Култури, които се отглеждат в района на Оренбург

Типичният пейзаж на необятността на региона са полета, засети със земеделски култури. Обработваемата земя заема половината от цялата територия, а в структурата на земеделските земи делът й е близо 60%. Но в някои области делът на обработваемата земя варира значително.

Най -изораната северна и северозападна част на региона, която има най -благоприятните почвени и климатични условия за земеделие. Там делът на обработваемата земя достига 70% от общата площ. В източната част на региона обработваемата земя е много по -малко, а в райони като Домбаровски, Новоорски, Ясненски, обработваемата земя заема не повече от 1/3 от територията. Основният тип земеделска земя тук е пасището.

През 2009 г. цялата засята площ във всички категории стопанства възлиза на 4126,4 хил. Хектара, включително зърнени и бобови култури - 3070,7 хил. Хектара, фуражни култури - 566,6 хил. Ха, технически - 436,3 хектара, картофи и зеленчуци и пъпеши - 52,8 хил. Хектара.

Средно 2/3 от всички засети площи са засети зърнени храни, а сред тях несъмнено „царицата на нивите“ на нашия край е житото. Поради липсата на сняг и ниските зимни температури се отглежда предимно пролетна (засята през пролетта) пшеница. Освен пшеница, ечемик, ръж, овес и зърнени култури - просо и елда - също се отглеждат от зърнени култури.

Географията на зърнопроизводството в региона е показана от картата на фигура 17. Дължината на основата на фигурите на картата отразява размера на засетите площи на зърнени култури в областите, а тяхната височина - добива.

Зърнените култури се отглеждат навсякъде, но три региона на изток се отличават особено с обемите на реколтата: Адамовски, Кваркенски и Светлински, както и области Первомайски и Новосергиевски.

Средно на един жител на региона се произвеждат 1,2-1,4 тона зърно. Това е много висока цифра. Тази сума е напълно достатъчна, за да осигури не само населението с хляб, но и нуждите на животновъдството от концентрирани фуражи и всички други икономически нужди на региона, както и износ на зърно извън неговите граници.

Добивът на зърнени култури обаче е нисък и варира значително в зависимост от природните условия и качеството на селскостопанската работа. Средно в региона за периода 1996-2000г. тя възлиза на 8,4 ц / ха. Този добив не е достатъчен за постигане на устойчива рентабилност и конкурентоспособност на зърнопроизводството в региона. Как да решим този проблем?

Географите и еколозите смятат за необходимо да се намалят площите под зърнени култури, където отглеждането им дава най -лоши резултати и очевидно е нерентабилно, и да се превърне тази обработваема земя в пасища. Това не изисква значителни разходи и ще увеличи рентабилността на селското стопанство, ще увеличи производството на добитък и по този начин ще подобри структурата на храненето на населението.

Намаляването на обработваемата земя също ще даде възможност за възстановяване и съхраняване на почти изгубените естествени степни пейзажи с обитаващи ги животни и растения, за разширяване на площта на Оренбургския степов резерват. В края на краищата, живеейки в степната зона, повечето от жителите най -вероятно никога не са виждали истинска степ. Представете си, че в горската зона няма да остане гора! Опитът от миналото също говори за рационалността на намаляването на обработваемата земя и развитието на животновъдството: народите, населявали тази територия в древността, са се занимавали с животновъдство. В продължение на много хилядолетия природата на степта се е адаптирала и се е научила да съжителства с пасищното животновъдство.

Индустриални култури заемат малка част от култивираната площ - средно около 5%и са представени почти изключително от слънчоглед. Това е маслодайна култура, но може да се използва и като фуражна култура. Слънчогледовите култури са широко разпространени на запад и в централната част на региона, южните и особено източните райони са по -малко благоприятни за растежа му.

Картофи и зеленчуци - пъпеши и кратуни през последните години те се произвеждат почти изключително на лични и градински парцели. Следователно зоните на тяхното отглеждане не зависят от природните условия и са разположени около населени места, особено около големи градове. Малкото останали големи зеленчукови ферми също се намират в крайградски райони. Единствените изключения са може би пъпешите и кратуните: дините и пъпешите - деликатес, толкова обичан от жителите на Оренбург в края на лятото и началото на есента. Тези култури, обичащи горещ сух климат, се отглеждат на юг, главно в районите Сол-Илецк и Акбулак.

Приблизително ¼ част от цялата засята площ в района е заета фуражни култури... Това са едногодишни и многогодишни треви, царевица за зелена маса и някои други селскостопански култури, използвани за фураж на добитък. Тази част от растениевъдството формира основата за развитието на животновъдството.

Таблица 24 - Производство на растителни продукти (във ферми от всички категории) (според статистически данни от статистически компилации за региона Оренбург).

Показатели	2007 г.	2008 г.	2009 г.	2009 r. до 2008 г. (%), (+), (-).
Засята площ общо, хиляда ха
Зърнени и бобови растения
Посевна площ, хиляда хектара
Брутна реколта, хиляди тона
Производителност, в / ха				-0,5
Царевица за зърно
Посевна площ, хиляда хектара
Брутна реколта, хиляди тона
Производителност, в / ха				-3,4
Слънчоглед
Посевна площ, хиляда хектара
Брутна реколта, хиляди тона
Производителност, в / ха				-1,5
Картофи
Посевна площ, хиляда хектара
Брутна реколта, хиляди тона
Производителност, в / ха				-13
Зеленчуци
Посевна площ, хиляда хектара
Брутна реколта, хиляди тона
Производителност, в / ха				-32

Таблица 25 - Добив на селскостопански култури (във ферми от всички категории; центнери на хектар прибрана площ) (според статистически данни от статистически събиране за региона Оренбург).

Земеделски култури
Зърнени храни (в тегло след преработка)
Захарно цвекло (фабрично)
Слънчоглед
Картофи
Зеленчуци

Земеделие в района на Оренбург

Основата на селскостопанското производство в района на Оренбург е земеделието. Зърнените култури представляват 70% от засетите площи. Те определят посоката и специализацията не само на растениевъдството, но и на цялото земеделие в региона. В структурата на засетите площи пшеницата заема най -голям дял (около половината). В същото време озимата пшеница се култивира в нивите в северозападната част на региона, а пролетната пшеница се отглежда почти навсякъде.

Просото заема видно място в зърнените култури. По отношение на размера на засетите площи и брутния добив, регионът заема едно от водещите места в Русия. През последните години се наблюдава увеличение на площта, заета от елда.

Техническите култури заемат 5% от общата засята площ на региона и са представени предимно от слънчоглед. От други семена от маслодайни култури в региона се отглеждат лен и горчица, но реколтата им е малка. Захарното цвекло представлява по -малко от 1%.

Като се вземат предвид тези условия, в региона се е развило сортовото зониране на най -важните земеделски култури.

Зимна ръж. Растението Bezenchukskaya жълто зърно е широко култивирано. В стопанствата на северната зона добри добиви осигурява и "Саратов-1". В източната зона поради силни студове и недостатъчна снежна покривка зимните култури често измръзват, така че повечето ферми не засяват зимна ръж тук.

Пролетна пшеница. В северната зона са зонирани средновековните "Саратов-29" и "Харков-46". В западната зона албидум-43 и Саратов-210 се засяват от ранозреещите зони, а Харков-46 от среднозреещите. В централната зона албидум-43 се култивира главно от зоните на ранното узряване, а Саратовская-29 се култивира в зоните на средно узряване. В южните райони Саратов-210 се отглежда от райони с ранно узряване, а Мелянопус-69 от райони със средно узряване. В източната зона те са зонирани от ранното узряване "албидум-43", от средното узряване-"Саратов-29", "Харков-46".

Овес. В северната, западната, централната и южната зона се зонира сортът „победа“. В източната зона освен "победата" се култивира и "златният дъжд".

Ечемик.Кинелски-5, Палидум-45 и Прекоций-143 се отглеждат във всички зони.

Царевица. За прибиране на реколтата за зърно, за всички зони се препоръчват ранно узряване "Chkalovskaya zheltozernaya" и "Kichkasskaya local". Освен това в северните и централните зони е зониран хибрид "Буковинска-2". За прибиране на реколтата в млечно-восъчна зрялост за силаж във всички зони се култивират средносезонната „местна Грушевска“ и хибридът „VIR-42“.

Просо. За всички зони "Оренбургско-42" и "Саратовское-853" са зонирани. В централната, южната и източната зона се култивира и местният сорт „Оренбургско червено“ (буца).

Грах. Преобладават сортовете „капитал“ и „виктория мандорфская“.

Пшеницата заема основното място в полетата на Оренбургския регион; тя представлява повече от 50 % от всички култури. И това, разбира се, не е случайно. Пшеницата е най -ценната хранителна култура в региона. Оренбургската пшеница има изключително високи хранителни, вкусови и хлебни качества, които отдавна са получили заслужено признание. Твърдата пшеница е особено известна, която осигурява висококачествено зърно за производството на по-високи сортове брашно. По хранителни и хлебни качества оренбургската твърда пшеница няма съперници нито у нас, нито в чужбина. Той съдържа 20 - 24 процента протеин, докато е в Краснодар, Куйбишев и Волгоград - 16 - 17 процента. Още по -голяма разлика в съдържанието на протеини се установява при сравняване на оренбургска твърда пшеница с чуждестранна. Така че пшеницата в Англия съдържа само 11,5 процента протеин, Португалия - 11,8, Аржентина - 12, Дания - 12,8, Испания - 13, Франция - 13,5, Швеция - 14,5, САЩ - 17 процента.

В региона има значителни култури от просо, което дава добри добиви. Просото от просо от Оренбург се отличава с високите си хранителни и вкусови качества. Старата поговорка - „лъжица оренбургско просо е гърне с каша“ - подчертава достойнствата му.

Въвеждането на царевица позволява на колективните и държавните стопанства да решават по -успешно проблема с фуражите.

Реколтата обикновено приключва преди началото на есенните дъждове. Това значително намалява загубите на зърно. В началото на реколтата хлябът обикновено се прибира по отделен начин, ако височината на стъблата и чистотата на хляба позволяват. В разгара на реколтата се използва и директно комбиниране.

След косенето и вършането сламата се отстранява от полето, след което започва оранта на есенната оран.

Зимните култури обикновено се засяват по двойки през втората половина на август. През пролетта зимните култури се наторяват и брануват. В редица ферми самолетите се използват за хранене.

• 1. LLC "ORENCHEM-AGRO" Оренбургска област, Оренбург
• 2. ФЛ "АГРОМАШ" ОАО ПО "СТРЕЛА" Оренбургска област
• 3. LLC "ABDULINSKY KHP" Оренбургска област
• 4. LLC "BELOUSOVSKOE" Оренбургска област
• 5. KFH "KIPREY" Оренбургска област
• 6. LLC "AGROFIRM" KRASNOKHOLMSKAYA "Оренбургска област, Оренбург
• 7. LLC "RASSVET" Оренбургска област
• 8. LLC "SARAKTASHKHLEBOPRODUKT" област Оренбург
• 9. АД ШАРЛИК "АГРОСНАБ" Оренбургска област
• 10. LLC "ASOL" Оренбургска област
• 11. LLC "TERRA" Оренбургска област
• 12. LLC "IVANOVSKOE" област Оренбург
• 13. АД "НОВ ПУТ" област Оренбург
• 14. Ферма "ЗАРЕЧНОЕ" Оренбургска област
• 15. KFH "RADUGA" Оренбургска област
• 16. LLC "GOLDEN NIVA" Оренбургска област
• 17. СКК "КОЛХОЗ ПОБЕДА" област Оренбург
• 18. KFH BIRANOV "BYURA" Оренбургска област
• 19. LLC NPO YUZHNY URAL Оренбургска област
• 20. КФХ ПИЛЮГИН ИВАН ИВАНОВИЧ Оренбургско
• 21.СХК СЕЛСКОТО СТОПАНСТВО (КОЛХОЗ) ТОБОЛСКИ Оренбургска област
• 22. LLC "START" Оренбургска област
• 23. SCC "PRIURALSKY" Оренбургска област
• 24. LLC "MTS - AGRO" Оренбургска област
• 25. СХК "РАССВЕТ" Оренбургска област
• 26.СХК КОЛХОЗ НА ИМЕН КИРОВ Оренбургска област
• 27. КФХ "СТЕПНЕ ЗОРИ" област Оренбург
• 28. LLC "NURZHAN" Оренбургска област
• 29. ЗАО "ОРЕНБУРГСКИ СЕМЕНА" Оренбургска област, Оренбург
• тридесет. LLC "SOVHOZ" SADOVOD "Оренбургска област, Орск
• 31. НИЖНЕСАКМАРСКИ СТАНИЧЕСКИ ОБЩЕСТВО Оренбургска област, Оренбург
• 32. LLC "AGROFIRM" VOZROZHDENIE "Оренбургска област, Оренбург
• 33. LLC "KFH" KOLOS "Оренбургска област, Орск
• 34. KFH A. A. BEKENOVA Оренбургска област, Оренбург
• 35. LLC "NIVA 2002" Оренбургска област, Оренбург
• 36. LLC "AGRICULTURAL AGROFIRM" PODSPORIE "Оренбургска област, Оренбург
• 37. KFH IMANALIEVA Z S Оренбургска област, Оренбург
• 38. LLC "AGROFIRMA" TOKSKAYA "Оренбургска област, Оренбург
• 39. LLC "TUKAY" Оренбургска област, Орск
• 40. LLC "ORSKGAZSTROY II" Оренбургска област, Орск

През 2016 г. в района на Оренбург брутният добив на зърно възлиза на 3,3 милиона тона.

Това напълно осигурява района:

• семена, като се вземе предвид обменът между стопанствата в размер на 336 хиляди тона;
• фураж, като се вземе предвид преразпределението във фермата - 364,3 хил. тона;
• за продажба на работници и заплащане в натура - 192 хил. тона.

Освен това са предвидени за продажба 1133,2 хил. Търгуеми зърна, включително пшеница - 750 хил. Тона.

Един от значимите компоненти в реколтата през 2016 г. са зимните култури, като техният дял в реколтата през 2016 г. възлиза на 1 милион 64,1 хиляди тона, или 32% от общата брутна реколта.

Годишно добивът на зимни зърнени култури постоянно надвишава добива на пролетни култури, поради което зимните култури са застрахователна култура. Според експерти оптималното съотношение на пролетни и зимни клинове за нашия регион е 30 до 70 процента.

Производителност на зимни, пролетни зърнени и бобови култури, кг / ха

	2009	2010	2011	2012	2013	2014	2015	2016
Зимни култури	18,0	6,6	16,2	11,1	11,6	16,4	11,3	21,8
Пролетни зърнени култури	10,3	4,2	11,6	7,5	8,9	8,2	9,9	10,2

В съответствие с държавната програма „Развитие на селското стопанство и регулиране на пазарите на селскостопански продукти, суровини и храни в Оренбургския регион“ за 2013–2020 г. посевната площ на зимните култури трябва да бъде увеличена до 2020 г. до 800 хил. Хектара. През 2016 г. са засети зимни култури на площ от 701 хиляди хектара.

Състоянието на растениевъдната индустрия в региона през последните пет години, въпреки ненормалните метеорологични условия и нашествието на вредители, се характеризира с постепенно стабилизиране на производството. Засятата площ се увеличава ежегодно, извършва се промяна на сорта, обновяване на сорта и подобряване на технологиите за отглеждане на зърнени култури. В региона все повече се използват технологии за пестене на енергия и влага, които позволяват да се намалят производствените разходи.

От 2013 г. алтернативни устойчиви на суша култури като нахут, сорго, зимна камелина, лен, шафран и горчица са въведени в сеитбооборота във фермите на региона. През 2013 г. са засети 147,2 хил. Хектара, през 2016 г. площта на посевите е 185,6 хил. Хектара.

Разширяването на сеитбата на тези култури има не само положителен ефект върху плодородието на почвата, фитосанитарното състояние на селскостопанските култури в сеитбооборота, тяхната продуктивност, но също така подобрява финансовото и икономическото състояние на стопанствата, предвид високите продажни цени.

Ефективността на напояването в района на Оренбург е доста висока. Поливните земи дават възможност да се получат добиви от 2-3 пъти по-високи, отколкото на дъждовните земи, а в сухи 4-5 пъти по-високи, те гарантират реколта независимо от метеорологичните условия.

A7 Agro LLC работи ефективно в тази насока. През 2016 г. предприятието пусна в експлоатация напоителна система на площ от 240 хектара в квартал Илек. През 2017 г. се очаква въвеждане в експлоатация на поливна площ от 1400 хектара.

Химизацията на селското стопанство е най -важният фактор за развитието и интензификацията на селскостопанското производство. Тази година стопанствата в региона са закупили 24 061 тона минерални торове, което е 1,8 пъти повече спрямо 2015 година.

Като част от работата по заместване на вноса на зеленчуци в района на Оренбург се изпълняват проекти за изграждане и модернизация на оранжерийни комплекси.Основната цел е да заемем ниша на пазара на оранжерийни зеленчуци в региона, измествайки вносни продукти от пазара с местни органични зеленчуци, да задоволим нуждите на регионалния пазар на зеленчукови продукти, да осигурим достъп до нови географски пазари и за създаване на нови работни места.

Инвестиционният проект на LLC SCHP "Ekoferma" "Кушкул оранжерии" предвижда модернизация (реконструкция) на съществуващия оранжериен комплекс с обща площ от 6,75 хектара. Първият етап на модернизация на оранжерийния комплекс приключи през 2016 г. и възлиза на 3,7 хектара, вторият етап е планиран за 2017 г. - 3,05 хектара. В резултат на модернизацията на оранжериите годишният обем зеленчуци ще се увеличи с 30%.

За сметка на собствените средства на производителите е изграден оранжериен комплекс с площ 1 хектар в кв. Новоорск на индивидуалния предприемач (ръководител на стопанството) А. Г. Девдариани. Произведени през 2016 г. 249 тона краставици и 208 тона домати;

Цветя на Orenburzhya LLC (Оренбургски район) започна изпълнението на проекта „Производство на оранжерийни зеленчуци“. В резултат на това до 2020 г. се планира увеличаване на площта на оранжериите до 3,5 хектара. През 2016 г. са пуснати в експлоатация 1,2 хектара защитена почва. Компанията се занимава с производство на зеленчуци, цветя и разсад в оранжерии. В момента са събрани 160 тона краставици.

За целогодишното снабдяване със зеленчуци на жителите на Източния Оренбургски регион се реализира проект за изграждане на оранжерии с обща площ от 1,2 хектара на Yasny Karat LLC (Yasny). През 2016 г. от 0,1 хектара са събрани 70,1 тона краставици.

Оренбургският регион е на първо място по засяване на пъпеши и кратуни в Руската федерация. През последните 20 години площта на продаваната пъпеш в региона се е увеличила повече от 10 пъти. През 2016 г. в района на Оренбург площта с хранителни пъпеши и кратуни възлиза на 55,2 хиляди хектара, което е с 1 000 хектара по -високо от нивото от 2015 г.

Традиционно първото място в производството на пъпеши и кратуни в региона заема район Сол -Илецк - 91% от всички области на пъпеши и кратуни са разположени тук. Пъпешите и кратуните се отглеждат и в районите Акбулакски, Беляевски, Домбаровски, Илекски, Ташлински.

През 2016 г. са събрани 726,7 хиляди тона диня от площ от 49,3 хиляди хектара със среден добив 14,7 тона от хектар.