Какви зеленчуци могат да се отглеждат на перваза на прозореца през зимата?

През зимата липсват пресни зеленчуци и зеленчуци от градината. Какво може да се отглежда на перваза на прозореца, за да се насладите на натурални продукти? Списъкът на културите, подходящи за условията на апартамента, е доста широк - от магданоз и маруля до домати и краставици.

Можете да отглеждате зеленина на перваза на прозореца през зимата или лятото по същия начин, както в градината. Но трябва да се има предвид, че някои растения са доста взискателни. В тази статия ще разгледаме лесни за грижи култури.

Ако сте начинаещ градинар и следователно не знаете какво може да се отглежда на перваза на прозореца, тогава е по -добре да започнете със зелен лук, кресон, магданоз. А пикантните билки - босилек и розмарин - не само са полезни в кухнята, но и разпространяват аромата си в апартамента. По -опитните любители могат да започнат веднага с отглеждането на краставици, домати и чушки.

Децата също ще харесат зимната градина. Дори малко дете може да отглежда зелен лук на перваза на прозореца. Грижата за растенията не само ще завладее детето и ще му даде ново и полезно изживяване, но и ще осигури витамини.

Обучение

След като сте решили какво да отглеждате на перваза на прозореца, трябва да подготвите саксиите, почвата, семената. Комплектът е еднакъв за повечето култури. Опитните летни жители, които знаят как да отглеждат разсад на перваза на прозореца, вече имат почти всичко необходимо.

За да подредите зеленчукова градина на перваза на прозореца, ще ви трябват дълбоки кутии или широки саксии за цветя за засаждане на растения. Те могат да бъдат оборудвани с пластмасови капаци за създаване на парников ефект. За тези цели можете да използвате и обикновени найлонови торбички.

Напълнете саксиите с пръст от магазин за цветя или самостоятелно приготвен субстрат. По -добре е да откажете да използвате земята от градината или зеленчуковата градина, тъй като в нея могат да останат ларви на насекоми и семена от плевели. Ако почвата от улицата не е подготвена и запалена, тогава има голяма вероятност един плевел да може да се отглежда на перваза на прозореца.

Трябва също така да подготвите съд за утаяване на водата - деликатни млади растения не трябва да се поливат директно от чешмата. Ще ви трябва и бутилка със спрей или малка лейка.

Фолио, поставено зад растенията, за да отразява слънчевата светлина, също ще бъде полезно. Ако не се използва фолио, кутиите и саксиите с растения трябва да се обръщат на 180 градуса всеки ден, в противен случай те ще се наклонят към прозореца и ще станат криви.

Ако растенията се отглеждат през пролетта и лятото (засаждане през февруари-март), тогава те ще имат достатъчно слънчева светлина от улицата. Но зимна градина, засадена през есента, ще изисква допълнително осветление. Флуоресцентните лампи са подходящи за това.

Трябва да се разбере, че само неизискващи билки могат да се отглеждат на перваза на прозореца през зимата без подсветка, но няма да можете да получите добра реколта от домати, без да използвате фитолампи. През зимата, в слънчеви дни, ще ви трябва допълнително осветление вечер, но при облачно време лампата ще трябва да бъде включена през целия ден.

Зелен лук

Как се отглежда лук на перваза на прозореца е показано на децата в детската градина.Това е най -лесната култура за отглеждане у дома, не изисква много поддръжка, расте бързо и е много полезна.

За форсиране на перо можете да използвате както големи комплекти лук (проби), така и обикновен лук от ряпа. Перата от малката луковица са по -деликатни, но малката глава бързо се изчерпва. Голям лук произвежда изобилие от зеленина за по -дълъг период.

Подходящ е не само самостоятелно отглежданият лук, но можете да използвате и тези, закупени в супермаркет или магазин за летни жители. Най -лесният начин да засадите лук за насищане е във вода. За да направите това, трябва да вземете малка чаша и да я напълните с обикновена вода или хранителен разтвор. Крушката трябва да бъде монтирана така, че само върхът да докосва повърхността на течността. Трябва да сменяте водата всеки ден.

Когато се засади във вода, луковицата може да започне да гние и да произвежда неприятна миризма. Това може да се избегне, тъй като е възможно да се отглежда лук на перваза на прозореца със засаждане в земята. Поставете субстрата в плитка пластмасова кутия. Ако няма дренажни отвори на дъното на контейнера, тогава е разумно да се излее малък дренажен слой от експандирана глина, камъчета, натрошени тухли и т.н., за да се предотврати гниене на корените.

Не е необходимо да се задълбочават главите, да се засаждат плътно, луковиците не се страхуват от непосредствена близост. Засаждането трябва да се полива често, за да се предотврати изсушаването на почвата. Не използвайте целия семенен материал наведнъж, по-добре е да го разделите на няколко порции и да го засадите с разлика от 2-3 седмици, след което ще има достатъчно пресен лук за цялата зима.

Зеленият лук може да се отглежда не само в сандъци. Принуждаващият лук може да бъде засаден вертикално. За да направите това, можете да закупите специален саксия в магазин за летни жители или сами да направите дупки в пластмасова бутилка, пълна с пръст.

Кресон

Какво може да отгледа начинаещ на перваза на прозореца? Друга проста култура за отглеждане на перваза на прозореца е крес. Известен е с полезните си свойства, а непретенциозността му го прави една от най -често срещаните салати за отглеждане у дома. Кресът е готов за употреба 2-3 седмици след засаждането. Семената могат да бъдат закупени в магазина на градинаря.

Не ви е необходим дълбок контейнер за отглеждане на маруля; обикновена тава е подходяща. Като субстрат можете да използвате тънък (около 3 см) слой глина или торфена почва, сгъната кърпа, памучна вата или хартиени кърпи няколко пъти.

Трябва да засадите кресон плътно, така че младите растения да се поддържат взаимно. Притиснете малко семената във влажен субстрат. Растението не изисква допълнително осветление, достатъчно е да го поставите на перваза на прозореца.

Как да отглеждаме салата на перваза на прозореца? Основното нещо е да предотвратите изсушаването на почвата, въпреки че не бива да изливате и салатата. Не харесва растението и топлината. Оптималната температура не е по -висока от 18 градуса по Целзий. За да избегнете прегряване през зимата, достатъчно е да преместите контейнера със салатата по -близо до прозореца.

За да може зеленият кресон да присъства на масата през цялото време, трябва да го засадите по удобна за вас схема. Можете да сеете нов контейнер всяка седмица или две или да добавяте малко количество семена на всеки 3-4 дни.

Салата от листа

Отглеждането на маруля вече е малко по -трудно. За да знаете как да отглеждате салата на перваза на прозореца, трябва да вземете предвид разнообразието на растението, което се отглежда. Сортовете Lollo Rossa, Lollo Bionda, Odessa, Vitamin, Нова година, Red Credo се проявяват най -добре в апартамент.

През есента и зимата марулята ще се нуждае от допълнително осветление. Ако стаята е гореща и суха, растението не получава достатъчно влага, тогава листата ще станат горчиви, груби и цветните стъбла се образуват бързо. Марулята обича влагата, прохладата, чувства се добре на остъклен балкон до късна есен.

Марулята се засажда в земята доста плътно, на разстояние 1-2 см. Преди първите издънки контейнерът се покрива, за да се създаде парников ефект. С течение на времето ще е необходимо изтъняване на разстояние 4-5 см.Растението се нуждае от поливане и добра светлина.

След като храстите започнат да пускат стрели, те стават неизползваеми. Те могат да бъдат премахнати и на тяхно място могат да бъдат засадени нови семена.

Магданоз

Много домакини се чудят как да отглеждат магданоз на перваза на прозореца. В края на краищата често са необходими само няколко листа от това растение и не искате да купувате цял пакет в магазина. През пролетта и лятото магданозът може да се отглежда от семена. Растението е светоустойчиво, така че през зимата ще се нуждае от допълнително осветление. Семената покълват доста бавно, но храстът също ще служи дълго време. Магданозът не е взискателен при температура, расте добре на перваза на прозореца или на балкона. Растението е влаголюбиво, поливането е обилно. През зимата поливайте магданоза по -рядко.

Ще бъде възможно да отрежете първите зеленчуци само след месец и половина, но ще бъде възможно да направите това за цяла година. Преди засаждането е по -добре да накиснете семената в разтвор на калиев перманганат. Можете да засадите магданоз в малки контейнери, в торфени чаши или директно в саксии.

Как да отглеждаме магданоз на перваза на прозореца през есента и зимата, защото отглеждането от семена по това време е твърде дълъг и трудоемък процес? Има и друг начин - изтласкване от коренището. Този метод е малко по-прост и по-подходящ за есенно-зимния период. Посадъчният материал може да бъде приготвен самостоятелно на личен парцел или закупен в обикновен магазин за хранителни стоки.

Коренището трябва да е здраво, без признаци на увяхване, а апикалната пъпка да е непокътната. Кореноплодът трябва да се постави в саксия и да се поръси с влажна почва. Корените, които са твърде дълги, могат да бъдат засадени наклонено.

Първите зелени издънки ще се появят в рамките на няколко дни след засаждането, а листата могат да бъдат отрязани след няколко седмици. Зелените ще се появят на коренището в рамките на шест месеца.

Василий

Какво може да се отглежда на перваза на прозореца освен обичайния лук, магданоз, маруля? Нещо по -екзотично като босилек или розмарин.

Видът босилек няма значение, ще има значение или зелено, или лилаво. Босилекът може да се размножава както с помощта на семена, така и с резници. Растението е топлолюбиво - оптималната температура е 20-25 градуса и е влаголюбиво - изисква се добър дренаж и обилно поливане.

Рязането е бърз начин за отглеждане на босилек. Можете просто да си купите няколко клонки от магазина, да ги поставите във вода и след една до две седмици да преместите разсада с корени в саксия. Младите издънки ще бъдат готови за рязане след няколко седмици. По -добре е да отрежете страничните издънки.

Босилекът, засаден с разрез, расте бързо, но също цъфти бързо. Както знаете, след началото на цъфтежа растението е неподходящо за храна. За да имате пресен босилек на масата си през цялото време, трябва да актуализирате засаждането на всеки 3-4 месеца.

Засаждането на босилек със семена ще отнеме повече усилия. Но такъв храст няма да цъфти около година. Семената трябва да бъдат напоени, покрити, кълновете трябва да бъдат трансплантирани в саксии. По -добре е босилекът да се отглежда със семена през пролетта, тъй като през зимата ще е необходимо допълнително осветление.

Розмарин

Розмаринът в глинен съд на перваза на прозореца не само ще украси кухнята, но и ще бъде полезен при готвене. Това растение може да се отглежда през лятото в страната, а през зимата ще се чувства добре у дома.

Ще ви трябва широк съд, в който се излива дебел дренажен слой. Розмаринът е придирчив към светлината и въздуха. Той предпочита южната страна, а през лятото саксията с растението трябва да бъде засадена на открито, изнесена на балкона или през прозореца, в противен случай листата няма да натрупат достатъчно количество етерични масла.

За засаждане на розмарин са подходящи както семена, така и резници. Семената на растението имат лоша кълняемост. Те трябва да се накиснат за 2 дни, след това да се поставят на земята, без да се поръсва отгоре, да се покрият с филм и да се пръскат всеки ден от бутилка със спрей. Ако разсадът не се появи след 4 седмици, се засаждат нови семена.Когато разсадът освободи три или повече листа, те се засаждат в просторни саксии.

По -лесно е да отглеждате розмарин с помощта на резници. Това изисква твърд издънка на растението. Поставя се в съд с вода или мокър пясък и след вкореняване се пресажда в саксия.

Розмарин обича често, но умерено поливане. По -добре е да пресушите почвата, отколкото да я напълните. При липса на влага долните листа на растението ще започнат да пожълтяват, а при излишък корените ще изгният, което ще доведе до смъртта на растението.

Ако през зимата на растението се осигури ниска температура (до 5 градуса), тогава през пролетта розмаринът ще цъфти. Едно възрастно растение трябва постоянно да се подрязва, за да образува храст.

Краставици

Отглеждането на краставици на перваза на прозореца през зимата е доста примамлива перспектива. Това може да се направи не само от опитен градинар, но и от начинаещ. Краставиците растат доста бързо, можете да получите първата реколта след месец и половина.

Не всеки сорт краставици е подходящ за отглеждане на перваза на прозореца. Първо, тя трябва да се самоопрашва. По време на цъфтежа храстът трябва да се разклаща ежедневно, за да настъпи опрашване. Второ, ще бъде много по -удобно, ако растението е храстовидно. Трето, ранният сорт е по -подходящ за домашно отглеждане. И накрая, растението, обичащо сянката, е идеално. Можете да отглеждате краставици на перваза на прозореца през зимата на сортовете Кони, Маша, Легенда, Дебют, Полет, Вавилон. Познавайки необходимите параметри, можете да изберете друг сорт.

Отглеждането на краставици у дома има свои тънкости. В крайна сметка осигуряването на всички необходими условия може да бъде трудно. Краставиците са светолюбиви, така че прозорците от южната и източната страна са подходящи за отглеждането им. Ако все още няма достатъчно светлина, ще е необходимо допълнително осветление с флуоресцентни лампи.

Температурата в стаята не трябва да бъде по -ниска от 20 градуса, така че не трябва да премествате саксиите твърде близо до студения прозорец. Краставиците много обичат влагата, така че трябва да се уверите, че почвата не изсъхва. Саксията с растението може да се постави в купа с вода. Листата трябва да се пръскат със спрей бутилка два пъти на ден.

Домати

На мнозина изглежда, че отглеждането на домати на перваза на прозореца е много трудно и недостъпно за начинаещ. Но това изобщо не е вярно! Освен това има специални сортове за отглеждане на закрито.

Когато посещавате магазин за градинари, имайте предвид, че някои опаковки със семена казват „Препоръчва се за отглеждане в саксии“, „Реколта на прозореца“, „Домашна градина“. И имената на самите сортове говорят - Стайна изненада, Балконно чудо, Японска стая. Има и ампелни сортове, които ще изглеждат чудесно в саксии - перуански дом, череша, талисман.

Дори и да не намерите специални стайни сортове, ще ви се сторят обикновените. Моля, обърнете внимание, че тези домати трябва да бъдат определящи (нискоразмерни или по-добре джуджета), самоопрашващи се (за опрашване храстите се разклащат по време на цъфтежа) и дребноплодни. Например Аляска, Бонсай, Бонсай микро, Перла (червено и жълто), Канада Новини, Минибел, Пинокио ​​и др.

Доматите могат да се засаждат директно в големи саксии или да се берат най -силните кълнове. По време на цъфтежа и завяването на плодовете доматите трябва да се поливат обилно и листата да се пръскат.

Стаята, в която растат доматите, трябва редовно да се проветрява - растенията не обичат застоялия въздух. През зимата те се нуждаят от допълнително осветление. Растението трябва периодично да се подхранва. Първите плодове могат да се получат след 3-4 месеца.

Доматът е многогодишно растение. В домашни условия, при добри грижи, той ще даде плод в продължение на няколко години. След период на активно плододаване, храстът трябва да се пресади в по -голяма саксия и да се обнови чрез подрязване на клоните. В допълнение, доматът може да се размножава чрез резници. Растение, отглеждано от резници, ще започне да цъфти в рамките на няколко седмици.

Сладък пипер

Как да отглеждаме пипер на перваза на прозореца? Това не е по -трудно от отглеждането на домати.Вярно е, че чакането на реколтата ще отнеме повече време - 5-6 месеца. Но пиперът е многогодишно растение, с добри грижи, едногодишна трансплантация и подрязване, той ще дава плодове в продължение на няколко години. Растението може да се размножава не само чрез семена, но и чрез резници. Грижата за пипер също е подобна на грижата за домат, но с една съществена разлика - ако доматът не понася застоял въздух, тогава пиперът се страхува от течения, така че е по -добре да не ги заселявате на един и същ прозорец.

Самоопрашващите се рано узряващи сортове са най-подходящи за отглеждане в апартамент-California Miracle, Oda, Jupiter, Patio-Ivo.

Пиперът се нуждае от добро осветление, топлина, рохкава почва (необходимо е редовно да се разхлабва почвата). Това растение не е капризно и ще ви зарадва с плодовете си дълго време. Лютите чушки могат да се отглеждат и у дома, но тези растения не трябва да са в една и съща стая, в противен случай ще настъпи кръстосано опрашване.

Мнозина отглеждат зелен лук на перваза на прозореца. В допълнение към него, други зеленчуци също са подходящи за отглеждане през зимата. Ще ви дадем препоръки как да отглеждате крес, горчица, магданоз, целина и босилек през перваза на прозореца през зимата.

Основната характеристика на тези култури е, че те спокойно понасят липсата на слънчева светлина и растат много бързо: след 2-3 седмици те могат да ви зарадват със сочни зеленчуци. В същото време кресът и горчицата растат добре от семена през зимата, но магданоз, целина и лук могат да бъдат получени по -бързо по време на процеса на форсиране. Що се отнася до босилека, той се размножава добре чрез резници.

Кресон на перваза на прозореца

Това е не само непретенциозен бързо растящ зеленчук, но и много полезен продукт за човешкото тяло, тъй като нормализира показателите на кръвното налягане и облекчава безсънието.

При избора на семена за сеитба през зимата трябва да се даде предпочитание на сортовете за ранно узряване. Dansky, Dukat и Vesti са много подходящи.

Кресонът расте добре дори без почва. Поставете слой от пореста хартия, памучна вата или хидрогел на дъното на контейнера за растеж. Навлажнете добре основата и посейте семената.

Необходимо е да сеете кресон плътно, в този случай разсадът се "поддържа" един друг в процеса на растеж и образува приятна за окото зелена маса.

Първите няколко дни, преди поникването, покрийте контейнера със засадените семена със стреч фолио и поставете на топло, засенчено място. Когато семената покълнат заедно, отстранете филма и поставете контейнера на перваза на прозореца. Не забравяйте да обърнете, поливате и пръскате посевите си: Кресът много обича влагата. След няколко седмици първата реколта може да бъде отрязана. Листата се считат за готови за рязане, когато пораснат до 6-10 см.

Горчица от листа Sarepta на перваза на прозореца

По същия начин като кресон се отглежда листната горчица Сарепта. Имайте предвид, че тази култура расте добре при температура 10-20 ° C, затова поставете контейнер с разсад върху остъклена изолирана лоджия. В апартамент е по -добре да изберете най -готиния перваз за зеленина. За отглеждане на закрито са подходящи сортове като лунички, волнушки, мустанг.

Розета от листа, която расте 20-25 дни след поникването, е подходяща за ядене. Синапено листо ще обогати диетата ви с витамини В1, В2, РР, аскорбинова киселина, каротин, калций, магнезий, желязо, фосфор и други полезни вещества.

За ранно покълване семената могат да се накиснат в разтвор на микроелементи за 12 часа и след това да се изсушат до течливост. След сеитбата поставете контейнера със семена на топло, засенчено място. Когато семената покълнат, прехвърлете горчицата на хладно и светло място. Синапената горчица е неизискваща към почвата, също като крес, нейните семена могат да бъдат засети върху памучна вата, пореста хартия, в хидрогел или в универсална плодородна почва.

Прибирането на синапените листа трябва да става или чрез издърпване на цялата розетка от листата от земята, или чрез внимателно отрязване на отделните листа и поддържане на точката на растеж.

Ако искате да получите свежи зеленчуци през зимата, тогава сеитбата на нови партиди кресон и горчица Сарепта трябва да се извършва на всеки 20-25 дни.

Принуждаване на лук върху перо

Лукът в буркан - познато растение за съветските первази - вече не е толкова приятен за окото и стомаха с остър вкус.

За да накарате лука върху перо, изберете плътни, средни луковици. За да накарате перото да покълне по -бързо, отрежете горната част на луковицата. И ако откриете вече "naklyuvshie" крушки, тогава не е нужно да режете нищо. Голям лук ще произвежда повече зеленина, но ще заема много място. По -добре е да засадите такива екземпляри отделно, като спуснете дъното с покълващи корени в съд с вода.

Ако засадите лук в почвата, можете да добавите към него хидрогел, напоен с хранителен разтвор. Това ще попречи на изсушаването на почвата, което често се случва при вътрешни условия.

За засаждане можете да използвате контейнери с всякакъв размер. Ако в тях няма дупки за отвеждане на излишната течност, изсипете експандирана глина на дъното, а след това около половината от обема - почва със или без хидрогел. След леко уплътняване на сместа, засадете луковиците в нея близо една до друга, без да ги заравяте в почвата. Поливайте обилно и очаквайте реколта.

Магданоз и целина на перваза на прозореца през зимата

Отглеждането на магданоз и целина от семена не е лесно през зимата. Но ако през есента имате корените на тези растения в кофите, зелените могат да бъдат получени чрез насилване. Вземете малки, неизсушени корени и ги потопете във вода за няколко часа. След това засадете в саксия с пръст по "раменете", така че почвата да не пада върху точката на растеж на зеленината.

Първо поставете контейнерите с корени на засенчено място. След като се появят първите листа, саксиите трябва да бъдат пренесени на най -лекия перваз на прозореца, т.к магданозът и целината са много чувствителни към светлина. Поливайте насажденията не повече от два пъти седмично.

Трябва внимателно да отрежете отглежданите зеленчуци, оставяйки три сантиметрова дръжка върху кореноплода. Прясното зелено расте отново след около месец.

Отглеждане на босилек на перваза на прозореца през зимата

Рязането е един от най -лесните начини да получите зеленина босилек през зимата. Основната трудност е да се намери растящ екземпляр, за да се отрежат резници от него, в този случай можете да опитате да вкорените дори клони, закупени в магазин.

Резници с дължина 10-15 см се поставят във вода, докато се появят корени.

Резниците от босилек трябва да бъдат засадени в отделни саксии, пълни с универсална почва. Босилекът обича лека, питателна рохкава почва, затова обърнете специално внимание на организацията на дренажа. Освен това босилекът е много светлоизискващ. Намерете най -лекия перваз за него и, ако е възможно, в облачни дни, допълнете посевите със специални LED или флуоресцентни лампи.

Прочетете повече за използването на фитолампи в нашия материал „Осветление за разсад у дома“.

Грижата за вкоренените издънки е същата като за възрастните растения: поливайте ги редовно с топла (30⁰C) вода, периодично разхлабвайте почвата и наторявайте. Реколтата от зелен босилек може да се получи в рамките на един месец след засаждането на резниците в земята.

Както можете да видите, организирането на зеленчукова градина на перваза на прозореца през зимата и отглеждането на ароматни пресни билки в нея изобщо не е трудно. Основното нещо е да изберете правилните култури и да следвате нашите инструкции.

Домашни мини-градини

на первазите на прозорците сега са много популярни. Говорихме за най -важните правила, които ви позволяват да отглеждате почти всякакви зеленчуци при такива условия в статията

"10 тайни на домашната градина"

... И този път предлагам да обсъдим най -добрите култури за домашни "легла" - тези, които не изискват специални грижи, но в същото време неизменно се радват на реколтата в най -кратки срокове. Представям списъка си и очаквам вашите коментари.

Дом и Градина. Снимка от автора

един.Зелен лук

На върха на моя „хит парад“, разбира се, зелен лук. Вероятно поне веднъж в живота си всеки го е отглеждал на перваза на прозореца, дори и само в детството - от любопитство. Това е идеално растение за домашна градина: бързо растящо, непретенциозно, полезно.

Като посадъчен материал можете да използвате както комплекти лук (голяма фракция - проби), така и обикновен лук -ряпа. Опитах и ​​двете; от семето (или малка ряпа), добивът, разбира се, е по -малък - луковицата се изчерпва по -бързо. Но перата - за моя вкус - са по -меки и нежни. Освен това малкият лук заема по -малко място при засаждане. Голямата крушка произвежда повече зеленина, перата й обикновено са по -големи и прибирането на реколтата отнема повече време.

Малките луковици могат да се използват и като посадъчен материал. Снимка от автора Ако няма много ваши собствени лук от ряпа, които да използвате за форсиране, можете да ги закупите специално през есента на проби - в супермаркети и специализирани селски магазини те ги продават в края на сезона с добри отстъпки. Не бих препоръчал закупуването на такъв посадъчен материал за ряпа, но за дестилация - точно така.

Можете да засадите лук за дестилация в малки контейнери с вода или хранителен разтвор (така че лукът да не попадне във водата, а само да я докосне) или в земята. Аз лично повече харесвам втория вариант: луковиците по водата често започват да гният, излъчвайки специфичен аромат; с неасфалтиран никога не съм имал подобен инцидент.

В почвата за засаждане със сигурност добавям хидрогел, напоен с разтвор на Гуми (този биологичен продукт укрепва растенията, допълнително ги подхранва и повишава устойчивостта към болести). При стайни условия почвеният субстрат бързо се изсушава и хидрогелът предотвратява страдането на луковиците от недостиг на влага.

За да сте винаги с реколтата, най -добре е да засадите лук редовно - на всеки 10-14 дни... След това, когато реколтата е напълно събрана от първото "легло", зелените ще узреят на следващата - и така до пролетта.

Кутия със зелен лук. Снимка от автора Използвам малки пластмасови кутии за засаждане. На дъното изсипвам експандирана глина (няма дупки за източване на излишната влага в кутиите, затова е необходим дренаж), отгоре - почва с хидрогел до около половината от кутията. След като леко уплътних сместа, засаждам луковиците в нея близо една до друга, без да ги заравям в почвата. Поливам го обилно - това е всичко.

Тъй като засаждам обикновено вече покълнали луковици, реколтата не трябва да чака дълго. Не извършвам никакви специфични процедури (подрязване, накисване и т.н.), които често се препоръчват да се извършват при насилване на лук върху перо, - не виждам особена нужда и винаги няма достатъчно време. Но ако вие, приятели, имате такъв опит и виждате ползите от такава обработка, не забравяйте да споделите мнението си в коментарите - препоръките на практикуващите винаги са безценни!

Можете също да прочетете нашите публикации:

• Как да отглеждаме вкусен лук на перваза на прозореца - тайни и тънкости
• Зеленчукова градина на перваза на прозореца: отглеждаме лук, чесън и моркови за зеленчуци
• Принуждаване на лук в специални кутии: опитът на Юлия Миняева
• Отглеждане на зелен лук в пластмасова бутилка

2. Кресон

Веднага ще кажа: аз самият съм отглеждал това растение само веднъж - не бях впечатлен от гастрономическите му свойства. Лично аз си харесах повече синапеното листо - то също е много неизискващо кръстоцветно растение. Но вкусът, както знаете, е чисто индивидуално нещо и аз все пак си позволявам да препоръчам крес като една от най -добрите култури за домашните градини. Защо?

• Първо, той - подобно на лъка - е изключително непретенциозен. Тези, които нямат възможност или желание да отделят време за трудоемки грижи за „леглата“ на перваза на прозореца, със сигурност ще го оценят, предполагам.
• Второ, това е много рано узряване: вече 2-3 седмици след появата на леторастите (и те няма да закъснят) ще бъдете доволни от младите витаминни зеленчуци.
• Третоприродата е надарила кресон с много полезни свойства: редовната консумация на тази култура помага за нормализиране на кръвното налягане, подобряване на храносмилането и съня. Използва се като лек за скорбут, а анемията и недостигът на витамини се лекуват със сок.

Кресон - прибиране на реколтата за две седмици Ако имате деца, опитайте да посеете крес с тях - поне заради експеримента. Това растение е едно от онези, с които си струва да започнете въвеждането в градинарството, защото провалът е почти невъзможен!

Кресонът расте успешно на первазите на прозорците дори през зимата - той е много студоустойчив (идеалната температура за него е от +15 до +18 градуса) и не е придирчив към светлината. Единственото, от което се нуждае, е редовното овлажняване на почвата и въздуха, тъй като това растение не обича сушата. За да поддържате зелените на масата постоянно, се препоръчва да сеете следващата порция крес на всеки 7-10 дни.

Препоръчвам да прочетете повече за отглеждането на кресон в статията Как бързо и лесно да отглеждате кресон на перваза на прозореца.

3. Маруля

Като голям любител на салати, разбира се, не бих могъл да го пренебрегна. Тази култура е малко по -взискателна от зеления лук и кресон, но за сочните зеленчуци си струва усилията. Какво трябва да имате предвид?

• Първо, марулята у дома се нуждае от допълнително осветление - това е светлолюбива култура. Липсата на осветление ще доведе до ранно образуване на дръжка. Проблемът е частично решен чрез избора на сортове. Lollo Rossa и Lollo Bionda (моите фаворити) се оказаха доста добри за мен; препоръчват за домашни градини и сортове Нова година, Витамин, Смарагдова дантела.
• Второ, марулята реагира болезнено на суша и топлина: листата стават груби и горчиви, цветните стъбла се образуват бързо.
• Трето, издънките от маруля трябва да се разреждат. Препоръчително е да направите това два пъти: седмица след появата на разсад на разстояние 1-2 см между разсад, а във фазата на 2-3 истински листа-на разстояние 4-5 см. Ако удебелите култури, растенията ще се разпънат, отслабнат и най -вероятно ще приберете, няма да видите.

Млади растения от маруля. Снимка от автора От отглеждане глава маруля у дома е по -добре да откажете, докато няма достатъчно опит: те са по -взискателни и се нуждаят от по -внимателна грижа от техните листни колеги, а вегетационният им период обикновено е по -дълъг. Честно казано, дори не се опитах да отглеждам маруля у дома до стандартните размери, които достига в градината - нежни млади листа бяха достатъчни за мен. Но, ако пространството позволява и има условия, подходящи за салата, е напълно възможно да се получат големи търговски обекти.

4. Магданоз

Можете да си набавите магданоз у дома по два начина: засяване на семена в земята и насилване от подготвени корени. Вторият метод, въпреки че изисква известна предварителна подготовка, като цяло е по -прост. Дори и да не сте подготвили посадъчен материал от есента, можете да потърсите висококачествени кореноплодни култури за дестилация в зеленчуковите отдели на магазините.

За нашите цели са подходящи абсолютно здрави корени от магданоз със среден размер (30-60 g тегло) без признаци на увяхване. Те трябва да имат апикална пъпка - силно подрязаните растения няма да произвеждат зеленина.

След добре навлажняване на почвата в сандък или саксия, ние засаждаме кореноплодни растения, покривайки върховете им с пръст. Твърде дълго може да се реже (поръсва се с въглен, за да се избегне гниене) или да се засажда наклонено. Последният вариант се счита дори за по -предпочитан от обикновения.

Магданоз от семена у дома. Снимка на автора Ако отглеждате магданоз от семена, трябва да вземете предвид два нюанса: растението е светолюбиво и семената му покълват доста бавно. При сеитбата контейнерите с магданоз не бяха много добре разположени спрямо източника на светлина и разсадът веднага започна да се разтяга.И беше възможно да се ускори кълняемостта благодарение на предварително накисване на семената в разтвор на Гуми (със сигурност ще ви разкажа повече за този прекрасен препарат по някакъв начин).

Магданозът не се страхува от студено време, така че се чувства чудесно на перваза на прозореца. Растението също не налага специални изисквания за влага - поливаме го според нуждите, в зависимост от условията в помещението. Вече традиционно добавям хидрогел за всички подобни насаждения, така че обикновено изобщо нямам проблеми с поливането на домашната градина.

Прочетете повече за отглеждането на това растение у дома в статията Как да отглеждате магданоз на перваза на прозореца.

5. лук от лук

Тази култура ще изисква малко предварителна подготовка: за да получите реколта през цялата зима, е необходимо да се подготвите посадъчен материал за форсиране... Малки парчета див лук се изкопават и след отрязване на перата се засаждат в кутии или саксии, които се съхраняват в мазето или на балкона.

През зимата те се внасят в топла стая според нуждите и се поставят по -близо до светлината. Перото расте бързо на див лук; може да се откъсне от храста избирателно или да се отреже напълно. Обичам вкуса - той е по -мек и по -мек от обикновения зелен лук, така че (като се има предвид лекотата на отглеждане) нямам никакво колебание да сложа див лук в списъка си с най -добрите култури за домашно градинарство.

Както показва моят опит, у дома реколта от едно растение може да се получи два пъти, след което тя се изчерпва, дори и при добра грижа и подхранване. Ето защо е разумно да се подготвят няколко контейнера с посадъчен материал, за да се отглеждат зелени през цялата зима. Е, в началото на пролетта, лукът е един от първите, които поникват в градината.

Зеленият лук - реколта от домашна градина. Снимка от автора Препоръчително е да вземете посадъчен материал за изтласкване от онези насаждения, които възнамерявате да изтъните или премахнете напълно - растенията, използвани за принуждаване, вече не се възстановяват и след окончателната реколта те се отстраняват.

Важен нюанс: лукът е много чувствителен към влага - при липса на влага, перото се огрубява и започва да се забелязва горчиво, цветните дръжки се образуват бързо. Поставих експеримент: засадих същите резници в същите контейнери; единият - в обикновена почва, вторият - в смес от почва с хидрогел. Разликите в растежа и развитието на растенията, видими, както се казва, с невъоръжено око, потвърдиха хипотезата за ползите от използването на хидрогел и в този случай.

Нека обобщим

Ето списък. Опитах се да отглеждам репички, копър и кориандър у дома; в детството си засажда боб и грах. Изгоних зеленината от цвекло и моркови, опитах се да запазя пресадения от градината босилек ... С една дума, имаше много различни експерименти и изброените култури бяха сред любимите ми.

Решаващо при избора имаше фактори като лекота на отглеждане и неизискващи условия. Ще повторя това, което вече казах повече от веднъж: почти всяка градинска култура може да се отглежда у дома, но не всеки има възможност за това. Затова най -добрите растения за домашна градина са тези, които всеки може лесно да отгледа.

Нека ви напомня: Зеленчукова градина на балкон или перваза на прозореца: особеностите на домашното градинарство са темата на друг урок в нашата Академия на градинаря. Препоръките на специалистите от Търсенето на агрофирма, заедно с които организирахме този проект, ще помогнат на начинаещите бързо да овладеят мъдростта на градинарството, а на опитните градинари - да систематизират и задълбочат знанията си.

Какво отглеждате на первазите на прозорците? С какво сте съгласни в моята история и с какво бихте могли да спорите въз основа на собствения си опит? Споделете вашето мнение в коментарите, разкажете ни за любимите си растения!

Зимна градина на перваза на прозореца е може би малкото, което обединява безкомпромисен жител на града, градинар -любител и опитен летен жител.Всъщност, за да се счупи малко легло на прозореца, може да има само аргументи „за“ и е абсолютно невъзможно да се измисли нещо против.

Зеленчукова градина на перваза на прозореца през зимата е лесна!

• Естетика.

Нищо чудно, че зеленият цвят се счита за успокояващ и през лятото, когато листата на дърветата и тревата на тревата в самия сок, никой не би се сетил да се оплаче от изобилието и досадата му. Така че няколко храсти зеленина или още по -добре - цъфтящи и плодни растения поне ще зарадват окото.

• Практичност.

Рационалистите и скептиците, когато избират между здравец и магданоз, със сигурност ще предпочетат последното - не само красиво, но и вкусно.

• Спестяване.

Зелените и пресните зеленчуци, които също са доста реалистични за отглеждане на собствен прозорец през февруари, са скъпи през зимата, но качеството и вкусът, въпреки това, оставят много да се желаят. Независимо дали това са плодовете на техните собствени трудове - вкусни и безплатни, и удоволствие в процеса и в резултата.

• Страхотно забавление.

Колко често, особено при жените, сърбят ръцете в студените зимни дни от желанието да направят нещо или да направят нещо. Някой знае как да плете, някой може да шие и някой може да намери в себе си изключителен градинар-експериментатор, който не, не и ще се премести, щом стане по-топло, от перваза на прозореца в истинска зеленчукова градина.

• Без усложнения.

Колкото и да изглежда на начинаещ градинар, че отглеждането на растения и още повече храна е съдбата на елита, наистина няма нищо трудно в редовното събиране на същия зелен лук. Напротив, може да е по -лесно и по -интересно от отглеждането дори на най -непретенциозните стайни растения.

За да започнете да разбивате зеленчукова градина на перваза на прозореца, ще ви трябва следното:

• Контейнери.

Най -надеждни са пластмасата или глината. Всеки тип инсталация трябва да има собствен капацитет.

• Грундиране.

По -лесно и по -добре е за тези, които решат да започнат градинарство за първи път, да купят почва в специализиран магазин.

• Отводняване.

Като дренаж може да се закупи чакъл или, да речем, счупена тухла или малки камъчета от най -близкия резервоар.

• Флуоресцентни лампи от бял спектър.

Абсолютно необходимо е, особено за северната зима, да се удължи дневната светлина за растенията поне до 13-15 часа.

С изброения минимум адаптации и голямо желание да получите резултата и да се насладите на процеса, зимната реколта ще бъде неизбежна.

Пресни зеленчуци през цялата година

Най -лесният начин за отглеждане на зеленчуци е не само в летните лехи, но и на перваза на прозореца.

Безспорен лидер тук е зеленият лук, но има и други вкусни растения, които са по -лесни за отглеждане на прозорец:

1. магданоз и копър;
2. кориандър и босилек:
3. мащерка и мента;
4. маточина и спанак;
5. киселец и розмарин;
6. лавандула и естрагон;
7. целина и салата и др.

Отглеждането на всеки от тях има свои нюанси, но като цяло процесът не е труден.

Лук

Колкото и да е странно, на първо място в състава както на лука, така и на зелените му пера, нищо повече от захар! Той присъства в растението под формата на фруктоза, инулин, малтоза и полизахарид. На второ и трето място в състава на любимото растение и храните на непълно работно време са протеините и аскорбиновата киселина. Но специфичният вкус на лука се придава от етеричното масло, което се съдържа в него в незначителни количества, но въпреки това създава цялата репутация.

Зеленият лук може да се отглежда по два начина:

• в малки контейнери с вода
• в плитки кутии със земя.

В първия случай само долната част на лука, закупен в обикновения отдел за зеленчуци, трябва да бъде във водата и водата трябва да се сменя веднъж или два пъти на ден.

Във втория случай само долната част на луковицата и корените са в земята.

Веднага щом се появят няколко достатъчно дълги зелени пера, можете да отрежете първата реколта и да се насладите на пресните билки в салатата.

По абсолютно същия начин като лука можете да отглеждате чесън от филийки, в които се е излюпило зелено кълнове.

Зелените семена

Когато засаждате копър, магданоз или, да речем, кориандър, трябва да бъдете търпеливи, тъй като първата реколта няма да бъде по -ранна от един месец, ако изберете сорт с рано узряване, и почти два месеца по -късно, ако изберете сорт със късно узряване. Опитните градинари препоръчват изобщо да не се занимавате с избор и да засадите няколко разновидности на любимите си зеленчуци, които узряват с различни темпове, защото всеки от тях има свои собствени вкусови характеристики, всеки изглежда различно, което ще ви помогне да украсите вашите салати на празничната трапеза по необичаен начин.

Така че, раннозреещите сортове копър "Grenadier" и "Gribovsky" са доста непретенциозни и устойчиви на различни видове болести, средновековните сортове "Aelita" и "Richelieu" дават по-ароматни зелени, а късно узрелите "Kibray" и " Салют "се отличават със своя добив и по -високо съдържание на витамини и други хранителни вещества. Същото важи и за магданоза, кориандъра (кориандър) и други видове зеленчуци.

Как да отглеждаме копър от семена:

• Накиснете семената в топла, непреварена вода за около един ден, като не забравяте да сменяте водата на всеки 6-7 часа.
• В края на деня изсушете семената и ги засадете в добре навлажнена почва. Можете да сеете в легла, поръсвайки със земя на височина няколко сантиметра.
• След това покрийте саксията с пластмаса и я изпратете на тъмно, топло място за около седмица.
• След като се появят първите издънки, постепенно намалявайте температурата, първо за кратко, а след това я оставяйте на перваза на прозореца все по -дълго.

Копърът трябва да се полива обилно и температурата да се поддържа на 18-20 градуса по Целзий. Ако добавяте нови семена на всеки 3-4 седмици, тогава можете да си осигурите пресен копър за няколко месеца.

За да отглеждате магданоз от семена, се нуждаете от:

• Семената, увити във влажна марля, трябва да се съхраняват на хладно и тъмно място в продължение на една седмица, като се помни постоянно да се навлажнява марлята.
• След седмица семената трябва да бъдат засети на дълбочина половин сантиметър.
• След това покрийте с мокра кърпа и поливайте веднъж на 2 дни, докато чакате издънките.
• Когато се появят кълнове, трябва да прехвърлите кутията на перваза на прозореца.

Магданозът не обича суха почва или преовлажнена, така че си струва да го поливате веднъж на 3-4 дни и да поддържате температурата на 22-24 градуса по Целзий.

Салата от магданоз, целина и кореноплодни зеленчуци

Още по -лесно и по -бързо е да започнете да получавате реколта, след като изчакате минимум време и сте похарчили минимум усилия, ако използвате закупените зеленчуци в саксия.

През зимата марулята, магданозът и целината често се продават в саксии, които повечето купувачи изхвърлят, след като изядат зелените. Но ако изберете саксия с добро непокътнато коренище с ширина няколко сантиметра за магданоз и около пет за целина, засадете ги, оставяйки резници на повърхността, тогава много скоро можете да получите нова реколта от зеленина.

Как да отглеждаме зеленчуци през зимата на прозореца

Въпреки факта, че апартаментът, изглежда, е същата оранжерия, в която доматите, краставиците и чушките дават плодове в северните ширини, има една съществена особеност, поради която отглеждането на зеленчуци през зимата (в допълнение към кратък слънчев ден ) е значително трудно, а именно ограничена площ на саксията. Поради малкото количество земя, предоставено на растението, то се нуждае от значително повече внимание и грижи, както и от време, за да започне да дава плодове.

Когато избирате зеленчукови семена за бъдещата зеленчукова градина на перваза на прозореца, трябва да предпочитате тези, които съчетават всички признаци, изброени по -долу:

• самоопрашващи се хибриди (сред тях няма да има гарантирани безплодни цветя);
• маломерни (така че да има достатъчно височина на прозореца);
• дребноплодни сортове (защото узряват по-бързо).

За тези, които искат да отглеждат домати на перваза на прозореца, има смисъл да обмислят сорта череши. Известните домати с диаметър 2-3 см се отглеждат малко над 200 години и за първи път са донесени от Перу и Северна Чили.Грижата за тях не се различава от другите сортове домати, но плодовете узряват много по -бързо поради размера си.

За да отглеждате зеленчуци, ще ви трябва:

• саксия с обем 3-4 литра за всеки отделен храст;
• земя, закупена от специализиран магазин;
• дренаж.

Процесът на отглеждане на плодово растение е както следва:

• Дезинфекцираме семената в бледорозов двупроцентен разтвор на калиев перманганат за 2-3 часа.
• След няколко часа изваждаме само семената, които са на дъното, и ги поставяме върху суха кърпа или памучен тампон, за да изсъхнат.
• Засаждаме семена в чаши за еднократна употреба. За да направите това, поставете до 5 семена в трамбованата земя и след това я поръсете със пръст със слой от 1,5-2 cm.
• След поникването, ние изтъняваме растенията, оставяйки най -силните, докато остане един храст.

• След около месец пресаждаме разсада в големи саксии. За да направим това, преобръщаме стъклото, като държим растението с пръсти, след което поставяме разсада в голям съд и напълваме земята.

Първият път, когато трябва да поливате растенията редовно, но в никакъв случай не преовлажнявайте. През зимата е по -добре да оставите земята малко суха, отколкото твърде влажна, а с настъпването на пролетта, напротив, увеличете поливането.

Дневната светлина за растенията, независимо от истинското слънце, трябва да бъде най-малко 10-12 часа поради изкуствено осветление, а температурата трябва да бъде най-малко 20 градуса. Също така, растението трябва да се обърне на 180 градуса веднъж дневно, за да расте равномерно, без да се огъва твърде много към слънцето.

Възможно ли е да се отглеждат екзотични растения у дома през зимата?

Има две противоположни мнения относно отглеждането на екзотични растения у дома: някои смятат, че това е почти невъзможно, други не виждат нищо сложно в това и дори демонстрират лимони и грейпфрути, отгледани със собствените си ръце.

Факт е, че цитрусовите дървета традиционно растат в руски къщи, въпреки неподходящия климат, и тук има както успешни, така и отрицателни преживявания. И всичко това, защото някой се задоволява с красиво дърво с месести листа, които никога не падат и насищат стаята с най -чистия въздух, а някой със сигурност иска да види зрели плодове и счита тяхното отсъствие за незадоволителен резултат.

Всъщност непреработено семе от лимон или портокал, закупено от обикновен магазин, има 90% шанс да отгледа красиво цитрусово дърво... Но за да облагородявате растението си в така нареченото култивирано дърво и впоследствие да получите реколта, трябва да вземете предвид много нюанси и дори да вземете съвети или дори помощта на специалист.

Независимо от това, нищо не е невъзможно и ако вземете предвид колко дълго се развива екзотично дърво, тогава семето му може да бъде засадено по всяко време и какво да направите тогава - доволете се с малко или направете всичко, за да започне да дава плодове - да решават във времето за своето развитие.

Как да отглеждаме лимон у дома от семена (видео)

За да се наслаждавате на зеленчуци през цялата година, както на прозореца, така и в салатата, няма абсолютно никакви пречки. Отглеждането на зеленчуци на перваза на прозореца ще отнеме повече усилия, но това е по -лесно, отколкото може да изглежда на пръв поглед. Но ще бъде малко по -трудно да станеш истински градинар, способен да се похвалиш със собствените си лимони, поне поради по -голямото време, което ще трябва да прекараш, но и тук нищо не е невъзможно.