Кога крушите трябва да бъдат премахнати от дърво?

Флората е толкова голяма, че лесно можете да се изгубите в безкрайните й маски и изображения. За по -добро разбиране на природата и себе си, човек просто е длъжен да разбира, поне в културите, които отглежда.

Как да разберете дали крушите са узрели и е време да ги премахнете от дървото? Как да запазите плодовете свежи у дома за зимата? Днешната ни статия ще ви позволи да научите всичко необходимо за това.

Как да разберете кога е време да премахнете крушите от дървото: време и зрялост

Това е важна и опасна стъпка като преждевременното събиране означава загуба на енергия както човекът, така и природата под формата на плодоносно дърво.

И така, преди ден -два, крушите бяха все още твърди и плътни, а след три -четири дни кафявата плът все още изтича и е време да приберете плодовете.

Зрелостта на крушите се определя по няколко критерия.: външен вид, гама от вкусове и срокове за регионално и климатично узряване на плодовете. Температурният режим и количеството на валежите също играят важна роля за узряването.

Нека все пак да разгледаме по -отблизо този въпрос.

Климатът е повлиян плодовете променят цвета на кората няколко пъти... Това може да бъде преход от зелен към зелено-жълт оттенък, докато някои видове се характеризират с червеникави нюанси по страните на плода.

Как иначе да разберете зрялостта на плода: зрелите круши лесно се отстраняват от дървото, не са необходими абсолютно никакви усилия за отделяне на стъблото от клона на дървото.

Под механично действие (налягане) повърхността променя плътността си, „приспособявайки се“ към центъра на тежестта.

Най -важният признак на узрелите круши е тяхната сладък и специфичен аромат.

Период на прибиране на реколтата може да отнеме до седмица, в зависимост от метеорологичните и климатичните условия. Ако обаче ежедневното бране на узрели плодове не е възможно, най -добре е да ги съберете напълно.

Дори ако някои от тях все още са твърди на допир, това няма значение! При правилните условия на съхранение, напр плодовете ще узреят след няколко дни.

Узряване на круши у дома

Ако сте събрали достатъчен брой неузрели плодове, тогава струва си да се помисли за мерки за узряване на плодовете... В този случай ще ви помогнат няколко важни съвета:

1. Първо, определено трябва да извършите цялостно „почистване“ на зрели и неузрели плодове. Първите трябва да се поставят на хладно място, за предпочитане на разстояние един от друг.
2. Препоръчително е да увиете неузрелите плодове в найлонови торбички. След това правим малки дупки за необходимия въздухозаборник.
3. Периодично проверявайте всеки плод за гниене и процентно разваляне в овощната реколта.
4. Трябва да се каже, че "развалените" плодове трябва незабавно да бъдат извадени от обикновените опаковки.

Накратко, зрелостта на всички плодове се придобива в рамките на няколко дни до една седмица... Друг въпрос, имате ли нужда от толкова бързо узряващ плод?

Как правилно да съхранявате плодовете през зимата в мазето, мазето, на балкона

Всеки човек иска да се наслади на ароматна и „захарна“ круша в студените зимни вечери. Поне за това, са необходими правилни условия за съхранение и ясно разбиране на важността на този процес. В противен случай загубите са неизбежни.

И така, основните правила за съхранение:

• Няма толкова много места за съхранение на култури. Първият и най -логичен, изба... Това е прохладно място, което ще задоволи вашите изисквания за съхранение;
• мазе или мазе трябва да се дезинфекцира, опушването на помещението със серни пари ще бъде идеално. За да направите това, използвайте мангал и сяра на прах, които се изсипват върху горящи въглища. След 2-3 дни избата се дезинфекцира напълно;
• стените в никакъв случай не съдържат мухъл и плесен! Балансът е наложителен температура и влажност на въздуха;
• съхранение на круши до други плодове не е разрешено;
• контейнерите за съхранение трябва да са на поне 15-20 см от стените на склада, тъй като отпадъчните води или мухълът могат да бъдат смърт на вашата реколта.

Ако нямате възможност да съхранявате круши в мазето, тогава още няколко места са подходящи за тази цел:

1. Балкон - в рамките на няколко месеца това място е идеално за подреждане на склад. Има обаче един важен момент - температурата на въздуха трябва да е над нулата.
2. Кутии - удобен контейнер за съхранение, който не се страхува от чести движения към същото мазе или балкон. За дългосрочно запазване на плодовете, те трябва да бъдат подредени на слоеве, паралелно поръсвайки редовете със слама или пясък.
3. Хладилник - краен случай, вид вик на отчаяние. Такова място може да гарантира безопасността на крушите до два месеца, при условие че няма развалени екземпляри.

Във всеки случай съхранението на храна трябва да се подхожда с цялата възможна отговорност, тъй като този ресурс може да ви донесе както положителни емоции през зимата, така и допълнителни пари.

Характеристики на събиране и съхранение на зимни сортове круши

Вече споменахме, че правилата за съхранение и времето за събиране на различни сортове са малко по -различни един от друг. Най -общо казано, основните правила важат за всички сортове круши, все пак нека да гласуваме няколко функции:

• тъй като периодът на зреене за тях е най -дълъг, тогава условията за съхранение трябва да са подходящи. Ниска температура, без мухъл и вода в складови помещения;
• съхранението е възможно без специални контейнери, след това се говори за дървени стелажи, върху които крушите са разположени на разстояние една от друга.

Как и колко да съхранявате зрели плодове круши у дома

Доста труден въпрос, тъй като всеки случай е различен. Някой може да „измами“ със съхранение и да получи значително намаляване на времевия диапазон, а някои, напротив, ще могат да се насладят напълно на зимните круши.

Каквото и да беше, крушите могат да се съхраняват за сравнително кратък период от време, което до голяма степен зависи от метеорологичните и климатичните условия. При идеална комбинация от обстоятелства ще бъде възможно да се запази сочността и полезността на плодовете за 2-4 месеца.

Например, в хладилника такива плодове ще могат да „живеят“ 1-1,5 месеца, след което ще започне процесът на „универсално“ увреждане на ценния ресурс.

В идеални мазета такива круши ще могат да запазят всичките си полезни свойства не повече от три месеца.

Отговаряйки на въпроса за оправданието на подобни "неприятности", си струва да се каже недвусмислено, че си заслужава. Освен сладкиши за стомаха, опазването на крушите през зимата може да ви помогне да спечелите добри пари.

Какво да направите, ако крушите започнат да се развалят

Най -лошата мечта на всеки летен жител е да види как плодовете на неговите трудове се влошават и безвъзвратно отиват в друг свят. Не тъгувайте обаче, презрелите плодове могат да се използват за приготвяне на страхотни ястия, използвайте получените ресурси с полза.

И така, ето някои от най -атрактивните опции:

• можете да направите отлична подготовка за бъдещи пайове, десерти или други печени изделия. Като сладък плод, той ще спести от захар;
• гасете презрели и нетрайни круши. След това те могат да се използват като гарнитура към някои ястия или да се изпратят за по -нататъшна обработка под формата на различни конфитюри или консерви;
• използвайте крушови плодове в многобройни салати, които са в изобилие в повечето от най -известните от тях;
• крушите често се използват в различни ориенталски ястия. Така че, след като сте се научили да готвите поне някои от тях, гарантирано ще убиете две птици с един камък.

Ако говорим за културата на крушите като цяло, тогава си струва да споменем известна взискателност и глезотия на този плод.

В тази връзка възниква въпросът за правилното съхранение на такава специфична култура, защото тя може да донесе много ползи за нейния собственик.

В допълнение към чисто плътското удовлетворение от страхотния вкус, можете да спечелите и добри пари през зимата. Във всеки случай зависи от вас!