Съдържание
- 1 Изгодно ли е да се отглеждат прасета за продажба на месо?
- 2 Изгодно ли е да се развъждат прасета: източници на доходи
- 3 Задължителни документи
- 4 Оборудване и помещения
- 5 Как да отглеждаме прасета
- 6 Как да изберем порода прасета
- 7 Развъждане и хранене
- 8 Изчисляване на финансирането на бизнес план
- 9 Защо е изгодно да се отглеждат прасета
- 10 Какво ви е необходимо за отглеждане на прасета
- 11 Как да оборудваме кочината
- 12 Планиране на стаята
- 13 Условия за задържане
- 14 Свинешко осветление
- 15 Вентилация на помещението
- 16 Коя порода е по -добра
- 17 Как да храним прасета
- 18 Как и кога да се храним
- 19 Характеристики на отглеждане на прасета през зимата
- 20 Развъждане на прасета
- 21 Как да се грижим за нови прасенца
- 22 Изчисляване на рентабилността на свиневъдството
Повечето хора, които имат парцел и къща в провинцията, рано или късно започват да мислят как да получат стабилен определен доход от съществуващите сгради и земя, тоест да започнат собствен бизнес. Често първата идея, която идва на ум, е да се отглеждат прасета за продажба на месо.
Нека да разгледаме тънкостите, за да разберем вероятните предизвикателства при стартирането на печеливш бизнес с прасета.
Изгодно ли е да се отглеждат прасета за продажба на месо?
Свиневъдството като бизнес има огромни перспективи... Качественото месо е постоянно търсено на пазара и има доста висока ценова политика. Друга причина за популярността на свинефермата като бизнес е простотата на технологичния процес - просто трябва да отгледате животното и да продадете получените продукти.
Когато сте решени да обмислите свиневъдство като бизнес е необходимо първоначално да осъзнаете една точка - трябва редовно да се занимавате с физически и финансови инвестиции в тази дейност, да обръщате внимание на фермата си през цялото време и фундаментално да преструктурирате рутината си.
На етапа на развитие бизнес план за свиневъдството трябва реално да оцените способността си да продавате произвеждания продукт. Когато планирате да организирате сравнително малък бизнес за отглеждане и отглеждане на прасета и можете да продавате цялото месо самостоятелно на селскостопански панаири или при приятелите си, тогава е напълно достатъчно да подредите свои собствени частни парцели.
Но в случай на значително производство на свинско месо, за продажба на свинска мас и месо, повече възможности ще бъдат предоставени от статута на физическо лице предприемач... Освен това ще е необходимо постоянно да се работи с голям брой разрешителни и да се плащат данъци, но можете безопасно да увеличите свинефермата до необходимия добитък.
Същото
На първо място, помислете добре за бизнес плана, според който вашата свинеферма ще се развива и оформя. Напълно възможно е да започнете с 2-3 свине майки и с времето да увеличите необходимия брой свине.
Необходимо е да се предвиди използването на лични производители на родословие, като първо спрете избора си на конкретен порода... От двете възможни насоки за развитие на организацията за отглеждане на прасета у дома като бизнес, основният акцент трябва да се постави върху производството и продажбата на месо. Посоката на подбор при отглеждането на прасета трябва да се подкрепя само за техните нужди за възпроизводство на добитък, тъй като продажбата на млади животни на населението не винаги изплаща изразходваните пари.
Изгодно ли е да се развъждат прасета: източници на доходи
В допълнение към продажбата на основните продукти от свиневъдството (месо и свинска мас), изберете възможности продажби на странични продукти (кръв, кожи и др.). Пушенето може да бъде отлична помощ във фермата за по -мащабна поддръжка на домашна свинеферма - пушените меса също са в голямо търсене на пазара, а времето за съхранение им е много по -дълго от това на пресни продукти.
Всичко по -горе трябва да бъде обобщено в общ бизнес план за отглеждане на прасета у дома и отглеждането им, като тук се добавя:
- разходи за поддържане и организиране на жизнения цикъл на свинеферма;
- вероятни пазари за закупуване на фуражи;
- възможността да се ползват услугите на специалисти - зоотехници и ветеринарни лекари;
- минимизиране и идентифициране на всички рискове при свиневъдството.
Задължителни документи
Бизнес по отношение на прасетата е отговорна и сериозна стъпка, която предполага, че предприемачът разполага с всички пакети документи, които позволяват и регулират дейности. В този случай основният въпрос "как да отворите свинеферма", повечето хора са объркани. Но не всичко е толкова сложно, колкото изглежда.
За да получите документи, трябва да вземете решение за избора на конкретен регион, където ще се развива свинефермата и където ще се извършват вашите дейности, тъй като именно в тази област ще трябва да общувате с длъжностни лица. Първоначално имате нужда одобрявам с администрацията на избрания регион, възможността да се занимавате със свиневъдство на техния сайт и конкретното местоположение на вашата бъдеща свинеферма. Вече на този етап е най -добре да имате бизнес план, който да докаже сериозността на вашите намерения, както и вашата компетентност в този проект.
Не е тайна, че по правило длъжностните лица разглеждат положително въпросите за организиране на нови работни места, които естествено започват да се появяват след организирането на нов бизнес и изграждането на предприятие за отглеждане на свине.
В този случай администрацията предоставя на предприемача всички видове настроики регистрация на поземлен имот и откриване на свинеферма. Възможно е също така да получите помощник за обработка на всички документи: от документи, които регистрират вашата дейност и предприятие, до съдействие за получаване на различни правителствени инвестиции за създаване на свинеферма.
Оборудване и помещения
След като сте получили всички необходими документи за управление на бизнес, трябва да обърнете максимално внимание на помещенията, подготовката им и изграждането им за заселване на животни. Може да ви бъде дадена стара сграда, която трябва да бъде реставрирана и оборудвана, за да отговаря на нуждите на вашата свинеферма. Малко скъпо изграждането на кочина за свине ще струва скъпо, но в този случай можете да установите всички комуникации, като вземете предвид вашия бизнес план.
Създаването на свинеферма за 100 или повече глави предполага наемане на работници, които ще започнат да се грижат за прасета. Следователно, когато се изготвя оформлението на помещенията на свинефермата, е необходимо в плана да се разпределят разпределението на домакински, офис, помощни и производствени помещения, лаборатории и др. За стадо от 500 прасета оптималната площ от Всички помещения ще бъдат приблизително 6000 м2.
Как да отглеждаме прасета
Стаята за свинеферма трябва да отговаря на всички санитарни стандарти, да е светла и чиста, трябва да се обърне голямо внимание на премахването чернови.
Особено внимание трябва да се обърне и на оборудването на свинефермата и инсталирането на оборудване. Разходите за закупуване на модерно оборудване бързо ще се изплатят, тъй като ще дадат възможност да се организират най -добрите условия за отглеждане на всяко прасе и да се сведат до минимум материалните разходи за организиране на бизнес.
Много свинеферми у нас имат оборудване, което вече е отработило времето си и се смята за морално остаряло. Често възрастта му е повече от 25 години, много от тях са в счупено състояние, което неизбежно води до загуби: разхищен фураж, висока заболеваемост при животни и т.н.
По време на съвременната организация на поддръжката на прасета и прасенца като бизнес се предполага почти абсолютна автоматизация на процеса на поддържане на живота на свинефермата. Това е, към което трябва да се стремите.
Как да изберем порода прасета
Днес в света има повече от сто породи свине с различна производителност. Ето защо, преди да изберете добитъка на бъдещото стадо, решете и внимателно обмислете избора породи, което ще бъде единствената или преобладаваща основа за отглеждане на свине на вашия индивидуален предприемач или частно домакинство.
Експерти, които вече са минали по пътя на развитие и започват бизнес на своята свинеферма, съветват да започнат да купуват до 300-400 прасета и прасета. От които има приблизително 17 свине майки и 3 глигани.Купете останалите прасенца за угояване и по -нататък изпълнениетака че бизнесът първоначално да има приходи. Бизнес планът на свинеферма трябва да предвижда тази възможност, но когато няма достатъчно пари за еднократна покупка на значителен брой прасета, тогава можете да започнете с малко предприятие, развиващо се благодарение на вашите собствени производители.
Дори преди да купите разплодни животни, най -добре е да посетите няколко ферми, които се занимават със свиневъдство, да разберете всички характеристики на конкретен индивид, да изучите родословията в продължение на няколко поколения и да разгледате по -отблизо предложените млади животни.
- В резултат на това проучване няма да допуснете тясно свързано кръстосване на животни.
- Производителните качества се наследяват и можете да получите висококачествено потомство само от здрави и високопродуктивни прасета.
- Закупувайки свине племе, ще направите инвестиция във вашия бизнес напред за няколко години. Как ще се изплати вашата инвестиция ще зависи от коя порода купувате.
Днес местните фермери често спират избора си за водене на бизнес за угояване и развъждане на виетнамски свине; високопродуктивните породи са заложени в основата на бизнес плана. Всъщност тези животни притежават всички необходими качества, за да влязат в печеливш и успешен бизнес план на свинеферма:
- висока рентабилност при отглеждане на животни от виетнамска порода;
- множеството свине майки;
- устойчивост на болести;
- популярност сред любителите - това помага за отлични продажби на млади животни и месни продукти, както и за висока рентабилност на бизнеса;
- посока на изпълнение на бекон.
Отглеждането на коремни виетнамски тревопасни прасета като бизнес носи отлични печалби, при условие че на тези прасета се осигурят необходимите условия (просторна разходка и топъл кочина).
Прасетата от сибирските северни и големи бели породи също са популярни сред свиневъдите поради многобройните си предимства и отличната адаптивност към местните климатични условия.
Развъждане и хранене
Така че икономиката на вашата свинеферма да не ви донесе големи разочарования, фермата бързо става печеливша и носи доход, вече на етапа на създаване на бизнес план за свинеферма, трябва да помислите добре за възможността за намаляване на разходите за хранене на животни.
Само внимателно балансиран фуражна смес, както и фураж, формулиран в правилното съотношение и с високо качество за всяка специфична възрастова група прасета, ще доведе до проспериращ бизнес и стабилни високи доходи.
Същият принцип трябва да се спазва по време на възпроизводството и развъждането на добитък. В тази насока е необходимо да се извършват дейности на високо ниво, целенасочено, системно и постоянно.
За да работите с новородени прасенца и свине майки, изберете отговорен човек, който е запознат с всички нюанси персонал... В същото време е най -добре да привлечете за работа животновъден техник.
Именно специалистите, които имат необходимите знания и опит в областта на свиневъдството, ще могат да помогнат за предотвратяване на грешки при избора на време за чифтосване на прасета, подпомагане на животни по време на раждане, грижи за свине майки по време на бременност. И това ще намали смъртността на младите животни и съответно ще увеличи рентабилността на вашия бизнес.
Изчисляване на финансирането на бизнес план
За да изчислим рентабилността на свинеферма, ще приемем, че броят на животните ще бъде 300-400 прасета. За този добитък ще трябва да се подготвите за година приблизително 32-37 тона зърно и 200-300 кг различни добавки. Изисква се и персонал от 5-6 души.
За да намалите разходите за фуражна база, можете да използвате засетите си парцели за отглеждане на картофи, кореноплодни, зърнени култури и други добавки. Осигурете регистрация и получаване на тези парцели в самото начало през бизнес план организиране на вашата ферма.
Изчислявайки финансовите разходи и подробен бизнес план за свинефермата, ние приемаме, че от 20 свине майки в дадено стадо средно могат да се получат 200 прасенца за опрас. Опрасването се извършва 2 пъти годишно, което дава около 400 угояващи прасета годишно.
За да ги поддържате до живо тегло от 100 кг, ще поемете разходите за угояване до една година, като вземете предвид породата и създадените условия. В такъв случай чист изход продуктите ще бъдат 55-70 кг. Умножаваме тази цифра по пазарната стойност на 1 кг месо и по броя на отгледаните прасенца, ще получим доход за вашия бизнес. Това ще бъде приблизително 3 200 000 рубли годишно.
От тази сума е необходимо да се извади разходната част (разходите за комунални услуги, фуражи, транспортни разходи, заплати на работниците и т.н.) - получаваме сума, която обозначава нетната печалба на свинефермата. Това ще бъде приблизително 1 милион рубли годишно. С тази печалба бизнес ще се изплати за 2-3 години и след това ще започне да носи доста добри приходи.
Естествено, всеки развъдчик на свине, който е решил да организира бизнес за разплод и угояване на паратични дактили, е длъжен сам да извърши горните изчисления, като вземе предвид цените и характеристиките на региона, където ще бъде базиран свинеферма... След получаване на определени числа е много по -лесно да се отговори на такъв спешен въпрос: необходимо ли е и изгодно ли е да се занимавате с отглеждане на свине.
Внимание, само ДНЕС!
Отглеждането на прасета за месо е добра инвестиция на пари. Свинското месо е продукт, търсен на пазара. Той е част от пушен бекон, колбаси, използва се при приготвянето на първи и втори ястия, поради което отглеждането на прасета у дома като бизнес е много печелившо.
Възможно е да се угояват прасенца за месо у дома както със собствена каша, така и с професионални фуражи от различни класове.
Бизнесът за отглеждане на свине трябва да бъде планиран старателно, за това трябва да предприемете отговорен подход към избора на порода, да видите снимки и видеоклипове за прасета и да проучите описанието.
Свиневъдството като бизнес може да се започне без много начален капитал. Първо, достатъчно е да имате няколко екземпляра за тест. Веднага щом стане ясно, че бизнесът ви харесва, можете да разширите икономиката и да установите производство.
Плюсове на отглеждането на прасета за месо
Свинският бизнес у дома има своите предимства:
- Кратък период на бременност. Бременността на свинята трае около 3 месеца. Прасенцата също не се хранят с мляко дълго време. Детският им период продължава 1-2 месеца.
- Прасетата са плодородни животни. Свинята ражда до 10 бебета едновременно. Прасето дава потомство до 2-3 пъти годишно, което означава, че на собственика се предоставят 20-30 прасенца годишно. Това е забележителен показател при сравняване на прасета с кози, овце и крави.
- Прасетата бързо наддават на тегло. Ако ги храните правилно, едно прасенце тежи около 100 кг за шест месеца.
- След клането има много малко отпадъци от прасетата. Готовото месо съставлява 73% от теглото на живото прасе. Други видове едър и дребен добитък не могат да се похвалят с толкова малък процент отпадъци.
От горното може да се види, че от прасе може да се получи потомство, което в зряла възраст ще дава повече от 3000 кг годишно чист месен продукт. Сега си струва да отидете на пазара и да разберете цените на месото. Това ще бъде годишният доход от едно физическо лице.
Откъде да започнете да растете
За да отвори собствена свинеферма, собственикът се нуждае от разрешение от властите. Също така бъдещият собственик ще се нуждае от начален капитал, за да купува и отглежда животни, докато се установи стабилен доход от бизнеса.
Разходите за начинаещ свиневъд са както следва:
- Регистрация на свинеферма.
- Закупуване на фуражи.
- Отдаване под наем или покупка на поземлен имот и помещения, ако те не са налични.
- Покупка на специално оборудване.
- Закупуване на животни за разплод.
Най -често срещаната форма на собственост в този случай е частното предприятие. Ако обаче фермерското население е по -малко от 100 индивида, това може да бъде пропуснато. По -изгодно е да подредите този бизнес като лична ферма. Предимството на тази дейност е, че малка свинеферма е семеен бизнес, който не изисква наемане на служители.
За да харчите по -малко усилия, по -добре е да сключите споразумение със сервиза. Тази организация се занимава с доставка на фураж и продажба на месни продукти.
Преди да закупите добитък, трябва да съставите бизнес план, който отчита размера на първоначалния капитал, прогнозния доход, пазарите за продажби. Също така си струва да се обмисли дали собственикът ще продава месото и свинската мас в оригиналния им вид, или те ще бъдат преработени в колбаси и други продукти точно във фермата. Във втория случай трябва да прецените възможностите за закупуване на оборудване.
От обема на производството ще зависи колко по -изгодно е да се организира бизнес: като индивидуален предприемач или частна ферма. За да направите това, най -добре е да се консултирате с компетентен адвокат или сами да проучите съответната законодателна рамка.
Организация на свинефермата
Един от основните въпроси, които възникват пред собственика на стадо свине, е къде да отглеждат животните? Разбира се, можете да наемете стара сграда с подходящ формат в квартала, да я ремонтирате или възстановите, но това изисква капиталови инвестиции, плащания под наем и компетентна правна помощ. Това е причината много хора да изберат да построят ферма на земята си. Това ще изисква по -големи финансови инвестиции, но такава структура ще бъде изцяло собственост на фермера. Можете също веднага да го изградите за себе си, като вземете предвид всички системи и планирате необходимите помещения.
Прасетата са неизискващи животни, но това не означава, че конструкцията трябва да бъде оборудвана по някакъв начин. Ако при изграждането на стени се използват бетон или бетонови конструкции, те трябва да бъдат изолирани, в противен случай животните ще замръзнат и ще страдат от настинки. В конюшнята не трябва да е по -студено от 12 ° C, трябва да е леко, да се почиства и да се избягва течение. Ако незабавно извършите водоснабдяване и канализация, почистването на помещенията ще бъде лесно, а навременното почистване е ключът към здравия добитък.
Прасетата, въпреки разпространеното схващане, не обичат мръсотията, затова, за да не почиствате и други моменти на грижа не отнемат много усилия, трябва да монтирате поне примитивна автоматизация.
Всеки месец в кочината е необходимо да се извършва преработка, няколко пъти седмично стаята се проветрява. Това елиминира болестотворните микроорганизми. В кочината трябва да се осигури и стая за майки с деца, само тогава бизнесът на всякакви прасенца у дома ще донесе ползи. То трябва да е топло, чисто и въздухът да е свеж.
Избор на порода свине
Преди да закупи добитък, собственикът трябва да вземе решение за избора на породата. Всички са подходящи за търговско отглеждане, но всеки има свои собствени характеристики, които го правят по -полезен при определени условия.
Породи свине
Прасетата се отглеждат в зависимост от целта. И така, има разделение на всички породи на три типа:
- Мазна - Голямо черно и беркширско.
- Мазно месо - Big white и Duroc.
- Бейкън - Ландрас и Тамуърт.
Породата трябва да може да се вкорени в местния климат. Струва си да попитате опитни животновъди в региона на собственика кои породи предпочитат и защо.
Прасенцата трябва да се купуват за отглеждане на 2 -месечна възраст. До тази възраст те вече са доста независими и не се нуждаят от кърма.
Ако собственикът състави менюто правилно и избере качествена храна, тогава прасенцата ще наддават на тегло бързо и без проблеми. Здраво прасенце на 2 месеца трябва да тежи 15-16 кг. Ако теглото е много по -малко, отглеждането на животното не е лесно.Ако планирате да оставите закупените прасета на племето, трябва внимателно да следите степента на тяхната връзка. Прасетата, дори и в далечни роднини, няма да дадат пълноценно потомство. Най -добре е да купувате прасета за породата в различни ферми. Не трябва да пестите от закупуването на животни.
Евтините индивиди често не отговарят на стандартите за порода и не са подходящи за племето. Също така прасенцата, закупени евтино, често имат скрит дефект или са заразени с болест. Не бива дори да мислите за отглеждане на такива животни.
Развъждането изисква глиган и няколко женски. Ако всички тези условия се спазват при закупуване на животни за развод, скоро собственикът ще получи здраво, плодородно потомство, което означава, че бизнесът му ще процъфти.
Угояване на прасета
Прасетата се отглеждат за получаване на различни продукти от месо, което означава, че собственикът се интересува предимно от неговите отделения да наддават на тегло по -бързо. Необходимо е да се хранят животни, като се спазват всички установени стандарти, препоръчва се да се избере балансирана диета. Ако храненето на животните е неправилно организирано, не съответства на възрастта, не е разнообразно, месният продукт няма да постигне поставената цел. Угояването на всякакви прасенца за месо у дома трябва да е правилно, диетата трябва да бъде поверена да бъде съставена от компетентен специалист.
Купуването на фуражи и правилното хранене на прасета за месо у дома е област на дейност в свиневъдството, където дори малките спестявания могат да донесат повече вреда, отколкото полза. Угояването на всякакви прасета за месо у дома трябва да става постепенно, тъй като добитъкът няма да наддава бързо, а организмът на домашните любимци, отслабен от неправилно хранене, е податлив на болести.
Понякога спестяванията водят до смърт на добитъка. Също така, вкусът на месото зависи пряко от диетата. Така че, когато купувате храна за прасета и превръщането на прасета в печеливш бизнес се превръщат във взаимосвързани понятия, си струва да следвате поговорката „една евтина плати два пъти“.
Продажба на месни продукти
Продажбата на свинско месо и продукти от него обикновено не е проблем. Тези продукти са популярни сред купувачите. Единственото условие: всички те трябва да са с добро качество, тогава дори и най -простият бизнес план е обречен на успех. Колкото по -вкусни са продуктите, толкова повече търсене имат на пазара.
Колко изгодно е да продавате свинско месо, зависи от неговото количество. Ако фермата е малка, тогава е по -добре да закупите място в най -близкия пазар или да прибягвате до помощта на посредник, например специализиран магазин. Можете също така да сключите договор с малко кафене или ресторант, които охотно купуват качествено месо за кухнята.
Ако фермата е голяма, трябва да помислите за откриване на собствен магазин. Месото може да се продава в цели трупове, ако посредник действа като купувач. Допустимо е да се приложи в изрязана форма, ако собственикът се занимава с това. При определени условия прасетата могат да се продават на живо на растението. Прасенцата обикновено се справят добре, но някои предпочитат да купуват вече пораснали животни - глигани и свине майки. Ако свинефермата има излишък от възрастни, тази опция не трябва да се отхвърля окончателно. Освен това продажбите на живо не изискват документи от санитарната станция, сертификати за качество на месото, труд за клане на животни и преработка на трупове.
Ако фермерът планира да произвежда свинско месо, трябва да се погрижат за помещенията и оборудването. Най -простото нещо е да се построи пушене. Пушеният бекон и месото са подходящи за продажба след нещо просто, те са по-скъпи, те са по-безотпадъчни от суровото месо, съхраняват се по-дълго.
Не само възрастните отиват на клане. Месото на кърмачета (от 3-4 седмици от раждането до 5-6 седмици) е високо ценено сред гастрономите заради своята сочност и нежност. Основното е да отглеждате добитъка, така че всички животни да са здрави, а месото и продуктите от него да са с високо качество, тогава те ще вървят добре.
Инвестиции и възвръщаемост на бизнеса
Развъждането на свине като домашен бизнес трябва да се извършва на няколко етапа. Прасенце се превръща в възрастен за период от около шест месеца. Ако се хранят прасета с месо правилно, на тази възраст животното вече може да бъде заклано: получената печалба покрива всички разходи, това е директен начин за успех. В резултат на това свиневъдната индустрия като бизнес има нетен доход от около 30%, ако ситуацията на пазара е благоприятна за това.
От 100 кг живо тегло, в резултат на клане и последваща обработка, остават приблизително 73 кг. Колкото повече прасе тежи, толкова повече доход ще получи собственикът в резултат на продажбата му. Като се вземат предвид всички фактори: оставянето на прасетата за разплод, изграждането на обор, закупуването на добитък, фураж и т.н., фермата ще се изплати за 2 години. По отношение на икономическите показатели двугодишното изплащане и 30% доход характеризират свиневъдството и отглеждането на прасета като печеливш бизнес и като един от печелившите сектори в селското стопанство.
Препоръки за начинаещи
Свиневъдството като бизнес трябва да се изгражда постепенно. Преди да продължите със закупуването на оборудване и животни, трябва да изчислите дали бизнесът и отглеждането на прасета като цяло са печеливши за климатичната зона и района на пребиваване, дали в близост има подобни печеливши ферми. Няма да е излишно да поискате съвет за бизнес при прасета от по -опитни колеги. Особено внимание трябва да се обърне на следните точки:
- Напишете поне кратък бизнес план, който отчита всички разходи, включително тези, които могат да възникнат неочаквано.
- Изборът на порода, която се отглежда у дома, в зависимост от целта на отглеждане и климата.
- Закупуване на фураж за хранене на животни.
- Инсталиране в малка ферма за автоматизация.
- Изучаване на жизнената дейност на животните и планиране на мерки за грижи в съответствие с това.
Свиневъдството у дома е печеливш отрасъл на селското стопанство, но това не означава, че фермерът трябва да инвестира всичките си пари в него, без да прави нищо друго. За бизнеса с прасета е по -добре първоначално да се отделят малки средства, а след това, когато се реализира печалба, да се развие този тип ферма. Струва си да си припомним, че свиневъдството изисква не само пари от начинаещ фермер, но и време, което той ще отдели за грижа за животните.
Отглеждането на прасета за месо като бизнес идея
Отчет за 5 месеца отглеждане на бели прасета
СВИНЕОБРАЗОВАНЕ ИЛИ МИНИ СВИНСКА ФЕРМА КАТО БИЗНЕС ИДЕЯ. БИЗНЕС ИДЕИ
Изчисляваме приходите „от продажбата на свинско месо“
Прасета като бизнес идея 2 Свинарник
Как да спечелим пари от прасе. Свиневъдство. Технология на отглеждане.
Като минимум фермерът трябва да знае как правилно да храни прасето за месо, каква диета да осигури. Небрежните грижи, както и необмислената организация на живота, могат да доведат до смърт на добитъка, а месната промишленост няма да донесе печалба. Ако следвате простите правила за грижи и отглеждане на животни, вземете предвид техния хранителен режим, свиневъдството у дома е печеливш бизнес, който дори начинаещи и неопитни фермери могат да развият.
Подобни статии
Отзиви и коментари
.
По време на криза и когато страната е просперираща, хората ще купуват месо. Печено, пайове, кнедли, бекон - всичко това е популярно у нас. Телетата също се отглеждат, но не винаги у дома е възможно да се продаде толкова много месо наведнъж. Много по -изгодно е да се направи бизнес с прасета. Освен това този бизнес, дори у дома, е печеливш.
Защо е изгодно да се отглеждат прасета
Защо е изгодно да се развъждат прасета като бизнес? Вкъщи отглеждат както зайци, така и овце и т.н., но прасетата ще донесат печалба. Защо?
- Те качват килограми по -бързо от телета или овце.Ако правилно храните тези животни, те вече на възраст от шест месеца тежат 100 кг и могат да бъдат изпратени за месо. Ако новороденото прасенце тежи 1,5 кг, тогава до навършване на една седмица теглото му почти се удвоява.
- Прасетата се размножават бързо и са много плодородни.Една свиня носи около 12-15 прасенца, но това не е границата. В сравнение с кравите или овцете, цифрите се различават няколко пъти.
- Те не страдат от опасни заболявания.
- Не е необходимо много време за изхранване на потомството. Една свиня дава 20-30 бебета годишно. Прасенцата се развиват за кратко време: свинята носи потомство в продължение на 3 месеца или малко по -дълго, след което ги храни в продължение на месец или два. Прасенцата вече могат да живеят без майка на тази ранна възраст.
- Не изисква много фуражи. Прасенцата бързо наддават на тегло и количеството месо, получено от тези животни, е 4 пъти повече, отколкото от говеда. А прасето изяжда около една трета по -малко от останалите, които също се отглеждат за месо. Тялото на прасето може максимално да усвои храната, която получава, т.е. около една трета от всички вещества, които получава с храната. Докато същото пиле усвоява само една пета от фуража.
- Кланичният добив на месо е висок. Отглеждането на прасета за месо също е полезно, тъй като те имат малко отпадъци - около 15%, докато кравите имат поне 40%.
- Месото на тези животни е търсено. В Русия и редица други страни свинското месо е любимо ястие, така че няма да е трудно да продадете продукта.
Както виждаме, свиневъдството е печелившо като бизнес. Но това е само ако спазвате всички правила за отглеждане на животни у дома.
Какво ви е необходимо за отглеждане на прасета
Свиневъдството като бизнес ще донесе печалба, ако са осигурени всички необходими условия за свинете у дома. Първоначалните разходи са незаменими. Следователно първата стъпка е да се изготви бизнес план за отглеждане на свине. След това сравнете разходите за отглеждане и прогнозната печалба и, като се фокусирате върху цените, претеглете всичко. Какво ви е необходимо, за да създадете своя собствена свинеферма у дома?
Прасенца
Няма значение дали искате да построите ферма или планирате да отглеждате прасета у дома, преди да купите си струва да прочетете за предимствата или недостатъците на различните породи прасета. Всички те са разделени на:
- бекон;
- мазна;
- мазно месо.
Има много породи породи, но най -често срещаната в Русия е бялата едра. Тази порода произвежда както месо, така и свинска мас. Едногодишен глиган качва 350 кг годишно, а женска-250. Ако диетата е правилно изчислена у дома, това не е границата, животните могат да бъдат още по -големи.
По -добре е да купувате прасенца на 2 месеца, силни, здрави. На тази възраст теглото на прасенце е 15 -16 кг, но ако теглото му не е повече от 6, то е само на месец. Какво да търсите при избора на прасе:
- тегло;
- мобилност;
- дали прасенцето диша равномерно;
- четините са лъскави;
- пластирът, устата и мембраните близо до очите са розови;
- очи - подвижни, през цялото време „тичащи“;
- прасенцата хващат храната в устата си, вместо да я смучат.
Помещения
Дори да отглеждате прасета у дома, отглеждането на тези животни е невъзможно без място, където ще ги отглеждате. Прасетата са непретенциозни, но се нуждаят от топлина и чистота. Необходимо е да се построи поне хамбар за тях.
Навесът не трябва да бъде изграден от стоманобетон или бетон, т.к ще е студено през зимата
Оптималната температура за отглеждане на животни е 18-20 градуса, но е желателно тя да не пада под 11 градуса.
За да не се повредят копитата на животните, подът не е твърд, от дебела дъска. Изработен е под ъгъл, така че урината се оттича в специално корито близо до стената. Тогава няма да има проблеми с почистването на стаята. Ако не се спазват санитарните условия, животните ще бъдат постоянно болни. Ще трябва да инсталираме и кошари за прасета, поилки и хранилки. Едно прасе има 3 квадратни метра площ. Препоръчително е да се направи разходка пред плевнята.
Хранене
Ако искате да започнете бизнес за свиневъдство, не можете да пестите от фуражи.Именно от балансираното хранене определя дали животните ще наддават на тегло. Също така, качеството на фуража се отразява във вкуса на месото. Има три категории фуражи, които могат да се хранят с прасе у дома.
По -добре е да използвате фуражни категории 1 и 2 или да ги комбинирате.
Поставете фуражи от трета категория от време на време и напълно ги изключете няколко месеца преди клането на прасето, така че месото да не загуби вкуса си.
- Фураж от първа категория: зърно (пшеница, ръж, ечемик), грах, боб, цвекло, моркови.
- Храна от втора категория: детелина, люцерна и други билки.
- Фураж от трета категория: царевица, картофи, елда, пшенични трици, меласа от цвекло, картофена каша и др.
Ако е необходимо да се увеличи месото, прасето се храни със зелен фураж, а за да се увеличи мазнината, те дават кореноплодни култури, картофи, ечемик и царевица.
Други разходи
Ако искате печалба от бизнеса със свиневъдство, ще трябва да закупите фуражи с най -високо качество. Но когато правите бизнес план за отглеждане на прасета, не забравяйте, че ще има и други разходи. Така че животните ще трябва да направят необходимите ваксинации, а посещението при ветеринарния лекар сега също струва пари, както самите ваксини.
Едно е, ако отглеждате животни у дома, за себе си и за продажба на месо на съседи и приятели. Тогава това е обикновена домакинска ферма.
Но ако отглеждате 100-200 прасета, това вече е мини ферма, която трябва да бъде регистрирана като предприятие и да плаща данъци върху нея.
По -добре е да направите индивидуален предприемач, който не изисква много усилия и пари, а след това данъците се събират по опростена схема. Освен това не можете сами да следите такава икономика, така че ще трябва да наемате хора и да им плащате заплати. Отглеждането на прасета у дома ще бъде добър начин да печелите пари, ако изчислите всичко и намерите спътници, които ще доставят фуражи или ще приемат готови продукти. Дори у дома отглеждането на прасенца е изгодно, защото прясното месо винаги е било в цената и купуването му в магазина е значителна част от семейния бюджет.
Абонирайте се Бъдете наясно с новите продукти на нашия сайт
Липсата на значителни капиталови инвестиции и стабилни печалби правят свиневъдството у дома за начинаещи много популярна дейност.
Търсенето на свинско месо е постоянно високо, така че много хора искат да се опитат да отглеждат тези дървесни видове, за да получат не само прясно месо, но и да печелят пари.
Изгодно ли е да се отглеждат прасета, откъде да започнат развъждането, как да се грижим за тях и какво обикновено е необходимо за това? С тези и много други въпроси ще ви помогнем да го разберете.
Как да оборудваме кочината
Как да започнем да отглеждаме прасета? Разбира се, с търсенето на подходяща стая, в която трябва да създадете условия. Особено отговорно трябва да подходите към този въпрос, ако планирате да отглеждате прасета за продажба в бъдеще.
Планиране на стаята
Стените на свинарник, в който се планира отглеждане на прасета за месо или продажба на живо тегло, трябва да бъдат направени от неконсумиращи и топлоизолационни материали, които ще се затоплят през зимата.
Строителни материали като:
- дърво;
- тухла;
- порести газови блокове;
- шлакови блокове;
- натрошен камък.
Вътрешната страна на стената може да бъде измазана и варосана или дъска. В свинарника трябва да се поддържа подходяща микроклиматична среда за отглеждане на прасетата. Таванското помещение трябва да бъде изолирано, а подовете могат да бъдат запълнени с бетон или сглобени от дъски. Във външните стени се нуждаем от шахти с размери 70х70 см, през които животните могат да стигнат до външната зона за разходка.
Условия за задържане
Най -трудното е отглеждането на млади прасета, които се нуждаят от по -комфортни условия. Закупените прасенца трябва да бъдат оставени в карантинна стая за една седмица, за да се идентифицират болни индивиди в ранните етапи на развитие.
Младите животни трябва да се отглеждат при температура на околната среда 18-22 градуса и влажност над 70-80%.
Прасенцата трябва да се държат в топли помещения без влага и течения, за да могат да станат по -силни.
Свинарникът трябва да се поддържа чист и животните да се разхождат навън. Сменяйте водата възможно най -често и почиствайте коритата след всяко хранене. Свинарникът изисква дезинфекционна обработка всеки месец.
Свинешко осветление
Правилната технология за отглеждане на прасета включва осигуряване на достатъчно естествена светлина на закрито. Слънчевата светлина има благоприятен ефект върху развитието на индивидите. През зимните месеци, когато светлинните часове се съкращават, е необходимо изкуствено осветление.
Кърмещите жени се нуждаят от осветление в продължение на 18 часа на ден при ниво на осветеност от около 15 лукса, докато угоените жени се нуждаят от осветление от 5-6 лукса за 12 часа.
Вентилация на помещението
В кочината трябва да оборудвате вентилационна система, която да отстранява преработения въздух от помещението и вместо това да кара чист въздух от улицата.
Отглеждането на прасета в малък мащаб е възможно с домашно изработена вентилационна система, а за по-голямо размножаване ще е необходимо промишлено оборудване.
Основното нещо е да не забравитече теченията са опасни за прасенца и млади животни, поради което вентилацията не трябва да бъде твърде мощна. Оптимални условия за отглеждане на прасета се създават с климатична инсталация с регулиране на производителността.
Коя порода е по -добра
За да организирате домашна ферма, трябва не само да изучавате и спазвате условията за отглеждане на прасета, но и да закупите подходящ добитък. Всички домашни прасета са разделени в три категории, в зависимост от месото:
- Бекон... Месото им съдържа най -много слоеве мазнини, но няма слой мазнини.
- Мазно месо... Те имат първокласна свинска мас, но ядат и месо.
- Месно-мазно... От тях се получава предимно месо.
В Русия се търсят около три дузини породи от различни категории и помежду си те се различават по отношение на отглеждането, качеството на месото и теглото. Когато определяте породата прасета в задния двор, не се ръководите от спецификата, а от търсенето на пазара в региона:
- Голямо бяло. Тази порода е донесена от Англия, но нашите селектори са допринесли значително за сегашния вид на животните. Компетентното развъждане на бели прасета позволява на индивидите да наддадат на тегло 100 кг за 7 месеца, а масата на възрастните глигани достига 350 кг, а женските до 250 кг. Породата е класифицирана като месно-мазна.
- В категорията бекон най -популярната порода в Руската федерация е породата, наречена Landrace. Животните наддават сто килограма за около шест месеца, а максималното тегло е 300 кг за мъжките и 220 за женските.
- Трудно е да се открои най-популярната порода сред свинското месо, тъй като има много от тях. Сред тях има голям черен. Прасетата качват център за 6-7 месеца, достигайки максимално тегло от 310 кг за глигани и 215 кг за свине.
Ако се интересувате от отглеждане на прасета с цел получаване на диетично месо, обърнете внимание на породата Pietrain. Такова свинско месо съдържа по -малко мазнини, а самите животни не изискват специални грижи.
Как да храним прасета
Как да храним прасета за бърз растеж - този въпрос се задава от всички начинаещи. Ако свиневъдството е бизнес за вас, по -добре е да не пестите от фуражи. Балансираната диета е основният фактор, влияещ върху наддаването на тегло на индивидите, а вкусът на месото също зависи от качеството на фуража.
Общо има три категории храни, но препоръчваме да използвате първата и втората или комбинация от тях.
Не се препоръчва угояване с фураж от трета категория, в противен случай месото ще загуби вкуса си. В редки случаи можете да го добавите към диетата и да го изключите напълно 2-3 месеца преди клането. Храните се различават по състав помежду си:
- Фуражите от категория I са пшеница, ечемик, ръж, боб, грах, моркови и цвекло.
- Категория II включва люцерна, детелина и други билки.
- III категория фураж се състои от картофи, царевица, пшенични трици, меласа от цвекло, елда и др.
Повечето зелени фуражи насърчават натрупването на месо, докато кореноплодни, царевица и ечемик увеличават мастния слой. Така всеки сам решава кой е най -добрият начин да се хранят прасетата.
Как и кога да се храним
От 1,5-2 месеца прасенцето е готово за интензивно угояване. През първите 6-8 месеца всеки от тях трябва да наддаде по 100-120 кг. За всеки индивид за това ще бъдат изразходвани около 400 кг фураж. Особеностите на свиневъдството изискват храненето на прасенца пет пъти на ден до 3-4 месеца, след което преминават към четири хранения на ден. Основното след хранене е да почистите хранилките от остатъци от храна.
Прасетата се считат за всеядни, но качеството на използваните фуражи ще повлияе на месото, така че не препоръчваме да ги храните с остатъци от масата.
Трябва да включите в диетата зеленчуци с плодове, различни зърнени храни и кореноплодни култури. Освен това трябва да закупите фураж, съдържащ ценни микроелементи.
Прасенца до 4-5 месеца се хранят с варени кореноплодни растения с добавяне на смляна пшеница и билки (бобови плодове, коприва). Млечната суроватка се смесва във фуража и от добавките се препоръчват 10 g сол на ден и лъжица железен сулфат (разтваря се 2,5 g в 1 литър вода).
От осмия месец животните се угояват, затова се препоръчва към диетата да се добавят повече бобови растения, мастни отпадъци и тиквички, а дневната доза сол се увеличава до 40 g.
Мащабното развъждане на прасета от племе ще увеличи доходите, ако отглеждате сами фуражи, а в малки свинеферми е по-изгодно да купувате готова храна.
Характеристики на отглеждането на прасета през зимата
Грижите и отглеждането на прасета през зимата имат определени характеристики, които трябва да знаете. За да се предотврати замръзване и разболяване на животните, помещенията трябва да бъдат изолирани и отоплявани. Препоръчително е да ги пиете с топла вода, а начинът на хранене също е различен. Поради липсата на сезонни зеленчуци, към храната трябва да се добавят повече хранителни отпадъци, комбинирани фуражи и трици, като също така не забравяме за солта.
Често начинаещите собственици на ферми се интересуват как да хранят прасета, за да растат по -добре?
Експертите препоръчват през топлия сезон приберете коприва и ги изсушете за зимата. Той е полезен и хранителен за животните, особено в студения сезон с липса на витамини.
Развъждане на прасета
Сега нека разберем, изгодно ли е да се развъждат прасета за продажба? Всичко зависи от сериозността на вашия подход. Ако научите как правилно да отглеждате животни, това ще се превърне в доста печеливш бизнес. Физиологичната зрялост при женските настъпва на 8-9 месеца, а на 11-14 е възможно първото потомство. За да бъдете добри, имате нужда от свиня с тегло над 100 кг, с най -малко 12 оформени биберона.
За един опрас женската отглежда до 14 прасенца (в зависимост от породата) и всяко от тях е вашата печалба. Дали това е печеливш бизнес ще зависи от търсенето и средните цени за породата, отглеждана в определен регион.
За да подготвите свинята за бременност, обогатете диетата с млечни отпадъци, буйна зелена трева и комбинирани фуражи. Използвайте сено вместо зелено през зимата.... Когато прасето стане неспокойно, отказва храна и изхърка характерно, това показва настъпването на сексуална топлина.
След 10-12 часа трябва да организирате чифтосване с глиган или да извършите изкуствено осеменяване и след същия интервал от време повторете процедурата. След 17 дни трябва да наблюдавате женската. Ако симптомите на сексуална топлина се повтарят, свинята не се опложда и процесът трябва да се повтори (по -добре е да изберете друг глиган). Казахме ви как се развъждат прасета, но това не е най -трудното при отглеждането им.
Как да се грижим за новородени прасенца
Родените прасенца изискват специално внимание. Това, което е необходимо тук, не е обичайната грижа за прасетата, а по -благоговейно и внимателно. Кърмещата жена също се нуждае от допълнително внимание. След опрасване трябва да й дадете литър вода и след още шест часа напълно да задоволите нуждата й от течност.
В първия ден на женската трябва да се даде течна смес от пшенични трици или овесено брашно, а след седмица кореноплодни зеленчуци трябва да се въведат в диетата - те ще осигурят притока на мляко. След опрасване ще трябва да давате храна на прасето три пъти през деня на редовни интервали.
Колкото до прасенцата, всеки от тях след опрас трябва да се избърше, да се изплакне с пластири, уши и уста, да се обработи разрез на пъпната връв и да се изгори с йод.
Свиневъдството е сериозен бизнес. Важна роля играе задължителното установяване на контакт между прасенцата и майката през първите 45 минути (трябва да доведете всяко от тях до зърната). Ако това не бъде направено, женската няма да ги приеме.
Изчисляване на рентабилността на свиневъдството
Сега нека разберем дали е изгодно да се държат прасета за продажба и колко струва отглеждането на прасе? За да изчислим рентабилността, нека вземем малка свинеферма от 50 глави.
Всяко прасе струва около 40 долара, което означава, че ще отнеме общо 2000 долара. Всеки индивид ще се нуждае от 100 кг комбиниран фураж и 180 кг зърно годишно, тоест ще харчите 170-200 долара на месец за фуражи. Отчасти рентабилността на отглеждането на прасета зависи от качеството на фуража, така че не спестявайте твърде много.
За около шест месеца прасетата ще наддадат почти 100 кг. С 50 глави можете да оставите 3-4 за разплод, а останалите да продадете за месо. С тях ще получите печалба от около 10-15 хиляди долара.
На пръв поглед отглеждането на прасета като бизнес изглежда много доходоносен бизнес, но вземете предвид разходите за заплата на работещия персонал, комунални услуги, закупуване на оборудване и фуражи и в резултат на това едно прасе ще има мрежа печалба от 750-800 рубли на месец.
Имайки предвид всичко това, решете сами дали бизнесът с отглеждане на свине е печеливш или не.
Хареса ли ви статията? Споделете с приятелите си: