- Описание
- Подробно описание
Много популярен сорт римска салата, особено ценен заради хрупкавите си листа и сладкия вкус. Зелените глави са големи, високи до 25 см, с тъмнозелени външни листа, предпазващи кремообразния център. Вегетативният период от поникването до готовността на главата е 70-75 дни. За най -вкусните и завършени глави от зеле, листата над центъра на растението могат да бъдат завързани.
Годишни. Семена. Брой семена: 700 бр. Тегло на семената: 1 гр. Начин на засаждане: открита земя Време на сеитба: април, май, юни, юли, август Време на прибиране на реколтата: юни, юли, август, септември, октомври Разстояние между растенията: 25 см. Разстояние между редовете: 30 см. Тегло с опаковка: 3 гр. ..
|
Кажете ми кой знае каква салата без горчивина. Което засадих всичко с горчивина, но искам толкова много без него.
Подобни въпроси:
Вижте също:
Твоят отговор:Ако искате да добавите коментар към въпроса или да се консултирате с неговия автор за подробности - не използвайте този формуляр и кликнете върху „Изясняване / обсъждане на въпроса“ под текста на въпроса! |
Тук можете да задавате въпроси,
|
Настурция (Tropaeolum), наричана още капуцин, е член на семейство Настурциум. Този род е представен от тревисти растения, той обединява около 90 вида. Родината на настурцията е Централна и Южна Америка, но тя се отглежда в средни ширини от много дълго време и е доста популярна. Това растение е непретенциозно към условията на отглеждане, а също така притежава търсени вкусови характеристики и лечебни свойства. И също по време на цъфтежа, настурцията изглежда изключително впечатляваща и може да се превърне в украса на всеки градински парцел. Това растение е донесено в Русия от Холандия и първоначално там започват да го наричат капуцин, което се свързва с формата на цветето, което прилича на качулка. С течение на времето обаче това растение все повече започва да се нарича настурция. Научното латинско име "Tropaeolum" е дадено на цветето от Карл Линей.
Настурцията е многогодишно или едногодишно растение. Често това е лиана със сочни издънки, по -рядко храсти джуджета.Често листните плочи са редуващи се, с цели ръбове, щитовидни или дланови. Ароматните цветя могат да бъдат двойни, прости или полу-двойни. Те са зигаморфни, неправилни, аксиларни и бисексуални. Те включват 5 венчелистчета (в някои случаи повече), същия брой чашелистчета и фуниевидна тръба с нектар вътре. Цветовете най -често са оцветени в жълто или червено. Плодът се състои от 3 бъбрековидни набръчкани дялове, като във всеки от тях узряват кръгло бъбрековидни семена.
Издънките и цветята на това растение се отличават с лечебни свойства, а също така се използват при приготвянето на различни кулинарни ястия.
За възпроизвеждане на настурция се използва генеративният (семенен) метод. Сравнително лесно е да се отглежда такова растение от семена. Семената на настурция са достатъчно големи. Те се засяват директно в открита почва през втората половина на май, докато завръщащите се студове трябва да бъдат изоставени. Направете плитки (около 20 мм) дупки, между които трябва да се поддържа разстояние от 0,25-0,3 м. Семената се засяват по гнездови начин, като 3 или 4 семена се поставят в 1 дупка. Ако през нощта все още е студено, тогава площта с култури е покрита с всякакъв покривен материал (например пластмасова обвивка). Културите трябва да се поливат само с хладка вода. Първите разсад ще се появят след 7-15 дни.
Можете също да отглеждате настурция чрез разсад, като в този случай цъфтежът ще настъпи по -рано, отколкото при засяване на семена в открита почва. За сеитба трябва да използвате чаши с прибиращо се дъно или торф. Семената се засяват през април или май, заравят се в субстрата с 20 мм, докато 2 или 3 семена се поставят в 1 чаша. След това чашите се пренареждат на хладно (от 20 до 22 градуса) място. Първите разсад ще се появят след около 15 дни. Появяващите се растения трябва да бъдат снабдени с добро осветление, така че да не се разтягат, в противен случай, след пресаждането в открита земя, те ще наранят дълго време и няма да цъфтят. Тъй като кореновата система на настурция е доста крехка и слаба, а листната повърхност е голяма, разсадът не се бере, а разсадът се засажда в открита почва директно в чаши, без да се нарушава целостта на земната кома.
>
Засаждането на разсад настурция в открита почва се извършва през първото десетилетие на юни. За кацане трябва да изберете слънчева зона, която има надеждна защита от студени ветрове. Ако тази цветна култура се отглежда на засенчено място, тогава цъфтежът й няма да бъде толкова буйно и грандиозно. Почвата се нуждае от лека хранителна, леко кисела и добре дренирана. Ако в почвата има твърде много органични вещества, тогава зелените край храстите ще растат много интензивно, но няма да цъфтят. Когато отглеждат настурция върху прекалено изтощена почва, листните му плочи стават малки, което прави издънките да изглеждат голи, а цъфтежът губи високия си декоративен ефект. Ако изберете застояла мокра почва за засаждане, тогава растението ще изгние.
Както бе споменато по -горе, разсадът се засажда в открита почва през първите дни на юни. Растенията се засаждат заедно с торфени чаши или с буца пръст, като трябва да бъдете изключително внимателни, защото кореновата система на разсада може лесно да бъде наранена. Разстоянието между растенията директно зависи от техния сорт и вид и може да варира от 0,2 до 0,4 м. Отначало засадените растения ще трябва да бъдат покрити за една нощ. Цъфтежът ще започне след 4-6 седмици.
Грижата за настурциите е много лесна. Те трябва да се поливат и плевели своевременно. Ако след засаждането на разсад на мястото, покриете повърхността му със слой мулч, това ще избегне изтощителната борба с плевелите. В самото начало на активния растеж трябва да се обърне специално внимание на систематичното поливане, което трябва да бъде изобилно.След началото на цъфтежа поливането трябва да се организира само когато почвата изсъхне, но ако тя постоянно се навлажнява, това ще се отрази негативно върху великолепието на цъфтежа, но зеленината ще расте бурно. Също така е много важно да отрежете цветя, които са започнали да избледняват навреме. Ако искате да съберете семена, оставете само няколко яйчника за това.
Преди цъфтежа това растение се подхранва редовно с фосфорно-калиев тор, често веднъж на 7 дни. Тази култура не се подхранва с торове, съдържащи азот.
Как се отглежда настурция от семена е описано по -горе. Резниците се използват и за размножаване. За вкореняване на резници използвайте добре навлажнен пясък или вода. Този метод на размножаване, като правило, се използва за махрови сортове или за много редки, чиито семена са трудни за закупуване. Когато се размножават чрез резници, всички сортови и специфични характеристики на майчиното растение се запазват напълно.
Това растение е много красиво и невероятно полезно. Освен това отблъсква белокрилки, зеле, колорадски бръмбари, листни въшки и други вредители.
Настурцията обаче все още може да се разболее. Например, той е засегнат от увяхване на бактерии. При засегнатия екземпляр долните листни плочи първо отслабват, а след това целият храст започва да избледнява. Тя също може да се разболее от сиво гниене, поради което върху листните плочи се образуват сухи петна с кафяв цвят. Също така, на повърхността на листата, понякога можете да видите пъстри мозаечни петна или черни или кафяви петна от ръжда. Ако се появят симптоми на тези заболявания, засегнатите храсти трябва да бъдат изкопани и унищожени. В този случай останалите здрави цветя се напръскват със специален агент, който може да унищожи патогените.
>
Ако искате да се почувствате като развъдчик, тогава ще трябва да съберете семена от настурция от вашия сайт. Узряването на семената става едновременно с увяхването на цветето. Само семената на чуждестранния настурций нямат време да узреят преди замръзване и това трябва да се има предвид. Зрелите семена променят зеления си цвят на белезникав, лесно се отделят от дръжката и падат на повърхността на мястото. В тази връзка не трябва да отлагате събирането на семена, защото те могат да се разпаднат. За съхранение семената се поставят в картонени кутии. Събраните неузрели семена от чужд настурций трябва да узреят при стайни условия.
Когато цъфтежът приключи, храстите трябва да се поливат все по -рядко всеки път, докато спрат. В средните ширини, като правило, това растение се отглежда като едногодишно, поради което през есента трябва да се третира като едногодишно. Или по -скоро почистете района от растителни остатъци, които трябва да бъдат унищожени. Самият сайт трябва да бъде изкопан. Не забравяйте първо да съберете семената, ако е необходимо.
Естествено растящият настурций е многогодишно растение. Въпреки това, в градините със средна ширина това цвете може да се отглежда само като едногодишно, тъй като не може да оцелее през зимата на открито. Най -популярни сред градинарите са култивираните видове настурция, които ще бъдат описани по -долу.
Родината на тази лоза е Южна Америка. Дължината на зеленикави издънки може да достигне 3,5 м, докато те плетат решетки и беседки сравнително бързо. Цъфтежът започва в средата на лятото и завършва с настъпването на слана. Малките цветя с наситено жълт цвят имат гофрирани венчелистчета, както и зелени шпори. Малките листни плочи могат да бъдат пет или седем части. В средните ширини семената нямат време да узреят.
Чупливите голи издънки са силно разклонени, те могат да бъдат дълги около 2,5 м. Няма пълзящи, а изправени сортове, в този случай височината на леторастите може да достигне 0,7 м.Обилният цъфтеж започва през юни и завършва с настъпването на слана през есента. Този вид се размножава добре чрез самозасяване. Семената остават жизнеспособни в продължение на 4 години. Големи, асиметрични листни плочи са заоблени и щитовидни. Предната им повърхност е зеленикава, а шевната страна е сива. Те имат дълги дръжки, а листата достигат 80 мм в диаметър. Този вид има много разновидности, сред които има и компактни храстови форми, например:
- Цар Теодор - цветът на цветята е наситено червен;
- Праскова Мелба - има червени петна в центъра на кремави цветя;
- Сьомга бебе - полудвойните цветя имат цвят на сьомга;
- калинка - в средата на кайсиевия цвят има бордови петна.
Този вид е комбинирал хибриди от настурция голяма и щитоносна настурция. Плътно листни издънки. Листните плочи на щитовидната жлеза са лилави или зелени на цвят. При този тип сортовете се различават по височина и форма:
- компактни сортове с височина до половин метър;
- пълзящи сортове, стъблата на които достигат 4 метра дължина;
- сортове джуджета, чиято височина не надвишава 15-20 сантиметра.
- Глеминг Махагани - височината на храста е около 37 сантиметра, червени двойни цветя;
- Златен глобус - сферичен храст на височина достига 0,25 м, а на ширина - 0,4 м, листните плочи са кръгли зеленикави, двойно големи (около 65 мм в диаметър) цветя са боядисани в жълто -златист цвят;
- Лунна светлина - дължината на издънките на това катерещо растение е около 2 м, цветът на цветята е жълтеникав.
Тънките, разклонени, набраздени издънки са високи около 0,35 м. Малките щитовидни листни плочи са заоблени, дръжките са тънки и много дълги. Малките жълти цветя достигат 30 мм в диаметър, на повърхността има тъмни петна, 3 горни венчелистчета са кадифени и имат остър ръб по ръба, извити шпори имат цилиндрична форма. Цъфтежът се наблюдава през юни - октомври. Сортове:
- Черешова роза - височината на храста е около 0,3 м, двойните цветя имат наситено червен цвят;
- Черно кадифе - храстът достига височина 0,3 м, цветът на обикновените цветя е кестеняв, почти черен, те достигат 60 мм в диаметър и този сорт понякога се нарича "Черна дама".
Този вид е представен от пълзящи джуджета храсти. Чупливите сочни стъбла са тъмнозелени на цвят, достигат 4 метра дължина. Листните плочи на щитовидната жлеза са тъмнозелени на цвят. Цветът на цветята е интензивен тъмночервен. Цъфтежът се наблюдава през юни-октомври, семената имат време да узреят. Най -популярният сорт е Луцифер: височината на изправените храсти е около 0,25 м, цветът на стъблата е зеленикав, големите листни плочи с тъмнозелен цвят имат тъмночервен оттенък. Простите оранжево-червени цветя достигат 60 мм в диаметър.
Също така декоративните видове настурции са лазурни, реснични, многолистни, красиви, трицветни, но рядко се отглеждат в средните ширини.
Много красивото цвете на настурция има лечебни свойства и също може да се яде. Цветя и листа от млади растения се добавят към супи, салати и сандвичи, а също така се използват за украса на различни ястия. Мариновани плодове с такова цвете имат вкус, подобен на скъпите каперси. Ако семената са добре изсушени и смлени, те ще създадат кремообразна подправка, която може да се използва вместо черен пипер. Между другото, тази подправка е била широко използвана по време на Втората световна война. Можете да ядете всички части на тази култура, но не и корените.
Фактът, че настурцията има лечебни свойства, е известен отдавна. Използва се за стимулиране на растежа на косата, при лечение на кожни обриви, както и при недостиг на витамини, анемия и камъни в бъбреците. Препоръчва се също да се използва настурция за скорбут, тъй като съдържанието на витамин С е доста високо (10 пъти повече, отколкото в листата на марулята).
В допълнение, това растение съдържа вещества с антибактериални свойства, а именно: провитамин А и фитонциди. Ястията, приготвени с помощта на това растение, са включени в терапевтичната диета при атеросклероза, както и при метаболитни нарушения при възрастни хора. Коренищата съдържат вещества, които могат да намалят нивото на тестостерон в кръвта.
Учените са доказали, че това растение има следните лечебни свойства: слабително, диуретично, антибиотично, уросептично, противовъзпалително, диуретично, антисептично, антискорбутично и отхрачващо средство.
В случай на предозиране с настурциев препарат се наблюдава дразнене на лигавицата на стомашно -чревния тракт.
