Как да отглеждаме див чесън у дома?

Сега е моментът да започнете подготовката за отглеждане на див чесън у дома. Отглеждането на див чесън в саксия не е толкова лесно, колкото култивираните сортове чесън. Родом от „момина сълза с аромат на чесън“ се считат северноамериканските планински склонове, сенчести и влажни отпадъци от широколистни гори. Дивият чесън се появява през пролетта като едно от първите растения, покривайки цели килими от зеленина, ухаещи на чесън.

Те започнаха да отглеждат див чесън не толкова отдавна. В западните ресторанти търсенето на него нараства и събирането на див чесън в гората започва да застрашава този вид растения. Сега се изследват в университетите, агробиолозите работят върху практически методи за отглеждане на див чесън при контролирани условия. Нямам възможност да го събирам в гората, така че следващия сезон ще се опитам да отгледам малко див чесън у дома.

Цикъл на растеж на див чесън

Рамсън расте под навеса на букови, брезови, кленови, тополови, дъбови и липови гори. Растението харесва сред коприва, Potentilla, женшен.

Семената покълват през март и началото на април на хладни, засенчени места с висока влажност, изобилно гниеща зеленина и богата на органични почви почва. С повишаването на температурата дивият чесън отделя лист и до юни изхвърля стъбло с цвете. Семената узряват до септември. За съжаление, такива условия не могат да бъдат създадени в градината на перваза на прозореца.

Как да отглеждаме див чесън у дома

Ако е трудно да се отглежда див чесън в градината, но е възможно, изпълнението на този подвиг в саксия на перваза на прозореца е истинско предизвикателство. Рамсън се нуждае от сенчесто място, под овощни дървета в градинска обстановка. И как да й създадем подобни условия у дома?

Много по -лесно е да се отглежда див чесън от луковици, отколкото от семена, но не знам от къде мога да взема тези луковици. Не търсим лесни начини, ще отглеждаме див чесън от семена.

Стратификация на семена от див чесън

Семената от див чесън изискват задължителна стратификация при температури до 0 ° + 3 ° C в продължение на поне три месеца. Семената не трябва да са по -стари от миналогодишните - те се влошават много бързо. Тъй като семената лежат дълго време, те трябва да бъдат стратифицирани във влажен пясък. Може би е подходяща и остъклена лоджия, на която температурата не пада под нулата.

Подготовка на почвата

Идеална би била горска земя с изгнили листа. Градинската почва под круша или ябълка също е подходяща. Основното условие е много хумус, органични вещества, почвата трябва да диша и да бъде добре навлажнена. Ако няма начин да донесете земя от гората, тогава закупената почва трябва да бъде овкусена с органичен тор или компост. Подгответе мъртъв лист за мулчиране или всякакъв органичен мулч - кора, по -големи стърготини, дървени стърготини. Не вземайте иглолистни отпадъци, само плодове или широколистни.

Засяване на див чесън

След стратификация сеем семената, за предпочитане в контейнери или просторни дълбоки саксии. През първата година ще се опитаме да отглеждаме луковиците за следващия сезон. Земята трябва да е влажна.Напълваме контейнера с две трети, разпределяме семената по повърхността на стъпки от 10 см, поръсваме с тънък слой почва и навлажняваме от спрей бутилка. Мулчираме, покриваме с фолио, но с отвори за достъп на въздух. Скриваме се на тъмно хладно място. След няколко седмици търсим по -топло място, но без достъп до слънчева светлина. Веднага щом се появят издънки, поставете контейнери с див чесън под перваза на прозореца, далеч от директни лъчи.

След два сезона корените на луковицата ще спаднат до 20 см, това трябва да се има предвид при избора на контейнер за засаждане на див чесън.

Поливане

Почвата за див чесън винаги трябва да е влажна. Предпочитам да използвам спрей бутилка за такива специфични растения, любители на влагата, през деня се опитвам да не заливам, но и да не оставям повърхността суха.

Прибиране на реколтата

Първият сезон на дивия чесън ще ви служи като декоративно растение, ще започнем да режем зелените чак на следващата година, препоръчва се дори да издържим 2 години с реколтата.

При прибиране на реколтата се опитайте да отрежете лист от храста, така че луковицата на дивия чесън да може да получи храна и да стане по -силна, защото растението е многогодишно и реколтата за следващия сезон ще зависи от луковицата.

Зимуване

Веднага след като дивият чесън избледнее (това не винаги се случва през първата година) и всички листа са отпаднали, можете да опаковате контейнера в перфориран филм и да го поставите на тъмно, хладно място. Контейнер с луковици на див чесън не трябва да замръзва и земята трябва да изсъхне.

Възпроизвеждане

След 2-3 години луковиците от див чесън могат да бъдат изкопани и храстовидните растения могат да бъдат разделени. Ако цъфтежът у дома е успешен, можете да съберете семената си за по -нататъшно размножаване.

Рамсън или див лук е много полезно многогодишно растение, което се цени заради голямото си количество витамини и хранителни вещества. Рамсън и неговото отглеждане от семена представляват интерес за всички привърженици на здравословния начин на живот, защото яденето на листа, луковици, стрелци има положителен ефект върху работата на храносмилателната и ендокринната система. Съвети за отглеждане на див чесън у дома можете да намерите в статията.

Рамсън или див лук е много полезно многогодишно растение, което се цени заради високото си количество витамини и хранителни вещества

Рамсън, отглеждан от семена: кога да се засажда?

Според прегледите на успешните летни жители, не е трудно да се отглежда див чесън в страната, основното е да се създадат естествени условия за растението, в което обикновено расте. Дивият лук може да се намери в природата в Алтай, Сибир и Далечния изток. Расте в области със светла сянка. Рамсън обича влагата и калциевите почви. Познавайки тези характеристики, летният жител ще получи голямо количество пресни билки.

Семената от див чесън поникват, когато са засадени в добре загрята почва. Когато температурата на въздуха достигне +18 градуса, е време да започнете сеитбата. Летните жители препоръчват да сеят див чесън в края на април - началото на май или вече в края на лятото - през август, септември. През пролетта дивият лук се вкоренява добре и дава отлични издънки. За да може дивият чесън да зарадва летния жител със сочни, деликатни зеленчуци, важно е да се създадат оптимални условия за отглеждане на растението, а именно:

• зоната за засаждане на див лук не трябва да е твърде слънчева. Растението не обича да расте на сянка. Под въздействието на слънчевата светлина листата на дивия чесън стават твърди и малки. Penumbra е просто идеалното място за засаждане на семена. Например, можете да организирате легло в задната част на градината;
• дивият чесън е култура, изискваща поливане. В същото време не преовлажнявайте почвата, в противен случай корените ще започнат да гният. Можете да поливате див чесън всеки ден. Почвата обаче трябва да е лесно пропусклива. За да направите това, можете да осигурите дренаж или да изкопаете част от пясък преди засаждане;
• почвата за засаждане трябва да е леко кисела, рохкава. Препоръчително е да го смесите с хумус.

За да могат семената от див чесън да поникнат добре през пролетта, важно е да се извърши процедура на стратификация преди засаждането. За тази цел те се съхраняват в хладилник за месец или повече, в зеленчуков магазин.През април - май можете да започнете сеитба. Самосъбраните семена покълват добре.

Рамсън: засаждане на семена у дома

Рамсън и неговото отглеждане от семена представляват интерес за всички привърженици на здравословния начин на живот, защото яденето на листа, луковици, стрелци има положителен ефект върху работата на храносмилателната и ендокринната система

След като извършите предварителна подготовка на семена, изберете място за засаждане, можете да започнете да засявате материала. За да направите това, направете канали с дълбочина до 5 см на мястото, където се засяват семена, предварително смесени с пясък. Това улеснява контрола на културите. След като градинското легло се навлажни.

Можете също така да отглеждате див чесън у дома в обикновена саксия за цветя. Подходяща е дълбока саксия, тъй като луковицата на дивия чесън се развива на дълбочина около 20 см. След стратификация семената се засяват в контейнер с пръст, поръсват се върху тях, навлажняват се със спрей. Контейнерът е покрит с прозрачен филм и изпратен на тъмно, хладно място. След 2-3 седмици се препоръчва да поставите саксията на топло, но не слънчево място.

Дивият лук расте добре във влажна почва. Поливането се препоръчва ежедневно с помощта на бутилка със спрей. Препоръчва се да не се режат листата през първата година след засаждането на див чесън. Оставете растението да расте силно и да расте добре. През есента, когато дивият чесън избледнее, той се изпраща за съхранение на тъмно, хладно място. От време на време обаче растението трябва да се изважда и навлажнява.

3 години след засяването на семената, в саксията ще се развият луковици от див чесън, които могат да се използват за размножаване на растението. Рамсънът се изкопава внимателно, луковиците се отделят и засаждат на открито или се трансплантират в други дълбоки контейнери.

Отглеждане на див чесън от семена у дома, видео:

Рамсън, отглеждането на чиито семена е описано в статията, е обезпокоителен, но много вълнуващ. Дивият лук цъфти красиво и често се отглежда като декоративно растение. Яденето на луковиците и надземните части обаче е много полезно за здравето, тъй като дивият чесън е склад за витамини и микроелементи. Успяхте ли да отглеждате див чесън у дома? Каним ви да споделите своя опит в коментарите.

(

оценки, средно:

от 5)

Представителят на семейство лук - див чесън - спечели любовта на градинарите -летни жители със своите пикантно -ароматни свойства. Това всъщност е диво растение, но е достъпно и за отглеждане на личен парцел. Статията ще ви разкаже как да засадите това растение със семена, както и как да го съберете във вашата селска къща.

Отглеждане на див чесън: два метода

Има няколко вида рамсън. Най -често обаче тази дума се отнася за сорта Мечи лук, който може да се намери на китки по рафтовете на пазара. Този горски обитател прилича на момина сълза и има вкус на чесън. Луковиците на дивия чесън са продълговати, с дължина около 1 см. Стъблото е триъгълно, с височина до 40 см. В гората дивият чесън се предпазва от унищожаване: расте в блата или глух често, избледнява преди началото на косене на сено. Днес обаче растението все още е в Червената книга.

Хората ценят дивия чесън заради вкуса и лечебните му свойства, поради което има мода за отглеждането му на личен парцел. Процесът е прост. Необходимо е само да се вземат предвид няколко нюанса. В днешната практика има два начина за отглеждане на мечи лук:

1. В сенчести градини или в частична сянка в близост до стопански постройки.
2. В леглата до зеленчуци и други растения.

Храст от див чесън

Задачата на първия вариант е да възпроизведе естествената среда на растежа на дивия чесън: на сянка, влага, низина - места, където обикновено растат само плевели. Растението почти не се нуждае от грижи и дава витаминна реколта в началото на пролетта. Отглеждането на лук от градинска мечка изисква плодородна, неутрална почва. Луковиците ще бъдат на дълбочина 7-15 см - земята трябва да е рохкава, ефирна. В този случай сянката не е задължителна.

Съвети.Градинарите препоръчват да се правят две насаждения от див чесън едновременно: на сенчесто място, където снегът лежи дълго време и където първо се топи. По този начин можете да прибирате по -дълго.

Как да засаждаме и отглеждаме див чесън

Принципът на отглеждане на див чесън е подобен на отглеждането на традиционен многогодишен лук. Възможно е да се възпроизведе растение, когато навърши 4 години. Това става чрез:

• семена;
• електрически крушки.

Недостатъкът на размножаването с луковици е, че една издънка догодина ще замени само едно растение. Луковиците се вкореняват в края на лятото - началото на есента или средата на пролетта. Листата се събират след 3 години. Ако възнамерявате да изкопаете луковиците, отчупете цветния чадър през периода на пъпкуване и тогава ще получите по -големи грудки.

Ако искате да засадите див чесън със семена, не забравяйте: след цъфтежа (растението изхвърля чадър от заоблени бели цветя), плодовете с посадъчния материал ще узреят през юни-юли. Можете да събирате семена в гората, но, първо, мястото, където расте дивият чесън, не е лесно да се намери, и второ, това е незаконно поради факта, че е в Червената книга. Идеални семена са тези, които са узрели, но все още не са се натрошили.

Съвети. Черупката на семената от мечи лук се втвърдява бързо, така че те трябва да бъдат покълнали прясно събрани. В противен случай те ще загубят кълняемостта си. Рационално е да ги купувате от средата на лятото до есента. Прочетете внимателно датата на опаковане.

Семената могат веднага да бъдат засадени в мулчирана почва - те ще се появят до септември или ще ги посеете преди зимата. Можете да направите това и след стратификация при t 0 ... -3 ° C за 80-100 дни. Първата година от дивия чесън трябва да се прекара в кутия. На второ място, тя може да бъде засадена в земята, задълбочаване с 0,5-1 см.

За да се вкорени растението в почвата, изберете място, което се затопля добре през пролетта. Пазете почвата от изсушаване през цялата година. Растението ще поникне през следващата пролет. Можете да отрежете листата за 5 години.

Внимание! Семената, засети през пролетта след стратификация, ще покълнат едва след една година. Поради тази причина си струва да ги засадите в контейнери преди зимата.

Как да се грижим за дивия чесън и да прибираме реколтата

Отглеждането на мечи лук изисква търпение. Едногодишният див чесън е малко кълнове с един лист, двегодишното е с малко по-големи размери. Възрастно растение е малък храст с няколко листа. Нормална реколта на едно място, мечият лук е способен да произвежда не повече от 7 години.

Няма новаторски техники в грижата за растенията:

• поливайте често;
• разхлабете земята;
• поддържайте насажденията чисти;

Рамсън не изисква специални грижи

• отървете се от плевелите;
• наторете дивия чесън с минерални превръзки и органични вещества.

Нещо повече, през първите година -две това също няма да е необходимо. След приключване на вегетационния период, мулчирайте леглата с торф, разделете храста и прехвърлете на ново място.

Съвети. Когато откъсвате листата, опитайте се да не повредите съцветия. Семената в тях ще узреят, ще паднат наблизо и ще увеличат вашата „плантация“ догодина.

Когато дивият чесън порасне, за да отреже листата, започнете да правите това веднага след топенето на снега. Съберете стрелките последно - докато семената на растението станат млечно -восъчни. Стрелките превъзхождат листата на вкус и са перфектно мариновани. Откъснете мечият лук през май, като не забравяте да оставите луковиците в почвата. Листата трябва да се събират не повече от веднъж на две или три години и в никакъв случай не трябва да докосвате всичко наведнъж. Луковиците за по -нататъшно прибиране трябва да бъдат изкопани в края на есента.

Подобно на култивирания лук, дивият чесън може да се отглежда в буркани или саксии през зимата. За да направите това, засадете луковиците в края на октомври: реколтата ще бъде вече около коледните празници. Трудностите при отглеждане и дългото време на изчакване ще бъдат възнаградени с първите пролетни зеленчуци на масата ви.

Рамсън: видео

Отглеждане на див чесън: снимка

В природата дивият чесън се среща навсякъде в Северното полукълбо. Можете да го отглеждате и на лични парцели.Растението е изключително непретенциозно, грижата за него е много проста. Зелените могат да се режат много по -рано от другите билки, тя е източник на витамини и минерали, което е особено ценно в средата на пролетта след зимния авитаминоз. Културата се използва широко както в готвенето, така и в народната медицина. Листата на див чесън са широки и плоски, много подобни на листата на момина сълза. И има вкус като кръстоска между лук и чесън.

Размножаване на див чесън със семена

Животновъдите от див чесън все още не се интересуват особено от него, въпреки че все още могат да се намерят няколко сорта в магазините. В същото време, поради обезлесяването, растението в много региони е включено в Червената книга, тъй като естественото му местообитание е необратимо повредено. Имената на новите сортове не се различават по оригиналност и креативност на подхода - Мечешко мече, Мече ухо, Мечка деликатес, Меча лапа. В същото време дивият чесън често се нарича „мечи лук“, а поляните, на които расте, се наричат ​​„мечи ливади“. Този прякор се дължи на факта, че когато мечките излязат от хибернация, дивият чесън е практически единствената свежа зеленина в гората. Затова животните с удоволствие се хранят с млади издънки.

Изборът на семена от див чесън в специализирани магазини не може да се нарече много широк.

Видео: как изглежда дивият чесън

Можете също така да събирате семена сами. Практиката показва, че около всяко десето растение в градината цъфти всяка година. Съцветие под формата на почти правилна топка се състои от малки бели цветя. Кръгли черни семена узряват през второто или третото десетилетие на юни в триъгълни „капсулни“ плодове. Те се отрязват, когато започнат да пожълтяват. Тогава черупката ще се втвърди и ще бъде много трудно да я отворите, без да повредите посадъчния материал за следващия сезон. Семената се изсипват от "кутията", изсушават се и се съхраняват на хладно, сухо и тъмно място с добра вентилация в хартиени или ленени торбички преди засаждане. „Реколтата“ е 100–120 семена на растение.

Събирайки сами семена от див чесън, можете да сте сигурни в тяхната свежест

Когато купувате, не забравяйте да обърнете внимание на срока на годност. Те трябва да бъдат събрани миналото лято, а не по -рано. По -старите не се различават по покълване. Можете да ги различите и по външен вид - те не са черни и кръгли, а сивкави и набръчкани.

През пролетта млади издънки от див чесън се появяват практически изпод снега

Избраното място за засаждане на семена се изкопава предварително на дълбочина 40-50 см (корените на растенията са доста мощни). Плевелите и другите растителни остатъци се отстраняват едновременно. Гасена вар, доломитово брашно или черупки от яйца, натрошени до прахообразно състояние (200-300 g на линеен метър) се добавят към киселата почва. Можете да използвате и дървесна пепел - тя е не само добър дезоксидант, но и насища почвата с калий и фосфор. Около две седмици преди засаждането, леглото се разхлабва, като се прилага органичен тор, за да се увеличи плодородието на почвата. Хумус, изгнил компост ще е подходящ. Но е нежелателно да се използва пресен тор и тор. Такъв мощен агент може да "изгори" корените на поникващите разсад.

Хумусът е ефективно средство за повишаване на плодородието на почвата

Повечето градинари практикуват есенно засаждане на семена от див чесън, като го правят през първото десетилетие на септември. Последната възможна дата е средата на октомври. Конкретното време се избира въз основа на климатичните условия в региона. Оптималната температура за тях е около 20 ° C. Ако тя надвиши 25–26 ° C или под 10 ° C в рамките на един месец след засаждането, градинарят в най -добрия случай ще изчака единични издънки.

Преди засаждането семената трябва да бъдат стратифицирани, за да имитират хибернация. Те се смесват с пясък или торф, навлажняват субстрата и изпращат контейнера за 80–100 дни в хладилник или на друго място с постоянна температура 0–3 ° С.Друг вариант е да увиете семената в мокра кърпа или хартиена кърпа, да ги поставите в стъклен буркан и да навиете капака. Субстратът се навлажнява, ако е необходимо. Обикновено веднъж седмично е достатъчно. Периодично те трябва да се разклащат, осигурявайки достъп до чист въздух.

Стратификацията на семената имитира тяхното „зимуване“ в естествени условия

Видео: Стратификация на семената

За да се увеличи кълняемостта, семената се накисват за 12-14 часа в разтвор на всеки биостимулатор. Същият ефект се дава както от закупените препарати (Епин, Циркон, Емистим-М, Корневин), така и от народните средства (сок от алое, янтарна киселина, мед, разреден с вода).

Епинът, подобно на други биостимуланти, помага за увеличаване на кълняемостта на семената, а лечението има положителен ефект върху имунитета на растенията

Семената се засяват в канали с дълбочина 4-5 см. Разстоянието между редовете е около 20 см. Посейте ги възможно най -равномерно, поръсете ги с хумус, смесен с фин пясък отгоре. Не е желателно да се използват торфени трохи, той силно подкислява почвата. След това леглото се стяга с пластмасова обвивка.

Първите издънки ще се появят през пролетта, някъде през април, но не догодина, а след друг сезон. Тоест целият процес отнема около година и половина. Както показва практиката, не повече от една трета от семената покълват. Веднага след това заслонът ще трябва да бъде премахнат. Когато се образува един истински лист, растенията се засаждат, като между тях се оставят 15-20 см. Това се прави много внимателно, като се отстраняват от почвата заедно с буца пръст. Кореновата система на младите разсад е много крехка. Заравят се в почвата с максимум 5 см. През първите два сезона на открито е препоръчително да не нарушавате растенията, като отрязвате листата. По -добре е да им се даде възможност да формират развита коренова система. Насажденията се грижат, редовно плевене на лехите, много внимателно разхлабване на почвата и поливане.

Разсадът от семена от див чесън трябва да изчака достатъчно дълго

Ако има недостиг на посадъчен материал, семената се засаждат в малки торфени саксии, пълни с универсална почва за разсад или смес от хумус с плодородна трева. Тези контейнери са заровени в земята.

Друг начин за засаждане на семена от див чесън е използването на т. Нар. Разсадник. Плитка кутия се вкопава в земята в оранжерия или на открито. Семената се засяват по схемата 0,5 * 0,5 cm. Две години по -късно, когато разсадът порасне и стане по -силен, той се засажда, като се прехвърля на постоянно място. Това избягва „струпването“ в градината.

Възможно е и пролетно засаждане. Процедурата е най -добре планирана през април. В този случай леглото се затяга с всякакъв въздухопропусклив бял покривен материал (агрил, лутрасил, спанбонд). Разсадът се появява през май-юни догодина.

Рамсън се размножава доста успешно чрез самозасяване, поради което след известно време насажденията в градината стават много дебели, растенията вече нямат достатъчно място за храна. За да се избегне това, на всеки пет години големи групи луковици се разделят и засаждат, като се прехвърлят на нови места. По същия начин растението може да "пълзи" над площадката, превръщайки се в обикновен плевел. Ето защо се препоръчва да се обгради леглото с листа от шисти, изкопани по периметъра.

Видео: отглеждане на див чесън от семена

Засаждане на луковици

Рамсън не е придирчив, но за да може растението да се чувства по -добре и да донесе добра реколта, препоръчително е, ако е възможно, да се пресъздадат естествените условия на местообитанието му. В природата дивият чесън расте в горите, по бреговете на блата, потоци, извори. Растението не е високо (20-50 см), така че дърветата и храстите го засенчват. Съответно най -добре е да го засадите на градински парцел в сянката на сграда, конструкция, ограда, под овощно дърво и т.н. Културата не харесва яркото слънце - листата стават по -малки, губят сочността си, изсъхват, вкусът става по -слабо изразен. За градинаря тази характеристика на растението е предимство - можете да спестите място на градинския парцел.В допълнение, градинско легло, разположено на открито място, ще трябва да плеве и полива много по -често.

За дивия чесън в градински парцел можете да заемете място, което поради засенчване не е подходящо за повечето други култури

Дивият чесън няма специални изисквания за качеството на почвата. Успешно се вкоренява както в „леки“ пясъчни, така и в „тежки“ глинести почви. Единственото нещо, което растението не понася категорично, е кисел субстрат. Най -добрият вариант за него е рохкава почва, която позволява на въздуха и водата да преминават добре. В природата дивият чесън расте почти в блато, но в плен не обича преовлажняването. Особено опасно е в началото на пролетта - луковиците почти неизбежно изгниват. Ето защо не се препоръчва засаждането на див чесън в низините. Разтопена вода има за най -дълго време. Ако няма алтернатива, е наложително да се погрижите за дренажа, като добавите натрошен камък, експандирана глина, камъчета в почвата. Или трябва да запълните хребети с височина около половин метър.

Градинарите често прибягват до размножаване на див чесън с луковици. Този метод ви позволява бързо да получите реколта от ново растение. Но той не е лишен от някои недостатъци - от всеки издънка се образува само един нов яйчник. Оптималното време за процедурата е август-септември, когато вегетативният период вече е приключил и растението „е изпаднало в хибернация“. Към този момент надземната част изсъхва и отмира, така че екземплярите, предназначени за разделяне, трябва да бъдат маркирани предварително, в противен случай просто няма да ги намерите в градината. Градинарят ще получи първата реколта, когато използва този метод на размножаване през третата година от живота на ново растение.

Всяка година се образуват нови луковици от див чесън

Ако има недостиг на посадъчен материал, няколко луковици могат да бъдат засадени на открито, слънчево място, а не на сянка, както обикновено. Такива растения се развиват по -бързо и се "разделят" много по -активно, но те се нуждаят от по -внимателна грижа, особено по отношение на поливането и плевенето.

Луковиците се засаждат по същия начин като разсада, като между растенията се оставят 15-20 см. Заравят се в земята с максимум 5 см, най -малките - с 2-3 см. Сухите „пера“ трябва да бъдат видими на повърхността. Засаждането се полива умерено, почвата се мулчира с прясно нарязана трева, мъртви листа, дървесни стърготини, създавайки слой с дебелина 5-7 см. Нежелателно е да се използват за това пресни дървени стърготини, особено иглолистни. Субстратът бързо се подкислява. Дали процедурата е била успешна, може да се прецени едва следващата есен след трансплантацията. Ако всичко върви добре, трябва да се образува нова резервна крушка. Надземната част на растението практически не се развива през лятото, като обръща основно внимание на корените.

Луковиците на дивия чесън се трансплантират много внимателно, за да не се повредят корените на растенията

Практиката показва, че луковиците от див чесън постепенно излизат под земята. Най-големите и най-старите се намират на дълбочина 20-25 см. Изкопайте ги много внимателно, за да не повредите корените на съседните растения. В случай на "деца", извадени от земята, те се развиват на ръка, когато е възможно, като се режат само там, където изобщо не се получава. Няма смисъл да засаждате луковици без корени или със сухи корени. Те няма да вкоренят.

Луковиците на дивия чесън, извлечени от земята, трябва да имат корени, в противен случай няма смисъл да ги презасаждате

Градинското легло се подготвя предварително, като се вкопае дълбоко в почвата. В допълнение към хумуса (3–5 l / m²), азотни (15–20 g / m²), калиеви (10–15 g / m²) и фосфорни (25–30 g / m²) торове също се добавят. Подходящ например карбамид, прост суперфосфат и калиев нитрат. Съществуват и сложни превръзки, съдържащи тези макроелементи - Азофоск, Нитрофоск, Диамофоск.

Азофоска е сложен тор, съдържащ азот, фосфор и калий

Не си струва постоянно да отглеждате див чесън на едно и също място. Растенията започват да болят и изсъхват. Препоръчва се културата да се прехвърля на ново легло на всеки 7-8 години. Ясен сигнал, че е време е изтъняване на стъблата, свиване на листата и луковиците.

Грижа за културата

Растението е изключително непретенциозно, има нужда само от минимална поддръжка. Особено внимание трябва да се обърне на поливането на див чесън. Почвата в леглото трябва да бъде постоянно умерено влажна, особено през първия месец след пресаждането на постоянно място. Но и растението не можете да напълните - луковиците ще изгният и то ще умре.

Най -добрият вариант за дивия чесън е честото, но умерено поливане. Почвата между тях трябва да изсъхне на 4-5 см дълбочина. Това може лесно да се определи, като изкопаете малка дупка в градинското легло и се опитате да компресирате почвата на топка. Ако се разпадне в пръстите ви, време е за поливане. Когато времето е хладно, облачно, достатъчно е веднъж на всеки 4-6 дни, в жегата и при продължителна суша, интервалите между поливането да се намалят наполовина.

Правилното поливане е основният компонент на компетентната грижа за дивия чесън

В идеалния случай разхлабете почвата след всяко поливане. Ако не, то поне 2-3 пъти месечно. Това подобрява аерирането на почвата и осигурява на корените кислород и хранителни вещества. В такава почва водата не застоява.

След като надземната част отмине, можете да забравите за поливането. До следващата пролет растението ще има достатъчно естествени валежи.

Мулчирането на градина с див чесън помага на градинаря да спести време за плевене и да намали броя на поливанията

Друг важен момент е плевенето. Мулчирането ще помогне значително да се спести време върху него (както и да се запази влагата в почвата чрез увеличаване на интервалите между поливането). Оптималната дебелина на слоя е 3-4 см. Той ще трябва да бъде подновен, ако е необходимо. Най -тежките щети по насажденията от див чесън са житна трева и бодил. Тези плевели имат силни корени, които могат да пробият луковиците през и през тях, унищожавайки растението.

Коренищата на житна трева могат сериозно да повредят луковиците на дивия чесън, така че плевенето на леглата е задължително

Вегетативният период за дивия чесън е доста кратък, затова от торове е по -добре да се даде предимство на естествена органична материя или закупени продукти на базата на вермикомпост. Растенията се подхранват с инфузии и разтвори на всеки 3-4 седмици. Честотата на прилагане на складови торове и концентрацията на разтвора се определят от инструкциите, дадени в инструкциите на производителя.

Веднъж на всеки две години, през пролетта, за да се увеличи плодородието на почвата, хумусът или изгнилият компост (2-3 л / м2) се влага в почвата при първото разхлабване. Можете също така да прилагате азотсъдържащи торове (карбамид, амониев нитрат, амониев сулфат) в суха форма или под формата на разтвор (8-10 g на 1 m² или 10 l вода). Не бива да прекалявате с такива превръзки. Излишъкът от азот в почвата влияе лошо върху имунитета на растенията, листата потъмняват, стават по -груби и в тях се натрупват вредни за здравето нитрати. И в края на вегетационния период всяка година пресятата дървесна пепел се разпръсква из градината (стъкло на 1 м²). Той е естествен източник на калий и фосфор. Доломитово брашно или друго вещество със сходни свойства се добавя към кисела почва на всеки 3-4 години.

Доломитовото брашно е почвен дезоксидатор, който няма странични ефекти, ако се спазва препоръчителната доза

За хранене на див чесън се приготвят запарки от прясна кравешка тор, птичи изпражнения, зеленина от коприва, листа от глухарче. По принцип могат да се използват всякакви други плевели, растящи на сайта. Дълбок съд се пълни със суровини с около една трета, допълва се с вода и се затваря плътно. След това се оставя на слънце за 3-4 дни, докато се появи характерна миризма. Преди употреба, готовият тор се филтрира и се разрежда с вода в съотношение 1:10 или 1:15, ако като суровини се използват изпражнения.

Запарката от коприва е абсолютно естествен и напълно безплатен тор

Дивият чесън зимува, като правило, без допълнително подслон, дори в региони с умерен климат. Но ако зимата се очаква да бъде много сурова и в същото време с малко сняг, препоръчително е да се застраховате, като покриете леглото със слой мулч (паднали листа, игли, слама) с дебелина 8-10 см и затегнете с няколко слоя чул или друг покриващ материал, който позволява преминаването на въздух. Щом падне достатъчно сняг, той се хвърля отгоре, изграждайки снежна преспи. Постепенно отшумява, така че през зимата ще трябва да обновявате конструкцията няколко пъти.

Видео: съвети за отглеждане на див чесън

Рамсън у дома

Размерите на дивия чесън не се различават, затова е напълно възможно да го отглеждате у дома, като се снабдявате със свежи здрави зеленчуци през цялата година. Височината на растението е само 20-50 см, листата са тесни, 3-5 см широки, има малко от тях в изхода. Най -доброто време за слизане е ранната пролет. Много хора вярват, че зелените в "плен" са по -меки и сочни, отколкото в градината.

С не много висока височина на растенията, кореновата система на дивия чесън е доста мощна, луковиците са в почвата на дълбочина около 20 см. Затова саксията за нея е избрана не твърде широка, но дълбока, оформена като кофа. Предпочитание се дава на керамични съдове без глазурано покритие. Такъв материал позволява на въздуха да преминава по -добре, предотвратявайки застоя на влага в корените.

Саксията за отглеждане на див чесън трябва да е достатъчно дълбока

За растението е подходяща универсална почва за стайни цветя, но е по -добре да смесите почвата сами. Хумус, листна копка и едър речен пясък трябва да се вземат в съотношение 2: 2: 1. Не можете да вземете трева под иглолистни дървета. В природата дивият чесън никога не расте под тях. За да предотвратите развитието на гниене, на всеки 3 литра от готовия субстрат сложете супена лъжица креда на прах или активен въглен.

Чесънът е неизискващ към качеството на почвата, това важи и за онези екземпляри, които се отглеждат у дома

И саксията, и почвата трябва да бъдат стерилизирани преди засаждането. Достатъчно е контейнерът да се измие старателно и да се излее с вряла вода, почвата се замразява, задушава, пържи във фурната или се разлива с тъмно лилав разтвор на калиев перманганат.

Можете да засадите както семена, така и луковици на див чесън у дома. За първата е необходима предварителна подготовка за засаждане. Процедурата не се различава от описаната по -горе за открит терен. Но у дома разсадът се появява много по -бързо, след около месец.

След засаждането семената и луковиците се поръсват със слой фин пясък, смесен с торфени стърготини (дебелина на слоя - 5-7 см). Почвата в саксията е умерено навлажнена чрез пръскане със спрей бутилка. Контейнерът се затяга с пластмасова обвивка или се покрива със стъкло. „Оранжерията“ се отваря ежедневно за вентилация за 8-10 минути, предотвратявайки натрупването на конденз. Субстратът се разхлабва внимателно, навлажнява се, когато изсъхне. Веднага след като се появят издънки, саксията се прехвърля на място, където ще бъде осигурена лека частична сянка и защита от пряка слънчева светлина.

Няма нищо трудно в отглеждането на див чесън у дома

За лятото е полезно да изнесете див чесън на балкона, отворена веранда, тераса. Растението реагира много положително на чист въздух. Грижата за нея се състои в редовно поливане и подхранване. Всяко сложно средство за декоративна зеленина ще свърши работа. Можете да ги редувате с естествена органична материя и торене на базата на вермикомпост.

Първата реколта у дома се получава след две години, ако се засадят семена от див чесън. От луковиците - за следващия сезон. Твърде ревностно с рязането не си заслужава, растението може да не се възстанови от рязка загуба на по -голямата част от зелената маса. Препоръчително е да имате няколко копия наведнъж и да ги "изрежете" едно по едно.

Болести и вредители, характерни за растението

Специфичната миризма на див чесън и високата концентрация на етерични масла в листата отблъскват по -голямата част от вредителите, които се хранят с растителни сокове. Може би единственото изключение е миньорската муха. Културният имунитет също е доста добър. Най -често се проявяват различни видове гниене, в развитието на които често самият градинар е виновен, твърде често и / или полива растението обилно. Друго възможно гъбично заболяване е ръждата на листата. Най -често се предава от култури, растящи наблизо.

Основната опасност за дивия чесън не са възрастните екземпляри от миньорската муха, а неговите ларви. Те проникват в тъканите на листата и изяждат „тунели“ в тях, практически без да напускат повърхността.Отвън прилича на полукръгли издутини с диаметър около 1 мм и дължина 1,5–2 см. Свързаните симптоми са обезцветени участъци от тъкан, които постепенно изтъняват и отмират, деформирани увяхнали листа. Обикновено този процес протича доста бързо.

По някаква причина миньорската муха е много частична до жълтия цвят, тази функция се използва при производството на домашни капани

Можете да се биете с възрастни, като окачите лепкава лента за улавяне на мухи или домашни капани до градинското легло - изрежете пластмасови бутилки, пълни със захарен сироп, разреден мед или конфитюр, или парчета картон, шперплат, линолеум, намазани със същия мед, петрол желе, дългосъхнещо лепило ... Ларвите се плашат, като поръсват почвата в градината със смес от дървесна пепел, тютюнев чипс и смлян червен пипер.

Ларвите на миньорската муха изяждат листна тъкан отвътре

Когато се установят характерни повреди, се използват инсектициди - Aktaru, Konfidor -Maxi, Mospilan, Apache. Честотата на обработка и концентрацията на разтвора се определят от инструкциите. Трябва да пръскате както самите растения, така и субстрата.

Ръждата се причинява от гъбички, които се пренасят от вятъра или се пренасят от капчици вода. В засегнатото растение нормалният ход на процеса на фотосинтеза и метаболизъм се нарушава, той страда от дефицит на влага, листата постепенно отпадат. В същото време от предната страна се появяват депресирани червени петна със закръглена форма, грешната страна се затяга с непрекъснат слой "рунеста" плака с шафранов нюанс. Постепенно променя цвета си на ръждясало кафяво и се сгъстява.

Листната ръжда е опасно заболяване, което нарушава процесите на фотосинтеза и метаболизма, които са жизненоважни за растението.

За профилактика в началото на пролетта почвата в градината се напръсква с 5% разтвор на карбамид, а в края на вегетационния период се третира с 2% меден сулфат. По време на периода на активен растеж, веднъж на 2-3 седмици, дивият чесън се напръсква с пяна от зелен калий или сапун за пране, бледорозов разтвор на калиев перманганат, разреден във вода с калцинирана сода или колоидна сяра (15-20 g на 10 л). Ефективни народни средства - разреден 1:10 кефир или млечна суроватка с добавка на йод (капка на литър). Можете да разреждате амоняк или оцетна есенция с вода в същата пропорция.

Борба с болестта с фунгициди. Препоръчително е да изберете лекарства с биологичен произход (Ridomil-Gold, Alirin-B, Tiovit-Jet, Bayleton). По-мощни са Abiga-Peak, Topaz, HOM, Kuprozan. Има и средства, чиято ефективност е тествана от повече от едно поколение градинари - течност от Бордо, меден сулфат.

Бордо течността е често срещан фунгицид, чиято ефективност е тествана от повече от едно поколение градинари, можете да го направите сами

Сивото гниене в по -голямата част от случаите се причинява от преовлажняване на почвата. По листата се появява сивкав „прах“, след това кафеникави или бежови „полупрозрачни“ петна, сякаш воднисти. Постепенно те побеляват и се покриват с непрекъснат слой „пухкаво“ покритие от пепеляв цвят с малки черни петна. Засегнатите участъци от тъканите омекват и умират.

Най -често самият градинар е виновен за развитието на сиво гниене на див чесън, който е твърде ревностен с поливането.

За профилактика растенията се напудряват с натрошен тебешир или пресята дървесна пепел, почвата в градината се поръсва с колоидна сяра. Водата за напояване периодично се заменя с бледорозов разтвор на калиев перманганат.

Ако болестта не бъде забелязана навреме, растението може да бъде изкопано и изгорено, за да се елиминира източникът на инфекцията. На ранен етап всички участъци от засегнатата тъкан се изрязват с дезинфекцирано острие за бръснене или скалпел. Необходимо е да се уловят и 2-3 мм здрави на външен вид. Най -вероятно спорите на гъбата вече са се разпространили там, просто все още не са се появили външни симптоми."Раните" се измиват с 2% меден сулфат и се поръсват с активен въглен на прах или канела. При следващото разхлабване в почвата се въвеждат гранули от триходермин, глиокладин. Вместо вода за един месец, дивият чесън се полива с ярко розов разтвор на калиев перманганат или Fitosporin-M.

Разтворът на калиев перманганат е ефективно средство за дезинфекция на почвата

Кореновото гниене е още по -опасно за културата. Развива се дълго време, не се проявява по никакъв начин върху въздушната част на растението. След това основите на стъблата омекват, променят цвета си в черно-кафяво, стават лигави на пипане. Почвата е покрита със слой мухъл, разпространява се неприятна гнилосна миризма. Борбата с болестта на този етап вече не е възможна. Растението се изважда и изгаря, почвата на това място се дезинфекцира чрез разливане с 5% разтвор на меден сулфат. Превантивните мерки са подобни на тези, използвани за защита срещу сива плесен.

Почти е невъзможно да се забележи развитието на кореново гниене на ранен етап.

Събиране и съхранение

Реколтата е готова за прибиране на реколтата почти веднага щом снегът се стопи. Най -високата концентрация на витамини, минерали, етерични масла, фитонциди и други полезни вещества в листата на дивия чесън се наблюдава през април. Но трябва да се има предвид, че колкото по -рано се нарязват зелените, толкова повече време отнема растението да се възстанови. Луковиците, от друга страна, се изкопават в края на лятото, когато достигнат максималния си размер. Използва се като храна и стрели. Те са дори по -меки и сочни от листата. След цъфтежа, който настъпва през май, прибирането на реколтата се спира - зелените са забележимо груби.

Почти е невъзможно да се забележи развитието на кореново гниене на ранен етап.

Събиране и съхранение

Културата е готова за прибиране на реколтата почти веднага след топенето на снега. Най -високата концентрация на витамини, минерали, етерични масла, фитонциди и други полезни вещества в листата на дивия чесън се наблюдава през април. Но трябва да се има предвид, че колкото по -рано се нарязват зелените, толкова повече време отнема растението да се възстанови. Луковиците, от друга страна, се изкопават в края на лятото, когато достигнат максималния си размер. Използва се като храна и стрели. Те са дори по -меки и сочни от листата. След цъфтежа, който настъпва през май, прибирането на реколтата се спира - зелените са забележимо груби.

Добивът на див чесън е много добър, но трябва да съберете листата, така че да не е в ущърб на растенията.

Розетата на дивия чесън, като правило, се състои от три до пет листа. Можете да изрежете (просто изрежете, а не да издърпате или усучете) горните две или три. Най -долният лист задължително остава на растението, така че да се възстанови по -бързо през следващата година. През настоящия сезон няма да има нова зеленина. Възрастните екземпляри на възраст от пет години могат да бъдат напълно отрязани. Добивът на див чесън не е лош - около 1,5 кг зелена маса се получава от 1 м². При възрастни растения тази цифра достига 3 кг.

При ферментация ползите от дивия чесън практически не страдат

За да сте винаги с реколтата, препоръчително е да засадите див чесън на поне три различни места с интервал от една или две години. Всеки сезон листата ще се режат само от едно градинско легло, останалите две ще имат възможност да се възстановят.

След цъфтежа листата на дивия чесън вече не се отрязват - по това време те не са толкова деликатни и полезни

Пресният див чесън е най -полезен. Листата и луковиците се добавят към салатите. Също така можете да приготвите много вкусна подправка за месни и рибни ястия от тях, смесвайки със заквасена сметана и люти чушки. В кавказките страни луковиците просто се ядат на хапка с хляб, поръсен със сол. При стайна температура листата ще останат свежи за 4-5 дни, в хладилник за седмица или седмица и половина.

Салата с див чесън - просто склад за витамини и минерали

Растението е много полезно за хората, но не се препоръчва за хранене на див чесън. Млякото променя цвета си в червеникаво-жълто, месото придобива неприятен послевкус.

За да се запази дивият чесън за дълго време, листата и луковиците се ферментират, осоляват, мариноват. Най -малко от всички хранителни вещества се губят по време на ферментацията. Можете да ги замразите. Но за сушене дивият чесън е неподходящ. След тази процедура тя почти напълно губи характерния си вкус, аромат и ползи.

Ядат се не само листа и луковици, но и цветни стрели от див чесън

Видео: ползите за здравето от дивия чесън

Рамсън все още не е много популярен сред руските градинари. Но това е напълно незаслужено. През пролетта това е практически единствената прясна зеленина, незаменим източник на витамини и минерали. Растението е много непретенциозно, дори градинар без никакъв опит е в състояние да отглежда див чесън на сайта си.

27 -годишен, висше юридическо образование, широка перспектива и интерес към различни теми. Оценете статията:

(1 глас, средно: 5 от 5)