Времето за засаждане на зеле на открито в предградията

За да отглеждате екологично чиста и богата реколта, трябва да знаете кога и как да засаждате зеле на открито. Културните сортове се различават в различните периоди на зреене, което означава, че спазването на условията и правилата за засаждане на открито е необходима мярка за добър резултат.

Срокове

Зелето се отглежда по два начина - семена и разсад. Първият метод поддържа кореновия корен непокътнат, който достига 2 м дължина без презасаждане, извличайки влага от дълбочината на почвата. В зависимост от предназначението на сорта, се избират климатичните условия, периодът на сеитба и начина на отглеждане.

Метод без семена

Дати на кацане:

• ранните сортове се засяват от последното десетилетие на април до средата на май;
• средносрочното зеле се засява в края на май, началото на юни;
• късните сортове се засяват от средата до края на май.

В южните райони, Ростовската област и Краснодарския край сеитбата със семена в открита земя се практикува след 1 март, веднага щом земята се затопли. Ранните сортове дават добив в края на юни. В районите на Саратов и Воронеж зелето се засява през април. В райони с умерен и северен климат зелето се отглежда от семена само в защитена земя, под филм.

Разсад

Оптималните условия за отглеждане на разсад са оранжерия или оранжерия. В апартамента разсадът е силно опънат, кълновете се нуждаят от прохлада.

• ранното зеле се засява в началото или началото на март;
• средно ранните сортове се засяват от средата на март до средата на април;
• късно зеле се засява в началото на април.

Съсредоточавайки се върху периода на зреене, се избират датите за сеитба. Ранните сортове узряват за 2-3 месеца, средните-3-5 месеца, късните-5-7 месеца. Не преекспонирайте по хребетите, това води до напукване на главите. Реколтата се събира своевременно, лятната реколта се обработва, есенната реколта се съхранява.

В райони, които са на същата географска ширина като Москва, Челябинск, Уфа, се препоръчва да се отглежда зеле в незащитена почва от разсад, тъй като пролетните студове могат да унищожат проникналите кълнове. В райони със студен климат с кратко лято се използва само разсадният вариант за отглеждане на култури на открито.

Как да засадите семена?

Преди засаждането семената се дезинфекцират в слаб разтвор на калиев перманганат, загрят в гореща вода (45-50 ° C). Лъжица сок от алое или мед се добавя към водата като стимулант на растежа. След това семената се изсушават.

Семената се заравят в контейнер с почва на 0,7 см, на редове на разстояние 3-4 см. Кутията се затяга отгоре с филм, създавайки парникови условия, поддържайки + 18-20 ° С. След 4-5 дни се появяват кълнове, те се поставят на най-осветеното място, филмът се отстранява. Разсадът се нуждае от дневна светлина в 14-16 часа, така че вечер те включват допълнително осветление.

За да се отглежда зеле без пресаждане на открито, във всяка дупка се засаждат няколко семена на дълбочина 1 см. Растенията се разреждат по -късно, като във всяка дупка се оставя най -силният екземпляр.

Грижи за разсад

С появата на кълнове температурният режим се намалява до + 10 ° C. Температурата се повишава до + 18 ° C за една седмица, когато се появят първите истински листа. Поливат се с изсъхване на горния слой на земята, предотвратяване на преовлажняване, осигуряване на вентилация, за да се предотврати "черния крак".

Две седмици след поникването разсадът се пикира, засажда в отделни контейнери с размери 8 х 8 см. Те се прехвърлят в открита земя на възраст 40-60 дни, когато растението достигне 13-15 см, се образуват 4-6 листа върху него.

Разсадът се подхранва с минерални торове два пъти - когато се появи първият истински лист и две седмици преди разсаждането на мястото. Използвайте разтвор за напояване: за 10 литра вода, 15 g карбамид, 30 g калиев хлорид, 30 g суперфосфат.

Кацане на открито

Разсадът се трансплантира на леглата, когато почвата се затопли до + 8, + 10 ° С. Не се страхувайте от влиянието на малки студове. Зелето се втвърдява преди засаждане на открито. За да направите това, поливането се намалява до 1 път на 2 дни, чашите с растения се поставят навън за 3-4 часа дневно. Правилно отглежданите разсад са устойчиви на замръзване, те не се страхуват от рязък спад на температурата до -5 ° C през нощта.

Избор на седалки

Зелето обича водата, така че низината е подходяща за градина, в която се натрупва влага. Мястото е избрано осветено, с постоянен достъп до слънчева светлина. На всеки 3 години реколтата се променя в градината; почвите след лук, моркови, чесън, краставици са полезни за зеле.

Земята за засаждане се подготвя през есента, изкопава се през септември, плевелите се отстраняват, въвежда се хумус - 3-4 кг на 1 кв. м. Почвата е за предпочитане глинеста, със съдържание на хумус, която задържа добре водата. Вкиселите почви са варовити, добавете 1-2 чаши тебешир на 1 кв. м.През пролетта мястото отново се изкопава, бучките се разбиват внимателно и се изравняват с гребла.

Срокове

Две седмици преди претоварването в земята разсадът се подхранва с калий, което повишава устойчивостта на замръзване. В 1 литър вода се разтварят 4-6 г калиев сулфат, полива се зелето.

Ранните сортове се засаждат в открита почва от 25 април до 5 май, в средата на сезона и късно - в края на май - началото на юни. Процедурата се провежда в облачен ден сутрин или вечер, така че разсадът да не страда от слънчево изгаряне.

Кацане

Преди засаждането почвата се наторява, прилага се 1 ч.л. карбамид и 1 чаша дървесна пепел на 1 кв. м. Между редовете за ранно зеле се наблюдава разстояние 40-50 см, между растенията - 25 см са достатъчни.

За късните култури се наблюдава разстоянието между редовете-50-55 см, разсадът се засажда на 30-35 см един от друг.

Инструкции:

1. Всяка ямка е добре навлажнена - налива се поне 1 литър вода. При липса на торове в почвата на ямите се намесват щипка нитрофоска, супена лъжица дървесна пепел, 0,5 кг тор.
2. Коренът на зелето се изважда с буца пръст, стараят се да не го повредят, засаждат го точно в калта и го поръсват отгоре със слой суха пръст.
3. Обраслият разсад се заравя до първия истински лист.
4. Уплътнете почвата около стъблото.
5. Поливайте градинското легло - 3-5 литра вода на 1 кв. м.
6. Засенчете с покриващ материал, стари вестници за няколко дни от пряка слънчева светлина.
7. На втория ден почвата около разсада се поръсва с тютюнев прах, за да изплаши зелевите мухи, на разстояние 5-6 см от багажника.
8. Първите дни растенията се напръскват с вода за по -добра адаптация.

Грижа на открито

Процедурите, необходими за развитието и растежа на зелето, са навременна борба с вредителите, поливане, олющване.

Превенция на паразити

Семейството кръстоцветни има много вредители, системни мерки за борба с тях са необходими през целия вегетационен период. Тъй като върху зелевите листа се образува восъчно покритие, за по -добро сцепление към разтвора се добавя течен сапун за пране със защитни препарати.

Списък на вредителите (таблица):

Име на паразит	Характеристика	Вреди	Методи за лечение
Бълхи	Малки черни бъгове	Те правят много дупки в младите листа Провокирайте смъртта на цялото растение	Те използват лекарства Actellic, Децис, Банкол, Би-58, карате
Охлюви	Появява се през май	Яде листа масово	Ръчно бране Поставяне на капани
Зелен молец	Снасяйте яйца през април-май	Гъсениците ядат листа, унищожават изхода	Използват се бактериални препарати Dippel, Lepidocide, Bactospein
Зелева муха	Те снасят ларвите 2 пъти на сезон	Уврежда кореновата система, урежда се в стъблото	Опрашва се с DDT 5.5%, хексахлоран 12% Хлорофос 0,1%

Предварителната обработка на почвата с 1% разтвор на течност от Бордо ще облекчи зелевата инфекция с фузариум и кил. Третирането на семената с дезинфекционни разтвори ще предпази от гниене.

Поливане

Те се въздържат от обилно напояване на почвата първо след засаждане на зеле на открито. Прекомерната влага провокира гнилостни заболявания. Честотата на поливане в бъдеще зависи от природните условия и качеството на почвата; поливането се спира 2-3 седмици преди очакваната реколта.

През дъждовния сезон тежките глинести почви се поливат 3-4 пъти на сезон. За леките плодородни земи количеството се увеличава до 6 пъти, горещият и сух период е причина за по-често овлажняване на почвата, особено по време на залягането и интензивния растеж на глави от къснозреещи и среднозрели сортове.

Хилинг

Кората, образувана на повърхността на земята след дъждове и напояване, се разхлабва на плитка дълбочина, осигурявайки свободен достъп на кислород до корените. Плевелите се отстраняват едновременно.

За да засилят развитието на кореновата система, те разгребват почвата до стъблото около всеки разсад с диаметър 25 см, стимулират растежа на нови корени.Разсадът се обработва 7-10 дни след засаждането в открит терен, за да се гарантира стабилността на багажника. Повторното окулване се извършва за 2-3 седмици, като по този начин премахват и излишната влага във влажни низини.

Подхранване

Ранните сортове се торят 1-2 пъти на сезон, средните и късните 3-4 пъти. Азотните торове се внасят не по -късно от месец преди прибиране на реколтата.

В началото на вегетационния период се използват повече азотни вещества. За първи път се използва суперфосфат - 20 g, 10 g карбамид, калиев хлорид 15 g на 1 кв. м. Удобно е да се разтвори в кофа с вода и да се излее в каналите, направени в почвата на разстояние 10-12 см от реда на разсад.

Вторият път се подхранва, когато зелето връзва главите на зелето. Въведен в пътеките за 1 кв. м. калиев хлорид 15-20 g, 10 g карбамид, 20-30 g суперфосфат. Дозата калий се увеличава за последващо подхранване на къснозреещи сортове. Има се предвид, че липсата на слънчева светлина стимулира прекомерното натрупване на нитрати.

Зелето се отглежда във всички региони на Русия, Беларус и други страни от ОНД. Има много видове зеле, всеки от тях изисква специален подход не само при отглеждане на разсад.

Засаждането на зеле на открито с разсад също има свои тънкости. Добра реколта се получава, ако се прилагат правилата на селскостопанската технология.

Много градинари имат свои собствени тайни, така че зелевите глави от същия сорт се различават по размер и плътност. Подхранване, поливане, разхлабване - всичко трябва да се направи навреме и с любов, в съответствие с технологията на отглеждане.

Как правилно да се определи времето за засаждане на разсад в открит терен

Опитните градинари знаят, че бъдещата реколта зависи от възрастта на разсад преди засаждане на открито. Семената на всеки вид зеленчук, в зависимост от сорта, се засяват по различно време, така че по време на засаждането растенията да са силни и здрави.

Оптималната възраст на разсад от различни видове зеле

Помислете колко дни трябва да растат разсад от различни видове зеле. Това се вижда най -добре в таблицата.

Изглед	Възраст преди качването (в дни)
Червенокоса	45-60
Ранно бяло зеле	45-60
Бяло зеле в средния сезон	35-45
Късно бяло зеле	30-35
Савой	35-50
Цветни и Брюксел	44-50
Броколи	34-45
Колраби	30

Внимание! Преди да посеете семена, трябва внимателно да прочетете анотацията на торбата, която посочва времето за засяване на семена, като се вземат предвид климатичните условия в региона.

Температура на въздуха и степен на загряване на почвата

Почти всички членове на семейство зеле са студоустойчиви култури. Когато на разсада се появят 4 истински листа, той вече толерира краткотраен спад на температурата до -5 ° C. Но това не означава, че можете да засадите разсад по всяко време.

Зелен разсад трябва да се засажда в лехите при средна дневна температура + 8-10 ° C. По това време почвата също има време да се затопли.

Някои градинари, живеещи в южните райони и централна Русия, засаждат зеле със семена на открито. Всяка дупка е покрита с нарязана пластмасова бутилка. Когато избирате времето за засаждане, вземете предвид сорта и сортовите характеристики.

Препоръки за лунен календар

Много градинари в момента на засаждане на разсад от зеле се ръководят от лунния календар. Като правило той показва само няколко дни, когато можете да започнете работа.

Например през 2018 г. астролозите препоръчват засаждане на разсад в следните периоди:

• Април - 17-29, благоприятни дни - 20-23;
• Май-9-11, 26-29, 31;
• Юни-1-3, 5-8, 10-12.

За съжаление, не винаги е възможно да се стигне до вилата в рамките на времето, предложено от лунния календар. Опитните градинари се ръководят от цъфтежа на череша. Когато се появят цветя, настъпва застудяване. В Урал времето за засаждане на разсад от зеле по хребетите може безопасно да се планира, когато дървото избледнее.

Ако следвате народни признаци, тогава зелето се вкоренява добре с нарастващата луна. Най -добрият ден от седмицата за засаждане на разсад тайно се счита за четвъртък.

Характеристики на датите за кацане в различни региони

Нека да разберем кога да засаждаме зеле на открито в различни части на страната ни. В централна Русия бялото зеле, колбабата, карфиолът, броколите и савойското зеле се засаждат през първото десетилетие на май. Срокът за засаждане на късно бяло и червено зеле, брюкселско зеле в лехите е края на май.

В Урал и Сибир датите за засаждане на зеле на открито са леко изместени, работата се извършва в началото на юни. Въздухът тук се затопля до оптимални температури по -късно, отколкото в южните райони и средната зона на седмицата с една и половина седмици.

Засаждане на ранни разсад от зеле в открита земя по региони:

• Московска област, Московска област, южен Урал - в края на април;
• Пермска територия, Башкирия, Удмуртия - от 6 май;
• Областите Воронеж и Саратов - през първите десет дни на април;
• в Забайкалия - в последните дни на май, началото на юни;
• южните райони на Русия, Кубан - от 20 март.

Съгласно правилата на селскостопанската технология, първо трябва да засадите ранни сортове зеле по хребетите, а след две седмици - средносезонни. Късното зеле се засажда след 14 дни.

Това са приблизителните термини, използвани за отглеждането на зеле при засаждане в открита земя: в крайна сметка климатичните особености на региона остават основният индикатор.

Технология за засаждане на разсад в открита земя

Градинарите, които се занимават със зеленчукови култури от много години, знаят, че този зеленчук е истинска „дама“. Засаждането на зеле в открит терен с разсад изисква редица правила. Само в този случай можете да разчитате на богата реколта.

Избор на място за кацане

Въпреки факта, че зелето е любител на влагата, за него в градината се избира парцел на определена височина.

Внимание! Близо разположените подземни води могат да увредят кореновата система и да провокират заболявания. Най -добрата почва за зеленчукови култури е глинеста почва.

Предшественици растения.

Земеделските правила предполагат използването на сеитбообращение. На едно място не се препоръчва отглеждането на зеле на открито.

Има редица култури, след които зелените разсад растат безопасно и са малко болни.

Най -добре е да засадите зеленчук след:

• картофи и домати;
• лук и тиквени култури;
• моркови;
• боб и грах;
• чушки и патладжан.

За подобряване на структурата през есента овес, фий и горчица се засяват по хребетите. През пролетта почвата се изкопава заедно със зелен тор.

„Добри“ и „лоши“ съседи.

Зелето е мирна култура, която се разбира с много растения. В интервалите между зелените разсад можете да отглеждате спанак, салати, лук. Растенията с пикантен аромат са добри съседи. Те плашат вредителите, предпазват насажденията от болести.

Не може да бъде:

• невен и вратига;
• лайка и невен;
• настурция, както и някои други билки.

Сред градинските култури има растения, които имат лош ефект върху растежа на зелето. Не се препоръчва засаждане на зеле в квартала:

• с моркови и кимион;
• с пащърнак и ряпа;
• с репички и други кръстоцветни.

Осветление.

Зелето от всякакъв вид е светлолюбива култура. При отглеждането на разсад този факт трябва да се има предвид. Липсата на светлина води до удължаване на леторастите, това се отразява негативно на по -нататъшното развитие. За хребети за разсад на зеле се избират открити места.

Подготовка на леглата

За да се отглежда добра реколта от зеле в лехите, е необходимо да се вземат предвид вида и сортовите характеристики. За някои растения е достатъчно малко разстояние между издънките, за други, особено къснозреещото бяло зеле, е необходима голяма стъпка от дупка до дупка.

Оплождане.

Преди изкопаване на леглата се поставя компост (на м² около кофа). С повишена киселинност почвата се деоксидира с креда или доломитово брашно. Преди засаждането използвайте по една чаена лъжичка дървесна пепел във всяка дупка преди засаждането. Билата се изкопават и се правят дупки.

Планиране на дупки за засаждане, като се вземат предвид необходимите разстояния.

Когато засаждате разсад от зеле в земята, трябва да се придържате към определен модел. Накратко, трябва да знаете какво разстояние трябва да бъде между разсад.

Таблицата показва разстоянието за различните видове зеле при засаждане в земята. Видът и разнообразието на зеленчуци, както и линиите на узряване също имат значение.

Изглед	Характеристики на схемата (в см)
Бяло и червено
Ранни и хибриди	30 (35)×40 (45)
В средата на сезона	50×60
Късен	60×70
Броколи
На главите	30×50
На странични издънки	45×60
Колраби
Ранно узряване	25×35
Среден сезон и късно	50 × 40 или 50 × 60
Савой
Рано	70×30
Средно и късно узряване	70×50
Карфиол	20 × 50, 30 × 60 или разпределени 30 × 40
Брюксел	60×70

Подготовка на разсад за засаждане в открит терен

Правилното засаждане на зеле на открито включва втвърдяване на разсада, ако е отглеждан в оранжерийни условия. Растенията се изнасят на открито в рамките на една седмица. Първо с 1-1,5 часа, след това времето се увеличава.

На петия ден от втвърдяването поливането се намалява. Ако не се очаква сланата да се върне, разсадът се оставя за една нощ. Разсадът от карфиол е особено чувствителен към минусови температури.

Преди засаждането разсадът трябва да има поне 4-5 истински листа.

Засаждане на разсад

Зелето се засажда в земята в предварително подготвени дупки. Земята е добре разлята.

Технологията на засаждане на зеле е проста:

1. Разсадът се изкопава внимателно, опитвайки се да вземе с буца пръст.
2. В дупката се прави вдлъбнатина и кълновете се поставят до първите истински листа.
3. Почвата се излива в дупката и се изстисква добре.
4. Разсадът веднага се полива, така че земята да се притисне по -плътно към корените.

Съвет: „По -добре е да планирате работа за вечерта. Ако времето е облачно, можете да го засадите през деня. "

Грижа за разсад след засаждане в земята

Грижата за зеле, засадено на хребети, се свежда до своевременно поливане, разхлабване, откосване на насажденията, както и подхранване и превантивно третиране на болести и вредители.

Поливане

Всички видове зеленчуци са взискателни за поливане на всички етапи на отглеждане. В първите дни след засаждането разсадът трябва да се полива всеки ден. След това - според нуждите. Земята в зелевите лехи трябва винаги да е влажна.

Зеленчукът понася студена вода, така че насажденията могат да се поливат от помпата. Пръскането е желателно при горещо време.

По време на периода на зреене засаждането трябва да се полива умерено, в противен случай те ще се напукат.

Подхранване

Според технологията на отглеждане зелето се подхранва 2-3 пъти на сезон. За да направите това, можете да използвате органични вещества или минерални торове.

Между превръзките трябва да минат поне две седмици:

1. Първоначално растенията се нуждаят от азот, за да натрупат зелена маса. За попълване се използват азотсъдържащи торове стриктно съгласно инструкциите. По това време можете да поливате под корена и настойки от лопен, зелена трева.
2. По време на поставянето на главите на зелето се извършва торене с фосфорно-калиеви торове или вливане на дървесна пепел.

Както казват градинарите, устата на зелето е върху листата, така че кореновата превръзка трябва да се комбинира с листна.

Подслон в случай на заплаха от замръзване

Ако разсадът е засаден рано, трябва да се пазите от повтарящи се студове. Можете да спасите растенията с помощта на подслон. За да направите това, използвайте всеки покривен материал. Разсадът се чувства добре под нарязани пластмасови бутилки. За един ден капакът се отвива, за да не изгорят растенията, но се усукват за една нощ.

Признаци, че зелето е болно след трансплантацията и как да му помогнем

Веднага след засаждането някои кълнове изглеждат летаргични, увиснали. Понякога върху тях се появяват малки точки.

Причините за зелевото заболяване на открито могат да бъдат болести или вредители, недостатъчна влажност на почвата или, обратно, твърде обилно поливане.

Първата причина е лесна за справяне: регулирайте поливането. Що се отнася до болести и вредители, тук ще трябва да прибягвате до обработка на насаждения със специални препарати.

Не е трудно да отглеждате зеле от всякакъв вид, ако следвате правилата на селскостопанската технология. Семейството ви ще бъде снабдено с екологично чист зеленчук, който може да ферментира, осолява и поддържа свеж. Цялата зима ще има свои собствени витамини!

Кой не знае този зеленчук? Мисля, че няма такива хора по света.Има около петдесет вида, а само бяло зеле има повече от двеста разновидности. Родината на това растение е Средиземноморието. Популярни включват още: червено и брюкселско зеле, колраби и листни, савоярд и броколи. Много от тях дойдоха по вкуса на жителите на страната ни. Те започнаха да се отглеждат в различни региони на Русия. Но има особености във времето на засаждане на това растение за разсад и трансплантация в открит терен, които ще бъдат внимателно обмислени.

Срокове за засаждане на зеле

Това е двугодишно растение, с изключение само на някои видове (пекински, китайски). Принадлежи към семейството на кръстоцветните. Обича влажен въздух 70-80%, дълъг ден 12-15 часа и добре осветено място без засенчване по южните и югоизточните склонове. Не понася кисели почви, предпочита неутрални, плодородни. Иглицата е идеална. Културата е студоустойчива със силна коренова система.

Основните характеристики на зелето са високата хранителна стойност, тъй като съдържа протеини, каротин, витамини (А, В, С, РР, Е, К), минерали и въглехидрати. От друга страна, той има диетични свойства, калоричното съдържание на този продукт е 25–35 kcal. Културата се отличава с добър добив, запазване на качеството и транспортируемост.

Има повече от двеста сорта бяло зеле

За начинаещите градинари е трудно да определят оптималното време за засяване на зеле. Има няколко начина за правилно изчисляване на датата:

1. Прилагане на средни данни за селското стопанство.
2. Метод на обратно броене.
3. Използвайки формулата за корекция.

Нека разгледаме всеки от представените.

Прилагане на готови параметри

Тези данни са получени емпирично и са близки до зоната на отглеждане на растенията. По този начин, когато купувате зонирани семена, можете да използвате препоръките на производителя, които са посочени на опаковката (време на засяване на зеленчуци, пресаждане в открита земя и прибиране на реколтата).

Вижте препоръките на производителя на семена на гърба на опаковката.

Таблица: типични данни за централна Русия

Общоприетият период, в зависимост от ранната зрялост на растенията, е:

• За ранните зеленчуци: бяло зеле и савойско зеле се засаждат от 15 февруари до 15 март, а карфиол, колбара и броколи - от 01.03 до 30.03.
• За средните сортове времето е от 25.03 до 25.04, а за цветните - от 10.04 до 12.05.
• Засяването на късни видове зеле и савойско зеле се извършва от средата на март до средата на април. Броколите предпочитат времето от 01 до 20 април. Карфиолът не понася ниски температури, така че оптималният период е средата на май или началото на юни, а за кольраби - от 15.04 до 15.05.

Основното нещо е да посеете зеле навреме. Трябва да се отбележи, че информацията е усреднена и не взема предвид всички характеристики на сорта.

Метод на обратно броене

Този метод може да се използва за изчисляване на конкретни срокове на засяване на зеле. За да направите това, трябва да знаете вегетационния период на сорта и възрастта на разсада при трансплантация в почвата.

Вегетационен период (вегетация; от лат. Vegetatio - съживяване, растеж) - времето, необходимо за развитието на растението.

Таблица: сравнителни характеристики на сортовете зеле, период на узряване и възраст на разсад

Така може да се изчисли времето за сеитба. За да направите това, извадете възрастта на разсада от броя на дните, необходими за пълно узряване на зелето. Получаваме крайния резултат. Например, ранен сорт с вегетационен период от 120 дни минус 60 дни (възраст на растението) е 60, тоест зеленчуците трябва да бъдат засети два месеца преди да бъдат трансплантирани в земята.

Използвайки формулата за корекция

Няма точна дата за засяване на семена, те се изчисляват, като се вземат предвид специфичен сорт и много нюанси, като например времето на появата на първите издънки, средният период на адаптация и бране, ако разсадът се отглежда по този метод, климатичните особености на региона. Пример за използване на формулата е направен чрез обратно изчисление за централна Русия.

Таблица: изчисляване на времето за засаждане на семена

Характеристики на засаждане на зеле в различни региони на Русия

Това е икономически жизнеспособен зеленчук и е подходящ за отглеждане във всички климатични зони. Нека да разгледаме някои от тях:

Подмосковието

Основните изисквания за отглеждането на растения в тази климатична зона са: рязка промяна в температурата и влажността, броят на топлите и слънчеви дни, времето на узряване и прибиране на реколтата. Земеделската технология не се различава, трябва да се обърне специално внимание на киселинността на почвата. Ранните, средните и късните сортове се засаждат в района на Москва.

Видео: отглеждане на зеле в района на Москва

Следвайте общите указания за засаждане на семена:

• Бяло и червено рано - 10–25.03, средно и късно - 10–30.04.
• Броколи, цветни-от средата на март до края на май с интервал от 10-20 дни.
• Брюксел - от 25.03 до 25.04.
• Колраби - от 10–20.03 до юни с интервал от две седмици.
• Ранен Савой - от 10.03–30.03, среден от 15.03–15.04, късен от 01.04–20.04.

И правилното време за сеитба за конкретни сортове трябва да се изчислява независимо, като се вземе предвид климатичната зона. В Московска област периодът без замръзване започва на 15 май.

Периодът без замръзване е времето между последната пролет и първата есенна слана. Продължителността определя възможността за отглеждане на растения, изискващи топлина.

Таблица: изчисляване на времето за засаждане на зеле в района на Москва

Сибир и Урал

Сумата от активните температури е достатъчна за растежа и образуването на култури при трудни климатични условия. Ето защо се препоръчват високопродуктивни сортове и хибриди от бяло и савойско зеле, устойчиви на студено и променливо време: Стахановка, Златен хектар, зимна Грибовская, Дюма F1, Заря F1, Полярная К-206 и Виена, Золотая, Крома, Сфера, Уралочка, дантела. Използвайте зониран посадъчен материал!

Датите за сеитба се изместват: за ранните култури - 10–15.04, а за средните и късните култури - края на април. Изчислете сами конкретните дати за избраните сортове.

Таблица: изчисляване на времето за засаждане на зеле в Сибир и Урал

Видео: дати за сеитба на зеле в Сибир и Урал

Пекин, китайски и броколи също са подходящи за отглеждане в този регион, тъй като растенията са непретенциозни и студоустойчиви. Засяването на първите два вида се извършва както в оранжерията, така и непосредствено върху градинското легло. Вегетационният период е 40-75 дни. Следователно, за да се получи есенна реколта, те се засяват в края на юли или началото на август. А броколите се засаждат под филм или оранжерия през май и след 30-40 дни се прехвърлят на постоянно място.

Бялото зеле заема 90% от всички култивирани видове в Русия. Вегетативният период е различен: 50–120 дни при ранните култури, 90–150 дни при средните и до 210 при късните сортове. За да съкратите периода на отглеждане в открито поле с 50-70 дни, отглеждайте зеленчуци без риск от замръзване и реколтата с висок добив, засяйте материала у дома, започвайки от март.

Отглеждането на разсад от зеле е широко използвано у нас

Броколи, карфиол и савойско зеле също се засяват за разсад. Помнете отличителните черти на тези видове:

• недоразвита коренова система;
• най -добре е да поставите семена в отделни саксии.

Опитах се да засадя броколи в задния си двор. Не знаех точната дата на сеитба за разсад, затова използвах данни от производителя - началото на март. Семената се поставят в торфени таблетки. Тя се грижеше по стандартния начин, както и за бяло зеле. Пресадих ранен сорт в открита земя в средата на май и средно късен в началото на юни. Доволен съм от резултатите. Добивът беше: за Tonus - около 1,5 kg / m2, за Gnome - 3 kg / m2. Зеленчуци с отличен вкус, богати на витамини и минерали. Подходящ за замразяване и консервиране. Но за карфиола използвах безсемен метод, засявайки зеленчуци директно в земята, но до края на май растенията бяха „под закрилата“ на покривния материал. Културата е рано узряваща, след 85 дни се появи първата реколта. Избрах хибриден маратон, със синьо-зелена глава, от 1 м2 получихме около 3 кг зеле.Догодина определено ще експериментирам с зеле и брюкселско зеле.

Южен регион

Датите на сеитба на тази култура се изместват към по -ранен период и започват от първите дни на февруари. Разсадът се трансплантира в земята от април. Използва се методът за обратно броене.

Таблица: изчисляване на времето за засаждане на зеле в Краснодарския край

Сеитба и грижа за разсад

Подгответе хранителната смес от зеле през есента. По -добре е да не вземате почва от градински лехи поради възможни инфекции и заболявания.

По -добре е да се подготви питателна почвена смес за разсад през есента.

Основното нещо е да получите плодородна и дишаща основа за растенията.

Видео: почва за разсад

Опитните градинари съветват да дезинфекцирате почвата, като я разлеете с ярко розов разтвор на калиев перманганат. Можете да използвате и готови смеси. Първите издънки ще се появят след 4-12 дни.

Сейте зеле навреме!

Когато отглеждате растения от семена от собствената си колекция, не забравяйте да ги неутрализирате с розов разтвор на калиев перманганат или водороден прекис.

Видео: подготовка на зеле за засаждане

Втвърдяването също е важна стъпка.

Купете качествени семена от производствени компании и техните оторизирани дилъри. Следните земеделски фирми са широко известни: Aelita, Manul, Gavrish, SeDeK, Poisk, Russian garden-NK, Akvarel и др.

Изберете качествени семена за сеитба

Оптималната температура за разсад е + 15 ° + 18 °. В облачен ден + 12 ° + 15 ° е достатъчно, а през нощта - + 8 ° + 10 °. Това не важи за карфиола, който не понася студеното време, което може да доведе до по -ниски добиви.

Зелените разсад се засаждат в касети

Не забравяйте за използването на минерални и органични торове за укрепване на разсад. Две седмици преди да прехвърлите разсад в открита земя, започнете да аклиматизирате растенията.

Искам да споделя тайните на постепенното втвърдяване: първо, ако температурата на въздуха е + 15 ° и повече, започнете спешно да се излъчвате, направете го в рамките на 15 минути. Удвоявайте времето си всяка седмица. Второ, когато през нощта температурата спре да пада под 8 °, е време да отворите вентилационните отвори и да ги оставите в тази форма за целия ден. И накрая, две седмици преди засаждането в земята, не затваряйте вратите и прозорците на оранжерията през целия ден. Това ще втвърди зелето, ще му помогне да свикне по -бързо и да свикне с околната среда.

Премахнете повредените растения при първите признаци на заболяване! Най -често срещаната инфекция е Blackleg, която може да унищожи културата по време на етапа на развитие. В този случай кореновата шийка на зелето се изчерпва и изгнива.

Кацане на открито

За предпочитане е тези работи да се извършват при облачно време или следобед. Изкопайте градинското легло, приготвено през есента. Схема на засаждане за ранни сортове 45 × 25 см, а останалите 60 × 40 см... Не забравяйте да поръсите растенията и да мулчирате с хумус.

Пресадете при облачно време или следобед

Дати на слизане на постоянно място

Има средни препоръки:

• ранните сортове се засаждат в края на април или началото на май;
• среден - от 25.05 до 10 юни;
• късно - 15–25.05.

Обърнете внимание на зависимостта от времето на прехвърляне на разсад от района на отглеждане.

Таблица: действителното начало на периода без замръзване в различни климатични зони

Директно сеитба в открита земя

Добрата реколта започва със силни и здрави разсад. Но можете и без него. Така се засаждат зеленчуци в южните и югоизточните райони. Но те прибягват до този метод в централна Русия за отглеждане на броколи, карфиол и брюкселско зеле. В началото на март семената се потапят в дупки за 3-4 парчета. във всеки един. Покрийте с качулка, която създава благоприятен микроклимат за развитието на растенията.

Те отглеждат зеле под качулка на открито

Можете да го премахнете, когато разсадът се стесни вътре.

Видео: зеле под бутилки

Отглежданите култури са по -големи, по -силни, не се разболяват поради прехвърляне в земята, което означава, че ще бъдат плодовити.

Засаждане в оранжерии

Методът без семена се използва за отглеждане на зеленчуци под филм и в оранжерии.

Организирайте правилните зелеви легла в оранжерията

Подготвителните стъпки за обработка на семена и почва са стандартни. Важно е обаче да знаете някои от характеристиките на засаждането на зеле в централна Русия:

• Сейте ранни сортове в края на февруари, късно - в средата на март при + 20 + 25 °.
• Използвайте модел 3 × 1 см и дълбочина 1 см.
• В началото на април, ако има 3-4 листа, преместете зелето на постоянно място. В случай на повтарящи се студове, покрийте младите растения с пластмасова обвивка или друг материал за период от 7-10 дни.

Не забравяйте, че разсадът на тази култура не обича засенчването!

Видео: отглеждане в оранжерия

Зелен разсад се засажда в оранжерии от фолио

Основното е да спазвате правилния температурен режим, така че зеленчуците да не се разтягат, а да растат и да се развиват.

Лунният календар за 2018 г.

Това са препоръки за градинарите, като се вземат предвид фазите на Луната и нейното положение в знаците на зодиака, влияещи върху растежа и развитието на растенията, както и за селскостопанска работа.

На първо място, трябва да обърнете внимание на забраненото и благоприятно време за засаждане и пресаждане на зеле (включително карфиол) през 2018 г., месечно.

Таблица: отрицателни и положителни дати за 2018 г.

Таблица: календар на градинарството и градинарството за тази година

Таблица: Препоръчителни дати за засаждане на зеле

Датите на Новолуние и Пълнолуние са важни, по това време всички посевни работи са противопоказани. Те продължават не един ден, както ще бъде посочено по -долу, а цели три (преди и след конкретни дати):

• Новолуние: 17.01, 15.02, 17.03, 16.04, 15.05, 13.06, 13.07, 11.08, 09.09, 09.10, 07.11, 07.12.
• Пълнолуние: 02.01, 31.01, 02.03, 31.03, 30.04, 29.05, 28.06, 27.07, 26.08, 25.09, 24.10, 23.11, 22.12.

По този начин, знаейки съветите и отчитайки многото нюанси, можете да съставите индивидуален график за сеитба и работа според лунния календар за 2018 г.

Спазвайки препоръките за тази култура, след като са направили правилното изчисляване на сроковете за засяване на разсад и разсаждане в открита земя, след като са проучили сортовите предпочитания и особеностите на климатичните условия на Русия, използвайки благоприятни дни от лунния календар за 2018 г. за агротехническа работа, можете да отглеждате и да получавате висок добив на зеле в парцела си в задния двор.

Здравейте! Казвам се Елена. Възраст 45+. Образован като учител по руски език и литература. Оценете статията:

(2 гласа, средно: 5 от 5)

Карфиолът е привлекателен и апетитен кръстоцветен зеленчук, който има много полезни свойства. Хипоалергенните и диетичните качества на продукта са много високи, препоръчва се дори като първа допълваща храна за бебета.

Карфиолът не е толкова популярен, колкото бялото зеле, но със сигурност е на второ място сред подобни видове.

Описание и характеристики на карфиола

Това е едногодишно растение. Методът на отглеждане, в зависимост от климата, може да бъде пролетен или разсад. Коренът има вид на кърпа, разположена близо до повърхността, което улеснява поливането. Височината и обемът на храста, в зависимост от сорта, могат да бъдат компактни или по -скоро високи (до 70 см) и разпръснати.

Ядливата част на растението е цъфтящи издънки (във фазата на пъпките) или така наречената „глава“, която представлява плътно усукани, месести апикални издънки (нераздути съцветия). Най -известният цвят на "главата" е бял, но има сортове с плодове от зелени, жълти и лилави цветове.

Този зеленчук е доста студоустойчив, но няма да може да оцелее при замръзване, а когато изстине до +10, може да забави растежа, особено разсад.

Раннозреещите сортове узряват за около 90 дни от поникването, средните - 115-125, късните 140 и повече.

Отглеждане на разсад от карфиол

Отглеждането без семена е допустимо само в топъл климат. И все пак по -често растението се култивира чрез разсад. В климат, където лятото е дълго и извън сезона е топло, засаждането е вероятно до три пъти на сезон.

Кога да сеете карфиол за разсад

В южните райони те започват да сеят зеленчуци за разсад от средата на февруари:

• Ранни сортове от 15 февруари до края на март.Разсадът може да бъде засаден в земята под временни заслони на възраст 30-60 дни.
• Средна зрялост от средата на април до средата на май. Разсадът е готов за засаждане 30-45 дни след поникването.
• Късно узряващи сортове-от края на май до средата на юни, като последното засаждане на възраст от един месец не по-късно от средата на юли.

В средната лента сеитбата е еднократна и не по-рано от средата на март.

Как да засадите карфиол на открито с разсад

За засаждане на отглеждани разсад е по -добре да изберете не твърде слънчев, но топъл ден (директната слънчева светлина ще изгори отслабените растения). Светлолюбивата култура предпочита добре осветени зони. Като тор за разсад са подходящи торф, хумус, компост (кофа на квадратен метър), както и малко пепел под всеки корен.

Схемата за засаждане е средно 60 на 30 см, но това разстояние трябва да се регулира според индивидуалните характеристики на сорта. Невъзможно е да се задълбочи разсада над точката на растеж, най -добре е - до първия истински лист. Крехките разсад през първите дни могат да бъдат покрити от слънцето с всеки подръчен материал (плат, вестници), така че ще се вкоренят по -бързо.

Как да засадите разсад от карфиол у дома

Сеитбата трябва да започне с подготовка на семена. Дезинфекцията се извършва в слаб разтвор на калиев манган (10-20 минути). Гасенето в хладилника (не във фризера!) Ще бъде ефективно - мокри семена се поставят за кратко в него на рафта. Можете последователно да ги пуснете в топла (50 градуса) и студена вода.

Почвената смес може да бъде закупена в готов вид или можете да я направите сами: основният дял в състава е хумус, с малко добавяне на торф и пясък, допустимо е да се добавят малко изгнили дървени стърготини. Киселинността на почвата може да бъде намалена с пепел (зелето предпочита неутрални почви).

Семената се засяват във влажна почва, отгоре (преди да се появят първите издънки) се прави оранжерия от филм. Температурата на покълване не е по-ниска (и за предпочитане не много по-висока) + 18- + 20 градуса.

Отглеждане на разсад от карфиол

За да се избегне разтягане на разсада, поникващите разсад се понижават до + 16- + 20 градуса през деня и +10 през нощта. Почвата не трябва да изсъхва прекалено много! Зелето обича водата, но наливането също не си заслужава.

Разсадът трябва да бъде оплоден преди засаждането. На този етап от развитието тя има специална нужда от микроелементи бор и молибден, лекарства, които могат да бъдат закупени в градинарски магазин, разредени във вода според инструкциите и напръскани разсад.

Важно! Лошата грижа за карфиола на тази възраст може да доведе до лоша реколта в бъдеще. Следователно е абсолютно невъзможно да се допусне прегряване, хипотермия и разтягане на растенията.

Преди засаждането се изключват напълно азотни торове. За бъдеща устойчивост на застудяване можете леко да наторите с калий и фосфор.

Избор на карфиол

Берата се извършва във фазата на две истински листа. Но този капризен зеленчук не понася трансплантация, затова е по -добре веднага да го засадите със семена в отделни торфени (пластмасови) саксии.

Седмица след бране разсадът се наторява с разтвори на амониев нитрат, суперфосфат, калиев хлорид или лопен. И те започват да се закаляват.

Ще бъде по-трудно да се отглеждат пълноценни глави от обрасли разсад, така че засаждането трябва да се извърши навреме.

Засаждане на карфиол на открито

Растенията, които не са претърпели нито една трансплантация и са засети директно в земята, стават по -силни и по -здрави.

Кога да засадите карфиол на открито

Засяването на открито се извършва след установяване на стабилни нощни температури над нулата. В южните ширини това не е по-рано от средата на април, а в северните ширини е подходящ само методът на отглеждане на разсад.

Първо трябва да има покритие от филм отгоре - твърде ниските температури ще имат пагубен ефект върху бъдещата реколта, разсадът ще бъде седмица по -късно от очакваното и разсадът ще се забави.

Каква почва е необходима за карфиол

Почвата трябва да е плодородна (кореновата система е слабо развита, всички хранителни вещества се вземат от повърхността) и лека. Преди засаждането земята се наторява с хумус, оборски тор, пепел, торф.

Може да се интересувате от:

Как да засадите карфиол

В открит терен зелето се засява веднага на място, 2-3 семена на дупка, като се спазва схемата на засаждане. По -късно се изваждат излишните издънки. Под всеки корен (при сеитба) се слага по една чаена лъжичка нитрофосфат и шепа пепел.

Дати за засаждане на карфиол на открито

Трябва да посеете зеленчук в земята, така че да има време да узрее преди замръзване. Например, ранозреещите сортове ще бъдат готови за прибиране на реколтата след 90-100 дни от поникването, по-късните-120-150.

Как правилно да засадите карфиол на открито

Схемата на засяване е същата като при засаждане на готови разсад. Времето за покълване на семената в открита земя може да бъде няколко дни по -дълго, отколкото на перваза на прозореца, особено ако сеитбата е пролетна и нощните температури падат до +5 - +10 градуса. Следователно, временно покритие на филм не боли.

Отглеждане на карфиол

В грижите карфиолът е много подобен на бялото зеле, но все пак има разлики.

Грижа за карфиол

Растенията могат да се разхлабват само леко встрани от основата, тъй като корените са слаби и са разположени на повърхността.

2-3 седмици след засаждането зелето се изхвърля. След същия период окулването се повтаря, като се извършва хранене през интервалите.

По време на зреенето на главата, трябва да я покриете от слънцето със собствените си листа, като ги счупите по средата или ги завържете на куп отгоре.

Поливане на карфиол

Поради слабата коренова система карфиолът не може да проникне дълбоко във водата, поради което (особено през вегетационния период) почвата под него винаги трябва да е влажна (но не и влажна!). При много горещо време поливането се извършва ежедневно или през ден; при хладно време е достатъчно веднъж седмично. За да се запази влагата, почвата може да се мулчира.

Дресинг от карфиол

През вегетационния период подхранването се извършва 3 пъти. Храненето започва няколко седмици след засаждането, завършва веднага, веднага щом главата започне да се връзва.

Подходящи торове:

• птичи тор или тор (разреден с вода 1:15);
• смес от карбамид, калиеви торове, суперфосфат (пропорции 1: 1: 2 на кофа вода);
• минерални торове, съдържащи бор, молибден, магнезий (съгласно инструкциите).

Един литър разтвор за всеки корен ще бъде достатъчен.

Преработка на карфиол

Грижите и преработката са подобни на бялото зеле - същата схема на засаждане, разхлабване, подобно торене, малко по -малко обилно поливане.

Отглеждане на карфиол в предградията

Сортовете карфиол, адаптирани към студените условия, трябва да се отглеждат в района на Москва. Засяването се извършва не по -рано от средата на март, кацане в земята - края на април - първата половина на май, под временни заслони. Количеството на реколтата в много голяма степен зависи от това колко усилия полага градинарят и колко стриктно ще спазва всички условия.

Възможни болести и вредители от сорта

Основният враг на всяко зеле е кръстоцветната бълха. Растенията трябва да бъдат защитени от нашествието им от първия ден на засаждане в земята, когато неизкоренените храсти могат бързо да умрат. Гъсеници от зелеви бели или зелеви молци също могат да атакуват. Можете да се борите с паразити, използвайки народни методи (двудневна инфузия на тютюн или репей, пепел), но ще бъде по-ефективно да го третирате с Enterobacterin или дори пестициди (закупени в специален магазин).

Карфиолът е предразположен към гъбична атака. В този случай трябва да се избягва прекомерната влага и да се третира с противогъбично средство.

Събиране и съхранение на карфиол

Главата от първите яйчници узрява в рамките на 2-3 седмици. Ако се затегне с почистване, главата ще узрее и ще се разпадне. Реколтата може да бъде премахната не наведнъж, а избирателно, тъй като „узрява“.

Ако има още време, тогава могат да се появят нови издънки от пазвите на листата и да дадат малка, но все пак друга реколта. Трябва да се остави само едно бягство, останалите да се счупят.

Когато главата няма време да узрее до първата слана, цялото растение може да се изкопае с буца пръст и внимателно да се пренесе в оранжерия или изба за зреене, леко вкопано там с влажна почва.

Презрелите глави в градината губят вкуса и хранителните си вещества.

Карфиолът не се съхранява дълго, само няколко месеца. Зеленчуците се поставят в пластмасови или дървени кутии и се покриват свободно с фолио или хартия.

Плюсове и минуси на карфиола

Безспорните предимства включват хранителна стойност, богатство на витамини, минерали и растителни протеини. При всички тези ценни качества, зеленчук определено трябва да се отглежда на личен парцел. Недостатъците включват известно настроение. Понякога, за да отглеждате добра реколта, трябва да работите усилено, но не винаги положителният резултат зависи от усилията на градинаря, метеорологичните условия решават твърде много.

Отзиви

Според градинарите (и не само), карфиолът е доста лесен за грижи, не е прекалено капризен, в грижите прилича на обичайното, но малко по -топлолюбив. Като хранителен продукт, той отдавна е много популярен и обичан.

„Замразявам карфиола и туршия за зимата, а свеж се пази добре в мазето през цялата есен. Отглеждам много, така че да издържи до следващата реколта “.

„Добивът в средната ни лента е различен от година на година, но никога не сме оставали без зеле. Когато лятото е студено, главите растат доста малки, а когато времето има късмет - не по -малко, отколкото на юг. При силна жега обаче добивът също не е много добър. Всяка година засаждам карфиол. "