Как боровинките се отглеждат търговски?

Бизнес с боровинки

По време на Втората световна война британските бомбардировачи нахлуха на територията на Третия райх изключително през нощта. Някои експерти твърдят, че способността на британските пилоти -бомбардировачи да проявяват уникална „котешка визия“ се дължи изключително на боровиновото сладко, което е задължителна диета на полетните екипажи.

• Плюсове на бизнеса с боровинки
• Недостатъци на отглеждането на боровинки
• Технология на отглеждане на боровинки
• Стъпка по стъпка план за стартиране на бизнес, отглеждащ боровинки
• Колко можете да спечелите от отглеждането на боровинки. Изчисляване на разходите и ползите

Дали е вярно или не, всъщност е трудно да се прецени, но този факт придоби силата на аксиома и така популяризира марката боровинки, че и до днес зрънцето на това на пръв поглед незабележимо растение е незаменим компонент на различни чудотворни лекарства при лечение на офталмологични заболявания.

Плюсове на бизнеса с боровинки

Каква е красотата за начинаещ предприемач, който реши да започне бизнес с боровинки?

• Първо, има изключително ниско предлагане на пазара на горски плодове и преработени продукти на пазара, което се дължи на сезонната зависимост и фактора на годишния добив за продукти, събрани на места с естествен растеж. Ниското предлагане носи със себе си недостиг на горски плодове, особено през постните години, изключително незначителна конкуренция и доста предвидими цени, което е важен фактор в съвременните условия.
• На второ място, освен че печелят от продукцията на зрънцето, боровинките също дават възможност да се получават пари от странични продукти. Например, тя е прекрасно медоносно растение и ако имате собствен пчелин, насаждение от боровинки ще снабди фермата ви с невероятен мед от вереск, така поетично възпяван от планинците в мъгливата Шотландия. Ако нямате пчелин, а боровинката е доста обширна, тогава можете да привлечете трети пчелари, които също няма да ви оставят без ароматен мед, въз основа на принципите на взаимоизгодно сътрудничество. Освен това определени пари могат да бъдат получени дори от отпадъци, тъй като при изтъняване насажденията от боровинки, листата и стъблата могат да бъдат събрани, изсушени и предадени на доставчици на лекарствени суровини.
• Трето, боровинките все още не се отглеждат достатъчно в битовите реалности и в резултат на това не са много податливи на болести и вредители, като неизменни спътници на интензивното земеделие.
• И накрая, това зрънце е гарантирано стабилна продажба, особено в южната част на страната, където не расте при естествени условия, покупателната способност на населението е доста висока, предлагането на горски плодове е представено предимно от традиционни култури, а мрежата от търговски обекти на едро и дребно и ресторантьорски обекти е добре развита.

Категоричен плюс при организиране на бизнес по отглеждането на боровинки трябва да се има предвид, че плодовете му, в случай на остатъци от продажбата в прясна форма, са перфектно обработени и съхранявани, което дава възможност за по -равномерно получаване на разпределението на печалбите и получаването на средства и зимно часово време, в т. нар. извънсезонен период.

Недостатъци на отглеждането на боровинки

Всяка бъчва сладко от боровинки винаги може да има своя собствена муха в мехлема, а понякога и повече от една.

На първо място, боровинките са дете на северни ширини, борови гори и издигнати блата. На юг, където има много благоприятна среда за неговото изпълнение, е доста трудно да се получат оптимални условия за неговия растеж. Кисела почва, достатъчно снабдяване с влага в кореновата зона и липса на прегряване, т. Нар. "Печене" на надземната част на растението, особено през периода на формиране на реколтата - това са основните фактори, които могат да подхвърлят неприятни изненади за бизнесмен при отглеждане на боровинки.

В южните зони изходът от неблагоприятните ситуации се вижда в организирането на боровинки в сенчести зони, организирането на внимателно и висококачествено капково напояване и използването на култивирани високодобивни и адаптирани сортове. Последната точка може да носи доста сериозни организационни затруднения, тъй като висококачественият посадъчен материал е продукт на изключително чуждестранна селекция. Но когато го използвате, можете да получите високи показатели за ефективност на бизнеса и много на юг от областта на естествения растеж на културата. Между другото, същите поляци в Любелско воеводство, в обеми на промишлено производство, успяха да изтласкат значително традиционните производители - скандинавците на европейския пазар на горски плодове.

Технология на отглеждане на боровинки

Първото и задължително условие е почвата да е кисела, с „киселинна вилица“ от 4-5 единици. Ако вашата земя не съответства на такива показатели, не се отчайвайте, въвеждането на висококачествен торф с висока влажност решава проблема радикално. Освен това допълнителните разходи за торфено покритие на площадката не трябва да бъдат смущаващи, тъй като едновременно с повишаването на киселинността до посочените показатели, вие едновременно подобрявате структурата на почвата, увеличавате нейната пропускливост на въздух и постигате значителен напредък в осигуряването на кореновата зона с основните хранителни вещества.

Засаждането на здрави, развити растения с добра коренова система се извършва през октомври, като най -добър ефект се постига чрез засаждане в подготвени почвени хребети, които улесняват рутинната поддръжка и потискането на плевелите. Разстоянието между растенията и междуредията зависи от специфичните условия и вида на посадъчния материал.

През топлия сезон, при сухи летни условия, е необходимо да се организира капково напояване на кореновата зона и да се поддържа достатъчно ниво на влага в билото. Цената на капкомера също е чисто индивидуална и идва от много фактори.

Важен нюанс е използването на подкиселена вода до рН 5 или, алтернативно, водна инфузия на билката в двуседмична бъчва.

Висококачествената реколта от търговски плодове се извършва ръчно и изисква пълна мобилизация на собствените ресурси или ангажиране на наемна работна ръка за периода на узряване на реколтата. Скандинавският опит с така наречената дребномащабна механизация на бране на плодове чрез използване на „лапландски лъжички“, „гребени“ и други устройства може да бъде интересен.

Готовото зрънце се продава прясно, некачественото се суши, замразява, използва се за приготвяне на конфитюри и консерви. Излишните търговски плодове също се обработват, основното условие е да се предотврати подкисляване на продуктите, появата на мухъл.

Продажбите могат да бъдат улеснени чрез сключване на договори за доставка на пресни продукти за ресторанти и търговски вериги.

Стъпка по стъпка план за стартиране на бизнес, отглеждащ боровинки

За да се избегнат проблеми с фискалните органи, е необходимо да се регистрира в местните данъчни власти, като стопански субект, класификация по OKVED 01.25.1

Ако началният капитал позволява, тогава си струва да помислите за полагане на многогодишно ягодово растение на площ от над 0,7 хектара.

Добивът от един храст може да бъде около 2-4,6 кг и трябва да се има предвид, че първите 3 години, докато се образува, боровинката ще дава само до 30% от максималния добив. Плантацията работи от около 12-15 години, при особено благоприятни условия с компетентна селскостопанска технология боровинките са в състояние да дадат добри добиви за четвърт век.

Колко можете да спечелите от отглеждането на боровинки. Изчисляване на разходите и ползите

Цената на оформен сортен разсад от боровинки може да започне от 350 r, като се вземат предвид площта, която ще се полага и методът на засаждане, е необходимо да се изчислят разходите за посадъчен материал.

От изчислението ще изтеглим задължителните плащания за поземления имот, поради спецификата и специфичните условия, размерът на плащанията може да се различава значително.

Разходите за торфиране на площадката също могат да бъдат пропуснати, тъй като това събитие е от значение само за некисели почви.

Цената на килограм продаваеми боровинки може да варира в доста широк диапазон и като правило е средно 200 рубли.

Изваждането на данъчни облекчения, наеми, транспорт, комунални услуги, заплати и заплати дава възможност да се постигне рентабилност на производството на боровинки в района на 75%, освен това е възможно да се достигне рентабилност от 90% и по -висока поради използването на допълнителни възможности, а именно експлоатацията на боровинка като медоносно растение, внедряване на широколистни суровини, дълбока преработка, директни продажби и др.

Отглеждането на боровинки като бизнес е много обещаващо и привлекателно направление поради редица фактори, изброени по -горе. Дали си струва да активирате и развиете тази посока не е лесно решение, но със сигурност заслужава внимание.

В момента отглеждането на боровинки е една от най-печелившите инвестиции в земеделието с малка площ. Търсенето на това зрънце е толкова голямо, че печалбата от продажбата му може да донесе до 15 000 евро годишно.

За да започнете този бизнес с минимални загуби, от самото начало трябва да имате предвид две точки: за засаждане трябва да изберете два, три или за предпочитане четири различни сорта боровинки и да купите храсти на две години, които се продават в големи саксии и имат добре развита коренова система.

Боровинката е самоопрашващо се растение, но при кръстосано опрашване на различни сортове добивът ще бъде по-висок. Добри добиви се показват от такива сортове като Sadovaya, Ordinary Sharp Eye, Early blue, Nelson, Collins, Brigitta. Това обаче не означава, че други сортове не са добри. Всички сортове боровинки са доста ефективни и дават високи добиви и се различават само по времето на узряване и размера на плодовете.

Насаждение на боровинки

Как да засадите боровинки

Засаждането на боровинки е най -добре през есента, октомври, ноември в сухи райони и в началото на пролетта, през март или април, в по -влажни райони. По общоприети стандарти боровинките се засаждат на 1,5 метра между храстите и 3 метра между редовете. При засаждането се изкопава дупка за всеки храст с диаметър метър на метър и дълбочина 60 см.

С това засаждане получавате плантация от 3333-4000 растения на хектар. За да вкоренят боровинките и да растат добре, храстите трябва да бъдат засадени в ями, в които се изсипва торф с висока киселинност. Също така на всеки 2-3 години трябва да поставяте такъв торф под храстите, който ще подхранва растенията и ще има благоприятен ефект върху добива. При засаждане в яма се полагат 15 до 20 кг кисело торфено блато и се добавят 5-7 кг добре ферментирал оборски тор.

Боровинките са добре дошли за децата

Необходими инвестиции

Парите, инвестирани в насаждения от боровинки, са дългосрочна инвестиция за до 50 години или повече. Първоначалната инвестиция в подготовка на земята, закупуване на разсад, торове и необходимо оборудване може да достигне 17 000-18 000 евро на хектар. Това са големи разходи, но те се компенсират от факта, че търсенето на руския и световния пазар е много голямо, както за пресни плодове, така и за преработени продукти. Като се има предвид, че от един хектар могат да се получат 12-15 тона боровинки, такъв бизнес ще бъде много печеливш.

Реколта от боровинки

Отглеждане на боровинки

Тъй като кореновата система на младите храсти е много по -чувствителна и има добре развита коренова система, експертите препоръчват създаването на насаждения от двугодишни растения.

Когато купувате млади разсад, обърнете специално внимание на размера на саксиите, в които растат. Вкореняването на младите растения може да бъде трудно, затова се препоръчва да се засадят силни, енергични 2-годишни храсти със силна коренова система, която се развива в големи саксии.

Кутия за ръчно бране на горски плодове

Една от често срещаните грешки е, че много разсадници използват твърде малки саксии за отглеждане на двугодишни боровинки. В този случай кореновата система на боровинките няма достатъчно място за нормално развитие и в резултат на това ще трябва да се занимавате с тези храсти в продължение на много години, за да ги върнете към нормалното. Спестете си неприятностите, като закупите 2-годишни храсти от боровинки в достатъчно големи саксии.

Боровинки на тезгяха на супермаркета

Почвата, необходима за отглеждане на боровинки

Ограничаващият фактор за отглеждането на боровинки е на първо място киселинността на почвата. Боровинките растат нормално само на торфени, добре дренирани почви, кисели и много кисели. Избягвайте гъста почва като черна почва или глина.

Почвата трябва да има рН между 4,5 и 5,5. Почвите с по -ниска киселинност могат да бъдат подобрени чрез повишаване на киселинността по различни начини: чрез добавяне на торф, дървени стърготини от иглолистни дървета, сяра, амониев сулфат, карбамид или други торове, които спомагат за повишаване на киселинността.

Голяма реколта от боровинки

В зависимост от анализа на почвата, трябва да се спазва строг график на торене и преработка на почвата, за да се поддържа киселинният баланс в оптимални граници. И обратно, ако рН е по -високо, трябва да го намалите. Ако се опитате да отглеждате боровинки в почва с неправилна киселинност, това ще бъде много скъпо и ефектът ще бъде краткотраен.

Боровинка на клон

Напоителна система

Докато други нишови култури като бербериси, ягоди и френско грозде дават добри добиви без напояване, тогава боровинката не може да направи без допълнително напояване. Кореновата система на боровинките е плитка и се нуждае от постоянно количество вода в почвата, за да се развива правилно.

Боровинката е светлолюбив вид, който расте на слънчеви места. Засаждането се препоръчва само в райони с надежден източник на вода. Потреблението на вода на хектар е 40-50 литра на седмица през сухи периоди, което означава, че ще трябва да инсталирате напоителна система.

Експертите препоръчват инсталиране на система за капково напояване с възможност за напояване FERTI за създаване и поддържане на оптимално хранене на растенията и киселинност на почвата.

Сок от боровинки и конфитюр

Печалба от отглеждане на боровинки

С просто изчисление можете да видите, че при среден добив от 13 центнера от хектар и средна цена на руския пазар от 150 рубли годишната печалба ще бъде:

13 000 х 150 = 1 950 000 рубли

Заслужава да се отбележи, че боровинките са нетрайни. За да сведете до минимум загубите, ще трябва да подредите опаковката на горски плодове в малки контейнери, а в бъдеще нейната обработка, например боровинките, може да бъде замразена, изцедена от сок и натрита със захар.

Разсад от боровинки в саксии

Боровинка като стайно растение

Не много отдавна боровинките бяха диво растение. Неговото опитомяване се случи сравнително наскоро и градинарите започнаха да събират първата реколта на частните си парцели, както и да засаждат боровинки в промишлен мащаб.

Въпреки това, освен отглеждането на тези храсти на открито, можете да реализирате нова бизнес идея и успешно да продавате боровинки като стайно растение. Здрав двугодишен храст с развита коренова система трябва да се постави в не много дълбока, но широка саксия, с обем 1,5-2 литра. Боровинките имат плитки корени и трябва да могат да растат в ширина. В този случай и с подходяща грижа (боровинките се нуждаят от много светлина и ежедневно поливане през лятото), храстът ще зарадва собствениците с изобилна реколта от плодове.

Както бе отбелязано по-горе, боровинките трябва да се засаждат в торфена, рохкава смес, с рН 4,5-5,5. Заслужава да се отбележи, че здравите, добре развити боровинки в саксии в Европа се продават доста скъпо, по 3 евро на саксия.

ХАКЦИРАНО от SudoX - ХАК ПРЕКРАСЕН ДЕН.

Днес в раздела за интервюта ще говорим за отглеждането на боровинки ...

Петър СТРАЙФЕЛ от село Раубичи (Минска област) се нарича начинаещ градинар. В миналото, майстор на спорта по борба, с отдадеността и постоянството, характерни за рекордьорите, преди около десет години той започна да овладява напълно ново поле за себе си.

Интересувате се: защо градинарство?

- Предците са били силни собственици, но след революцията земята е отнета. И когато дойдох на тези места, видях необработени ниви, имах щипка в гърдите, разбрах - моето! Мисля, че някакъв ген се "събуди", - усмихва се събеседникът.

Вижте също: Боровинки - отглеждане и грижи: личен опит

Намерете подход

Селското стопанство "Стрефел" (по името на главата) е 26 хектара, на което има отлична ябълкова градина, има малък парцел с череши и малини. Но любимата му култура Петър Стрефел нарича високи боровинки, които е засадил през 2009 г.

- Когато започнах, култивираните боровинки рядко се срещаха във фермите, а още повече в любителските градини. Но толкова исках да овладея процеса на отглеждане на това рядко растение по онова време, че рискувах. И никога не съжалявах. Освен това съветвам много от приятелите си: открийте боровинки! Плодовете му, поради огромните ползи за човешкото тяло, не са напразно наречени зрънце на 21 -ви век! Тази култура е дълголетна, при желание може да донесе доход на собствениците, тъй като реколтата е в голямо търсене. И грижата за растенията не е трудна ...

- ... при условие, че спазвате правилата на селскостопанската технология ...

- Откъснаха ме от езика - смее се Петър Степанович. - Съвсем правилно: има няколко важни точки, които трябва да се спазват за успешното отглеждане на боровинки.

Първо, може да расте само на кисели почви: оптималното рН е 3,5-4,5. Преди да полагам плантацията, първо подготвих мястото: орах всичко, изравних го. И тогава той върна кисел торф. За 3 хектара бяха необходими 1 хиляда тона торф, въпреки че тогава се изсипваше повече.

Второ, боровинките са много изискващи светлина. Дори при леко засенчване, добивът намалява, броят на цветните пъпки, които са заложени през текущата година, намалява. Това от своя страна води до намаляване на добива през следващия сезон.

Трето, необходимо е да се следи съдържанието на влага в почвата, в никакъв случай не трябва да се оставя почвата да изсъхне. При горещо време е препоръчително да поливате боровинките поне два пъти седмично - сутрин или вечер.

Оборудвал съм капково напояване в целия сайт. В любителските градини може да се излее 5-6 литра вода под младите храсти, под възрастните - Юл. Между другото, "водните процедури" за боровинките са особено актуални през юли-август, когато реколтата узрява и се поставят цветни пъпки. Не прекалявайте обаче: културата не понася застоялата вода!

Схема за засаждане на боровинки

- Ако се реша на боровинка, кога бихте посъветвали да засадите растения?

- Можете да засадите разсад със затворена коренова система през целия вегетационен период. Разсад с отворена коренова система може да се засажда през есента (един месец преди настъпването на стабилни студове) или през пролетта (преди разпадането на пъпките). Препоръчително е ямата да се подготви след няколко седмици: ширина 50-60 см, дълбочина 40 см, с отвесни стени. Напълнете го, както вече беше споменато, с кисел субстрат - висок (червен) торф, все още може да имате паднали борови иглички или кора, добавете 40-60 г сяра, малко пясък, разбъркайте и уплътнете всичко. След засаждането е препоръчително растенията да се мулчират с дървени стърготини. Имам разстояние между растенията в един ред - 1 м. Но днес бих го увеличил до 1,5 м, защото с времето храстите растат както в ширина, така и във височина. А между редовете - 3,5 м.

- Между другото, за пътеките: давате ги засети с детелина ...

- Той добре "запушва" плевелите, не им позволява да растат. Освен това имам пчели. А плантацията изглежда красива, когато детелината цъфти.

Справка по тема: Как правилно да засаждате боровинки

Мярката е във всичко!

-Пьотър Степанович, струва ми се или вашите 6-7-годишни храсти изостават в растежа?

- За съжаление това е резултат от липсата на опит в началния етап. В първите години повече от хиляда храсти изсъхнаха, нападения бяха и по -късно. Растенията бяха болни и не растат добре. Сега поех контрола над този въпрос.

През пролетта, когато почвата се размразява, обработвам храстите с препарат, съдържащ мед - Азофосом. След това, преди цъфтежа, - Бързо (според инструкциите). От началото на юни се подхранвам: листно (пръскам го с Crystalon веднъж на всеки две седмици) и корен (поръсвам калциев нитрат, калиев монофосфат в кръга около стъблото при дъждовно време). И така до средата на юли. През есента, след прибиране на реколтата, повтарям третирането със Скор. За зимата храстите могат да се мулчират с торф.

Опит за отглеждане на боровинки за продажба 2

Боровинки в перфектен ред

За първи път Александър СИМАГИН е опитал боровинки преди около 15 години, докато е посещавал полски фермер. Да кажеш, че Александър е харесал лакомството, е да не казваш нищо. Но младият мъж беше по -силно впечатлен от организацията на работата по ягодоплодната насаждение на поляка - наоколо цари перфектен ред и чистота. Точно тогава се появи мисълта: ами ако нещо подобно е било организирано във вашата родина? ..

Постепенно призрачната идея за неговия „бизнес с ягоди“ прерасна в ясна визия за задачата. Увереността, че всичко ще се получи, беше дадена от подкрепата на съпругата на Раиса. И тогава къща в село Коски, Минска област, беше наследена от баба и дядо. Там е основана фермата „Хедър кънтри“. Площта му е 19 хектара, от които 5 хектара са отредени за боровинки. Сега, освен сезонни плодове и посадъчен материал от боровинки, младите фермери отглеждат и разсад от боровинки и боровинки.

Раиса Симагина признава, че в началото не е било лесно.

- Беше трудно както физически, така и финансово, и най -важното - почти пълната липса на информация по онова време за грижите за боровинките. Затова ние продължихме напред чрез опити и грешки. Спомням си, че за една година купиха торф и засадиха 30 000 резници, които за месец ... всяка последна загина. Оказа се, че става въпрос за нискокачествен торф. Какво да правя? Сядаш, плачеш, а на сутринта ставаш и започваш всичко по нов начин ... - шегува се Раиса.

Александър, днес вече не е проблем да намериш информация за грижите за боровинките в интернет. Вярно е, че всеки градинар има свои собствени методи, понякога противоречиви ...

- Да започнем с кацането. Аз съм привърженик на факта, че боровинките растат в един торф, но той задължително трябва да е кисел (рН - не по -високо от 4,5). Ако искате да спестите пари, можете да ги смесите с пясък (4: 1) или дървени стърготини (3: 2). Вземете само застояли, изгнили дървени стърготини.

Много хора бъркат високопланинния (сфагнум, червен) торф с ниско разположен (черен) торф, подобен на черна почва, в която боровинките, уви, не растат. Тази култура изобщо не обича мазна, плодородна почва. И без органични вещества и оборски тор! Не понася култура и пепел! Боровинките със затворен корен могат да се засаждат през целия вегетационен период.Изберете само слънчева зона. Диаметър на ямата

- 50-60 см, дълбочина- 40-50 см.

Но много фермери съветват да се копаят дупки с размер 1 × 1 м ...

-Не виждам смисъл в такъв размер, тъй като кореновата система на боровинките е повърхностна и дори при 10-годишен храст не винаги достига 50 см в диаметър. Така че защо да копаете огромни дупки в първата място и помислете откъде да вземете толкова торф наведнъж? Предлагам следното: когато боровинката достигне 6-7 годишна възраст, короната на храста ще покаже какъв е приблизителният диаметър на корените на този етап. И ако разбирате какво са постигнали

глинеста тъкан, по периметъра на зоната в близост до ствола, изкопайте изкоп върху щика на лопата и го напълнете със свеж торф от високопланински торф. Така постепенно ще разширявате дупката за засаждане и рационално ще използвате торф.

Друг спорен въпрос: струва ли си да се разпространяват корените на разсада при засаждането?

- В този случай като правило е невъзможно да се избегне разкъсване на корените, тяхното увреждане, което от своя страна води до болести по растенията. И ако храстът не умре след такова изпълнение, тогава поне година няма да се развие. Като цяло препоръките за разпространение на корените се отнасят за 3-4-годишни разсад, чиято коренова система вече е оплетела стените на контейнера. Но в този случай, когато получите

растението от контейнера, максимумът, който трябва да се направи, е леко да "надраскате" кореновата топка около обиколката, след това да я поставите във вода за 15-20 минути и да я засадите в дупката за засаждане на същата дълбочина като разсада расте в контейнера.

По-добре е да закупите 2-годишен разсад. Не е необходимо да докосват корените - след накисване те веднага се прехвърлят в дупката. След това поливайте добре растенията. Ако има клони, които падат на земята или се откъсват под прав ъгъл от основата, отрежете ги. Всички издънки трябва да сочат право нагоре.

Първите две години след засаждането е важен етап в развитието на храстите. Не гонете след първата реколта по това време, а премахнете всички цветя, оставете растенията да станат по -силни и да се развият. И като се вземат предвид правилното засаждане и компетентната грижа, от 5-годишен храст можете да съберете до 1,5 кг плодове.

Важен момент в грижите за боровинките е мулчирането. Какъв материал бихте препоръчали да използвате?

Покривам насажденията си с чипс със слой 8-10 см. Възможно е и с кора, но само на пара. Мулчирането ще намали дневните колебания в температурата на почвата, ще предотврати изпаряването на влагата и ще подобри образуването на множество влакнести корени.

Мнозина съветват да се използва месен мулч като мулч. Но в жегата след няколко дни ще се превърне в прах, т.е. ще престане да изпълнява своите защитни функции. Ако използвате дървени стърготини, имайте предвид, че те ще трябва да се добавят всяка година.

Боровинките не понасят хлор, така че е невъзможно да се наторят растенията с този елемент.

На какво трябва да обърне специално внимание градинарят с боровинки сега, в разгара на лятото? - През юли -август започва плододаването, а по същото време върху храстите се полагат цветни пъпки - реколтата догодина. Поливането е много важно през този период. При липса на влага значително ще загубите реколтата си не само през настоящия сезон, но и през следващия. Уверете се, че горният почвен слой не изсъхва, но в същото време не го преовлажнявайте. В сухи условия поливайте растенията обилно поне три пъти седмично (5-10 литра на храст).

Между другото, за реколтата: как боровинките ви оцеляха през тази необичайна пролет?

Катаклизмите в началото на сезона не повлияха по никакъв начин на растенията. Факт е, че цветята на боровинките могат да издържат на студове до -5 градуса. Много по -лошо е, ако яйчникът вече попадне под замръзване. Миналата година, на 10 юни, нощната температура падна до -1 градуса. Това беше достатъчно, за да ни лиши от част от реколтата.

На каква възраст трябва да се хранят боровинки?

Веднага след кацане. Ние не сме привърженици на прехранването на растенията, но не можем без минерални торове. Първото подхранване е в края на април, второто в края на май. Използваме специални комплексни минерални торове за боровинки.Преди това все още се хранех през лятото, но не всички храсти имаха време да узреят и през зимата замръзнаха твърде много. Сега вече не рискувам. След прибиране на реколтата прилагаме торове без азот - не по -късно от 15 септември. Възможно е по -късно, ако сте сигурни, че есента ще бъде топла. ~) Какво бихте посъветвали да подкиселите почвата? -

Ако дупките за засаждане са запълнени с добър торф с висока влажна зона, тогава това ще бъде достатъчно за година или две. В бъдеще киселинността може да бъде намалена с препарати, получени от сяра - сярна киселина (10-1 5 ml на 10 l вода) или неизползван електролит (30 ml на 10 l вода - този разтвор е достатъчен за 1 кв. М ).

През зимата зайците обичат боровинките, така че можете да покриете храстите с кърпа, но не и с филм.

За да се борите с вредители и болести в началото на пролетта и есента, едновременно с третирането на овощната градина, трябва да напръскате растенията с одобрени инсектициди и фунгициди.

Събирам боровинки в кофи

Повече от 30 години агрономът Валентина БАРИШЕВА от Витебска област отглежда боровинки. И събира отлични реколти - почти кофа с горски плодове от храст. Днес тя споделя основите на отглеждането на ценна култура.

ЕКСПРЕСНИ СЪВЕТИ

НИКОЛАЙ РУБАН, НАЙ -ДОБЪР РЕГИОН:

Винаги мулчирам боровинки. Тъй като са засадени върху торфена почва, използвам минерален субстрат - пясък, чакъл. Дебелината на мулчиращия слой е 10 см, радиусът е 50-60 см.

Място

Запълвам дупка с дълбочина 60 см и размери 80 × 80 см със специална почва: за 3 кофи с кафеникав торф с кисела реакция взимам 1 кофа горска почва и дървени стърготини от иглолистни видове (по -добре - легнали и с остатъци от кора). Преди засаждането поливам дупката с почвата обилно с вода.

Време за засаждане Засадих боровинки дори през лятото, редовно ги поливайки. Но оптималните дати са пролетта (април-май) и есента (октомври-ноември). Преди засаждане потапям растенията във вода за 5-15 минути. След това, за разсад на възраст над 2 години, отглеждан в саксии или торби, омесвам торфената топка с ръце и разпръсквам корените леко отстрани. След засаждането мулчирам с кората на иглолистните дървета (тя задържа добре влагата) и я поливам обилно.

Подхранване

Не добавяйте органични вещества под боровинките. Най-доброто от всичко-комплексен водоразтворим минерален тор с микроелементи (за 2-годишен разсад слагам 30 г). От април се храня веднъж месечно, завършвам през юни и началото на юли.

Подрязване на боровинки

Отглеждам боровинки на едно място в продължение на 15-17 години, след което ги подмладявам или засаждам нови растения. Не отрязвам храстите и не ги покривам - те перфектно понасят замръзване до -35 градуса (ако разсадът презимува, вдигнат с подходяща грижа). През пролетта (през март) премахвам почернели и повредени клони.

Как да подкиселим почвата

Някои градинари по хоби разсипват боровинките с оцетен разтвор, за да подкислят почвата. Валентина Баришева не прави това. Той казва, че е опасно, особено ако прекалите с концентрацията - всичко може да завърши с изгаряния и смърт на растенията. По -добре е своевременно да се прилагат специални торове с надпис „за боровинки“.

Записано от Нина ПИСАРЕНКО. Снимка от архива на Валентина БАРИШЕВА

Боровинките не са прости, а ... елитни

Градинарите любители, опитали вкусни боровинки, всички като един са нетърпеливи да ги отглеждат в своя район. Вярно е, че успехът до голяма степен зависи от качеството на разсада, който трябва да бъде сортен и здрав. Сега такива растения могат да бъдат получени с помощта на съвременна технология in vitro.

За по -подробна информация отидох в Републиканския център за развъждане на горски семена. Тук, в изследователския отдел, се отглежда супер-елитен посадъчен материал. Мои събеседници са началникът на катедрата, кандидат на биологичните науки Антон ВОЛОТОВИЧ и старши изследовател, кандидат на биологичните науки Оксана КУДРЯШОВА.

Дали разсадът, получен чрез in vitro технология, наистина има предимство в сравнение с растенията, размножени чрез обичайните зелени резници?

Кудряшова: И не един! Първоначално работим само със здрави растения, вземаме фрагмент от летораст с пъпки, стерилизираме го и го засаждаме в хранителна среда при стерилни условия.

След като започне да расте, изваждаме микрорастение, разделяме го на отделни резници и го спускаме в колби с хранителна среда. В същото време е важно да се поддържа определена температура, влажност на въздуха и интензитет на светлината. Този етап може да се повтори много пъти. В резултат на това можем да получим неограничен брой растения от една оригинална резница. Например за боровинки средно от 100 фрагмента за една година е възможно да се получат поне 100 хиляди вкоренени растения. За размножаване чрез зелени резници би било необходимо да се отреже голям брой храсти, които биха дали плодове по -лошо или за известен период изобщо няма да дадат плодове след такава глобална „подстригване“.

Волотович: С клонално размножаване ние гарантираме, че сортовете са чисти и без никакви болести. Друго важно предимство е храстовидността: 4-5 клона се развиват наведнъж върху растение „от епруветка“, т.е. се формира пълноценен храст. И с обикновени резници засаждаме една резница за вкореняване, която започва да се храсти едва на 5-6-та година. Ин витро разсадът е най -висококачественото растение, което, когато е правилно засадено и се грижи за него, дава максимален добив.

Между другото, за засаждането: моят колега нямаше време да придобие боровинки през пролетта. Ще трябва ли да изчака до следващия сезон сега?

Волотович: Въпреки че пролетното (април-май) засаждане е за предпочитане за боровинките, то може да бъде засадено през есента (септември-началото на октомври). И разсад със затворена коренова система в контейнер, най -добре е да закупите точно такива) могат да бъдат засадени през целия сезон. За нормален растеж и развитие боровинките се нуждаят от кисела почва (рН - 3,5-5,5). Дупките за засаждане с диаметър 0,6 м и дълбочина най-малко 40 см се запълват най-добре с торф с висока трева, а отгоре трябва да се излее хълм с височина до 0,5 м. При засаждането през лятото е важно да засенчва растенията от яркото слънце за първи път.

Боровинките имат ли нужда от много внимание през високия летен сезон?

Кудряшова: На първо място е необходимо поливане, особено през юли-август, когато храстите дават плод и едновременно с това се полагат цветни пъпки, формиращи реколтата за следващата година. Съветвам ви да поливате поне 3 пъти седмично, по 1-2 кофи на възрастен храст (вечер). При суша, освен поливане, организирайте поръсване от лейка за боровинки (също в късния следобед). И за да не се изпари влагата в почвата бързо, мулчирайте храстите с борова кора или дървесни стърготини, изгнили борови дървени стърготини, шишарки и висок (кисел) торф.

Имате ли нужда от хранене?

Волотович: Под боровинките не могат да се прилагат органични торове, а само минерални торове. И най-доброто време за това е март-април. Препоръчително е да се използват кисели форми на торове в равни части - амониев сулфат, калиев сулфат и суперфосфат. На

2-годишен храст-1 супена лъжица. пълен минерален тор, за 3-годишно-2, за 4-годишно-4, за 5-годишно-5. Торовете се вграждат в почвата около храста, след което храстът се полива . Ако боровинките са били засадени през пролетта, тогава за първи път минералните торове, например Kristalon special (зелени), могат да се прилагат 3-4 седмици след засаждането. Възрастните храсти се хранят и през лятото - през юни и първата половина на юли.

Важно е да спрете всички торове с азот през втората половина на юли, така че издънките да имат време да задеревеят и да са готови да оставят за зимата.

По -долу има други записи по темата "Вила и градина - направете го сами"

Как да засаждаме боровинки правилно: Боровинки - правилно засаждане Селско село ... Отглеждане на боровинки - експертен съвет към градинарите: Отглеждане на боровинки - въпроси и ... Отглеждане на боровинки в градина - засаждане и сортове: Как да отглеждаме боровинки На вашия сайт .. . Боровинки в Москва - как да отглеждаме: Отглеждане на боровинки - споделям моите ... 6 грешки при отглеждане на боровинки: правилна грижа за боровинки: Как да отглеждам боровинки - 6 ... Отглеждане на боровинки в района на Воронеж - засаждане и грижи: Как да отглеждам боровинки - моите ... Боровинки - отглеждане и грижи: личен опит: Как да отглеждам боровинки ...

Абонирайте се за актуализации в нашите групи.

Нека да бъдем приятели!

Инвестиции: от 1 600 000 рубли

Отплата: от 3 години

Боровинките са много търсени сред потребителите, защото имат много полезни свойства.Голямо количество витамин С и пектинови вещества, които са пълни с плодове, премахват солите на тежките метали и радионуклидите от тялото. Плодовете на този храст се препоръчват от лекарите да се консумират от хора, страдащи от подагра, ревматизъм и холелитиаза. Боровинките също помагат за подобряване на храносмилането, понижават нивата на захарта и нормализират метаболитните процеси в организма. Бизнесът с отглеждане на горски плодове е доста доходоносен. В тази статия ще научите как да приложите такава идея и колко пари трябва да инвестирате.

Бизнес концепция

Предимството на организирането на бизнес с боровинки е, че зрънцето може да бъде перфектно обработено, така че печалбата може да се постигне равномерно, през цялата година, без страх от извън сезона.

Какво е необходимо за изпълнение?

Преди да се заемете с изпълнението на разглежданата бизнес идея, трябва да решите няколко задачи:

• проучване на информация относно особеностите на отглеждането на храсти (от засаждане, хранене, грижи и преди прибиране на реколтата);
• провеждане на пазарен анализ в тази област, идентифициране на потенциални конкуренти, намиране на канали за продажба на продукти;
• регистрирайте предприятие в данъчни и държавни органи.

Инструкции за стартиране стъпка по стъпка

1. Регистрация... Регистрирането на бизнес е необходимо за всеки начинаещ предприемач. В този случай можете да получите статут на индивидуален предприемач и да работите по опростена данъчна система. Цената на документите ще бъде приблизително 10 000 рубли.
2. Парцел. Ако имате достатъчно средства, по -добре е да закупите земя като собственост за многогодишно ягодово растение. Ще трябва да закупите поне 1 хектар земя, за да засадите поне 3 500 - 4 000 храсти. Инвестициите за придобиване на сайта ще възлизат на около 600 000 рубли.
3. Торове и оборудване. Обикновено сенчеста земя се отпуска за отглеждане на боровинки. Ако не е възможно да засадите храсти на сянка, ще трябва постоянно да овлажнявате растенията. Торенето е едно от основните условия за получаване на висок добив. Подхранването се извършва най -малко два пъти годишно. За него могат да се използват субстрати от торф, пясък, дървени стърготини, приготвени самостоятелно или закупени смеси. По -добре е да купувате двугодишни растения. Те обаче ще достигнат пълния си разцвет на около 10 -та година от живота си и ще започнат да дават плодове с високо качество. Преди това също ще бъде възможно събиране на реколтата, но не в толкова големи обеми. Покупката на торове, оборудване и разсад ще ви струва около 900 000 рубли.
4. Персонал. Ако не сте сигурни, че сте добре запознати с нюансите на отглеждане на боровинки, по -добре е да наемете специалист. Лице с познания в тази област ще контролира всички процеси на вашия парцел. Ще трябва да наемете и няколко работници, занимаващи се с подхранване, подрязване, поливане на храсти, бране на горски плодове. Що се отнася до счетоводния отдел, можете да включите външен служител, който ще изчисли заплатите и ще реши всички въпроси, свързани с данъците.
5. и търсене на потенциални клиенти. Когато организирате маркетингова кампания, трябва да обърнете внимание на интернет. Вашият собствен уебсайт е отлична основа за популяризиране на печеливш бизнес. Добър резултат може да се постигне, ако поверите разпространението на листовки на промоутъри сред огромна тълпа потенциални клиенти. Но тогава е необходимо да се гарантира, че информацията за земеделско предприятие привлича вниманието, предизвиква доверие и желание за закупуване на продукти.

Финансови изчисления

Стартов капитал

Парите, които инвестирате в производството на боровинки, ще бъдат дългосрочна инвестиция за до 50 години. Разбира се, първоначалната сума на инвестицията е голяма и възлиза на приблизително 1 600 000 рубли.

Те ще включват следните разходи (рубли):

• покупка на земя - 600 000;
• закупуване на торове, разсад и оборудване - 900 000;
• документи - 10 000;
• – 50 000;
• други разходи - 50 000.

Месечни разходи

Основните текущи разходи ще включват разходи за труд на служителите (около 250 000 рубли) и транспорт (около 20 000 рубли). Общо - 270 000 рубли.

Колко можете да спечелите?

Средната цена на един килограм плодове е приблизително 200 - 250 рубли. За един сезон ще бъде възможно да се приберат до 16 500 кг от един хектар. И това е около 4 000 000 рубли.

Период на изплащане

Като се вземе предвид времето, необходимо за отглеждане на храсти и началото на плододаването им, ще бъде възможно напълно да се възвърне инвестицията за 3-4 години.

Бизнес рискове и минуси

Що се отнася до рисковете, трябва да се има предвид, че боровинките са нетрайни. Следователно, освен отглеждането му, е необходимо да се осигурят условия за по -нататъшна обработка на излишните плодове, или да се установят стабилни и 100% продажби.

Заключение

Така, въпреки значителните инвестиции, отглеждането на боровинки е обещаващо направление. Възвръщаемостта от него е на второ място след бизнеса с ягоди, за разлика от който индустрията на боровинки има много по -малко конкуренти.