Как да отглеждаме риган у дома?

Риганът на перваза на прозореца ще ви даде не само красота, но и ще бъде от голяма полза. Как да отглеждате това ароматно и лечебно растение, прочетете на ...

По друг начин тази ароматна пикантна билка се нарича риган или дънна платка и много хора знаят тези имена.

Полезните свойства на тази ароматна подправка, както ароматни, така и вълшебни, са толкова необикновени, че може да искате да опитате да я отглеждате у дома.

Риган на перваза на прозореца - как да отглеждаме и да се грижим

Ползите от риган

Редовната консумация на тази подправка перфектно помага за справяне с тревожност, депресия, тя е отличен антисептик и отхрачващо средство.

Лечебните свойства на ригана:

• Риганът е абсолютният рекордьор по съдържание на витамин В6, който е необходим за нормализиране на високото кръвно налягане и подобряване на мозъчната циркулация ...

  Вижте това лечебно етерично масло от риган тук

• Подобрява мозъчната функция.
• Чаят от листата на дънната платка подобрява перфектно работата на цялата храносмилателна система, особено работата на червата.
• Етеричното масло от риган помага при възпалено гърло, настинка, грип, пневмония, остри респираторни инфекции, остри респираторни вирусни инфекции, тъй като има невероятни противовъзпалителни и антибактериални свойства.
• Облекчава безсънието

Една чаена лъжичка от тази билка съдържа няколко пъти повече антиоксиданти от една малка чаша пресни боровинки!

Използването на риган в готвенето

Риганът е много популярна ароматна подправка, която се използва много широко в готвенето, придавайки на ястията специален вкус и изключителен аромат.

Вкусът му може да бъде оценен както от гурме, така и от кулинарни експерти. Риганът е универсален !!!

Кулинарни свойства:

• Добавянето на тази подправка към киселите краставички им придава прекрасен вкус и аромат.
• Известно е, че свойството на риган удължава срока на годност на ястия, кисели краставички и препарати.
• Използва се както пресен, така и сушен.
• Салатите с добавяне на пресни листа от тази пикантна билка придобиват много интересен вкус.
• А чаят от листа има невероятен аромат и ненадминати полезни характеристики.

риган на перваза на прозореца у дома

Отглеждането на риган у дома на обикновен перваз на прозореца изобщо не е трудно.
Препоръчваме ви първо да гледате това видео.

За отглеждане на растение на закрито можете да вземете всякакви саксии и всяка почвена смес, закупена в цветарски магазин, която е направена на базата на торф и има почти неутрална киселинност - около 6-6,5.

Размножаване на риган

Това растение е многогодишно, може да се отглежда в градината и на лятната ви вила.

Може да се размножава чрез семена и разделяне на коренището на възрастен храст на части.

Размножаване чрез семена:

• Накиснете семената за два дни в топла вода, която трябва да се подновява 3-4 пъти на ден. Това ще улесни и ускори набъбването и покълването на семената.
• След кълване на семена, те се засаждат на 2-3 броя в саксии, стандартни касети или други контейнери за засаждане, на дълбочина 0,5 сантиметра.
• Първо е необходимо да се постави дренаж в контейнера, да се излее земята, да се навлажни.
• Поставете подутите семена, поръсете със слой пръст отгоре, отново навлажнете почвата малко.
• Ще бъде добре да покриете горната част с филм.
• Растението се появява след около две до три седмици.

Отглеждане на риган вегетативно:

• Това се прави през есента.
• Възрастен храст се изкопава внимателно и коренището му се разделя на малки части, така че във всяка част да има поне четири здрави пъпки, които могат да дадат пълноценни кълнове.
• В подготвените саксии, където дренажът е бил предварително положен със слой от 2-3 см, почвата се излива и навлажнява, резниците на растението се поставят внимателно и се поръсват с пръст.
• След това трябва да навлажнете почвата.
• Поливайте не повече от веднъж на 3-4 дни, опитайте се да не го правите много обилно.

Характеристики на грижата за растенията

Нека анализираме основните правила за грижа за ароматен риган.

Трябва да знаете, че риганът расте доста бързо, така че се нуждае от контейнери за засаждане от поне 2-3 литра.

Основи на грижата:

• За начало можете да изгоните растението в малки чаши и саксии и след това да пресадите - тъй като ви е по -удобно, направете го.
• Не поливайте растението твърде често и обилно, това ще провокира неговото гниене и последваща смърт.

Тайната за успешното отглеждане на риган е редовното, веднъж на всеки две до три седмици, подхранване с органични торове за стайни цветя.

• Разпределете най -слънчевото място на перваза на прозореца за храста риган. Това е много светлолюбиво растение.
• Известно е, че най -полезните листа са по време на периода на цъфтеж на храста, но у дома е малко трудно. Затова не се колебайте да събирате пресни листа един месец след засаждането.
• Ако отрежете стъблата на риган с 1/3 от височината, това ще допринесе за интензивния растеж на допълнителни издънки.
• Отрежете редовно появяващите се съцветия. Ако това не бъде направено, стъблата на растението ще станат буйни.
• Ако след засаждането на семената сте покрили почвата с филм, премахнете я веднъж дневно за няколко часа, за да позволите на растението да диша. По -добре е да направите това вечер.
• Много хора препоръчват да добавите малко пясък, когато засаждате риган в земята. Все пак трябва да вземете предвид факта, че в дивата природа риганът се чувства чудесно на песъчливи почви.
• Ако вашата подправка не получава достатъчно слънчева светлина по време на растежа, тогава ароматът и вкусът й ще бъдат доста лоши, тъй като съдържащите се в растението етерични масла се произвеждат активно само в присъствието на достатъчно количество слънчева светлина.
• Редовно разхлабвайте почвата.

Градината на перваза на прозореца е полезна и красива

Кой е най -добрият риган за отглеждане - изберете сорт

Много е важно да изберете правилния вид растение и тогава риганът расте много добре на перваза на прозореца!

Следните сортове се препоръчват за кулинарна и медицинска употреба:

• Arbatskaya Semko е храст с голям брой листа, високи до 80 cm.
• Белият риган е много продуктивен храст от тази подправка.
• Ароматният грозд е нисък храст, висок само до тридесет сантиметра, с доста силен аромат и пухкави листа.
• Карамел - има отличен вкус, много добив.
• Магьосницата е храст с височина до 50-60 сантиметра, средно ароматен, с доста голям брой листа.
• Аромат на мед - растение с височина не повече от тридесет сантиметра, много ароматно и с висок добив.
• Мила е храст, достигащ височина 50-55 сантиметра, с доста силни ароматни и вкусови характеристики. Има много висок добив на листа.
• Надежда е нискорастящ плодов сорт риган със средна степен на аромат.
• Елегантно - риган, който има среден добив, с приятен, ненатрапчив вкус и аромат на листа.
• Дъга - Препоръчва се за медицинска употреба поради повишените си полезни свойства. Храст с височина до 70 сантиметра, с висок добив и високо съдържание на етерично масло в листата.
• Славница е друг сорт с повишени лечебни свойства на листата, с много добри добиви.
• Северно сияние, Фея, Хуторянка и Сибирска мелодия - тези сортове не са много разпространени, но имат доста добър добив и средна степен на ароматност на листата. Много подходящ за кулинарни цели.

Не пропускайте да отглеждате риган у дома на перваза на прозореца!

И винаги можете да се насладите на неговия изключителен вкус и зашеметяващ аромат, да си приготвите лечебен чай за себе си и да получите добро настроение.

Тази интересна статия ще ви разкаже какви други ароматни билки могат да се отглеждат у дома.

Не отнема много време и усилия, но ще донесе неоспорими ползи за вашето здраве и ще обогати вкуса на вашите кулинарни изкушения!

Бъдете здрави !!!

източници

Искам да споделя моя опит как да отглеждам риган от семена. В нашите географски ширини често можете да чуете името Риган или майка, но това е същото прекрасно ухаещо растение като италианския риган.

Голям фен съм на пицата и уважавам италианските подправки, които придават на хлебните изделия уникален вкус. Любимите ми подправки от италиански билки включват риган, босилек, розмарин, мащерка, чубрица и лук. Тъй като наскоро бях обсебен от домашното отглеждане на билки, реших да посея семената на риган (известен още като риган). Именно тази подправка мирише на любимата ми пица и спагети. В допълнение към изключителния си аромат, риганът има редица полезни свойства.

Как да отглеждаме риган от семена

• За да получите реколта от риган от перваза на прозореца, първо трябва да отделите най -слънчевото място за него.
• ДА СЕ неизискваща почва, но тя се издига дълго време (ще трябва да изчакате три седмици), така че все пак ще трябва леко да навлажнете почвата след сеитбата на всеки 3-4 дни.
• Препоръчително е мястото за засаждане (в нашия случай саксия или кутия) да се покрие с филм, така че земята да не изсъхне. Вечер давам възможност на почвата да диша малко, като премахвам филма за един час.
• Коренът на ригана е пълзящ и разклонен, ако го оставите да расте, той ще поникне по стените на саксията. Опитайте да засадите в тясно, удължено растение с кактус.
• В дъното на дренажа можете да добавите малко перлит и вермикулит към почвата (разхлабете почвата, не я оставяйте да изсъхне бързо) и я засейте на дълбочина 0,5 см. Семената са микроскопични, затова сея с щипка. Ако всички дойдоха - имате късмет))), оставете най -силните кълнове, останалите могат да се разреждат.
• Поливайте кълновете много внимателно и умерено. За всички мои малки практикувам поливане от пулверизатор (без силен натиск, за да не се счупят деликатните стъбла с поток).
• Поливане възрастно растение веднъж на 2 дни, ежедневно напояване. В особено горещите дни поливайте риган ежедневно, но избягвайте да се наливате или да оставяте водата да застоява.

Младият ми храст

Кога да берете риган:

Трябва да съберете риган преди цъфтежа, а цъфтящите яйчници могат да бъдат отрязани, така че стъблата да не растат селски. Най -вероятно риганът след цъфтежа ще започне да изсъхва постепенно и дори може да заспи, подготвяйки се зимуване... В този случай поставете саксията на тъмно място до първите слънчеви дни. Навлажнете почвата леко на всеки 2 седмици. Ако забележите, че риганът е поникнал млад в средата на зимата, поставете го на най -лекия перваз на прозореца.

Първият опит за отглеждане на риган се провали неуспешно - няколко дни след сеитбата трябваше да напусна две седмици и разбира се съпругът ми се опита, но не можа да спази някои от инструкциите за грижа. Ще опитам пак.

Риган храст, изглед отгоре

Фоторепортаж за първия цъфтеж на риган и естрагон на перваза на прозореца в статията Зеленчукова градина на перваза на прозореца Част 4

Риганът се използва успешно в медицината и козметологията, както и неговото ароматно и полезно етерично масло.

Риган

Публикувани от 13.01.2015 |

Върху подправките се отглеждат различни растения, сред които често можете да намерите обикновен риган. За кулинарните специалисти риганът е по -известен като риган, чийто пикантен пикантен вкус идеално допълва риба, месо, тази подправка е включена в дресингите за салати.

За да има винаги пресен риган в кухнята, отглеждането на тази култура може да се извърши у дома. В този случай няма да има буйни розетки от листа, но при условията на отглеждане винаги можете да имате пресни пикантни зеленчуци на перваза на прозореца.

Див риган може да се намери в много гори и ливади, но е по -лесно да се отглежда в градината. Животновъдите са отгледали няколко сорта от тази подправка, сред които следните се отличават с високи добиви: Дъга, Белая, Надядная, Хуторянка. Карамел и редица други.

Обикновен риган: отглеждане

Тъй като това растение е доста взискателно и деликатно, по време на отглеждането трябва да се спазват определени земеделски правила. Отглеждането на риган е възможно чрез засяване на семена директно в земята, чрез разсад, разделяне на възрастен храст или резници.

Риган: отглеждане от семена

Няма трудности при отглеждането на риган по този начин, но мястото за сеитба трябва да се подготви през есента. Изкопайте почвата, като внимателно изберете всички корени на плевелите. През пролетта в почвата се внася хумус (около една трета от кофа на "квадрат"), сложен минерален тор (2 лъжици). Леглото е внимателно изравнено, така че да стане хлабаво, без бучки.

За да има такова растение като риган, отглеждането от семена трябва да се извършва, като се вземат предвид особеностите на сеитбата. Необходимо е само да се сее риган в мокра почва, за която изрязаните канали се разливат с вода. Семената на тази култура са много малки, затова те трябва да бъдат вградени в земята на дълбочина не повече от 1 см. Между редовете се оставя разстояние от 25 см, така че растенията да имат достатъчно светлина и хранителна площ. Посятите семена се поръсват с почва, уплътняват се мястото за засаждане и се мулчира повърхността, за да се запази влагата.

Първите издънки на риган се появяват 15-20 дни след засяването. По това време е важно да се гарантира, че плевелите не удавят насажденията. За да се получи добра реколта от риган, отглеждането от семена допълнително се свежда до периодично поливане и торене с минерални торове в случай на слаб растеж на растенията.

На възраст от две седмици издънките на обикновения риган се изтъняват, оставяйки между растенията около 15-20 см. Не бързайте обаче да изхвърляте отстранения риган от редовете - може да се използва като разсад. Засаждането на риган изисква внимание през първите два месеца, след което зрелите растения растат сами.

Отглеждане на разсад от риган

За да сте сигурни, че риганът расте в градината, отглеждането от семена не винаги е подходящо. Малките семена покълват бавно и често се измиват от дъжд на открито. Най -лесният и икономичен начин за отглеждане на това растение е чрез разсад.
В началото на март кутиите за разсад или отделните чаши се пълнят с рохкава хранителна почва, навлажняват се с вода и семената на риган се засяват, като се вграждат на дълбочина 1 см. До появата на разсад контейнерите със семена се държат на температура 18-20 градуса по Целзий.

За да покълнат по-бързо семената от риган, те се накисват предварително и се засяват с покълнали кълнове. При сухо засяване разсадът ще се появи след 2 седмици. Разсадът се нуждае от поливане при изсушаване на почвата и разсеяна слънчева светлина. Риганът расте бавно, затова е важно да се създадат оптимални условия за нормалното му развитие. Както в случая с риган, култивирането от семената на което се извършва в открита земя, с метода на разсад, те също се използват
кирка. С образуването на 1-2 чифта истински листа, риганът се поставя в отделни контейнери. Това трябва да се прави внимателно, опитвайки се да сведе до минимум увреждането на кореновата система на растението. Тъй като трансплантираните растения продължават да растат, стайната температура трябва постепенно да се понижава, за да се подготвят разсад от риган за външно разсаждане.
От втората половина на май разсадът от риган може да бъде засаден на открито. Изберете слънчево място за засаждане, почвата трябва да е плодородна.Тъй като това растение не понася застояла вода, с близко появяване на подпочвени води и на ниско разположени места, почвата се дренира преди засаждането. Риганът също принадлежи към многогодишни растения, чието отглеждане на едно място се извършва от няколко години, така че трябва да се погрижите за внасянето на достатъчно торове, преди да засадите разсад от подправки.

Препоръчително е да засадите разсад от риган с буца пръст в добре разсипана дупка. Между растенията остава около 20 см разстояние, което е достатъчно за нормалното развитие и хранене. Почвата около разсада се уплътнява леко, полива се внимателно и веднага се мулчира, за да се запази влагата.

През първата година от засаждането на риган те не цъфтят и растат доста бавно. През втората година растежът му се увеличава и се образуват храсти с височина до 60 см. Преди цъфтежа засаждането е препоръчително да се подхрани с минерален тор, като се използва разтвор на нитроамофоска (за 10 литра вода, вземете лъжица от вещество).

Отглеждане на риган чрез разделяне на храст

Възрастен храст риган може да бъде разделен на части, всяка от които трябва да има няколко издънки. Използвайки част от храста риган, отглеждането у дома може да продължи, като го засадите в саксия с подходящ размер.

При пресаждането отделеният храст риган се заравя на 5 см в почвата. Подмладяването на храстите на риган се извършва на всеки 3-5 години. Такива деленки от риган се вкореняват добре, ако са засадени в плодородна почва. След няколко седмици растенията започват да растат и до есента са изградили голям брой млади издънки.
Силният аромат на пикантен риган отблъсква вредителите, така че практически не се уврежда от насекоми. Също така, растението е устойчиво на гъбични заболявания.

Риганът се прибира от август до средата на септември, когато растението натрупва максималното количество етерични масла.

Купете семена от риган

Риган (Oregano) отглеждане и грижи

Риган Това е растение, което е лесно за отглеждане и не изисква прекалено много грижи. Можете успешно да го отглеждате в градина или в саксия, на перваза на прозореца. Риганът е неразривно свързан с италианската кухня, използвана за овкусяване на много ястия и напитки. Той също така има лечебни свойства и се използва и в козметологията. Освен това може да бъде интересно декоративно растение в градината, в стил кънтри.

Произход и разпространение

Риган или Риган обикновен (Лат. Oríganum vulgáre), наричан понякога див майоран, е многогодишно растение от семейство Ламиеви. В природата расте в умерени зони, среща се в Северна Африка, Азия и Европа, като чужд вид също в Северна Америка. В нашия район това растение е много разпространено, расте в леки гъсталаци и широколистни гори, ливади и поляни, слънчеви склонове и хълмове, както и райони покрай реки и потоци.

Риганът е една от най -популярните билки и също се среща в много смеси от подправки, например. Провансалски билки... Риганът се използва за ароматизиране на италиански ястия (паста, пица), както и месо, салати, сосове. Използва се в козметологията и парфюмерията. В допълнение, той има лечебни свойства. Риганът може да се отглежда както в градината, така и в саксия на перваза на прозореца. Това растение не е трудно за отглеждане.

Външен вид

Риганът е многогодишно растение, което излъчва доста силна, характерна миризма. Той има право, твърдо и повдигнато стъбло, което е четириъгълно в напречно сечение. Стъблото е разклонено, може да достигне до 100 см височина, но предимно по -ниско - расте до 40-70 см височина, зелено или червеникаво (понякога дори лилаво) на цвят и е цялото пухкаво. Стъблото расте от подземно, силно разклонено коренище с много нишки.

Листата на риган са сочни, яркозелени, с форма на яйце, с тъпи краища, понякога леко назъбени, на повърхността се виждат малки точки - това са жлези, които отделят етерични масла, с характерен мирис.

Риган обикновен цъфти от юли до септември. Цветята се събират на малки китки по върховете на леторастите. Те могат да бъдат бели, розови, червени. Ригановите цветя са медоносни и привличат много насекоми, с помощта на които се опрашват. Плодът се формира от 4 сухи заоблени ядки, кафяви или кафяви на цвят, появяват се в късна есен.

Условия на отглеждане

Риган трябва да расте на топло, слънчево място, защитено от пориви на вятъра. Предпочита леки, пропускливи, песъчливо-глинести и умерено влажни почви. Поливаме растението само когато горният слой на земята не изсъхне забележимо. Лекото пресушаване е по -малко опасно за ригана от преливането, което може да доведе до гниене на корените.

Почвата трябва да бъде обогатена с рециклиран компост, което ще подобри структурата на почвата и ще осигури на растението необходимите хранителни вещества. Риганът (подобно на други билки) не се тори с минерални торове. Като правило, ние също не използваме оборски тор за подхранване на билки.

Риганът е многогодишно растение, което може да расте на едно място за около 5 години. След това трябва да засадите нови растения.

Риганът може да се отглежда и в контейнер на балкон или тераса, или в апартамент - на перваза на прозореца, в саксия за цветя. Растението трябва да е на светло място, но не на пряка слънчева светлина. Струва си да си припомним, че поливаме риган само когато горният слой почва в саксията не изсъхне. На дъното на саксията трябва да има дренажен слой, който да осигури свободното оттичане на излишната влага.

Размножаване на риган

Размножете риган със семена, по -рядко чрез разделяне. Вегетативното разделяне на храста е подходящо за обрасли, възрастни (тригодишни) растения, трябва да се направи през пролетта. Новополучените растения веднага се засаждат на определеното място. Засаждаме семена за разсад през март, след около месец разсадът трябва да се потопи в отделни саксии. Втвърдените млади растения могат да бъдат засадени в земята на предвиденото място в края на април - началото на май. Засаждат се на разстояние 50 см х 60 см. Семената от риган могат да се засяват и директно в открита земя, правим това в края на април или началото на май. Семената се засяват на редове на всеки 30 см. Растенията не трябва да растат твърде близо едно до друго. Семената от риган могат да бъдат закупени в градинарски магазини или получени от собствения ви имот. Те се събират през септември, от копия, които са на поне две години.

Процедури за грижи

Риган - растение, което не е трудно за отглеждане и не изисква много поддръжка. Трябва обаче да се погрижите за редовно плевене и разхлабване на почвата. Поливаме риган само когато почвата е ясно суха; почвата не трябва да се наводнява. Това растение е доста устойчиво на замръзване, което презимува без проблеми в нашия климат, така че няма нужда да го покривате за зимата.

Можем да откъсваме ароматни листа риган, ако е необходимо. Ако ще сушим, отрязваме растението на разстояние няколко сантиметра от земята с цели стъбла. Най -добре е да направите това по време на цъфтежа - тогава риганът е най -ароматният и напълно оправдава името си риган. През първата година на отглеждане косим тревата само веднъж, през следващите години, когато растението е по-силно и по-лесно се възстановява, можем да го отрежем дори 2-3 пъти през вегетационния период. Прясно нарязаните растения се свързват най -добре на малки гроздове. След това трябва да се изсушат на сухо, проветриво, сенчесто и топло място. Никога не сушете билки на слънце! Струва си да знаете, че стъблата на риган не са подходящи за употреба, те трябва да бъдат отстранени. Съхранявайте изсушените листа в плътно затворени съдове или стъклени буркани.Сушеният риган е по -ароматен от пресните листа.

Употреба

Риганът се използва за овкусяване на ястия. Тя е неразривно свързана с италианската кухня. Също така е включен в много смеси от подправки. Риганът се използва при приготвянето на класически италиански ястия (паста, пица), както и месо, риба, супи, салати, сосове. Използва се и при производството на водки, ликьори и вермут.

Риганът съдържа етерично масло от тимол и има лечебни свойства. Според механизма на действие могат да се разграничат следните свойства: детоксикация, дезинфектант, отхрачващо, спазмолитично, антидиарейно, диуретично. Стимулира храносмилателната система и подобрява апетита.

Тази билка има и козметични свойства: тя е част от течност за къпане, както и вода за уста (дезинфекцира устната кухина). Тимоловото масло се използва при кожни заболявания.

Риганът може да се разглежда и като декоративно растение - идеално за селско, селско, натуралистично градинарство. Може да се засажда в цветни лехи, алпийски пързалки. Риганът има няколко интересни сорта:

• Aureum - от 20 до 50 см височина, с жълто-зелени листа и розови цветя.
• Компакт - нисък сорт, до 20 см височина, с малки листа и лилаво-розови цветя, покрити с вили;
• Вариегата - декоративен сорт, с височина до 50 см, зелено-кремави листа.

Ако имате какво да добавите, не забравяйте да оставите коментара си на сайта.