Как да отглеждаме прасенца за месо у дома?

Отглеждането на прасенца у дома е много печеливш бизнес, но доста обезпокоителен. На първо място, трябва да се разработи правилна балансирана диета за животните. Има няколко технологии за угояване на прасета, които трябва да бъдат известни на тези, които искат да постигнат добри резултати по този въпрос.

Какво трябва да знаете

Угояване на прасенца за месо у дома се извършва при задължително спазване на следните препоръки:

• Стомахът на свинете, за разлика от говедата, е еднокамерен. Следователно основата на диетата им не трябва да е груба, а концентрирана храна. Тъй като в зърнените култури няма толкова много протеини, животните трябва да се хранят с олио, специална мая, бобови растения, обезмаслено мляко, обезмаслено мляко и рибно брашно.
• Размерът на приготвената порция се определя от това колко отглеждани прасета могат да ядат наведнъж. Останалите в коритата мишмаш трябва да се изхвърлят, без да се изчаква да вкисне.
• Концентрираните фуражи за тези животни обикновено се дават в натрошен вид. Пълните зърна от пшеница, ечемик, овес и др. Се усвояват много слабо от тях.

Как да изберем прасенце за угояване

Когато купувате, на първо място, трябва да обърнете внимание на развитието, породата и здравето на животното. Добро прасе:

• има широк гръб, дълго тяло и силни крака,
• при бягане не се задавя и не хриптене,
• не суче, но яде предлаганата храна с апетит.

Следователно как да се избере прасенце за угояване, не е особено труден въпрос. След това ще разгледаме действителните методи за отглеждане на тези животни във връзка с диетата.

Видове технологии за хранене

И така, основата на диетата на тези селскостопански животни е фураж за зърнени храни и зеленчуци. Има само два вида угояване на прасета: месо и на мазнини. В тази статия ще разгледаме по -отблизо характеристиките на първата технология. Тя от своя страна се подразделя на още две разновидности: всъщност месо и бекон. И двата метода могат да се използват за хранене на всички породи, отглеждани у нас.

Характеристики на изготвянето на диетата в различни периоди от живота на прасетата

„Менюто“ на прасетата до голяма степен зависи от тяхната възраст. В това отношение се разграничават само два периода на растеж:

• Млечна. В зависимост от възрастта, на която прасето е закупено, този период може да продължи от три до четири месеца. По това време животното се храни много често (5-6 пъти на ден) и малко по малко. До четириседмична възраст основата на диетата на прасенцето е кравето мляко. В края на този период животното се прехвърля към отстраненото. Обикновено зърнените култури се дават в смесена форма. Също така в диетата на малките прасета се включват варени картофи и моркови.
• Действителното угояване.Този период започва, след като животните достигнат тегло от около 20 кг (като правило това е около 2,5-3 месечна възраст).

Угояване на прасета

Тази технология се използва най -често у нас. Когато го използвате, можете да отглеждате прасета с много вкусно нежно и сочно месо, със слой бекон на билото 2,5-4 см, което е много търсено сред населението. Прасенцата започват да се хранят у дома по тази технология, когато достигнат тегло от 25 кг (на възраст около 3 месеца). Край - до 6-8 месеца. По това време теглото на прасетата достига около 90-120 кг.

Характеристики на метода

Угояването на прасенца за месо у дома по тази технология е разделено на два основни периода. Преди да достигнат тегло от 70 кг, прасетата претърпяват интензивен растеж на мускулна маса. По това време лъвският дял от диетата на животните - освен зърнени храни и картофи - трябва да бъде храна, богата на протеини. Това може да бъде например грах, зелена маса от бобови растения, реверс, рибно брашно и др. След достигане на тегло от 70 кг, количеството натрошено зърно и сочната храна се увеличава в дажбата на прасетата. И в двата периода животните трябва да получават 10-35 g сол на глава на ден и 5-25 g тебешир.

Угояване на прасета

Този метод е един вид технология за месо. Разликата му е преди всичко в това, че с неговото използване е възможно да се отглеждат животни с много висококачествено месо от бекон, което винаги е било предмет на повишени изисквания. Когато използвате този метод, можете да получите прасета с тегло 80-105 кг. Прилага се главно само при животни от специални ранно зреещи породи бекон. Подобно на конвенционалния метод за месо, тази технология е разделена на два основни периода. До 5,5 месеца свинете се хранят така, че наддаването в живо тегло е около 400 г на ден. След това разработвам менюто по такъв начин, че тази цифра се увеличава до около 600 g.

Дажбата на прасенца, хранени с бекон, се състои от такива фуражи като ечемик, фий, грах и други бобови растения, просо, както и различни животински добавки. Особено внимание се отделя на съставянето на менюто през втория период. По това време такива влошени свойства на фуражното месо като рибни отпадъци, кюспе, соя и др., Са напълно изключени от диетата на прасетата.

Опростена диаграма

Угояване на прасенца за месо у дома с помощта на описаните по-горе технологии ви позволява да получите много висококачествен продукт. Разходите им за поддръжка обаче, в случай на разработване на някаква специална диета, са доста скъпи. Ето защо много често собствениците на домакински парцели хранят прасета по опростена схема, като избират една от двете му опции: суха или мокра. В този случай можете да получите и доста висококачествено месо.

При избора на технология за мокро хранене, дажбата на свинете се състои главно от каша. Те се приготвят от варени картофи, зеленчуци, хранителни отпадъци и билки. Също така на прасетата се дава натрошено зърно. В същото време с него се смесват грахово брашно, витаминни и минерални добавки, сладкиш.

Сухото хранене е технологично по -просто от мокрото хранене. Всъщност в този случай не е нужно да готвите зеленчуци и да носите тежки кофи с каша. В допълнение, това е бързо угояване на прасенца и е много ефективно. Сухата технология обаче има някои недостатъци в сравнение с мократа технология. Прасетата, отглеждани по този начин, например, са по -склонни към запек. Тъй като получават храна само в суха форма, е необходимо да се гарантира, че животните винаги имат прясна вода в поилките. Когато се използва този метод, прасетата се хранят предимно със зърнени смеси. Отглеждането по тази технология е, разбира се, по -скъпо от използването на мокър метод.

Добавки

Възможно е да се намалят разходите за отглеждане на прасета чрез използване на специални смеси. Угояването на прасенца на хранителни добавки, наред с други неща, подобрява качеството на месото. По принцип такива препарати са смес от различни витамини, както и макро- и микроелементи.Съдържащите се в тях аминокиселини значително увеличават смилаемостта на фуража.

Честота на хранилките за храна

Така че сега знаете как да отглеждате угоени прасенца за качествено месо. След това нека видим колко пъти на ден струва да се напълнят коритата за животни с храна. Кърмачетата, както бе споменато по-горе, се хранят 5-6 пъти на ден. Младите прасета под 4 -месечна възраст се пълнят с корита три пъти на ден. По -късно, в случай, че количеството зърнени храни в диетата на младите животни достигне 1,5 кг на глава, те преминават към две хранения на ден. С преобладаването на каша в менюто се запазват три хранения на ден.

Поддържане на апетита на прасетата

За да могат животните да се хранят по -добре и съответно да наддават на тегло по -бързо, трябва да се приготви фураж. Обикновено такива допълнителни мерки се предприемат при угояване на прасета. Но в някои ситуации тези техники могат да бъдат полезни при отглеждането на животни за месо. Преди хранене, например, зърнени култури, те се подлагат на малцова процедура. Състои се в предварително накисване на концентриран фураж с гореща вода (85-90 градуса) за около 4 часа. В този случай се вземат около 1,5-2 литра течност на килограм зърно.

В случай, че прасетата не изядат кашата, остатъците могат да се заливат с предварително приготвено овесено мляко. Подобреният по този начин фураж се харесва на прасетата много повече от обикновено.

За да се приготви такова мляко, един килограм овесени ядки се залива с преварена охладена вода и се разбърква. Бърборенето трябва да престои в топла стая около три часа.

Определяне на теглото

За да се определи наддаването на тегло на прасе за определен период от време, разбира се, най -лесно е да се претегли животното. За съжаление, не винаги е възможно да се извърши тази процедура у дома. Ето защо частните собственици в частни ферми най -често определят приблизително наддаването на тегло - като използват измервания на гръдната обиколка и дължината на тялото. И в двата случая използвайте измервателна лента. При измерване на обиколката на гръдния кош, той се поставя по вертикална линия, преминаваща по задните ъгли на лопатките. Намирането на дължината на торса също е лесно. За да направите това, лентата се изтегля от средата на задната част на главата по горната линия на шията, гърба и сакрума до корена на опашката.

Угояване на прасенца за месо в домашни условия с помощта на някоя от технологиите, описани по -горе, ви позволява да постигнете добри резултати при наддаване на живо тегло и отлично качество на крайния продукт. С тези методи големите прасета могат да се отглеждат възможно най -бързо.

Отглеждането на прасета за месо е добра инвестиция на пари. Свинското месо е продукт, търсен на пазара. Той е част от пушен бекон, колбаси, използва се при приготвянето на първи и втори ястия, поради което отглеждането на прасета у дома като бизнес е много печелившо.

Отглеждане на прасета за месо

Възможно е да се угояват прасенца за месо у дома както със собствена каша, така и с професионални фуражи от различни класове.

Бизнесът със свиневъдство трябва да бъде планиран старателно, за това трябва да предприемете отговорен подход към избора на порода, да видите снимки и видеоклипове за прасета и да проучите описанието.

Свиневъдството като бизнес може да се започне без много начален капитал. Първо, достатъчно е да имате няколко екземпляра за тест. Веднага щом стане ясно, че бизнесът ви харесва, можете да разширите икономиката и да установите производство.

Плюсове на отглеждането на прасета за месо

Свинският бизнес у дома има своите предимства:

1. Кратък период на бременност. Бременността на свинята трае около 3 месеца. Прасенцата също не се хранят с мляко дълго време. Детският им период продължава 1-2 месеца.
2. Прасетата са плодородни животни. Свинята ражда до 10 бебета едновременно. Прасето дава потомство до 2-3 пъти годишно, което означава, че на собственика се предоставят 20-30 прасенца годишно.Това е забележителен показател при сравняване на прасета с кози, овце и крави.
3. Прасетата бързо наддават на тегло. Ако ги храните правилно, едно прасенце тежи около 100 кг за шест месеца.
4. След клането има много малко отпадъци от прасетата. Готовото месо съставлява 73% от теглото на живото прасе. Други видове едър и дребен добитък не могат да се похвалят с толкова малък процент отпадъци.

Положителната страна на отглеждането на прасета

От горното може да се види, че от прасе може да се получи потомство, което в зряла възраст ще дава повече от 3000 кг годишно чист месен продукт. Сега си струва да отидете на пазара и да разберете цените на месото. Това ще бъде годишният доход от едно физическо лице.

Откъде да започнете да растете

За да отвори собствена свинеферма, собственикът се нуждае от разрешение от властите. Също така бъдещият собственик ще се нуждае от начален капитал, за да купува и отглежда животни, докато се установи стабилен доход от бизнеса.

Разходите за начинаещ свиневъд са както следва:

1. Регистрация на свинеферма.
2. Закупуване на фуражи.
3. Отдаване под наем или покупка на поземлен имот и помещения, ако те не са налични.
4. Покупка на специално оборудване.
5. Закупуване на животни за разплод.

Най -често срещаната форма на собственост в този случай е частното предприятие. Ако обаче фермерското население е по -малко от 100 индивида, това може да бъде пропуснато. По -изгодно е да подредите този бизнес като лична ферма. Предимството на тази дейност е, че малка свинеферма е семеен бизнес, който не изисква наемане на служители.

Разходи за начинаещи свиневъди

За да харчите по -малко усилия, по -добре е да сключите споразумение със сервиза. Тази организация се занимава с доставка на фураж и продажба на месни продукти.

Преди да закупите добитък, трябва да съставите бизнес план, който отчита размера на първоначалния капитал, прогнозния доход, пазарите за продажби. Също така си струва да се обмисли дали собственикът ще продава месото и свинската мас в оригиналния им вид, или те ще бъдат преработени в колбаси и други продукти точно във фермата. Във втория случай трябва да прецените възможностите за закупуване на оборудване.

От обема на производството ще зависи колко по -изгодно е да се организира бизнес: като индивидуален предприемач или частна ферма. За да направите това, най -добре е да се консултирате с компетентен адвокат или първо да проучите съответната законодателна рамка сами.

Организация на свинефермата

Един от основните въпроси, които възникват пред собственика на стадо свине, е къде да отглеждат животните? Разбира се, можете да наемете стара сграда с подходящ формат в квартала, да я ремонтирате или възстановите, но това изисква капиталови инвестиции, плащания под наем и компетентна правна помощ. Това е причината много хора да изберат да построят ферма на земята си. Това ще изисква по -големи финансови инвестиции, но такава структура ще бъде изцяло собственост на фермера. Можете също веднага да го изградите за себе си, като вземете предвид всички системи и планирате необходимите помещения.

Прасетата са неизискващи животни, но това не означава, че конструкцията трябва да бъде оборудвана по някакъв начин. Ако при изграждането на стени се използват бетон или бетонови конструкции, те трябва да бъдат изолирани, в противен случай животните ще замръзнат и ще страдат от настинки. В конюшнята не трябва да е по -студено от 12 ° C, трябва да е леко, да се почиства и да се избягва течение. Ако незабавно извършите водоснабдяване и канализация, почистването на помещенията ще бъде лесно, а навременното почистване е ключът към здравия добитък.

Свинеферма

Прасетата, въпреки разпространеното схващане, не обичат мръсотията, затова, за да не почиствате и други моменти на грижа не отнемат много усилия, трябва да монтирате поне примитивна автоматизация.

Всеки месец в кочината е необходимо да се извършва преработка, няколко пъти седмично стаята се проветрява. Това елиминира болестотворните микроорганизми. В кочината трябва да се осигури и стая за майки с деца, само тогава бизнесът на всякакви прасенца у дома ще донесе ползи.То трябва да е топло, чисто и въздухът да е свеж.

Избор на порода свине

Преди да закупи добитък, собственикът трябва да вземе решение за избора на породата. Всички са подходящи за търговско отглеждане, но всеки има свои собствени характеристики, които го правят по -полезен при определени условия.

Породи свине

Прасетата се отглеждат в зависимост от целта. И така, има разделение на всички породи на три типа:

1. Мазна - Голямо черно и беркширско.
2. Мазно месо - Big white и Duroc.
3. Бейкън - Ландрас и Тамуърт.

Породата трябва да може да се вкорени в местния климат. Струва си да попитате опитни животновъди в региона на собственика кои породи предпочитат и защо.

Прасенцата трябва да се купуват за отглеждане на 2 -месечна възраст. До тази възраст те вече са доста независими и не се нуждаят от кърма.

Грижи за прасенца

Ако собственикът състави менюто правилно и избере качествена храна, тогава прасенцата ще наддават на тегло бързо и без проблеми. Здраво прасенце на 2 месеца трябва да тежи 15-16 кг. Ако теглото е много по -малко, отглеждането на животното не е лесно. Ако планирате да оставите закупените прасета на племето, трябва внимателно да следите степента на тяхната връзка. Прасетата, дори и в далечни роднини, няма да дадат пълноценно потомство. Най -добре е да купувате прасета за породата в различни ферми. Не трябва да пестите от закупуването на животни.

Евтините индивиди често не отговарят на стандартите за порода и не са подходящи за племето. Също така прасенцата, закупени евтино, често имат скрит дефект или са заразени с болест. Не бива дори да мислите за отглеждане на такива животни.

Развъждането изисква глиган и няколко женски. Ако всички тези условия се спазват при закупуване на животни за развод, скоро собственикът ще получи здраво, плодородно потомство, което означава, че бизнесът му ще процъфти.

Угояване на прасета

Прасетата се отглеждат за получаване на различни продукти от месо, което означава, че собственикът се интересува предимно от неговите отделения да наддават на тегло по -бързо. Необходимо е да се хранят животни, като се спазват всички установени стандарти, препоръчително е да се избере балансирана диета. Ако храненето на животните е неправилно организирано, не съответства на възрастта, не е разнообразно, месният продукт няма да постигне поставената цел. Угояването на всякакви прасенца за месо у дома трябва да е правилно, диетата трябва да бъде поверена да бъде съставена от компетентен специалист.

Хранене на прасета

Купуването на фуражи и правилното хранене на прасета за месо у дома е област на дейност в свиневъдството, където дори малките спестявания могат да донесат повече вреда, отколкото полза. Угояването на всякакви прасета за месо у дома трябва да става постепенно, тъй като добитъкът няма да наддава бързо, а организмът на домашните любимци, отслабен от неправилно хранене, е податлив на болести.

Понякога спестяванията водят до смърт на добитъка. Също така, вкусът на месото зависи пряко от диетата. Така че, когато купувате храна за прасета и правите прасета и печеливш бизнес се превръщат във взаимосвързани понятия, си струва да следвате поговорката „една евтина плати два пъти“.

Продажба на месни продукти

Продажбата на свинско месо и продукти от него обикновено не е проблем. Тези продукти са популярни сред купувачите. Единственото условие: всички те трябва да са с добро качество, тогава дори и най -простият бизнес план е обречен на успех. Колкото по -вкусни са продуктите, толкова повече търсене имат на пазара.

Колко изгодно е да продавате свинско месо, зависи от неговото количество. Ако фермата е малка, тогава е по -добре да закупите място на най -близкия пазар или да прибягвате до помощта на посредник, например специализиран магазин. Можете също така да сключите договор с малко кафене или ресторант, които охотно купуват качествено месо за кухнята.

Ако фермата е голяма, трябва да помислите за откриване на собствен магазин. Месото може да се продава в цели трупове, ако посредник действа като купувач.Допустимо е да се приложи в изрязана форма, ако собственикът се занимава с това. При определени условия прасетата могат да се продават на живо на растението. Прасенцата обикновено вървят добре, но някои предпочитат да купуват вече пораснали животни - глигани и свине майки. Ако свинефермата има излишък от възрастни, тази опция не трябва да се отхвърля окончателно. Освен това продажбите на живо не изискват документи от санитарната станция, сертификати за качество на месото, труд за клане на животни и преработка на трупове.

Месни продукти

Ако фермерът планира да произвежда свинско месо, трябва да се погрижат за помещенията и оборудването. Най -простото нещо е да се построи пушене. Пушеният бекон и месото са подходящи за продажба след нещо просто, те са по-скъпи, те са по-безотпадъчни от суровото месо, съхраняват се по-дълго.

Не само възрастните отиват на клане. Месото на кърмачета (от 3-4 седмици от раждането до 5-6 седмици) е високо ценено сред гастрономите заради своята сочност и нежност. Основното е да отглеждате добитъка, така че всички животни да са здрави, а месото и продуктите от него да са с високо качество, тогава те ще вървят добре.

Инвестиции и възвръщаемост на бизнеса

Развъждането на свине като домашен бизнес трябва да се извършва на няколко етапа. Прасенце се превръща в възрастен за период от около шест месеца. Ако се хранят прасета с месо правилно, на тази възраст животното вече може да бъде заклано: получената печалба покрива всички разходи, това е директен начин за успех. В резултат на това свиневъдната индустрия като бизнес има нетен доход от около 30%, ако ситуацията на пазара е благоприятна за това.

От 100 кг живо тегло, в резултат на клане и последваща обработка, остават приблизително 73 кг. Колкото повече прасе тежи, толкова повече доход ще получи собственикът в резултат на продажбата му. Като се вземат предвид всички фактори: оставянето на прасетата за разплод, изграждането на обор, закупуването на добитък, фураж и т.н., фермата ще се изплати за 2 години. По отношение на икономическите показатели двугодишното изплащане и 30% доход характеризират свиневъдството и отглеждането на прасета като печеливш бизнес и като един от печелившите сектори в селското стопанство.

Препоръки за начинаещи

Свиневъдството като бизнес трябва да се изгражда постепенно. Преди да продължите със закупуването на оборудване и животни, трябва да изчислите дали бизнесът и отглеждането на прасета като цяло са печеливши за климатичната зона и района на пребиваване, дали наблизо има подобни печеливши ферми. Няма да е излишно да поискате съвет за бизнес при прасета от по -опитни колеги. Особено внимание трябва да се обърне на следните точки:

1. Напишете поне кратък бизнес план, който отчита всички разходи, включително тези, които могат да възникнат неочаквано.
2. Изборът на порода, която се отглежда у дома, в зависимост от целта на отглеждане и климата.
3. Закупуване на фураж за хранене на животни.
4. Инсталиране в малка ферма за автоматизация.
5. Изучаване на жизнената дейност на животните и планиране на мерки за грижи в съответствие с това.

Свиневъдството у дома е печеливш отрасъл на селското стопанство, но това не означава, че фермерът трябва да инвестира всичките си пари в него, без да прави нищо друго. За бизнеса с прасета е по -добре първоначално да се отделят малки средства, а след това, когато се реализира печалба, да се развие този тип ферма. Струва си да си припомним, че свиневъдството изисква не само пари от начинаещ фермер, но и време, което той ще отдели за грижа за животните.

Отглеждането на прасета за месо като бизнес идея

Отчет за 5 месеца отглеждане на бели прасета

СВИНЕОБРАЗОВАНЕ ИЛИ МИНИ СВИНСКА ФЕРМА КАТО БИЗНЕС ИДЕЯ. БИЗНЕС ИДЕИ

Изчисляваме приходите „от продажбата на свинско месо“

Прасета като бизнес идея 2 Свинарник

Как да спечелим пари от прасе. Свиневъдство. Технология на отглеждане.

Като минимум фермерът трябва да знае как правилно да храни прасето за месо, каква диета да осигури. Небрежните грижи, както и необмислената организация на живота, могат да доведат до смърт на добитъка, а месната промишленост няма да донесе печалба.Ако следвате простите правила за грижи и отглеждане на животни, вземете предвид техния хранителен режим, свиневъдството у дома е печеливш бизнес, който дори начинаещи и неопитни фермери могат да развият.

Подобни статии

Отзиви и коментари

Свиневъдството се счита за един от най -доходоносните бизнеси във всяка страна. Не изисква никакви специални разходи, бързо се изплаща за инвестицията. Основното нещо е да осигурите на прасетата подходяща грижа и подходящо хранене, така че да растат бързо. В тази статия ще разгледаме кое хранене на прасета е най -ефективно и как най -добре да го организираме.

Бизнесът със свиневъдство ще бъде печеливш, ако процесът на угояване на прасета е правилен.

Фактът, че разходите за труд и финансовите инвестиции се изплащат бързо, може да се прецени от следните факти:

• една свиня може да произведе до 15 малки прасенца;
• трябва да нахраните прасетата в рамките на една година;
• Можете дори да организирате производство у дома, ако имате отделна къща.

Има няколко технологии, които ви позволяват бързо и ефективно да храните фуражите за месо у дома. В резултат на това растат добре хранени трупове с висококачествено месо. Печалбата, която получавате, зависи от това колко ефективен метод за хранене на прасета сте избрали.

Общи правила

Тези правила са прости и подходящи за всички видове хранене. Нека ги изброим:

• храната, която ще давате на отделенията си, трябва да е прясна - не бива да ги храните с вчерашните остатъци;
• преди хранене със зърно, зеленчуци и други растителни храни е препоръчително да се смила, така че тялото на прасето да го усвои по -добре;
• не е желателно да се дава горещо - първо трябва да го охладите;
• компенсират липсата на протеини и аминокиселини в зеленчуците, като добавят към храната ечемик и соя, рибено брашно и други храни, които съдържат калций;
• сол в храната на прасета трябва да присъства - до 40 грама. Помага на стомасите да усвояват храната по -добре.

Преди да се даде зърно на прасета, то трябва да се натроши.

Технология

В зависимост от това какъв резултат искате да постигнете, тоест дали искате да отглеждате прасета за месо, бекон или свинска мас, има и съответни видове угояване. Нека им дадем кратко описание.

1. Месо. До навършване на седем месеца прасенцата ще наддадат на тегло от 100 или повече килограма. Месото им до този период ще стане много вкусно, то ще съдържа малко мазнини само по себе си. Ядливата част от трупа ще бъде около 75%. Ако едно отглеждано прасенце тежи около 130 килограма, годната за консумация част вече ще се увеличи до 85% от масата.
2. Бекон. Смята се, че това е месо, равномерно наситено с мазнини. За да получите този резултат, ще трябва да изберете специална порода прасета и да се придържате към специална диета при храненето им. Прасенцата за угояване избират продълговата форма, с широка гръдна кост и гръб, с подчертани крака. Най -подходящ за тази цел:

• Естонска бяла порода;
• Бяла литовска порода;
• ландрас.

На тримесечна възраст прасенцата от тези породи вече могат да увеличат теглото си с 25 килограма. Можете да ги развъждате у дома, но селекционерът ще изисква не само професионални познания за правилното хранене на прасета, но и внимание, както и значителни финансови инвестиции в началния етап.

3. Качествена мазнина. Именно тази опция е най -търсена в домакинствата. Добър бекон може да се получи от много мазно месо, за което се подбират прасенца от специална порода за хранене на месо. За да постигне желания ефект, развъдчикът ще трябва да контролира през цялото време съдържанието на мазнини в месото и дебелината на бекона. Последното не трябва да надвишава 10 сантиметра. Ако правилно спазвате необходимите норми в хранителната диета на животните, тогава общото живо тегло трябва да доведе до:

• 50% бекон;
• 40% месо.

В зависимост от желания краен продукт е необходимо да се подберат различни породи свине за хранене.

Принципи на хранене на говеждо месо

Развъждането на млади прасета за месо започва от три месеца. Трябва да изберете онези прасета, които вече са наддали от 100 до 120 килограма до този момент. Използва се всяка порода прасета, но по -нататъшните резултати ще зависят от това с какво точно ще храните прасето, какъв вид хранене предпочитате. Видовете прасета, хранени с месо, са както следва.

1. Ниска интензивност. В този случай прасенцата постепенно ще наддават на тегло. Прасето ще отнеме достатъчно време, за да достигне тегло от 100 килограма. Този метод се използва, ако трябва да се използват евтини и достъпни фуражи. Това угояване на прасета у дома е подходящо за тези собственици, които отглеждат прасета за собствени нужди, в малки количества.
2. Интензивен. В този случай храненето се извършва за много кратко време. Тази техника се счита за най -ефективна както по отношение на времето, така и по отношение на рентабилността. Изисква се подбор на прасенца, които вече са наддали на тегло 30 или повече килограма на възраст от три месеца. Освен това в продължение на четири месеца храненето се извършва по специална схема.

Ако правилно следвате технологията на интензивно хранене на месо, тогава:

• наддаването на прасенца на ден ще бъде 600 - 650 г;
• в крайна сметка средното им тегло ще достигне 120 килограма.

Трупът на прасето се оказва много впечатляващ и в същото време месото ще бъде меко, сочно и нежно, тъй като прасето няма време да остарее. В областта на седмия шиен прешлен във всеки нахранен индивид ще се образува тънък слой мазнина.

За интензивно хранене на говеждо месо се избират прасета от чиста порода, такива се получават чрез кръстосване на прасета, специално отглеждани за интензивна продуктивност. Например, прасенца от кръстоска между голяма бяла свиня и ландрас се считат за добри.

Дневното наддаване на тегло на прасе е около 600 грама, докато теглото му достигне 120 или повече килограма.

За да направите интензивното хранене на говеждо месо възможно най -продуктивно, трябва да създадете определени удобни условия за прасетата. Те включват:

• подходяща стая, в която прасенцата биха се чувствали спокойно;
• професионално подбрана храна.

Периодът на отглеждане на прасета за месо условно се разделя на два периода.

Подготвителен период

Това е най -дългият етап и продължава, докато прасенцата станат на шест месеца. Обикновено по това време всяко угоено прасенце печели по половин килограм на ден. По -добре е този период да настъпи през пролетта или лятото, в този случай въпросът с какво да се хранят няма да бъде толкова остър. За хранене е подходяща зелена храна, която в диетата на младите прасета трябва да бъде около 30%. Пресни билки, пъпеши и кореноплодни зеленчуци ще ви помогнат, вашите домашни любимци ще търсят и ще намерят подходяща храна за себе си.

На възраст от 6 месеца е необходимо да се разнообрази диетата на прасетата с кореноплодни култури.

Ако подготвителният период е паднал през зимата, тогава трябва да го храните с тревно брашно, същите кореноплодни култури и комбиниран силаж. През този период трябва да преминете на диета, която съдържа 115 g протеин за всеки индивид, което ще ви позволи да вдигнете теглото до максимум. Диетата също трябва да съдържа повече витамини, особено А, D и В група, както и минерали и аминокиселини като метионин, лизин и триптофан.

Краен период

Той е доста кратък, само месец и половина. През този период теглото на свинките на ден се увеличава с 750 г, за което хранителният концентрат се увеличава с почти 90% с различни хранения. Най -често те добавят към него:

• картофи, и то по такъв начин, че за прасенца угояването се състои от две части - първо им се дават картофи, след това концентриран фураж;
• цвекло, бобови растения и зелена трева;
• хранителни отпадъци.

На последния етап трябва да има 100 грама протеин за всеки угоен труп. Много е важно през този период напълно да се изключат от диетата онези продукти, които могат да повлияят негативно на вкуса на полученото месо. Те включват:

• риба;
• трици;
• брашно от просо;
• соя (не забравяйте, че дори пречи на нормалното наддаване на тегло).

Триците, рибата, просоното брашно и соята могат да повлияят отрицателно на вкуса на месото.

Навивките се хранят на последния етап два пъти на ден, водата трябва да присъства през цялото време. Нежелателно е да ги безпокоите. За да направите този период възможно най -ефективен:

• стаята, в която се отглеждат прасета, е затъмнена от ярка светлина;
• прасетата трябва да се извеждат на разходка по -рядко, като се намали това време до минимум.

Ето таблица с ефективен угояване на прасета за месо

Живо тегло	Увеличение на ден	Ежедневно изискване за едно лице						Консумация на фуражни единици на 1 кг растеж
		захранващи единици	смилаем протеин, g	сол, g	калций, g	фосфор, g	каротин, mg
20-30	300-400	1,4 — 1,7	175 — 215	14	10	8	5	4,2
30-40		1,5 — 1,7	180 — 225	15	12	9	7	4,5
40-50	400-500	2,0 — 2,3	220 — 265	20	14	10	8	4,6
50-60		2,1 — 2,4	240 — 275	22	15	11	10	4,8
60-70	500-600	2,6 — 3,0	260 – 330	25	16	12	12	5,0
70-80	600-700	3,2 — 3,7	320 – 390	32	17	13	15	5,2
80-90		3,3 — 3,8	330 – 410		18	14		5,4
90-100	700-800	3,9 — 4,4	355 — 415	35	20	16		5,5
100-120		4,0 — 4,5	360 — 420		22	18		5,6

Принципи на хранене с бекон

Тази технология за угояване на прасета е добра за получаване на пушени продукти. Отглеждането изисква прасенце, чиято възраст е вече 2,5 месеца и към този момент е качила 25 килограма. Досега глиганите трябва да бъдат кастрирани.

След това за прасенцата се съставя пълна храна, която включва:

• 3 килограма зелена храна;
• един и половина килограма концентрат;
• 2 кг кореноплодни култури;
• 20 грама сол;
• специални добавки.

Препоръчва се също така да се добави ечемик към диетата на угояващите свине - това помага за неутрализиране на тези продукти, които могат да намалят вкуса на месото.

Прасетата трябва да се хранят два пъти на ден. Подобно на свинете за угояване за месо, угояването на бекон също се състои от два етапа.

1. Елементарно. През този период трябва да се придържате към нормата на нарастване на живо тегло от 450 грама на ден.
2. Финал. Това отнема три месеца, като по това време среднодневната печалба се повишава до 500 - 600 грама. Също така трябва напълно да изключите тези видове продукти, които могат да влошат вкуса на месото или да попречат на нормалното наддаване на тегло.

Отглеждането на прасета за бекон изисква разходка на животни.

Храненето на прасета с бекон включва задължителното извеждане на животни на разходка. Не трябва да се правят изключения, дори през зимата.

Необходимостта от ходене се обяснява с подобряване на апетита на животните, докато храната се усвоява по -добре и масата расте. При угояване за бекон е необходимо всички индивиди преди всичко да образуват мускулна тъкан, трябва да има много, но мастните депа, напротив, не са достатъчни. Ако спазвате всички горепосочени правила, се образува сочно месо, равномерно проникнато от мастни слоеве. Обикновено се използва за готвене на всякакви пушени храни като шунка, филе или гърди.

Угояване на виетнамски прасенца

Тази порода се отглежда специално за производство на свинско месо от бекон. При храненето на виетнамски прасенца от други породи няма особени разлики, правилата са прости:

• хранете се задоволително, но не прехранвайте;
• ходете ежедневно.

Приблизителен състав на комбинирания фураж:

• ечемик 40%;
• пшеница 30%;
• овес 10%;
• грах 10%;
• царевица 10% (вече не е необходима, защото царевицата допринася за затлъстяването).

Виетнамските прасета трябва да се хранят обилно, но в никакъв случай не се прехранват.

Принципи на угояване (за свинска мас)

С ефективната организация на угояване на свине до норми за мазнини, формираният труп може да достигне 200 килограма. От тази маса месото ще представлява само 40% от теглото, останалото е мазнина. За да се изхранва прасе с висококачествена свинска мас, избраното прасе трябва вече да тежи 100 килограма. Храненето на тези прасенца варира от време на време.

1. В началния етап е допустимо да се използват концентрирани фуражи, които включват царевица и пшеница.
2. На последния етап вече се препоръчва да се използват концентрати, състоящи се от ечемик и просо. Тези компоненти са необходими, за да бъде свинската мас по -качествена.

Ако прасетата за угояване се отглеждат през лятото, експертите предлагат да се хранят прасенца, придържайки се към следната диета:

• 4 килограма зелена храна;
• 3,5 кг тиква;
• 3 кг концентрати;
• 50 грама сол.

Повдигнатото по този начин тегло прави животните неактивни, формата им става по -закръглена.

Свинската мас ще бъде с високо качество, ако се използват концентрати от ечемик и просо в последния етап на подхранване.

Ето таблица с ефективен угояване на прасета

Живо тегло, кг	Увеличение на ден, g	Ежедневно изискване за едно лице
		захранващи единици	смилаем протеин, g	сол, g	калций, g	фосфор, g
110 — 120	700 — 800	4,1 – 4,6	310 — 375	40	16	14
110 — 130		4,2 – 4,8	330 – 390	43	17	15
130 — 140		4,3 – 5,0	310 – 370	50	19	17
140 — 150	600 — 700	4,4 – 5,1	300 – 360	55	21	18
150 — 160		4,5 – 5,5	270 — 330	65	22	19

Използване на стимуланти на растежа

Дори ако използвате балансиран концентриран фураж, все пак си струва да използвате допълнителни стимуланти на растежа, които правят процеса на отглеждане на прасета по -ефективен. Специално използвани за растежа на прасета:

• антибиотици;
• минерални препарати;
• витаминни състави;
• тъканни препарати.

Те се дават не само за отглеждане на пълноценна паротит, много често помагат за лечение на болни животни, а понякога дори спасяват живота им. Биологично активните вещества помагат на прасенцата да наддават на тегло по -бързо, подобрявайки:

• метаболизъм;
• храносмилателни процеси.

В резултат на това се намалява и количеството фураж, което трябва да се изразходва, за да могат свинете да растат бързо. Въпреки това те все още трябва да се използват умерено, като се спазват необходимите стандарти.

За да се увеличи ефективността на храненето, се препоръчва използването на стимуланти на растежа.

Стимулаторите на растежа също имат противовъзпалителни ефекти, което позволява на тялото на животното да се бори по-добре с микробите. Препоръчително е да ги давате на прасенца в случай на заболяване.

За постигане на различни цели се използват различни стимуланти:

• се препоръчва да се хранят прасета с витамини и аминокиселини, така че хранителните им свойства да се увеличат, месото става по -плътно;
• синтетичните лекарства стимулират по -бързия растеж на живо тегло;
• специалните премикси позволяват на животните бързо да наддават на тегло, образувайки по -качествени мазнини и месо.

Между другото, хората отдавна използват такива „биодобавки“, буквално ги черпят от самата природа. Например, езерната тиня съдържа много минерали и витамини, включително калций и мед, магнезий и други вещества.

Отглеждане на прасета

Най -често за това се използват специално разпределени помещения като плевня или преустроена плевня. Свинарникът трябва да бъде:

• топло (дори през зимата, температурата в него не трябва да пада под +15 градуса) и без течения;
• суха;
• просторен и светъл;
• с внимателна вентилация;
• с възможност за намаляване на светлината след всяко хранене.

Нормалното развитие на прасетата зависи от условията, в които се отглеждат.

Препоръчително е да държите силните и слабите индивиди отделно, така че да не си навредят. Също така според нормите:

• височината на стените трябва да бъде най -малко един метър;
• площ на пода - от три до пет квадратни метра за настаняване на свинята и три до четири метра за всяко прасенце.

Това помага на прасенцата да останат здрави и да растат бързо. Освен това веднъж месечно стаята трябва да се дезинфекцира и стените да се варосат.

Особено внимание се обръща на наличието на вода, особено ако за угояване се използва сух фураж. Ако няма достатъчно вода, състоянието на вашите такси ще започне да се влошава.

Обобщение

В тази статия ние обяснихме как да храним прасета, какви техники за отглеждане се използват в националната икономика. Научихте от какви фуражни прасета трябва да растат бързо, когато се отглеждат за месо, свинска мас или бекон.

Обобщихме съществуващите стимулатори на растежа, за да можете да изберете тези, които са по -подходящи за вашето стадо.

Видео

Липсата на значителни капиталови инвестиции и стабилни печалби правят свиневъдството у дома за начинаещи много популярна дейност.

Търсенето на свинско месо е постоянно високо, така че много хора искат да се опитат да отглеждат тези дървесни видове, за да получат не само прясно месо, но и да печелят пари.

Изгодно ли е да се отглеждат прасета, откъде да започнат развъждането, как да се грижим за тях и какво обикновено е необходимо за това? С тези и много други въпроси ще ви помогнем да го разберете.

Как да оборудваме кочината

Как да започнем да отглеждаме прасета? Разбира се, с търсенето на подходяща стая, в която трябва да създадете условия. Особено отговорно трябва да подходите към този въпрос, ако планирате да отглеждате прасета за продажба в бъдеще.

Планиране на стаята

Стените на свинарник, в който се планира отглеждане на прасета за месо или продажба на живо тегло, трябва да бъдат направени от неконсумиращи и топлоизолационни материали, които ще се затоплят през зимата.

Строителни материали като:

• дърво;
• тухла;
• порести газови блокове;
• шлакови блокове;
• натрошен камък.

Вътрешната страна на стената може да бъде измазана и варосана или дъска. В свинарника трябва да се поддържа подходяща микроклиматична среда за отглеждане на прасетата. Таванското помещение трябва да бъде изолирано, а подовете могат да бъдат запълнени с бетон или сглобени от дъски. Във външните стени се нуждаем от шахти с размери 70х70 см, през които животните могат да стигнат до външната зона за разходка.

Условия за задържане

Най -трудното е отглеждането на млади прасета, които се нуждаят от по -комфортни условия. Закупените прасенца трябва да бъдат оставени в карантинна стая за една седмица, за да се идентифицират болни индивиди в ранните етапи на развитие.

Младите трябва да се отглеждат при температура на околната среда 18-22 градуса и влажност над 70-80%.

Прасенцата трябва да се държат в топли помещения без влага и течения, за да могат да станат по -силни.

Свинарникът трябва да се поддържа чист и животните да се разхождат навън. Сменяйте водата възможно най -често и почиствайте коритата след всяко хранене. Свинарникът изисква дезинфекция всеки месец.

Свинешко осветление

Правилната технология за отглеждане на прасета включва осигуряване на достатъчно естествена светлина на закрито. Слънчевата светлина има благоприятен ефект върху развитието на индивидите. През зимните месеци, когато светлинните часове се съкращават, е необходимо изкуствено осветление.

Кърмещите жени се нуждаят от осветление в продължение на 18 часа на ден при ниво на осветеност от около 15 лукса, докато угоените жени се нуждаят от осветление от 5-6 лукса за 12 часа.

Вентилация на помещението

В кочината трябва да оборудвате вентилационна система, която да отстранява преработения въздух от помещението и вместо това да кара чист въздух от улицата.

Отглеждането на прасета в малък мащаб е възможно с домашно изработена вентилационна система, а за по-голямо размножаване ще е необходимо промишлено оборудване.

Основното нещо е да не забравитече теченията са опасни за прасенца и млади животни, поради което вентилацията не трябва да бъде твърде мощна. Оптимални условия за отглеждане на прасета се създават с климатична инсталация с регулиране на производителността.

Коя порода е по -добра

За да организирате домашна ферма, трябва не само да изучавате и спазвате условията за отглеждане на прасета, но и да закупите подходящ добитък. Всички домашни прасета са разделени в три категории, в зависимост от месото:

1. Бекон... Месото им съдържа най -много слоеве мазнини, но няма слой мазнини.
2. Мазно месо... Те имат първокласна свинска мас, но ядат и месо.
3. Месно-мазно... От тях се получава предимно месо.

В Русия се търсят около три дузини породи от различни категории и помежду си те се различават по отношение на отглеждането, качеството на месото и теглото. При определяне на породата прасета в двора се ръководите не от спецификата, а от търсенето на пазара в региона:

1. Голямо бяло. Тази порода е донесена от Англия, но нашите селектори са допринесли значително за сегашния вид на животните. Компетентното развъждане на бели прасета позволява на индивидите да наддадат на тегло 100 кг за 7 месеца, а масата на възрастните глигани достига 350 кг, а женските до 250 кг. Породата е класифицирана като месно-мазна.
2. В категорията бекон най -популярната порода в Руската федерация е породата, наречена Landrace.Животните наддават сто килограма за около шест месеца, а максималното тегло е 300 кг за мъжките и 220 за женските.
3. Трудно е да се открои най-популярната порода сред свинското месо, тъй като има много от тях. Сред тях има голям черен. Прасетата качват център за 6-7 месеца, достигайки максимално тегло от 310 кг за глигани и 215 кг за свине.

Ако се интересувате от отглеждане на прасета с цел получаване на диетично месо, обърнете внимание на породата Pietrain. Такова свинско месо съдържа по -малко мазнини, а самите животни не изискват специални грижи.

Как да храним прасета

Как да храним прасета за бърз растеж - този въпрос се задава от всички начинаещи. Ако свиневъдството е бизнес за вас, по -добре е да не пестите от фуражи. Балансираната диета е основният фактор, влияещ върху наддаването на тегло на индивидите, а вкусът на месото също зависи от качеството на фуража.

Общо има три категории храни, но препоръчваме да използвате първата и втората или комбинация от тях.

Не се препоръчва угояване с фураж от трета категория, в противен случай месото ще загуби вкуса си. В редки случаи можете да го добавите към диетата и да го изключите напълно 2-3 месеца преди клането. Храните се различават по състав помежду си:

1. Фуражите от категория I са пшеница, ечемик, ръж, боб, грах, моркови и цвекло.
2. Категория II включва люцерна, детелина и други билки.
3. III категория фураж се състои от картофи, царевица, пшенични трици, меласа от цвекло, елда и др.

Повече зелен фураж насърчава натрупването на месо, докато кореноплодите, царевицата и ечемика увеличават мастния слой. Така всеки сам решава кой е най -добрият начин да се хранят прасетата.

Как и кога да се храним

От 1,5-2 месеца прасенцето е готово за интензивно угояване. През първите 6-8 месеца всеки от тях трябва да наддаде по 100-120 кг. За всеки индивид за това ще бъдат изразходвани около 400 кг фураж. Особеностите на свиневъдството изискват храненето на прасенца пет пъти на ден до 3-4 месеца, след което преминават към четири хранения на ден. Основното след хранене е да почистите хранилките от остатъци от храна.

Прасетата се считат за всеядни, но качеството на използваните фуражи ще повлияе на месото, така че не препоръчваме да ги храните с остатъци от масата.

Трябва да включите в диетата зеленчуци с плодове, различни зърнени храни и кореноплодни култури. Освен това трябва да закупите фураж, съдържащ ценни микроелементи.

Прасенца до 4-5 месеца се хранят с варени кореноплодни растения с добавяне на смляна пшеница и билки (бобови плодове, коприва). Млечната суроватка се смесва във фуража и от добавките се препоръчват 10 g сол на ден и лъжица железен сулфат (разтваря се 2,5 g в 1 литър вода).

От осмия месец животните се угояват, затова се препоръчва към диетата да се добавят повече бобови растения, мастни отпадъци и тиквички, а дневната доза сол се увеличава до 40 g.

Мащабното развъждане на прасета от племе ще увеличи доходите, ако отглеждате сами фуражи, а в малки свинеферми е по-изгодно да купувате готова храна.

Характеристики на отглеждане на прасета през зимата

Грижите и отглеждането на прасета през зимата имат определени характеристики, които трябва да знаете. За да се предотврати замръзване и разболяване на животните, помещенията трябва да бъдат изолирани и отоплявани. Препоръчително е да ги пиете с топла вода, а начинът на хранене също е различен. Поради липсата на сезонни зеленчуци, към диетата трябва да се добавят повече хранителни отпадъци, комбинирани фуражи и трици, като също не се забравя и солта.

Често начинаещите собственици на ферми се интересуват как да хранят прасета, за да растат по -добре?

Експертите препоръчват през топлия сезон приберете коприва и ги изсушете за зимата. Той е полезен и хранителен за животните, особено в студения сезон с липса на витамини.

Развъждане на прасета

Сега нека разберем, изгодно ли е да се развъждат прасета за продажба? Всичко зависи от сериозността на вашия подход. Ако научите как правилно да отглеждате животни, това ще се превърне в доста печеливш бизнес. Физиологичната зрялост при женските настъпва на 8-9 месеца, а на 11-14 е възможно първото потомство.За да е добре, имате нужда от свиня с тегло над 100 кг, с най -малко 12 оформени биберона.

За един опрас женската отглежда до 14 прасенца (в зависимост от породата) и всяко от тях е вашата печалба. Дали това е печеливш бизнес ще зависи от търсенето и средните цени за породата, отглеждана в определен регион.

За да подготвите свинята за бременност, обогатете диетата с млечни отпадъци, буйна зелена трева и комбинирани фуражи. Използвайте сено вместо зелено през зимата.... Когато прасето стане неспокойно, отказва храна и изхърка характерно, това показва настъпването на сексуална топлина.

След 10-12 часа трябва да организирате чифтосване с глиган или да извършите изкуствено осеменяване и след същия интервал от време повторете процедурата. След 17 дни трябва да наблюдавате женската. Ако симптомите на сексуална топлина се повтарят, свинята не се опложда и процесът трябва да се повтори (по -добре е да изберете друг глиган). Казахме ви как се развъждат прасета, но това не е най -трудното при отглеждането им.

Как да се грижим за нови прасенца

Родените прасенца изискват специално внимание. Това, което е необходимо тук, не е обичайната грижа за прасетата, а по -благоговейно и внимателно. Кърмещата жена също се нуждае от допълнително внимание. След опрасване трябва да й дадете литър вода и след още шест часа напълно да задоволите нуждата й от течност.

В първия ден на женската трябва да се даде течна смес от пшенични трици или овесено брашно, а след седмица кореноплодни зеленчуци трябва да се въведат в диетата - те ще осигурят притока на мляко. След опрасване ще трябва да давате храна на прасето три пъти през деня на редовни интервали.

Колкото до прасенцата, всеки от тях след опрас трябва да се избърше, да се изплакне с пластири, уши и уста, да се обработи разрез на пъпната връв и да се изгори с йод.

Свиневъдството е сериозен бизнес. Важна роля играе задължителното установяване на контакт между прасенцата и майката през първите 45 минути (трябва да доведете всяко от тях до зърната). Ако това не бъде направено, женската няма да ги приеме.

Изчисляване на рентабилността на свиневъдството

Сега нека разберем дали е изгодно да се държат прасета за продажба и колко струва отглеждането на прасе? За да изчислим рентабилността, нека вземем малка свинеферма от 50 глави.

Всяко прасе струва около 40 долара, което означава, че ще отнеме общо 2000 долара. Всеки индивид ще се нуждае от 100 кг комбиниран фураж и 180 кг зърно годишно, тоест ще харчите 170-200 долара на месец за фуражи. Отчасти рентабилността на отглеждането на прасета зависи от качеството на фуража, така че не спестявайте твърде много.

За около шест месеца прасетата ще наддадат почти 100 кг. С 50 глави можете да оставите 3-4 за разплод, а останалите да продадете за месо. С тях ще получите печалба от около 10-15 хиляди долара.

На пръв поглед отглеждането на прасета като бизнес изглежда много доходоносен бизнес, но вземете предвид разходите за заплата на работещия персонал, комунални услуги, закупуване на оборудване и фуражи и в резултат на това едно прасе ще има мрежа печалба от 750-800 рубли на месец.

Имайки предвид всичко това, решете сами дали бизнесът с отглеждане на свине е печеливш или не.

Хареса ли ви статията? Споделете с приятелите си: