Съдържание
Пълно описание на обикновеното растение Dereza (годжи плодове)
Напоследък плодовете на вълчи боровинки станаха много популярни поради ефективните си лечебни свойства и наличието на голям комплекс от витамини. Само рекламата и успехът им донесоха нещо друго, Китайско име - годжи бери.
Има много видове вълчи ягоди, но някои видове са отровни.
В Северна Америка това растение е известно като Дереза на Андерсън, в Китай - годжи бери, в Аржентина и Чили - чилийска Дереза, в Южна Африка - африканска Дереза, в Русия - обикновена вещица.
Какво е Dereza vulgaris
Растението принадлежи към семейство Solanaceae, това е многогодишен храст с добре развита коренова система. На височина може да достигне до 3,5 м. Расте добре, има меки стъбла и бодли по клоните.
Излъчва приятен аромат по време на цъфтежа... Формата на цветята наподобява камбани с розово-лилав оттенък, светло лилав или люляков цвят.
Листата са с елипсовидна форма, плодовете имат красив наситен червен, коралов или алено оцветен цвят.
Периодът на плододаване продължава от май до средата на есента. През този период може да даде повече от 12 реколти.
Плодовете имат сладко-кисел или кисел вкус, което още веднъж потвърждава изводите на учените относно съдържанието на голямо количество витамин С в дървото.
Условия на отглеждане
Растението е непретенциозно в отглеждането, приема се лесно и расте добре. За засаждане можете да закупите както семена, така и разсад, които се продават в специализирани магазини.
Дереза спокойно понася всяко време, било то силна тридесет градусова слана или горещо, малко дъждовно лято.
През пролетта е препоръчително да наторите растението калиев нитрат и карбамид. Ако растението расте в силно алкална почва, препоръчително е да добавяте пепел веднъж годишно, около 500 mg на дупка с разсад.
За зимата Препоръчително е да излеете сухи листа под корените, да ги покриете със сняг.
Dereza е устойчив на различни болести и вредители, има добри адаптационни качества, не се страхува от ненормални метеорологични условия. Като превантивна мярка можете да го пръскате веднъж годишно с тинктура от пелин или чесън.
Дереза може да се намери по горските ръбове, в подножието на планините, по пътеките на горските насаждения. Много летни жители обаче започнаха да отглеждат растението в парцелите си, желаейки да подобрят и укрепят здравето си с помощта на прекрасните лечебни плодове на растението.
Всъщност плодовете на обикновената вълча ягода са същите плодове годжи., само Дереза расте у дома, на градинския си парцел, а не в далечен Китай на чужда земя.
Отдавна е забелязано и доказано, че най -добрият ефект върху здравето носят тези плодове и плодове, които са израснали на собствения си парцел, в родната им земя.
Вносните отвъдморски плодове нямат толкова лечебен ефект върху човешкото тяло, тъй като са израснали в различна почва, чието химично съдържание е различно от родната почва.
Факт е, че човешкото тяло от раждането има отделни ензими за разграждането на точно тези плодове и зеленчуци, които растат в родния им район.
Това, което е донесено от чужбина, колкото и лечебно да е, няма такъв лечебен ефект за човека, както това, което се отглежда в родния край, заобиколено от лични грижи и напоено с родна вода.
Лечебни и полезни свойства
Почти всички части на растението са полезни: плодове, кора, корени, листа.
Листа и корени за да се запазят полезните свойства, те се събират по време на цъфтежа на цветята, изсушават се на тъмно място и се съхраняват за около 2 години.
Те съдържат фенолни съединения, каротеноиди, минерали и витамини, биологично активни вещества, стероидни сапонини.
Плодовете Дереза са най -ценната суровина., които съдържат богат комплекс от витамини, минерали, макро- и микроелементи, аминокиселини, полизахариди.
Поради чудодейните си лечебни свойства, растението е наречено „лек за хиляда неразположения“.
Известно е от дълго време, използвано е за лечение на много заболявания. Това растение е било най -популярно сред монасите от древен Тибет.
Свойства на обикновените плодове от вълчи ягоди:
- Почистване на организма от токсини, токсини, патогенни инфекции (премахва ешерихия коли, кандидоза; използва се като помощно средство при инфекция на пикочно -половата система).
- Подобряване работата на сърдечно -съдовата система, премахване на главоболие и световъртеж, нормализиране на кръвното налягане.
- Повишена зрителна острота.
- Намаляване на холестерола и захарта в кръвта.
- Облекчаване на симптомите на ревматизъм, заболявания на мускулната система и ставите.
- Укрепване на сексуалната функция, премахване на сексуалната фригидност и мъжката потентност.
- Нормализиране на бъбреците и жлъчния мехур.
- Укрепване на имунната система.
- Изгаряне на излишните мазнини, отслабване.
- Подобряване на паметта, концентрацията.
- Тонизира, дава сила и енергия.
Лечебните свойства на обикновения вълк са толкова разнообразни, че е много трудно и дълго да се изброят всички.
Не ечудно лечители твърдят, че тя лекува хиляди болести, дава сила и енергия, „радва“ сърцето, просветлява ума, е мощен антиоксидант, удължава годините на живот и подмладява цялото тяло.
Засаждане на разсад и грижи за растението
Най -бързият начин за прибиране на реколтата е засаждане с резници... Издънката трябва да има поне 4 пъпки, пъпките трябва да са с дължина около 20 см.
Издънката се нарязва под ъгъл с резачка и се засажда в оранжерия в почва, богата на флуорид. Когато се появи кореновата система, растението се трансплантира в земята.
За да засадите разсад, трябва да изкопаете дупка около 50 см дълбочина и 60 см ширина. Добавете смес от дървесна пепел (40 g), компост (80 g), суперфосфат (200 g) към отвора. Разсадът трябва да се задълбочи добре в почвата, да се напои и вкопае.
Дереза обича слънчевата страна на обекта, не обича обилната влага.
Дереза започва да дава плодове приблизително 3 години след засаждането.
Годжи бери или обикновена вълча ягода. Отглеждане и грижи:
Използването на плодове и корени в готвенето и медицината
Рецепта за запарка от плодове срещу наднормено тегло и за укрепване на здравето: 1 супена лъжица. л. изсипете плодове в чаша и залейте с вряла вода, оставете да вари за половин час.
Вземете половин чаша дневно в продължение на месец 2 пъти на ден.
Рецепта за оток с неврологичен характер: Вземете 1 десертна лъжица сухи корени на 300 mg вряща вода, 20 минути. се задушава на слаб огън, след което се влива в продължение на 40 минути.
Бульонът се прецежда и се приема по 250 мл 5 пъти на ден до отстраняване на отоци и заболявания с неврологичен произход.
Витаминна супа за укрепване на имунитета с плодове Dereza: за готвене, вземете 100 г плодове, сирене фета 50 г, 2 пресни домата, един лук, 2 бр. черен пипер, 100 mg вода, сол и олио на вкус (за предпочитане зехтин).
Преди готвене плодовете трябва да се накиснат в студена вода за 15 минути.Смелете всички компоненти в блендер (с изключение на сиренето), оставете на студено място за 1,5 часа.
Сложете в чинии, добавете нарязано сирене, залейте с бульон или вода (ако ястието е вегетарианско), сол на вкус, можете да добавите смлян пипер, копър и магданоз. Ястието е готово за консумация.
Протеинов шейк с dereza за възстановяване след тежко натоварване: приготвя ден преди тежка физическа подготовка: 3 с.л. л. плодовете се заливат с литър нискомаслено мляко, покриват се и се поставят на студено място да се вливат.
След разбиване до гладкост коктейлът е готов. Можете да добавите 2 листа мента или на върха на лъжица суха канела. Това ще подчертае и подобри вкуса.
Коктейлът трябва да се консумира веднага след тренировка или тежка физическа работа. Той бързо ще възстанови силата, работоспособността и енергията. По отношение на протеиновата стойност, такъв коктейл от плодове от вълчи ягоди е много по -висок от млечното мляко.
Също сушени плодове се добавят към месни ястия, гювечи, сладкиши, пайове, всякакви зърнени храни... Те правят отличен чай и желе, варят и пият вместо вода като превантивна мярка срещу много заболявания.
Отбелязва се, че хората, които редовно консумират тези плодове, се чувстват чудесно и боледуват по -малко. И наскоро учените са открили компонент в dereza, който намалява риска от развитие на рак.
