Град в покрайнините, където се отглеждат известни краставици

Истинската национална марка на района Луховицки в Московска област е известната краставица. Жителите на Лухович с право се гордеят с краставиците си, които имат дълга история и признато качество. За много жители това е семеен бизнес. В района редовно се провеждат панаири, посветени на този популярен зеленчук. Тази година, на 20 юни, в село Селхозтехника, ще се проведе първият фестивал „Луховицкая краставица“. Как се е появила краставичната индустрия в Луховици и какво е излязло от нея, научи кореспондентът на агенция Луховици.

Как да отглеждаме зеленчуци на перваза на прозореца >>

Риболов на краставици

Някога местните жители не са признавали „черно земеделие“ - оран и градинарство, предпочитайки да се занимават с риболов, градинарство, животновъдство, различни занаяти и търговия.

Но в началото на 30 -те години на ХХ век в зоната на залива Ока започва оран на земя, а на лични помощни парцели се отглеждат различни зеленчуци. По това време в района на Луховицки по това време започва да се прилага нова технология - отглеждането на краставици в затворена земя под филм върху легла, специално подготвени от есента.

Както отбелязва историкът Андрей Шаблин в статията си, публикувана в алманаха „Подмосковная хроника“ през 2008 г., тази технология дава възможност да се получат ултра-ранни сезонни краставици, които са били много търсени в Москва, въпреки факта, че са били много скъпи.

Първоначално краставицата се развива само в селата и селата, разположени в заливната низина на Ока, както се казва тук - „в дъното“, а от втората половина на 60 -те години зеленчукопроизводството се развива значително в града. До началото на 70 -те години технологията на отглеждане е усъвършенствана и обемът на производството на краставици достига своя връх - на сезон всяка лична помощна ферма получава средно 30-60 тона от тези зеленчуци.

Масовото участие на местното население в производството на краставици се доказва от статията на луховишкия регионален вестник „Пътят към комунизма“ от 5 септември 1959 г .: няма достатъчно хора в държавните стопанства по време на прибирането на картофите, почти всички жители работят по дворовете си и транспортират краставици до Москва.

„Наличието на собствен автомобил направи възможно, в допълнение към доставката на краставици в Москва, да се развият пазарите на всички съседни региони. Луховицките краставици достигнаха и северните градове: Архангелск, Череповец. Преходът на 70 -те - 80 -те години на миналия век се счита за най -печелившия период за производството на краставици. Обемът на производството на краставици в района на Луховицки е нараснал до 80 хиляди тона “, пише историкът.

Нищо чудно, че дори има паметник на краставица в Луховици. Той е инсталиран на 1 април 2006 г. Скулптурната композиция представлява бъчва с краставица. В песента се пеят и отлични луховицки краставици.

Магазините ще бъдат пълни със стоки в близост до Москва в региона до 1 август >>

Стандарт за качество

Луховицката краставица сама по себе си не е сорт. Любимите сортове зеленц - млади краставици, които се отглеждат преди 30 години, бяха домашната „Грациозна“ и хибридът на немската селекция „Либел“.

„Има голямо разнообразие от сортове и хибриди на този зеленчук, както руски, така и чуждестранни, по -специално от холандски произход. За да се получат истински луховицки краставици, се избират студоустойчиви и устойчиви на болести “, каза Александър Лагутин, главен специалист на отдела за работа със земеделски предприятия и екология на областната администрация на Луховицки.

Местният стандарт за качество е елипсовиден плод с дължина 5-7 см с тънка, бледозелена кора, покрита с малки пъпки. Ако краставицата е била събрана вечер, то на следващата сутрин или ден тя вече трябва да е на тезгяха. Такива зелени са хрупкави, имат подчертан аромат на краставица.

„Нашите луховицки краставици също се различават, в допълнение към внимателно наблюдаваната технология на отглеждане, и по културата на сервиране до гишето - те винаги са много чисти, а плодовете трябва да са с красива форма и да не са кухи“, казва Александра Максимовна, жителка на с. Викопанка. Тя отглежда краставици повече от 25 години.

Ягодови полета в Московска област, където можете да берете плодове безплатно >>

Сертификат за краставица

Често под прикритието на краставици от Московския регион Луховици плодовете от Ростов, Рязан или Тамбов се продават на пазарите. В администрацията на район Луховицки беше решено да се патентова марката "Луховицка краставица". Заявлението и съответните проби са изпратени в Центъра за хигиена и епидемиология на Роспотребнадзор.

Напоследък се появиха положителни резултати. Сега пълният пакет от документация с експертното становище ще бъде прехвърлен в Министерството на земеделието на Русия, а след това в Роспатент за получаване на сертификат за географското наименование на мястото на произход на стоката - „краставица Луховицки“.

Според ръководителя на Луховицкия район Владимир Барсуков в бъдеще тези, които отглеждат краставици в Луховицкия район, ще получат специален сертификат. Това ще защити правата както на производителите, така и на купувачите.

Какво да направите от плодове у дома >>

Уникална технология

Качеството и вкусът на луховицките краставици се влияят преди всичко от уникалния микроклимат на долните течения на Ока: висока влажност и доста дълъг период без замръзване - до 135 дни в годината. Освен това в низините зеленчуковите градини са защитени от студени ветрове, а почвите на заливните площи са изненадващо плодородни, богати на естествена органична материя и минерали от тинята, донесена от речните наводнения, обясняват експерти.

Традиционната производствена технология се съхранява и предава от поколение на поколение от жителите на район Луховицки. Дългосрочната употреба на органични торове като тор, торф и компост подобрява плодородието на почвата и ви позволява да получите екологично чист продукт.

„В нашето семейство баба ми и майка ми също се занимаваха с краставици. Засаждаме краставици под фолиото в началото на пролетта, когато все още има сняг. Ние се грижим за тях като за малки деца. Покриваме, поливаме, проветряваме, крием се от дъжда. Веднага щом се появи първият издълбан лист, веднага след котиледоните и стъблото, ние пресаждаме разсада в постоянни лехи, но също и под филма. Вече в края на май започваме първата реколта. Важно е да събирате краставиците през ден, за да предотвратите прерастването им. Всички краставици са със същия размер като за селекция. Това е цялата тайна ”, сподели своя опит Ина Афанасьева от село Псотино.

Зеленчуковите култури се засяват в Московска област с по -бързи темпове >>

Луховицки метод за производство на зеленчуци, съставен въз основа на обобщена информация, получена от жителите на областта:

· Основата на оранжерията е от слама;

· Сместа за засяване на семена се приготвя от естествени суровини (хумус, торф, пръст, вода);

· Засяването на напоени семена се извършва в добре изолирана оранжерия;

· Месец по -късно разсадът се трансплантира в обикновени лехи, покрити с фолио;

Преди засаждането върху леглата се поставя филм с прорези, в който се засаждат разсад, който не позволява покълването на плевелите;

· Оптималната температура се контролира чрез отваряне и затваряне на филма;

· Ежедневно поливане на краставици;

· Брането на краставици се извършва през ден.

Фестивал на краставиците се проведе в район Луховицки >>

Олга Йосипенко

Индия се счита за родното място на краставицата. Според древните летописи този зеленчук се е ял тук още през 3000 г. пр.н.е. NS. По -късно краставиците започват да се отглеждат в Египет и Гърция.Това се доказва от многобройните им изображения в стенописи. В Русия този зеленчук се появява през 15 -ти век и до 16 -ти е придобил огромна популярност. У нас тази култура се култивира по различни методи, които позволяват да се получи богата реколта от плодове. В Московския регион например краставицата Луховицки е изключително популярна.

общо описание

Всъщност тази краставица не е сорт. Получи отделно име поради факта, че се отглежда в район с необичаен микроклимат по специална технология, която ви позволява да получите голям брой малки хрупкави чисти плодове. Този интересен сорт краставици се отглежда в околностите на град Луховици в Московска област.

Малко история

Селяните, които някога са живели на територията на Московска област, в повечето случаи не са признавали черното земеделие. Занимавали се основно с животновъдство, различни видове търговия и риболов в тези части. След революцията обаче, в заливната равнина на река Ока започва мащабно оран на земи. На много местни жители са разпределени парцели за градинарство. Собствениците на съветски дачи обърнаха внимание на факта, че от всички култури, които отглеждат, краставиците дават най -големи добиви.

Постепенно собствениците на парцели, разположени на брега на река Ока близо до Луховици, разработиха специална технология за отглеждане на краставици. Първоначално те продаваха зеленчуци, отглеждани на пазарите в Москва и региона. По -късно културите започнаха да се изнасят от луховците в други региони на Русия.

Какви сортове се използват в Луховици

Луховицката краставица може да се отглежда от почти всяко семе в тази област. Сортът "Грейс" и хибридът "Либел" бяха изключително популярни в тази област през съветските години. Сега в районите на този район на Московска област се отглеждат различни домашни и холандски сортове. За да получат истински луховицки краставици, местните жители използват предимно студоустойчиви и устойчиви на болести сортове.

Какво представляват луховицките краставици

Защо зеленчуците от тази област са толкова ценени на пазарите в Москва и други градове на Русия? Идеалната краставица Луховицки е плод с малки размери - 5-7 см дължина, абсолютно равномерна форма, свеж, с тънка нежна кора, хрупкава и покрита с пъпки. В допълнение към специалната технология на отглеждане, местните жители наблюдават и културата на търговия с такива зеленчуци. Краставица, събрана предишния ден, трябва да бъде на тезгяха до сутринта.

Предполага се, че преди няколко години луховицките зеленчуци, реално отглеждани в Рязанска, Ростовска или Тамбовска област, започнаха да се появяват на пазарите на Москва и близките региони. Следователно администрацията на района на Луховицки реши да патентова краставиците си. Всички фермери, отглеждащи тази култура, бяха задължени да получат специални сертификати.

Краставица Луховицки F1: описание, снимка, характеристики на отглеждане

Не толкова отдавна от местните животновъди беше получен специален сорт - Луховицки F1. Това е ранно узряла краставица от женски тип цъфтеж, даваща тъмнозелени бели трънови плодове със светли ивици.

Краставицата Lukhovitsky F1 заслужава много добри отзиви на летните жители, главно поради своята непретенциозност и производителност. Този сорт се отглежда по схема 50х50 см. Зеленци могат да достигнат размери 10-13 см. Разбира се, без да се спазва специална технология, истински луховицки краставици не могат да се отглеждат от такива разсад. Въпреки това, във всеки случай плодовете на този сорт се отличават с добри вкусови характеристики, имат сочна каша и тънка кора. Снимка на такава краставица е представена по -долу.

Технология на отглеждане

Както през миналия век, и в настоящия, уникалният микроклимат на долните течения на Ока оказва огромно влияние върху теглото и качеството на луховицките краставици. Както и преди, собствениците на летни вили, благодарение на високата влажност на въздуха и дългия период без замръзване, събират най-богатите реколти от най-вкусните зеленчуци в Русия върху мастните почви на заливната низина.Луховицките краставици се отглеждат (снимки на такива плодове от различни сортове могат да се видят в статията) по следната технология:

• Сламата се полага в плътен слой на дъното на големи оранжерии. Впоследствие то ще започне да гние и да загрява разсад отдолу.
• Върху сламата се излива специална почвена смес, състояща се от пръст, хумус и торф.
• След това се засажда самата краставица Луховицки. Семената се накисват за известно време във вода и се поставят в оранжерия.
• Отгоре оранжерията за разсад е покрита с два слоя пластмасова обвивка.

Кацането се извършва по тази технология в началото на пролетта, дори преди снегът да се стопи. След месец отглежданите разсад се прехвърлят на обикновени лехи, покрити с фолио. Преди това повърхността на почвата се мулчира със специален материал с прорези. Впоследствие това предотвратява растежа на плевелите.

По време на отглеждането на разсад в лехите температурата на въздуха се контролира ръчно (чрез отваряне и затваряне на филма). Разбира се, краставиците периодично се поливат. Впоследствие зелените, които са достигнали оптимални размери, периодично се обират (приблизително през ден). Тази традиционна технология за отглеждане на краставици се предава от поколение на поколение в семейства Луховици в продължение на много години.

Паметник

В самия район Луховицки те обичат да ядат зелени растения, отглеждани от летни жители. Те се консумират пресни, консервирани и в салати. Този зеленчук е толкова популярен тук, че дори му издигат паметник. Паметникът изобразява бъчва с голяма луховицкая краставица отгоре. Монети, символизиращи просперитет, са разпръснати по цялата повърхност на зеленината. Надписът, гравиран върху паметника, гласи: „На краставицата, която се храни от благодарни граждани на Лухович“.

На пръв поглед подобна похвала може да изглежда донякъде хумористична. В действителност обаче всичко е повече от сериозно. Този паметник е издигнат през 2007 г., в деня на 50 -годишнината на града. Администрацията взе това решение главно, защото през трудните 90 -те години зеленчукът, донесъл богати реколти, се превърна в истинско спасение за жителите на Лухович. Освен паметника на краставицата, в града има и музей за този зеленчук.

Потребителски отзиви

Разбира се, всеки, който е опитал Луховицки сочни хрупкави краставици, много ги хвали. Мнозина вярват, че това са най -вкусните зеленчуци не само в Московска област, но и в цяла Русия. В луховицките краставици никога няма празнини и кожата им практически липсва. Преди това някои плодове, продавани на пазарите, бяха леко горчиви. Местните жители смятат, че наличието на няколко такива екземпляра на килограм е знак за пълната екологична чистота на продукта. Въпреки това, тъй като изискванията на потребителите към различни видове зеленчукови продукти напоследък нараснаха, жителите на Лухович преминаха към отглеждането на специални холандски сортове. Такива краставици изобщо нямат горчив вкус. Единственият недостатък на тези зеленчуци се счита за доста висока цена.

Отзиви за Луховицки F1

Много летни жители, разбира се, се интересуват дали си струва да купуват този сорт краставици. Луховицката краставица F1, съдейки по мнението на много собственици на вили, всъщност има отлични качества и перфектно имитира плодовете, отглеждани в долните течения на Ока. Тези краставици са напълно лишени от горчивина, сочни са, хрупкави и са чудесни за мариноване.

Къде можете да си купите

Къде можете да купите краставица Луховицки? Снимките на тези зеленчуци, представени на страницата, ясно демонстрират малкия им размер и изчистена форма. За да купите такива хрупкави зеленчуци, отглеждани в залива на Ока, днес е възможно главно само на пазарите в Москва и Московска област. И разбира се, можете да ги купите в самия Луховици. Този град се намира на 135 км от столицата, на магистралата Москва - Челябинск.

В Луховици този зеленчук се продава от летни жители, които го отглеждат. За съжаление, пътят към капиталовите пазари е затворен за тях в наше време.Продажбата на краставици, отглеждани с любов на летни вили в долното течение на Ока, днес в Москва се извършва само от дилъри. Бизнесмените идват в селата и купуват тонове зеленчуци, които са в голямо търсене. Разбира се, те го продават много скъпо на московските пазари. Но тези, които пътуват до столицата по магистралата Москва-Челябинск, имат отлична възможност да закупят хрупкави зелени, подходящи за мариноване, малко по-евтино точно на магистралата. В района на Луховици стотици летни жители-търговци стоят по ръбовете му и продават своите известни продукти.

Дори по -свежи краставици Луховицки могат да се купят в долните села на региона. За да направите това, трябва да стигнете до пазара в града и да последвате до жп гарата. След това трябва да отидете в Красная Пойма и да се обърнете към Фруктова. След известно време по пътя към „краставичните“ села ще има табели: Гретово, Ивняги, Псотино и т.н.

Как да осоляваме Lukhovitsky zelentsy правилно

Всички сортове, отглеждани в тази област, се отличават с отлични вкусови характеристики, не само пресни, но и консервирани. Включително краставицата Lukhovitsky F1, която е спечелила добри отзиви от летните жители. Използването на зеленчуци от долното течение на Ока за осоляване ви позволява да получите екологично чисти вкусни препарати за зимата. Можете да запазите зелените, отглеждани в тази област, по всякакъв начин. Всяка домакиня със сигурност ще има разнообразни техники. Но самите луховци ферментират краставиците си по следния начин:

• Зелените, откъснати от градината, се измиват старателно.
• Краставиците се слагат в стерилизирани буркани.
• Приготвя се саламура с добавяне на подправки и сол.
• Изсипете го в буркани.
• Краставиците се поставят на топло, тъмно място за 2-3 дни.

След като се появи пяната, консервите се затварят с пластмасови капаци и се поставят в мазето.

За съжаление, поради маркетингови затруднения, такова занимание като отглеждане на краставици в квартал Луховицки постепенно губи популярност в наши дни. Отглеждането на тази култура се занимава главно само с пенсионери. Според прогнозите на някои изследователи, в рамките на 15-20 години "производството на краставици" в тази област може напълно да изчезне. Надяваме се, че това все пак няма да се случи. В крайна сметка Луховицката краставица всъщност се отличава с наистина уникални вкусови характеристики и, освен това, с абсолютна екологична чистота. Същото не може да се каже за много зеленчуци, отглеждани по новомодни технологии в оранжерии и оранжерии на големи ферми в други региони на страната.

Началото на юни и първите краставици вече се появиха в Луховици. Първо, 80 рубли на килограм. Седмица по -късно - 60 рубли. Седмица по -късно - за петдесет долара. Цената на едро за дилърите, които купуват краставици с газели, е още по -ниска. Това е първата реколта. След месец краставиците ще узреят сред летните жители и в околните райони. Те ще запълнят целия пазар на област Луховицки и Москва. Ако се съсредоточите върху миналата година, тогава от средата на юли ще бъде възможно да се купят прясно набрани краставици в Луховици за 10-15 рубли. В Москва цената винаги е 2-3 пъти по-висока. И тъй като краставицата Луховицки е своеобразна марка и гаранция за качество, столичните търговци от южните републики са готови да предадат за нея всякакви краставици, дори донесени отдалеч, само ако имаше сходство във формата.

Минавайки през селата в района на Луховицки, покрай местните търговци само с краставици, набрани от леглата, не устояхме. Те не изчислиха силата и купиха тези вкусни, апетитни, със същия малък размер с нежни семена вътре и отчетливи зелени пъпки от краставици повече от необходимото. Такава е човешката природа. Когато видите деликатесен продукт, който не може да се купи в магазините, винаги искате да го вземете с марж. И мислите за кратък срок на годност изчезват на заден план. Само на пръв поглед в краставицата няма нищо вкусно. Докато не видите само малки кисели краставички.

Пристигайки у дома, не останахме изненадани. Част от краставиците веднага се осоляват.Леко осолените краставици са чудесна кулинарна находка. Идва юли, цената на краставиците ще падне, тогава ще бъде възможно не само да се яде достатъчно, но и да се приготвят кисели краставици за зимата.

Луховици - градът на Московска област, разположен на 135 -ия километър на магистралата Москва - Челябинск, приблизително по средата между градовете Коломна и Рязан. Луховици е индустриален град. Градообразуващото предприятие е машиностроителен завод, който произвежда авиационна техника. Има и други промишлени и хранителни индустрии.

Но популярността на този град все пак донесе обикновените краставици. Или извънредно? Защо краставицата Луховицки е толкова известна? Защо е известен, разпознаваем и обичан в цяла Московска област, а вероятно и извън нея?

Разцветът на бизнеса с краставици дойде през 90 -те години. Когато предприятията спряха в страната, заплатите се забавиха, имаше инфлация. За да се хранят, хората започнали да се занимават със земеделие. Отдавна е известно, че краставиците растат много добре в тези части. В Луховици валежите са изключително редки, има много топли слънчеви дни. Мисля, че това се дължи на факта, че облаците често се забиват в Коломна, където река Москва се влива в Ока. Това преплитане на реки привлича облаци като магнит и всички дъждове се изсипват там. Очевидно този климат е благоприятен за растежа на краставиците. В съветските времена малко хора са мислили за отглеждане на краставици за продажба в голям мащаб в Луховици. Но в трудни времена местното население разчиташе на краставици.

Голяма площ земя е отредена за краставици, повече от половината от зеленчуковата градина. Краставиците се засаждат под филма в началото на пролетта. Те се грижат за тях като малки деца: допълнително са покрити със скреж, залети с топла вода. През лятото също е необходимо постоянно поливане. Още в края на май започва първата реколта. Краставиците се събират през ден, предотвратявайки прерастването им. Това е тайната на краставицата Луховицки. Всички със същия размер като за избор.

Колкото и да е странно, само обикновените жители се занимават с краставици в Луховици. В полетата на държавното стопанство в района на Луховицки се отглеждат картофи, зеле и трева със слънчоглед и царевица за фураж за добитък.

В същото време, както казаха местните жители, няма един луховицки сорт краставици. Хората експериментират, всяка година пробват нови сортове и оставят най -успешните за масово засяване. Холандските сортове краставици сега са популярни сред местните жители.

Краставиците се отглеждат във всяко домакинство. Но най -добрите реколти са в залива на река Ока. На дъното, както казват местните.

Преди това самите жители превозваха краставици до Москва за продажба. Сега входът за капиталовите пазари е затворен за тях. Всички места бяха разделени от дилъри, които отиват в Луховици на Газели, карат през селата, влизат във всеки двор и пълнят пълна кола с краставици.

Ценовите войни се случват периодично. Жителите на Лухович искат прилична цена за своите продукти. Дилърите свалят цената, възползвайки се от факта, че жителите нямат кой да продава нетрайни стоки освен тях.

Ако през лятото карате през Луховици с личния си автомобил, не забравяйте да купите краставици. Те се продават по целия маршрут. Ако искате по-евтино, отидете на пазара, който е отворен от ранна сутрин до 14-15 часа. Пазарът се намира в близост до жп гара Луховици. Идвайки от Москва, на главното кръстовище завийте наляво по улица Пушкин. Това кръстовище е невъзможно за шофиране. От дясната страна има паметник на хранителя на краставиците, отляво Макдоналдс - символ на нашето време. А над главния път има транспарант: „В Русия има три столици - Москва, Санкт Петербург, ЛУХОВИЦИ!“. Вземете главния път и след няколко минути ще бъдете там.

Още по -добре, в търсене на краставици, направете малко отклонение и карайте през долните села. Така че, след като сте стигнали до пазара и сте отпуснали срещу гарата, завийте надясно и отидете до жп прелеза.След като се придвижите направо по главния път за Красная Пойма, има завой за Фруктовая. Скоро ще започнат прочутите краставични села Двуглинково, Горетово, Викопанка, Псотино, Ивняги. Там пред почти всяка къща има пън или стол, на който са подредени 1-2 краставици. Спрете, обадете се на собственика, попитайте цената. През сезона, освен краставици, можете да си купите тиквички, домати, зеле, моркови, ябълки, череши. Всичко от вашата градина и градина.

Когато купувате краставици в селото, можете да поискате букет от хрян, копър, касис и черешови клонки. И една глава млад чесън.

В топъл слънчев ден, преди да стигнете до Фруктова, можете да спрете на брега на река Ока, да намерите удобен вход във водата с малък плаж и да плувате.

Преди Фруктова тръгнете отново през жп прелеза и се върнете към магистралата. Предупреждавам ви, че ще изминете около 30 допълнителни километра. Основното нещо е да не се забивате на железопътни прелези дълго време. Но ето, какъв късмет.

Луховици са известни и със своите кариери, по -известни като Сините езера. Вече има 7 от тях. Местата са живописни. Но с популярността и постоянния приток на туристи, бардове и почиващи, кариерите са осеяни с боклук и постепенно стигат до плачевно състояние. Миналогодишните пожари изгориха и част от гората наоколо.

Предлагам да видя още няколко снимки, направени в Луховици.

Кръстовище на кръстовището на магистрала Новорязанское с улица Пушкин. Тук през 2007 г. пред търговския център е издигнат паметник на хранителя на краставиците.

Надписът на паметника гласи: „На краставицата, която издържа благодарните хора на Лухович“.

В Луховици е и Музеят на краставиците. Ако, движейки се от Москва, на кръстовището, завиете надясно към Зарайск, карате през градските къщи, попаднете в покрайнините, тогава отляво близо до една от дървените къщи можете да видите самописан знак „Музей на краставиците“. Хората от Лухович обичат и увековечават храната на краставиците.

Ето известната фраза Луховицки над магистрала Новорязанское.

По -рано, по време на разцвета на славата на краставиците, тази фраза звучеше малко по -различно: „В света има само три столици: Париж, Москва и Луховици“. Известен е и вариантът „В Русия има три столици: Рязан, Москва и Луховици“.

В близост до жп гарата и пазара има местен исторически музей. В близост до музея има паметник на Петър I.

Малко по -близо до Черната река е Алеята на славата.

До Алеята е изложена военна техника: 2 самолета, танк, оръдия, минохвъргачки.

И още няколко банери и билбордове, свидетелстващи за доброто чувство за хумор на местните жители:

Чапла с жаба в човката, герба на града и лозунга „Никога не се предавай“.

Точно извън града е малка рекичка с вместимото име Вобля.

И тук находчивите предприемачи са поставили своя билборд.

Както ми каза един от местните жители, в далечните, древни времена тази река се е преляла силно през пролетта, наводнявайки близките села. Всички възкликнаха: „Леле, мамка му!“. Така реката получи името си. Дали е истина или не, не знам. Тази легенда ми хареса. Затова ще приемем, че това наистина е било така.

По тази весела нотка, нека завърша разходката си в Московска област Луховици. Налейте чаша студена водка и извадете осолените луховицки краставици от хладилника.

За да разберете дали статията ви е харесала или не, моля, щракнете върху бутона в социалните медии или оставете коментара си по -долу. Благодаря ти!

Продължаваме да говорим за малки градове в Русия. И днес ще говорим за Луховици от Московска област. Някои наричат ​​това селище третата столица на страната, други - също столицата, но краставици и самолетостроене. Ролята на малък град в историята на голяма държава е в нашия доклад.

В Русия има три столици: Москва, Санкт Петербург, Луховици. Всеки местен жител знае тази поговорка, но никой не знае откъде идва. Трудно е да се нарече Луховици столица: къщите не са високи, няма толкова много предприятия, а населението е малко повече от 30 хиляди души.

Ако Луховици е столица, тогава само самолетостроенето. Тук се намира най -големият самолетен завод в Русия., на който са сглобени световноизвестните самолети МиГ-29.

В малко селищно село тайно отбранително производство се появява през 49 г. След войната тук остава полево летище, което те решават да използват за изпитания на самолети. Оттогава животът в Луховици започна да кипи. Най -добрите съветски инженери и конструктори на самолети дойдоха да работят в завода, населението се увеличи 4 пъти и скромното село се превърна в развиващ се град. 70% от жилищния фонд Луховиц построи завод.

Владимир Когтев, етнограф: „Или баба, или дядо работеха във фабриката. Тоест, всяко семейство Луховици е свързано с растението. "

Бащата на Владимир Викторович работи в завода. В най -добрия момент те произвеждаха по 16 самолета на тримесечие. Днес същият брой - година.

Владимир Когтев, етнограф: „Бяха проведени както дневни, така и нощни тестове на двигатели, двигатели и самите самолети. И това, разбира се, дразнеше жителите. Представете си, тананикайте непрекъснато, тананикайте и тананикайте! Беше през 70 -те години. Тогава настъпи затишие. И сега жителите са щастливи, когато самолетите бръмчат. Защо? Защото ако бръмчат, значи се търкалят, след като се търкалят, ще бъдат продадени, след като бъдат продадени, тогава жителите ще получат пари, ще отидат до магазина и ще купят нещо. Всичко ".

Традиционно жителите на Луховици печелеха по два начина: или работеха във фабрика, или ... продаваха краставици. Луховицката краставица е може би най -известният зеленчук в Русия. В града преди 7 години дори му е издигнат паметник.

Алевтина Иванова, пенсионерка: „Това не са краставици, а злато! Луховицката краставица е най -добрата краставица в Русия ”.

В съветско време краставиците наистина бяха златни. Те бяха транспортирани в чували до Москва и съседните градове за продажба. Търговията вървеше толкова добре, че през летния сезон поречът можеше да печели пари на Волга! Печалбата не е същата днес. Дилърите втора употреба вземат продуктите от местните жители и ги продават на прекомерни цени в Москва. Но краставиците за живота в Луховицк все още са помощ.

Алевтина Иванова, пенсионерка: „Все пак ще продавам за 500 рубли, добре, 800 рубли. Това е голяма подкрепа за пенсионер. И всеки пенсионер се опитва да засажда, продава ”.

Местните жители се гордеят с краставици, но когато градът им е свързан само със зеленчуци, те се обиждат. Казват, че без краставици има какво да се види в Луховици.

На 12 километра от града в село Дединово, още преди Петър Велики, при баща му, цар Алексей Михайлович, първият държавен кораб в Русия е построен под ръководството на холандците. Тук, на първия държавен кораб, за първи път бяха обявени цветовете на руския трицветен.

Сергей Кочетков, историк: "Те бяха одобрени, когато възникна въпросът под кой флаг трябва да бъде изстрелян новият кораб."

Капитанът на кораба Дейвид Бътлър пише на Москва: "Под какво знаме да отида?" И му бяха казани три цвята: алено - тъмночервено, лазурно - синьо и бяло. Затова Дединово е родното място на руското държавно знаме, с което поздравявам всички нас! "

На екскурзия жителите на Лухович водят гости до Дединово, а на почивка - до сините езера. Казват, че такава чиста вода, както в местните кариери, не може да се намери в целия регион. Въпреки това, след пожарите през 2010 г. удобствата на сините езера намаляха. Изгорели кафенета, съблекални, кофи за боклук и тоалетни. През уикендите няма свободно място на плажа и няма къде да се промени.

Олег Харитонов, местен жител: „Властите не го уредиха за отдих. Няма тоалетни, контейнери за боклук. Всичко това остава тук в природата. Децата отиват и чистят. Е, не всеки ден, но го правят. И така - имаше боклуци. Никой нищо не иска! "

Учениците ценят местната природа, но само до 11 клас. Тогава почти всички те имаха план да напуснат. В Луховици няма висши учебни заведения, възможностите за работа са авиационна или мелница за брашно.

Надя, възпитаничка на 11 клас: „Предимствата са, че сме близо до природата, тук имаме езера и гори.Можем да се съберем всеки уикенд с палатки, иначе няма възможности за работа и учене. Не бих посъветвал. "

Вика и Надя завършиха 11 клас тази година и веднага кандидатстваха в московските университети. Никой не остава от техния паралел в малката си родина. Въпреки че в старата поговорка Луховици се нарича столица, младите хора предпочитат по -големи столици пред тях.

Има много версии за произхода на името на този град. Според един от тях селището първо е наречено Глуховичи, тъй като се е намирало на отдалечено място, заобиколено от гора. Тогава името, повлияно от местния диалект, се трансформира в Лукавици, а дори по -късно в Луховици.

Развитието на селото започва едва след изграждането на железницата - в края на 19 век. И вече през 1957 г. работническото селище получава статут на град.