Какво е името на лука с вкус на чесън?

Правилно отглеждане на чесън ромбул

Чесънът е една от основните градинарски култури, които всеки летен жител отглежда на своето място, но малко хора знаят за екзотични и необичайни диви сортове. Един от тях е лукът с вкус на чесън, който се отглежда активно в Европа и южните страни, но не е получил правилно разпространение в Русия. Нарича се още слон чесън или просто рокамбол. Този хибрид от лук и чесън ще бъде обсъден по -нататък.

Какво е името на лука с вкус на чесън?

Лукът с вкус на чесън е доста рядко явление, нарича се такъв сорт рокамбол, като се погледне, че не е възможно веднага да се определи към коя култура принадлежи. Той е някъде по средата между праз и чесън.

По външния вид на растението можем да кажем, че широките му, зелени листа са изключително подобни на праз, но главата, която се разделя на няколко скилидки, е взета от чесън. Заслужава да се отбележи, че вкусът на роккумбол остава на най -високо ниво, той е по -малко остър от обичайния чесън и също няма изразена миризма. Приложението му е широко. Може да се яде като подправка.

Лук чесън рокомбол
Рокомбол лук-чесън

Описание на хибрида на лука и чесъна

Сега нека преминем към описанието. Чесънът рокамбол принадлежи към семейство лилии и е голяма голяма многогодишна билка. В Русия е известно за него от 19 -ти век, но най -широко е разпространено в Европа и азиатските страни, където този зеленчук се отглежда в промишлени мащаби.

В днешно време има много имена за този вид, като чесън, прическа, испански или египетски лук.

Зеленината на растението прилича на месест ствол, от който се простират плътни листа, широки до 6 сантиметра. Те са боядисани в наситено светлозелен цвят и са покрити със сребристо покритие. В зависимост от условията на отглеждане, височината на листата може да достигне 80-120 сантиметра.

В средата на лятото роккумболът произвежда дръжка, върху която се образуват малки, лилави, камбановидни цветя. Те се събират в сферични съцветия. Заслужава да се отбележи, че тези цветя не образуват плодове, поради което са по същество безполезни и се препоръчва незабавно да бъдат премахнати със стрелката.

Подземната част на растението представлява гигантска луковица, състояща се от 4-6 скилидки, покрити с плътни и влакнести люспи. Средно такава крушка достига 6 сантиметра в диаметър и тегло, равно на 100 грама, но при правилна грижа и въвеждане на необходимите хранителни вещества тези показатели могат да бъдат увеличени до 10 сантиметра и 300 грама.

Лук чесън рокомбол в градината
Рокомбол лук и чесън в градината

През първата година след засаждането на карамфила не бива да се чака пълноценна реколта, обикновено първо се образуват еднозъби зъби. Когато впоследствие се засаждат, в земята се образува чеснова глава, под дъното на която растат деца. Броят им може да варира от 4 до 20 броя.

Вкусът на такъв гигантски чесън смътно прилича на лук, той е по -малко пикантен, но в същото време богат. Пулпът е сочен, не излъчва силна миризма.

Време за кацане на дивия гигант от Рокумбол

Сроковете за точното засаждане на лук чесън могат да бъдат определени въз основа на избрания сорт:

  • пружинен рокамбол засадени в началото на пролетта, веднага след като почвата се затопли до 4-6 градуса, обикновено такива показатели се появяват в началото до средата на април;
  • зимни сортове засадени на открито преди зимата, 3-4 седмици преди замръзване.В зависимост от климатичните условия на региона, това време може да дойде от края на септември до средата на октомври;
  • заслужава да се отбележи това rockumbol има универсални сортовекоито могат да бъдат засадени както в началото на пролетта, така и в края на есента.
Rocumball се вкоренява по най -добрия начин при ниски температури, така че не отлагайте пролетното засаждане.

Зъбите или децата се използват като посадъчен материал, който се образува под долната част на главата. Можете също така да задълбочите еднозъбните зъби в земята, които ще се появят след първия сезон на отглеждане на рокамбол.

Рокомбол лук плодове
Рокомбол лук плодове отблизо

Преди засаждането материалът трябва да бъде подготвен. Като начало се сортира по вид и размер, така че насажденията да са по -равномерни, болните и повредени зъби се отстраняват едновременно. След това посадъчният материал се почиства внимателно от горните люспи и се накисва в слаб разтвор на калиев перманганат ден преди засаждането.

Засаждане на полезно растение

Преди да засадите рокамбол на открито, почвата трябва да бъде подготвена; за това гъстата почва се разхлабва на дълбочина 25-30 сантиметра, докато леките почви ще се разхлабят на дълбочина 10-15 сантиметра. В същото време почвата трябва да бъде почистена от плевели, камъни и други отломки.

Рокамбол предпочита лека почва, така че глинести почви ще трябва да се разреждат с пясък или торф.

За такава култура почвите с киселинност в диапазона 6.5-7.5 Ph са най-подходящи. В случай, че показателите не съответстват на почвата, можете да я направите по -малко кисела, като използвате доломитово брашно или пепел. За да се увеличи плодородието на почвата, на всеки квадратен метър се внасят 30 килограма хумус или изгнил оборски тор.

По време на засаждането посадъчният материал се поставя върху браздите, които се поставят на разстояние 30 сантиметра една от друга. Разстоянието между отделните растения ще бъде 12-15 сантиметра. Дентикулите са заровени строго вертикално на дълбочина 10 сантиметра. При засаждане почвата трябва да е влажна.

Половината от Rockumball отблизо
Половината от Rockumball отблизо

През есента, веднага след засаждането, почвата трябва да се мулчира. Това е необходимо, за да не замръзне чесънът през зимните студове. Мулчът е поставен в 5-сантиметров слой; като материал могат да се използват слама, дървени стърготини, торф и др.

Правила за грижа за отглеждане на голямо разнообразие

Рокамбол отдавна е адаптиран да расте в суровия руски климат, следователно, за да се получи богата реколта, ще бъде достатъчно градинарят да извърши навреме всички агротехнически работи по изграждането на реколта.

Чесънният лук се нуждае от редовно поливане, през периода на активен растеж на растенията тази процедура се повтаря 1 път на 3-4 дни, като се използват до 12 литра вода на квадратен метър засаждане. След като се образува главата, рокамбол се полива, докато почвата изсъхне.

Такава култура се нуждае от редовно плевене и разхлабване. Това се дължи на факта, че плевелите черпят хранителни вещества от почвата, като по този начин влошават качеството на бъдещата реколта. Разхлабването е необходимо, за да се увеличи кислородът, доставян в кореновата система на растението.

Подобно на много други растения, роккумбол се нуждае от навременно хранене. Обикновено тази процедура се извършва 3 пъти на сезон:

  • преди да се появят кълнове, трябва да се внесат азотни торове, които включват карбамид, амониев нитрат и др .;
  • по време на активния растеж на чесъна 1 квадратен метър насаждения се полива с 3 литра разтвор, приготвен от 200 грама птичи изпражнения, 20 грама карбамид и 10 литра вода;
  • по време на формирането на главите се внасят фосфорно-калиеви торове.
Голяма глава на рокбол
Голяма глава на рокбол лък отблизо

Когато отглеждате роккумбол, не забравяйте за мулч, с който можете да ограничите растежа на плевелите и да поддържате необходимата влажност на почвата за по -дълго време.

Събиране и съхраняване на гигантска реколта

Събирането на чесновия лук се извършва след пожълтяване на долните листа на растението. Плодовете се изкопават внимателно и се почистват от земята, след което започва подготовката за съхранение:

  1. В рамките на 30 дни чесънът се изсушава навън под навес или на добре проветриво място. Получените глави се страхуват от открита слънчева светлина, могат да се набръчкат от нея и да загубят необичайния си вкус;
  2. След като главите изсъхнат, е необходимо да отрежете листата, оставяйки само малка опашка;
  3. До пролетта плодовете се съхраняват в сухо помещение с температура не по -висока от 9 градуса.
Ако пропуснете времето за прибиране на реколтата, може да настъпят необратими промени, по време на които обвивката ще лети наоколо и зъбите ще се напукат.

Рокамбол е необичайна градинска култура, смес от лук и чесън. Получените плодове имат приятен вкус. Отглеждането на такова растение е доста просто, не е взискателно към климата и други метеорологични условия.

Добави коментар

Вашият имейл няма да бъде публикуван. Задължителните полета са маркирани *