Как да отглеждаме зеленина у дома през зимата без почва?

За истински градинар вълнението от засаждането не изчезва през цялата година и просто искате да отгледате нещо полезно на перваза на прозореца си. Първото нещо, което идва на ум, е зеленината. На пръв поглед всичко е много просто. В действителност се оказва, че не е лесно да се отглеждат сочни зелени кълнове в зимния здрач на тесен перваз на прозореца; има трикове и открития.

Лукови пирамиди

Много хора покълват лук у дома за зеленчуци, това е проста задача. Единственият проблем, който винаги имам, е да намеря къде да поставя контейнери с пръст или вода, защото крушките заемат много място. Докато търсех компактна опция за засаждане, попаднах на идеята да покълнат лука в пластмасова бутилка под формата на пирамида.

Този метод много ми хареса, но беше неудобно, че земята ще се събуди през дупките и ще бъде възможно да се полива конструкцията само в банята. В една от статиите намерих споменаване, че вместо земя можете да използвате всеки материал, който може да задържа вода. Например, тоалетна хартия е подходяща.

Вижте също: Лечебни растения и храсти във вашата градина Можете да организирате дестилацията на перо по следния план:

• Вземете пластмасова бутилка от 1,5 - 2 литра, отрежете горната част.

• Избираме луковиците, поставяме няколко в бутилката, определяйки на каква височина и разстояние да изрежем дупките. С маркер правим бележки по шахматна дъска.

• Изрязваме кръговете с ножица за нокти, съветвам ви да направите дупки с диаметър най -малко 3 см, така че когато короната се свие, във всеки случай те стърчат. Отначало направих по -малко, а по време на инсталацията трябваше да увелича дупките, не е трудна, а допълнителна работа. Ако лукът е с различни размери, тогава опаковката ще бъде по -плътна, но процесът ще наподобява тетрис.

• След това поставяме няколко слоя тоалетна хартия на дъното, след това започваме да излагаме луковиците така, че върховете им леко да надничат от дупките, между тях пестеливо запушваме тоалетната хартия, разливаме се малко по пътя.

• Можете да прикрепите телена дръжка към тази пирамида, както за кофа. Така и направих и докато лукът не започна да хапе, цялата конструкция висеше на дръжката на прозореца и не заемаше никакво място на перваза на прозореца.

• Луковата пирамида не изисква никаква поддръжка, с изключение на често поливане, тъй като хартията изсъхва по -бързо на сухия въздух в апартамент, отколкото земята.

Бях доволен от резултата от експеримента, почти целият лук се излюпи и продължава да го прави, но буйната шапка, изработена от пера от лук, не работи, тъй катокрушките са от три различни източника. По -удобно е за домакинството, защото зелените идват постепенно, но от естетическа гледна точка, не толкова красива, колкото бихме искали.

Зелените от ролка тоалетна хартия

Сега е много популярно през цялата година да се отглеждат различни зеленчуци на перваза на прозореца - кресон, кориандър (кориандър), босилек. Всички тези ползи са култури с дълъг ден, така че в зимната тъмнина без интензивно осветление можете да разчитате само на млад растеж, който ще има време да се развие след 2-3 седмици. Има мнение, че такива микрозелени съдържат най -много витамини, могат да се консумират отделно или да се добавят към ястия за аромат.

Вижте също: Как да отглеждате лилав босилек и други подправки за вкусна цветна леха Някои ентусиасти купуват хидропонни зародиши за тази цел, това е специален контейнер с една или повече секции, в който водата се изпомпва с мехурчета, благодарение на такава аерация семената покълват бързо и приятелски без почва. Чисто, не обезпокоително и удобно. Това удоволствие обаче струва от 1000 до 2500 хиляди рубли. Аз лично не съм готов да изразходвам тази сума, за да получа два пъти кориандър или трева за котка два пъти месечно, затова опитвам други методи.

Много форуми на градинари споменават покълването на разсад с помощта на найлонови торбички и тоалетна хартия. Реших да опитам този метод за крес и кориандър.

Трябва да действате по следния алгоритъм:

• Вземете ролка торби за боклук, разгънете я до необходимата дължина (1,5 м е ролка, която се побира в контейнер с диаметър 8-9 см), отгоре поставете тоалетна хартия на 4-5 слоя.

• Напръскайте отгоре и разнесете семената. Ако е възможно, не по -често, отколкото след 1 - 1,5 см, т.к неудобно е да се разреждат разсад - те са много нежни.

• Покрийте с още 2-3 слоя тоалетна хартия отгоре, напръскайте отново. Сгъваме ролката, без да полагаме усилия, свободно.

Снимката показва, че първият валяк се търкаля много плътно, във втората партида направих работа по грешките. Ако къщата е студена, насажденията могат да се поставят под оранжерия, да се поливат според нуждите, хартията във филма не изсъхва дълго време.

• Издънките от крес се появяват много бързо, кориандърът трябва да изчака поне седмица.

• Веднага щом се появят кълнове, те трябва да се поставят на допълнително осветление всеки ден (можете дори под обикновена настолна лампа), не направих това веднага за първи път и кълновете имаха време да се разтегнат много, това не е престъпно, защото стъблата също влизат в храната, но под лампата куп ще излезе буйни и по -зелени.

Не си струва да чакате гигантски зелени, след появата на 2-3 малки листа, микрозелените започват да изсъхват малко по малко, така че не трябва да пропускате събирането и да засаждате нова партида.

При събирането можете да отрежете издънките, но е по -добре да разгънете ролката и да използвате издънките заедно с дългите бели корени, защото реколтата е много малка. Торба от 3 г семена от кориандър (20-25 рубли) ми е достатъчна за около 10 чаши с насаждения, това са 10 малки купчини, които добавяме към сос от заквасена сметана или месо.

Има специални микрозелени семена. Може би това чудо на селекцията дава повече месести кълнове, цената им е малко по-висока (35-40 рубли). Мисля, че могат да се отглеждат и в тоалетна хартия - в асортимента има дори микрозелени репички и броколи.

Най -много ми хареса да отглеждам трева за котка в тоалетна хартия, зеленината на Здравушка расте много приятелски и дава същия растеж като в земята.

Можете спокойно да дадете контейнер с трева на вашия домашен любимец, защото той няма да оцвети всичко около себе си, когато го изяде.

Но за покълване на разсад категорично не препоръчвам този метод - издънките се получават с дълги слаби корени, разсад с такава отворена коренова система ще бъде почти невъзможно да се гмурка.

Попълването на дефицита на витамини, разнообразяването на менюто и добавянето на изразителност към ястията с помощта на зеленчуци, отглеждани на миниатюрна плантация в апартамент, е съвсем реална задача. Удобно е винаги да имате под ръка пера от лук, маруля, босилек, бораго, копър и магданоз. Домашното засаждане не само ще осигури на семейството пресни билки, но може да се използва и като декоративен елемент.Мини-зеленчукова градина, разположена в многоцветни саксии, саксии с оригинална форма, допълнена с градински фигури, ще съживи интериора, ще създаде уникална атмосфера на уют в къщата и ще я изпълни с ароматите на природата.

Подготовка за отглеждане на зеленчуци у дома

За малка домашна плантация трябва да се изберат ранни детерминантни видове, тъй като те са по -малко взискателни към условията на отглеждане и имат кратък вегетационен период. Независимо от избраната култура, има общи правила за подготовка за засаждане.

Кресонът може да се яде 2 седмици след засяването

Избор на капацитет

За да отглеждате зеленина на перваза на прозореца, трябва да създадете удобни условия за това. Домашните градински легла могат да бъдат подредени в обикновени саксии за цветя, пластмасови контейнери, дървени щайги и дори черупки от яйца. Основното е, че на дъното на контейнера има дупки, през които излишната вода ще се оттича към тигана. Преди засаждането саксиите трябва да се дезинфекцират с 0,2% разтвор на манган.

Контейнерите за зеленина трябва да имат дренажни отвори и тава

Авторът на тези редове отглежда зеленина в декоративни глинени съдове, на които често липсват дупки. За да избегна застой, сложих експандирана глина на дъното на контейнера, отгоре изсипвам слой пръст, смесен с подут във вода хидрогел в съотношение 5: 1. Гелът действа като своеобразен резервоар за вода. Цялата излишна влага се абсорбира в него и след това се абсорбира от растенията, ако е необходимо.

На дъното на саксията трябва да се постави слой от експандирана глина, което ще помогне да се избегне застоя на вода в земята.

В апартамент на малка площ е препоръчително да използвате многостепенна подредба на саксии. В отвора на прозореца могат да бъдат прикрепени няколко рафта на разстояние 50 см един от друг, за да осигурят на растенията необходимото количество светлина. Можете също така да подредите саксиите върху стелажи или да окачите саксии върху обикновени чекмеджета.

С многостепенното подреждане на контейнери със зеленина се спестява място

Почва за зеленина

За пълния растеж и развитие на домашните зеленчуци е необходима хранителна среда. Субстратът трябва да е лек, воден и дишащ. Почвената смес може да се приготви от трева, торф, пясък, кокосови влакна и перлит в съотношение 3: 2: 2: 2: 1 или от равни части пръст, хумус и пясък. За деоксидиране на почвата е необходимо да се добави пепел (200 g / 5 l). Подготвената почва трябва да се дезинфекцира с разтвор на Максим (2 ml / 1 l), Fitosporin (6 капки / 5 l), за да се унищожат причинителите на гъбични заболявания.

Почвата за зеленина трябва да е рохкава и плодородна.

При липса на необходимите съставки субстратът може да бъде закупен в градински беседки. Подходяща почвена смес за разсад или универсална употреба. Той е изпълнен с всички необходими компоненти и не се нуждае от предсеитбена обработка.

Видео: безземеден начин за отглеждане на билки

Подготовка на посадъчен материал

В зависимост от културата се използват различни методи на отглеждане:

• засяване на семена;
• принуждаване от корени или луковици;
• присаждане.

Посадъчният материал трябва да бъде подготвен за засаждане. Семената на копър, магданоз, кориандър, спанак, босилек първо се мариноват за 10 минути в розов разтвор на калиев перманганат, 2% разтвор на водороден пероксид, загрят до +40 ° C или дезинфекциран за 2 часа в разтвор на борна киселина (0,5 ч.л. / 1 чаша вода). След това се накисват в топла вода за един ден, като течността се сменя на всеки 6 часа.

Семената се гравират в манганов разтвор, за да убият болестотворните микроби.

За да се получи зелено перо, лукът се залива за една нощ с гореща вода, след което се отстраняват люспите и горната част се подрязва леко. Преди засаждането корените на магданоз и целина се потапят за 2 часа в разтвори със стимулиращи лекарства - Хетероауксин, Корневин, Фумар, което значително ускорява растежа на зелената маса.Резници от клони или листа от босилек, маточина, преди засаждане в саксия, се потапят във вода за 10-12 дни, докато се появят корени.

Преди да сеете на перо, лукът се отрязва горната част

Как да отглеждаме зеленчуци у дома

Най -лесният начин за отглеждане на зеленина в апартамент е да изкопаете в градината или да купите растения с корени от магазина и да ги пресадите в саксии. Но след кратък вегетационен период, те скоро ще цъфтят, така че ще трябва да ги замените с нови.

Можете да си купите маруля от магазина и да отглеждате в саксия на перваза на прозореца

Видео: отглеждане на зеленина през зимата в апартамент

Зелените семена

Методът за семена изисква много усилия, но растенията, получени от семената, ще станат зелени за цяла година. Засаждането на зеленина става така:

1. Контейнерите се пълнят със субстрат и се правят канали на разстояние 10 см един от друг; за кресон е достатъчно да оставите 4 см в пътеката.

   Кутиите се пълнят с пръст и се маркират канали.

2. Овлажнява почвата в браздите.
3. Семената се разпространяват на дълбочина 0,5-1 см.
4. Повечето култури се засяват на интервали от 1 см с допълнително изтъняване; семената от босилек се засаждат на разстояние 5 см един от друг.

   Семената се засяват в земята на дълбочина 1 см

5. Поръсете с пръст без уплътняване.
6. Покрийте с фолио и поставете на топло място (+ 23-25 ​​° C).

   Контейнерът с културите се покрива с фолио, докато се появят първите издънки.

Всяка култура има свое собствено време за покълване. Първите издънки на крес се появяват на 2-3-ия ден, магданоз, копър и босилек-след 10-14 дни. С появата на кълнове филмът се отстранява и културите се разреждат, оставяйки 4-5 см между тях, а интервалът между издънките на босилек се увеличава до 10-15 см.

Издънките от маруля ще се появят след 5-7 дни

Можете да се справите напълно без почва, като посеете зърна в мокра марля. Сгънатата на 2 слоя тъкан се навлажнява с топла преварена вода, семената се поставят отгоре и се поставят в оранжерия. Във влажна среда с температура + 30–35 ° C се създават оптимални условия за покълването им.

Мини-зеленчукова градина може да се отглежда дори в черупки от яйца

Видео: необичайна растяща зеленина без земя

Принуждаване от коренището

Процесът на отглеждане на много култури от семена е доста дълъг: от засяването на магданоз и целина до дегустация на зеленчуци, трябва да отнеме около месец и половина. По това време зелените ще имат височина 8-10 см. Можете да получите свежа ароматна подправка по-бързо, като я отглеждате от корените.

Този метод за отглеждане на зеленина е подходящ за есенно-зимния период. Кореноплодите се изкопават в края на сезона в градинско легло с магданоз и целина. Коренището се избира според следните критерии:

• дължина - около 5 см;
• диаметър - 2 см;
• няма признаци на увяхване;
• наличието на апикален бъбрек.

Твърде дългите корени се засаждат косо или се отрязват и напудряват с пепел.

Магданозът може да се отглежда у дома от кореноплодни зеленчуци

Коренищата се поставят почти близо един до друг във навлажнена почва, поръсват се с пръст и се уплътняват. Върховете трябва да са над земята. След няколко дни при температура + 15-18 ° C ще се появят първите издънки, а след 3 седмици ще бъде възможно да се отрежат листата от магданоз, след 4 седмици - целина. При този метод на отглеждане, зелените ще се появяват върху коренището в продължение на шест месеца.

Корените от магданоз се засаждат в саксия, оставяйки върховете над повърхността на почвата

Отглеждане на зеленчуци от резници

Босилекът и маточината могат да се отглеждат от апикална резница или част от лист, който преди това се поставя във вода за 2 седмици. След като корените израснат, те се засаждат в саксия. Ароматните зеленчуци могат да се получат след 10–20 дни. Храст, отглеждан чрез резници, ще изразходва ресурса си след 3-4 месеца и ще трябва да бъде заменен с нов.

Горните резници на босилека се поставят във вода, докато се появят корените, и след това се засаждат в саксия

Получаване на зеленчуци от лук

Не е трудно да отглеждате зелен лук на перваза на прозореца от лук. Лукови комплекти и ряпа могат да се използват като посадъчен материал. Голям лук дава много зеленина за една седмица, а реколтата може да се получи за дълго време. Малките луковици отнемат повече време за покълване, около 2 седмици и се изчерпват по -бързо. Но перата стават по -меки и нежни.

Лукови комплекти и ряпа се използват като посадъчен материал за отглеждане на зелени пера.

Подготвеният лук с подрязан връх в изправено положение се заравя на една трета в почвата и се полива добре с вода. Преди да се появят кълновете, те се поставят на топло място и след това се прехвърлят на перваза на прозореца, за да осигурят на растенията добро осветление.

По -лесно е да отглеждате зелен лук без почва, във вода. Пластмасов или картонен капак с кръгли отвори се поставя върху съд, напълнен с вода, в който се спускат крушките, така че само долната им част да е във водата. Нарастващите зелени пера могат да бъдат отрязани, докато луковицата се свие.

За да се предотврати процесът на гниене, към водата може да се добави 4% разтвор на водороден пероксид или 0,2% разтвор на манган.

Лесно е да отглеждате лук във вода

Видео: отглеждане на лук за зеленчуци в петлитров контейнер

Грижа за зелените у дома

При отглеждането на зеленчуци в закрити условия е необходимо да се вземат предвид характеристиките на културите. Основните условия за добър растеж на растенията са:

• спазване на температурния режим;
• достатъчно осветление;
• редовно поливане;
• добро хранене.

Температурен режим

В началния период, за покълване на семената, е необходимо да се създадат парникови условия с температура 25 ° C. По -късно зелените се отглеждат в по -хладно помещение - при стойности над +22 ° C повечето растения започват да цъфтят, което води до намаляване на вкуса им. Ако стаята е твърде топла, перата на лука ще бъдат крехки и бледи, а листата от маруля ще станат груби и горчиви. Оптималният температурен режим е + 15-20 ° С. След появата на приятелски издънки саксиите могат да бъдат прехвърлени на лоджия или веранда, но трябва да се внимава температурата на въздуха да не падне под +5 ° C. В твърде студено помещение растежът на растенията ще се забави.

Стаята, където се отглеждат зеленчуците, не трябва да е прекалено гореща.

Организиране на правилно осветление

Но трябва да има достатъчно светлина. Без него зелените ще се разтегнат, изтънят, станат бледи и закърнели.... Растенията трябва да осигуряват 12-часово дневно време. За да направите това, през зимата използвайте допълнително осветление с фитолампи. Монтират се над зеленината на разстояние 15-30 см.

В кратки зимни дни зелените трябва да бъдат допълнително осветени.

Съвети. За равномерно осветяване е необходимо контейнерите с растения да се обръщат на 180 градуса дневно - в този случай зелената маса ще расте равномерно и няма да се разтяга в една посока.

Видео: осветление за отглеждане на зеленчуци през зимата

Осигуряване на поливане

Домашните зеленчуци трябва да се поливат редовно, на малки порции, без да се допуска изсушаване на почвата, в противен случай растенията ще бъдат слаби. Признаци на липса на влага:

• бавен растеж;
• увиснали отпуснати листа;
• появата на жълти петна по стъблото.

Младите кълнове трябва да се поливат от спрей бутилка, напоявайки не само земята, но и листата. Когато поливате възрастни растения, е по -добре да добавите вода към пътеките. Това обаче трябва да се прави с повишено внимание. Стагнацията на влагата в почвата води до затихване на растенията, провокира развитието на кореново гниене и гъбично заболяване - черен крак. По -добре е да се полива сутрин и вечер, така че водата да се абсорбира напълно. Когато поливате в горещ следобед, влагата бързо се изпарява. Веднъж на всеки 3-4 дни е необходимо да се разхлабва почвата, като по този начин се подобрява аерацията. За напояване използвайте само отстояна вода.

Зелените у дома трябва да се поливат редовно, но не и да се наливат

Добро хранене

Домашно приготвените зеленчуци са много отзивчиви към торове. Въвеждането на азот допринася за активния растеж на зелената маса, а фосфор и калий - за увеличаване на съдържанието на етерични масла в листата, което подобрява вкуса им. Седмица след появата на разсад се внася в почвата разтвор на пепел (10 g / 1 l). Впоследствие растенията се подхранват на всеки 2 седмици. Дрождите могат да се използват като тор: 3 г суха мая и 1 супена лъжица. лъжица захар се разтваря в 3 литра вода, разрежда се 1:10 и се внася в почвата. Това хранене стимулира растежа на растенията и е източник на полезни бактерии.

Запарката от дрожди повишава плодородието на почвата и подобрява качеството на реколтата

Можете да вземете комплексния минерален тор Agricola (0,5 супени лъжици / 2,5 литра), който насърчава интензивното развитие на зеленината и натрупването на витамин С. Или веднъж месечно можете да извършвате торене поливане с помощта на суперфосфат. Разтваря се в гореща вода в съотношение 5 g / 1 l. След всяко подхранване растенията трябва да се поливат от лейка с цедка, за да се избегнат изгаряния.

Градината на прозореца ще ви зарадва с ярка зеленина само ако спазвате правилата на селскостопанската технология

Грижата за зелено легло на перваза на прозореца изобщо не е трудна. Просто трябва да знаете особеностите на културата и да следвате правилата на селскостопанската технология. Но колко положителни емоции предизвикват зелените, отглеждани през студена зима! Салата, магданоз, босилек, копър, спанак, богати на витамини и минерали, ободряват и засилват имунитета. Но мини-зеленчуковата градина не само радва с вкусна и здравословна реколта: нежните зелени листа са като здравей на градинарите от дългоочакваното лято. А първоначално проектираното градинско легло ще украси интериора и ще ви развесели.

Оценете статията:

(0 гласа, средно: 0 от 5)

Не всеки има лятна резиденция, но всяко семейство се нуждае от пресни пера от магданоз, копър и зелен лук. Решението е просто: отглеждането на зеленина на балкона или на перваза на прозореца ще ви позволи да имате витаминни подправки през цялата година. Някои домакини опитаха този метод и отказаха, защото билките се оказаха безвкусни и не ароматни. Причината е неправилна грижа: през зимата в апартамента има малко светлина, въздухът е твърде сух и други неблагоприятни условия, които трябва да се вземат предвид при отглеждането на зеленчуци у дома.

Какво може да се отглежда у дома?

Много билки могат да растат в малко количество почва, така че могат да се отглеждат в контейнери, кутии и саксии на перваза на прозореца.

Подходящ за отглеждане у дома:

• Копър;
• горчичен лист;
• магданоз;
• зелен лук;
• крес;
• целина;
• босилек;
• листна салата;
• кориандър.

Можете да започнете да създавате домашна градина със зелен лук. Не се нуждае от почва - вземете буркан с тясна шийка, напълнете го с вода и поставете крушката така, че краищата й да опират отстрани на контейнера, а корените да се потопят в течността. Трябва само да сменяте водата от време на време и да отрежете зелените издънки за храна. Когато луковицата се свие и стане мека, растежът на леторастите приключи, заменете я с нова.

По -лесно е да отглеждате всеки вид в отделен контейнер, така че можете да изберете правилния състав на почвата, да осигурите необходимите условия и поливане. В допълнение, голяма, тежка кутия е трудна за преместване, обърнете се към светлината, така че насажденията да са равномерно осветени. В малки саксии и контейнери можете отделно да отглеждате всеки вид и сорт, при хубаво време, да ги изнесете на балкона, а ако има заплаха от замръзване, да ги занесете на закрито. За правилното овлажняване е необходимо на дъното да има дренажни отвори. Лесно е да изберете палет за компактен контейнер, а излишната течност няма да създаде локви по перваза на прозореца.

Съвети

Когато имате малко място или контейнери, трябва да отглеждате различни видове зеленчуци в един и същ контейнер. Групирайте растенията според тяхната термофилност: копър, кресон, целина и магданоз в един контейнер; в другия - мащерка, риган, босилек.

Не забравяйте да отделите поне един контейнер за децата. Нека сами да решат какви билки ще растат там, да сеят семена с вас, сами да се грижат за насажденията си.Дори първокласник може да свърши този вид работа. Обяснете, че растенията са живи, те могат да умрат от жажда и детето ще носи отговорност за своите домашни любимци.

Кухненска градина на перваза на прозореца

Трябва да започнете работа с подготовката на необходимото оборудване и материали. Контейнерите трябва да имат дренажни отвори. За да предотвратите натрупването на излишна влага върху перваза на прозореца, поставете контейнери върху палети. През зимата въздухът в апартаментите често е твърде сух. Добавете хидрогел към почвата, той ще осигури на корените влага, ако забравите да поливате насажденията навреме. Поставете малки камъчета върху палет и редовно навлажнете камъните, тогава растенията няма да страдат от сухота у дома.

Всяка култура изисква различен подход при засаждане и отглеждане.

• Зеленият лук може да се отглежда както във вода, така и в земята. Вземете набор или малки луковици лук и ги засадете в земята на 2 см една от друга, като ги заровите наполовина в земята.
• За перо можете да засадите многогодишен лук в кутии. Изкопайте го в градината си, отрежете зелените пера и го засадете в контейнер.
• Магданозните семена покълват бавно поради изобилието от етерични масла. Накиснете зърната за един ден в чинийка с вода и след това посейте. Можете да засадите коренища с добра апикална пъпка в земята, да поставите дълги корени наклонено.
• Посейте кресон на редове на интервали от 10 см.
• Семената от маруля трябва да се засяват в отделни канали, така че разстоянието между растенията да е около 5 см. Можете да поръсите по няколко зърна във всяка дупка и след това да оставите най -силните екземпляри.

Съвети

У дома обикновено се отглеждат зеленчуци, за които надземната част се използва за храна. За да помогнете на издънките и листата да се развият добре, сейте билки, когато луната расте. Ако искате добри коренища, започнете да сеете, когато нощната звезда е в отслабваща фаза.

Изсипете експандирана глина на дъното на контейнера, след това хранителната смес. Може да се закупи в магазина или да се приготви от същото количество торф, дървени стърготини и пясък. След сеитбата поръсете семената със слой почва с дебелина 0,5 см, покрийте съда с фолио и дръжте на топло, тъмно място, докато се появят издънки. За да поддържате зеления конвейер постоянно да ви доставя свежи подправки, засаждайте ново растение на всеки 2 седмици.

Как правилно да отглеждаме зеленчуци на балкона

Тези, които нямат лятна вила, могат да отглеждат зеленчуци на открит балкон през лятото. Ако изградите дълбоки кутии, можете да посеете други култури: репички, моркови, краставици, домати. През лятото грижите за насажденията в сандъци се различават малко от отглеждането на билки на открито, единствената разлика е, че земята изсъхва бързо и поливането трябва да е по -често. Устойчиви на замръзване видове могат да бъдат засети веднага щом дойдат топли дни, а босилекът, розмаринът и други южни култури се държат вкъщи на перваза на прозореца и се изнасят на улицата само когато приключат пролетните студове.

През зимата зелените могат да се отглеждат върху остъклени и добре изолирани лоджии. Опитайте се да засадите непретенциозни видове, които ще издържат на кратко рязко застудяване. Не забравяйте за осветлението, оборудвайте балкона си с удобни флуоресцентни лампи. Ако за засаждане се използват стационарни кутии, които не могат да бъдат внесени в помещението при тежки студове, поддържайте нагревателите готови.

Жителите на южните райони могат да растат върху остъклени лоджии и топлолюбиви култури: босилек, розмарин. Трябва да засадите зеленина само в малки контейнери, които, ако прогнозата за времето е неблагоприятна, могат лесно да бъдат пренесени в топло помещение. Желателно е всички обвързвания да са с крила. Зимата на юг е непредсказуема, дори през януари температурата може да се повиши до + 20⁰. В топли и ясни дни отворете прозорците, за да оставите растенията да се наслаждават на слънцето и чистия въздух.

Грижа за зелените у дома

В северните райони през зимата насажденията нямат достатъчно светлина, така че често зеленината на перваза на прозореца расте без вкус и без аромат. Самите растения ще ви кажат, че е твърде тъмно за тях: те ще започнат да се простират нагоре.Инсталирайте енергоспестяващи лампи и дайте на вашите домашни любимци поне 12 часа дневна светлина. За да се възползвате максимално от яркостта на светлината, обградете контейнерите с огледала или фолио.

Следващият проблем е пренаселеността. Всеки храст трябва да има достатъчно място за растеж. Ако при сеитбата сте изсипали семената твърде дебело, унищожете излишните копия. Когато растенията са просторни, те ще дадат по -вкусни сочни издънки и листа. Ако забележите, че по насажденията се появяват пъпки, отрежете цветните дръжки и зелените ще бъдат буйни и по -меки.

Растенията се нуждаят от достатъчно поливане за добро развитие. В много сухи апартаменти не забравяйте да добавите хидрогел към почвата и да покриете почвената повърхност между растенията с малки камъчета. Поливайте поне през ден и пръскайте билките със спрей бутилка. Ако почвата започне да се коричка, разхлабете я. На всеки 2 седмици подхранвайте градината си на перваза на прозореца с разтвор на сложен тор.

Зелени за продажба

Ако площта на апартамента позволява, отглеждането на зеленина у дома на перваза на прозореца може да бъде добро допълнение към семейния бюджет. Има много техники за организиране на вашия бизнес с билки. Ако желаете, можете да изградите стелажи на няколко нива или да закупите хидропонно растение. Има предприемачи, които са спечелили началния си капитал от магданоз и копър. За да можете да популяризирате бизнеса си, имате нужда от търговски способности, а обикновена домакиня може просто да продаде излишната зеленина.

Не е необходимо да стоите на пазара, можете да се запознаете с продавача на билки и да дадете зелените за продажба. Друг вариант е да предложите продуктите си в малко кафене или вечеря. Собствениците на малки заведения вече са уморени от вносни билки, които са скъпи, изглеждат добре, но не могат да се похвалят с никакъв вкус. Те с удоволствие ще се сдобият с пикантни гроздове от вас, които растат преди половин час в плодородната почва на перваза на прозореца ви и попиват познатите от детството аромати.

Най -лесният начин е да публикувате известие на входната врата. В жилищна сграда съседите незабавно ще изкупуват целия излишък от вас и ще бъдат регистрирани на опашката за следващата реколта. Ако сте в отпуск по майчинство, на свободна практика или по някаква друга причина нямате постоянен доход, контейнерите на перваза на прозореца ще помогнат за попълване на бюджета.

Изход

Пресните зеленчуци могат да се отглеждат у дома през цялата година. През лятото лятна вила или балкон ще ви снабдява с витамини, а през зимата можете да отглеждате билки в отопляема оранжерия, върху остъклена лоджия или точно в стая на перваза на прозореца. Ще получите двойна полза: реколта от сочни листа и естествен овлажнител на сух въздух в апартамента.

Препоръчително е всеки вид да се отглежда в отделен контейнер. Ако има малко контейнери, групирайте растенията така, че една и съща кутия да съдържа билки, които изискват еднакви условия на отглеждане и узряват едновременно. Подгответе предварително саксия с нови семена, след което пресни билки ще присъстват на масата без прекъсване. Не забравяйте, че коренищата, засадени за дестилация, бързо се изчерпват, след около 2 реколти те ще трябва да бъдат сменени с нови.

За да могат зелените да придобият вкус и аромат у дома, те се нуждаят от много светлина. Инсталирайте енергоспестяващи лампи и отразяващи екрани и предпазвайте стъблата от издърпване. Поливайте и разхлабвайте почвата навреме, не забравяйте да нахраните домашните си любимци и никога няма да се налага да спирате на сергиите с изсъхнал магданоз и копър, който прилича повече на камилски трън.

Много домакини имат големи первази на прозореца и мислят как да отглеждат зеленчуци у дома. Всъщност няма нищо сложно, много видове зелени растения не изискват специални грижи, хранене и допълнително осветление. Зелените могат да се отглеждат целогодишно. Той е вкусен и здравословен, особено в периода на дефицит на витамини.Могат да се отглеждат незаменими хранителни добавки.

Сочните пикантни билки са незаменими за активиране на метаболитните процеси в организма, имат отхрачващо, дезинфекционно, диуретично действие.Но първо първо.

Подготовка на почвата и контейнери

По -добре е да отглеждате зеленчуци в пластмасови контейнери, дървените кутии не са практични, тежки и често изтичат. Няколко сорта билки могат да бъдат засадени в един дълъг контейнер наведнъж, но като се вземе предвид тяхната комбинация помежду си, условията на напояване. Например копърът, магданозът и целината ще се разбират в един контейнер, но майоранът, мащерката и риганът се нуждаят от отделно пространство.

Най -оптималният състав на земята (почвата) е торф, пръст, речен пясък и дървени стърготини, взети в равни пропорции. За дренаж е препоръчително да поставите камъчета или експандирана глина на дъното на всеки съд със слой до 5 см. За да създадете необходимото ниво на влага, ще ви трябва парче пластмасова обвивка или пластмасови капачки за бутилки. Те трябва да покрият засетите семена за по -бързо покълване.

Всички видове зеленчуци, как да растат

Отглеждането на зеленчуци у дома за някои видове зеленчуци има свои собствени характеристики. Най -лесният начин да получите реколта от лук за перо, копър и магданоз.

За да се получат големи и сочни листа от рукола, контейнерите трябва да се поддържат с достатъчно светлина и влажност. Горният почвен слой трябва да се поддържа влажен през цялото време. Rucolla обича влагата, също торенето, въвеждането на нитрати. Семената се засяват на дълбочина на почвата 11-12 см, допълват се с малък слой пръст - до 1,5 см. След седмица можете да очаквате появата на първите издънки. Когато листата достигнат височина 7 см, те могат да бъдат нарязани и добавени към салати.

Целина предпочита да расте в плодородна, питателна и влажна почва в умерени количества. Засадените семена се дезинфекцират с разтвор на калиев перманганат, накисват се за един ден в топла вода, увиват се във влажна кърпа и се оставят за известно време на тъмно място. Важно е да не оставяте тъканта да изсъхне и да я пръскате от време на време.

Излюпените семена са готови за засаждане. Поставете семената върху почвения слой на разстояние до 6 см един от друг, поръсете с малък слой пръст, поставете на топло, осветено място. Оптималният температурен режим за целина е 25 г. Достатъчно обраслите растения ще трябва да се разреждат, да се разхлаби почвата. Най -добрите сортове за отглеждане в домашни условия: деликатес, снежно кълбо, ябълка, гъби.

Зелените сочни листа от спанак са богати на провитамин А, витамини РР, В, С, витамин В2, минерални соли, лесно усвоимо желязо, йод в големи количества. При анемия такъв витаминен и минерален състав на спанака е просто незаменим. При редовната му употреба хемоглобинът ще се повиши, зрението и панкреасът ще се подобрят, кръвоносните съдове ще се укрепят. Но децата и хората с повишена киселинност трябва да приемат спанак много внимателно. Съдържа много оксалова киселина.

Зелените у дома, като спанакът, изискват добро поливане и продължително осветление. Първо семената се накисват за 2-3 часа в топла вода, след това се засаждат в контейнери на дълбочина 1,5 см. Оптималната стайна температура е -18-21 гр. След няколко седмици културите трябва да бъдат подхранвани с минерални торове за образуване на широки и буйни храсти. След 1-1,5 месеца пресните билки са готови за консумация. Сортовете могат да се обитават на первази на прозорците: Virofle, Mazurka, мастнолистна Victoria, Melody.

Бораго и майоран

Бораго е билка от краставица, не толкова популярна като другите подправки, въпреки че се отглежда лесно, при често поливане и не е претенциозна към ярко осветление. Съдържа витамин С, каротин, мирише на пресни краставици. Бораго се засява със семена до дълбочина на засаждане до 1,5-2 см в достатъчно плодородна почва. Контейнерите не трябва да се поставят на чернови. Мястото трябва да е топло, а почвата да е с високо качество.

Когато се създадат такива условия, след 2 седмици ще бъде възможно да се полюбувате на първите издънки и след 1,5 месеца да отрежете първите сочни листа за салати, които, между другото, могат да заместят краставиците, ако не са на масата ви в зимата.

Не изрязвайте и не изхвърляйте стрелките, които се появяват върху лилаво-цветната трева. Те имат приятен мирис и вкус на мед, могат да се сушат, добавят към печени изделия, десерти и дори към ликьори, домашно приготвени ликьори.

Майоранът е непозната подправка за мнозина, продава се в торби като сушена подправка за добавяне към месни ястия, супи, закуски, салати, пастети. Напълно възможно е да го отглеждате у дома, в саксии за цветя. Майоранът е част от рецептите на традиционната медицина за лечение на бъбреци, черен дроб, дихателни органи, помага при главоболие, зъбобол, е добро успокоително.

Майоранът е непретенциозно растение; отглеждането му у дома е доста лесно.

• На дъното на контейнера се полага дренаж, отгоре - слой пръст до 15 см, след това - семена с дълбочина до 2 см, леко поръсете със земя отгоре.
• След това почвата може да се полива, да се постави на первази на прозорците с умерено осветление, но не могат да се появят течения.
• Първите издънки ще се появят след няколко седмици.
• След още 15-20 дни - първата реколта.

Растенията изискват редовно поливане.

Салата и горчица

Салатата е богата на витамини К, РР, Е, В, калий, желязо, йод. Нискокалорична салата, използвана в много диетични менюта за нормализиране на кръвното налягане, предотвратяване на склероза.

На дъното на кутиите се излива дренаж, отгоре - слой пръст с височина до 13 см, след това - малък слой от хранителната смес. Можете да сеете салатата плътно, да се полива добре, да се покрие с фолио и да се постави на топло място. Когато покълнете семена, прехвърлете кутиите на по -светли первази на прозорците. Първите разсад след появата на 1-2 листа трябва да бъдат пикирани, засадени. За бърз растеж на маруля, почвата трябва да бъде оплодена, наторена в комплекса. Поливане 3-4 пъти седмично за сочност и свежест на листата. След около месец първата реколта ще бъде готова за прибиране на реколтата.

Крес, съдържащ каротин, сяра, калиеви соли, витамин С. Когато салатата се добави към диетата, кръвното налягане и сънят се нормализират. Салатата не е придирчива към условията на отглеждане. Расте на сянка, на первази на прозорците, обърнати на север. В контейнера се изсипва почва до 12 см, семената се засаждат на дълбочина 1 см, леко покрити с горния слой пръст.

За появата на бързи входове трябва да поливате обилно. След 2-3 седмици сочните листа ще бъдат готови за консумация. Марулята расте добре при прилагане на торове от минерални торове, в достатъчно влажна почва, чието изсушаване е неприемливо. Прегряването на въздуха или недостатъчното поливане ще доведе до огрубяване на листата, разтягане на стъблата и образуване на съцветия. Такава салата вече не е подходяща за храна. Пиперливият, къдрав, обикновен, широколистен сорт зимува добре на перваза на прозореца.

Горчицата расте добре до крес. Семената първо трябва да бъдат накиснати, след набъбване, поставени върху подготвената почва в кутии, поръсете отгоре със слой до 1,5 см пръст, покрийте с фолио за ускоряване на покълването. Съхранявайте на тъмно място, докато се появят. Веднага щом се появят първите издънки, трябва да премахнете филма от растенията и да ги изложите на светлина. Първата реколта е след 15-25 дни.

Горчицата не трябва да се съхранява при висока температура или твърде много светлина. Най -доброто място е хладно, засенчено и поливането е умерено.

Зелен лук: отглеждане в кутии (видео)

Магданоз, копър, босилек и лук

Магданозът с копър първо трябва да се накисва за един ден, за да се отделят етерични масла, след това да се задълбочи в земята до 1 см, да се съхраняват контейнерите на тъмно място, докато се излюпят първите издънки, като поливането на растенията трябва да е ежедневно. Удебелените разсад трябва да се разреждат. Хранене мин. торовете могат да се използват след първата реколта от магданоз и копър.

Средиземноморската кухня не е пълна без ароматен босилек. Той обича светлината и топлината.През зимата си струва да се погрижите за допълнително осветление, както и за ежедневно поливане. Можете да засадите семена в саксии за цветя. Когато се появят първите издънки, нанесете сложни торове. За да удължите живота на растението, отстранете дръжките по време на цъфтежа.

Това, което е лесно да се отглежда на перваза на прозореца, е лук на перо.

Кутия отстояна вода му е достатъчна. Накипете лука с вряща вода, поставете в буркан, така че само корените да докосват водата. Когато се появят зелени стрелки, режете периодично. Новите стрелки ще се изкачват отново, докато крушката се свие, но водата трябва да се сменя редовно.

За да отглеждате зелен лук в контейнери, изсипете слой почва до 7-8 см, засадете луковиците, поръсете с пръст. Излагайте кутиите на светлина, за предпочитане прозорци с южно изложение. При липса на осветление ароматът на лука и полезните вещества ще бъдат загубени.

За принуждаване върху перо е по -добре да засадите малки луковици с диаметър до 2 см. Засадете в земята на разстояние 2 см един от друг в половината от обема на луковицата.

Отглеждаме зеленина на перваза на прозореца бързо и лесно. Запасете се с правилните семена през есента. Вкусните, свежи и ароматни подправки винаги ще ви бъдат полезни през зимата.

Как да отглеждаме копър у дома през зимата (видео)

Галерия: зелени у дома (15 снимки)

Оценете статията:

(0 гласа, средно: 0 от 5)