Дива слива - обща информация

Дивата слива рядко се среща в градината. Това се обяснява с факта, че плодовете му са малки по размер, докато са кисели и тръпчиви.

Това растение има своите предимства сред другите овощни дървета и храсти:

• Високо зимна издръжливост;
• неизискваност към почвените условия;
• устойчивост до суша.

Дивата слива, от която произхождат всички съвременни сортове сливи, съчетава качествата на своите предшественици: вкусът и сочността на черешовата слива и зимната издръжливост и цветът на тръните.

Поради факта, че има бодливи тръни по клоните на тръни (тръни) в научния свят, тя се нарича дива слива. Това растение често се среща като див като храст., но при някои условия може да расте под формата на дърво. На десетгодишна възраст кореновата шийка на дива слива може да достигне 10 см, а височината на самото растение е до 2-3 м.

Най -често срещаните гъсти тръни по реките Цна, Сура, Сейм, Хопра, Ворскла, Северен Донец... Районът Флоровски също беше известен преди това с насаждения от плодови храсти. Сега на негово място е село, наречено Терновка. На територията на Карпатите и Кавказ тръни се разпространяват по планинските върхове.

Всяка година през август плодовете на дивата слива обилно покриват растението и стават тъмно лилави с червени плодове. Черният трън ще узрее напълно след първата сланакогато съдържанието на танини намалява и плодовете стават по -вкусни.

Витамини и минерали, които съставляват дивата слива

Плодовете на дивата слива имат следния състав:

• кумарини;
• ябълчена киселина;
• елементи за тен;
• катехини;
• 5,5-8,8% захари (глюкоза и фруктоза);
• въглехидрати;
• азотсъдържащи вещества;
• алкохолни съединения;
• стероиди;
• фибри;
• витамини С, Е;
• флавоноиди;
• пектин;
• минерални соли;
• тритерпеноиди;
• гликозид;
• каротин;
• мастни масла (линолова, палмитинова, стеаринова, олеинова и елеостеаринова);
• пруназин.

Корените съдържат дъбилни и багрилни съединения. Полезни минерали в листата: антоцианини, флаваноиди, витамини С и Е, фенол карбоксилни киселини. Семената съдържат отровен гликозид, дезаминиране на циановодородна киселина.

Полезни качества и вреда на дивата слива за здравето

Плодовете на дивата слива имат благоприятен ефект върху функционирането на стомашно -чревния тракт. Редовната консумация на сливи помага за възстановяване на баланса на микрофлората, намалява риска от гастрит и колит... Диуретичните свойства на плодовете спомагат за премахването на токсините и токсините от тялото.

Сливовите плодове имат антихелминтно действие върху протозоите. Благодарение на това чревната подвижност се нормализира, подобрявайки работата и метаболизма.

Плодовете са особено наситени с витамин Р (флавоноид), и редовното насищане на организма с това вещество стабилизира кръвното налягане, укрепва кръвоносните съдове и нормализира сърдечната честота. Той също така стимулира надбъбречната кора.

Дива слива - естествени антисептици.Повечето зъболекари препоръчват да използвате пулпата на плода като лосион, като го прикрепите към възпалените венци.

Плодовете на черната тръна са категорично противопоказани при остри форми на пептична язва, особено при кървене. А също и за пациенти с повишена стомашна киселинност и високо кръвно налягане.

Амигдалиновото вещество се събира в костите. Постоянната му употреба може да има токсичен ефект върху човешкото тяло. Следователно консервирането със семена от тези плодове се препоръчва да се съхранява не повече от година.

Използването на дива слива в народната медицина

Доказано е, че лекарствата от различни части на растението имат лечебен ефект върху човешкото тяло:

• антибактериален;
• диуретик;
• отхрачващо средство;
• антипиретик;
• противовъзпалително;
• потогонно;
• стягащо.

Всички тези качества са намерили своето приложение в традиционната и алтернативната медицина. Те се използват за общо и симптоматично лечение на сериозни заболявания.

Цветя: най -доброто време за прибиране на реколтата

Тази съставка трябва да бъде събрана, преди да се отворят цветята. Екстракти и отвари от цветя се използват при хипертония, запек, чернодробни патологии, аденом на простатата, ревматизъм и атеросклероза.

Цветните препарати имат диуретичен, потогонен и успокояващ ефект.

Приготвяне на лекарства:

• Тинктура... За да направите това, вземете 2 ч.л. натрошени цветя и се заливат с 250 мл студена вода. Оставете настрана, за да настоявате. След 8 часа лекарството е готово за употреба. Те го използват за две супени лъжици. л. 4 пъти на ден.
• Бульон. Трябва да вземете 2 ч.л. нарязани суровини, налейте 250 мл вода и оставете да заври на слаб огън. Консумирайте 100 ml два пъти дневно. Готовият продукт се използва като помощно средство за профилактика на съдови заболявания.

Следователно препаратите от цветя на дива слива имат силен антимикробен ефект широко използван за лечение на кожни заболявания... Засегнатите области се избърсват с памучен тампон, потопен в отвара или тинктура.

Корен: как да се подготвим правилно

Корените от дива слива трябва да бъдат събрани през есента. По-добре е да ги изкопаете на разстояние 1-1,5 м от багажника. За приготвяне на бульон, суровината се измива и изсушава при температура + 60 ° C. Вземете 10 г нарязан корен, налейте 500 мг студена вода и гответе на слаб огън за 15 минути. Вземете 3 пъти на ден, 100 ml. За обливане бульонът се разрежда с вода 1: 1.

Кореновата отвара има антипиретични, потогонни и противовъзпалителни свойства... Приема се с ARVI и за прочистване на организма от токсини и токсини.

Кора: как да се подготвим правилно

По -добре е да вземете кората от растенията, които ще бъдат отсечени, както и преди цъфтежа. След това е необходимо да се изплакне и изсуши по същия начин като корените.

Инструментът се използва за почистване на кръвоносните съдове, лечение на женски възпалителни патологии, циреи и еризипели по тялото.

Вземете 1 ч.л. нарязани суровини, налейте 250 мл вода и варете 15 минути. Вземете 100 ml три пъти на ден.

Горски плодове

Берите от дива слива се берат в края на октомври... За приготвяне на лекарствен продукт /, плодовете се сушат на слънце или във фурната за една седмица.

За приготвяне на тинктурата вземете 1 супена лъжица. л нарязани плодове, налейте 250 мл гореща вода и настоявайте за един час. Вземете (за лечение на стомашно -чревния тракт) на празен стомах, 100 ml за 4 дни

Сокът... Зърната се обезкостяват и се загряват до 70 ° С. След това се омекотяват и изстискват. Използва се при лямблиоза, хранителни разстройства и остри респираторни вирусни инфекции.

Използването на дива слива в готвенето

Плодовете на дивата слива рядко се консумират пресни. Но различните компоти и конфитюри имат особен вкус.

Jam

Съставки:

1. плодове от дива слива - 2,5 кг;
2. захар - 3 кг;
3. вода - 1 л.

Готовите плодове се варят на слаб огън за 15 минути. След това прехвърлете в гевгир и отстранете костите.Обелените плодове се връщат в предишния бульон, добавя се захар.

Когато захарта се разтвори напълно, сладкото се вари още 15 минути и се налива в стерилизирани буркани.

Jam

За да направите сладко, трябва да вземете:

1. сливи - 1 кг;
2. захар - 1 кг;
3. вода - 100 мл.

Обелените плодове се заливат с вода и се варят половин час на тих огън. След това плодовете се търкат през сито, поставят се в контейнер, добавят се останалите съставки и се варят още половин час. Готовите продукти се поставят в стерилизирани буркани.

Компот

За готвене трябва да вземете:

1. дива слива - 1 кг;
2. захарен сироп - 50%.

Готовите плодове се изсипват във врящ сироп и се варят 5 минути. Готовият компот се изсипва в буркани с плодове, покрива се с капаци и се поставя в съд с вода и се вари 15 минути. След това го навиват.

Вино

За готвене трябва да вземете:

1. дива слива - 10 кг;
2. захар - 3 кг;
3. вода - 10 литра.

• Замразените сливи увяхват за 2 дни... След това те се омекотяват, поставят в контейнер заедно с костите, пълни с вода.
• Оставете на топло място за 3 дни... Ако на повърхността се появят мехурчета, масата трябва да се филтрира.
• На литър вино се добавят 300 г захар... Изсипва се в контейнери.

От година на година използването на дива слива като суровина за фармацевтични продукти само нараства... Отглеждането на такова растение е полезно и полезно не само във вашата градина, но и отлична възможност за допълнителен доход.