Най -добрият сорт лешници

Лешниковите плодове, притежаващи отлични и хранителни качества, стимулират градинарите сериозно да започнат да отглеждат култивирани сортове леска на своите парцели. Какво е лешник и какви сортове трябва да бъдат избрани за отглеждането му в различни региони на Русия, разберете от описанията и снимките, представени в тази статия.

Кратки характеристики на растението

Лешникът е култивирана форма на леска. Средната височина на храста е 6 м. Короната е разперена, голяма зеленина може да бъде боядисана в зелени и тъмночервени нюанси, което прави лешниците ценни като декоративно растение. Формата на листата е кръгла или овална, назъбена по краищата, върхът на листа е удължен. Лешниците цъфтят от декември до март.

Лешник - култивирана форма на леска

Лешниците са придирчиви към плодородието и плътността на почвата, обичат доброто поливане. Кореновата му система е разположена доста близо до повърхността, така че лешници често се използват за укрепване на хлабавите склонове. Повечето сортове понасят добре замръзване.

Внимание! Тъй като цветята на лешници са еднополови и се опрашват с помощта на вятъра, трябва да се засадят няколко храсти от различни сортове, за да може растението да даде плод.

Лешниците не са придирчиви към грижите, растат добре в сенчести места. И в същото време повечето сортове лешници трябва да се подрязват ежегодно, тъй като поради удебеляването им добивът може да намалее. Освен това растенията на възраст над 11 години изискват от време на време подрязване против стареене.

Сортове за централна Русия

В момента са известни около 100 сорта лешници, но не всички от тях имат достатъчна устойчивост на замръзване, за да се отглеждат в централна Русия. Ето защо, когато избирате сорт за засаждане, това трябва да се има предвид. За средната лента държавният регистър препоръчва:

1. "Катрин" - хибридно разнообразие от лешници, принадлежащи към категорията десерти. Устойчив на замръзване, дава стабилни добиви. Енергичният му храст има високи декоративни свойства: лилава зеленина, удължени ядки, събрани в групи от 8 броя и боядисани в розови или тъмночервени нюанси. Средното тегло на ядката е до 5 g.

Лешник "каталунски"

Внимание! Недостатъците на сорта "Екатерина" включват трудността на размножаването.

2. "Каталунски" - Полски средно ранен сорт лешници, с добър добив и отлично качество на ядките. Беритбата пада в края на септември. Характерна особеност на сорта е, че напълно узрелите ядки лесно изпадат от черупката.

3. "Захарно" -хибридна форма на лешници с високи зимни и устойчиви на замръзване качества, плододаваща със средно големи ядки с отлично качество. Листата и ядките са оцветени в наситен тъмно черешов оттенък, което прави храста много привлекателен от декоративна гледна точка. Средният добив от храст е 4 кг. Съдържанието на масло в ядките е едно от най -високите - 71%.

4. "Москва рано" -ранозреещ зимоустойчив сорт лешници, произвеждащ до 3 кг ядки от храст, препоръчан за отглеждане в северозападната част и в централната част на Русия. Теглото на гайката е 1,8 г, формата е закръглено-продълговата.

Лешник "Шедьовър"

5. "Шедьовър" - Буен, ранно растящ сорт с украински произход. Може да се използва като стандартна култура. Зимоустойчив и продуктивен, лесно се размножава вегетативно. Големите ядки се събират на снопове по 2-8 броя, тегло на 1 ядка - 3 г. Ядките съдържат 65% масло, имат добро качество на съхранение.

Сортове за южните райони на Руската федерация

При отглеждането на лешници в южната част на Русия следните сортове се показаха благоприятно:

1. "Адигейски" - поради способността да понася достатъчно здраво засушаването и ниските температури, се препоръчва от държавния регистър за отглеждане в Краснодарския край и Кабардино-Балкария. Сортът е универсален, практически не е засегнат от вредители и болести. Плодовете са кръгли, с размер до 2,1 г, събрани на гроздове по 3-4 броя, средният добив е 22 ц / ха.

2. "Римски" - италиански едроплоден сорт със средно узряване. Отглежда се в Адигея и Краснодарски край. Храстът е енергичен, започва да дава плодове рано, периодът на прибиране на реколтата пада през втората половина на август.

Лешникът "Adyghe" е устойчив на суши и ниски температури

Внимание! Лешниците от сорта "Римски", поради ниската си устойчивост на замръзване, могат да замръзнат при студени зими.

Средното тегло на ядката е 2,7 g, ядката е голяма, с високо съдържание на масло (67%) и е универсална за употреба.

3. "Перестройка" - ранозреещ сорт лешници с най -висок дегустационен резултат - 5 точки. Ядките са достатъчно големи, кръгли, с тегло 2,2 g, съдържат 73% мазнини.

4. "Хачапури" - Грузинският сорт, характеризиращ се със стабилно плододаване, е способен да произвежда до 20 ц / ха. Това е самоплоден сорт, с добро опрашване, започва да дава плодове на 7-ата година от живота. Устойчив на вредители и суша, образува много издънки.Зрее през август. Ядките са големи, тежат 2,7 g, имат тънка черупка и ядро ​​с бадемова нотка на вкус.

Внимание! Сред недостатъците на лешниковия сорт "Khachapuri" трябва да се откроят ниската устойчивост на замръзване, ниската степен на вкореняване на леторастите и тенденцията ядката да изсъхне при продължително съхранение.

Лешниците могат да се отглеждат за декоративни цели като жив плет

Лешник като декоративно растение

Тъй като освен способността да плододават, лешникът има и ценни декоративни качества, той може да се използва за създаване на декоративни живи плетове или стени, засаждане на интервали от 50 см. Препоръчителни сортове:

1. "Аурея" - висок храст (до 6 м) с гъста корона във формата на чадър. Когато цъфти, листата на този сорт има златистожълт цвят, който през лятото се променя в лимоненозелен, а през есента в жълт. Сорт "Аурея" - плодоносен, расте добре, когато се засажда на открити, не засенчени места.

2. "Конторта" - бавнорастящ храст с високи декоративни свойства. Стволовете са силно извити, те изглеждат особено впечатляващи в началото на пролетта, когато лешниците цъфтят. Цветя - висящи обеци, листа - асиметрични, силно набръчкани, плодове - ядки с кръгла или продълговата форма. Препоръчва се за единични насаждения на открито, за поддържане на декоративна привлекателност, изисква маймуна.

Лешник "лилав"

3. "Лилаво" - средно ранен сорт, показващ висока устойчивост на суша и замръзване. Средният добив е 6 ц / ха. Листата - тъмно лилав оттенък, плодовете - продълговати, малки. Дегустационна оценка на ядки - 4,6 точки.

4. Red Majestic Декоративен средно голям плодов сорт. Гъстените стволове, извити под формата на тирбушон, изглеждат ефектно през есенно-зимния период. Сортът е не по-малко красив в началото на пролетта, когато върху него се появяват лилаво-червени обеци, а след това листата от същия нюанс цъфти. През лятото листата преминават от лилаво в зелено. Плодовете са малки и не са многобройни.

Описанието на представените сортове ще позволи на градинарите, които се интересуват от отглеждането на лешници, да се ориентират сред изобилието от декоративни и високодобивни видове култивирана леска, да изберат най-добрия вариант.

Лешникови сортове - видео

Подготвен материал
специалист на Асоциацията на руските градинари
Дорохова Е.В.
При подготовката на статията бяха използвани материали от интернет ресурса
www.ukr-nuts.org

Лешникови и лешникови сортове

Aurea (леска)

Аурея (Обикновена леска) - Това е голям храст с височина и ширина до 6 м. Короната е широка с множество вертикални стволове. С годините короната става под формата на чадър. Расте бавно в млада възраст, по -късно по -бързо.Цветя - грациозни жълти висящи обеци. Плодовете са кръгли или продълговати ядки. Ядливи. Листата, когато цъфтят, са златистожълти, лимоненозелени през лятото, пожълтяват на сянка, големи до 1 2 cm дълги. Достига най-доброто развитие в слънчеви или полусенчести райони. Носи лошо в плътна сянка. Препоръчва се за градини и градска зеленина като цветен акцент. № 4219 Интересен е и зеленолистният сорт N 4219. Той има купиран храст с листа от репей и огромни (26x24x21mm) ядки.

Адигейски 1

Адигейски 1 Разсад от свободно опрашване на местната форма. Получено от Кубанския държавен аграрен университет на личен парцел в район Теучежски на Адигейския автономен район. Второ: Н.А.Тхагушев. Ранен среден (трето десетилетие на август) период на зреене. Различава се с висока устойчивост на замръзване, относителна устойчивост на суша, малко увреждане от вредители и болести. Средният добив е 22,1 ц / ха. На Краснодарския орехов сорт парцел средният добив е 7,1, максималният - 16,7 ц / ха. Универсално предназначение. Храст със среден растеж с корона със средна плътност, около кръгла форма и геникуларен, маслиненожълт, около пухкави издънки. Плодове със средно тегло 1,7 - 2,1 g, широко закръглени, заоблени - продълговати, събрани на 3 - 4, по -рядко 5 - 8 парчета. Опаковката е цяла, малко по -дълга от гайката. Черупката е тънка, светлокафява със силен пух в горната част. Ядрото е пълно и плътно. Добив от ядки 49,3%, съдържание на мазнини 65,6%. Дегустационен резултат 3,9 точки. На държавен тест от 1967 г. Включен в държавния регистър през 1973 г. за региона на Северен Кавказ. Зониран в Краснодарския край и Кабардино-Балкария. Предимства: Различава се с висока устойчивост на замръзване, относителна устойчивост на суша, малко увреждане от вредители и болести.

Академик Яблоков

Академик Яблоков Получава се чрез кръстосване на лешник 86 и Требизонд. Отделен от A.S. Яблокова в НПО за отглеждане на орехи "Фундук" на Всеруския научноизследователски институт по горско стопанство и горска механизация. От хибридния фонд от червенолистни лешници най-ценните бяха разпределени за елита. Средно голям храст с височина 3,5-3,7 м с красива форма на купа. Листата и издънките са червени. Растенията от сорта са много красиви. Вярно е, че в началото на сезона, поради тъмнокафявия цвят на женските съцветия, те изглеждат замръзнали, но до средата на юни на храстите се появяват много плътно завързани малинови ядки, събрани в разсад от 7 - 1 2 парчета . Различава се с обилно образуване на плодни клонки. Ядките са големи, с продълговата форма на жълъд (25x17x17 mm), красиви - тъмнокафяви ивици се появяват на по -светъл кафяв фон, масата на ядка без плиус е 2,5 - 3,4 g. Добивът от ядката е 54 - 56%, мазнината съдържанието е повече от 65%. Той расте и дава плодове както в средната зона на страната, така и на юг. По размер и вид плодовете наподобяват жълъди. Растението дава годишно до 10 кг ядки на храст. Късно узряване. Те узряват в края на септември - началото на октомври. Поради прекалено тънка черупка, ядките могат да бъдат сериозно повредени от месото. Средна зимна издръжливост - мъжките съцветия и годишен прираст леко замръзват. Женските съцветия могат да издържат на пролетни студове до 6-7 ° С. Затова за него беше избран опрашител - леска от сортовете Тамбовски Рани и Тамбовски Поздний, Первенец. С изкуственото опрашване на женски лешникови цветя от сорт Академик Яблоков с прашец от сорт лешник Тамбовски Поздни се получават до 100% от полезния яйчник. Дегустационен резултат 4,5 точки. Държавен тест от 1975 г. Включен в държавния регистър през 1994 г. за Централния, Централния - Чернозем, Северозападния, Средния Поволжия и Северния Кавказ. Препоръчва се за Централната (Брянски район, Калужска област, Московска област, Рязанска област, Тулска област), Централна - Чернозем (Белгородска област, Воронежска област, Курска област, Липецка област,Орловска област, Тамбовска област), Северозападен (Калининградска област), Средневолжски (Пензенска област) и Северен Кавказ (Ростовска област, Република Кабардино-Балкар, Краснодарски край и Република Адигея, Република Северна Осетия, Ставрополски край и Република Карачай - Circassia). Сортът е зимоустойчив, дава плодове обилно и ежегодно. Недостатъци: Средна зимна издръжливост; при тежки зими едногодишните издънки замръзват. Този хибрид дава плодове добре още в ранна възраст, но мъжките обеци се образуват върху него едва на 22 -годишна възраст.

Анаклиури

Анаклиури местен грузински сорт, който се добива чрез народна селекция. Този сорт се среща във всички региони на Грузия, но сред разновидностите, разпространени в Самегрело и Абхазия, количествено и качествено заема първо място. В Западна Грузия узрява от 15 до 20 юли, а в източните райони на Грузия от 15 до 20 август. Този сорт е сравнително издръжлив без вредни заболявания. Сортът се характеризира с бърз растеж. Короната е пирамидална. Растящите клони са жълтеникави на цвят и покрити с пух. Листата са доста големи, заоблени, дебели и груби, тъмнозелени на цвят. Покривката е много по -дълга от плодовете (ядката). Когато узреят, плодовете лесно се освобождават от корицата. Плодът има леко сплескана кръгла форма, кафява с размер 21х21х19 мм, дебелината на черупката е 1,2 - 1,6 мм. Ядрото напълно запълва черупката. Средното тегло на плодовете е 2,5 - 2,9 грама. Ядрото е 48 - 52% тегловни, съдържание на мазнини - 57 - 67%. Един храст дава 7 - 9 кг.

Ата - баба

Ата - баба Храсти 1,0 - 4,2 м височина. Плодовете са 3 - 6, понякога 1 - 2. Опаковката е 2 пъти по -голяма от дължината на ядката, която има плоско - закръглена форма, 1,7 - 2,0 см дължина и 1,4 - 1,8 см в диаметър. Дебелината на черупката е 0,75 мм. Тегло на ореха 2,5 г. Ядро 52%, съдържание на мазнини 68,22%. Ядките узряват през септември. Раждайте 15 - 16 кг на храст. В крепостта Закатала храстите на 11 -годишна възраст дават по 7 кг, а някои от храстите - по 25 кг. Сортът Ата-баба е широко разпространен в ореховите райони на Западен Азербайджан, където заема 90% от площта на всички лешници. В един регион Куткашенски този сорт заема около 800 хектара. Ата - баба Местен азербайджански сорт. Късно узряване. Устойчив на вредители и болести. Слабо засегнат от брашнеста мана. Започва да дава плодове от 4 години. Среден добив 9,5 ц / ха. Универсално предназначение. Бурен храст със сферична, леко сплескана корона. Плодовете са много едри, с тегло 2,5 - 3,0 г, кръгло -продълговати. Няма малки ядки. Формата на гайката ви позволява да я обработвате (смачквате) на оборудване без значителни загуби. Черупката е със средна дебелина, светлокафява с тъмни ивици. Опаковката е два пъти по -дълга от гайката. Добив от зърна 44,2 - 50,4%, съдържание на мазнини 68,2%. Качеството на ядките е добро. От показателите за отхвърляне присъстват само сушени зърна в количество от 1,8%, което според спецификацията за ядки от лешници отговаря на 2 -ри клас и подлежи на приемане. Размерът и формата на зърната не позволяват производството на печени ядки от лешници от такива суровини, тъй като след изпичане ядките от този сорт се разпадат на половинки и не винаги имат еднакъв цвят и привлекателен външен вид. От ядките на ядки от този сорт добре се получава такъв вид готов продукт, като печени половинки ядки от лешници.

Бадем (Бадем, Святогорск, Пръсти, Бадам)

Бадем (Бадем, Святогорски, Пръсти, Бадам). Разпръснат храст, средно разклонен, 2,5 м височина и до 4 м в диаметър. Листата са широко овални, обратнояйцевидни, заоблени, с къс остър връх, дълги 11 см, широки 9 см. Плодовете са 2 - 7 заедно, има и единични. Пликът е 2 пъти по -дълъг от гайката, силно спуснат, тръбен, цял, понякога разчленен от едната страна, на върха ръбовете са събрани заедно и разделени на тесни ланцетни назъбени лобове.Орехът е красив, дълъг 2,5 см, широк 1,5 см и дебел 1,2 см, почти цилиндрична форма, плосък, леко стеснен към основата, с жлеб, характерен за този сорт, преминаващ от основата към върха. Основата е заоблена, изпъкнала, светло сива на цвят. Черупката е твърда, светлокафява в основата, отгоре, сива, пухкава. Зърно 51.73% с розово-жълта обвивка, вкусно, сладко, със съдържание на мазнини 65.03%. Тегло на 1000 ядки 1820 - 2200 г. Ядките узряват през август. Реколта - 8 кг на храст. Взискателен към влага, не понася удебеляване. Включен в индустриалната гама. Разпространението в Крим, в Кавказ е рядкост.

Бадий

Бадий. Разсад от свободно опрашване на популацията на лешници в денбоса Устимоски. Постъпило в Украинския научноизследователски институт по горите и агролесовъда и M.N. Висоцки. Средно узряване. Универсално предназначение. Храст висок 3,6 м със заоблена корона със средна плътност. Плодовете са със среден размер, пресечени - овална форма. Изходът на ядрото е 48,3%. Съдържанието на мазнини е 66,3%, протеиновото съдържание е 16,5%. Приет за държавно изпитване на сортове през 1982 г. Препоръчва се за тестване в региона на Северен Кавказ.

Барселона

Барселона Храстът е енергичен, разклонен, разпръснат отгоре, с набръчкани, леко блестящи големи листа. Плодове 1 - 4 заедно. Пликът е месест, цял, леко надвишаващ дължината на ядката, отворен, с плътно окосмяване. Гайката е кръгла, голяма, с пълно тяло, бучка, сплескана в горната част от широки страни, дълга 2,5 см, широка 2 см и дебела 1,7 см. Основата на гайката е голяма, леко изпъкнала. Черупката е тъмнокафява, дебела и твърда. Ядро 42,69%, съдържание на мазнини 68,14%. Сортът е устойчив на вредители. Заслужава производствен тест в Закавказието и Северния Кавказ. В САЩ той е най -популярният и представлява 85% от брутната реколта от лешници.

Барселона

Барселона Европейски клас. Храстът е енергичен, образува разклонена, гъста корона. Устойчив на ниски температури. В нашия (Украйна) климат расте до 5 м височина. Листата са големи или много големи (дължина до 14 см, ширина до 12 см), елипсовидни или заоблени, светлозелени, горната страна е по -тъмна, долната е по -светла, по жилките има вили. Ръбовете на листата са фино назъбени, върхът е силно назъбен. Обеците са многобройни, доста големи (дължина до 9 см, диаметър около 7 мм), обикновено 2 - 3 на куп, светлозелен цвят. Времето за цъфтеж е средно - рано. Подовата черупка е много голяма, почти 2 пъти по -дълга от гайката, широка, разгъната, с дълги зъбци по краищата. През периода на зреене черупките се отварят и ядките падат свободно. Ядките са големи, с различни форми, често яйцевидни или конусовидни, леко сплескани, неправилно набраздени или ъглови, често триъгълни. Размерът на гайката е 25x20x17 mm. Черупката е доста дебела, червено-кафява, отдолу лъскава с тъмнокафяви ивици, по-светла отгоре, космат. Горната част на ухото на гайката често е заострена. Ядрото е голямо, асиметрично, сплескано, сочно, сладко. Покрит с набръчкана, фино влакнеста, тънка, кафява черупка. Понякога вътре в сърцевината има малки кухини. Ядките узряват през първата половина на септември. Сортът е търгуем, много продуктивен, раноплоден. Недостатъкът на сорта е неговата нестабилност към монилиоза. Опрашители: Хале, Чудото на Болилер, Уайт Ламбърт, Давиана.

Ъглова Барселона Средно голям орех, дебелокафяв. Преминаването през 13,2 мм сито (малки гайки) е 2,0 - 2,4%. Добивът на сърцевината от остатъка върху ситото е 41,6%, което съответства на спецификацията. Общият добив на ядрото е 42,4%. Удължената форма на ореха не отговаря на спецификацията, тъй като затруднява обработката му на оборудването на предприятието (орехът, заедно с ядката, се разделя наполовина). След обелването, добивът на ядрото от партида такива ядки ще бъде много нисък (много скрап). Качеството на зърната е много добро: липсват всички показатели за отхвърляне, масовата част на влагата в зърната е оптимална - 4,40%.

Бердзнула

Бердзнула този сорт орех се среща в цяла Западна Джорджия, но е най -разпространен в Гурия и Самегрело. Високодобивен, бързо растящ сорт от грузинска селекция. Berdznula принадлежи към високодобивни, бързорастящи сортове. Първата реколта дава три години след засаждането, но достига своя максимум на възраст 7 - 15 години. Височината на храста е 4,5 м, диаметърът е 4,7 м. Цъфти през февруари - началото на април. Първи цъфтят женските цветя. Реколтата узрява в края на юли и началото на август. Един храст дава средно 5-10 кг. Плодът е с повече от среден размер с красив светлокафяв цвят, който плътно запълва черупката. Кората е малко по -голяма от плода. Достигайки зрялост, обвивката лесно се отделя от ядката. Теглото варира от 2,1 - 2,5 грама. Дебелината на черупката достига 1,3 м. Добивът от ядрото е 49 - 53%, маслеността е 63 - 67%, средният добив е 26,5 ц / ха, максималният добив е 37,7 ц / ха. Устойчивост на замръзване - 32 ° С.

Болградска новост

Болградска новост Разсад от свободно опрашване на западноевропейски сорт. Постъпило в Украинския научноизследователски институт по горско стопанство и агролесовъдство и M.N. Висоцки. Зониран от 1981 г. в степната зона. Средно узряване. Избор, силно устойчив на зимата. Средният добив е 13 ц / ха, максималният - 23,8 ц / ха. Нуждае се от защита от барабан. Средно голям храст с разперена корона и издънки, простиращи се под прав ъгъл. Плодовете са едномерни, средни (1,4 г), кръгли, леко оребрени, с леко заточване към върха. Черупката е със средна дебелина, твърда, кафява, леко раирана. Ядката е плътна, кремообразна на счупване. Добивът на ядката е 46,2%, съдържанието на мазнини е 64,5%, а протеиновото съдържание е 20,3%. Дегустационен резултат 4,8 точки. Обещаващ сорт. Препоръчва се за тестване в региона на Северен Кавказ. Плюсове: Силно устойчив на зимата. Недостатъци: Нуждае се от защита от орехово животно.

Бомба

Бомба (Кахски 35) Азербайджанско разнообразие от национална селекция. Храстът е със средна сила, заоблен, височина - 3,8 м, диаметър - 4,8 м. Цъфти през февруари - началото на април. Първи цъфтят женските цветя. Ядките узряват в началото на септември. Плодовете се събират на 2 - 4 бр. Ядките са плоско-кръгли с равномерна или леко изпъкнала основа, с диаметър 18х22 мм. Черупката е светлокафява с раиран пухкав цвят, дебел 1,2 мм. Ядро 49%, вкусно, съдържание на мазнини 67,18%.. Добив от ядки - 41,8%, съдържание на мазнини - 67,1%. Средният добив е 16,9 ц / ха, максималният - 39,6 ц / ха, 9,4 кг на храст. Устойчивост на замръзване - 32 ° С.

Боровск

Боровск Разнообразие от избор на UkrNII на горското стопанство и агролесовъдството им. Г.М. Висоцки. Авторът е Ф. А. Павленко. Сортът е със средно узряване (в зоната на северната горска степ на Украйна, ядките узряват през третото десетилетие на август). Предимства на сорта: висока зимна издръжливост и производителност, относителна непретенциозност към условията на отглеждане. Храстът е буен (до 4,5 м), не е склонен към удебеляване. Капацитетът на растеж е нисък. Той се поддава добре на стандартното оформяне. Реколтата на 7 -та година след засаждането достига 20 кг / ха. В плодовите стъбла - от 2 до 6 ядки. Пликът е малко по -дълъг от гайката, опушен, с остър ръб. Ядките са продълговати - конусовидни, сплескани отстрани, с равномерна основа, среден размер, дълги 2 см, с тегло 1,9 - 2 г. Черупката е светлокафява, средно опушена, тънка. Добив на зърна - 48-51%, ядката е продълговата, кремообразна, с добър вкус. Съдържанието на масло в сърцевината е 70%, протеините - 16%. Коренообразуващата способност по време на размножаване на сорта чрез наслояване и зелени резници е ниска. Препоръчителни опрашители: горска леска, сортове Dolinsky, Stepnoy, Dar Pavlenko. Сортът е включен в Държавния регистър на сортовете растения на Украйна от 1991 г. Той представлява интерес за любителите градинари, фермери, пчелари в горскостепната и степната зона на Украйна.

Братолюбовски Постъпило в Украинския изследователски институт по горско стопанство и агролесовъдство на името на V.I. Г. Н. Висоцки. Приет за щатско изпитване през 1984 г.Препоръчва се за тестване в региона на Северен Кавказ.

Бихтински Постъпило във Всеруския изследователски институт по цветарство и субтропични култури. Приет за щатско изпитване през 1979 г. Препоръчва се за тестване в региона на Северен Кавказ. Buttner е западноевропейски сорт. Ядките са големи, 2,1 см дълги, 2,0 см широки и 1,8 см дебели, заоблени, понякога неравни, с голяма изпъкнала или грудкова основа. Няма малки ядки. Черупката е дебела, кафява, покрита с меко сиво окосмяване. Ядро 39,2 - 41,8%, вкусно, с съдържание на мазнини 65,6%. Качеството на ядките е добро. Ядките узряват през втората половина на септември. Реколта 5-7 кг на храст. Формата на гайката ви позволява да я обработвате (смачквате) на оборудване без значителни загуби. От показателите за отхвърляне присъстват само сушени зърна в количество 1,3%, което според спецификацията за ядки от лешници отговаря на 2 -ри клас и подлежи на приемане.

Варташенски 2/39 Разнообразие от азербайджански произход е производно на сорта Ата - Баба. Средно голям храст с гъсто листна сферична корона. Образува много свръхрастеж. Предимствата на сорта са относително висок, стабилен добив, висок добив на зърна, висока продаваемост и вкус на плодовете. Средният добив от един храст на 17 -годишна възраст е 6 - 7 кг ядки (20 - 23 кг / ха). Недостатъците на сорта са ниска зимна издръжливост, слаба устойчивост на бактериоза. Цъфти през февруари - март. Плодове 6-7 години след засаждането. Ядките узряват късно - през първото десетилетие на септември. Образува 4 - 5 или повече плода в разсад. Ядки със среден размер (2 g), с тънка обвивка (0,8 mm), с добър добив на зърна (до 50,6 - 52,3%) и съдържание на мазнини (до 68,5%). Препоръчва се за обширни производствени тестове във всички райони на отглеждане на лешници.

Варшава червено

Варшава червено (Varshavsky chervoniy) Европейски клас. Енергичен храст във формата на куршум. Ядките са големи, продълговати, много вкусни, узряват през втората половина на септември. Много декоративен сорт с червени листа, листата на храста постепенно стават зелени през лятото и стават червени през есента. Опрашител: Гале. Опрашител: Гале. Добивът от сърцевината е 48 - 51%, със съдържание на мазнини в сърцевината 69 - 73%, протеин 14%, захари 8%. Ядката е в лек тънък филм, деликатен, сладникав, при нормални стайни условия остава в добро състояние, почти без да губи вкуса си, в продължение на 3-4 години. Времето на цъфтеж на мъжките обеци и женските съцветия е същото. Стигмите са ярко пурпурни на цвят.

Хале

Хале (Galsky) Немски сорт, отгледан през 1788 г., енергичен храст, образува голяма, разклонена, средно гъста корона. Израства до 5,5 м височина. Разположението на листата е доста плътно, листата са големи или средни (дължина до 12 см, ширина до 9 см), елипсовидни или кръгли, често с няколко разреза и малък заострен връх, тъмнозелени, с грапави вили. Развива многобройни мъжки съцветия, на гроздове до 6 бр., До 7 см дълги, около 5 мм в диаметър, сивокафяви с лилав цвят, опушени. Периодът на цъфтеж е средно ранен, обикновено цъфти едновременно с много други сортове. Плодовата обвивка е със същата дължина като ядката, понякога по -дълга или по -къса, груба, месеста, с вили в основата. Ръбът на листата с неравни зъби, листата са в непосредствена близост до ядката. През периода на зреене черупката пожълтява и се отваря, плодовете падат доста лесно. Ядки с атрактивен външен вид, големи и много големи, конусовидни, силно стеснени към върха. Размер на орех 28х25х23 мм. Формата обикновено е правилна, леко сплескана. Черупката е дебела, жълто-кафява или кафява с тъмни ивици, гладка, лъскава, със светъл цвят на върха. Ядрото е голямо, яйцевидно, с остър връх, покрито с лесно отделяща се тъмнокафява, груба влакнеста мембрана, светло кремаво, сладко, вкусно. Ядките узряват късно, обикновено през втората половина на септември - началото на октомври.Няма нужда да бързате с прибирането на реколтата, тъй като преждевременно събраните плодове губят тегло, а вкусът им също се влошава. Един от най -продуктивните сортове, той дава обилни и редовни плодове. Сортът се нуждае от плодородна почва, не покълва в студена и преовлажнена почва. Този сорт също изисква добри опрашители, като Барселона, Косфорд.

Галски Зелиан

Галски Зелиан Сортът е отгледан през 1788 г. от Buttner в Германия (Хале). Листата са със среден размер, яйцевидни, заоблени, със сърцевидна основа, по ръба с лобовидни зъби и къс връх. Парцели от 2 - 3, рядко един по един. Плик, равен или малко по -дълъг от ядката, разчленен на неправилни назъбени лобове с редки жлезисти власинки. Ядките са яйцевидно-конични, дълги 2,2-2,5 см и широки 1,8-2,0 см. Черупката е кафява, лъскава, отгоре меко опушена, с дебелина 1,5 мм. Ядрото с отличен вкус, 42%, съдържание на мазнини 63,94%. Събиране на ядки през август - септември. Тегло на 1000 ядки 3 - 3,4 кг. Реколта 5 - 7 кг на храст.

Гянджа

Гянджа - лешници (CTN - 69). Храсти енергични, 10 - 12 м височина. Плодове на гроздове по 3 - 4 заедно, с отворена обвивка, 1,5 пъти по -голяма от дължината му. Орех 16х19х18 мм. Черупката е тънка, с дебелина 0,8 - 1,0 мм. Ядро 57,5%, съдържание на мазнини 69,4%. Съберете 15 - 18 кг чисти ядки на храст. Сортът се отличава с референтната точка Закатала, има много високи достойнства, а по отношение на добива на ядката, заедно с добре познатия сорт Евгения, заема първото място сред всички все още известни сортове и със сигурност заслужава широко въвеждане в индустриалните лешникови градини .

Хибрид 19 Украински сортове F.A. П авленко. Идва от кръстосването на лешник с мечка гайка. На 17 -годишна възраст той има височина 5,9 м и диаметър 6,3 м. Моделът на растеж е междинен между дърво и храст. Заоблени до овални. От горната страна, зелено или тъмнозелено, равномерно леко опушено, от долната страна, светлозелено със синкав оттенък и по -интензивно опушване по нервите. Основата е дълбоко във формата на сърце, върхът е заострен до 1,5 см дължина. Ръбовете са широко назъбени, с появяващи се лобове. Листата са дълги 7-15 см и широки 5-13 см. Дръжките са зелени, средно опушени, с дължина до 3 см. Плододаване от 11 -годишна възраст. Плодове на гроздове по 2 - 7. Пликът е 2 пъти по -голям от ядката, в основата е дебел, месест, лепкав, с грубо четишко -жлезисто окосмяване. Горната част на плика е с тънка кожа, разделена почти до средата на дължината на заострени, разклонени, рядко назъбени лобове по краищата. Когато плодът узрее, обвивката обикновено се напуква от едната страна, лобовете се обръщат навън, излагайки горната част на плода. Ядките са широко яйцевидни, остро оребрени, плоско опаковани, светлокафявожълти, с малки белезникави петънца и космат в горната част, 1,8 см височина, 1,7 см ширина и 1,3 см дебелина. Основата е изпъкнала, голяма, често неравна. Черупката е тънка. Ядрото е твърдо, запълва черупката добре, вкусно, с масленост 61,75%. Реколта - 6 кг на храст. Ядките узряват през първата половина на септември. Хибрид 19 е устойчив на замръзване, устойчив на суша и леко повреден от вредители и болести. Препоръчва се за промишлено отглеждане, засаждане и контрол на ерозията и озеленяване.

Хибрид 39

Хибрид 39 Украински сортове за селекция F. A. Pavlenko. Произхожда от опрашване на мечка ядка със смес от прашец на лешници. На 17 -годишна възраст достига височина 5,2 м и диаметър 6 м. Моделът на растеж също е междинен между дърво и храст. Короната е широко овална и се състои от 8 доста дебели стъбла, с диаметър от 4 до 7 см на височина 130 см. Кората е светло сива, с лещовици. На едногодишните издънки е жълто-сив и със силно опушване на мястото на прикрепване към двугодишен растеж. Листата са заоблени, широко овални с дълбока сърцевидна основа, завършващи с тесен, до 1,5 см дълъг, връх. Листната плоча е неравна, с очертани дялове. Листата са дълги 7-12 см и широки 5-11 см.Листните дръжки са дълги 1–3 cm, по -интензивно опушени в младите листа. Плодове от 2 - 5. Пликът в основата е дебел, месест, плътно слят, двойно по -дълъг от ядката, дълбоко разделен на тесни лобове, които от своя страна са рядко назъбени и завързани над плодовете. Ядките са голи, само космат в горната част, по форма сходни с ядките на хибрид 19. Плодове 17x15 × 12 mm. Черупката е тънка. Извличам 50,4%, съдържание на мазнини 65,29%. Притежава висока зимна издръжливост и устойчивост на суша. По време на плододаването започват на 10 -та година. Добив 11 кг от храст. Ядките узряват през първата половина на септември. Препоръчва се за създаване на промишлени насаждения от леска, противоерозионни насаждения и за озеленяване.

Хибрид № 1 TLCA зимоустойчив, зеленолистен, нискоразмерен, добър опрашител за червенолистни форми. За централния район (Москва и Владимир)

Хибрид No 468 Червенолистни, едроплодни. Короната е много декоративна-от пурпурно-розово през пролетта, до пурпурно-виолетово в края на лятото.

Хибрид No 490 Червенолистен, рано узряващ и много плодоносен. Плододава почти ежегодно.

Грандиозно

Грандиозно Разсад от свободно опрашване на местната форма на населението на Сочи. Постъпило в Украинския изследователски институт по горско стопанство и агролесовъдство на името на V.I. G.N. Висоцки. Средно узряване. Универсално предназначение. Храст висок 5 м със заоблена, рядка корона. Плодове със средно тегло 2,2 g, продълговати - цилиндрични, без ребра. Изходът на ядрото е 48,9%. Съдържанието на мазнини е 66,7%. Дегустационен резултат 4.3 точки. Приет за щатско изпитване през 1983 г. Препоръчва се за тестване в региона на Северен Кавказ.

Губенски Западноевропейски сорт. Храстът е буен. Ядките са големи, 23x20x16 mm, широко яйцевидни, леко сплескани, с голяма изпъкнала или грудкова основа. Тегло 1000 ядки 2740 г. Черупката е здрава, лека. Ядрото запълва черупката добре. Покрит е с кадифена кафява черупка. Започва да дава плодове на 4 -та година след засаждането. Съберете 8 - 9 кг ядки на храст. Най-добрият опрашител е кадетен (47,8%), самоопрашване 2-13% и свободно кръстосано опрашване 32,6% (Гусев, 1964).

Гулшишвела

Гулшишвела Този сорт е един от най -добрите в Грузия по отношение на вкуса и органолептичните си данни. Гулшишвела е широко разпространен както в Западна, така и в Източна Грузия, но той е по -свикнал с влажни субтропични райони. В Гури и в региона Озургети са разпространени различни сортове орехи, но окупираната площ на Гюлшишвела заема първото място. Този сорт ядки е бързо растящ, храстът е кръгъл и разклонен, започва да се размножава три години след засаждането, реколтата е щедра - един храст дава средно 4,5 - 5 кг. Този сорт е ранна порода, реколтата може да бъде събрана от края на юли до началото на август. Кората на плода е по -къса от ядка, от едната страна е отрязана почти до края, от която по -голямата част от плодовете не се затварят и затова тази ядка се нарича „Gulshishvela”. Шушулка със среден размер, с размери 20x19x18 mm. Черупката е тъмнокафява, средна дебелина - 2,0 мм. Теглото на една гайка е 2,1 гр. Плодовете запълват черупката добре. Добивът на ядрото надценява климатичните фактори и варира между 48 - 52%. Съдържанието на мазнини в плодовете е 63 - 67%.

Густав Западноевропейски сорт. Храстът е буен. Ядки 2-4 заедно, а понякога и една по една, големи, продълговати, 27x20x19 mm, цилиндрични, овално-яйцевидни, леко сплескани странично в основата. Няма малки ядки. Тегло 1000 ядки 3220 г. Черупката е дебела, здрава. Добив на зърна - 42,0 - 49,4%, което съответства на спецификацията, съдържание на мазнини 66,12%. Удължената форма на ядката, както и лошото отделяне на ядката от черупката, не позволяват обработката й на оборудване (ядката заедно с ядката ще се раздели наполовина и ще се разпадне). След обелването, добивът на ядрото от партида такива ядки ще бъде много нисък (много скрап). Качеството на ядките е средно. Сред показателите за отхвърляне има изсушени зърна - 2,0%и зърна с повърхностно увреждане - 0,2%, масовата част на влагата в ядките е оптимална - 4,46%.Най -добрите опрашители: Нотингам - 37% и Евгения - 24,5% от яйчника. При самоопрашване се получава 1% от яйчника. Производителност 6,2 - 10,4 кг ядки на храст.

Давидовски Разсад от свободно опрашване с неизвестна форма, подбран в разсадник. Постъпило в Украинския изследователски институт по горско стопанство и агролесовъдство на името на V.I. G.N. Висоцки. Средно узряване. Универсално предназначение. Храст висок 3,8 м с корона със средна плътност. Парцели със средно тегло 1,8 g, заоблени, без ребра. Изходът на ядрото е 48,5%. Съдържание на мазнини 6 4,6%, протеини 16,3%. Ядрото с приятен сладникав вкус. Приет за щатско изпитване през 1980 г. Препоръчва се за тестване в региона на Северен Кавказ. Предимства: Ядрото с приятен сладникав вкус.

Подарък на Павленко

Подарък на Павленко Разсад от свободно опрашване от формата на населението на Сочи. Постъпило в Украинския изследователски институт по горско стопанство и агролесовъдство на името на V.I. G.N. Висоцки. Средно узряване. Универсално предназначение. Буш висок 4,3 м със заоблена корона със средна плътност. Плодовете са едри (2,5 г), продълговати, без ребра. Изходът на ядрото е 48,8%. Съдържанието на мазнини е 66%, протеиновото съдържание е 18,4%. Приет за щатско изпитване през 1983 г. Препоръчва се за тестване в региона на Северен Кавказ. Плюсове: Големи плодове.

Дедоплистита Други имена - Бадеми, Дамски пръст, лешник Акаки Церетели... Местният грузински сорт се счита за родина на тази ядка, древна Колхида, откъдето се е разпространил в Абхазия, Източна Грузия, Крим и регионите на Адлер. В района на Озургети се нарича „ядка Акаки“. Ранен (в Западна Грузия узрява от 15 до 20 юли, а в Източна Грузия от 5 до 10 август) период на зреене. Производителност 10 - 19 кг / ха (средно 4,8 кг на дърво). Различава се с високи изисквания към влагата. Характеризира се с добро отделяне на плиуса от околоплодника, което позволява използването на механизиран метод за прибиране на реколтата. Универсално предназначение. Мазнините, получени от плодове, се използват в медицината като заместител на бадемовото масло. Среден и равномерно растящ средно голям храст с изправена и леко разклонена корона и с лека способност да образува коренови издънки. Плодовете са големи, красиви, едномерни, продълговато сплескани, с характерен жлеб, преминаващ от основата към върха. Основата е заоблена, леко продълговата, светло сива на цвят. Опаковката е 1,5 пъти по -дълга от плода и има формата на сърце, цяло, тръбно, в непосредствена близост до плода, светлозелено, леко опушено. Плодът има формата на цилиндър и е по -голям от средния размер 25x17x15 mm. Черупката е тънка (0,5 - 0,8 мм). Ядката е покрита с розово -жълта кора и има висок вкус. Добив на зърна 48,8 - 52 - 53%, вкус на бадеми, съдържание на мазнини - 67,5 - 68%, захари - 6,8%. Един храст дава средно 4 - 4,5 кг добив. Дегустационен резултат 4.4 точки. Държавен тест от 1969 г. Включен в държавния регистър през 1995 г. за региона на Северен Кавказ. Предимства: Възможно е механизирано прибиране на реколтата. Мазнините, получени от плодове, се използват в медицината като заместител на бадемовото масло. Недостатъци: Изискване към влага.

Лонг Ландсберг Западноевропейски сорт. Разпръскващ храст, дава много растеж. Орех и 3,0 см височина, 1,8 см ширина и 1,7 см дебелина, цилиндрични, понякога леко оребрени, с m меко опушен в горната част. Тегло на 1000 ядки 3,86 кг. Ядро 45,11%, съдържание на мазнини 64%. Производителност 7 - 8 кг на храст.

Долински

Долински Ранно узрял сорт лешници, подбран от Украинския изследователски институт по горите и мелиорацията на горите. Г.М. Висоцки. Получава се от разсад, отглеждан от смес от сортове семена в лешници със северен кавказки произход. Развъдчик F.A. Павленко. Различава се в ранна зрялост, доста висок, стабилен добив, зимна издръжливост на растението като цяло и котки, непретенциозност към условията на отглеждане. Отличен опрашител за повечето сортове. Коренообразуващата способност по време на размножаване чрез наслояване и зелени резници е висока.Храстът е буен. Капацитетът на растеж е среден. Работи добре в стандартната култура. Образува голям брой много рано напудрени обеци. Плодовете се събират в разсад от 2 - 6 броя, в хлабави опаковки един и половина пъти по -дълги от ядката. Ядките са със среден размер (1,9 г), леко продълговати, разширени към върха. Черупката е кафява, средно опушена в основата, тънка. Ядката е кръгла, добре почистена от филма при запалване, кремообразна, с отличен вкус. Изходът на ядрото е 50%. Ядката съдържа 67% масла, 17% протеини. Подвижната и потребителска зрялост на ядките в зоната на Северна горска степ на Украйна започва в края на първото - началото на второто десетилетие на август.

Печелившо средното тегло на плодовете е 3 g, съдържанието на ядката е 45,6%, съдържанието на мазнини е 67,9%, средният добив е 21,7 c / ha, дебелината на черупката е 1,3 mm (дебело отвора), средното тегло е 100 бр. сухи ядки - 193 g

приятелство Разсад от свободно опрашване на западноевропейски сорт. Постъпило в Украинския изследователски институт по горско стопанство и агролесовъдство на името на V.I. Г. Н. Висоцки. Средно узряване. Универсално предназначение. Буш висок 5 м с леко компресирана корона със средна плътност. Плодове със средно тегло 2,2 g, продълговато-цилиндрични, леко оребрени. Добивът на ядката е 50,7%, съдържанието на мазнини е 60%, протеиновото съдържание е 16%. Дегустационен резултат 4.3 точки. Приет за щатско изпитване през 1983 г. Препоръчва се за тестване в региона на Северен Кавказ.

Евгения Западноевропейски сорт. Храстът е енергичен, но компресиран. Листата са закръглени, обратнояйцевидни, продълговати, два пъти назъбени по ръба, с медуларна основа и връх на нишка с дължина 1 см, отдолу опушени, 5-8 см дълги и 4-7 см широки. Дръжките са къси, дълги 0,5-1 см, покрити с прости и жлезисти власинки. Плодове от 2 - 4. Плик цял, по -къс или равен на ядката, дълбоко разчленен на ланцетни, рядко назъбени лобове, опушен с прости власинки. Орех 22-25х14х12 - 13 мм, светлокафяв на цвят, с мъх в горната част. Черупката е тънка, крехка. Ядката е 57,5%, плътна, вкусна, маслеността е 66,79%. Маркирани храсти от този сорт се предлагат в експерименталната станция в Сочи за субтропични и южни овощни култури. В условията на град Сочи цъфти през февруари - март, берит се в края на август (3,5 кг ядки на храст). Тя е слабо засегната от вредители и болести.

Катрин

Екатерина (хибрид 12 - 34) (лешник) през 1961 г., от преминаването на елита в горите на Степното горско стопанство на Тамбовска област. форми на обикновена леска No 454, с червенолистни хибридни лешници No 236 от хибридния фонд на А.С. Яблокова Р.Ф. Кудашева получи тази оценка. Храстът е буен, с червен цвят на листата, обвивката и ядките са оцветени от розово до тъмно пурпурно. Опаковката на гайката често е разчленена от едната страна на гайката, тя е много по -малка от гайката и е тънка. Гайката е дълга, много голяма 30х19х18 мм. Малко по -широк към върха, основата е изпъкнала, равна, гладка, върхът не е заострен, черупката е тънка. Разнообразие от десерти. Добивът на ядрото е 54%. Този сорт може да расте в Централна Русия и на юг. В южните райони узрява късно.

Зорински Получава се чрез кръстосване на сортовете Черкески 2 и Бадем. Постъпило във Всеруския изследователски институт по цветарство и субтропични култури. Ранно узряване. Универсално предназначение. Храстът е висок 2 м с корона със средна плътност. Плодовете са със среден размер, кръгли, леко оребрени. Изходът на ядрото е 51,5%. Съдържание на мазнини 68,5%. Приет за щатско изпитване през 1980 г. Препоръчва се за тестване в региона на Северен Кавказ.

Зуйдовски Разсад от свободно опрашване от формата на населението на Сочи. Постъпило в Украинския изследователски институт по горско стопанство и агролесовъдство на името на V.I. Г. Н. Висоцки. Средно узряване. Универсално предназначение. Храстът е висок 4 м със заоблена корона със средна плътност. Плодове със средно тегло 2,2 г, кръгли, леко оребрени. Изходът на ядрото е 48%. Съдържанието на мазнини е 63,3%, протеиновото съдържание е 14,6%. Приет за щатско изпитване през 1984 г. Препоръчва се за тестване в региона на Северен Кавказ.

Ивантеевски червен

Ивантеевски червен Организатор: Федерално държавно унитарно предприятие „Експериментален подбор на гората Ивантеевски - демонстрационна ясла“. Той е получен чрез кръстосване на сорта F-705 и хибрида 468 (със семето F-129) в НПО за отглеждане на орех „Лешник“ към Серосийския научноизследователски институт по горско стопанство и горска механизация. Ивантеевски червен и Пушкин червен са подобни помежду си, като роднини на братя. И двете имат бордо листа, но Пушкински е малко по -тъмен. Средно узряване. Зимоустойчивостта е висока. Средният добив е 4,4 ц / ха, максималният - 9,1 ц / ха. Той е добър опрашител за зеленолистни форми. Универсално предназначение. Храстът е висок 4,5 м с плътно, тясно пирамидално дъно, от средата на храста - разширена корона. Листата са големи, червени на цвят (до есента листата са тъмнозелени), отзад - яйцевидни. Плодът е среден, с тегло 1,9 g, широк оребрена, продълговата: 27x23x17 mm. Кората е средна, гладка, с тънки ивици, кафява, към върха - светлокафява. Добив от ядки 46%, съдържание на мазнини 64%. Среден добив 4,4 ц / ха. Максималният добив е 9,1 ц / ха. Дегустационен резултат 4 точки. Държавен тест от 1995 г. Включен в държавния регистър през 1996 г. за Централния, Централния - Чернозем, Северозападния, Средния Поволжие, препоръчан за Централния (Брянски район, Калужска област, Московска област, Рязанска област, Тулска област, Владимирска област, Смоленска област), Централни - Чернозем (Воронежска област, Курска област, Липецка област, Орловска област, Тамбовска област), Северозападна (Ленинградска област, Тверска област, Псковска област, Новгородска област), Средна Волга (Пензенска област). Плюсове: Висока зимна издръжливост. Той е добър опрашител за зеленолистни лешници.

(сорт леска)

Исаевски (сорт леска) Един от най -ценните сортове може да служи и като „любителски“ сорт - лешникът Исаевски е кръстен от Р. Ф. Кудашева в памет на учителя и професор С.И. Исаев, получен от кръстосването на Тамбовската леска с червенолистния сорт Академик Яблоков (разсадник Ивантеевски). Цветът на големите плодове е светлокафяв с тъмнокафяви ивици, те имат отличен вкус. Този хибрид е много устойчив на замръзване, дава изобилни плодове дори след суровата и разрушителна зима на 1978/79 г. за ябълкови насаждения.

Кавказ Разсад от свободно опрашване с неизвестна форма, подбран в промишлени насаждения на Краснодарската асоциация за производство на чай. Постъпил във Всеруския изследователски институт по цветарство и субтропични култури през 1982 г. Средно узряване. Средният добив е 21,8 ц / ха, максималният е 24 ц / ха. Характеризира се с добро отделяне на купулата, което прави възможно механизирането на процеса на прибиране на реколтата. Високият процент жизнеспособност на прашеца (89%) ни позволява да препоръчаме този сорт като ефективен опрашител в промишлени насаждения с лешници. Универсално предназначение. Храст висок 3 м с тясна пирамидална корона със средна плътност. Плодовете са едри (2,4 г), сплескано-заоблени, леко оребрени. Добивът на ядрото е 47,3%. Съдържанието на мазнини е 67,5%, протеиновото съдържание е 21%. Дегустационен резултат 4,5 точки. Приет за държавно сортоизпитване през 1993 г. Включен в държавния регистър през 1999 г. за региона на Северен Кавказ. Предимства: Адаптиран за механизирано прибиране на реколтата. Голям процент жизнеспособност на цветен прашец.

Кадет Получен в Германия, западноевропейски сорт. Бурен, мощен, разпръснат храст с широка корона. Характеризира се с добър добив. Когато узреят, плодовете се разпадат силно. Универсално предназначение. Късно узряване. Ядки в снопове от 3 - 4. Опаковката е къса, до 1/2 или 2/3 от дължината на гайката, с големи зъби. Ядки 25x18x16 mm, с тегло 1,9 g, продълговати - овални, продълговати - конусовидни или цилиндрични. Тегло 1000 ядки 2820 г. Черупката е светлокафява, лесно се напуква.Ядро 42.89 - 50.8%, чисто, с добър вкус, съдържание на мазнини 65.73%, протеин 12.5%. В условията на Северен Кавказ сортът е устойчив на замръзване. Започва да дава плодове на 4 -та година след засаждането. Производителността на 10 -годишна възраст е 14,3 кг на храст. Най -добрите опрашители са Луиз (34,3%), Нотингам (28,5 - 51%), самоопрашване 16%и свободно кръстосано опрашване 22 - 54%. Средно устойчив на вредители и болести. Дегустационен резултат 4.1 точки. Приет за държавно сортоизпитване през 1963 г. Включен в държавния регистър през 1986 г. за региона на Северен Кавказ. Плюсове: Високо устойчив на зимата клас. Добър добив. Недостатъци: Когато узреят, плодовете се ронят силно.

Карамановски

Карамановски (президент) Клон на местен разсад, взет от частни насаждения. Основател: Всеруски изследователски институт по цветарство и субтропични култури. Средно узряване. Средният добив е 25 ц / ха, максималният - 27 ц / ха. Универсално предназначение. Храст висок 3 м с увиснала корона със средна плътност. Плодовете са едри (2,8 - 2,9 г), леко продълговати, гладки. Изходът на ядрото е 48%. Съдържание на мазнини 70%, протеини 18%. Ядката е плътна, с приятен вкус, дегустационната оценка е 4,6 точки. Приет за държавно сортоизпитване през 1992 г. Включен в държавния регистър за региона на Северен Кавказ. Плюсове: Големи плодове. Приятен вкус.

Сортът се отглежда в Полша отдавна. Храстът има доста силен растеж, но не расте много висок. Висококачествени ядки, големи, кръгли, събрани на 3 - 5 броя. Черупката на плода е малко по -къса от самата ядка. По време на процеса на узряване черупката се отваря, излагайки по -голямата част от гайката. Черупките са със средна дебелина, чупливи, с бронзов цвят. Ядката има добър вкус, почти напълно запълва черупката. Сортът има добър добив, период на цъфтеж в средата на ранния период. Узряването на ядките се случва през втората половина на септември; след узряване самите ядки изпадат от черупката.

Получено в Англия. Средно късно узряване. Слабо устойчив на вредители и болести. Характеризира се с ниска производителност. Универсално предназначение. Бурен, мощен храст. Плодове с тегло 2,2 g, кръгли - конусовидни или продълговати, гладки, ярко кафяви. Добивът на ядката е 39,7%, съдържанието на мазнини е повече от 70%. Дегустационен резултат 4.1 точки. Приет за държавно изпитване на сортове през 1968 г. Включен в държавния регистър през 1983 г. за региона на Северен Кавказ. Недостатъци: Слабо устойчив на вредители и болести. Нисък добив.

Kerasund long (Sivri kerasund) Разпръснат храст, достигащ 5 - 6 м височина и 6 м в диаметър. Листата са заоблени или широко овални с остър връх, два пъти назъбени - назъбени от долната и горната страна по вените, дълги 10 см и широки 9 см. Плодове 1 - 4, понякога до 6. Пликът цял, тръбен, опушен с прости и жлезисти власинки, 2 пъти по -голям от ядка, с прихващане в средата и разширяване към края, при назряване се напуква. Ядките са яйцевидни - конусовидни, сплескани, стеснени към върха, с голяма, сводеста светлосива основа, дълга 2 см, широка 1,6 см, дебела 1,6 см. Черупката е тънка, крехка, златистокафява с надлъжни по -тъмни ивици. Тегло на 1000 ядки 1940. Ядро 50%, отличен вкус, съдържание на мазнини 67,79%. Сортът е плодоносен, взискателен към влагата и почвата. Ядките узряват в началото на август. Съберете 6 кг ядки на храст. Включен в индустриалния диапазон на Кавказ.

Керасунд кръг (Yagly - лешници) Храстът е разтегнат, почти сферичен, достигащ 5 м височина и същия диаметър. Листата са заоблени или широко овални, два пъти назъбени, назъбени, дълги 8 - 12 см, широки 7 - 10 см. Плодовете са 2 - 4. Пликът е гъсто опушен, дължината му е 2 - 2,5 пъти ореха, цял, тръбен с прихващане в средата.разширяваща се до върха, по ръба с малки назъбени лобове. Ядките са кръгли, заострени, понякога оребрени, с неправилна форма, 17-20x16-18x15-17 mm.Основата на гайката е плоска или бучка. Черупката е тънка, златистокафява, в горната част опушена. Ядката (53,63%) е мазна, сладка, със съдържание на мазнини 71,86%. Ядките узряват в началото на август, добивът от храст е 8 кг. Дава изобилен растеж. Той е устойчив на суша и вредители и е термофилен. Сортът се нарежда на първо място сред индустриалните сортове на Кавказ по съдържание на масло и добив на зърна и заслужава широко разпространение в създаваните лешникови градини.

Кировоград

Кировоград Разсад от свободно опрашване на сорта Бадем. Постъпило в Украинския изследователски институт по горско стопанство и агролесовъдство на името на V.I. Г. Н. Висоцки. Средно узряване. Зимоустойчив, плодотворен. Универсално предназначение. Буш висок 5 м със заоблена корона със средна плътност. Издънки със средна дължина, геникуларни, маслиненожълти, опушени. Плодовете са със среден размер, продълговати, сплескани, леко оребрени, със заострен връх. Изскубването е два пъти по -дълго от гайката. Изходът на ядрото е 47,8%. Съдържание на мазнини 67,1%, протеини 16,8%. Обещаващ сорт. Препоръчва се за тестване в региона на Северен Кавказ. Плюсове: Зимоустойчив, плодотворен.

Клиновидна форма зониран от 1988 г. в Горската степ. Средно узряване. Пликът е малко по -дълъг от гайката и е разчленен на назъбени лобове. Ядките са с елипсовидна клинообразна форма, дълги 2 см, с леко изпъкнала основа, кафяви и светлокафяви, с по-тъмни продълговати ивици, леко оребрени, с тегло 1,6-2,3 г. Добив от зърна 50%.

Конторта (леска) - това е храст с височина до 5 м, със сивкава кора, пухкави млади издънки, почти заоблени листа, дълги до 12 см, леко вдлъбнати, тъмнозелени, голи, тъпи, отдолу светлозелени, опушени по вените. Цъфти в началото на пролетта, преди да се отворят листата, и се отличава със специалната грация на многобройните си висящи обеци. Плодът е кръгла или продълговата ядка. Най -екзотичният вид леска с усукани, силно усукани издънки и набръчкани листа. През пролетта голите му усукани клони с висящи обеци изглеждат фантастично. Сортът расте бавно. До 3 метра височина. Засаждането се извършва за по -добро оцеляване на растенията през пролетта или началото на лятото. Ажурна конструкция от извити и усукани клони. Този сорт се препоръчва да се подрязва, оставяйки само няколко от най -„ефектните“ клони. Изглежда най -добре, когато е засадено поотделно на видно място.

Увенчан

Увенчан (отлично) Разсад от свободно опрашване от формата на населението на Сочи. Постъпило в Украинския научноизследователски институт по горите и агролесовъда и М. Н. Висоцки. Зониран от 1991 г. в Полесие. Среден (първото десетилетие на септември) период на зреене. Универсално предназначение. Храст с височина до 5 м. Издънки със средна дължина, прави, зеленикаво-кафяви, опушени. Плодове със средно тегло 1,7 - 2,2 g, закръглени, леко оребрени, плюсата е почти равна на дължината на ядката. Изходът на ядрото е 47,2%. Съдържанието на мазнини е 66,8%, протеиновото съдържание е 16,4%. Ядката е сладка с мазен послевкус. Обещаващ сорт. Препоръчва се за тестване в региона на Северен Кавказ. Предимства: Ядката е сладка с мазен послевкус.

Косфорд

Косфорд сорт от английски произход, за първи път е отглеждан в Оксфорд през 1916 г. Голям, леко притиснат храст, 5 м височина и 6 м в диаметър, раноплоден, дава плодове много изобилно. Листата са тъмнозелени, широки, овални или обратнояйцевидни, леко грапави, големи (дължина до 14 см, ширина до 12 см), придобиват червен оттенък през есента. Обеците са многобройни, дълги, гъвкави, светлокафяви или кафяви. Периодът на цъфтеж е ранен до средно ранен.Растът на храста е силен. Ядките са големи и средни по размер, с цилиндрична форма, събрани в китки по 2 - 3 бр. Черупката на плода е наравно с ядката. Черупката е от ясен бронзов цвят с тъмни ивици, много тънка. Ядката на ядката е голяма, напълно запълва черупката. Ядките са големи, продълговати, широко елипсовидни, сплескани и заоблени в краищата, често с ребра.Основата е изпъкнала, сива със зъби.Ядките узряват през първата половина на септември. Добивът на ядката е 49,7 - 54% от общото тегло на ядката, омазняването е около 62 - 68,27%. Използват се за прясна и суха храна, както и в сладкарското производство. Взискателен към условията на отглеждане, предпочита да расте на място, защитено от вятъра с топъл микроклимат, устойчиво на болести и вредители. Средно устойчив на ниски температури. Голямото предимство на сорта е способността за самоопрашване. Също така перфектно опрашва много сортове: Galle, Chudo iz Bolwiller, Valuable Webb, Nottingham и др. Самият той е добре опрашен със сортове: Galle, Lambert red-leaved.

Кримски

Кримски сорт с голямо заоблено ядро ​​и тънка кафява черупка.

Кубан

Кубан Спонтанен соматичен мутант (клонинг) от сорта Черкески 2. Получен във Всеруския изследователски институт по цветарство и субтропични култури. Средно узряване. Зимоустойчив, високодобивен сорт. Средният добив е 24 ц / ха, максималният - 27 ц / ха. Универсално предназначение. Храст висок 3 м с увиснала корона със средна плътност. Листата са големи, леко продълговати, тъмнозелени, набръчкани. Плодовете са много едри, със средно тегло 3,5 г, кръгли, леко сплескани, леко оребрени. Кората е със средна дебелина, плътна, гладка, леко неравна, лъскава с едва забележим разцвет. Добив от ядки 48%, съдържание на мазнини 67%, протеин 19%. Дегустационен резултат 4,6 точки. Приет за държавно сортоизпитване през 1995 г. Включен в държавния регистър през 1999 г. за региона на Северен Кавказ. Плюсове: Зимоустойчив, високодобивен сорт.

Инициатор: ФГУП „Експериментален и демонстративен разсадник за селекция на гори в Ивантиевски“, получен от НПО „Фундук“ на Всеруския изследователски институт по горите и механизацията на горите. Разсад от безплатно опрашване на сорта московски рубин. Средно узряване. Зимоустойчив. Храстът е среден, висок 3,5 метра. Короната е със средна плътност, заоблена, клоните се отклоняват от багажника под остър ъгъл. Листата са големи, гладки, лъскави, розовочервени, обратно яйцевидни. Средният добив е 6,4 ц / ха, максималният - 11,6 ц / ха. (1,1 кг от 1 кв. М). Универсално предназначение. Плодове с тегло 2 g, леко продълговати, със заострен връх. Кората е средна, гладка, със слаби ивици, жълтеникавокафява. Добив от ядки 51,8%, съдържание на мазнини 68,2%. Дегустационен резултат 4,5 точки. Държавен тест от 1995 г. Включен в държавния регистър през 1996 г. за Централния, Северозападен, Среден Поволжие, препоръчан за Централния (Брянски район, Калужска област, Московска област, Рязанска област, Тулска област, Владимирска област, Смоленска област), Централен - чернозем (Воронежска област, Курска област, Липецка област, Орловска област, Тамбовска област), Северозападна (Ленинградска област, Тверска област, Псковска област, Новгородска област), Средно Поволжие (Пензенска област). Предимства: Зимоустойчив, продуктивен, с добро качество на плодовете.

Curl (Tombul, Kerasund малък) Постъпило в Севернокавказкия изследователски институт за планинско и пиемонтско градинарство. Храстът със среден растеж се разпростира - увиснал, достига 3,6 м височина и 5,5 м диаметър. Листата са широко овални, с долна долна част, с големи зъби в горната част. Дръжките и едногодишните издънки са силно опушени с прости и жлезисти власинки. Плодове на китки по 2 - 15 заедно. Пликът е цял, по -рядко разделен от едната страна, плътно обхващащ гайката и почти двойно по -дълъг, със силно сиво томентозно и жлезисто окосмяване в основата, разчленено по ръба на плитки назъбени лобове. Ранно узряване. Когато узреят, ръбовете на обвивката се извиват, което улеснява извличането на гайката. Гайки 15х14х12 мм; широко овална, заоблена, с остър връх, често оребрена и с грудкова основа. Черупката е тънка, тъмнокафява, блестяща в основата.Най-отгоре филцово-космат, с тъмни надлъжни ивици. Добивът на чисти ядки (без плюса) е 52 - 61%. Ядрото (52,5%) е твърдо, вкусно, съдържа 70,23% масло и 15% азотни вещества. Ядките узряват в края на юли - началото на август. Съберете до 17 кг от един храст. Къдрицата притежава ценни качества: изобилен добив, ранно узряване на ядки, висок добив на зърна и високо съдържание на масло. Въведен в промишления асортимент от лешници в Кавказ. Приет за държавно сортоизпитване през 1995 г. Препоръчва се за тестване в региона на Северен Кавказ. Плюсове: висок добив. Добър вкус. Черупката е тънка. Недостатъци: малки плодове.

Кунземюлерс Западноевропейски сорт. Храстът е буен. Ядките са големи - 2,3 см високи, 1,9 см широки и 1,7 см дебели, широко овални, ъглови, с голяма, леко изпъкнала основа. Тегло на 1000 ядки 3310 г. Ядро 46%, съдържание на мазнини 69,75%. Ядките узряват през септември. Съберете 10 кг ядки на храст.

Курорт Постъпило в Украинския изследователски институт по горско стопанство и агролесовъдство на името на V.I. Г. Н. Висоцки. Приет за щатско изпитване през 1978 г. Препоръчва се за тестване в региона на Северен Кавказ.

Куткашен - Ниджи - 69 Разнообразие от азербайджански произход е производно на сорта Ата-Баба. Храстът е енергичен, с широко разперена корона, има висока способност за образуване на растеж, леторастите се вкореняват лесно. Различава се със стабилна производителност, висок добив на зърна и търговско качество на ядки. Средният добив от един храст на 17 -годишна възраст е 6 - 7 кг ядки (20 - 30 кг / ха). Сред недостатъците на сорта трябва да се отбележи средната зимна издръжливост и недостатъчно висока устойчивост на вредители и бактериоза. Цъфти през февруари - март. Сортът е самоплоден, но дава по-добри плодове, когато се отглежда със сортове опрашители: Ата-Баба, Чудото на Болвилер или диви форми от обикновена леска. Започва да дава плодове на възраст 6-7 години. Ядките узряват в края на август - началото на септември. Образува 4 - 5 или повече плода в разсад. Ядки със среден размер (2,1 g), с тънка обвивка (0,7 mm), с висок добив на зърна (до 50,0 - 57,0%) и съдържание на мазнини (до 68,9%). Препоръчва се за обширни производствени тестове във всички райони на отглеждане на лешници.

Леска № 2а Подчертано във Всеруския изследователски институт по горско стопанство и горска механизация. Височината на храста е до 4 м. Гайката е почти кръгла, с диаметър 17 - 18 мм, с много тънка обвивка. Количеството мазнини в сърцевината е 65%.

Lozovskoy сферичен

Lozovskoy сферичен Зониран от 1989 г. в Степ и Горска степ. Средно узряване. Опаковката е по -къса, равна или малко по -дълга от гайката, цяла или разделена от едната страна до основата, назъбена. Ядките са почти сферични, дълги 2 см, златистожълти с тъмни продълговати ивици, с тегло 2,1-2,5 г. Добивът от ядката е 50%.

Ломбард бяло (дамски пръсти) Храстът е силно разклонен, 3-5 м височина и до 6 м в диаметър. Листата са широко овални или кръгли, дълги 6-12 см, широки 6-11 см, с къс и остър връх, два пъти назъбени. Плодове 2-3, до 8. Цяла, тръбна обвивка, 1,5 - 2 пъти по -дълга от ядката, напукана при узряване. Ядките са остри, овално-продълговати, сплескани от широките страни, с голяма изпъкнала основа. Орех 23х15-13 мм. Черупката е тънка, крехка, светлокафява. Ядро 53,4%, отличен вкус, съдържание на мазнини 70,6%. Сортът е плодотворен. Ядките узряват в средата на август. Добър опрашител. Устойчив на болести и вредители. Според условията на Краснодар, според Н. А. Тхагушев, той ще даде ниски добиви поради увреждане на котките от замръзване. Не дава кореново потомство. Включен в индустриалния диапазон на черноморското крайбрежие на Кавказ и Крим.

Ломбард червено Отличен търговски сорт, много подобен на Lombard White и се различава от него по черупката на ядката, която при този сорт има виненочервен цвят с лилав оттенък и бледа теракотна ивица. Тичинки с червено-кафяви прашници.Малък орех. Ядро 53%, съдържание на мазнини 70,1%. Реколта - 5-8 кг ядки на храст. Преминаването през 13,2 мм сито (малки гайки) е 32,2 - 38,0%. Добивът на сърцевината от остатъка върху ситото е 35,6%, което съответства на спецификацията. Общият добив на ядрото е 51,6%, най -високият добив от всичките десет проби, поради много тънката обвивка. Удължената форма на гайката не отговаря на спецификацията, тъй като затруднява обработката й на оборудване (ядката се разделя наполовина с ядката). След обелването, добивът на ядката от партидата на такава ядка ще бъде много нисък (много скрап), което няма да позволи производството на печени ядки от лешници от ядките на такъв орех. Формата на ядките от този сорт също не допринася за това. Качеството на зърната е средно: сред показателите за отхвърляне има изгнили зърна - 0,2%, зърна с повърхностно увреждане - 0,2%и изсушени ядки - 1,6%, но броят им не надвишава допустимите стойности съгласно спецификацията за ядра. Взети заедно, тези проценти на отхвърляне ще повлияят на намаляването на добива на сърцевината по време на обработката.

Луиз

Луиз Западноевропейски сорт. Храстът е доста буен. Плодове на гроздове от 2 - 3, понякога единични. Пликът е къс, до или равен на половината от дължината на гайката. Ядките са големи, 25x19x23 mm. Тегло на 1000 ядки 3,5 кг. Няма малки ядки. Формата на гайката ви позволява да я обработвате (смачквате) на оборудване без значителни загуби. Основната продукция е 45.31 - 45.6%, което е в съответствие със спецификацията. Съдържа 61,63% масло и 8,68% протеин. Качеството на ядките е средно. От показателите за отхвърляне има изсушени зърна в количество 0,3%, ядки с повърхностно увреждане - 0,3%, което отговаря на спецификацията и подлежи на приемане. Най -добрият опрашител на Nottinghsmskiy (39,6%), самоопрашване - 14% от яйчниците. Съберете 7 кг ядки на храст.

Лвов Разсад от безплатно опрашване на местен азербайджански сорт. Получено от Лвовския земеделски институт. Средно узряване. Универсално предназначение. Буш висок 4,5 м с леко разперена корона със средна плътност. Плодовете са големи, яйцевидни. Изходът на ядрото е 47,8%. Съдържанието на мазнини е 65,9%, протеиновото съдържание е 15,4%. Обещаващ сорт. Препоръчва се за тестване в региона на Северен Кавказ.

Маша (лешников сорт) Спонтанен хибрид, получен от R.F. Кудашева от свободно опрашване на леска от сорт Тамбовски раний с червенолистни хибридни лешници в разсадника Ивантеевски на ВНИИЛМ. Червенолистният сорт Маша има удължени ядки, среден размер, много тънка черупка, отличен вкус. Сортът е издръжлив и плодотворен.

Във формата на бадем Ядките са със среден размер, с тегло около 1,6 г. Черупката е тънка, светлокафява, лъскава. Ядрото е със среден размер, плътно прикрепено към черупката. Добивът на ядката е 45% от общото тегло на ядката, омазняването е около 63%. Вкусът е много добър, напомнящ на бадеми. Ядките узряват в средата на август. Използват се за прясна и суха консумация, както и в сладкарското производство. Храсти с умерена сила с редовни и обилни добиви.

Москва рано

Москва рано (форма I-4) Инициатор: „Експериментална и демонстрационна ясла на ФГУП„ Ивантеевски горски селекион ”. Избрана форма на обикновена леска. Получено от НПО за отглеждане на орехи "Фундук" на Всеруския научноизследователски институт по горско стопанство и горска механизация. Ранно узряване. Силно устойчив на зимата. Средният добив е до 6 ц / ха., 0,6 кг от първото тримесечие. м. от храст до 3 кг. Универсално предназначение. Храст със средна сила (до 3,0 м) с компактна, леко заоблена корона. Листата са червени. Плодове със среден размер (1,8-1,9 g) със черупка със средна дебелина, кръгло-продълговати, средни едноизмерни, с добър вкус. Добив от ядки 50%, съдържание на мазнини 64%. Дегустационен резултат 4,5 точки. Зеленолистните форми се използват като опрашители (Тамбов рано, Тамбов късно, Первенец). Държавен тест от 1994 г.Включен в държавния регистър през 1995 г. за Централния, Централния - Чернозем, Северозападния, Средния Поволжия. Препоръчва се за тестване в Централна (Брянска област, Калужска област, Московска област, Рязанска област, Тулска област, Владимирска област, Смоленска област), Централна - Чернозем (Воронежска област, Курска област, Липецка област, Орловска област, Тамбовска област), Северна - западни (Ленинградска област, Тверска област, Псковска област, Новгородска област), Средна Волга (Пензенска област). Плюсове: Силно устойчив на зимата.

Московски рубин

Московски рубин (VLM - 2) Получава се чрез кръстосване на сорта Нотингхайм и смес от сортове цветен прашец. Получено от НПО за отглеждане на орехи "Фундук" на Всеруския научноизследователски институт по горско стопанство и горска механизация. Средно узряване. Зимоустойчивостта е висока. Той е основният опрашител за сортовете лешници, плодородието на цветен прашец е 92%. Бурен храст с височина до 4,5 м. Плодовете са много едри (3,5 г), широко удължени, с тъп връх. Добив от ядки 48%, съдържание на мазнини 63%. Ядката е деликатна, с десертен вкус. Дегустационен резултат 4.3 точки. Държавен тест от 1982 г. Включен в държавния регистър през 1994 г. за Централния, Централния - Черноземния, Северозападния и Северо -Кавказкия регион. Плюсове: Висока зимна издръжливост. Той е основният опрашител за сортовете лешници.

Московски рубин

Москва Рубин Автор: R.F. Кудашев ФГУП „Експериментален и демонстративен разсадник за селекция на гори в Ивантеевски“, получен през 1957 г. (във фермата за орехи Закатала в Азербайджан) от опрашване на женски цветя от едроплодния азербайджански сорт Нотингхайм със смес от цветен прашец от четири различни червенолистни лешници от AS Яблокова (Nottingheim x смес от цветен прашец на хибридни лешници № 154,155,162,167), подбрани от хибридни разсад, получени чрез вътревидова хибридизация. Още в началото на лятото цветът на листата му е плюшен, а самата ядка е яркочервена и до края на лятото те стават тъмночервени. Храстът е буен, висок до 4,5 м, зимно издръжлив, плодоносен, на разсад 7-8, а понякога и до 15 големи ядки, широко удължени, с тъп връх. Плюс равен или малко по -дълъг от гайка, двучерупчест. По средна дължина на плода (28 мм), ширина, дебелина, тегло (3,5 - 3,8 г) той надминава сорта Академик Яблоков. Ядките са много големи - дълги 28 мм, черупката е тънка, гладка. Реколтата е обилна и ежегодна. Ядки с размери 28x18x16 mm (8x24x21 mm), обемът достига 5 mm 3 с тънка и гладка обвивка. Ядрото е в гладка копринено лека обвивка, с отличен вкус. Черупката на ядката е тънка, дъното е гладко, гладко и изпъкнало. Горната част на гайката е тъпа, горната част на гайката е малко по -широка, отколкото в основата. Добив на зърна 48-52%, съдържание на мазнини 63-64%. Ядката е деликатна, с десертен вкус. Дегустационен резултат 4.3 точки. Бушът образува много обеци - много са прашни. Плододаването е едногодишно, изобилно. Плодовете са широки - продълговати с тъп връх, големи - до 3,5 г. Бурен храст, висок до 4,5 м. Той е основният опрашител за сортовете лешници, плодородието на цветен прашец е 92%. Добивът на храста е 3 кг. Зимоустойчивостта е висока. В района на Москва реколтата узрява в началото на октомври. На юг се характеризира с по -късен период на узряване. Добър опрашител за него е Тамбовски рано, Первенец, Тамбовски късно. Препоръчва се за Централен, Централен - чернозем, Северозападен и Северен Кавказ.

намирам Разсад от свободно опрашване от формата на населението на Сочи. Постъпило в Украинския изследователски институт по горско стопанство и агролесовъдство на името на V.I. Г. Н. Висоцки. Средно узряване. Универсално предназначение. Храстът е висок 2,5 м със заоблена корона със средна плътност. Плодовете са едри (2,6 г), цилиндрични или яйцевидни, без ребра. Изходът на ядрото е 50,5%. Съдържанието на мазнини е 64,2%, протеиновото съдържание е 14,9%. Дегустационен резултат 4,7 точки. Приет за щатско изпитване през 1983 г.Препоръчва се за тестване в региона на Северен Кавказ.

Немса Местен грузински сорт, разпространен предимно в Гурия (в Озургети), в Самегрело и в Лагодехи (Грузия). Средният добив е 18,2 ц / ха. Препоръчва се като опрашител за сортове Хачапура и Черкески 2. Висок храст с разперена пирамидална корона. Узрява в средата на август. Плодовете са средни (2,2 г), продълговати, със заострен връх, широка, жълтеникава основа. Кората на ядката е цяла, добре се отстранява, когато узрее. Черупките са със средна дебелина, 0,6-0,8 мм. Добивът на ядката е 50-52%, съдържанието на мазнини е 66-68-70%, а протеиновото съдържание е 16,7%. Ядрото на добрия вкус. Приет за щатско изпитване през 1954 г. Включен в държавния регистър през 1983 г. за региона на Северен Кавказ (Краснодарски край и Република Адигея).

Нотингам Западноевропейски сорт. Храстът е много буен. Плодове 2-9 заедно. Пликовете са месести в основата, жлезисто-опушени, 1,5-2 пъти по-дълги от ядките. Ядките са големи, 24x16x12 mm, овално-продълговати, сплескани и леко стеснени към основата. Тегло 1000 ядки 1940 Черупката е тънка. Ядро 52%, вкусно, съдържание на мазнини 72,33%, протеин 10,17%. Започва да дава плодове на 2 -ра или 3 -та година след засаждането. Най -добрите опрашители: Евгения 35%,. Cosford 30%, свободно кръстосано опрашване 32% от яйчника. При самоопрашване се образуват само 0,3% от яйчника.

Олимпийски Разсад от свободно опрашване от формата на населението на Сочи. Постъпило в Украинския изследователски институт по горско стопанство и агролесовъдство на името на V.I. Г. Н. Висоцки. Средно узряване. Универсално предназначение. Храст висок 3,6 м с корона със средна плътност. Плодовете са едри (2,5 г), цилиндрични, без ребра. Изходът на ядрото е 47,2%. Съдържанието на мазнини е 68,5%, протеиновото съдържание е 20,3%. Приет за държавно сортоизпитване през 1983 г. Препоръчва се за тестване в региона на Северен Кавказ. Плюсове: Големи плодове.

Дворец Разтегнат храст. Листата са големи, почти кръгли или продълговати, със сърцевидна основа и голям заострен връх. По ръба в горната част има големи лобовидни зъби. Долната страна е томентозна. Плодове от 2 - 4. Цяла, тръбна обвивка, около 2 пъти по -голяма от дължината на ядката. Гайката е сферична, леко сплескана отгоре, 1,5 - 1,7 см дълга, 1,7 - 2,0 см широка и 1,5 - 1,7 см дебела. Основата е равномерна или леко бучка. Черупката е много тънка, светлокафява, пухкава в горната част. Ядката напълно запълва черупката, има приятен вкус и съдържа 68,69% масло. Сортът заслужава производствен тест при сортовете Крим и Кавказ.

Паметта на Яблоков (хибрид 328) (сорт лешник) -лешници, изолирани през 1961 г. от Р. Ф. Кудашева от хибридния фонд на А. С. Яблоков, буйна, едролистна, устойчива на замръзване, плодоносна. Майчиното растение беше дребноплоден, червенолистен хибриден лешник № 86 (червенолистен лешник x лешник Барселона). Бащиното растение е най -големият турски лешник в света - Trebizond (20x26x24). В млада възраст този хибрид почти не образува мъжки обеци, въпреки че ядките се връзват рано и изобилно върху него. По -зрелите храсти развиват котки, но почти винаги замръзват леко, особено през зимата с нестабилни температури. Броят на покълналите поленови зърна достига 92%. Женските съцветия имат тъмно-бордо, почти черни стигми, поради което по време на пролетния цъфтеж винаги изглежда, че са замръзнали, но до средата на юни това впечатление се разсейва от появата на изобилен брой завързани ядки. Сложните плодове са плътно пурпурни на цвят, със 7 - 12 ядки от същия цвят или дори по -ярки от плюша. Опаковката на ядката е силно опушена с жлезисти власинки с тъмночервен цвят, едносемеделна, с прорез към вътрешната страна, около 1,5 пъти по -дълга от ядката, много месеста. Ядките са големи (26x16x14 mm), продълговати под формата на жълъд. Те са много различни от ядките на родителското растение.Черупката на ядката е много тънка - 0,8 мм, кафява с по -тъмни надлъжни ивици („зебра“), лъскава, крехка, лека, гладка отвътре. Върхът е равномерно стеснен, леко опушен. Дъното е изпъкнало, гладко, равномерно, голямо. Ядката с отличен вкус в лек, тънък, копринен филм съставлява 56% от теглото на ядката и съдържа повече от 65% мазнини. В условията на Московска област ядките узряват късно (края на септември - началото на октомври). Прекалено тънките черупки допринасят за тежко увреждане на ядките от божур.

Паначески Разсад от свободно опрашване на местната форма. Получено от Кубанския държавен аграрен университет.

Първороден (хибрид № 1241) (сорт лешник) Инициатор: получено през 1957 г. от R.F. Кудашева във Ф ГУП „Ивантиевски горски селекционен експериментален демонстрационен разсадник“. Междувидов хибрид: разнолистен далекоизточен лешник (C. heterophylla) и едроплоден лешник, погрешно наречен Nottingheim (от агаезийската ферма Zagatala), въпреки че по форма и размер ядките му са по-близки до ядките на Sinclair и Густав лешници. Постъпил във Всеруския научноизследователски институт по горско стопанство и горска механизация. Средно узряване. Добивът е 8 - 10 кг / ха. (4-5 кг на храст). Обеците са червеникави, като тези на майчиното растение, но са много по -големи и изобилно прашни, събрани на няколко парчета под формата на четка. Той е добър опрашител за червенолистни форми на лешници, тъй като има висока жизнеспособност (70 - 80%) от цветен прашец и има удължен период на цъфтеж. Кората на стъблата е сива. Храст със среден растеж (до 3,5 м) с разперена корона. Дава много растеж в самата основа на стъблото. Листата са червени. Гроздът се състои от 2-5 големи ядки, дълги 27 мм. Опаковката е издълбана, къдрава, ръбовете са огънати навън, като пъстър лешник. Той е 1,5 пъти по -дълъг от ядката, двусемеделен, светлозелен на цвят. Плодовете са едри, 27х21х18 мм (2,5 г), обемът на ядката достига 4,5 см 3, (в лешника - 0,9 см 3, в бащиния орех - 3,5 см 3). Формата на гайката е закръглена - конусовидна, продълговата, подобна на формата на бащината гайка, но по -голяма. Черупката е тънка, дори по -тънка от тази на южните лешници. Повърхността на черупката е гладка, равномерно оцветена в златистожълт цвят. Дъното е изпъкнало. Ядрото е в лек, тънък, копринен филм. Добив от ядки 50%, съдържание на мазнини 65%. Времето на цъфтеж на мъжките и женските съцветия е еднакво. Женските цветя имат стигми с ярко пурпурен цвят. Мъжките обеци са обилно прашни, а периодът на обезпрашаване е по -дълъг от този на други хибриди. Това е така, защото те узряват по различно време. Женските цветя цъфтят по различно време. Това е много важно, за да се предпазят от краткотрайни пролетни студове, което очевидно е причината за ежегодната обилна реколта от ядки. Сортът се препоръчва за отглеждане в цялата гама от леска. Той може да бъде добър опрашител за много сортове лешници. Универсално предназначение. Дегустационен резултат 4,5 точки. Държавен тест от 1975 г. Включен в държавния регистър през 1995 г. за Централния, Северозападния и Северо-Кавказкия регион. Плюсове: Силно устойчив на зимата. Той е добър опрашител за червенолистни лешници. Пъпките изобщо не са повредени от лешниковата пъпка.

Преструктуриране Получава се чрез кръстосване на сортовете Кудрявчик и Требизонд. Постъпило във Всеруския изследователски институт по цветарство и субтропични култури. Ранно узряващ, зеленолистен. Универсално предназначение. Разтегнат - увиснал храст с височина 2,5 м със заоблена корона със средна плътност. Плодовете са едри (2,2 - 2,5 г), кръгли, леко оребрени, добив 4 кг на 1 кв. м. Изходът на сърцевината е 50%. Съдържание на мазнини 73%. Дегустация 5 точки. Приет за щатско изпитване през 1989 г. Включен в държавния регистър през 1999 г. за региона на Северен Кавказ. Плюсове: Най -високият дегустационен знак. Големи плодове. Недостатък: средна устойчивост на замръзване.

Пионер 66 Украински сортове F.A.Павленко. Бурен, разпръснат, гъсто листен храст. На 15 години достига височина 3,7 м и диаметър 4,4 м. Пъпките са големи, раздалечени, зелени. Листата са тъмнозелени, често набръчкани, големи, заоблени или продълговати, със сърцевидна основа, назъбени по ръба, 7-12x5-10mm. Прилистниците са продълговато-яйцевидни. Дръжки 1,5 - 2 см дълги, жлезисти - опушени. Плодове 2 - 6. Цяла обвивка, по -рядко разчленена от една или две страни, почти един и половина пъти по -дълга от дължината на ядката, отворена или леко стеснена над ядката, разделена по ръба на плитки назъбени лобове, жлезисти - опушен. Ядките са кръгли, леко стеснени към основата, с добре изразени надлъжни канали. Основата е голяма, изпъкнала, кръгла или леко четириъгълна. Черупката е светлокафява, лъскава, отгоре меко опушена, средна дебелина, хлабава. Ядката е с дължина 2 см, широчина 1,9 см и дебелина 1,5 см. Ядката е 50,8%, твърда, покрита със светлокафява черупка, сладникава на вкус, масленост 62,83%. Сортът се размножава добре вегетативно. Ядките узряват в края на август. Съберете 4,5 кг ядки на храст.

Пай

Пай Разнообразие от избор на UkrNII на горското стопанство и агролесовъдството им. Г.М. Висоцки. Авторът е Ф. А. Павленко. Разсад от свободно опрашване под формата на популация от лешници в Сочи. Средно узряване (в зоната на северната горска степ на Украйна, ядките узряват през второто десетилетие на август). Предимства на сорта: зимна издръжливост, високи вкусови и технологични качества на ядките, непретенциозност към почвата и техники на отглеждане. Бурен, разпръснат храст до 4 м височина със заоблена, рядка корона. Капацитетът на растеж е среден. Подходящ за стандартна култура. Добивът на 10 -та година след засаждането достига 25 кг / ха. В плодовите стъбла - от 3 до 5 ядки. Опаковката е къса, почти не стърчи отвъд ореха, приляга свободно. Ядките са кръгли, доста големи, с тегло 2,6 g, сплескани отстрани. Черупката е лъскава, средно опушена, яркокафява с по -светли ивици. Дебелината на черупката е средна (2,5 мм). Съдържание на ядки - 47% от теглото на ядката. Ядката е кръгла, леко сплескана, покрита с деликатна кора, кремообразна, с отличен вкус. Съдържанието на масло в сърцевината е 66%, протеините - 15%. Универсално предназначение. Лесно се размножава чрез коренови издънки, вертикални резници и зелени резници. Препоръчителни опрашители: горска леска, сортове Masterpiece, Stepnoy, Raketny. Сортът е включен в Държавния регистър на сортовете растения на Украйна от 1996 г. Приет за държавно сортоизпитване през 1981 г. (Русия). Препоръчва се за тестване в региона на Северен Кавказ. Той е обещаващ за индустриално и любителско отглеждане в степните и горско-степните зони на Украйна.

Украински сортове за селекция F. A. Pavlenko. Храстът е леко притиснат, на 14 години е с височина 3,6 м и диаметър 4,5 м. Пъпките са яйцевидни, зелени, ресничести, понякога с тесен кафяв ръб на люспите. Листата са набръчкани, обратно яйцевидни, продълговати, със сърцевидна основа и удължена върха, до 2 см дължина. Ръбовете на листната плоча са двойно назъбени. Листните дръжки с дължина 1 - 1,5 см, силно опушени с прости и жлезисти власинки. Плодове 2 - 8. Плик 1,5 пъти по -дълъг от плода, цял, рядко разчленен от една или две страни, плътно покриващ плода, почти покриващ го отгоре. Пубертетът на плика е силен, прост и жлезист. Ядките са дълги 1,7 см, широки 1,4 см и дебели 1,2 см. Те са продълговати с почти плоска или леко грудкова основа и доста плътен мек космат. Черупката е крехка, със средна дебелина, кафява на цвят. Ядрото запълва черупката добре, съдържа 62,1% масло. Ядките узряват в началото на септември. Реколта 10 кг на храст. Сортът е устойчив на суша и замръзване. Препоръчва се за технически култури в зоната на обикновените черноземи на Украйна.

Разнообразие от селекция на Украинския научноизследователски институт по горите и агромелиорацията на името на В.И. Г. Висоцки.Храстът е със средна сила, висок 3,3 м, диаметър 4,3 м. Цъфти през февруари - началото на април. Първи цъфтят женските цветя. Плодовете узряват в средата на август. Плодовете се събират в налози от 2 - 5 бр., Има и единични. Голям, 2,4 g, удължен - конусовиден, леко притиснат от двете страни. Черупката е светлокафява, лъскава. Добив на зърна - 43,7%, съдържание на мазнини - 75%. Среден добив - 13,9 ц / ха, максимален - 23,1 ц / ха.

Украински сортове за селекция F. A. Pavlenko. Храстът се разпространява, на 14 години достига 3,2 м височина и 4 м в диаметър. Едногодишните издънки са плътно покрити с прости и жлезисти власинки. Пъпките са яйцевидни, с дължина 0,3 - 0,5 см, зелени, ресничести, леко опушени; страничните пъпки са раздалечени. Листата са кръгли, овални или обратнояйцевидни, със сърцевидна основа и заострен връх, 8-10x5-7 mm. Листните дръжки с дължина 1 - 1,5 см, опушени с прости жлезисти власинки. Плодове 2 - 4, по -рядко - един по един. Пликът е разделен на две страни, 2 - 2,5 пъти по -голям от размера на гайката, по ръба е разделен на доста големи не назъбени лобове със силно просто опушване и редки жлезисти власинки. Ядките са малки, дълги 1,5 см, широки 1,6 см и дебели 1,4 см, кръгли, с равномерна или леко грудкова основа и зъби. Черупката е с дебелина 1 мм, крехка, светлокафява, наполовина опушена. Ядро 53,3%, много вкусно, съдържание на мазнини 66,25%. Ядките узряват през втората половина на август и се отлепват лесно. Сортът е добър опрашител, устойчив в степната част на Украйна. Препоръчва се в промишления асортимент от лешници за Украйна.

Оригинатор: Ботаническа градина - институт на научния център в Уфа, универсален, средно ранен. Храстът е слаб, висок 2,5 м. Короната е със средна плътност, овална. Издънките са средни, прави, опушени. Листата са големи, заоблени, леко набръчкани. Цветът е червен, по -късно зелен. Плодовете са средни, с тегло 1,5 - 1,6 g, леко оребрени. Добив на зърна 52%. Дегустационен резултат 4,8 точки. Черупката е средна, плътна. Повърхността е гладка. Средният добив от дърво е 3,5 кг. Начинът на размножаване е вегетативен (наслояване, зелени резници). Най -добрите опрашители: Тамбов рано, Первенец. Характеристики на сорта: добър вкус, оригинална форма и цвят на плодовете, с меко периодично плододаване, умерено устойчив на орехово животно и обица жлъчка. Зимоустойчивостта е висока. Включен в Държавния регистър на Руската федерация за всички зони на отглеждане.

Разнообразие от селекция на Украинския научноизследователски институт по горите и агромелиорацията на името на В.И. Г. Висоцки. Височината на храста е 4 м, диаметърът е 4,3 м. Цъфти през февруари - началото на април. Първи цъфтят женските цветя. Ядките узряват в края на август. Плодовете се събират в разсад от 2 - 6 бр., Малки, продълговати. Основата е сива, изпъкнала, неравна. Черупката е светлокафява. Средно тегло на плодовете - 1,5 гр. Съдържание на зърна - 44,7%, мазнини - 66%, среден добив е 22,1 ц / ха, максимален - 33,2 ц / ха. Устойчивост на замръзване - 37 ° С.

(формуляр 344)

Инициатор: Ф ГУП "ИВАНТЕЕВСКИ ЕКСПЕРИМЕНТАЛЕН ИЗБОР НА ГОРИ - ИНДИКАТИВЕН ПЕТЕЛ". Получава се чрез кръстосване на сорта F-86 (лилаволистна леска и Барселона) и Требизонд. Получено от НПО за отглеждане на орехи "Фундук" на Всеруския научноизследователски институт по горско стопанство и горска механизация. Ранно и средно узряване. Силно устойчив на зима и силно устойчив на суша. Средният добив е 6 ц / ха, максималният - 9 ц / ха. (до 3 кг на храст). Той е добър опрашител за зеленолистни форми. Универсално предназначение. Храст със среден растеж (до 3,5 м с разперена, много декоративна корона, клоните се разклоняват от ствола под остър ъгъл. Листата са големи, обратнояйцевидни с тъмно лилав цвят. Плодовете са малки (1,3 - 1,5 г) , продълговати, обратнояйцеви Черупки със средна дебелина, гладки, лъскави, с тънки ивици Добив на ядки 45%, съдържание на мазнини 62% Дегустационен резултат 4.6 точки Държавен тест от 1995 г. насам.Включен в държавния регистър през 1997 г. за Централния, Северозападния и Средния Поволжия.

Пушкин Червен

Пушкин червен (сорт леска) От хибриден запас от червенолистни лешници. Подходящ за отглеждане в лични парцели и такъв сорт като изолиран от хибридния фонд на Яблоков. Ядките му са още по -големи. Те са събрани в стъблото от 10 броя. Сортът е много издръжлив, високодобивен и много декоративен. Червеното Ивантеевски и червеното Пушкин си приличат, като братя и сестри. И двете имат бордо листа, но Пушкински е малко по -тъмен. И ядките в двата сорта растат еднакво големи: 27x23x17 мм. За частните домакинства тези лешници са особено добри, защото са много зимоустойчиви.

Ракета

Отличава се с компактността на короната (височина на храста - 3 м, диаметър - 3,5), зимна издръжливост на дървесината и генеративни образувания, атрактивни плодове с отличен вкус. Сортът е със средно узряване (подвижна зрялост на ядките настъпва през третото десетилетие на август). Капацитетът на растеж е среден, подходящ за стандартна култура. Среден добив-5 кг сухи ядки от 10-годишно растение. Ядките се събират на снопове по 3 - 7 бр. Опаковката е два пъти по -дълга от ядката, с остър ръб, плътно увит около плода. Ядките са цилиндрични, с форма на жълъд с изпъкнала основа и заострен връх, със среден размер (средно тегло - 2,2 g). Черупката е лъскава, леко опушена, с красив светлокафяв цвят, тънка (0,8 мм). Ядката е удължена, лесно се почиства от филма при запалване, кремообразна, с отличен вкус. Изходът на ядрото е 49 - 50%. Съдържанието на масло в сърцевината е 64%, протеините - 16%. Размножава се чрез коренови издънки, вертикални и хоризонтални слоеве. Препоръчителните опрашители са горска леска, Шедьовър, Боровской, Долински. Сортът е включен в Регистъра на растителните сортове на Украйна от 1990 г. и е обещаващ за отглеждане на домашни и селскостопански орехи в степните и горско-степните зони на Украйна.

Ранен Требизонд Ядките са големи, с овална форма, със заострен нос. Черупката е тънка. Семето е със среден размер, плътно прикрепено към черупката, с лесно обелена кожа. Добивът на ядката е 54% от теглото на ядката, омазняването е около 64%. Ядките узряват през втората половина на юли. Те се използват за прясна и суха консумация, а също и за преработка. Храсти със средна сила, ранно плододаване и се отличават с редовна и обилна продуктивност. Периодът на цъфтеж е ранен. Сортът е самоплоден.

Римски

Ядките са големи, тежат около 2,7 г. Черупката е тънка, светло кестен, с няколко канала. Ядрото е голямо и прилепва плътно към черупката. Добивът от ядката е около 46% от общото тегло на ядката, омазняването е около 67%. Ядките се отлепват лесно от опаковката. Узряват през втората половина на август. Използват се за прясна и суха консумация, както и в сладкарската индустрия. Храстите са енергични, встъпват в ранно плододаване, редовно дават плодове. Ранно цъфтящ сорт, самоплоден. Относително устойчив на болести.Получен в Италия. Средно узряване. Устойчив на вредители и болести. Слабо засегнат от брашнеста мана. Средна устойчивост на замръзване. Среден добив 30 - 35 кг / ха. Универсално предназначение. Дебелината на черупката е 0,9 - 1,0 мм, съдържанието на мазнини е 68%, протеиновото съдържание е 14,6%. Приет за държавно изпитване на сортове през 1968 г. Включен в държавния регистър през 1973 г. за региона на Северен Кавказ. Препоръчва се за региона на Северен Кавказ (Краснодарски край и Република Адигея). Плюсове: Устойчив на вредители и болести. Слабо засегнат от брашнеста мана. Плодовете са големи, с красив външен вид. Недостатъци: Средна устойчивост на замръзване.

Rode Zellernut (обикновена леска) - Това е необичайна модификация на леска. Основната характеристика на това растение е червеният цвят на листата. Листата са закръглени, декоративни съцветия (котки) се появяват преди листата да се отворят. Плодовете са червени, продълговати, узряват през септември - октомври.Височина на растението 6 м, диаметър на короната 4 м. Средно голям, изправен храст. Расте умерено бързо. Обилно плододаване.

Пиано Западноевропейски сорт. Храстът е буен. Ядки на купчета по 2 - 4 заедно. Пликът е месест, цял, тръбен, плътно покриващ гайката до върха. Ядките са със среден размер (2,1 см височина, 1,4 см ширина и 1,2 см дебелина), обратнояйцевидни, сплескани. Тегло 1000 ядки 1600 г. Ядро 54,8%, чисто, добре запълва черупката, съдържание на мазнини 69,75%. Започва да дава плодове на 4 -та година след засаждането. Ядките узряват в началото на септември. Реколта 10 кг на храст. Преминаването през 13,2 мм сито е 66,0 - 70,0%. В тази връзка добивът на сърцевината от остатъка върху ситото е много малък - 19,2%, въпреки че общият добив на сърцевината е 50%. Формата на ядката е удължена, което затруднява обработката й на оборудване (ядката ще се раздели наполовина на мястото с ядката). След обелването добивът на ядката от партидата на такава ядка ще бъде много нисък (много скрап), което няма да позволи да се произведе най -ценният вид готов продукт от ядките на такъв орех - печени ядки от лешници. Формата на ядките от този сорт също не допринася за това. В същото време качеството на ядрата е добро, броят на показателите за отхвърляне не надвишава допустимите стойности за спецификацията за ядрата. За разлика от предишната проба, пробата от този сорт съдържа изсушени ядки и зърна с повърхностно увреждане, които по време на обработката ще повлияят на известно намаляване на добива на зърната. Увреждането на повърхността на ядковите ядки влияе върху външния вид на готовия продукт и може да изисква допълнителни разходи за преградата им след изпичане на конвейер от този вид отхвърляне.

Русланчик Ядката е средно малка. Преминаването през 13,2 мм сито (малки гайки) е 28,0 - 30,0%. Добивът на сърцевината от остатъка върху ситото е 35,3%, което съответства на спецификацията. Общият добив на ядрото е 39,0%. Удължената форма на ореха не отговаря на спецификацията, тъй като затруднява обработката му на оборудването на предприятието (орехът, заедно с ядката, се разделя наполовина). След обелването, добивът на ядрото от партида такива ядки ще бъде много нисък (много скрап). В същото време качеството на ядките е добро, от показателите за отхвърляне има само ядки с повърхностно увреждане, но техният брой (0,2%) не надвишава допустимите стойности съгласно спецификацията за ядки (3,0%).

Red Majestic (Леска) - среден, широк храст, издънки и клони, усукани в тирбушон, с възрастта короната е широко разпространена. 2 до 2,5 метра височина и същата ширина. Листата са широко закръглени, усукани, пурпурночервени, когато цъфтят, по-късно придобиват зелен цвят. Мъжките обеци също са лилаво-червени. Цъфти, докато се появят листа. Плодовете са червено-кафяви, не многобройни и с по-малки размери от тези на обикновената леска.

Захарен

Захарен От хибридния фонд на червенолистни лешници, хибриден червенолистен лешник със сортовото име Sugaristy е разпределен в елитния клас заради високия добив, зимоустойчивостта и отличното качество на кръгли, средни, тънки черупки. По отношение на добива на ядката той само малко отстъпва на сорта Академик Яблоков, но по съдържание на масло (71%) и захар (16,9%) го надминава. Този лешник има много интензивен тъмно черешов цвят на листа, храст и ядки (преди отстраняване от храста). Реколтата узрява в средата на септември. Производителността и устойчивостта на замръзване са високи.Получава се чрез кръстосване на сортове F-86 (лилаволистна леска и Барселона) и Trebizond в НПО за отглеждане на орехи "Лешник" в Серосийския научноизследователски институт по горско и горско механизиране. Средно узряване. Узрява в края на август - началото на септември. Зимоустойчивостта е висока. Средният добив е 6 ц / ха. (2-3 кг на храст). Универсално предназначение. Храст със среден растеж (3 - 3,5 - 4 м) с разперена, гъста корона. Плодовете са средни (1,6 - 1,8 г), средни едномерни, кръгли.Основната боя е златистокафява, с леко изразени ивици, добивът на ядката е 48%. Зеленолистните форми се използват като опрашители. Дегустационен резултат 4,5 точки. Плюсове: Висока зимна издръжливост.

Свиточ Разсад от безплатно опрашване на местен азербайджански сорт. Получено от Лвовския земеделски институт. Средно узряване. Универсално предназначение. Буш висок 4,5 м с разпръсната корона със средна плътност. Плодовете са средни (1,9 г), кръгли, без ребра. Изходът на ядрото е 52,6%. Съдържанието на мазнини е 65,6%, протеиновото съдържание е 16,5%. Дегустационната оценка на вкуса на ядката е 4 точки. Обещаващ сорт. Препоръчва се за тестване в региона на Северен Кавказ.

Северни 14 (сорт леска) - лешници на A.S. Яблокова (детска градина Ивантеевски), хибрид от същото семейство. Храстът е буен. Ядките са големи - 22x22x18 mm, плюсата е равна на гайката, силно издълбана. Черупките са със средна дебелина. Добивът на ядката е около 50%, съдържанието на мазнини е 65 - 66%. Съберете 3-4 кг чисти ядки от храста. Разнообразие от десерти. Може да расте в Централна Русия и на юг.

Северни 31 (сорт леска) - селекция на хибриден лешник от A.S. Яблокова. Получено през 1935 г. от далечен прелез - барселонски лешник и московски лешник. Този сорт има по -малки, заоблени ядки. Ореховите черупки са със средна дебелина, светлокафяв цвят, лъскави. Ядрото е в тънък филм, добивът му е повече от 45%, съдържанието на мазнини в него е 70,5%. Сортът е устойчив на суша, бурен храст, достига 5 м височина, диаметърът на основното стъбло е 6 см. Листата са тъмнозелени, големи. Обиците понякога замръзват при условията на Московския регион, така че за този сорт е необходим опрашител. Стигмите са оцветени в яркочервено. Прашецът има жизнеспособност 95%. В процеса на сортоизпитване в условията на черноморското крайбрежие на Кавказ на възраст 8 години се получава реколта от 3-4 кг сух орех от храст. Този сорт може да се отглежда в района на Москва и в по -южните райони.

Север 40

Северни 40 (сорт леска) - лешници на A.S. Яблокова (детска градина Ивантеевски). Храстът е енергичен, зимно издръжлив. Плододават годишно, добиват 3-4 кг от храст. Плюсът е равен на гайката, издълбана. Средни гайки - 18x18x16 mm, кръгли. Черупка с дебелина 1 мм. Добив от ядки 45 - 48%, съдържание на мазнини 65 - 67%. Сортът може да се култивира в средната лента.

Северни 42 (сорт леска) - лешници, отглеждани от академик А.С.Яблоков. Получава се от кръстосване на млад сорт (лешници от Барселона) с лешник край Москва, произведен през 1935 г. в Сочи. Хибридно поколение е отгледано близо до Москва. Зимоустойчиво растение, издържа на суровите зими в Централна Русия и има ядки като южните лешници. На външен вид ядките от този сорт не приличат на тези на майчиното растение. Те са големи, но имат продълговата форма, размерът им е 22x16x14 mm. Hazelnut North 42 наследи бащината зимна издръжливост и доброто качество на култивираните лешници от лешниците -родители в Барселона. Ядките от този сорт са тъмнокафяви, големи, леко плоски. Дъното им е заоблено, изпъкнало, гладко, равномерно. Горната част на гайката е заострена. Теглото на една ядка достига 2,5 g в района на Москва и 3,8 g в Кавказ. Добив от ядки 47%, съдържание на мазнини 69%. Ореховите черупки са със средна дебелина. Храстът е буен, достига височина 4 - 5 м, диаметърът на основното стъбло е до 7 см. Сортът е добър опрашител. Способността да опложда своя цветен прашец чрез броя на покълналите поленови зърна достига 95%. Размерът на поленовите зърна е 30 µm, дължината на поленовите тръби при покълване в 20% разтвор на захароза е 130 µm. Времето на цъфтеж на мъжките обеци и женските съцветия не съвпада. В условията на Московския регион мъжките котки понякога замръзват леко; в промишлените насаждения този сорт се нуждае от опрашители. Женските цветя - стигмите са боядисани в плътен - пурпурен цвят. Опаковката на ядката е единична и двусемеделна, дълбоко нарязана, леко надвишаваща размера на ядката. Сортът може да се отглежда в Централна Русия.

Север 9

Северни 9 (сорт леска) - лешници на A.S.Яблокова (детска градина Ивантеевски), получена от същите родители като Северни 31 и по едно и също време. Храстите от този сорт са енергични, дават плодове всяка година. В условията на Московска област се произвеждат до 3-4 кг чисти, сухи ядки на храст. Плюсът е равен или малко по -дълъг от гайката. Ядките са големи, продълговати, леко сплескани. Черупки със средна дебелина - 1,5 мм. Добив от ядки 48%, съдържание на мазнини 65 - 67%. Сортът е зимоустойчив. Може да расте в цялата гама от леска.

Сребърен Зониран от 1991 г. в Степ и Горска степ. Средно узряване. Опаковката е цяла, два пъти по -дълга от гайката, гъсто жлезиста - пухкава, лепкава. Ядките са продълговати - конусовидни, с голяма, леко изпъкнала основа, леко оребрени, 2 см дълги, с тегло 2,5 г. Добивът от ядката е 47%.

Сиклер Западноевропейски сорт. Храстът е буен. Ядките са големи, яйцевидни, със заострен връх и плоска или леко изпъкнала основа. Тегло на 1000 ядки 3,06 кг. Ядро 46,5%, съдържание на мазнини 64,88%.

Смолин (сорт леска) Сортът е получен от Р. Ф. Кудашева от кръстосване на зеленолистен лешник с червенолистен лешник по селекция на Яблоков (разсадник Ивантеевски). От майчиното растение той наследи червения цвят на листата и ядките. Храстът е доста буен, зимоустойчив, плодотворен, висок почти 5 метра. Ядките са със среден размер, продълговата форма, много тънка черупка, деликатна на вкус. Събрани в наслоения от 10 - 12 броя.

Съветски 86 разтегнат храст, многостъблено, гъсто листно, почти сферично, достига до 2,2 м височина и 3,8 м в диаметър на 14-годишна възраст. Кората на старите стъбла е тъмносива, на по -младите клони е жълтеникавосива, а на едногодишните издънки е зеленикавожълта. Пъпките яйцевидни, зелени, раздалечени, апикално по -тъпи, странично заострени. Листата са тъмнозелени, овални или обратнояйцевидни, набръчкани, понякога с редки жлезисти власинки на върха, дълги 8-10 см и широки 6-8 см, сърцевидна основа, често с форма на фуния. Листната плоча е двойно назъбена, с широк връх. Дръжките са къси, дълги 1 - 1,5 см, средно опушени с прости и жлезисти власинки. Плодовете са 2 - 4, рядко единични. Пликът е разчленен на две, по -рядко от едната страна, малко по -дълъг от гайката, в основата е дебел, набръчкан, отворен или леко стеснен над гайката, по ръба е разделен на широки назъбени лобове с прости и жлезисти косъмчета. Ядките са продълговати, леко сплескани от широките страни, с плътно окосмяване в горната част, дължината им е 2,1 см, ширината е 1,7 см, а дебелината е 1,4 см. Черупката е светлокафява, лъскава. Основата на гайката е светло сива, кръгло-четириъгълна, леко изпъкнала или грудка. Ядката е пълна, здрава, със светлокафява черупка, приятен вкус и съдържа 60,29% масло. Препоръчва се за индустриално развъждане в южните райони на Украйна.

Сочи 1 Спонтанен соматичен мутант (клонинг) от сорта Черкески 2. Получен във Всеруския изследователски институт по цветарство и субтропични култури. Късно узряване. Високодобивен. Средният добив е 24 ц / ха, максималният - 27 ц / ха. Сортът се характеризира с лесно отделяне на купулата от околоплодника, което прави възможно механизирането на събирането и обработката на плодовете. Универсално предназначение. Храст до 4 м височина с увиснала корона със средна плътност. Листата са големи, продълговати, тъмнозелени, леко блестящи, набръчкани, леко опушени. Плодовете са едри (2,8 г), кръгли, леко оребрени. Кората е със средна дебелина, твърда, гладка. Добив от ядки 49%, съдържание на мазнини 68%, протеин 19%, ненаситени мастни киселини 89%. Приет за държавно сортоизпитване през 1995 г. Включен в държавния регистър през 1999 г. за региона на Северен Кавказ. Предимства: Високодобивен. Позволява ви да механизирате събирането и обработката на плодове.

Сочи 2 Спонтанен соматичен мутант (клонинг) от сорта Черкески 2. Получен във Всеруския изследователски институт по цветарство и субтропични култури. Средно узряване. Високодобивен.Средният добив е 24 ц / ха, максималният - 27 ц / ха. Сортът се характеризира с устойчивост на вредители и болести. Универсално предназначение. Храст до 4 м височина с разперена корона със средна плътност. Листата са големи, продълговати, зелени, набръчкани, леко опушени. Плодовете са едри (2,5 г), леко продълговати, леко оребрени. Кората е със средна дебелина, плътна, гладка, леко неравна, блестяща. Добив от ядки 49%, съдържание на мазнини 68%, протеин 20%. Приет за държавно сортоизпитване през 1995 г. Включен в държавния регистър през 1999 г. за региона на Северен Кавказ. Предимства: Високодобивен. Плодовете са едри.

Степной 83

Степной 83 по -скоро разтегнат храст, достига 3,5 м височина и 4,3 м диаметър на 14 -годишна възраст. Листата широко овални или обратнояйцевидни, тъмнозелени, леко увиснали, със завити ръбове, дълги 8-10 см, широки 6-8 см, с остър връх с дължина 1,5 см. Листата на младите издънки често са с форма на фуния в основата. Прилистниците са удължени, с широка основа и заострен връх. Дръжките са гъсто опушени с жлезисти и прости власинки. Пъпките са яйцевидни, заострени. Плодовете са 2 - 5, понякога единични. Пликът е месест в основата, жлезист - космат, равен по дължина на ядката или го надвишава 1,5 пъти, цял или разчленен от едната страна, по ръба е разделен на назъбени лобове, леко звънчеви, поради която гайката винаги е отворена отгоре. Ядките са продълговати, леко стеснени към основата, лъскави, със сиво окосмяване в горната част и голяма, почти кръгла основа. Черупката е кафява, с ясно видими по -тъмни надлъжни ивици, със средна дебелина. Ядката е с дължина 2 см, ширина 1,3 см и дебелина 1,2 см, с тегло 1,7 г. Добивът от ядрото е 47%. Ядката има висок вкус и съдържа 62,1% масло. Късно узряване. Ядките узряват в началото на септември. Съберете 8 кг чисти ядки на храст. Сортът се препоръчва за създаване на индустриални лешници. Зониран от 1985 г. в степната зона.

Тамбов късно (лешник № 575) (сорт лешник) - Избрано (RF Kudasheva) през 1956 г. в квадрат 13 на „Кръглата“ дача на горското предприятие „Степ“ в Тамбовска област. Височината на храста е 3,5 м, диаметърът на основното стъбло е 3 см, броят на стъблата е повече от 200 в един храст. Кората на стъблото е сива. Формата на храста е разперена, листата са тъмнозелени, големи. Ядки в семена от 3 до 32 броя. Плюшът е много малък под формата на чаша, от суровото тегло на ядките е само около 18%. Ядки със среден размер 22x17x16 mm, леко продълговати, заострени към върха. Дъното на гайката е широко, изпъкнало, гладко. Черупката е тънка, лъскава, със златист цвят с тъмни надлъжни ивици. Ядката е леко опушена към върха. Ядката има тъмна черешова гладка черупка, сладка, с отличен вкус. Добивът на ядката в пълна биологична зрялост е около 50%, съдържанието на мазнини е около 65%, протеини 15,4, захари - 12,5%. Сортът е късен, високодобивен. Сортът е по -продуктивен от ранния Тамбов. Добивът е около 20 кг / ха. Този сорт е отличен опрашител. Стигмата е бледорозова на цвят. През 1969 г. този сорт е приет за държавно сортоизпитване. В промишлените насаждения може да се използва като основен в цялата гама от леска и извън него и като опрашител. Много устойчив на замръзване, издържа на замръзване до 42 ° C.

Тамбов рано

Ранен Тамбов (лешник No 700) (сорт лешник) - приет за държавно сортоизпитване. Разсад от свободно опрашване на местната форма на обикновена леска, събрана в естествени гъсталаци от леска в горите на Тамбовска област на дача "Круглая" на горското стопанство Степ през 1956 г. (RF K udasheva). Получено от неправителствената организация „Лешник“ на Всеруския научноизследователски институт по горско стопанство и горска механизация. Височината на храста е 4 м с тясна пирамидална корона, диаметърът на основното стъбло е 3,5 см. Листата са големи, светлозелени, формата на храста е доста широка.Характерна особеност е твърде големият плюс, който не е характерен за обикновената леска, на две филии, почти 2 пъти по -дълги от ядката и съставлява 40% от суровото тегло на ядките. Ядките са продълговати, със златистожълт цвят, среден размер 21 × 12 × 11 мм. Дестинация за десерт. Черупката е тънка - с дебелина 0,8 мм.

Требизонд

Требизонд отговаря на съвременните международни стандарти. Ето как го описва Л. П. Симиренко: „... Орехът е много красив, много голям, кръгъл, често завързан самостоятелно, но по -често на снопове от 3 - 5 парчета заедно. Плъзгането е кратко. Ядката има приятен вкус. Храстът е много силен и плодотворен. В Крим има стари храсти, чийто диаметър на короната е най -малко 5 - 6,5 м. Устойчивостта на замръзване на Trebizond е 32C. Направете заключение от следния цитат: „И днес този сорт е основната градинска култура на лични парцели в селата Соколиное, Ароматное, Орлиное и други, които се намират на надморска височина 500 - 700 м над морското равнище (северния склон на Ай - Петри), което се превежда хоризонтално зониране (100 м вертикално равно на 111 км хоризонтално) съответства на географската ширина на Луганск, Харков, Виница. Така този сорт е подходящ за отглеждане в централните райони на страната в плът до Киев, както може да се види на опитни насаждения ”.

Украйна 50 Украинско разнообразие от селекция F.A.Pavlenko. Бурен, разпръснат храст, достигащ на 15 -годишна възраст височина 3,7 м и диаметър 5,2 м. Кората е тъмно сива, с голям брой леща. Пъпките са овални или яйцевидни, тъпозелени, понякога с кафяв ръб, ресничести. Плътната тъмнозелена зеленина придава на този сорт висок декоративен ефект. Листата са големи - 10 - 12 см дълги, 8 - 10 см широки, овални или широко - обратнояйцевидни - яйцевидни с връх с дължина 1 см. Ръбовете на листната острие са двойно - широки - назъбени. Дръжките и едногодишните издънки имат доста силно жлезисто опушение. На обвивката и листата жлезистото опушване е рядкост. Характерната особеност на този сорт е фуниеобразната основа на плочата. Такова сливане на листната плоча се наблюдава и върху силно развитите издънки от сортовете Фурфулак, Советски 86 и Степной 83. Плодовете са 2-4. Ядки, в края тя е с формата на камбана-разширяваща се. По ръба е разделен на плитки, широки, почти триъгълни назъбени лобове. Орехът е красив, кръгъл, доста едър - 19 x 19 x 16 mm с белезникаво опушен на върха и голяма сводеста, сива, четириъгълна основа без зъби. На върха почти винаги има петънце с остатъците от яйчника. Черупката е светлокафява, лъскава, с видими по -тъмни ивици със средна дебелина и доста лесно се напуква. Ядката е 47,4%, плътна, с отличен вкус, с масленост 62,9%. Сортът е зимоустойчив и устойчив на суша, леко повреден от вредители и болести. Ядките узряват в началото на септември. Съберете 8,0 кг ядки на храст. Препоръчва се за създаване на индустриални лешникови градини.

Жътва 80 храст с компресирана корона, на 14 -годишна възраст, височината е 3,8 м, а диаметърът е 4,2 м. Едногодишните издънки имат силно просто и жлезисто окосмяване. Пъпките са яйцевидни, дълги 0,5 - 0,6 см, раздалечени, ресничести, леко заострени. Листата са дълги 6-8 см, широки 4-6 см, продълговати, обратнояйцевидни, с плитка сърцевидна основа и остра точка с дължина 1 см. Ръбовете на листната плоча са назъбени. Дръжки 1 - 1,5 см дълги с обилно опушен. Плодове от 3 - 8, понякога до 22. Пликът е цял или разчленен от едната страна, с прихващане в горната част, 2 - 2,5 пъти по -дълъг от ядката, тръбен, стеснен отгоре, с гъсто опушен, по ръба е разделен в плитка основа, широки, от своя страна, рядко назъбени лобове. Ядките са малки, 16x13x11 mm, овални, заострени, с малка изпъкнала или бучкаста светлосива основа.Черупката е тънка, кафява или светлокафява, меко опушена в горната част и с по -тъмни надлъжни канали. Ядката е пълна, с приятен вкус, съдържа 64,89% масло. Ядките узряват през втората половина на август. Реколта 5 - 8 кг на храст. Препоръчва се за индустриална култура в Украйна. На един храст има 4-6 хиляди котки. Ако вземем предвид, че една обица образува около 4 милиона прахови зърна, тогава изключителната стойност на този сорт като опрашител става очевидна.

Лешник 42

Лешник 42 Украински сортове за селекция F.A.Pavlenko. Средно голям, разперен, многостъблен храст, на 15 години достига височина 3,5 м и диаметър 3,8 м. Пъпките са големи, зелени, реснични. Прилистниците са яйцевидни, заострени. Листата са продълговати, понякога асиметрични в основата, с голяма, 2 см, остра точка, назъбено назъбена по ръба, често с жлезисти косми отгоре, 7-12 см дълги и 4-7 см широки. Плодове 2 - 4. Пликът е разчленен от една или две страни, 1,5 пъти по -дълъг от ядката, с редки жлезисти власинки, месести в основата, отворени, по ръба, разделени на плитки остри назъбени лобове. Ядките са сферични, леко сплескани отгоре от широки страни, с голяма, леко изпъкнала, почти кръгла основа. Черупката е светло - жълто - кафява, лъскава, отгоре меко опушена. Ядрото 49,5%, напълно запълва черупката, твърдо, вкусно, с съдържание на мазнини 63,6%. Ядките узряват в края на август. Сортът е устойчив на суша и замръзване. Препоръчва се за индустриална култура в Украйна.

Фурфулак (Трапезупд, майор) Храстът е енергичен, разпръснат. Листата са тъмнозелени, големи-8-14 см дълги, 7-12 см широки. На ръба два пъти - назъбен, отдолу томентозен - космат. Плодове по 2 - 5. Пликът е почти 2 пъти по -дълъг от ядката, цял, с прихващане, месест в основата, опушен с прости косъмчета и завършва с големи зъби - лобове. Цветна основа. Тегло на 1000 ядки - 2,8 - 3,0 кг. Черупка 1 - 1,25 мм, кафеникава, в горната част опушена. Ядро 44%, сухо, твърдо, с добър вкус, съдържание на мазнини 60,4%, 17%азотни вещества. Ядките узряват в началото на септември. Този сорт има значителни недостатъци: нисък добив на зърна, голямо свиване по време на съхранение, податливост на орехови месори. Ядките от този сорт се продават най-добре полузрели, в зелена опаковка. Като се има предвид всичко това, фурфулак не се препоръчва да се въвежда в нови промишлени насаждения, но когато има търсене на зелени орехи, малките насаждения от него могат да бъдат печеливши.

Футкурами Местен грузински сорт. Инициаторът не е регистриран. Ранно узряване. Силно устойчив на суша, не се уврежда от вредители и болести. Средният добив е 17,6 ц / ха. Самоплоден, най-добрият опрашител е сортът Немса. Универсално предназначение. Разпръснат, среден храст, който образува обилен растеж на корените. Плодовете са големи (2,8 г), добре изпълнени, кръгли. Добивът на ядката е 50%, съдържанието на мазнини е 65 - 68%. Дегустационен резултат 4,5 точки. Приет за щатско изпитване през 1954 г. Предимства: Силно устойчив на суша, не е повреден от вредители и болести. Недостатъци: Самоплоден, образува обилен растеж на корените.

Хале Бушът има голяма сила. Ядките са много красиви, с форма на конус, почти със същия размер, събрани в четки от 2 - 3 бр. Черупката е малко по -дълга от самата гайка, което я скрива добре. Черупката е бронзова, лъскава с тъмни ивици, със средна дебелина. Ядката има добър вкус, почти напълно запълва черупката. Сортът има среден добив, висок след една година. Цъфти в средни срокове. Ядките узряват в края на септември и сами изпадат от черупката.

Харков -3 Постъпило в Украинския изследователски институт по горско стопанство и агролесовъдство на името на V.I. G.N. Висоцки. Средно голям орех.Преминаването през 13,2 мм сито (малки гайки) е 6,5 - 11,2%. Добивът на сърцевината от остатъка върху ситото е 48.0%, което съответства на спецификацията. Леко удължената форма на гайката е извън спецификацията (ядката ще се раздели наполовина с ядката). След обелването добивът на ядката от партидата на такава ядка ще бъде много нисък (много скрап), което няма да позволи да се произведе най -ценният вид краен продукт от ядките на такъв орех - печен ядки от лешници. Формата на ядките от този сорт също не допринася за това. В същото време качеството на зърната е много добро: липсват всички показатели за отхвърляне, масовата част на влагата в зърната е оптимална - 3,98%. Приет за държавно изпитване на сортове през 1977 г. Препоръчва се за тестване в региона на Северен Кавказ.

Местен грузински сорт, разпространен в районите на Гурия, Аджария, Самегрело и Лагодехи, който е получен чрез народна селекция. Инициаторът не е регистриран. Средният добив е 30,2 ц / ха. Универсално предназначение. Средно голям храст с гъста разперена корона. Узрява в средата на юли. Плодовете са едри (2,2 - 2,5 g), едномерни, широко овални. Има красива, плоска форма и атрактивен цвят, широка основа, тънка и тъмнокафява черупка. Корицата е черупка със средна дебелина, червеникавокафява, непокътната, 2 пъти по-голяма от плода в зряло състояние, лесно се отделя от плода (ядка). Изходът на ядрото е 46,9 - 48%. Ядката е белезникава, с добър вкус, със съдържание на мазнини 65 - 68%.При високи условия един храст дава 5,0 - 5,5 кг. Дегустационен резултат 4.2 точки. Приет за щатско изпитване през 1954 г. Предимства: Високодобивни, едри плодове.

Разнообразие от грузински произход. Храстът е среден, с широко разперена корона, височината достига 4 м, диаметърът е 5 м. Образува много растеж, но скоростта на вкореняване не е достатъчно висока. Сортът се отличава с редовно плододаване, устойчивост на много вредители и болести и високи вкусови качества на плодовете. Недостатъците на сорта са забележимо свиване на ядката по време на съхранение, недостатъчна зимна издръжливост. Средният добив на 16 -годишна възраст е 17 - 20 кг / ха. Цъфти през февруари - март. Цъфтежът е хомогамен. Сортът е самоплоден, в същото време сам по себе си е добър опрашител. Започва да дава плодове на възраст 6-7 години. Ядките узряват през август. Плодовете се събират 2 - 4 на плод. Ядките са големи (2,7 g), с тънка обвивка (0,9 m), с добър добив на зърна (до 49,3 - 51,0%). Ядките имат бадемов вкус и съдържат до 69,6% мазнини. Препоръчва се за обширни производствени тестове при различни условия в района на отглеждане на южния лешник.

Разнообразие от грузински произход. Храстът е среден, с широко разперена корона. Той има висок капацитет за растеж. Различава се със средна устойчивост на вредители и болести, относително нисък добив и зимна издръжливост, напукване на черупката преди узряване. Добивът на 17 -годишна възраст е 17 - 18 кг / ха. Цъфти през февруари. Цъфтящ тип - Protandric. Плодове 6-7 години след засаждането. Ядките узряват рано - в началото - средата на август. Плодовете се събират 2 - 4 на плод. Ядките са големи (2,9 г), с тънка обвивка (0,9 мм). Добивът от ядката е 49,6%, съдържанието на мазнини в ядката е 68,8%. Препоръчва се за обширни производствени тестове при различни условия в района на отглеждане на южния лешник.

Цкенис дзу-дзу този сорт е широко разпространен в Самегрело, както и в районите Озургети, Чохатаур, Ланчхут в Западна Грузия. Този сорт е благоприятно повлиян от влажния субтропичен климат. Що се отнася до източната част на Грузия, този сорт е често срещан в Гори, Мцхета и Лагодехи. В Западна Джорджия този сорт узрява в средата на юли, а в източната част-в средата на август. Кората е със същия размер като самия плод или малко по -малък. Достигайки зрялост, обвивката лесно се отделя от ядката. Формата на плода е дълга, леко широка в основата, характеризираща се с червеникаво-кафеникав оттенък.Плодовете имат размер 24х16х10 мм. Теглото варира от 2,2 - 2,5 грама. Ядрото е жълто, изпълва черупката, дебелината на която достига 0,9 мм. Добив от ядки 54 - 56%, съдържание на мазнини 63 - 65%.

Черкес 2 Други имена са Черкески кръг, Шапсугски, Керасундски кръг, Кичмайски, Адиге. Местен адигски сорт. Инициаторът не е регистриран. Ранно узряване. Средният добив е 22,3 ц / ха. Характеризира се с относителна устойчивост на вредители и болести. Сравнително зимоустойчив и устойчив на суша. Универсално предназначение. Бурен храст с разперена корона. Достатъчно голям. Преминаването през 13,2 мм сито е 1,2 - 2,0%. Плодове с тегло 1,6 g, широко овални, леко сплескани, заострени. Опаковката е цяла, по -дълга от гайката, разделена на неравни назъбени лобове. Черупката е тънка, кафява, с леко изразени надлъжни ивици. Добивът от ядката е 50%, което отговаря на спецификацията, съдържанието на мазнини е около 70%. Формата на гайката ви позволява да я обработвате (смачквате) на оборудване без значителни загуби. Качеството на ядката на ядката е високо: влагата е оптимална за печене (4,45%), липсват всички видове отпадъци (гниене, изсушени ядки, ядки с повърхностни увреждания, живи вредители), което обуславя високия добив на ядката. По своята форма и качество ядките на ореха отговарят на спецификациите за производството на такива продукти като печени ядки от лешници. След изпичането ядките на такива ядки ще имат еднакъв цвят и ще изискват по -малко разходи за обработка (преграда на конвейера след изпичане от показателите за отхвърляне на готовия продукт). Дегустационен резултат 4,5 точки. Приет за държавно изпитване на сортове през 1950 г. Включен в държавния регистър през 1959 г. за региона на Северен Кавказ. Препоръчва се за региона на Северен Кавказ (Краснодарски край и Република Адигея, Кабардино - Балкарска република). Плюсове: Относителна устойчивост на вредители и болести.

Черкески кръг

Черкески кръг (Черкески 2, Шапсугски, Керасундски кръг Кичмайски, Адиге) Бурен храст с разперена корона, достигаща 6 м височина и 7 м диаметър. Листата са обратнояйцевидни с сърцевидна основа и остър връх, дълги 6-12 см и широки 5-10 см. Плодовете са 2-5, понякога до 12. Цяла обвивка, 1,5 пъти или малко по-дълга от ядката, опушена , неравномерно разделени - назъбени дялове. Ядките са кръгли, широко овални, леко сплескани и заострени, с голяма сводеста светлосива основа, 18 -20 x16 - 18x12 - 16 мм. Черупката е гладка, тънка, светлокафява на цвят, с незабележими тъмни надлъжни ивици, лъскава в основата и плътно изпъкнала с власинка на върха. Зърно 48 - 52% мазен, силен, сладникав, с съдържание на мазнини 69,7% - Относително зимноустойчив и устойчив на суша сорт. Ядките узряват през първата половина на август. Добив 10 - 12 кг ядки от храст, а при особено благоприятни условия - до 18 - 20 кг. Този сорт е включен в групата на индустриалните сортове за регионите на Кавказ и Краснодарския край.

Чудото на Болвилер Западноевропейски сорт. Храстът е със силен растеж и има висока зимна издръжливост сред групата на лешниците Zell. Листата са овални, 10 - 12 см дълги и 7 - 8 см широки. Плодове един по един, рядко 2-4. Плик равен или малко по-дълъг от ядката, разделен от двете страни до основата, разчленен по ръба на назъбени лобове със средни жлезисти власинки. Гайката е красива, заострена-конусовидна, опушена на върха, с голяма, почти правоъгълна плоска или леко изпъкнала основа, 20-25 x 20-23 x 20-22 mm. Теглото на една гайка е 3,5 г. Черупката е светлокафява с по -тъмни надлъжни ивици, здрава и доста дебела. Ядро 43%, много вкусно, съдържание на мазнини 61,7%. Узряване на ядки в края на септември, през октомври. Храстите от този сорт се предлагат в експерименталните станции в Сочи, Сухум и Майкоп, на много места в Латвия и Литва, както и в Западна Украйна.

Швелискура

Швелискура разпространен главно в Гурия, в районите на Озургети, Ланчхути, но в района на Чохатаур, той заема доминираща роля. В Мегрелия той заема второ място и е широко разпространен в района на Зугдит, където се нарича „Квадрат“. Плодът дава плод три години след засаждането. Реколтата в Западна Грузия узрява в средата на юли, а в Картли (Източна Грузия) 15-20 дни по-късно. Сортът на тази ядка се характеризира с богата реколта, средният добив от храст е 5-10 кг. Кората е по -дълга от ядката и е набръчкана, лесно се отстранява от плода, плодът е кръгъл и леко дълъг, основата е плоска, кафява на цвят, от основата до върха е маркирана с лента с дебелина 1,0 мм. Плодът винаги изпълва черупката. Средното тегло на плода е 1,5 g. Добив от ядки 49 -52%, съдържание на мазнини повече от 63%.

Шедьовър

Шедьовър Един от най -ценните сортове на украинската селекция. Отличава се с висока производителност, отлични вкусови и технологични качества на ядките. Зимоустойчивостта на женските и мъжките плодни пъпки е над средното. Разнообразие от ранен среден период на зреене - подвижна и консуматорска зрялост на ядките в северната част на лесостепната зона на Украйна (Киев) обикновено се среща в края на второто - началото на третото десетилетие на август. Храстът е енергичен (до 4 м), не е склонен към удебеляване. Ниският капацитет на растеж позволява образуването на дървета под формата на ствол. Бързорастящ сорт. Първата реколта се формира на 3 -та година след засаждането в градината. Той бързо увеличава производителността: на 7 години може да даде до 5 кг, а на 10 - 8-9 кг сухи ядки от 1 дърво. Ядките се събират на китки по 2 - 8 броя. Опаковката е два пъти по -дълга от гайката, пухкава, китката изглежда много декоративна. Ядките са големи (средно тегло 2,5 - 3 g), дълги 2 cm, кръгли със заострен връх. Черупката е красива, тъмнокафява на цвят, средно опушена, със средна дебелина. Добивът на ядрото е 46 - 48%. Ядката е кръгла, лесна за почистване от филма при запалване, добър вкус. Съдържанието на масло в сърцевината е 65%, протеини - 17%. Размножава се чрез коренови издънки, хоризонтално наслояване, зелени резници. Препоръчителни опрашители: горска леска, Черкески-2, Долински, Ракетни, Боровски. Сортът е включен в Регистъра на сортовете растения на Украйна от 1985 г. и е обещаващ за индустриално и любителско отглеждане в степните и горско-степните зони на Украйна.

Шоколад

Шоколад разнообразие от селекция на Украинския научноизследователски институт по горите и агромелиорацията на името Г. Висоцки. Храстът е буен, леко разпръснат, височина - 4,5 м, диаметър - 4,8 м. Цъфти през февруари - април. Първи цъфтят женските цветя. Средно узряване. Плодовете се събират на 2 - 4 бр. Опаковката е малко по -дълга от гайката, силно набръчкана, със силно разцепени краища. Ядките са продълговати, къси - цилиндрични, тъмнокафяви, с по -тъмни надлъжни тесни ивици, дълги 1,9 см, с тегло 1,8 - 2,2 г. Добивът от ядрото е 50%. Черупката е тъмнокафява с надлъжни ивици. Средният добив е 16,2 ц / ха, максималният - 24,9 ц / ха. Устойчивост на замръзване - 37С.? Зониран от 1985 г. в горската степ.

Jagles - лешници (B3 / 7 - 3 / c). Храсти до 12 м височина. Ядките са кръгли, силно опушени в горната част, 21х19 мм. Опаковката е 1,5 - 2 пъти по -дълга. Тегло на ядки 3 g. Черупката е тънка. Ядро 48%, съдържание на мазнини 73%. Ядките узряват в началото на септември. Болестите и вредителите почти не са повредени. Този сорт се отличава с крепостта Закатала и е местен, няма нищо общо с турския сорт Kerasund round (или Yagly - лешници), който се култивира в Аджария, Абхазия и района на Сочи в Краснодарския край.

Лешниците са култивирани сортове дива леска или обикновена леска. Това е голям храст с мощна разклонена коренова система. Расте като храст с много стъбла, образувайки много издънки, които размножава. Лешникът е еднодомно растение, опрашвано от вятъра.Цъфти много рано, понякога в края на януари, а масовият цъфтеж започва през февруари -началото на март - преди да се отворят пъпките. Лешниковият плод е ядка, покрита с плюс. Полезен е поради високото съдържание на витамини, мазнини, протеини, въглехидрати. Не само ядките са полезни, но кората, листата, плюс.

↑ към съдържание ↑ Ползите от лешниците

Лешниците са вкусни, здравословни, питателни. Те съдържат 65-73% мазнини (масла), 18-22% протеини, 2-5% въглехидрати (нишесте и захари). Има витамини А, В, С, D, Е, минерални соли. Това определя високото му съдържание на калории като хранителен продукт. По съдържание на калории ядките от лешници превъзхождат свинското с 1,5 пъти, соевите зърна - 1,8 пъти, пшеничния хляб - 3,5 пъти, говеждото - 3,8 пъти, пилешките яйца - 4,5 пъти, картофите - 8,5 пъти, ябълките - 15 пъти. За справка: 350-400 г ядки задоволяват дневните хранителни нужди на възрастен.

Ядката на лешника съдържа всичките двадесет аминокиселини, от които се образуват пълноценни протеини. Той запазва вкуса си по време на съхранение дори при нормални стайни условия. Ядките се усвояват лесно от тялото ни, независимо от начина на приготвяне. Това е ненадминат висококачествен продукт.

Лешниците имат много витамин С в корените и плюса на лешници.Листата и корените съдържат танини.

В народната медицина лешници (лешници) се използват при уролитиаза, отвара от сушена плюса - при диария, кора - срещу треска, листа - като антисептик.

Орехът, удрян с вода, се използва за кръвохрачене, метеоризъм, бронхит, трескави състояния.

Нарязан орех, смесен с мед, се препоръчва при анемия, ревматизъм.

Отварата от кора на лешник, събрана през пролетта, се използва за малария.

Ореховото масло е антихелминтно средство (за аскариди).

Натрошени плодове, смесени с яйчен белтък, са използвани за изгаряния.

Не само лешници са полезни. Кората има стягащи, антидизентерийни, антипиретични свойства. Инфузиите от кора се използват за разширени вени, разширени язви и тумори.

Лешниковите листа (леска) се използват за лечение на чревни заболявания, анемия, недостиг на витамини, рахит. Бульон - с хипертрофия на простатата. Мехлем за рак. Прах от сушен плюски или отвара от черупки и плюски - за колит.

В началото на пролетта пчеларите често събират прашец от лешник или леска, за да хранят младите пчели. Този прашец е много полезен за хората: тези билкови мъжки генитални продукти съдържат много цинк, който е част от много ензими, които помагат за решаването на проблема с безплодието, което прави подвижността на сперматозоидите.

↑ към съдържание ↑ Лечебни свойства на лешници

И ето няколко популярни рецепти.

↑ обратно към съдържанието ↑ Жълтеница

Изсушете пресни листа от лешници или леска. Изсипете една чаена лъжичка натрошени листа на прахообразно състояние с чаша бяло вино, оставете за една нощ. Разделени на три порции, приемани ежедневно преди хранене в три разделени дози. След две седмици жълтеницата изчезва.

↑ обратно към съдържанието ↑ Разширени вени

• Съберете листа от лешници през май. Изсипете 0,5 литра вряла вода върху две супени лъжици листа, оставете за 2 часа. Пийте по половин чаша 4 пъти на ден преди хранене.
• Изсипете 0,5 литра вряла вода върху една супена лъжица нарязана кора от лешник, варете 10 минути, отцедете. Пийте по половин чаша 4 пъти на ден преди хранене.

↑ обратно към съдържанието ↑ Аденома

Изсушете листата на лешника, събрани през юни на сянка. Залейте една супена лъжица нарязани листа с чаша вряла вода. Загрейте на водна баня за 15 минути. Пийте по 1/3 чаша на ден.

↑ обратно към съдържанието ↑ Биологични характеристики

Лешник през февруари Това е относително зимоустойчиво растение. Ние, в Краснодарския край, не забелязахме замръзване на лешникова дървесина, въпреки че в низинските райони имаше замръзване на мъжките съцветия. Когато се размножава чрез семена, растението не запазва свойствата на майчиното растение и плододаването с този метод на размножаване настъпва късно.

Лешниците дават плодове добре на достатъчно плодородни почви, снабдени с влага. Това могат да бъдат равни площи или склонове. Южните склонове не са много подходящи за отглеждането му, тъй като пъпките тук се събуждат твърде рано - те могат да бъдат повредени от повтарящи се студове. Преовлажнени, заблатени райони са неблагоприятни за него. Лешниците растат добре на леки почви.

Плодът на лешник е ядка, покрита с обвивка - плюса. Масовото събиране се извършва в края на август и началото на септември. Показател за физиологичната зрялост на плодовете е покафеняването (пожълтяването) на обвивката - плюши и загубата на отделни ядки.

Нуждата от лешникови плодове е много голяма. Добивът на ядки от един храст с висок земеделски произход е 5-12 кг, при дъждовни (сухи) условия върху обработваема земя-3-5 кг, при непродуктивни-2-3 кг.

В моята селска къща събрах кофа ядки от един храст за добра година.

Лешниците започват да дават плодове от 3-5 години с вегетативно размножаване, от 6-10-със семена. Най-големи добиви се получават, когато достигне възраст от 12-35 години.

Лешников храст образува годишно голям брой (до 100-150) нулеви базални издънки. За да се получи висок добив, броят на базалните клони (стволове) трябва да се поддържа на ниво 8-10, но не повече от 12 броя на храст.

Дълголетието на храста поради интензивното образуване на коренищен растеж е практически неограничено. Като цяло лешниците са безсмъртни. Почти продължителността на живота на храста е 150-180 години, без подмладяване на стволовете-60-80 години.

По този начин храстите на лешници могат да живеят на едно място много дълго време. Но почвата постепенно се изчерпва и уплътнява: болести и вредители се натрупват; регенеративната способност на растенията намалява (способността да се образуват нови нулеви издънки). Намаляването на добива, изсушаването на скелетните клони започва на възраст 20-25 години, а с напояването-5-10 години по-късно. В първия случай подмладяването на храста започва на 20, а във втория - на 30 години. По време на подмладяване кореновите клони (стволове) се подменят последователно, тъй като изсъхват, като вместо това растат от леторастите.

Учените са експериментирали много, за да увеличат добива на лешници. Решението не дойде веднага. Те започнаха да засаждат разсад на всеки 1-2 м подред. Тогава останаха само онези растения, в които клоните бяха естествено наклонени надолу. Останалите растения бяха изрязани. Страничните клони на левия разсад не бяха отстранени, така че короната им започна на височина 50 см от земята. Добивът рязко се увеличи до 40 кг / ха.

Вероятно много опитни градинари, които отдавна се занимават с градинарство, знаят: ако клон, който се издига нагоре, е наклонен към земята с въже или тухла е окачена на края му, добивът ще се увеличи драстично.

↑ към съдържание ↑ Лешникови сортове

Известно е, че именно сортът определя нивото на продуктивност на растенията, качеството на получените продукти. Тя трябва да бъде добре адаптирана към местните почвени и климатични условия. Следните се считат за най -добрите сортове лешници в южната част на Русия.

↑ обратно към съдържанието ↑ Разнообразие „Адигейски-1“

Плодове - средно тегло - 2,1 g, широки, заоблени, събрани на 3-4, по -рядко на 5-8 парчета. Препоръчва се за отглеждане във фермерски, лични парцели. Сортът е зимоустойчив, устойчив на суша, плодоносен. Лешници с висок вкус. Средно устойчив на вредители, недостатъчно устойчив на бактериоза. По Черноморието той произвежда от 5 до 10 кг ядки от един храст. Започва да дава плодове на 6-7-та година след засаждането. Плодовете узряват в края на август - началото на септември.

↑ обратно към съдържанието ↑ Разнообразие „Ата-Баба“

Сортът е средноустойчив. Реколтата дава ежегодно. Плододава добре. Ядките имат отлично представяне. Започва да дава плодове от 4 години. Средният добив е 9,5 ц / ха. Универсално предназначение. Бурен храст от лешници със сферична, леко сплескана корона. Плодове с тегло 2,5-3,0 g, кръгли, леко удължени. Черупката е със средна дебелина, светлокафява с тъмни ивици.Опаковката е много по -дълга от гайката. Устойчив на големи вредители и болести (с изключение на бактериоза). Храстът е много буен, със заоблена, леко разперена корона.

↑ обратно към съдържанието ↑ сорт Кавказ

Селекционен сорт на Всеруския изследователски институт по цветарство и субтропични култури. Плодовете са едри, с тегло 2,5 г. Характеристика: добро отделяне на ядката от купулата. Това е добър опрашител. Заслужава да бъде тестван във всички зони за отглеждане на лешници. Срокът на годност на плодовете при нормални стайни условия е до две години.

↑ обратно към съдържанието ↑ Кубански сорт

Сортът е зимоустойчив, с висок добив. Плодовете са кръгли, леко сплескани, леко оребрени. Черупката е средна, плътна, гладка, леко неравна, лъскава, с едва забележим цъфтеж. Плодовете на лешници са много големи, средно тегло - 3,5 г. Обещаващо за отглеждане в Краснодарския край. Производителност - 8-9 кг от един храст (Черноморие). Подходящ за механизирано прибиране на реколтата.

↑ обратно към съдържанието ↑ Разнообразие "Луиз"

Обещаващо за отглеждане в Кубан. Отличава се с повишена устойчивост на ниски температури, редовно дава добри плодове (7-10 кг на храст). Дава ядки с високи пазарни, вкусови качества.

↑ обратно към съдържанието ↑ сорт Panaheskiy

Средно узряване. Плодовете са едри или средни (2,2 г), със закръглено-продълговата форма. Опаковката е по -дълга от гайката, цяла, понякога разделена от едната страна. Лешници с висока устойчивост на замръзване, относително устойчиви на вредители и болести. Сортът се препоръчва за отглеждане в лични или земеделски парцели.

↑ обратно към съдържанието ↑ Сортирайте „Президент“

Отличителни белези: едроплодни, едновременно узряване на плодовете, плюсът лесно се отделя от околоплодника, което позволява механизиране на процеса на събиране на ядки. Расте най -добре по Черноморието.

↑ обратно към съдържанието ↑ Римски сорт

Плодовете са едри, с тегло 3,2-3,5 g, едномерни, плоско-кръгли, с красив външен вид. Той има висок потенциал за едногодишно, обилно плододаване, слабо е засегнат от брашнеста мана, бъбречни акари и е умерено устойчив на бактериоза. Недостатъците на сорта включват слаба зимна издръжливост, ниска устойчивост на гниене на плодовете. Два пъти е награждаван със златни медали на международни изложби.

↑ обратно към съдържанието ↑ Черкески сорт

Характеризира се с относителна устойчивост на вредители и болести. Сравнително зимоустойчив, устойчив на суша. Универсално предназначение. Лешници с тегло 1,6 g, широко овални, леко сплескани, заострени. Черупката е тънка, кафява, с леко изразени надлъжни ивици. Основният промишлен клас по Черноморието. Той се е доказал добре сред любителите градинари.

↑ към съдържание ↑ Преработка на лешници

Ядките се берат, когато започнат да се рушат. Почистват ги от плюш, съхраняват ги в тесни торби

Плюската също се суши. Можете да готвите сладко от зелена млада плюска, има приятна киселост, сиропи, които помагат при лечението на скорбут, отпускане на венците, нарушения на кръвообращението и високо кръвно налягане.

Лешниците се консумират сурови, сушени или печени. От тях можете да направите ядково мляко... За да направите това, пресните ядки се почистват, натрошават, накисват се за една нощ във вода, смилат се в хаванче. Получената маса се разрежда с деветкратно количество вода, настоява се 4 часа, като се разбърква от време на време. След това се вари, филтрира или източва течната част, като се добавят сол и захар на вкус. Между другото, ядковото мляко се вкисва, дава вкусно кисело мляко.

Получавам ядково масло натрошени ядки от лешници, леко разредени с вода, загряти. Нагрятата маса се увива в парче чиста кърпа, поставена под винтова преса, под която се поставя съд за събиране на масло. По качество не отстъпва на бадема, използва се в парфюмерията, сладкарството, при производството на висококачествени художествени бои.Ореховото масло има светложълт цвят, приятна миризма и се абсорбира добре от човешкото тяло. Тестото с добавяне на орехово масло се издига добре, а готовите продукти не застояват дълго време.

Зърната на лешника често се използват за получаване на растителна сметана, мляко и други продукти. Подготвям ядков крем, ядките се обелват от черупките, корите, натрошават се, смилат, като постепенно се добавя вода на малки порции. Масата, подобна на тесто, се разрежда с топла вода, разбива се до образуване на хомогенна маса, напомняща на вкус сметана. Съхранявайте лешников крем в хладилник. Лешниковият крем се използва в естествената му форма, от тях се приготвя вкусен, питателен крем за сладкиши, мъфини, сладкиши.

Младите листа от лешници се използват като храна за приготвяне на пълнени зелеви супи, супи и като заместител на чай.

Калоричното съдържание на ядките е много по -високо от това на боба, соята, стафидите, смокините, млякото и картофите. Лешниците се използват широко в сладкарската индустрия. Пълнежите за сладкиши и други сладкарски изделия се правят от ядково брашно и ядки. Тортата, останала след отделянето на маслото, се обработва за халва, шоколад, вафли.

↑ обратно към съдържанието ↑ Рецепти

И накрая, няколко рецепти.

↑ към съдържанието ↑ Ядков крем за торта

Разбийте яйцата и захарта до дебелина в тенджера, поставена на водна баня, след това охладете, добавете парченца масло, ядков крем, смилайте старателно

Съставки:

• яйца - 3 бр.,
• масло - 150 г;
• захар - 150 г;
• ядков крем - 100 g.

↑ към съдържание ↑ Орехова напитка

Изсипете накиснатите, нарязани ядки с вода или мляко за 4 часа, след което прецедете. Оставете инфузията да заври, добавете сол и захар на вкус.

Съставки:

• лешници - 200 г;
• мляко или вода - 1 литър;
• захар, сол - на вкус.

↑ обратно към съдържанието ↑ Орехово кафе

Запържете лешници, смилайте с кафемелачка или хаванче, добавете смляно черно кафе. Сварете една чаена лъжичка от сместа с 200 мл вряща вода, оставете да заври, оставете да престои и да се влива. Добавете захар на вкус.

↑ към съдържанието ↑ Чай от ядки

Сварете една чаена лъжичка сушени листа от лешник или лешник с 200 мл вряла вода. Настоявайте 15-20 минути Захар - на вкус.

Лешник Требизонд, Пупурея, Адигейски -1, Екатерина, Кавказ - това са основните сортове растения, чиито плодове се считат за рядък деликатес. В дивата природа се размножава неправилно и расте на няколко места. Благодарение на упоритата работа на животновъдите и появата на нови култивирани сортове, стана реално да се отглежда прекрасна ядка в обикновени градински парцели. Храстът е непретенциозен по отношение на условията и грижите, расте добре в дерета, дерета, по бреговете на реките и в планините. Ярък буен храст ще украси всяка градина, а през есента ще представи здравословна и вкусна реколта от ядки.

Описание

Лешници или лешници са опитомени лешници от семейство Орехови. Растението е многогодишен храст, висок седем метра. Има гъвкави дълги клони с гъста зеленина, кръгла или овална, в зависимост от сорта. Върховете на листата са заострени, а самите те са назъбени по краищата. Разпръснатата тъмнозелена корона до есента става неописуемо красива с червени и бордо листа. Лешниците често се използват за украса на пейзажи.

Лешникът цъфти не като обикновените растения, а през зимата - от декември до март. Цветята за него са мъжки и женски. Котки и пъпки с червеникави стигми. Те издържат добре на замръзване и остават жизнеспособни. При топло време бъбреците се отварят, а при хладно се затварят плътно. Те могат да се използват за прогнозиране на времето. Това е кръстосано опрашващо се растение и се размножава без помощта на пчели и други насекоми. За добри добиви се препоръчва да засадите различни сортове ядки в една и съща градина, така че самоопрашването ще бъде по-ефективно.

Лешниците не са толкова малки като тези на дивата леска, те са много по -големи и имат тънка черупка. Всяка гайка е заобиколена от салфетка.Семето се състои от мазни семедони, които остават в земята по време на покълването. Реколтата узрява до края на лятото, въпреки че има сортове, които узряват още по -рано.

Турската дума „лешници“ се превежда „от Черно море“, тъй като нейната родина е крайбрежието и източната част на Черно море. Той е широко разпространен в степните и горските зони на Евразия, живее до 80 години без подмладяване, бързо нараства от малък разсад в мощен храст. Плододават 3-10 години, в зависимост от начина на засаждане. Растение, навършило 12-35 години, започва да дава най-добри плодове. Дивата леска дава около 3 кг. Ядки и сорт до 10 кг.

Растението, макар и непретенциозно, обича светли и леко засенчени места. Развива се слабо в плътна сянка. Вкоренява се добре във влажни оплодени почви, а на песъчливи сухи райони добивът намалява.

Сортове

В промишленото производство множество сортове са разделени в 3 категории:

• кръгъл;

• коничен;

• овал.

При кръгли сортове плодовете са почти еднакви по височина и ширина. Те имат сплескана форма и се считат за най -вкусните, най -хранителните и с най -високо качество. Ядрата от тази категория съдържат много протеини и мазнини; по време на разделянето процентът на ядрено -клетъчно разпадане е изключително нисък. Конусовидни плодове с тънка черупка, но при напукване ядките бият много по-силно от кръглите. Следователно те се продават предимно необелени.

Овалните са разделени на две подгрупи: с плоски плодове и овални. Тези ядки са почти невъзможни за оразмеряване и разделяне, така че те не са популярни в индустрията. Но някои сортове имат високи вкусови и десертни качества. Те се продават нерафинирани.

Най -високите степени включват най -големите гайки, с диаметър 15 mm и повече. Ядките с най -ниско качество са от 9 до 11 мм. Колкото по -големи са лешниците, толкова по -скъпи и по -добри са те.

Сорт Требизонд

На територията на Крим расте най -уникалният и високодобивен от всички сортове лешници - Лешниковият требизонд. Подходящ за отглеждане в средната лента. Казват, че името му идва от името на град Требизонд, чиито местни жители са донесли този сорт в Крим. Уникалността му се крие в неговия размер - той е най -големият от всички сортове в света. Той има високо съдържание на мазнини (72%), значителен процент от добива на зърната и устойчивост на замръзване -32 C.

Храстът е мощен, висок, достигащ 5 м. Короната е умерено разперена.

За засаждане се препоръчва стандартният метод и добра плодородна почва. Няколко растения са засадени в кръг, придържайки се към схема 6х6. Когато кореновият растеж се отстрани, растенията се образуват в едно стъбло. Методът за получаване на разсад е от голямо значение за размножаването на Trebizond. Ако се получи неправилно, плододаването се забавя и настъпва само за 5 години, а ядките растат малки и криви.

Плодовете са с кръгла форма и имат тъмнокафява черупка с лек гланц. Тегло е около 3 г. В семенните плодове те са до 6 броя. Добивът на лешници от требизонд при правилно отглеждане е 30 центнера на хектар. Лешниците от требизонд цъфтят в края на март - началото на април, а добива през август.

Сорт Кавказ

Лешниковият кавказ се препоръчва за отглеждане в регионите на Северен Кавказ. Това е универсален, ранен, зеленолистен сорт. Достига 3 м и има тясно-пирамидална корона със средно удебеляване. Стволовете му са прави, под ъгъл. Листата е тъмнозелена, матова, набръчкана, леко опушена. Ядките са доста големи, 2,5 г, леко оребрени, сплескани. Добивът на ядката е около 47%, съдържанието на масло е 68%, протеиновото съдържание е 20%.

Има леко изпъкнала, плътна черупка. Среден добив от хектар - 22 центнера. Растението се счита за отличен сорт опрашители, тъй като прашецът му е изключително жизнеспособен. Лешниковият кавказ е устойчив на замръзване, плодовете му са добре отделени от плюса и се поддават на механизирано събиране. Засаждането и грижите за кавказки лешници са възможни във всички области на растеж на храсти.

Естраден шедьовър

Лешников шедьовър е ранен среден сорт, отглеждан от семена от северен Кавказ. Бързо растящ, високодобивен, зимоустойчив. Отличава се със значително вкусово качество на плодовете. Лесно се размножава чрез издънки, резници, наслояване. Самият храст не е склонен към свръхрастеж, висок, продуктивен. Има 6-8 ядки всяка. в разсад. Плодовете са увити в опаковки, два пъти по -дълги от самата ядка. Имат заоблена форма и леко заострен връх. Тегло 3 g.

Черупката на плода е тъмнокафява, твърда. Средна дебелина. В основата му се наблюдават ивици. Ядката е добре почистена от купулата и съдържа 65% мазнини. Ядките са готови в края на август и са годни за консумация, ако се съхраняват правилно за една година. Препоръчва се за отглеждане в украинските степи и горските степи.

Московски рубин

Лешников московски рубин, чието описание заслужава специално внимание, е получен чрез кръстосване на сортовете Густав и Академик Яблоков. Листата му са тъмночервени, като плюшените. Това е късен, но високодобивен сорт, който дава плодове в продължение на 5 години. Масата на плодовете с тънка гладка черупка е 3,5 g.

Вкоренява се добре на оплодени почви и осигурява висока производителност. Обича песъчливи глинести почви, глинести, слабо кисели и слабо алкални черноземи. Не понася течения и хълмове, както и тежки глинести и заблатени почви. Лешник Москва Рубин се опрашва от дива леска, сорт, Первенец. Тамбов със закъснение.

Други сортове:

• Адигейски -1 е устойчив на замръзване сушоустойчив сорт. Плодовете му тежат около 2 г. В края на август от един храст се събират 10 кг. плодове. Зреенето завършва в началото на есента. Плододава в продължение на 6 години. Това е най -добрият сорт лешник за Краснодарския край, тъй като е адаптиран към местния климат и почви. Средно устойчив на вредители, неустойчив на бактериоза.
• Екатерина е смес от обикновена леска и червенолистни лешници. Различава се с ярки листа и ядки в малинова рамка. Ядки с дължина 3 см. Сред червенолистните сортове лешници семената на Екатерина са най-големи.
• Пурпурея е декоративно 6-метрово многостъблено растение, бавнорастящо, изправено. Има корона във формата на чадър с червена листа във формата на сърце.

Нарастващ

Всяка година растението образува много (100-150) базални издънки. За да се получи добра реколта, стволовете в храста се поддържат в количество от 12 броя.

Мощната коренова система позволява на лешниците да растат на едно място за дълго време без да се пресаждат.

Подмладяването се извършва, когато скелетните клони изсъхнат на възраст 20-25 години. В този случай базалните стволове се заменят един по един, тъй като старите клони изсъхват и се развива новият растеж.

Важно! При отглеждане на лешници, клон, който расте, се накланя към земята и се връзва. Така че производителността на храста рязко се повишава.

Кацане

Извършва се чрез семена и вегетативно. Най -добрият и лесен начин за засяване на ядки. Но с този метод вероятността от наследяване на майчините качества е много намалена.

Семена

Сеитбата се извършва през есента след прибиране на реколтата. Засаждането е възможно и през пролетта, но това ще изисква стратификация на ядките. Те се поставят в торф или в добре навлажнен пясък, държани при температура +6 С.

Семената редовно се смесват, за да получат кислород. При засаждането те се задълбочават през есента с 8 см, през пролетта с 5 см. Мястото се разхлабва и почиства от плевели. Поливайте обилно през горещите месеци. Веднага след като разсадът навърши 2 години, се разрешава да се пресаждат.

Вегетативен начин

Извършва се чрез наслояване или разделяне на коренището.

Възпроизвеждане чрез наслояване. През пролетта най -силният разрез се накланя към земята и се заравя в дупка от 15 см. Отгоре се изсипва плодородна почва. Горната част се оставя над земята и се връзва. Заровеният издънка се полива редовно, тъй като младите корени умират от изсушаване. През втората година храстът може да се отдели. Разделяне на корена. Извършва се при пресаждане на млад храст.Внимателно се изкопава и разделя на части, така че на всяка да останат поне 3 издънки. След като се настанят в изкопаните дупки.
Лешниците се засаждат през пролетта или зрялата есен. Почвата от ямата се смесва с хумус и калий-съдържащи торове. От сместа в половината от ямата се прави могила. Разсадът се потапя в глинен разтвор и храстът се поставя в вдлъбнатините, разстилайки коренището отстрани. След това дупката се хвърля, така че кореновата шийка да се види с 2-3 см.
Най -малко 2 м остават между храстите след утъпкване, почвата се полива и мулчира с дървени стърготини или суха трева. За да бъде добивът висок, на една и съща площ се засаждат различни сортове лешници.

Грижи

Поливайте растението според нуждите, но през горещия период е препоръчително да го поливате възможно най -често. Подхранването се извършва с минерални торове всяка година. На всеки 3 сезона се прилага органична материя, което увеличава плододаването. Азотните торове правят храста по -красив, но ако лешниците не се отглеждат за декоративни цели, по -добре е да не ги използвате.

Ореховите храсти са устойчиви на болести и вредители, но за превантивни цели е препоръчително клоните да се третират с железен сулфат. Когато се появи брашнеста мана, те се третират с разтвор на колоидна сяра. Не е необходимо да изолирате възрастно растение за зимата, тъй като много сортове са устойчиви на замръзване. Кореновите кръгове на младите издънки се поръсват с дървени стърготини или сухи листа.

Подрязването се извършва през есента. Бушът се формира от 2 -годишна възраст. Изберете 5-8 силни клона, разположени на разстояние един от друг. Те ще съставят скелета на короната. Ненужните клони се отрязват. Докато храстът расте, той се изтънява и излишните издънки се отстраняват.

Отглеждане на печат

Отглеждането на печати се практикува в Америка и Европа. Състои се в отглеждане на лешници не под формата на храст, а на дърво. По този начин се получават повече реколти, улеснява се механизацията на прибиране на реколтата и растенията се осветяват по -добре. Плододаването с такова засаждане се влияе значително от формирането на короната.

Предимства:

• повече дървета могат да бъдат засадени на единица площ;
• повишаване на хранителната стойност на плодовете;
• увеличаване на масата и добива на ядрото;
• ускоряване на плододаването;
• възможността за монтажна механизация;
• узряването на ядките става седмица по -рано от тази на храстовите лешници.

По този начин се отглеждат лешници Требизонд, клиновидна, ракета, шоколад и много други.