Регионът на Северна Америка, в който се намират САЩ, има удобна структура на земята и големи поземлени ресурси. Неблагоприятните земи за земеделие и природни условия преобладават само в Аляска. В САЩ, заедно със съседна Канада, се е развил най-големият и най-продуктивен агропромишлен комплекс в света. Този комплекс обхваща всички области на растениевъдството и животновъдството. Земеделието в САЩ непрекъснато расте и се развива поради факта, че тук са създадени специализирани огромни селскостопански пояси - „царевица“, „пшеница“, „тютюн“, „памук“ и други подобни.
Това развито селско стопанство позволява на САЩ да бъдат световен лидер в износа на храни. Това се постига чрез механизация, модерна инфраструктура и специализация на производството. Селското стопанство в САЩ се основава на развити ферми, които в работата си достигат почти сто процента продаваемост. Средният размер на фермите в страната е около 50 хектара. Растениевъдството в САЩ е лидер в земеделския сектор на страната. Зърнените култури заемат 2/3 от всички площи. Основната зърнена култура е пшеница, но се събират много повече фуражни култури (царевица, сорго и др.). Поясът "пшеница" се простира по почти цялата територия на страната от Тексас на юг до канадските степи. Зърнената реколта е над 90 милиона тона.
Националната култура на САЩ е царевица, нейният добив от 256 милиона тона е почти половината от този на всички страни по света. По -голямата част от царевицата се използва за хранене на добитък. Поясът "царевица" се намира в централните равнини (щати Илинойс, Айова и прилежащи територии). Това е най -голямата площ за царевица в света. Бобовите култури заемат специално място сред маслодайните култури. Събирането им непрекъснато нараства и достига 70 милиона тона: това е 3/5 от световния обем. Тези култури се използват както за храна на добитъка, така и за хранене (соево масло и други продукти). Също така, селското стопанство в Съединените щати има дълга традиция в отглеждането на памук, който беше основната износна стока през 19 век. Памукът се култивира в Тексас и южните планински щати на поливна земя, главно с дълги основни качествени сортове.
Земеделието в САЩ придава голямо значение на отглеждането на захарна тръстика и захарно цвекло. Захарната тръстика се отглежда предимно в западните щати, докато захарната тръстика се отглежда по крайбрежието на Персийския залив и Хаваите, а ананасите също са основната култура в Хаваите. Почти всички цитрусови плодове и цветя се берат в Калифорния и Флорида. Страната е на първо място в света по производство на тютюн. Основната област за отглеждане на тютюн е Вирджиния с Ричмънд, която е "столицата на тютюна". На южния бряг на Големите езера, Калифорния има лозя и големи овощни градини. В допълнение, селското стопанство в североизточната част на САЩ (Мейн) е най -голямата американска зона за отглеждане на боровинки.
В общия обем на селскостопанската продукция около 2/3 се състои от животновъдни продукти. Тази област е високопродуктивна тук, тъй като е снабдена с мощна фуражна база. Американската животновъдна индустрия е специализирана в отглеждането на говеждо и млечно говедо. Разпространено е и свинепроизводството, като в него е специализиран коланът „царевица“. Най -индустриализираната област на американското земеделие е отглеждането на бройлери с до 4 милиарда бройлери годишно.Селското стопанство в САЩ е с голям мащаб и произвежда разнообразни продукти, поради което не само осигурява собствените си нужди от хранителни и технически култури, но също така произвежда големи обеми продукти за износ.
По отношение на селскостопанското производство САЩ далеч превъзхождат другите страни. Земеделие САЩ не само осигурява нуждите на населението на САЩ от основни хранителни продукти и суровини, с изключение на някои култури, отглеждани в тропическата зона (като кафе, какао, банани), но също така осигурява големи излишъци от износ. По отношение на износа на селскостопански продукти САЩ са на първо място в света, като дават над 15% от него (в стойност). Техният дял е особено голям в световната търговия с най -важните хранителни и фуражни култури - пшеница, царевица, соя, а също и плодове. Износът на селскостопански продукти от САЩ е няколко пъти по -висок от вноса им. В същото време делът на селското стопанство в БНП на страната е малък и освен това постепенно намалява; в момента дори не е 3%. В земеделието работят по -малко от 4% от икономически активното население. Тези цифри обаче не дават пълна и обективна картина за значението на американското земеделие както за самата страна, така и за целия свят.
За Американското земеделие характеризиращ се с високо и освен това непрекъснато нарастващо ниво на развитие на капиталистическите отношения, рязко изразен стоков характер на производството, висока производителност на труда и много силна регионална специализация. Всички те са свързани с благоприятни природни условия и особености на обществено-историческото развитие.
Източната половина на страната е предимно равнинна, а в западната част има много долини и плата, където естеството на повърхността не им пречи да орат или използват като пасища. САЩ са разположени в умерените и субтропичните зони; климатът тук, с изключение на високопланинските и особено сухите райони, е подходящ за земеделие. Огромното разнообразие от комбинации от топлина и влага на обширна площ позволява да се отглежда много широк спектър от култури, от пшеница, царевица и боровинки до памук, цитрусови плодове и захарна тръстика, като за всяка култура има зони с особено благоприятни условия. Показателно е, че почти 80% от територията на 48 "съседни щати" на САЩ се използва в една или друга степен за нуждите на селското стопанство.
САЩ са държава от тип презаселване. Аграрните отношения, които се развиха в по -голямата част от него, бяха свободни от феодални следи. Земята можеше да бъде закупена от държавата без особени затруднения и на сравнително ниска цена и първоначално мнозина просто напуснаха вече населените места, поставиха ферми там и започнаха да орат земята, без да питат никого, по право на пионерите ( в САЩ те бяха наречени сквотер).
През 1862 г. Конгресът на САЩ приема Закона за имението, според който почти всеки може да получи поземлена земя в девствените земи на ниска цена. Повечето простори на Близкия и особено Средния и Далечния Запад бяха овладени от такива „Гомстедери“. Основният тип ферми тук бяха средни и малки ферми, които произвеждаха по -голямата част от продуктите си за продажба. Пазарът за него беше отчасти Западна Европа, където индустрията бързо се развиваше; през втората половина на 19 век търсенето на селскостопански продукти нараства бързо в процъфтяващите градове на САЩ.
Изграждането на железопътни линии допринесе за укрепване на пазарната способност на икономиката, разширяване на географското разделение на труда и неговата регионална специализация. Изобилието от земя доведе до факта, че както земеделието, така и животновъдството в Съединените щати станаха предимно екстензивни, когато фермер обработва голяма площ, но добивът от хектар е относително нисък.
Единственият голям регион на Съединените щати, където развитието на капитализма в селското стопанство е изправено пред трудности, е Югът, където дори в колониалния период се формира плантационна икономическа система, основана на робски труд на чернокожи. Войната между Севера и Юга доведе до законното освобождаване на робите, но земята остана в ръцете на плантаторите. В резултат на това бившите роби се превърнаха в просяци -наематели - акционери (т. Нар. Кропъри), напълно зависими от собствениците на земя. Системата за отглеждане на култури, тоест полуфеодална акция, която стана особено разпространена в областите на отглеждане на памук, дълго време определяше икономическата изостаналост на Юга и застоя на селското стопанство. Ситуацията тук се промени значително едва след Втората световна война, с началото на ерата на научната и технологичната революция.
В селскостопанското производство доминират големите ферми, които осигуряват основната част от предлаганите на пазара продукти и определят позицията на пазара: само 1% от стопанствата осигуряват почти 40% от предлаганите на пазара продукти. Научно-техническата революция доведе до развитието на т. Нар. Агропромишлен комплекс (агробизнес), означавайки по-нататъшното засилване на монополния контрол върху селското стопанство. Агробизнесът включва, заедно с производството на селскостопанска продукция, нейната преработка, съхранение, транспортиране и маркетинг, както и производството на селскостопанска техника, минерални торове, химикали и други подобни, тоест всичко необходимо за земеделието.
Връзките в агробизнеса са много по -сложни от простото разделяне на функциите за производство, преработка и продажба на селскостопански продукти. Финансовият капитал действа като организатор на селскостопанското производство, придавайки му индустриален характер, превръщайки го по същество в един вид мащабно индустриално производство. Инвестициите и продукцията на човек, зает в селското стопанство, сега са по -големи, отколкото в повечето други сектори. Големите високо механизирани ферми за пшеница отдавна се наричат „зърнени фабрики“. Сега те говорят по същия начин за памук, хранене на животни, "фабрики" за бройлери.
Описаните по -горе процеси допринесоха за бързото увеличаване на производителността на труда в селското стопанство, където тя расте значително по -бързо, отколкото в промишлеността, и рязко повишиха изискванията за образование и обучение на земеделските производители. Един човек, зает в селското стопанство, сега осигурява на около 50 души необходимите хранителни продукти. По отношение на продукцията на човек, зает в селското стопанство, Съединените щати забележимо надминават най -развитите западноевропейски страни, като същевременно са по -ниски от тях по отношение на добив от хектар, млечност на крава и други показатели за интензивността на стопанството.
В земния фонд на САЩ (с изключение на Аляска), възлизащ на около 770 милиона хектара, обработваемата земя представлява около 20%, ливадите и пасищата - повече от 50%, а горите, които не се използват за паша на добитък - 15%. В източната, по -влажна част на страната, обработваемата земя и горите преобладават в поземления фонд, а в сухия Запад - пасищата; там, особено в планинските райони, има много пустош. Делът на обработваемата земя в земеделските земи е особено висок в прерийната зона на вътрешните равнини на централните щати, където на места, например в щата Айова, надвишава 90%. На Запад, особено в планинските щати, участъци от обработваема земя са ограничени до напоявани оазиси. Общата площ на напояваната земя надвишава 17 милиона хектара. Повечето от тях (над 75%) са в западните щати, но напояването се използва все по -често в държавите от Големите равнини, където валежите са нестабилни и има сезонна липса на влага в почвата. Дори в относително добре влажните източни райони допълнително напояване чрез напояване с пръскачки се прилага все по-често на места, което прави възможно значително увеличаване на добивите, особено на зеленчуци и плодове.
Селското стопанство в САЩ се характеризира с известно преобладаване на животновъдството, което осигурява повече от 55% от цялата пазарна продукция, над земеделието.Съотношението между тези отрасли обаче не е еднакво в различните части на страната. Ролята на животновъдството е особено голяма в млечния пояс - в североизточната част и в езерата на езерото, който е специализиран в производството на млечни продукти, в царевичния пояс - в средния запад, юг и югоизток от Големите езера и свине се хранят и в редица планински щати, където младият растеж се отглежда на пасища. Земеделието в тези райони е фокусирано главно върху производството на фураж. В млечния пояс сенокосите и подобрените пасища играят много важна роля, като на някои места заемат повече от 75% от земеделската земя. Прохладният климат и незначителните почви правят нерентабилно отглеждането на зърно, докато тревите дават високи добиви. В същото време в Калифорния и в много южни щати селското стопанство е силно доминирано, специализирано в производството на ценни промишлени и хранителни култури: памук, тютюн, плодове, цитрусови плодове, зеленчуци, захарна тръстика и др.
Почти 65% от събраната площ в САЩ е заета от зърнени и бобови култури. Реколтата от едри зърна е 4 пъти по -голяма от тази на пшеницата. Основната фуражна култура е царевицата, която заема 30 милиона хектара. Средният добив на царевица през последните години се е увеличил и е достигнал 55 ц / ха, докато средният добив на пшеница е около 20 ц / ха. Повече от 75% от общата реколта от царевица идва от щатите на царевичния пояс на Айова, Илинойс, Индиана и съседните щати. В този пояс, с изключително плодородните си почви и топъл, влажен климат, царевицата се оказа най -продуктивната и доходоносна от зърнените култури. Условията в този пояс са най -подходящи за пшеница, но царевицата я изтласка по -на запад оттук, в по -сухите райони на Великите равнини. Царевицата се отглежда в сеитбооборот със соя, овес и люцерна. По -голямата част от реколтата му се консумира на местно ниво за угояване на говеда и свине, а някои се преработват в комбинирани фуражи, чийто основен потребител са птицефермите в югоизточните щати. В сухите райони царевицата се заменя със сорго, което се използва и като храна за животни.
Пшеницата се отглежда в много части на страната, но по -голямата част от реколтата идва от западната част на Големите равнини, където са се развили две зони с рязко преобладаване на пшеница в културите - пояс от пролетна пшеница на север и пояс на озима пшеница на юг. Границата между пшеничните и царевичните зони е нестабилна; той се движи в зависимост от търсенето и свързаните с него колебания в цените за тези култури. Пшеницата се отглежда в големи „зърнени фабрики“, чиято площ често е десетки хиляди хектари. Тъй като периодите на работа във фермите са кратки, някои от фермерите живеят постоянно в съседни градове и села и идват в земята си само по време на сеитба и прибиране на реколтата; това са "фермери за куфари". Много пшеница се отглежда и на платото Колумбия в щата Вашингтон, в северозападната част на Тихия океан. В цялата страна има приблизително същото количество земя под пшеница като под царевица - 25-30 милиона хектара.
Соята все повече се конкурира с царевицата и пшеницата по отношение на сеитбата, реколтата и разходите. Тази култура се появява в САЩ в началото на 30 -те години на 20 -ти век. Сега САЩ представляват почти 60% от световната реколта от соя. Соевото масло покрива повече от 65% от нуждите на САЩ за годни за консумация растителни масла. Соята също се превърна във важна фуражна култура, особено за производството на комбинирани фуражи и концентрати. Основната зона за отглеждане на соя приблизително съвпада с царевичния пояс, който сега често се нарича пояс от царевица и соя. През последните години соевите култури се разшириха бързо и в южните щати.
Сред влакнестите култури специално място принадлежи на памука. Значението му е особено голямо през 19 век, когато е основната износна култура на Съединените щати. Робската собственическа икономическа система на юг е тясно свързана с разпространението на памук, където има основателна причина да се говори за господството на „царския памук“.На земеделските карти на Съединените щати по -голямата част от територията на Юга наскоро се отличава като памучен колан, но това е само спомен от миналото, тъй като един памучен колан отдавна е престанал да съществува. Бързото развитие на производството на химически влакна, както и разширяването на памучните култури в страни, където е по -евтино да се отглежда, нанесоха силен удар върху отглеждането на памук. Това доведе до намаляване на производството и промяна в географията му. Особено силно бяха намалени югоизточните щати на памука, където дългосрочната монокултура силно изчерпа почвата и предизвика ерозията й, пресечения терен не позволяваше използването на машини, а насажденията бяха заразени с вредители. Големи памучни насаждения върху неполивна земя сега са запазени в низината на заливната низина на долното течение на река Мисисипи. По -голямата част от реколтата от влакна се осигурява от югозападните щати (Тексас, Калифорния, Аризона), където рязко преобладават големи, силно механизирани ферми, които широко използват изкуствено напояване. От памучни насаждения, които заемат повече от 5 милиона хектара, се събират 2,5 милиона тона влакна и 6 милиона тона памучно семе - вторият по важност източник на растителни масла (след соевите зърна). Значителна част от памука се изнася в чужбина.
Съединените щати също са на първо място в света по събиране на тютюн, чиято основна зона за отглеждане е подножието на Апалачите в югоизточните щати. Площта, заета от тютюна, е сравнително малка, но тази култура е трудоемка и изисква много ръчен труд. Отглежда се предимно в малки ферми, които доставят своите продукти на големи монополи, които притежават фабрики за тютюн.
Производството на захар от цвекло и тръстика е голямо. Захарното цвекло се отглежда главно в напояваните земи на западните щати и без напояване в езерото (особено Мичиган). Тръстиката се отглежда по крайбрежието на Персийския залив (Флорида, Луизиана), както и на Хавайските острови, където е водещата култура. Съединените щати имат недостиг на захар и около половината от потреблението му се покрива от внос от Пуерто Рико, Филипините и други страни.
Много голямо място в селското стопанство на САЩ заемат различни плодове и зеленчуци. В повечето случаи тяхното производство не е концентрирано в крайградските райони на големите градове, а е концентрирано в тези райони, а концентрирано в тези райони, където природните условия са най -благоприятни за тях. Това е преди всичко Калифорния и Флорида, които заедно представляват 70% от реколтата от плодове (в стойност) и почти цялата колекция от цитрусови плодове (портокали и лимони). И двете държави, заедно с Атлантическата низина, се открояват с отглеждането на ранни и зимни зеленчуци и цветя. По южните брегове на Големите езера се е развила важна зона с овощни градини и лозя, които омекотяват климата и намаляват риска от замръзване. Щатите Мейн в Нова Англия (без напояване) и Айдахо в планините (на поливни земи) са специализирани в производството на картофи.
Животновъдството в САЩ се основава предимно на месо. Популацията на добитъка се променя значително от сезон на година и от година на година в зависимост от търсенето и наличността на фураж. Делът на млечните говеда в стадото системно намалява; високо е само в пояса на млякото. Североизточните щати традиционно са специализирани в доставката на мляко и пълномаслени млечни продукти до големите градове на крайбрежието на Атлантическия океан, докато в щатите Lakeside по -голямата част от млякото се използва за производството на сирене и масло. Рязкото намаляване на търсенето на масло води до факта, че въпреки нарастването на населението общият добив на мляко остава практически непроменен. С увеличаването на средния добив на крава броят на млечните говеда намалява.
Разпределението на добитъка от добитък, отглеждан за месо, се определя главно от естеството на фуражната база. За отглеждането на млади животни не е необходим концентриран фураж, поради което е концентриран главно в райони с големи площи на пасища, предимно в планинските щати и Големите равнини.Отглежданите млади животни отиват за по -нататъшно угояване в зоните, снабдени с концентриран фураж. Главен сред тях е царевичният пояс на Средния Запад. Но от края на 20 -ти век географията на храненето на добитъка започва да се променя. В щатите на Големите равнини сеитбата на сорго рязко се е увеличила, разширени са площите на напояваните земи, заети с фуражни зърна, соя, люцерна и захарно цвекло. Това доведе до развитието на Запад на собствено угояване на добитък. Този район се характеризира с много големи ферми, така наречените "фабрики за месо".
Свиневъдството също гравитира към фуража и е концентрирано главно в царевичния пояс. Свинското месо, особено тлъстото, е по -малко търсено в САЩ от говеждото; е разработено захранване с бекон.
Птицевъдството е силно развито. След Втората световна война бързо се разраства нов голям клон на животновъдството - индустриалното угояване на пилета от месо (бройлери). Местоположението му не е свързано с близостта на пазарите за продажби или фуражната база. 90% от бройлерите се произвеждат в югоизточните щати (Джорджия, Алабама, Северна и Южна Каролина). Причината за такава висока концентрация на производство е мекият топъл климат, който позволява драстично да се намалят разходите за птицеферми и наличието на евтина работна ръка. Производството на бройлери е най -индустриализираният клон на американското земеделие, където концентрацията на производство и капитал е особено висока.
Развитието на селското стопанство в САЩ протича в условия на нестабилно търсене на неговите продукти, което периодично води до мерки за ограничаване на производството. Научно -техническата революция доведе по -специално до по -нататъшно укрепване на специализацията на стопанствата. Почти 90% от продукцията идва от специализирани ферми, които получават повече от половината от приходите от продажбата на всеки един продукт. Новите форми и методи за организиране на производството и икономическото управление, засилване на специализацията, развитие на междурегионалните връзки и увеличаване на износа водят до значителни промени в географията на селското стопанство. За някои от нейните клонове областите на развитие се свиват, те са концентрирани в териториите, които дават възможност за получаване на най -големи печалби. По -специално, нараства делът на царевичния пояс в реколтата от царевица и овес, пшеничните колани в реколтата от пшеница, Калифорния и Флорида в производството на плодове и зеленчуци и югоизточните щати в храненето на бройлери и яйца . В същото време се разширяват зоните на разпространение на други отрасли на земеделието. Угояването на едър рогат добитък, засяването на соята и соргото са се разпространили в нови територии. Отглеждането на памук се движи все повече на запад.
Айдахо Важна земеделска държава. Расте: картофи (около 1/3 от общия отглеждан в САЩ), пшеница, ечемик, боб, леща, захарно цвекло. Животни: говедовъдство и млекопроизводство.
Айова - е водеща земеделска държава. Отглеждайте: царевица, соя, овес. Животни: свине, говеда и млечни животни.
Алабама - отглеждат се соя, памук; се развива и животновъдството.
Аляска - занимават се с риболов, отглеждат елени.
Аризона - памук, пшеница, овощни дървета (портокали, грейпфрути), както и сорго, ечемик, зеленчуци се отглеждат в планинските долини. Животни (посока на месо и вълна): отглеждат добитък, особено овце.
Арканзас - земеделско състояние. Основната реколта е памукът (4 -то място в САЩ), отглеждат се също соя, ориз, царевица, овес, картофи, зеленчуци. Животни: голям брой говеда.
Уайоминг - зърно, захарно цвекло, картофи се отглеждат в райони с изкуствено напояване; обширно животновъдство.
Вашингтон - отглеждане на пшеница, ечемик, хмел, картофи, ябълки и други плодове. Има: животновъдство и риболов.
Върмонт - млекопроизводство, отглеждане на зеленчуци и плодове (ябълки, кленов сироп).
Вирджиния - отглеждане на тютюн, царевица, ябълки, фъстъци. Има: животновъдство и риболов.
Уисконсин - млекопроизводство (най -големият доставчик на мляко в САЩ); отглеждане на царевица, зеленчуци, градинарски култури.
Хавай - отглеждат се ананаси, захарна тръстика, кафе.
Делауеър - интензивно отглеждане на зеленчуци, градинарство, птицевъдство.
Грузия - отглеждане на памук, соя, тютюн, царевица, фъстъци. Добре развито животновъдство и птицевъдство.
Западна Вирджиния - отглеждат ябълки, царевица и се занимават с градинарство. Животни (месно и млечно направление): говеда, домашни птици, млечни говеда.
Илинойс - интензивно отглеждане на царевица, соя, пшеница. Животни: прасета.
Индиана - отглеждане на царевица, сорго, зеленчуци, градинарство; интензивно свиневъдство.
Калифорния - отглеждане на плодове (ягоди), зеленчуци.
Канзас - отглеждане на пшеница, царевица; животновъдство.
Кентъки - отглеждане на тютюн, соя, царевица, зърнени култури; животновъдство.
Колорадо - отглеждане (изкуствено напояване) на пшеница, царевица, захарно цвекло; овцевъдство;
Кънектикът - зеленчукопроизводство и градинарство, отглеждане на тютюн; отглеждане на млечни говеда и домашни птици.
Луизиана - отглеждане на ориз, памук, захарна тръстика, соя; риба и миди.
Масачузетс - отглеждане на боровинки, зеленчуци и плодове, тютюн; животновъдство; риболов: улов на миди и омар.
Мъже - отглеждане на картофи, фуражни треви, градински продукти; птицевъдство; риболов: омари.
Мериленд - отглеждане на плодове и зеленчуци; птицевъдство: птиче месо; риболов: риболов на пъстърва.
Минесота - отглеждане на хляб, соя, захарно цвекло, зърнени храни; животновъдство (месо и млечна промишленост).
Мисисипи - отглеждат памук, ориз, соя, царевица; животновъдство; птицевъдство: пилета; горско стопанство и риболов (мекотели).
Мисури - земеделският район на Големите равнини е важен. Отглеждат царевица, соя, пшеница; животновъдство.
Мичиган - отглеждане на хляб, фуражни треви, овощни дървета; млекопроизводство.
Монтана - отглеждане на пшеница (на напоявани земи), ечемик; животновъдство: овцевъдство.
Небраска - Големите равнини - област на земеделие; отглеждане: царевица, пшеница, ечемик; животновъдство.
Невада - отглеждане (изкуствено напояване) на памук, пшеница; овцевъдство.
Ню Хемпшир - отглеждат зеленчуци, плодове, занимават се с градинарство: млекопроизводство; птицевъдство.
Ню Джърси - интензивно полско обработване (плодове и зеленчуци); млекопроизводство; риболов (миди).
Ню Йорк - млекопроизводство, птицевъдство, риболов; отглеждане на зеленчуци и плодове.
Ню Мексико - полска обработка (пшеница, царевица, памук, зеленчуци); животновъдство.
Охайо -интензивно отглеждане на царевица, соя (регион Корн-Соя-пояс, царевично-соева лента), фуражни треви; отглеждане на говеда и свине.
Оклахома - В прериите се отглеждат хляб, памук, зърнени храни, фъстъци, месен добитък.
Орегон - земеделие в долината Виламет, а именно пшеница; животновъдство.
Южна Дакота - екстензивно животновъдство и отглеждане на пшеница.
Южна Каролина - отглеждане на памук, тютюн, соя, градинарство; животновъдство, горско стопанство и риболов.
Северна Дакота - екстензивно отглеждане на пшеница и ечемик; животновъдство (животновъдство); произвежда селскостопанска техника.
Северна Каролина - отглеждане на тютюн (1 -во място в страната), царевица, соя; животновъдство; птицевъдство.
Род Айлънд - отглеждане на зеленчуци и плодове; млекопроизводство и риболов.
Тенеси - отглеждане на царевица, соя, памук; животновъдство.
Тексас - 1 -во място в САЩ по брой на добитък и овце, памук и сорго.
Флорида - Отглеждат се цитрусови плодове, пъпеши и зеленчуци; риболов (стриди).
Юта - отглеждане (изкуствено напояване) на пшеница, захарно цвекло; животновъдство.
Това поставя началото на нова тенденция в зърнопроизводството на тази култура.
В доклад, публикуван на 30 септември 2016 г., USDA посочва, че докато площта, събрана за пшеница, е спаднала до най -ниските си нива от 46 години, американските фермери са прибрали най -голямата реколта от зърно от пазарната 2008/2009 година. Според министерството през 2016/2017 пазарна година производството на пшеница в САЩ се е увеличило със 7 милиона тона и възлиза на 62,9 милиона тона. Това е с 13% повече от събраното миналата година и 10% повече от средното за последните пет години (57 милиона тона). Намаляването на площта за вършене на пшеницата беше повече от компенсирано от 21% увеличение на добивите.
Ниските изкупни цени на зърното миналата есен накараха американските фермери да засаждат по -малко Hard Red Winter (HRW), Hard Red Spring (HRS) и Soft Red Winter (SRW). Повишаването на цените на меката бяла пшеница (SW), следствие от сушата и ограниченото предлагане на този вид пшеница, стимулира увеличаването на площта на SW, засадена на северозападното крайбрежие на Тихия океан. Високите цени на твърдата твърда коса също благоприятстват увеличаването на сеитбената площ на този вид пшеница. Увеличаването на площта, засадена за ЮЗ и твърда тор, не беше достатъчно, за да компенсира намаляването на площта, засадена за други видове пшеница. Според Министерството на земеделието на САЩ общата посевна площ на пшеницата е 20,3 милиона хектара и е намаляла с 8% в сравнение с миналата година и 10% в сравнение със средното за последните пет години.
Благодарение на меката зима и ранната пролет, житото „излезе от хибернация“ в много по -добро състояние от обикновено. В повечето производствени райони ранната пролет позволи на фермерите да завършат засаждането на пролетна пшеница предсрочно. Пролетните дъждове, придружени от благоприятен температурен фон, допринесоха за това, че добивът на всички видове американска пшеница се увеличи с 21% в сравнение с пазарната 2015/2016 година и възлезе на 3,54 т / ха, надвишавайки средните стойности на добив за последните пет години със 17% (3,02 т / ха).
През последните 50 години добивите на пшеница в САЩ са се увеличили средно с 0,27 т / ха на всеки десет години, или 0,2% годишно. Това увеличение е постигнато главно благодарение на въвеждането на усъвършенствани методи за развъждане и селскостопанско производство. По този начин е сигурно да се каже, че настоящото увеличение на добива с 0,60 т / ха бележи началото на нова тенденция.
С добивите на нивото от последните пет години в пазарната 2016/2017 година, производството на пшеница в САЩ щеше да възлезе на 53,9 милиона тона и щеше да намалее с 3% в сравнение с пазарната 2015/2016 година. Ръстът на добива играе в ръцете на купувачите на пшеница от САЩ, които могат да изгодно да закупят висококачествена пшеница на най-ниските цени от десетилетие.
Междувременно сеитбата на зимна пшеница набира скорост в САЩ. Днес е трудно да се каже колко от нея ще бъде засета за реколтата 2017/2018, тъй като за много фермери настоящите цени на зърното, които са били на минималните стойности през последните десет години, са паднали под себестойността на производството. По този начин САЩ вероятно отново ще очакват намаляване на площите под сеитба на пшеница. И ако в същото време добивът достигне средни показатели, то догодина производството на пшеница в САЩ неизбежно ще намалее.
Нека да видим как вървят нещата с производството на основните видове пшеница, отглеждани в САЩ.
Твърда червена озима пшеница (HRW). Според Министерството на земеделието на САЩ през 2016/2017 пазарна година посевната площ на този вид пшеница е била 10,7 милиона хектара и е намаляла с 9% в сравнение с пазарната 2015/2016 година. Като се вземат предвид изключително благоприятните метеорологични условия, преобладаващи в повечето райони на отглеждане на HRW тази година, USDA прогнозира, че през пазарната 2016/2017 година производството на HRW ще се увеличи с 30% до 29,4 милиона тона. В щатите Канзас и Оклахома, които са водещите щати в производството на HRW, добивите са нараснали съответно с 54% и 50%.
Твърда червена зърнена пролетна пшеница (HRS). В северните Големи равнини HRS загуби тази година от бобовите растения, твърдите ядки и маслодайните семена. В резултат на това, в сравнение с 2015/2016 пазарна година, сеитбената площ на този вид пшеница намалява с 9% и възлиза на 4,61 милиона хектара. Според Министерството на земеделието на САЩ, в щата Северна Дакота, която е лидер в производството на HRS, добивът намалява с 4% и възлиза на 3,09 т / ха. USDA прогнозира, че в сравнение с 2015/2016 пазарна година, производството на HRS ще намалее с 13% и ще достигне 13,4 милиона тона.
Мека червена зимна пшеница (SRW). По данни на Министерството на земеделието на САЩ през 2016/2017 пазарна година посевната площ на този вид пшеница е била 2,66 милиона хектара и е намаляла със 7% спрямо пазарната 2015/2016 година, както и с 20% в сравнение със средното за последните пет години. USDA прогнозира, че производството на ТРО ще се увеличи с 3% в сравнение с пазарната 2015/2016 година и ще възлиза на 10,1 милиона тона, а в сравнение със средните резултати от последните пет години, то ще намалее с 18%.
Мека бяла пшеница (SW). Въпреки факта, че сеитбата на югозапад в северозападното крайбрежие на Тихия океан е станала на фона на суша, продължила през последните три години, площта под посевите от този вид пшеница се е увеличила леко в сравнение с миналата година и възлиза на 1,68 милиона хектара . Навременните дъждове допринесоха за растежа на добива. USDA прогнозира производството на SW от 7,78 милиона тона, увеличение от 27% през пазарната 2015/2016 година и 8% над средното за пет години (7 милиона тона).
Дурум. Високите цени на твърдата твърда кост са стимулирали увеличаване на сеитбената площ на този вид пшеница. Northern Durum се отглежда във ферми в Северна Дакота и Монтана, докато Desert Durum се отглежда в Аризона и Калифорния. Според Министерството на земеделието на САЩ площта на засяване на дурум е 860 хиляди хектара и се е увеличила с 24% в сравнение с пазарната 2015/2016 година. В същото време сеитбената площ на твърдата дурум е намаляла с 5% в сравнение със средните резултати от последните пет години (910 хиляди хектара). USDA прогнозира, че производството на твърди продукти през 2016/2017 пазарна година ще бъде 2,25 милиона тона, което е с 24% повече от пазарната 2015/2016 година.
Стефани Брайънт-Ердман, маркетинг анализатор, Американска асоциация на пшеницата
