Съдържание
- 1 Да започнем с него?
- 2 На кои породи трябва да дам предпочитание?
- 3 Характеристики на всеки тип
- 4 Някои нюанси
- 5 Хранителни функции
- 6 Изграждане на изкуствен резервоар за рибовъдство
- 7 Качество на водата в рибарството
- 8 Правила за складиране на резервоари
- 9 Етапи на размножаване на рибите
- 10 Как да храним риба в езерце
- 11 Рибен запас от есетра
- 12 Получаване на хайвер от есетра у дома
Като се е приближил правилно до формирането на езерото, след като е проучил параметрите на водата и е подготвил всичко за пускането на пържене, собственикът ще може да отгледа рибата до оптимален размер. Внимателните грижи и почистването на изкуствения резервоар ще увеличат броя на рибите за продажба и следователно ще увеличат размера на печалбата.
Съдържанието на статията:
- Домашно отглеждане на риба от нулата
- Рибовъдството като бизнес у дома
- Оборудване за резервоара
- Разходи и технологии на рибовъдството
- Коя е най -добрата риба за отглеждане?
- Отглеждане на риба у дома в мини ферма: как да я организираме правилно?
В момента много експерти в областта на рибовъдството смятат рибния бизнес за доста обещаващо направление. Следователно, чрез създаване на условия за неговото развитие, е възможно да се реши проблемът с осигуряването на държавата с риба и да се помогне на рибовъдните стопанства в такава трудна задача като отглеждането на различни видове риби.
По-рано е било популярно отглеждането на риба в изкуствени резервоари, но в този случай бракониерите предотвратиха растежа и развитието на млади животни и пораснали индивиди, поради тази причина рибовъдите започнаха да се занимават с организирано размножаване и отглеждане на риба на мини ферми и у дома. Но за да може рибовъдът да бъде успешен, начинаещият рибовъд трябва да изучи инструкциите за отглеждане и да се придържа към всички предписани правила. Без това домашното рибовъдство няма да донесе желаните резултати?
Домашно отглеждане на риба от нулата
Най -важният ресурс за отглеждане на всякакъв вид риба е водата. Растежът, развитието и здравето на младите животни ще зависят от неговото качество.
Първа стъпка. Създаване на изкуствен резервоар.
Преди да продължите със създаването на езерце, е необходимо да отделите време за пълен анализ на водата, като сте проучили всички показатели и стандарти за качество, необходими за уреждане на резервоара с нови жители.
За тази цел е най -добре да се свържете с Надзор и да помолите специалисти да извършат необходимите анализи на водната среда и да дадат съвети за подобряването й, ако е необходимо. Ако качеството на водата не е на ниво, не се отчайвайте. Достатъчно е да извършите аерация и почистване на езерото и всичко ще се нормализира.
Стъпка втора. Определяне качеството на водните ресурси.
Водата в рибарника задължително трябва да има следните характеристики:
- Оптимално съотношение на солта;
- Редовни и нередовни температурни условия;
- Общият брой на микроорганизмите, живеещи в него и PH;
- Обща прозрачност;
- Наличието на минерали, необходими за бъдещите риби;
- Цветни качества;
- Съотношението на газовете, разтворени във вода;
Ако всички тези характеристики отговарят на декларираните стандарти, тогава ще бъде възможно да се отглежда риба без никакви проблеми.
Стъпка трета. Изстрелване на пържени.
Преди да пуснете пърженето в резервоара, трябва да знаете какъв температурен режим е подходящ за избраните от вас видове риби. Има риби, които са по -подходящи за студена вода, и има породи риби, които ще се чувстват комфортно само в топла вода.
Студолюбивите породи включват амур, шаран, сом, карась, стерляди, сребърни глави, пъстърва, белени и сьомга. Топлолюбивите риби трябва да гарантират, че температурата на водата не е по-ниска от двадесет градуса, а за тези, които предпочитат хладни води от десет до двадесет градуса. Зимуването в резервоара също ще се определя от видовете риби.
Стъпка четвърта. Етапи на отглеждане на риба.
За да изградите правилно вашата мини рибовъдна ферма, трябва да знаете, че етапите на размножаване се вземат предвид при отглеждането на риба. Първо се хвърлят хайвера, след това се появява пържене, след това следва етапът на зимуване, следващият етап на растеж и опитни рибовъди считат етапа на хранене като последна стъпка.
Като се вземат предвид, е възможно ясно да се разграничат тези периоди и да се създаде необходимата схема за растеж и развитие на млади и отгледани индивиди. За всеки от тези етапи е най -добре да оборудвате собствено езерце или да използвате пластмасови басейни.
В басейна или езерцето за хвърляне на хайвера рибовъдите се занимават с отстраняване на пържени яйца. Излюпените пържени се трансплантират в езерце, където ще растат. След достигане на определена възраст те се поставят в нарастващ резервоар, където ще наддават на тегло. Когато поколението стане по -силно и вече няма да може да се тревожи за здравето си, то се прехвърля в хранилище за хранене, а за зимуване се използва специален резервоар за зимуване с подходящи за рибите условия.
За да може рибата да расте и да се развива добре, водата в резервоара трябва да бъде чиста и обогатена с кислород. Също така, той не трябва да съдържа сероводород и метан. За да се избегне появата им, езерото трябва да бъде създадено в подходяща зона, която може да бъде определена с помощта на геодезическа карта. Също така във водоема трябва да има подходяща растителност, която да насища водата с вещества, полезни за рибите.
Стъпка пета. Хранене.
Не само водата играе важна роля в рибовъдството, но и използването на подходящи фуражни добавки. За да се отглеждат здрави риби, е необходимо да се използват фуражни смеси, подходящи за всяка порода. Те се състоят от мазнини, фибри, бобови растения, зърнени храни, протеини, минерали и витамини, от които се нуждаят рибите. Тайната на успеха е проста: за да растат добре рибите, рибовъдите наторяват резервоарите и ги минерализират.
За всяка възраст на рибите е необходимо да се използват собствени фуражни добавки, както и да се повиши имунитета, да се използва терапевтичен и стресиращ фураж, който помага на рибите да се справят с болестта и да придобият имунитет към нея. Това е по принцип всичко, което е необходимо да се знае за рибовъдите, които решат да отглеждат риба у дома.
Домашно отглеждане на риба като бизнес
Най -важното за отглеждането на риба е водата, без нея просто няма да е възможно да се отглежда нито един от рибните видове. Поради тази причина, преди да решите да отглеждате риба у дома, е необходимо да изградите подходящ за нея изкуствен резервоар.
За тази цел можете да наемете държавен резервоар, но тази идея е по -добре да напуснете. Тъй като ще ви отнеме много време, за да получите различни разрешителни и одобрения, а в допълнение към всичко това, вашето „място за риболов“ ще бъде застрашено и от бракониери, които се опитват да уловят възможно най -много риба във вашия резервоар. Поради тази причина най -добре е да забравите за наемането на езерце от държавни агенции. Освен това разходите за бизнес, базиран на държавен лизинг, ще бъдат много скъпи за вас.
Друг вариант е да създадете изкуствено езерце във вашата страна или лятна вила. Създаването на изкуствен резервоар също ще струва много, но все пак ще изисква много по -малко материални и нервни разходи от вас, а също така ще бъдете сто процента сигурни в надеждността на вашия бизнес.
Ако искате да отглеждате риба, която е добра за сладка вода, тогава можете да използвате оранжерия от поликарбонат с монтиран в нея пластмасов басейн.Той също така трябва да закупи компресорно и филтриращо оборудване, което ще струва липсата на три хиляди долара. Ако можете сами да създадете такова оборудване, можете значително да намалите разходите за оборудване за резервоара. Но преди да започнете да го създавате или купувате, трябва да разберете от какво оборудване и материали имате нужда.
Оборудване за резервоара
Пречистването на водата в резервоар трябва да се извършва с помощта на гравитационен филтър. Инсталирането е доста просто и няма да ви отнеме много време. Това струва около пет хиляди рубли. Използва се не само за пречистване на водата, но и за отстраняване на микроорганизми, които причиняват цъфтеж на вода и кал.
За да се насити водата с кислород, се използва компресорно оборудване. Цената му може да достигне десет хиляди рубли. За да се предотврати цъфтежа на водата в резервоара, се използват стерилизатори с ултравиолетови диоди. За да изпомпвате вода от резервоара, трябва да закупите хидравлична помпа (около пет хиляди рубли). Можете да го направите и сами, като го съберете от епруветките. В този случай резервоарът ще се напълни с вода от подземни източници и извори. Хранилките могат да бъдат закупени в магазините за снабдяване. Също така не забравяйте за дренажното оборудване.
Разходи и технологии на рибовъдството
Ползите от рибовъдството са ясни. На пазара вземете например есетра, килограм струва около двеста рубли. Купувайки пържени или ги отглеждате сами, можете да получите до тон риба годишно, което е около хиляда и половина килограма, което означава триста хиляди рубли.
След като сте похарчили сто и петдесет хиляди за вашия риболовен бизнес, можете да определите разходите за една година и все пак да спечелите. Основното нещо е да намерите точки за продажба и тогава не е нужно да се притеснявате за печалбите.
Разбира се, само тези хора, които разбират всички рискове и са готови да ги поемат, могат да се занимават с рибовъдство, защото този вид бизнес е доста конкурентен. И ако не сте готови да се биете и да развъждате наистина висококачествена и селективна риба, по-добре е да не я започвате.
И сега, накрая, сте взели твърдо решение да създадете своя собствена рибовъдна ферма. Какви документи са ви необходими? Тъй като ще започнете бизнес, ще трябва да регистрирате бизнеса си. Това също ще изисква допълнителни разходи. Ще ви е необходим и лиценз за отглеждане на риба, който ще трябва да издадете. И когато получите първата „реколта“, все още трябва да преминете през контрол на качеството на продуктите и да получите специално разрешение от съответните структури.
Коя е най -добрата риба за отглеждане?
Докато разходите за създаване на изкуствен резервоар са лесни за изчисляване, разходите за закупуване и отглеждане на риба са много трудни. Поради тази причина трябва да се изготви ясен бизнес план.
Най -непретенциозната риба в храната и поддръжката е шаранът. Той също е достъпен и достъпен. Когато купувате тон шаран, ще трябва да похарчите около хиляда долара. Освен това тази порода риба няма да започне да се размножава веднага, а едва след три години. Освен това през студения сезон шараните растат два пъти по -бавно.
В промишлен план най -печелившите видове риба се считат за всички сортове есетра. Една възрастна есетра тежи средно петстотин грама. Килограм есетра на едро ще струва около десет долара. Във вашето изкуствено езерце можете да отглеждате около тон такава риба за шест месеца. А това означава, че този бизнес наистина може да се нарече печеливш.
Отглеждане на риба у дома в мини ферма: как да я организираме правилно?
Ако следвате всички горепосочени съвети, отглеждането на риба във вашето езерце или басейн не е проблем.Точно това прави фермерът Михаил Атаманов, който отглежда стерляди и пъстърва във фермата си в Ярославъл. Той отглежда и продава до десет тона риба годишно и няма да спре дотук. Според него подобен бизнес му носи не само осезаема печалба, но и удоволствие.
В нашите икономически трудни времена мнозина се опитват да намерят алтернативни източници на доходи. И ако сте един от тях, може да се интересувате от собствената си рибовъдна ферма. И за това изобщо не е необходимо да има езерце или езеро в частна собственост. За това е подходящо малко езерце. Можете сами да изкопаете езерце за отглеждане на риба. Разбира се, в този случай няма да получите големи печалби, но винаги ще можете да осигурите на семейството си пресни продукти. Виждате ли, това е важно. Отглеждането на риба у дома не изисква големи разходи, така че хората могат да го направят дори с малък начален капитал. Технологията на риболова е подобна на животновъдството: за да се постигне добър резултат, е необходимо да се създадат удобни условия за водните животни. Тази статия ще опише някои препоръки за отглеждане на шаран, каракуд, шаран. Отглеждането на риба в страната е съвсем реално!
Да започнем с него?
На пръв поглед отглеждането на риба у дома не е лесно. Но това е само на пръв поглед: разбира се, тук има някои нюанси, но след като преодолеете първите трудности, ще разберете, че всичко не е толкова трудно. Разбира се, това начинание изисква свободна площ, не непременно много голяма. В зависимост от това колко домашни любимци ще заселите в резервоара, изчислете неговата площ и дълбочина. Ще трябва да закупите и пържени. Ако това не е възможно, тогава можете самостоятелно да хванете няколко индивида по време на периода на хвърляне на хайвера. Само не забравяйте, че в този случай последният етап от отглеждането ще отнеме малко повече време. И все пак, температурата на водата във вашия резервоар трябва да бъде точно същата като в естествения. В противен случай рибата ще умре.
На кои породи трябва да дам предпочитание?
Не сте сигурни кое пържене да започнете? Преди да организирате рибовъдството у дома, внимателно се запознайте с особеностите на живота на тези видове, които бихте искали да видите във вашето езерце, а по -късно и на масата. Ако не искате да се занимавате твърде много по този въпрос, тогава трябва да се даде предпочитание на шаран, карась, шаран, платика, лин.
Характеристики на всеки тип
Линът е много срамежлива риба, така че ако изборът падна върху тази конкретна порода, тогава се погрижете предварително за надежден приют за домашни любимци. Поставете къща от камък и клони, където рибите могат да се спасят. И ако условията на задържане са изпълнени, тогава рибата ще наддаде на тегло около двеста грама годишно. Смятате ли, че линята расте много бавно? Обърнете внимание на шарана. На практика се оказа, че отглеждането на риба у дома става по -ефективно, ако в езерото се поставят караси или шарани. Те растат много по -бързо и са непретенциозни в грижите. Тези представители на киприниди се хранят с почти всичко: водорасли, насекоми, каша, земни червеи. Това е любимата им храна.
Някои нюанси
Трябва да обърнете внимание на следния факт. Целогодишното отглеждане в самостоятелно изкопани езера има смисъл само когато имате възможност да оставите рибата за зимата. За това резервоарът трябва да е достатъчно дълбок, в противен случай водата при силни студове ще замръзне до дъното и водните обитатели ще умрат. Ако условията на отглеждане не отговарят на оптималните, пуснете рибата в езерото за отглеждане през топлия сезон: април - ноември.
Хранителни функции
Разбира се, за да може рибата да наддаде по -бързо, тя трябва да се храни добре. И за това температурата в езерото трябва да е достатъчно висока. Препоръчително е да се хранят рибите по едно и също време, след това шараните и караките ще ви чакат в определените часове.Давайте запарено зърно, малки насекоми, червеи като храна. Ако средствата позволяват, можете да си купите готови рибни смеси. При наличието на малък резервоар е по -добре да се направи палет със страни, изработен от поцинковано желязо, който може да се извади от водата. По -удобно е да го поръсите с храна, а освен това ще можете да наблюдавате интензивността, с която се хранят вашите домашни любимци. В горещия сезон наблюдавайте нивото на водата, ако започне да пада, ще трябва да намалите броя на обитателите на езерото. Можете да определите това по начина, по който се държат шараните: ако изплуват на повърхността и задъхват въздуха, значи няма достатъчно кислород във водата. За благоприятно съществуване карасите и шараните се нуждаят от температура на водата двадесет и двадесет и седем градуса. Ще имате готови продукти за третия сезон. Сега знаете, че отглеждането на риба у дома е трудоемък, понякога труден бизнес, но много интересен и най -важното - печеливш. Разбира се, добрият резултат ще бъде повлиян не само от вашите усилия, но и от метеорологичните условия. Всеки опитен фермер ще ви каже, че можете да се адаптирате към всичко. И тогава на масата ви винаги ще има прясна риба. И винаги можете лесно да продадете излишъка на пазара. Тези, които се интересуват от отглеждане на риба у дома, могат само да пожелаят късмет!
Днес много експерти са съгласни, че развитието на рибния бизнес като такова е много, много обещаваща посока. Създаването на условия за тези цели е "златната среда", която до голяма степен може да реши проблема с държавното осигуряване на храна. В случай на отглеждане на риба в изкуствени условия, неконтролираният риболов и бракониерството се заменят с организирано рибовъдство в промишлен мащаб. Но за да започнат да се занимават с този стратегически важен занаят, начинаещите ръководители на риболовни предприятия трябва да научат определен брой правила, спазването на които ще им позволи да създадат ефективен план за действие и да отговорят на въпроса как да развъждат риба у дома.
Несъмнено най -важният критерий за съществуването на резервоар като такъв е водата.
Изграждане на изкуствен резервоар за рибовъдство
Непосредствено преди започване на строителството изкуствен резервоар наложително е да се извърши цялостен анализ на водата за съответствие с официалните стандарти за риболов.
За да направите това, трябва да се свържете с най -близкия SES и да поръчате там цялостно събитие за изследване на хидрохимични, токсикологични, бактериални и паразитологични проби от вода, взети точно на мястото на предлагания резервоар. Случва се качеството на водата да не отговаря на стандартите за риболов, но това не е причина да се откажете. В такива случаи се определят възможни методи за пречистване на водата, като аерация на водни ресурси, общо пречистване на водоизточник и други.
Качество на водата в рибарството
Като цяло качеството на водата в рибовъдните резервоари се определя от следните характеристики:
- редовна / нередовна температура;
- обща прозрачност;
- цветни качества;
- съотношението на разтворените газове (кислород, въглероден диоксид, сероводород, амоняк);
- наличието на органични вещества и биогенни елементи като фосфор и азот;
- общ брой микроорганизми, рН - рН;
- състав на солта.
Както вече беше възможно да се разбере, изкуствен зареден резервоар и рибовъдна ферма - Това е същото. Благодарение на правилната организация на рибовъдството в изкуствени условия се постига максимален резултат: рибовъдните стопанства никога не остават без работа и съответно без доходи. Без да причиняват никакви щети на природните рибни ресурси, рибовъдните стопанства са в състояние да решат много проблеми от стратегически, национален и дори глобален мащаб.
Този факт вече намира своето потвърждение на Запад, където този тип земеделие оправдава всички надежди, възложени на него в продължение на много десетилетия. Наличието на работни места, подобряването на хранителната база на страната, увеличаването на търговския оборот, положителния екологичен ефект и т.н. - всичко това се постига с интензивното и всестранно развитие на рибовъдните стопанства.
Правила за складиране на резервоари
Преди да пуснете пържени в езерце, трябва да попитате за температурните предпочитания на определена риба. Всички породи риби, отглеждани при изкуствени условия, се делят на топлолюбиви и студолюбиви.
Първата група включва такива риби като шаран, каракуд, амур, сребърен шаран, сом и други. Групата на студолюбивите риби включва по-специално сьомга: сьомга, пъстърва, белени, стерляри, бяла риба други. За термофилните видове риби най-благоприятните условия за растеж са при температура 20-30 C, а за студолюбивите видове-при 10-20 C. Самата възможност за живот във водоеми през зимата се определя от свойствата на водата в зареден резервоар.
Например опитни рибовъди знаят, че водата има най -висока плътност при температура от 4 С. Но в точката на замръзване на водата, при 0 C, водата има по -ниска плътност. Ето защо ледът се образува на повърхността на резервоара и предпазва резервоара от пълното му замръзване. В този случай природата е мислила за всичко и без човешка намеса.
Етапи на размножаване на рибите
За да изберете правилната стратегия за изграждане на рибовъдна ферма предварително, трябва да знаете, че има няколко етапа на отглеждане на риба в търговския риболов:
- етап на хвърляне на хайвера
- етап на пържене
- етап на зимуване
- етап на растеж
- етап на хранене
По този начин в рибовъдните стопанства се постига ясно очертаване на периодите на развитие на рибите. В хайвера за хвърляне на хайвера те се занимават с това, че ларвите се отстраняват от яйцата, след което последователно се трансплантират в пържене, разсадник и езерце за хранене. От пролетта до късна есен порасналото, подсилено младо поколение живее в хранилища за хранене.
С пристигането на зимата младите риби се прехвърлят в специален езерце за зимуване... Като цяло до края на есента рибата е в състояние да достигне необходимото пазарно тегло и може да бъде успешно продадена.
Основната характеристика на отличното езерце е наличието на разнообразни биологични процеси и пълният им контрол. Тоест, в изкуствено създадени водоеми те не само отглеждат риба или други обитатели на сладка вода, но и независимо определят необходимия ход за тези биологични процеси.
Основният индикатор за добър контрол по отношение на рибовъдната ферма е чистата, богата на кислород вода в резервоара. За да поддържате благоприятен микроклимат, трябва да се погрижите за липсата на метан или сероводород във водата.
За да направите това, най -добре е първо да поискате от съответните служби геодезически данни на територията. Ако е възможно, по -добре е да наемете специалисти самостоятелно и да извършите геодезическо проучване на района.
В допълнение към всичко това, за най -благоприятното развитие на рибите, във водата трябва да присъстват много микроелементи и минерали, като фосфор, калий, калций, азот и др. Това се постига с помощта на разсад от специални видове водорасли, както и с помощта на изкуствено обогатяване на резервоара с полезни вещества. Това правят специализираните фирми днес.
Като цяло, за да могат условията на живот на рибовъдната ферма да отговарят на всички съвременни стандарти, трябва да разберете един прост механизъм: всичко в езерото трябва да бъде свързано в кръг.
В крайна сметка всеки знае какъв е процесът на синтез в природата? За тези, които са забравили училищната програма, припомняме, че синтезът е обмен на енергия между живи организми, които първоначално навлизат в земята чрез слънчевите лъчи.
Същото трябва да се стремим при създаването и експлоатацията на рибовъдна ферма: всички живи организми в резервоар трябва да бъдат свързани помежду си чрез естествени процеси.
Как да храним риба в езерце
При интензивно отглеждане на риба в изкуствени условия, трябва постоянно да наблюдавате храненето на рибите.
За тези цели земеделските производители прибягват до използването на специални фуражни смеси, които се закупуват от дилъри или директно в производствения завод. Храната за риба съдържа само естествени съставки като бобови растения, зърнени храни, трици, кюспе, както и някои компоненти от животински протеин.
За да обогатите естествената фуражна база на рибно стопанство, можете да прибегнете до общо торене с вода и подобряване на резервоара. Най -интензивните методи за отглеждане на риба в изкуствени условия е рибовъдството в клетки и басейни.
Храненето на вашата риба трябва да се приема повече от сериозно. Трябва ясно да се разбере, че има отделни специални фуражи за ларви, за непълнолетни и за възрастни индивиди за разплод.
За да повишат имунитета на рибите, рибовъдите прибягват до използването на специални фуражи, които се наричат фуражи за медицински стрес.
В допълнение към интензивния, има и обширен метод за отглеждане на риба. В тези случаи фермерите прибягват до естествено хранене на рибите, без да използват никакво допълнително хранене.
Рибен запас от есетра
За всеки метод за отглеждане на риба в изкуствени условия, наличието на висококачествен рибен запас също се счита за гаранция за успех.
Рибните семена се разбират като процес на биологично отглеждане на яйца, който е под пълния контрол на специалисти в тесни индустрии. Така че, благодарение на високото ниво на селекционна и развъдна работа, е възможно значително да се увеличи общата ефективност на рибовъдните стопанства.
Този метод позволява от самото начало да се замени производител с ниски характеристики на производителност с производител с необходимото качество.
За същата цел се създава специален резервен фонд от рибен посадъчен материал, който при неблагоприятни условия компенсира в една или друга степен загубите, причинени на риболова в резултат на трудно зимуване или други обстоятелства.
Като достоен пример за перспективите и възможностите за отглеждане на риба може да се посочи фактът, че учените от Южния научен център на РАН за първи път в света са получили ценен черен хайвер от есетрови риби, отглеждани в изкуствени условия. Нещо повече, тази уникална технология във всички отношения позволява не само да се запази животът на есетрите и да се ускори процесът на отглеждане на ценни видове риби до три до четири пъти, но и да се направи важна стъпка в опазването на така наречените „Червени данни Книга ”видове.
Получаване на хайвер от есетра у дома
При изкуствени условия е възможно да се получи хайвер от такъв вид есетра като стерляд.
Благодарение на същите иновативни разработки, този процес днес отнема две години, въпреки че в естествени условия стерлядът е способен да „дое“ до около петата година от живота си, а някои есетри се размножават едва след 12-15 години, когато достигнат полово състояние зрелост. Почти същото важи и за белугата, която при изкуствени условия е способна да произвежда яйца два пъти по -бързо, отколкото в дивата природа. Но като цяло няма нищо супер трудно в задачата за получаване на хайвер в изкуствени условия. За добър резултат е достатъчно да се създадат и поддържат оптимални условия във водната среда: температура на водата, съдържание на кислород, хидрохимични характеристики и др.
Доенето на есетра в изкуствени условия далеч не е прост технологичен процес. За да получите хайвер от есетра, трябва да се отнасяте към рибата така, както доячка третира крава.
Поглаждането и масажирането на корема, потупването на майката от ихтиолога и нежните думи също няма да навредят. Експертите казват, че с този подход количеството черен хайвер ще надмине всички очаквания. След доенето част от яйцата се изпраща за продажба, част се замразява в криокамери, а част се опложда, след което оплодените яйца се прехвърлят в „рибния инкубатор“ с помощта на конвенционално сито, в което те трябва да престоят няколко седмици .
Между другото, след като младите индивиди пораснат, много фермери им въвеждат микрочипове и едва след това те се освобождават в зряла възраст. Това позволява на учените да контролират ситуацията и отново да се радват на ефективността на техните технологии.
Съвременните методи за отглеждане на риба в изкуствени условия бяха разработени и внедрени, като се вземат предвид днешните реалности. С други думи, по време на разработката са взети предвид абсолютно всички критерии, които могат да повлияят на цената на крайния продукт.
Така например беше разработен затворен цикъл на водоснабдяване, балансирана трикратна диета, разделена на сезони, температурен режим, светлинен режим, както и скоростта на потока на водата в изкуствени резервоари.
Технологията, разработена от учените от SSC RAS, сега се използва както в малки ферми, така и в голямо индустриално производство. Този метод позволява в продължение на една година да се получават търговски продукти с тегло 1,5 килограма на единица, а след две години - риба с тегло 3,5 килограма. По принцип хайверът за храна се получава за 3-4 години ефективна работа. Една от „тайните“ на такъв бърз темп на развитие на рибите при изкуствени условия е фактът, че учените изкуствено създават няколко години и зимуват за рибите в продължение на една година.
И така, основните условия, придружаващи благоприятното рибовъдство в изкуствени условия, са общото качество на водата, диетата и диетата, както и температурните и светлинните условия.
Всяко нарушение на тези норми може да доведе до забавяне на растежа, както и да причини болест и смърт на рибите.
За най -правилния избор на оборудване, както и начина и начина на хранене на рибите, първо трябва да решите какъв вид риба ще развъждате.
Да, помня онези времена, когато сьомгата беше лукс за много хора. Но днес тя се трансформира доста бързо и в много страни отдавна е превърната в най -често срещаната ежедневна храна. И всичко това се случва поради интензивното развитие на атлантическата сьомга марикултура. Езерният риболов е една от най -популярните индустрии за отглеждане на риба. Това е отглеждането на червена риба, която отдавна се конкурира с конвенционалния риболов.
Помислете за отглеждане на червена риба, като използвате сьомга като пример. Лакомниците вярват, че най -добрата сьомга е тази, която е израснала в студените фиорди край бреговете на Норвегия. Днес уловът на тази риба в дивата природа е станал почти легендарен от дълго време. Всъщност в самата Норвегия, където отглеждането на риба е много често, 70% от сьомгата се отглежда в езера. В Русия технологията за отглеждане на червена риба в езера не е много популярна, тъй като все още има много резервати в Северното и Балтийско море.
Сьомгата се отличава с елитното си диетично месо и освен това с червения си хайвер. Колкото и странно да изглежда, но 80% от този деликатес се доставя в Русия от Далечния изток. Ето защо създаването на ферми за сьомга остава млада и перспективна област на отглеждане в бъдеще. Днес, като съставите добре обмислен бизнес план за отглеждане на риба от сьомга, можете да спечелите много приходи.
Превръщането на дивите езера в места за размножаване на риби не е лесно. Бъдещите фермери ще трябва или да ги приватизират, или да ги наемат. Трябва да се има предвид, че сьомгата е много чувствителна към промените в околната среда.Плюс това, за да се популяризират такива видове рибовъдни стопанства, е необходимо да се въведат инициативи, да се проведат състезания между съществуващите ферми. С други думи, покажете на състоянието своите възможности. А това от своя страна може да привлече инвестиции.
Общо има 20 вида пъстърва, но най -често в нашите климатични условия се отглеждат 2 вида:
- пестик (поток),
- дъга; Популярни са няколко високопродуктивни подвида: дълбоководните канадски камбали и пъстървата на Доналдсън, техните темпове на растеж са 2 пъти по-високи, а плодовитостта им е по-висока с всичките 30%.
И двата вида са хищни, което се отразява на диетата им: бръмбари, водни кончета, жаби, дребни сортове риба (верховка, иде, миньо).
Растежът може да се характеризира със следните числа:
- до една година масата на пържените не надвишава 30 g,
- теглото на едногодишната риба е от 100 до 125 g,
- тегло на 2-годишни деца-от 200 g.
В Русия отглеждането на сьомга (сьомга) все още не е развито, тъй като технологията на нейното отглеждане включва използването на лаборатории и други доста скъпи технологии. Но отглеждането на пъстърва набира скорост.
За отглеждането на езерна пъстърва са необходими достатъчни площи и регулиране на температурните режими на водата. Важно е да се отбележи, че пъстървата, както всички сьомги, се храни добре и расте през зимата и лятото. Производителността на рибите в езера с пъстърва достига 1000 центнера на хектар. Най -често срещаните видове за отглеждане са дъгова и пъстърва.
За рибовъдни стопанства с пъстърва най -добри са изворите с постоянна температура на водата (извори, потоци, малки реки). Фермите за пъстърва са разделени на пълносистемни и несистемни. Първите отглеждат пъстърва от собствени производители. В същото време фермата трябва да поддържа собствено производствено стадо на възраст 4 - 7 години и замяната им 1 - 2 години.
Основното в отглеждането на сьомга (особено пъстърва и сьомга) е наличието на достатъчно кислород във водата за бърз метаболизъм и растеж.
След като сте решили да започнете да отглеждате пъстърва у дома, трябва ясно да решите къде ще се отглежда рибата, може да има няколко възможности:
1. Размножаване на пъстърва в езера
Когато създавате изкуствен резервоар, можете да използвате глина. Трябва да напълните езерцето с прясна вода, но в идеалния случай трябва да осигурите запас от прясна артезианска вода. Необходим момент е организирането на "стария" отток на водата. За да направите това, можете да използвате пречиствателни системи или първоначално да проектирате специални дренажни кладенци. Трудно е да се контролира температурата на водата, но за успешния растеж на рибите е необходимо да се предотврати падането на температурата под 1,5 ° C.
2. Размножаване на пъстърва в солена вода
Разликата от предишната версия е, че се използва солена вода. Препоръчва се постепенно да се премине към морска вода. При рибите в такава вода метаболизмът в морската вода се увеличава, следователно темповете на растеж се ускоряват.
3. Размножаване на пъстърва в басейни
За да си спестите неприятностите при изграждането на езерце за отглеждане на пъстърва у дома, можете да закупите специален басейн (h
Пъстървата няма да се размножава сама в плен, така че ще трябва да се занимавате с изкуствено осеменяване. Това може да стане по следната схема:
- през периода на хвърляне на хайвера се избират най -добрите зрели производители, те се поставят отделно;
- когато яйцата на женските узреят, те трябва да бъдат отделени, за това женската се увива в чиста кърпа и яйцата се изстискват внимателно в чист съд;
- след това прецедете сперматозоидите върху яйцата, като внимателно ги разбърквате (птиче пера е подходящо за това);
- добавете малко количество вода;
- оставете яйцата на мира за 5 минути, през което време трябва да настъпи оплождане.
Трябва да се има предвид, че ако яйцата се отстранят от незрелите женски, процентът на оплодените яйца ще бъде нисък.
При широко отглеждане на пъстърва, за по -удобно събиране на яйца от женски, на избрани производители се дава анестезия.Те също така практикуват използването на различни стимулиращи разтвори за увеличаване на дела на оплодените яйца, например разтвор на Хамор.
Предлагаме на вашето внимание и кратко видео по тази тема. Приятно гледане!