Как да отглеждаме чушки на открито в предградията?

Трудно е да си представим зеленчукова градина без силни храсти пипер. Отглеждането на пипер в предградията е лесна задача. Климатичните условия в Централна Русия позволяват да се получи добра реколта в открито поле. Тази градинска култура е доста непретенциозна, но е наложително да се спазват правилата за отглеждане. Това ще помогне да се избегнат неприятни изненади: болести, слаб растеж, лошо плододаване. Като награда за старание, трапезата на добър градинар ще бъде украсена с разнообразни ястия своевременно, а избата ще бъде украсена с консервиране на този здравословен зеленчук.

Кога да засадите чушки за разсад през 2018 г. според лунния календар

• Март - 6, 7
• Април - 4
• Май - 9, 10

Подготовка на земята

Почвата за пипер се подготвя през есента. Нежелани предшественици са културите от нощник (домати, картофи, патладжани). В зоните на техния растеж спорите на разрушителните болести живеят 3 години. Много е полезно да се отглеждат чушки на открито, на мястото, където през миналата година са израснали тиквени семки, бобови растения, кореноплодни растения и зеле. На първо място, те избират слънчева зона, защитена от вятъра от стената на къщата или от ограда. Пиперът не обича ветровете и теченията, които не са рядкост в района на Москва.

Почвата за засаждане трябва да бъде лека и питателна. В студени глинести почви всички усилия, положени от градинаря, няма да дадат задоволителен резултат. Такива почви се улесняват чрез добавяне на торф. Те копаят дълбоко земята, нанасят върху нея тор в размер на 1 m2:

• хумус или изгнил оборски тор - 5 кг;
• дървесна пепел - 100 г;
• суперфосфат - 30 g.

През пролетта почвата отново се подхранва с фосфорни, азотни и калиеви торове (по 30-40 г на 1 м2) и се разхлабва.

Подготовка на семена

Преработката на посадъчен материал често се пренебрегва набързо и напразно. Покълването на третираните семена се подобрява значително и от тях растат повече защитени растения. Струва си да отделите малко време, за да получите гарантирано добър резултат. Първо семената се поставят в гореща вода (40-50 ° C) за половин час. Високата температура ще облекчи чушката от гъбични заболявания. Можете да замените горещата вода с тъмно розов разтвор на калиев перманганат.

Следващият етап осигурява на семената максимална кълняемост: те се спускат за 12 часа в контейнер със стимулатор на растежа. И последното - разстелете посадъчния материал за няколко дни върху мокра марля и оставете на топло място. Не забравяйте да навлажнете тъканта. Веднага щом се излюпят първите кълнове, е време да кацнете в земята.

Засаждане на семена за разсад

Отглеждането на пипер в Московска област за разсад започва в края на февруари - началото на март. Ще подготвим лека и питателна почва предварително. Универсалният грунд, закупен от специализиран магазин, е идеален. Можете сами да приготвите почвената смес, като смесите 2 части торф с 1 част пясък и 2 части хумус. Напълнете контейнерите със сместа, оставяйки 1,5 см до ръба.

Кълновете и корените на пипера са много нежни и чупливи, те не понасят бране. Ако растението е повредено по време на трансплантацията, неговият растеж ще се забави. Затова торфените саксии, пластмасовите чаши от заквасена сметана, нарязаните пластмасови бутилки често се използват като контейнери.Дупките в дъното се пробиват с гореща игла за плетене. Почвата в саксиите се напоява обилно с пулверизатор. Поставете 1-2 семена във всяка саксия. Отгоре ги заспивайте с тънък слой почва (0,5 - 1 см).

За успешно покълване контейнерите се държат на топло място в продължение на две седмици, покрити с фолио или стъкло. Поливайте почвата в саксии на всеки три дни. Това трябва да се прави внимателно, за да не се измият семената. Най -добрият вариант е да пръскате от спрей бутилка. Веднага щом издънките се появят на повърхността, поставете ги върху добре осветена перваза на прозореца. Ако пропуснете този момент, кълновете ще се разтегнат, качеството на разсада ще се влоши.

Разсад - отглеждане и торене

Правилният температурен режим е 50 % успех за добър растеж на разсад. При ниски температури и обилно поливане растението е засегнато от кореново гниене. Ако стаята е суха и гореща, земната кома изсъхва и издънките умират. Отглеждането на пипер в предградията има някои особености. Растение, родом от Южна Америка, то е много взискателно към светлината. Поставете саксиите на южния перваз на прозореца, ако липсва светлина, подредете подсветка. Поливайте ги, когато земната кома изсъхне, поддържайте стайна температура + 20˚С.

Подхранването се прилага два пъти:

1. Две седмици след поникването - 2 литра вода, 0,5 литра запарка от коприва, 50 г дървесна пепел.
2. След първото подхранване, две седмици по -късно - за същото количество вода, 3 g амониев нитрат, 12 g суперфосфат, 4 g калиеви торове.

Трансплантация

За да засадите разсад в открита земя своевременно, следете времето. Ниската температура на въздуха възпрепятства развитието на растенията. През първите десет дни на май последните слани обикновено настъпват в средната лента. До средата на месеца температурата се настройва на около + 15˚С. Засаждането на пипер в района на Москва на леглата обикновено се случва след 15 май.

В разхлабената земя се правят дупки по схемата:

• разстояние между растенията - 30 см;
• разстоянието между редовете е 40 см.

Дупки в открита земя и почва в саксии с разсад се изсипват с вода. След пълно усвояване растенията се отстраняват много внимателно заедно със земята от саксиите, поставят се в дупките, кореновата шийка се задълбочава леко - достатъчно е 1 - 2 см. Дупките се запълват, леко се уплътняват. За да се предпазят от студено време, малките разсад се затварят през нощта с двулитрови пластмасови бутилки с нарязани гърла.

Поливане и разхлабване

Правилното поливане зависи от това колко плодотворно ще бъде отглеждането на пипер на открито. Растенията се поливат 4 дни след засаждането в лехите, след това веднъж седмично, докато се появят плодовете. За да се даде възможност за образуването на нов яйчник, се прибира първата реколта, след което поливането се спира.

Възобновяването на редовното поливане се случва след появата на повторен цъфтеж.

От прекомерното уплътняване на почвата и липсата на кислород в нея корените на чушката изгниват и умират. Не забравяйте да разхлабите почвата под тях след всяко напояване, това е добра превенция на болестите.

При разхлабване отстранете плевелите, използвайте ги за мулчиране на междуредията (без семена). Почвата под растенията също може да се мулчира. За тази цел се използват дървени стърготини, слама, сено, филм. Мулчът задържа добре влагата, предотвратява прекомерното уплътняване на почвата.

Торене и оформяне

Честа практика сред градинарите в Московския регион е да се хранят пипер три пъти на сезон:

• две седмици след кацане на открито;
• по време на периода на цъфтеж;
• по време на слагането на плодове.

За първото хранене 50 g суперфосфат, 200 g дървесна пепел се разтварят в 10 литра вода.

Второто захранване: 20 г амониев нитрат, 70 г суперфосфат и 250 г дървесна пепел се разреждат в кофа с вода.

За трети път пиперът се наторява в момент, когато особено се нуждае от хранителни вещества. Разтворът се приготвя предварително, 50 г пилешки изпражнения или 100 г лопен се поставят в кофа с вода и се настояват една седмица. Една кофа от всеки разтвор се използва за 8 до 10 растения.

Не забравяйте за прищипването.Когато растението започне да се разклонява, оставете двата най-силни издънки от първи ред. Внимателно отрежете останалата част с нож или ножица. При по -нататъшно разклоняване на тези издънки, изберете отново най -силните. Всички стерилни издънки, които ще се появят по -късно, премахнете без съжаление. Тази процедура ще помогне на пипера да спести енергия за развитието на плодовете.

Характеристики на прибиране на реколтата, защита от замръзване

За да получите максимален добив, не трябва да чакате плодовете да узреят напълно. Извадете плодовете от храстите заедно с дръжката, когато достигнат техническа зрялост. Разстелете ги в един слой на топло и сухо място, те ще узреят в рамките на две седмици. Освободените от плодовете растения ще дадат цялата си сила за развитието на яйчниците, за новото плододаване.

В средната лента от края на август нощите са студени. Чрез защитата на растенията от замръзване периодите на плододаване се удължават до средата на октомври. За да получите есенна реколта от термофилен южноамерикански зеленчук:

• дъги се монтират на леглата и се покриват с пластмасова обвивка или агрофибър;
• поставете на всеки храст перфориран полиетиленов плик, вързан за колче, забито в земята;
• при спокойно и спокойно време се използва доказан метод - създаването на димни завеси: купища сухи листа, торф, дървени стърготини, боклук се правят на свободни места в градината, те се палят вечер и се гасят 2 часа след изгрев слънце .

Оценете статията:

Оценка: 5/5 - 1 глас

Сладкият пипер е популярна и широко разпространена култура; отглежда се от почти всички градинари. Ако климатът в региона не позволява засаждането на зеленчук на открито, със сигурност ще му бъде предоставено удобно място в оранжерията, те са се научили да се справят с него дори в Сибир.

Нека поговорим за това как да отглеждаме сладки чушки на открито в Московска област и какви сортове трябва да изберете.

Няма особени трудности, ако вземем предвид всички нюанси, лятото в региона продължава 90 дни, топло е, относително влажно, дневните часове отнемат от 14 до 17 часа. Временно убежище (филм) може да се изисква само за първи път след слизане. При правилен избор на сортове и подготовка на разсад зеленчукът успява да се откаже от цялата реколта преди началото или средата на есента.

Правила за отглеждане на разсад

В случай на капризен пипер, подготовката на разсад се извършва много внимателно, трябва внимателно да проучите всички правила и да вземете предвид съветите на опитни градинари. Информацията на опаковката ще ви помогне да разберете времето за засяване на семена. Разсадът от сладък пипер се отглежда, както следва:

• ако семената са засети в отделни саксии, трябва да се поставят 2 зърна в почвата; не е необходимо да бъдат заровени повече от 2 см. В широк контейнер режимът на сеитба е следният - в един ред семената се поставят на разстояние 1, 5 или 2 см едно от друго, междуредията не са повече от 3 см, дълбочината е 2 см;
• веднага след сеитбата, почвата трябва да се навлажни с пулверизатор и контейнерът да се покрие с прозрачен материал; преди да се появят издънките, кутиите се поставят в топло помещение (22–26 ° C през деня, 16–17 при нощ) и почвата се поддържа влажна;
• след появата на разсад, разсадът се поставя на добре осветено място, а температурата се намалява до 16 или 18 градуса, като се държи в такива условия за една седмица. Процедурата насърчава развитието на кореновата система. След това температурата се повишава до 20-25 ° C;
• подбирането се извършва във фаза 2 на тези листа, температурният режим се поддържа на същото ниво;
• разсад се засаждат на открито на възраст 40 или 60 дни, не трябва да се допуска свръхрастеж, храстите ще отслабнат и първите плодове няма да се появят скоро. През целия период на отглеждане трябва да се извършва подхранване (не повече от 3 пъти), да се следи влажността на почвата, да се осигури светлина на растенията от 8 до 20 часа. В никакъв случай температурата не трябва да се понижава, културата не понася хипотермия.

Кълняемостта на семената в чушките е слаба, затова те изискват предсеитбена подготовка (селекция и преработка в стимуланти на растежа).Почвата за разсад, ако е взета от градината, трябва да се дезинфекцира по всеки удобен начин. Цялото напояване се извършва само с топла, отстояна вода.

Доказани сортове за открита земя за района на Москва

Вегетационният период на раннозреещите чушки отнема 95-130 дни, средно узрялите-140, а късните в рамките на 150. Като се има предвид факта, че лятото продължава 90 дни, а разсадът се засажда на възраст 50-55 дни, след това за Московска област средните и ранните сортове се считат за най-добрите, ние сме избрали най-добрите, изпитани варианти и ги споделяме с вас.

Натруфен човек

Ранно узрял пипер, храст малко над половин метър, компактен, гъсто листен. Плодовете (до 160 г) са кръгли, леко оребрени, сплескани, бордо. Месни чушки, максимална дебелина на стената 2 см, сочна каша с невероятен вкус и аромат, малко семена. От 1 м² можете да приберете до 8 кг. Имунитетът към лоши метеорологични условия, както и към често срещани заболявания е добър. Плътност на засаждане - 5 растения на 1 m².

Монтеро

Сортът е ранозреещ, висок (до 120 см). Плодовете до 350 г са сочни, много вкусни, призматични, тъмночервени. През 2002 г. е записано рекордно тегло на пипера - почти 950 г. Дебелината на стените е около 7 мм. Монтеро е устойчив на всички негативни фактори, особено на вируса на тютюневата мозайка. Добивът от 1 м² (4 храсти) варира от 7 до 13 кг.

Овен

Хибриден, ранен пипер до 1,5 м височина. Плодът е призматичен, тъмночервен до 300 г, стени около 6 мм. Вкусът и външният вид са отлични, имунитетът срещу гъбички и вируси, особено тютюневата мозайка, е добър. От квадратен метър, с подходяща грижа, можете да съберете от 7 до 15 кг пипер.

Едно

Ранно узрял хибрид, храст не по -висок от 70 см, чист. Чушките (до 200 г) са кубовидни, червени, стените около 8 мм, сочна плът, сладникав вкус. Имунитетът към всички негативни фактори е добър. Дори при лошо и нестабилно време количеството реколта на квадратен метър остава в рамките на 3-5 кг. Бушът се нуждае от жартиера.

Тополин

Средносезонен сорт, стандартен храст, чист не по-висок от 70 см. Чушките (до 150 г) са конично-продълговати, червени, вкусни, сочни и ароматни, стените са около 6 мм. Устойчивостта на вируси и болести е отлична. На един храст се връзват до 15 плода, периодът на плододаване се удължава, добивът е висок, необходим е жартиер.

живак

Хибрид на ранно узряване, храст не по -висок от 1,5 м с къси междувъзлия, слабо разклонен, разпръснат, но достатъчно компактен. Плодовете (200–250 г) са сочни и вкусни, червени, конусовидни, стените около 7 мм. Максималният добив на квадратен метър е 12,5 кг, устойчивостта към вируса на тютюневата мозайка е отлична.

Виктория

Ранен сорт, храст малко над половин метър, средно разпръснат, стандартен. Чушките са червени, конусовидни, леко оребрени до 70 г, стени около 8 мм. Вкусът и търговските качества са на високо ниво. Студоустойчив сорт с отличен имунитет към най -често срещаните заболявания. Максималният добив от 1 м² е 7 кг пипер.

Подарък от Молдова

Средносезонен сорт (известен от 1973 г.), храст с къси междувъзлия не по-висок от половин метър, половин стъбло. Чушките до 170 г са конусовидни, червени, стените около 7 мм, много вкусни и сочни. Растението изисква оформяне (долните издънки се отстраняват преди първата вилица) и жартиера. Сортът има отличен имунитет към всички негативни фактори, той е особено непретенциозен. Количеството реколта на квадратен метър варира от 5 до 9 кг.

Може да се интересувате от:

Добриня

Пиперът узрява средно, храстът е среден, чист, гъсто листен. Плодовете (до 110 г) са призматични, тъмночервени, стените са 4 или 5 мм, вкусът е много приятен. Добивът на пипер Добриня е 11–14,5 кг на 1 м². Сортът е устойчив на вируса на тютюневата мозайка и фузариума, но имунитетът към горното гниене е среден.

Гогошари

Средно сезонен сорт, други имена са Ratunda и Mini Gogoshar. Плодовете (до 130 г) са кръгли, сплескани, оребрени, червени, стени от 5 до 8 мм.Стандартен храст, разпространяващ се малко над половин метър. Външният вид на плодовете е отличен, вкусът на пулпата е сладък, а преградите са заострени. Имунитетът към болести и вредители е добър.

Атлантическия

Ранно узрял хибрид, мощно растение, гъсто листно малко над 95 см. Сладки чушки, продълговати кубовидни, 4-камерни, червени до 410 г, стени около 1 см. Атлантическият пипер е високодобивен, устойчив на тютюн и картофена мозайка вируси.

Златен Телец

Средно ранен хибрид, височина на растението-90 см. Чушките до 510 г са сладки, жълто-оранжеви, месести (стените около 10 мм), кубовидни. Зреенето е приятелско, на един храст се образуват доста плодове - от 15 до 25 броя, растението не винаги поддържа теглото им, изисква се жартиера. Имунитетът срещу гъбички и вируси е отличен.

Грижа за пипер

Можете да засадите чушки в открита земя, когато преминат обратните студове и почвата се затопли добре. Земята се подготвя през есента, за копаене се внасят пепел, хумус, сложни торове и птичи тор. Почвата трябва да е плодородна, некисела, лека и рохкава. Храстът се погребва на първия истински лист, почвата се мулчира. В зависимост от характеристиките на сорта (храстови навици) се засаждат от 3 до 5 растения на 1 m².

През цялото време на отглеждане на културата почвата трябва да бъде внимателно разхлабена (корените са разположени близо до повърхността на земята), плевелите трябва да бъдат премахнати, храстите могат да бъдат леко разрошени. Високите сортове трябва да осигуряват опора за жартиерите.

Правилното хранене

Първото подхранване се извършва след като растенията се вкоренят на ново място и започнат да растат, около 2 седмици след засаждането са подходящи птичи изпражнения или суперфосфат. Втората процедура се провежда по време на масовия цъфтеж и появата на първите яйчници (вливания на изпражнения или плевели, минерални комплекси). Последната сесия на торене пада върху периода на плододаване, можете да използвате калциев нитрат.

Правилна температура

Средната дневна лятна температура в района на Москва варира от 16–20 ° C, това е средна стойност, обикновено малко по -висока. Пиперът е топлолюбив зеленчук, температурата от 20-25 градуса се счита за оптимална за отглеждането му. Понижаването на температурния режим ще засегне листата, те ще придобият тъмни петна или ще придобият люляков оттенък. Критичната температура, опасна за чушките, е 13-15 ° C, като през такива периоди растенията трябва да бъдат скрити под фолио.

Правилно поливане

През първите 10 дни засадените разсад се поливат всеки ден, умерено и само с топла вода. В бъдеще, при нормално време, поливането се извършва 2 пъти на 7 дни, в жега и суша по -често. Изсушаването ще доведе до факта, че храстите ще изхвърлят листата и яйчниците, а прекомерната влага заплашва загниването на корените или развитието на гъбични заболявания.

Отглеждането на сладки чушки в незащитена почва на парцели в близост до Москва изисква специално внимание. Заводът трябва да бъде осигурен с добри условия и постоянно да се грижи за него. Но любителите на пипер не се страхуват от никакви трудности и се опитват да направят всичко възможно, за да получат добра реколта от любимия си зеленчук, дори при неблагоприятни условия.

Отзиви

Вадим. Живеехме на юг, не толкова отдавна се преместихме в Московска област, че познавах капризния пипер и взех семената на универсални сортове, след това малко по малко започнах да намирам други варианти, подходящи за моя регион. Какво мога да кажа, моите чушки изобщо не се разболяват, добивът е постоянно висок, основното е да спазвате правилата за отглеждане и да не изпускате от поглед особеностите на климата.

Екатерина. Дачата се намира в предградията, винаги имам добра реколта от пипер, отглеждам я на открито. Дори преди кацане, за всеки случай, инсталирам рамка за филма, все още трябва да покрия кацанията, но много рядко. За да съм сигурен, че болестите определено няма да се появят, спазвам правилата за отглеждане и извършвам превантивно пръскане срещу вредители.

В средната лента благоприятното време за открито поле за пипер е малко повече от два месеца.Има обаче начини да се „разширят“ тези тесни естествени граници, за да се получи отлична реколта.

Кацане в земята: оптимално време

Оптималното време за засаждане на разсад от пипер в градината в средната лента е 15 май. Преди това рядко се случва поради многократното пролетно застудяване, което обикновено се случва у нас на 1–5 и 10–14 май. Третият път може да дойде в самия край на месеца. Но е твърде късно да засадите чушки в началото на юни - растенията нямат време да се откажат от цялата си потенциална реколта до 10 август, когато нощната температура рязко спада в района на Москва и интензивното плододаване на топлолюбивите сисички спира.

Подслон

За разсад от пипер е необходимо да се осигури приемлива температура: от + 15 ° С и по -висока (оптимална + 18 ... + 25 ° С), тъй като вече при + 13 ° С развитието му спира. И ако температурата не се повиши в рамките на 5 дни, растежът ще спре за 3 седмици дори след затопляне!

Нямах оранжерия и нямах място за нея - мястото е заето от овощна градина, цветна градина, сгради. От друга страна, се оказа свободно пространство в непосредствена близост до оградата от капитална тухла от южната страна. Той е леко повдигнат, добре се затопля от слънцето от сутрин до вечер. Такова място е идеално за оранжерия с наклон към най-простия дизайн, която ви позволява да поддържате много по-висока температура вътре, отколкото на открито, без особени проблеми и разходи.

За да направя това, на височина от един и половина метра, завинтвах дълъг 6-метров прът строго хоризонтално върху винтовете близо до тухлената зидария. Сложих същия на земята на метър от оградата. Към тях с пирони отгоре и отдолу, на всеки 40-50 см, заковани напречни летви (при наклон около 60 градуса). Резултатът е компактна рамка, върху която филмът лесно се разтяга. Аз обаче не се ограничих до еднослоен заслон, като бях подредил втора - много ниска - оранжерия буквално на 50 см от земята, вътре в първата. И постави дебел мулчиращ филм върху повърхността на почвата.

Могат да се използват и безрамкови надеждни заслони от агротекстил. Както уверяват производителите, те поддържат достатъчно висока температура над нулата дори по време на студове. И накрая, храстите, засадени директно върху градинското легло, макар и да не са високи, могат да бъдат покрити с обикновени двулитрови пластмасови бутилки, обърнати с главата надолу с отрязана шийка, а също и петлитрови бутилки отгоре. За по -добро затопляне не е желателна плоска повърхност, а високо легло с рохкава плодородна глинеста почва и щедро добавяне на оборски тор или компост.

Кацане

Разсад от чаши се засаждат внимателно, като напълно се запазва земната бучка и се задълбочава кореновата шийка с 1-2 см, поливайки обилно.

Поставих своите разсад по протежение на оранжерията в един ред на разстояние 40 см между растенията, в началото дори беше твърде просторно. Но през втората половина на лятото, когато чушките пораснаха, те не се сгъстиха и не се засенчиха, което означава, че те бяха осветени максимално от слънцето, което осигури щедро увеличение на добива.

Грижи и хранене

Заслонът се премахва през второто десетилетие на юни, след установяване на топли нощи. Независимо от това внимателно следете температурата на въздуха и, ако е необходимо, преизолирайте разсада. Всъщност, с понижаване на температурата през деня до + 16 ... + 18 ° C, времето на цъфтежа и засаждането на плодовете се отлага за няколко дни.

В повече или по -малко благоприятно лято оставям чушката отворена до 10 август, чак до студените нощи, когато отново покривам оранжерията с филм или нетъкан материал - един слой е достатъчен. Всъщност в края на лятото възрастните храсти от пипер обикновено понасят спад на температурата и за разлика от доматите е по -малко вероятно да се разболеят. Но през целия вегетационен период чушките реагират слабо на уплътняването на почвата и липсата на кислород в нея, поради което корените често отмират. Ето защо след всяко поливане е необходимо да се унищожи почвената кора чрез разхлабване.Освен ако, разбира се, преди това не сте мулчирали повърхността на земята с филм, торф или дървени стърготини - те задържат влагата дълго време, поливането не води до прекомерно уплътняване и тогава те се изискват много по -рядко.

При масово цъфтене, залягане и изливане на плодове, сладките чушки са особено взискателни към храненето, затова от юни до началото на август е препоръчително да се подхранва веднъж на 2 седмици със слаби разтвори на органични и сложни минерални торове, като се редуват. Например Радогор, Буцефал, Фламб! - със "Сударушка" или "Фертика". А в хладните месеци (през май и през август) е ефективно листното подхранване - пръскане на листата с 0,5% разтвор на същата „минерална вода“, както и с натриев хумат.

Формиране

Не винаги се изисква - само когато някои сортове се сгъстят. Периодично преглеждам внимателно растенията си (с едноредово разположение, това не е трудно). Оставям не повече от три силни издънки на всеки, откъсвам останалите в началните етапи. И така, преди стабилните септемврийски студове, вече поставените плодове ще се запълнят и ще имат време да узреят, на 5-10 август отрязах върховете на всички храсти - тогава процесът забележимо се ускорява.

С този вид грижи и в средната лента можете да събирате сладки, вкусни чушки от края на юни до септември всяка седмица. И ако ги отрежете на етапа на техническа зрялост (зелено), без да чакате биологично - докато станат оцветени (червено, жълто и т.н.) - тогава добивът на практика се удвоява, достигайки до края на сезона 8-10 кг от големи прекрасни плодове от всеки квадратен метър ...

Какво да направите, ако…

... купихте плодовете на много вкусен пипер на пазара и искате да го отглеждате у дома?

Пиперът е самоопрашващо се растение, можете да опитате да отгледате любимия си сорт от семената на закупените плодове. Но се отнасяйте към него като към експеримент, който може или не може да бъде успешен. Първо, вие ще получите само сортове, ако всъщност сте закупили сорт, а не хибрид F1. Всичко ще расте от семената на хибридно растение, само не и красивите, сладки плодове, които сте опитали. Второ, дори и да е сорт, той може да е твърде термофилен за вашата градина. Но определено трябва да опитате да посеете няколко семена - какво ще стане, ако имате късмет?

... Разсадът на пипера пожълтява и листата падат?

Това е възможно, ако растенията са на течение, или въздухът е много сух, или корените са наводнени. Поставете саксиите за разсад на стойка (например парче стиропор), за да не се охлади почвата в саксията. Започнете да пръскате разсада и отидете на поливане 2 пъти на ден, но на малки порции (така че почвата в саксията да не се „накъса“ след поливането).

... при горещо време пиперните растения са спрели да растат, горните листа стават по -малки, а долните изсъхват?

Това вероятно са първите симптоми на вертициларно увяхване - гъбично заболяване на пипер. Активира се при горещо време, когато почвата около растенията се прегрява. Спрете да поливате през деня, опитайте се да поливате чушката сутрин. Мулчирайте почвата с компост, за да избегнете смъртта на тъканта на кореновата шийка от контакт с нагрятата й повърхност. Като правило, ако условията се коригират навреме, растенията ще се възстановят.

Чушките са сред зеленчуците, които трябва да се отглеждат във всяка зеленчукова градина. Въпреки южния произход и деликатната природа на този зеленчук, те се научиха да го управляват дори в сибирските райони на родината. Отглеждането на всякакъв вид сладък пипер за района на Москва не се счита за труден процес, въпреки факта, че този зеленчук не расте естествено у нас. Основното внимание трябва да се обърне на правилния избор на подходящ сорт.

Изисквания за условията на растеж

Климатичните условия в района на Москва са доста подходящи за отглеждане на чушки. Средната дневна температура на 90-дневно лято варира от + 16-20 ̊С, влажността на въздуха е 76%, продължителността на деня е от 14 до 17 светлинни часа.Това позволява чушките да се отглеждат под временно покритие от филм.

Биологичните характеристики на растежа на чушките изискват спазване на следните условия за нормален растеж:

• високи температури над нулата през целия вегетационен период от +20 ̊С до 27 С;
• достатъчно поливане, корените са разположени не по-дълбоко от 20-30 см;
• дневни часове поне 12 часа;
• питателна почва и достатъчно тор;
• разхлабване и премахване на плевели.

Вегетационният период на чушките е доста дълъг. Продължава от 95 дни за ултра ранозреещи сортове до 150 дни за късни сортове. Ако считаме, че разсадът на пипер се засажда на 60 -дневна възраст, а лятото продължава 90 дни, тогава средните сортове с вегетационен период не повече от 140 дни са подходящи за района на Москва.

Държавният регистър изброява 743 сорта сладки чушки, много от които са подходящи за отглеждане във всички региони на страната. Има само 11 елемента по -късно, три от които са включени в регистъра едва през 2017 г. Половината от представените сортове са хибриди. При оптимални условия на отглеждане, които обикновено се срещат в оранжерия, хибридите са способни да дават огромни добиви.

Развъдчиците от Русия се увериха, че пиперът дава надеждна реколта при неблагоприятни природни условия, че толерира температурните падания и се променя добре и слабата осветеност.

В допълнение към адаптирането към нестабилен и неподходящ климат, животновъдите се стремяха да създадат зеленчуци с плодове с различни размери, цветове, форми, вкусове и аромати, дебелина на стената и качество. Чушките са разделени на универсални, салатни и развъждани за преработка и консервиране.

Добивът е много различен - от 1 до 10 кг на 1 кв. м. Ранните са по -продуктивни от по -късните. Чушките в средния сезон се съхраняват по-добре от ранните чушки. Подходящи са за дълготраен транспорт. Наложително е да изберете плодове със сочни и дебели стени с ширина 5-6 мм.

Сортове за района на Москва

Основното правило при отглеждането на капризни зеленчуци, чиято родина е в райони с различен климат, е да се изберат зонирани сортове. Те са адаптирани към околната среда на определен район, устойчиви са на местни болести, отглеждани, като се вземат предвид основните видове почви.

Можете да разберете името на такива сортове на уебсайта на Държавния регистър на растенията на Руската федерация или на местната семенна станция, където семената се проверяват за покълване или инфекция.

За отглеждане на пипер на открито в Московска област те избират ранни и средни периоди, късните нямат време да узреят напълно.

Изборът на сортове за отглеждане в района на Москва не е проблем. Повече от половината от регистрираните в Държавния регистър са подходящи за отглеждане във всички региони. Сортовете, отглеждани за отглеждане изключително в Московска област, в Централния район, са предназначени за отглеждане в оранжерии.

Ако на сайта няма оранжерия, тогава трябва внимателно да изберете сортове, които растат в условията на Московска област под временно покритие, направено от филм. Те включват следните чушки:

1. Акварел - рано узряване, тъмночервени плодове със средно тегло 30 грама, високо качество, добив 3-6 кг / кв. м., може да се отглежда в стаята и на балкона.
2. Алеся е ранозреещ сорт с богати червени плодове, средно тегло 180 грама, с приглушен вкус и добив 8,5 кг / кв. м.
3. Адмирал Ушаков F1 - отнася се за къснозреещи сортове с тъмночервени плодове, средно тегло 250 грама от най -добро качество, добив 6,9 кг / кв. м.
4. Албатрос F1 е средно ранен сорт, богати червени плодове с тегло 90 грама с отличен вкус, с добив 8,1 кг / кв. м.
5. Бадминтонът е средно узрял, узрял плод със светлочервен цвят, средното тегло е 130 грама, добивът е 5,3 кг / кв. м.
6. Барчук е рано узрял домат с тъмночервени плодове, с тегло 140 грама отличен вкус, добив 5 кг / кв. м.
7. Беладона - рано узрели, ярки, наситени от слънцето жълти плодове със средно тегло 130 грама, добив 4,5 кг / кв. м.
8. Подарък от Алтай - среден сезон с червени домати с тегло 230 грама с отлично качество, добив 6,1 кг / кв. м.
9. Дядо Коледа е рано узрял сорт с тъмночервени плодове, средното тегло на което е 110 грама, добив 8,2 кг / кв. м.
10. Жълта камбана - късно узряване, жълти домати с тегло 150 грама с отлично качество, добив 8,0 кг / кв. м.
11. Зелено чудо - среден сезон, червени домати с тегло 120 грама с добър вкус, добив 8 кг / кв. м.
12. Лимоновото чудо е рано узряло, плодовете са тъмножълти, средното им тегло е 120 грама добър вкус, добивът е 4,2 кг / кв. м.
13. Черен кон - рано узрели, тъмночервени плодове с тегло 150-230 грама с отличен вкус, добив 7 кг / кв. м.
14. Шоколадов кръг - среден сезон, кафяви плодове с тегло 30 грама с отличен вкус, добив 5,5 кг / кв. м.
15. Ярослав - средно ранни, жълти плодове с тегло 100 грама с добър вкус, добив 2,1 кг / кв. м.

Интересен сериал "Звезда на Изтока", разработен от LLC "Agrofirm" Sedek "". Държавният регистър включва осем ранозреещи сорта с различни цветове: тъмночервено, тъмно жълто, тъмно оранжево. Чушките от тази серия тежат от 150 до 230 грама с добив от 6 до 8 кг / кв. м. Шедьовър на поредицата е „Звездата на източния шоколад“. Неговите чушки тежат до 350 грама, а добивът е до 10 кг / кв. м.

Всички тези сортове са подходящи за засаждане в открита земя под филмов заслон в Московска област. Производителността се показва, когато се отглежда в неотопляеми оранжерии с филм или в други заслони.

Преди да закупите вендинг сорт, не бъдете мързеливи да намерите информация за него в Държавния регистър на Руската федерация. Много съвети са виновни за недобросъвестност, когато описват ползите от сортовете за закрити или не предназначени за засаждане в района на Москва.

Земеделска технология на отглеждане

Поради удължения вегетационен период чушките се отглеждат чрез разсад. Засаждането на пипер започва през февруари-март. Семената се засяват директно в клетки или торфени таблетки, за да не се наранят корените по време на трансплантацията. Преди поникването е необходимо да се осигури температура + 22-26 ̊С.

След появата на разсад температурата се понижава до + 16-18 ̊С, за да се образуват здрави корени. След седмица температурата трябва да се повиши отново до + 20-25 ̊С. И тогава, до края на вегетационния сезон, е необходимо да се създаде температура не по -ниска от +20 ̊С.

За да се получат здрави разсад, растенията трябва да бъдат снабдени с:

• висока температура;
• подходящо осветление;
• питателна почва и подхранване;
• правилно поливане.

Разсадът на пипер се засажда в открита земя на възраст 40-60 дни. Не трябва да се допуска свръхрастеж на разсад, когато корените му станат много тесни в клетката. Развитието на растението се забавя, а времето за прибиране на реколтата се отлага.

Настъпването на стабилна положителна температура е сигнал за това кога да засадите разсад в лехите. Трябва да знаете, че някои сортове могат да растат на открито, а някои само в оранжерия.

Когато засаждате разсад в земята, трябва да наблюдавате температурата. При температура от + 15 ° C развитието на растението спира, при температура над + 40 ° C корените на растението умират поради прегряване.

Важно! Ако чушката е студена, тогава долната част на листата ще придобие лилав оттенък.

Необходимо е да се засадят разсад в подготвената почва. Дори през есента градината трябва да бъде изкопана, плевелите отстранени и оплодени:

• пепел;
• хумус;
• отпадъци;
• минерални торове.

Най -добрите почви са богати на хумус, леки и рохкави.

Първите десет дни след пресаждането в земята се полива ежедневно с топла вода. Можете да поливате и да покриете леглото с черна пластмасова обвивка, за да предотвратите бързото изпаряване на водата. Но в този случай земята трябва да е рохкава и влагопропусклива. Пиперът може бързо да умре от застояла вода в корените.

В бъдеще си струва да се полива поне 2 пъти седмично. Почвата под тази култура не трябва да се оставя да изсъхне напълно. Съдържанието на влага в почвата под растението трябва да бъде постоянно поне 80%. В суха земя чушката изхвърля цветя и яйчници.

Важно! Студената вода може да причини гниене на корените в растенията.

Това е самоопрашващо се растение и не се нуждае от насекоми за опрашване на цветя. Следователно реколтата ще бъде отлична както при засаждане на открито, така и при засаждане в затворена оранжерия. Въпреки това, в случай на масов цъфтеж, си струва да разклатите храстите леко, за да увеличите количеството на яйчника.

1. Първото подхранване на разсад трябва да се извърши след вкореняване и началото на растежа. По това време растенията се нуждаят от пълно торене. Подходящ е разтвор на птичи изпражнения или суперфосфат.
2. Второто подхранване трябва да се извършва по време на масовия цъфтеж. От естествени торове отново е подходяща инфузия на изпражнения или плевели, от минерални торове - калимагнезия или Kemira -Lux.
3. Третото подхранване се извършва през периода на плододаване. По това време е важно да се осигурят на растенията калций за засилено образуване на плодове. Калциевият нитрат се избира от минерални торове.

Земята в градината трябва да се плеви и разхлаби. Желателно е леко да се сгушат растенията. В земята от стъблото растат допълнителни корени, което увеличава площта на хранене и скоростта на узряване на реколтата.

Не се изисква образуване на храст и прищипване. Към колчетата трябва да се връзват само високи оценки.

Важно! Не можете да засаждате сладки и люти чушки до него. Поради опрашването горчивите чушки могат да се получат на всички растения.

Чушките са болни предимно от гъбични заболявания. Трудно е да ги излекувате, необходимо е да използвате химикали. Обикновено болните растения просто се отстраняват. За да се предотвратят болести, е необходимо да се спазват оптималните условия на отглеждане и да се наблюдава сеитбообращението на растенията.

Реколта преди пълна техническа зрялост. Чушките узряват добре след прибиране на реколтата. Зрелите веднага ядат, почти не лъжат. В етапа на техническа зрялост те се съхраняват перфектно един месец при стайна температура и няколко месеца в хладилник.

В същото време те постепенно придобиват своя окончателен цвят, вкус и аромат. Извадете плодовете заедно с дръжката и съхранявайте в отворени найлонови торбички на хладно място.

Заключение

Много зеленчуци имат приятен, но безвкусен вкус. Ароматът и вкусът на пипера са ярки и запомнящи се. Просто е невъзможно да не го обичаш. В допълнение към изразителния си вкус и мирис, пиперът има многобройни лечебни свойства, укрепващи и съживяващи организма. Заедно с доматите и патладжаните, той обогати диетата и удължи човешкия живот. За това си струва да му кажете: „Благодаря ти, пипер!“.