Отглеждане на боб у дома ежедневни наблюдения

Фасулът е една от най -непретенциозните и полезни градински култури. За да получи добри добиви, градинарят просто трябва да осигури на бобовите кълнове достъп до умерено количество слънчева светлина, редовно поливане и малко количество плодородна почва. Как да покълнете боб у дома с минимални усилия, при наличието на изброените компоненти, ще бъде разгледано в този преглед.

Можете да покълнете боб преди засаждане у дома.

Как се покълва боб във фермата

Най -често поникването на боба у дома по ускорен и гарантиран начин е необходимо, за да се решат следните три задачи:

• подгответе кълнове за засаждане на открито;
• пригответе храна, използвайки кълнове;
• провеждайте училищни експерименти с детето за отглеждане на кълнове от семена.

Здравословните хранителни навици ядат покълнали кълнове от боб

Процедурата за покълване на боб за всички тези случаи се различава само по броя на семената, които трябва да се отглеждат, и по необходимите инструменти под ръка. В края на краищата е ясно, че като покълнете три зърна, можете да се справите с много по -малко инвентар, отколкото полагането на боб върху разсад за градинско легло.

Как да отглеждаме разсад

Фактът, че бобът е непретенциозна култура, не освобождава градинарите от задължението да гарантират, че всички семена поникват добре в градината.

Разсадът на боба е самият боб.

Традиционният начин на отглеждане на боб включва засяване на боб в лехите и след това грижи за покълналите издънки. Този метод обаче има недостатъци:

• при неблагоприятни метеорологични условия (чести дъждове, по -ниски температури) бобът гние на открито;
• засяването на не-покълнали разсад значително увеличава времето за изчакване за прибиране на реколтата.

Отглеждането на боб на открито изисква подготвителна работа със семената

Покълването на зърна у дома и засаждането на зрели издънки в земята ви позволяват да избегнете евентуални проблеми.

Можете да покълнете боб у дома за засаждане по няколко начина:

• в плоска чиния;
• с помощта на ролки целофан и тоалетна хартия.

Съдейки по прегледите на собствениците, опитали различни методи за покълване, последният е най -удобният.

Отглеждането на разсад "в памперси" е популярно

Използвайки ръчно навит боб, можете бързо да покълнете аспержи, обикновен бял боб и други негови сортове у дома.

За да направите руло, ще ви трябва:

• семена (боб, можете да вземете обикновен боб от магазина);
• ролка целофан с ширина 7-10 см и дължина 30-50 см (за тези цели можете да използвате ролки, в които се търкалят торби за боклук, когато се продават, лентата на торбата е с достатъчна ширина, дължина и запазва добре формата си по време на целият процес на покълване);
• тоалетна хартия.

На лента от целофан се полага слой от тоалетна хартия. Тоалетната хартия трябва да бъде навлажнена равномерно с вода, за което можете да използвате спринцовка. Семената се поставят върху навлажнен слой хартия с отстъп от един сантиметър от горния ръб. Разстоянието между семената е малко: от 0,5 см до 1 см.Семената могат да бъдат положени по различни начини, няма значение.

След като семената са подредени в един ред по горния ръб на лентата, ги покрийте с друг слой тоалетна хартия и също навлажнете хартията от спринцовката. След това лентата трябва да се навие. В резултат на това трябва да получите ролка с височина от 7 до 10 см, с диаметър около 8 см, по горния ръб на която се полага боб.

Поставете празния ръб на ролката в съд с вода и се уверете, че винаги има достатъчно вода. След няколко дни ще се появят кълнове, а след седмица и половина силни кълнове, готови за засаждане в открита земя, ще пожънат от ролката.

Бобови кълнове при готвене

Ценителите на здравословната храна използват не само самия боб, но и кълновете му за готвене. За тези цели са подходящи както обикновеният боб, така и малкият боб мунг.

Кълновете могат да се пържат, могат да се използват сурови за салати. Основното изискване към кълновете като хранителен продукт е сочността, нежната структура и свежестта.

Можете да отглеждате индийски боб мунг със собствените си ръце

Много е неудобно да се използва ролка, за да се получат такива кълнове. Има по -рационален начин за покълване на боб за готвене на кълнове. Може да се види в примера на боб мунг.

За готвене ще ви трябва:

• чаша маша;
• гевгир;
• купа, в която можете да поставите гевгир;
• марля;
• вода.

Преди поникването бобът мунг трябва да се сортира и да се отстранят повредените семена. След това гевгира трябва да се изпрати с един слой тензух и да се сложи сортираният боб на тензуха.

Гевгир с гел се монтира в купа, в която се излива вода. Имате нужда от достатъчно вода, за да покриете зърното мунг.

Покрийте купата с гевгир и махнете с кърпа и поставете на топло място. Водата в купата трябва да се сменя на всеки три часа.

Ако всичко е направено правилно, бобът мунг ще поникне бързо, буквално на следващия ден.

Това обаче все още не е готов продукт. За да може да се използва боб мунг за храна, той трябва да расте 4-5 дни.

Очевидно е, че не е трудно и много икономично да се отглеждат вкусни и здравословни бобови издънки у дома.

Всяко семе от боб, дори от магазин, е подходящо за покълване.

Училищни преживявания

Отглеждането на бобови издънки за училищни експерименти у дома е задача, която е изпълнима за ученика в началното училище.

За това ще ви трябва:

• найлонов капак;
• няколко памучни тампона;
• няколко боба.

В долната част на капака трябва да поставите няколко половини памучни тампони, обилно навлажнени с вода. Три до четири зърна се поставят върху дисковете. Отгоре бобът се покрива с останалите половини памучни тампони, също обилно навлажнени с вода.

Съдържанието на капачката се полива ежедневно. В същото време не е необходимо да се налива обилно (така че да има вода в капака). Поливането трябва да се извършва умерено, но всеки ден.

След 4-5 дни от боба ще се появят кълнове и вече от тях можете да отглеждате силно плодоносно растение у дома.

Фасулът е известен на всеки жител на нашата огромна страна, но не всеки знае за техните сортове и правила за отглеждане. Култивирането на този вид култура у дома е лесно. Фасулът е богат на различни витамини и микроелементи по своя състав. С всичко това, по отношение на грижите, това е непретенциозно растение. И така, как правилно да засадите боб и какви функции за грижа има?

Описание на боба

Растението принадлежи към семейство бобови, което обединява около 97 вида. Родината му се счита

Лат. Phaséolus

Латинска Америка и Индия. Фасулът е широко разпространен в Англия, Франция, Бразилия, Германия и др. Появява се в Русия през 16 век. Интересен факт - първоначално това растение се отглежда само за декоративни цели, а след няколко века започва да се отглежда като зеленчукова култура.

Това е наистина уникално растение, тъй като плодовете му съдържат огромно количество полезни елементи, които са толкова необходими за човешкото тяло.

Има много видове от това растение: главно обикновеният боб беше разпространен у нас. Фасулът може да бъде:

• къдрава;
• наполовина смачкани;
• храст.

В първия случай дължината на растението може да достигне пет метра или повече, във втория - до 1,5 метра, а в третия, височината може да варира от 20 - 70 см. В Русия по -предпочитани са храстовите сортове.

По време на периода на цъфтеж растението може да се превърне в украса за зеленчукова градина, градински парцел или местен район. Има доста големи листа, а цветята са неправилни пеперуди, събрани в съцветия по 2 - 6 на четка. Дължината на шушулката зависи от сорта, може да варира от 5 - 25 см. Цветът им може да бъде различен:

• Бял;
• Червен;
• Лилаво;
• Черен.

В допълнение, бобът се подразделя в зависимост от структурата на клапаните:

• Захар или аспержи;
• Полузахар;
• Пилинг сортове.

Интересен факт: растението е термофилно, тъй като семената му покълват само при температура на почвата от около 10 градуса, в това отношение културата се засява едновременно с краставиците.

Как да изберете правилното разнообразие от боб за вашия дом?

Бобови шушулки

Има ли разлика между оранжерия и остъклена лоджия? Отговорът е не. Избираме място за местоположение по стените, така че нашето растение да не засенчва другите.

По-горе разбрахме, че има няколко вида това растение: катерене, полукатерене и храст. Последният вид е най -бързо узряващ, което е важно за някои региони на страната ни. Къдравите растения ще трябва да бъдат вързани за решетка (решетка, която служи като опора за растенията), а храстовите растения могат да бъдат завързани за пръчки с височина до 60 см и това ще бъде напълно достатъчно.

По -добре е веднага да откажете лющене на сортове боб, те не са подходящи за отглеждане в оранжерии.

За лоджия са идеални бобът захар или аспержи. Най -популярните от тях са следните сортове:

• "Карамел";
• Кралят на маслото;
• "Sachs 615".

Първи клас: след 2 месеца храстът може да даде шушулки с приятен захарен вкус. Трябва да се отбележи, че този сорт е устойчив на всички болести.

Втората може да бъде събрана за по -малко от 2 месеца. Шушулките са с тръбна форма и могат да достигнат дължина 25 см. Вкусът е деликатен. Те могат да се използват както пресни, така и събрани за бъдеща употреба.

Последният сорт е с дължина не повече от 40 см. Както във втория случай, той има тръбни шушулки до 12 см. Те съдържат огромно количество хранителни вещества и захар.

Подготовка на посадъчен материал и земя

Плодът на боба има твърда обвивка; расте доста слабо от сухи семена.

Бобови разсад на перваза на прозореца

Непосредствено преди сеитбата не се препоръчва да се накисват, защото те просто ще изгният в студената почва.

Професионалистите действат по следния начин: семената се поставят в малък съд и се заливат със слаб разтвор на калиев перманганат. Температурата на разтвора трябва да бъде най -малко 70 градуса. След тази процедура семената трябва да бъдат засети незабавно. Изсипете останалата част от горещия разтвор в земята.

Или можете да го направите по различен начин: разредете слаб розов разтвор на калиев перманганат във вода, температурата му трябва да бъде приблизително 60 градуса. Изсипете почвата с този разтвор и веднага засейте боба.

Ако ще отглеждате боб у дома, важно е балконът или лоджията да са остъклени. Като правило те започват да го засяват в края на пролетта. Ако нямате балкон, но все пак искате да се насладите на вкусни плодове, не се отчайвайте. Контейнери или кутии за семена също могат да бъдат поставени на перваза на прозореца в стаята, но в този случай семената се засяват в средата на март.

Почвата за това растение трябва да е рохкава, плодородна и богата на различни микроелементи.

Не понася кисела почва, трябва да е слабо алкална, поради което преди сеитба на семена трябва да се добави дезоксидант.За това можете да използвате креда, доломит или пепел.

Етапи на засаждане

Не забравяйте, че мястото за засаждане трябва да бъде добре осветено, в противен случай растението няма да расте на сянка. И това означава само едно: ако ще отглеждате боб в стая, тогава той ще се нуждае от допълнително осветление.

Етап 1

Първи издънки

Семената могат да бъдат засадени в земята незабавно (както е описано по -горе) или предварително покълнали. Ако предпочитате втория метод, тогава схемата е много проста:

• Взимаме необходимото количество семена и ги увиваме в тензух;
• Събираме малко топла вода в малък съд и потапяме семената в него;
• Когато се изпари, добавете вода в контейнера.

Важно е да знаете, че всички екземпляри трябва да бъдат внимателно изследвани за дефекти преди засаждането.

Повредените семена се пресяват незабавно. Само по този начин ще защитите растението си от вредители и те могат да съсипят реколтата дори на лоджия или в апартамент.

Етап 2

Особено внимание трябва да се обърне на избора на кутия или контейнер за засаждане на растение. За храстови сортове избираме контейнер с обем най -малко 2 литра, а за катерещи - най -малко 35 литра.

След като сте придобили правилната кутия, трябва да се захванете с почвата. За избраните сортове използваме следния състав: 2 части почва и една част хумус.

Етап 3 Слизане

В това няма трудности. Достатъчно е само да се придържате към някои правила и препоръки:

Преди да засадите семената, дори да сте ги накиснали предварително, трябва да ги потопите в гореща вода или да ги излеете върху почвата.

Семената се засаждат на разстояние 10 см едно от друго, докато две зърна могат да се поставят в една дупка наведнъж.

Оптималното време за засаждане е късна пролет. След 5 - 7 дни бобът ще даде първите си издънки, след 6 седмици - растението ще цъфти, а след няколко седмици ще даде първата реколта.

Грижи и поливане

Покълване на боб

За да може нашето растение да даде добра реколта, е необходимо да се извърши правилно поливане.

Абсолютно цялото семейство бобови обича водата, особено растението се нуждае от нея, когато се появят шушулките. Поливането трябва да се извършва, докато изсъхне, трябва да бъде умерено.

Водата не трябва да попада върху листата, в противен случай растението може да се разболее от гъбично заболяване.

Поливането е най -добре сутрин. Спира се след появата на втората двойка листа и се възобновява от началото на цъфтежа на растението.

В облачни и студени дни бобът се нуждае от допълнително осветление. След като се появят първите издънки в контейнера, трябва да залепите пръчка, към която в бъдеще те трябва да бъдат вързани.

Растението не се нуждае от специални торове, но те също няма да бъдат излишни. За това трябва да изберете смес, съдържаща калий и фосфор. Торът трябва да се прилага не повече от веднъж на 2 седмици.

Важно! Дори у дома растението може да бъде засегнато от паяк акари или кариопсис.

Последните могат да паднат в земята по време на засаждането и след това да се заселят вътре в плодовете. Ако това все пак се е случило с вашето растение, тогава е важно да го третирате със специални биологични продукти.

Прибиране на първата реколта

Шушулките, веднага щом узреят, веднага се отстраняват и използват. В този случай няколко парчета могат да бъдат оставени за следващото засаждане, но те трябва да узреят напълно. Отглеждането на тази култура у дома не може да се нарече мащабно, но например 8 засадени храсти ще бъдат достатъчни за прибиране на реколтата след 2 месеца.

Прохладното време може да измести донякъде времето на плододаване. Ако решите за катерещи сортове, тогава ще бъде достатъчно да засадите около 5 храста на лоджията.

Докато гледате видеото, ще научите за отглеждането на боб.

Фасулът, разбира се, е полезен, защото е богат на полезни витамини и минерали, а освен това съдържа и растителен протеин, който по състав е подобен на месото. Той е непретенциозен в грижите, основното е, че трябва стриктно да спазвате всички правила и препоръки и ще постигнете богата реколта.

Забелязали ли сте грешка? Изберете го и натиснете Ctrl + Enter, за да ни кажете.

Бобови растения

Не е трудно да покълнете боба сами у дома, това не изисква специални умения или специално оборудване, просто ви трябва малко свободно време и търпение. Но за да получите бързо реколта за кратко време, важно е да знаете правилата за покълване на боб, за които ще научите по -долу.

Полезни свойства на продукта

Покълналият боб е незаменим хранителен продукт, който има много полезни качества. Бобовите кълнове приличат на семена с малки корени и са без листа. Само 2 сорта боб са подходящи за такъв процес:

• Каша
• Азуки

Бобовите кълнове са склад за витамини и минерали. В обикновените зърна съдържанието на тези вещества е два пъти по -ниско, отколкото в покълналите зърна.

Бобови кълнове

Този продукт е богат на витамин С, така че е незаменим за хора с намален имунитет. Ежедневната му употреба помага за премахване на токсините и токсините от тялото. Високото му съдържание на калий помага за укрепване на сърдечния мускул. В допълнение, такъв продукт има следните свойства:

• диуретик
• антимикробно

Много експерти препоръчват да се въведе в диетата на хора с различни хронични заболявания, като диабет.

Такъв продукт трябва да се консумира по време на периода на отслабване, както и за възстановяване след физическо натоварване.

Калоричното съдържание на покълналия боб е 14 kcal на 100 грама продукт.

В допълнение към всичко това, този продукт е изключително полезен за бременни жени:

• Може да предотврати различни патологии на плода, тъй като съдържа голямо количество фолиева киселина или витамин В9
• Профилактика на анемия и токсикоза по време на бременност
• Рискът от припадъци е значително намален

Този продукт има свои собствени противопоказания, така че преди да го използвате, трябва да потърсите съвет от специалист. Не трябва да се занимавате с любителски изпълнения, в противен случай можете само да навредите на тялото си.

Противопоказания за употреба

Опасно с язва на стомаха

Дори най -полезният продукт има свои собствени противопоказания и покълналият боб не прави изключение. Не трябва да се използва от хора или трябва да ограничава дневните надбавки за тези, които страдат от следните патологии:

• метеоризъм
• индивидуална непоносимост към растителни протеини
• язва на стомаха и дванадесетопръстника
• деца под 12 години

Дневният прием на бобови кълнове трябва да бъде не повече от 100 грама. Педиатричната доза трябва да се намали наполовина. Най -добре е да започнете с малка доза от 50 грама, а след това, ако няма странични ефекти, можете постепенно да я увеличите.

Как правилно да подготвим семето?

Подготовката на семената за покълване е доста проста. За начало трябва внимателно да сортирате семената. Изхвърлете всички набръчкани, плесенясали или сушени зърна. След като сте отстранили всички повредени екземпляри, семената трябва да се изплакнат добре, като същевременно се отстранят чужди отпадъци.

Подготвителният процес приключи, можете да преминете към един от методите за покълване, за които ще научите по -долу в статията.

Няколко метода за покълване

Така че, има доста методи за покълване, но те са обединени от един принцип: семената трябва да бъдат снабдени с много влага и светлина, така че твърдата кожа да се намокри по -бързо, семената да набъбнат и да се появят кълнове.

Тъй като има доста методи, ще разгледаме най -често срещаните:

Използване на марля

1. Семето трябва да се постави върху навлажнена марля, след което да се покрие с друг слой марля отгоре. Необходимо е да се гарантира, че долният и горният слой на материала винаги са влажни, но водата не трябва да прониква на повърхността, в противен случай зърната просто ще изгният и няма да покълнат. За да се предотврати образуването на плака върху семената, е необходимо незабавно да се изплакне марлята / кърпата.За бърз растеж можете да добавите към водата специални препарати, които допринасят за ранната поява на кълнове. Те могат да се излюпят още 24 часа след засаждането, след което могат да бъдат засадени в земята.
2. За втория метод ще ви е необходим плосък стъклен съд. Тук се поставя бобът, след което контейнерът се покрива с влажна марля / кърпа. Съдът със съдържанието трябва да се изнесе на топло място, така че бобът да не започне да мухлясва. При този метод първите издънки се излюпват на третия ден. Между другото, този метод е много удобен, тъй като поникването може да се наблюдава благодарение на стъклен съд. Веднага след като кълновете достигнат 3 см дължина, те трябва да бъдат трансплантирани в земята.
3. Метод на поникване върху памучни топки. Този метод също е доста удобен, тъй като можете лично да наблюдавате как растението расте от семе и как се развива в бъдеще. И така, изпращаме здравословното семе в памучни топки, след което го прехвърляме в прозрачен съд, навлажняваме го с малко вода и го поставяме на топло, светло място. След 24 часа ще наблюдавате как се излюпват първите издънки. И разбира се, в такъв контейнер е много удобно да разгледате процеса на покълване, защото той е интересен не само за деца, но и за възрастни.

Важно е да знаете: след появата на първите бобови кълнове те трябва да покълнат не повече от 2 дни.

Появата на малко кълно е, разбира се, изключително чудо, което всеки човек очаква с вълнение, независимо на колко години е. Ако решите за това за първи път, тогава за това е по -добре да закупите малък зелен фасул Mash (Mung). Те са доста лесни за намиране, тъй като се продават във всеки магазин днес. Те са особено ценени от привържениците на здравословното хранене.

Метод на покълване на боб за ядене

Защо продуктът е толкова полезен? Той е богат на много витамини и минерали. Особено се препоръчва да се въвеждат в диетата по време на пика на заболеваемостта от грип и ARVI. Как да покълнете боб за храна правилно?

Готови за ядене

За това се нуждаем от малък пластмасов контейнер. На дъното на контейнера е необходимо да се направят няколко малки дупки, така че водата да не се натрупва, а да изтича. Поставете малка купа под пластмасовия контейнер. Не трябва да докосва дъното на контейнера.

Поставете малък слой марля на дъното на пластмасовия контейнер. Отгоре с предварително подбран боб. Сухите, повредени или плесенясали плодове трябва да се изхвърлят предварително.

След това напълнете зърната с хладка вода, така че да бъдат покрити с 1/3. Покрийте зърната с друг слой марля отгоре и поставете съда със съдържанието на топло място.

Препоръчително е зърната да се поливат на всеки 2-3 часа, така кълновете ще поникнат два пъти по-бързо. Водата от купата трябва периодично да се източва. Още на следващия ден първите издънки ще се излюпят, но поливането и източването на водата ще трябва да продължи. Покълналият боб трябва да се консумира само на 4-ия ден, когато дължината на растежа е 5-7 cm.

Преди да използвате продукта, той трябва да бъде добре изплакнат и обелен.

Трябва да се помни, че такъв продукт трябва да се въвежда в диетата постепенно. Можете да го добавите няколко чаени лъжички към смутита или зеленчукови салати. Опитайте се да дъвчете добре, измийте кълновете с чай или сок.

По -добре е да консумирате такъв продукт сутрин, в противен случай няма да можете да заспите през нощта поради стимулиращия ефект.

По -добре е да съберете останалите кълнове в стъклен съд, да ги поставите на горния рафт на хладилника и да съхранявате в тази форма за не повече от 5 дни.

Покълването на боб у дома не е трудно, основното е, че трябва стриктно да спазвате всички правила и препоръки. Възможно и дори необходимо е да се използва такъв продукт, но в малки количества - не повече от 100 грама на ден. Покълналият боб е склад за витамини, но дори и те имат свои собствени противопоказания.

Забелязали ли сте грешка? Изберете го и натиснете Ctrl + Enter, за да ни кажете.

3 август 2017 г.

Има няколко популярни метода. Всички те започват с необходимостта да се сортира бобът: да се изхвърлят развалените, повредени зърна. Ето какво да направите по -нататък:

• Вземете широк плосък съд, покрийте го с плътна естествена кърпа или марля, която първо трябва да се намокри. Тъканта трябва да е влажна. По него се полагат зърна и отгоре се покриват със слой влажна кърпа. Поставете съдовете в помещение с температура на въздуха най -малко 25 ° C. Изчакайте шест часа, изплакнете боба с течаща вода, покрийте отново с влажна кърпа. Необходимо е зърната да се измиват поне два пъти на ден, сутрин и вечер. Това ще предотврати натрупването на плака. Тъканта, върху която лежи бобът, трябва да е влажна през цялото време, но не прекалено много: излишната вода ще доведе до гниене на семената. Колко бързо бобът може да покълне по този начин? Ако се направи правилно, кълновете ще се излюпят в рамките на 36 часа.
• Сгънете боба в чист стъклен буркан с широко гърло и налейте вода при стайна температура, така че да покрие напълно боба. Накиснете за три до четири часа, източете водата, изплакнете боба. Поставете ги отново в буркана, не пълнете с нищо и затворете гърлото на буркана с влажна марля. Този метод изключва гниене на зърната, тъй като не се образува излишък от влага. Изплакнете боба два пъти на ден, като не забравяте всеки път да покривате буркана с мокра кърпа. Бурканът трябва да стои на топло място, ако го държите на светлина, бобът ще е богат на витамин С, а ако е на тъмно - на витамин В2.
• Как да покълнете боб у дома и да наблюдавате поникването? На дъното на широк стъклен съд поставете памучни топки, навлажнени с вода, внимателно поставете боб върху тях. Поставете контейнера на светлина, не покривайте с нищо. Фасулът ще поникне до края на следващия ден.

Бобовите кълнове могат да се консумират сурови или варени. Те съдържат голямо количество желязо и витамин С, повишават хемоглобина и укрепват имунната система.

Когато засаждате покълнал боб в лехите, трябва да запомните, че разстоянието между зърната трябва да бъде най -малко 20 сантиметра. Засаждането трябва да се извършва внимателно, за да не се повредят случайно кълновете.