Съдържание
- 1 Какви сортове сливи са най -подходящи за даване
- 2 Ранни сортове сливи
- 3 Средносезонни сортове сливи
- 4 Късни сортове сливи
- 5 Най -добрите сортове сливи
- 6 Сливови сортове за Московска област и средната зона
- 7 Ранни сортове сливи
- 8 Самоплодни сортове сливи
- 9 Едроплодни сортове сливи
- 10 Най -популярните сортове сливи за средната лента
- 11 Каква слива е по -добре да се засади в предградията
- 12 Най -вкусните сортове сливи за Московска област и средната зона
- 13 Какви сортове сливи е по -добре да засадите в предградията
- 14 Най -продуктивните сортове сливи за средната лента
- 15 Най -добрите сортове сливи за Московска област (със снимка)
- 16 Какви други сортове слива са
- 17 Ползите от яденето на сливи
- 18 Ценни сортове сливи
Когато създавате лятната си градина, винаги искате свършената работа да е безполезна и в крайна сметка да даде плод. Има много овощни дървета, които са идеални за отглеждане в домашни условия, но си струва да си припомним, че всеки сорт растения се нуждае от свои условия, климат, почва, влага и др.
Какви сортове сливи са най -подходящи за даване
Сливата е едно от най -често срещаните градински дървета, но си струва да си припомним, че това растение е изключително причудливо и изисква постоянни грижи. Правилно подбраните разсад ще зарадват градинаря със своите плодове през цялото лято. Също така сливи правят отлични препарати за зимата под формата на компоти, консерви и мармалади. По -добре е да се даде предпочитание на сортове сливи, които са подходящи за терена по отношение на климатичните показатели и характеристиките на почвата на обекта.
Има три основни групи сливи, повечето от които се вкореняват добре в цяла Русия, но по някаква причина има много малко разнообразие от примитивни сортове:
- Ранно узряване и рано сортове - започват да дават плодове от края на юли до първото десетилетие на август и се считат за най -продуктивните сортове сливи.
- В средата на сезона сортове - те започват да събират реколтата от второто десетилетие до края на август и се считат за най -вкусните и ароматни сортове сливи, градинарите обичат да съхраняват сладко и да правят тинктури от тях.
- Късен или много късно сортове-започват да дават плодове от края на август до средата на септември, повечето сортове са устойчиви на замръзване, плодовете се използват за прибиране на реколтата за зимата.
Най -добрите сортове сливи за даване
Ранни сортове сливи
Най-оптималният вариант за любителите градинари, като правило, дърветата дават реколта 2-3 години след засаждането на разсад в земята, обемът на реколтата се увеличава всяка година.
- Кооперативен - този сорт практически няма недостатъци. Обикновено дървото е със средна височина и има гъста, широколистна корона. Дървото цъфти в бяло. Плодовете имат богат, червеникаво-лилав оттенък. Плодовете са сочни, с тегло до 40 г, много големи, правилни, с овална форма. Месото е зеленикаво на цвят, плътно, има сладък вкус с лека киселинност. Костта лесно се отделя от пулпата. Първата реколта ще се хареса в най -добрия случай след три години.
- Юли слива - много причудливо дърво обича слънчевата светлина и не понася висока влажност. Короната не е твърде гъста, среден добив, до 10 кг на дърво. Това са червени сливи със заострена овална форма, средни или големи по размер 30–40 г. Сладкият сорт сливи има сочен, жълт център. Разсадът ще зарадва с първата реколта вече три години след засаждането.
Най -добрите сортове сливи за даване
- Слива златна топка Това е сорт жълта слива, който има невероятно приятен аромат и прасковен послевкус. Особеността на сорта е високият добив на групирани плодове, като морски зърнастец, но в същото време те достигат много впечатляващи размери до 55g. Разсадът ще зарадва с първата реколта вече три години след засаждането в земята.
- Слива Заречная рано - дървото достига средна височина и има предимно прави клони. Зърната са синьо-виолетови с бял тинест цвят, доста големи, вътрешната част е жълта на цвят с кисел вкус. Това е един от най-устойчивите на замръзване сортове сливи. Градинарите отчитат високи добиви и устойчивост на болести. Беритбата започва три, може би четири години след засаждането на разсада в земята.
- Слива Рано - един от най-устойчивите на замръзване сортове сливи. Средно голямо дърво с ветрилообразна корона. Червените сливи имат приятен, сладък вкус, сочен и ароматен. Дървото може да зарадва с първата реколта още през втората година след засаждането.
- червена топка - нискорастящо градинско дърво, високо от 2 до 3 метра. Плодовете имат богат червеникаво-кехлибарен оттенък, правилна, кръгла форма, достатъчно големи до 45 г. Това е сладък сорт слива, жълтеникаво-бяла каша с богат, изразен аромат, със запомнящ се послевкус. Дървото е много плодородно, първата реколта трябва да узрее след 3-4 години, след засаждане на разсада.
- Рекорд на сортове сливи - дървото е много плодоносно и устойчиво на замръзване. С право се нарича един от най -добрите сортове сливи за лятна резиденция, във всички отношения. Плодовете са много големи, тъмносини или лилави на цвят, имат значителен восъчен филм. Пулпът може лесно да се отдели от костилката, доста е плътен с жълт оттенък, има много изразен вкус и приятен бадемов аромат.
Най -добрите сортове сливи за летни вили. Снимка
Средносезонни сортове сливи
Тези сливи имат много богат вкус и са най -подходящи за приготвяне на ароматно сладко или алкохолни тинктури; такива дървета често се срещат в домашните градини и летни вили.
- Машенка - един от най -добрите сортове сливи за лятни вили, има отличен вкус. Дървото расте средно и студоустойчиво, рядко болно и непретенциозно към климатичните условия. Плодовете са наситено лилави на цвят, много големи. Месото е плътно с жълтеникаво-зеленикав цвят, доста сочно и има сладък, богат вкус, костта може лесно да се отдели при желание.
- Памет на Вавилон - дървото расте до среден размер, непретенциозно към климата и расте в студени райони. Плодовете са яркочервени, кехлибарени, много големи до 90 г. Пулпът има приятен аромат и подчертан вкус с бадемов послевкус, доста сочен.
- Ромен - много продуктивно дърво, дава плодове почти всеки сезон, листата имат характерен червеникав оттенък. Зърната са средни, до 20 г, червени на цвят, с богат вкус, невероятен бадемов вкус. Месото е сочно, наситено червено.
- Източен сувенир - нискорастящи дървета с висок добив до 40 кг от дърво. Един от основните недостатъци на дървесината е нестабилността към студ. Плодовете са големи, кафяво или лилаво на цвят, имат характерен сладко-пикантен вкус. Месото е твърдо и хрупкаво.
Късни сортове сливи
Такива сливи са най-устойчиви на замръзване, но те отстъпват по вкус на сортовете от средния сезон, като същевременно имат висок добив.
- Богатырская - дървото е непретенциозно към климатичните условия, толерира силни студове и впечатлява с плодородието си. Едно възрастно дърво може да произведе до 70 кг плодове от едно дърво. Плодовете са с дълбок тъмно лилав или син оттенък, имат удължена овална форма, със значителен слой восъчен цвят. Пулпът има сладникав вкус с лека киселинност близо до самата костилка, жълт на цвят. Дървото е устойчиво на болести и паразити.
- Жигули - дървото не е много причудливо, расте в студени условия и радва с висока плодовитост. Плодовете са наситено сини или лилави на цвят, достигайки средно 40-50 г. Месото е зеленикаво, плътно и може лесно да се отдели от костилката.
- Светлана - дървото не е причудливо, устойчиво на студено време, достига средна височина, много плодоносно. Сорт жълта слива, има приятен сладък вкус, богат аромат, сочна, твърда каша.
- Императрица - доста високо дърво, достигащо средно 4 м. Прибирането на реколтата от едно дърво е 20-25 кг. Плодовете са тъмносини или лилави, не са големи до 45 g. Месото е жълто, сочно, ароматно, това е сладък сорт слива. Първата реколта настъпва 4-5 години след засаждането.
- Президентът - един от най -универсалните сортове сливи. Дървото е доста устойчиво на замръзване, плодовете на този сорт слива често се използват за приготвяне на сини сливи. Плодовете имат богат, тъмно лилав оттенък. Пулпът е с жълта светлина, има приятен аромат и богат вкус, с характерен послевкус на праскови.
Най -добрите сортове сливи
Най -добрите сортове сливи се определят от основните показатели:
- Устойчивост на замръзване.
- Производителност.
- Устойчивост на болести.
- Време на зреене.
- Размерът на плода.
- Вкусови качества.
- Колко лесно пулпата се отделя от костта.
- Капризността на растението.
- Удобство при транспортиране.
От дадените по -горе примери за сортове сливи могат да се разграничат най -широко използваните.
- Рано - Кооперативен.
- Средно аритметично - Машенка.
- По късно - Богатырская.
Често любителите градинари предпочитат високодобивни сортове сливи, но като правило за домашно засаждане е по-добре да се даде предпочитание на по-нискодобивните дървета, тъй като клоните често се късат от изобилието от плодове, плодовете и вкусът се натрошават ненужно , много по-зле. Средната реколта е 40 кг на дърво, което е доста за зимната реколта.
- Сливови сортове за Московска област и средната зона
- Ранни сортове сливи
- Самоплодни сортове сливи
- Жълти сортове слива
- Най -големите сортове сливи
Сливови сортове за Московска област и средната зона
При избора на сорт сливи за засаждане в райони на Московска област и средната лента трябва да се даде предпочитание на сортове с висока устойчивост на замръзване и устойчивост на болести и вредители. Препоръчително е също да изберете сортове сливи с ранни периоди на зреене, така че реколтата да има време да узрее преди есенните студове.
"Бързо"
"Бързорастящият" е един от най-популярните сортове слива за Московска област и централна Русия, рано узряващ и плодотворен. Самобезплодни видове. За кръстосано опрашване е подходяща хибридна черешова слива "Red Ball".
- Производителност 30 кг на дърво.
- Червеникав крем с жълта сладка плът с тегло 30 g.
- Дървото е ниско около 2,5 м с ветрилообразна тънка корона.
- Времето за узряване на плодовете е първата половина на август.
- Първата реколта може да се получи вече на третата година след засаждането на разсада.
- Понася тежки студове до -40, подходящ за отглеждане в района на Москва и средната лента.
- Леко е повреден от болести и вредители.
Предимства на гледката: вкусни плодове, устойчиви на суша, отлична устойчивост на замръзване, ранна зрялост
Минуси: самоплодие, лошо отделяне на костта от пулпата.
"Яхонтовая"
"Яхонтовая" е рано узрял плодов вид слива, частично самоплоден. За да получим обилни реколти в квартала, се нуждаем от сортове за кръстосано опрашване: „Скороспелка красна”, „Унгарска Москва” или „Памет на Тимирязев”.
- Реколтата е 30 кг на дърво.
- Жълт крем с восъчно покритие 30-35 г със сладко-кисела сочна каша.
- Дървото е със силен растеж до 5 м, короната е чиста сферична.
- Узряването на реколтата до средата на август.
- Беритбата започва на третата или четвъртата година след засаждането.
- Той понася перфектно замръзване, цветните пъпки са устойчиви на пролетни студове. Сортът е зониран за Московска област и средната зона.
- Задоволителна устойчивост на болести.
Предимства на гледката: ранна зрялост, ранно узряване, устойчивост на замръзване, лесно отделяне на костта от пулпата, плодове с отличен десертен вкус.
Минуси: висока височина на дървото, частично самоплодородие.
"Смолинка"
"Смолинка" е преждевременно раждащ вид слива. Плодовете с отличен вкус се използват пресни и за замразяване, сушене и приготвяне на сини сливи.
- Производителност 15-20 кг на дърво.
- Тъмно лилав крем с тегло 35-40 g със сладко-кисела нежна каша.
- Високи дървета (5-5,5 м) с тънка корона.
- Реколтата узрява през втората половина на август.
- Сливата започва да дава плодове на четвъртата или петата година от растежа.
- Средна зимна издръжливост, но достатъчна за условията на Московска област и средната зона. Клоните се възстановяват бързо след замръзване.
- При добра грижа устойчивостта към големи заболявания е прилична.
Предимства на гледката: едри плодове с високо качество, добра транспортируемост.
Минуси: висок растеж на дървета, самоплодни, клони без опора могат да се счупят под тежестта на плодовете.
"Червена топка"
"Червена топка" с ранно узряване и отлична устойчивост на замръзване. Този сорт е частично самоплоден; за да се получат прилични добиви, в квартала са необходими опрашители, например "Skoroplodnaya" или хибридна черешова слива.
- Производителност 18 кг на дърво. Червена сметана с восъчно покритие с тегло до 40 г. Пулпът е жълт, сочен, сладко -кисел на вкус.
- Дървото не е високо (около 2,5 м) със заоблена увиснала корона.
- Плодовете узряват до средата на август.
- Плододаването започва на третата година след засаждането.
- Той перфектно понася тежки студове, но не обича размразяване, след което може леко да замръзне. Препоръчва се за засаждане в района на Москва и средната лента.
- На практика не се уврежда от кластероспорий, но е необходима защита от други заболявания.
Предимства на гледката: големи вкусни плодове, нискоразмерни дървета, ранна зрялост, висока устойчивост на замръзване, добра транспортируемост.
Минуси: по време на ранния цъфтеж е възможно увреждане от пролетни студове, частично самоплодородие.
Ранни сортове сливи
Продължителността на зреене на ранозреещите сортове слива е от края на юли до средата на август.
"Заречная рано"
"Zarechnaya рано" - рано узряване, плодоносно. Сортът се нуждае от кръстосано опрашване. Най -добрите съседи за тази цел са Volzhskaya krasavitsa и Etude.
- Годишната реколта е 15 кг на дърво.
- Тъмно лилав крем с тегло 40-50 г с жълта сочна каша със сладък вкус.
- Дървото е средно голямо с компактна корона.
- Плодовете са готови за прибиране в края на юли.
- Слива започва да дава плодове на четвъртата година след засаждането.
- Зимоустойчивостта е висока. Сортът е зониран за Централния Черноземен регион.
- Устойчивостта на болести е добра.
Предимства: рано узрели, големи сладки сливи, костилката се отделя лесно от пулпата, отлична устойчивост на замръзване, добра транспортируемост
Минуси: самоплодие
"Орловска мечта"
"Orlovskaya Dream" е рано узрял, устойчив на замръзване сорт слива с частично самоплодородие. Най-добрите съседи за кръстосано опрашване "Skoroplodnaya" или череша слива.
- Средните добиви са 10-12 кг от дърво.
- Червена сметана с подкожни петна, тегло до 40 г. Пулпът е жълт, сочен, сладък и кисел.
- Дървото не е високо, 2,5-3 м с пирамидална корона.
- Времето за узряване е първата половина на август.
- Започва да дава плодове на третата година след засаждането на разсада.
- Устойчивостта на замръзване е отлична. Препоръчва се за отглеждане в Централния Черноземен регион.
- Висока резистентност към кластероспориева болест.
Предимства: рано узряващ, устойчив на замръзване, ранен, кремът не се напуква.
Минуси: самоплодността е частична, костилката е слабо отделена, плодовете стават по-малки с изобилие от реколта.
"Индира"
"Индира" е сорт домашна слива от последно поколение, рано узряващ, плодоносен, зимоустойчив.
- Производителност 20-25 кг на дърво.
- Син крем с тегло 35-45 g с жълта сладка каша.
- Дърво със силен растеж с гъста пирамидална корона.
- Периодът на зреене е ранен.
- Плододава през четвъртата или петата година от растежа.
- Средна зимна издръжливост (до -35). Сортът е зониран за района на Средно Поволжие.
Предимства на гледката: ранно узряване, големи вкусни плодове, добър добив.
Минуси: средна зимна издръжливост.
"Сиси"
"Неженка" е ранозреещ сорт, частично самоплоден. Сливи "Skoroplodnaya", "Red ball" и черешови сливи са подходящи като опрашващи съседи.
- Среден добив до 15 кг.
- Червена сметана с тегло 25-30 г. Пулпът е жълтеникав, сочен, сладък и кисел.
- Умерено дърво (2,5-3 м) с рядка корона.
- Периодът на узряване на реколтата е средата на август.
- Дава плодове през четвъртата или петата година от растежа.
- Има висока зимна издръжливост, зонирана в Централния Черноземен регион.
- Устойчивостта на болестта е относителна.
Предимства: ранно узряване, плодовете не се напукват, костилката се отделя добре от пулпата, отлична зимна издръжливост.
Минуси: плодовете при узряване бързо се ронят, частично самоплодност.
"Бонбони"
"Бонбоните" са забележителни с много ранния си период на зреене. Този вид домашна слива е самоплодна и се нуждае от опрашващи съседи. Най -добрите бяха „Ранна Заречная“ и „Колхоз Ренклод“.
- Производителност 25 кг на дърво.
- Кремаво червено-бордо със синкав цвят с тегло 30-35 г. Пулпът е жълт, желе, много сладък вкус.
- Дърво с нисък ръст (2,5-3 м) с компактна корона.
- Плодовете са готови за прибиране в края на юли.
- Започва да дава плодове през четвъртата година от растежа.
- Средна устойчивост на замръзване (до -20). Когато се отглеждат в централните райони, по -добре е да покриете багажника за зимата.
- Устойчивостта към големи заболявания е добра.
Предимства: големи сладки сливи, къси дървета, бързо растящи, плодовити, костилката е добре отделена от пулпата.
Минуси: самостоятелно безплодните видове се нуждаят от опрашващи съседи, ниско качество на съхранение и транспортируемост.
Самоплодни сортове сливи
Самоплодните сортове сливи са в състояние да опрашват със собствен прашец и да носят добри добиви. Те не се нуждаят от опрашващи съседи, но ако те присъстват, добивът се увеличава значително.
"Памет на Тимирязев"
"Памят Тимирязев" се отличава с високата си самоплодност, но при продължителни тежки студове (под -30), плодните пъпки замръзват и добивът може значително да намалее.
- Производителност 10-15 кг, при благоприятни условия до 35 кг.
- Жълт крем с червеникав руж с тегло 20-25 g със сладко-кисела плътна каша, костилката се отделя лесно.
- Узряването на реколтата в края на август - началото на септември.
- Дървото е ниско (до 3 м) с увиснала, заоблена корона.
- Първата реколта започва да се носи през 4 -та година след засаждането на саждите.
- Средна зимна издръжливост, но при замръзване клоните бързо се възстановяват. Безопасно се отглежда в райони на средната лента.
- Устойчивостта към основни заболявания е задоволителна.
Предимства на гледката: бързо растящ, самоплоден, устойчив на болести, продуктивен, с добра транспортируемост.
Минуси: средна зимна издръжливост, силно повредена от сливови акари.
"Виола"
Виолата се характеризира с висока самоплодност, отличен и стабилен добив.
- Добивът е 25-30 кг от дърво.
- Син крем с тегло 20 g със сладко -кисела сочна каша.
- Реколтата е готова за прибиране на реколтата в началото на септември.
- Дървото е разперено, средно едро.
- Първите плодове дават на третата или четвъртата година след слизането.
- Устойчивост на замръзване на средно ниво. Препоръчва се за отглеждане в района на Средно Поволжие.
- Леко е повреден от болести и вредители.
Предимства на гледката: висока самоплодност, изобилни добиви, бързо растящи, добра транспортируемост на плодовете.
Минуси: малък размер на плодовете, през сухо лято сливи могат да се разпаднат, лошо отделяне на костилката от пулпата.
"Сутрин"
„Утро“ - има висока самоплодност, редовно носи добри реколти.Този сорт е добър опрашител за много самоплодни форми на домашна слива.
- Реколтата е 15 кг на дърво.
- Жълтеникаво-зелен крем с розова цев с тегло 25 g с ароматна, вкусна каша. Костта се отделя лесно.
- Реколтата е готова за прибиране на реколтата в началото на август.
- Дървото е ниско с корона с умерена плътност.
- Първите плодове дават на четвъртата или петата година след засаждането на разсада.
- Устойчивостта на замръзване на дървото е средна, а на цветните пъпки е ниска. Сортът е зониран за Централния район.
- Устойчивостта на болести и вредители е задоволителна.
Предимства на гледката: висока самоплодност, ранно узряване, бързо се възстановява при замръзване, добра транспортируемост.
Минуси: ниска устойчивост на замръзване на цветни пъпки.
"Мирен"
"Мирная" е един от самоплодните сортове домашна слива.
- Производителност 25-40 кг на дърво, годишен добив, стабилен
- Бургундско-лилав крем с тегло 25-30 г със сладко-кисела сочна каша. Костта се отделя добре.
- Плодовете достигат зрялост през първата половина на август.
- Дърво със силен растеж с овална корона с умерена плътност.
- Започва да дава плодове на петата година след засаждането.
- Устойчивостта на замръзване е достатъчно добра. Сортът е зониран за районите на Средна Волга и Долна Волга.
- Устойчивостта на болести е задоволителна.
Предимства: самоплодни, високодобивни, големи вкусни сливи с универсална употреба, добра зимна издръжливост.
Минуси: узряването на плодовете е едновременно.
"Богатырская"
"Богатырская" е самоплоден вид домашна слива, която дава много високи добиви от ранна възраст.
- Добивите са 50-60 кг, по-късно до 80 кг от дърво
- Удължен, тъмно лилав крем с тегло 30-40 g с нежна сладко-кисела каша.
- Реколтата може да се прибере през втората половина на август.
- Започва да дава плодове на петата година след засаждането.
- Устойчив на замръзване, зониран за района на Долна Волга.
- Устойчивостта на болести и вредители е достатъчно добра.
Предимства на гледката: самоплодни, високодобивни, едри плодове с добра транспортируемост, висока устойчивост на замръзване.
Минуси: при обилни реколти клоните могат да се счупят и плодовете да станат по -малки.
Жълти сортове слива
"Златна топка"
"Златната топка" е ранозреещ вид жълта слива. Сортът е самоплоден. Най -добрите опрашващи съседи "Skoroplodnaya" или хибридна черешова слива.
- Добивът е 15 кг с последващо увеличаване на добива.
- Кръгла сметана, жълта с розов руж, с тегло 40-50 г. Пулпът е ароматен, сочен, сладък с киселинност близо до костилката.
- Времето за узряване е средата на август.
- Разпръснато дърво с височина 3-4 м.
- Първата реколта дава вече на третата година след засаждането.
- Отлична зимна издръжливост. Зониран за Централния и Централния Черноземен регион.
- Задоволителна резистентност към големи сливови болести.
Предимства на гледката: големи сладки плодове, ранно узряване, рано узряване, добра транспортируемост.
Минуси: самоплодородие, с изобилни добиви, сливи стават по-малки, ниска устойчивост на суша.
"Златен едър"
"Златна едра" - вид жълта домашна слива с висок добив, късно узряване. Частично самоплодни. Най -добрите опрашващи съседи са Волжската красавица и Мирная.
- Добив 27 кг от дърво
- Жълт крем с руменен варел с тегло 40 g със сладко -кисела нежна каша. Костта се отделя лесно.
- Плодовете узряват през първата половина на септември.
- Средно голямо дърво с рядка пирамидална корона.
- На четвъртата година след засаждането разсадът дава първата реколта.
- Устойчивостта на замръзване е задоволителна. Сортът е зониран за засаждане в района на Долна Волга.
- Практически имунизиран срещу болести.
Предимства: плодови, вкусни едри сливи, добра транспортируемост, висока устойчивост на болести, устойчиви на суша.
Минуси: късно узряване на плодовете, частично самоплодородие.
"Завет"
"Covenant" е вид жълта китайска слива. Самостоятелно безплодно разнообразие.За опрашване са необходими опрашващи съседи: хибридна черешова слива или други видове китайска слива.
- Производителността е стабилна около 30 кг на дърво
- Кръгла жълта сметана с розово цевче с тегло 25-30 г. Пулпът е сочен, плътен, сладко-кисел на вкус.
- Слива узрява в началото на септември.
- Разпръснато дърво до 3 м височина.
- Плододаването започва през четвъртата година от растежа.
- Устойчивостта на замръзване е висока. Зониран в района на Волга-Вятка.
- Устойчивостта на болести е отлична. Може да се повреди от сливова листна въшка и трион.
Предимства на гледката: изобилна производителност, плодове с добро качество, висока зимна издръжливост.
Минуси: самостоятелно безплодие, може да бъде повредено от вредители.
"Меден бял"
"Honey White" е ранозреещ сорт слива. Нуждае се от кръстосано опрашване. Най -добрите опрашващи съседи са „Венгерка Донецкая“, „Ренклод Карбишева“.
- Добивът е 35-40 кг от дърво.
- Овална сметана, жълта с оранжево цевче с тегло 35-50 g с ароматна сладка каша. Костта не се отделя добре.
- Реколтата узрява в края на юли.
- Дървото е силно на височина до 5 м с тънка корона.
- Започва да дава плодове през четвъртата година от растежа. Има висока устойчивост на замръзване. Безопасно се отглежда в Централния Черноземен регион и Московския регион
- Практически не се влияе от монилиоза. Средна резистентност към други заболявания
Предимства: сладки едри плодове, ранно узряване, висока устойчивост на замръзване и устойчивост на суша.
Минуси: силен растеж на дърветата, самоплодност.
Едроплодни сортове сливи
"Гигант"
"Гигант" е едроплоден сорт слива с висок добив, самоплоден.
- Производителност 40 кг.
- Кремаво червено-розово с тегло 60-80 g със сладко-кисела сочна каша. Костта не се отделя добре.
- Реколтата узрява в края на август.
- Дърво със средна височина до 4 м с гъста корона.
- Първата реколта дава през третата или четвъртата година.
- Средна зимна издръжливост (до -34). Подходящ за засаждане в Долна Волга.
- Засяга се от монилиоза. За защита са необходими превантивни мерки.
Предимства: много едри плодове, добър добив, ранна зрялост.
Минуси: средна зимоустойчивост, ниска устойчивост на суша
"Анджелина"
"Ангелина" - сорт сливи с много едри плодове, самоплодни. Подходящ за опрашване "Пътник", "Черен кехлибар", "Фраг".
- Добивите са изобилни и възлизат на 50-70 кг от дърво.
- Дълбоко лилав крем с тегло 90 g със сладко -кисела сочна каша.
- Плодовете узряват през втората половина на септември.
- Разпръснато дърво с височина 3 м.
- Първите плодове се появяват на третата година след засаждането.
- Средна зимна издръжливост. Подходящ за отглеждане в южните райони.
- Устойчивостта на болести е средна.
Предимства: плодовете могат да се съхраняват в хладилник без замразяване в продължение на 2-3 месеца, сливите са едри за универсална употреба, ранно узряване, висок добив.
Минуси: средна зимна издръжливост и устойчивост на болести
"Президентът"
„Президентът“ е едроплоден вид слива, самоплодна и плодоносна.
- Производителност 20-40 кг с последващо изграждане до 70 кг от дърво
- Овална сметана, бордо-лилаво, с тегло 60-70 g, сладък вкус.
- Сливите узряват през втората половина на септември.
- Дървото е разперено, удебелено с височина 3-3,5 м.
- Започва да дава плодове през петата година.
- Средна зимна издръжливост (до -30). Сортът е адаптиран за горскостепните и степните зони
- Средна резистентност към основни заболявания
Предимства на гледката: големи сладки плодове, висока продуктивност, самоплодност, устойчивост на суша
Минуси: плътната и разперена корона изисква образуване и изтъняване, повредена е от сливовата листна въшка и молец, склонна към дъвка
"Старт"
"Старт" е едроплоден сорт, много рано узряващ, самоплоден. Опрашителят може да бъде сорт домашна слива, която съвпада по отношение на цъфтежа.
- Нисък добив 60 кг / ха.
- Кръгъл, бордо-виолетов крем с тегло 50-70 г. Пулпът е сочен, сладък с киселост. Костта лесно се отделя от пулпата.
- Плодовете узряват в края на юли.
- Средно голямо дърво с гъста корона.
- Плододаването започва на третата или четвъртата година след засаждането на разсада.
- Добра зимна издръжливост. Зониран за Централния Черноземен регион.
- Висока устойчивост на болести и вредители.
Предимства: големи вкусни плодове, добра транспортируемост, ранно узряване.
Минуси: самоплоден, с нисък добив.
Запазете статията на:
Уважаеми посетители на „Dacha Plot“, неуморни градинари, градинари и производители на цветя. Предлагаме ви да преминете теста за способности и да разберете дали можете да се доверите на лопатата и да ви пусна в градината с нея.
Тест - „Какъв летен жител съм“
Споделете тази статия с приятелите си:
Най -популярните сортове сливи за средната лента
В тази статия можете да се запознаете със снимките, имената и описанията на сортове сливи, отглеждани в Московска област и централна Русия.
Зряло червено (узряло розово, червено обикновено)
Най -популярният сорт сливи в средния руски регион. Дървета със средно развитие, с овално-закръглена средно гъста корона. Сортът е зимоустойчив, достатъчно устойчив на суша и продуктивен. Започва да дава плодове от 4 -та до 5 -та година след присаждането и от 5 -та до 6 -та година, когато е засадена с коренови издънки, с които се размножава главно. С навлизането в плододаването добивът се увеличава бързо. Ранен цъфтеж. В периода на увеличаване на добивите (5-10 години), дава средно 2-10 кг плодове на дърво, а през периода на най-високи добиви (10-25 години)-10-30 кг, някои дървета дават 40-50 кг плодове.
Този сорт сливи, препоръчан за района на Москва, има средно големи плодове (средно тегло 15 g), овално-яйцевидни, с тъмночервен цвят-твърди или под формата на гъсто разпръснати малки точки и лек цъфтеж ("слана" "). Месото е жълто-зелено, добро сладко, с лека киселинност, вкус. Камъкът е голям, плосък, овално-яйцевиден, тегло 1,4 g.
Началото на узряване е 5-10 август, масовото събиране на реколтата е 10-20 август, краят на прибирането на реколтата е 20-25 август. Транспортирането е добро. Консумация - прясна, за техническа обработка и домашно приготвени продукти.
При липса на влага или презрели плодовете се ронят силно. Въпреки че сортът е относително устойчив на суша, високи добиви с най-добро търговско качество на плодовете се получават върху средно тежки почви, добре наторени и напоени.
Градинска риба (Цареградски Цареградски, Чирка № 2)
Дърво или храст със силно развитие, с овално-заоблена, силно разклонена корона. Различава се с висока зимна издръжливост, устойчивост на суша и добра производителност. Ранен цъфтеж. Плодовете са средни, с тегло около 10 g, кръгли, синьо-виолетови, кисели, с голямо стягащо действие. Плодовете узряват в средата на септември.
Консумацията на плодове във всички сортове черен трън предимно за домакински поръчки и техническа обработка.
Разсад от градински тръни (№ 2) са добри подложки за сливи, а кореновите издънки, с които се възпроизвежда главно, могат да отидат в заслон за засаждане.
Крушовидна форма
Дървото е със средно развитие, с пирамидална, неразпространена корона. Зимоустойчивостта е добра - по -висока от тази на сортовете Ochakovskaya Belaya (майка), Renklods Liya и Lenya и др. Добивът е висок, едногодишен. Ранен цъфтеж.
Както можете да видите на снимката, този един от най-добрите сортове сливи за Московска област има големи плодове, около 30 g тегло, овално-крушовидна форма, с червено-виолетов покривен, почти плътен цвят, през който през на някои места се вижда жълто-зеленият основен цвят на кожата:
Пулпът е виолетовожълт, сочен, мек, сладък, с лека киселинност, отличен вкус, десертно качество. Костилката е средна, овална, с тегло 0,9 g, добре отделена от пулпата. Узряването на плодовете е средно - през втората половина на август. Основната цел на сорта е десерт. Зониран в цялата средна лента.
По -долу са представени още няколко колекции от снимки и описания на сортове сливи, препоръчани за района на Москва и централна Русия.
Какъв вид слива е по -добре да се засади в предградията
Волжски тернослум
В редица сортове или сортове с местен произход се среща в градини на средната лента. Най -добрите от тях бяха избрани: Тернослив късно (№ 1), Тернослив рано (№ 2), Тернослив Куйбышевская (№ 6), Тернослив Сизранская (№ 8) и др.
Ternosplum номер 1 (късно)
Дърво или храст със силно развитие с доста гъста, изправена, овално-закръглена корона. Сортът е зимоустойчив, устойчив на суша, с добра продуктивност. Започва да дава плодове на 4 -та - 5 -та година след засаждането от коренови издънки, с които сортът се размножава главно. Ранен цъфтеж. Дърветата на този един от най-добрите сортове сливи за Московска област в периода на най-големите реколти (11-25 години) дават 8-25 кг на дърво, а от отделни дървета-30-40 кг.
Плодовете са малки, овално-кръгли, с тегло 9-10 g, тъмно лилаво, сладко-кисело, с ниско стягащо, вкус. Времето за получаване е първата половина на септември.
Ранен тернослив (№ 2)
Дървото е със средно развитие, с праворастяща овално-закръглена средно гъста корона, зимна издръжливост е малко по-ниска от предишния сорт, добивът е висок. Започва плододаване през 4-5-та година.Ранен цъфтеж. По време на пълното плододаване (12-25 години) дава 10-25 кг от дърво, отделните дървета могат да дадат до 30-40 кг.
Плодовете не са едри, с тегло 10-12 g, почти кръгли, черно-лилави, с дебел цвят. Беране на плодове - в средата на август. Вкусът е сладко -кисел, без стягане, добър.
Ternoslum Kuibyshevskaya (№ 6)
Дървото не е високо (до 2,5-3 м) със заоблена, широко разперена, доста гъста корона. Този сорт сливи за централна Русия е зимоустойчив и устойчив на суша. Средно устойчив на дъвка. Добивът е висок, с бързо нарастване през първите години на плододаване, годишният цъфтеж е ранен. По време на пълно плододаване дава средно 15-20 кг на дърво, а на отделни дървета-30-40 кг или повече.
Плодовете са малки (13-14 г), кръгли, тъмносини, със средно восъчен цвят. Пулпът им е светложълт, сочен, сладко -кисел, със стягащ вкус. Костта не изостава. Беране на плодове - в средата на септември.
Ternoslum Syzranskaya (№ 8)
По морфологични и биологични характеристики тя е много близка до бодливата слива на Куйбишевская (№ 6), различава се от нея с малко по -нисък добив, по -малък размер на плодовете и по -ранното им узряване.
Плодовете от всякакъв вид хернозна слива се използват главно за техническа обработка и прибиране на реколтата в домашни условия. За прясна консумация ранната трънова слива (No 2) е по -подходяща.
Кореновата система на всички сортове бодливи сливи лежи дълбоко в почвата, което затруднява изкопаването на потомство за размножаване. Това е сортът сливи, който е по -добре да се преекспонира в разсадника преди засаждане в градината, тъй като страничните им корени са слабо развити.
Въпреки устойчивостта на суша на някои сортове тръни, при напояване те дават 1,5-2 пъти по-големи добиви и по-добро търговско качество на плодовете, особено Kuibyshevskaya ternoslum (No. b) и Syzranskaya ternoslums (No. 8).
Вижте снимките на най -добрите сортове сливи, описание на които е дадено на тази страница:
Най -вкусните сортове сливи за Московска област и средната зона
Синя Волга
Дърветата са енергични, с овално-закръглена корона, средна зимна издръжливост и добър добив. Започват да дават плодове от 4-5 години. В периода на увеличаване на добивите (5-10 години) дава от 2 до 10 кг плодове на дърво, а през периода на най-високи добиви (10-20 години)-10-20 кг, максимални-35-40 кг на дърво. Ранен цъфтеж.
Плодовете са средни, понякога малки (средно тегло 15 g), овални, тъмно лилави, със силен светъл цвят. Пулпът е светлозелен, добър (по-добър от рано узряващия червен) сладко-кисел вкус. Камъкът е среден, тегло 1,2 g.
Началото на узряване на плодовете - в края на август - началото на септември, масовото събиране - в средата на септември, края на реколтата - последните дни на септември. Когато се описва този сорт сливи за района на Москва, особено си струва да се отбележи високата транспортируемост на плодовете.Консумация - прясна, за техническа обработка и домашно приготвени продукти.
Градина
В редица сортове или сортове се отглежда в цяла Московска област. Бяха избрани най -добрите от тях - Широкоплоден трън (No1), Тарт трън (No2) и др.
Едроплоден черен трън (Blackthorn No. 1)
Расте като дърво или храст със средна височина с разперена корона и тъмнозелени лъскави листа. Сортът е зимоустойчив, но по-малко тръпчив от краката (No 2); в някои зими има изгаряния по стволовете и клоните, устойчиви на суша и плодоносни. Започва да плододава на 2-3-та година след засаждането от двугодишно потомство. Средно ранен цъфтеж. В периода на пълни реколти (10-20 години) дава 15-25 кг плодове на дърво, а от отделни дървета до 30-40 кг.
Обърнете внимание на снимката - този сорт сливи за средната лента има големи плодове (за групата на тръните), с тегло 12-14 g, кръгли, леко сплескани, тъмно сини, с дебел светло сив цвят, кисел, с стипчивост:
Началото на узряване на плодовете е края на август - началото на септември, а масовата реколта е през втората половина на септември. Камъкът е среден - 0,65 г тегло.
Ренклод Лия
Дървета с умерено развитие с корона във формата на метла. Средно издръжлив, високодобивен и бързо растящ. Те започват да дават плодове от 4 -та година след присаждането и от 5 -та до 6 -та година по време на размножаването на потомството. Средно ранен цъфтеж. В периода на увеличаване на добивите (6-10 години), той дава до 8 кг плодове на дърво, в периода на най-високи добиви (11-20 години) средно 8-30 кг.
Плодовете са средни или малки (тегло 12-13 g), кръгли, светложълти, с дебел бял цвят, отлично сладки, с мек кисел вкус. Камъкът е малък, овален, слабо отделящ се, тегло 0,95 g.
Узряването на този един от най -вкусните сортове сливи за Московска област в края на август - началото на септември, масова реколта - в средата на септември. Консумация - прясна и за техническа обработка.
Ренклоде Леня
Дърво с умерен растеж, с широко разперена, закръглена корона. В условията на региона той е средноустойчив, високодобивен и ранно растящ сорт. Това е един от онези сортове сливи, които могат да бъдат засадени с потомство. Започва да дава плодове от 4 -та година след присаждането и от 5 -та до 6 -та година, когато се размножава чрез потомство. Средно ранен цъфтеж. В периода на увеличаване на добивите (6-10 години) дава 1-10 кг плодове на дърво, в периода на най-високи добиви (10-20 години)-10-25 кг, някои дървета дават до 30-35 килограма.
Плодовете са средни или малки (тегло 12-13 g), кръгли, жълто-зелени, с бяло восъчно покритие, отлично сладко, с малко кисел вкус. Един от най -добрите десертни сортове. Камъкът е малък, леко отделящ се, тегло 1 g.
Началото на зреене - края на август - началото на септември, масово яде - в средата на септември. Може да отиде за техническа обработка.
След това ще разберете кои други сортове сливи са по -добре да засадите в района на Москва.
Какви сортове сливи е по -добре да засадите в предградията
Октомври унгарски
Средно голямо дърво с овално-закръглена корона. Средно издръжлив, високодобивен и бързо растящ. Започва да дава плодове от 4-та година след ваксинацията и от 5-6 години, когато се размножава чрез потомство. Ранен цъфтеж. През периода на увеличаване на добивите (6-10 години) дава до 8 кг плодове на дърво, през периода на най-високи добиви (11-25 години)-8-30 кг, от отделни дървета до 35-40 килограма.
Този сорт сливи, препоръчан за района на Москва, има средни или малки плодове (средно тегло 12 g), овални, светлосини, с цъфтеж, сочен, добър сладко-кисел вкус. Камъкът е среден, тегло 0.91 г. Късен сорт. Началото на узряване е средата на септември, масовата реколта е в началото на октомври. Транспортирането е добро. Консумация - прясна и за техническа обработка.
Колхозен ренклод
Средно голямо дърво, с кръгла, средно гъста, добре облистена корона. Сортът е средноустойчив, високодобивен и бързо растящ. Започва да дава плодове през 4-5-та година.
Плодовете са средни или малки (10-12 g), кръгли, жълто-зелени, със сивкав цвят, сочни, сладки, с мек кисел вкус. Този един от най -вкусните сортове сливи се счита за десерт. Камъкът е малък, широко овален. Узряване на плодовете - в края на август - началото на септември.
Ренклод от тръни
Дървото е средно едро, ниско, с гъста разперена корона. Средна зимна издръжливост; добивът е добър.
Както можете да видите на снимката, този сорт сливи, препоръчан за района на Москва, има средни, кръгли, черно-лилави плодове, с плътна каша, приятна сладост със слаба киселинност и стипчив вкус. Костилката е малка, доста зад пулпата.
Узрява в началото на септември. Консумация - прясна и за техническа обработка. Препоръчва се за отглеждане в средната лента.
Най -продуктивните сортове сливи за средната лента
Тъмно момиче
Дървото е силно, с удължено-овална, средно гъста, неразпространена корона. Душът е добър. Сортът е доста зимоустойчив. Добивът е висок, годишен, с бързо нарастване през годините.
Плодовете са едри, с тегло около 20 g, закръглени, с равна повърхност. Името на този сорт сливи се дължи на тъмно лилавия цвят на плодовете му. Месото е жълто-зелено, сочно, меко, сладко-кисело, с добър вкус. Костилката е средна, изостава от пулпата, тегло 0,75 гр. Времето за бране на плодовете е втората половина на август. Консумация - прясна и за техническа обработка. Препоръчва се за отглеждане в средната лента.
Успех
Дървото е силно, с овално-закръглена, средно гъста, неразпространена корона. Отлагането е дебело. Средно ранен цъфтеж. Дърветата са издръжливи. Това е един от най -продуктивните сортове сливи за средната лента: при първото плододаване дава 1,2 кг плодове, а при петия - около 25 кг.
Плодовете са средни, с тегло около 18 g, закръглени, тъмно лилави. Месото е жълто-зелено, сочно, средно плътно, сладко-кисело, с много добър вкус. Костилката е средна, с тегло 0,8 g, изоставаща от целулозата. Времето за взимане е втората половина на август. Основната цел на сорта е десерт. Може да отиде и за техническа обработка. Препоръчва се за отглеждане в средната лента.
Красота на Волга
Дърво със силно развитие, с овално-закръглена, средно разперена, добре облистена корона. Зимоустойчивост, като тази на Скороспелка червена. Ранен цъфтеж. Добивът е висок, годишен.
Плодовете са едри, с тегло 34 г, овално-закръглени, малко стеснени към основата, червено-виолетови, красиви. Месото е оранжево-жълто, сочно, меко, сладко, с мека киселина, много добър вкус (по-добро от ранното узряване червено) Костилката е голяма, тегло 1,7 г, добре изоставаща. Този плодов сорт сливи узрява рано - през първата половина на август. Десертен сорт, може да се използва и за техническа обработка.
Най -добрите сортове сливи за Московска област (със снимка)
Ренклод Куйбишевски
Дървото е силно, със заоблена, широко разперена, средно гъста корона. Зимоустойчив. Сортът е бързо растящ, започва да дава плодове на 3-тата година. Средно ранен цъфтеж. Добивът е висок, годишен.
Плодовете са едри, с тегло 25 g, кръгли, зеленожълти с восъчен цвят (тип Green Renklode). Месото е жълто-зеленикаво, сочно, меко, сладко-кисело, с много добър вкус. При това разнообразие от сливи, препоръчани за средната лента, костилката изостава доста зад пулпата. Узряване - през първата половина на септември. Основната цел на сорта е десерт, добър е и за техническа обработка. Зониран във всички зони на региона.
Волга унгарски
Дървото е силно, с овална, средно разперена корона. Зимоустойчивостта на сорта не е по -ниска от Скороспелка червена и Тернослив No 2. Той започва да дава плодове на 4 -та година след присаждането. Добивът е висок, едногодишен, с бързо нарастване през годините: през 5-7-та година от плододаването майчиното дърво с вкоренени корени дава до 40 кг. Средно ранен цъфтеж, заедно със сортове ранно узряване червен, октомврийски унгарски.
Вижте снимката - този един от най -добрите сортове сливи има големи плодове - до 27 г, овални, тъмно лилави, със средно дебел восъчен цвят:
Кашата на плодовете е жълто-зелена, мека, сочна, сладко-кисела, с отличен вкус. Камъкът е овален, с тегло около 1 g, изоставащ от пулпата, която родителите нямат. Узряване на плодовете - втората половина на август. Консумира се прясно като десертен сорт; може да се използва за техническа обработка: тесто, конфитюр, компоти и др. Препоръчва се за отглеждане в средната лента.
Ренклод Волго-Дон
Дървото е силно, с удължено-овална, средно гъста, неразпространена корона. Издънките са дебели. Висока зимоустойчивост - не по -ниска от местната Тернослива No1 или Скороспелка червена. Сортът е устойчив на суша. Устойчив на изтичане на дъвка. Добивът на този един от най -добрите сортове сливи за средната лента е много висок, едногодишен, по -висок от добива на жълт rennlode, Lia rennlode, Ochakovskaya white и редица други сортове: през петата или шестата година на плододаване, местното вкоренено майчинско дърво дава до 30 кг плодове. Средно ранен цъфтеж.
Плодовете са едри, с тегло около 30 g, почти кръгли, жълто-зелени, с дебел восъчен цвят. Най -големият - подравнен. Пулпът е сочен, светложълт, мек, с добър сладко -кисел вкус. Костилката е средна, овална, с тегло около 1 g, почти изоставаща от пулпата. Узряването на плодовете е средно - през втората половина на август. Използва се като десерт, може и за техническа обработка. Препоръчва се за отглеждане в средната лента.
Ето снимки на сортове сливи, чиито имена са дадени по -горе:
Какви други сортове сливи има
Нападател
Дървото е силно, с овално-закръглена средно гъста корона. Издънките не са дебели. Зимоустойчивостта е висока, не по -ниска от тази на Ternosliva No1 и Skorospelka red. Устойчив на изтичане на дъвка. Добивът на сорта е висок, едногодишен. Започва плододаване през 4 - 5 -та година след присаждане в разсадника. Собствено вкоренено майчинско дърво на възраст 12-13 години, на 8-9-та година от плододаването дава 25-35 кг плодове. Средно ранен цъфтеж.
Плодовете на този един от най-добрите сортове сливи са едри, с тегло около 25 g, светложълти, със среден восъчен цвят, овално-кръгли и с красив външен вид. Пулпът е светложълт, мек, сочен, с добър сладко-кисел вкус. Костилката е средна, овална, 0,9 г, изоставаща от пулпата. Времето за бране е средно късно - през първата половина на септември. Универсален сорт, но предимно използван като десерт. Това е един от онези сортове сливи, които са най -добре засадени в предградията.
Мирно
Дървото е силно, с плоска кръгла, средно разперена корона. По зимоустойчивост тя не е по -ниска от Скороспелка червена и Терносливка Волжская No 1. Устойчивостта на плодовите пъпки срещу зимните студове и цветята срещу пролетните студове е по -висока от тази на Скороспелка червена и други сортове. Добивът е висок, годишен. Започва да дава плодове на 4-5-та година след присаждане в разсадника, а когато се присажда чрез резници в короната на възрастни дървета-на 2-3-та година. Ранен цъфтеж, едновременно със Скороспелка червен и унгарски октомври.
Както можете да видите на снимката, този сорт сливи, препоръчан за Московска област, има големи плодове, със средно тегло около 30 g, тъмно лилаво, с дебел восъчен цвят, почти кръгъл:
Кашата е жълто-зелена, мека, сочна, сладко-кисела, с отличен вкус. Костилката е средна, с тегло 1,3 g, изоставаща от целулозата. Плодовете узряват рано - в средата на август. Най -добрият десертен сорт; може да отиде и на техническа обработка.
приятелство
Дървото е силно, със заоблена средно разперена корона. Висока зимна издръжливост - не по -ниска от Ternosliva No 6 (майка) и други форми на Ternosliva. Сортът е бързорастящ и плодотворен. Присаденият разсад дава плод на 4-5-та година. Ранно цъфтеж, едновременно със сортове ранно узряване червени, бодливи сливи No1 и No6.
Плодовете са едри, със средно тегло около 27 g, тъмносини, със светъл восъчен цвят, почти кръгли, имат красив вид. Пулпът е жълто-зелен, мек, сочен, сладко-кисел, много добър вкус. Костилката е средна, с тегло 0,9 g, изоставаща от целулозата. Средното време за прибиране на реколтата е през втората половина на август. В някои години изобилният яйчник на плодовете на този вкусен сорт сливи налага тяхното частично изтъняване. Необходимо е периодично подхранване с пълен минерален тор.
Що се отнася до площта на насажденията, сливите отстъпват само на ябълковите и черешовите дървета. Сред плодовите породи той е един от най -продуктивните. Следователно, ако нискоценните и местните сортове бъдат заменени с висококачествени и висококачествени, тогава нашата държава може да се превърне в бъдеще в световен износител на тази култура.
Слива е бързорастяща порода костилкови плодове. Плодовете съдържат до 17% захари, 2% пектини, богати на органични киселини, калий, фосфор, пепелни вещества, оцветители, витамини С, В, каротин и фибри, които подобряват храносмилането. С увереност можем да кажем, че тези, които консумират сливи всеки ден, не познават стомашни заболявания. Това е тяхната уникалност. Те са полезни за всички, да не говорим за тези с бавни изхождания, запек, бъбреци, пикочен мехур, ревматични и подагрични заболявания. За тях слива, която е белязана с нежно слабително и диуретично действие, е лечебен продукт.
Ползите от яденето на сливи
Сливите могат да се консумират както пресни, така и преработени. От тях могат да се приготвят всякакви ястия. Консервираните и замразени плодове запазват добре своите вкусови и хранителни качества. Но сушените черни сливи (сини сливи) са популярни, фибрите и захарните вещества от които увеличават чревната подвижност. 10-20 сушени сини сливи, взети преди лягане, имат слабително действие върху стомаха. Най -добрият сорт за производството му е италиански унгарски. Полезни сини сливи и хипертонични заболявания: помага за премахване на водата и обикновената готварска сол от тялото. По отношение на съдържанието на калории сините сливи са 4-6 пъти по-високи от пресните плодове, поради което не се препоръчва да се използва при затлъстяване и захарен диабет.
Но пресните плодове са доста краткотраен продукт. Само добре узрели сливи от определени сортове с твърда консистенция могат да се съхраняват в продължение на няколко месеца в специални хладилници за съхранение на плодове с контрол на температурата.
Ето защо всеки градинар, който не е безразличен към здравето на своите и близките си, трябва постоянно да се грижи за разширяване на асортимента от сливи с различни периоди на зреене, което им позволява да консумират пресни плодове до шест или повече месеца в годината.
Ценни сортове сливи
Въпреки големите площи с насаждения, сливовите насаждения, като правило, са единични или нискосортни. Прибрани, продадени или преработени, а слива излезе от диетата в продължение на много месеци. Дървесината на култивираните сортове слива и череша е добре съвместима с бодлива слива. Чиповете растат бързо върху него, навлизат рано в плододаване и са доста издръжливи, устойчиви на замръзване и суша. Младите дървета от Vengerka от обикновени и местни сортове с ниска стойност могат да бъдат добър запас.
Слива расте бързо, засадена с кост. От практиката знам, че по -голямата част от средните и късните сортове запазват свойствата на майчиното дърво.
В градината си съм тествал до 20 сорта слива и череша. От тях според мен най -добрите са.
Праскова... Тя дойде при нас от Западна Европа. Ранен сорт. В моята градина той открива сливовия сезон от средата на юли. Стойността на сорта също е, че плодовете са едри (48 г) и доста привлекателни. Те имат сферична форма, интензивен червен цвят с восъчно лилав цвят. Освен това са много вкусни. Недостатъци - нисък добив и опадане на плодовете. Съберете ги малко неузрели.
Второто узряване е едроплодният сорт черешова слива Dessertnaya, който е почти толкова добър, колкото и добрата слива.Плодовете са елегантни, червено-сини, заоблени, с тегло до 50 г. Червена каша, висок вкус. Зрее на дървото от началото на август до края на месеца.
Сорт едроплоден има плодове с тегло до 100 g, нежни с тънка тъмночервена кора. Добър вкус. Плодовете се отличават с ниско съдържание на тота киселина, умерена сладост и твърда консистенция на каша. Те започват да узряват от средата на август. Те се премахват от дървото избирателно до края на месеца. Съхранява се в хладилник до 15 дни. Добивът е висок и годишен.
Чешки сорт Renklod Altaia спечели слава като един от най -добрите. Дървото е силно, устойчиво на зима и суша, слабо засегнато от болести. Десертни плодове, големи (до 70 г), заоблени, розово-червени с плътен восъчен цвят. Месото е жълто, плътно, сочно, сладко с винен послевкус. Узрява в края на август. Плодовете се консумират предимно пресни. Но добре узрелите плодове от сухо, топло лято могат да се съхраняват в хладилника до януари.
Унгарски италиански идва от Италия. Сортът е устойчив на гъбични заболявания, плодоносен. Както всички сортове слива, тя е влаголюбива; недостатъчната влажност на почвата рязко намалява добива. Плодовете са над средния размер, узряват в началото на септември. Вкусът е висок. Сортът се счита за ненадминат за производството на сушени плодове. У дома може да се изсуши по тази рецепта: поставете измитите плодове във вряща вода за 1-1,5 минути, извадете, охладете в студена вода, сложете в един слой върху лист за печене или сито и поставете във фурна или специална сушилня за 3-4 часа при температура около 50 ° С (регулирайте температурата както чрез пламъка на горелката, така и чрез отваряне на вратата на фурната), след това охладете и изсушете при температура 65-70 ° С. При добре изсушени плодове, когато се изцеди, сокът не се изцежда и костилката не се движи свободно. Съхранявам сушени сливи в запечатани буркани или найлонови торбички в тъмна стая.
Унгарска ажанска има висок и редовен добив. Плодовете са малки (до 25 г), но са в голямо търсене поради сочната, сладка каша с приятна киселост. Узряват в края на август. Както всички сортове слива, тя дава добър добив при кръстосано опрашване.
Красотата на юга... Сортът отговаря на името си. Плодовете са издълбани, оранжево-червени с устойчив лек аромат, напомнящ френския парфюм "Cha-nel". Подредени във ваза, те приличат повече на великденски яйца или на създаване на човешки ръце, отколкото на природа. Тегло на плодовете 30 g, добър вкус, тънката кора е леко горчива. Узрява в началото на септември. Плодовете се консумират пресни, съхраняват се в хладилник до два месеца.
Гана Шпет - немски сорт. Дърветата са устойчиви на замръзване, плододават ежегодно. Плодове със среден размер (до 30 г), десертен вкус, узряват през втората половина на септември. Това е сортът, който завършва сливовия сезон в градината ми.