Как правилно да отглеждаме спанак на открито?

Спанакът е зеленчукова култура, която съдържа много полезни витамини в листата, които са незаменими за функционирането на човешкото тяло. Затова градинарите, които решат да преминат към здравословна диета, рано или късно се чудят как да засадят растение. За да успее засаждането на спанак и градинското легло скоро да се покрие със сочни розетки, трябва да знаете всичко за спецификата на отглеждането на зеленчук в градината.

Характеристики на отглеждане на спанак

По-добре е да засадите растението в началото на пролетта или през есента, тъй като по това време температурата се поддържа в рамките на + 20- + 25 C. Спанакът се засява по-близо до лятото, но за да могат храстите да растат бързо, насажденията трябва да се грижат внимателно: често вода и сянка от изгарящото слънце. Ако не осигурите на зеленината комфортни условия, растението ще започне да стъбне. В случай, че желанието постоянно да има пресни билки на масата преодолява трудностите, спанакът се засажда на всеки 15-20 дни.

Забележка! За разлика от повечето градински култури, спанакът не може да бъде оплоден с прясна органична материя по време на растежа си. Такива превръзки влошават вкуса на зелените и при високи дози могат да изгорят корените на храста.

Кога да засаждате спанак на открито: време за засаждане

Тъй като спанакът е студоустойчиво растение, пролетното засаждане на открито се извършва веднага след размразяването на земята. Що се отнася до температурата, сеитбата на спанак започва, когато се затопли до + 4-5 С. В зависимост от климатичните условия на региона, като правило, реколтата се засява през календарния период от март до юни.

За събиране на полезни листа през есента семената се засяват в средата на август.

През есента преди зимата спанакът се засажда на мястото през септември и октомври. Растението ще пусне малки листа, ще зимува безопасно, а през пролетта, 2 седмици след топенето на снега, листата са готови за употреба.

Според лунния календар през 2018 г. благоприятните дни за засаждане на спанак на открито са:

• през март - от 8 до 11, 20 и 24;
• през април - от 7 до 11, 22, 23, 25, 26;
• през май - от 8 до 11, от 20 до 25;
• през юни - от 5 до 9, от 19 до 25.

Неблагоприятно:

• през март - от 1 до 3, 16 и 30;
• през април - от 15 -ти до 17 -ти, 29 -ти и 30 -ти;
• през май - от 14 до 16, от 28 до 30;
• през юни - от 12 до 14, от 28 до 30.

Как да засадите спанак на открито: подготовка и засаждане

Желанието за придобиване на спанак в градината може просто да изчезне след няколко неуспешни насаждения. За да предотвратите това, трябва да знаете всички изисквания за отглеждането на тази зеленчукова култура.

Как да изберем седалка за кацане

Спанакът е по -добре да се засажда на осветени места, където водата не застоява. За прибиране на реколтата възможно най -рано, растението се поставя на южни склонове, които са защитени от студени ветрове.

Ако освен в низината няма къде да засадите храсти, културата се засява на хребети, които са оградени с дъски от твърда скала. Поради факта, че кореновата система на растението е къса, насипът може да бъде малък.

Тъй като спанакът е съвместим с повечето градински култури, практически няма нужда да се взема предвид при избора на предшественици и съседи. Единственото, на което си струва да се обърне внимание, е как предишната реколта е била оплодена - колкото повече подхранване е добавено миналата година, толкова по -добре за спанака. Тези правила се прилагат за всички култивирани растения, с изключение на цвекло, тъй като растенията са податливи на едни и същи болести и вредители.

Каква почва е необходима и как да я подготвим

Спанакът обича да расте в хранителни, рохкави почви. По този начин най-добрите почви за засаждане на растение със семена са пясъчна глинеста и глинеста почва, чиято киселинност е 6,5-7 единици. Ако средата на мястото е кисела, към почвата се добавя доломитово брашно или органични вещества. Почвата е невъзможно да се варовира, тъй като след това растението не расте добре. За да се подобри структурата на тежки глинести почви, предварително се въвежда изгнил оборски тор.

В случай, че почвата отговаря на изискванията, те започват да подготвят мястото за засаждане. През есента в почвата се внасят минерални торове с високо съдържание на калий и фосфор. При желание се добавя половината доза азот, а останалата част се вкарва в почвата през пролетта. Вместо закупени смеси, почвата може да се напълни с компост или изгнил оборски тор. Биологична консумация на 1 кв.м. легла - 6-7 кг.

Ако почвата на парцела е бедна, тогава непосредствено преди сеитбата, 1 кв.м. площта допринася за 5 g фосфор, 7-9 g азот, 10-12 g калий.

Важно! Листата на спанака имат способността да натрупват нитрати, така че в културата не трябва да се добавя прекомерно количество азот.

Как да приготвим семена

За да се ускори появата на разсад, посадъчният материал се накисва в топла вода. Ако семената на много култури се накисват за няколко часа, спаначените семена се държат във вода 24-48 часа. Тази характеристика се дължи на факта, че посадъчният материал е покрит с твърда обвивка, през която влагата трудно се абсорбира. Контейнерът за покълване се поставя на топло място и водата се сменя периодично. В края на периода, спаначените семена, извадени от водата, се изсушават леко и се засяват на открито.

Директно кацане

Първото нещо, което трябва да направите, преди да засадите спаначени семена в открита земя, е да разхлабите почвата с гребла и след това да я изравните. Ако кацането ще се извършва на хребетите, на избраното място се създава насип и се огражда с импровизирани материали. На подготвена леха с дървена дъска се правят редове с дължина 2 см. Оптималното разстояние между редовете е 15-20 см, а между растенията-7-10 см. Консумацията на семена за сеитба е 1 кв. М. площ - 4-5 гр.

Ако засадите храстите твърде гъсто, растенията ще се развиват по -бавно. За да сте сигурни, че ще растат достатъчно растения в градината и мястото няма да е празно, можете да намалите стъпката между храстите в редовете. Ако обаче покълването на семената е 100%, насажденията ще трябва да се разреждат. Почвата в дълбочината се полива с топла вода, семената се полагат. След това културите внимателно се покриват с гребла, като в същото време леко се смачква почвата.

За да се намали изпаряването на влагата и да се забави растежа на плевелите, градинското легло се мулчира със сено, сухи листа и нарязана слама. Ако засаждането е направено правилно и времето е благоприятно, първите издънки ще се появят след 2 седмици.

Видео: как да сеете спанак правилно - време

Как да се грижим за спанака след засаждането

За да могат растенията да дадат добра реколта, те трябва да осигурят удобни условия за растеж. В какво се състои грижата за спанак след засаждането?

Поливане

Почвата, върху която растат зелените, трябва да бъде постоянно влажна, но в никакъв случай блатиста. Поради постоянното преливане растенията растат слабо и след известно време са засегнати от кореново гниене.

Особено важно е да се полива спанакът през горещ сезон, тъй като стъблото започва поради недостатъчна влага. Поливайте храстите 2-3 пъти седмично. Консумация на вода на 1 кв. м легла - 3 литра.

Подхранване

По време на вегетационния период не се препоръчва подхранването на зеленчуци с торове, които съдържат голямо количество фосфор и калий.

Листата на растенията, които нямат химични елементи, постепенно се превръщат в различен цвят или отмират.

Избраните за подхранване на спанак торове трябва да се прилагат стриктно в препоръчаната от производителя доза, в противен случай излишъкът от хранителни вещества ще провокира преждевременна стрелба.

Важно! Невъзможно е по време на растежа да се хранят зелени със свежа органична материя, тъй като това нарушава вкуса на листата.

Плевене и разхлабване

За да отглеждате дори най -непретенциозната култура, трябва да извадите плевели, ако е необходимо. Както знаете, тези растения изсмукват много хранителни вещества от почвата и уплътняват почвата, което се отразява зле на състоянието на културата и съответно на добива. В случай, че разстоянието между издънките е много по-малко от 7-10 см, допълнителните храсти се отстраняват. За да намалите стреса върху околните храсти, поливайте градинското легло умерено след изтъняване.

Първият път почвата се разхлабва, когато разсадът е на 2-3 дни. За да направят това, те леко разрушават образуваната кора с гребла, като по този начин подобряват аерирането на почвата. В бъдеще разхлабването се извършва след всяко поливане или дъжд.

Подслон в жегата

Тъй като спанакът не понася добре летните жеги, през юли, когато температурата на въздуха често надвишава +26 C, насажденията трябва да бъдат засенчени. За да се охлади почвата и храстите от прегряване, върху плантацията със спанак се монтира малка тента или градинското легло се покрива със специална засенчваща мрежа.

Важно! Невъзможно е да се отглеждат сочни листа без обилно поливане и изграждане на заслон. Под въздействието на висока температура и липса на вода листата стават твърди и безвкусни.

Спаначни вредители и болести

Деликатните листа са с вкус на листни въшки, миньорски мухи и голи охлюви. Нямате нищо против да ядете зелени и охлюви. Спанакът, който расте в удебелено състояние, страда от мана. Храстите се заразяват със зацапване и кореново гниене.

Тъй като е невъзможно да се обработват зеленчуци с химикали, по -добре е да се опитате да предотвратите появата на патогенни микроорганизми. За да защитите засаждането от повреди, трябва правилно да се грижите за тях: вода, разхлабете, плевели. За да се предотврати брашнеста мана, храстите се засаждат на достатъчно разстояние. Препоръчва се също за засаждане да се изберат сортове спанак с висок имунитет към всякакви болести.

Кога да прибирате реколтата и как да съхранявате

За да бъдат листата на спанак нежни и вкусни, те трябва да бъдат събрани навреме. Ако препоръчаните дати са превишени, листата ще станат жилави и ще загубят първоначалния си вкус. Беритбата на спанак от храстите, засадени през пролетта, започва 8-10 седмици след появата на разсад. Спанакът, засаден през лятото, се нарязва 2 седмици по -късно. Що се отнася до времето на деня, по -добре е да отрежете контактите сутрин, след като изсъхнат от поливането.

Можете да определите дали спанакът е готов за прибиране на реколтата по вида на храста-можете да приберете зеленина веднага след образуването на 5-6 листа върху растението, които се появяват 30-40 дни след появата на разсад.

Спанакът се прибира чрез отрязване на отделни листа или цяла розетка. Също така, растението е изкоренено. Преди да поставите откъснатите растения в контейнери, измийте коренището, като внимавате да не пръскате листата. След това измитата част се попива с хартиена кърпа и се поставя в кутията с корена надолу.

Важно! Невъзможно е да се прибира спанак веднага след поливане или дъжд: мокрите листа гният малко след отрязването.

За съхранение спанакът се поставя в горното отделение на хладилника. Тъй като пресните листа се съхраняват средно за 1-2 седмици, те се сушат, замразяват или консервират за зимата.

Ако внимателно разберете агротехническите изисквания, засаждането на спанак няма да причини трудности дори на любител градинар. Всичко, от което една непретенциозна култура се нуждае за нормален растеж, е достатъчно количество влага и плодородна почва.

Видео: всичко за отглеждането на спанак на открито в страната

Благодарение на младите листа, богати на витамини и минерали, популярността на спанака отдавна и постоянно нараства по целия свят. Трудно е да се намери еднакво полезно и непретенциозно растение като спанак, отглеждане и грижи на открито, за което дори начинаещите летни жители могат да се справят с него.

Спанакът принадлежи към рано узряващите зеленчукови култури.От момента на засяването до събирането на първата партида листа минават 30-40 дни. В същото време растението понася добре студа, не изисква старателни грижи. Не е изненадващо, че през топлия период в повечето региони на страната можете да получите не една, а няколко реколти. Както летните жители, така и големите земеделски ферми използват това свойство на завода.

Овладявайки отглеждането на спанак на открито, трябва да знаете, че това е растение за кратък ден. Когато продължителността на дневните часове надвишава 14 часа, спанакът спира да расте листа и образува дръжка. Такива растения вече не се използват за храна.

За да поглезите себе си и близките си със здравословни и вкусни зеленчуци възможно най -дълго, трябва да изберете сортове, които са най -устойчиви на цъфтеж и да засадите спанак в началото на пролетта, както и от втората половина на юли, за да получите есен жътва.

Засаждане и грижи за спанак на открито през пролетта

Можете да отглеждате спанак чрез домашно отглеждани разсад или чрез засяване на семена директно в земята. Вторият метод се използва по -често и поради студоустойчивостта на растението първите семена от спанак попадат в почвата веднага щом се размрази добре.

В средната лента това се случва в средата на април. Ако пролетното време не се поглези с топлина, културите могат да бъдат покрити с нетъкан текстил, под който кълновете могат да издържат на замръзване до –8 ° C.

За улесняване на кълването и защита от инфекции, спаначените семена се държат в топъл розов разтвор на калиев перманганат в продължение на 12 до 18 часа преди сеитбата и след това се сушат, докато станат свободно течащи както преди.

Спанакът се засява на дълбочина от 1,5 до 3 см. За да не се окажат семената след поливане много по -дълбоки, след засаждането почвата се търкаля в лехите. Оставете поне 30 см между отделните редове и 5-8 см между семената. Това ще позволи на растението да образува буйна розетка и ще опрости грижата за спанака, когато се отглежда на открито.

Ако първата сеитба е през април, тогава последното лято се извършва в края на юни. Конвейерното засаждане на интервали от 3-4 седмици ще ви помогне да не ви липсва прясна зеленина. От последното десетилетие на юли посевите се възобновяват и се извършват до средата на август, а в южните райони дори до средата на септември. Гладки линии на зеленина в лехите се появяват 10-14 дни след сеитбата.

Възползвайки се от устойчивостта на замръзване на семената и ранното узряване на спанака, той се засажда преди зимата. Семената се заравят в земята през октомври, а през пролетта, веднага след като снегът се стопи в лехите, издънките на това полезно и непретенциозно растение ще изглеждат приятелски.

Успехът на отглеждането на спанак до голяма степен зависи от правилния избор на място и предварителната подготовка на почвата. Растението предпочита открити, добре осветени лехи с аерирана, леко кисела почва, която съдържа много хранителни вещества.

Есенната обработка на хребети ще помогне за увеличаване на възвръщаемостта от засаждането на открито и грижата за спанака през пролетта:

• копаят се дълбоко;
• добавете, ако е необходимо за разкисляване, доломитово брашно;
• почвата се смесва с торове в размер на 15 грама калиеви соли и 30 грама суперфосфат на квадратен метър;
• при копаене добавете хумус или оборски тор.

През пролетта на бедни почви леглата се наторяват допълнително с азот, като се добавят 20 грама карбамид на метър. Плътната почва се смесва с пясък и торф. Това ще улесни грижите за спанака на открито, когато се отглежда на открито.

Грижа за спанак на открито

Грижата за спанака не е твърде натоварваща и се състои от редовно поливане, плевене и разхлабване на почвата в пътеките. Докато растенията са малки, важно е да се избягва образуването на плътна кора, която пречи на образуването на розетки и проникването на влага.

На етапа на 2-3 листа растенията се разреждат. Ако разсадът се отстрани внимателно, те могат да бъдат трансплантирани чрез запълване на празнините на друго място в градината.

Поливането на спанака трябва да бъде обилно и често. За да не се навреди на насажденията, се използват пръскачки.В същото време се изразходват до 10 литра вода на квадратен метър, което ви позволява внимателно и дълбоко да насищате почвата с влага.

Какъвто и да е сортът спанак, когато се отглежда на открито, грижите за засаждане задължително включват защита на растенията от парещите лъчи на слънцето. Когато температурата на въздуха се повиши над 26 ° C, леглата се скриват под нетъкан текстил или се използват други методи за засенчване. Ако тази мярка се пренебрегне, рискът от дръжки се увеличава, листата губят сочността си и стават груби.

При правилна подготовка на леглата и достатъчно хранене спанакът расте бързо и след 2-3 седмици дава първите по-зелени листа на масата. Ако растежът се забави, листните плочи са малки, розетката е слабо оформена, очевидно е, че растенията трябва да се подхранват с азотен тор. Гранулите трябва да бъдат запечатани 2–5 cm дълбоко в почвата, а след това лехите се напояват.

>

За разлика от зеленчуците и зърнените култури, отглеждането на зеленина изобщо не е проблемно и приятно занимание. И ако знаете как да засадите спанак правилно, тогава можете да го берете почти през цялата година.

Изисквания към условията на отглеждане

Спанакът е студоустойчива култура и дори се възстановява след леки студове, така че може да се отглежда не само през лятото. Все още спанакът е доста рано узряваща зеленина и се появява един от първите на масата ни през май, а ако е засаден с разсад, то още по -рано. Освен това спанакът расте добре до повечето градински насаждения, което означава, че има място за него във всяка област.

Спанакът е студоустойчива култура и дори се възстановява от леки студове

Малък преглед на популярните сортове:

1. Virofle е рано узряване, отнема до 20 дни от поникването до прибирането на реколтата. Храстите растат до 30 см в диаметър, деликатни, зеленикаво-жълти на цвят. Недостатък - бързо изхвърля стрелката.
2. Godry - реколтата може да бъде събрана за 18 дни и в рамките на месец. Подходящ за отглеждане в оранжерии и за външна употреба. Розети около 25 см.
3. Силен - в средата на сезона, периодът на зреене е от 25 до 30 дни. Голяма реколта може да се очаква при редовно поливане, цветните стели се освобождават късно.
4. Гигант е ранен и много продуктивен сорт. Две седмици след поникването можете да съберете първите зеленчуци и това въпреки факта, че розетките на такъв спанак могат да нараснат от 15 до 50 см. Идеален сорт за термична обработка и консервиране.
5. Матадор е може би най-често срещаният сорт спанак, благодарение на ранното си узряване и изобилието на мастнолистни зеленчуци с отличен вкус. Засажда се както чрез разсад, така и на открито от пролетта до късна есен. Цъфти късно.

Спанакът се засява най -добре в слънчеви райони. Подходяща е всяка почва, единственото изключение е глинестата и с повишено ниво на киселинност. По отношение на влажността е необходимо редовно поливане, от това често зависи добивът на спаначени лехи.

Сега, след като сте решили основните условия за отглеждане, си струва да обмислите няколко метода: засаждане на разсад, сеитба на открито през ранна пролет или преди зимата.

Видео за имоти и отглеждане

Чрез разсад

Ранните зеленчуци ще бъдат осигурени чрез метод за отглеждане на разсад. За да направите това, в края на март и началото на април семената от спанак се засяват в кутии, пластмасови или хартиени чаши, пълни с подготвена почва. Семената не са дълбоко заровени; достатъчно е да ги покриете с 1 см влажна почва и да я уплътните малко, така че появяващите се корени да бъдат по -лесно затвърдени в земята. След това се препоръчва да се покрият контейнерите с прозрачен филм или парче стъкло и да се поставят на топло място (например на радиатор), така че климатът на "оранжерията" да ускори поникването на разсад.

Ранните зеленчуци ще бъдат осигурени чрез метода на отглеждане на разсад

След появата на първите кълнове, заслонът се отстранява, а разсадът се пренарежда към южния или югоизточния перваз на прозореца, осигурявайки максимално осветление.Като се има предвид студоустойчивостта на спанака, той може да се отглежда на лоджия, балкон или веранда, което е особено удобно, ако всички прозорци вече са заети с отглеждане на чушки, домати и патладжани. Само не забравяйте да поливате редовно посевите си.

Разсадът се засажда на открито, когато почвата се затопли малко и слънцето започне да се затопля. След пресаждането и поливането можете да поставите дъги отгоре и да покриете леглото с нетъкан агрофибър, за да предпазите трансплантираните растения от интензивна слънчева светлина отначало и по някакъв начин да „изгладите“ нощните и дневните промени в температурата на въздуха.

Засяване на открито или в оранжерия

Засяването на спаначени семена в оранжерии се счита за най -добрият вариант за получаване на ранни зеленчуци. В този случай времето за сеитба зависи от няколко показателя, включително:

• За климатичните особености на вашия регион, включително пролетното време на текущата година.
• От качеството и подредбата на оранжерията. Очевидно зеленчуците могат да се отглеждат в отопляеми оранжерии с изкуствено осветление поне през цялата година. През пролетните слънчеви дни в стъклени оранжерии въздухът се затопля по -бързо и поддържа температурата по -дълго през нощта. Съвременните поликарбонатни конструкции практически не отстъпват на тях по тези показатели. Но бюджетната версия на филмовия заслон няма да се затопли добре, особено ако през нощта има чести студове. В опит да подобрят донякъде този дизайн, някои градинари използват най -плътния филм, а покривът на оранжерията е покрит с два слоя, като по този начин се създава въздушна междина за по -добро задържане на топлината.
• От сортовите характеристики на семената.

През пролетните слънчеви дни в стъклени оранжерии въздухът се затопля по -бързо и поддържа температурата по -дълго през нощта

Обикновено работата в оранжерии започва, ако въздухът в нея се затопли достатъчно през деня. За покълването на спанак такива условия са напълно подходящи. Освен това, преди да се сее дупката, се препоръчва обилно да се излее гореща вода, да се изчака, докато се абсорбира напълно, да се сеят семена и да се покрие с 1,5-2 см слой почва. Отгоре редовете са покрити с парче агрофибър, което ще помогне да се поддържа както топлината, така и необходимото ниво на влага. След като се появят първите издънки, подслонът се отстранява. Работата на открито се извършва по подобен начин.

В началото на пролетта семена от спанак се засяват в градината, едновременно със засаждане на репички, марули и лук върху зеленчуци. При този метод на отглеждане влагата е ключът към успешната реколта. Ето защо, дори по време на сеитбата, каналите или дупките се поливат предварително, особено ако почвата е суха. Това ще помогне за по -бързото омекотяване на доста плътната обвивка на семето и впоследствие ще осигури на образуващите се растения влага. Когато спанакът вече е узрял, той се нуждае от често поливане, особено в топли и слънчеви дни.

Спанакът обикновено пониква заедно и по едно и също време, така че ако искате да удължите периода на прибиране на реколтата, посейте го постепенно, на интервали от 7-10 дни. Така ще имате млади зелени за дълго време. Ако трябва да спестите място на сайта, спанакът може да се засява като сгъстител, например между боб, домати, копър, репички или моркови. По този начин, докато основните култури растат, вие вече ще сте събрали спанак.

Видео за отглеждане на спанак, маруля и босилек

Есенна сеитба

Опитните градинари знаят колко притеснения носи пролетта, затова се опитват да свършат малко работа от есента. Така че много студоустойчиви култури могат да бъдат засети подзима, например моркови, чесън, репички, киселец и, разбира се, спанак. Предимствата на такива насаждения са очевидни: има достатъчно време през есента, има много свободно пространство на площадката и най -важното е, че почвата е наситена с влага както по време на сеитбата, така и през пролетния растеж.

Много хора се притесняват, че поникналите зелени издънки могат да умрат през зимата, но опасенията са напразни - веднага щом снегът се стопи и априлското слънце се затопли през пролетта, засаждането на спанак бързо ще се възстанови и ще ви зарадва с първите зелени от вас собствена градина.

Оценете статията:

(1 глас, средно: 5 от 5)

Тази култура съчетава основните характеристики за градинар-градинар: здравословен и вкусен листно зеленчук, като същевременно е напълно непретенциозен в грижите. Подгответе почвата преди засаждането на растението.

За да отглеждате този зеленчук, не е необходимо да готвите и да разпределяте много място на сайта. Най -малката площ ще бъде достатъчна за растенията; за тези цели може да е подходяща цветна леха в градината, която спанакът ще украси със своята тъмнозелена листа.

За успешно отглеждане и изобилно плододаване на спанакови листни зеленчуци е необходима обогатена и рохкава почва. И основното условие за благоприятно отглеждане е високото ниво на въздушна и водопропускливост на почвата.

Глинестата почва се счита за плодородна за засаждане, докато гъстата смес със земна кора е абсолютно неподходяща за отглеждане на спанакова култура. Киселинността на земята е един от важните фактори, влияещи върху обема на реколтата от зеленчуци.

Най -добрият показател е неутралното ниво на киселинност на почвената смес. През пролетта, преди засаждане, мястото се обработва за сеитба на култури.

Ако говорим за историята на обекта, на който се планира да се засадят семена от листна зеленина, тогава следните се считат за благоприятни предшественици: краставици, домати, тиквички, аспержи, боб, леща. За засаждането на листни зеленчуци е необходимо да се разпредели площ с изобилен достъп до слънчева светлина.

От видеото ще научите как да сеете спанак.

Тъй като спанакът узрява бързо, торовете, които ще се използват за хранене, трябва да бъдат ефективни и бързи. За тези цели в началото на март карбамидът в гранули трябва да се разпръсне върху площта, избрана за засаждане на културата.

Следващата стъпка в торенето на земята ще бъде добавяне на хумус към района, където трябва да бъдат засадени семената.

Съществува и метод за приготвяне на спанак на открито през есента, който се използва от много градинари. За да направите това, през есента калиевите и фосфорните торове се разпределят по повърхността на площадката, заедно с хумус или изгнил оборски тор, за всеки квадратен метър от бъдещата площадка за сеитба. Това обогатяване на земята се извършва с едновременно копаене на почвата.

Ако листният зеленчук ще бъде засаден на площ, която не съдържа черна почва. Преди сеитбата трябва да се внесат следните минерални торове: 15 г калий, 7 г фосфор, 10 г азот. Дозировката на компонентите се изчислява на 1 m2. Като се има предвид, че листата на спанака са склонни да натрупват нитрати, не си струва да използвате азотсъдържащи торове през пролетта.

Как да отглеждате спанак във вашата зеленчукова градина? Най -често се отглежда от семена. Преди да засадите спанак, подгответе семената му за засаждане. И това трябва да се направи правилно, в противен случай може да не чакате дългоочакваните издънки.

Семената се накисват за няколко дни в топла вода, след което се накисват, изсушават и засяват на площадката. Посейте културата или на легла, или на редове. Първият вариант е оптимален за засаждане на площ с тежка, гъста почва, а вторият за по -ефирна и благоприятна почва.

Посадъчният материал за спанак (семена) се задълбочава на 2,5-3,5 см дълбоко в почвата, оставяйки разстоянието между редовете на ниво 30 см.

Тъй като спанакът е студоустойчива култура, препоръчително е да започнете първите посеви веднага след топенето на снега, тоест вече е възможно дори при температура от +4 ° С. При тези условия семената покълват доста успешно.

Методът на отглеждане на спанак е идентичен с репичките, така че много често тези растения растат едно с друго.

С най-доброто развитие на събитията, първата реколта от млади листа всъщност ще бъде събрана след 30-40 дни от първото кълване на кълнове.

Засаждането на спанак се извършва от средата на април до средата на май, но разбира се всичко зависи от климата и географското местоположение на региона.

Ако вземем предвид нуждата на растението от влага, тогава късното засаждане, в суха почва, няма да донесе желаните резултати. Топлината и сухото време са противопоказани за тази култура. За тази цел принципът се използва колкото по -рано, толкова по -добре.

Когато почвата за сеитба е готова, за да се получи постоянна реколта, растението се засажда в края на август. В този случай можете да се насладите на първите листа през пролетта.

Растение, засадено преди настъпването на първата слана, като правило, ще излюпи първите издънки със скорост. Тогава растението презимува безопасно и когато пролетният сняг се стопи, след две седмици ще бъде възможно да се събере пълна реколта от свежи, зелени, сочни листа.

Септемврийските култури ще поникнат тази година и ще презимуват практически без проблеми. С настъпването на пролетта те ще се размразят и ще започнат да растат интензивно. Когато се засаждат през октомври, зелените венчелистчета ще узреят в средата на есента. За да се осигури реколта в рамките на шест месеца - от пролетта до есента, е необходимо да се подберат оптималните сортове и да се сеят от време на време.

За да може растението да се развива правилно и вегетационният процес да протича хармонично и нищо да не го притеснява, трябва да се грижите за спанака на открито, компетентно и компетентно. Трябва да започнете да се грижите за засадените листни зеленчуци, като разреждате редовете и лехите, върху които расте културата.

Изтъняването става чрез премахване на излишните, по-слаби разсад, като по този начин се оставя разстояние 8-10 см във фазата на две истински листа. Разсадът трябва да се опита да се разрежда възможно най -рано, тъй като в удебелени редове те могат да цъфтят бързо и цялата сила на растението ще отиде първо за образуването на цветя, а след това семена.

Когато растенията започнат да влизат в контакт помежду си, се извършва второ изтъняване, оставяйки празнини от 15 см. Отстранените растения могат да се ядат. Културата по време на периода на растеж също се нуждае от торене с амониев нитрат, който се произвежда със скорост (10-25 g на 1 m2).

Следващата стъпка в грижите е да почистите района от плевели и да напоите почвата. По време на суша, поливането е задължително. Също така спанакът е изключително податлив на липса на влага, като е на етап кълване на семената и след оформяне на листата. Редовното и своевременно поливане предотвратява образуването на стрели по издънките.

За да се получи голям добив от спанак, се прави щипка върху горните листа на възрастни растения, което ще стимулира вегетацията на нови издънки. Почвата между редовете се нуждае от периодично разхлабване. За да защитите листните зеленчуци от такива заболявания като: мана, листни въшки, жълтеница от цвекло, трябва да разберете, че влажното време допринася за тези лезии.

Листата на културата са засегнати от цвекловата нематода, често срещано заболяване при цвеклото. За да се предотврати подобно нещастие, се извършват процедури за борба с листните въшки и изолиране от растенията гостоприемници на болестта, цвекло в този случай.

Прибирането на реколтата може да започне, ако листата са с правилния размер, тоест, когато върху културата се образуват 4-6 листа. Първо се отстраняват младите и крехки листа. По този начин постоянното събиране стимулира растежа на нови издънки.

Летните сортове премахват до половината листа, докато зимните се събират внимателно, тъй като са много крехки и се отстраняват на ръка.

За хранене се нуждаете от големи издънки от спанак, които все още нямат стъбла.

Можете да приберете цялата реколта наведнъж или частично, като откъснете листата, докато се образуват, като в този случай събирането на листата ще продължи седмици.

С листата на спанак трябва да бъдете изключително внимателни, да не късате, а леко да се отчупите, за да не изкорените растението.

В условията на листни зеленчуци, плътно засадени в градинско легло, когато розетките му са тесни, младите разсад се отскубват, като по този начин се извършва изтъняване. Младите растения са доста годни за консумация.

Най -доброто време за прибиране на спанак е сутрин или вечер, докато откъснатите листа през деня могат бързо да изсъхнат и да станат летаргични. Събирането на спанак, когато вали, не се препоръчва; мокрите листа могат да започнат да гният.

Ако е нараснал много спанак или има нужда да се освободи площ за засаждане на други зеленчуци, кореноплодни култури, тогава той се откъсва заедно с корена, като се сгъва в контейнера с корените надолу.

Коренът на растението се измива (водата не трябва да попада върху листата), попийте го със салфетка.

Спанакът се съхранява в хладилник в полиетилен или в пластмасов контейнер за не повече от един ден.

Не си струва да намокряте и измивате листата, преди да ги поставите в камерата, това ще съкрати времето им за съхранение.

При транспортиране на култури на дълги разстояния ледът се поставя в контейнери с листа.

Спанаковите листа се консумират най -добре пресни, веднага след прибиране на реколтата.

Растението съдържа много полезни компоненти: фибри, органични киселини, балансиран мултивитаминен комплекс: витамини А, С, В, фолиева киселина, високо съдържание на витамин Е, минерали - желязо, калий, магнезий.

Използването на листа има благоприятен ефект върху организма с цел предотвратяване на стомашно -чревни заболявания, анемия, захарен диабет, хипертония. Фибрите на листата засилват чревната перисталтика, подобряват храносмилането и т.н.

Листният зеленчуков спанак, за съжаление, не се запазва свеж за дълго. И за да се използват такива зелени издънки, ценни за човешкото тяло през зимата, те се изсушават, консервират, замразяват.

Научете как да се грижите за спанака във видеото.