Как правилно да отглеждаме магданоз на открито?

Трудно е да си представим фермер, който не отглежда зеленчуци на парцела си. Всеки градинар определено ще осигури градинско легло за сеитба на магданоз. Нито едно лятно ястие не е пълно без тази зеленина. Магданозът има доста широк спектър от приложения. Добавя се към топли ястия, салати, използва се за декорация, приготвя се за зимата в сух или замразен вид, яде се суров като пикантна билка. При правилна грижа засаждането на открито преди зимата и пролетта не е трудно.

Характеристики и полезни свойства на магданоза

Има два вида магданоз - корен и лист... Съдържа голямо количество хранителни вещества:

• витамини РР, Е, С (5 пъти повече, отколкото в лимон и шипка);
• елементи P (фосфор), Ce (селен), K (калий);
• калций, желязо, магнезий;
• комплекс от водоразтворими и мастноразтворими витамини тиамин, рибофлавин, ретинол.

Коренът се различава от листа по това, че се използва за храна кореноплодни зеленчуцисе формира в края на сезона. Има същите ароматични свойства като листата.

Използва се за приготвяне на маринати и кисели краставички.

Листните могат да бъдат - обикновена и къдрава... Къдравото се използва за добавяне към ястия и като декорация.

Правилно засяване на семена от магданоз в градината през пролетта

Трябва да се извършват сеитбени работи през април, веднага след като сланите преминат и земята се затопли до +5 градуса.

Накисване за успешно покълване

Трябва да се отбележи, че семената съдържат етерични масла, които предотвратяват поникването. За да покълнат по -бързо семената преди засаждането, те трябва да се накиснат.

Това може да стане по един от следните начини:

• Метод 1... Преди накисване семената се потапят в гореща вода (не вряща вода). Горещата вода ще отмие етеричните масла от семената. След това изсипете вода със стайна температура (19-23 градуса) на дъното на чинийката, изсипете семената и оставете за 12 часа. След това семената трябва да се накиснат в стимулатор на растежа. По време на процеса на накисване те трябва да се изтеглят на всеки 3 часа, за да може кислородът да потече към семената. След три дни семената са готови за засаждане.
• Метод 2... Преди накисване изсипете водка на дъното на чинийката и потопете семената, увити в марля, за 15-20 минути. Трябва внимателно да следите времето, за да не изгорят семената. След като извадите от чинийката с водка, семената трябва да се изплакнат обилно с вода и да се изсушат.

Накисване на семена от магданоз

И двата метода ще помогнат на семената да покълнат по -бързо.

Също така някои градинари използват киснене на магданоз, моркови или копър в мляко и са доволни от резултата.

Как да направим обработката и подготовката на почвата за отглеждане

Преди да засадите семена в градината, е необходимо да подготвите и обработите почвата. Те започват да подготвят почвата през есента. Леглата се изкопават и въвеждат в почвата лопен.

Ако почвата е предимно глинеста, добавете пресята река пясък и дървени стърготини... През пролетта почвата трябва да бъде добре разхлабена и приложена минерални торове (по -добре е да засадите магданоз в плодородна почва).

За растежа на зеленината най -подходящо е градинско легло, където преди това са били отглеждани домати, тиквички, лук и краставици. Леглата трябва да са на слънце или леко засенчени. Засяването на семена е необходимо не по -дълбоко от 1 см... Поръсете каналите със земя, полийте добре, мулчирайте с хумус или покрийте с пластмаса.

Грижи след засаждане на открито

Когато поникнат първите издънки, е необходимо разхлабете почвата и разредете разсада... Първото изтъняване се извършва в присъствието на 2-3 листа. Разстоянието между храстите трябва да бъде повече от 2 см.

Второто изтъняване трябва да се направи в присъствието на 5-6 листа. Оставете между растенията не повече от 6 см.

Разхлабването на почвата и премахването на плевелите трябва да се извършва поне 4 пъти.

През сезона трябва да направите подхранване 2 пъти и не забравяйте да разхлабите поне 4 пъти... Първата подхранване се прилага върху почвата, ако разсадът има 2-3 листа. Богатите на азот торове са най-подходящи за тази цел.

Нарязването на стъблата е необходимо възможно най -близо до земята... Не се препоръчва отрязването на голям брой листа от храста наведнъж за един ден. Трябва да отрежете 1/3 от храста, за да му дадете време да се възстанови. Ако не планирате да събирате семена, тогава стъблото със съцветия трябва да бъде премахнато, тъй като новите листа няма да растат.

Предпоставка за отглеждане за добра реколта е редовното поливане, отстраняване на плевелите и разхлабване на почвата. Поливането трябва да се извършва вечер. Разхлабването е необходимо, за да се осигури достъп на кислород до корените на растението. Ако има нужда от прибиране на реколтата преди късна есен, се препоръчва да се сее магданоз два пъти месечно.

За засаждане през пролетта се препоръчват следните сортове:

1. Листен магданозОбикновени". Отнася се за сортове с рано узряване. Узрява за 70 дни. Вкусът е пикантен, листата са разчленени, розетката е мощна. Само листата са подходящи за храна.
2. «Полъх"- лист. Период на стареене 80 дни. Вкусът е деликатен, запазва свежестта и вкуса за дълго време след нарязване.
3. «Астра"- къдрокос сорт. Узрява за 65 дни. След отрязването храстът бързо се възстановява и расте отново.
4. «Добив"- разнообразие от кореноплодни, има заострена коренова култура. Период на стареене 130 дни;
5. «Фестивальная“- магданоз на листа. Период на зреене 56-65 дни. Листата са тъмнозелени на цвят, ароматни, силно разчленени. Расте добре след рязане.

Как да сеят семена за зимата

Засяването на магданоз за зимата е добре, защото зелените ще започнат да се появяват веднага щом снегът се стопи и стане топъл.

Зимните семена в земята покълват много активен... След отрязването на първите зеленчуци, градинското легло може да се използва отново.

Почвата за засаждане трябва да се подготви през есента. След като изкопаете леглото, трябва да приложите тор. За тази цел е по -добре да използвате лопен.

През ноември, след настъпването на слана, когато горният слой на почвата замръзне с 2 см, можете да посеете семена. Семена не се препоръчва накисванеза да не се издигнат преди настъпването на слана.

В почвата е необходимо да се направят канали с дълбочина 2 см с разстояние между редовете 15-20 см. Изсипете слой негасена вар с дебелина 0,5 см в жлебовете и в тях посейте семена от магданоз. Поръсете каналите със земя и мулчирайте с хумус. Хумусът ще ви стопли и ще ви предпази от вятъра.

През пролетта, веднага щом се появят издънки, е необходимо да се полива 3 пъти седмично с топла вода... Растенията трябва да се поливат вечер.

При засаждане преди зимата, след появата на разсад, полива се 3 пъти седмично

След появата на 2 листа върху леторастите е необходимо да се извърши първото изтъняване. Трябва да се оставят само най -силните издънки. Второто изтъняване се извършва, ако на разсада има 5-6 листа. Разстоянието до меда с храсти е 10 см.

Трябва да се приложи подхранване два пъти... Първият път след появата на листата. Извършете второто хранене след две седмици.След подхранване е необходимо поливане, така че хранителните вещества да проникнат добре в почвата и да се разтворят там.

Ако почвата не е изчерпана, няма нужда от подхранване, тъй като магданозът не обича изобилието от торове.

Причини за лошо покълване на семената

Дори опитни градинари понякога се сблъскват с проблема с лошото покълване на магданоз. Нека се опитаме да разберем причините, поради които може да не се появи:

1. Повишена киселинност на почвата... Можете да нормализирате нивото на киселинност, като добавите пепел към почвата;
2. Почвата е тежка... Ако магданозните семена са засадени дълбоко, те не могат да проникнат в дебелата почва. Необходимо е да се сее на дълбочина не повече от 1 см през пролетта и 1,5 см през зимата. В случай, че почвата е глинеста, е необходимо да се добави пресят речен пясък и дървени стърготини към почвата;
3. Легло на сянка... Зелените растат добре на слънчеви лехи. На сянка може изобщо да не се издигне. В случай на разсад на сенчести лехи, той ще бъде много блед, със слаб аромат и слабо изразен вкус;
4. Семена с лош срок на годност... Остава да покълне само за три години. За да получите добра реколта, трябва да посеете само пресни семена;
5. Дълъг период на покълване... Високото съдържание на етерични масла в семената отблъсква водата и затруднява покълването. За да се ускори процесът, семената се накисват в гореща вода.

Една от причините за лошата кълняемост са семената с лош срок на годност.

Събиране и съхранение

Магданозът може да се събира през целия сезон.

Най -добрият начин за съхранение на магданоз е замръзване... Защо? - При замразяване магданозът не губи аромата си, цветът остава същият, вкусът не се променя.

Измийте листата от магданоз, подсушете с кърпа, нарежете на ситно. Сложете нарязаните листа в найлонов плик и поставете във фризера, те ще изглеждат страхотно дори и замразени.

Ако е необходимо, необходимото количество може лесно да се отдели от общата маса (замразеният магданоз се нарязва лесно). Съберете стръковете магданоз на малки китки и замразете.

Тях използвайте при приготвяне на топли ястия... Достатъчно е да потопите куп стъбла в горещ съд за 5 минути преди края на готвенето. Това ще подобри вкуса му. Магданозът може да се съхранява и сух, като първо се изсуши в сухо помещение със слаба светлина.

Кореновият магданоз се прибира в края на есента, преди настъпването на слана. Листата се отрязват и съхраняват в мазето, поръсени с пясък.

Това пикантно и здраво растение, когато е правилно засадено и се грижи за него, със сигурност ще ви зарадва с богата, богата на витамини реколта. Засаждането и отглеждането е лесно, основното е да обработите семената и да се грижите за тях правилно.

Трудно е да си представим малка градина на летен жител и ниви на модерна ферма без магданоз. Магданозът, който се превърна в ценна земеделска култура в древността, постепенно се разпространи от бреговете на Средиземно море до почти всички континенти.

В Русия се засаждат както листа, така и коренов магданоз, като и двата сорта с обичайната форма на листата и с къдравите се отглеждат върху зеленчуци.

Можете да различите кореноплодната от листната по гъста, конична, равномерна кореноплодна култура, като листата, богати на витамини, захари, ароматни вещества и микроелементи. Листният магданоз има по -тънки и по -разклонени корени. Зелените се произвеждат от двата вида растения.

Следователно отглеждането на магданоз на открито се извършва с две цели:

• за получаване на кореноплодни растения и зеленчуци, за които култура се засажда със семена;
• за принуждаване на свежа зеленина, получена при засаждане на корените от предходната година.

Засаждане и грижи за магданоз на открито

Особеността на магданоза е, че през първия сезон всички сили на растението отиват за растежа както на листата, така и на корена. Ако кореноплодната култура е засадена през втората година или оставена да зимува, през април ще се появи розетка от листа, а магданозът ще цъфти през лятото.За отглеждане на магданоз на открито се използват няколко техники, които ви позволяват да получите най -ранната и най -обилна реколта от зеленчуци.

Ако през пролетта магданозът беше засаден на открито със семена, тогава отглежданите растения могат да бъдат оставени през зимата. За да може магданозът да има време да се подготви за края на вегетационния период, е по -добре да отрежете листата от него не по -късно от септември, а с настъпването на студено време растенията се разпръскват и покриват със слой мулч от зеленина, слама или игли.

С настъпването на пролетта и топенето на снега мулчът се отстранява, а над леглата се прави филмов заслон. Колко време да чакаме да се появят листата и колко магданоз пониква в този случай? Пресният магданоз ще отиде на масата през април, а листата могат да бъдат отрязани, докато цветното стъбло се издигне над изхода.

Ако магданозът не е оставен в почвата за зимата, тогава корените се съхраняват в мазето в началото на пролетта:

• съкращават до 12-15 см;
• почистени от изсушена и изгнила листа и дръжки;
• третирани със стимулант за по -добро образуване на корени;
• засадени под филм, оставяйки празнина от 8-10 см между растенията.

Това ще даде на магданоза три ранни реколти от зеленчуци.

Основният метод е да засадите семена от магданоз на открито. Важно е да се има предвид, че културата не пониква бързо. Затова магданозът често се засява с покълнали семена от ранна пролет до юли. В този случай културата има време да даде една реколта и може успешно да презимува.

Кореновите сортове се засяват не по-късно от средата на май, така че магданозът да има време да образува пълноценна кореноплодна култура.

Сухите семена попадат в почвата преди зимата. В този случай те се заравят в земята от втората половина на октомври до самата слана, а когато се установи снежната покривка, те се покриват допълнително със сняг. През пролетта такива култури започват да се развиват вече при 4 ° C, могат да се отглеждат под филм или на открито, тъй като магданозът, отглеждан на открито, не се страхува дори от замръзване до -9 ° C.

Можем да приложим за отглеждането на листни магданози и метода на разсад. Покълналите семена първо растат в торфени чаши или таблетки, а през април, на възраст 30-40 дни, те се трансплантират в открита земя. В резултат на използването на тази техника можете да получите ранни зеленчуци и да похарчите до шест колекции през летния сезон.

Засаждане на семена от магданоз на открито

Поради устойчивостта на замръзване на семената на магданоз, тази култура се засява от началото на пролетта. Възможно ли е да се засади магданоз през юли, ще има ли растението време да даде зеленина? До края на юли или първото десетилетие на август може да се засяват листни сортове. Ако магданозът е предназначен за кореноплодни култури, едва ли ще трябва да чакате добър резултат от растенията, засети след средата на май.

Юлските култури от зелени сортове могат да дадат зеленина през втората половина на лятото, след което да напуснат преди зимата и да дадат добив на следващата година.

Без предварителна подготовка семената от магданоз се излюпват изключително бавно. Колко расте магданозът? Това обикновено не се случва по-рано след 2-3 седмици. Събраният не по -рано от година посевен материал притежава по -висока енергия на растеж и покълване, но в този случай кълняемостта може да се ускори:

• Преди пролетна или лятна сеитба в открита земя семената се накисват във вода с температура 18-22 ° C.
• Водата в контейнера за семена се сменя на всеки 3-4 часа.
• След 2-3 дни се оставя в разтвор на стимулатор на растежа или микроелементи за още 18 часа. По -добре е в този момент през течността да премине кислород, което ще ускори процеса на излюпване на семето.
• Разсадът от излюпените семена се появява в рамките на една седмица.

При засаждане на магданоз на открито със семена са необходими около 1 грам подготвени семена на квадратен метър от билото. Ако културата се засява през лятото, тогава преди засаждането в почвата, хребетите се поливат обилно, а броят на семената на квадратен метър се увеличава с една трета.

Отглеждането на магданоз на открито осигурява запазване на малък интервал между отделните растения, от 4 до 12 см, в зависимост от вида и сорта:

• Коренният магданоз се засява с интервал от 1–4 cm, докато семената се спускат едно по едно в жлеба.
• Обикновеният магданоз се засява на разстояние 10–12 см, а къдравият магданоз на интервал 8–10 см. Тази култура се засява по 3 или 4 семена на гнездо, последвано от изтъняване.

Дълбочината на засяване на семената от магданоз по време на пролетната или лятната сеитба е 6-10 мм; през есента жлебовете се правят двойно по -дълбоки.

След засаждането на магданоз в открита земя със семена и обезпрашаване на браздите, почвата се уплътнява леко, извършва се поливане на насажденията, които се мулчират отгоре или се покриват с филм.

Грижа за магданоз на открито

При избора на място за засаждане и грижи за магданоз на открито е по -добре да се даде предпочитание на лехите, където са растяли тиквички, тикви, краставици или домати. Повторната сеитба след магданоз или други чадърчета се извършва след три до четири години. За магданоза, особено кореновите, се нуждаете от рохкава, култивирана почва, богата на органични вещества.

Прекомерната плътност на почвата води до деформации на кореноплодите, семената покълват по -лошо и по -бавно.

През есента, когато се подготвя парцел за магданоз, при изкопаване се внасят от 3 до 5 кг изгнил оборски тор или хумус на квадратен метър. След топенето на снега леглата се наторяват по сложен начин. В този случай има 4 кг компост, 15 грама суперфосфат, 10 грама калиев хлорид и 20 грама нитрат на квадратен метър.

Докато разсадът се появи над повърхността на почвата, грижите и отглеждането на магданоз се състоят в внимателно поливане и проветряване на културите под филма. Появяващите се плевели се отстраняват и след поникването към мерките за грижа за магданоза се добавя не само плевене, но и разхлабване на почвата, подхранване и изтъняване на разсад, което се извършва на етапа на 2-3 нарязани истински листа засадени на открито.

Докато не се образува пълноценен изход за листа, магданозът се захранва два пъти с инфузия на лопен или компост. За 8-10 литра вода вземете 1 кг органична материя, около 15 грама суперфосфат и същото количество калиев сулфат. През август растенията, особено тези, отглеждани за кореноплодни култури, вече не трябва да получават азотсъдържащи торове, така че този елемент да не се натрупва в корените и надземните части на растението.

Магданозът, засаден на открито със семена, реагира добре на листното подхранване с микроелементи, които също са подредени два пъти през вегетационния период.

Магданозът понася добре горещите дни, но зелените, лишени от влага, стават забележимо по -груби и по -жилави, но натрупват по -добре аромати и етерични масла:

• Ако магданозът трябва да се консумира пресен, растението се нуждае от поливане, за да осигури 60-70% почвена влага.
• За да получите по -ароматна суровина за сушене, няколко седмици преди прибиране на реколтата, магданозът се ограничава до поливане.

Събирането на студоустойчив магданоз може да се извършва до късна есен, до започване на замръзване.

В същото време корените се събират за съхранение. Растенията, които остават да зимуват в земята, се разпръскват внимателно и се мулчират.

Как да отглеждаме магданоз - видео

Ароматните зеленчуци от семейство Чадър принадлежат към двугодишни растения. Красивите яркозелени листа запазват привлекателния си вид до самата слана. Магданозът се използва като декоративно растение за украса на цветни лехи, на повдигнати лехи, за приготвяне на различни ястия и за медицински цели. След отглеждането, той подлежи на консервиране, замразяване и изсушаване. За да получите добра реколта, трябва да знаете как правилно да засаждате и да се грижите за магданоза на открито. Семената могат да се засяват не само в канали, но и между редове други култури.

Агротехнически изисквания

За да отглеждат добър магданоз на открито, градинарите следват определени всеобхватни мерки.Почвата трябва да се поддържа свободна и без плевели, поливането трябва да се извършва обилно, редовно, не забравяйте за подхранването. Разхлабената почва не позволява образуването на почвена кора, задържа влагата, подобрява въздушно-газовия режим, унищожава растежа на плевелите. Магданозът се засява на няколко етапа, той расте успешно при оптимална температура +16 С. Всеки процес при отглеждането на подправки трябва да се извършва при спазване на агротехническите изисквания, от това зависи високият добив на кореноплодни култури.

За да получите добър резултат, трябва да знаете колко години една билка расте на едно място. Това е типично двугодишно растение: листата и кореноплодите се появяват през първата година от живота, а в презимувалата култура се образува розетка с цъфтяща издънка, а семената се появяват в края на лятото. Някои градинари предпочитат да разреждат разсада, като оставят разстояние между тях 1-2 см. Повторете процедурата след 4-5 седмици. На всеки две години е по -добре да го трансплантирате в райони, където са растяли домати, тиквички или краставици.

Може да се засява на всички почви, но магданозът ще даде най -добър добив на плодородни земи. Основното е, че трябва да е хлабав. Ако подготвената площ е от слънчевата страна, семената ще поникнат бързо. Растението обича влажна почва, така че трябва да го поливате често.

Ако преди това в градината са били отглеждани кимион, моркови или копър, подправката ще изостава в развитието, след като тези култури расте бавно. Експертите препоръчват повторно засаждане в една област след 4 години.

Кога да се сее магданоз

Културата е непретенциозна към климатичните условия. Магданозът започва да расте от семена на открито от средата на април до началото на май. Всеки градинар се ръководи от климатичните показатели на своя регион. Някои животновъди идват на помощ на лунния календар, вярвания или поличби. За да имате постоянно пресни билки на масата, по -добре е да засаждате по контейнерен метод 2 пъти седмично. Изберете добре осветена зона за засаждане. През пролетта почвата е наситена с влага, която е необходима за семена, покрити с етерични масла.

Културата се отглежда по два начина: разсад и семена, в началото на пролетта. Можете да започнете да засявате разсад през януари, в дните, когато луната е във фаза на растеж, а магданозът се засажда в открита земя със семена, когато почвата се затопли добре. Датата на кацане е първата половина на май. Зрелите зеленчуци ще се появят след 70-80 дни. При лоша кълняемост се засява магданоз. Можете да сеете няколко пъти на сезон. Въпреки факта, че кореноплодната култура е светолюбива, тя перфектно издържа на малки студове.

Подготовка на семена

Семената се излюпват след 20-25 дни, по-ранните периоди са възпрепятствани от етеричното масло, с което са покрити. За да получат добра реколта, градинарите подготвят материала за разтваряне на етера:

• За да се ускори кълняемостта, покълването на зърната се поставя върху влажна кърпа и престоява 12-15 часа. Преди да направите това, изплакнете с гореща вода.
• Изсипете водка в малък съд, сложете марлена салфетка и семе отгоре. Накиснете не повече от 20 минути, изплакнете добре и подсушете.

Техниките насърчават втвърдяването на семената, увеличават кълняемостта и дават шансове за по -нататъшно успешно развитие.

Преди засаждането на магданоза е препоръчително да покълнете материала. За да направите това, трябва да използвате плитка пластмасова чиния, зърна, калиев перманганат, хартиени салфетки.

Изсипете 1 см топла вода в съда, добавете малко манган и поставете салфетки на дъното на контейнера. Поръсете семето върху влажна хартия, покрийте с кърпа отгоре, оставете за 3-4 дни. Измийте мангана, разнесете върху мокра марля. След 2-3 дни семето ще се излюпи и може да бъде засадено в контейнер на перваза на прозореца, оранжерия или открит терен. Градинарите използват проста схема за засаждане на културно растение: зърната се разпръскват в жлебове на 15 см една от друга, поръсват се с малко количество пръст и се поливат обилно с вода.

Засяване преди зимата

Всеки градинар мечтае да получи ранна реколта от подправки през следващата година, затова се опитва да засади семената на ароматния магданоз в жлебовете преди зимата. За да провеждате събития, трябва да се придържате към някои изисквания:

За да посеете растение на открито, трябва почвата да бъде оплодена и лека. Засейте в жлеба на дълбочина 2 см. Разстоянието между редовете е не повече от 20 см, а между семената - 3 см. Работата се извършва при ниска температура, когато дневната норма достигне + 2С.

За да се предпази реколтата от зимни студове, се използва мулчиране. Покрийте почвата с органичен или неорганичен материал, за предпочитане със слама. При зимната сеитба обемът на семената трябва да бъде с 30% повече, отколкото при пролетната сеитба.

Подготовка и сеитба на градинско легло

В гъста, суха почва или твърде влажна почва, зелените растения растат бавно, дават малко листа и имат бедни корени. Препоръчително е да го засадите в почвата, която е наторена с хумус през есента, а през пролетта се добавят допълнителни минерали като суперфосфат, фосфор и калий. Леглата за засаждане на магданоз през зимата се избират на добре осветен хълм. На изкопаната почва се правят канали, внасят се торове, полагат семена и се мулчират със слама.

Преди пролетната сеитба в подготвената площ се правят канали с дълбочина 2 см, разстоянието между тях е 3-5 см. След като посятата подправка е в почвата, каналите се поръсват с пръст и се поливат. За да запазите влагата и топлината за дълго време, трябва да използвате филм. Счита се за правилно да се засаждат семена от магданоз в топла почва при слънчево време.

Характеристики на грижа

Магданозът се отглежда, подобно на други култивирани растения, върху плодородни рохкави почви с приемлива кисела или неутрална среда. За да постигнат добър резултат, те започват да се грижат за почвата през есента. За това сайтът се грижи внимателно. През ноември е необходимо да се изкопае, да се нанесат органични суперфосфатни торове или с калиева сол. Повторете събитието в началото на пролетта. Като допълнителен агент се добавя карбамид или селитра

Режим на поливане

Когато отглеждат подправки, градинарите обичат да навлажняват почвата през лятото след залез слънце според нуждите, но изобилно. Постигайки значително увеличение на добива, добър вкус и продаваемост, основното е да не навредите на първите издънки на магданоз. Препоръчително е на следващия ден леко да разхлабите почвата. Съществува мнение на животновъдите, че след засаждането на семената, то трябва да се полива всеки ден. Ако лятото е горещо и сухо, подправката се мулчира с торф.

Подхранване

По време на растежа можете да използвате минерална смес от готови течни концентрати Absolute, Ideal, калиев хумат "Prompter" и др. Използването на препаратите ще позволи на кълновете да изглеждат силни и да имат ярко зелен цвят. Магданозът, подобно на други растения, увеличава добивите с внимателна грижа.

Важна роля играе правилното прилагане на торове - 2 пъти през вегетационния период:

1. Първото подхранване се извършва, когато на стъблото се образуват 2-3 листа. Магданозът ще расте със силна коренова система, ако след засаждането на подправката почвата е наситена с азотен тор с 50-60 г нитрат на 10 м2.
2. За второто хранене е подходящ сложен фосфор-калиев агент. За да направите това, смесете суперфосфат (70 g), калиева сол (50 g) и равномерно разпределете върху 10 m2. Подхранвайки подправката, градинарят няма да остане без зеленина.

Болести и вредители

Култивираното растение трябва да бъде внимателно наблюдавано, така че насекомите и болестите да не унищожат цялата реколта от магданоз.

Церкоспороза

Причинителят е гъбата Cercospora depres-sa Berk, et Br. Той засяга листата, върху които се появяват жълти, мръснокафяви петна с неправилна, кръгла или ъглова форма с диаметър около 6 мм. Засегнатото растение изостава в развитието.

За да предотвратите пожълтяването на магданоза, трябва да наблюдавате сеитбообращението, да избирате семена само от силни кореноплодни растения, системно да разхлабвате почвата и да премахвате плевелите.

Ако забележите първите признаци на заболяването, напръскайте растението с фунгицид с 1% разтвор на Бордо. За да го приготвите, разредете 100 г меден сулфат и 150 г вар - и двете вещества поотделно в 1 литър вода. Доведете обема на всеки продукт до 5 литра. Комбинирайте получените разтвори, прецедете. Пръскайте засегнатите области на културата.

Мухъл (мухъл)

Причинителят е долната гъба peronospora. Ако по листата на магданоз от горната страна се появят жълтеникави, светлозелени петна, а отдолу се наблюдава сиво-виолетов цъфтеж, това показва пероноспороза. Фокусите се увеличават с течение на времето, сливат се, листата изсъхват, изсъхват и се разпадат. За да приготвите лечебната смес, вземете 50-80 g сяра, разтворете в 10 литра вода, прецедете, обработете магданоза, както и почвата под него.

За да се предотврати появата на болестта, се предприемат превантивни мерки. За да направите това, през пролетта трябва да обработите земята с 1% разтвор на манган или 2-3% - меден сулфат, след което да изкопаете почвата. За дезинфекция на почвата можете да използвате биологични препарати Fitosporin-M, Gamair или Alirin-B. Също така трябва да следите сеитбообращението и да възобновите сеитбата в тази зона не по-рано от 4-5 години.

Бяло гниене

Причинителят на болестта навлиза от дъното на стъблата през почвата. Настъпва обезцветяване на листата на растението, в тях се появява воднистост и лек цъфтеж. Бяло гниене може да се появи внезапно, когато температурата на въздуха падне до + 10-12 C и влажността се повиши. За предотвратяване на болести и укрепване на растението се използва листна превръзка от цинков сулфат (1 g), меден сулфат (2 g), карбамид (10 g), които се разтварят в 10 литра вода. Наблюдавайте сеитбообращението, отстранете заразените екземпляри, турширайте семената преди сеитбата.

Ръжда

Причинителят на болестта е гъбата Puccinia petroselini (DC.) Lindr. По-долу, по листата, стъблата, можете да видите жълто-кафяви подложки, които обграждат оранжевата ецидия, те водят до удебеляване на растителната тъкан. Гъбичната болест се появява главно в началото на лятото.

За да предотвратите разрушаването на това заболяване, трябва да използвате препоръките:

• стриктно спазвайте сеитбообращението и връщайте магданоза в тази зона не по -рано от 4 години;
• преди засаждането, за 2-3 седмици, загрейте семената в гореща вода за 30-35 минути, изсушете;
• за пръскане използвайте фунгициди Strobi, Topaz, Horus, Quadris и други. Градинарите често използват течност от Бордо (меден сулфат 100 г + вар 100 г на 10 л вода) или меден оксихлорид (40 г на 10 л);
• за да избегнете повторно ръждясване, унищожете болните растения.

Бяло петно ​​(септория)

Гъбата Septoria petroselini Desm причинява болестта, засяга дръжките, откъдето болестта преминава към семената. Повечето насаждения страдат от септория в края на вегетационния период, особено ако времето е влажно. Основните признаци са множество петна с неправилна форма по листата. Цветът им е от светложълт до кафяв, с тъмни ръбове.

Болните растения трябва внимателно да бъдат извадени от земята и изгорени. Не оставяйте остатъците от листа на земята, тъй като патогенът остава върху тях. За профилактика се препоръчва да сеете магданоз на проветриво място; в почвата трябва да има добър дренаж, така че водата да не застоява.

Културата също е засегната от насекоми -вредители като моркови и целина. За да се спаси реколтата, се използват химикалите Arrivo, Tsiper, Sharpey и други. Освен това се смесват тютюнев прах, пепел, гасена вар и се добавя магданоз между редовете.

В борбата с вредителите можете да използвате народни средства. За да направите това, смесете тютюневите отпадъци (1 кг), топла вода (10 л) и сапун за пране (30 г). Сварете веществото в продължение на два часа, филтрирайте и обработете магданоза и земята около него. Съвременните лекарства се използват не само при поява на заболяване, но и за профилактични цели.

Прибиране на реколтата

Когато на стеблото на ароматната подправка се образуват три китки листа, можете да започнете прибирането на реколтата. Зависи от вида магданоз. След 70-80 дни отглежданото растение има зряла структура и е готово за прибиране. Стъблото на тревата се отрязва в корена. Не е необходимо да напускате дръжките, тъй като те инхибират развитието на младите издънки. Ако са необходими няколко стъбла, отрежете от външната страна на кореноплода. Това насърчава растежа на стъблата. Магданозът може да се събере преди първата слана при температура на въздуха -5 ° C.
Ако се придържате към минималните изисквания за сеитба, отглеждане и грижи за ароматно растение, можете да постигнете добра реколта.

(

оценки, средно:

от 5)