Най -добрите сортове домати

Що се отнася до вкуса и цвета в приличното общество, те не натрапват своето мнение. Но това не важи за доматите. Всеки обича културата и всяка година се опитва да определи най -добрите, най -вкусните сортове, не само градинари любители, но и специалисти. Разбира се, има много параметри, по които можете да класифицирате сортовете домати на добри и не много добри.

Най -вкусните сортове домати

1. Производителност.
2. Период на зреене.
3. Размерът.
4. Цвят.
5. Вкус.
6. Условия на растеж.
7. Условия за ползване.

Нека се спрем на един днес и да разгледаме сортове домати с високи вкусови качества, които се отглеждат за прясна консумация в оранжерия, на открито или в апартамент.

Таблица. Най -добрите сортове домати за вкус

"Чудото на Земята"	"Сладък куп"	"Градинска перла"
"Джина"	"Невски"	"Маникюр"
"Апетитно"	"Де Барао"	"Детска наслада"
"Бичи сърце"	"Андромеда F1"	"Балконско чудо"
"Кафява захар"	"Черният принц"	"Пинокио"

Култиви за обработка на почвата

Как да засадите разсад на открито

"Чудото на Земята"

Този сорт се характеризира с отлични степени както от селскостопански специалисти и летни жители, така и от самите животновъди. Сортът е колекционерски и е много важно да се купуват оригинални семена за отглеждане, тъй като има много фалшификати. Затова се опитайте да закупите семена от надеждни реномирани ферми за семена и продавачи. В средата на сезона. Средно голям храст достига максимален размер от 130 см.

Доматеното чудо на Земята

Между другото! Плодовете са подобни на сорта домати "Бичи сърце". Същата форма на сърце, същата розова, може би малко по-интензивен цвят на кожата. В близост до дръжката няма зелена зона, която не е розово.

Структурата на плода е твърда, но сочна. Пулпът е месест и копринен едновременно. Вкусът е изключителен. Плодовете не се напукват, съхраняват се добре и имат висока продаваемост. Сортът е среднодобивен - узрява на храст до кофа с плодове.

"Джина"

Джин домати плодове

Средносезонен, едроплоден сорт, който е много ценен в много отношения. Сортът е определящ, расте най-много до 80 см, но обикновено се ограничава до височина на храста 50-60 см. Не се нуждае от жартиера, не изисква оформяне. Плодовете са червени, много красиви, заоблени, без ребра, с тегло около двеста грама. Месото е плътно, с идеална консистенция и балансиран вкус „домат“. Плодовете имат много плътна кора, така че те се съхраняват в безупречна форма за дълго време. Добивът е доста висок - до 10 кг могат да бъдат събрани средно на квадратен метър (от три храста).

"Апетитно"

Домат Апетитен

От едроплодни, високодобивни и ранни сортове. Детерминант, прерастване на храста - максимум 90 см.Плодовете са особено едри - до 350 г. Ребрени, цвят на червено вино. Вкусът на плодовете е необичайно захарен, пълен. В плодовете на този сорт също има високо съдържание на сок, въпреки факта, че пулпът не е воден, а плътен. Стимулира апетита и желанието да продължите да ядете. Сортът е много популярен сред летните жители на средната лента. Малките зелени на стъблото, които не стават червени дори когато са напълно узрели, не развалят картината на любовта на хората към сорта. Не най -високият добив - около шест килограма на храст - също не прави сорта по -малко популярен.

"Бичи сърце"

Доматено говеждо сърце

Това е дългогодишен любимец на публиката, представител на гигантския клас домати. Среден размер на плодовете от около 500 г може да се отглежда от всеки градинар без особени проблеми. На външен вид плодът е сребристо-розово сърце, сплескано отстрани. Добивът е безпрецедентен - от храст до две кофи естетични и невероятно вкусни огромни „сърца“. Храстът расте до 170 см, в човешки ръст, така че се нуждае от жартиера. Сортът е в средата на сезона. Между другото, днес сортовете "Бичи сърце" са били отглеждани в жълто, червено и дори черно. Но първенството остава при розовите „сърца“.

"Кафява захар"

Захарен кафяв домат

Този любопитен сортен домат беше включен в списъка на най -добрите на вкус по някаква причина. Плодът, който е тъмно-бордо с кафеникав оттенък, има изненадващо хармоничен вкус, съчетаващ захарно съдържание и киселост. Освен това плодовете се различават от другите сортове с високото си съдържание на антиоксиданти, съдържащи се в тях. Така че „Кафява захар“ е не само много вкусна, но и много здравословна. Сортът не се страхува от студа, узрява късно (през есента), трябва да бъде завързан. Доматите в идеалния случай са кръгли и имат приятно тегло - 150 г. На един квадратен метър се засаждат три храста, а от тях се събират 10 кг плодове.

Оранжерийни сортове

Засаждане на разсад в оранжерия

"Сладък куп"

Характеристиките на вкуса са отразени в името. Популярен, вкусен сорт, идеален за отглеждане в оранжерии. На гроздове малки плодове с тегло 40 г. Един яйчник образува до 40 яркочервени домати. Гроздовете се образуват върху високо стъбло. Сортът е неопределен, рано узряващ, отглеждан по шпалирен метод. От храста се събират до 3,5 кг реколта, което е отличен показател с наличния размер на плодовете. Сред всички предимства той се отличава с изключителната си устойчивост към вируси.

Домат Сладък куп

"Невски"

Ранен (дори ултра-ранен) малоразмерен сорт, който не се нуждае от връзване, закрепване към решетки и оформяне по никакъв начин. Някои изпълнители го наричат ​​джудже. Той няма да нарасне повече от четиридесет сантиметра, ще остане компактен и подходящ за удебелено засаждане (до пет растения на квадратен метър). На яйчника има до шест плода, по 60 g всеки. Много приятни, класически червени, идеално кръгли плодове имат сладникав вкус, твърда плът и ярък аромат на "домат". Поради ранното узряване, той не е податлив на късна болест и други заболявания. Стандартна форма на храст, няма нужда от прищипване. Като цяло не напразно този сорт попадна в първите пет оранжерийни сорта.

Домат Невски

"Де Барао"

Много популярен сорт, един от лидерите в оранжерийната почва. Най-често. Може да расте в открит хребет, но когато се отглежда в оранжерия, той придобива най -ярък вкус, който се разкрива напълно по време на зрелостта на потребителя. Сортът е в средата на сезона. Висок - храстът може да нарасне до два метра. Зрее около три килограма със същото тегло - по 70 г всеки - и приятна удължена овална форма на плода. Цветът в различните подвидове на "De Barao" може да бъде от черен до златист, но обществеността единодушно изтъква розовия сорт като най -добрия и вкусен. Въпреки средното и дори късно зреене, сортът е устойчив на късна болест.

Домат Де Барао

"Андромеда F1"

Домат Андромеда F1

Ранен класически червеноплоден хибрид с плоска кръгла форма на домат. Определящо. Той расте най -много до 70 см. Добивът е много висок - 10 кг на квадратен метър. Плодове по 120 г, алени, сладки, сочни, тръпчиви, ярки на вкус и цвят. Доматът е идеален за салати, устойчив на болести. периодът на плододаване е достатъчно дълъг и съхранението е добро. Този 100% добив сорт се уважава поради факта, че той дори не расте в най -идеалните условия, като запазва целия си вкус.

Описание на домат Андромеда F1

"Черният принц"

Вкусни, средно месести плодове с тегло четвърт килограм и дори оригиналния черен и бордо цвят, няма да оставят никого безразличен. Съдбата на този сорт е интересна, а пътят му към популярност е труден.

Домат Черен принц

Между другото! "Черният принц" е отгледан от китайците с помощта на генното инженерство. Отне много време и много опит, за да се докаже, че сортът е без ГМО.

Но сега този най-сладък домат, който расте до два и половина метра и се счита за средногодишен, се отглежда във всяка четвърта оранжерия в средната лента. Теглото на всеки "принц" е доста впечатляващо - около 300 г. При засаждане на до три растения на квадратен метър, добивът от 5 кг на храст прави този сорт не просто любим, а любим на летните жители. "Черният принц" има само един недостатък - кратък срок на годност и големи повреди по време на транспортиране, така че трябва да го изядете буквално направо от храста.

Сортове за отглеждане на балкони

Отглеждане на домати на балкона

"Градинска перла"

Възхитителен на вкус, сортът се отличава със своята непретенциозност и ранно узряване. Идеален за отглеждане на перваза на прозореца. Храстът е малък на височина - 25 см. Плодовете върху него също са малки - по 15 г всеки, добре, толкова вкусни, че могат да се ядат направо от храста, като ягодови плодове. Отглеждането на градинска перла е не само вкусно, но и естетически приятно. Може да се засади в саксия, откъдето красиво ще висят сочни розови „перлени мъниста“.

Cherry Tomato Garden Pearl

"Маникюр"

Този сорт е по -подходящ за изолиран балкон, отколкото за перваза на прозореца, тъй като принадлежи към високи и може да расте до два метра на открито. У дома растежът е ограничен до метър. Четките са много красиви. Около сто сливовидни канарче-жълти двадесет грама плодове узряват на храста. Те имат маслено сладък вкус с фина киселост и уникален аромат.

Доматен маникюр

"Детска наслада"

Не е известно дали животновъдите са предвидили любовта на децата към новия сорт, или децата са се влюбили в домата заради неговото име, но децата много харесват домата Child Delight много, както се вижда от многобройните прегледи на родителите в градинарството. Сортът е ултра-ранен. Плодовете са много сладки, с твърда текстура, сочни, с тегло 20 г. Височината на храста е половин метър.

Домат Детска наслада

"Балконско чудо"

Един от най -обичаните от градинарите стайни сортове, разнообразие от стара селекция и неизменно добър плодов вкус. Компактен джудже тридесет и пет сантиметров храст дава два килограма сочни, сладки, плътни, силни плодове с яркочервен цвят на сезон. Сортът се счита за рано узряващ, надежден, с гарантиран плод и ниска причудливост. Например през лятото и есента той не се нуждае от подсветка в стаята си.

Сорт домат Балконно чудо

"Пинокио"

Непретенциозен, рано узряващ, изненадващо ароматен и вкусен сорт червени череши. Височината на храста е около 30 см. Двадесетграмови кълбовидни домати се перчат на него. Не месеста, изненадващо нежна и сочна плът, която просто се топи в устата ви. Храстът е силно декоративен. Може да се отглежда в саксия или висяща сеялка. През лятото го поставете на балкона или в градината, а през зимата продължете да растете на перваза на прозореца или изолирана лоджия.

Домат Пинокио

Видео - Най -добрите сортове домати

Видео - Сортове вкусни домати

Според прегледите на градинари от различни региони на страната ни, следните сортове домати са признати за най -вкусните:

От зелените - Кутия от малахит

кутия за доматен малахит

Храстът на този домат е висок, повече от 1,5 метра, отглежда се в едно стъбло, максимум 2. По отношение на узряването кутията с малахит принадлежи към средно ранните домати. Плодове с тегло 200-300 грама, с тънка кора, която може лесно да се отстрани, ако е необходимо. Цветът на зрелите домати е зелен с жълтеникав оттенък. Вкусът е несравним, сладък, ароматен.

Недостатъците на този сорт включват влошаване на вкуса при узряване (става воднисто) и непригодност за транспортиране. Не лъже дълго. Засаждането на такива домати може да бъде препоръчано и за тези, които имат чести кражби в градините си, тъй като цветът на кутията с малахит подвежда за зрялостта на плодовете. Зеленоплодните сортове домати са отличен заместител на червените аналози за хора, склонни към алергии към тях. Домати Малахит кутия може да се отглежда както в оранжерията, така и на открито.

Домат Говеждо сърце

Сред червените и розовите домати следните бяха признати за най -добри тази година:Розов мед, Безразмерни, Бичи сърце, Трюфели, Чудото на земята, Ябълка Липецк.

доматен розов мед

Сорт домат Розов мед - един от най-вкусните, има много големи, сърцевидни, сладки и месести розови плодове. Доматите на първата група могат да тежат до 1 килограм, особено ако образувате храст в 1 ствол.

В оранжерия височината на храста обикновено е повече от метър, в открита земя е по-ниска-60-80 см. Според Държавния регистър сортът е детерминант, среден сезон, устойчив на големи болести, температура и промени в влажността. Обикновено се оформя на две стъбла, за това един пасинок се оставя под първата четка за цветя, останалите странични издънки се отрязват.

домат Трюфел червен

цар от доматен мед

От жълтите - добри сортове доматиМеден крал и портокал

сорт домати Orange

Доматеният храст Orange достига височина от един и половина метра, сортът е полудетерминант. Отглежда се в 1-2 стъбла, както в оранжерии, така и на открито. Ярко оранжевите, месести плодове могат да тежат между 200 и 400 грама. Подходящи са за консервиране и готвене, вкусни са и в пресни салати. Вкусът на "Orange" е сладко -кисел, домати.

Те са известни с черни домати - Виолетка Марисол и люляково езеро.

домат Марисол лилав

Плодовете на тези домати са много сходни-плоско-кръгли, лилави с розова плът, месести, много сладки, с тегло 400-500 грама. По време на узряване тези домати често имат зелени рамене.

Чери домати - добреМедена капка и дата жълта

капка доматен мед

Доматен храст Медната капка е висока, в оранжерия може да бъде по -висока от два метра, в открита земя обикновено е до един и половина метра. Най -добре е да го оформите на 2 стъбла. Ако оставите повече клони, тогава насажденията ще бъдат твърде удебелени. Разстоянието между храстите трябва да бъде най-малко 40-50 см, като храст с големи листа и големи гроздове домати (12-15 бр на един клон) и се нуждае от много място. Всеки домат тежи 10-15 грама, вкусът им е много сладък, абсолютно без киселина. Сортът е много лесен за съхранение и транспортиране.

доматена жълта фурма

Голям избор на домати в онлайн магазина Sady Rossii.

Какви домати успяхте тази година? Кои сортове се отличават с добив или несравним вкус? Моля, споделете своя опит, защото сред нас има само начинаещи градинари, които трябва само да се потопят с глава в избора на семена, отглеждане на разсад и други приятни задължения. Помогнете ни да изберем най-добивните сортове домати. И ако имате снимка на вашите домати, тогава ги прикрепете към вашите коментари. Благодаря ти!

Опитните летни жители могат да се похвалят с успешна реколта през есента и зимата, защото знаят точно как да избират сортове и семена от зеленчуци за самостоятелно засаждане.

По правило самонай -добрите сортове домати, краставици, репички и други зеленчуци. Особено внимание трябва да се обърне на първия даден вид зеленчук, който не само има леко сладък вкус, но и не изисква старателно отглеждане.

Освен това, според същите опитни летни жители, бързото вкореняване на разсад след засаждането и реколтата се влияе не само от правилното отглеждане, но и от правилно подбрания сорт. Този факт води до необходимостта да се анализират най -добрите сортове домати.

Има подобна статия по тази тема - Отглеждане на домати в оранжерия и открито поле.

Сортове сортове

Животновъдите класифицират всички сортове домати в две категории, които включват:

Изненадващо, сред неопределените сортове се отличават най -популярните и търсени семена. "Буденовка"... Този сорт е добър във всичките си основни характеристики: с височина до един и половина метра, първата реколта 100 дни след покълването на семената, възможността за отглеждане както в оранжерия, така и на открито.

Този сорт също не изисква допълнителна поддръжка и е чудесен за начинаещи градинари. От един храст можете да съберете най -малко 4-5 кг, а ако създадете благоприятни климатични условия - всичките 7 кг.

Реколта сортове домати, видео:

Избор на разнообразие от домати

Много начинаещи летни жители правят основната грешка при избора на сорт домати, разчитайки на "честността" на продавачите на специализирани магазини. Често се случва така, след като са придобиливисокодобивен семена според уверенията на продавачите, след засаждането обещаният растеж не се спазва.

Каква е причината за това? Всичко е свързано с зониране. Не забравяйте, че всеки сорт домати е подходящ за засаждане само при определени климатични условия, които трябва да съответстват на региона. Ако избраният сорт не е зониран за вашето местожителство, тогава е безсмислено да чакате висока и плодородна реколта.

Преди да отидете в специализиран магазин, не забравяйте да разберете кои сортове са подходящи за кацане във вашия район. В противен случай, за отлична реколта, ще трябва да създадете подходящи условия.

Най -продуктивните семена на домати от сибирска селекция

Сибир е доста своеобразен и донякъде "жесток" регион по отношение на плодоносните култури. Тук трябва да внимавате при избора на семена, тъй като най -малките грешки в резултат ще ви оставят напълно без реколта и осоляване за зимата.

Трябва също така да се отбележи, че сибирската селекция е едно от най -популярните семена, тъй като тяхната устойчивост на замръзване и други положителни характеристики правят възможно използването им за засаждане във всеки регион на Русия.

В допълнение, сортовете, свързани със сибирската селекция, имат огромен избор, който също е разделен на групи в зависимост от растежа на храстите и плодородието, времето на засаждане и характеристиките на независимото отглеждане. Така че днес се отличават следните колекции от сибирска селекция:

• "Семена от Алтай";
• Сибирска градина;
• "Сибириада".

Всяка колекция има до няколко десетки сорта, плодовете на които се различават по размер, тегло, цвят и други характеристики.Характеристики и описание на сорта влияят както върху избора, така и върху резултата.

Ранни сортове домати

Разбира се, ранните сортове домати са популярни в региона на Сибир, включително:

1."Ултразрял" - сортът е по вкуса на домакините, тъй като малките плодове на тези семена са идеални за консервиране. Средното тегло на един домат е само 100 г, а реколтата може да се очаква в рамките на месец и половина след първите вписвания на разсад.

Самият храст достига максимум максимум 50 см височина, поради което е подходящ както за засаждане в малка оранжерия, така и под открит терен. Тези семена принадлежат към колекцията на Сибирската градина.

2."Демидов" - малката височина на храста (само 50 см) и теглото на един домат в 200 г прави тези семена популярни при отглеждането за по -нататъшно използване на плодовете при приготвянето на салати.Има леко сладък вкус.

3. Същите характеристики от селекцията „Сибирска градина“ включват семена "Настенка". Плодовете на представения сорт достигат до 300 г тегло, което ги прави популярни в отглеждането като производство на различни доматени пасти и други консерви. Домакините от „Демидов“ и „Настенка“ са просто във възторг.

4."Тежка категория на Сибир" - големи размери плодове и вкус са по -подходящи за консервиране. Този сорт издържа на всички метеорологични условия и е предназначен за отглеждане на открито. Не се нуждае от закачване.

5."Абакан розов" - уникален и леко необичаен сорт. Той се различава от другите сортове с тегло на плодовете 900 g.

6. Също така, ранните сортове домати от сибирска селекция включват семена като"Балерина", "Петруша градинар", "Московска круша" и други сортове.

Какви сортове да засадите в оранжерията

Въпреки целта за засаждане на някои семена при всякакви метеорологични условия, начинаещите летни жители все още се интересуват от въпроса:кои домати са по -добри за засаждане в оранжерия? За повечето градинари именно оранжерията се превръща в оборудване, което им позволява да отглеждат домати на леглата почти през цялата година.

Това се отнася повече за сибирската селекция, но със засаждане в умерени или топли райони. Директно в Сибир целогодишното отглеждане на домати в оранжерии е невъзможно поради суровите климатични условия.

За отглеждане в оранжерии те разпределятнай -добрите сортове домати като:

Нискоразмерни домати за открита земя без прищипване

Ако говорим за грижа за доматите в процеса на растежа им, трябва да се отбележи предпоставката за прищипване. Но самите градинари твърдят, че при отглеждане в южната част на Русия не се изисква премахване на листа от храст, но с преместването на север напускането става все по -трудно.

Но има семена, които по принцип не изискват прищипване. Дори и без премахване на листа, те растат плодоносно и без петна и при всякакви климатични условия.

Към маломерните сортове домати без щипка се включват:

Стъпване- важен процес в цялата селскостопанска технология за отглеждане на домати, така че трябва да му се обърне повече внимание. Основното е да премахнете правилно "допълнителните" листа.

Въпреки факта, че отглеждането на сортове домати без прищипване е много по -лесно, градинарите все още предпочитат противоположния вид семена. Така че, сортът е много популярен в цяла Русия. "Бичи сърце".

Популярността на този сорт се обяснява с големите му плодове и „универсален“ вкус, което дава възможност да се използват домати както за прясна консумация, така и за мариноване. Отглеждането е разрешено във всеки регион на страната, изисква задължително прищипване.

Най-добрите нискорастящи сортове домати за открита земя

Начинаещите градинари, които не искат да се занимават с отглеждане на домати дълго и старателно, може да предпочетат нискорастящи сортове домати. Поради малкия растеж на храста, който често не надвишава 60 см, няма нужда да губите време за връзване.

Най-добрите и най-популярни нискорастящи семена включват:

Нискорастящите сортове домати за градинарите могат да се превърнат в „билет“ в света на саморастящите домати, тъй като не изискват жартиера или прищипване.

Най -добрите сортове домати за Северозапада

Северозападната част на Русия е донякъде сурова и коварна, така че тук отглеждането на домати се извършва в затворена земя, което изисква засаждане на определен вид сортове. Най -добрите включват:

1. "Ермитаж" - ранно плододаване и максималната височина на храста е 1 м, плодове с тегло 120 г и кръгла форма, има изискване за прищипване;
2. "Местен" - ултра ранен сорт, разтегнат храст със заоблени домати и тегло 160 g;
3. "Игранда" - детерминантна разновидност със сложни съцветия, лесно понася почти всяка слана, плодове до 120 г;
4. "Лисичка" - радва с плодове три месеца след първите издънки, храсти с максимална височина 1 m, плодове не повече от 150 g.

Принципът на отглеждане на сортове домати за Северозападния регион е да се постигнат условия за бързо плододаване, тъй като в противен случай поради настъпването на слана можете изобщо да останете без реколта. Във връзка с горния факт градинарите използват оранжерии и оранжерии за самостоятелно и плодотворно отглеждане.

Проверени сортове за северозапад, видео:

Семена от домати от колекционери

Нови сортове домативинаги предизвикват много противоречия относно отглеждането, правилното засаждане и грижи. Възползвайки се от новите семена, по -добре е да се вслушате в съветите на самите производители.

Относително новите сортове включват следните сортове:

1. Рапунцел - изключително трудно е да се намери информация за представения сорт, обаче, както самите семена. Това се дължи на размножаването на сорта в Холандия през 2015 г., следователно разпространението на семена все още не е настъпило в Русия.

Защо Рапунцел? Формата на четките за плодове е подобна на наклонения анимационен герой. Гроздовете домати висят от храста до самите низини и могат да надхвърлят 50 см на дължина.

2. "Монголско джудже" - сортът също е доста спорен. Според прегледите на градинарите, растежът на храста варира от 10 до 50 см.

Всеки храст радва градинарите с цели гроздове от средни домати. Въпреки факта, че тези семена придобиха популярност сред градинарите, този отгледан екземпляр така и не бе вписан в Държавния регистър.

Обърнете внимание на този материал - Отглеждане на краставици на перваза на прозореца през зимата.

3. "Октопод" - това наистина е чудо на природата! Този сорт е многогодишен, така че първите плодове могат да се очакват едва след 7-8 месеца. Отличава се с разперената си корона и образуването на издънки, които се разклоняват по време на процеса на растеж.

Тази статия ще ви заинтересува - Отглеждане на краставици в оранжерия и открито поле.

В резултат на това опитни градинари използват тази функция при "разпределението" на храстите през цялата лятна вила. Издигайки структура от доматени храсти, можете да създадете еднакво атрактивен „балдахин от грозде“.

Най -вкусните доматите са тези, които не само бяха правилно подбрани за засаждане, но и отгледани с любов. Изберете подходящите семена за засаждане и изпълнете всички необходими процедури в грижата за разсад и храсти, засадени в бъдеще. Зарадвайте близките си с вкусни пресни салати и деликатеси от консерва.

Харесайте статията ? Покажете го на приятелите си:

Сортовете и хибридите домати са толкова разнообразни, че дори опитен зеленчукопроизводител понякога се затруднява в избора. Разбира се, всеки има свои собствени приоритети - някой обича големи и месести домати, някой предпочита малки, но сладки, а някой е принуден да избере сорт, като вземе предвид климата в своя регион. Но във всеки случай всеки градинар се опитва да избере най -продуктивните сортове домати за градината, които също имат отличен вкус.

Как да изберем сорт

При избора на сорт домати е необходимо да се вземат предвид много фактори, които влияят върху добива на зеленчукова култура. Първо, трябва предварително да решите мястото, където ще бъдат засадени зеленчуци, и да закупите семена, като вземете предвид условията на отглеждане. Процесът на отглеждане на домати на открита и защитена почва има значителни разлики-дори най-добивните сортове домати за лехи няма да дадат висококачествени плодове, когато са засадени в оранжерия. Обратно, оранжерийните сортове няма да дадат очаквания добив, когато се отглеждат в градината.

Когато купувате доматени семена, трябва да вземете предвид вкусовите свойства на всеки специфичен сорт. Някои домати изразяват вкуса си по -добре веднага след изваждане от храста, други го разкриват след осоляване или консервиране, а някои са много вкусни в неузряла форма, докато узрели имат много обикновен и примитивен вкус.

Също така е важно да решите въпроса - какви домати ще се отглеждат за какво? Ако за осоляване, тогава трябва да дадете предпочитание на средно големи плодове със сладка плътна каша. Ако за съхранение, тогава е по-добре да изберете малки плодове с плътна, непукваща се кожа. Изборът на сортове салата е безкраен - това са домати с различни форми, цветове и вкусове. Не са подходящи за заготовки, но имат много месеста структура и отличен вкус.

Добивът също зависи до известна степен от формата и размера на храста. Нискорастящите сортове са по-малко взискателни за грижа, но по-малко плодове растат върху тях. Възможно е да се увеличи добивът на такива видове само за сметка на голям брой легла. Високите сортове се нуждаят от обвързване и инсталиране на подпори, но също така можете да получите по -висок добив от тях. В допълнение, високите растения спестяват площ.

При избора на плодови сортове домати за открита земя ще бъде полезно да се вземе предвид периодът на тяхното узряване. Ако искате да имате пресни домашни домати на масата от ранна пролет до зима, ще трябва да засадите много различни сортове с различни периоди на зреене. Е, най -важният фактор, влияещ върху добива, е адаптивността към климата. Важно е да се разбере кои сортове домати могат да растат в определен климат. Така че, предназначени за южните райони, е много трудно да се отглеждат в северните ширини - в най -добрия случай добивът ще бъде минимален, а в най -лошия - растенията няма да могат да се развиват поради студа, а добивът ще бъде нулев . Ето защо, за северните райони е по -добре да изберете сибирски домати, отглеждани специално за студен климат.

Видео „Преглед на много сортове домати“

Видео преглед на популярни плодови домати.

Най -добрите домати

Доматите могат да бъдат класифицирани според различни параметри:

По добив

Високодобивните сортове домати са тези, от които можете да съберете 5 или повече килограма зеленчуци от един квадратен метър засаждане. Трябва да се каже, че много наскоро отгледани холандски сортове, както и подобно домашно развъждане, са способни да произвеждат до 20 кг на 1 м засаждане, но тези хибриди се отглеждат главно в оранжерии за търговски цели. За домат с висок добив от открита земя е по -добре да засадите сортове, проектирани специално за тези условия:

• Водопад - висок домат с ранно узряване с плътни продълговати плодове с ярко оранжев цвят, при подходяща грижа може да даде добив от 6-8 кг;

• Анастасия е висок (100-130 см) средносезонен сорт с яркочервени, понякога бордо плодове със среден размер (170-200 г), когато се създадат необходимите условия, може да се прибере до 12 кг от реколтата;
• Малинов гигант е ранен сорт с много едри (до 500 г) розови плодове, поради което се получават високи добиви, устойчиви на болести и вредители;
• Nastena F1 е ранно узрял висок (120-150 см) хибрид с едри (до 300 г) червени месести плодове, добре понася ниски температури и висока влажност, устойчив е на болести, много висок добив-16-18 кг на 1 метър засаждане;
• Дяволски-компактни и доста високи храсти (100-120 см) с червени продълговати плодове с тегло (120-140 г), доматите са перфектно транспортирани, подходящи за прибиране на реколтата, не податливи на болести, когато се отглеждат за промишлени цели, дават добив 400- 600 центнера на хектар площ.

Опитните производители на зеленчуци признават, че изключително плодоносните сортове домати нямат висок вкус и аромат. Това се дължи на факта, че всички сили на такива растения са насочени към образуването на множество плодове, а не към концентрацията на захари и хранителни влакна.

По вид храст

Според височината на храста доматите се разделят на:

• определящ (нискоразмерен) - височината им е 50-100 см, не е необходимо да премахват излишните издънки и да се връзват;

• и неопределен (висок) - храстите на такива домати могат да растат до 2 метра, често изискват инсталиране на опори и корекция на храста, от своя страна се подразделят на стандартни видове (със здрави компактни храсти) и нестандартни (с тънки стъбла) склонни към настаняване и нужда от подкрепа);

• има и средно големи домати, чиято височина варира в диапазона 80-110 cm.

Най -продуктивните и маломерни сортове:

• Санка е ултра ранен хибриден сорт с компактни храсти (30-40 см) и кръгли червени плодове;

• Рио Гранде-високодобивен домат с мощни храсти с височина до 60 см, плодовете са равномерни, продълговати, средни (100-120 г), универсални-подходящи за консервиране и преработка;

• Bagheera F1 е ранно нискоразмерен хибрид с големи (180-220 g) плодове, подходящи за всяка преработка и транспортиране.

Сред доматите със среден период на зреене може да се разграничи високодобивният домат "Волгоградски 5/95". Това е стандартно растение с височина 70-120 см с гладки червени плодове с тегло 80-150 г. Плодовете се транспортират добре и се съхраняват дълго време. От високите плодовити домати могат да се разграничат следните:

• De Barao - този сорт има много хибриди, които се различават по форма и цвят, но този сорт домат обединява неизменния сладък вкус на месести плодове, достигащ тегло 300-400 g, в което практически няма семена;

• Тарасенко 2 е хибрид със късно узряване, стъблата са високи (до 2 м) с множество гроздове, върху които има много малки (30-40 г) плодове с общо тегло до 3 кг.

Много производители на зеленчуци предпочитат стандартните видове домати, тъй като те не се нуждаят от връзване и са по -малко взискателни за грижи.

До размер

По размер на плодовете доматите се разделят на големи (300-400 g), много големи (до 700-1000 g), средни, малки и много малки-"череша". Едроплодните сортове са:

• Чудото на Земята-плодовете са продълговати, с форма на сърце, достигащи тегло 400-500 g, имат плътна сладникава каша;

• Андреевска изненада - висок (до 2 м) сорт салата с много едри (400-700 г) плодове, цвят на домат - малина, пулпът е месест и сочен, семената практически липсват;

• Говеждо сърце - домат със среден период на зреене с много едри (400-600 г) плодове с плътна сладникава каша;

• Малинов гигант - плодовете са големи (600-800 г), сплескани, с нежна пулпа, семената почти липсват.

Малките сортове включват следното:

• Чудото на света - малки плодове, наподобяващи по форма и цвят лимон, масата на доматите е 50-100 г, могат да се съберат до 50 парчета от един храст;

• Black Moor е хибрид от средния сезон с малки кафеникави плодове с тегло 30-50 g, подходящ за консервиране;

• Tarasenko 2 - високи храсти с тежки гроздове, на всеки от които узряват повече от 35 малки (50-60 g) плодове.

Декоративните сортове миниатюрни домати, известни ни като „череша“, имат високи вкусови свойства. Тези домати се отглеждат успешно както в градината, така и в саксии на балконите. Сред най -популярните са: обед, зелена перла, лимон (жълто), кехлибар, капка мед.

По устойчивост

Що се отнася до устойчивостта на домата, най -често се има предвид не болест, а издръжливост при ниски температури. Какъв вид домати могат да се отглеждат в студен климат - този въпрос е от най -голям интерес за жителите на северните райони. За такива региони трябва да изберете сортове от сибирска селекция, чиито семена са адаптирани към тези условия.

Следните сортове домати са издръжливи:

• Совалката е устойчив на замръзване сорт от сибирска селекция, не се страхува от вредители, болести и транспортиране, узрява за 80-100 дни, плодовете са малки (до 60 г);

• Хлебни растения - едроплоден (300-500 г) домат, нисък храст - до 80 см, устойчив на температурни промени;

• Разрушителна сила-високодобивен хибрид от сибирска селекция, плодовете са средни (до 150 г), непретенциозни в грижите, дори при ниски температури дават добив от 5-6 кг;

• Триумфално - средносезонен стандартен сорт от сибирска селекция, нискорастящи храсти (40-50 см), малки плодове - до 100 г;

• Снежната приказка е уникален хибрид от сибирска селекция, чийто храст е буквално покрит с малки плодове, а стъблата не е необходимо да се връзват.

Има и няколко сорта, които Украйна е отгледала, но тези семена също са адаптирани към условията на северната или средната зона: Priusadebny, Gospodar, Sonyachne Kolo и други.

По продължителността на узряване

Според периода на зреене доматите са ранозрели, среднозрели и къснозреещи, но напоследък са отгледани много хибриди, които се наричат ​​„ранни“.Сортовете домати се наричат ​​ранно узряване, чийто период на зреене е до 100 дни. Те включват: Dubok, Бял пълнеж, Alpha, Amur shtamb, Valentina, Don Juan - периодът на зреене на тези сортове е 95-98 дни.

Доматите от средния сезон са тези, които достигат пълната си зрялост за 105-115 дни: Розов слон, Хибрид 35, Волгоград, Гигант 5, Акулина, Царевна и много други. Трябва да се каже, че повечето домати са в средата на сезона и при избора на семена градинарите често се натъкват точно на такива сортове. Доматите се считат за късно узряване, за което узряването отнема от 117 до 130 дни. Те включват: De Barao, Wonder of the World, Titanium, Brown Sugar и други. Късните видове домати не са много популярни, но за разлика от по -ранните, те се съхраняват по -дълго.

Най -популярните сортове са ранните, чийто период на зреене понякога е ограничен до 70 дни. Семената на тези домати са адаптирани към ниски температури и перфектно понасят дори леки слани. Те включват: Санка, Далечен Север, Червената шапчица, Невски и много други.

По време на съхранение

Само определени сортове домати могат да оцелеят дълго време, в които има специален ген, който възпрепятства узряването на плодовете. По правило това са къснозреещи хибриди, отглеждани специално с цел запазване. Тези домати се берат в началния етап на зрялост (когато тепърва започват да покафеняват), а пълната им зрялост настъпва по -късно при температура 18 ° C.

Тези хибриди са:

• Радикал, Лазар, Доминатор - плодовете на тези сортове се съхраняват повече от 1 месец;

• Хуторской мариноване, Жираф - плодовете се съхраняват до 4 месеца;

• Long Keeper, Lezhebok, Нова година - перфектно запазват вкуса си до Нова година.

Честно е да се каже, че дълго съхраняваните хибриди имат доста плътна кожа и не много изразен вкус и аромат, тъй като узряването им настъпва при изкуствени условия. Но въпреки всичко, това е единственият начин да си набавите пресни домашни домати през зимата.

Видео „Селекция от най -популярните сортове“

Видео селекция от най -популярните домати, която ще ви помогне да направите правилния избор.