Как правилно да отглеждате зеле на открито?

Отглеждане на бяло зеле на открито

Необходимостта от растеж

Зелето не трябва да се отглежда в сенчести места. Зелето изисква много светлина, това растение е дълъг ден, т.е. с дълъг ден процесите на нейното развитие вървят по -бързо. Липсата на светлина води, както вече беше споменато, до натрупване на нитрати, нарушаване на развитието на растенията. При липса на светлина долните листа спират да растат, започват да пожълтяват и умират рано. Апикалната пъпка продължава да расте и изхвърля все повече и повече нови листа, но не завързва глава зеле.

Зелето е студоустойчиво растение. Растението може да понася краткотраен спад на температурата до -5 ° C, а дори и по -ниско през есента. Прохладното време с температура 15-18 ° C е най-благоприятно за растежа на зелето. Температурите над 25 ° C влияят отрицателно върху образуването на глави от зеле. При горещо сухо време започва повишено натрупване на нитрати.

Зелето е много взискателно към влагата, но прекомерната влага е вредна за него. При прекомерна влага корените започват да отмират, а листата придобиват пурпурен цвят и след това отмират и се развива опасно заболяване - бактериоза. При растения, засегнати от бактериоза, огромен брой черни спори могат да се видят в тъканите на надлъжни и напречни сечения на пънове.

Зелето се поставя след добре наторени култури. Ранните сортове са добре поставени след лук, краставици, домати. Късните сортове могат да бъдат поставени след картофи, кореноплодни растения, бобови растения. На едно и също място не трябва да се отглежда по-често от веднъж на 3-4 години, за да се избегнат болести. Добре е да отглеждате целина, мащерка, градински чай, кориандър и анасон до зелевите растения, за да може зелето да отлети.

Как да подготвим почвата за отглеждане на зеле

Зелето е с високо съдържание на азот, калий и калций. За зеле се използват високи дози органични торове (оборски тор или компост). Но въвеждането на максималната доза азот допринася за влошаване на качеството на продуктите - повече нитрати, по -малко захари и сухо вещество.

Най-добър ефект се постига чрез комбиниране на органични торове (30-60 кг на 10 кв. М.) с минерални торове. Ранните сортове зеле в средната лента узряват през юли, когато започва засилено разлагане и минерализация на оборския тор. Следователно, за да се избегне натрупването на нитрати при ранозреещите сортове зеле, трябва да се прилага само парников хумус или компост. На средно узрялите и къснозреещите сортове зеле, торфено-фекалните компости, торфените торове и накрая торфът с фосфорити има добър ефект. Пресният тор може да се прилага само за късни и средно късни сортове и само през есента, като се разпръсква по повърхността на почвата. В същото време не трябва да се допуска торът да се смесва с вар, който също се въвежда през есента.

Най-доброто съотношение на торове за зеле: 30-60 кг органични торове плюс 90-120 г минерален азот, 90 г фосфор и 60 г калий.

При пролетна оран се добавя целият фосфор, 2/3 от калия и половината от азота. Останалата част от тора - при затваряне на редовете и навиване на главичките зеле.

При копаене се внасят 1-2 г борни торове на 1 кв. м.

От микроелементите за зелето най -важни са манган, бор и мед. Добавянето им в подхранване (за предпочитане листно) увеличава добива от ранно зеле с 20-30%, късно - с 10%.

Оптималната стойност на рН на соления екстракт от почвата за бяло зеле е 6,6-7,4.

На дерново-подзолистите почви е необходимо варуване на почвата, предотвратява много болести по зелето и допринася за правилното усвояване на азот от торове. Количеството вар, въведено в почвата, зависи от качеството на почвата, нейния физико -химичен състав и степента на киселинност. Средно на слабо кисели почви се прилага от 1 кг (на песъчливи почви) до 4 кг (на глинеста) вар, съответно на силно кисели почви от 2 до 10 кг на 10 кв. м. Вар или тебешир се въвежда през есента, като ги разпръсква по повърхността на изкопаната почва. Желателно е нанесената вар да не влиза в контакт с оборския тор. Добавянето на вар не само променя киселинността на почвата, но и подобрява нейната структура. Зелето понася добре излишния калций.

При оптимална киселинност на почвата броят на бактериите се увеличава значително, броят на гъбите намалява и развитието на патогенни микроорганизми, като правило, не придобива опасни размери.

У дома си струва да се отглеждат разсад само ако е възможно да се създадат оптимални условия за неговия растеж и развитие. Неблагоприятните условия на растеж, особено липсата на светлина през периода на разсад, могат да повлияят неблагоприятно на растежа и развитието на растенията в бъдеще. Ето защо, ако няма доверие в успешното отглеждане на разсад, е по -добре да го закупите от надеждни доставчици.

Отглеждане на разсад от зеле

Зелето се отглежда като разсад за ускоряване на узряването. Разсадът на една и съща възраст, отглеждан на различни календарни дати, се различава рязко. Подобряването на температурните и светлинните условия ускорява темповете на растеж и при по -ранна сеитба разсадът може да се развие по -бавно, ако условията на отглеждане са по -лоши. Ето защо, когато се изчислява времето за засяване на разсад от зеле, трябва да се има предвид възможността за създаване на оптимални условия за неговото развитие.

За възможно най -ранна реколта ранните сортове бяло зеле могат да се засяват в оранжерия или стая (с допълнително осветление) от 25 февруари до 5 март; по-късно те могат да бъдат засадени в средата на април под временно убежище (под филма). Ако се създадат добри условия за растеж на разсад, тогава реколтата може да се получи още през май. За отглеждане в открита земя без подслон, ранните сортове бяло зеле могат да бъдат засети на 10-15 март, със засаждане на постоянно място в края на април - началото на май.

Разсад със средно и късно узряване сортове може да се отглежда в оранжерия със слънчево отопление или разсадник под филма, подготвен за възможно най -ранна сеитба. Засяването на късните сортове се извършва от 1 до 10 април, в междинния сезон - от 10 до 20 април.

Преди сеитбата семената се мариноват в разтвор на калиев перманганат или се дезинфекцират с гореща вода при температура около 45-50 ° C за 20-30 минути, последвано от бързо охлаждане в студена вода. За да се увеличи производителността и устойчивостта към болести и вредители, семената се третират с активатор за биологичен растеж и развитие-Агат-25, Ел-1, Албит, Циркон преди сеитбата.

Най -добрият начин да получите здрави разсад е да отглеждате в касети (саксии) с обем 65 cm3 (4,5 x 4,5 x 3 cm). Разсадът, отглеждан в касети, понася по -лесно трансплантацията, малко е болен.

Семената се засяват на дълбочина 0,5-1 см, посевите се поливат незабавно. За отглеждане на разсад от зеле, температурата се поддържа 15-18 ° C през деня и 8-10 ° C през нощта.

За да се увеличи растежа, антистресовата активност, както и устойчивостта на болести, 10 дни след засяването и 5 дни преди засаждането на разсад на постоянно място, почвата се третира с 0,015% разтвор на натриев хумат.

Разсадът се подхранва два пъти: във фазата на два или три истински листа и 3-5 дни преди засаждането в земята.За подхранване 15 g карбамид, 30 g суперфосфат и 30 g калиев хлорид се разреждат в 10 литра вода. За едно растение използвайте 0,15 литра при първото хранене и 0,5 литра при второто. Пръскането на зеле във фаза b-8 листа с коприна води до увеличаване на добива, увеличаване на съдържанието на захари и витамин С.

7-10 дни преди засаждането на разсад в открита земя, те се втвърдяват, т.е. издържат при по -тежки условия: увеличете вентилацията, намалете температурата, намалете поливането.

Към момента на засаждане разсадът трябва да се втвърди, висок 18-20 см, с 4-5 добре развити листа (това е на възраст 35-45 дни).

Ако режимът на отглеждане е нарушен (лоша вентилация, удебеляване на растенията, силни температурни спадове и преовлажняване на почвата), може да се появи пероноспороза (мухъл). Проявява се върху котиледоните и листата на разсад под формата на сиво-жълти мазни петна, покрити с брашнест цвят от долната страна на плочата. За борба с пероноспорозата зелето се опрашва с дървесна пепел (50 г на 1 кв. М) на интервали от 5-7 дни. Но преди всичко е необходимо да се осигурят оптимални условия за отглеждане на растенията.

Зелените разсад често са засегнати от черен бут. Инфекцията продължава и се натрупва в почвата, развива се при прекомерна влажност на въздуха, резки колебания в температурата на почвата и удебелено засаждане и липса на вентилация. Когато се появят симптоми на черен крак (кореновата шийка и стъблото почерняват, изтъняват), растенията трябва да се поливат с 0,05% разтвор на калиев перманганат (5 g на 10 l вода - малинов цвят). Калцинираният пясък се добавя към третираните растения в слой до 2 см. Устойчив (относително) на черния крак на сортовете Белорусская 385, Московская поздна 15, Амагер, Подарък 2500, Кубаночка, Надежда, Малахит Фи.

За борба със земната бълха е необходимо да се опрашват разсад с тютюнев прах.

Засаждане на разсад от зеле

На ниски заблатени места зелето трябва да се засажда на хребети с ширина 100 см и височина 18-25 см. В райони, където няма опасност от преовлажняване, зелето се отглежда на равна повърхност. Отглеждането в тесни лехи влияе положително върху количеството и качеството на реколтата.

На зелето трябва да се даде много светло петно. Дори леко засенчване ще доведе до забавяне на развитието и намаляване на качеството - спад в съдържанието на витамини, натрупване на нитрати.

Дати на кацане

Зелето е студоустойчиво растение, то може да понася температурни спадове до 5 ° C, но само за много кратко време. Следователно можете да започнете да засаждате разсад от зеле на постоянно място от средата на април под филм с покритие от замръзване с нетъкан покривен материал. Покриването на насажденията с нетъкан материал повишава температурата с 1,2-5,1 ° C, ускорява производството на екологично ценни продукти със 7-10 дни и увеличава добива с 2,3-5,4 пъти. В същото време няма разтягане на разсад, тъй като нетъканият материал позволява по-лесно преминаване на въздуха. Покритието с нетъкан материал и особено с филм трябва да се отстранява своевременно, в майските дни не трябва да има прегряване, което води до разтягане на разсада, изкривяване на стъблата.

На поле без подслон, разсад от ранно и къснозреещо зеле в средната лента започва да се засажда през втората половина на април (в зависимост от положението на мястото и от времето) и завършва между 5 и 20 май. Средносезонните сортове могат да бъдат засадени едновременно, но ако няма достатъчно време, тогава средно големи разсад могат да бъдат засадени по-късно.

С намаляване на областта на хранене на зелето растежът се забавя, количеството витамини в главите на зелето намалява. Спестяването на място може да доведе до по -ниско качество на продуктите и намаляване на добива.

Ранното зеле успява по-добре, ако се отглежда в тесни легла на 1-2 реда на разстояние 70 см между редовете и 30-35 см в ред. При средно узряващите сортове разстоянието между редовете е 70-80 см, а в ред 50-70 см (в зависимост от големината на главата), при къснозреещите сортове разстоянието между редовете е най-малко 70 см, в ред 80-90 см.Не си струва да се намалява разстоянието - получените глави зеле ще се съхраняват зле и възможността за заболяване ще се увеличи.

Схеми за засаждане на зеле

За да може площта през първия месец да се използва по -рационално, можете да засадите ранни зелени зеленчуци между растенията, които ще бъдат премахнати в рамките на един месец.

Последователността на действията при засаждане на зеле

Следобедът е най -доброто време за качване. Мястото трябва да се полива ден преди засаждането.

1. Поливайте разсада 2-3 часа преди засаждането, за да сведете до минимум увреждането на корените. За да стимулирате образуването на корени, можете да го излеете не с вода, а с разтвор на хетероауксин (2 таблетки на 10 л вода).

2. Кореновата система на разсада, изваден от саксията (касета), се потапя в каша от глина с добавяне на 0,3-0,4% разтвор на фитолавин-300, за да се предпази от черен крак и бактериоза.

3. Добавете тебешир и шепа хумус към кладенците за засаждане, поливайте кладенците със суспензия от биобактния продукт немабакт за борба със зелевата муха.

4. Всяко растение се засажда в дупка до листа на котиледони, плътно притискайки корените с пръст. Необходимо е да бъдете особено внимателни, за да защитите сърцето (апикален бъбрек), в никакъв случай да го поръсите със земя. Необходимо е да се гарантира, че корените не се огъват и не се свиват, а се разпределят повече или по -равномерно, така че разсадът да бъде добре притиснат от земята (след засаждането разсадът не трябва да се отстранява с леко потрепване).

5. Изсипете 0,5-1 л вода под всяко растение. При поливане лейката трябва да се държи възможно най -ниско до земята, тъй като струйките вода, падащи от височина, разрушават почвените бучки, след което се образува кора.

6. Час или два след поливането, повърхността на почвата се поръсва със суха пръст. Последната операция е важна, тя може да се приравни с поливане.

7. За да изплаши зелевите мухи, на следващия ден след засаждането на зеле, почвата около растенията в радиус от 4-5 см се поръсва с тютюнев прах или сместа му с прясна вар или пепел (1: 1). За 1 кв. m консумират 20 g от такава смес.

Метод на отглеждане без семена

Зелето е устойчиво на замръзване, ранните и средните сортове могат да се засяват директно в почвата 3-6 седмици преди последната слана. Отглеждането без семена има предимството, че растенията растат през цялото време на едно място и кореновата система не се уврежда. По този начин се отглеждат предимно сортове от ранен и среден сезон.

Засяването се извършва в добре вкопана почва, като се засяват 3-4 семена в гнездото на същото разстояние, както при засаждането на разсад. След това семената се покриват внимателно с пръст или смес от торф и хумус. При отглеждане на бяло зеле е препоръчително да се използва неперфориран филм, като се отстранява не по-късно от появата на втория истински лист. Микроклиматът насърчава по -бързото преминаване на етапите на развитие, в които растенията са податливи на болести. По -нататъшното отглеждане под филма води до разтягане на разсада, изкривяване на стъблата.

Когато се появят вторият и третият истински лист, се извършва изтъняване, оставяйки първите две в гнездото и с многократно изтъняване едно растение наведнъж.

Грижа за растенията

Има три периода на растеж на зелето: първият от момента на засаждането до началото на пълния растеж на листата, вторият - до затварянето на листата, и третият - от затварянето на листата до прибиране на реколтата.

Бялото зеле се напръсква 3 пъти с разтвор на гиберсиб във фазата на 6-8 листа, в началото на образуването на главата на зелето и 7 дни след второто пръскане.

Gibbersib увеличава добива с 12-20%, увеличава съдържанието на захари и витамин С.

Зелето се напръсква с имуноцитофит във фазите на въртене и връзване на главата, 300-500 мл (0,01%) от работния разтвор на 10 кв. м. Това повишава имунитета към болести през вегетационния период.

Поливане на зеле

Добър растеж и високи добиви са възможни само при добро водоснабдяване. Зелето е особено чувствително към недостиг на влага за първи път след засаждане на разсад в открита земя, както и във фазата на активен растеж и формиране на главата на зелето.

По време на вкореняване на разсад се полива ежедневно, дневната консумация на вода на растение е около 100 мл. При горещо време растенията се покриват с вестници, за да се намали изпарението на влагата.

Необходимо е да се полива зелето на всеки 6-7 дни, като се налива 1-2 литра вода в дупката под растението, а по време на растежа на зелевата глава тази норма се увеличава до 3-4 литра вода. Пресушаването на почвата може да доведе до напукване на главите! Прекомерното поливане обаче също е вредно. По -добре е почвата да е наситена с вода повече или по -малко равномерно до 70% влагоемкост преди пълния растеж на върховете и 80% във фазата на формиране на главата, по -късно поливането отново се намалява (до 70% капацитет на влага). Поливането се спира 2-3 седмици преди прибирането на зелето, за да се избегне точна некроза.

Разхлабване на почвата и олющване на зеле

10-15 дни след засаждането се извършва първото разхлабване на почвата (окопаване) около растенията.

Първото олющване се извършва, когато започнат да се образуват големи листа, второто - 20-25 дни след първото. Ранните и средните сортове се разпръскват веднъж или два пъти, късните сортове с висок пън - 2-3 пъти.

По -добре е да се сгушите на втория ден след дъжд. Важно е върху растението да се натрупа хлабав, влажен почвен слой, а не сухи бучки. Когато изкоренявате в сухо време, първо трябва да изтръскате горния слой суха почва и след това да покриете зелето с влажна пръст.

Окулването причинява образуването на допълнителни корени, засилва доставката на хранителни вещества и вода към зелето, а също така дава на растението необходимата устойчивост. След образуването на 8-10 листа зелето има голяма повърхност и се люлее от вятъра, така че в основата на стъблото в земята се образува фуниеобразно разширение. Силното люлеене на растенията пречи на доброто вкореняване на зелето, поради което олющването има благоприятен ефект върху развитието на растенията.

Когато върховете покриват пътеките, окулването не се извършва, тъй като почвата вече запазва добре ронливостта си.

Храна

Ранното зеле се подхранва 1-2 пъти през вегетационния период, средно узрялото и къснозреещото зеле 3-4 пъти.

Зелето се нуждае от засилено хранене с азот, калий и калций. В началото на растежа зелето консумира повече азот, по време на образуването на глава зеле - фосфор и калий. Като цяло, колкото по-високо е съотношението на калий към азот, толкова по-добре се запазва зелето, по-ниска е некрозата и дори по-добре, ако количеството калий е 1,5-2 пъти повече от азота.

При първото подхранване (обикновено две седмици след засаждането на разсад) на 1 кв. m правят карбамид 10 g, суперфосфат 20 g и калиев хлорид 15-20 g. Минералните торове се внасят разтворени във вода в жлебовете в средата на редовете, които се правят на разстояние 10-12 cm от реда или дупката , след оплождането дупките се запълват.

Втората подхранване се прилага в началото на закрепването на главите, 2-3 седмици след първата, торовете се внасят в средата на междуредията на дълбочина 12-15 см. Подхранването съдържа 10-12 g карбамид, 20-30 g суперфосфат и 15-20 g калиев хлорид.

За късни сортове, отглеждани за съхранение, дозата на калий трябва да се увеличи. Следователно последващото подхранване за къснозреещи сортове зеле се извършва за две седмици на 1 кв. m 15 g калиев хлорид. Подхранването се нанася върху влажна почва след дъжд или обилно поливане. Азотните торове под каквато и да е форма се спират да се прилагат върху зелето един месец преди прибиране на реколтата, за да се избегне увреждане от точна некроза и бактериоза.

Листна превръзка

Ако растенията от късни сортове зеле са слабо развити, е необходимо листно подхранване. За това 1 кг калиев хлорид, 70-80 г двоен суперфосфат и 10 г молибден се вземат за 4 литра вода, разтворът се държи един ден преди пръскане. Ако растенията са жълто-зелени на цвят, растат бавно, тогава към листното подхранване се добавя 1% карбамид.

Препоръчваме ви да гледате:

Как да отглеждаме китайско зеле в градината

Как да отглеждаме карфиол в страната

Как да храним зеле, за да оформим зелева глава

Как да отглеждаме червено зеле на открито

Най -добрите сортове зеле за Централна Русия

Без коментари все още. Твоят ще бъде първи!

Много летни жители и градинари знаят как да отглеждат зеле на открито, всеки има свои собствени тайни и трикове, но реколтата е различна. Технологията на отглеждане на зеле всъщност не е сложна, необходимо е само да се изчисли правилно времето, да се засади навреме и да се грижи правилно за него.

Времето за засаждане на зеле в земята

Има директна сеитба на зеле в земята и отглеждане чрез разсад. В зависимост от начина на засаждане, времето на планираната реколта от зеленчука, климатичната зона на отглеждане, се изчислява времето.

Засаждането на ранно зеле в земята с разсад се извършва:

• Московска област, Московска област, на Урал от 25 април;

• Пермска територия, Башкортостан, Удмуртия - от 5-6 май;

• Воронеж, Саратовска област започва на 1 април;

• Южните райони, в Кубан - от 20 март.

на снимката - засаждане на разсад от зеле в открита земя

Възрастта на разсад от засяване на семенен материал до засаждане в открита земя трябва да бъде както следва:

• 45 (60) дни за получаване на червено зеле, ранно бяло зеле, 35 (45) за средносезонни сортове, 30 (35) за късно;

• Савойско зеле 35 (50) дни;

• различни сортове карфиол и брюкселско зеле 44 (50) дни;

• разсад от броколи 34 (45) дни;

• разсад от зелево зеле се засажда на възраст от един месец.

Засяването на зеле на открито започва с настъпването на топли дни, когато почвата се затопли малко, навън ще се установи положителна положителна температура (8-10 ºС). Посочените дати имат консултативен характер, отчитат климатичните условия на района на отглеждане, използват препоръките на производителите на семена, за да се избегнат грешки при отглеждането на зеле.

Препоръчваме:Здрави и силни зелеви разсад у дома! Не винаги е възможно да се отглеждат добри разсад у дома на перваза на прозореца, какви са причините? Ако има проблеми, значи има решения за тях! Ако следвате правилните селскостопански техники, можете да избегнете често срещани грешки ... "

Как да засадите зеле?

Преди да засадите зелеви разсад на открито, подгответе градинското легло: разхлабете, отстранете плевелите, които са поникнали през пролетта. Препоръчително е през есента да се извършат подготвителни работи по хребетите: изкопайте лопатите до дълбочината на щика, нанесете торове (органични или минерални), ако е необходимо, варовете почвата. Зелето обича гъста почва, през есента земята ще се утаи, през пролетта ще е необходимо само да се разхлаби повърхността с гребла.

на снимката - отглеждане на зеле на открито

Направете легла на разстояние 0,4-0,5 метра, изкопайте плитки дупки, като наблюдавате празнина от 35-40 сантиметра. Разлейте добре подготвените канали с вода. На този етап торовете се изсипват в дупката, ако почвата е бедна, през есента не се добавя нищо (1 супена лъжица дървесна пепел, чаена лъжичка суперфосфат, шепа хумус). Зелените разсад се засаждат заедно с буца пръст, погребани в дупката по долните листа, покрити със суха земя отгоре, уплътнени, напоени.

Засаждането на зеле в земята със семена за пластмасови бутилки се извършва по билата с всякаква дължина, междинно разстояние между културите остава 0,3-0,4 метра. За удобство дупките се правят с обикновена стъклена бутилка, плитък отвор се обръща с дъното на необходимото място чрез лек натиск. 3-4 семена се поставят на дъното на получения жлеб, покрити със супена лъжица хумус (плодородна почва), без уплътняване.

Опитните градинари имат свои собствени тайни за засаждане, препоръчително е да поставите смес от сода за хляб (1/2 опаковка) и черен смлян пипер (чаена лъжичка) в дупката със семенен материал. Добавката ще предпази зелевото семе от вредители, ще направи почвата благоприятна за растежа на зеленчука (содата разкислява почвата). Полученият содов състав се изсипва на малки порции (0,5 чаени лъжички) по краищата на дупката, заобикаляйки семената. Дъното на бутилката се отрязва, разтоварванията се затварят, притискайки малко в земята.Капакът се отвива, колкото е необходимо за поливане, като се проветряват порасналите разсад. Бутилката трябва да се извади, когато се появят първите истински листа, като в същото време се отстраняват слабите издънки, оставяйки най -силните здрави растения.

Грижи за засаждане

За отглеждане на ранно зеле, семената (разсад) са покрити с филмова обвивка, спанбонд, лутрасил. Реколтата ще нарасне по -рано и ще бъде защитена от възвращаеми пролетни студове. Препоръчва се да сеете копър и маруля в лехите заедно със зеле. Защитните растения, засадени наблизо, ще предпазят засаждането от кръстоцветни бълхи и други вредни насекоми.

Когато отглеждате вкусен зеленчук на леглата, не забравяйте за навременното поливане, трябва да напоявате добре, докато почвата се овлажни напълно. Няма точен график за напояване; необходимо е да се съсредоточите върху метеорологичните условия на растящия регион. През първите седмици след засаждането на растенията почвата трябва да се навлажни, за да се осигури добър растеж на кореновата система. Ограничете напояването, докато главата узрява, за да предотвратите напукване. Трябва да го поливате сутрин и вечер със студена вода, зелето обича ледено студена вода.

За целия период на отглеждане зелето се разпръсква 2-3 пъти. Окопването се комбинира с плевене, разхлабване. Първото валцуване се извършва, след като разсадът се е вкоренил, почвата около растението се разхлабва на плитка дълбочина, след което земята се загребва добре до първите листа. Окулването допринася за растежа на допълнителни корени, разхлабването увеличава достъпа на кислород до корените за по -добро хранене на растенията.

на снимката - подхранване с пепел, зеле, отглеждано на открито

При отглеждане на зеле, необходимостта от подхранване се определя от плодородието на почвата, количеството торове, внесени през есента. За по-добър растеж се препоръчва растенията да се подхранват с полезни микроелементи 2-3 пъти, да се използват органични или минерални торове е личен въпрос на всеки градинар.

Първият тор се прилага 14-15 дни след засаждането на постоянно място, след това зелето се подхранва на двуседмични интервали след първото подхранване. Обърнете внимание на развитието и растежа на зеленчука, ако растенията са здрави и силни, няма нужда да добавяте хранителни вещества. На първите етапи на растеж насажденията изискват торове, съдържащи азот в състава, за натрупване на зелена маса (вземете 2 чаени лъжички карбамид и калиев тор, добавете 20 грама суперфосфат, разредете в кофа с вода). Използвайте фосфорно-калиеви комплекси по време на слагането на глава зеле.

Не е трудно да отглеждате зеле в лятна вила, основното е да го засадите навреме, да го нахраните и да го поливате обилно, тогава реколтата ще стане щедра, богата и несъмнено вкусна!

Бялото зеле е особено популярно сред руските градинари, които винаги се притесняват да го отглеждат на открито и да се грижат правилно за него и да получат високи добиви.

На нашата маса бялото зеле отдавна е станало задължително. Много хора го обичат заради високия му добив и добро съхранение, сочен деликатен вкус и цяла гама от витамини. През зимата прясното зеле може да се използва за приготвяне на салата или за приготвяне на пълнеж за пайове. Когато ферментира, той се превръща в ценен източник на витамини.

Срокове за засаждане на бяло зеле

Изборът на сорта и времето за сеитба на бяло зеле зависи от предназначението на плодовете: независимо дали имате нужда от нежно ранно зеле за салати или от плътни здрави глави зеле за мариноване и съхранение през зимата.

Бялото зеле, което се отглежда от много градинари, идва в ранни, средновековни и късни сортове. Ранните сортове се консумират през лятото. Средният сезон може да се яде пресен или осолен за зимата. Късните сортове са предназначени за дългосрочно съхранение през зимата.

Времето за засяване на бяло зеле за разсад зависи от сорта:

• рано: от 1 до 25 март;
• среден: от 25 април;
• късно: - от 1 април до третото десетилетие на месеца.

От момента на засяване на семена за разсад до засаждане на разсад в открита земя, обикновено отнема 45-50 дни.

Бялото зеле може да се засява в открита земя със семена. В средната лента в началото на април семената на ранното зеле се засяват в земята, а през първото десетилетие на май - късно. В южните райони средносезонните сортове се засяват от края на април до третото десетилетие на май, къснозреещите-през 1-2 десетилетия на май.

Подбор и подготовка на семена

Изборът и закупуването на зелеви семена трябва да се вземат отговорно: бъдещата реколта зависи от посевния материал.

За повишаване на имунитета срещу гъбични заболявания семената на зелето се препоръчва да се затоплят във вода при температура около 50 ° C за 20 минути преди сеитбата, а след това да се потопят в студена вода за 5 минути.

Преди сеитбата семената се накисват в студена вода и се държат 24 часа. Това втвърдяване увеличава жизнеността на семената и насърчава ранното покълване. В бъдеще в открито поле такива разсад ще издържат на замръзване до -7 ° С, а втвърдените няма да издържат дори на -3 ° С.

Избор на място и подготовка на почвата

Зоната за засаждане на зеле на открито трябва да бъде подготвена предварително. Слънцето трябва да го осветява от сутрин до вечер. Ранните сортове зеле са по -подходящи за песъчлива почва и глинеста почва; за късни и средни сортове, глинеста почва и глинеста почва са оптимални.

Киселинността на песъчливите почви не трябва да надвишава 6, глинестите или глинесто -песъчливите - 7. Киселите почви не са подходящи за отглеждане на зеле.

Трябва да се има предвид, че е нежелателно зелето да се засажда на открито след домати, цвекло, репички, ряпа. Тези култури „изсмукват“ хранителни вещества от почвата, а болестите, които са опасни за зелето, могат да останат в района след тях. За зелето е по -добре да изберете тези области, където преди това са били отглеждани зърнени храни, бобови растения, краставици и картофи. Не можете да засаждате зеле на едно и също легло повече от 2-3 години подред.

Подготовката на мястото за отглеждане на зеле трябва да започне предварително, дори от предишното засаждане през есента. При сухо време почвата трябва да бъде изкопана дълбоко. Няма нужда да се стремите да изравнявате повърхността: земята със стръмни неравности ще абсорбира повече влага през зимата.

През пролетта, след като снегът се стопи, те извършват „затваряне на влагата“ - повърхността на почвата се изравнява с гребла, за да се предотврати твърде бързото изпаряване на водата. Плевелите, които започват да пълзят от земята, трябва незабавно да бъдат отстранени.

Технология на отглеждане

2 седмици преди засаждането в градината, разсадът започва да се втвърдява, за да се подготви при нови условия на постоянно място. За да направите това, в стая с разсад през първите 2 дни, отворете прозореца за 3-4 часа, като предварително сте защитили разсад от течение.

След това в продължение на няколко дни разсадът се поставя на лоджия или балкон за няколко часа, покривайки издънките с марля от пряка слънчева светлина. След седмица поливането се намалява, разсадът се изнася на балкона и се държи там до засаждането в земята.

Разсад от ранно бяло зеле се засажда в градинско легло, когато достигне височина 12-20 см и се образуват 5-7 листа в разсад. Разсад от среден сезон и късно зеле може да се засади на градинско легло с височина на разсад 15-20 см и образуване на 4-6 листа. Разсадът на ранните сортове обикновено достига необходимите параметри до началото на май, средата на сезона и късните-от края на май до средата на юни.

За да засадите разсад от бяло зеле на открито, използвайте следната схема:

• ранни и хибридни сортове - 30х40;
• среден сезон - 50х60;
• късно - 60x70.

Зелето изисква много светлина и пространство, така че трябва да се опитате да не удебелявате лехите. Дупките в почвата трябва да се направят малко по-големи от кореновата система на разсад с дестилирано на торф стъкло или земна буца.

Препоръчително е да добавите към всяка ямка:

• шепа пясък;
• шепа торф;
• 2 шепи хумус;
• 50 г дървесна пепел;
• половин чаена лъжичка нитрофосфат.

Добавките се смесват старателно и се поливат обилно. Земна буца с кореновата система на разсада се спуска директно в кашата и се поръсва с влажна пръст, а отгоре се добавя суха земя.Ако разсадът е твърде удължен, той се засажда така, че първата двойка листа да е на едно ниво с повърхността на парцела.

Без разсад семената се засяват веднага на градинското легло доста плътно по схемата 10х70 см на дълбочина 1-1,5 см. Препоръчва се почвата да се полива и да се покрие със спанбонд. Само месец по-късно, след образуването на 3-4 истински листа, зелевите кълнове ще станат по-силни.

Дотогава те ще изискват особено внимателна грижа: редовно плевене, борба с вредителите. Препоръчва се зелето да се разрежда във фазата на 4-6 истински листа, като се остави разстояние между разсад в ред от 40-50 см.

Как да се грижим за растенията на открито?

Ако времето е слънчево след засаждането на разсада, разсадът трябва да бъде засенчен за известно време с нетъкан материал или вестници. През седмицата растенията се поливат всяка вечер от лейка с цепка.

След края на този период заслонът може да бъде премахнат, ако през нощта не се очакват студове. В бъдеще за грижи за разсад в открита земя се извършва плевене и разхлабване на мястото, поливане и редовно подхранване. Процесът на олющване се извършва за първи път 3 седмици след засаждането на зелето, а след още 10 дни се повтаря.

Поливане

Зелето се нуждае от много влага, така че е необходимо стриктно спазване на режима на напояване. За поливане е избрано вечерно време. Между обилното поливане в облачни дни е достатъчен интервал от 5-6 дни.

През горещия период ще трябва да поливате растенията на всеки 2-3 дни. След поливане, почвата на мястото трябва да се разхлаби, докато се изкоренява зелето. За да задържат влагата, опитните градинари препоръчват мулчиране на торфен слой с дебелина 5 см, който едновременно подхранва развиващите се растения.

Подхранване

Ако зелето се подхранва по време на фазата на разсад, то трябва да се развива бързо и интензивно. След засаждането в земята, растенията продължават да се хранят. Когато листата започнат да растат, най -добре е в почвата да се добави разтвор от 10 g амониев нитрат в 10 литра вода.

Тази доза трябва да е достатъчна за 5-6 растения. Когато започне формирането на зелевата глава, зелето се захранва втори път от същото изчисление, като се разтварят в 10 литра вода 8 г калиев сулфат, 5 г двоен суперфосфат и 4 г урея.

Третиране срещу болести и вредители

Изключително нежелателно е да се използват пестициди за преработка на зеле. За да се предпазят младите растения от охлюви и бълхи, прахът с пепел с добавяне на тютюнев прах ще помогне.

За да се унищожат листните въшки и гъсениците, зелето се напръсква с тази инфузия: залейте 5 литра вода с 2 кг върхове домати, запарете 3-4 часа, кипете 3 часа, охладете, филтрирайте и разредете с вода в съотношение 1: 2. За да осигурите по-добро "залепване" на инфузията към листата, добавете към нея 20-30 г настърган катранен сапун.

Настойката от лукови кори е ефективна срещу гъсеници и листни въшки. Напълнете литров буркан с люспи с 2 литра вряща вода, оставете разтвора да престои 2 дни. След това получената запарка се филтрира, към нея се добавят още 2 литра вода и 1 супена лъжица препарат за миене на съдове или течен сапун.

Борбата срещу лъжичката, зелевата муха, ларвите на бръмбарите се извършва с помощта на мравки. На мястото се пуска буркан със сладко или мед, разреден с вода. Черните мравки, привлечени от сладкото, също изяждат ларвите.

За превантивни цели в градината и около нея със зеле се засаждат градински чай, розмарин, мента, невен, босилек, кориандър и други пикантни растения. Пеперудите, охлювите, бълхите, листните въшки ще бъдат изплашени от тръпчивия аромат, който в същото време ще привлече враговете им - дантели, калинки и бръмбари за конна езда.

Можете да получите щедра реколта от зеленчуци, дори ако нямате голям опит в градинарството. Просто трябва да се съобразите с времето за сеитба и да знаете всички характеристики на отглеждането на зеле на открито.

Необходимите условия

Зелето е много полезен и универсален зеленчук в приготвяне: пържи се, задушава се, варено и се пече.Използва се прясно за приготвяне на салати и студени предястия, включва се в много първи и втори ястия, прави апетитни яхнии и отлични пълнежи за пайове. Освен това трябва да се отбележи, че зелето е една от непретенциозните градински култури и не е трудно да му се осигурят благоприятни условия. И все пак успешното отглеждане на бяло зеле зависи от спазването на основните изисквания.

Почвата под градинското легло се наторява през есента чрез въвеждане на тор, хумус или компост за дълбоко изкопаване

Почвата под градинското легло се наторява през есента чрез въвеждане на тор, хумус или компост за дълбоко изкопаване в размер на половин кофа на 1 квадратен метър. м площ. Трябва да използвате минерални торове възможно най -внимателно, тъй като зелето има тенденция да натрупва нитрати. Ето защо е по -добре да ги изоставите напълно или да ги използвате в по -ниска доза.

Влагата за зелето е изключително важна и влияе пряко върху формирането на реколтата. Тази взискателност се обяснява просто - водата, постъпваща в корените, се изпарява интензивно от големи листа, в резултат на което растенията бързо губят влага. Ето защо, в случай на недостатъчни валежи, е необходимо да се осигури редовно поливане и за предпочитане чрез поръсване, за да се насити с влага не само почвата, но и въздухът.

Ако имате пясъчна почва на дачата си, тогава за зелеви легла е по -добре да изберете низини, места в близост до резервоар или растение, където е по -лесно да се организира поливане.

Видео за отглеждане на зеле

Условия и методи на сеитба

Засяването на семена директно в почвата ви спестява много проблеми

Има два начина за отглеждане на зеле: чрез засяване на семена в открита земя или чрез разсад. Всеки метод има своите предимства и недостатъци. Така че засаждането на разсад ви позволява да получите по -ранни добиви и да осигурите грижи за отглеждането на растения, което е важно при отглеждане в страната, когато няма възможност да посещавате сайта всеки ден. От друга страна, засяването на семена директно в земята ви спестява неприятностите при поставянето на контейнери с разсад и последващата трансплантация.

При засяване на зеле е по -добре кладенците да се покрият веднага на постоянно място със стъклени буркани или прозрачни пластмасови бутилки с отрязано дъно. Това ще създаде "парникови" условия за ранно покълване на семената и образуване на розетка. И едва когато листата се стеснят под заслона - те го свалят.

Също така, когато планирате да отглеждате собствено зеле, си струва да вземете решение за семената, чиито сортови характеристики ще определят времето за сеитба и съответно очакваното време за прибиране на реколтата.

1. Ранното зеле се отличава с нежни листа, събрани в хлабави средни глави зеле. Реколтата може да се получи след 90-100 дни от поникването. Най -популярните сортове са June, Express, Golden Hectare, Transfer F1. Засяването на семена се извършва от 10 до 25 март.
2. Средно зеле се отглежда за лятна консумация и домашно приготвени консерви. Главите зеле са готови за прибиране на реколтата 4-5 месеца след засяването на семената. Оценки - Слава 1305, Симфония F1, Таблица F1 и други. Засяват се от края на март до 10 април.
3. Късно зеле с дълъг период на зреене. Неговите плътни, твърди глави зеле понасят добре транспортирането и могат да се съхраняват дълго време, поради което най -често се отглежда за консумация през зимата. Изпитани сортове: Stone Head, Kharkovskaya Zimnyaya, Morozko, Arktika F1, Garant F1. Препоръчва се сеитба за разсад или на открито от 5 до 20 април.

Струва си да се каже, че ако разсадът се отглежда на перваза на прозореца при достатъчно висока стайна температура за зеле, е много болезнено да се прехвърли трансплантацията и адаптацията, поради което две седмици преди засаждането трябва да се втвърди. Можете да се спасите от тези неприятности, като посеете семена в страната в оранжерия или оранжерии с филм, където въздухът се затопля от интензивното пролетно слънце през деня, а през нощта температурата пада до минусови индекси.

Видео за избор на семена

Трансплантация

Няма точни дати за засаждане на разсад, но е забелязана характерна особеност - колкото по -млади са изводите, толкова по -бързо се вкореняват на ново място. Ето защо, ако зелето вече е образувало 2-3 истински листа, то е напълно готово за засаждане.

Преди засаждането разсадът трябва да се полива обилно, особено ако е отглеждан в обикновени контейнери, а не в торфени чаши

След като сте избрали място за градинско легло, изкопайте или разхлабете почвата, уплътнена през зимата, изравнете я с гребла и подгответе дупки, съгласно схемата за засаждане:

• за ранни сортове и хибриди - 30х40 см;
• зеле със средно време на зреене се засажда на разстояние 50х60 см;
• големи глави зеле от късни сортове ще се нуждаят от поне 55x70 cm.

Преди засаждането разсадът трябва да се полива обилно, особено ако е отглеждан в обикновени контейнери, а не в торфени чаши. Същото важи и при отглеждането на разсад в оранжерия, тъй като наситените с влага растения по -лесно ще понасят пресаждането и е по -лесно да ги извлечете от рохкава почва. Луночките също се заливат с вода и, без да чакат да се абсорбира напълно, точно в тази кал се засаждат млади зелеви розетки. След пресаждането храстите отново се поливат обилно и мулчират с дървени стърготини с добавяне на натрошени черупки от яйца. Такъв подслон ще предотврати бързото изпаряване на влагата и ще предпази засаждането от нахлуването на охлюви, които просто не могат да преодолеят "бодлива" бариера.

Обилното и многократно поливане по време на пресаждането ще осигури проникването на корените на зелето в дълбочината на почвата, където растението ще може да довърши влагата самостоятелно, без да изисква често поливане.

Видео за засяване на разсад

Грижа за градинското легло

По -нататъшната грижа за зелето се състои в защитата му от множество вредители, предотвратяване на болести, както и контрол на нивата на влага и редовно плевене.

Видео за грижа за засадено зеле

Отличен начин за решаване на проблеми със защитата е използването на съвременни лекарства като Prestige, който има както инсектицидни, така и фунгицидни свойства. И в този случай не трябва да се страхувате да използвате "химия", защото действието на лекарството е ограничено до два месеца, след което то напълно се разпада. Ето защо, ако стриктно следвате инструкциите и третирате зелето с такава превръзка на етапите на разсад, можете да го предпазите от кръстоцветни бълхи, зелеви мухи, лъжички и листни въшки, а също така да предотвратите развитието на гъбични заболявания.

Но можете да отглеждате капута без никаква "химия". Опрашването на влажни зелеви листа с дървесна пепел и тютюнев прах с добавяне на смлян червен пипер на прах може да бъде органична мярка за борба с насекомите. Съвместното засаждане на зеле с чесън, настурция, невен или черни стърготини, които плашат вредителите с миризмата си, ще бъде добра защита за насажденията в страната.

Оценете статията:

(4 гласа, средно: 4 от 5)