Съдържание
- 1 Сортове ряпа по зрялост
- 2 Засяване на ряпа през зимата
- 3 Засяване на семена от ряпа в началото на пролетта
- 4 Правилният момент за засаждане на ряпа на открито
- 5 Най -добрите сортове за засаждане в Московска област и Средната лента
- 6 Сортове ряпа за отглеждане в Сибир и Урал
- 7 Подготовка на семена
- 8 Подготовка на леглата за засаждане в градината
- 9 Технологията на засяване на семена от ряпа в земята
- 10 Условия за грижа след растенията
- 11 Използването на ряпа в медицината и готвенето
- 12 Отглеждане на майки от ряпа
- 13 Как да отглеждаме ряпа на открито
- 14 Най -добрите сортове ряпа за условията на Московския регион: снимка и описание
- 15 Семена от ряпа от най -сладките сортове
Нашите предци са смятали ряпата за една от основните храни. Понастоящем тази зеленчукова култура вече не е толкова популярна, въпреки това продължава да се отглежда в необятността на нашата страна. Какви сортове от него заслужават внимание, по какво се различават един от друг?
Сортове ряпа по зрялост
Един от критериите за избор на ряпа е времето на нейното узряване. Има зеленчуци от ранен, среден и късен сезон. Вегетационният период на ряпата е съответно:
- 45-60 дни;
- 60-90 дни;
- 90 дни или повече.
Също така си струва да се има предвид, че сортовете се различават по вкус - някои кореноплодни култури се радват на сладостта си, други имат остър вкус, а трети са горчиви. Отглеждат се сортове, които дават както кореноплодни, така и зелени (това е ряпа от салата). Има и известни сортове, които ни осигуряват само зеленина.
Най -популярните ранни сортове: Снежанка, Внучка, Снегурочка, Глаша, Златна топка, Дедка, Детска мечта, Бръмбар, Лира, Луна, Майска бяла, Дрънкалка, Престо, Ранно лилаво, Руска приказка, Сапфир, Снежна топка, Снежна топка, Спринтер , Tyani- push.
Сортът гейша е много популярен. Растението образува бели заоблени корени (тегло - около 200 g). Тази ряпа е устойчива на стъбла. Сортът не се страхува нито от спад на температурата, нито от засенчване. Кореноплодите имат много приятен вкус. Използват се незабавно - реколтата не подлежи на дългосрочно съхранение.
Средносезонни сортове: Бяла топка, Грибовская, Дуняша, Карелско бяло месо, Комета, Червена шапчица, Бяла нощ, Лепьошка, Снежна глобуса, медицинска сестра.
Ряпа Петровская-1 е много популярна, въпреки че този сорт е отгледан много отдавна. Растението образува заоблени плоски корени. Самата каша е много приятна на вкус - тя е сладка, хрупкава, жълтеникава.
Късните сортове са малко по -ниски от ранните в асортимента си. Най-интересните са: Ние дърпаме-дърпаме, пазар в Манчестър (MANCHESTER MARKET), Зелен връх бял (GREEN-TOP WHITE).
Ряпа сорт Орбита дава добри добиви. Гладки, бели, заоблени корени радват с приятен вкус. Средното им тегло е 400-500 г. Реколтата се съхранява до пролетта.
Най -добрите сортове ряпа за Московска област
Ряпата е непретенциозно растение, така че асортиментът му радва с разнообразие. Всички сортове ряпа, изброени по -долу за централна Русия и Московска област, не се страхуват от замръзване, дават добри добиви и се характеризират с приятен вкус.
Най-добрите сортове ряпа: миланска бяла червеноглава, Петровская-1, майска жълта зеленоглава, Снегурочка, Гейша, Юбилейная-85.
Сортът Бяла нощ радва със забележителните си вкусови характеристики. Заобленият кореноплод е леко вдлъбнат в областта на опашката, средното тегло е 500 г. Сочната нежна каша има сладникав вкус.
Сортове ряпа за Урал
В Урал и Сибир се отглеждат следните сортове ряпа: изгоряла захар, Петровская 1, Грибовска местна, майска жълта зеленоглава, Миланска бяла червенокоса.
Грибовская е друг стар сорт. Жълтеникавата кора на кореноплода е боядисана лилаво отгоре.Кашата е сочна, твърда, приятна на вкус.
Сладки сортове ряпа
Противно на общоприетото схващане, ряпата не винаги има специфичен, далеч от любимия вкус на всеки. Можете да вземете сортове, вкусът на кореноплодите не е задоволителен. Тази категория включва сортовете Гейша, Бяла нощ, Снежанка, Петровская-1, Бяла топка.
Златната топка е популярен "сладък" сорт. Реколтата може да бъде събрана приблизително 50 дни след поникването. Заоблен кореноплод с гладка златистожълта кора и хрупкава жълтеникава плът. Средно тегло - 60-150 g.
Големи сортове ряпа
Сравнително голямо тегло на кореноплодни култури (500-600 г) е присъщо на сортовете: Бяла нощ, Бяла топка, Петровская-1, Миланская. Но ряпата с руски размер може да се счита за истински рекордьор. Кореноплодите могат да тежат до 2 кг (при добра грижа). Те са жълтеникави на цвят. Месото е сладко, вкусно, сочно. Реколтата се поддържа добре.
Сортове ряпа: цвят на кореноплодни зеленчуци
Ряпата се различава не само по вкус, размер и време на узряване, но и по цвят. Бялата ряпа е представена от сортове Дрънкалка, Лепешка, Снегурочка. Жълтият цвят е присъщ на сортовете Златна топка, Петровская-1, Руска приказка, Бабка. Розовият цвят на кората е характерен за сортовете миланско розово, Red Sun. Върхът на ряпата Бяла нощ, внучка, дядо, червената шапчица и ранното лилаво са оцветени в лилаво.
Ряпа: най -добрите сортове
Трудно е да се посочи най -добрият сорт ряпа - всеки от тях има свои собствени предимства. Струва си да изберете семена за засаждане, като вземете предвид климатичните условия и вашите собствени предпочитания.
Ряпата е скоро узрял зеленчук, който има витамини. Най -добрите сортове ряпа имат сладък и деликатен вкус, не са капризни и са полезни за здравето. Средният период на зреене е 85 дни. Отглежда се в много страни. При температура 18-20 градуса.
За сеитба на ряпа се избират влажни почви. За добра реколта е необходимо да се сее в началото на пролетта или в началото на юли. Но има видове семена, които могат да бъдат засети успешно през зимата.
Плодовете на ряпата са рано узряващи, през пролетта тя трябва да бъде засадена по -рано, така че кръстоцветната бълха да не унищожи плодовете. За да съхранявате плодове през зимата, трябва да посеете през първата половина на юли 5-10 броя. Не се препоръчва да се избира почвата, в която преди това са били отглеждани зеле и кръстоцветни. Добра почва ще бъде след картофи, домати, краставици, лук. Не е нужно да се опитвате да отглеждате големи плодове. Малкият плод е вкусен и има много полезни витамини.
Засяване на ряпа през зимата
Земята се подготвя през есента. Изкопайте почвата с дървесна зала и торове. Почвата над почвата трябва да бъде леко повдигната и напоена. Градинското легло е подготвено за сеитба преди външната температура да падне под нулата. Те копаят не големи канали, дълбоки 5 сантиметра, с разстояние 40 сантиметра. Когато нощната температура падне под нулата, можете да започнете да сеете плодове от зимна ряпа. Пълним каналите със семена. При зимната сеитба семената могат да покълнат преди време, тъй като поради ранното размразяване растящата реколта ще замръзне. Предимства на сеитбата през зимата, при неуспешна реколта, ряпата може да се засява отново през пролетта.
В началото на пролетта леглото е покрито с филм, който трябва да бъде укрепен.
Скоро реколтата идва. Необходимо е поливане и плевене. Ако по листата на плода се появят дупки, тогава кръстоцветните бълхи го изяждат. Можете да третирате растенията от насекоми със специални разтвори. За безопасността на ряпата от болести и вредители трябва да се придържате към следните правила. Подгответе семената преди сеитбата. Издърпайте плевелите. Изкопайте земята, преди да посеете културата. Ако ряпата е повредена от гъбичките, заразените плодове трябва да бъдат отстранени незабавно, в противен случай те ще заразят здрави плодове от ряпа.
Засяване на семена от ряпа в началото на пролетта
Благоприятно време за сеитба се счита за края на април, началото на май. Получената реколта не може да се съхранява през зимата. Смята се, че плодовете ще узреят по -добре, ако лятото не е горещо. Преди засаждането семената се накисват в топла вода, след това се изсушават, смесват се с малко количество пясък.Жлебовете са направени с малка дълбочина и размер. Семената се изсипват, поливат и покриват с фолио.
Доброто поливане, разхлабването на почвата, премахването на плевелите са ключът към успешната реколта. При лошо поливане плодовете ще растат лошо, вкусът ще бъде горчив. Берат се за 6-12 седмици, в зависимост от избрания сорт ряпа. Можете да събирате плодове, които са достигнали диаметър повече от 5 сантиметра. Извадете зряла коренова култура от земята с ръце. Върховете се нарязват, изсушават се добре, съхраняват сено за известно време, след което се съхраняват в изба. Те се поставят в кутии с пясък, така че плодовете да не влизат в контакт един с друг. Съхранява се 2 месеца.
При отглеждане на ранни сортове ряпа, реколтата се получава за 50 дни.
Помислете за най -добрите сортове ряпа в района на Москва. Които не се страхуват от замръзване. Вкусно и дава добри плодове.
Петровская-1. Сладък сорт ряпа, жълт на цвят. Непретенциозен.
Милански сорт. Зрее бързо, розово отгоре, бяло дъно. Формата е сплескана.
Гейша. Тук дори листата са годни за консумация. Подходящ за салати. Високо съдържание на витамини.
Бяла нощ. Сладка, сочна каша. Средно тегло 450 грама.
Снежанка. Плодът прилича на репичка и има бял цвят. Не се използва за съхранение през зимата.
Снежанка. Снежнобял кореноплод, с тегло до 90 грама. Много вкусно, консумирано прясно. Листата се използват за салата. Сеитбата се извършва в два мандата. В началото на пролетта до юли.
Внучка. Консумиран суров. Сочни жълти плодове. Може да се съхранява през зимата. Продължава до 60 дни. Средно тегло 55 грама.
Грешката. Достига зрялост в рамките на 55 дни. Кръгла форма. Цветът е лилав. Пулпът е хрупкав.
Глаша. Зрее 45 дни, плосък бял кореноплоден зеленчук. Съхранява се дълго време. Използва се при готвене.
Добре. Златен кореноплоден зеленчук. С тегло до 450 грама. Съдържа голямо количество хранителни вещества.
Бяла топка. Високо съдържание на витамин С. Сочна каша, няма горчивина. Плодовете са бели.
Дядо. Отглежда се на открито. Зрелост 45 дни. Виолетов на цвят. Яде се суров, варен или осолен.
Мечта за детството. Зрее 80 дни, жълт, с тегло до 200 грама. Притежава студоустойчивост. Яде се на пара, варено, осолено, печено.
Лира. Той ще пее 50 дни. С тегло до 120 грама. Цветът на кореноплода е бял.
Луна. Тънка кожа. Зрелост до 75 дни. Плодът е кръгъл и жълт на цвят. Яжте пресни
през есента и зимата, не се страхува от студа.
Майски сорт. Отглежда се за консумация през лятото. Топчеста, бяла.
Сапфир. Падеж 35 дни. С големи зелени листа. Съдържа аскорбинова киселина и каротин.
Снежна топка. Зрелост 50 дни, кръгла, бяла, с тегло до 170 грама. Съхранява се добре.
Спринтер. Главата е люлякова, сплескана навън, бяла плът.
Дърпам бутам. Зрелост 75 дни, жълта кора, тегло 135 грама. Съхранява се през есента и зимата.
Руска приказка. Кръгла форма, тънка кожа, жълт цвят. Зрее в продължение на 70 дни.
Златна топка. Ранен сорт, кръгла форма с бяла плът, има остър вкус.
Комета. Необичайна форма, подобна на цилиндър, деликатен вкус, средно тегло 150 грама. Отглежда се до 75 дни.
Орбита. Кръгъл бял кореноплод, средно тегло 450 грама.
Лилаво с бял връх. Кръгла форма, розова, тегло 100 грама.
Лилаво разнообразие. Може да се отглежда в оранжерия през зимата, узрява на 55-65 дни, бяла и сладка каша, тегло 100 грама.
Сорт Грибовски. Стар и популярен плод. Кожицата е жълтеникава, горната част е лилава. Вкусна и твърда каша.
Изгоряла захар. Формата е удължена, с черна кора и бяла плът.
Токио. Обича влагата, изисква постоянно поливане. Зрее 30 дни, овални, зелени листа.
Токийски кръст. За сеитба през пролетта, малки, бели плодове. Прибиране на реколтата за 45 дни.
Снежна топка. Зрее 80 дни, плодовете са кръгли, бели, с тегло 250 грама, сочни на вкус. Срок на годност, подходящ за диета.
Руски размер. Жълти плодове, с тегло до 2 килограма, хрупкави, със съдържание на хранителни вещества.
Барбарон. Достига зрялост за 50 дни. Разнообразие за салати с тегло до 200 грама. Кръгла, бяла, устойчива на сянка, добро съхранение.
Червената шапчица. Непретенциозен плод, зрялост 70 дни, продълговати бели плодове, нежна, вкусна каша, тегло до 300 грама.
Дуняша. Студоустойчив, с тегло до 200 грама, жълт цвят. Добре за диета.
Новоагански сорт. Зрелост 70 дни. Плодът е бял, плосък, месото е сладко.
Баба. Зрее в рамките на 80 дни, формата е кръгла. Златист цвят, със средно тегло 150 грама, сочна каша. Съхранява се през зимата.
В Сибир и Урал се отглеждат добре следните сортове ряпа: Петровская 1, Грибовская, Майская, Изгоряла захар и Миланская.
Има огромен брой сортове ряпа, всеки сорт има свои собствени предимства. Ето защо, когато избирате, трябва да надграждате климатичните условия и вашите лични предпочитания.
Ряпа, за която научаваме в детството от руските народни приказки, трябва да може да расте. Тя не винаги зарадва летния жител с огромните си размери и апетитен външен вид. Полезна кореноплодна култура за нещастен летен обитател често навлиза във върховете или поради червееви дупки има грозен външен вид. Следователно въпросът кога да се засадят семена в открита земя е доста актуален.
При спазване на условията на грижи и селскостопанска технология, отглеждането се предлага в градината в много региони на Русия.
Правилният момент за засаждане на ряпа на открито
Кратък вегетационен период 60-80 дни да прекараме лятото две култури... Първата сеитба се извършва в района на Москва в средата на пролетта - април, началото на май. В Урал и Сибир сроковете са практически еднакви, там ряпата се засажда в началото на май, в началото на пролетта - в края на април.
Засадени през пролетта кореноплодите не се съхраняват дълго време, използват се за лятна консумация или се използват при приготвянето на зимни заготовки. Търговските кореноплодни култури се берат в края на юни и началото на юли.
Семената се излюпват при нулева температура. Младите издънки могат да издържат на нощни температурни спадове до -6 градуса. За покълване на семената оптималната температура е 15 градуса.
Втора сеитба - лято, дава култура, подходяща за дългосрочно съхранение през зимата. В централната лента срокът за сеитба Юли (първо десетилетие), в северните райони (Сибир, Урал) трябва да се извършва лятна сеитба средата до края на юни.
Когато се засява на по -късна дата, кореноплодите може да не се образуват дори при използване на сортове с рано узряване. Можете да изчислите периода по -точно: извадете времето на зреене, посочено на опаковката, от датата на очаквания край на сезона.
Най -добрите сортове за засаждане в района на Москва и в средната лента
В района на Москва всеки сорт, засаден в точното време, ще даде добра реколта. Благодарение на честите дъждове ряпата расте отлично на дачите край Москва. За зимна консумация можете да препоръчате стар, доказан сорт - "Петровская-1".
Ряпата на Петър е подходяща за дългосрочно съхранение... Кореноплодите са жълти с бяла, сочна пулпа. Вкусът е приятен, леко сладък. Формата на корените е чиста, плоска. Вегетационният период е 70-80 дни.
Не е лош сорт за района на Москва Гейша - идеален за лятото. Кореноплодът е сочен, вкусен с бяла каша и кожа. Листата са годни за консумация и съдържат бета-каротин. Плюс сортове - не стреля.
Сортове ряпа за отглеждане в Сибир и Урал
Отличен избор за уралските и сибирските летни жители ще бъде разнообразието Руски размер... Кореноплодите ще ви зарадват с големия си размер (2 кг), отличен класически вкус и дълъг период на съхранение. Посейте руския размер в края на юни, реколта след 2 - 2,5 месеца.
Сортът е идеален за лятна консумация. Снежна топка... Кореноплодите са едри, бели, без горчивина, препоръчителни за диетично хранене. Добивът на сорта е постоянно висок. Листата могат да се използват за приготвяне на салати.
Подготовка на семена
Възможно е да се подобри покълването на семенния материал, да се освободи от възможни инфекции по различни начини:
- Бълбукане през деня.
- Използвайте биостимулиращ разтвор за накисване.
- Пригответе запарка от пепел (супена лъжица на литър), оставете за един ден, съхранявайте семената в готов разтвор за 6 часа.
- Семена задръжте 2 часа във вода с чесън... Чесновата вода предпазва от бактериоза. Трябва да вземете супена лъжица настърган чесън, залейте с хладка вода (½ чаша).
- Покълнете семената във влажна кърпа... Винаги навлажнявайте салфетката, периодично я отваряйте за вентилация.
- Изсипете семената в малък буркан, затворете го с капак и поставете в съд с гореща вода (50 градуса) за 30 минути.
След всяко третиране изсушете семената и едва след това посейте.
Семена от ряпа - много малки
Семената са малки и тъмни на цвят. Сеитбата е трудна: трудно е да се нормализира броят на семената на единица площ, трудно е да се види къде се засява и къде не. Семената могат да се смесят с речен пясък или да се поръсят с картофено нишесте.
Подготовка на леглата за засаждане в градината
Билото може да бъде оборудвано в райони, където са израснали домати, краставици, тиквички, царевица, боб... Невъзможно е да се засадят след репички и зеле. Можете да изкопаете билото през есента, като добавите стандартен набор от торове (суперфосфат, калиев нитрат, хумус) за изкопаване или през пролетта, като добавите допълнително карбамид.
Ако има дървесна пепел, тя определено трябва да се добави към почвата по време на подготовката на билото. 1 чаша е достатъчна на квадратен метър. Ряпата реагира добре на пепелта. Дълбочина на копаене най -малко 20 cm.
Пресен тор не се добавя под ряпата. Торът намалява качеството на кореноплодите.
Технологията на засяване на семена от ряпа в земята
За да отглеждате ряпа, не е необходимо предварително да отглеждате разсад у дома.
Редвам деня преди засяването на семена добре напоени, харчене на всеки квадрат. м за 2 кофи вода. Редовете са маркирани на билото, като се спазва интервал от 30 см между тях.
Дълбочина на засаждане на леки почви 2 см, на тежки, глинести почви - 1 см... Поръсете семената в жлебовете с пресят компост или хумус. Норма на семена на квадратен метър 1 гр.
Семената от ряпа се засаждат в добре разлята почва
Условия за грижа след растенията
Още на 7 -ия ден ще се появят първите зелени издънки, на 5 -ия ден, ако температурата на въздуха през деня е над 15 градуса. Появяващите се разсад изискват поливане. Не трябва да очаквате висококачествени кореноплодни култури, ако пренебрегнете поливането. При липса на влага корените ще бъдат малки, не сочни, с жилава каша. Норма за напояване 20 l / m².
Обикновено ряпата покълва често, след 2 - 3 седмици издънките си струват изтънявам... След първата процедура между двете растения се оставя разстояние от 3 см. Малко по -късно засаждането ще трябва да се изтегли отново. При пролетна сеитба между две издънки се оставя 6 см, при лятна сеитба - 10 см.
Средно на всеки квадратен метър трябва да се поставят до 50 кореноплодни култури.
Основният вредител на младата ряпа - кръстоцветна бълха... Вредителят е опасен през първия месец след появата на леторастите. Когато се появят вредители, третирайте билото с Искра.
Ряпа поражение от кръстоцветна бълха
Вторият най -опасен вредител на младата ряпа - зелева муха... Изплашена е от млади насаждения с тютюнев прах, махорка, люта чушка, пепел. Прахът на билото се извършва на следващия ден след поливането.
Ряпата е особено добра през зимата. Зелевата супа с кисело зеле и ряпа е първобитно руско ястие, което ще задоволи дори гурме. Не е трудно да отглеждате полезни кореноплодни растения за зимата, основното е да ги поливате навреме.
Грижите при отглеждане на ряпа на открито в полето няма да причинят много проблеми - тази култура е неизискваща и студоустойчива, семената покълват добре, без първо да покълнат разсад.Вече седмица след засяването можете да видите първите издънки и ако отглеждате ряпа според правилната техника на отглеждане, след месец и половина ще получите първата реколта от кореноплодни култури.
Ряпата в Русия се отглежда дълго време и е широко разпространена. Яде се прясно, на пара в руска фурна, сварено, използвано като гарнитура и преди появата на картофи го замества напълно.
Ряпата принадлежи към семейството на кръстоцветните. Това е двугодишен кореноплоден зеленчук. През първата година от живота си образува листна розетка и кореноплодна култура, през втората година - цъфтящи издънки, цветя и семена.
След като прочетете този материал, ще научите как можете да отглеждате ряпа на открито и кои сортове са най -подходящи за отглеждане в района на Москва.
Използването на ряпа в медицината и готвенето
Коренът от ряпа е богат на захари (от 5 до 9%), протеини (до 3%), фибри, пектинови вещества, витамини С (20 mg%), В1, В2, В3, РР, каротин. Те съдържат соли на калий, калций, фосфор, желязо, магнезий. Синапеното масло придава на корена на ряпата специфичен аромат и леко остър вкус.
Научната и традиционната медицина широко използва ряпа като диетичен продукт за подобряване на функционирането на стомашно -чревния тракт, усвояване на храната. Има диуретично, противовъзпалително, заздравяващо рани и обезболяващо действие. Кореновият сок с мед стимулира сърдечно -съдовата дейност, препоръчва се за лечение на тежка кашлица с настинка. Ако отглеждате ряпа не за продажба, а за собствени нужди, имайте предвид, че употребата на сурови кореноплодни зеленчуци е противопоказана при остро възпаление на стомашно -чревния тракт.
В готвенето ряпата се пържи, задушава, пече, добавя към супи и гарнитури и се яде сурова. В много страни листата от ряпа се използват в супи и салати. В Русия ряпата се използва в различни форми. Включително ферментирал като зеле, и когато реколтата от хляб се провали, се смесваше с тестото.
Зелените млади листа на ряпа се характеризират с високо съдържание на витамин С, каротин и лимонена киселина, от които има повече от. в листа от цвекло. В някои европейски страни (Италия, Франция, Холандия), в Япония, САЩ и Канада, те се използват широко в храната, приготвяйки различни салати и супи.
Отглеждане на майки от ряпа
Семената от ряпа се засяват върху песъчливи, добре наторени почви, но не може да се прилага тор.
В началото на юли семената се засяват на редове с междуредово разстояние 15-20 см на дълбочина 1,5-2 см (семената са много малки и се препоръчва да се смесват с пясък).
Майчините течности се събират преди настъпването на слана. Листата се отрязват, оставяйки опашки с дължина не повече от 1 см. Съхранявайте в пясък при температура около 0 ° C.
В началото на пролетта се засаждат майчински растения. Когато се грижите за семена от ряпа по време на отглеждане на открито, по -добре е да завържете цветните стъбла към опора. Жълтите шушулки се събират селективно. Те се сушат и вършат.
Ряпа - кръстосано опрашено растение. Следователно майчините течности се отглеждат с пространствена изолация до 700 m.
Семената от ряпа могат да бъдат закупени в специализирани магазини.
Как да отглеждаме ряпа на открито
Ряпа - рано узряващо студоустойчиво растение. Семената започват да покълват при 2-5 ° C. Разсадът може да издържа на замръзване до -2-3 ° C. Оптималната температура за растежа на растенията и образуването на кореноплодни култури е 15-18 ° C. Понижаването на температурата на въздуха до 0-5 ° C по време на образуването на кореноплодни растения води до дръжка.
Културата е доста взискателна към влагата. В сухи условия се образуват малки корени с груба горчива плът. Расте на всяка почва, но успява по -добре на леки плодородни глини или песъчливи глини с неутрална или леко кисела реакция.
Той понася кисели почви, но е по -силно засегнат от кила, освен това кореноплодите се съхраняват по -лошо.
Предшествениците се препоръчват краставици, домати, бобови растения. Лоши предшественици са растенията от семейство кръстоцветни - зеле, репички, дайкон.
Почвата за засаждане на ряпа в открита земя започва да се подготвя през есента.За изкопаване, компост или хумус 4-6 кг, 15 г амониева селитра и суперфосфат, 20 г калиева сол на 1 кв. м. Ряпата реагира добре на калиеви торове. Когато се грижите за ряпа след засаждане, се препоръчва да добавите пепел под растенията (100-150 g на 1 кв. M), която осигурява на растенията калий и частично фосфор.
Ряпата обикновено се засява два пъти на сезон: ранна пролет за лятна консумация и средата на юли за съхранение през зимата. Засяването се извършва с междуредово разстояние 20-25 см. Дълбочината на засяване е 1-2 см.
Кълнове на ряпа около 5-7 дни след засяването. Във фазата на 3-4 листа растенията се разреждат, като между тях се оставя разстояние 7-10 см. Посевите се разхлабват, унищожавайки плевелите и почвената кора, редовно се поливат в размер на 10 литра вода на 1 кв. . метър. При правилно отглеждане на ряпа в открита земя, разсадът се третира от кръстоцветна бълха, поръсвайки растенията със смес от тютюнев прах и дървесна пепел в равни пропорции.
Реколтата за съхранение през зимата се прибира преди настъпването на слана. Раннозреещите сортове са готови за прибиране на реколтата за 35-40 дни, къснозреещите сортове за 45-55 дни след поникването. Съхранявайте в кутии, поръсени с пясък, при температура 0-1 ° C.
Най -добрите сортове ряпа за условията на Московския регион: снимка и описание
По -долу са дадени снимки и описания на най -добрите сортове ряпа за отглеждане в Московска област:
Бяла нощ... Чешки сорт среден сезон за градинарство, домашни градини и ферми. Техническата зрялост настъпва на 70-72-ия ден. Кореноплодът е бял, с диаметър 10-12 см, с тегло до 500 г. Месото е бяло, сочно, не расте твърдо. Той е потопен в почвата с 2/3.
Грибовская. Средно ранен клас. Ядливи корени се образуват 54-60 дни след поникването. Добивът е среден и висок. Средното тегло на кореноплода е 200-300 г, максималното е 2,4 кг. Кореноплодите са плоско-закръглени, с вдлъбнато дъно и тънък дълъг аксиален корен, кората е гладка, тъмно лилава във въздушната част и жълта в долната част. Кашата е жълта, с добър вкус. Относително устойчив на бактериоза. нестабилен за кил, студоустойчив, нискоцветен, неизискващ към почви, добро качество на съхранение.
Златна топка... Това е една от най -добрите късни ряпи с нежна жълта плът. Съхранява се добре. Средно студоустойчив.
Карелски. Средносезонен сорт. Средното тегло на кореноплодната култура е 300-400 г. Кореноплодите са плоски и кръгло-плоски, понякога с леко вдлъбнато дъно. Кората е гладка, бяла, светлозелена в надземната част. Месото е бяло, сочно, твърдо, със задоволителен вкус. Относително устойчив на лигавична бактериоза и фомози. Засегнати от ларви на зелева муха, нестабилни за кил.
Май бял. Ранен сорт за консумация през лятото.
Както можете да видите на снимката, формата на кореновата репа от този сорт е сферична, пулпът и кората са бели:
Май жълтозелена глава. Кореноплодите са плоски, по-рядко плоско-закръглени. Кората отгоре е зелена. Пулпът е светложълт. Един от най -добрите сортове за вкус на кореноплодни растения в млада възраст. Средно устойчив на кил.
Миланска бяла виолетова глава. Много ранозреещ (50-55 дни) сорт с ниска продуктивност. Средното тегло на кореноплода е 200-500 г, максималното при редки култури е до 3,6 кг. Вкусовите качества са високи и средни. Неустойчив на бактериоза, умерено устойчив на кил.
Престо... Много ранен сорт с корени (6-8 см в диаметър). Семената на този сорт ряпа узряват около месец след сеитбата.
Снежна топка... Много популярен ранен сорт (от поникване до узряване 45 дни). Кореноплодите са гладки, кръгли, бели с плътна каша. Вкусът е приятен.
Соловецкая... Различава се от разнообразието от зелени корони „Петровская 1“ във въздушната част. Пулпът е златистожълт. Този сорт ряпа, подходящ за условията на Московския регион, се оценява с добрия си вкус, способността за дългосрочно съхранение и високата устойчивост на замръзване.
Спринтер... Ранен сорт с малки, леко сплескани бели корени с лилава глава. Пулпът е бял.
Токийски кръст... Ранен сорт за сеитба през май. Кореноплодите са малки, бели, сферични.Берат се около 6 седмици след сеитбата.
Семена от ряпа от най -сладките сортове
Най -сладките сортове ряпа са: Миланско червено, Наманган Петровская 1.
Миланско червено... Вегетационният период е 60 дни. Кореноплодите са плоски с леко вдлъбнато дъно, с отличен сладък вкус. Сортът е плодовит, устойчив на болести.
Наманган... Сорт в началото на лятото (юли). Кореноплодите са кръгло-плоски, бели на цвят. Ряпата от този сорт има зелена глава, месото е много плътно, сочно, пикантно и сладко.
Петровская 1. Средно ранен сорт, който е най-разпространен в умерената зона. Кореноплодите са плоски, вдлъбнати в долната част. Цветът на пулпата е жълт (восъчен). Вегетационният период е 70-80 дни. Кореноплодът излиза 1/3 от земята и лесно се изважда. Средно добив, добро качество, един от най-добрите на вкус. Плодът е плосък и плоско-кръгъл с вдлъбнато дъно, златисто-жълта кора и жълта, сочна, сладка пулпа, с тегло 150-400 г. Сортът е нестабилен за кил и относително устойчив на бактериоза и фомоза.