Колко прасета могат да се отглеждат у дома

Омръзнало ли ви е постоянно да купувате скъпо и не винаги висококачествено месо на пазара или в магазина, а отглеждането на прасета самостоятелно изглежда все по-привлекателна идея? Ако на вашия сайт има място за кочина, а вие сами сте готови да отделите време за отглеждане на прасета, единственото, което остава, е да определите сами дали играта си струва свещта?

Какви условия са необходими за отглеждането на прасета?

Отглеждането на прасета се счита за един от най -успешните варианти за отглеждане на животни, печеливш и сравнително лесен. Свинята два пъти годишно носи около десет прасенца, които растат много бързо и наддават добре на малко количество фураж. Нито птиците, нито говедата ще осигурят толкова ефективен растеж. Не трябва обаче да разчитате на факта, че прасето може да се отглежда при всякакви условия и да се храни с всичко необходимо. Въпреки че тези животни са всеядни, тяхното здраве и качеството на месото до голяма степен зависи от диетата.

Отглеждането на прасета се счита за почти най -успешния вариант за отглеждане на животни, печеливш и сравнително лесен.

Ако идеята да се заемете със свиневъдството ви завладява сериозно, първо трябва да се запознаете с основните правила за отглеждане на прасета и да изучите характеристиките на различните породи. Например, някои често срещани породи големи бели прасета са от бекон и колкото и да се стараете, няма да можете да получите добра свинска мас от тях.

Но малките на вид коремни виетнамски прасета могат да ви осигурят най-деликатното месо с малък слой бекон и освен това няма да причинят много проблеми в грижите. Ето защо си струва първо да прецените всички плюсове и минуси на различните породи и да изберете породата, която най -добре отговаря на вашите цели.

Видео за отглеждане на прасета

И така, вие сте решили желаната порода прасета, но преди да тръгнете след прасенцата, погрижете се да създадете оптимални условия за тяхното поддържане. Най -добрият вариант би бил доста просторен обор, разделен на три части: стая с сергии за постоянно отглеждане на животни, пешеходна зона с балдахин и специално изкопана яма за къпане.

Кошарите от своя страна се състоят от бърлога и зоната за хранене. За угояване на млади животни е подходяща площ от кошара от 3 кв.м., за бременна матка - 4 кв.м., а за кърмеща свиня до 6 кв.м.

Когато планирате да отглеждате прасета у дома, имайте предвид, че тези животни, поради особеностите на телосложението си, са в състояние да използват и най -малките пропуски в конструкцията, като разбиват недостатъчно здрави огради, прегради и правят подкопи. Ето защо си струва да се полагат специални грижи за здравината на кочината. В допълнение, в стаята за свине, помислете за:

Не забравяйте да създадете оптимални условия за прасенца, преди да отидете да ги вземете.

• топъл водоустойчив покрив;
• плътни незамръзващи стени;
• топъл твърд под с улуци за отстраняване на екскременти;
• оптимално осветление;
• вентилация;
• отоплителни устройства, особено за кошарата с новородени прасета.

При изграждането на кочина за свине се използват материали, които задържат топлината добре: тухла, кирпич, шлакоблокове, черупки (стоманобетонът не е подходящ). От вътрешната страна стените са измазани и варосани по санитарни и хигиенни причини. Подът се препоръчва да бъде направен от дъски, така че да е издръжлив и топъл. Наложително е да се предвиди наклон на пода за оттичане на вода и урина. Машините са монтирани от метал или дърво.

Поилката в кошарата е инсталирана на ниска надморска височина, така че животните да не замърсяват водата

Площта на зоната за разходка за прасета трябва да бъде най -малко десет квадратни метра. Поилката в кошарата е инсталирана на ниска надморска височина, така че животните да не замърсяват водата.

Осеменяване на свине майки и отглеждане на прасенца

За свиневъдство можете редовно да купувате прасенца на възраст 6-8 седмици или да отглеждате свои собствени свине майки, които ще произвеждат две кучила годишно. Но бъдете готови, че първото потомство ще трябва да изчака не по -малко от година по -късно, тъй като зрялостта при прасетата настъпва след 8 месеца, а периодът на бременност продължава около 115 дни.

Чифтосаното прасе трябва да тежи най-малко 100 кг до осем месеца, да е здраво, без дефекти и да има 12 добре изразени биберона. Няколко дни преди чифтосването, тя се прехвърля на по -питателна диета със сочни фуражи, концентрати, обезмаслено мляко и кухненски отпадъци, така че прасето да добавя 0,5 кг на ден (вече не е желателно).

Чифтосаното прасе трябва да тежи най -малко 100 кг до осем месеца

От момента на настъпване на сексуална топлина, която е лесно да се определи по неспокойното поведение на животното, един вид мрънкане и рефлекс на неподвижност, паротитът след 12 часа се случва с глиган или се осеменява изкуствено. След още 12 часа чифтосването се повтаря и през следващите седемнадесет дни внимателно наблюдавайте дали свинята отново е имала признаци на топлина. Ако не, тогава прасето е оплодено, в противен случай чифтосването се извършва с друг глиган.

Бременното прасе се храни през първите три месеца, както преди, и едва от втората половина на бременността започват да дават по -концентриран фураж. Важно е да не се допуска мухлясали, изгнили, замразени храни да влизат във фуража, за да се предотврати смъртта на ембриони.

Прасенцата се раждат много слаби, така че отглеждането им със или без свиня е много отговорен бизнес. Успехът се определя от подходящи условия на задържане (температура не по -ниска от +18 градуса, без влага и течения, добро осветление), както и фураж. Соевото мляко не само осигурява прасенца с имунитет срещу различни заболявания, но е и ценен хранителен продукт, поради което бебетата могат бързо да наддават на тегло за три седмици от периода на сучене.

След това интензитетът на растеж вече зависи от храненето на прасенцата с различни хранения. От петия ден след раждането на прасенца се дава обезмаслено мляко, след това задушени концентрати под формата на зърнени храни, а от 20 -ия ден се добавят пасирани кореноплодни зеленчуци. Прасенцата се отбиват от свине майки на възраст четири седмици.

При отглеждане на прасенца без свине, те се хранят с топло краве или козе мляко от бутилка със зърно, като ги приучат към хранене от втората седмица.

При отглеждането на прасенца без свиня се хранят с топло краве или козе мляко от бутилка с биберон

Малките прасенца имат много висок риск от развитие на анемия, от която започват да изостават в растежа, отслабват и умират. За да се предотврати недостиг на желязо, животните се инжектират мускулно с препарати, съдържащи желязо, или железен витриол се добавя към питейна вода - за едно прасе, чаена лъжичка разтвор (2,5 g витриол на литър вода).

Какво да храним и как да храним прасета

Отглеждането на прасета е удобно, защото можете да отглеждате по -голямата част от фуражите за тях на вашия парцел: моркови, тикви, захарно и фуражно цвекло, картофи, грах, люцерна и др.А от диви растения можете да приготвите коприва, най -ценната за прасетата.

При закупуване на малки прасета се препоръчва да се хранят три пъти на ден с варени кореноплодни зеленчуци с малко добавяне на натрошена пшеница и растителна храна (бобови растения или коприва, попарена с вряла вода) със суроватка. Около два до три килограма фураж трябва да отива на едно прасе на ден. Освен това всеки ден на животните трябва да се дават 10 g сол.

Прасенцата се нуждаят дори от повече вода от възрастните прасета - до четири литра на ден. Освен това водата в коритото трябва да се сменя два или три пъти на ден, за да се избегне замърсяване и заразяване с инфекциозни заболявания.

Развъждане на свине и водене на видеоклипове

Характеристики на храненето на прасета според възрастта:

• Прасенцата се хранят от тримесечна възраст. Тъй като те се нуждаят от повече протеини за активното образуване на мускулна маса, към диетата се добавят варени бобови растения, нарязани зелеви листа, варени моркови, едро настъргани. Обемът на фуража се увеличава до 4 кг на животно.
• До седмия месец от живота на прасето съотношението на мускулна маса към мазнини започва да се променя, растежът на животните почти спира. Дневната норма на дажбата през този период трябва да бъде около 6 кг, храната е обогатена с варено захарно цвекло, количеството консумирана сол дневно се увеличава до 30 g.
• От осем месеца прасето е угоявало свинска мас, така че грахът и варената царевица, нарязаните тиквички, тиквата и тлъстите отпадъци трябва да преобладават в диетата от този момент нататък. Пресните и варени плодове ще дадат по -нежно, постно месо. Количеството дневна храна за осеммесечно прасе трябва да достигне 7 кг, а количеството сол трябва да бъде 40 g.
• До първата година при добре хранено прасе съотношението месо към свинска мас трябва да бъде 60:40, с тегло 250 кг. Количеството консумирана храна на ден се увеличава до 8 кг.

Прасенцата се хранят от тримесечна възраст

Можете да прочетете повече за характеристиките на храненето на прасета в съответната статия на нашия уебсайт. Ако с пълноценно хранене на прасетата не можете да ги угоявате, възможно е животните просто да нямат достатъчно движение, за да качат мускулна маса - дайте им по -голяма волиера.

Оценете статията:

(12 гласа, средно: 3.6 от 5)

Селското стопанство осигурява на семейството хранителни продукти от растителен и животински произход. Свиневъдството е полезно по много причини. Получаването на месо след краткотрайно угояване, изхвърлянето на остатъци от храна, лятното отглеждане с паша прави свинското месо евтин и достъпен продукт.

Изгодно ли е да се отглеждат прасета и защо

Свинското производство е от полза както за семейството, така и за развитието на бизнеса. При всяка икономическа ситуация на масата ще има парче месо. С малка инвестиция можете да започнете бизнес за свиневъдство в собствения си двор. Уникалното животно ще осигури стабилен доход както при отглеждане на добитък за месо, така и при отглеждане на свине майки за продажба на потомство.

Обективни данни за ефективността на отглеждането на прасета:

• бързо увеличение на пазарното тегло, за една година запазване на живото тегло на новородено прасенце се увеличава 140 пъти;
• теглото на трупа спрямо живото тегло е 85%, докато при говедата е 50-60%;
• за опрасването, матката довежда до 14 прасенца, в зависимост от породата, всяко от които ще донесе $ 100-200 за месец;
• прасетата усвояват до 30% от състава на фуража, при други домашни животни тази цифра не надвишава 20%.

Правилният избор на порода и малките инвестиции ще позволят на начинаещите да отглеждат прасета у дома, за да създадат успешен бизнес. За да се задоволят нуждите на семейството от месо и свинска мас, достатъчно е да се купят две прасенца в началото на пролетта. Малките деца не се нуждаят от много място за съхранение. През лятото животните растат бързо.С настъпването на есента в двора има много растителни остатъци, които са добра фуражна база. За интензивно хранене на прасета в продължение на два месеца преди клането ще бъде необходимо да се увеличи консумацията на протеинови фуражи. Освен труда по грижите за прасетата, едногодишното снабдяване със свинско месо е евтино. Нямате нужда от топъл свинарник. Но има изисквания за угояване на прасета, които трябва да бъдат изпълнени.

Отглеждането на прасета у дома изисква правилен избор на хранителни вещества. Така че бебето на месец се нуждае от:

• преобладаването на млечни продукти и зърнени храни на основата на мляко или неговите заместители;
• използването на специални премикси за прасенца, съдържащи специални набори от витамини и антибиотици, така че бебетата да растат здрави;
• поддържайте честота на хранене, подходяща за възрастта и размера на стомаха на прасенцето.

Когато угоявате прасенце от 2 до 4 месеца, не включвайте сурови картофи в диетата, само картофено пюре или шут. Кореноплодите се сервират най -добре сварени и нарязани. По -полезно е да се хранят морковите сурово настъргани, тревата трябва да бъде нарязана на ситно и сварена с вряла вода.

След клането трупът на прасето се третира с паялна лампа за отстраняване на четините. Миячка с високо налягане ще помогне да се отмият въглеродните отлагания. Компактна автомивка се предлага от собствениците на автомобили. Използването на този метод на обработка увеличава представянето на продукта.

Свиневъдство и угояване

Всеки бизнес изисква планиране. Бизнес планът за свиневъдство трябва да включва разходна и приходна част. Развъждането на свине е рентабилно само ако са изпълнени изискванията за условията на отглеждане и хранене на животните.

Следователно основната позиция в оценката на разходите е изграждането на кочине на база 4 кв. m на фуражна единица и 6 квадрата на свиня. Стаята трябва да включва бърлога, пешеходна зона и сенник от слънцето. За прасетата трябва да се осигури баня. Ако храненето се извършва в споделено корито, трябва да има достатъчно място за приближаване на всяко животно.

Конюшнята трябва да е здрава, така че прасето да не излезе в дивата природа в резултат на копаенето. Осигурете в кочината:

• покрив, с изключение на течове;
• естествено и комбинирано осветление;
• капитални стени, с изключение на замръзване;
• под с отпадъчни улуци и чиста, суха подложка;
• вентилация на помещението.

Когато се поставят, трябва да има зона за разходка, върху която прасетата прекарват по -голямата част от времето си през лятото. На открито мускулната печалба е по -бърза, животните боледуват по -малко.

Разходната част включва придобиването на чистокръвни лица. За търговско производство на месо във фермата трябва да се извършва отглеждането на прасета от желаната порода. Това ще намали разходите за закупуване на прасенца отвън и ще ви позволи да получите здраво потомство за стадото.

Ако прасенцата са закупени от други ферми, те трябва да бъдат поставени под карантина преди формирането на стадото. Необходимо е да се предвиди бюджет за ваксинирането на стадото на всеки етап от развитието. Без сертификат за ветеринарен контрол на добитъка законната продажба на месо ще бъде невъзможна.

Текущата позиция на разходите ще бъде закупуването на специални фуражи за прасета, премикси и витаминни комплекси. Храната обаче е много по -евтина от месото. Традиционно цената на производството е висока. И при спазването на нарастващата технология, бизнес рискът е сведен до минимум, но трябва да планирате тази разходна позиция.

При голям брой прасета е за предпочитане сухото хранене. Увеличените разходи за фуражи ще се изплатят с по -голямо наддаване на тегло и по -ниски разходи за угояване. В същото време е важно да се осигури на животните вода с 6-8 литра на глава на ден.

Частта от дохода взема предвид, че една свиня може да даде до 14 прасенца, чийто угояване ще осигури до 3 тона продаваеми продукти. Разпределете печалбите по времето на получаване на продукта.Ако полученият баланс не дава очакваната печалба, бизнес планът за отглеждане на свине трябва да бъде оптимизиран. Тоест, намерете по -евтини фуражи или смукалки. Успешните животновъди в задния двор получават до 1000% от печалбата за 2-3 години.

За да може отглеждането на прасета у дома като бизнес да бъде успешно, трябва да се спазват следните правила:

• спазват хигиенните условия за отглеждане на прасета;
• не пропускайте времето за кастрация на прасета;
• да извършва превантивни мерки срещу болести и авитаминоза на добитъка;
• наблюдавайте времето и честотата на хранене на животните, осигурете постоянен достъп до вода.

Не се разрешава захранването на фуражи с мухъл и признаци на подкисляване на течни фуражи. Хранилките трябва периодично да се третират с вряла вода.

Когато купувате потомство от породисти прасета, трябва да знаете за структурните особености на животните. Можете да получите свинско с преобладаване на свинска мас, бекон или месо от определена порода.

Изгодно ли е да се отглеждат прасета? Няма друг начин да се осигури на семейството месо на цена. За да се организира бизнес с малък брой глави, продажбата на месо ще се извършва, без да се отива на търговски етажи. Съседите ще станат купувачи. Животновъдните продукти винаги са в постоянно търсене.

Земеделска революция - видео

Част 1

Част 2

Въпрос за бизнеса в селските райони почти винаги води до отговор за собствения селскостопански бизнес. По един или друг начин почти всеки селянин се занимава със земеделие: отглежда зеленчуци, развъжда пилета и дребен добитък. Но не всеки го вижда като обещаващ бизнес.

Всъщност производството на храни е един от надеждните източници на доходи, тъй като търсенето на такива продукти не изсъхва. Животновъдните ферми са особено актуални: по-малко фермери се занимават с месо, отколкото в нивата, но работата в такова производство е целогодишна и печалбата е същата.

Свиневъдството ще позволи продажбата на свинска мас и свинско месо, които се търсят в кухните, както и предлагането на млади прасета на други фермери и собственици на помощни парцели.

Отглеждането на прасета у дома като бизнес

Свиневъдството като бизнес не е подходящо за тези, които искат да започнат бизнес от нулата, тъй като изисква сериозни разходи и не носи печалба през първата година. С началния капитал обаче можете да създадете силна свинеферма, която скоро ще започне да се издържа и да генерира доход.

Дизайн: необходимо ли е или не?

Думите „домашен бизнес“ не винаги означават законно предприемачество. Занаятчийските индустрии често са „в сянка“ - те не плащат данъци, не издават чекове. Тази ситуация носи редица опасности за държавата:

• данъците не отиват в бюджета;
• грешки при отчитането на работните места и пазарните оценки;
• няма контрол върху продуктите.

Последната точка е особено остра, когато става въпрос за хранителни продукти, включително свинско месо. Прасетата могат да носят болести, които са опасни за хората, включително скандално известната „свиня“ AH1N1. Следователно наказанието за такива дейности е тежко, престъпно: чл. 171 от Наказателния кодекс на Руската федерация за "сив" бизнес, чл. 238 - за несертифицирани продукти.

Откъде започва бизнесът със свине?

В Русия домакинството попада под определението за лично дъщерно дружество. Определението обаче казва, че това не е предприемаческа дейност - тоест не бизнес. Разбира се, че продуктите на дъщерното стопанство отиват за нуждите на семейството, водещо го, и само излишъкът се продава. Систематичните продажби на продукти се възприемат от данъчните инспектори като бизнес.

Официалната регистрация като селска ферма ще принуди собственика на свинефермата:

• плащам данъци;
• доклад за резултатите от работата;
• провежда ветеринарни проверки.

Процедурата за регистриране на селско стопанство

Но тази ситуация има и редица предимства. В допълнение към моралното удовлетворение, това са:

• възможността за държавна подкрепа;
• опростени данъци - опростена данъчна система, единен селскостопански данък и други;
• възможността за кредитиране на фермата;
• официална продажба на стоки на големи фирми и мрежи.

Бизнес план

В очакване на всички допълнителни подробности, нека разгледаме типичен бизнес план за отглеждане на прасета у дома. Той трябва да вземе предвид всички основни детайли на тази животновъдна индустрия. Изчисленията се основават на факта, че фермата започва от нулата, което означава, че трябва да се запасите с пари за целия период до получаване на първата печалба. Цената на парцела не е включена в изчисленията: закупуването на земя отделно за такава малка ферма е разрушително.

Оптимално начало за добитък - 10 прасенца

Оптималният добитък за старта е 10 прасенца, от които 8 женски и 2 глигани. Това е една от основните инвестиции: бъдещите прасета ще струват 60-150 хиляди рубли.

Всяко прасенце изяжда около 400 кг комбиниран фураж през периода на хранене, необходими са общо 4 тона. При средна цена в Русия от 7 хиляди рубли на тон вече излизат 28 хиляди.

Оборудването на кочината ще трябва да плати от 25 хиляди: поилки, хранилки, лампи, прегради ще бъдат включени тук. Още около 15 хиляди ще отидат за инвентаризация.

Освен това може да се наложи да наемете работници за оборудване на фермата, като тук цената ще варира значително. Общо на практика е необходимо да се инвестират от 150 до 250 хиляди рубли. В зависимост от региона и характеристиките на самата ферма, цифрите могат да варират.

прасето пораства с 9-10 месеца и наддава 120-130 килограма

Обикновено прасето узрява до 9-10 месеца и наддава 120-130 килограма. Кланичният добив при тези животни е 75% от теглото, тоест 90-100 килограма месо и свинска мас от трупа. При средна цена от 300 рубли на килограм това е около 30 хиляди рубли. По този начин най -лесният начин да си възвърнете стопанството е да инвестирате 200 хиляди рубли в него, да отгледате 10 прасета и да помогнете на 300 хиляди за клането им, тоест само 100 хиляди за 10 месеца работа. Стабилната ферма носи повече.

За да осигурите на семейството си стабилен бизнес, трябва да предприемете отговорен подход към създаването му и да разберете всички тънкости на процеса на отглеждане на свине.

Избор на порода свине

Породите прасета са разделени на три вида, в зависимост от месото, получено от тях:

• бекон - в месото има много мастни слоеве, но няма слой мазнини;
• свинска мас-висококачествена свинска мас, докато има и месо;
• месо -мазно - продукцията е предимно месо.

Общо около 30 породи прасета от различни категории се използват широко в Русия. Те се различават в рамките на своите групи по характеристики: време на отглеждане, тегло, хранителна стойност на месото.

Породи свине: 1 - голяма бяла; 2 - латвийско бяло; 3 - литовски бял; 4 - ландрас; 5 - украинска степна бяла; 6 - естонски бекон; 7 - Северен Кавказ; 8 - Миргородская; 9 - Уржум; 10-беларуско черно-бяло.

Преди всичко обаче трябва да изберете порода не според характеристиките, а според търсенето на местния пазар. Това е особено важно за фермерите, които планират да продават млечни прасета за разплод в допълнение към месото: необходимо е в района да има колеги, които отглеждат същата порода. Това също ще улесни намирането на глиган за разплод на свине.

Най -популярната порода в Русия е Голямата бяла. Исторически тези прасета са дошли в нашата страна от Англия, но домашното развъждане е допринесло силно за сегашния им вид. Теглото от 100 килограма се увеличава за 7 месеца, а възрастните прасета тежат до 360 кг (глигани) и до 260 кг (свине майки). Породата принадлежи към месо-мазната посока.

Голяма бяла порода прасета

Най -популярната порода бекон в Русия е Ландрас. Младите прасета от тази порода печелят центнер за по -малко от 7 месеца и в резултат мъжките растат до 300 килограма, а женските до 220 кг.

Свиня порода Ландрас

Трудно е да се открои приоритетна порода сред породите свинско месо у нас; като пример можем да посочим едрата черна порода. Глиганите от тази порода растат до 310 кг, свинете - до 215 кг, теглото от 100 килограма също се увеличава за 6-7 месеца.

Свиня порода Голямо черно

В някои случаи изборът на по -рядко срещани породи, които дават диетично месо, ще бъде оправдан. Въпреки че свинското като цяло не се счита за здравословна храна поради високото си съдържание на мазнини, хранителните ценители на свинското месо са готови да купуват месо от породи като виетнамски коремчета или пиетрен. Прасетата от двете породи са по -малки от останалите обитатели на кочината и са по -скъпи за закупуване, но и месото им се оценява по -високо.

Виетнамски корем от порода свине

Петрен глиган

Помещения

Най -добрият дизайн на свинарник включва три зони: конюшни за свине, които живеят, навес и яма за къпане.Основните изисквания се отнасят до покрита кочина с кошари.

Прасетата трябва да бъдат разделени на щандове. Прасетата могат да бъдат в конфликт и най -добре е да се отдели отделна кошара за всеки - малък добитък позволява това. Младо прасе изисква площ от 2,5 метра, свиня с прасенца се поставя в петметрова кошара, по-добре е да се присвои същия брой "квадратчета" на възрастен глиган. Ако е необходимо, прасетата могат да се отглеждат в групи от не повече от 25 глави, но свинете с потомство все още трябва да бъдат отстранени. Прасетата се хранят в кошари, през лятото - на разходка.

Примерен проект за кочина

Прасетата са топлолюбиви и се страхуват от течения, така че кочината трябва да бъде изолирана за зимата. Оптималната температура за младите животни е 18-22 градуса, за възрастните-12-16 градуса. Може да се направи отопление.

За да се намали количеството мръсотия и воня, подът трябва да бъде наклонен, с улуци за изтичане на урина или бетонна цепка; стаята трябва да е добре проветрена.

Необходимо е да се предотврати появата на плъхове - кочината трябва да бъде от камък с твърда основа.

Осветлението трябва да е задължително в кошарите за свине, за да не се смачкат прасенца в тъмното и в хранилките. През зимата е по -добре да се запалят всички прасета, но като се има предвид, че в твърде осветени помещения животните стават нервни.

Поддръжка и фуражи

След като сте купили или отгледали прасенца, трябва скоро да започнете интензивно угояване: то започва на 1,5-2 месеца. През първите месеци от живота си прасенцата трябва да пораснат до млади прасета с тегло около 100-120 килограма. Средно са необходими 7-8 месеца и около 400 килограма фураж с витаминни и минерални добавки.

Качеството на фуража влияе пряко върху качеството на свинското месо

Прасенцата се хранят до 3 месеца 5 пъти на ден, следващите два месеца - четири пъти, по -възрастни от 5 месеца, прасетата се хранят три пъти на ден. След всяко хранене, коритата трябва да се почистват.

Въпреки че прасетата са всеядни, качеството на фуража влияе пряко върху качеството на месото им. Следователно е погрешно да ги храните с остатъци от масата. Диетата на животните трябва да включва зеленчуци и плодове, зърнени храни, много кореноплодни култури, както и закупени протеинови фуражи с добавка на основни микроелементи.

На прасенца се дават варени кореноплодни зеленчуци, към които се добавят малко нарязана пшеница и тревиста храна - бобови върхове, коприва. Суроватката също се омесва във фуража. Като добавки можете да използвате сол - 10 g на ден и железен витриол - чаена лъжичка разтвор, приготвен от литър вода и 2,5 g от веществото, или да добавите малко глина към коритото.

2-3	5	2-3	25
3-4	5	4	40-60
7	4	6	90-110
8	3	7	130 и повече
12 и повече	3	8	Повече от 200

От осмия месец угояването приключва и започва етапът на угояване: време е собствениците да дадат на прасето повече бобови растения, тиквички, мастни отпадъци, добавянето на сол се увеличава до 40 g.

За големите ферми е по -изгодно да се отглеждат фуражи за самите свине, но при малка ферма за прасета ползите стават напълно невидими, така че можете да се концентрирате върху прасетата и да поверите грижите за фуражите на специалисти.

Прасетата определено се нуждаят от разходки: в топъл сезон е най -добре да ги хранят навън и след това да им дадете половин час за изпразване. През зимата прасетата трябва да ходят два до три пъти седмично за имунитет. Чистият въздух ви помага да наддавате на тегло.

Всеки ден е необходимо да се следи чистотата в кочината, да се преглеждат прасетата, да се почиства вълната им. Най -малко веднъж месечно кочината трябва да се дезинфекцира.

Видео - Правилно хранене на прасенца и лятно разходка

Работници

Предимството на една малка ферма е, че можете да започнете работа в нея сами или на „семеен договор“ - тоест в рамките на критериите на лична помощна ферма, в която наетите работници са забранени. Благодарение на това бизнес планът не трябва да включва разходи за изплащане на заплати.

Малко вероятно е обаче организаторът на малко „прасешко“ предприятие да притежава всички необходими компетенции за този бизнес. Понякога може да се наложи включване на външни специалисти.В различно време може да бъде:

• строители на етапа на изграждане на свинарник;
• ветеринарен лекар за редовен преглед на животните и контрол на качеството на месото;
• трактористи, шофьори за доставка на големи количества фуражи, слама, изпращане на почистени отпадъци;
• фермери за доставка на зеленчуци и върхове за фураж.

Грижи за прасета

Всеки бизнес обаче изисква развитие и с течение на времето свинефермата, която започна с 10 прасенца, може да прерасне в нещо повече. В семеен бизнес с течение на времето можете да наемете:

• свиневъди за хранене и пиене на прасета, контролиране на опрасването;
• майстори - за почистване на клетките, гледане на добитъка;
• зоотехник или няколко - за контрол на съдържанието на прасета, фураж, подбор на най -добрите животни;
• ветеринарен лекар - можете да мислите за свой собствен ветеринарен лекар след 100 глави и да наемете, когато достигнете триста.

Данък

След като се регистрира като земеделски бизнес, собственикът на селска ферма може да избере една от трите налични възможности за данъчно облагане:

• обща система;
• опростяване;
• единен селскостопански данък.

Общите и опростените данъчни системи за стопанството не се различават от тези системи за еднолични търговци.

Съгласно OSN, фермерът плаща данък върху дохода от 13%, ДДС 10% (месото е включено в преференциалната категория стоки) и други данъци: земя, транспорт, както и такси. В същото време „данъчните ваканции“ се прилагат за данъка върху доходите на физическите лица - 5 години от датата на регистрация. Използването на ДДС е привлекателно за потребителите в DOS, които могат да компенсират данъка върху добавената стойност от бюджета.

Единна земеделска такса

Опростената данъчна система работи за ферма по обичайната схема. Необходимо е да се напише в данъчен отчет и да се изплати или 6% от всички приходи, или 5-15% от разликата между приходите и разходите.

Най -печелившият вариант в много региони е специално разработен за земеделските производители от Единното данъчно облагане на земеделието. Работи като STS „приходи минус разходи“, само процентът му в цялата страна е 6%, а в „опростената“ версия само в някои региони е 5%или 6%, в повечето от тях е повече.

Стартов капитал

Както вече споменахме, началният капитал за малка ферма от 10 глави се изчислява на 150-250 хиляди рубли, при условие че на нея вече има земя и някои сгради, които могат да бъдат приспособени за свинарник.

Малко хора могат да се похвалят с безплатни спестявания в такива суми, особено в селските райони, където се очаква да се отвори такъв бизнес.

Стартовият капитал за малка ферма от 10 глави се оценява на около 150-250 хиляди

И така, какви са възможностите за начален капитал?

1. Собствени спестявания. Все пак това е най -надеждният източник на пари.
2. Заеми от приятели или съвместен бизнес. Почти същото.
3. Банков заем. Начинаещият фермер може да го получи при условия, близки до потребителските.
4. Субсидия от центъра по заетостта. Ще покрие само част от разходите.
5. Безвъзмездна финансова помощ от Министерството на земеделието. Изисква собствена инвестиция.

Ако първите три начина за набиране на пари не предизвикват въпроси, тогава средствата за помощ от държавата вече са по -интересни. Освен това трябва да се отбележи, че безвъзмездните средства за откриване на ферми от Министерството на земеделието се различават в регионите и най -често включват относително големи ферми.

В такава ситуация можете да помислите за субсидия от центъра по заетостта. Роструд провежда програма „заеми се“ за безработни, седнали на обезщетения. Същността на програмата е, че желаещите могат да получат пенсията си една година предварително и да инвестират в собствен бизнес, включително и в селскостопанския. Тази сума е малка, около 50 или малко повече от хиляда рубли, но може да бъде добра помощ при създаването на малка свинеферма заедно с вашите пари или банков заем.

Продажби

Схема за рязане на свинско месо

Най -важната функция на свинефермата като бизнес е печеленето на пари, което е нереалистично без канали за продажби. На първо място, дори на етапа на планиране, трябва да решите как фермата ще генерира доход. Не може да бъде:

• месо;
• Сало;
• млечни прасета.

Въпросът за целите на икономиката вече е повдигнат в раздела за породата прасета. Всъщност и трите точки са приложими за всяка свинеферма, само в различни пропорции.

• продават на приятели, докато обемите са малки;
• продават на местния пазар;
• продава на преработвателен завод;
• продавам в кафене;
• предлагане чрез вестници;

Съвременни начини, чрез които можете да предложите закупуване на месо и свинска мас:

• създаване на собствен уебсайт;
• чрез социални мрежи и блогове;
• на местни сайтове и форуми;
• чрез канали в незабавни съобщения, които също могат да бъдат рекламирани в социалните мрежи и на уебсайтовете.

Интересен вариант е да запазите блога си на специални сайтове, където можете да публикувате снимки. Възрастните прасета изглеждат привлекателни само когато са готови, но малките прасенца могат да привлекат потребители по същия начин, както котките. Можете да добавите интерес към вашия блог, като разреждате предложенията за закупуване на продукти с рецепти със свинско месо или бележки от живота на фермер.

Отглеждането на прасета у дома като бизнес се оказва доста надежден източник на бъдещи приходи, което обаче изисква сериозни инвестиции на пари и усилия на първия етап. Този бизнес не е подходящ за тези, които искат да реализират бързи печалби или не са готови да работят в типични земеделски условия. Но трудолюбивите и търпеливи хора могат да намерят изход тук и в дългосрочен план стабилен доход.

Видео - Отглеждане на прасета у дома

Въпрос за бизнеса в селските райони почти винаги води до отговор за собствения селскостопански бизнес. По един или друг начин почти всеки селянин се занимава със земеделие: отглежда зеленчуци, развъжда пилета и дребен добитък. Но не всеки го вижда като обещаващ бизнес.

Всъщност производството на храни е един от надеждните източници на доходи, тъй като търсенето на такива продукти не изсъхва. Животновъдните ферми са особено актуални: по-малко фермери се занимават с месо, отколкото в ниви, но работата в такова производство е целогодишна и печалбата също.

Свиневъдството ще позволи продажбата на свинска мас и свинско месо, които се търсят в кухните, както и предлагането на млади прасета на други фермери и собственици на помощни парцели.

? Отглеждането на прасета у дома като бизнес

Свиневъдството като бизнес не е подходящо за тези, които искат да започнат бизнес от нулата, тъй като изисква сериозни разходи и не носи печалба през първата година. С началния капитал обаче можете да създадете силна свинеферма, която скоро ще започне да се издържа и да генерира доход.

Дизайн: необходимо ли е или не?

Думите „домашен бизнес“ не винаги означават законно предприемачество. Занаятчийските индустрии често са „в сянка“ - те не плащат данъци, не издават чекове. Тази ситуация носи редица опасности за държавата:

• данъците не отиват в бюджета;
• грешки при отчитането на работните места и пазарните оценки;
• няма контрол върху продуктите.

Последната точка е особено остра, когато става въпрос за хранителни продукти, включително свинско месо. Прасетата могат да носят болести, които са опасни за хората, включително скандално известната „свиня“ AH1N1. Следователно наказанието за такива дейности е тежко, престъпно: чл. 171 от Наказателния кодекс на Руската федерация за "сив" бизнес, чл. 238 - за несертифицирани продукти.

Откъде започва бизнесът със свине?

В Русия домакинството попада под определението за лично дъщерно дружество. Определението обаче казва, че това не е предприемаческа дейност - тоест не бизнес. Разбира се, че продуктите на дъщерното стопанство отиват за нуждите на семейството, водещо го, и само излишъкът се продава. Систематичните продажби на продукти се възприемат от данъчните инспектори като бизнес.

Официалната регистрация като селска ферма ще принуди собственика на свинефермата:

• плащам данъци;
• доклад за резултатите от работата;
• провежда ветеринарни проверки.

Процедурата за регистриране на селско стопанство

Но тази ситуация има и редица предимства.В допълнение към моралното удовлетворение, това са:

• възможността за държавна подкрепа;
• опростени данъци - опростена данъчна система, единен селскостопански данък и други;
• възможността за кредитиране на фермата;
• официална продажба на стоки на големи фирми и мрежи.

Бизнес план

В очакване на всички допълнителни подробности, нека разгледаме типичен бизнес план за отглеждане на прасета у дома. Той трябва да вземе предвид всички основни детайли на тази животновъдна индустрия. Изчисленията се основават на факта, че фермата започва от нулата, което означава, че трябва да се запасите с пари за целия период до получаване на първата печалба. Цената на парцела не е включена в изчисленията: закупуването на земя отделно за такава малка ферма е разрушително.

Оптимално начало за добитък - 10 прасенца

Оптималният добитък за старта е 10 прасенца, от които 8 женски и 2 глигани. Това е една от основните инвестиции: бъдещите прасета ще струват 60-150 хиляди рубли.

Всяко прасенце изяжда около 400 кг комбиниран фураж през периода на хранене, необходими са общо 4 тона. При средна цена в Русия от 7 хиляди рубли на тон вече излизат 28 хиляди.

Оборудването на кочината ще трябва да плати от 25 хиляди: поилки, хранилки, лампи, прегради ще бъдат включени тук. Още около 15 хиляди ще отидат за инвентаризация.

Освен това може да се наложи да наемете работници за оборудване на фермата, като тук цената ще варира значително. Общо на практика е необходимо да се инвестират от 150 до 250 хиляди рубли. В зависимост от региона и характеристиките на самата ферма, цифрите могат да варират.

прасето пораства с 9-10 месеца и наддава 120-130 килограма

Обикновено прасето узрява до 9-10 месеца и наддава 120-130 килограма. Кланичният добив при тези животни е 75% от теглото, тоест 90-100 килограма месо и свинска мас от трупа. При средна цена от 300 рубли на килограм това е около 30 хиляди рубли. По този начин най -лесният начин да си възвърнете стопанството е да инвестирате 200 хиляди рубли в него, да отгледате 10 прасета и да помогнете на 300 хиляди за клането им, тоест само 100 хиляди за 10 месеца работа. Стабилната ферма носи повече.

За да осигурите на семейството си стабилен бизнес, трябва да предприемете отговорен подход към създаването му и да разберете всички тънкости на процеса на отглеждане на свине.

Избор на порода свине

Породите прасета са разделени на три вида, в зависимост от месото, получено от тях:

• бекон - в месото има много мастни слоеве, но няма слой мазнини;
• свинска мас-висококачествена свинска мас, докато има и месо;
• месни и мазни - продукцията е предимно месо.

Общо около 30 породи прасета от различни категории се използват широко в Русия. Те се различават в рамките на своите групи по характеристики: време на отглеждане, тегло, хранителна стойност на месото.

Породи свине: 1 - голяма бяла; 2 - латвийско бяло; 3 - литовски бял; 4 - ландрас; 5 - украинска степна бяла; 6 - естонски бекон; 7 - Северен Кавказ; 8 - Миргородская; 9 - Уржум; 10-беларуско черно-бяло.

На първо място, трябва да изберете порода не според характеристиките, а според търсенето на местния пазар. Това е особено важно за фермерите, които планират да продават млечни прасета за разплод в допълнение към месото: необходимо е в района да има колеги, които отглеждат същата порода. Това също ще улесни намирането на глиган за разплод на прасета.

Най -популярната порода в Русия е Голямата бяла. Исторически тези прасета са дошли в нашата страна от Англия, но домашното развъждане е допринесло силно за сегашния им вид. Теглото от 100 килограма се увеличава за 7 месеца, а възрастните прасета тежат до 360 кг (глигани) и до 260 кг (свине майки). Породата принадлежи към месо-мазната посока.

Голяма бяла порода прасета

Най -популярната порода бекон в Русия е Ландрас. Младите прасета от тази порода печелят центнер за по -малко от 7 месеца и в резултат мъжките растат до 300 килограма, а женските до 220 кг.

Свиня порода Ландрас

Трудно е да се открои приоритетна порода сред породите свинско месо у нас; като пример можем да посочим едрата черна порода. Глиганите от тази порода растат до 310 кг, свинете - до 215 кг, теглото от 100 килограма също се увеличава за 6-7 месеца.

Свиня порода Голямо черно

В някои случаи изборът на по -рядко срещани породи, които дават диетично месо, ще бъде оправдан. Въпреки че свинското като цяло не се счита за здравословна храна поради високото си съдържание на мазнини, хранителните ценители на свинското месо са готови да купуват месо от породи като виетнамски коремчета или пиетрен. Прасетата от двете породи са по -малки от останалите обитатели на кочината и са по -скъпи за закупуване, но и месото им се оценява по -високо.

Виетнамски корем от порода свине

Петрен глиган

Помещения

Най -добрият дизайн на свинарник включва три зони: конюшни за живеещи прасета, навес и яма за къпане. Основните изисквания се отнасят до покрита кочина с кошари.

Прасетата трябва да бъдат разделени на щандове. Прасетата могат да бъдат в конфликт и най -добре е да се отдели отделна кошара за всеки - малък добитък позволява това. Младо прасе изисква площ от 2,5 метра, свиня с прасенца се поставя в петметрова кошара, по-добре е да се присвои същия брой "квадратчета" на възрастен глиган. Ако е необходимо, прасетата могат да се отглеждат в групи от не повече от 25 глави, но свинете с потомство все още трябва да бъдат отстранени. Прасетата се хранят в кошари, през лятото - на разходка.

Примерен проект за кочина

Прасетата са топлолюбиви и се страхуват от течения, така че кочината трябва да бъде изолирана за зимата. Оптималната температура за младите животни е 18-22 градуса, за възрастните-12-16 градуса. Може да се направи отопление.

За да се намали количеството мръсотия и воня, подът трябва да бъде наклонен, с улуци за изтичане на урина или бетонна цепка; стаята трябва да е добре проветрена.

Необходимо е да се предотврати появата на плъхове - кочината трябва да бъде от камък с твърда основа.

Осветлението трябва да е задължително в кошарите за свине, за да не се смачкат прасенца в тъмното и в хранилките. През зимата е по -добре да се запалят всички прасета, но като се има предвид, че в твърде осветени помещения животните стават нервни.

Поддръжка и фуражи

След като сте купили или отгледали прасенца, трябва скоро да започнете интензивно угояване: то започва на 1,5-2 месеца. През първите месеци от живота си прасенцата трябва да пораснат до млади прасета с тегло около 100-120 килограма. Средно са необходими 7-8 месеца и около 400 килограма фураж с витаминни и минерални добавки.

Качеството на фуража влияе пряко върху качеството на свинското месо

Прасенцата се хранят до 3 месеца 5 пъти на ден, следващите два месеца - четири пъти, по -възрастни от 5 месеца, прасетата се хранят три пъти на ден. След всяко хранене, коритата трябва да се почистват.

Въпреки че прасетата са всеядни, качеството на фуража влияе пряко върху качеството на месото им. Следователно е погрешно да ги храните с остатъци от масата. Диетата на животните трябва да включва зеленчуци и плодове, зърнени храни, много кореноплодни култури, както и закупени протеинови фуражи с добавка на основни микроелементи.

На прасенца се дават варени кореноплодни зеленчуци, към които се добавят малко нарязана пшеница и тревиста храна - бобови върхове, коприва. Суроватката също се омесва във фуража. Като добавки можете да използвате сол - 10 g на ден и железен витриол - чаена лъжичка разтвор, приготвен от литър вода и 2,5 g от веществото, или да добавите малко глина към коритото.

2-3	5	2-3	25
3-4	5	4	40-60
7	4	6	90-110
8	3	7	130 и повече
12 и повече	3	8	Повече от 200

От осмия месец угояването приключва и започва етапът на угояване: време е собствениците да дадат на прасето повече бобови растения, тиквички, мастни отпадъци, добавянето на сол се увеличава до 40 g.

За големите ферми е по -изгодно да се отглеждат фуражи за самите свине, но при малка ферма за прасета ползите стават напълно невидими, така че можете да се концентрирате върху прасетата и да поверите грижите за фуражите на специалисти.

Прасетата определено се нуждаят от разходки: в топъл сезон е най -добре да ги хранят навън и след това да им дадете половин час за изпразване. През зимата прасетата трябва да ходят два до три пъти седмично за имунитет. Чистият въздух ви помага да наддавате на тегло.

Всеки ден е необходимо да се следи чистотата в кочината, да се преглеждат прасетата, да се почиства вълната им.Най -малко веднъж месечно кочината трябва да се дезинфекцира.

Видео - Правилно хранене на прасенца и лятно разходка

Работници

Предимството на една малка ферма е, че можете да започнете работа в нея сами или на „семеен договор“ - тоест в рамките на критериите на лична помощна ферма, в която наетите работници са забранени. Благодарение на това бизнес планът не трябва да включва разходи за изплащане на заплати.

Малко вероятно е обаче организаторът на малко „прасешко“ предприятие да притежава всички необходими компетенции за този бизнес. Понякога може да се наложи включване на външни специалисти. В различно време може да бъде:

• строители на етапа на изграждане на свинарник;
• ветеринарен лекар за редовен преглед на животните и контрол на качеството на месото;
• трактористи, шофьори за доставка на големи количества фуражи, слама, изпращане на почистени отпадъци;
• фермери за доставка на зеленчуци и върхове за фураж.

Грижи за прасета

Всеки бизнес обаче изисква развитие и с течение на времето свинефермата, която започна с 10 прасенца, може да прерасне в нещо повече. В семеен бизнес с течение на времето можете да наемете:

• свиневъди за хранене и пиене на прасета, контролиране на опрасването;
• майстори - за почистване на клетките, гледане на добитъка;
• зоотехник или няколко - за контрол на съдържанието на прасета, фураж, подбор на най -добрите животни;
• ветеринарен лекар - можете да мислите за свой собствен ветеринарен лекар след 100 глави и да наемете, когато достигнете триста.

Данък

След като се регистрира като земеделски бизнес, собственикът на селска ферма може да избере една от трите налични възможности за данъчно облагане:

• обща система;
• опростяване;
• единен селскостопански данък.

Общите и опростените данъчни системи за стопанството не се различават от тези системи за еднолични търговци.

Съгласно OSN, фермерът плаща данък върху дохода от 13%, ДДС 10% (месото е включено в преференциалната категория стоки) и други данъци: земя, транспорт, както и такси. В същото време „данъчните ваканции“ се прилагат за данъка върху доходите на физическите лица - 5 години от датата на регистрация. Използването на ДДС е привлекателно за потребителите в DOS, които могат да компенсират данъка върху добавената стойност от бюджета.

Единна земеделска такса

Опростената данъчна система работи за ферма по обичайната схема. Необходимо е да се напише в данъчен отчет и да се изплати или 6% от всички приходи, или 5-15% от разликата между приходите и разходите.

Най -печелившият вариант в много региони е специално разработен за земеделските производители от Единното данъчно облагане на земеделието. Работи като STS „приходи минус разходи“, само процентът му в цялата страна е 6%, а в „опростената“ версия само в някои региони е 5%или 6%, в повечето от тях е повече.

Стартов капитал

Както вече споменахме, началният капитал за малка ферма от 10 глави се изчислява на 150-250 хиляди рубли, при условие че на нея вече има земя и някои сгради, които могат да бъдат приспособени за свинарник.

Малко хора могат да се похвалят с безплатни спестявания в такива суми, особено в селските райони, където се очаква да се отвори такъв бизнес.

Стартовият капитал за малка ферма от 10 глави се оценява на около 150-250 хиляди

И така, какви са възможностите за начален капитал?

1. Собствени спестявания. Все пак това е най -надеждният източник на пари.
2. Заеми от приятели или съвместен бизнес. Почти същото.
3. Банков заем. Начинаещият фермер може да го получи при условия, близки до потребителските.
4. Субсидия от центъра по заетостта. Ще покрие само част от разходите.
5. Безвъзмездна финансова помощ от Министерството на земеделието. Изисква собствена инвестиция.

Ако първите три начина за набиране на пари не предизвикват въпроси, тогава средствата за помощ от държавата вече са по -интересни. Освен това трябва да се отбележи, че безвъзмездните средства за откриване на ферми от Министерството на земеделието се различават в регионите и най -често включват относително големи ферми.

В такава ситуация можете да помислите за субсидия от центъра по заетостта.Роструд провежда програма „заеми се“ за безработни, седнали на обезщетения. Същността на програмата е, че желаещите могат да получат пенсията си една година предварително и да инвестират в собствен бизнес, включително и в селскостопанския. Тази сума е малка, около 50 или малко повече от хиляда рубли, но може да бъде добра помощ при създаването на малка свинеферма заедно с вашите пари или банков заем.

Продажби

Схема за рязане на свинско месо

Най -важната функция на свинефермата като бизнес е печеленето на пари, което е нереалистично без канали за продажби. На първо място, дори на етапа на планиране, трябва да решите как фермата ще генерира доход. Не може да бъде:

• месо;
• Сало;
• млечни прасета.

Въпросът за целите на икономиката вече е повдигнат в раздела за породата прасета. Всъщност и трите точки са приложими за всяка свинеферма, само в различни пропорции.

• продават на приятели, докато обемите са малки;
• продават на местния пазар;
• продава на преработвателен завод;
• продавам в кафене;
• предлагане чрез вестници;

Съвременни начини, чрез които можете да предложите закупуване на месо и свинска мас:

• създаване на собствен уебсайт;
• чрез социални мрежи и блогове;
• на местни сайтове и форуми;
• чрез канали в незабавни съобщения, които също могат да бъдат рекламирани в социалните мрежи и на уебсайтовете.

Интересен вариант е да запазите блога си на специални сайтове, където можете да публикувате снимки. Възрастните прасета изглеждат привлекателни само когато са готови, но малките прасенца могат да привлекат потребители по същия начин, както котките. Можете да добавите интерес към вашия блог, като разреждате предложенията за закупуване на продукти с рецепти със свинско месо или бележки от живота на фермер.

Отглеждането на прасета у дома като бизнес се оказва доста надежден източник на бъдещи приходи, което обаче изисква сериозни инвестиции на пари и усилия на първия етап. Този бизнес не е подходящ за тези, които искат да реализират бързи печалби или не са готови да работят в типични земеделски условия. Но трудолюбивите и търпеливи хора могат да намерят изход тук и в дългосрочен план стабилен доход.

Видео - Отглеждане на прасета у дома