Как да отглеждаме рукола у дома?

Как да отглеждаме рукола у дома

Едногодишното растение рукола (салата ерука, рукола салата, сеитба на гъсеница, рукола) принадлежи към рано узряващите зеленчуци от семейство зеле. Този вид листна зеленчукова градина, която стана особено популярна напоследък поради изящния си необичаен вкус и супер ползи за здравето, дойде при нас от средиземноморското крайбрежие. Днес руколата се използва успешно не само в Средиземноморието, но и в кухните на много континенти и държави (Америка, Азия, Европа).

Ползите от рукола

Листата от рукола подправят всяко ястие, било то салата от пресни зеленчуци, сос от паста, месни ястия или ризото. Деликатният орехово-горчичен вкус на растението се дължи на наличието на флавоноиди, алкалоиди и етерични масла. Яденето на рукола в храната има благоприятен ефект върху метаболитните процеси, тонизира организма, стимулира храносмилането, засилва чревната подвижност и елиминирането на продуктите на разпадане. Благодарение на уникалния си състав билката повишава нивата на хемоглобина и активира имунната система.

Не всеки има градински парцели, но много биха искали редовно да се наслаждават на тази зеленина, затова в тази статия ще се опитаме да осветлим въпроса как да отглеждаме рукола у дома. Модерна салата е доста непретенциозна и не изисква специални агрономически умения и знания. Просто следвайте съветите на опитни градинари и ще бъдете сигурни в отлична реколта от ароматни листа по всяко време на годината.

Зеленина на перваза на прозореца:

Как да отглеждате дафинови листа у дома

Как да отглеждаме босилек на перваза на прозореца

Как да отглеждаме копър на перваза на прозореца: ароматни зеленчуци през цялата година

Как да отглеждаме рукола на перваза на прозореца

Семената от рукола се купуват във всеки специализиран магазин. Раннозреещите сортове Koltivata, Solitaire, Rococo дават реколта достатъчно бързо (след около три седмици), а средно узряващите сортове-Корсика, Сицилия узряват за 30-35 дни. Различните сортове се различават не само по време на поникване, но и по размер, форма и цвят на листата, както и по вкус, който може да бъде деликатен орехов, с горчивина или пикантен.

Подготовка на саксията и почвата

За да отглеждате рукола на перваза на прозореца, саксията, както всеки друг контейнер, трябва да има дренажен слой (експандирана глина, натрошена тухла) и дупки за отстраняване на излишната влага. Размерите на контейнера за мини-градина се избират въз основа на площта на перваза на прозореца. Височината на саксията не трябва да бъде по-малка от 12 см. Почвеният слой е покрит с височина най-малко 6-7 см.

Руколата е непретенциозна и неизискваща към почвата, основното е, че почвата е достатъчно рохкава, пропусклива за влага и винаги влажна.Почвата може да се използва универсална, или може да бъде специално проектирана за разсад. Такава почва съдържа фосфор и азот в правилните пропорции, което има благоприятен ефект върху растежа и развитието на всякакви растения, включително рукола.

Засяване на рукола

Семената се подреждат на редове върху повърхността на добре навлажнена земя, като се спазва стъпка от 3 см. Върху тях те се покриват със слой суха пръст (1-1,5 см), след което почвата се качествено обработена с топла, отстояла вода от пръскачка. Този метод на първоначално поливане спомага за равномерното разпределение на влагата по цялата повърхност на почвата.

Кутията (контейнерът) трябва да бъде покрита с филм или стъкло и да се постави на топло място, например в близост до отоплителна батерия, или директно на перваза на прозореца, особено ако са слънчеви дни. Rucola се чувства чудесно при доста широк температурен диапазон (от + 10 ° C до + 25 ° C).

Осветление

За да отглеждате правилно рукола на перваза на прозореца, прозорците трябва да са обърнати към слънчевата страна, тъй като всички листни зеленчуци обичат максималното количество светлина. Ако нямате възможност да настроите мини-градина на прозорец с южно изложение, тогава може да се създаде и осветление изкуствено, което по никакъв начин няма да повлияе на добива.

Над повърхността на растенията на разстояние около половин метър можете да прикрепите осветителни устройства, например флуоресцентни лампи. През зимата и при облачно време допълнителното осветление трябва да се извършва през целия ден. През останалото време, за нормалното развитие на зеленината, е достатъчно да се увеличи дневната светлина с няколко часа.

Грижа за рукола

Не забравяйте да навлажнявате почвата с пръскачка всеки ден, като премахвате филма и проветрявате насажденията. Първите издънки се появяват много бързо (3-7 дни), което е сигнал за премахване на защитното покритие и поставяне на контейнера на постоянното му място.

Сега целият процес на грижи за вашите зелени домашни любимци се свежда до редовно поливане. Растението много бързо абсорбира всички вещества от почвата, така че не се препоръчва да се подхранва с различни химически субстрати.

Реколта от рукола

Когато листата достигнат височина 10 см, можете да започнете активно да се наслаждавате на пикантната трева. Не чакайте, докато цъфне, както е на снимката в началото на статията :) Прибира се според нуждите, непосредствено преди добавяне към кулинарни ястия (така всички хранителни вещества се запазват максимално), откъсвайки зелените листа на оригинална гофрирана форма. С равномерно и нежно отрязване рукола може да ви зарадва със своите зеленини до 45 дни!

Както можете да видите, няма да е трудно да отглеждате рукола на перваза на прозореца. Просто трябва да решите на тази решаваща стъпка и след месец ще се насладите на великолепния външен вид и вкус на тази екзотична подправка.

____________

Мила Набогова „Как да отглеждаме рукола у дома“ специално за уебсайта на Eco-life.

____________

Диетата на всеки човек трябва да включва поне 70% зеленчуци. Пресните билки са добро допълнение, чийто химичен състав е богат на ценни витамини и минерали. Руколата се счита за един от популярните компоненти на салатата, но когато се отглежда в лятни вили, рядко е възможно да се получи продукт с изискан пикантен вкус на ядки. Цялата тайна се крие в селскостопанската технология, правилата за засаждане и грижи, които ще бъдат разгледани в тази статия.

Какво е рукола и как изглежда

Растението е вид салата, принадлежи към рода Indau от семейство зеле. Първоначално зелените се смятаха за плевели, но по -късно добавиха към списъците на зеленчуковите култури, отглеждани у нас. Търсенето на продукта започва да расте след популяризирането на средиземноморската кухня.

Културата има кратък вегетационен период, който ви позволява да отглеждате зеленина на открито през целия топъл период. Когато се отглежда в оранжерия или на перваза на прозореца, реколтата расте целогодишно, през пролетта и зимата.

Руколата съдържа богат витаминен състав, което включва:

• витамин Ц;
• витамини В, Е, РР, К;
• етерични масла;
• флавоноиди;
• растителни киселини (ерукова, олеинова, линолова и др.);
• стероиди и други вещества.

Листата на рукола са с високо съдържание на витамини

Редовната консумация на зеленчуци има следния ефект върху организма:

• засилва защитната функция на тялото;
• нормализира метаболитните процеси;
• успокоява нервната система;
• понижава нивата на холестерола в кръвта;
• повишава хемоглобина.

И това е непълен списък на достойнствата на руколата, така че често се случва включва в диетичната и медицинската храна.

Срокове за засяване на рукола на открито

Можете да посеете рукола няколко пъти на сезон, като започнете от април до август... Важно е земята да има време да се затопли до 9-14 градуса. Ако се засажда в студена почва, процесът на покълване и развитие на разсад се инхибира.

На юг и в средната лента можете да сеете от 15 април. В северните райони се препоръчва да се използва метод за отглеждане на оранжерия или разсад.

Зърната за разсад трябва да бъдат засадени от края на март до началото на април... Не се изисква предварителна подготовка за семената, те вече имат добра кълняемост. Разсадът се отглежда в саксии, кутии или чаши.

Семена от рукола

Разсадът се появява 4-6 дни след засяването. Когато на кълновете се образуват 2 истински листа, имате нужда потопете разсад в отделни контейнери (пластмасови чаши или торфени саксии). Порасналите издънки се прехвърлят на отворено легло заедно със земна буца, за да не се повреди кореновата система.

След покълването на разсада е необходимо да се разрежда засаждането, като първо се оставят 5 см между издънките, а след това се увеличава разстоянието до 10 см. Удебеляването оказва негативно влияние върху вкуса на салатата.

Най -подходящите сортове за отглеждане в страната или в градината

Асортиментът от сортове усложнява избора при определяне на сорта за отглеждане на вашия сайт. Когато купувате, трябва да се запознаете с кратко описание на растенията и характеристиките на тяхната селскостопанска технология.

Стрели на Купидон

Засадете с средно аритметично период на зреене, вегетационният период продължава 36-38 дни... Храстът достига височина 20-30 см, образувайки повдигната розетка от тесни дълги листа. По време на цъфтежа се появяват светложълти съцветия с малки размери.

Характеристики на сорта: последователно дава висок добив, външното сходство на културата с глухарче.

Стрелите на Купидон от Аругула

Любопитство

Сортът узрява за около месец (вегетация 28-30 дни). Височината на храста достига 20 см, стъблото е изправено с малък ръб. Растението цъфти на малки кремави съцветия.

Вкусовите качества на листата се отличават със сладникав послевкус и липса на горчивина.

Аругула Любопитство

Покер

Растение рано период на зреене, вегетационният период продължава само 21-25 дни... Богати зелени листа с голям размер, в една розетка има около 20-26 броя. Височината на храста е около 20 см.

Руколата е сладка на вкус с горчица. Семето остава покълващо в продължение на 4 години.

Покер рукола

Olivette

Растение рано период на зреене, вегетационният период продължава само 20-25 дни... Височината на храста не надвишава 16-20 см. Листата са с форма на лира, леко заоблени. Сортът е многогодишен.

Предимствата на растението: висок добив, добра транспортируемост, висок вкус, които се отличават с подчертана орехова нотка и лека горчивина.

Arugula Olivette

Правила за засаждане на зеленчук в градината

За да може руколата да се изпълни с наситен зелен цвят и да придобие приятен орехов вкус, е необходимо стриктно да се спазват правилата на селскостопанската технология, по -специално засаждането на открито.

Подготовка на семената преди сеитба

Семената от рукола трябва да се купуват от специализирани магазини. Когато купувате от ръце, трябва да държите дезинфекция на семена... За това зърната се потапят в слаб разтвор на калиев перманганат за 15 минути.След процедурата ги изплакнете обилно под течаща вода и ги подсушете върху кърпа.

Други лечения за стимулиране на растежа не се извършват, тъй като семената от рукола растат достатъчно добре.

Подготовка на почвата за рукола

При избора на място за градинско легло за рукола, трябва да се има предвид, че растението не обича сянка или пряка слънчева светлина... Ето защо си струва да изберете сайт, който е на сянка за едната половина от деня, а на слънцето за втората. В идеалния случай, ако растенията са в полусянка в обяд.

Мястото за кацане трябва да бъде ограничено от пряка слънчева светлина

Почвата за салата ще свърши работа плодородна, рохкава с неутрална среда или леко кисела... Следните предшественици са добре дошли: моркови, картофи, домати, тиква. Не се препоръчва засяване на рукола след: зеле, ряпа, дайкон, репички и други кръстоцветни култури.

Преди засаждането почвата може да се обогати с калций чрез въвеждане на доломитово брашно, тебешир или други средства в нея.

Каква схема да изберете за засаждане в открит терен

Засяването се извършва в подготвени дупки с дълбочина 2 см. Разстоянието между редовете по време на трансплантацията се наблюдава в 30-40 см, между дупките - 5 см... Във всяка дупка са вградени 2-3 семена. Седмица по-късно е необходимо да се изтънят лехите, като се увеличи интервалът между растенията до 10-15 см.

Тръгване след слизане

Температура

Температурата на въздуха се счита за оптимална за вегетационния сезон. 14-18 градуса... При намален показател се забавя развитието на растенията.

Културата ще оцелее при рязък спад на температурата до минус 7 градуса, но при условие, че студът е краткотраен. Ако след сеитбата настъпи замръзване, тогава е необходимо да се изгради заслон от пластмасова обвивка.

Поливане на растението

Почвата винаги трябва да е влажна в лехите от рукола, така че напояването се извършва редовно. Режим на поливане: 3-4 пъти седмично.

Поливането се извършва 3-4 пъти седмично

С установената топлина трябва да навлажнявате почвата ежедневно. Поради липсата на влага, листата придобиват горчив вкус, а самото растение освобождава цвят.

Руколата обича влагата, но поливането трябва да се контролира. Невъзможно е да се допусне застой на водата в горните слоеве на почвата.

Плевене и разхлабване

За нормална вегетация растението изисква рохкава почва, следователно, след всяко поливане или всеки друг път, трябва да бутате земята с мотика или рог.

Плевенето се извършва едновременно с тази процедура. Плевелите сгъстяват засаждането, което провокира развитието на гъбични заболявания, привличайки вредители. В допълнение, близостта до плевели може да повлияе отрицателно на вкуса на руколата.

Подхранване

Почвата за засяване на маруля трябва да бъде добре наторена. Тогава за целия вегетационен период ще ви трябва само 1-2 хранения.

Не трябва да се въвеждат сложни минерални състави, тъй като за кратко време натрупаните в листата токсини няма да имат време да се разложат. По -добре е да използвате разтвор от пилешки тор или изгнил оборски тор заедно с вода за напояване. Подходящи са и азотни торове.

Най -добре е да използвате разтвор на пилешки тор като тор.

Вредители и превенция

Листата на рукола съдържат голямо количество етерични масла, техният аромат отблъсква много вредители... Това обаче не предпазва от гъбични инфекциикоито растат добре във влажна среда - почва.

Когато кореновата система е повредена, стъблото започва постепенно да избледнява. На корените с гъбично заболяване се образуват малки кафяви мехурчета. Когато се открият първите признаци на болестта, е необходимо храстът да се отстрани от градината и почвата да се третира с противогъбични лекарства.

Листата от рукола могат да бъдат повредени само кръстоцветни бълхи, любители на репички и различни видове салата. Ако покриете разсада с лутрасил, вредителят ще отиде да търси храна на друго място.

Също така, с цел превенция, се препоръчва да поръсите леглата с дървесна пепел.

Прибиране на зеленчуци

Руколата се прибира с дължина на листа около 10 см

Тези, които вече са имали опит в отглеждането на рукола, знаят, че когато растението е преекспонирано в градината, листата стават твърди и горчиви на вкус. Следователно, трябва да прибирате реколтата навреме, не трябва да се отлага.

Един от признаците на зрялост е дължината на листа, която трябва да достигне не по -малко от 10 см... След изхвърлянето на дръжката вкусът на марулята се влошава.

Големите розетки се отрязват напълно, други храсти се отрязват частично. По -добре е да използвате листа пресни за готвене. В хладилника реколтата, увита в стреч фолио, може да лежи само няколко дни.

За да обобщим, заслужава да се отбележи, че отглеждането на рукола е забавно и лесно. Придържайки се към общите правила за грижа за растение, можете да обогатите тялото с полезни микроелементи, да укрепите имунитета и дори да подмладите кожата.

Можете да засадите и отглеждате рукола не само на село или в градината, но и у дома - на перваза на прозореца или балкона. Основното нещо е да се запознаете със съвместимостта с други растения, да засадите семена според правилата и да поддържате необходимата температура у дома.

Rucola е билков афродизиак и зелен лекар, който предпазва от заболявания на щитовидната жлеза и простатата, нормализира нивата на хемоглобина и премахва отока. Листата с пикантен аромат на орех и горчица превръщат обикновените салати и супи в кулинарни творения. Подправката е по -добре да се отглежда на перваза на прозореца, тъй като в градината тя е нападната от кръстоцветна бълха, която може да унищожи цялата реколта за броени часове.

Изборът на посадъчен материал

Руколата се продава в магазини за летни жители. Семената се обработват, преди да бъдат опаковани в торби, така че не се нуждаят от дезинфекция и превръзка. Реколтата ще узрее за 25-30 дни, ако изберете ранни сортове. Средносезонните сортове са готови за консумация след 35 дни. Препоръчително е да засаждате рукола в кутии или саксии на интервали, така че в къщата винаги да има прясна зеленина.

Любителите на подправките могат да отхвърлят празни обвивки, като потопят семената за засаждане в солен разтвор. Утайката се използва за отглеждане на растението, а материалът, плаващ по повърхността, се излива в мивката заедно с водата.

как да засадите лук върху зеленчуци на перваза на прозореца

Подготовка на почвата

Някои опитни летни жители препоръчват да купувате земя в специализирани магазини. Почвата трябва да е предназначена за отглеждане на разсад, а не за стайни цветя. Този сорт е обогатен с фосфор и азотни компоненти, така че руколата ще се окаже силна, а реколтата ще бъде богата.

Подходяща е и обикновената черна почва от градинското легло, върху която са израснали тиква или бобови растения. Растението обича леко алкална и за предпочитане неутрална почва. Умира, ако в основата има торфени примеси.

Подходяща е домашна версия, направена от копка, хумус и пясък. Първият и вторият компонент са в равни пропорции, третият ще е необходим по -малко. Основното е, че почвата е ронлива и рохкава.

Руколата трябва да бъде защитена от гъбички и вредители чрез калциниране на земята във фурната. Половин час при възможно най -високата температура. Алтернатива е вряща вода или разтвор на калиев перманганат, който се излива върху земята. След дезинфекция основата се настоява за 1-2 седмици, така че в нея да се появят полезни микроорганизми.

Какви кутии да използвате

Руколата е непретенциозна, вкоренява се в почти всеки контейнер. Подходящи са дървени кутии, пластмасови контейнери или саксии за цветя, а торбите с мляко могат да се превърнат в мини-зеленчукова градина. Височината на страните трябва да бъде най -малко 12 см. Изискват се дупки в долната част, през които ще напусне излишната влага и въздух към корените.

Кутиите се поставят на стойки или тави, за да не се цапа перваза на прозореца. Ширината на контейнера зависи от размера на прозореца, върху който ще расте подправката. Саксиите се преместват по -близо до стъклото, така че растението да получава много слънце.

Важно: Не засаждайте рукола в торфени саксии или таблетки, защото тя умира в кисела почва.

как правилно да отглеждате спанак на перваза на прозореца

Подготовка и слизане

Препоръчително е да започнете да засаждате семена през март, когато има повече слънчеви дни. През зимата, без допълнително осветление, растението расте бавно, опъва се нагоре, отслабва и изсъхва бързо.

Дренажният слой е незаменим. Натрошената тухла ще ви бъде полезна, можете да вземете малки камъчета или да разтриете парче стиропор. Изсипете счупен глинен съд или едър пясък в тенджерата. Колко дебел трябва да бъде дренажният слой? Приблизително 1,5–2 см плюс 6–8 см почва, която се уплътнява леко.

Семената, които са били във физиологичен разтвор, се измиват и изсушават. Земята се навлажнява с пулверизатор, могат да се направят плитки дупки или редове, но това не е необходимо. Отстъпете 3 см от всяко семе, така че руколата да има място за растеж.

Вземете посадъчния материал с влажна кибрит, поставете го в земята. Когато всички семена са в кутията, поръсете с топла вода от спрей бутилка. Лейка за цветя няма да работи, защото разяжда почвата. Поръсете отгоре със сантиметров слой пръст, леко го притиснете с шпатула и затворете всяка кутия или саксия с найлонов плик. Торбите за боклук ще ви бъдат полезни, вместо капак може да се използва стъкло.

Грижите за руколата преди първите издънки

Семената, които са в земята, не се нуждаят от слънце. Контейнерите с рукола трябва да се поставят в топло помещение без течение, в което температурата не пада под +18 градуса, в противен случай разсадът ще бъде слаб.

Почвата трябва да остане влажна. Ако изсъхне, леко се навлажнява със спрей бутилка. Преовлажнената почва е идеална за развитието на гъбички, така че растението се полива умерено, за предпочитане не повече от веднъж на два дни.

Леко и топло

След 5-7 дни се излюпват първите нежни кълнове, които се нуждаят от слънце. Пакетите могат да бъдат извадени, стъклото може да се остави за още една седмица, а кутиите и саксиите да се пренесат на южния перваз на прозореца. В тази част на къщата има най -много светлина. Ако времето е мрачно, трябва да инсталирате обикновена настолна лампа до рукола. Между растението и осветителното тяло трябва да има 60 см, така че изкуствените лъчи да не изсушават земята. Можете да увеличите количеството поливане, ако почвата вътре стане суха. Определянето на съдържанието на влага е просто: пъхнете пръста си в земята и опитайте.

През зимата, след залез слънце, лампата се оставя да свети поне 4 часа, за да не се изпънат кълновете. През пролетта светлият ден е 9-11 часа, така че осветителното устройство трябва да работи от 7 до 17 часа.

Кълновете са защитени от течения. Те са опасни за всяко растение, но руколата е много деликатна и чувствителна. Не можете да отваряте вентилационните отвори на прозорците, където се намира миниатюрната зеленчукова градина. Трябва да поддържате стабилна температура в помещението, така че термометърът да не показва по -малко от +17.

как да покълнете овес у дома

Допълнителни грижи

Разсадът на възраст 8-10 дни се препоръчва да се разрежда чрез отстраняване на слаби и закърнели растения. Те могат да се добавят към салати или супи, като се отрежат корените и се изплакнат добре листата. Останалите екземпляри редовно се изливат от спринцовка, чаена лъжичка или бутилка със спрей. Отглежданите храсти обикновено понасят както +10 градуса, така и +25.

Почвата съдържа достатъчно хранителни вещества за нормалния растеж на рукола. Растението не се нуждае от допълнително торене. Ако подправката изглежда се развива слабо, може да се използва железен хелат. Трябва да се въздържате от нитрати и органични торове, защото растението бързо абсорбира всичко, което е в почвата, и това попада в чинията на градинаря.

Руколата узрява след месец, понякога по -рано. Препоръчително е да отрежете листа с височина 10 сантиметра или повече. Не всички наведнъж, но според нуждите, защото зелените не се съхраняват дълго време дори в хладилника.Трябва да имате време за прибиране на реколтата преди 45-50 дни, когато растението започне да цъфти. Можете да оставите няколко храсти и да се опитате сами да се запасите със семена.

Съвет: В къщата винаги ще има прясна рукола, ако е засадена на малки партиди, след 1-1,5 седмици.

Няма нищо трудно в отглеждането на популярно растение. Не е необходимо да се прилагат торове, да се накисват семена или да се спазва специален температурен режим. Руколата има достатъчно обикновена земя и много слънце, за да направи листата си сочни и вкусни. Дори начинаещите градинари могат да отглеждат истинска зеленчукова градина на перваза на прозореца си със здравословна подправка, която се използва за приготвяне на ястия в елитни ресторанти.

Видео: полезни свойства на рукола

С известни познания можете лесно да отглеждате зеленчуци или дори зеленчуци на перваза на прозореца у дома без никакви проблеми. Много често в такава импровизирана градина

отглеждане на рукола

... Нашата статия ще ви разкаже подробно как рукола се отглежда на перваза на прозореца.

Нарастващи функции

Преди да започнете да отглеждате растение като рукола у дома, трябва да разберете всички тънкости на този процес. Само това ще помогне да се постигне желаният резултат с минимални усилия, време и нерви.

Какво е рукола? Това е едногодишно растение, което принадлежи към семейство Зелеви. Това е ранозреещ зеленчук. Това е вид листна зеленина. Тази култура става все по -популярна сред градинарите всяка година поради необичайния си и изискан вкус. Също така е много здравословна билка. Културата дойде у нас от средиземноморското крайбрежие.

Огромен плюс при отглеждането на това растение у дома е лекотата на грижа. Културата абсолютно не е капризна и расте добре в различни контейнери: саксии, дървени кутии или пластмасови тави.

Когато отглеждате тези зеленчуци на перваза на прозореца, трябва да знаете следните неща:

• грундът трябва да е леко алкален или неутрален. Можете да приложите почвата след тиква или бобови растения. Но също така подходяща почва може да бъде приготвена чрез смесване на пясък, хумус и тревна почва в съотношение 1: 2: 2;
• почвата трябва да бъде обеззаразена. Най -добре е да го изпечете във фурната за 30 минути;
• дренажът трябва да се излее в дъното на избрания съд. Камъчетата, експандираната глина или счупената тухла могат да действат в нейната роля;
• растението се нуждае от добро осветление. Ето защо трябва да се даде предпочитание на первазите на прозорците, които са разположени от южната страна на къщата. Ако в къщата няма достатъчно светлина, е необходимо да се организира допълнително осветление с помощта на обикновени флуоресцентни лампи. Източникът на светлина от зеленината трябва да е на разстояние 60 см;
• руколата не трябва да се излага на пряка слънчева светлина. В тази връзка, около гърнето трябва да се осигури екран. Можете да използвате листове бяла обикновена хартия. С негова помощ трябва да блокирате горната част на отвора на прозореца.

По принцип това са всички нюанси, които трябва да знаете, ако решите да отглеждате това растение у дома. При отглеждането на специфични сортове могат да се появят малки допълнения към агрономическите техники. Те обаче обикновено са незначителни и непознаването им няма да доведе до сериозни последици за узряването на бъдещата реколта.

Експертите препоръчват при избора на сортове рукола за отглеждане в дом или апартамент да се даде предимство на такива сортове като Сицилия, Ракета и Корсика. Това са ранозреещи сортове. Следователно те ще могат да зарадват с реколтата си около 35-38 дни след процедурата за засаждане на семена в подготвената почва.

Не забравяйте обаче, че успехът на цялото предприятие тук ще зависи от правилността на всеки етап (подбор на семена, засяването им и по -нататъшни грижи за покълналите разсад).Само ако следвате всички препоръки на всеки етап, ще получите вкусни и много здравословни зеленчуци на изхода. Освен това, поради неправилна грижа, полезните качества на зеленината се влошават преди всичко.

Видео "Полезни свойства"

От видеото ще научите за полезните свойства на руколата.

Сеитба

Началото на отглеждане на всяка култура у дома или в градината винаги започва с подбора на семена. Семената от рукола могат да бъдат закупени в специализиран магазин, получени като подарък от съседи или приготвени сами. Във всеки случай, основното е, че инокулумът е здрав и обеззаражен. В противен случай можете да получите много проблеми, когато растението започне да боли.

Подбрани семена от рукола се засаждат чрез повърхностна сеитба. Извършва се по следния начин:

• семената се поставят върху навлажнена почва;
• между семената трябва да има празнина от 3 сантиметра;
• след това се поръсват с малък слой пръст. Почвеният слой, излят отгоре, трябва да има дебелина около 1-1,5 сантиметра;
• тогава земята трябва да бъде добре напоена с утаена топла вода. Освен това за поливане трябва да се използва спрей. Това ще разпредели равномерно влагата по цялата повърхност на почвата.

Изборът на типа контейнер трябва да се извърши в зависимост от това колко растения възнамерявате да отглеждате. Ако малко, тогава можете да използвате саксия за цветя. Като предпочитате саксия, трябва да изберете контейнери с височина на стената не повече от 12 сантиметра. В този случай слоят пръст трябва да бъде покрит на височина 6-7 сантиметра. В ситуация, в която възнамерявате да създадете малка зеленчукова градина у дома, по -добре е да използвате продълговати пластмасови тави или дървени кутии.

Поставете контейнерите със семена на топло място. Те могат да бъдат инсталирани близо до батерии. Тази култура ще се чувства добре в широк температурен диапазон от +10 до +25 градуса.

След засяването на семената се препоръчва контейнерът да се покрие със стъкло или фолио. След това поставяме разсада на тъмно място. При такива условия първите издънки ще се появят след около 5-6 дни. През този период филмът трябва периодично да се сгъва, за да проветри почвата. Когато разсадът се излюпи, от контейнера се отстранява филм или стъкло. В този случай саксията или кутията трябва да се поставят на добре осветено място. Това ще бъде постоянната зона за отглеждане. Затова към избора му трябва да се подхожда отговорно, като се оценяват всички плюсове и минуси.

Поливане

Поливайте руколата обилно. Но в същото време спазване на разумни граници. Поради това се препоръчва да се поливат насажденията всеки ден с помощта на бутилка със спрей. Като цяло, почти всички по -нататъшни грижи за зелените се свеждат до ежедневно поливане.

Грижи и хранене

Когато отглеждате рукола у дома, трябва да се уверите, че зелените не се разтягат. Цветът му винаги трябва да е наситен. Всяка промяна в цвета или дължината на листата показва неправилни условия на осветеност. Инсталирането на допълнително осветление ще помогне за решаване на всички проблеми с осветлението. Това е особено важно за растенията, отглеждани през зимата. През това време допълнителното осветление трябва да компенсира приблизително четири часа, които добавят към естествените светлинни условия.

Грижейки се за тази култура, трябва да разберете, че тя много бързо абсорбира всички вещества, които попадат в почвата заедно с водата. Поради тази причина експертите съветват да не се храни с рукола. В крайна сметка, ако се използват химически торове, всички токсични и отровни вещества за хората (например нитрати) бързо ще се натрупват в зеленината. В този случай всички полезни свойства се изравняват. В тази форма няма да е възможно да се яде и всички усилия за отглеждането му ще отидат в канала. Следователно в никакъв случай не е възможно да се внасят минерални и органични торове в контейнера, в който расте руколата.

Грижата за рукола е много лесна.Следователно, той може да се отглежда без проблеми от всеки човек, който няма нищо общо с градината и зеленчуковата градина, но обича вкусна, здравословна и здравословна храна.

Прибиране на реколтата

Ако грижите за разсад от рукола бяха организирани правилно, тогава след 8-10 дни може да се прибере първата реколта. В края на краищата растението расте много бързо и седмица и половина определено ще бъдат достатъчни за образуване на млади листа, пълни с витамини. Те ще бъдат чудесно допълнение към всяка салата.

Можете активно да откъсвате листата, след като са достигнали височина 10 сантиметра. Въпреки че можете да намерите информация, че прибирането на реколтата от тази култура трябва да се извърши за един месец от посланици на засяване на посадъчен материал.

Заслужава да се отбележи, че при сглобяването на зрели зеленчуци не трябва да чакате момента на цъфтеж на растението. Беритбата трябва да се извършва при необходимост. Ако не се опирате силно на зеленчуци, тогава това може да е достатъчно за около 45 дни.

След като руколата е избледняла и повечето листа вече са откъснати, можете да посеете освободения контейнер отново. С този подход винаги ще имате на масата си пресни билки, съдържащи голямо количество витамини.

Както можете да видите, отглеждането на рукола у дома е много прост процес. Може дори да се нарече идеална култура, чудесна за отглеждане на перваза на прозореца. Нуждае се от минимална поддръжка, която се състои само в правилно подбран светлинен режим и ежедневно поливане. Засаждайки тази култура в саксия, винаги ще имате източник на витамини, както и вкусна и свежа съставка за кулинарни шедьоври.

Видео "Растене"

От видеото ще научите как да отглеждате зелени рукола у дома.