Как да отглеждаме боб аспержи на открито?

Фасулът е отлична зеленчукова култура, която е уважавана сред градинарите заради полезните си качества, лекотата на засаждане и отглеждане. В допълнение, бобът дава отлични добиви, когато се грижи правилно. Днес ще говорим за това как правилно да отглеждаме боб от аспержи в открито поле (снимките са приложени).

Описание на популярни сортове и съществуващи сортове

Аспержите или зелен фасул, както понякога се наричат, е катерещо се многогодишно / едногодишно растение с перални листа. Развитието на цветята се извършва в пазвите. Плодовете са двучерупчести зърна, с големи зърна вътре, между които има гъбеста на вид преграда. Фасулът е с високо съдържание на протеини и микроелементи.

Фасулът е растение, което не изисква много светлина. Достатъчно 12 часа на ден, за да получите богата реколта в резултат. Големият плюс на културата е, че е способна на самоопрашване, което означава, че можете напълно спокойно да отглеждате няколко сорта на сайта наведнъж. И между другото за сортовете. Зърната от аспержи могат да бъдат класифицирани според няколко характеристики:

1. По срокове на зреене: рано узряване (2 месеца), средно рано (2,5 месеца), средно (2,5-3 месеца), средно узряване (до сто дни) и късно (периодът на зреене надвишава 100 дни).
2. По формата на сухоземно растение: катерене, храст.
3. Според вкусовите характеристики и обхвата на употреба: обелване, захар и полузахар.

Обелване (зърно) боб

Обелване (зърно) боб култивирани изключително за консумация на зърнени храни, тъй като външната обвивка е достатъчно твърда, че не може да се използва за храна. Такъв боб се отглежда най -добре само в топъл климат, тъй като в средната лента те просто няма да узреят и в тази форма те просто ще бъдат негодни за консумация. Най -популярните сортове зърнени зърна включват:

• Балада. Този сорт в средния сезон е устойчив на суша и с високо съдържание на протеини. Има зелени шушулки и светложълти зърна с лилави пръски.
• Руби. Този сорт също е в средата на сезона. Има тесни шушулки, съдържащи бургундски боб. Притежава отлични вкусови характеристики.
• Шоколадово момиче. Този боб е средно късен, храстът достига метър височина. Шушулките са дълги, жълти.

Аспержи (захар) на зърна обикновено се използва почти напълно в храната, тоест заедно със шушулките, тъй като те не съдържат специален постоянен слой, както при обстрела.Този сорт е най -вкусният. Той също има интересно свойство: отстраняване на излишната течност от тялото. Най -популярните сортове зелен фасул включват:

• Нефтен крал. Раннозреещ сорт, който дава богата реколта. Има шушулки с деликатен вкус.
• По дяволите Рем. Сорт с катерещи храсти и светло розов боб с деликатен гъбен вкус.
• Кран. Той има доста компактни храсти, върху които узряват влакна от фибри с деликатен вкус.

Аспержи (захар) на зърна

Засаждане на растения на открито

Тъй като бобът от аспержи е доста топлолюбиво растение, мястото трябва да се засее със семена в края на пролетта (не по -рано от май), когато времето стане стабилно топло и въздухът се затопли до поне 10 градуса с плюс.

Фасулът "обича" плодородна почва, която е лесно пропусклива за поливане с дълбоки подпочвени води. Нежелателно е да се използват площи с глина, твърде влажна или наситена с азот почва за отглеждане на аспержи (тъй като самите аспержи са способни да я произвеждат).

Мястото за засаждане на боб трябва да бъде подготвено през есента: изкопайте го с добавяне на 4 кг хумус, няколко супени лъжици доломитово брашно, лъжица селитра и суперфосфат и (за предпочитане) калиев хлорид за всеки квадратен метър от сайт.

През пролетта, няколко дни преди засяването на семената, земята трябва да се прекопае и да се премине по нея с гребло, за да се "разроши" леко. Ако почвата е вискозна, тогава можете да добавите пясък: около 5 кг на всеки метър от засетата площ. Не забравяйте да дезинфекцирате почвата с мек калиев перманганат.

Отглеждане на боб на открито

Преди да засадите семената на аспержи боб, не забравяйте да ги сортирате и да изхвърлите боба с всякакви дефекти. Напълнете ги с достатъчно гореща вода и оставете за петнадесет минути. Те ще имат време да абсорбират влагата и леко да набъбнат - тогава разсадът ще се появи много по -бързо. След накисване семената задължително се дезинфекцират в слаб разтвор на калиев перманганат, за да се предпазят младите разсад от вредители.

Бобовите семена се засаждат на дълбочина не повече от 6 см в дупки, разстоянието между които е около 20 см (това се отнася за сортовете храсти). Разстоянието между редовете трябва да бъде не повече от половин метър. Разстоянието между семената на катерещите се сортове трябва да бъде малко по -широко - около 30 см. Във всяка дупка се поставят по 5-6 боба. След засаждането на семената засетата площ трябва да се навлажни и почвата леко да се уплътни.

Съвети. Когато се появят първите издънки, в дупките трябва да се оставят само "най-силните" разсад (2-3 броя), останалите трябва да се отстранят.

Грижа за боб аспержи

Грижата за боб аспержи включва редица стандартни мерки, с които всеки градинар е запознат: поливане, торене, олющване, подхранване. Нека разгледаме по -отблизо всеки процес.

Размножаване на растенията на открито

За да може размножаването на аспержи боб на открито да става бързо и ефективно, разсадът трябва да бъде постоянно наблюдаван. До появата на първите пъпки, разсадът на боба трябва да се полива редовно: обилно, но рядко (не повече от 1 път седмично). Почвата не трябва да е суха.

Когато растенията имат първите няколко листа, поливането трябва да се спре напълно. Когато бобът започне да цъфти, поливането се възобновява и честотата му се удвоява.

Съвети. За поливане на боб е по -добре да използвате дъждовна или отстояла вода.

По-добре е да започнете разхлабването на почвата, след като кълновете достигнат височина 6-7 см. Второто разхлабване (едновременно с олющването) се извършва няколко седмици след първото. Почвата се разхлабва за последен път преди бобовите храсти да започнат да се затварят.

За да може развитието на боба да се осъществи бързо и ефективно, има нужда от малко помощ в това. Така че за къдравия боб се правят специални вертикални опори (1,5 м). Върху тях се поставя или въже, или тел. По него се изпращат бобови издънки.

Торене и хранене

Когато на бобовия разсад се появят първите листа, можете да започнете да подхранвате под формата на суперфосфат в количество 30-40 г на квадратен метър. И когато се появят първите пъпки, добавете калиева сол към почвата - около 10 g на същата единица площ. По време на узряването на плодовете почвата трябва да се подхранва с тор под формата на разтвор на дървесна пепел.

Съвети. Не трябва да добавяте азот към почвата, тъй като самият боб го произвежда. Ако съдържанието на азот в почвата е прекомерно, реколтата ще се окаже доста скромна, но ще има много зеленина.

Ние се борим с болести и вредители

Най -често бобът страда от такива заболявания: мана, бактериоза и антракноза. Много е лесно активно да се предотврати разпространението на тези болести: просто трябва да извършите подходяща грижа, да унищожите заразените растения, да добавите варовик към киселата почва, не забравяйте да дезинфекцирате семената преди сеитбата. Медните препарати трябва да се използват за защита на боба от гъбични и вирусни увреждания.

Бобова антракноза

В допълнение към всичко по -горе, растението може да се яде от охлюви, появата на които може да бъде предотвратена чрез своевременно отстраняване на плевелите и редовно овлажняване на почвата. Ако се появят, просто трябва да ги изтриете.

Съвети. Добивът на боб директно зависи от качеството на опрашването им. Опрашващите насекоми могат да помогнат в това. Можете да ги примамите с помощта на захарен сироп, който понякога трябва да се напръска с цъфтящо растение.

Комбиниране на боб аспержи с други растения

Растението се размножава добре в земята с такива предшественици като: представители на семейство кучешки (домати, картофи, патладжан), зеле. Но с предшественици от семейство бобови, комбинацията е малко вероятна (включително боб).

Зеленчукови култури като лук, зеле, краставици, домати, цвекло и т.н. ще станат добри „съседи“ за боба.

Събирането на боб от аспержи може да започне още 14 дни след като растението има първите си цветя (ако искате да се насладите на деликатния вкус на младите шушулки). В противен случай можете да прибирате реколтата, когато шушулките са сухи и плодовете са напълно узрели.

Така че нашата статия приключи. Разгледахме подробно процеса на отглеждане на зърна аспержи и грижите за тях на открито. Желаем ви добра реколта!

Как да засадите боб от аспержи: видео

Отглеждане на аспержи боб: снимка

Поради своята непретенциозност и добър добив, не само зърното, но и зелен фасул са популярни сред местните летни жители. Засаждането и грижите за култура не изискват много опит и разходи, следователно, тя е подходяща за всички градинари. Голям сортен сорт позволява успешно отглеждане на зелен фасул във всеки регион. В статията се обсъждат съветите на градинарите - засаждане на зелен фасул и грижи, как да се подготвят семена и почва за засаждане в открита земя, както и борба с вредителите и други полезни съвети.

Зелен фасул (аспержи)

Много градинари, които отглеждат боб самостоятелно в лятната си вила, разпознават най -вкусното разнообразие от растения като зелен фасул - аспержите се отличават с по -дълги шушулки, но принципът на засаждане и грижа за тях е приблизително същият. Отглеждането и грижите за боба не са твърде трудни, а сочният и удовлетворяващ продукт е готов за сервиране през лятото. Пресни зелени шушулки са достъпни и за тези, които нямат лична земя - можете успешно да отглеждате боб от аспержи у дома - на остъклен балкон или перваза на прозореца.

Аспержите се различават от обикновения зелен фасул по по -дълги шушулки.

Засаждане и грижи за зелен фасул

Аспержите и зелен фасул са един вид, по -точно аспержите са един от сортовете зелен фасул. Отличава се с голямата дължина на шушулките и липсата на ясно образуващи семена вътре в тях.Освен това самите клапи са по -меки, тъй като не образуват твърд слой пергамент, което им придава добри кулинарни качества.

Зеленият боб е нискокалорична храна, пълна с много витамини, аминокиселини, органични киселини, флавоноиди и минерали. Той се използва широко в готвенето като зеленчукова съставка в салати, гарнитури, първи и втори ястия. Сортът аспержи е получил името си поради характерния си вкус, напомнящ аспержи.

Сортове зелен фасул

• Лилавата кралица. Интересен храстов сорт, който съчетава плодови и декоративни функции. Произвежда тъмно лилави шушулки с дължина до 15 см. Сортът не се страхува от много болести и е подходящ за засаждане в различни региони.
• Кран. Компактно растение, достигащо половин метър височина. Непричудлив сорт със завидна производителност. Деликатният вкус на шушулките без влакна се запазва отлично при консервиране и замразяване.
• Sachs 615 (без влакна). Гъстящ ранно узрял хибрид с височина до 45 см и зелени шушулки до 12 см. Той е много популярен поради високо витаминозния си състав.
• Кралят на петрола. Храстен сорт с вегетационен период от 55 дни. До края на лятото произвежда жълти шушулки с отличителен вкус.
• Широко разпространен, бързо узряващ къдрав сорт, шушулките на който нарастват до 13 см на дължина. От едно растение на сезон се събират до 10 шушулки.
• Победител. Сорт с къдрави плоски шушулки, който украсява градината с огненочервени цветя по време на цъфтежа. Донася плоски шушулки с дължина до 30 см.
• Карамел. Ранно узрял боб без влакна, наречен от много летни жители най -добрият сред видовете. Произвежда къси шушулки с големи семена вътре. Растението е популярно заради високия си имунитет срещу обикновени вируси.
• Фатима. Разнообразие от къдрав боб със среден период на зреене. Растежът може да бъде 3 метра, но листата винаги е средна. Шушулките са с права форма - те могат да бъдат с размер 21 см. Те имат добър вкус и деликатна влакнеста структура.
• Пантера. Друг храстовиден сорт с жълти влакнести плодове. Отличава се с висока устойчивост на гъбични заболявания и специален пикантен вкус.
• По дяволите Рем. Къдрав сорт със светли шушулки и редки люляково-розови зърна. Различава се с характерен гъбен аромат и висока устойчивост на вредители и болести.
• Неринга. Сорт от храстови зърна, който узрява за 7-9 седмици. Дава зелени дълги (14-16 см) шушулки със сочни листа без пергаментен слой. Растението дава отлични плодове при различни условия, универсално е при обработката.
• Кралят на елените. Гъстящо разнообразие от зелен фасул с изключително вкусни плодове. Ярко жълтите зрели шушулки имат плътни бели зърна вътре. В топлите райони е възможно събиране на реколтата два пъти на сезон.
• Бона. Растение с компактен храст с височина до 40 см. Произвежда заоблени шушулки с дължина 13-16 см без пергаментен слой с 5-6 бели семена. Той е ценен от градинарите за неговия имунитет към болести, добра производителност и гъвкавост. Узрява 50-75 дни след сеитбата.
• Синьо езеро. Високо разнообразие, което се нуждае от солидна опора. Зелените шушулки растат до 16 см на дължина и достигат зрялост 50-56 дни след датата на засяване на боба. Вътре се образуват малки бели семена. Това е плодовит хибрид с прилична устойчивост на инфекции и болести.
• Сладка смелост. Храстово растение с бързо узряване. Различава се в цилиндрични жълти шушулки, нарастващи до 16 см на дължина.
• Джина. Гъстящ ранно узрял сорт с леко извити шушулки с дължина до 17 см. Има отлични качества, които се запазват по време на консервирането. Високо ценен заради своята производителност и устойчивост на болести.
• Палома. Холандски боб за ранна сеитба. Мече изобилно в 11-12 см тъмнозелени шушулки.Универсален в кулинарната употреба.
• Берголд. Високодобивен храстов сорт с меки шушулки без пергамент. Леко извити плодове растат до 14 см на дължина и се държат добре в сладолед или консерви.
• Нагано. Аспержи на зърна от холандски производител. Подходящ за сеитба от ранни до средни срокове. Висока устойчивост, добър добив с 13 см шушулки. Добър при замразяване и консервиране.
• Маскот. Западен нискорастящ сорт с узряване 50-55 дни след пробиване на разсад. За плътни шушулки без влакна с приятна хрупкавост Маскот много обича френските. Може да се отглежда у дома на перваза на прозореца.
• Пенсиониран под черен восък. Нисък италиански боб с храсти до 40 см височина. Отличава се с добър добив, отлични търговски качества на плодовете, висок имунитет. Шушулките растат до 15 см и са добре запазени при консервиране и замразяване.
• Син полюс на Кентъки. Любим от много американски фермери, бобът има 65-дневен вегетационен период. Катерещо растение с обща дължина до 2,5 метра. Той е много подобен по растеж и характеристики на плодовете на сорта Blue Lake.
• Златна мина. Буш, наречен от някои летни жители супер сладък. Силните изправени храсти дават до 800 грама сочни шушулки.
• Аспержи боб Серенгети. Засаждането на този рано зреещ сорт е възможно във всички климатични зони. Този сорт се отличава с устойчивост към много болести, както и с приятни вкусови характеристики и високи добиви.

На бележка!

За средните и северните географски ширини трябва да избирате между рано узряващи или средно узряващи хибриди, които узряват за 50-80 дни. Къснозрелите сортове боб са подходящи за отглеждане на юг, тъй като достигат зрялост не по-малко от 100 дни след засяването.

Струнен зелен фасул: засаждане и грижа за правилното място

Засаждане и грижи за зелен фасул

Първото нещо, за което трябва да помислите, преди да засадите боб, е идеалният градински парцел. Да се ​​разпредели място за това растение в последния момент, където работи, е неправилно, тъй като е доста капризно по отношение на осветлението и естеството на почвата:

• В ранните етапи на развитие бобът изисква интензивно, но не излишно дълго излагане на слънчева светлина. Те трябва да попадат на растенията не повече от 12 часа на ден.
• Сортовете къдрав боб трябва да бъдат засадени до опора за повдигане на клони, а ако няма такава, направете сами решетка. Практикува се засаждане на три растения с опора под формата на висок триножник.
• Фасулът расте добре и дава плодове, когато се засажда след картофи, лук, краставици, моркови, зеле и други кореноплодни растения.
• Лоши предшественици на зеления фасул са слънчогледите, бобовите и бобовите растения и многогодишните билки като детелина.
• Буш сортовете зелен фасул растат добре в пътеките на картофи и зеле, те не се нуждаят от опори за тъкане.

При засаждане на зелен фасул на открито

В повечето случаи засяването на семена от зелен фасул се извършва в средата на май - началото на юни. Основният индикатор е степента на затопляне на земята на дълбочината, до която са вградени (5-6 см). Температурата тук трябва да бъде поне + 10˚C. По принцип в руските региони студовете трябва да свършат до този момент. Ако според прогнозата за времето се обещава многократно понижаване на температурата, културите ще трябва да бъдат покрити с полиетилен или нетъкан градински плат.

Зеленият фасул трябва да бъде засаден на дълбочина 60 мм върху много рохкави почви. Колкото по -твърда е почвата, толкова по -близо до повърхността трябва да се поставят семената, така че почвената структура да не пречи на покълването. Схема за кацане:

• за храстови сортове: 15-20 см между дупките и 35-40 см между редовете, оптималният брой редове за кръстосано самоопрашване е 4;
• за катерещи сортове: 20-30 см между дупките със задължителното наличие на здрава непластична опора (клоните могат да станат много тежки).

И в двата случая се препоръчва да се хвърлят 2-3 боба в дупките, за да има гаранция за покълване. Поне един от тях определено ще пробие. И ако се появят няколко, тогава просто трябва да изберете най -силния сред тях и да извадите останалите.

След сеитбата трябва да напоите леглото и леко да притиснете почвата с гребла. При щанцоване на разсад те трябва да бъдат подредени своевременно, за да придадат по -голяма стабилност и да ускорят развитието.

Как да приготвим почва и семена от зелен фасул

Добре е мястото, избрано за засаждане, да се състои от питателна почва и, което е по-важно, добре дренирана почва. Буйната почва ще позволи на боба да се храни самостоятелно с азот от кореновите възли. Не си струва да рискувате да засаждате в глинести почви или райони с близко преминаване на подземните води - семената може просто да не поникнат.

За да се увеличи добивът, почвата трябва да бъде обогатена с хумус или загрят компост преди дълбоко изкопаване. Амониев нитрат с добавка на калциев хлорид и суперфосфат също е полезна добавка. Азотът не е необходим - ако постоянно разхлабвате почвата, тя ще бъде извлечена в излишък от самите растения.

Предсеитбено третиране на боб:

1. Подредете зърната, като изхвърлите повредените.
2. Накиснете в размразена вода при стайна температура за не повече от 12 часа.
3. Преди сеитба за 3-5 минути, спуснете боба в разтвор от 2 g борна киселина и 10 литра вода.

Аспержи боб: засаждане и грижи за разсад

Засаждане и грижи за аспержи

За да покълнете семена преди сеитба, можете да използвате следния метод:

1. Изсипете ги в ленена торба (или ги завържете с кърпа) и ги потопете в лек разтвор на калиев перманганат, загрят до 35-40 ° C.
2. Изплакнете зърната с чиста течаща вода и ги увийте във влажна кърпа за 5-6 дни. През този период е необходимо да се поддържа съдържанието на влага.
3. При температури в диапазона + 20- + 30˚C и във влажна среда семената покълват бързо.

Препоръчително е да сеете разсад боб през април. Освен това е необходимо да се поставят култури в оранжерия или под филм, тъй като първоначално те са изключително чувствителни към температурните условия.

По -добре е да засадите по схемата 6 × 6 см - ще бъде удобно самите растения да растат, но и градинарят да се грижи за тях. Семената за разсад трябва да се поставят на дълбочина около 2 см.

Характеристики на грижа:

• за покълване и добро развитие на леторастите, трябва постоянно да поливате почвата, но в същото време да поддържате нейната рохкост;
• след първоначалното плевене можете да започнете да подхранвате насажденията с лопен (1: 6 с вода) или амониев нитрат (20 г на 1 м2);
• не трябва просто да заливате разсад - почвата е необходима влажна, но без застояла вода - така че семената да ферментират;
• през лятото е необходимо да се направи такъв грим още няколко пъти, но към 10 литра от сместа трябва да се добавят и около 40 г суперфосфат;
• за защита от ниски температури през студения сезон е необходимо разсадът да се покрие със сламен компост или разтопен оборски тор през есента.

Значителна част от разсад най -вероятно ще остане неподходяща за по -нататъшно отглеждане. Следователно, през пролетта, преди пресаждането, е необходимо да се подберат подходящи растения. Добрите кандидати трябва да имат солидна коренова система, 5-7 добри издънки и здрав външен вид.

Засаждане и грижи за аспержи на открито

Как да засадите боб аспержи на открито

За отглеждане от семена в открито поле за аспержи боб, е необходимо да се изберат естествено осветени площи с лека и питателна почва. Бонус към производителността ще бъде, ако картофите, зелето, лукът или морковите бяха отглеждани в тази земя миналия сезон. Фасулът се вкоренява много неохотно на глинести почви и почви с близки подземни води.

В райони с дълги студени зими е по -добре да започнете да отглеждате боб от аспержи в оранжерия, за да не губите време поради незначително нагряване на почвата. Тази култура е много чувствителна към студено време и обикновено умира при температури под + 5˚C. Поради това вече посетите зърна се увиват във фолио, когато има неочаквано застудяване.

Ако бобът от аспержи вече е отглеждал на определено място, се препоръчва повторно организиране на отглеждането от семена само след 4 години. Това не е проблем, като се има предвид, че след това растение, което обогатява почвата с азот, всякакви градински култури растат добре.

През есенните месеци земята за аспержи се обогатява преди дълбоко изкопаване с органични вещества, калиев хлорид и суперфосфат в обем съответно 7 кг / м2, 45 г / м2 и 25 г / м2. Преди засаждане от семена в страната трябва да се приложи комплекс от торове с висок дял калий в размер на 25 g / m2. След полагане на семената, експертите съветват да поръсите лехата с хумус отгоре и да подхранвате боба с минерални смеси до 3 пъти през сезона. Схема на приложение: в малки жлебове, успоредни на редовете на разстояние 15-20 см. Едно презареждане е задължително във фазата на поставяне на пъпките.

Кацане

Семената на аспержи боб се засяват подобно на всички други бобови растения. това трябва да започне, когато земята се затопли на дълбочина от 50-60 mm до + 10˚C и сланата спре. Избраният преди това боб първо се накисва за 10 часа в разтопена вода за по -добра кълняемост. Много летни жители леко оцветяват водата с калиев перманганат и добавят там ускорители на растежа, но това не е задължителна практика. Смята се също, че не е необходимо да се накисват семената, ако почвата е достатъчно влажна при засаждането.

Няколко минути преди полагане, бобът също се държи 5 минути във воден разтвор на борна киселина (0,2 g / l), за повишен имунитет към болести. След това семената се поставят на няколко парчета в дупки с дълбочина 3-5 см. В една бразда за храстовидни сортове боб трябва да се оставят 10-15 см между жлебовете, а жлебовете да се разполагат на разстояние 25-30 cm един спрямо друг. Къдравите хибриди трябва да се поставят на разстояние 20-30 см помежду им и 0,5 м между редовете.

Прекомерната влага е нещо, което бобът от аспержи не харесва много. Отглеждането трябва да бъде придружено от умерено, но редовно поливане веднъж седмично, като удвоява обема по време на периода на цъфтеж. След поливане се препоръчва разхлабване на почвата около растенията, така че достъпът на въздух до кореновите възли да не спира. Необходимо е също така постоянно да се изтръгват плевелите, тъй като те изчерпват почвата. За да се увеличи добивът, се препоръчва да се прилагат две допълнителни торове от минерални комплексни торове по време на процеса на отглеждане.

Аспержи боб: отглеждане от семена у дома

Зърната от аспержи могат да се отглеждат доста успешно в стайни условия, например върху остъклена лоджия или добре осветена перваза на прозореца. По -добре, разбира се, да изберете храстови сортове, които не се издигат над 50 сантиметра на височина. Къдравите сортове могат да бъдат засадени на балкона, а не за това трябва да сте подготвени, че те ще го преплитат отвътре, превръщайки го в закрита джунгла.

Аспержи боб - оранжерийно отглеждане

Засаждането може да се извърши или чрез директна сеитба в растящ контейнер, или чрез разсад през торфени саксии. Времето за засаждане зависи от индивидуалните условия, можете дори да организирате целогодишно отглеждане. За такова отглеждане на култури са подходящи сортовете Маска, Фатима, Виолета, Зеленоподруков 517 и Золотая нейка.

Отглеждането у дома често изисква допълнително осветително оборудване, но растенията не се нуждаят от дълги светлинни часове. Почвата за засаждане трябва да се състои от две трети от градинска земя и една от хумус. Трябва постоянно да го държите разхлабен. Подхранването е желателно - достатъчно е да използвате комплекси с калий и фосфор няколко пъти месечно.Преекспонирането на културата върху клоните е само при събиране на семена.

Отглеждане на аспержи в Сибир

Сибир е доста суров регион по отношение на времето, с кратко лято, което няма най -добър ефект върху отглеждането на култури. Повечето сортове боб растат с неохота при такива условия, затова при засаждане и грижи трябва да се спазват следните препоръки:

1. Поради краткия сезон трябва да се изберат най -ранните сортове.
2. Фасулът е топлолюбив, така че трябва да изчакате благоприятното време. Обикновено сеитбата се извършва не по -рано от края на май. През студена пролет е по -добре да помислите за засаждане на разсад.
3. Семената се засаждат най -добре сухи, без накисване.
4. Фасулът трябва да се отреже, след като кълновете са по -високи от 10 см, за да не загинат от вятъра или собственото си тегло.
5. Наложително е да се завържат катерещи растения, тъй като има много валежи и листата и шушулките на земята могат да изгният.
6. По време на застудяване е по -добре да покриете боба с филмов материал.

Беритбата трябва да се извършва, когато шушулките са узрели. При засаждане на ранозреещи сортове, събирането започва през август. След като извадите зрелите плодове, те трябва да бъдат оставени да узреят във въздуха, висящи или разпръснати под навес. Това позволява на останалите шушулки да узреят по -бързо. С настъпването на замръзване под -1 ° C растението може да бъде напълно извадено и окачено, за да узрее.

Отглеждане на зелен фасул: грижи след засаждане

Преди растенията да навлязат във фаза на цъфтеж, оптималната честота на поливане ще бъде 1 път седмично. И това разчита на горещото време. Ако лятото не се поглези с топлина, тогава трябва да регулирате интензивността, като погледнете широколистната част на боба - излишъкът от влага провокира растежа му. В началото на цъфтежа поливането трябва да се удвои. Също така, след всяко поливане е необходимо да се разхлаби почвата, така че да не се образува коричка, която предотвратява притока на въздух към корените.

Храненето със суперфосфат може да се извърши след появата на яйчника с листа. Второто хранене - докато връзвате пъпките, като използвате калиева сол.

След като растенията достигнат височина 2 метра, трябва да спрете растежа им чрез прищипване на върха. Това, между другото, провокира образуването на яйчници.

Контрол на вредителите

Чести болести по боба са брашнестата мана, бялото гниене, ръждата, бактериозата и бобовият аскохит. Най-надеждният начин да ги избегнете е да изберете висококачествен семенен материал, така че е по-добре той да бъде закупен на добро място и да отговаря на ГОСТ.

При заразяване с брашнеста мана, върху шушулките и листата се появява бял прах или филм. За да се предотврати разпространението на инфекцията, тези части трябва да бъдат откъснати и изхвърлени или дори изгорени. След това храстите трябва да се пръскат с разтвор на мляко на прах и вода (1: 9) два пъти седмично. Опитните градинари препоръчват също да добавите 1 част сода за хляб или ябълков оцет към разтвора.

Времето за прибиране на реколтата зависи от характеристиките на сорта, а именно от вегетационния период. Най -доброто време на деня за прибиране на реколтата е сутрин, когато росата все още е върху шушулките. По -добре е да не преекспонирате отстранените плодове, а да ги събирате, докато са зелени и сочни.

Видео: как да засадите зелен фасул

Видео: грижа за зелен фасул в градината

Отначало бобът от аспержи не получи широко разпространение в градинските парцели на любители. Но е напразно напразно. С течение на времето хората осъзнаха, че деликатните шушулки от този сорт могат да намерят повече приложение в готвенето, отколкото обикновените сортове. Въпреки че узрелите му плодове са по -жилави, от друга страна шушулките не съдържат пергаментни стени и твърди влакна... Ето защо цялата шушулка може да се изяде.

Описание и характеристики на боб аспержи

Този боб дължи името си на аспержи, които напомнят за готови шушулки на вкус. Но по отношение на биологичните взаимоотношения бобът от аспержи е много подобен на обикновения боб. Основната им разлика е липсата на влакна и плътен филм вътре. Външно те могат да се различават по формата на шушулките.При сортовете аспержи те са по -тесни и по -дълги по форма. Сортовете аспержи също включват отделен вид, наречен Vigna.

В северната зона бобовите растения се отглеждат чрез разсад. На юг, напротив, можете да успеете да отглеждате две, а понякога дори и три култури на сезон.

Има три основни вида боб от аспержи:

• храст;
• полу-къдрене;
• къдрава.

Нюансите на шушулките също се различават от сорта:

• зелено;
• жълто;
• Виолетово;
• Червен.

Аспержи боб с различни нюанси

Те са тесни по форма, но дълги.

Цветята в различни сортове могат да се различават един от друг. Понякога дори се използват за декоративни цели. Колкото и да е странно, повечето сортове са устойчиви на сянка и могат да се отглеждат дори от северната страна на парцела в открито поле.

Родина и региони на растеж

Южна и Централна Америка се счита за родина на аспержите. От древни времена жителите на тези региони са знаели за чудотворните свойства на аспержите. Дори древните римляни са използвали това растение за козметични цели. Това растение дойде в Европа през 16 век. В Русия първоначално се използва за украса на градини и цветни лехи. Те започнаха да го ядат едва след няколко века.

Зърната от аспержи, особено младите, не могат да понасят и най -малките слани и дори застудяването.

В наши дни бобът от аспержи се отглежда почти навсякъде. Неговите полезни свойства и вкус са намерили приложение не само в готвенето, но и в козметологията и други сектори на националната икономика.

Най -популярните сортове

Зърната от аспержи вече имат огромен брой сортове. Някои от тях са се превърнали в истински фаворити сред местните градинари. Те включват:

• Турчин;
• кран;
• нежност;
• Снежанка;
• крал на петрола.

Турчин

Турски боб от аспержи

Първият много често се използва за декоративни цели. Дължината на миглите й достига 3 метра. Декоративността се постига поради факта, че листата покриват стъблото много плътно. В допълнение към красотата на сайта, можете да се насладите и на вкусни плодове. Дължината на шушулката достига 20 сантиметра. Цветът им може да бъде зелен и розов. Добивът е достатъчно добър.

Кран

Аспержи боб Кран

Принадлежи към ранните сортове и има много вкус на аспержи. Храстите на зеленчуков боб са доста малки, височината на миглите е около половин метър. Семената са зелени. Добивът е висок.

Кралят на петрола

Крал от масло от боб от аспержи

Друг много популярен ранен сорт е Кралят на маслото. Храстът е много компактен, с височина под половин метър. Той е много устойчив на болести и вредители, не изисква редовно поливане и добре понася сушата. Фасулът е жълт на цвят, дължината на шушулката е около 25 сантиметра. Отличен вкус, висок добив.

Технология и схема на засаждане на зеленчукови семена в открита земя

Как да засадите правилно тази бобова култура във вашата селска къща? Фасулът е доста топлолюбиво растение, не понася замръзване. Когато температурата падне до +10 градуса, растението спира да расте и дори при най -малката слана просто умира. За засаждане трябва да се опитате да изберете хлабава, добре дренирана почва. Можете предварително да нанесете органични торове.

Ако почвата на мястото е слабо плодородна, песъчлива, азотните торове се прилагат през пролетта (например амониев нитрат 20-30 g / m2).

Покълнали семена от аспержи

Фасулът има много добре развита коренова система, така че понася добре сушата. Но при липса на дъжд за дълго време поливането все още е необходимо. Но растението не понася прекомерна влага.

Фасулът трябва да се засажда на едно място, тъй като кореновата му система внася голямо количество азот в почвата. По -добре е да засадите тази култура на местата, където преди са растяли картофи, зеле или краставици.

Семената могат да бъдат засети или сухи, или чрез предварително накисване в разтвор за стимулиране на растежа. Не е нужно да купувате химически стимуланти. Мед, пепел, хумус и оборски тор ще бъдат доста подходящи. Засяването се извършва на средна дълбочина (около 3-4 см). Ако засаждането е дълбоко, тогава разсадът ще трябва да чака много дълго и кореновата им система ще бъде отслабена. Семената в градината се засаждат по следната схема: разстоянието между редовете трябва да бъде 40-50 см, а между дупките-20-30 см.

Грижа след растенията и отглеждане на растения в градината

След като бобът аспержи е изникнал, грижата за него се състои в поливане, разхлабване и плевене, торене и борба с вредителите.

Ако след засаждането има заплаха от нощни студове, тогава сеитбата трябва да бъде покрита с филм или специален материал. Месец след появата на разсад, трябва да извършите първото подхранване с азотни торове. Тази процедура е особено важна при сухо време. При недостатъчно органично съдържание в почвата могат да се прилагат и сложни торове.

По време на периода на яйчника на шушулките ще бъде подходящо подхранването с калиево-фосфорни торове. За катерене на боб е препоръчително да се изграждат опори. Ако сортът, който сте избрали, също има красив цъфтеж, тогава можете да го използвате като декоративен.

Въжена решетка за къдрави зърна аспержи

При плевене на лехите тревата не може да се изхвърля, а да се използва като мулч. По -късно той може да служи като добър тор, тъй като бобът реагира добре на органичните вещества.

Събиране и правилно съхранение на културите

Зърната от аспержи обикновено се берат, без да им се позволява да узреят. Ето защо е много важно да не пропуснете момента на събиране. Това е най -добре да се направи няколко седмици след появата на яйчника. През този период снабдяването с хранителни вещества е най -голямо, шушулките са меки и вкусни, а зърната са малки. Когато шушулките се отстранят, растението започва нова вълна на цъфтеж и продължава да поставя шушулките. Тази техника на прибиране на реколтата ви позволява да прибирате реколтата до самата слана.

Фасулът в никакъв случай не трябва да се яде суров, тъй като в състава му има токсично вещество. Това може да причини тежка интоксикация на тялото. Ето защо, дори когато се добавя към пресни салати, се препоръчва да се вари.

Обикновено, събраната реколта се консумира както прясна, така и консервирана, замразена. Събраните шушулки също могат да се съхраняват на хладно и тъмно място за кратко. След седмица обаче те ще започнат да се грубят и да загубят своите пазарни качества. Ето защо е по -добре да използвате фризери за съхранение за по -дълъг период.

Аспержите се ценят не само като компонент на кулинарните ястия, но и като декоративно растение. Освен това обогатява почвата с хранителни вещества и азот, което също е важно. При отглеждането тази култура не е капризна, а беритбата е много проста. Полезните свойства на боба се използват от много древни времена, някои рецепти са оцелели и до днес.

За летните жители и градинарите отглеждането на обикновен зелен фасул е по -често срещано. През последните години правилното хранене набира популярност, поради което аспержите са включени в диетата като диетичен продукт. Отглеждането му е толкова лесно, колкото и отглеждането му. Това растение е непретенциозно, така че дори начинаещ градинар ще може да събере прилична реколта.

Отглеждане на боб от аспержи

Представител на бобови растения

Аспержите боб принадлежат към семейство бобови и са едногодишно земеделско растение. Неговите полезни плодове са популярни по целия свят.

Чернооките грахчета

Сортът бобови се различава от другите по това, че реколтата се прибира през периода на зреене на млякото до пълно узряване. Фасулът има добър вкус и наподобява аспержи. Оттук и името на сорта. В допълнение, плодовете са богати на витамини, а самото растение радва е в състояние да оплоди почвата.

Аспержи боб от градината

Културата е внесена от американския континент. Тя перфектно се вкорени в умерения климатичен пояс. Благодарение на своята непретенциозност, богата реколта се осигурява дори на неопитен летен жител.

Как да изберем сорт

Сортовете се различават по основните характеристики, чрез които градинарите правят своя избор в полза на определена култура.

1. Къдрав вид - има по -дълги шушулки. Те са засадени не само за получаване на полезна реколта, но и за украса на мястото, тъй като растението има гъвкави стъбла, красиви цветя, които се превръщат в многоцветни шушулки.

   Японска виня - къдрави зърна аспержи

2. Храстови видове - дава плодове на малки плодове, които не са подходящи за храна. Този сорт се засажда заедно с други кореноплодни растения, за да се обогати земята с азот.

   Аспержи храст боб

Сред градинарите са популярни следните растения, подходящи за умерен климат.

Лилава кралица	- сорт храст със средна зрялост; - тъмно лилави шушулки (до 15 см); - вкусовите качества не отстъпват на жълтите и зелените плодове.	- високодобивен; - устойчивост на различни заболявания; - може да се запази; - Подходящ за всички региони.
Кралят на петрола	- храстов сорт; - ранна зрялост; - жълти шушулки; - плодовете имат прекрасен вкус.	- узрява 55 дни след слизането; - висока производителност.
Сакс	- сорт влакнест храст; - компактност (45 см височина); - зелени извити шушулки (до 12 см); - високо витаминен състав.	- ранозреещ сорт; - е много популярен.
Победител	- къдраво разнообразие; - зелени плоски шушулки (до 30 см).	- яркочервени цветя; - отлична декоративна опция за сайта.
Пантера	- храстов сорт със средна зрялост; - жълти плодове (бели семена); - без влакна; - пикантен вкус.	устойчиви на гъбични инфекции.
По дяволите Рем	- къдраво разнообразие; - плодове с гъбен аромат и вкус.	украса на всеки сайт.

В допълнение към горните сортове, можете да обърнете внимание и на някои други:

• Кран;
• Еленски крал;
• Златен нектар;
• Карамел;
• Мелодия;
• Фатима;
• Нежност;
• Готвач;
• Гъши дроб.

  Захарен боб аспержи

Съвет! За средните ширини са подходящи култури с ранна (50 дни) и средна (80 дни) зрялост. Късно узрелите плодове се берат 130 дни след засяването.

Седалката и нейната подготовка

Зърната от аспержи са "капризно" растение. Добре затоплен район с черноземна почва, защитен от вятъра, е идеален. Земята трябва да провежда перфектно влагата и да не е кисела.

Отделяме място за леглата

Ако регионът има тежки климатични условия с рязък спад на температурата до летни студове, по -добре е да отглеждате боб в оранжерия. Растението не обича студа, при най -малката слана веднага изсъхва. Пясъкът е подходящ за северния регион поради способността си бързо да се затопля.

Мястото за кацане трябва да се сменя всяка година, като се връща на предишното място само след 4 години. А най -добрите предшественици на боба са кореноплодни (картофи, моркови, патладжани, зеле). Но тя не обича да съжителства с чесън, лук, грах.

Съвет! Фасулът е естествен зелен тор, така че ще бъде полезно да го засадите в близост до култури, които се нуждаят от азот (патладжан, тиква, краставица).

Подготовка на почвата

Подготовката на почвата започва преди време - през есента. Това ще ви позволи да получите богата реколта без много проблеми. Земята се изкопава чрез добавяне на органични торове (7 kg / m²), суперфосфат (45 g / m²), калиев хлорид (25 g / m²). И точно преди засаждането, почвата се наторява цялостно със състав, богат на калий.

Условия и технология на сеитба

Подготовка за сеитба

Времето за засаждане зависи от климата в региона. Трябва да се ръководите от момента, в който повтарящите се студове спират (средна ширина - началото на юни, южните райони - края на април). Културата расте добре при 25 ° C и пониква при 12 ° C.

Аспержи боб, семена

Аспержите боб се засаждат по същия начин като другите братя от бобовите растения. Сеитбата се извършва на няколко етапа.

1. Големите непокътнати зърна предварително се поставят в топла вода за максимум 15 часа (не повече). В този случай не е необходимо да се очаква появата на кълнове. Можете също така да ги накиснете в разтвор от топла вода и калиев перманганат за един ден.

   Покълване на семена

2. Подутите плодове се потапят в разтворена борна киселина за няколко минути преди сеитба, за да се предпазят от паразити.

   Борна киселина

3. Биоматериалът се засява в плитки бразди, залети с топла вода (до 6 см).

   Засаждане на боб от аспержи

   Бобовите семена трябва да бъдат засадени на дълбочина 2,5 - 4 cm

4. След билото се поръсва с хумус и се покрива с филм. Това катализира етапа на покълване.
5. Първите издънки ще се появят след 10 дни.
6. Плътните разсад се засаждат по такъв начин, че между тях да има разстояние от 10 см.

   Дайте на кълновете достатъчно място

7. Когато храстите пораснат до 10 см, те трябва да бъдат заземени, за да се засилят коренищата.

За катерене на сортове аспержи боб, трябва да направите опора с височина до два метра. Растението ще се завърже за него, когато стрелка се появи на издънките.

Използвайте тънки въжета, за да завържете растящия боб за жив плет или опора

Поддържа боб

Можете също така да засадите култура със сухи семена. Разсадът се практикува рядко и е по -подходящ за студени райони.

Методи на отглеждане

Методът зависи от избрания сорт и целта на отглеждането му. Бушният боб се засажда на редове с интервал от 25 см или в шахматно разположение.

Два начина за растеж

Как да отглеждаме боб от аспержи

Катерещата култура може да бъде „поставена“ по различни начини:

• при опората (стена, ограда) стъблата се издърпват с въже или мрежест метод;
• близо до запълващо легло (до 80 см), когато създават прилика на къща от 5 кола;
• върху решетка с въжета, което насърчава вертикалния растеж на издънките и по -доброто проветряване.

Зърната от аспержи са чудесен начин да украсите и засадите всяка градина. Големите му листа и многоцветните цветя с пет венчелистчета ще украсят земеделските имоти и сгради.

Грижи

За да получите желаната реколта, бобът трябва да се грижи правилно. Необходимите процедури включват прости манипулации.

Аспержи боб в градината

1. Поливане. Растението не обича пресушаване и преовлажняване на почвата. Ако на леторастите липсва влага, те растат бавно. Трябва да поливате в корена след залез слънце.

   Поливайте боба

2. Плевене и борба с плевелите. Плевелите трябва да бъдат постоянно отстранявани, а почвата трябва да се разхлабва след всяко поливане поне докато разсадът нарасне до 10 см. В противен случай не можете да се надявате на реколта.

   Плевене на боб

   Нанесете ниво на покритие за мулчиране, за да контролирате плевелите и да поддържате стабилно ниво на влага в почвата

3. Подхранване. На етапа на появата на пъпки трябва да се прилагат минерални торове. А за къдравите сортове боб се прищипва издънките (на височина 2 метра).
4. Борба срещу паразити. Растението трябва да бъде защитено от листни въшки, охлюви, паякообразни акари и божури.

   Вредители по боб аспержи

Съвет! За поливане може да се използва прост хранителен разтвор. В средна бъчва излейте плевелите с вода, така че тревата да е повече от половината от общия обем. Настоявайте една седмица и пригответе воден разтвор - 1/9.

Прибиране на реколтата

Периодът на цъфтеж на културата започва 40 дни след поникването, а след още 20 дни могат да се наблюдават първите яйчници. За падежа им са необходими още 10 дни.

Събиране на боб от аспержи

За да се предотврати презряването на лопатките и загуба на захарния им вкус, плодовете трябва да бъдат отстранени на етапа на зрялост на яйчниците. Плодовете се събират избирателно - отстраняват се само тези, които са достигнали млечна зрялост (преди етапа на втвърдяване на зърното).

Първа реколта от аспержи

Колкото повече се прибира реколтата, толкова повече нови плодове се образуват. Процесът продължава до първата слана.Плодовете за семена се берат в последния момент, когато растението изсъхне. Събраните плодове трябва да се изсушат и семето да се отстрани. Те могат да се съхраняват до 6 години, като поддържат добра кълняемост.

Съвет! Зърната от аспержи имат вкусен вкус и могат да се консумират сурови или като допълнение към основните ястия. За зимата културата се консервира или замразява, което ще ви позволи да обогатите диетата си с протеини и витамини през зимата.

Отглеждане у дома

Лесно е да получите реколта от зърна аспержи дори в апартамент, ако няма лятна вила. За да направите това, достатъчно е да направите правилното легло на балкона или на перваза на прозореца, тъй като растението не се нуждае от допълнително осветление. Дневната светлина му е достатъчна, така че един прозорец от северната страна ще е подходящ.

Бобови кълнове

Необходимо е да се избере подходяща почва, богата на естествени торове. Можете да засадите боб в чаши, тор и торф са идеални. При подходящи грижи реколтата ще даде пълна реколта - до 90 шушулки на седмица.

Фасул на перваза на прозореца

Зърната от аспержи или кравето са вкусни и здравословни плодове, а самото растение е приятно за окото. Но основното му предимство се състои в неговата непретенциозност за всяка крайградска зона. Къдравите и храстови сортове не само придават гастрономическа изтънченост на масата, но и украсяват екстериора с подходяща грижа. Дори начинаещ градинар може да получи прилична реколта.

Видео - Как да засадите боб от аспержи

Видео - Отглеждане на боб от аспержи