Начало / Инвестиционна привлекателност на региона / Статии
Почвените и климатичните условия на региона позволяват да се организира мащабно производство на висококачествени зърнени храни, царевица, зърнени култури, маслодайни култури, зеленчуци, плодове, пъпеши. В структурата на селскостопанското производство около 70% се падат на растениевъдството и 30% на добитъка.
За редица селскостопански култури регионът е един от лидерите в производството в Руската федерация. През 2006 г. Волгоградският регион заема 3 -то място по брутна реколта от слънчогледови семена, а по брутната реколта от зеленчуци - 5 -то място сред регионите на Руската федерация.
В периода от 1995 до 2006 г. брутният добив на зърно във Волгоградския регион се е увеличил над 2,5 пъти. По отношение на размера на земеделските земи регионът заема едно от водещите места в страната.
В земеделието на региона има 360 земеделски предприятия, около 11,6 хиляди селски (фермерски) домакинства, 247,2 хиляди частни ферми и 315,5 хиляди градинарски парцели. Най -големите селскостопански предприятия във Волгоградския регион:
· LLC "Vipoil-Agro", част от холдинговото дружество "Vipoil", отглежда селскостопанска продукция, предоставя услуги на земеделски производители за прибиране на реколтата чрез собствена машинна и тракторна станция. Vipoil-Agro LLC включва 4 земеделски предприятия в област Даниловски и две предприятия в район Руднянски. Общата площ на наетата земя е 90 000 хектара. Произвеждани продукти - ръж, ечемик, слънчоглед, царевица, пшеница.
· Земеделското предприятие "Заря", което е част от консервния холдинг "ПомидорПром", отглежда и снабдява растенията на стопанството с домати, тиквички, патладжани, краставици, зеле, лук и моркови.
· Държавно унитарно предприятие „Волгоградско регионално земеделско предприятие„ Заря “- оранжериен комплекс за производство на селскостопанска продукция. За първи път предприятието постигна добив през 2007 г. от над 54 кг на квадратен метър.
· ЗАО „Краснодонское“ е най-големият доставчик на месо в южната част на Русия, като ежегодно доставя 16-18 хиляди тона свинско, говедо и птиче месо. Компанията включва 26 предприятия, които извършват пълен списък с дейности, свързани с отглеждането и съхранението на зърно, производството на фуражни смеси, грижи за прасета, домашни птици, говеда. Общо 85 хиляди глави прасета, 2 хиляди глави говеда, повече от 650 хиляди пилета са поставени в сградите на предприятието.
· Птицеферми за яйца: Городищенска птицефабрика LLC, Камишинска птицефабрика LLC, Агрофирма Восток ЗАО, Волжска птицефабрика ЗАД, Урюпинска птицефабрика ОАО.
· Птицеферми за бройлери: птицеферма „Кумилженская“, ОАО „Волгоград бройлери“, ЗАО „Краснодонское“, ЗАО „Фрегат-Юг“.
Селското стопанство в района на Волгоград се радва на подкрепата на регионалните власти и е най -големият получател на субсидии, данъчни стимули и други форми на държавна подкрепа в региона:
· За да се развие лизинг на селскостопанска техника, беше приет Законът на Волгоградска област от 4 ноември 2003 г. № 880-ОД „За държавно подпомагане на лизинговата дейност в агропромишления комплекс, рибарството и екологичната сфера на Волгоградска област“ . Също така като мерки за държавна подкрепа за развитието на лизинговите дейности в региона се използват бюджетни заеми, държавни гаранции, данъчни и данъчни стимули за лизингови компании.
· Предоставяне на субсидии за минерални торове и целеви заеми за ново оборудване, субсидиране развитието на елитно семе и животновъдство, данъчни стимули за инвеститори в животновъдни предприятия, субсидиране на лихвените проценти.
Като перспективни области на растениевъдството, в съответствие с идеята за диверсификация на селскостопанското производство в региона, Регионалната целева програма „Развитие на агроиндустриалния комплекс на Волгоградския регион“ за 2007-2010 г. „определя: отглеждане на царевица, лозарство , градинарство, зеленчукопроизводство, включително оранжерия.
В района на Волгоград има голям потенциал за увеличаване на обема на растениевъдството и добитъка. Очаква се селското стопанство в района на Волгоград да расте с 5% годишно до 2025 г. В същото време не се очаква увеличение на броя на заетите в тази индустрия поради динамичния ръст на производителността.
Следните фактори допринасят за успешното развитие на селското стопанство във Волгоградския регион:
· Голям размер на земеделска земя.
· Близост до големи потребителски центрове.
· Пресичането на големи железопътни маршрути на територията на региона, наличието на възможности за транспортиране на продукти по речен транспорт с достъп до Каспийско и Черно море осигурява условия за износ.
Проблеми с развитието на индустрията в региона
Най -критичните фактори, които възпрепятстват развитието на селското стопанство във Волгоградския регион, са значително износване на оборудването, недостатъчно квалифициран персонал, нисък дял на напояваната земя, висок дял на лични помощни и частни ферми и недостатъчно научно обосновано ниво форми на управление на бизнеса.
Износване на оборудването
Степента на износване на селскостопански машини и оборудване на асансьори в региона е повече от 40%. Въпреки наличието в региона на голям производител на селскостопанска техника - АД "Волгоградски тракторен завод", това оборудване значително отстъпва по производителност на чуждестранните аналози. По -добрата техника намалява увреждането на семената по време на сеитбата, намалява увреждането на почвата по време на култивирането и загубите на реколтата, намалява загубите при доене и увеличава стабилността и точността на времето за подаване и дозирането.
Недостатъчно квалифициран персонал
Ниското ниво на икономическа грамотност на земеделските производители води както до грешни изчисления при избора на култури, които ще се произвеждат, така и до ограничения достъп до кредитни ресурси поради ниската валидност на исканията за кредит. Нивото на прилагане на напреднали селскостопански технологии е ниско поради ниското ниво на професионални познания. Изтичането на млади хора от селските райони и в резултат на това застаряването на персонала продължава.
Нисък дял на напояваната земя
Регионът на Волгоград принадлежи към зоните на рисково земеделие поради засушаването на климата и следователно развитието на напоителните системи е от особено значение. Понастоящем в региона се напояват около 80 хиляди хектара, което е 2,5% от засетите площи на всички земеделски култури. В края на 80 -те години на ХХ век площта на напояваната земя е 350 хиляди хектара.
Много елементи от напоителната система са били обезвредени, някои работят само с малък процент от капацитета. Точната степен на износване на напоителната система не е известна, тъй като инвентаризацията не се извършва от дълго време.
Активирането на регионалните власти в областта на подкрепата за развитието на системи за капково напояване и други съвременни методи за напояване може да стимулира развитието на нови културни отрасли в региона, по -специално производството на картофи.
Голям дял от лични дъщерни и частни ферми
Регионът запазва голям дял от лични дъщерни и частни ферми с по -ниска производителност от големите ферми, които имат по -добър достъп до финансиране и следователно придобиването на производствено оборудване, привличането на квалифицирани работници и използването на нови технологии. Запазването на малките форми на земеделие е препоръчително в онези пазарни сегменти, където те са конкурентни, например производството на козе мляко, кумис, продукти от кози пух.
Недостатъчно ниво на научно обосновани форми на управление на бизнеса
Недостатъчното ниво на научно обосновани форми на стопанско управление, включително недостатъчно използване на минерални торове, отглеждане на нископродуктивни породи добитък, не винаги правилна организация на сеитбообръщението, недостатъчна защита от ерозия на почвите играят значителна роля в недоразвитието на селското стопанство.
Влошаване качеството на почвата поради недостатъчно прилагане на минерални торове. Съгласно научно обоснованата система за сухо земеделие, за да се осигури бездефицитен баланс на хранителни вещества в почвата, е необходимо да се прилагат най-малко 65,0 кг от активното вещество минерални торове на хектар засята площ годишно. Понастоящем земеделските производители от Волгоградския регион внасят годишно само 7-12 кг на хектар култури в нивите.
Ниският дял на високопродуктивните породи добитък увеличава себестойността на продукцията, а също така значително удължава времето на нейното производство, намалява качествените и количествените показатели за месо, млечни и други свързани видове продукти. Към днешна дата само 5% от популацията на кравите отговаря на съвременните генетични изисквания, а създаването на високопродуктивен добитък изисква увеличение от 2-3 пъти.
Тези фактори, наред с други, доведоха до факта, че в периода от 1995 г. до 2006 г. производството на добитък и домашни птици за клане в кланично тегло в района на Волгоград е намаляло с 23% и не се е променило значително през последните години. Производството на мляко намалява с 46% за същия период и продължава да намалява.
Обратно към списъка
Много е интересно - какви добри сортове зеленчуци сега се отглеждат във Волгоградския регион? По -долу е даден списък на зеленчуковите култури според данните от съветската литература за 1967 г. Пишете в коментарите, какво отглеждате сега?
ВОЛГОГРАДСКА ОБЛАСТ
Зони на района и разпределение по зони на административни областиИ. Дяснобережен на обикновени и южни черноземи... Области: Алексеевски, Даниловски, Елански, Киквиденски, Кумилженски, Михайловски, Нехаевски, Новоанински, Новониколаевски, Руднянски и Урюпински.
II. Десен бряг върху кестенови и тъмно кестенови почви... Области: Жирновски, Иловлински, Камишински, Клецки, Котовски, Олховски, Серафимовичски, Суровикински, Фроловски и Чернишковски.
III. Дяснобережен на светли кестенови и кафяви почви... Области: Дубовски, Калачевски, Котеликовски, Октябрски и Светлоярски.
IV. Ляв бряг върху кестенови и леки кестенови почви... Области: Биковски, Ленински, Николаевски, Паласовски, Среднеахтубински и Старополтовски.
Сортиране на зони по култури
Зимна пшеница... Зони I и II: средно ранни - Одеса 3; среден сезон - Мироновская 808; в допълнение, за чисти пари от зона I - средно ранна - Безостая I. Зони III и IV: средно ранна - Одеса 3, Lutescens 230.
Зимна ръж... По региони: Харков 55, Харков 194.
Пролетна пшеница... Зона I: ранно узряване - Албидум 43; средно узряване - Саратовска 36, Харковска 46, Мелянопус 26. Зона II: ранно узряване - Албидум 43; среден сезон - Саратовская 36, Харковская 46, Мелянопус 26; без първично семепроизводство - Meljanopus 1932. Зони III и IV: ранно узряване - Албидум 43; среден сезон - Саратовская 36, Мелянопус 26, Мелянопус 1932.
Овес... Зони I и II: Лговски 1026, съветски. Зони III и IV: Съветски.
Пролетен ечемик... По региони: Южен, Submedicum 199.
Просо... В региона: Саратов 853, Скороспело 66.
Елда... За райони за отглеждане на елда: Богатир.
Грах... По региони: Рамонски 77.
Леща за готвене... Зона I: Петровская 4/105.
Нахут... Зона I: за райони на отглеждане на нахут - Yubileiny.
Слънчоглед... Зони I и II: Лидер, Фара.
Горчица... В региона: Желтосемянная 230, Скороспелка.
Маслени лен... Зони I и II; VIR 1650.
Захарно цвекло... По региони: Рамонская 06, хибрид Ялтушковски.
Махорка... За райони на отглеждане на махорка: Волгоград, местна Слепухинская.
Картофи... Зони I и II: за пролетни и летни насаждения - ранно узряване - Харков рано, Ранно розово, Уляновск; в средата на сезона -
Южняк. Зона III: за пролетни и летни насаждения - ранно узряване - Харков рано, Ранно розово; среден сезон - южняк. Зона IV: за пролетни и летни насаждения - ранно узряване - Харков рано, Ранна роза, Волжски; среден сезон - южняк.
Бяло зеле... В региона: ранно узряване - номер едно Грибовски 147; средно ранен - Златен хектар 1432; среден сезон - Слава 1305; средно късно - Подарък; късно узряване - Amager 611, местна Посопская; в допълнение, за зони I и II - средно рано - Стахановка 1513; средно късно - Есен Грибовская 320; за зона IV - среден сезон - Слава Грибовская 231; късно узряване - Волгоград 42. За консервната промишленост. В региона: номер едно Gribovskiy 147, Braunschweigskaya 423, Volgogradskaya 42, Gift, Posopskaya local, Amager 611.
червено зеле... По област: Гако.
Карфиол... По региони: Московски консервен завод; за консервната промишленост - Москва консервиране, Вътрешни.
савойско зеле... В района: Вертю 1340, Юбилей 2170.
брюкселско зеле... По област: Херкулес.
Салата... По региони: Берлин жълт, Первомайски.
Спанак... По региони: Виктория.
Киселец... По област: Belleville.
Ревен... По региони: Виктория.
Краставици... По области: Успех 221, Добив 86; за консервната промишленост - Успех 221; за оранжерии - Многороден VSHV, Едностелен 33.
Домати... Зони I, II и III: Колхозни 34, молдовски рано, Волгоград 5/95. Зона IV: Ранномолдовски, Бижу 341, Волгоград 5/95. За консервната промишленост. В региона: молдовски рано, Rybka 52; в допълнение, за зона I - Волгоградски 5/95; за зона II - Ахтубински 85, Волгоградски 5/95; за зона IV - Jewel 341, Akhtubinsky 85, Volgogradsky 5/95. За оранжерии: през зимно -пролетния оборот - Уралската многопарна; през есенно -зимния оборот - Уралският плод, най -добрият от всички 318.
Лук върху ряпа... Двугодишна реколта от севка. По региони: местни Стригуновски; в допълнение, за IV зона - Бесоновски местен. Едногодишна семенна култура. По региони: Каба, Краснодар G-35, местен Килинчински; в допълнение, за зони I и II - местно Стригуновски. За консервната промишленост. По региони: Каба, Джонсън 4, местен Килинчински.
Поклонете се върху зелено перо... По площ: батун, лук.
Лукът - принуждава културата... В региона: шалот - кубанско жълто D -322.
Чесън... По региони: най -добрите местни сортове.
Настолен морков... В региона: Нант 4, Бирючекутска 415; в допълнение, за IV зона - Несравнимо. За консервната промишленост. В региона: Нант 4, Бирючекутска 415.
Трапезно цвекло... В региона: апартамент Донская 367, Бордо 237; за консервната промишленост - Бордо 237.
Репичка... По област: Рубин.
Магданоз... По региони: Захар, Бордовик, Обикновен лист.
Пащърнак... По площ: Кръгла.
Целина... По региони: Apple.
Обелване на грах... По области: за консервната промишленост - Ранен мозък 14, Ранен мозък 199, Победител G -33, Отличен 240, Беладона 136, Боец 2040.
Сладък пипер... В региона: Новочеркаски 35, Майкоп 470; за консервната промишленост - български 79.
Люта чушка... В региона: Астрахан 147.
Патладжан... По площ: Универсална 6; за консервната промишленост - Universal 6, в допълнение за II и IV зони - консервиране 10.
Диня... По региони: Победител 395, Биковски 22, Мелитополски 142, Мелитопол 143, Волжски 7.
Пъпеши... В района: Колхозна жена 749/753, Биковская 735, Казачка 244, Римма 89; освен това, за III зона - юбилейна 66, молдовска есен.
Тиква... В региона: Волжска сива 92, Бадемова 35.
Тиквички... По региони: Грибовски 37.
Царевица... По региони: за зърно и силаж - средно ранни хибриди DV 19/216 TV, Днепровски 98; среден сезон - хибрид VIR 42 (VIR 42M); за напояване - среден сезон - хибриден VIR 42 (VIR 42M); в рамките на нуждите на хранително -вкусовата промишленост - ранно узряване - Северодакот; средата на сезона - местен Розенберг. Освен това, за IV зона при напояване: за зърно и силаж - късно узряване - хибрид VIR 156 (VIR 156T); за силаж - късно узряване - Имерети хибрид.
Сорго за зърно... Зони II и IV: Кубанско червено 1677.
Суданска трева... В региона: Kamyshinskaya 541, сорго -судански хибрид - Kamyshinsky 530.
Паника... По региони: Днепропетровск 31.
Сорго за силаж... По региони: Ранен Днепропетровск кехлибар; в допълнение, за зони I и IV: Kamyshinskoe I.
Люцерна... Зони I и II: Зайкевич, местна Ленинская. Зони III и IV: местност Ленинская, Краснокутска 4009. По региони: по време на напояване - Зайкевич, местност Ленинская, местност Валуйска.
Еспарцет... Зона I и II: Санди 1251.
Житняк... По региони: Камишински I, Камишински 2.
Огън без навес... Зона I: за сеитбообращение на фуражи - Моршанск 760.
Фуражни моркови... В района: Chantenay 2461, Guérande.
Фуражно цвекло... По област: Eckendorf жълто.
Фуражни дини... В региона: Бродски 37-52, Дишим.
Фуражна тиква... По региони: Едроплодни I.
Фуражна тиква... По региони: Грибовски 37.
Литература: Каталог на зонирани сортове земеделски култури на РСФСР, ИК „Колос“, Москва - 1967.
Ръководство на раздела за зеленчуциP.S. Пишете ни в коментарите и какви стари сортове отглеждате?
Земеделието на Волгоградския регион е разнообразно, тъй като географските райони на региона се различават помежду си. При развитието на селскостопанското производство е важно да се вземат предвид тези особености. По -долу ще дам характеристиките на климатичното и географското положение на тези региони, така че ще бъде забележимо как земеделието на тези региони отговаря на географските закони.
Городищенски район. Намира се в крайградската зона на Волгоградския регион на Волжското възвишение. Районът принадлежи към сухата степна зона, климатът е континентален, зимите са студени, лятото е горещо и относително сухо. Почвената покривка е представена главно от светли кестенови, кестенови почви, различна степен на солонезичност и засолени почви. Земеделието в региона е представено от следните култури. Отглеждат слънчоглед, картофи, зеленчуци (лук, моркови, цвекло, зеле, домати), пъпеши и ябълки. Брутната реколта от зеленчуци през 2008 г. възлиза на 133 хил. Т. Млечни говеда, свиневъдство. Иловлински район Разположен в междуречието на реките Дон, Иловля и Волга на хребета Дон в южната част на Волжската възвишение. Заема площ от 4,15 хил. Км2. Агроиндустриалният комплекс е основният отрасъл на икономиката на региона. В него работят около 3,6 хиляди души (повече от 50% от общия брой на заетите в икономиката), създава се повече от 59% от брутния регионален продукт. Агропромишленият комплекс включва 367 селски стопанства, 7,5 хиляди частни стопанства, 15 големи и средни колективни земеделски предприятия. В структурата на селскостопанското производство повече от 85% се падат на животновъдството, 15% - на растениевъдството. Площта на земеделските земи е 390,3 хиляди хектара, включително 172 хиляди хектара - обработваема земя. Големите и средните селскостопански предприятия представляват 76% от общия обем на произведеното зърно.Също така в структурата на земеделието има: пшеница, слънчоглед, горчица, картофи, зеленчуци, пъпеши и кратуни. Развъждане на месо и млечни говеда, свиневъдство. Елански район, разположен в северната част на Волгоградския регион. Площта на областта е 2672 км2. Според релефа територията на областта е разделена на две части: югозападна и североизточна. Югозападната част се характеризира с леко вълнообразен релеф с умерено развита канално-канална система, североизточната част е по-вълнообразна и планинска по характер с силно развита канално-канална система. През територията на областта текат седем реки. Според регионалното поделение районът се намира в първата зона за оценка на земята. Почвената покривка на обработваемата земя е представена предимно от южни черноземи (92%), 3% са заети от ливадни черноземни почви, 2% са солонци, останалите 3% се отчитат от обикновени черноземи, заливни почви и др. Механичният състав на почвите е предимно тежък. Климатът е умерено сух с нестабилна влага. Средногодишните валежи са 395 мм годишно. Отрицателната характеристика е ветрове, суша. Регион на умерено развито земеделие. Посока на селскостопанското производство: зърно, говедовъдство. Те отглеждат зимна и пролетна пшеница, ечемик, слънчоглед, рапица и ябълки.
Прочетете също Партньорски новини
Зареждане ...
Настоящото състояние на зеленчукопроизводството в района на Волгоград
В сравнение с други селскостопански култури, производството на зеленчуци има свои собствени характеристики. До голяма степен се определя от природните и икономическите условия. Тяхната ефективност до голяма степен зависи от площта на отглеждане. Успешното развитие на зеленчукопроизводството зависи от наличието на работна сила, транспортни маршрути за транспортиране на продукти, гарантирани в близост до пазарите за продажби. Това предполага концентрация и специализация на производството в крайградските райони на големите градове и в суровинните райони на преработващата промишленост. Има по -високи продажни цени, има възможност за използване на промишлени отпадъци за отопление на оранжерии и оранжерии. В най -близките до града ферми рентабилността на зеленчуците е по -висока, отколкото в отдалечените. Крайградските ферми в значителни количества продават продукти чрез директни връзки, имат специализирано производство. Производството на зеленчуци в суровинните зони се създава, като се вземат предвид изискванията на преработвателната промишленост: наличието на специализирани ферми, висока концентрация на култури в близост до фабрики за консервиране на зеленчуци. За консервната промишленост е важен равномерен поток от продукти за преработка. Цената на произведените консерви зависи от цената на зеленчуците, произведени в зоната, т.е. в структурата те заемат голям дял (до 75%). Намаляването на разходите за зеленчуци се улеснява от концентрацията на засетите площи под отделни култури, прилагането на междуфермерска специализация.
Зеленчукопроизводството на този етап от своето развитие е един от най -интензивните отрасли на селскостопанското производство.
В района на Волгоград зеленчукопроизводството е един от най -важните компоненти на хранителните ресурси в региона. Промишлеността доставя продукти на растителна основа с ценни хранителни и лечебни свойства, които са от съществено значение за осигуряване на хранителна диета за хората. Зеленчуците съдържат в лесно смилаема форма всички основни вещества, съдържащи енергия: въглехидрати, протеини и мазнини.
Волгоградският регион е най -големият регион за производство на зеленчукови продукти. Фермите от всички форми на собственост през 2007 г. са получили 501 хил. Тона зеленчуци, или 105% от нивото от 2006 г.
Зеленчукопроизводството е динамично развиваща се индустрия днес, доста стабилна.Ръстът на производството се дължи на увеличаване на нивото на добивите от зеленчукови култури. Средният добив се е увеличил от 203 ц / ха през 2005 г. на 225 ц / г през 2007 г. Това се дължи на интензификацията на производството, потреблението на най -добрите напоителни системи в света и селскостопанска техника. През последните години над 3000 хектара са построени чрез капково напояване, което дава увеличение на добива до 40%.
С нарастването на производството нивото на консумация на зеленчуци на човек годишно също нараства от 75 кг на 105 кг. Печалба от продажбата на зеленчукови продукти на открито 64,3 млн. рубли, с ниво на рентабилност 17,2%, оранжерии - 47,9 милиона рубли. с ниво на рентабилност от -13%. Намаляването на рентабилността се дължи на изпреварващия ръст на разходите
(цената на семена, продукти за растителна защита, минерални торове, електричество, оборудване) над цената на зеленчуковите продукти. Продажната цена на 1 тон зеленчуци се е увеличила с 19% през миналата година, докато производствените разходи са се увеличили с 28%.
Поради уникалните природни и климатични условия за отглеждане на зеленчуци, нашите продукти се отличават с високи вкусови качества, далеч надхвърлящи стойността на продуктите от регионите на конкурентите. Търсенето на волгоградски зеленчукови продукти се доказва и от факта, че всички зеленчуци, отглеждани през 2007 г., са продавани почти до февруари 2008 г. интензивни технологии 300 хиляди зеленчука. Според асортимента от зеленчукови култури, осигурен от структурата на засетите площи, се планира сеитба със семена от местна селекция и чуждестранна селекция. Структурата на обработваемите площи до голяма степен определя нивото на ефективност на зеленчукопроизводствената индустрия. Първото място е дадено на лука; второ място за домати, и трето място за моркови, четвърто за зеле. Способността на предприятията да осигурят производството на висококачествени продукти, отговарящи на пазарните изисквания и международните стандарти, е ключът към успеха на регионалния плодово-зеленчуков комплекс за увеличаване на обема на производство и продажби на продукти.
За да се организира целогодишно снабдяване с пресни зеленчуци на населението, е необходимо да се разшири асортиментът от зеленчукови култури. Следователно имаме нужда от сортове, които да са конкурентни, задоволяващи нуждите както на производителите, така и на потребителите. В допълнение към основния асортимент от зеленчуци, структурата трябва да съдържа и по -рядко срещани зеленчуци (маруля, зелени култури, различни видове зеле и др.). За съжаление в региона има тесен асортимент от зеленчукови продукти. Отглеждат се само около 30 култури и главно шест са от практическо значение: зеле, домати, краставици, моркови, лук, цвекло. В същото време по света вече са известни повече от 1200 растения, които могат да се използват за храна като зеленчуци.
Един от основните проблеми в зеленчукопроизводството остава повишаването на цените на енергийните ресурси, торовете и продуктите за растителна защита, което влияе върху увеличаването на производствените разходи, следователно намалява рентабилността. Ето защо в тази ситуация е необходимо да се придържаме към курса на въвеждане на енергоспестяващи технологии, насочени към намаляване на разходите и подобряване на качеството на продуктите. Зеленчукопроизводството в региона е съсредоточено в 13 области. Миналата година най -добри показатели са постигнали зеленчукопроизводителите в следните области: Городищенски, Среднеахтубински, Биковски, Ленински, Дубовски, Калачевски, Котеликовски, Светлоярски и Иловлински. Оранжерийните ферми също имат достоен принос за развитието на зеленчукопроизводството в региона. В извън сезона те задоволяват нуждите на населението от пресни зеленчуци. През 2007 г. брутното производство на зеленчуци е 14 200 тона. Общата площ на защитената почва според данните за 2007 г. е 392,5 хил. М2.Чуждестранните граждани играят значителна роля в производството на зеленчукови култури. Не е възможно да се осигури комплексът от работи с усилията на местното население. В момента има редица сезонни проблеми, свързани с привличането на чуждестранни граждани.
Производството на картофи, пъпеши и кратуни е от голямо значение в плодовия и зеленчуковия комплекс на региона. В съвременните икономически условия пъпешите и кратуните също са високодоходни култури.
Напоследък стана забележима специализацията на стопанствата в производството на пъпеши с различни периоди на зреене. Някои отглеждат ранни продукти, използвайки временни филмови заслони (докато се търсят ранни и ултра-ранни сортове и хибриди), други къснозреещи сортове диня, подходящи за дългосрочно съхранение. Перспективите за развитие на отглеждането на пъпеши в региона са големи. Потенциалът на пъпешите и кратуните в момента се използва незначително. Въпреки че резервите за увеличаване на обема на производството са големи, възможностите за допълнително използване на пъпеши и кратуни и техните продукти за преработка са едва в началото на развитието.
