Съдържание
Ряпа
Публикувани от 11.01.2015 |
Ряпа зеленчук е познат на много от нас от детството. Отглежда се, за да се получи кореноплоден зеленчук, който впоследствие да се използва за храна, за разнообразни салати и пр. Градинарите от север и планина особено обичат да отглеждат ряпа в задните си дворове, тъй като поради недостатъчна топлина много зеленчуци просто не растат. Но ряпата не се страхува от температурни промени, така че е много лесно да се отглежда. Съдържа много витамини, така че салатите и супите от ряпа са изключително здравословни.
Ряпата се отличава много благоприятно от зеленчуците и другите кореноплодни, тъй като узрява много бързо. В рамките на няколко месеца можете да съберете солидна реколта, докато ряпата е напълно непретенциозна към условията на отглеждане. Най -добре е ряпата да се отглежда при температура от 12 до 20C, но растежът върви добре както при по -ниски, така и при по -високи температури, само малко по -бавно. Ако температурата е над 23C, растежът може да бъде силно инхибиран.
Влажната почва в продължение на няколко седмици след засяването на ряпата, както и равномерната влага в почвата по време на процеса на растеж, са ключът към успешния растеж и богата реколта. 2 седмици след като ряпата е втасала, кореноплодната култура вече започва да се формира и става по -дебела в земята. Ето защо навременното поливане е толкова важно. Ряпата може да расте на всяка почва, но за нея е оптимална лека почва, която е изобилно овкусена с хумус. За да може да се прибира през лятото, ряпата трябва да се засява в началото на пролетта, тъй като растението не се страхува от студове и студове. В допълнение, предимството на ранната сеитба може да се нарече фактът, че кълновете няма да бъдат податливи на вредители, които в такъв момент просто няма да се дължат на студа. Опасността от земни бълхи е много голяма, те могат напълно да унищожат леглото на ряпата, така че трябва да защитите растението от вредители. За прибиране на реколтата през есента ряпата се засява втори път през юли. През този период глинените бълхи изчезват отново за известно време.
През първото десетилетие на юни ряпата се засява за зимно съхранение на този зеленчук. Като цяло времето за засяване на ряпа се определя от наличието на земни бълхи в почвата, които са основният вредител на тези нежни кълнове.
Правила за сеитба на ряпа
Оптималното разстояние между редовете е около 20 см. Необходимо е да сеете ряпа на ниско легло, само 10 грама семена се използват на 10 м2. Семената се заравят на дълбочина не повече от 1 сантиметър; не е необходимо да бъдат дълбоко заровени. Първите издънки се появяват на 3 -ия ден, след няколко дни те трябва да се разреждат по такъв начин, че да оставят най -силните растения. Когато на ряпата се образуват 5-6 листа, тя може да се разрежда отново, за да се получи най-качествената реколта. За сеитба се препоръчва да се използват само пресни семена, отгледани и събрани миналата година. Можете също да използвате ряпа като рекултура след като рано узрелите зеленчуци, засети по-рано, бяха отстранени от градината през юни.
Ряпата трябва да бъде защитена от вредители, уверете се, че няма плевели по гърдите, разхлабете почвата и поддържайте необходимото ниво на почвена влажност. Отглеждането на ряпа може да бъде сериозно усложнено от болестта на зелевия кил. Това може да се реши чрез избърсване с прах от пепел или прах от пътя. Преди засаждането почвата се напълва с хумус, ако е необходимо, се извършва варуване. Почвата трябва внимателно да бъде изкопана и изравнена.Когато се появят първите издънки, трябва да се опитате да разхлабите почвата достатъчно дълбоко, тъй като ряпата има дълга коренова култура.
Ряпата се оказва особено вкусна, ако не забравяте за редовното обилно поливане. Ако няма достатъчно влага, плодовете могат да бъдат горчиви, имат остър аромат, а самите корени растат много бавно. Ако времето е прекалено сухо и горещо, поливайте ряпата в размер на 30 литра на квадратен метър парцел. Особено внимание трябва да се обърне на овлажняването на почвата веднага след входовете и по време на образуването на кореноплодни растения (един месец и половина преди прибиране на реколтата).
Прибиране на реколтата
Необходимо е напълно да премахнете ряпата от мястото преди началото на първата слана, тъй като самите кореноплодни култури не понасят добре студа. Те могат да станат меки, да загубят вкуса си и да станат неподходящи за дългосрочно съхранение. Много е лесно да издърпате ряпа от земята, след това върховете трябва внимателно да се отрежат от нея, за да не се повреди деликатната кожа. След като отрежете върховете, можете да поръсите върховете с тебешир. Можете да изсушите малко корените на течение, преди да ги съхранявате. Корените се поставят в кутията по такъв начин, че да не се допират един до друг, свободното пространство се поръсва с пясък. Идеалната температура за съхранение на ряпа е около 0C.
Не се препоръчва да отлагате прибирането на реколтата, защото ако кореноплодната култура седне на градинското легло, тя може да стане напълно неядлива.
Нашите предци са знаели как да отглеждат ряпа преди няколко века. В края на краищата това зеленчуково растение е известно на хората повече от четири хилядолетия. Вече по това време хората не само знаеха перфектно как да отглеждат ряпа, но и ги използваха като един от основните хранителни продукти. Вярно е, че с появата на картофи, значението на тази кореноплодна култура е намаляло донякъде. Той е донесен в Русия около четиринадесети век от Гърция.
Избор на сорт
За повечето от нас този зеленчук се свързва с сплескан кореноплод от стари руски приказки. Има златистожълт цвят и твърда, гладка повърхност. Този тип е един от най -разпространените у нас. Хората го наричали „восък“. Важно е градинарите не само да знаят как да отглеждат ряпа на открито. Също толкова важно е да изберете правилния сорт.
Не всички сортове от тази кореноплодна култура растат у нас. Обикновено отглеждаме ряпа, получена от руски животновъди. Това е сортът Петровски. Въпреки че в някои градински парцели японската гейша също расте добре. Освен тези два сорта, препоръчани от Държавния регистър, у нас се отглеждат и следните сортове-майско жълто зеленоглаво, миланска бяла виолетка, златна топка, Снежанка и други.
Оптимални условия за отглеждане на ряпа
Този кореноплод е светлолюбиво растение. Тези, които се интересуват от това как да отглеждат ряпа, трябва да знаят, че те са растение за дълъг ден. Доброто осветление е едно от основните условия за нормалното му развитие. Именно това допринася за натрупването на такъв полезен витамин С в кореноплодната култура. Освен това тези, които знаят добре как да отглеждат ряпа, са сигурни, че културата представлява повишено търсене на осветление на първо място през началния период на растеж .
Оптималната температура за отглеждане и отглеждане на тази кореноплодна култура е между петнадесет и двадесет градуса по Целзий. За тези, които се интересуват от това как да отглеждат ряпа в открито поле, трябва да знаете, че по -ниският режим може да провокира развитието на вершоци. За нормален растеж растението също се нуждае от достатъчно влага в почвата и въздуха. Културата е особено взискателна към почвата по време на периода на покълване и по време на образуването на листа. Експерти, които знаят добре как да отглеждат ряпа на открито, смятат, че навременното поливане по това време има положителен ефект не само върху реколтата, но и върху вкуса.
Особености
Ряпата винаги се нуждае от азот.Тя трябва да се захранва с растението през целия вегетационен период. Азотът помага за увеличаване на протеините в плодовете. Във всичко обаче трябва да има мярка, тъй като с излишък от азот в реколтата, вегетационният период се увеличава, а освен това се запазват качеството и качеството на кореноплодите. В ранните етапи на отглеждане и растеж растението също се нуждае от фосфорно хранене. Този микроелемент стимулира развитието на кореновата система, повишава устойчивостта към неблагоприятни условия и увеличава съдържанието на захар в кореноплодата. Калият допринася за натрупването на въглехидрати, протеини и аскорбинова киселина в зеленчука. Като цяло, за нормален растеж и развитие, всяко растение се нуждае от микроелементи като бор, калций, мед, магнезий, манган и т.н. Ряпата не прави изключение.
Къде се отглежда културата?
Най -подходящи за тази култура са песъчливи глинести или глинести почви, обработвани с торф. Ряпата обаче също понася добре почвата с висока киселинност. А сортове с плоски корени могат да бъдат засадени в плитък обработваем слой - до осемнадесет сантиметра.
Тези, които се интересуват как да отглеждат ряпа в страната, трябва да знаят, че най -добрите предшественици на тази култура са домат, краставица, царевица, тиквички, бобови растения и картофи, за които вече са внесени органични торове. Не трябва да засаждате култура в силно киселинни райони, особено след зеле.
Кацане
Отглеждането на ряпа във вашата градина не е твърде трудно. Основното е да знаете някои от функциите. Тъй като ряпата е ранозрееща култура, тя може да се засява няколко пъти за един сезон. За лятна употреба семената трябва да се засяват през пролетта. Реколтата ще бъде готова след шестдесет или седемдесет дни. За есента сеитбата през юли е приемлива, а за съхранение през зимата - в началото на август.
При сеитба през пролетта земята трябва да се подготви още през есента. За тази цел трябва да се извърши есенно копаене и да се внесат необходимите торове. С настъпването на пролетта се извършва дълбоко разхлабване на мястото на засаждане - до двадесет сантиметра. След това останалата част от тора се прилага отново. За лятна сеитба земята трябва да се изкопае на дълбочина от двадесет сантиметра и да се полива обилно в размер от петнадесет до двадесет литра на квадратен метър преди сеитбата.
Ряпата може да се засажда на равна повърхност през лятото, а на хребети или хребети през пролетта. Разстоянието между редовете трябва да бъде най -малко тридесет сантиметра. Ряпата може да се отглежда като втора или трета култура след компостиране. Но ако органичната материя не е била внесена преди засаждането, тогава хумусът трябва да се дава под студа в размер на два до три килограма на квадратен метър.
Фосфорните или калиевите торове се внасят през есента и при предсеитбена обработка. Азотните торове трябва да се прилагат през пролетта. Приблизителните дози са: десет до петнадесет грама карбамид на квадратен метър, същото количество натриев хлорид и тридесет до четиридесет грама суперфосфат. Ако е необходимо, трябва да се извърши варуване на почвата.
Как да отглеждаме ряпа от семена?
Посадъчният материал трябва да се взема само от миналата година. Най -пресните семена са ключът към добрата реколта. Всеки агроном, който знае от първа ръка как да отглежда ряпа, ще разкаже за това. У дома, преди засаждане, трябва да подготвите семената за сеитба. Този процес включва оразмеряване и накисване на посадъчния материал. За удобство и равномерност на сеитбата е по -добре да смесите семената с пясък или сместа му със суперфосфат. По маркираните редове трябва да се направят канали с дълбочина два сантиметра, които трябва да се навлажнят, ако е необходимо.
Нормата на засяване на семена от ряпа е следната: приблизително един грам на квадратен метър с дълбочина на засяване от един до два сантиметра. Посадъчният материал може да бъде поставен в земята и по метода на гнездене - две или три парчета на дупка, последвано от изтъняване.
Грижи
Обикновено разсадът се появява на четвъртия до седмия ден след засаждането, в зависимост от температурния режим. Грижата за разсад включва задължителното отстраняване на почвената кора.За това се извършва разхлабване на плитки, три до пет сантиметра. За цялото време на отглеждане се извършват от три до пет междуредови обработки. Преди растението да образува три истински листа, се извършва изтъняване. Разстоянието между храстите в един ред трябва да бъде от шест до осем сантиметра, а за летните култури - до десет.
Прореждането най -често се извършва във фазата на два истински листа. Това пада около двадесетия ден след поникването. Между растенията трябва да се остави разстояние до пет сантиметра. Когато се направи повторно изтъняване, то се увеличава до десет. И с третия - до петнадесет сантиметра. Ако сеитбата е извършена по метода на гнездене, тогава трябва да се остави само най -силното растение, като се премахнат всички останали.
Тези, които знаят добре как да отглеждат ряпа, ще кажат, че плевенето е много важно за тази култура. Не трябва да се позволява на плевелите да растат в градината, тъй като корените се деформират от това и качеството им намалява. Общо трябва да се извършват три плитки разхлабвания на сезон. В този случай е по -добре леко да се сгушите растенията. Почвата в градината винаги трябва да е влажна. Нормата е до двадесет литра вода за всеки квадратен метър. Освен това експертите препоръчват редуване на поливането с разхлабване.
Като цяло, основните стъпки при отглеждането на ряпа се считат за осигуряване на оптимална плътност на растенията, достатъчна влага, чистота на почвата и борба с вредителите, особено при зелевата муха и кръстоцветната бълха.
Събиране и съхранение на ряпа
Кореноплодите за лятна консумация трябва да се берат селективно, когато достигнат диаметър 6-8 сантиметра, а за есента и зимата - по едно време преди настъпването на слана. Растението трябва да се извади от почвата и листата да се отрежат незабавно. За добър добив се счита от два до пет килограма на квадратен метър. Ряпата се поддържа много добре през зимата. Оптималната температура за съхранение е 0-1 градуса по Целзий, а влажността на въздуха е 90%. Кореноплодите трябва да бъдат поръсени с мокър пясък или торф, въпреки че някои съхраняват реколтата в найлонови торбички.
Контрол на вредителите
В първите етапи на отглеждане, до образуването на първите два истински листа, тоест в рамките на десет дни след появата на кълнове, зелевата муха и кръстоцветната бълха са най -опасни за културата.
За борба с първия вредител се препоръчва да се въведат в почвата лекарства като "Bazudin" и "Medvetox". И от кръстоцветна бълха, лекарството "Искра" ще помогне добре. Ако не предприемете подходящи мерки, тогава при сухо и горещо време този вредител е в състояние напълно да унищожи кълновете. Препоръчително е срещу кръстоцветните бълхи да поддържате винаги оптимално влажна площ на посевите.
Ряпа Двугодишно растение от семейство зеле. Родината й е крайбрежието на Атлантическия океан и Северно море. Този древен зеленчук, навлязъл в културата преди 40 века, се отглежда във всички региони на хумусната топка. В Русия, преди въвеждането на картофи, ряпата беше основната зеленчукова култура.
Коренът от ряпа съдържа захари, минерални соли, синапено масло, витамини РР, Bi и В2, провитамин А, но е особено богат на витамин С. Намира се в корените и листата на ряпа до 140 mg% - три пъти повече, отколкото в зелето . Младите листа от ряпа също са изключително полезни. Те съдържат съединения на калий, магнезий, фосфор. От микроелементите присъстват желязо, мед, манган, цинк. Ряпата се яде сурова, на пара, варена и пържена, подправена с квас или масло. Може да ферментира като зеле.
Поради значителното количество фибри, които стимулират чревната подвижност, ряпата се препоръчва при запек. В народната медицина сокът от ряпа се използва за лечение на скорбут и камъни в бъбреците. Влияе благоприятно и при ставни заболявания.Отварата от ряпа се препоръчва при настинки, белодробни заболявания, като диуретик и болкоуспокояващо.
Настойка от листа помага при зъбобол. В тибетската медицина семената от ряпа се предписват за всички болести. Трябва обаче да се помни, че ряпата е противопоказана при възпалителни процеси в червата, остър и хроничен хепатит и холецистит, заболявания на централната нервна система.
Коренът на ряпа е плосък, плоско-кръгъл, месест. Кората е жълта или бяла, гладка, в подземната част е жълта, зелена, лилава, бронзова. Кашата е бяла, сочна, със сладникав рядък привкус. Семената са много малки, имат висока способност за покълване (85-95%) и го задържат в продължение на четири до пет години.
Ряпата е растение с умерен климат. Той е неизискващ към почвата, но работи най -добре на лека, умерено влажна. На тежка почва вкусът на кореноплода се влошава. Културата е много рано узряваща: периодът от поникването до прибирането на реколтата е 70-90 дни, но могат да се консумират и двумесечни корени. Два сорта са подходящи за отглеждане на закрито.
Сортове ряпа
Гейша - ранозреещ, много продуктивен сорт. Кореноплодът е кръгъл, бял. Месото е плътно, вкусът е отличен. Натрупва малко нитрати.
Петровская - стар средно ранен сорт. Вегетационният период продължава 60-75 дни. Кореноплодът е плосък или плоско-кръгъл, с вдлъбнато дъно. Вкусът е добър, но понякога се среща горчивина.
Засаждане и грижа за ряпа
У дома ряпата се култивира главно заради зеленина, но ако има място, се отглеждат и кореноплодни растения (преди да узреят, можете да отрежете листата през ред). Тази техника също е безопасна за прибиране на реколтата: две седмици преди прибиране на реколтата, всички листа се отрязват, оставяйки шест до осем листни дръжки над кореноплода.
Семената се засяват през февруари - март, по -рано с допълнително осветление. Почвената смес за ряпа се състои от градинска почва и речен пясък (2: 1). За 5-6 кг от сместа се добавят една чаша пепел и 20 г нитроамофоска. Киселата почва е варовита. Всичко се разбърква старателно и се изсипва в кутии за семена с височина 8-10 см или в друг съд. Семената на ряпата не се нуждаят от покълване, но преди сеитбата се нагряват в гореща вода за дезинфекция, след което се смесват с пясък (1: 3) за по-добро покълване и се засяват на редове на всеки 5 см на дълбочина 1,5-2 см.
Кутиите са покрити с фолио, което се отстранява след поникването. Разредете ряпата два пъти. След второто изтъняване разстоянието между растенията трябва да бъде 5-6 см. Поливайте за предпочитане с топла, утаена вода. При слабо развитие растенията се подхранват с разтвор на сложни баластни торове (1-2 g на 1 литър вода). Ряпата е много отзивчива към пръскането на вода върху листата, получената зеленина е сочна и нежна. Берат се кореноплоди с диаметър 4-5 см.
Ряпата расте успешно на лоджия и балкон. В този случай е възможна много ранна сеитба. Понякога се извършва през есента, кутиите се покриват с парцали и се оставят за зимата. С настъпването на топлите дни те се нагряват и излагат по -близо до слънцето.
Ряпата е едно от най -старите зеленчукови растения. Известен от над 4 хиляди години. В Русия според различни източници се отглежда от XIV век - донесен е от Гърция. Като зеленчукова култура, тя е основна храна от много дълго време. Но появата на картофи намали значението на тази кореноплодна култура. Тази статия - отглеждане на ряпа в открито поле - надявам се, че ще помогне на градинарите да научат повече за този, за съжаление, рядък зеленчук в нашите градини.
Биологични особености на ряпата като растение
Ряпа (Brassica rara L.) принадлежи към семейство зеле. Това е двугодишно растение. През първата година се образуват кореноплодни растения и розетка от листа, през втората година растението цъфти и образува семена. Семената от ряпа са кръгли, гладки, малки, кафяви на цвят. Масата на 1 хиляда семена е 1,5-3,8 г. Те остават жизнеспособни до 5 години.
Ряпата е най-студоустойчивият кореноплод. Семената започват да покълват при температура 1-3 ° C. Оптималната температура за покълване на семената е 8-10 ° C. Младите растения могат да издържат на замръзване до -6 ° C, възрастните -до -8 ° C. Раннозреещите сортове са по -малко устойчиви на замръзване от къснозреещите.
↑ обратно към съдържанието ↑ Подвид на ряпа
На територията на Русия се култивират предимно сортове ряпа от европейския подвид. Формата на корените им може да бъде плоска, кръгла, овална и удължена. Външният цвят на кореноплодите е жълт или бял, главата на кореноплода в някои случаи може да бъде лилава или зелена. Коренната каша е жълта или бяла. Кората е тънка и гладка. Кореноплодите се потапят в почвата за една трета или половината от дължината им. Листата са разчленени, по -рядко цели, опушени, но понякога гладки. Масата на кореноплода е от 200 грама до половин килограм.
При сортовете ряпа от европейския подвид кореноплодите се използват за храна, както сурови, така и след готвене.
Напоследък сортовете ряпа от японския подвид станаха популярни. Растенията образуват гладки, красиви, кръгли или плоско-кръгли корени с диаметър 5-20 см, бели. Листата са цели.
Кореноплодите на японската ряпа имат по -слабо изразен вкус, присъщ на европейската. Те натрупват до 17 mg% витамин С и редица други ценни компоненти. Те се отличават с ранната си зрялост.
Наред с кореноплодите, много сортове японски подвид използват и листа за храна. Листните им листа са тънки и деликатни, характеризиращи се със значително съдържание на аскорбинова киселина (до 75 mg%), каротин (1,8 mg%) и минерали.
Има листни форми на японската ряпа. Растенията образуват малка кореноплодна култура и добре развита листна розетка, състояща се от големи, необезпокоявани листа. Такива зелени продукти съдържат до 75 mg% аскорбинова киселина, след това 3,3 mg% каротин.
Местните сортове от подвида афганистанска ряпа се отглеждат в републиките в Централна Азия. Тези корени са плоско закръглени, с червена или бяла кора.
↑ към съдържанието ↑ Избор на сорт ряпа 
Ряпа златна топка Обикновено отглеждаме сортове както от старата руска селекция (Петровская), така и от японска (Гейша). В допълнение към тези сортове, препоръчани от Държавния регистър, се култивират сортовете Майска жълта зеленоглава, Миланска бяла виолетова глава, Златна топка, Снегурочка и др.
Ряпа Петровская↑ към съдържанието ↑ Отглеждане на ряпа - оптимални условия
Ряпата е светлолюбиво растение. Доброто осветление допринася за натрупването на витамин С от кореноплодни култури.Това води до повишени изисквания за осветяване в началния период на растеж. Това е растение за дълъг ден.
Оптималната температура за отглеждане, растеж на кореноплодна култура е 15-20 ° C. Ниските положителни температури провокират цъфтежа на растенията.
За нормалния растеж на ряпата е необходима достатъчна влага в почвата и въздуха. Той е особено взискателен към влажността на почвата по време на покълването и началото на образуването на листа, както и преди прибиране на реколтата. Поливането през тези периоди има положителен ефект върху вкуса и добива на кореноплодни култури.
Подходящи за отглеждане на ряпа са глинести и песъчливи глинести почви, обработени торфени площи. Той пренася повишената киселинност на почвата. Сортове ряпа с плоски корени, поставени с плитък обработваем слой (15-18 см).
Най -добрите предшественици са културите, за които са внесени органични торове: краставица, тиквички, домати, бобови растения, картофи, царевица. Ряпата не трябва да се отглежда в кисели райони, след зеле. Ряпата и други култури от семейството на зелето трябва да се върнат на първоначалното си място не по -рано от 4 години.
Ряпата има значителна нужда от хранителни вещества.
Азотът е необходим през целия вегетационен период и допринася за увеличаване на съдържанието на протеини в корените. С неговия излишък вегетационният период се увеличава, като запазва качеството и качеството на продуктите. В първите етапи на отглеждане, растежът на реколтата, храненето с фосфор е важно.
Фосфорът стимулира растежа на корените, повишава устойчивостта на растенията към неблагоприятни условия, увеличава съдържанието на захар в кореноплодите.
Калият допринася за натрупването на протеини, въглехидрати, аскорбинова киселина от зеленчука.
Калций, магнезий, бор, мед, манган също са важни за нормалния растеж и развитие на растенията.
↑ обратно към съдържанието ↑ Засаждане на ряпа - селскостопанска технология
Ряпата е ранозрееща култура, която позволява да се засява няколко пъти на сезон. Предимно се отглежда на две, по -рядко три пъти. За лятна консумация семената се засяват през пролетта - в Кубан в края на март -април, а в централна Русия - в края на април -началото на май. Реколтата е готова за 60-70 дни.
За есенна употреба, юлската сеитба е приемлива, периодът на отглеждане е 50-60 дни. За да се отбележи за съхранение през зимата, сеитбата се извършва в края на юли-началото на август, реколтата се прибира след 70-75 дни.
При пролетна сеитба почвата започва да се подготвя през есента. Извършва се есенно копаене с въвеждане на необходимите торове. През пролетта се извършва дълбоко разрохкване (до 20 см) с въвеждане на останалите торове. За лятна сеитба почвата се изкопава на дълбочина 20-22 см, полива се преди сеитба (15-20 литра вода на 1м2.
Ряпата може да се отглежда на равна повърхност (през лятото) или по хребети или хребети (през пролетта). Разстоянието между редовете е 30 см.
Отглежда се като 2-3-та култура след внасянето на оборски тор. Ако не е внесена органична материя, тогава под есента се дават 2-3 кг / м2 хумус. Фосфорните и калиевите торове се внасят през есента (2/3 доза) и при предсеитбено третиране (1/3 доза). Азотните торове се подхранват през пролетта. Приблизителни дози торове: карбамид - 10-15 g / m2, суперфосфат - 30-40 g / m2, калиев хлорид - 15-20 g / m2. Ако е необходимо, се извършва варуване на почвата.
Подготовката на семената за сеитба включва калибриране и накисване. За удобство, равномерност на засяването, семената се смесват с пясък или смес от пясък със суперфосфат. На маркираните редове се правят канали с дълбочина 1,5-2 см, които при необходимост се навлажняват. Засяването с поливане е особено важно през летните и есенните вегетационни периоди.
Нормата на засяване е 1-0,15 g / m2. Дълбочината на засяване е 1-2 см. Можете също да сеете по гнездовия метод, 2-3 семена на гнездо, последвано от изтъняване. Разсадът обикновено се появява след 4-7 дни, в зависимост от температурата.
Грижата за културите включва борбата с почвената кора, за която те извършват плитко, 3-5 см, разхлабване. За целия период на отглеждане се извършват 3-5 междуредови обработки.
Преди образуването на три истински листа върху растенията, те се разреждат. Разстоянието между растенията в един ред е 6-8 см (с летни култури - до 10 см).
На 1 м2 са поставени около 48 растения.
Почвата трябва да бъде постоянно влажна, поливната норма е 10-20 литра волове на 1 м2. Препоръчва се поливането да се редува с разхлабване.
Основните точки на селскостопанската технология за отглеждане на ряпа са:
- борба с кръстоцветна бълха и зелева муха;
- осигуряване на достатъчна влага и чистота на почвата;
- осигуряване на оптимална плътност на растенията.
↑ обратно към съдържанието ↑ Прибиране и съхранение на ряпа
За лятна консумация кореноплодите се берат селективно, когато диаметърът достигне 6-8 см. За есенно-зимната консумация ряпата се прибира преди настъпването на слана в една стъпка. Растенията се изваждат от почвата, листата веднага се отрязват. Добивът е 2-5 кг/ м2.
Ряпа сняг глобус Ряпата се поддържа добре през зимата. Оптималната температура за съхранение е 0-1 ° C, оптималната влажност на въздуха е 90-95%. Кореноплодите се поръсват с мокър пясък или торф, могат да се съхраняват и в найлонови торбички. Всичко това ви позволява да се снабдите с пресни кореноплодни за цялата година.
↑ обратно към съдържанието ↑ Борба с вредителите и болестите по ряпата
На първите етапи от растежа на ряпата - преди образуването на първата двойка истински листа, което е около 10 дни след поникването, кръстоцветната бълха и зелевото брашно са най -опасни за растенията. За зелевата муха се препоръчва да се добавят препарати от Bazudin или Medvetox към почвата.Препаратът Искра (таблетка 10 г на 10 г вода) помага при кръстоцветни бълхи. Ако не предприемете подходящи мерки, тогава при горещо сухо време кръстоцветните бълхи могат напълно да унищожат разсад. Срещу кръстоцветната бълха е важно да се поддържа влажната площ на посевите.
От по -радикалните мерки за борба с бълхата и зелевата муха е възможно да се препоръча прашене на района с фина вар, тютюнев прах или пепел.
От болести ряпата може да бъде засегната от кил и лигавична бактериоза. За да се избегне това, при сеитба поливайте почвата с разтвор на колоидна сяра, придържайте се към сеитбообращението.
