Съдържание
- 1 Оранжерийни ягоди - избираме най -добрите сортове и хибриди
- 2 Как правилно да засадите храсти - руски и холандски технологии
- 3 Ягоди на закрито - време и температура на засаждане
- 4 Опрашване - необходимо ли е и как да го направя
- 5 Основните заболявания и методи за справяне с тях
- 6 Размножаване на ягоди в оранжерийни условия
- 7 Разбиране на същността на холандската технология за отглеждане
- 8 Ползите от холандския начин
- 9 Основни технологични етапи
- 10 Първият етап е подготовката и съхранението на посадъчен материал
- 11 Вторият етап е изборът на отпечатъка и почвата
- 12 Третият етап е грижа за засаждането и подхранване на растенията
- 13 Градинарите оценяват холандския метод
- 14 Отглеждане на ягоди в тръби: видео
- 15 Оборудване за отглеждане на ягоди
- 16 Оранжерийни сортове ягоди
- 17 Методи за отглеждане на ягоди в оранжерия
- 18 Грижи за ягоди в оранжерията
Предговор
Когато се отглеждат по холандска технология, от 1 квадратен метър могат да бъдат събрани до 25 кг големи плодове, а храстите дават плодове почти през цялата година. Възможно ли е това и може ли отглеждането на ягоди в оранжерия да се превърне в печеливш бизнес - прочетете нататък.
Оранжерийни ягоди - избираме най -добрите сортове и хибриди
Висококачественият посадъчен материал вече е половината от успеха, особено когато говорим за разсад. Всеки сорт и хибрид има определен потенциален добив, повече от който е просто нереалистично да се получи дори при идеални условия за грижа - не можете да прескочите главата си. Ето защо, ако сериозно искате да отглеждате горски плодове, трябва да изберете правилните разсад, които да отговарят на условията на вашата оранжерия, а също така да задоволят всички ваши желания. Днес има повече от 250 различни сорта, сред които има изключително сладки, с „киселост“, едроплодни и други. Нека разгледаме най -популярните варианти за индустриално отглеждане.
Албион. Най -популярният сорт на американската селекция, който от няколко години е изключително популярен сред местните градинари. Въпреки факта, че ягодите са реколта от неутрални дневни часове, те дават плодове не по -лоши от ремонтиращите сортове и от края на май можете да се насладите на вкусни плодове. Приключва да дава плодове приблизително на 15-25 ноември, когато температурата на въздуха падне до 0 градуса. Плодовете са средни, до 25 грама, но средното тегло е 12 грама. Ягодата е отгледана чрез кръстосване на Cal94.16-1 и Diamante. Последният сорт беше много популярен в началото на 90 -те години.
Брайтън. Ремонтантната ягода се отличава със сравнително висок добив и голяма маса плодове. 1 зрънце може да тежи до 150 грама, а средното тегло е 80 грама. Благодарение на такива показатели е много реалистично да се съберат 100 кг / ха (100 кг от 1 ара), поради което Брайтън е един от най -известните индустриални хибриди. Плодовете се транспортират перфектно и се съхраняват дълго време, тъй като имат ниска воднистост.
Кралица Елизабет 2. Всеки, който все още не е попадал на този вид ремонтираща ягода, определено трябва да я има в оранжерията си или на открито. Той е номер 1 на територията на Руската федерация и много европейски страни поради своя добив. Има десертно предназначение, плодовете са много сладки, големи и многобройни.От 1 храст за целия период на плододаване можете да съберете до 4 кг плодове! Това е около 320-350 ц / ха или 350 кг от 1 ара! Единственият недостатък на кралица Елизабет II е лошата й преносимост. Изключително неудобно и трудно е да го транспортирате, тъй като плодовете са много сочни и могат да се задавят, невъзможно е да се поставят на дебел слой. Отличен сорт за замразяване във фризера и за сушене, тъй като плътността на пулпата е висока.
Дива F1. Един от най -добрите ремонтантни хибриди в Русия. Отглеждано е в Холандия, но от 10 години успешно се отглежда на наша територия и е перфектно аклиматизирано. Издържа на силни студове през зимата, не е изложен на повечето болести. Хибридът е много устойчив на различни видове зацапване. Ако говорим за вкус, тогава Prima Donna има много високо съдържание на захар, за което градинарите го харесаха. Въпреки относително ниския добив от 80 ц / ха, той се отглежда в почти всеки разсадник. Той има повишена топлина и се транспортира отлично на дълги разстояния.
Има и други високодобивни хибриди и сортове ягоди за вътрешна употреба: Капела, Сахалин едроплодни, Тристан, Шарлот, Диамант, Арапахо и други подобни. Но те са много по -чувствителни към много болести, отстъпват по вкус на описаните по -горе сортове, а също така имат значително по -нисък добив. Засаждат се главно за собствени нужди и за смяна в оранжерията или в градината.
Как правилно да засадите храсти - руски и холандски технологии
Има няколко техники за засаждане. В зависимост от това, което използвате, добивът на плодовете ще варира. Нека започнем с обичайната "руска" технология за кацане.
ЕТАП 1Подготовка на почвата
Цялата площ на оранжерията е разделена на 2 части (или повече, в зависимост от ширината на конструкцията, като правило, 1 лента - 1 метър), между които се оставя техническа лента за движение. Пълни се с експандирани трохи или малък натрошен камък 5-6 см, след това пясък 8-10 сантиметра. Отгоре се полага плодородна почва с дебелина 7-8 сантиметра, след което се добавят суперфосфат и амониев нитрат в количество от 10 грама на 1 квадратен метър.
СТЪПКА 2Подготовка и засаждане на разсад
Ями се правят в почвата с дълбочина 8-10 сантиметра на разстояние 30 сантиметра, след което се засаждат ягодови розетки, разположени на шах или в ред. Кърпата или агрофибърът често се използва за избягване на плевелите и задържане на възможно най -много влага, но можете да направите и без това в оранжерия, тъй като прекомерната влага може да доведе до загниване на корените и стъблото.
СТЪПКА 3Грижа за храста и последваща обработка на почвата
Тъй като почвата се изчерпва, се прилагат калиеви торове, суперфосфат и амониев нитрат, азотните добавки се използват през първите 2 месеца, за да се набере вегетативната маса на растението. Обилно капково напояване се извършва почти ежедневно през първите 3-4 седмици, докато храстите се вкореняват и след 5-8 дни в следващия период.
Това беше стандартната схема за засаждане, но ако искате да получите по -голям добив и да използвате оптимално оранжерийната площ, тогава на вашето внимание се предлага холандска технология. Каква е неговата същност и разлики от местните методи за отглеждане на ягоди? Нека разгледаме по -отблизо.
- Разсадът в оранжерия не се засажда в почвата, а в саксии, които се монтират на няколко нива. В зависимост от височината на работника и характеристиките на храстите, може да има до 8 такива нива. Така спестявате място - на 50 квадратни метра се поставят до 50 или повече храсти! Това ви позволява значително да увеличите добива от единица площ, а в малка оранжерия от 100 квадратни метра можете да поставите 30-40 акра плодове!
- Плодовете се събират лесно и няма да се замърсят в калта, както в градината, защото всички плодове ще висят от саксията и няма да докосват нищо.Така ще спестите много време при последващата обработка на вашата реколта, а веднага след нейната реколта тя има презентация.
- Отглеждането на ягоди в затворена земя по холандска технология ви позволява да получите много по -голям добив не само от единична площ, но и от един храст, тъй като растението получава както светлина, така и кислород в изобилие. Освен това саксиите са много по -високи от земята и студеният въздух, който винаги потъва на дъното, не достига до тях. Растежът и производителността се увеличават значително и такива оранжерии могат да се отопляват много по -малко - допълнителна икономия на енергия през студения сезон.
- Поливането на такова "легло" е по -икономично. Ако се интересувате как да отглеждате ягоди в оранжерия с минимални разходи, не забравяйте да обърнете внимание на холандската технология. В саксиите водата се изпарява много по -дълго, отколкото в почвата, особено ако те са правилно източени. По този начин, ако пуснете капкови маркучи върху всички саксии, можете да похарчите 50-70% по-малко вода за поливане на вашите растения.
За отглеждане по холандска технология са подходящи както обикновените сортове ягоди, така и ремонтантните. Единственото ограничение са твърде високите храсти. Например, кралица Елизабет II изисква големи растящи съдове, тъй като кореновата й система е 6-7 пъти по-голяма от тази на конвенционалните "гребци". Това обаче са всички работни моменти и ако желаете, можете дори да отгледате дърво в саксия.
Нараства и в торбички - това е руският отговор на холандската технология, където вместо керамични саксии се използват обикновени пластмасови торбички. Същността на този метод е много проста: подготвя се специална почва (подобна на горните методи, само без дренаж), която се излива в найлонов плик, след което се правят дупки отгоре и се засаждат разсад. Едно от основните предимства на този метод е ефективността, тъй като един такъв "съд" ще струва 8-10 рубли и е предназначен за 4-5 храсти. Недостатъците включват неудобството при обработката и поливането (трябва да използвате пръскачки, отпадъчни галони вода), а също и не естетически вид.
Ягоди на закрито - време и температура на засаждане
Мнозина вярват, че е възможно да се засадят разсад в средата на зимата и че плодовете ще бъдат много по -рано, но това съвсем не е така. Ягодите са растение, което реагира на промените в дневните часове и се засаждат най -добре в края на февруари и началото на март. Това се дължи на още повече фактори, като температура. Необходимо е да се поддържа до +22 градуса и поне +12 в стаята, така че храстите да растат и да се развиват нормално. При относително ниска температура на въздуха те няма да хвърлят мустаци и освен това ще образуват плодове.
Първите дни след засаждането е препоръчително да се поддържа +25 градуса, така че разсадът да поеме добре и да започне да пуска допълнителни корени. След това можете да намалите температурата до +15, когато храстът се вкорени. В неотопляеми оранжерии това трябва да се направи вече в края на март, когато няма слана, тъй като повечето сортове може дори да не оцелеят -5 градуса след образуването на мустаци и цвят. Ако ще получавате солидни реколти, няма бързане, защото това, което кара по -тихо ... това получава повече.
Опрашване - необходимо ли е и как да го направя
Ягодите в оранжерия са доста проблематични по отношение на опрашването - насекоми, вятър или обилни валежи са необходими за тяхното торене, но това не е всичко на закрито. Как да бъде? Има няколко начина, по които можете да опрашвате храстите, нека разгледаме основните.
- Направете вятъра. Това е най -простият метод с ефективност на опрашването до 90%. За да направите това, имате нужда от няколко вентилатора, които ще създават въздушни течения в различни посоки и ще пренасят прашеца на растенията.Оранжерия от 100 квадратни метра изисква до 3 вентилатора, те трябва да бъдат включени по време на периода на цъфтеж на храстите, можете само за няколко часа на ден. Ситуацията е малко по -сложна в случай на ремонтантни сортове - те цъфтят почти постоянно. В този случай е необходимо да се "опрашват" 2-3 пъти седмично в продължение на 3-4 часа на ден.
- Вземете насекоми. Най -хубавото от всичко е кошер. Недостатъци: насекоми ужилват, през зимуващия период пчелите не могат да бъдат докосвани, има много малко място за заминаване, след няколко дни те трябва да бъдат освободени, кошера не може да бъде прехвърлен, така че насекомите да не се изгубят. Предимството е висококачествено опрашване, поне 95%.
- Направете душ. Ако имате силни пръскачки, можете да поливате храстите. Недостатъкът е ниският процес на торене на цветята - не повече от 45%, тъй като много прашец ще се отмие с вода.
- Можете също така просто да направите чернова в оранжерията, като отворите 2 прозореца от противоположните страни. Идеално, ако навън е топло и вятърът е умерен. Важно:ако в оранжерията има слаба рамка или филм, не трябва да се прави тяга, тъй като конструкцията може да се отвори или да падне... Също така не можете да проветрявате при ниски температури (по -малко от +7 градуса), тъй като ще навредите повече на ягодовите цветя и те ще паднат.
Опрашването е задължително и без него е просто безсмислено да се разчита на голяма реколта от плодове. За още по -голяма ефективност на процеса е необходимо да се гарантира, че по време на цъфтежа температурата не е по -ниска от +15 градуса и не повече от +25, тъй като поленовата лепкавост в този случай пада много бързо.
Основните заболявания и методи за справяне с тях
Неопитни градинари смятат, че оранжерията е спасение от много болести и вредители, а плодовете в нея ще бъдат напълно непокътнати. Всъщност, когато се отглеждат на закрито, ще има много повече болести, по-специално поради липсата на висококачествена вентилация. Ето защо е необходимо да се справяте с проблемите напълно въоръжени и да знаете основните методи за справяне с най -често срещаните гъбички, инфекции и вредители.
- Бяло гниене. Поради високата относителна влажност на закрито върху ягоди може да се образува бяла плесен, която прилича на много тънка паяжина на бучки. Листата на растението изведнъж започват да изсветляват и изсъхват след няколко дни, а плодовете изгниват в засегнатите области. Мицелът практически не се елиминира от нищо, той е много устойчив на изсушаване, така че повишаването на температурата и намаляването на относителната влажност няма да направят нищо. Мерките за контрол са кардинални - отстраняване на заразените плодове и листа и изгарянето им. Като превантивна мярка е необходимо да се повиши стайната температура и да се инсталира изсушител - повечето гъбични спори ще умрат, докато други просто ще бъдат неактивни.
- Бяло петно. Почти всеки градинар я познава, тъй като е много трудно да не я срещнете. Първите симптоми: листата стават петнисти бели, такива кръгове могат да бъдат до 8 милиметра, те са кафяви по краищата, центърът е много светъл, почти бял, поради което болестта се нарича така. Обикновено се развива по време на периода на цъфтеж на плодовете, унищожавайки листата, стъблата, чашелистчетата. Дръжките могат да променят цвета си, да станат по -тъмни. Заболяването прогресира с обилно поливане и висока относителна влажност в помещението, както и с висока плътност на засаждане. Това може да доведе до загуба на цялата реколта, ако не се борите навреме. Лечението е третиране с Falcon, Euparen или меден сулфат (пропорциите са изписани върху опаковката на препаратите).
- Кафяво петно. Не по -малко често срещано заболяване, което в специални случаи "коси" до 60% от всички растения. По правило през първата половина на сезона той не се усеща или се проявява само на някои храсти, а до началото на август започва да напредва напълно. Листата потъмняват по краищата и придобиват ярко кафяв цвят, след което потъмняват малко и изсъхват.Болестта е много опасна не само за реколтата, но и за размножаването на ягоди, тъй като засяга листата, цветята и дори антените. Гъбата се размножава и се крие върху засегнатото растение и зимува върху него, така че най -ефективният метод за борба е да се отстранят засегнатите клони веднага щом се диагностицира гъбата. Превантивното пръскане с Euparen и метаксилен ще осигури повишена устойчивост на растенията към увреждане от този вид биологична активност.
- Брашнеста мана - най -големият враг на оранжерийните растения. При висока относителна влажност, както и при ниски температури, тя се развива експоненциално. Заболяването може да бъде идентифицирано по характерния бял цвят, който се образува от долната страна на листната плоча. С течение на времето тя се появява отгоре, а след това по цялото растение, включително цветя, антени и чашелистчета. Листата се усукват в „тръба“, след което изсъхват и падат, растението спира да синтезира органични вещества и умира. Можете да се борите с брашнеста мана, като използвате меден сулфат, сапунен разтвор (4%) и Quadrix. Но е по -лесно да се премахнат заразените растения и да се следи оптималната влажност в помещението.
- Късна болест на корените... Много коварни зооспори, които се намират в почвата, засягат кореновата система, главно в края на май, когато температурата на почвата достигне +20 градуса. Постепенно корените стават червени и отмират, в резултат на което растението изсъхва. Много е трудно да се диагностицира и в повечето случаи градинарите виждат проблема след "отварянето" на храста - корените се зачервяват и изсъхват. Можете да опитате да идентифицирате симптомите по листата - младите листа са много по -малки, отколкото трябва, твърде светли. Лечението с Quadrix помага със 70%, като основният метод за борба е премахването на болните растения и подобряването на насаждението.
Лечението на много болести е не само нерентабилно, но и безсмислено, тъй като ще отнеме много време и храстът все още няма да даде плод. Ако растенията умират в изолирани случаи, тогава най -добрият начин да се отървете от проблема е да се отървете от самото растение. Ако проследявате нашествие на вредители или масово заразяване, тогава трябва да прибегнете до химия и да промените условията в оранжерията.
Размножаване на ягоди в оранжерийни условия
25-30 дни след като разсадът се вкорени и започне активно да трупа вегетативна маса, ще започнат да се появяват антени - генеративни органи. След 2 седмици ще започнат да се вкореняват нови изходи, тогава е необходимо да се полива почвата обилно и да се повиши температурата до +22 градуса, така че страничните и главните корени също да се вкоренят.
След като розетката стане дебела (4-5 стъбла), тя се отстранява от почвата. За да направите това, имате нужда от резачка, шпатула или широк нож. Отрязахме нишката в основата на новия изход с ножици за подрязване, от които се появи и всички нови процеси. Изхвърляме и следващите храсти и веднага отрязваме антените веднага щом започнат да се появяват на дъщерното растение. След това вкопаваме с шпатула от всички страни, без да повредим корените - по -добре е да оставим повече почва върху коренището. Ако земята е гъста, по -практично е да използвате нож. Преместете се в нова дупка (първо добавете суперфосфат и стимулант на растежа) и поливайте обилно. След 2-3 дни растението ще се "отдалечи", ще придобие тъмнозелен цвят и ще започне активно да расте.
Непрекъснатото и печелившо производство на висококачествени продукти е отлична основа за стартиране на собствен бизнес. Подходящ вариант за тази дейност е отглеждането и отглеждането на вкусни ягоди в оранжерия. Използването на холандска технология ви позволява да получавате добра реколта през цялата година. Дадените инструкции стъпка по стъпка ще помогнат дори на начинаещ градинар да се справи с поставената задача. Предоставеното видео ясно демонстрира теорията на метода.
Разбиране на същността на холандската технология за отглеждане
Редовната печалба е естествено желание на много бизнесмени. Развъждането на ягоди по предложения метод е един от начините за неговото прилагане.
Същността на метода, чрез който реколтата се получава целогодишно, може да бъде сведена до няколко основни точки:
- Култивирането се извършва в затворена земя - оранжерия. Директно храстите на растенията растат в кутии, торби, саксии, специални палети, без да докосват земята.
- Прави се непрекъснато засаждане на предварително събрани разсад (приблизително на всеки 1,5-2 месеца).
- Създават се специални условия за плодотворен растеж и прибиране на реколтата. Те включват: допълнително осветление, капково напояване.
- Ягодовите храсти се хранят редовно със специални торове.
Освен това, по -подробно за всеки етап от процеса, както и характеристиките на технологията.
Когато се отглеждат по холандска технология, ягодите не докосват земята
Ползите от холандския начин
Запознаването с основните компоненти на разглеждания процес прави предимствата му много очевидни:
- стабилност на реколтата. На всеки 2 месеца през цялата година;
- представяне на плодове, липса на болести. В края на краищата храстите са лишени от възможността да влязат в контакт със земята;
- получаване на максимален брой плодове в най -малките площи;
- печеливша инвестиция. Закупеното оборудване е използвано дълго време;
- отличен вкус на ягоди, не отстъпващ на горски плодове "под слънцето".
Разбира се, за ефективната организация на „бизнеса с ягоди“ трябва да следвате определени препоръки. Като се започне от избора на сорта, правилната подготовка на разсад, създаването на оптимални условия - завършвайки с прибирането на реколтата.
Ягодите могат да се събират на всеки 2 месеца
Избор на сорт ягоди
В този случай добре известната поговорка „това, което сееш е това, което жънеш“, има най-пряко значение, а не метафорично. Кой сорт предпочита производителят ще получи резултат.
Съвети. Много е важно да изберете ремонтантни самоопрашващи се сортове ягоди. В противен случай е невъзможно да се получи стабилна колекция от плодове и ще трябва да се опрашите с четка, увеличавайки времето, прекарано в отглеждането.
Любимите сортове, подходящи за холандския метод, са:
- Мария;
- Почит;
- Елсанта;
- Полка;
- Тристар;
- Мармолада;
- Соната.
С течение на времето, след като са опитали различни сортове на практика, градинарят лесно може да избере най -подходящия за практичност и този, който отговаря на неговия вкус.
За холандско отглеждане са необходими самоопрашващи се сортове ягоди
Добри разсад - богата реколта
За да се получат висококачествени храсти, способни да дадат обилна реколта, трябва да се извършат последователно няколко важни стъпки:
- Растенията се засаждат в почвата, наторена от есента (около 20 кг вар, 3 кг калиев хлорид, 5 кг суперфосфат, 5 кофи органични торове на 100 квадратни метра).
- През следващата година маточните храсти ще имат около 15-20 мустаци. Тяхното вкореняване е бъдещият посадъчен материал за оранжерията (розетка).
- Около края на октомври (началото на периода на покой) те се изкопават.
- След това храстите се почистват от излишните листа, почвата (по -добре е да не се докосват корените, да не се режат, да не се изплакват с вода), да се връзват на гроздове.
- Хладилник или помещение с температура + 1-0 градуса е подходящ за съхранение.
- Преди засаждането разсадът се изважда, държи се при температура около +12 градуса в продължение на 24 часа, след което се засажда в оранжерия.
- Когато се прибере реколтата, ягодовите храсти се изхвърлят. Трябва да се оставят най -силните и плодородни, за да се отглеждат нови разсад. В този случай майчините храсти в оранжерията се сменят веднъж на 2 години, а не след 4, както при отглеждане на плодове на открито.
Внимание! През първата година абсолютно всички съществуващи антени и дръжки трябва да бъдат отстранени от маточните храсти.
Получените разсад трябва да бъдат засадени в подготвени контейнери в шахматна дъска. Разстоянието между гнездата е приблизително 35 см.Контейнерите могат да се поставят хоризонтално или вертикално. Изборът на вариант за настаняване трябва да се подхожда индивидуално. В зависимост от наличната площ за производство, възможностите за организиране на осветление, личните предпочитания на собственика.
Ягодите се отглеждат в разсад
Подготовката на почвата е важна стъпка
Субстратът за пълнене на контейнери, където в бъдеще ще бъдат засадени ягодови храсти, се състои от:
- перлит, торф;
- кокосови влакна, минерална вата.
Добавянето на обикновена пръст към получената смес е противопоказано. Тъй като вероятността от заразяване с вредители, болести, плевели е твърде висока. По -добре да не рискувате. Използваният грунд трябва да е стерилен.
Осветление и поливане
Трябва да се погрижите за проникването на слънчева светлина дори при изграждането на оранжерия. Все пак ще е необходимо допълнително осветление, тъй като растенията трябва да бъдат изложени на светлина в продължение на 16-18 часа. Флуоресцентните лампи, разположени на приблизително един метър от храстите с плодове, "се справят" с тази задача.
За поливане на ягоди, отглеждани по холандски начин, се използва само капково напояване.
Съвети. При организиране на поливане е необходимо да се избягва евентуалното проникване на водни капчици по листата или цветята на растенията. Особено почвата трябва да се полива. В противен случай храстите ще се заразят с различни заболявания.
В оранжерията, по време на плододаване, е необходимо да се поддържа температура от 28 градуса
Също така е важно да се осигури необходимата температура (преди цъфтежа 21 градуса, по време на периода на цъфтеж - 28), влажност (70-80%), PH на почвата (неутрална). Ако влажността на въздуха е намаляла, пръскането помага. Ако се е увеличил, броят на проветряванията се намалява.
Препоръчително е узрелите ягоди да се събират незабавно в контейнери, които са предназначени за транспортиране и продажба. Тъй като добре познатото свойство на горските плодове напредва бързо се влошава, когато те се прехвърлят в други кутии.
Извършването на всички етапи на отглеждане на ягоди по холандския метод, разбира се, ще ви позволи да съберете обилна реколта от плодове с отличен вкус и външен вид през цялата година. И доходът директно зависи от броя на отглежданите плодове. Описаната технология е приложима за най -малките обеми.
Холандска технология за отглеждане на ягоди - видео
Любителите на пресни ягоди могат да се насладят на вкусно зрънце дори през зимата. Отглеждането и отглеждането на ягоди по холандска технология в специално оборудвани оранжерии помага на градинарските предприятия да задоволят потребителското търсене. Много начинаещи градинари също се опитват да овладеят тази техника, така че на масите им всеки ден да има чиния с пресни ароматни плодове, отглеждани в оранжериите им. Практиката показва, че холандският метод се е превърнал в най -печелившия и най -евтин. Видео с инструкции стъпка по стъпка ще ви запознае по-подробно с този процес от "А" до "Z".
Основни технологични етапи
Основното условие за отглеждането на такова непретенциозно растение като ягоди е наличието на оранжерия с отопление и допълнително осветление. Каквото и да се каже, зимите в средната лента са мразовити, нито едно растение няма да оцелее при такива климатични условия.
Ако сте решили проблема с оранжерията, можете да преминете към най -основния процес, който трябва да се извършва на етапи.
Първият етап е подготовката и съхранението на посадъчен материал
Ягодите могат да се размножават с помощта на семена или мустаци, които се образуват върху майчиния храст. Семената винаги са готови за засаждане, но мустаците трябва да бъдат подготвени предварително в количеството, което е необходимо за целия период извън сезона, те го правят както следва:
- Най -плодоносните храсти с големи плодове се определят на градинското легло, всички листа и издънки се отрязват от такова растение през есента.
- През следващия сезон тези маточни храсти ще дадат много повече мустаци, подходящи за трансплантация (до 20 броя).
Разсад от ягоди
- След приключване на периода на образуване на плодове върху храстите, мустаците, с образуваните върху тях корени, се отрязват.
- Корените се измиват с вода (може да се използва слаб разтвор на калиев перманганат) и се изсушават леко на въздух.
- Така приготвеният материал може да се съхранява при температура 2-3 градуса в продължение на два месеца, тоест до зимно засаждане, в хладилник, изба или топъл навес.
Внимание! На мустаците могат да се образуват няколко коренови издънки (розетки), само тези, които са по -близо до храста (първи и втори), трябва да бъдат избрани, следващите издънки могат да бъдат изхвърлени безопасно, те не са подходящи за прибиране и съхранение.
Вторият етап е изборът на отпечатъка и почвата
Можете да изберете много различно място или контейнер за разсад от ягоди: найлонови торбички, пластмасови ръкави или отделни торфени саксии. Ако стриктно следвате холандския метод, тогава в родината на тази технология се използват полиетиленови тръби (ръкави) с дължина до 2 метра. Вътре се поставя специално вещество, наподобяващо почвена смес, отгоре се правят дупки в тръбата и в тях се засаждат разсад.
Особено внимание се обръща на състава на сместа за засаждане. Трябва да се обеззаразява, земята от личния парцел не е много подходяща за тези цели. Субстратът трябва да съдържа:
- стерилна почвена смес;
- перлит;
- минерална вата или кокосови влакна;
- торф.
Съвети. Почвата за саксии може да бъде закупена в магазина или можете сами да стерилизирате градинската си почва. Има много методи за дезинфекция, както механични, така и химически, включително печене или замразяване.
Третият етап - грижи за засаждане и подхранване на растенията
Засаждането на ягоди може да бъде подредено хоризонтално или вертикално, в зависимост от размера на оранжерията и вашето въображение. След като завършим фазата на засаждане на разсад и преминахме периода на „принудително събуждане“ (принуждаване) на растенията, преминаваме към етапа на грижа за засаждането и получаване на реколта. Има много условия, които трябва да бъдат изпълнени за благоприятното и комфортно развитие и плододаване на всеки храст:
Оранжерия с ягоди
- Поливайте растенията редовно, като избягвате проникването на течност върху плодовете и листата. С холандския метод градинарите използват система за капково напояване, купуват готова в магазин или я правят сами.
- Ако е необходимо (за изкуствено увеличаване на продължителността на дневните часове), е необходимо да се използва допълнително осветление (включете флуоресцентни лампи за 2 часа преди разсъмване и след залез слънце). За да не се притеснявате за това през цялото време, използвайте прости таймери за осветление.
- Температурният таймер е полезен за наблюдение на температурния режим в оранжерията, в случай на намаляване или нежелано повишаване на нивото на колоната на термометъра, той трябва да уведоми собственика за такава ситуация. Според холандския метод през периода на растеж ягодите трябва да са с температура от 18 до 22 градуса, а по време на цъфтежа е необходимо да се поддържат 26-28 градуса.
- Необходимо е да се проветри оранжерията, така че свежият въздух да осигурява на растението кислород, това също е превантивна мярка за защита срещу гъбични заболявания.
- Много е важно да поддържате нормални нива на влажност в оранжерията. По време на периода на засаждане нивото от 85% се счита за норма, след което трябва да се намали до 70-75%. Ако влажността е под нормата, тя се увеличава с помощта на спрейове и овлажнители.
Ягодите в оранжерията ще се нуждаят от допълнително осветление
- Ако сортовете ягоди, които сте избрали за засаждане, не се самоопрашват, ще трябва да опрашвате ръчно или с вентилатор.
- На всеки 2 месеца храстите, които са принесли плодове, се заменят с нови, а реколтата не спира през цялата година.
Съвети. За да отглеждате ягоди в оранжерии, трябва да изберете ремонтантни и самоопрашващи се сортове, тогава ще избегнете необходимостта от ръчно опрашване и чести промени на растенията.
Градинарите оценяват холандския метод
Предимствата, които отличават уникалния метод:
- При редовна подмяна на растенията се извършва целогодишна реколта, на всеки 2 месеца - нова реколта.
- Висока рентабилност и редовна печалба от продажбата на продукти (горски плодове, пресни разсад).
- Вкусовите качества не отстъпват на плодовете, отглеждани на открито.
- Контейнерите за разсад се използват повторно след дезинфекция.
- Насажденията са защитени от гъбични заболявания и вредители.
- Има възможност за подреждане на кацания в хоризонтално или вертикално положение.
За бизнесмени, които се интересуват от печалба, или градинар, който отглежда ягоди за семейството си, този метод ще направи възможно постигането на целите им - той е удобен и прост. Върви, ще успееш!
Отглеждане на ягоди в тръби: видео
Доскоро отглеждането на ягоди през зимата беше възможно само за оранжерийни комплекси с промишлени мощности. Сега засаждането на ягоди в оранжерия няма да изненада никого - съвременните сортове и технологии позволяват на всеки да направи това.
Разбира се, целогодишното отглеждане на ягоди изисква финансови инвестиции, труд и знания, но с достатъчно усилия може да се изплати. Освен това, дори ако няма да правите бизнес с отглеждането на ягоди в оранжерия, това може да се превърне в интересно хоби.
Оборудване за отглеждане на ягоди
Най -скъпото при отглеждането на ягоди е изграждането на оранжерия и нейното оборудване. Не можете да направите с обикновена дървена оранжерия с филмова обвивка - тя, разбира се, е в състояние да ускори узряването на плодове през лятото, но няма да оцелее през зимата.
Следователно, обикновено за зимно отглеждане на ягоди, стъклена или поликарбонатна оранжерия се монтира върху дървена или метална рамка. Дебелината на поликарбоната трябва да бъде най -малко 16 мм, а основата е достатъчно здрава, за да не падне под натоварването от сняг. За жителите на северните райони и тези, които искат значително да спестят от отопление, термос оранжерия, частично потопен в земята, може да бъде отличен вариант.
В допълнение към самата оранжерия ще ви трябва:
- фитолампи или флуоресцентни лампи, способни да осигуряват насаждения с 10-14 часа дневна светлина;
- система за капково напояване;
- отоплителна система, която поддържа еднаква температура в оранжерията;
- вентилатори, които осигуряват движение на въздуха и равномерно нагряване на различни височини;
- термометър и влагомер (сензор за температура и влажност);
- стелажи, саксии и кутии (за многостепенно засаждане).
Оранжерийни сортове ягоди
Не всеки сорт е подходящ за отглеждане на ягоди за продажба или за собствени нужди през студения сезон. Само сортове с определен набор от качества ще дадат голяма реколта:
- самоопрашващо се (поставяне на плодове без участие на насекоми), т.к поставянето на кошер с пчели в зимна оранжерия е доста трудно и твърде скъпо и е нерационално да опрашвате хиляди съцветия сами.
- неутрални дневни сортове (плододават непрекъснато, връзвайки плодни пъпки на всеки 5-6 седмици).
- с плодове, които са стабилни, транспортируеми и изравнени по размер.
Много сортове отговарят на тези критерии, но повечето от тях не са от руска селекция, така че ще трябва да харчите пари и за посадъчен материал. Ако искате гарантиран висок резултат, изберете: Албион, Ананас, Арапахо, Брайтън, Еверест, Дарселект, Елизабет II, Изкушение, Капри, Корона, Линоза, Махерн, Московски деликатес, Ozark Beauty, Red Rich, Сахалин, Tribute, Truffau Продуцент, Тристар, Елсинор, Еверест и др.
Важно е да запомните, че разсадът от ягоди трябва да бъде подготвен и тестван, преди да бъде засаден в оранжерията. Закупените разсад през лятото трябва да бъдат засадени в открита земя, да се проверят техните плодови и сортови качества и след това да се съберат и засадят „мустаците“, които ще дадат през втората половина на лятото.
Тези „мустаци“ се поливат и подхранват активно, като им помагат да образуват развита коренова система, а в края на октомври (преди настъпването на слана) се пресаждат в саксии с диаметър 8-10 см, листата се отстраняват и се прибира в склад (изба) с температура от 0 до –2 ° C. Едва след период на покой, който в зависимост от сорта може да продължи от няколко седмици до 9 месеца, храстите са готови за засаждане в оранжерията.
Ако не искате да прекарате целия сезон в подготовка на посадъчен материал, можете да си купите разсад от ягоди фриго в разсадника, който вече е преминал всички необходими етапи на подготовка.
Методи за отглеждане на ягоди в оранжерия
Добивът и процентът на възвръщаемост на оранжерията зависят от метода на засаждане на ягоди, който изберете. Средно до 60 кг плодове могат да бъдат събрани от 1 квадратен метър ягодови насаждения годишно, но тази цифра е достигната от опитни фермери, а начинаещите през първите няколко години могат да разчитат само на 50% резултат.
Отглеждане на ягоди в земята
Най -лесният и често срещан начин е да засадите ягоди в оранжерия директно в земята (редовни или високи хребети). Разбира се, това ограничава използваемата площ на оранжерията до едно ниво, но ви позволява да отделите минимум време за поддръжка.
При засаждане в земята храстите се засаждат на разстояние 20 × 20 см, а леглото се покрива със спанбонд или мулч. Това ви позволява да защитите растенията от вредители, земята от изсушаване и себе си от редовно плевене.
Отглеждане на ягоди по холандска технология
Практичната холандска технология ви позволява да извлечете максимума дори от малка оранжерия. Върху него ягодовите храсти се засаждат в торби с хранителна почва и се заменят след всяко плододаване.
Тази технология дава значително увеличение на добива, но е доста трудно да се приложи - насажденията се нуждаят от стелажи, сложна разклонена система за капково напояване и торене, както и отделна плантация за отглеждане на разсад.
Отглеждане на ягоди в хоризонтални PVC тръби
Методът на отглеждане в PVC тръби е визуално подобен на предишния метод. Самите тръби са едновременно опора, върху която са разположени храстите, и съд за почва, и не позволяват на водата да преминава, което означава, че можете да започнете да поливате директно над тях.
За конструкцията са необходими PVC тръби с два размера: с диаметър 100-150 мм и по-тънки, с диаметър 20-30 мм, но по-дълги. В дебели тръби с помощта на бормашина с широка дюза или мелница изрежете дупки с диаметър до 5 см на разстояние 15 см един от друг. Малки дупки се пробиват в тънки тръби, след това тръбата се обвива с геотекстил или агрофибър и се фиксира с тел.
Експандираната глина се излива на дъното на дебели тръби за дренаж, след това се вкарват тънки тръби, през които ще се подават вода и торове, а след това останалата почва се покрива с плодородна почва, а разсадът се засажда в дупките отгоре.
Напоителните тръби са свързани към автоматизирана поливна система или голям съд с вода, издигнат до самия таван на оранжерията. Широките PVC тръби от двете страни са затворени с тапи, така че водата да не измие почвата.
Всеки възрастен ягодов храст се нуждае от 3-5 литра почва.
За подробни инструкции за изграждането на такива конструкции, засаждане на разсад в тях, грижа за растенията през лятото и зимата вижте нашата статия Отглеждане на ягоди в PVC тръби - инструкции за начинаещи с видео.
Отглеждане на ягоди в саксии и контейнери
За най-малките оранжерии, например, оранжерии с половин наклон, прикрепени към една от стените на къщата, или зимни градини, отглеждането на ягоди в саксии е подходящо. Тази опция не е подходяща за бизнес, но може значително да разнообрази диетата на вашето семейство през зимния и студения сезон.
Поливането, допълнителното осветление и подхранването остават същите като в големите оранжерии, но малък брой храсти ще сведат до минимум времето за грижи за ягодите.
Грижи за ягоди в оранжерията
Ягодите в оранжерия през зимата изискват специални грижи и внимателно, почти всяка минута внимание. В края на краищата си струва да преохладите или подхранвате растенията веднъж и цялата плантация може да загуби реколтата или да умре, а цялата работа и инвестиции ще бъдат напразни.
Как да подготвим оранжерия за засаждане на ягоди
След като строително -техническото оборудване на оранжерията приключи, е време да започнете подготовката на почвата. Ако отглеждането на горски плодове е бизнес за вас и искате да знаете точно колко ягодови храсти да засадите в оранжерията, така че да е рентабилно да го отглеждате, тогава не трябва да спестявате на почвата. Използвайте кокосови влакна, каменна вата или готов субстрат.
Ако отглеждате плодове изключително за собствени нужди, тогава можете сами да подготвите почвата. За да направите това, разлейте градинската почва със слаб разтвор на калиев перманганат, добавете в нея кофа с изгнил оборски тор и ниско разположен торф, половин кофа едрозърнест речен пясък, 70 г суперфосфат, 2 чаши пепел и 20 г карбамид на 1 кв. Разбъркайте добре получената почва, отстранете всички камъни, растителни остатъци, ларви и яйца на насекоми.
Условия за отглеждане на ягоди в целогодишна оранжерия
Колко скоро ще се появят първите цветя и яйчници върху ягодите, зависи от условията на отглеждане на храстите. Обикновено всеки сорт изисква специфични условия за засаждане и отглеждане. Но има и общи правила за всички, които гарантират добра реколта.
- По време на засаждането на разсад температурата в оранжерията трябва да бъде 10-12 ° C, по време на растежа на зеленината тя се повишава до 20 ° C, а преди цъфтежа до 24 ° C.
- Оптималната влажност в оранжерията е около 85% по време на засаждането и не по -висока от 70%, когато ягодите цъфтят.
- При поливане водата не трябва да попада върху цветята и листата, затова е необходимо капково напояване на ягоди.
- В допълнение към прозорците за вентилация, които могат да се отварят през лятото и при положителни температури, за зимата трябва да се обмисли система за принудителна вентилация.
- Ягодите се нуждаят от поне 8 часа дневна светлина. При такива условия тя ще цъфти две седмици след засаждането, а плодовете ще се завържат след месец и половина. Ако удвоите дневните часове, първите цветя ще се появят след 10 дни, а плодовете - след 35-37 дни. Необходимо е да палите ягоди непрекъснато само в облачни дни, през останалото време можете да го правите рано сутрин (преди да се появи слънцето) и след залеза му.
- Ягодите трябва да се хранят на всеки 14 дни. За да направите това, можете да вземете готови хранителни разтвори или да приготвите смес от 40 g амониев нитрат, 40 g суперфосфат, 10 g калиева сол на кофа вода.
Третиране на ягоди от болести и вредители
При топли и влажни оранжерийни условия не само ягодите се развиват добре, но и вредители и болести, засегнати от такива неочаквани за зимата условия. Те ще атакуват зимната оранжерия с тройна сила, така че е по -добре да не забравяте за превенцията, за да не загубите толкова скъпи плодове.
Всички болести, характерни за ягодите на улицата, се срещат и в оранжерийните му роднини и лечението не е по -различно.
За да избегнете подобни проблеми, следвайте няколко прости правила:
- засадете само здрави разсад;
- не прекалявайте с азотни торове и не пропускайте калиево-фосфорни торове;
- своевременно отстранете болните, изсушени или счупени листа и стъбла;
- дарявайте болни храсти, ако не беше възможно да ги спасите, когато се появят първите признаци на болестта;
- преди да се появят яйчниците, третирайте храстите с фитоспорин, алирин или глиокладин, за да предотвратите заболявания.
Сега, когато знаете колко е трудно да отглеждате ягоди в оранжерия през цялата година, ще разберете защо тези плодове са толкова скъпи през зимата и рядко се срещат по рафтовете.