Ползите и вредите от меда от огнени треви

Всички сме чували за мед от липа и акация. Но ако ви бъде предложен мед от водорасли, най -вероятно ще попитате отново името му. Мнозина не са чували за него. Не, той няма нищо общо с Кипър. Fireweed, или Иван -чай - медоносно растение от този сорт... Оттук и името на меда.

Вкусът и цветът на меда от огнени треви, как да различим фалшив

По цвят пресен мед от водолюбиви светложълт със зеленикав оттенък. Бледността му дава грозно представяне.

Поради това купувачите го заобикалят, купувайки мед от кехлибар, наситено жълт или тъмен цвят. И напълно напразно. Външният вид често мами. Кипърският мед е ценен със своя състав.

Този сорт се захаросва бързо... В структурата му се появяват зърна, подобни на снежинките.

След кристализацията медът от огнени треви става бял с розов оттенък.... Попадайте на съсиреците му под формата на бучки.

Хората, които са купили такъв мед, се оплакват, че са купили фалшив, тъй като резултатът не отговаря на техните представи за сладък пчелен продукт. Тази консистенция на мед от огнени треви е нормална. Напротив, това означава, че сте закупили качествен натурален продукт.

Вкусът е деликатен и приятен. Няма горчивина. Как да различим фалшив?

Състав: витамини и минерали

Висококалоричен мед от огнени треви. 100 г от продукта съдържа 328 ккал.

Съставът е следният:

Този пчелен продукт съдържа много минерали:

• фосфор;
• калций;
• натрий.

Витамини представени от група В (1, 2, 5, 6, 9), както и PP, H, C.

Полезни функции

Фактът че пчелите извличат нектар за мед от лечебното растение Иван-чай, говори не само за полезността за хората, но и за двойните ползи, тъй като уникалният състав на самия мед е добавен към лечебните свойства на прашеца и нектара.

Медът от огнени треви помага при лечението на кръвни заболявания, бъбреци, черен дроб, със сърдечно -съдови заболявания. Освен това медът е незаменим при настинки и вирусни инфекции и други респираторни заболявания. За профилактика се приема по една супена лъжица на ден. Можете - два чая на гладно сутрин и вечер преди лягане.

Този сорт е ценен лечебни свойства... Ето защо, за рани, външни и вътрешни, се препоръчва да се използва под формата на компреси и в храна. Следователно, медът не е само сладост. Понякога полезните му свойства са преувеличени, можете да прочетете за противопоказанията по -долу.

Мед от огнени треви използва се в медицината, готвенето... В козметологията се използва в кремове и почистващи скрабове. Лицето след използване на маските става чисто, а кожата става копринена.

Противопоказания и вреда

Поради високото съдържание на въглехидрати и захар, то не се препоръчва за диабетици.

При никакви обстоятелства медът не трябва да се нагрява., още повече - оставете да заври. В противен случай допринася за появата на ракообразни канцерогени.

Преяждането с мед от огнени треви не си заслужава, тъй като съдържа голямо количество захар и въглехидрати. Това допринася за затлъстяването и появата на алергии не само към този сорт. Ето защо е по -добре да се ограничи употребата му за възрастен до две супени лъжици на ден, за тийнейджър - до една. Не можете да го давате на деца под три години.

За медоносното растение иван-чай

Медоносното растение за този вид мед е тревисто лечебно растение - огнена трева или иван -чай. Расте по селските пътища, по ливади, горски ръбове. Среща се в умерен климат. Обича северните райони. Той е непретенциозен към условията на отглеждане.

Цъфти от средата на юни до средата на август... Това е добро медоносно растение за пчелите. Те са привлечени от миризмата и голямото количество ароматни вещества. До 60% мед се получава от прашеца на това растение.

Условия за съхранение

Медът от огнени треви се захаросва бързо, но полезните свойства не изчезват. Напротив, такава промяна в състоянието на последователност е естествена. За да се избегне подкисляване съхранявайте го при температура плюс 3 - 9 градуса... Влажност на въздуха - не по -висока от 60%. В противен случай медът в отворено състояние абсорбира излишната влага.

Когато го използвате не е позволено да се загрява мед над 40 градуса или го поставете във фризера. В последния случай е възможно да се запази, но като сладост, тъй като уникалните лечебни свойства се губят. Стъклените изделия са предпочитани за дългосрочно съхранение, но не пластмасови или метални.

Кои са основните заболявания, които лекува?

Медът от огнени треви помага при лечението заболявания на простатната жлеза, бъбреците, черния дроб... Но неговият благоприятен ефект върху тялото не се ограничава до това. Той също така помага:

• при кожа заболявания;
• подобряване мечта;
• при неврози;
• лечение пептична язва;

При остри респираторни вирусни инфекции, бронхит, пародонтоза, упорито главоболие също се използва. Медът от огнени треви има ясни антибактериални свойства..

По -добре е да го ядете сутрин на гладно и вечер преди лягане. Естествените стимуланти и ензимите, съставляващи пчелния продукт, помагат за възстановяване на енергийния потенциал на човек. Той перфектно почиства и подхранва кожата... След консултация с лекар се използва при дерматит.

Това не означава, че медът от огнени треви е коренно различен по своя състав или полезни свойства от другите сортове. Любителите на този пчелен продукт го празнуват мек и деликатен вкус... Понякога този сорт се нарича "бебе".