Как да отглеждате момордика у дома?

Притеснявате се от въпроса отглеждане на момордика от семена? Вероятно и у дома? След като прочетете тази статия, ще научите как да го направите стъпка по стъпка!

Що за растение е това? Нека се срещнем в това видео!

Момордика Това е южно катерещо растение, което принадлежи към семейството на тиквите. Хората често го наричат ​​индийска или жълта краставица. Отглежда се в апартаменти или в крайградска зона.

Momordica е прекрасна декоративна декорация за прозорци, беседки, балкони. Поради факта, че плодовете му имат лечебни свойства, той се използва не само в готвенето, но и за медицински цели.

Как да засаждате и отглеждате Momordica?

Семена от момордика в торба

Семената са големи (до 1,5 см дължина), имат заоблена плоска форма. Всяко семе има свой интересен модел. Много хора го сравняват с индийски мотиви.

• За успешното отглеждане на момордика първо се извършва скарификация на семената. Върхът на всяко семе се прекарва няколко пъти с шкурка (шкурка). Това ще им помогне да се подуят и да се отворят по -бързо.

• След това семената се накисват в разтвор на калиев перманганат. Те трябва да са в разтвор за няколко часа, за да се накиснат добре и да преминат през процеса на дезинфекция.

• След това се поставят в мека тоалетна хартия, навлажнени с вода и се оставят на топло, сухо място. Вместо хартия, можете да вземете дървени стърготини.

• Когато семената се отворят и се появят първите корени, можете да започнете да ги засаждате в саксии с пръст. Семето се вкарва от край до ръб в земята. Тя трябва да бъде леко покрита с пръст отгоре (с 1,5 - 2 см). След засаждането саксията се полива и до следващото поливане се оставя на светло място за два дни.

Каква почва е подходяща за отглеждане?

Почвата трябва да бъде балансирана (пръст, малко пясък, хумусни частици, торф). Земята трябва да е рохкава, да позволява на кислорода и водата да преминават към корените. Глинената почва не е подходяща... В специализирани отдели можете да закупите готова почва за разсад.

Земята е подходяща за отглеждане на краставици, домати, тикви. Към избора на саксия също трябва да се подхожда отговорно. Момордика се чувства най -добре в торфена саксия. Тази южна лоза започва да расте през пролетта (март, април).

Грижи за разсад

Снимка на разсад от момордика

За да расте и да се развива добре Момордика, трябва да й осигурите необходимите условия.

• Температурата на помещението, в което са разположени саксиите, трябва да бъде 19 - 25 ° C. Стаята трябва да е суха, въздухът умерено овлажнен.

• Две седмици по -късно се появяват първите издънки.През този период трябва да ги предпазите от течения и студ, навлажнете почвата. Можете да го храните веднъж на всеки две седмици.

• Торът трябва да бъде минерален и органичен.

• При правилна грижа растението бързо започва да расте. Когато височината му е 23 - 25 см, трябва да се пресади в по -голяма саксия и да се създаде надеждна опора за него.

Кацане на сайта

Препоръчва се засаждане края на май или началото на юни... Можете да направите това малко по -рано. Основното е, че топло пролетно време вече се е установило на улицата през деня и през нощта.

В нашата лента се препоръчва отглеждането на момордика в затворена оранжерия или оранжерия. Някои градинари са засадени на открито и покрити с дебел филм през нощта и при дъжд. Южните райони имат по -мек и топъл климат и горещо лято.

Няма нужда да инсталирате оранжерия. Кореновата система на Момордика е слаба. Корените могат да бъдат повредени по време на засаждането, така че трябва да се внимава.

За засаждане дупките се подготвят предварително на разстояние 50 - 60 см един от друг (не по -малко). Почвата трябва да бъде наситена с хумус и навлажнена преди засаждане.

Характеристики на почвата

Снимка на почва за отглеждане на Момордика

• Момордика е доста взискателна към плодородието на почвата. Опитните градинари препоръчват да го засадите на мястото, където преди това са били отглеждани домати, грах, боб, тиква или картофи. Грижата за нея не е по -трудна от грижата за тиква или краставица.... Важно е да се създадат необходимите условия за развитие и растеж.

• Препоръчва се да се подхранва с органични торове, които се изсипват на открито при копаене (до 8-10 кг на 1 м2). Препоръчва се органичен тор да се редува с минерален тор.

• Момордика не обича прекомерната киселинност на почвата. Ако почвата на градината е кисела, се препоръчва да я снабдите с вар на 1 м2 от градинската площ.

• Не трябва да има застояла вода... Това може да доведе до началото на гниене на кореновата система, което ще доведе до смърт. Това растение обича слънчевата светлина и не толерира потъмнелите зони.

Грижа за Момордика

• Опитните градинари казват, че е наложително да се разрежда короната, да се отстраняват страничните издънки. На растението не трябва да има повече от три основни стъбла. Когато лозата е над 50 см, резниците се отстраняват, след като се появи първият яйчник. Нашата ивица се характеризира с доста кратко лято. Трябва да се помни, че се грижите за лозата. Не бива да го оставяте да расте твърде много.... Тя може да изразходва енергия за растежа и развитието на зеленината, но да дава малко плодове.

• Възрастно растение ще се нуждае от добра поддръжка. Вертикалната решетка е перфектна. С него ще бъде възможно да се създаде правилното осветление.

• По време на цъфтежа се образуват първите издънки. Първо се образуват мъжки цветя, следвани от женски. Градинарите трябва да са наясно, че листата и стъблата могат да причинят изгаряния през този период. С тях трябва да се работи много внимателно.

• Плодовете се берат 2 седмици след поникването... С прибирането на реколтата е по -добре да не отлагате и да я отстранявате в определеното време, тъй като през този период плодовете не съдържат горчивина на вкус. Освен това, честото прибиране на реколтата води до по -активно плододаване. Ако плодовете останат на клоните за дълго време, тогава растението е отслабено.

• Трябва внимателно да следите изсушаването на почвата и да поливате растението своевременно. При горещо време Momordica обича доброто, обилно поливане. При сухо лято се полива два пъти седмично, по една кофа за всяко растение. Ако не е възможно да се полива в средата на седмицата, тогава веднъж седмично всеки храст трябва да се полива с две кофи вода наведнъж. За да намалите изпарението на влага, можете да поръсите почвата с хумус или торф около лозата.

• Растението може да се храни. Най -лесният начин е да поливате настойката от лопен веднъж на всеки десет дни. Хранете се само ако почвата е безплодна.

• Много градинари казват, че разсад препоръчително е да се втвърди преди засаждането... Това ще помогне на момордика да се установи и да се адаптира по -добре към други условия. За да направите това, саксии с разсад след 2 седмици започват да се изнасят на открито. Това трябва да се прави само при топло слънчево време. Можете да извадите разсад на балкона през деня и да отворите прозорците, и да ги оставите навън в страната. Темперирайте постепенно и бъдете внимателни. Първо го изнесете навън за 30 минути, а след това за 1 час или повече.

Съвети за отглеждане на момордика на закрито

Съвети за отглеждане на момортика у дома

Най -хубавото е, че се вкоренява на лоджия, изолиран остъклен балкон, широки светли первази на прозореца. Условията трябва да са такива, че растението да получава възможно най -много слънчева светлина и топлина.

При горещо време листата трябва да бъдат защитени от слънчева светлина. Най -добре е да използвате разсеяно осветление. Пазете от течения в студено време.

Най -добре е да го подхранвате със специален тор за стайни растения (според инструкциите).

Наложително е да се обмисли опората, както за всеки пълзящ. Вертикалната решетка работи добре.

За формиране на плодове момордика трябва да бъде опрашена изкуствено. Когато се отглеждат в градината, няма проблеми с опрашването, тъй като насекомите го правят. Трябва да се помогне на стайните растения. Този процес е прост. Необходимо е да се пренесе прашец от мъжко цвете в женска пъпка. Най -удобно е да направите това с мека четка ("катеричка") или с памучен тампон.

Вредители и болести

Брашнеста мана - много често срещано заболяване. Листата са покрити с бели петна. Листата бързо губят цвета си, потъмняват и се свиват. Болестта бързо се предава от един храст на друг. Можете да се отървете от него, като дезинфекцирате оранжерията, поддържате оптимална влажност, обработвате с разтвор на колоидна сяра.

Бялото гниене е гъбично заболяване. Най -често се среща при отглеждане в оранжерии и парници. Бялото гниене засяга кореновата област. Високата влажност и поливането с много студена вода могат да причинят това заболяване. Те се отърват от него чрез дезинфекция на оранжерията, плевене, пръскане с фунгициди.

Бактериозата е образуването на кафяви язви по листата (понякога по плодовете). Заразените храсти често се унищожават, но бактериозата може да се бори. За да направите това, можете да напръскате с течност от Бордо и да дезинфекцирате семената.

Поражение на бяла муха. За разлика от други вредители, белокрилките са трудни за борба. По -добре е да следвате превантивни мерки, за да предотвратите нейната атака. След прибиране на реколтата оранжерията трябва да бъде дезинфекцирана и замразена. Лечението с инфузия на чесън ще помогне за намаляване на броя на насекомите.

Проблемите при отглеждането на Momordica са свързани с неправилна грижа. За да може растението да се развива добре и да даде реколта, е наложително да се следват препоръките за отглеждане.

Както можете да видите, отглеждането на Momordica от семена е напълно по силите на всеки, основното е да се отнасяте отговорно и внимателно към тази дейност!

Избрах много интересно видео за вас! Погледни!

10 681

Момордика, въпреки че принадлежи към екзотични растения, отдавна е успяла да се влюби в много производители на цветя у нас. Някои го ценят заради декоративния му вид, други харесват плодовете му, а трети го отглеждат като лечебна култура. Момордика е популярна като индийска краставица, луда краставица и китайски пъпеш. Расте добре както на открито, така и в оранжерии, на балкони, в стая на перваза на прозореца. Отглеждането и грижите не са особено трудни и дори начинаещ може да се справи.

Момордика

Какво е Момордика

Момордика е тревиста лоза, принадлежаща към семейството на тиквите. Сред 20 -те известни вида днес има както многогодишни, така и едногодишни сортове на това растение. В културата, като правило, се отглеждат само два вида - charantia (Momordica charantia) и Cochin (Momordica cochinchinensis).Дивите лози са най -често срещани в тропическите гори на Индия, Южен Китай, Карибите. На полуостров Крим растат няколко вида Момордика. В лианите плодовете, семената, младите издънки и листата са годни за консумация, освен това всички части на растението имат лечебни свойства.

Момордика (лат. Momordica)

Описание на растението

Издънките на Момордика са много тънки, доста здрави, с дължина от 2 до 4 м, издълбаните листа имат наситен зелен цвят. Растението има двудомни цветя с пет венчелистчета: мъжките цветя са големи, ярко жълти на цвят, с високи стъбла, а женските са по-малки по размер и имат къса дръжка. Мъжките цветя цъфтят първи и излъчват много приятен силен аромат, подобен на аромата на жасмин. Преди да узрее плодът, растението се покрива с жилещи косми, като коприва, но след това космите напълно изчезват.

Momordica charantia

Яйчниците се образуват почти веднага след опрашването. Плодовете смътно приличат на обрасли краставици с брадавична кожа. Дължината им може да варира между 10-25 см, а диаметърът е около 7 см. С узряването цветът на плодовете се променя от яркозелен до жълто-оранжев. През този период растението изглежда много декоративно и необичайно, особено при засаждане близо до жив плет. Зрелите плодове се спукват на дъното и стават като големи, хлабави цветя с три венчелистчета, усукани нагоре. От тях падат до 30 тъмно оцветени семена в здрава черупка, подобни на семената от нар. Месото на плода е много сочно, тъмночервено на цвят, с приятен вкус и лека горчивина.

Името на Момордики идва от латинската дума за "хапка"

Химическият състав на плода

Протеин	0.84 g
Въглехидрати	4,32 g
Хранителни влакна	2
Бета каротин	68 мкг
Лутеин	1323 μg
Фолиева киселина	51 μg
Витамин Ц	33 mg
Калций	9 mg
Калий	319 mg
Желязо	0,38 mg
Магнезий	16 mg
Цинк	0,77 mg
Фосфор	36 mg

Отглеждане на Момордика

Отглеждане на Момордика

Лиана се размножава чрез семена и резници. Първият метод се използва много по -често, тъй като гарантира висока кълняемост и не изисква много усилия. Но степента на оцеляване на резниците не е твърде висока и не винаги е възможно да се получи силно растение от тях. При умерен климат на открито, момордиката се отглежда само чрез разсад, тъй като растението е топлолюбиво и с късна сеитба няма време да даде плод. При условия на закрито е необходимо изкуствено опрашване, за да може лианата да прибира реколтата.

Кацане

Зрели семена от момордика

Етап 1... Семената се подготвят за засаждане. Като начало се избират само тъмно оцветени семена, тъй като светлите се считат за недостатъчно узрели. За дезинфекция семето се потапя за половин час в слаб разтвор на калиев перманганат при стайна температура. След това една чаена лъжичка натурален мед се разрежда в чаша топла вода и ленената салфетка се навлажнява в този разтвор. Семената се увиват в салфетка и се поставят на топло място, например, близо до радиатор. Невъзможно е да ги увиете с фолио, това допринася за изгниването на семената, по -добре е да навлажнете салфетката, докато изсъхне. Покълването обикновено отнема около 2 седмици.

Покълнали семена от момордика

Видео - Как да покълнат семената на момордика

Стъпка 2. За засаждане на семена вземете торфени чаши, напълнете ги с почвена смес от градинска почва и хумус (съотношение 1: 3). Почвеният субстрат трябва да се затопли за един час във фурната, защото може да съдържа ларви на вредители и вредни спори.

Почвени смеси за отглеждане на момордика

Стъпка 3. Излюпените семена се поставят на ръба и леко се притискат в почвата с 1-2 см, поръсват се с калциниран пясък, поливат се. Чашите се поставят в прозрачни торби или се покриват с нарязани пластмасови бутилки, за да се осигурят оптимални условия на влага за разсада. Стайната температура трябва да бъде най -малко 20 градуса. Разсадът се появява след около две седмици.

Засаждане на семена от момордика в торфени саксии

Грижи за разсад

Когато кълновете се появят над повърхността, покритието се отстранява от саксиите, почвата се навлажнява с пулверизатор и растенията се поставят върху светъл перваз на прозореца от източната или западната страна. Не забравяйте да засенчите разсада от пряка слънчева светлина. След като се появят първите истински листа, момордиката трябва да се подхрани със слаб разтвор на суперфосфат и калиев сулфат. Не се препоръчва използването на азотни торове през този период.

Разсад от Момордика

Грижа за разсада на Момордика

Температурата в стаята може да бъде намалена до 16-18 градуса, това е напълно достатъчно за нормалното развитие. Осигурете на разсад светлина в облачни дни и защита от течения. 2 седмици след първото подхранване, добавете органични вещества в почвата, след още 2 - минерални торове. Поливането трябва да бъде умерено, но редовно, така че субстратът в чашите да не изсъхне. В топлите дни разсадът се изнася на открито за втвърдяване.

Кълнове на момордика

След като разсадът нарасне до 25 см, те трябва да бъдат трансплантирани или в по -голяма саксия, или в оранжерия, ако заплахата от замръзване все още не е отминала. Трябва да засадите директно в чашите, тъй като кореновата система на момордика не реагира добре на трансплантацията.

Momordica - луд пъпеш

Кацане на открито

Момордика - място за отглеждане

За лозя трябва да изберете добре осветено сухо място с рохкава, пропусклива почва. Влажните зони на момордика не са подходящи, тъй като корените на растението бързо изгниват, ако се използва прекомерна влага. Оплодените глини с неутрална киселинност са най -подходящи. Преди засаждането в почвата се въвежда разтвор на лопен или карбамид, изкопава се или се разхлабва. Лозата трябва да бъде засадена в края на май или началото на юни.

При засаждането кореновата шийка не трябва да е твърде дълбока, в противен случай растението ще се развие слабо. Минималното разстояние между разсад е около 80 см. Засадените растения се поливат обилно и през първите дни те са леко засенчени от яркото слънце.

Грижа за Момордика

Грижа за растенията

Непосредствено след засаждането инсталирайте надеждни опори близо до разсада, по който ще лози лозата. Можете веднага да засадите разсад близо до решетки или до ограда. Веднага след като кореновата система се адаптира, растението активно ще натрупа своята зелена маса. Удебеляването се отразява негативно върху образуването на плодове и затова, ако искате да получите добра реколта, трябва редовно да отрязвате всички излишъци.

Поддръжка за пълзящи момордика

Абсолютно всички странични издънки се изрязват от земята на височина до половин метър от основното стъбло. След появата на първите яйчници короната се изтънява, най -дебелите мигли се отстраняват, централното стъбло се прищипва на височина 1,2 м. По време на подрязването не забравяйте за защитните ръкавици, в противен случай кожата на ръцете ще се обърне червено и сърбеж, като при изгаряне от коприва.

Цъфтяща момордика

Момордика - расте

При горещо време е необходимо ежедневно поливане. Те вземат утаената и топла вода, в обем от 10 литра за всеки храст. Поливането е най -добре вечер, а сутрин леко разхлабете почвата в корените. Много често при поливане корените се излагат, което води до изсъхването им и увреждане. За да защитите кореновата система, трябва периодично да добавяте прясна почва, но не прекалено гъста.

Momordica се подхранва със сложни торове, съдържащи калий, калций и азот. Добър ефект дава смес от кравешки тор с птичи изпражнения в съотношение 1: 2. Литър смес се разрежда в 10 литра вода и се изсипва под храста. Честотата на обличане е веднъж на 3 седмици.

Болестите и вредителите в Момордика са същите като при другите тиквени култури: бактериоза, брашнеста мана, сиво гниене, листни въшки. Засегнатите растения се прашат с дървесна пепел, напръскват се с колоидна сяра (40 г на кофа вода) или слаба инфузия на лопен. В напреднали случаи се използват меден оксихлорид и други химикали.

Съвет! Препоръчва се плодовете да се берат леко неузрели, докато горчивината все още не се е натрупала в пулпата.Необходимо е да се определи по цвят: кората вече е напълно пожълтяла, но все още не е придобила ярко оранжев оттенък. Това обикновено се случва 10 дни след появата на яйчниците. Събраните "краставици" се поставят за узряване в хладна, светла стая.

Момордика в градината - снимка

Размножаване чрез резници

Размножаването чрез резници се използва най -често, ако момордика се отглежда на закрито. Оптималното време за това е средата на април.

Етап 1... Подбират се най-здравите и силни издънки и от тях се изрязват резници с дължина до 12 см, оставяйки 3-4 междувъзлия. Долният разрез се прави под ъгъл спрямо бъбрека, горният е прав.

Стъпка 2. Чаена лъжичка мед се разтваря в чаша вода и резниците се накисват за един ден.

Стъпка 3. Торфът и пресятият речен пясък се смесват в съотношение 1: 1, изсипват се в малък съд, добре навлажнени.

Стъпка 4. Долните краища на резниците се задълбочават в субстрата, контейнерът е покрит с торба. Периодично субстратът трябва да се навлажнява и температурата да се поддържа в рамките на 20-22 градуса.

Стъблото на момордика

Стъпка 5. След като корените се появят на разфасовките, резниците се засаждат в открита земя или оранжерия, поливат се и се покриват с нарязана пластмасова бутилка за няколко дни, докато листата започнат да се образуват.

Събиране на растение за медицински цели

За медицински цели се събират части от растението по различно време. Листата се режат през май, по време на образуването на храста, семената се събират през летните месеци, когато плодовете се отворят, коренището се изкопава през октомври. Не забравяйте да изсушите на въздух, под навес, за да избегнете директно излагане на лъчи. Плодовете могат да се изсушат и чрез нарязване на малки клинове. Изсушените суровини се съхраняват в торби от хартия или плътна тъкан, както и в стъклени съдове с плътно завинтен капак. По правило надземните части на растението не губят полезните си свойства за 1-2 години, корените - до 3 години, плодовете - от 3 до 4 години.

Нарязани плодове Momordica

Приложение на Момордика

Повечето градинари засаждат тази невероятна лоза близо до беседки, арки, огради, за да украсят мястото. Издълбаната му зеленина и ярки необичайни плодове привличат вниманието отдалеч, придавайки на пейзажа определена пикантност.

Плодовете, семената, листата и младите издънки се използват широко в готвенето. Те се добавят към салати, първи ястия, осолени, кисели, пържени, ядени сурови и варени. Горчивината, която се усеща в узрелите плодове, не пречи да се насладите на вкуса, освен това е почти невидима по време на термична обработка.

Снек Момордика

Момордика в готвенето

Дори по -широко, момордика се използва в медицината. Активните вещества, съдържащи се в растението, нормализират производството на инсулин, ускоряват метаболизма, имат седативен и спазмолитичен ефект. В народната медицина тинктури от различни части на лозата се използват за облекчаване на възпалението, като антиеметик, а също и като имуномодулатор. Пресни натрошени зеленчуци се прилагат върху рани и абсцеси, а от корените се приготвят отхрачващи настойки за бронхит.

Използване на Momordica

Важно е! Въпреки многото полезни свойства, не всеки може да използва момордика. Сокът от неузрели плодове съдържа токсини, а в кожите на семената има и опасни вещества. Ето защо е забранено използването на всякакви части от растението за деца, както и за бременни и кърмещи жени. Ако ядете много семена, това може да причини тежко отравяне и треска, а в някои случаи дори кома. Освен това при някои хора яденето на пулпата на плода причинява чревно разстройство и алергии, в резултат на индивидуална непоносимост към определени компоненти.

За да избегнете подобни неприятности, трябва да опитате екзотични плодове внимателно, на малки парченца. Ако няма отрицателни реакции, можете да ядете растението без страх, но, разбира се, в разумни граници.

Видео - Момордика: описание

Екзотичното и необикновеното привлича градинари, цветари и градинари като магнит. Ананасите, кокосовите орехи, портокаловите и лимоновите дървета са станали нещо обичайно в нашите домове и апартаменти. Но, повярвайте ми, растителният свят никога няма да се умори да ни изненада. Обърнете внимание на тропическата лоза с необичайното име „момордика“. Отглеждането на тази екзотика у дома е съвсем реално, освен това можете да получите невероятни и годни за консумация плодове. Прочетете статията за това, което е необходимо за това.

Род

Цял род растения, принадлежащи към семейството на тиквите и включващ около 20 вида, е обединен под името "момордика". Всички те са многогодишни и едногодишни тропически лиани, които растат във влажните гори на Австралия, Африка и Азия. Два вида се считат за култивирани и широко използвани: Momordica harantia и Cochin.

Momordica charantia

Едногодишна лиана, родена в тропическите гори на Азия. Култивира се по целия свят в горещ климат. Растението расте до 4 м дължина, има 5-странично дебело стъбло с прости антени и надлъжни канали. Листата са декоративни, заоблени, дълбоко разчленени на дръжка, дълга от 1 до 7 см, цветето е жълто, с пет венчелистчета. Плодовете с различни форми с грапава повърхност, брадавици и бръчки са това, за което е ценена Момордика. Отглеждането от семена у дома е възможно, когато се създадат две основни условия - добро осветление и топлина.

Плодът има горчив вкус. За да се отърват от тях, те се накисват в подсолена вода за няколко часа. След това зеленчукът се задушава, сварява и консервира. Той има изключителна производителност. Например, момордика има 2 пъти повече бета-каротин от броколи.

Момордика Кохинхинская

Във Виетнам се нарича още „гак“. Едногодишно катерещо растение с тристранни листа и големи елипсовидни плодове. Той се използва активно в народната източна медицина поради високото си съдържание на различни вещества: каротин, гликозиди, ликопен, сапотоксин, токоферол, незаменими мастни киселини. Той има 15 пъти повече бета-каротин от обикновените моркови. Отглежда се в южните райони заедно с предишния вид.

Условията за отглеждане на Momordica, подобни на естествените, като цяло лесно се пресъздават в стая, на балкон, на тераса, в оранжерия и дори на открито (в южните райони). В допълнение към практическите ползи от плодовете, вие получавате и естетическо удоволствие от красива лиана с големи листа и ароматни цветя.

Отглеждането на това екзотично растение не е толкова трудно, колкото може да изглежда на пръв поглед; селскостопанската технология в този случай в много отношения е подобна на тази на нейните близки роднини - тиква и тиквички. Междувременно има няколко точки, на които си струва да се обърне внимание.

Обработка на семена

Висококачественият посадъчен материал от надежден производител е това, с което трябва да започнете, в противен случай той може да расте след дълги очаквания, в никакъв случай момордика. Отглеждането и грижите у дома започват с подготовката и засяването на семената. Те се различават по доста големи размери (1,1-1,5 см дължина и до 1 см ширина) и плътна дебела обвивка. Формата на семената е плоска кръгла с неравни ръбове и грапава повърхност. За да покълнат успешно, е необходима скарификация, тоест механично увреждане на твърдата външна обвивка. За да направите това, натрийте заострения връх на семето с шкурка, така че водата да проникне по -бързо вътре и да се отвори по -свободно.

След това накиснете посадъчния материал в тъмен малинов разтвор на калиев перманганат за 3-4 часа. Това не само дезинфекцира, но и стимулира кълняемостта и по -нататъшното развитие. След това пригответе мокри дървени стърготини (най -добре е да използвате съд с капак, като например от сладкиш) и да поставите в тях семената, увити в кърпа. Извадете на топло място ( + 24 ... + 25 ° С) преди поникването. Такива условия допринасят за почти 100% покълване.Момордика (отглеждането и грижите ще бъдат обсъдени подробно по-нататък в текста) се излюпват по различни начини, но средно след 2-3 дни.

Отглеждане на разсад

Веднага след като семената се излюпят, те трябва незабавно да бъдат засадени в подготвената почвена смес. Най -добре е да използвате отделни саксии с диаметър около 10 см. Напълнете ги с пръст от магазина (можете да използвате специална за разсад) или приготвени предварително сами. За да направите това, смесете съответно съотношение 1: 1: 1: 0,5 на листна почва, торф, хумус и пясък. Дълбочината на засяване е 1,5 см. Поливайте предварително почвата, поставете ги с ръб и след това поръсете със суха земя. Покрийте горната част на саксиите с пластмаса и поставете на топло място. Ще са необходими 3-4 дни, докато момордика покълне. Отглеждането и грижите за разсад са прости в бъдеще.

Почвата трябва да се поддържа влажна, но не и наводнена. Растенията за пълно развитие трябва да останат при температура най -малко +20 ° C. Периодично (2 пъти месечно) разсадът се наторява на свой ред с разтвор на минерални и органични препарати. Не забравяйте, че когато отглеждате лозя в стайни условия, разходът на торове трябва да се изчислява в съответствие с обема на земната кома. Спазвайте точно дозировката, в противен случай можете да изгорите корените.

Момордика: расте и се грижи у дома

Препоръчително е да смените саксията за разсад, докато достигне височина 25 см. Пригответе по -големи контейнери и пресадете момордиката. Незабавно се погрижете за постоянно място за нея в апартамента или на балкона. Имайте предвид, че растението не понася засенчване, само слънцето и ярката светлина. Подгответе предварително решетки и опора за лозата. При условие на правилното развитие и растеж, едно копие може да оплете поне половин балкон.

Ако целта ви е да получите реколта, тогава не трябва да удебелявате короната. Отстранете всички странични издънки до нивото на 50 см и след това оставете 2-3 основни стъбла. Веднага щом плодовете започнат да се връзват върху тях, върхът трябва да се прищипе (по аналогия с отглеждането на тиква). Лианите имат цветя за жени и мъже, така че опрашването е необходимо за образуването на яйчник. При естествени условия тази задача се изпълнява от насекоми; при изкуствени условия прашецът трябва да се пренася с четка. Поливането в горещите дни е ежедневно и изобилно, при облачно време - според нуждите.

Болести и неприятели

С краставиците и пъпешите като цяло, Момордика (отглеждане и грижи, снимка в текста) е сходна в много отношения. Включително по отношение на податливостта към някои болести и вредители, а именно: брашнеста мана, бяло гниене, бактериоза и листни въшки. Въздухът често е твърде сух. Родната земя на растението са тропиците, където високите температури на околната среда се комбинират с висока атмосферна влажност. Затова редовно пръскайте растението късно през нощта или в ранните сутрешни часове, поставете съд с вода на балкона, който постепенно ще се изпари. Друга възможна причина са резки колебания в температурата на въздуха, за да се предотврати това, опитайте се да поддържате средна дневна стойност от + 20 ... + 25 ° С, температурите под 10 ° С са практически разрушителни за Момордика.

Използвайте същите химикали за обработка като за краставици: Топаз, Quadris, VDG, Tiovit Jet и др.

Събиране и използване

Момордика, която не е толкова трудна за отглеждане и грижи, произвежда невероятни плодове по форма и цвят, както и по вкус. Препоръчително е да ги събирате 8-10 дни след поникването, в този момент те все още нямат характерна горчивина. Освен това стимулира по -нататъшното образуване на яйчници. Твърде много плодове са отслабени от растението. Събраната реколта може да се използва по ваша преценка - варете, задушавайте, туршия. Вкусовите предпочитания на всеки са различни, но има мнение, че екзотичен зеленчук прилича на тиквички.

Плодовете са особено широко използвани в китайско-тибетската народна медицина за лечение на широк спектър от заболявания: сърдечно-съдови, изгаряния, язви, диабет, за понижаване на холестерола и др.

Момордика: отглеждане и грижи в Урал

Въпросът дали е възможно да се отглежда такова екзотично растение в условията на средната зона и Урал е доста често срещан. Що се отнася до описания по -горе метод у дома, тогава по принцип той е от значение за всяка климатична зона, при условие че има достатъчно топлина и светлина. Въпреки това, както показва практиката и опитът на градинарите, момордика в Урал може да се отглежда в открита земя или в оранжерии.

Методът на разсад се използва изключително. Растенията се засаждат в открита земя на разстояние 50-70 см едно от друго, когато се установят топли нощи (поне от + 15 ... + 17 ° С). По -нататъшните грижи включват разхлабване, обвързване с решетка и редовно обилно поливане.

У нас момордика се счита за екзотика, въпреки че все по -често се появява на градински парцели. Нашите градинари проявяват все по -голям интерес към него и всеки има свой собствен интерес: някой харесва декоративния му ефект, някой оценява вкусните плодове, а някой вижда само лечебно растение в Момордика. Веднага щом наричат ​​момордика - индийска краставица, луда тиква, китайски пъпеш, индийски нар, балсамова круша и т.н. В статията ще ви разкажем за отглеждането на момордика от семена, кога да засаждате, как да размножавате и да даваме препоръки за грижи.

Говори се, че на обикновените жители на Древен Китай било забранено да ядат това растение, само императорът и членовете на императорското семейство имали такова право. Индусите почитат момордика като растението на боговете, японците я наричат ​​растението на дългоживеещите. В Русия тази балсамова круша може да се намери на рафтовете на корейските магазини.

Въпреки че руските градинари предпочитат сами да отглеждат това екзотично растение в градините си, считайки тази дейност за интересна и информативна. В нашите градини и овощни градини има два основни сорта момордика: индийски нар или момордика харантия и балсамова или балсамова круша моморида.

Плодовете на момордика са много подобни на брадавични краставици, като променят цвета си от зелен до жълто-оранжев в зависимост от степента на зрялост.

Какво е Момордика

Момордика е катерещо растение под формата на тревиста лоза, принадлежащо към семейството на тиквите. Днес е известно около двадесет от неговите видове, сред тях има както многогодишни, така и едногодишни. Тази лоза с тънки и силни издънки може да достигне дължина до четири метра. Красивите наситено зелени листа са издълбани и доста големи по размер. Цветовете са големи, с пет венчелистчета, ярко жълти, мъжките цветя имат висок дръжка, по -малките женски цветя имат по -къс дръжка.

Цъфтежът на момордика започва с мъжки цветя и е придружен от силен приятен аромат, много подобен на този на жасмин. Жълтите косми, които имат ефект на коприва, ще продължат да съществуват върху растението, докато плодовете узреят, след което те ще изчезнат, завършвайки своята охранителна мисия.

Плодовете на момордика са подобни на обрасли краставици, които имат брадавична, пъпчива кожа. Тези краставици са с дължина от 10 до 25 см, с диаметър до 7-8 см. С узряването на плода цветът му се променя-от яркозелено до жълто-оранжево, в същото време плодовете се напукват отдолу, разделяйки се на три части, "венчелистчетата" са увити навън, а плодът прилича на приказно цвете. Това предполага, че Момордика е напълно узрял. Семената изпадат от плодовете. Има доста от тях, до тридесет парчета, приличат на семена от нар. Самият плод е много сочен, има приятен вкус и лека пикантна горчивина.

Съвет №1. За да избегнете горчивина в плодовете, трябва да имате време да ги съберете не по -късно от десетия ден след яйчника.

Когато плодът на Момордика узрее, той ще се отвори и ще пусне семената в дивата природа.

Хранене и изцеление на Момордика

Всичко от корените до плодовете е питателно и лечебно в Момордика. Пресни млади издънки и листа се използват за приготвяне на салата и винегрет, те се използват за приготвяне на вкусен борш и лечебни супи. Таблицата по -долу показва с какви химични елементи е богата Momordica:

Име	Количество в 100 g
Протеин	0.84 g
Въглехидрати	4,32 g
Хранителни влакна	2
Бета каротин	68 мкг
Лутеин	1323 μg
Фолиева киселина	51 mg
Витамин Ц	33 mg
Калций	9 mg
Калий	319 mg
Желязо	0,38 mg
Магнезий	16 mg
Цинк	0,77 mg
Фосфор	36 mg

С помощта на това растение можете да излекувате кашлица, бронхит, пневмония и да облекчите главоболието. Momordica е много полезен при лечението на захарен диабет, ще помогне да се победят различни вируси и дори тумор и да се повиши имунитета. Лечебните свойства на Момордика могат да бъдат изброени за много дълго време, няма област, където да не е полезна.

Как да отглеждаме разсад от момордика

Момордика расте както в оранжерията, така и на открито и дори на балкона или на перваза на прозореца в апартамента. Отглеждането на индийска краставица няма да бъде трудно, дори начинаещ в градинарския бизнес лесно може да се справи с това. Тъй като момордика е топлолюбиво растение, по -добре е да го отглеждате чрез разсад:

1. Втората половина на април е времето за засяване на разсад Моморида. Преди засаждането семената трябва да се дезинфекцират в слаб разтвор на манган за 20-30 минути.
2. За по -добро покълване е по -добре да подпилите твърдата обвивка на семената леко с помощта на пила за нокти и като внимавате да не повредите ядрото. Прочетете също статията: → „Как да изберем правилните семена.“

   Ето как изглеждат семената на Momordica преди засаждането.

3. Разстелете семената във влажна марля, сгъната на няколко слоя, поставете чиния с марля на топло и светло място, като не забравяте да държите марлята мокра.
4. След няколко седмици семената ще вкоренят. Те трябва да бъдат поставени в отделни контейнери, за това пластмасови чаши, отрязани торбички за сок и най-добре торфени саксии (както всички саксии с тиква, Momordica имат чувствителни корени, така че е по-добре да я засадите в земята точно в торфена чаша) са подходящи за това.
5. Контейнерите за разсад трябва да бъдат пълни със следния състав: едната половина - градинска почва, добър хумус, торф; втората половина е пясък.
6. Поставете покълналото семе на ръба в контейнер, като го задълбочите на няколко сантиметра, поръсете с пръст и вода. Можете да разтегнете филма върху контейнерите за бързо покълване. След появата на издънки отстранете филма, поставете контейнерите с разсад на по-хладно и добре осветено място.Прочетете също статията: → „Срокове за засяване на семена за разсад“.
7. Разсадът трябва да се подхранва седмично (суперфосфат и калиев сулфат - слаб разтвор). Подходящи са и торове за стайни цветя. Торенето с азот все още не си струва да се прави.
8. Слизането се извършва през третото десетилетие на май, когато настъпва стабилно топло време. По това време кълновете на момордика трябва да достигнат височина от четвърт метър. Ако времето все още не се е успокоило и има вероятност от замръзване, тогава разсадът се трансплантира в големи контейнери и се поставя в оранжерия.

Разсад от момордика, готов за трансплантация в земята

Отглеждане в оранжерия или на балкон

По принцип тя може да остане там през целия летен сезон, топлолюбиво растение ще бъде само благодарно за такава грижа. След това трябва да се погрижите за решетката, за да завържете спретнато основните стъбла на лозите, по -светлите клони сами ще хванат антените върху опората. За да отглеждате момордика в оранжерия, на балкон или на перваза на прозореца, трябва да наблюдавате страничните процеси и да ги отрежете навреме, в противен случай ще настъпи голямо удебеляване на короната и плодовете ще бъдат много малки.

Между другото, при такива условия може да има проблем с опрашването, защото на практика няма насекоми в апартамента, които са необходими за опрашването на цветята. Следователно, трябва да помогнете на растението, с помощта на четка или памучен тампон, да прехвърлите прашеца от мъжко цвете на женско.На открит терен тази операция не е необходима, тъй като опрашващите насекоми ясно познават работата си.

Съвет №2. За да отглеждате момордика на перваза на прозореца, е наложително да инсталирате решетка, по която тя ще се извива.

Отглеждане на открито

Няма нищо трудно в грижите за момордика. Основното е, че условията на нейното пребиваване са подобни на природата на родните й места, тоест че е топло (поне 20-22 ° C), светло (липсата на осветление води до проблеми с яйчника на плодовете, и ако са настроени, те могат внезапно да паднат), влажни и без резки температурни промени.

Въпреки факта, че момордика обича влагата, тя не толерира застоялата вода в почвата, тъй като деликатните корени могат да изгният много бързо, така че добрият дренаж е толкова важен при засаждането, а при отглеждане - редовно поливане. Най -доброто място за засаждане на Момордика е оплодена глинеста почва с почти нулева киселинност. По време на подготовката за засаждане на лозите трябва да изкопаете или разхлабите почвата заедно с разтвор на лопен или карбамид.

За да може растението да се развива добре и правилно, кореновата шийка не трябва да е твърде дълбока при засаждане. Разсадът трябва да се засажда не по -близо от 0,8 м един от друг. След засаждането трябва да поливате засадените разсад обилно, да засенчите леко през първите няколко дни от ярка слънчева светлина.

Подрязване, връзване на растения и поливане

След пресаждането в открита земя е наложително да се монтират здрави решетки до насажденията, освен ако момордиката не е засадена до ограда или веранда, по която може да се извива. Нарастването на зелена маса в растението се случва с голяма активност, твърде голямото удебеляване не позволява на плодовете да се оформят правилно и своевременно.

Съвет №3. За да получите добра реколта от вкусни и лечебни плодове, трябва да се извърши своевременно подрязване на целия излишък.

Основното стъбло на височина до 0,5 м от корена трябва да е абсолютно без листа и издънки. След като се образуват първите яйчници, трябва да изтъните короната, като притиснете основното стъбло на разстояние 1,2-1,3 м от земята. По време на тази процедура трябва да използвате ръкавици, за да не получите изгаряния от жилещи косми.

Лиана във вашата градина (Момордика)

Когато навън е горещо, момордика трябва да се полива ежедневно, но не с ледена вода от чешмата, а да се нагрява на слънце, около кофа за всяко растение. Най -добре е да правите това вечер, а сутрин, за да разхлабите почвата. Често корените се излагат при попадане на струя вода и те могат да бъдат повредени или изсъхнали, което ще се отрази негативно на общото състояние на растението. Това може да бъде коригирано чрез периодично добавяне на прясна почва под растението.

Правила за хранене на Момордика

За подхранване на Момордика се използват сложни торове с калий, калций и азот.

1. Първо хранене. Веднага след като момордиката цъфна, дойде време за хранене: амофоска - супена лъжица, вода - десет литрова кофа. Разтваря се и се залива.
2. Второ хранене. След края на цъфтежа, когато се появят първите плодове: каша - чаша, нитрофоска - две супени лъжици. Разтворете всичко в десет литрова кофа с вода и излейте в размер на половин кофа на квадрат почва.
3. Трето хранене. Три седмици преди окончателната реколта. Всеки сложен тор. Прочетете също статията: → „Листно подхранване на растенията“.

Момордика болести и лечение

Тъй като момордика принадлежи към семейството на тиквите, те не само са сходни в грижите и отглеждането, но и имат същите заболявания. Точно както краставиците или тиквите, момордика страда от бактериоза, брашнеста мана, сиво гниене и листни въшки. Ако се окаже, че болестта е пренебрегната, трябва да използвате меден оксихлорид или други химикали. Болно растение може да се "лекува":

Метод на "лечение"	Как да се лекува	Дозировка
Опрашване	Дървесна пепел	100-150 грама
Пръскане	Колоидна сяра	40 грама в 10 литра вода
Пръскане	Мюлен	Слаба инфузия

Отговори на често задавани въпроси за момордика

Въпрос номер 1. Кога плодовете на Момордика се считат за годни за консумация?

Най -много на десетия ден след появата на плодовете, те трябва да бъдат откъснати. През този период те все още не са започнали да имат горчив вкус. Колкото по -често събирате плодовете, толкова повече се появяват. И ако много узрели плодове останат на растението за дълго време, това води до отслабване на растението.

Въпрос номер 2. След кои култури може да се засади момордика?

Момордика обича да расте на почвата след картофи, бобови растения, домати.

Въпрос номер 3. Може ли Момордика да се размножава чрез резници?

Да, можеш. Така че момордика се размножава по -често, когато се отглежда в апартамент. Стъпка по стъпка схема за възпроизвеждане чрез резници:

1. От най-здравите и силни издънки, изрежете резници от 10-12 см с три до четири междувъзлия. Разрезът отдолу се прави под остър ъгъл спрямо бъбрека, разрезът отгоре е прав.
2. Накиснете резниците за 24 часа в медена вода (1 чаена лъжичка в чаша вода).
3. Направете почва от торф и пресят речен пясък (съотношение 1: 1), изсипете я в контейнер и добре навлажнете.
4. Залепете дръжката с долния край, издърпайте торба над контейнера или поставете бутилка без дъно. Следете влажността на почвата и температурата на въздуха, тя не трябва да бъде по -ниска от 22 ° C.
5. След като се появят корените, засадете дръжката на постоянно място, полийте и покрийте с пластмасова бутилка с отрязано дъно, докато се появят листата.
6. Покрийте дръжката с бутилка или буркан без дъно, за да създадете парников ефект.

Въпрос номер 4. Може ли Момордика да се отглежда през зимата?

Момордика през зимата се отглежда само в апартамент, на перваза на прозореца или на изолиран балкон. През този период е необходимо подхранване и подрязване.

Зрелите плодове на Momordica са годни за консумация

Най -честите грешки, които градинарите допускат при отглеждането на Момордика

Въпреки че Momordica не изисква внимателно внимание към себе си, някои основни правила при отглеждането на Momordica не могат да бъдат пренебрегнати, нарушаването на които води до провал на реколтата или смърт на растението.

Грешка №1. Кацане в студена почва

Някои градинари бързат да засадят Момордика в земята. Тъй като това е топлолюбиво растение, особено след като има толкова деликатни корени, е необходимо да се засади момордика в почвата не по -рано от разцъфването на ябълковите дървета, тоест заплахата от замръзване ще премине и почвата ще се затопли добре. В противен случай в студена почва корените просто ще изгният.

Грешка №2. Липса на осветление и мощност

Ако на момордика липсва слънчева светлина или хранителни вещества в почвата, плодовете ще бъдат много малки. Трябва да се внимава момордиката да расте на добре осветено място и да я храним своевременно.

Грешка номер 3. Прекомерна влажност на почвата

Момордика не толерира застоялата вода в почвата; тя незабавно реагира чрез изгниване на корените. На мястото на засаждане трябва да има добър дренаж и поливането да е умерено, ако е необходимо. В горещите дни водата трябва да е повече, тъй като не третира добре изсушаването на почвата.

Оценете качеството на статията. Искаме да бъдем по -добри за вас: