост. Сортът е устойчив на брашнеста мана. Практически не се докосва от вредители. Високодобивен.
- "Северен капитан". Тъмните плодове от този сорт не са много вкусни за ядене сурови. Градинарите обаче с желание го отглеждат, за да направят добро вино. Сортът е високодобивен, устойчив на замръзване.Има устойчивост към болести.
- "Беларуска захар". Това е ранозреещ сорт. Компактни, малки, ниски храсти. На леторастите има продълговати, много остри бодли. Сортът е студоустойчив, устойчив на болести, неизискващ към условията на отглеждане. Големи зелени плодове, много сладки. Масата на едно зрънце е повече от 9 грама. Те са добри за приготвяне на конфитюри, компоти, прясна консумация.
- "Малахит". Сортът е много популярен. Той се отличава с висок, разпръснат храст, отглеждан върху опора. Издънките са практически без тръни. Зелените плодове тежат около 6 грама. Високодобивен. В условията на Московска област той понася добре студеното време. Устойчив на болести.
- "Колобок". За Московска област това е един от най -добрите сортове. Високите храсти растат бързо. Има малки тънки бодли. Различава се с много добър добив. Кръгли големи плодове тежат 8-9 грама. Те имат сочна каша от тъмна череша с отличен вкус. "Kolobok" е устойчив на гъбични заболявания и температурни промени. Постоянното подрязване на храстите увеличава производителността. Прочетете също статията: → „Косене на дървета и храсти.“
- "Краснославянски". Различава се в средно големи компактни храсти. Остри тръни са разположени по цялата дължина на леторастите. Плодовете имат много добър десертен вкус с лека киселинност. Ако сортът се грижи добре, той понася студа нормално. Храстите му трябва да се пръскат срещу гъбични заболявания.
- "Руско жълто". Утвърдил се като студоустойчив и плодотворен. Разпръснати храсти, средни. Издънките практически нямат тръни. Сладките плодове с приятен кехлибарен цвят могат да висят на храста дълго време, без да падат.
- "Пролет". Смята се за един от най -добрите сортове цариградско грозде. Отличителните му качества са стабилен добив, отлични плодове, добра зимна издръжливост, устойчивост на болести. Храстите са средни по размер. Издънки с къси шипове в основата на храста. Големите овални жълтеникаво-зелени плодове с червена цев имат отличен вкус, поради което сортът е толкова популярен сред градинарите.
Сортове за централна Русия
По принцип повечето сортове са чудесни за климата на Русия и Московския регион
Обикновено тези сортове са зимоустойчиви, с високи добиви. Устойчив на болести като молец, брашнеста мана.
- "Разсад на пролетта". Сортът има ранен период на зреене. Жълтеникаво-зелените плодове с тегло 4-6 грама имат десертен вкус. Устойчив на пролетни студове и температурни крайности. Рано навлиза в плододаването. Сортът е ценен с високия си добив - до 9 килограма на храст.
- "Златна светлина". Средно зреещ сорт. Устойчив на суша и зимно издръжлив. Кехлибарено-жълтите плодове имат сладко-кисел вкус. Притежава "Златна светлина" с голяма устойчивост към болести.
- "Машека". Разнообразие от средно узряване. Смята се за универсален. Зимоустойчив. Устойчив на болести и вредители. Храстът е компактен, енергичен. Издънките са светли, леко бодливи. Масата на кръгло-овални плодове е 3-4 грама.
- "Раволт". Нарича се плодоносен, зимно издръжлив, самоплоден. Издънките имат няколко бодли. Средно големи тъмночервени сочни плодове тежат 4-5 грама.
- Английски жълт. Храстът е изправен, компресиран. Овални, средно големи кехлибарени плодове тежат 4-8 грама. Много сладко и вкусно. Можете да съберете до 21 килограма плодове от храст. Зимоустойчив. Spheoteka е слабо засегната.
- "Разсад на Лефорт". Притежава висока зимна издръжливост. Относително устойчив на брашнеста мана. За средната лента се счита за една от най-добрите, тъй като се прибира: 6-10 килограма плодове се отстраняват от храста. Храстът е разтегнат, мощни, тънки, увиснали издънки имат тръни със средна дебелина. Червено-лилави кръгли овални малки плодове имат деликатен аромат и десертен вкус.
- Олави. Плодовете са средни по размер, с тегло 3,7 грама, са овални, тъмно черешови, с тънка кора. Сочен, сладко -кисел вкус, почти без аромат.
- "Черномор". Това е слабо разпространен, бурен храст с гъста корона. Издънките са леко бодливи. Плодове със среден размер, овални, тъмночервени, почти черни, без опушен, със среден брой семена. Имат хармоничен сладко -кисел вкус.
★ Топ 7 най -сладки и най -вкусни сортове цариградско грозде
Когато избирате сорт, обърнете внимание и на цвета на плодовете и на формата.
Име на сорта | Характеристика |
"Берил" | Плодовете са едри, до 9 г, светлозелени, кръгли, сладки и кисели. Тръни в основата на клоните. Зимоустойчив. Производителност 3-10 кг на храст. Нестабилен към септориоза. Не са необходими опрашители. |
"Бонбони" | С шипове. Розовите плодове тежат 3-6 г. Ароматни, сладко-кисели. Зимоустойчив. Опрашители не са необходими. Реколта 1,8-6,2 кг на храст. Устойчив на брашнеста мана и антракноза. Нестабилен към септориоза. |
"Кооператор" | С тръни на дъното на леторастите. Плодове с тегло 3,6-8,0 г. Тъмна череша, тънка кожа, сладко-кисела. Сортът е зимоустойчив. Добив: от храст - 3,7-6,9 кг. Не са необходими опрашители. Устойчив на брашнеста мана, антрокноза, трион. Нестабилен към септориоза. |
"Краснославянски" | Сортът е много бодлив, с тръни по цялата дължина на леторастите. Тъмните черешови плодове тежат 3,9-6,0. Кожата е тънка. Вкусът е сладък. Производителност - до 6 кг на храст. Не е устойчив на брашнеста мана. |
"Розово 2" | Няколко шипа растат по цялата дължина на леторастите. Розово-червените сладко-кисели големи плодове тежат 5-6 г. Продуктивност 5 кг на храст. Не са необходими опрашители. Устойчив на болести. Но това изисква плодородна почва. Прочетете също статията: → „Торене на почвата с тор“. |
"Уралски изумруд" | Среден брой тръни по цялата дължина на леторастите. Плодовете са едри, с тегло 3,5-7,5 г. Зелени, с тънка кожа, сладки. Производителност на храст 2,1-5,6 кг. Зимоустойчив сорт. Устойчив на болести. |
"Уралски розов" | Дълги шипове в средата на леторастите. Плодове с тегло 3,7-6,4 г. Цветът е ярко розов с оранжев оттенък. Производителност до 10 кг на храст. Зимоустойчив. Устойчив на болести. |
🎥 Видео съвет от Помолейко Александър Владимирович „Сортовете на цариградско грозде са червени, зелени и без тръни“
Препоръка от Pomoleiko Alxandra (собственик на ферма) относно избора на сортове цариградско грозде за градината ⇓.
Сортове цариградско грозде за вино
Едно от първите места сред горските плодове във винопроизводството е заето от цариградско грозде. Понякога цариградското грозде се нарича „северно грозде“. И за добра причина. Плодовете му дори приличат донякъде на грозде. А на вкус и аромат, виното, произведено от него, е подобно на гроздовото вино и се счита за най -доброто на вкус сред плодовите и ягодовите вина. Почти всички сортове цариградско грозде са подходящи за винопроизводство. Но най -вкусното все пак се получава от сортове с големи червени или жълти плодове.
Можете да направите сухи, трапезни, сладки и десертни вина от цариградско грозде. Може да има различен цвят и фин букет от аромат.
Приготвянето на десертно вино от цариградско грозде у дома е сравнително лесно. За това литър чист сок се разрежда със същото количество вода и се добавят 350 грама захар. И тогава опиянената напитка се приготвя по обичайната технология. Той ще стане мек и хармоничен на вкус след поне шест месеца. От цариградско грозде можете да получите всякакъв вид вино и отлично качество, особено ако е отлежало добре. Най -добрите вина от цариградско грозде се считат за десертни и силни вина с букет и вкус, напомнящи за шери.
За да направите вашето вино от цариградско грозде с високо качество, трябва да слушате някои съвети от винопроизводителите:
- Използвайте зрели или неузрели плодове за приготвяне на вино. Презрелото цариградско грозде губи аромата и вкуса си, а виното се оказва мътно.
- Плодовете се обработват веднага след прибиране на реколтата. След като лежат известно време, те ще загубят аромата си.
- Зърната за вино трябва да бъдат внимателно сортирани, така че да няма развалени екземпляри сред тях.
- За да се получи по-ароматно вино след смачкване на плодовете, получената каша трябва да престои 2-3 дни на хладно място. И едва след това може да се натисне.
- Трапезните вина, приготвени от силно разреден сок от цариградско грозде, могат да предизвикат неприятна миризма. Затова разредете сока с вода еднакво (50:50). Водата може да бъде заменена с некисели ябълки или круши. Не без причина трапезните вина от цариградско грозде обикновено се приготвят с добавяне на бяло френско грозде или други плодове.
- В зависимост от цвета на плодовете се получават вина в различни нюанси: тъмно жълто, златисто жълто, зеленикаво жълто.
- Трапезните вина от цариградско грозде имат доста остър вкус и характерен вкус, който липсва в сладки и силни вина от цариградско грозде.
Винарите и дегустаторите оценяват вината от цариградско грозде много високо - те получават 9 точки по 10 -бална скала. Виното от цариградско грозде е особено популярно във Франция.
За приготвянето на сухи и полусладки вина се използват следните сортове:
- "Руски",
- "Казачок"
- "Слабо остри".
За десертни вина:
- "Черномор",
- "Годишнина",
- "Слива",
- "Сини сливи" характеристики на отглеждане и грижи.
Заглавие „Въпрос-отговор“
Въпрос номер 1. Кога и как да засаждате цариградско грозде?
За да засадите цариградско грозде, купете 2 -годишни храсти или силни 2 -годишни резници. В този случай обърнете специално внимание на корените, които не трябва да са по -къси от 20 сантиметра. Храстите трябва да имат 2-3 силни издънки, чиято дължина е най-малко 30 сантиметра и няколко пъпки.
Съвет №2. Много градинари смятат, че есенното засаждане е много по -ефективно. Най -добрият период за това е края на септември и първото десетилетие на октомври.
Въпрос номер 2. Могат ли храстите да се засаждат както през пролетта, така и през есента?
Преди настъпването на студено време кореновата система успява да се укрепи, да се вкорени, така че през пролетта храстът започва да расте и да се развива бързо. И с пролетното засаждане най -важното е да не закъснеете. Трябва да засадите растението, докато то е в покой. Прочетете също статията: → "Септемврийски задължения или какво е засадено през септември на вилата?" Пъпките на цариградско грозде цъфтят много рано, така че засаждането трябва да се извърши преди началото на април. Не забравяйте обаче: след засаждането през пролетта растението се вкоренява много по -лошо.
Оценете качеството на статията. Искаме да бъдем по -добри за вас:
Всеки летен жител се стреми да засажда на сайта си само най -добрите сортове храстови растения, които могат да дадат добра и стабилна реколта. Едно от любимите плодове за много от нашите сънародници е цариградско грозде, което може успешно да се отглежда на територията на централна и южна Русия. Предвид високите вкусови свойства на плодовете, както и големия състав на витамини и минерали, много хора искат да го видят на сайта си. Въпреки това, за да получите добра реколта всяка година, е важно да разберете най -добрите сортове цариградско грозде, както и характеристиките на правилното му засаждане и отглеждане.
Какво да вземете предвид при избора на сорт цариградско грозде?
Днес на вътрешния пазар са представени огромен брой сортове червено цариградско грозде и кехлибарено жълто, всеки от които има свои собствени характеристики. Тук е важно да се има предвид, че трябва да изберете подходящ сорт цариградско грозде в зависимост от мястото на пребиваване на лицето, в зависимост от региона и региона, тъй като всеки вид има свои собствени предпочитания по отношение на климатичните и почвените условия, температурния режим. По този начин най -добрите сортове цариградско грозде за района на Москва и уникални сортове цариградско грозде в Украйна ще бъдат различни, тъй като природните условия тук се различават един от друг.
Интересни снимки на сортове цариградско грозде с описание
Така че всеки летен жител съвсем разумно се стреми да избере зрънце храст, който не само ще даде добра и обилна реколта, но и ще има добра устойчивост към болести по растенията. Екстремните спадове на температурата, силните студове, сушата и други вредни фактори могат значително да намалят имунитета на растението, което може да причини увреждането му от вредители.Ето защо, ако човек живее в Рязан, Кострома, Тула, Твер или друг регион, разположен на същата географска ширина, тогава най -добрите сортове цариградско грозде за средната лента са най -подходящи тук.
Сред популярните и устойчиви на заразяване с вредители растения е сортът цариградско грозде, който има слабо разклоняване, корона със средна плътност, както и силно разпространение. Плодовете на този храст са с елипсовидна форма, сладко -кисел вкус.
Този сорт понася тежки зимни студове, както и лятна суша, което го прави най -печелившият вариант за много летни жители.
Правилното пролетно подрязване, което се състои в изрязване на стари 5 и 6 годишни издънки, дава добър резултат.
Ако трябва да засадите сорт, при който броят на тръните ще бъде малък, можете да обърнете внимание на сорта цариградско грозде, който се отличава със сочна плодова каша, тъмночервени плодове и сладък вкус.
Високият добив на храста приятно радва много летни жители, но тук е необходимо да се вземе предвид фактът, че вероятността да бъде засегната от брашнеста мана в мокри години се увеличава значително.
Ако трябва да получите плодове със среден период на зреене, можете да обърнете внимание на сорта цариградско грозде, който започва да дава плодове достатъчно рано. Той е силно устойчив на брашнеста мана, както и на вредители като трион и септориоз.
Предимствата му включват следното:
- Висок добив - 80-155 ц / ха;
- Приятен сладко -кисел вкус на плодове;
- Противодействие на големите вредители;
- Добра зимна издръжливост;
- Малко шипове.
Едроплодните сортове цариградско грозде обикновено се пускат за продажба, тъй като се отличават със своята красота, както и с добра транспортируемост, което е много важно за много фермери.
Първите големи сортове на това растение са донесени у нас от Европа, а именно от Италия, където традиционно се отглежда. Те обаче не се вкорениха особено, тъй като не издържаха на суровите домашни зими и днес рядко се използват.
Следните домашни видове са спечелили висока популярност сред големите сортове цариградско грозде:
- Агрестово изворче.
Този сорт има големи жълти плодове с доста богат сладък вкус. Универсалният начин на използване позволява не само да се яде, но и да се прави сладко от него и да се готвят компоти. - Царевичен юбилей.
Сортът е отгледан чрез селекционен метод, характеризира се със средна зимна издръжливост, поради което най -често се отглежда в южните райони на Русия. Височината на храста може да достигне 1,5 м, така че свързването на решетка много често се изисква тук. Плодовете се отличават с високата си транспортируемост и затова те се отглеждат свободно не само от летни жители, но и от местни фермери. - Цариградско грозде руско жълто.
Добре понася тежки зими, има разперена корона, има средно големи сладко-кисели жълти плодове. Ранният период на зреене придава на този вид особена популярност сред много летни жители. Недостатъците включват ниската транспортируемост на растението, поради което такива цариградско грозде най -често могат да бъдат намерени на лични домакински парцели, в дачи и зеленчукови градини. - Сепаратор от цариградско грозде (консул).
Различава се с висока зимна издръжливост и добър добив, в резултат на което не се страхува от пролетни студове. Предимствата на това цариградско грозде включват добра устойчивост на брашнеста мана, както и мекият и деликатен вкус на зрели плодове. Плодовете са кръгли, тъмночервени на цвят, с нежна кора, сладко -кисел вкус. Средният добив на сорта е 5 кг / храст. Този и други сортове цариградско грозде за района на Ленинград са много често срещани сред летните жители на Вологда, Новгород, Псков и други региони. - Пленител от цариградско грозде.
Това е прекрасен къснозреещ сорт, отгледан в САЩ.Плодовете са кафяво-розови на цвят, имат богат сладко-кисел вкус и са подходящи както за прясна консумация, така и за зашиване.
Популярни сортове цариградско грозде без тръни
Основният недостатък на традиционните сортове цариградско грозде са техните трънливи храсти, което прави процеса на бране на плодове много труден и не особено приятен. Нашите животновъди обаче са успели да разработят уникални сортове цариградско грозде, които изобщо не съдържат тръни.
Едно от тях е цариградското грозде Колобок, описанието на сорта на което трябва да започне с плодове, които са доста големи и тежки. Обикновено от един голям храст могат да се получат до 10 кг плодове, здрави и силни, тъй като сортът е доста устойчив на брашнеста мана и антракноза.
Плодовете от този сорт имат приятен сладко -кисел вкус, имат овална форма и тъмночервен цвят. Дори храстът да замръзне силно през зимата, през пролетта лесно се възстановява след подходящо подрязване.
Други популярни сортове цариградско грозде без тръни включват Малахит и Грушенка, които имат приятен вкус и равномерно разпространение в храста. Като цяло свойствата им са много сходни и разликата се крие само в цвета и формата на плодовете, тъй като те са леко удължени в Грушенка, а в Малахит са с правилната кръгла форма. За много летни жители сортовете цариградско грозде без тръни и снимки, които могат да бъдат намерени в мрежата, са изключително популярни.
Трябва обаче да се отбележи, че всяко изкуствено отгледано цариградско грозде без тръни, чиито сортове могат да бъдат закупени в специализирани магазини, няма да има толкова богат вкус като обикновения с тръни. Ето защо някои летни жители предпочитат да купуват традиционни сортове и да берат плодове внимателно.
Характеристики на отглеждане на цариградско грозде в Урал
Отделно трябва да се кажат няколко думи за цариградско грозде, което се отглежда в Сибир, Урал и Далечния изток. Въпреки суровия климат, също е възможно да се прибере това зрънце тук, но за това е необходимо да се използват особено зимоустойчиви видове. Такива сортове цариградско грозде за Сибир включват Берил, Арлекин, Казачок, Уралски изумруд, Черни Черкашина и Червен Восток.
Всички сортове цариградско грозде за Урал трябва да бъдат засадени правилно, тъй като това ще намали вероятността от увреждане на вътрешната част на корена при тежки студове. Около кореновата шийка задължително се изсипва буца пръст, а за зимата всички стъбла трябва да се огънат към земята, така че да са добре покрити със сняг. Това ще осигури надеждна защита срещу тежки студове.
Основни констатации
Обобщавайки горното, можем да кажем, че при избора на сорт цариградско грозде, основното е да се ръководите от целите и задачите, тъй като за промишлено отглеждане трябва да изберете добре транспортируеми сортове, а за обикновена домашна употреба, вземете с отлично вкус. В този случай трябва да се вземат предвид климатичните особености на определен регион.
Сортове цариградско грозде - видео
Цариградско грозде: как да купуваме, сортове, грижи (видео)
Историята на отглеждането на цариградско грозде в Русия датира от почти десет века. През това време той успява да се влюби в яркия си вкус и ползи - в края на краищата конфитюри и конфитюри, компоти и вина се правят от плодовете на това растение. През дългата си история цариградското грозде е придобило много сортове. Отглеждането на сортове се предприема особено интензивно през 60 -те и 80 -те години и през това време те постигат значителен успех. Ако искате да съберете отлична и стабилна реколта, тогава трябва да разберете цялото разнообразие от сортове и да изберете най -добрия.
Съвети за избор на сорт
При избора на сорт си струва да се вземат предвид особеностите на засаждането и размножаването, в противен случай храстът може да не се вкорени във вашата географска зона или да не оцелее през зимата. Сортовете на цариградско грозде се различават по вкус, цвят и размер на плодовете, времето на узряване и наличието или отсъствието на тръни.Обърнете специално внимание на чувствителността към болести - тогава тя може да се превърне в главоболие. Не забравяйте за способността на храстите да издържат на суша - не всички региони на страната ни имат равномерен и топъл климат. През последните години животновъдите са постигнали добри резултати при отглеждането на нови сортове, а сега почти можете да забравите за надраскани ръце. Като се вземат предвид всички фактори, можете да направите избор от огромен списък от сортове цариградско грозде и той ще ви зарадва с добра и вкусна реколта в продължение на много години.
Описание на сорта "Грушенка"
Зърната от този вид наистина приличат на малки круши. Плодовете са тъмно лилави на цвят, средни по размер, тегло 4,3 г. Вкусът обикновено е сладко -кисел. Сортът има висока зимна издръжливост, по него няма тръни, а също така има добра устойчивост към болести. Храстите от този сорт са леко разпръснати и компактни. Подходящ за разплод в Московска област и централна Русия. Добивът на храста е на ниво от 6 кг и не се губи 20 години при правилна грижа.
Описание на сорта "Малахит"
Много подобен на "Грушенка" - плододава добре, устоява на болести и е зимоустойчив. Оказа се от кръстосване на Датата и Черния Негус. Плодовете са яркозелени, обикновено с восъчно покритие и растат обилно на храста. Този бурен храст е подходящ за засаждане и размножаване в цялата страна; могат да се събират до 3,8 кг плодове на сезон. От недостатъците, може би, прекомерно разпространение и бодливост.
Описание на сорта "Командир"
Този красив вид с тъмни плодове е въведен за първи път от топла Италия. Сочната каша от тъмни плодове и пълното отсъствие на тръни - това е причината този сорт да се влюби в нашите сънародници. От този енергичен и леко разпръснат храст е възможно да се съберат до осем кг плодове. Самите плодове са средни, с тегло 5-7 g, добивът е висок. Смята се за най -добрия от сладките видове, докато понася студено време, затова е по -добре да се засажда в южните райони. Командирът се справя добре с инфекциите.
Описание на сорта "Колобок"
Огромните плодове са овални, тъмночервени на цвят, със сладко -кисел вкус. Меденката преживява перфектно зимата, дава отлични плодове и в същото време има висока устойчивост към инфекции. Подходящ за разплод в цялата страна и узрява до средата на лятото. Всеки храст дава възможност да се съберат до дванадесет кг. Почти няма тръни, самият храст е разтегнат и малък по размер.
Описание на сорта "Краснославянски"
Средно голям храст, широко растящ, върху който плодовете са почти идеално кръгли, тъмно черешови на цвят. Това голямо зрънце с тънка кора крие сладка плът. Този сорт се отличава с високото си бодливо по цялата дължина на леторастите. Той добре преживява студове, докато е устойчив на болести, понякога е засегнат от брашнеста мана.
Описание на сорта "Амбър"
Този енергичен, разпръснат храст узрява рано и дава обилни плодове. В същото време има малко бодли, а плодовете са големи, със златист цвят и имат кисело-сладък вкус. Притежава висока устойчивост на болести, може да се засажда в цялата страна.
Описание на сорта "Мед"
Този сорт дава един от най -сладките плодове, според уверенията на ботаниците плодовете съдържат до 17% захар, което е малко по -малко от гроздето. Плодовете не са много големи, кехлибарени на цвят, скрити от градинарите под голям брой остри тръни. За съжаление, той много слабо устоява на болести, въпреки че зимува добре. За невероятния си вкус изисква специални правила за засаждане - най -добре на влажно място.
Описание на сорта "Лада"
Този среден, неразпространен храст принадлежи към късния период на зреене. По издънките има малко тръни, така че няма да има много бодливи по време на прибиране на реколтата. Плодовете са с овална форма, много големи (до 8 г), с вкус на десерт. Той понася зимуването много добре и е устойчив на болести, неизискващ е към почвата и грижите. Може да се засажда в цялата страна.
Описание на сорта "Берил"
Този сорт, както и предишния, е известен със своите големи сладко -кисели плодове (тегло на зрънце до 9,2 грама), освен това има дегустационен резултат от 5 точки. По издънките има малко тръни, предимно всички в долната част. Храстът е среден, не се разпространява с буйна корона. Той толерира перфектно зимуването, по същия начин се противопоставя на болести, включително брашнеста мана. Има обаче послание, което все още може да й се удиви. Подходящ за засаждане в цялата страна.
Описание на сорта "Консерви"
Сортът се нарича така по някаква причина, тъй като има стандартен сладко -кисел вкус, но е по -ценен за преработка. Плодове със среден размер, яркозелени. Храстът е енергичен, средно разпръснат, дава плодове доста добре, справя се със замръзване и почти не е засегнат от болести.
Описание на сорта "Консул"
Основните предимства на този сорт са високият добив и приятен вкус на зрънце. Броят на тръните е малък, те са концентрирани в средната част на храста. Сортът понася добре зимуването, особено сланите през пролетта, и има висока степен на устойчивост на болести. Може да се засажда в цялата страна. Храстите са силни, средно разперени, със средни плодове. Самоплодността при този сорт не е лоша, но е по-добре да помислите за засаждане около други опрашващи сортове.
Описание на сорта "Invicta"
Издънките на този висок разпръснат храст са осеяни с тръни, а плодовете са средни по размер или по -малки. Много продуктивен сорт, той има изключително висока зимна издръжливост, освен това не се страхува от брашнеста мана. Отглеждана наскоро в Англия. Плодът има жълт или зелено-жълт цвят, сладък вкус, много подходящ за преработка. Сортът е подходящ за механична реколта.
Описание на сорта "руски жълт"
Този сорт е отгледан за студено растящи райони и се вкоренява още по -добре в южните. Външният вид е малко подобен на Invicta в средния период на зреене. Плодовете са кехлибарени на цвят, различават се по това, че могат да се съхраняват свежи за дълго време. Вкусът е сладък с лека киселинност, подходящ за преработка и производство на желе, консерви и конфитюри. Добре понася студен и суров климат, не се поддава на брашнеста мана. Храстът е средно едър, разпръснат със среден стълб издънки.
Описание на сорта "Emerald"
Раннозреещият сорт, неразпространен и със средна височина, е получен чрез кръстосване на самородката и първородния. Доста висока степен на бодливост, но издънките произвеждат плодове, предимно големи по размер. Плодовете са със зелена форма, по -близо до овалната форма, а вкусът е сладък, заслужава дегустация от 5. Всеки храст събира 5-6 кг плодове, които могат да се използват пресни, както и преработени - плодовете са чудесни за консерви, конфитюри и замразяване. Не е установена склонност към болести - сортът има отличен имунитет. Предимствата включват висок добив и добър вкус, както и едроплодни.
Описание на сорта "Дата"
Наричат го още Голиат - и заслужено, защото плодовете могат да достигнат до 20 г тегло. Това подлежи на изтъняване и добро торене на храста. Расте в много буйни, високи и разперени храсти. Трънливостта на храста е средна, те са концентрирани главно в долната част на храста. Плодовитостта е отлична и с подходяща грижа и обилно торене тя става просто огромна - по време на техническата зрялост 13 кг плодове могат лесно да бъдат събрани от храста. Има особеност на узряването на плодовете - ако храстът вече е в пълна ботаническа зрялост, тогава събирането се извършва на две или три стъпки, поради силното разпространение на растението, плодовете в долната част остават на сянка и изостават в узряването. Сортът може да бъде класифициран като късно узряване - струва си да започнете реколтата едва през втората половина или края на август.
Описание на сорта "Богатир"
Друг представител на цариградско грозде с огромни плодове, които също могат да достигнат до 20 г, както в предишния сорт. От всеки храст се събират 7-8 кг плодове.Можем да кажем, че тези сортове имат много общо, например цветът на плодовете е червено-кафяв. Периодът на зреене е същият - средно късен, те започват да прибират реколтата не по -рано от август. Храстът е среден, не се разпростира и има среден брой тръни. Устойчивостта на болести и студ е висока - може безопасно да се отглежда в сибирския регион.
Описание на сорта "Redball"
Сортът се появи наскоро и се отличава с пълното отсъствие на тръни и ранната си зрялост. За съжаление това се отразява на размера на плодовете-средното тегло е 5 г. Храстът е средно едър, компактен, при прибиране дава 5-7 кг плодове. Зимува добре и изобщо не се страхува от болести, включително брашнеста мана.
Описание на сорта "Слива"
Храст със средно ранно узряване е получен чрез кръстосване на голям брой други видове цариградско грозде (малахит, английски жълт, финик и някои други). Сортът се оказа енергичен, но компактен, с чиста корона със среден размер. Плодовете са средни по размер, по 5-6 грама всяко, с приятен сладък вкус на слива. Този сорт се отличава с добра зимна издръжливост, а също така лесно понася сухо лято. Устойчив на всички болести, едроплоден и добре плодоносен сорт. От всеки храст можете да съберете 5 кг плодове. Сред недостатъците е здравият гръбнак на леторастите.
Описание на сорта "Grossular"
Бурен, средно разпръснат сорт цариградско грозде с малко бодли. Плодовете са големи, по 5-8 грама всяко, с тънка кора и сладко -кисел вкус, са по -ценени в преработена форма - конфитюри, консерви, компоти. Той понася добре зимуването и сушата, докато е почти лишен от тръни и не се страхува от болести.
Описание на сорта "беларуско червено"
Нов сорт цариградско грозде, обещаващ, със средно големи храсти със средно разпръснат вид. Много продуктивен сорт, особено когато расте на слънце, от всеки храст се събират до 7-8 кг плодове. Периодът на узряване на плодовете е среден, храстът дава изобилна реколта от плодове със сладък вкус на вино. Сортът е устойчив на нашата зима, както и на болести, особено брашнеста мана, но понякога може да бъде засегнат от сферотека. Сортът се счита за универсален, подходящ за прясна консумация и за преработка в компоти, конфитюри, както и вино - това се благоприятства от вкуса на плодове.
Описание на сорта "Зелен дъжд"
Най-устойчивият на замръзване сорт цариградско грозде от целия преглед, освен това не се страхува от суша и болести. Храстът е нисък, полуразпространен и освен това почти без тръни. Зърната са малки, покриват почти целия клон, висят плътно, което улеснява прибирането на реколтата. Има вкус на мед, с лека киселинност, среден размер - около 7 грама. Сортът се характеризира като ранно растящ и започва да произвежда плодове през втората година след засаждането. Плодовете са универсални - използват се както пресни, така и преработени.
Обобщавайки
Както можете да видите, очите просто бягат от разнообразието от сортове, трудно е да спрете да избирате един сорт, защото искате всичко наведнъж! Не бързайте със заключенията, внимателно претеглете всичко и помислете - в края на краищата растението се купува в продължение на много години и ще трябва да постигнете баланс между практичните свойства и вкуса. Избирайки цариградско грозде, внимателно изучавайки описанието и намирайки подходящ сорт за себе си, ще направите градината си още малко по -добра.