Какви годни за консумация растения можете да отглеждате в апартамента си?

Както знаете, самостоятелно отглежданите хранителни продукти са много по-здравословни от техните аналози в магазините. За щастие, не е нужно да сте фермер или дори да живеете близо до село, за да се насладите на тези предимства. Ако имате слънчев прозорец в дома си и имате малко свободно време, можете сами да отглеждате много хранителни продукти. Прочетете нашия списък за 16 здрави растения, които да растат у дома.

Общи съвети

Преди да започнете, разгледайте няколко съвета, които са от значение, независимо от това кое растение изберете от списъка.

1. Всички тези растения изискват добре дренирана почва, което означава, че ще трябва да използвате саксия с дупки на дъното или да поставите няколко скали на дъното, преди да добавите почва. Това ще позволи на водата да изтече през камъните. Ако решите да използвате саксия с дупки, не забравяйте да поставите дренажния контейнер, така че водата да не се разлива върху перваза на прозореца или пода.
2. За всяко от тези растения можете да закупите специални торове в градинския център или да си направите сами.
3. Много от тези растения растат най -добре в райони, които получават достатъчно слънчева светлина и остават доста топли през целия ден.

Авокадо

Дърво от авокадо може да се отглежда от семена, но няма да даде годни за консумация плодове. Ако искате да ядете това, което отглеждате, най -добре е да закупите растение авокадо джудже. Може да произвежда зелени или черни плодове. За да засадите авокадо, добавете малко пясък на дъното на голяма, добре дренирана саксия. След това трябва да го напълните с почва и да засадите дърво. Авокадото трябва да се полива редовно, но почвата не трябва да е прекалено влажна. Поставете разсада в стая с високи тавани, тъй като дори бонсаите могат да растат по -високи от три метра.

Морков

Купете семена от моркови и кутия или саксия с височина поне половин метър с дренажни отвори на дъното. Напълнете контейнера с богата на хумус почва. Преди да засадите семена, почвата трябва да се полива. Те трябва да бъдат покрити с тънък слой почва след засаждането. Контейнерът трябва да се постави на място, което е добре осветено през целия ден. Почвата трябва да е влажна, но не прекалено влажна. Разсадът ще се появи след около две седмици.

Зелен чесън

Отглеждането на глави чесън на закрито е много по -трудно, но лесно можете да отглеждате билки, които се използват по същия начин като див лук. Купете няколко малки скилидки чесън.Изберете също саксия с дренажни отвори на дъното и малка торбичка с тор. Разделете главата на чесъна на скилидки и ги засадете в почвата, заострени нагоре. Поливайте почвата и поставете контейнера на слънчево място. Поливайте разсада редовно и се уверете, че почвата остава влажна, но не мокра. Зелените издънки трябва да се появят след около месец.

Лимон

Ако искате да можете да прибирате реколтата веднага, можете да си купите едногодишно или двугодишно дърво. Саксията за него трябва да бъде направена от керамика, глина или пластмаса. Размерът на саксията трябва само малко да надвишава обема на корените на дървото. Уверете се, че гърнето има множество дупки на дъното. Препоръчително е дренажният контейнер да се напълни с камъни, това ще позволи на въздуха да циркулира. Можете да изберете почвата, която е специално разработена за цитрусови дървета. Лимонът се нуждае от влажен въздух, така че редовното пръскане на листата ще им помогне да се запазят свежи.

мандарина

Както при лимона, най -добре е да си купите джудже мандариново дърво. Най -добре ще расте в просторна саксия с дренаж на дъното и в богата почва. Също така мандарина изисква слънчева светлина. Тя трябва да се върти редовно, така че светлината да пада равномерно от всички посоки. Поливайте растението редовно, въпреки че можете да го оставите да изсъхне малко между поливанията. Дървото може да нарасне до един и половина метра, а кореновата система заедно с него. Когато корените започнат да се показват през дренажните отвори, е време да пресадите мандарината в по -голяма саксия.

Микрозелен

Купувайте семена от различни растения, като репички, зеле, цвекло, босилек и копър. Микрозеленяването изисква плитка тава с дренажни отвори. Почвата трябва да се навлажни с вода, но не трябва да е прекалено влажна. Посейте семената равномерно в почвата, те трябва да са близо една до друга, но да не се допират. За да ги затворите, трябва да пресеете през тънък слой почва. След това използвайте спрей бутилка, за да създадете лека мъгла. Поставете тавата на слънчево място. Зелените могат да се консумират три седмици след засяването.

Гъби

Най -лесният начин да отглеждате гъби на закрито е да използвате кошница за пране. Можете също да закупите специален комплект за отглеждането им.

Салата

Купете семена или разсад. Тя трябва да бъде засадена в кутия с дренажни отвори. Семената трябва да бъдат избутани в почвата и напоени.

Зелен лук

За отглеждането му не са необходими семена. За да отглеждате своя собствена реколта, просто купете куп зелен лук, затегнете луковиците заедно с ластик и ги поставете в чаша вода. Когато се появят нови зелени издънки и корените започнат да растат във водата, лукът може да бъде трансплантиран в плитък съд. Растенията трябва да се поливат редовно и да се държат на слънце.

Домати

За да отглеждате домати, имате нужда от голяма саксия с дренажни отвори. За да прибирате редовно, трябва да засаждате нови растения на всеки няколко седмици. Семената се потапят в почвата и се поливат. Почвата трябва да е влажна, но не мокра. Семената покълват за 5-10 дни. След като новите растения са се издигнали няколко сантиметра, те трябва да бъдат трансплантирани в прясна почва. Около две седмици след засаждането на разсад могат да се добавят органични торове и смеси.

Василий

За обилна реколта от босилек е много важно да изберете контейнер с добри дренажни отвори. Босилек обича топли температури и много слънце за поне шест часа всеки ден. Можете да наторявате почвата веднъж месечно. Ако стайната температура е много висока, поливайте босилека всеки ден. Ако температурата е приемлива, то през ден. Подрязването също може да ви помогне да увеличите максимално добива на босилек. Освен това трябва да премахнете цветята, когато започнат да се появяват.

Чивис

Саксията за този вид лук трябва да се напълни почти до горе с пръст. След сеитбата семената трябва да бъдат покрити с тънък слой почва.Контейнерът трябва да е в частично засенчена зона. Поливайте редовно, почвата не трябва да изсъхва.

Кориандър

Семената на това растение трябва да бъдат засети в почвата, покрити с тънък слой и след това напоени. Покрийте контейнера незабавно с пластмасова обвивка, като го закрепите с гумени ленти. Трябва да го премахнете, когато разсадът вече се е появил и е достигнал нивото на филма. Това може да отнеме няколко дни. Поливайте разсад всеки ден и ги дръжте на място, което получава достатъчно слънчева светлина.

Джинджифил

Лесно е да го отглеждате. Просто купете корен от джинджифил от магазина за хранителни стоки и го покрийте с пръст в контейнер. В този случай бъдещите пъпки трябва да бъдат насочени с лицето нагоре. Контейнерът трябва да бъде поставен на място, което получава разсеяна слънчева светлина и можете да изчакате разсад. Почвата трябва да се полива редовно и не трябва да е суха.

Мента

Засадете семената на растението в голяма, дълбока саксия, тъй като ментата има тенденция да процъфтява. Саксията трябва да се остави на място, което получава достатъчно топлина и слънчева светлина. Поливайте ментата редовно, за да не изсъхне почвата.

Розмарин

Започнете със засаждане на семената в контейнер с дупки на дъното за дренаж. Най -добре е да използвате почва, смесена с едър пясък. Можете също да добавите чаена лъжичка вар, за да направите почвата алкална. Контейнерът трябва да бъде поставен на слънчева страна. Розмаринът ще расте най -добре, ако е изложен на слънчева светлина поне шест часа на ден. Поливането е необходимо, ако горният почвен слой е сух на пипане.

Идеята за градина на перваза на кухнята набира популярност. Всички необходими зеленчуци винаги могат да бъдат под ръка. И в същото време, без химия, една непрекъсната полза.

Следователно реших да ви разкажа за растения, които лесно могат да се отглеждат у дома.

Салата

Няма да е трудно да го отглеждате. Останалият бял корен от салатата трябва да се постави във вода, така че да не покрива края на стъблото. Поставете растението на слънце и не забравяйте да напръскате вода върху мястото на изрязване, за да не изсъхне. След няколко дни ще забележите появата на нови корени и листа. След седмица растението може да бъде трансплантирано в почвата, а листата трябва да са над земята. Реколтата ще расте в рамките на няколко седмици.

Друг начин е да засадите растението директно в почвата, но в този случай първата седмица е необходимо интензивно да се навлажнява, докато се появят първите издънки.

Джинджифил

Повторното отглеждане на джинджифил е много просто. Засадете допълнително парче коренище в земята, стреля нагоре. По -добре от слънчевата страна, но не с директни лъчи. Не забравяйте да поливате добре и скоро ще поникнат нови корени и издънки. След като порасне, можете да го извадите напълно от почвата, да отрежете необходимото парче от корена и да засадите отново.

Освен това джинджифилът изглежда много привлекателен като цвете и ще направи добра компания с вашите растения на перваза на прозореца.

Лимонена трева (лимонена трева)

Расте като всяка обикновена трева - само чаша вода и слънце са достатъчни за нейния корен. След около седмица тя ще започне да расте. След това трябва да пресадите лимонена трева в саксия. Когато стъблата са високи около 30 сантиметра, те могат да бъдат отрязани, след което останалите продължават да растат.

Праз

За отглеждане можете да използвате корена, останал след хранене. Поставете го в чаша с малко вода и го оставете на слънчево място, например до прозорец. Вярно е, че през зимата е по -добре да намерите място далеч от течения. Ядливата част от растението ще расте толкова дълго, колкото искате, и ще трябва да се реже само при необходимост. Водата трябва да се сменя веднъж седмично, иначе е много непретенциозно растение.

Рукола

Не е взискателен към почвата, основното е, че е достатъчно рохкава и винаги влажна.Семената от рукола трябва да се поставят отгоре, покрити със слой суха пръст (1-1,5 см) и да се поръсят с топла вода от бутилка със спрей. Покрийте с фолио и поставете на топло място. Първите издънки ще се появят след 3-7 дни. Това е сигнал за премахване на филма и преместването му на постоянно място. Когато листата достигнат височина 10 см, можете да започнете да пирувате с тази пикантна билка.

Копър

Има два начина за отглеждането му. Използвайте останалата част от белия корен - поставете го в стъклен буркан с вода и го поставете на добре осветено място. След известно време ще се появят пресни билки, които могат да бъдат отрязани и добавени към храната. Или вторият вариант е да посеете семена в почвата, но в този случай ще трябва да изчакате леторастите малко по -дълго.

Репичка

Много подходящ за отглеждане на перваза на прозореца. Семената трябва да се накисват в топла вода два дни преди засаждането. След това засадете в саксия или кутия, не много дълбока, около 2 см. Можете да покриете с фолио, вода и да защитите от течения за първи път. След като се появят леторастите, уверете се, че няма твърде много от тях, в противен случай няма да получите големи и вкусни плодове. Втората партида репички може да бъде засадена в същата почва, но преди това изчакайте поне седмица и използвайте подхранване.

Мента

Можете да използвате и семена. По -добре е да ги засадите на дълбочина 5 мм, по -добре е да поливате почвата от пръскачка, ментата не обича преовлажняване. Разсадът ще се появи след две седмици. След още половин месец вече можете да се насладите на ароматен чай с мента. Има едно предупреждение: растението не понася пряка слънчева светлина и се нуждае от засенчване.

Ананас

За особено търпеливи градинари, които обичат експериментирането. За да го отглеждате, имате нужда от връх с листа. В този случай трябва да отрежете всички останали части от плода, това трябва да се направи внимателно, за да се запазят кореновите процеси (малки кръгове върху плоската основа на стъблото). След това трябва да премахнете листата, растящи отдолу на височина 2-3 см. Засадете ананаса си в топла почва с добър дренаж, за да не се натрупва вода в нея. Необходимо е редовно да се полива само първия път, когато растението стане по -силно и придобие форма. След това поливайте веднъж седмично. Ще забележите растеж през първите няколко месеца, но ще минат поне 2-3 години, преди да опитате реколтата си.

Въз основа на материали: Rustoria
Снимка за предварителен преглед: Хcook
 

Вижте също:
8 зеленчука, които можете да купите веднъж и след това винаги да растат

Краставици, чушки, моркови и дори ягоди! Всичко това може да се отглежда на балкон или перваза на прозореца и има свежи, екологични и най-важното безплатни зеленчуци и плодове през цялата година. Точно сега ще ви кажем как да настроите мини-зеленчукова градина в градски апартамент.

Отглеждането на храна в град е популярно в целия свят. И така, Брита Райли живее в малък апартамент в Ню Йорк. Тя измисли вертикална хидропонна зеленчукова градина. Заема малко място и дава добра реколта. Брита говори за своята иновация в TED.

На Запад, ако даден продукт е с етикет еко, био или био, това означава две неща. Първо, тези продукти се отглеждат, събират и обработват в съответствие с екологичните стандарти, тоест без пестициди, синтетични торове, стимуланти на растежа и други „гадни“. Те са сертифицирани, а сериозните организации са гарантирали качеството им. Второ, органичните продукти са много по -скъпи от конвенционалните.

В Русия пазарът на „чиста храна“ тепърва се заражда. Системите за биосертификация и контрол все още не са създадени. А разликата в цените между био продукти и обикновени зеленчуци и плодове понякога достига 1000%! Следователно за нас най -еко, био и органичните са продукти, отглеждани от собствените ни ръце.

Но не всеки има дачи и роднини в селото. Какво трябва да направят градските деца, които са свикнали да виждат картофи измити и в мрежи, и зеленчуци във вакуумни опаковки? Отглеждайте зеленчуци и плодове директно на балкона или перваза на прозореца.

6 причини да организирате мини-зеленчукова градина у дома

1. Можете да се поглезите с пресни зеленчуци и билки, пълни с витамини през цялата година.
2. Спестяване. Зеленчуците и плодовете са скъпи, особено през зимата. С домашна градина вече не е нужно да се приспособявате към сезона (ядем много домати само през юли, а ябълки през септември).
3. Вие сами можете да отглеждате растение от мъничко семе със собствените си ръце, можете да събирате плодове. Това е творческа дейност, която зарежда с положителна енергия.
4. Можете да подобрите знанията си по биология, да придобиете полезни умения и да придобиете вълнуващо хоби.
5. Децата ви ще видят как растат домати, краставици и други зеленчуци и ще разберат, че не се материализират по чудо в хладилника, отглеждането им е сериозна работа.
6. Можете да изненадате приятелите и познатите си. Представете си, че показвате реколтата си, като показвате прозорците си. 😉

Какво ви е необходимо, за да отглеждате зеленчуци и билки у дома

• Място... Обикновено това е перваза на прозореца или балкон. По -добре, ако са обърнати към слънчевата страна. В противен случай ще са необходими лампи за допълнително осветление. Ако е необходимо, перваза на прозореца може да се разшири или да се вградят стелажи за "легла" (минималното разстояние между рафтовете е 50 см).
• Контейнери... Глинени или пластмасови саксии, дървени кутии могат да служат като легла за домашна градина. Основното е, че на дъното има дупки за източване на вода. Препоръчително е да поставите контейнери върху палети.
• Грундиране... Налични са много смеси за саксии за вътрешни градини. Като правило се правят няколко слоя: торф, компост, трева. Можете сами да подготвите почвата или да я купите в специализиран магазин.
• Семена... Някои сортове домати или краставици растат добре у дома, докато други дори не поникват. Ето защо, преди да започнете вътрешно градинарство, трябва да седнете във форумите, да прочетете статии в интернет и да разберете кои семена да купите.

Освен това може да се нуждаете от торове, подхранване, термометър и съд за утаяване на водата (стайните растения се поливат с вода при стайна температура, отделени от хлора).

Имаме инвентар, сега трябва да решим какво да засадим. Лайфхакърът вече е писал за някои зеленчуци, които растат добре на перваза на прозореца.

16 храни, които можете да отглеждате у дома

Днес ще ви разкажем за десет такива растения.

Морков

Разнообразие: "Амстердам".
Температура: от 15 до 25 ºС.
Жътва: за ≈70 дни.

За отглеждане у дома трябва да вземете миниатюрни моркови. Можете да засадите в кутии, саксии или просто да изрежете пластмасови бутилки с дупки на дъното. Трябва да се вземе дренажна почва.

Семената се поставят в земята на дълбочина около 7 см. Когато морковите поникнат и покълнат няколко сантиметра, те трябва да се разреждат, като се оставят най -силните издънки на разстояние около 2 см един от друг. Не се препоръчва да държите леглата на пряка слънчева светлина.

Трябва да поливате морковите у дома често, но трябва да се уверите, че няма прекалено много влага, в противен случай кореноплодната култура ще изгние. От време на време можете да подхранвате с торове с ниско съдържание на азот (ако има много, целият растеж ще отиде до върховете). Също така е много полезно понякога да се разхлабва почвата.

Пипер

Чушки, отглеждани на балкон

Сортове: „Остров на съкровищата“, „джудже“, „акварел“, „лястовичка“ и други.
Температура: от 25 до 27 ºС.
Жътва: след 100-130 дни.

За отглеждане на чушки в апартамент се препоръчва използването на специална почва, обогатена с микроелементи. Продава се в градинарски магазини. Грундът може да бъде допълнен с хидрогелове за по -голяма ронливост.

Семената първо се засаждат в малки саксии, които се покриват със стреч фолио и се поставят на топло място. Когато се появят първите издънки (след една до две седмици), трябва да се направят няколко малки пробиви във филма. След известно време пиперът ще стане по -силен, след което може да се трансплантира в големи саксии или кофи. Това трябва да се прави внимателно, за да не се повреди гръбнака. Растението се вкоренява с една трета, след което се полива с топла (30 ºС) вода.

В бъдеще чушката може да се полива всеки ден.Това растение обича светлината, затова се препоръчват бели крушки в допълнение към естествената светлина. Необходимо е да се предпазят домашните чушки от течения и пряка слънчева светлина.

Можете да наторявате с азотни торове, но калиевата сол и калиевият хлорид ще унищожат корените на растението. При правилна грижа чушките на перваза на прозореца могат да се насладят на плодове до две години.

Чери домати

Сортове: „Пигмей“, „бонсай“, „мънисто“ и други.
Температура: от 23 до 25 ºС.
Жътва: след 90-100 дни (в зависимост от сорта).

Почвата, както в случая с пипера, е по-удобна за закупуване в готов вид. Препоръчително е да вземете цилиндричен контейнер: той е по -добре напълнен с кореновата система.

Първо семената се покълват в малки саксии: погребват се на дълбочина 1,5 см, покриват се със стреч фолио и се оставят на топло място до първите издънки. Когато доматите втасат, те се потапят в по -голям и по -дълбок съд.

Важно е растението да получава равномерно осветление. За да направите това, над "леглата" можете да окачите флуоресцентни лампи или редовно да обръщате контейнерите към прозореца.

Поливането трябва да се извършва внимателно: черешата се излива лесно. Когато растението расте, се препоръчва от време на време да се разхлабва почвата и да се подхранва с минерални торове. Ако е необходимо, стъблото на домата може да бъде завързано за опора (дървено шишче или молив). Също така е важно да се гарантира, че вредителите не се появяват по доматите.

Между другото, не само чери доматите растат добре в домашните градини, но и обикновените домати.

Краставици

Краставици, отглеждани на прозореца

Сортове: „Стаята на Ритов“, „чудо на прозореца“, „мравка“ и други.
Температура: от 21 до 24 ºС.
Жътва: след 35-45 дни.

За краставиците са необходими доста големи контейнери с обем най -малко 6 литра. Почвата трябва да е рохкава, с торф или компост.

Самоопрашващите се сортове краставици растат добре у дома. Първо трябва да подготвите семената: те се изсипват в слаб физиологичен разтвор, тези, които са изплували, се изхвърлят. След това подходящите семена се накисват за 20 минути в разтвор на калиев перманганат, след което се измиват върху влажна марля и се засаждат в земята (под филм). Когато разсадът поникне и порасне, те могат да бъдат засадени в големи контейнери.

Домашните краставици се заливат с топла вода всеки ден, но с повишено внимание. Листата могат да се пръскат и със спрей бутилка. Калиев нитрат се препоръчва като подхранване.

Когато миглите на краставицата се образуват и растат, за тях трябва да се изгради подпори, така че растението да може да тъче.

Репичка

Домашна репичка

Сортове: "Кармен", "бял зъб", "celeste F1" и други.
Температура: от 18 до 20 ºС.
Жътва: след ≈40 дни.

Препоръчва се репичките да се засаждат в дървени или глинени съдове, но могат да се използват и обикновени пластмасови чаши. Имате нужда от рохкава, добре дренирана почва. Семената могат да бъдат тествани за покълване преди засаждане, като краставици. След това те трябва да бъдат заровени на дълбочина 1-3 см.

След засаждането почвата трябва да бъде напоена и покрита с фолио. Когато се появят издънки, "оранжерията" се отстранява. Репичките обикновено не се гмуркат. Но понякога се поставя за два или три дни при по -нисък температурен режим - около 15 ° C. Това втвърдява растението и насърчава по -добра реколта.

Пет дни след появата на първите издънки се извършва органично подхранване, а две седмици по -късно - минерално. Поливайте ряпата обилно, докато изсъхне. Важно е също така въздухът в помещението, където расте, да не е сух.

Спанак

Домашен спанак

Сортове: „Virofle“, „godry“, „gigantic“ и други.
Температура: 15 ºС.
Жътва: след ≈40 дни.

Спанакът е зелен зеленчук и се счита за много здравословен. За да го отглеждате у дома, имате нужда от контейнери с височина 15-20 см. Можете да използвате готова почва за саксии. Основното е, че те включват торф.

Препоръчително е семената да се накиснат във вода за един ден преди засаждането. Засяването се извършва на дълбочина 1-2 см. За да ускорите поникването, можете да покриете контейнерите с фолио. Спанакът се появява около седмица след засаждането, след което може да се пикира.

През зимата, когато апартаментът се отоплява и когато има къси светлинни часове, се препоръчва растението да се осветява с лампи и да се пръска от бутилка със спрей (в допълнение към поливането).

Можете да прибирате реколтата, когато спанакът е висок 7-10 см.

Василий

Сортове: "Маркиз", "лимон", "Баку" и други.
Температура: от 22 до 24 ° C.
Жътва: след 50–55 дни.

Босилекът е един от най -ароматните и любими подправки на домакините. В същото време е доста непретенциозен и расте добре на перваза на прозореца.

Босилекът се засажда веднага в големи контейнери (с обем най -малко 1,5 литра). Първо трябва да подготвите почвата за засаждане: поливайте я два пъти с минерални торове на интервали от пет дни. Семената се задълбочават с 1–1,5 см. Докато растението поникне, то трябва да се полива на всеки два дни. По -нататъшното поливане се извършва ежедневно, за предпочитане сутрин.

Василий обича слънцето. Поради това се препоръчва да се удължи периодът на инсолация до 15-17 часа на ден с помощта на флуоресцентни лампи. Също така веднъж на всеки две седмици можете да разхлабите почвата, за да я обогатите с кислород.

Зелен чесън

Сортове: „Харков“, „Юбилеен“ и други.
Температура: от 18 до 25 ° C.
Жътва: след 15-20 дни.

Обикновено луковиците чесън се използват при готвене. Но зелените издънки (стрелки) са подходящи и за гастрономия: те са подходящи за приготвяне на маринати и сосове.

Сортовете чесън са разделени на две групи: зимна и пролетна. Последните обикновено не произвеждат стрели, така че не са подходящи за отглеждане у дома.

За тези, които някога са отглеждали лук на перваза на прозореца, чесънът няма да бъде труден за справяне. Трябва да вземете скилидки зимен чесън, за предпочитане с покълнали кълнове. Можете да вземете всяка почвена смес. Всяка карамфил се засажда на дълбочина 2-3 см и на разстояние 1-2 см един от друг. След засаждането не забравяйте да поливате.

Контейнерът с чесън трябва да се държи на най -светлия прозорец в къщата. Поливайте, докато почвата изсъхне. От време на време можете да подхранвате с торове, съдържащи азот.

Мента

Температура: от 20 до 25 ° C.
Жътва: след ≈60 дни.

Ментата има доста разклонена коренова система, така че за засаждането й трябва да се вземе дълбок и широк контейнер. Препоръчва се да се използва торфена почва, всякакви сортове.

Има два начина за засаждане на мента: семена и резници. Последното е показано във видеото по -долу.

За да отглеждате мента от семена, трябва да ги засадите в земята на дълбочина около 5 мм и вода. За да създадете парников ефект, можете да използвате филм. Преди поникването (след около две седмици), почвата трябва да се пръска с вода всеки ден. След поникването ментата трябва да бъде засадена.

Ментата е непретенциозна. През лятото трябва да се пази от пряка слънчева светлина, а през зимата от липса на светлина и прекомерно поливане. От време на време растението може да се подхранва с органични смеси.

Възрастните растения могат да достигнат височина до метър. Като правило те имат много листа - почти винаги ще има мента за чай или домашно мохито.

Ягода

Сортове: „Есенно забавление“, „домашен деликатес“, „гирлянд“ и други.
Температура: от 18 до 20 ° C.
Жътва: за ≈30 дни.

За домашна градина са подходящи ампелни ремонтиращи сортове ягоди. Те дават плодове през цялата година и не са твърде взискателни към светлината. Можете да засадите ягоди във всяка почвена смес. Но първо дренажът (експандирана глина, малки камъчета) трябва да се излее на дъното, за да се предпазят ягодите от застояла вода.

Ягодите могат да се отглеждат от разсад или семена. И двете се продават в градински магазини.

Семената се засаждат в малки контейнери (например пластмасови чаши), поливат се обилно и се покриват със стреч фолио. След като се появят първите издънки, филмът се отстранява и разсадът се поставя на добре осветено място. Когато се образуват три до четири листа, ягодите се потапят в по -големи контейнери.

Това растение обича светлината. Когато дните са по -къси от нощите, трябва да се използва изкуствено осветление. Поливането и пръскането се извършват, когато почвата изсъхне.Ягодите се изсипват лесно.

Като подхранване се използват разтвори със значително съдържание на желязо. По време на активен растеж ягодите растат обрасли с мустаци, те трябва да бъдат вързани за опори.

Както можете да видите, отглеждането на зеленчуци, билки и дори плодове в градски апартамент не е трудно и дори вълнуващо.

Ако имате опит в домашното градинарство, разкажете ни за това. Пишете в коментарите, какво и как се случи да растеш на перваза на прозореца си.

Добър ден - днес ще говорим за как да отглеждаме зеленчуци у дома, на перваза на прозореца или на балкона. Ще ви покажа как да засадите и как да се грижите за годни за консумация билки, отглеждани в кутии и саксии на вашия прозорец. Ще ви представя и пикантното билки, които най -често се използват в готвенето в Европа и Азия... Ще разберем какви сочни листа и стъбла могат да се добавят към нашите витаминни салати и други ястия.

КАКВИ ЯДИТЕЛНИ ЗЕЛЕНИ

МОЖЕТЕ ДА РАСТЕТЕ НА ПРОЗОРА.

Преди да започнем да говорим за правилата за засяване на отглеждащи зеленчуци на первази на прозореца ... Нека първо да ви кажа КАКВИ прекрасни зеленчуци можете да отглеждате целогодишно на вашия перваз на прозореца. Защо всяка билка е полезна и как да я използваме в готвенето.

Нека направим кратък преглед на зеленината със снимка. И за да ви накарам да искате да отглеждате повече зеленчуци у дома - ще дам не само снимка на билки на перваза на прозореца - но и снимки на ястия, приготвени с тези билки.

Няма да говоря за магданоз, салата и копър. Всички вече са запознати с тази зеленина от детството.

Искам да ви накарам да се влюбите в други нови годни за консумация билки ... кой знае, може би ще откриете невероятен нов вкус за вашето семейно готвене.

Така че ... да се запознаем ...

БОРАГО е билка от краставица със сочни стъбла.

Бораго (или "краставична трева") - наистина има вкус на нашата краставица. Има двойни листа и зелени цветя. Тя беше обичана във Франция (там я наричат ​​„тревата на радостта“ - сините й малки цветя бяха поставени в чаша вино, те имат сладък вкус.

Borago произвежда буйни листа с дебели сочни стъбла - те се консумират директно от пълнички стъбла.

Листата се берат още преди цъфтежа - правят витаминни салати, добавят към окрошка, гарнират с риба и месо, варят с чай, слагат вино или горещ пунш.

РОЗИМАР - душата на европейската кухня на перваза на прозореца ви.

Розмарин широко използван в италианската и френската кухня. Подправя се с агнешко, птиче, картофено гювеч, зеленчукови яхнии. Месото за печене дори се нанизва на клонки розмарин - а стъблата на тази билка пренасят аромата си в кебапа.

ОРЕГАНО - билка за сосове.

Риган - добавя се към маринати, заквасена сметана или сосове от майонеза. Смелете с мащерка, босилек и зехтин - и този дресинг се използва за овкусяване на всякакви летни салати или спагети. Слага се и в пица.

Мащерката е лечебна билка на перваза на прозореца ви.

Мащерка (мащерка) - пресни листа се добавят към салати, месото и зеленчуците се задушават с мащерка. Мащерката се добавя към омлети, дресинги за сирене за гювечи.

Чаят с мащерка (т.е. с мащерка) помага за спиране на кашлицата, облекчава синдрома на махмурлук и премахва храносмилателните проблеми.

MAJORAN - зелените не са като всички останали.

Древните гърци обожавали майорана - смятали го за магическа билка, покривали с него жертвени олтари. Майоранът засилва СЕКСУАЛНОТО ПРИВЛЕКАНЕ - в древността е бил активно използван от мъжете - като го добавя към вино, към горещи алкохолни напитки (като модерен пунш и греяно вино).

В днешно време - цялата индустрия за колбаси в Германия - се моли за тази билка - тя щедро се добавя към всички немски колбаси. Може би затова германците се смятат за пристрастени към секса ... просто майоранът в колбаси има такъв ефект върху тях.

Добавете към кайма - към пълнежи за месо рула - към супи - към рибни салати. Когато диетата ограничава приема на сол, тази билка е отличен заместител на нея.

Много бързо майоранът лекува НАСМОРК - разтривайте листа с пръсти, за да го донесете до носа - започвате да кихате и назалните синуси веднага се изчистват - премахва се подуването на лигавицата. Използва се при заболявания на дихателните пътища. Намалява ХОЛЕСТЕРОЛА.

ОСНОВЕН НА ПРОЗОРА.

Босилек - добре известна подправка с много широко приложение - те го поставят навсякъде... Прясно в салати. В зеленчукова яхния и печено месо - 3 минути до готовност. Това е идеална подправка за риба - за черен дроб - за кисели краставички. Добавя се към кайма за колбаси - към месни пълнежи за пайове и гювечи, както и към омлети.

КРЕС САЛАТА, отглеждана у дома.

Крес - билка, съдържаща само склад от витамини - само цялата азбучно -витаминна серия. Кресонът се използва за лечение на много кожни възпаления (включително гнойни) - листата му лекуват рани. Той също така помага при лечението на катаракта и други очни заболявания. Използва се при лечение на простатит. Препоръчва се да се ядат листа от крес при депресия и нервни разстройства.

Крем супи, сосове и сосове се приготвят от листа от крес, натрошени в блендер. Тази билка е добра в омлети и гювечи. Идеален за пресни салати. Подходящ като гарнитура към месни и рибни ястия.

По -долу ще говоря за това как да отглеждате кресон у дома - той има оригинален начин на засаждане.

КОГА ДА ЗАСЕМЕТЕ ЗЕЛЕНИ на первази на прозорците.

Можете да започнете сеитбено дружество през всеки сезон от годината. Но разбира се, че през летния период (с дълги слънчеви дни, затоплени первази на прозореца - сеитбата бързо ще поникне и изобилна зеленина. Докато през зимата - всички тези процеси ще протичат много по -бавно.

Ако сеете зеленина през пролетта и лятото, тогава всичко, което е необходимо за нея, е системно поливане и малко вермикомпост (за хранене).

КАКВО Е БИОХУМУС - и защо трябва да се добавя в почвата за засаждане на зеленина.

Вермикомпостът е естествен биологичен тор. Което дава силен имунитет при кацане. Ускорява покълването на семената. Ускорява растежа и узряването на растенията. Предотвратява натрупването на нитрати през корените на растенията. Предпазва от бактериални и гнилостни заболявания.

Когато се добавя към почвата, биохумусът постепенно освобождава хранителни вещества за растението ... през всичките му етапи на растеж.

В продажба вече има почви - които включват вермикомпост (прочетете състава на почвата на опаковката).

КЪДЕ ДА ЗАСЕМЕТЕ ЗЕЛЕНИ - за отглеждане на перваза на прозореца

Подготовка на почвата. Смесваме вермикомпост с кокосови влакна (пропорция 1: 2). Така че няма да получим чист вермикомпост - а добър субстрат, който постепенно ще даде хранителните си вещества на вашите зелени насаждения.

Ние подготвяме контейнери - саксии (с отвор в дъното), или чекмеджета, или други декоративни купи -чаши (ако искате перваза ви да изглежда елегантен.

Дълбочината на избрания контейнер трябва да бъде най -малко 15 см - ако искате да приберете сериозна реколта.

На дъното поставяме 2-3 см дренажен слой (за изтичане на излишната вода от земята) - като дренаж можете да използвате експандирани глинени топки или дори само малки камъчета или чакъл.

Можете веднага да сеете в саксии с кутии. И можете първо да поставите в торфени таблетки или чаши - и след това да ги трансплантирате в големи саксии.

КАК ДА ПОДГОТВИМ СЕМЕНА ПРЕДИ ЗАСАДВАНЕТО.

Много хора обичат да тестват семената за покълване - като ги пускат във вода. И изхвърляне на плаващи семена (като манекени). Но всъщност този принцип вече не работи. В момента има сортове и хибриди, при които плаващите семена покълват по същия начин, както тези, заселени на дъното. Следователно това правило може да бъде пропуснато.

И просто накиснете семената в топла вода - за ваше собствено удоволствие.

ЗА ПЕТРУШКА - такъв престой на семена в топла вода е дори полезен. В семената му има много етерично масло - то предотвратява семената да абсорбират влагата и да изплуват. Следователно те трябва да се съхраняват във вода - така че етеричните масла да се измият от семената и да увеличат покълването им.

КАК ДА ЗАСЕМЕТЕ ЗЕЛЕНИТЕ НА ПРОЗОРНОТО ПЪТНО.

СЕМЕНАТА се разпръскват върху приготвени, пълни с вермикомпост, и леко натрошена почва с пръсти. Поставените семена се поръсват със земя - слой не повече от 1 см.

Светлочувствителни семена (малки-малки) и изобщо не е нужно да заспите, а леко го смачкайте с пръст (залепете се за почвата) и го оставете да лежи.

След слизането - трябва да поръсим нашето „легло“ с вода и покрийте с пластмасова прозрачна торбичка за създаване на оранжерия - така че влагата да не се изпарява бързо. В чантата направете няколко дупки за въздух или просто оставете торбата открехната - така че да няма излишни дискусии в торбата.

Такава изкуствена оранжерия - ще създаде равномерно влажен климат и ще ускори покълването на семената.

След поникването на семената (1,5-2 седмици след засяването) - можете премахнете оранжерията... Но е по -добре да правите това не вечер, а сутрин ... Така че растенията да свикнат с температурата с постепенно охлаждане на деня към вечерта.

След покълване на семената - месец по -късно (когато вече стоят изпънати на тънките си стъбла) - имате нужда направете легло от пръст - още 2 см.

ЗАБЕЛЕЖКА -

някои зеленчуци могат да се размножават НЕ САМО със семена ...

РОЗМАРИН те също се размножават чрез разделяне на храста, резници, наслояване.

 

ПЕТРУШКА И ЧЕЛЕРИ - също засадени с корени. Ако засадите магданоз не със семена - а с корени - тогава той много бързо ще даде своите зелени.

БОЗИЛ - размножава се с листа. Отрязваме листата с резници - потапяме ги във водата и чакаме изрязването на листа да поникне кореновите процеси.

БОРАГО - засяти със стандартни семена. Разстоянието между семената е най -малко 6 см - така че да има къде да орат листата. Бораго не обича много слънце - това зелено е идеално за первази на прозорците с достъп на север, запад, изток.

КРЕС САЛАТА - това са зеленчуци, които могат да бъдат засадени без земя - върху мокра фланелена кърпа или в разпръснати топки от експандирана глина.

КОЛКО ЧЕСТО ВОДНАТА ЗЕЛЕНА НА ПРОЗОРНОТО ПЕРЧИЛО

В първия месец на растеж - поливаме малко, но често. Почвата трябва да е постоянно влажна (но не мокра) ... Оранжерията ни помага в това. През деня те отвориха торбата ... изпръскаха вода от пшикалките и отново покриха филма.

През следващите месеци поливането се извършва според нуждите. По -често през лятото ... по -рядко през зимата.

Можете да подредите система за самополиване за зеленина ... така че самата земя да абсорбира влагата според нуждите

ЗА ЗЕЛЕНИТЕ ДА РАСТЯТ

Всеки ден - трябва да завъртите саксиите с кълнове - 180 градуса - така че растението да не се огъва в една посока (към слънцето).

Лукът, копърът и магданозът не изискват много светлина. Затова саксии с тези зелени храсти могат да се поставят на ръба на перваза на прозореца - а други слънцелюбиви растения могат да се поставят по -близо до прозореца.

РОЗМАРИН отглеждане в храсти в саксии - има тенденция да расте с коренища (корените ще се изкачат в дренажния слой). Затова се препоръчва 2 пъти годишно - извадете растението от саксията - отрежете част от корените с нож заедно със земята. Поставете отново слой дренаж - добавете малко почва - и върнете храста розмарин в саксията. Такава трансплантация стимулира появата на нови зелени издънки. СЪЩО розмаринът изисква хранене (със слаб разтвор) на всеки 2 седмици.

БОЗИЛ - след появата на 6 листа - отщипете. Така че той се вдига встрани. След това клонките, които са отишли ​​отстрани - прищипваме по същия начин след 5 листа - така че те също да стартират страничните си издънки. И така, докато не създадем буйната корона на храста босилек, от който се нуждаем.

ЛУК НА ПРОЗОРНОТО ПЪТНО - КАК ДА РАСТЕМ.

И ние ще ви кажем отделно как да получите свежи пера от лук на перваза на прозореца - чрез покълване на луковиците във вода.

Изсипете вода в чаши (чаши, буркани), така че лукът, изпуснат в контейнера, да бъде потопен в него не повече от половината. И го оставете така във водата. След два дни крушката ще започне да дава перо. За да изглежда цялата композиция красива, можете да подредите такива насаждения от лукови зеленчуци - с декоративни материали.

И ето една идея за използване на яйчени черупки за поникване на луковици. Изсипете вода в черупките. Спускаме малките луковици навън и чакаме зелената реколта.

Това са простите правила за отглеждане на зеленина в дома ви на перваза на прозореца или балкона.

Успешна сеитба и вкусна реколта.

Олга Клишевская, специално за сайта "Family Heap"

към вашия сайт.