Съдържание
- 0.1 От време на време не е необходимо или неизбежен риск
- 0.2 Оптимизиране на разходите
- 0.3 Защо бройлер, а не прасе
- 0.4 Бизнесът с бройлери и неговите клопки
- 0.5 Оборудване, сгради
- 0.6 Отпадъци
- 0.7 Наемният труд
- 0.8 Пазари
- 0.9 Магазини за еко храни
- 0.10 Търговски мрежи
- 0.11 Лицензирани кланици
- 1 Колко изгодно е отглеждането на бройлери?
- 2 Кои кръстове са най -печеливши
- 3 Необходими разходи
- 4 Какво да направите първо
- 5 Отглеждане на млади животни у дома
- 6 Хранене на пилета бройлери
- 7 Как да намерим купувачи
Много статии вече са написани на нашия уебсайт, голям цикъл за
отглеждане на бройлери
Оказа се. От него можете да разберете какви проблеми ще срещне птицевъдът, какви нови знания ще трябва да придобие. И дори можете да разберете какви са разходите за създаване на малка птицеферма.
Изгодно ли е да се отглеждат бройлери? Остава само да изясните едно за себе си:изгодно ли е да се отглеждат бройлери в общи линии. И разделете този въпрос на две:
- Изгодно ли е да се отглежда за лична семейна консумация
- Изгодно ли е да растете за доходи
От време на време не е необходимо или неизбежен риск
Пиле, пилешки борби е факт, който всеки, който реши да придобие
пилета
... Понякога закупените бройлери са много силни, никой от тях няма да умре по неизвестна причина. Има ясни и разбираеми причини
надзор на птицевъдите
: Купихме нискокачествена храна, позволихме на котката да погледне в навеса, оставихме децата без надзор, а свраката отнесе няколко парчета. Докато самите пилета са силни и здрави.
Пилешки борби за пилета Въпреки това трябва да се разбере, че смъртта на целия добитък е възможна само по неразбираема причина. Ето един пример. Търговците на едро донесли пилета бройлери в селото и всички, които ги искали, ги купили. И за всички, които са купили всички пилета, са умрели през първите три или четири дни. Тоест трябва да има разбиране, че разходите може да не са оправдани. Добре е, ако за бройлери бяха закупени само десет килограма фураж, а самите птици бяха малко. И ако сте купили четири тона пшеница, а в брудера има двеста пилета? Устройството на брудера също струва доста стотинка ...
Оптимизиране на разходите
Струва си да изчислите и запишете всичко. Важно е да разберете колко ще струва килограм пилешко месо, произведено на вашия сайт, и да сравните цената на „вашия“ килограм и килограм в магазина. Трябва да имате предвид каква е цената на пилето (от всякакъв вид, дори цял труп, дори гърди) в птицефермите. В края на краищата месото не идва в магазина от фабричния конвейер: то преминава през няколко предприятия за търговия на едро и всяко добавя свой собствен процент към цената. Птицефермата продава стоките си на едро, „кораби с вагони“.
Разходите трябва да бъдат оптимизирани Например в магазин килограм труп струва сто рубли. Това означава, че птицефермата продава този килограм за около шестдесет. Останалите четиридесет са доходите на посредниците. Трябва да се стремим към продажната цена на този производител.
Как?
- Купувайте млади животни само в птицеферми и независимо, за да изключите участието на посредници дистрибутори.
- Купувайте зърнени фуражи от производители (фермери), отглеждайте сами фуражи за растителна трева.
- Не вземайте предвид собствените си разходи за труд.
Ако получената стойност е равна на цената на килограм в магазина, това не е лошо. Първият резултат може да не е напълно успешен, но това е началото. Става въпрос за трупане на опит, установяване на отношения с колеги, намиране на доставчици на фуражи на достъпни цени.
Добре е цената на вашето пиле да се доближи до цената в магазина.По-често съотношението на цените е в полза на домашните птици дори през първата година.Основното нещо е да не вършите цялата необходима работа в авариен режим: да купувате храна предварително, да приготвяте брудер предварително, да посеете пшеница за зелено хранене навреме.
Защо бройлер, а не прасе
Малко пиле прераства в голяма птица за три или четири месеца. Срокът е приблизително следният: закупуване в края на април, край на клането не по -късно от третото десетилетие на септември. Времето за клане е важно, тъй като почистването на птицефермата преди зимата трябва да се дезинфекцира навреме, докато навън е топло. А труповете са по -лесни за обработка на открито чрез изграждане на временни плотове. В допълнение, тази работа е доста торбеста: понякога е невъзможно да се отскубнат, изкормят, измият десетки трупове сами на ден за един ден.
Бройлер или прасенце? Но само четири месеца! И петелското ухо може да се сготви много по -рано, например два месеца след закупуването на пилетата. Стадото дори няма да забележи, че понякога пилето изчезва. Прасенце трябва да се отглежда в продължение на девет месеца и не можете да отрежете парче шунка от него за печене.
Първите трупове ще тежат килограм, а последните, септември, вече ще тежат четири или пет. Когато отглеждате сто бройлери, можете да получите триста килограма пиле, това количество месо е предвидено за две семейства. Тук се вземат средно три килограма. В края на краищата има трупове в килограм и четири килограма.
Вземаме под внимание и пилешки изкормвания. Това са пилешки черен дроб, пилешки сърца, зърна (гъшки на птици). Има лапи, от които се прави прекрасно желе от месо. Има глави, които кучетата обичат. Препоръчително е да се изчисли всичко това при определяне на цената на килограм домашно пиле.
Заключение: отглеждането на бройлери за собствена маса е изгодно!
Бизнесът с бройлери и неговите клопки
Предшествениците на всеки бизнес са размисли за готовността да го направят. Всяка домакиня готви супа за семейството си, тя го прави много добре. Ще може ли да сготви борш в трапезария за двеста души също толкова лесно? Едва ли ... Така е и с бизнеса с птицевъдство.
Оборудване, сгради
Птични къщи, пилора, поилки, разходки и други подробности вече бяха обсъдени в статиите от цикъла. Ясно е, че голяма кутия може да послужи за размисъл за десетина пилета. За да отгледате петстотин пилета, не можете да направите без истински сериозен брудер. И малък двор близо до верандата на къщата също няма да бъде достатъчен: необходими са зони за разходка, за предпочитане с тревна трева.
Нуждаем се от пешеходни зони, за предпочитане с тревна трева. Разходите за създаване на инфраструктура ще бъдат високи, те няма да могат да се изплатят през първата година на отглеждане. Ето защо, след като сте решили да отглеждате бройлери като бизнес, си струва да разберете, че това ще трябва да се прави повече от една година, докато не се получат приходи.
Отпадъци
Петстотин бройлери ще бъдат наводнени с изпражнения, те трябва да бъдат изхвърлени по някакъв начин. Къде да прикача? Можете да преговаряте с най -близките градински центрове. Ще бъде ли изгодно, ако наблизо има голям индустриален комплекс, който също с удоволствие продава тор? Предприятията имат повече възможности: за тях е по -лесно да организират опаковки, етикети, проследяване на качеството. И цената им ще бъде по -ниска, защото имат повече „добро“.
Засега (не съм сигурен обаче) не се изисква сертификат за качество, но не мога да кажа, че това е така навсякъде. Документът трябва да посочва, че продуктът не съдържа патогени, опасни за хората. Изглежда, че редът на законодателите ще дойде до пилешки изпражнения.
Отпадъците ще изискват изхвърляне
Възможно е предварително да се предположи колко отпадъци ще бъдат произведени от пилета, ако са необходими минимум 17 килограма за отглеждане на бройлери до навършване на два месеца.
Наемният труд
Стотици пилета, отглеждани за собствената си маса, изискват постоянно внимание. Един човек е в състояние да отгледа такова стадо, но той ще бъде привързан към него през целия период на отглеждане. Но петстотин парчета са трудни за отглеждане без помощници. Нуждаем се от нает работник, той ще трябва да плаща заплата.А за периода на клане обикновено са необходими няколко допълнителни помощници. И блокове за замразяване, способни да замразят или охладят едновременно доста голям брой трупове или килограми месо.
Пазари
Сега частен търговец, отгледал прасе или бик, може да продава само месо на пазара, където санитарните лекари ще проверяват качеството му. Никой обаче няма да ви позволи да търгувате там, защото всички места отдавна са разделени. Следователно ще трябва да предадете стоките си на индивидуален предприемач, без да образувате юридическо лице, което продава уж селски стоки на едно или две наети търговски места.
Домашни пилета на пазара Един информиран птицевъд веднага ще види, че там има много малко истински селски пилета. Те винаги са с различно тегло от частен търговец, а по рафтовете има трупове на птици, отглеждани в индустриални птицеферми, леко загряти от пламъка на паялна лампа или газова бутилка: те са калибрирани и подредени по определен начин.
Магазини за еко храни
Има малки магазини, които продават селски продукти. Тук можете да опитате да продадете продукта си. Колко обаче е изгодно? Ако говорим за цената, тогава тя изобщо не е печеливша. Като пример, най-близкият до мен магазин за хранителни стоки продава трупове на домашни пилета за 220 рубли за килограм и приема от частни птицевъди за 180 рубли. В същото време цената в търговските вериги за гърди от бройлери (към момента на това писане) е 160 рубли за килограм. Малко от купувачите намират това за интересно ...
Търговски мрежи
Сега търговията е в ръцете на мрежите, те диктуват закони. Те въведоха унифициращи изисквания за хранителни продукти, включително месо от бройлери. Труповете трябва да са със стандартни параметри, за които се изискват всякакви сертификати. За предприятията не е трудно, но за частен търговец с петстотинте му трупове те са непоносими.
Пазарите, където летните жители могат официално да продават допълнителни ягоди, череши или картофи, почти изчезнаха. Такива пазари са спонтанни, формират се на претъпкани места. На земята, върху кутии, по вестници има зеленчуци и горски плодове. Но не можете да търгувате с месо така, опасно е за здравето на хората.
Лицензирани кланици
Държавата има функцията да защитава населението от некачествени продукти. Затова понякога чуваме за забраната за внос на нещо поради прекомерното съдържание на вредни вещества, например нитрати. Подобна е ситуацията и с месото. Следователно въпросът с лицензираните кланици вече е разгледан, където трябва да присъстват ветеринарни и санитарни лекари, експерти в прегледа. Само след клане в такива специализирани предприятия, притежаващи официален документ за качеството на продукта, ще бъде възможно да продадете вашите стоки.
Птицеферма Законът обаче не е приет. Колко време не е приет? Той е важен и необходим. Лицензираните кланици обаче са рядкост; големите предприятия за производство на месо ги имат. И изобщо не е изгодно да заведете тридесет пилета в тази кланица (и дали те ще бъдат допуснати там поради съображения за ветеринарна хигиена и хигиена), и е трудно да се намери купувач на едро за домашни птици от селски или задния двор.
Остава само частна търговия, както правят доячите сега. Открихме нашите клиенти и доставяме мляко и извара до офиси, входове на къщи. Това също е опция.
Заключение: Изгодно е да се отглежда достатъчно голям брой бройлери за продажба на пилешко месо. Но!
Необходимо е или незабавно да се създаде доста голяма ферма, или да се използват или адаптират съществуващи сгради. Тоест да се преобразува за отглеждане на бройлери. Започнете със сто парчета, учи, учи, учи отново. След това добавете още 50 парчета. Вижте какво се случва. Ако има клиенти, тогава всяка година добавяйте такъв брой млади животни, така че продажбите да са гарантирани. Това може да отнеме няколко години, през които изобщо няма да има печалба, или ще бъде малка.
И бавно, постепенно създайте своя собствена инфраструктура, увеличете стадото точно, за да увеличите броя на клиентите. Това също не е лош вариант - създаване на собствен мини бизнес и търговия без посредници.
Бизнесът със селскостопански животни не е нов. Естественото месо от селото винаги ще намери своя потребител. На специализирани пазари селскостопанските продукти се продават няколко пъти по -скъпо от фабричните. Селските жители могат да получат добър доход, трябва да се възползвате от това. Колко изгодно е отглеждането на пилета бройлери, ще бъде ли рентабилен такъв бизнес?
Колко изгодно е отглеждането на бройлери?
Бройлерите са хибриди от различни породи пилета за производство на месо. Има смисъл да ги държите само заради получаването на месо. За няколко месеца пилето може да наддаде на тегло 2,5 - 3 кг., Има кръстове, които тежат по 4 кг всеки. Вярно е, че подобни резултати се демонстрират от домашни любимци от опитни собственици. Те влагат всичките си знания, енергия и време в бизнеса. И в началото увеличаването на теглото с няколко килограма може да се счита за успех.
Защо бизнесът с бройлери се счита за печеливш? По няколко причини:
- Бързо наддаване на тегло.
- Възвръщаемост на инвестицията за 2 месеца.
- Възможност за угояване на добитъка няколко пъти на сезон.
Нишата на естествените продукти „от баба“ все още е доста свободна. Жителите на мегаполисите с удоволствие ще купят прясно домашно месо. Те разбират, че в птицефермите птиците се хранят с различни ускорители на растежа, което им позволява бързо да възстановят инвестициите си. Следователно, пиле, отглеждано на естествени фуражи, ще струва повече от едно в магазина.
Кои кръстове са най -печеливши
Колкото по-рано пилетата се превърнат в пораснали индивиди, толкова по-бързо можете да реализирате печалба. Следователно сред фермите онези сортове бройлери, които могат да натрупат максимално тегло за кратко време, са в голямо търсене. Постиженията в генетиката позволиха да се получат доста рано узряващи пилета, чието месо има време да узрее, а трупът - да се оформи.
Днес следните кръстове са най -рано узряващите:
- ROSS 708 - само за месец и 5 дни може да нарасне до 2,9 кг. Увеличаването се постига със зърнени фуражи, а не само със комбинирани фуражи.
- ROSS 308 - различава се не само с бързия растеж (55 грама на ден), но и с отличното здраве, пилетата показват висока преживяемост при размножаване в инкубатори.
Когато избирате порода, трябва да се консултирате със специалисти. Някои сортове са създадени специално за определени региони.
Необходими разходи
Както във всеки бизнес, е необходима първоначална инвестиция.
- Стая за домашни птици. По -добре е да започнете да отглеждате бройлери в село, където вече има парцел и поне малък навес, където могат да се поставят птици. Развъждането на едър добитък едва ли е възможно в градска среда. Ако строителството трябва да започне от нулата, това ще струва няколко десетки хиляди рубли. Подът в кокошарника трябва да бъде твърд, така че мишките да не го гризат.
- Покупката на добитък - цената на еднодневните пилета е около 0,5 долара на глава, едно яйце ще струва средно 0,3 долара. Можете да продавате трупове за 1,5 долара за килограм. Ползите са ясни.
- Оборудване - клетки, инкубатори, кола, фризер. Разработването на клетъчна батерия със собствените си ръце, разбира се, ще бъде много по -евтино от покупката. Например, една метална клетка струва от 3 хиляди рубли. За редовни пътувания до птицефермата, доставка на месо до клиенти, не можете без кола. Добре е, ако вече имате такъв. За да съхранявате трупове, трябва да закупите голям фризер.
- Комбиниран фураж - по -изгодно е да се купува на цена на едро - 0,25 долара за кг. Можете също така евтино да се запасите със зърно на специализирани панаири (те се провеждат през есента). Цените на пшеницата, царевицата и други зърнени култури зависят от това колко добър е сезонът. Храненето отчасти се състои от зеленчуци, рибни и месни отпадъци, зеленчуци и това, което кокошките намират в движение.Следователно крайните разходи за поддръжка са намалени донякъде.
- Ветеринарни услуги - разходите за антибиотици трябва да се имат предвид в случай на инфекция. Във всеки случай ще трябва да се купуват витамини. Също така, някои заболявания изискват ваксинация.
- Комунални разходи - не забравяйте, че светлината ще свети постоянно в къщата. Дори ако използвате икономични лампи, това ще бъде забележима цифра за бюджета. Вярно е, че тук много зависи от региона, където се намира фермата. Селските райони обикновено имат по -ниски тарифи за електроенергия от големите градове.
Много цени зависят от региона, но използвайки този списък, той просто ще изчисли всички необходими разходи. Във всеки случай цената на месото няма да бъде по -ниска от цената на фуража, в противен случай никой няма да се занимава с птицевъдство. Просто не всеки успява да вземе предвид всички компоненти, защото работата е с живи организми, а не с машини.
Какво да направите първо
Как да започнете собствен бизнес за отглеждане и отглеждане на пилета от месо? На първо място, имате нужда от крайградска зона или ферма в селото. Освен това ще трябва да освободите няколко месеца от времето си. Отглеждането на селскостопански животни изисква постоянно участие на собственика - хранене, почистване на загоните, контролиране на растежа, търсене на пазар за продажби. Ще има достатъчно уроци.
Следващият етап е подготовката на помещенията. Условията на задържане са много важна част от успеха. Бройлерите могат да покажат изключителни резултати от растежа и кокошарникът трябва да отговаря на всички изисквания. Препоръчително е да имате заграждение с бетонен под, ако стените са от дърво. Но в идеалния случай е необходима каменна стая. Стените са изолирани, всички пукнатини са затворени.
Селската веранда е малко вероятно да бъде подходяща за отглеждане на пилета. Вдигат шум, от екскрементите се излъчва неприятна миризма и в стаята ще има много прах. Така че тази опция дори не си струва да се обмисля.
- Вентилация - осигурява здравословен вътрешен климат. Пилетата в процеса на живот отделят влага, уринират върху постелята. Парите на амоняка са много вредни за здравето, високата влажност провокира растежа на опасни микроорганизми.
- Прозорец. Изисква се за пестене на енергия през деня. Но много хора се справят добре без това.
- Изкуствен източник на светлина. Предпоставка, тъй като пилетата няма да могат да растат на тъмно. Използването на икономични опции е по -евтино. Червените или сините лампи са много подходящи за пилета - твърде ярката светлина доставя на птиците дискомфорт.
- Източник на топлина - буркан печка ще направи, ако не е възможно да се сгъне печката или да се извърши парно отопление. Ако планирате да вземете пилета през пролетта, тогава често няма да е необходимо да го използвате. Необходимо е да се отоплява само в студени нощи, ако през пролетта внезапно се върнат слани.
След това трябва да решите какъв тип съдържание ще се използва. За пилета с месо се препоръчва клетъчно. Така времето за отглеждане се намалява и съответно се намаляват разходите. В края на краищата, разхождайки се в продължение на много часове на ден, растящите пилета консумират енергия, която може да отиде в растеж. Животът в клетки също е по -хигиеничен. Изпражненията попадат върху палета, така че пилетата не замърсяват лапите си в него.
Подреждането на клетки в няколко нива ви позволява да увеличите броя на добитъка. Пешеходната зона може да бъде оградена до плевнята. Но за бройлери това не е необходимо. Въпреки това, той може да бъде полезен, ако се реши да се отглеждат други животни или яйчни породи пилета.
Можете сами да изградите клетките, това е доста просто. Вместо пода се използва фина мрежа. Коритата са прикрепени отвън, което също помага за поддържане на чистота и икономичност.
Отглеждане на млади животни у дома
Еднодневните пиленца се нуждаят от топлина-през първите няколко дни близо до източника на светлина трябва да е 30-32 ° C. Те ще растат всеки ден, температурата може постепенно да се намалява. От поведението на бебетата винаги можете да разберете как се чувстват.Ако птицата е студена, тя се сгушва заедно. Ако е горещо, мацките се отдалечават от лампата, отварят широко човките си и дишат тежко.
През втората седмица са достатъчни 25 ° C, през третата 20 ° C. След месец пилетата вече не се нуждаят от допълнително отопление, защото навън ще бъде лято.
Хранене на пилета бройлери
Еднодневните пиленца се хранят на всеки 3 часа, така че трябва да ставате рано. Възрастните пилета обаче се издигат на разсъмване, така че няма да можете да спите достатъчно сутрин. Първоначално се дава начален комбиниран фураж - по 15 грама. на главата. От третата седмица е необходим различен състав за интензивно увеличаване на масата. За окончателното угояване дайте крайната смес. Възрастните птици се хранят 2 - 3 пъти на ден, на един индивид са необходими около 120 грама. зърна. За наддаване от 1 кг. живо тегло ще трябва да похарчи около 2 кг фураж.
Птиците могат да бъдат прехвърлени на зърно от втората седмица. Но поне веднъж на ден се дава готова смес. Възможно е да се премине към напълно естествен фураж само ако има пълна увереност, че е възможно да се създаде балансиран състав. За домашно приготвена смес се вземат царевица, пшеница, просо и ечемик. Съотношението е приблизително 50% - 30% - 10% - 10%.
Не забравяйте за минерални добавки, витаминни смеси. Вместо пясък се изсипват малки черупки. Също така на бебетата не се дава костно брашно, за да се избегне запушване на гушата. Но зелените могат да бъдат въведени след 3 дни живот и да доведат съдържанието му до 50%.
Как да намерим купувачи
По -добре е предварително да се погрижите за търсенето на пазари за продажби. Доходът ще зависи от това. Много селяни обявяват в местните вестници, че продават домашни птици. Тези, които предлагат възможност за доставка, ще имат предимство, както и ще могат да предложат труп, който вече е готов за употреба.
Търговците могат да проявят интерес. Но ако областният център е наблизо, по -добре е да поемете инициативата. Обикновено ресторантите, кафенетата, месопреработвателните предприятия се нуждаят от прясно месо. Местните също ще проявят интерес, но решете сами дали искате да застанете на пазара или ще плащате заплата на продавача. Възможно е приятелите ви също да искат да купят прясно пиле.
За себе си можете да приготвите яхния, това ще изисква автоклав. Прилагането му ще бъде много по -трудно. Магазините няма да приемат нелицензирани продукти без ГОСТ и много координации. А за семейството това е чудесна възможност да ядете здравословни храни.
Развъждането на бройлери е доста доходоносен бизнес. Тя ви позволява да върнете по -голямата част от инвестицията си за кратко време, ако калъфът е настроен правилно. Вярно е, че за няколко месеца ще трябва да работите седем дни в седмицата, а може би и повече, ако се реши да отглеждате пилета през цялото лято. Може да е добра идея да започнете, като вземете няколко дузини птици и проверите дали тази дейност е подходяща за вас. Ако всичко се получи, тогава трябва да помислите за сериозни инвестиции.
Земеделието е една от най -перспективните бизнес области у нас. Важно е да подходите разумно към този бизнес, като изберете наистина успешно начинание. Един от достойните варианти е развъждането на бройлери като бизнес: изчисления и съвети, изгодно е или не да започнете собствен бизнес от нулата, както и бизнес план за откриване, който ще разгледаме точно сега.
Поради факта, че в Русия има курс на заместване на вноса на много продукти на пазара с местни, в момента е изключително изгодно да развиете собствено земеделие. Сега развъждането на бройлери като бизнес процъфтява, конкуренцията е жестока, но е напълно възможно да станеш лидер.
Несъмнено дейността не е пълна без някои особености и тънкости, но в по -голямата си част те се отнасят директно до бройлерите.
Тази птица често се отглежда от фермери в огромни количества за продажба, но много ги оставят за месо. Пилетата порастват за около два месеца, което ви позволява бързо да получите необходимата печалба.Бройлерите не трябва да се бъркат с кокошки носачки, тъй като методите за отглеждане се различават значително. Те имат свои собствени характеристики:
- Значително различни по размер от женските (вместо четири килограма - пет).
- Те не доживяват до възрастта, в която могат да снасят яйца.
- Той се отличава със скъсени крака и наистина голямо месесто тяло.
- Бързо набира необходимите показатели за тегло.
Разбира се, трябва предварително да се научите как да отглеждате бройлери, защото това е истински технологичен процес, който се извършва съгласно определени правила.
Размножителни характеристики
Не трябва да забравяме, че както всеки друг бизнес, който анализираме, и този изисква определени познания и изразходване на нашето собствено време и енергия. За да знаем за какво точно трябва да се подготвите, ще се опитаме да определим основните характеристики на посоката. Очевидни характеристики:
- Пилетата растат достатъчно бързо до момента, в който са продадени или заклани за месо - приблизителният период е два месеца.
- За да изградите собствена ферма, не е нужно да наемате голяма площ - двадесет глави на квадратен метър се поставят в клетки.
- Отглеждането на домашни птици практически не изисква закупуване на специално специално оборудване.
- Също така няма нужда да купувате специални фуражи, продукти, известни на всеки, ще го направят, но не трябва да забравяме, че неправилното хранене ще доведе до бавно наддаване на тегло.
- Струва си да се отбележи, че все пак ще трябва да следите развъждането много внимателно, което ще отнеме много време и усилия.
- Важно е да получите правилното количество светлина и топлина.
- За съжаление е обичайно пиле да се разболее от инфекции, поради което такъв резултат не трябва да се изключва и е важно да се извърши различна профилактика.
- Много фермери също страдат от редовни промени в цените на пазара за бройлери и пилета.
Несъмнено е възможно да се предотвратят възможните рискове и да се увеличат положителните черти на бизнеса, ако собственикът на проекта организира предварително работно търсене и анализира ситуацията конкретно в посоката, за която работи. Опитайте се да не гоните броя на главите, ако не сте сигурни, че имате възможност да продадете целия добитък. Попълнете всички документи, следете документацията и спазването на официалните изисквания.
Тук можете да изтеглите безплатен примерен бизнес план за бройлери.
Ние съставяме документацията
Фермерите-начинаещи често са регистрирани като едноличен собственик и това е правилният подход, ако нямате много начален капитал, нямате намерение да отваряте голямо предприятие в индустриален мащаб и не възнамерявате да работите директно с големи вериги магазини и други организации.
Индивидуалните предприемачи имат право да се придържат към опростена система за данъчно облагане, а това играе в помощ на неопитен предприемач. В противен случай е по -добре да регистрирате LLC, но това ще отнеме много време, документи и, разбира се, пари.
Тогава остава само да регистрираме собственото си бъдещо производство в различни видове социални фондове и да получим разрешение за продажба и отглеждане на домашни птици в Роспотребнадзор, Санитарно -епидемиологичната станция и организацията за контрол на качеството на ветеринарията.
Оборудваме подходяща стая
Не е трудно да се определи размерът на сайта - това зависи от броя на главите, както и от възрастта на закупените пилета.
Ако достатъчно големи бройлери се купуват за клане за месо, тогава площта на кокошарника трябва да бъде по -голяма, отколкото ако се купуват яйца за отглеждане на пилета за продажба в инкубатори.
Новодошлите в селското стопанство трябва да се придържат към първия вариант, защото по -бързо се генерират приходи. Ще можете бързо да разширите отворен бизнес проект и впоследствие да спечелите още повече пари. В този случай квадратен метър площ за десет пилета е подходящ. Не забравяйте за вътрешното оборудване на кокошарника, заповедта на Министерството на земеделието ще ви помогне да научите повече за него.Пълният списък с критерии е следният:
- Важно е да се огради зоната близо до кокошарника и да се оборудва с канали за вода.
- Мястото за разходка (ако започне да се произвежда) трябва да бъде защитено от останалата част на обекта.
- Самата кокошарка трябва да бъде завършена с материали, които имат способността да се почистват лесно.
- Подовете трябва да бъдат покрити със слама, дървени стърготини или стърготини.
- В никакъв случай не трябва да забравяме за вентилацията, поне естествена.
- Когато оборудвате хранилки, направете ги достъпни за птиците: дълги 4-5 сантиметра за млади индивиди и 7 сантиметра за възрастни.
- Поилките също трябва да имат определена дължина - 1-3 сантиметра на индивид.
В допълнение към горните точки, не забравяйте за поддържане на постоянна температура денонощно: първоначално градусът не трябва да бъде под 28 градуса, едва по-късно е позволено да се понижи с 1-2 градуса на седмица. Осветлението е второто важно изискване, което не е изброено. Трябва да настроите мека, не прекалено ярка светлина. Не забравяйте, че тягата е противопоказана за птица.
Купуваме добитък
Опитните фермери за бройлери знаят точно кои пилета да купят, но начинаещият трябва да се придържа към концепцията - колкото по -млада е възрастта, толкова по -изгодно ще бъде стартирането на бизнес. Първите седмици от живота на мацката са най -трудният период по отношение на отглеждането, поради което пилетата, които са живели този период в чужда ферма, ще струват много повече от излюпените наскоро.
Несъмнено начинаещият ще каже, че е по -добре да купи по -възрастен индивид, защото това е по -евтино по отношение на усилия и време, дори пари, но това не е така. Неопитен фермер трябва да научи изкуството на развъждане, за да разбере независимо какво точно трябва да се направи, за да се увеличат печалбите.
Да се научим да отглеждаме пилета
Като стандарт развъждането на бройлери у дома като бизнес има два различни метода, които се използват приблизително еднакво от фермерите в страните от ОНД - в Русия, Украйна, Беларус и пр. Вече от името става ясно какъв е всеки вид. Нека анализираме всеки поотделно:
- Клетка - ако фермерът не разполага с много място на разположение, то отглеждането на домашни птици в клетка е доста добър вариант, особено за месни бройлери, които са изключително неактивни. Отглеждането в клетки помага за перфектен контрол върху добитъка, бързо идентифициране на евентуално болни индивиди и бързото им изолиране. Методът позволява приблизително 18 пилета и 9 възрастни на квадратен метър.
- Кокошки носачки на открито обикновено се отглеждат по подобен начин, но все пак има разлика - температурата на съдържанието. Както вече споменахме, бройлерите ще трябва да се държат при температура най -малко 28 градуса, но не трябва да се издигате над 35. Важно е също така нивото на влажност да се поддържа постоянно - около 70%. Препоръчва се да се сменя сламената постелка, когато започне да се замърсява или навлажнява, за да се предотврати заболяване в стадото.
Кой от методите да използвате конкретно, трябва да решите предварително, за да имате време за подготовка. По правило изборът на определен метод не влияе върху увеличаването или намаляването на доходите.
Купуваме оборудване
За да може развъждането да стане наистина печелившо, не трябва да забравяте за закупуването на оборудване. Следните устройства се закупуват стандартно:
- Консервирани пиячи.
- Автоматични хранилки.
- Нагревателни лампи от 100 вата.
- Вентилационна система.
- Отделение за съхранение на фураж.
- Топлинен вентилатор и подова решетка - за външен метод.
- Топлоизлъчвател и специални клетъчни батерии - за клетъчния метод.
В случай на домашно отглеждане на бройлери от яйца, е необходимо да се закупи инкубатор с автономен източник на захранване и собствена вентилационна система. Не забравяйте за дребния инвентар като кофи, парцали и други неща, както и лекарства за домашни птици. Когато купувате каквото и да е оборудване, проучете прегледите и мненията на други фермери.
Правим диета
През първите две седмици от живота пилетата се хранят със специално приготвена смес до 10-25 грама на ден (количеството на сместа се увеличава ежедневно). Освен това, докато добитъкът не достигне един месец, той се храни с този фураж не повече от 120 грама на ден.
Дори тогава, до два месеца, бройлерите трябва да се хранят със 140-160 грама. Ако не искате да храните птицата със комбиниран фураж, на първите етапи си струва да направите диета от просо, трева и варено месо, като постепенно добавяте витамини под формата на тиква, картофи и други зеленчуци. Не забравяйте за зелената храна.
Набиране на персонал
Тази идея не изисква особено наемане на други хора за работата, но за по -голяма ефективност все пак си струва да се обмисли набирането на персонал. Определено ще бъде малък. Ще ви трябват двама работници в кокошарника, майстор, който контролира работата на оборудването, и лице, което отговаря за контактите с клиентите.
Можете лично да контролирате работния процес, ако самостоятелно се заемете с рекламата на предприятието и комуникацията с клиентите, както и с контрола на документацията и финансовите изчисления. Това ще намали разходите за заплати.
Видео: отглеждане на бройлери.
Начален капитал и рентабилност
Като пример, помислете за ферма със средно 1000 глави, която се управлява на етаж и отглежда бройлери за клане.
Разходна линия | Стойност на разходите, хиляди рубли | |
1 | Първоначален лизинг за два месеца | 40 |
2 | Закупуване на необходимото оборудване | 150 |
3 | Монтаж на осветителни и вентилационни системи | 80 |
4 | Монтаж на оборудване | 20 |
5 | Документиране | 15 |
6 | Закупуване на инкубатор | 55 |
7 | Комунални услуги | 10 |
8 | Заплата | 40 |
9 | Закупуване на партида яйца | 10 |
10 | Транспортни разходи | 2 |
11 | Купуване на отпадъци | 2 |
12 | Закупуване на фуражи | 35 |
13 | Данъци върху продажбите | 1 |
14 | Неочаквани разходи | 10 |
Обща сума: |
Можете да продавате пилешко месо на пазара на цена на едро от 150 рубли за килограм. За хиляда цели ще получите 150 хиляди приходи. Остава да се приспаднат месечните разходи: данъци, заплати, наем и т.н. Нетната печалба от проекта е 50 хиляди рубли.
С печалба от 50 хиляди на всеки два месеца и разширяване на бизнеса, рентабилността ще дойде след 10-14 месеца.
Ако откриете грешка, моля, изберете част от текста и натиснете Ctrl + Enter.