Правилното отглеждане на зеленчуци от крясък или боб от аспержи

Всяка година все повече култури се появяват за отглеждане в лични парцели. Растенията от южните страни, с усилията на биолозите, придобиват нова родина. Зеленчукът Vigna е приятна новост за любителите градинари в Русия. При подходящи грижи отглеждането на открито е възможно на Урал и в Московска област.

Описание на зеленчуков крав

Прилича на боб от аспержи, но не принадлежи към този вид. Не се кръстосва с боб. Тревисто едногодишно растение, може да бъде храст, нисък или висок, или катерещ се. Много красива по време на цъфтежа.

Лиерите растат стъбла до 3-4 метра, четките имат лопатки, дълги около метър, с дебелина на молив. Добив до 3 кг боб на храст.

Тази лоза, в момента на достигане на максималния си добив, е доста тежка. Изисква солидна опора. Красива, преплетена с растение, тераса, балкон, беседка.

Основните характеристики на културата

Известни са няколко вида крава. Това са корейски, виетнамски, китайски и японски. Китайците направиха културата популярна у дома, отглеждаха сортове аспержи с дълги остриета, нежни без твърди вени. След това се разпространи по целия свят.

Зеленчукът Vigna се отглежда в южните райони термофилен... Благодарение на работата на животновъдите, площта на отглеждане се разшири. В централните и западните райони на Русия ранните сортове се отглеждат чрез разсад или в оранжерии в близост до краставици.

Приемайки боб в храната, ние обогатяваме организма с необходимото микроелементи, както и витамини В, С, D... Съдържащият се в плодовете аргинин нормализира хемоглобина в кръвта, лекува захарен диабет и високо кръвно налягане. Наличието на калий и натрий насърчава елиминирането на излишната течност, намалява отока. Шушулките могат да се изсушат и да се приготви здравословен чай.

Популярни сортове

Най -интересно за градинарите сортове аспержи, бобът няма твърди влакна, с деликатен вкус.

• Макарети - разнообразие от средно узряване. Вече 80 дни след поникването започва масовото събиране на боб. Бичове с дължина до три метра. Извити шушулки, дълги 30 см, зелени, нежни. Семената са кафяви. Производителност до 2 кг на храст.
• Графиня - ранен плодов сорт. Първите плодове могат да бъдат събрани 65 дни след началото на масовите издънки. Лиана се усуква до 3 м, боб с дължина 50 см. Деликатните шушулки не съдържат влакна. Семената са черни. До 2,5 кг зърно се събират от квадратен метър градинско легло.
• Корейски - ранен храстов сорт. Фасул с дължина 10-12 см. Компактен храст, не изисква много място за отглеждане.

Засаждане и отглеждане на открито

Засаждането включва подготовка на лехи и семена.

Подготовка на градинско легло

Произходът на кравето определя условията за неговото отглеждане. Растението изисква светъл, защитен от вятъра... Не понася кисели и влажни почви.

През есента градинското легло се изкопава, добавят се хумус и компост, добавя се суперфосфат. През пролетта се извършва повторно разхлабване, добавя се сложен тор. Растението обеднява почвата, засажда се на същото място 3 години по -късно.

Подготовка на семената и сеитба

Семена напоена с разтвор на калиев перманганат за 20 минути, след което се измива.Можете да загреете зърната предварително в топла вода. Добър резултат се получава чрез накисване в разтвор "Фитоцид", "Фитоспорин".

Засаждат се в саксия във влажна, загрята почва по три семена... Дълбочината на засаждане е 1 см. За първи път покривам саксията със стъкло, за да се запази влагата, и я поставям на южния прозорец. Семената покълват при температури не по -ниски от 15 градуса.

Редовно поливайте земята докато се появят първите четири листа... След това изрежете. През първия месец от растежа растенията не се хранят. Засаждането се извършва 35 дни преди засаждането на разсад в земята. Обикновено се засаждат разсад в края на април.

Трансплантация

Градинско легло овлажнявайте добре... Растенията се засаждат в редове на разстояние 65 см... Разстоянието е направено 80 см.

Леглото е мулчирано и покрито с филм върху установените дъги. След достигане на средна температура от +15 градуса, заслонът се отстранява.

Можете да засадите крава направо в земята... Семената се засяват от 20 май в дупки на дълбочина 5 см, по три семена всяка. При получаване на разсад се оставя едно растение. На ранен етап културата е покрита.

Грижа за растенията през вегетационния период

Както обикновено, това е поливане, подхранване, разхлабване, плевене. Vigna - растение устойчив на суша... Необходимо е задължително да поливам когато се появят пъпки, разхлабете, след като разсадът достигне височина 7 см.

Подхранване комбинирани с поливане. Добавете 5 g калиев хлорид, 15 g суперфосфат към кофа с вода, вместо калий, 100 g пепел ще са достатъчни. По реда се прави бразда с дълбочина 5 см, разсипва се с разтвор на тор, след това се мулчира със земя и се разхлабва.

За катерене на разновидности на крава поддържа... За тази цел можете да използвате мрежа от краставици, опъната върху рамката. Когато лозата расте до 2,5 м, трябва да я прищипете. Това ще ускори узряването на плодовете.

Събиране и съхранение на култури

Прибирането на зърната от бобения боб на рамото започва 10 дни след образуването им... Те достигат млечна зрялост, стават сочни и месести. Събирането на плодове допринася за растежа на нови. По време на масивен растеж реколтата се прибира на всеки три дни.

Ако отглеждате растение за зърно, бобът трябва да е узрял, шушулките трябва да изсъхнат. Зърната се обелват, изсушават и съхраняват на хладно и сухо място.

Кълняемостта на семената се поддържа до 5 години.

Виня в готвенето

Семената на кравето варят добре, използват се в салати, супи и сосове. След размразяване деликатните лопатки правят вкусни гарнитури. Продукт съдържа повече протеини от рибата и месото... Както всички зеленчуци, той е с ниско съдържание на калории и съдържа много фибри. Покълналите зърна се използват за диетично хранене.

Vigna е сравнително нова зеленчукова култура за Русия. Но популярността му расте. Развитието на регионализирани сортове го направи по -малко екзотична и проблемна култура за нашия климат. Като се имат предвид полезните свойства, струва си да опитате да отглеждате този зеленчук във вашата градина.