Където фъстъците се отглеждат в индустриални мащаби в Русия

За по -голямата част от хората фъстъците са познат продукт. Но не всеки знае как растат фъстъците. У нас това термолюбиво растение се отглежда само от малък брой ентусиасти. Световният лидер в събирането на фъстъци днес е Китай.

Фъстъците много често се наричат ​​ядки, но всъщност те са бобови растения. Това едногодишно растение много обича топлината и влагата. Основната разлика между фъстъците и другите култури в това семейство е формата на цветето и начина на образуване на плода.

Как изглеждат фъстъците

Фъстъченият храст не е много висок, има няколко стъбла. Хората, които се интересуват от къде и как растат фъстъците, са донякъде разочаровани, когато видят за пръв път това неописуемо растение. Размерът, формата и цветът на листата могат да варират леко в зависимост от сорта. Фъстъците цъфтят с жълти цветя, които се крият в дълбините на храста.

Процесът на образуване и развитие на плодове заслужава най -голямо внимание. Започва веднага след опрашването, като по това време дръжката започва бързо да се удължава и накланя към земята. Образуването на семена започва, след като опрашеното цвете е потънало 8-10 см дълбоко в земята.

Снимка ще ви помогне по -ясно да разберете как растат фъстъците. Има доста от тях в интернет. През целия период на зреене на плодовете растението се нуждае от постоянно олющване. Това осигурява увеличаване на добива. При подходяща грижа можете да получите от 50 до 100 боба от един храст.

Къде растат фъстъци?

Броят на регионите, където растат фъстъци, се увеличава всяка година. В промишлен мащаб фъстъците все още се отглеждат в Централна Азия, Кавказ, Китай и южните щати на САЩ. Но любителите градинари днес получават добри реколти в по -северните райони.

Къде е родното място на фъстъците

Пътуващите от Китай донесоха фъстъци в Русия. Дълго време местното население го наричало китайски орех. Но Южна Америка се счита за родното място на това растение от семейство бобови. Това беше потвърдено от изследвания на учени, както и от археологически находки. Бразилските моряци донесоха фъстъци в Африка и едва след това той стана широко разпространен в Европа, САЩ и Китай.

Днес родината на фъстъците не е лидер в производството му. Но тук всички също активно използват фъстъци за различни цели. Основната област на приложение на фъстъците е готвенето, но от него се получава и масло, което се използва за различни цели.

Къде се отглеждат фъстъци в Русия

За да разберете къде растат фъстъците в Русия, просто погледнете картата на страната. Най -подходящите за отглеждане на тази култура ще бъдат полетата на Краснодарския край. Но в други региони, където лятото е горещо и топло, фъстъците също могат да се отглеждат. Малко вероятно е да бъде възможно да се получи голяма реколта в централна Русия, но все пак е възможно да се отглежда фъстък там.

Как сами да отглеждате фъстъци

Ако искате да отглеждате фъстъци във вашата лятна вила, тогава трябва да купите семена и да научите как фъстъците растат у дома във връзка с вашия климатичен регион.

Преди засаждането фъстъчените семена се накисват за покълване. Ако лятото е горещо във вашия район, но не твърде дълго, тогава можете да отглеждате разсад предварително.И с настъпването на топлите дни, трансплантирайте фъстъци в открита земя.

Това растение не е твърде причудливо, но за да се получи голяма реколта, е необходимо да се осигурят следните условия:

1. При засаждане на фъстъчени ядки е необходимо да се оформят малки жлебове и да се остави достатъчно почва между редовете за бъдещо изкореняване.
2. Поливането трябва да е редовно, фъстъците са растение, което обича рохкава и влажна почва. Но не е нужно да го пълните твърде много. След края на вегетационния период поливането на растенията се спира.
3. По време на цъфтежа и образуването на плодове е препоръчително да се въведе подхранване.

Беритбата започва в края на лятото или началото на есента. Храстът се изкопава и се оставя да изсъхне. Ядките трябва да изсъхнат точно на стъблото, през което време те ще вземат от растението всичко най -ценно и питателно. Можете да поставите боба за съхранение за три дни.

Фъстъците са много полезни, за да се запазят тези свойства, е необходимо да се осигурят правилните условия за съхранение на прибраната реколта. Прекомерната влажност може да причини боб да стане мухлясал. В този случай фъстъците стават негодни за консумация от човека.

Отглеждане на фъстъци: Видео

Фъстъците са фъстъци, термофилно растение, родено в Южна Америка, въведено в Европа след испанското завладяване. Тази статия не само ще говори за фъстъци, но и ще даде представа как да го култивирате - отглеждане на фъстъци в градината на открито и у дома.

Кратко описание на културата

По научно определение тази култура принадлежи към семейството на бобовите растения от рода на фъстъците. Правилният отговор на въпроса дали фъстъка е ядка или боб е вторият вариант, въпреки че в ежедневието хората го смятат за ядка. Всъщност фъстъците са семената на тревисто растение. Той стана широко разпространен в света поради своите хранителни свойства и наличието на много полезни вещества в състава.

Къде растат фъстъци?

Смята се, че фъстъците са дошли в Европа от Южна Америка, откъдето са били изнесени от испански и португалски моряци. Португалците го пренасят и в Африка, където тази култура се вкоренява добре, след това идва в Европа и по -късно в Северна Америка (южните щати).

Фъстъците са топлолюбиво растение, растежът им изисква дневна температура не по -ниска от +20 градуса по Целзий, а нощна температура не по -ниска от +15, не може да се нарече влаголюбива култура - изисква поливане само по време на цъфтежа.

Що се отнася до състава на почвата, фъстъците растат най -добре на хлабави и леки пясъчни, глинести или песъчливи глинести почви.

Подобни благоприятни условия на територията на бившия СССР и съвременна Русия се осигуряват в южните райони, републиките на Закавказието и Централна Азия. През последните години градинарите са натрупали положителен опит в опитите за отглеждане на фъстъци в своята селска къща (в централна Русия, на открита или защитена земя), както и при опити за отглеждане на фъстъци в саксии у дома.

Как растат фъстъците

Реколтата се отглежда от семена, вегетационният период от сеитбата до прибирането на реколтата е 120 до 160 дни. След поникването на семената се образува надземната част на растението, което представлява разклонен храст с височина 50 - 70 см. Как растат фъстъците може да се види на снимката.

Основната характеристика на фъстъка е фактът, че фъстъците цъфтят в края на юни, само един ден, през който цветята трябва да се опрашват за образуването на яйчниците. След като се образуват, дръжката потъва в земята, за да образува семена (фъстъчен плод).

1 - оплоден яйчник, 2 - стъбло, което е влязло дълбоко в земята.

Засаждането на фъстъци през вегетационния период практически не се влияе нито от вредители, нито от болести, което го прави много привлекателна култура за отглеждане в промишлен мащаб.

Пожълтели листа и издънки на растението свидетелстват за настъпването на времето за прибиране на реколтата. Обикновено това е средата до края на септември.

Храстите трябва да се изкопаят внимателно, да се отърсят от остатъците от почвата, да се обърнат и да се изсушат на открито. Съвременните фермери използват специални селскостопански машини за това, процесът е напълно автоматизиран.

Отглеждане на личен парцел

Възможно е да се отглеждат фъстъци на открито в Русия, и не само в южните ширини, но и в района на Москва, и дори в Сибир. В този случай са подходящи отглеждането на разсад и защитата на растенията с покривен материал.

Разсадът се засява в края на март - началото на април веднага в отделни контейнери, от които след това ще бъдат трансплантирани в земята. Фъстъчените семена първо трябва да се обелят от черупката и да се накиснат, преди да кълват корени с дължина до 1,5 см (обикновено 3-4 дни, понякога по-дълго, всичко зависи от качеството на семената). За това семената се увиват в няколко слоя постоянно навлажнена марля и се държат на топло място.

Излюпените семена трябва да бъдат заровени в земята на няколко сантиметра, но не по -дълбоко 4. Грижата се състои в своевременно поливане (когато повърхността на почвата в саксия изсъхне). След като заплахата от връщане на слани е преминала и температурата на почвата не е по -ниска от +15 градуса, е възможно да се засадят фъстъци в земята.

За културата трябва да изберете топло, слънчево място, където слънцето грее през целия ден, потъмняването е неприемливо. Това растение не обича силни ветрове. Фиданките се засаждат на хребети с междуредово разстояние 0,5 - 0,6 м и поддържане на разстояние 15 - 20 см между растенията.

Отначало може да се нуждаете от допълнителна защита под формата на покриващ материал или филм, защото при температура +15 градуса фъстъците спират да растат.

Грижата за фъстъци е достатъчно лесна а основните дейности са разхлабване и хранене. Важно е да не пропускате момента на цъфтежа на фъстъците, последващото образуване на яйчници и спускането им под земята. След това е необходимо да се извърши окулването на лехите, подобно на начина, по който се картофират картофите. Това е необходимо за пълния растеж и хранене на плодовете под земята.

Не е трудно да се спазва режимът на поливане - той се произвежда само по време на цъфтежа на фъстъка. През останалото време - само в случай на продължителна суша. Събирането на фъстъци трябва да се извършва при топло сухо време, така че да е възможно да се изсушат плодовете върху храсти, изкопани от земята в продължение на 10 дни. Освен това плодовете се отделят от върховете и се съхраняват. Трябва да съхранявате фъстъци в сухи, проветриви помещения, с влажност не по -висока от 65%.

По този начин можем да заключим, че масовото отглеждане на такава култура като фъстъци и тяхното отглеждане в средната лента не е невъзможна задача.

В южните райони на Русия можете да засадите фъстъци директно в земята със семена., климатът позволява на културата да премине през целия цикъл на развитие - от поникването до прибирането на реколтата. Първо, семената трябва да бъдат напоени и покълнали. Засяването се извършва директно в земята, като се вгражда на дълбочина 7 см. В първите дни след засяването и преди появата на силни издънки, културите трябва да бъдат защитени от птици, които с желание кълват семена от земята. Останалата част от грижите е подобна на метода за отглеждане на разсад.

Отглеждане на фъстък у дома

Тази култура може да расте дори у дома, в саксия на перваза на прозореца. Фъстъците и отглеждането им у дома е една от любимите теми на производителите на цветя, които предпочитат екзотични растения на перваза на прозореца. Има няколко основни изисквания за добра реколта у дома.

1. Използване на просторен резервоар за засаждане с достатъчна дълбочина и диаметър (поне 30 - 40 cm в диаметър и същата дълбочина).
2. Земята трябва да бъде структурирана, хлабава, винаги с добавяне на пясък.
3. В саксията се засяват само предварително покълнали семена.
4. Поливането трябва да бъде балансирано, субстратът не трябва да се преовлажнява, както и пълното му изсъхване.
5. Спазване на температурния режим - не по -ниско от +15 и не по -високо от +30 градуса по Целзий.
6. Периодично подхранване със сложен тор, не повече от 1 път на месец.
7. През горещия период фъстъченият храст трябва да се пръска с вода два пъти на ден, сутрин и вечер.
8. Постоянен мониторинг за появата на вредители. Когато се отглеждат на закрито, насажденията могат да бъдат атакувани от цветни вредители.
9. Под стъблата с яйчници, които ще бъдат разположени твърде високо над повърхността на почвата, е необходимо да се заменят допълнителни контейнери със земя, за да се задълбочат, в противен случай яйчниците ще умрат.

При спазване на тези прости правила, всеки храст може да даде от 40 до 100 фъстъчени плода.

Фъстъците са бобови растения, които са екзотични за Русия, но, както се оказва, може да се отглежда дори в региони с критично земеделие, като централна Русия и Сибир. Можете да засадите фъстъци в градината, като първо отглеждате разсад. Тези, които обичат да отглеждат екзотични растения у дома на перваза на прозореца, също имат свой собствен начин - да отглеждат фъстъчен храст в обикновена саксия и да получат собствена реколта от тези вкусни и здравословни „ядки“.

Как да увеличим производителността в страната

Реколтата може да бъде лоша поради различни причини

не зависи от градинаря:

• метеорологично време;
• изчерпана почва;
• семена с лошо качество;
• липса на хранене на растенията.

Въпреки тези фактори, можете да получите отлична реколта дори при тези условия! Нашите читатели успешно използват метод, който помага

увеличаване на производителността на вашия сайт няколко пъти!

…

Обичате ли да гризете ядки? Няма значение с бира, сода или просто така, но ядки: лешници, кашу, бадеми, шам фъстък, се продават буквално на тонове всеки ден. И най -популярният както сред младите хора, така и сред възрастното население е фъстъците. Пържени, осолени, като част от плодова смес - както показва анализът на продажбите, този ядки се консумира най -много в Русия, наред с други. Разбира се, фактът на такова искане не може да избяга от вниманието ми и затова днешната ни тема е отглеждането на фъстъци.

Къде според вас се отглеждат фъстъци? Ако отворим Уикипедия - източникът на „народната мъдрост“, тя ще ни каже, че фъстъците (наричани още фъстъци) растат главно в южните ширини на Америка и Африка, в южните райони на европейските страни - Франция, Италия, Испания и дори Украйна, но по никакъв начин в Русия.

Кратък бизнес анализ: Разходи за организиране на бизнес: 200 000 - 2 000 000 рубли Подходящи за градове с население: за селски райони Ситуация в индустрията: как селскостопанската индустрия е слабо развита Сложност на организирането на бизнес: 3/5 Възвращаемост: 2-3 сезона

Но! Очевидно съставителите на статията не са взели предвид характера на руския народ, който, ако искат, определено ще го направят, ще го получат, пораснат. И в резултат на кратки експерименти фъстъците се отглеждат и култивират не само в Кубанска и Ставрополска територия, но и в летни вили край Москва... Въпреки това, тъй като се интересуваме от тази тема от страна на бизнеса, можем да дадем десетки примери за отглеждане на фъстъци у дома и в промишлен мащаб, както и в други региони на страната ни. Въпреки че, честно казано, трябва да се отбележи, че тази бизнес идея все още е оптимална за предприемачи, живеещи на юг.

Не се изискват конкретни познания в тази област и за да започнете да прилагате идеята за отглеждане на фъстъци у дома, ще бъде достатъчно да се „въоръжите“ със знанията, получени от тази статия. Между другото, изобщо не е необходимо да отделяте цялото си свободно време за тази професия, отглеждането на фъстъци може да бъде „приложен“ източник на доход към основните ви доходи.

Започваме с регистриране на бизнес

Трябва веднага да се отбележи, че ако площта на вашата ферма в задния двор е по -малка от 1 хектар земя, тогава няма да имате нужда от регистрация - това ще се счита за лична помощна ферма.В ситуация, когато площта на поземлен имот е повече от хектар, а фъстъците се отглеждат и продават в големи обеми, е необходимо официално да формализирате бизнеса си, в противен случай проблемите с данъчната служба не могат да бъдат избегнати.

Тук има 3 опции:

1. Регистрация на селска ферма (KFH)
2. Регистрация на индивидуални предприемачи
3. Регистрация на LLC

Практически няма разлика между първите два вида предприемаческа дейност, и в двата случая бизнесмените са физически лица и могат да използват едни и същи данъчни системи (можете да научите за данъчните режими тук). Единствената разлика е, че селското стопанство може да бъде сдружение от няколко граждани (и двете семейства и напълно несвързани помежду си, с изключение на бизнес), въпреки че ферма се издава за един човек.

Парцел

Разбира се, предполага се, че ако сте обърнали внимание на тази бизнес идея, значи вече притежавате земните ресурси. Но може да има и друга ситуация: идеята ви „завладя“ и вие решихте да започнете да я прилагате от нулата. В този случай парцелът трябва да бъде закупен или отдаден под наем. Между другото, на фона на неотдавнашното послание на президента на страната до Федералното събрание, в което той предложи да „отнеме“ земята от небрежни собственици и да я даде на тези, които сериозно ще се занимават със селскостопанска дейност , може да е по -лесно да направите това. Приблизителните цени на земята, да речем, в Краснодарския край, сега варират от 65 до 75 хиляди на хектар. Разбира се, наемът ще бъде много по -евтин.

За да определите размера на парцела, първо преценете колко фъстъци можете да отглеждате въз основа на размера на началния капитал за стартиране на бизнес. Решете дали имате нужда от специално оборудване или всички производствени процеси ще се извършват ръчно; къде ще продавате продуктите си, на каква цена; идентифициране на най -близките конкуренти и др. Като цяло ще ви е необходим подробен бизнес план за вашия бъдещ бизнес.

Кой сорт фъстъци да изберете за отглеждане

У нас само един вид фъстъци е подходящ за отглеждане - Arachis hypogaea (лат.), Или просто фъстък, наречен така, защото семената му, използвани за храна, узряват в земята. Това е едногодишно растение, принадлежи към семейство бобови, отглеждането му е практически без отпадъци - върховете могат да се използват като фураж за добитък. Това е за в бъдеще, ако земеделието ви интересува толкова много, че решавате да започнете да отглеждате прасета или говеда (между другото, тук можете да видите пример за бизнес план за отглеждане на говеда).

Ако всичко е ясно с вида фъстъци - изборът е малък, тогава с дефиницията на сорта на това растение, трябва внимателно да проучите климатичните условия на вашия регион. Различните сортове могат да се различават както по време и начин на засаждане, така и по отношение на добива. Домашните животновъди са отгледали няколко сорта, които могат да растат както в южната част на страната ни, така и в централната й част. Но най -популярните сортове са Краснодарец 13 и 14 (поради което посочих цената на земята в този регион).

Как да засадите фъстъци

Фъстъците се засаждат в топла почва (около 150 С), а периодът на растеж до узряване е средно 150-160 дни. Помислете за този момент, когато избирате място за извършване на този бизнес. Въпреки това, в Централния федерален окръг фъстъците се отглеждат успешно в оранжерии, както и зелен лук за пера, магданоз, аспержи или чесън.

Съставът на почвата за растението не е толкова важен, колкото наличието на светлина, вода и топлина. Фъстъците могат дори да растат на глинеста или песъчлива почва. Наличието на тези фактори за отглеждане (светлина, топлина, вода) може пряко да повлияе на добива през есента). Между другото, фъстъците са толкова непретенциозни в отглеждането, че могат да растат свободно дори в полета, които не се обработват дълго време, само при едно условие, че тревата расте върху тях от няколко години.

Но цветът на почвата, както се оказва, е важен за фъстъците. Колкото по -лека е земята, върху която са засадени фъстъците, толкова по -добре се вкореняват и по -светли ще бъдат плодовете им. Светлите плодове на пазарите се оценяват малко по -скъпо от тъмните, тъй като маслото, получено от светли фъстъци, също има светъл цвят, познат на очите на купувача.

Сега малко за показателите: от 50 кг (това не е "стандартна цифра! 20 или 70 кг могат да бъдат засадени, в зависимост от вида на растението) засадени фъстъци на 1 хектар земя, можете да получите до 1,5 тона на реколтата. Съгласете се, цифрата е доста впечатляваща. И ако преведете всичко в пари, тогава семенният материал ще струва около 50 рубли на 1 кг, а цената на реколтата ще бъде лесно да се изчисли.

Преди засаждането семето е леко покълнало в специални оранжерии. Фъстъците се „разбират“ добре до доматите, така че често се засаждат заедно. На фона на „загубата“ на турския „поток“ от домати тази посока ще бъде особено актуална сега и определено ще говоря за нея следващия път.

Нарастващи рискове

Както при всеки бизнес, отглеждането на фъстъци също има свои рискове. В по -голямата си част това са специфични заболявания, присъщи на този вид растения, и вредители под формата на насекоми и птици. Първият проблем се решава с помощта на навременна обработка на полето, те се отърват от насекомите чрез пръскане с пестициди, а птиците се плашат или с ултразвукови плашилки, или по „старомоден“ начин - препарирани животни.

Необходима техника

Както казах, малките парцели всъщност могат да се обработват ръчно, големите площи изискват участието на специално оборудване в прибирането на реколтата:

• Многофункционален комбайн, който изпълнява няколко операции - обръщане на растения за сушене на земята, почистване на земята, обработка на семена в движение.
• Често алтернатива на чуждестранното оборудване (обикновено китайско) е конвенционален трактор с плуг и други прикачени устройства.

Ако освен маркетинг на сурови продукти ще произвеждате и готови продукти, например:

• Печени фъстъци
• Солени фъстъци
• Фъстъци с различни вкусове
• Фъстъчено масло и др.

Тогава определено ще ви трябва допълнително оборудване - различни фурни, линии за пържене, преси за масло (подобна идея за производството на слънчогледово масло може да се прочете на тази връзка - опаковъчни машини. Както показва опитът на много подобни предприятия, всички разходи се изплащат в 2, максимум 3 сезона, след което бизнесът започва да реализира нетна печалба.

Това е всичко за днес. Пожелавам ти успех!

 

Фъстъците са термофилни тревисти бобови растения, които предпочитат да се поливат в относително малко количество. Плевенето и времето определят времето за прибиране на реколтата, което настъпва 120-160 дни след засаждането на семената. При прибиране на реколтата, фъстъчените храсти се изваждат напълно от земята и се обръщат, за да изсушат ядките, преди да се съхраняват. Понастоящем се произвежда оборудване за прибиране на фъстъци, способно да извърши пълния технологичен цикъл "копаене-разклащане при отклоняване".

Латиноамериканските, азиатските и други сортове се отглеждат в тропиците, субтропиците и по -хладните райони в азиатския, африканския, австралийския, европейския и американския континент на леки плодородни почви. Общата площ на засетите в света култури от тази култура надвишава 16 милиона хектара, с брутен добив на боб от около 14 милиона тона при среден добив от около 9 центнера на хектар.

На територията на бившия Съветски съюз фъстъчените насаждения са разположени в регионите на Централна Азия, Закавказието, Украйна и Южна Русия. Селекционерите са отглеждали сортове PERZUVAN 46/2, ZAKATALY 294/1, KRASNODARSKY 1708 и други, които могат да бъдат събрани при 40 c / ha (с напояване) или 10-16 c / ha (без напояване). Технологията на тяхното отглеждане е подобна на други редови култури с търкаляне на полето след сеитба, която се произвежда от семена / боб във влажна почва с температури до 14-15 ° C.За преработката на семената се използват препаратите GRANOSAN или TMTD С ГАМА ИЗОМЕР, а посевите са смляна сяра, която ефективно се противопоставя на паякообразния акар. Разположението на семената е квадратно гнездено (0,7х0,7 м; 7-8 семена / 4-5 боба) или-широкоредово с дълбочина 0,06-0,1 м; при норма на засяване: семена - 50-90 кг / ха, боб - 65-120 кг / ха. Растежът на фъстъци се поддържа главно от фосфорни и азотни торове.

Дейностите по поддръжката включват междуредово отглеждане и плевене в гнезда / редове с олющване по време на цъфтежа; до 8 поливания с редовно напояване; приложение преди появата на хербицидни препарати (ATRAZIN, MONURON, 2,4-D и PROMETRIN).