Съдържание
- 1 Характеристики на диетата на младите животни
- 2 Откъде да започнете да растете
- 3 Характеристики на угояване на юници за месо
- 4 Как да постигнем добри резултати
- 5 Основни правила за хранене
- 6 Каква трябва да бъде диетата?
- 7 Колко храна се нуждае животно на ден?
- 8 Видове хранене
- 9 Фуражни добавки
- 10 Антибиотици
- 11 Пребиотици
- 12 Как се използват биостимулаторите?
- 13 Зърнени добавки
- 14 Някои полезни съвети
- 15 Видео. Угояване на бикове: най -ефективните у дома
- 16 Откъде да започнете да отглеждате?
- 17 Диета от бички
- 18 Технология на хранене
- 19 Грижа за бикове
- 20 Как кастрацията на бикове влияе върху количеството месо?
- 21 Плюсове и минуси на развъждането
- 22 Колко можете да спечелите?
- 23 Заключение
- 24 Начин на хранене на млади животни
- 25 Откъде да започнете да растете
- 26 Как да храним млади животни
- 27 Характеристики на дажбата на добитъка
- 28 Какво определя качеството на месото
- 29 Как да организираме храненето на животните
Съдържание:
- Характеристики на диетата на младите животни
- Откъде да започнете да растете
- Характеристики на угояване на юници за месо
- Как да постигнем добри резултати
Компетентно организираните условия на живот и правилно подбраната дажба ще направят храненето на телета за месо икономически изгодно предприятие. За да могат животните да се пасат веднага, закупуването на млади животни се извършва в края на април. Ако наблизо няма пасище, се прави специален пасищ, обграждащ прилежащата територия в размер на 8 - 12 кв. м на глава.
Характеристики на диетата на младите животни
През зимата основната диета се състои от сено, кореноплодни, комбинирани фуражи, а през лятото сухата трева се заменя с прясна. Средна дневна доза: сено - 3 кг, кореноплодни култури - 2 - 4 кг, концентрати - 1,5 кг на глава. До годината количеството на сочните фуражи се удвоява, а комбинираните фуражи се намаляват до 1 кг. Приблизителна поръчка за хранене:
- Концентрирайте алкохол.
- Сочен фураж.
- Трева или сено.
От шестмесечна възраст хранителните отпадъци могат да бъдат въведени в диетата. Картофите са предварително сварени и омесени.
У дома те постепенно преминават към зелена храна, тъй като рязката промяна в диетата ще доведе до разстройство на храносмилателните процеси и в резултат на това ще доведе до ниско наддаване на тегло. Първо, те хранят 10-15 кг на глава на ден, след груби фуражи, в рамките на една седмица, нормата се довежда до 70 кг, хранейки се с концентрати два пъти на ден и давайки 50-100 г сол.
Животните наддават особено добре на зърнени култури, бобови култури и астерацеи. Най -ценната част от растенията са листата, които съдържат малко фибри и много основни хранителни вещества и витамини.
Особено внимание се отделя на помещението, в което се държат биковете - щандът трябва да е сух, което се постига чрез ежедневно отстраняване на замърсения слой, а пълната подмяна на постелята се извършва веднъж месечно.
Откъде да започнете да растете
За жителите на селските райони отглеждането на животни у дома няма да бъде трудно, защото този бизнес може да се извършва за кратък период, например през лятото, а през есента не е лошо да се предаде бик за месо, докато правя пари.
Най -изгодно е да се купуват млади животни в млечни ферми - винаги ще има необходимия брой животни, а породата ще съответства на декларираната. При избора на вид трябва да се даде предпочитание на този, който е най -разпространен в региона, което ще избегне проблеми с аклиматизацията.
Оптималната възраст за придобиване е 3-4 месеца, теглото е около 100 кг.
Младите говеда не са придирчиви към условията на отглеждане, няма проблеми и с фуражите. Ако отгледате само няколко бика - за себе си и за продажба, компанията може да не е регистрирана, с увеличаване на добитъка се изискват документите на частен предприемач.
За стадо от 10 или повече глави са необходими придружители - овчар и говедари, които ще се занимават с хранене и почистване на помещенията.
Много важна роля е отредена на ветеринарния лекар - той своевременно ще направи всички необходими ваксинации и ще окаже квалифицирана помощ в случай на заболявания.
Характеристики на угояване на юници за месо
Развъждането на животни у дома изисква известни познания за фуражите, оптимални условия за отглеждане и лечение. Угояването на месо може да бъде разделено на три периода:
- Подготвителен. Този етап се основава на принудително хранене на големи количества храна (надвишава физиологичната нужда). Младите животни са по -малко придирчиви към фуражите - хранят ги с много силаж, сено и слама.
- Основният период е подобен на първия.
- На последния етап апетитът на телетата намалява, което изисква въвеждането на достатъчно количество концентрати и сочни фуражи в храната.
Едно от основните условия за добро наддаване на тегло е правилно организираната диета: три пъти на ден на редовни интервали. Зърнените култури задължително се нарязват или задушават, картофите се варят и омесват, кореноплодите се почистват старателно и се измиват. Младата трева се увяхва преди хранене, дава се на малки порции, като постепенно се увеличава обемът.
Обилното хранене подпомага развитието на мускулите, бързото наддаване на тегло и подобрява качеството на месото.
Ако храненето на животните е било лошо за кратък период от време, то след възстановяването му младите започват да растат енергично и продължителното ограничаване на храната ще доведе до забавяне на развитието.
Ако в близост са разположени преработвателни предприятия - захар, пивоварна или дестилерия, на възраст от шест месеца, биковете се обучават да разхищават хранителни продукти от производството.
Когато отглеждате животни у дома, е важно да запомните, че правилният подход към бизнеса ще осигури 7 - 8 -кратно увеличение на живото тегло на възраст от една година в сравнение с показателите при раждането, а до 18 месеца - поне десет пъти печалба.
Как да постигнем добри резултати
Угояването на млади говеда у дома е печеливша дейност, тъй като животните растат бързо и наддават добре.
За да се получи висококачествено месо, е необходимо да се осигури достатъчно хранене, особено на възраст между 6 и 12 месеца. При оскъдна диета масата на костите и връзките се увеличава, месото става жилаво.
Има три начина за хранене на телета с месо:
- Кратко - интензивно отглеждане до една година и половина, живо тегло достига 400 кг и повече.
- Дълго - 7-8 месеца умерено хранене. Биковете наддават на тегло около 500 кг. Месото е мазно и сочно.
- Среден - междинен тип, характеризиращ се с умерено изобилна диета. Продължителност 5 - 6 месеца, тегло на добитъка - 400 - 450 кг.
На възраст от два месеца телетата могат да бъдат изгонени на пасище, където ще прекарват до 16 часа на ден, основното условие е наличието на вода и засенчени площи.
Ако наблизо няма поляна, животните се пускат в специално оборудван загон с балдахин. Едногодишните бикове (период на активно узряване) трябва да се държат на каишка, така че те ще станат много по-спокойни и ще се хранят по-добре.
Всички начинаещи животновъди се интересуват от въпроса: необходимо ли е да се кастрират бикове, отглеждани за месо? Важно е да запомните, че животните, подложени на тази процедура, наддават на тегло по -лошо, месото им съдържа много мазнини, но става нежно и сочно.
Оптималната възраст за клане на телета е 15 - 18 месеца, теглото е 400 кг. Понякога поради различни обстоятелства биковете се колят по -рано.
Правилното възвръщане на инвестицията директно зависи от правилния избор на породата. Натрошен ечемик или овес, концентриран фураж (до 20% от общия брой), нарязани зеленчуци и сено без ограничения, достатъчно вода и, ако е възможно, суроватка, която осигурява необходимите витамини, чиста сергия са основните фактори, допринасящи за успеха угояване на телета на месо.
Развъждането на говеда се счита за печеливш бизнес и затова много начинаещи животновъди си задават въпроса: кое е най -ефективното угояване на бикове? Един от начините за справяне с проблема е добавянето на добавка, смесена с храна и вода за увеличаване на мускулната маса.Те насърчават бързия растеж, без да навредят на тялото на самото животно. Добавките се използват както от собственици на частни ферми, така и от собственици на големи комплекси.
Основни правила за хранене
Телетата се нуждаят от подходяща диета, за да наддават бързо. Най -добре е да си вземете специален дневник, в който да записвате наддаването на тегло, както и една или друга техника на хранене. Повечето земеделски производители се придържат към трикратен график за раздаване на храна през същите интервали от време. И ако всеки собственик вземе независимо решение относно съставките, той се придържа към определени правила, описани в зоотехниката.
От следродилния период до ден 60, телетата се хранят с мляко, последвано от добавка от висококачествена пшеница и сено. Такава диета насърчава бързия растеж и елиминира проблемите с храносмилателната система.
От 60 до 90 дни се предпочитат храни с високо съдържание на протеини, които спомагат за покачване на мускулна маса. Това включва зеленчуци, натрошени зърна. От 120 -ия ден следващата добавка е сушена или прясно зелена маса в количество 10 - 15 kg. Тази ставка трябва да се увеличава всеки ден. Този метод за угояване на гоби за месо у дома води до наддаване на тегло до 0,6 кг на ден. В същото време младите не гладуват, но също така не получават храна в такова количество, което ще бъде само вредно.
Най -оптималното време за доставка на животни до кланицата е на година и половина, но ако вземем за основа интензивното хранене, тогава този период ще бъде значително намален.
Каква трябва да бъде диетата?
Има голям брой схеми за хранене, които започват от момента на раждането на бика. Такива технологии ви позволяват да получите желания резултат за кратко време с най -голям ефект от натрупването на мускулна маса. Особено важно е да се придържате към определени норми, когато става въпрос за получаване на мраморно говеждо месо. Въз основа на вече съставените дажби от специалисти, всеки собственик може да направи свой собствен въз основа на това, което е под ръка.
Ако говорим за принципите на хранене, тогава има лятно и зимно меню. В топлия сезон основата е зелена маса с добавки от концентрати. През зимата няма трева, но животните трябва да ядат нещо и затова липсата му се компенсира от други компоненти. Освен това можете да се запознаете с приблизителна диета за студения сезон, която се състои от следните съставки:
- сеното може да бъде заменено със слама, но първият вариант е за предпочитане;
- корени;
- добавки, състоящи се от пробиотици и витаминни комплекси;
- фуражна суха трева, събрана през лятото.
Що се отнася до самия фураж, всички продукти, без изключение, трябва да бъдат с високо качество. Развалените продукти водят до лошо храносмилане и отравяне, в резултат на което има слабост и предразположение към редица други заболявания.
Колко храна се нуждае животно на ден?
През деня бикът трябва да консумира:
- сено - 3-4 кг;
- кореноплодни зеленчуци - 4 кг (големи зеленчуци се препоръчва да се нарязват на няколко части);
- концентрати - 2 кг на глава.
Всеки ден животното ще наддава и ще расте, което означава, че ще трябва да се направят корекции в съществуващата диета, като се вземат предвид нуждите на малките.
Забележка за животновъда! През зимата вместо зелена маса се дава смесен фураж. Но с настъпването на пасищния сезон животните трябва да бъдат прехвърлени на тревата, но това трябва да става постепенно, за да няма проблеми с храносмилането. В противен случай няма да има положителен резултат и целият случай може да завърши със смъртта на младите.
Видове хранене
Използване на фураж за зърно... Ако използвате специални добавки, тогава угояването на бикове за месо у дома се извършва няколко пъти по -бързо. Най -достъпното средство е "Лактобифадол", който се добавя към храната през целия живот на животното до момента на клане. Що се отнася до времето на раздаване на храната, то е различно във всяко домакинство.
Добро наддаване на тегло се получава при използване на натрошен фураж за зърно, с ежедневно увеличаване на неговото количество.
Възрастова група | Количество фураж |
60 - 90 дни | Не повече от 0,6 кг на ден |
180 дни | 3,5 кг всеки ден |
365 дни | 9 кг дневно |
425 дни | 10-14 кг дневно |
Предложената схема дава възможност да се получи наддаване на тегло до 500 кг до навършване на една година. Фуражът при последната норма се дава преди клането. Използвайте или зърнени смеси, например пшеница и ечемик в съотношение 1: 1, или зърно от същия тип. В последния случай наддаването на тегло може да бъде малко по -малко. Предимството на този вид хранене е ефективността и икономическите ползи.
Използване на багажника.Тази технология ви позволява да постигнете ежедневно наддаване на тегло от 800 до 1000 грама.
Тип фураж | Етапи на хранене | ||
Старт | Средна | Завършване | |
Кисела каша | 45 | 40 | 40 |
Зърнено сено | Не давай | Не давай | 1 |
Слама | 3 | 3 | 2 |
Сироп | 0,5 | 0,5 | 1 |
Разтрийте царевицата | Не давай | Не давай | 0,4 |
Бран | 0,7 | 1 | 1,3 |
Бобови растения | 0,2 | 0,3 | 0,2 |
Сол | 30 | 40 | 50 |
Хранене с фосфат | 60 | 60 | 60 |
Количеството фураж е дадено в килограми, с изключение на солта и фосфатите, тяхното количество е в грамове.
Използване на силоз.При този вид хранене средното дневно наддаване на тегло е 950 - 1000 грама.
Име на фуража | Етапи на хранене | ||
Първоначално | Средно аритметично | Финалът | |
Царевичен силаж | 30 | 25 | 20 |
Пшенична слама | 3 | 2 | 1 |
Ливадно сено | 1 | 1 | 2 |
Зърнен концентрат | 1 | 1,3 | 1,6 |
Бран | 0,3 | 0,3 | 0,3 |
Сол | 20 | 30 | 35 |
Хранене с фосфат | 50 | 60 | 70 |
Количеството фураж е дадено в килограми, с изключение на солта и фосфатите, тяхното количество е в грамове.
Ако нито една от изброените опции не е подходяща и се предпочитат точно тези продукти, които са под ръка, можете да опитате следната технология. Тук се извършва индивидуален подход въз основа на условията на задържане и снабдяването с храна:
- разпространение на специални препарати за пиещи;
- прясна сочна храна;
- зелена маса със сено или слама през преходния период, прехвърляне на трева.
От шестмесечна възраст можете да давате хранителни отпадъци от масата на човек, отново първоначално в малко количество, като постепенно го увеличавате. Това е начинът, по който повечето частни фермери избират заради неговите ползи. Например картофите трябва да се сварят и пасират. Налице е постепенно привикване на младите животни към вида фураж, който се предлага във фермата, и ако събитието е успешно, тогава не би трябвало да има проблеми с угояването на телета за получаване на месни продукти.
Той позволява само регулиране на дажбите, но не и напълно промяна и затова дори начинаещ ще може да отглежда телета в домашна ферма. Основното тук е поставянето на правилната задача и прилагането на усилия за нейното изпълнение и в този случай ще бъде възможно да се постигне желаният резултат без много усилия. Животните се отглеждат по интензивен начин, за да се получат продукти възможно най -скоро, но в същото време не в ущърб на добитъка.
Фуражни добавки
Премиксите, разработени от специалисти, имат значителен положителен ефект върху храненето на животните и мускулната печалба. Към тях принадлежи добавката Superpremix. Те го дават в размер на 150 грама на животно. Що се отнася до точното количество, тук трябва да знаете теглото, възрастовата група на телетата и да разгледате подробните инструкции, предлагани на лекарството.
Добавката е подходяща както за големи животновъдни комплекси, така и за домашни ферми. Съдържа минерални и витаминни добавки, стимулант, който влияе върху растежа, както и парфюм, който допринася за по -добра консумация на фураж.
При редовна употреба животните имат добър набор от мускулна маса и в същото време самият период на хранене се намалява с 42 дни. Освен това се консумира по -малко фураж, което е много полезно за собственика на фермата. И ако при нормални условия се консумира около тон комбинирани фуражи на бик, то в този случай те се намаляват до 800 кг.
"Superpremix" не съдържа вредни вещества, които имат отрицателно въздействие върху здравето на младите животни. За да се получи мраморно месо, добавката се подава за клане.
Антибиотици
Можете да напълнеете при животни по време на угояване с използването на антибиотици. Ако се използват в продължение на 30 дни, тогава масата се увеличава до 5%. След 90 дни този процент достига 15 и ефективността остава 6 месеца, след което индикаторът ще намалее. До навършване на една година разликата ще бъде само 8%.
Няма ясно съгласие между специалистите как да се прилагат антибиотици. Експериментите показват, че интрамускулните инжекции и пероралното приложение са по -малко ефективни от смесването на лекарства с фураж.
Когато използвате инжекции, трябва да знаете, че те се прилагат два пъти на ден. За да повлияете на скоростта на растеж, можете да използвате "стрептомицин" или "пеницилин". С правилното изчисление бързото увеличаване на младите животни започва да се увеличава, апетитът им се увеличава и сеното може да се започне от петия месец.
Пребиотици
“Restarter” има добри препоръки, съдържащи минерални и витаминни добавки, както и пребиотик от целулоза. Влияе на скоростта на растеж, повишава имунитета, насърчава доброто функциониране на храносмилателната система, развива провентрикула.
Пребиотикът се започва на четиридневна възраст. Първоначално, до 21 дни, лекарството се смесва с мляко и се дава на млади животни. С ускорената версия на отглеждане се препоръчва използването на „Рестартиране“ за целия период според инструкциите, така че можете да получите желания резултат.
Влияят на храненето и характеристиките на породата, някои гоби до края на периода могат да тежат около 600 кг. Храната се разпределя 4 пъти на ден. Основното правило е, че при добавяне на "Prestarter" животните трябва да имат достъп до вода.
Как се използват биостимулаторите?
Днес много собственици на добитък използват „Крезацин“, който оказва значително влияние върху времето на угояване, като повишава апетита. Ако използвате такова лекарство, можете да постигнете дневно наддаване на тегло от около 15%.
Важно е да знаете! Употребата на "Крезацин" е разрешена само от шестмесечна възраст.
"Крезацин" се отнася до безвредни лекарства, които не се натрупват в тялото. Може да се добавя както към фуражната, така и към питейната вода, където напълно ще се разтвори. Изчисляването на такава доза на 1 kg маса е не повече от 0,010 g биостимулант.
Зърнени добавки
Използването на зърнени и бобови растения е пътят към бързото наддаване на тегло при биковете. Животните, отглеждани с този фураж, дават меки, нежни месни продукти, ядат зелена маса, съдържаща фибри и витамини. Диетата се отглежда интензивно и младите животни наддават добре.
За домашна ферма е важно да се обърне внимание не само на качеството на фуража, но и на мястото на разпределение. Помещенията, където се отглеждат животни, трябва да бъдат чисти, така че патогенните микроорганизми да не могат да причинят това или онова заболяване. Не мислете, че цялата поддръжка на добитъка се състои в раздаване на фураж и пасища на добитък, тук трябва да положите много работа, за да получите добри месни продукти. Горните препоръки се отнасят за всички породи крави: симентал, холщайн и други.
Някои полезни съвети
Отглеждането на млади животни за угояване има свои нюанси и започва с изпращане на животни на пасища през пролетните месеци след появата на зелена маса. Тук е важно да не забравяме за разпределението на суха храна.
На човек, който няма опит с добитъка, се препоръчва да помисли внимателно за всичко: как да отглежда телета, как да ги храни, как да ги предпазва от болести и смърт. Не трябва да има проблеми с храненето, т.к всички дажби са били свободно достъпни от дълго време. Те трябва да бъдат внимателно прочетени и въз основа на наличните фуражи във фермата.
Забележка за фермера! Биковете, когато организират правилните условия на задържане, заедно с прилична храна, ще дадат стабилно наддаване на тегло. Много по -трудно е да се постигне точно същия резултат от кравите.Препоръчва се да се обмисли цялата технология за хранене предварително, дори преди добитъкът да се появи във фермата.
Начинът за бързо наддаване на тегло е избран по такъв начин, че биковете да наддават на тегло, без да се чувстват гладни.
Гладният добитък може да яде фураж безразборно и това е вредно не само за здравето, но и има отрицателно въздействие върху качеството на месните продукти. Младежите на възраст от една година трябва да получават специални добавки във фуражи или питейна вода, за да стимулират мускулната печалба. Също така, диетата може да съдържа зърнени фуражи: смес от покълнали зърна с ечемик, съдържащи полезни микроелементи.
След като са решили да започнат да угояват месо у дома за последваща продажба на продукти, всеки човек трябва да помни, че да бъдеш доставчик не е толкова лесно, колкото изглежда - това е свързано с огромна отговорност.
Видео. Угояване на бикове: най -ефективните у дома
Повечето хора мислят поне веднъж за управление на собствен бизнес, свързан със земеделието, но коя област на доход да изберат е много труден въпрос. Отглеждането на бикове за месо у дома е може би един от най-простите и най-бързо плащащи видове предприемачество.
Откъде да започнете да отглеждате?
Първо трябва да разберете: с каква цел ще се отглеждат бикове. Има много възможности за продажба на крайния продукт: собствена консумация, разпределение на тесен кръг хора, продажба на месо в кухните на кафенета и ресторанти, производство на месни продукти и по -нататъшната им продажба в магазини или независима търговия.
Първият вариант трудно може да се нарече предприемачество; по -скоро той ще донесе морално удоволствие от отглеждането на добитък и по -нататъшното потребление на месо, в качеството на което ще бъдете напълно сигурни.
След окончателното решение да се заеме такава област като отглеждане на бикове, ще дойде време за закупуване на телета. Трябва да се свържете с ферми, специализирани в идентичната посока на вашия бъдещ бизнес. Най-популярните породи говеда са: девонски, руски комолой, шортхорн, галоуей, абърдийн-ангус и някои други.
Диета от бички
Правилното хранене е важна част от угояване на бикове. Не само скоростта на наддаване на тегло на животното, но и качеството на месото ще зависи от това.
Една от възможните комбинации от фуражна дажба: царевичен силаж, пшенична слама, ливадно сено, сол. Можете да добавите каша, брашно, други концентрати, като костно или рибено брашно. Не пренасищайте храненето с голямо количество фураж. Най -доброто решение би било да се свържете със специалист, който ще ви помогне да изчислите точното количество на даване на компонентите на диетата.
Възможна лятна диета:
- концентрати 2 кг;
- зелена храна 28-35 кг.
За зимния период:
- сочен фураж 18-21 кг;
- сено 4-5 кг;
- слама 2-4 кг;
- комбиниран фураж 3 кг;
- сол 50 гр
Ако е необходимо, на животните се дават различни добавки за балансиране на хранителните вещества в организма.
Справка. Бебетата трябва постоянно да получават вода или да осигуряват постоянен достъп до нея.
Технология на хранене
Храненето трябва да се следи от 20 -ия ден от живота на телето, тоест след отбиването от кравата. На тази възраст те започват да формират правилната работа на храносмилателния тракт, насочена към растителна храна, вместо обичайното мляко. Даването на груби фуражи в ранна възраст ще изразходва много енергия от телетата, за да ги усвои, така че трябва да се хранят допълнителни ензими.
Допълнителният прием на ензими не само ще ускори усвояването на фуража и ще увеличи наддаването на тегло, но също така ще попречи на неразградените фуражни маси да се „складират“ в червата. Подобен застой на храната може да доведе до сериозна интоксикация на организма.
След плавен преход от мляко към сено, зърнени храни и треви, на възраст от 3 месеца, към диетата се добавят фуражи, богати на протеини. При достигане на живо тегло от 300 кг, периодът на отглеждане приключва и започва угояване. Ако при първия среднодневният прираст може да достигне максимум 800 г, то за угояване тази цифра се повишава до 1250 г (при изключителните месни породи може да бъде и повече).
Грижа за бикове
Развъждането на бикове включва компетентна грижа, която включва не само балансирано хранене и топла стая за зимата, но и спазване на следните точки:
- ваксинация на телета и ветеринарен преглед;
- периодичен преглед от ветеринарен лекар, когато бикът расте. Внезапното начало на заболяване, особено от инфекциозен характер, може да лиши очакваната печалба от болното животно;
- започнете сутрешната паша след утихване на росата;
- спазвайте зоохигиеничните условия на задържане: сухи подове със сменяеми легла, достатъчно осветление, без течение, поддържане на оптимална температура (най -малко 10 градуса) на въздуха и влажността;
- осигуряване на животни с активни упражнения. Ако условията позволяват, биковете трябва да се пасат на каишка възможно най -малко.
Как кастрацията на бикове влияе върху количеството месо?
По време на кастрацията сексуалната функция на мъжете се нарушава и следователно настъпва хормонален срив, засягащ метаболитните процеси в организма. При кастрирани индивиди се увеличава образуването на мастна тъкан, докато растежът на мускулите се инхибира. Ето защо "недокоснатите" животни се възползват от количеството месо.
От некастрирани бикове се получава жилаво и постно месо, а от кастрирано месо, тлъсто и нежно, има по-изразен вкус. Ако искате да получите втората версия на продукта, тогава препоръчителната възраст за кастрация е 2 месеца. Препоръчително е операцията да се извърши преди началото на периода на паша.
Плюсове и минуси на развъждането
Положителни страни:
- голям брой опции за продажба на продукти;
- много малки парични инвестиции в началните етапи, особено ако вече има сайт и минимално необходимия инвентар за елементарни сгради;
- възможността за независимо управление на биковете;
- бързо изплащане.
Недостатъци:
- ще трябва да инвестирате много физически труд или допълнително да харчите за наети работници;
- рискът от възможна конкуренция на пазара на „месо“.
Колко можете да спечелите?
Преди да можете да печелите пари, трябва да инвестирате. Ако имате голям парцел, това значително ще улесни задачата, но в противен случай ще трябва да похарчите пари за:
- придобиване на земя;
- изграждане на помещения за отглеждане на добитък;
- подреждане на обора (хранилки, поилки, подови настилки);
- закупуване на млади животни (ценова категория от 5 до няколко десетки хиляди рубли, в зависимост от породата);
- разходи за фуражи (приблизително 15-20 хиляди рубли на животно годишно).
В резултат на това инвестицията може да варира от 250 до 500 хиляди рубли. Не са изключени големи разходи.
Развъждането на бикове за месо продължава от 18 до 20 месеца. Именно на тази възраст те достигат оптималното си живо тегло, след което могат да бъдат изпратени за клане. Очакваното тегло на биковете в края на храненето е 450-650 кг. Добивът на месо от всеки труп ще бъде 60-70%.
Например вашият бик не е най -забележителният и тежи 450 кг, тогава ще получите около 270 кг месо от него. При средна цена на телешко за 1 кг от 300 рубли, една глава ще получи 81 хиляди рубли. Умножете тази цифра с планирания брой глави в стадото - това е само нетен добив от месо. Останалите части от трупа също могат да бъдат продадени - също допълнителен доход. Според такива изчисления земеделският бизнес ще се изплати в рамките на 1-2 години.
Справка.Ако се планира да се продава месо на големи търговски обекти, тогава ще се изисква регистрация на предприемаческа дейност и контрол на месото от ветеринарно -санитарен преглед.
Заключение
Отглеждането на бикове у дома може да донесе осезаеми печалби на собственика на този бизнес. Основното нещо е да не се страхувате да започнете „земеделски“ бизнес, да осигурите подходящи грижи за животните, да намерите предварително най -печелившия вариант за продажба на месо и да не забравяте за използването на физически труд, който ще бъде необходим за поддържане на икономиката, особено в началния етап.
Правилното угояване на телета за месо ви позволява да отглеждате здрави животни, които ще изплатят всички пари, инвестирани в тях. Има няколко начина за хранене на млади животни, всеки от които отнема много време. Ще трябва да отделите поне 6 месеца, за да получите качествено месо, богато на витамини. Важно е не само да се хранят добитъка с балансирана диета, но и да се организира редовно ходене на пасища.
Начин на хранене на млади животни
Има три начина за хранене на добитък: къс, среден и дълъг. В първия случай се предполага интензивно хранене. Процесът отнема не повече от 1,5 години, а общото тегло на телето е 400 кг. При втория метод диетата е умерено изобилна, продължителността на периода е около шест месеца, а крайното тегло е около 450 кг. Ако изберете третия метод, ще трябва да отделите около 8 месеца за хранене на животните, като използвате умерена диета. В този случай телето ще тежи приблизително 500 кг.
Възвръщаемостта на парите, изразходвани за отглеждане на телета, зависи от избора на тяхната порода. Следните фактори влияят върху резултатите от храненето на животните:
- просторен щанд без течения;
- наличието на неограничено количество вода;
- използването на натрошен овес, ечемик;
- използването на концентрати.
Най -добре е да се колят телета на възраст от 1,5 години, когато теглото им е около 400 кг.
Откъде да започнете да растете
Земеделските производители не са изправени пред въпроса как правилно да хранят теле от раждането, за да наддават на тегло. Ако го направите това лято, тогава през есента животното ще може да клане и да получи добри пари за продаденото говеждо месо. За да отглеждате говеда у дома, трябва да знаете как да храните и как да организирате грижите им.
Най -доброто място за закупуване на теле е от млечни ферми, където винаги има много животни и породата, която искате, може да бъде закупена. Когато купувате добитък, препоръчително е да се спрете на породата, която е най -разпространена в региона. В този случай няма да има трудности с аклиматизацията.
Най-добре е да се купуват говеда за угояване на възраст около 4 месеца, когато теглото им е около 95-105 кг. Телетата не са причудливи към условията на отглеждане и няма да има трудности с отглеждането им. Необходимо е също така да се следи здравето на младите животни, да се правят необходимите ваксинации навреме, да се свържете със специалист в случай на заболявания.
Как да храним млади животни
За системно наддаване на тегло при телета трябва да се спазват определени правила. И така, угояването на млади говеда включва два периода: основен и краен.
При първия вариант трябва интензивно да угоявате добитъка и насилствено да давате много храна. За разлика от кравите, младият добитък е по -малко придирчив в храната си. Телето яде слама, сено и бързо наддава на тегло. След една година в диетата трябва да се въведат сочни фуражи и концентрати. Правилно хранените говеда увеличават размера си 8 пъти през годината.
Животните ще растат здрави, ако организирате компетентен прием на храна. Животновъдството трябва да се храни 3 пъти на ден след равен брой часове. Зърната трябва да се задушат или накълцат, кореноплодите трябва да се измият и обелят, картофите да се омесят. Младата трева трябва да се дава по малко.
Характеристики на дажбата на добитъка
У дома, когато угоявате телета за месо, основното е да знаете с какво да храните животните. През зимата се хранят предимно със сено, картофи, цвекло и комбинирани фуражи. Когато се затопли, се добавя прясна трева.За бърз растеж едно животно се нуждае от около 3 кг сено, 3,5 кг кореноплодни култури и 1,5 кг комбиниран фураж. Когато телето порасне до една година, са необходими 1 кг комбиниран фураж и два пъти повече прясна трева.
Зелената храна трябва да се въвежда в диетата постепенно, в противен случай младите ще развият лошо храносмилане и ще наддават на тегло много бавно. Първо са необходими 10-15 кг фураж на теле на ден, след това количеството му трябва постепенно да се добавя през цялата седмица. Освен това се препоръчва храненето на телетата с концентрати сутрин и вечер.
Говедата бързо напълняват с боб и зърнени храни. Трябва да й се дадат листа, които съдържат много витамини и микроелементи. От друга страна, има много малко фибри.
Какво определя качеството на месото
Редовното и правилно хранене на телета влияе върху вкуса на месото, наддаването на тегло и развитието на мускулите. Ако младите животни са получавали оскъдна диета за кратък период, тогава след увеличаване на обема на храната, ще започне увеличен растеж. При продължително ограничаване на диетата съществува риск от забавяне на развитието. Когато в близост до фермата има дестилерия, пивоварна, захар или друг преработвателен завод, тогава вече от 6 месеца говедата се хранят с хранителни отпадъци.
За да получите „мраморно“ месо, трябва интензивно да храните животните до една година. Благодарение на това продуктите ще бъдат сочни, лесно смилаеми и ще съдържат голямо количество хранителни вещества. Ако угоените млади животни получават недостатъчна диета, сухожилията и костите стават по -големи, а месото се оказва жилаво и слабо хранително.
Как да организираме храненето на животните
Важен етап от угояването на гоби (телета) е храненето. Но фермерите го извършват само в тези региони, където има необходимото количество пасища. За да расте едно животно здраво и с достатъчно тегло, са необходими поне 2 хектара територия. Храненето е най -евтиният начин за увеличаване на теглото на малките. Ще бъде възможно да се намали количеството фураж и да се спести труда на специалистите. Телетата трябва да са на паша около 15 часа на ден. В същото време трябва да им се дават около 85-90 г сол всеки ден, така че да консумират по-голямо количество фураж.
Животновъдството трябва да има достатъчно вода, докато ходи. Особено в слънчеви дни. Ако диетата за паша е твърде ниска, на телетата може да се предложи различна билка. При угояване, както и по време на угояване, на животните се дава концентриран фураж в количество най -малко 30% от общата диета. Тревата и концентратите трябва да се хранят преди лягане или през деня.
Ако статията ви е харесала, харесайте я.
В коментарите споделете своя опит с угояване на телета за месо.