Крем домати най -добрите сортове

Кремавите домати се отглеждат навсякъде за храна и консервиране. Те имат високи търговски качества, красива, непретенциозна грижа. Има обаче толкова много разновидности на тези домати, че е много трудно да се ориентирате. Описание на най -добрите сортове доматен крем за оранжерии, открита земя, консервиране ще бъде обсъдено по -долу в статията.

Какви са характеристиките на кремавите домати

Кремавите домати са известни по целия свят. Лесно се различават от другите сортове по външните си качества.

• Кремът обикновено има плътна кора, което ви позволява да го затворите в буркани, без да се страхувате да напукате плодовете.
• Вкусът е сладък. Кремът винаги има сладка сладост или сладък привкус.
• Те имат универсално приложение, но най -често се използват за консервиране. На пазара този конкретен вид домат се купува в кофи или торби, за да се запази за зимата, така че е много изгоден за продажба.

  Най -често се използва за консервиране

• Кремавите домати, за разлика от обикновените кръгли домати, имат ниско съдържание на течност в състава, така че рядко се използват за производство на сокове.
• Те имат отлични търговски качества. Плодовете са подобни помежду си, имат приблизително еднакъв размер, идентичен цвят, плътност - това привлича купувачи.
• Обикновено няма проблеми с транспортирането на различни видове крем, тъй като те рядко се увреждат поради плътната си кора.
• Те се отличават с висока производителност.
• Приятелско узряване на плодовете.

Въпреки общото сходство на плодовете на кремави домати, има много сортове от този тип. Те се различават по цвят, дължина на плодовете, въпреки че всички имат продълговата форма. Също така, вкусът, наситеността на захарта, киселинността, плътността на кората, устойчивостта на болести и много други характеристики могат да варират.

Най -добрите сортове домати крем за оранжерии

Когато трябва да получите богата и бърза реколта, в оранжерията се отглеждат кремави домати. Оранжерийни условия, нежен микроклимат ви позволява да ускорите покълването, развитието на растенията и плодовете. Но какви видове сметана се препоръчват за оранжерии?

Червен сорт De Barao

• "De Barao Red" - висок сорт домати, растящи до 2-3 метра височина. Има устойчивост към голям брой различни заболявания. Добивът е висок. От едно растение на сезон се събират до 6 кг домати, тоест при засаждане на 2-3 храста на квадратен метър можете да получите 12-18 кг домати на сезон! Плодовете са червени, до 120 грама, сочни и сладки. Идеален за консервиране. Сред недостатъците на сорта си струва да се подчертае: лоша комбинация с други сортове в същата област, изискващи грижи.
• "Жури F1" - оранжерия, ранозреещ хибрид, узряващ за 85-100 дни. Расте до 1,5 метра. На всяка четка се образуват 10-12 плода с тегло до 150 грама. Плодовете са червени, с плътна лъскава кора. Има устойчивост на напукване, някои заболявания.
• Паленке F1 - кремав домат от неопределен тип, средно ранен, узрява за 105-112 дни. Оформен е в 1 стъбло, расте до 185 см, отглежда се върху решетка. Всяка четка съдържа 4-7 домата в рамките на 120 грама всяка.Плодовете са сходни на външен вид, имат добър, представителен вид. Производителност до 21,4 кг на квадратен метър.

  Сорт черен мавр

• "Черна мавра" - крем с домати джуджета. Плодовете едва достигат 45 грама след пълно узряване. Сортът е среден сезон, неопределен, карпален. Цветът на кората е кафяв. Основният недостатък е податливостта към болести. Подходящ за осоляване, замразяване, рядко се използва в салати.
• Хохлома - висок сорт, изисква навременна жартиера. Листата растат много близо до стъблото, което е необичайно за доматите. Оформен е на 1-2 стъбла. Сортът е плодоносен, на гроздове се образуват 5-7 плода с тегло 150 грама. Производителност на квадратен метър до 10 кг, не е придирчива към грижите, но лесно се повлиява от болести.

Най -добрите сортове домати крем за открита земя

На открито поле растат домати с витаминен крем. Учените са доказали, че изобилието от слънце и чист въздух влияе положително върху качеството и състава на доматите, затова за лична консумация доматените храсти обикновено се засаждат на открито.

• "Advance F1" - средносезонен хибрид, характеризиращ се с обилна зеленина с богат зелен цвят. Плодове до 105 грама, плътни, яркочервени. Има резистентност към нематоди, вертицилоза, фузариум.

  Сорт Палмира

• "Палмира" - средносезонен сорт от неопределен тип. Растението трябва да се формира, в противен случай ще има малко плодове. Доматите от този тип имат ниско тегло - 80-90 г, ярко оранжев цвят на кората и по -светла каша. Устойчивостта на болести и вредители е средна.
• "Семалус F1" - рано узрели домати, сметана от детерминантната група. Производителността е висока, узряването е приятелско. Плодове до 110 грама, червени, с плътна кора. Пулпът е месест, с намалено съдържание на сок. Устойчив на болести.
• "Бенито F1" - средно ранен хибрид. Определящо. Има среден плод от кремав плод с тегло 120 г. Цветът е червен, интензивен, с висока транспортируемост поради плътната му кора и твърдата пулпа. Има висока устойчивост на фузариум и вертицилиево увяхване.

  Бенито F1 сорт

• "Акварел" - средносезонен сорт. Зреенето отнема 110-120 дни. Той расте до 50 см, не се нуждае от прищипване, а жартиера може да се наложи само през периода на плододаване, така че храстите да не паднат на земята. Плодовете имат плътна, гладка кора, червена на цвят, всеки плод е до 55 грама. Има устойчивост на напукване на плодове. Препоръчва се за прясна консумация и консервиране.

Какви сортове доматен крем може да се консервира?

Кремавите домати са най -популярни за мариноване и консервиране. Те имат доста плътна кора и месеста плът и затова рядко се напукват в буркан, поддържат перфектно формата си, наситени са с марината, придобивайки уникален вкус и аромат. И въпреки че можете да запазите всеки крем, има редица сортове, които по -добре от други понасят дълъг „затвор“ в буркан.

• "Голям крем" отглеждани на открито и в оранжерии. Храсти до 60 см, компактни. Сортът узрява в края на юни - рано. Плодове със заострен връх, червено-оранжево, с тегло 70-90 г. Вкусът не е воден, сладникав. Доматите се вписват перфектно в буркана, не се напукват, съхраняват се дълго време, използват се главно за мариноване, консервиране, асорти. Основният недостатък е мекият вкус и взискателната грижа.

  Кремът на Бендрик

• "Кремът на Бендрик" - прост, но много интересен сорт домати. Подходящ за оранжерии и открит терен. Узрява средно за 105 дни. Полуразпространени храсти, до 1 метър височина. Добивът е висок, плодът е удължен. Кремообразни овални домати, червени или жълти (в зависимост от подвида). Вкусът е сладникав, кората е плътна. Препоръчва се за всички видове консервиране и осоляване.
• "Валентина" - узрява за 102-105 дни. Растението е ниско, до 60 см, завързано само така, че кутът да не падне под тежестта на плода.Плодовете са плътни, с доста дебела кора, не се напукват в буркани. Зрелите плодове придобиват яркочервен цвят, кората е лъскава. Средно тегло - 85 г, при добра грижа - 100 г. Производителността е около 5-8 кг / кв. М.

Тази група кремави домати включва още „Червен сигнал“, „Лимонена лиана“, „Жълта дата“, „Розова круша“ и др.

Най -продуктивните сортове крем домати

При консервиране или продажба на домати от кремав вид добивът играе важна роля при избора на сорт. Кремавите домати с най -висок добив са описани по -долу, чиито семена се продават навсякъде.

Сорт Рио де Гранде

• "Рио де Гранде" имат висок добив и дават 8-10 кг плодове на квадратен метър на сезон. Храстите от този сорт растат до 60 см височина. Жартиера е необходима само когато храстите попадат под тежестта на плодовете. Домати под формата на сметана, с тегло в рамките на 115 г. Целта е универсална, вкусът е сладък.
• "Малина от сливова захар" - разнообразие от руска селекция. Производителност до 8 кг / м. кв. Периодът на зреене е само 87-95 дни. Отглежда се в оранжерии и на открито. Израства до 1,4 метра височина, има нужда от жартиера. Плодове до 25 грама, сливовидна, червено-малинова, с малко количество семена и високо съдържание на витамини. Транспортируема, универсална употреба. Вкусът е деликатен и сладък, децата много го харесват.

  Сорт Chio Chio San

• "Chio chio san" отглежда се изключително върху решетки, тъй като достига височина 2 метра. Производителността е около 8-12 кг / м. кв. Узряването настъпва за 100-120 дни. Плодовете са розово-червени на цвят, със средно тегло 35 грама. Четката е разклонена, с удължени дръжки, така че плодовете изглежда са разпръснати по растението. Кремавите домати от този тип имат повишена устойчивост на болести. Използва се за консумация в прясно състояние и за цяло турширане.
• "Рома" има напълно приемлив добив от 6.5-7.3 кг / кв. Принадлежи към средно узряващата група домати. Плодовете се събират на китки по 10-20 броя, узряват заедно. Плодовете са червени, до 100 г. Растението не е много високо, полуразпространено. Доматите са еластични, кората е плътна, могат да се транспортират на дълги разстояния, имат отлична продаваемост. Подходящ за преработка, пресен може да изглежда малко сух.

ВИДЕО - Реколта сортове домати. Рио Гранде

Доматите се отглеждат от хората в продължение на няколко века. През това време бяха отгледани огромен брой от най -разнообразните им сортове. Някои от сортовете са подходящи за прясна консумация и за приготвяне на салати, други се използват главно за консервиране. Сред последните е много популярен сорт сред летните жители - Cream. Тези домати се отглеждат от много собственици на крайградски зони и са спечелили отлични отзиви от градинари.

общо описание

Плодовете на всички сортове домати от сорта Крем са различни:

• яйцевидна;
• не прекалено сочно;
• малко количество семена.

Съдейки по прегледите на много градинари, плътните домати от сорта Cream, които имат голяма масова част от пулпа, са много по -добри от много други сортове за сушене. Често се използват и за осоляване и мариноване. Много често от тези домати се приготвят и различни сосове и пасти. Много домакини хвалят този сорт, включително факта, че може да се използва в салати от пресни зеленчуци.

Тези домати са получили името си заради характерната форма на плода. Външно такива домати силно приличат на голяма слива. Цветът на кората на плодовете при различните сортове от тази група може да не е еднакъв. Но формата на Cream винаги е продълговата и спретната.

Биологични характеристики

Популярността на доматите от сорта Cream сред летните жители заслужава, наред с други неща, защото те принадлежат към групата на ранното узряване. Обикновено не минават повече от 100 дни от момента на поникването на семената до прибирането на реколтата от тези домати. Доматите от тази група често не растат високи.В повечето случаи кремът е определящ сорт. Височината им не надвишава 60 сантиметра и не се нуждаят от жартиера или закопчаване. Такива домати се отглеждат предимно на открито. Те не се самоопрашват.

Листата на доматите от този сорт са обикновени - тъмнозелени, леко гофрирани. Разклоняване в домати Среден крем. Съцветието им е сложно, леко рохкаво.

Домати (вид крем): прегледи на летни жители

Според повечето градинари кремавите домати са напълно непретенциозни при напускане. Техният разсад може да се отглежда по обичайния начин. Тоест семената се засаждат в кутии в края на март - началото на април. Отглежданите домати се прехвърлят на открито в края на май.

Доматите се хранят от сорта Cream (снимка на такива домати може да се види на страницата) през сезона, обикновено с органични торове - оборска тор или компост, разредена каша. Тези домати се поливат доста често, предотвратявайки изсушаването на почвата в лехите.

Що се отнася до добива, според мнозинството летни жители тези домати са много добри. Те образуват яйчници в огромни количества. Освен това почти всички плодове в крайна сметка узряват. В същото време такива домати са наистина идеални за мариноване - в консерви те изобщо не променят цвета си и поддържат формата си много добре. Тъй като месото на такива домати е много плътно, те могат да се транспортират дори на дълги разстояния без никакви проблеми. Поддържането на качество на домати Кремът, според повечето градинари, също е много добър.

Сортове

Най -често летните жители отглеждат сметана в крайградски райони:

1. Черно (или анголско). Този сорт също се нарича черен De Barao от някои градинари. Теглото на плодовете на тези домати може да достигне 90 г. Цветът на кожата им е тъмночервен. Доматите от сорта Black Cream, за разлика от повечето други, растат доста високи - до 150 см.
2. Консервиране. Масата на плодовете от този сорт обикновено е 50-60 г. Храстите достигат височина 50 см. Предимствата на сорта включват преди всичко имунитет към болести и устойчивост на неблагоприятни метеорологични фактори.
3. Розово. Това е най -популярният сорт крем сред летните жители. Предимството му, в допълнение към отличния вкус, се счита от много градинари за добър имунитет срещу всякакви болести и срещу заразяване с вредители. Добивът на розов крем е много висок.
4. Жълто. Този сорт е висок. Кората на плодовете му е жълта. Теглото на тези домати може да варира между 30-70 грама.

Най -често летните жители отглеждат домати от жълт крем на парцелите си. Сортовете Pink и Canning също са много популярни. Черен крем в градините на руснаците може да се види по -рядко.

Болести

Няма да е трудно дори за неопитен летен жител да отгледа непретенциозен крем във вашата градина. Този вид домати, както можете да видите, е устойчив на увреждане на различни видове инфекциозни и гъбични заболявания. Например, доматите от късна болест или фузариум от сорта Cream почти никога не се разболяват. Тези домати нямат вертикално увяхване на листата.

Въпреки това, според много летни жители, този сорт доста често се заразява с TMV и кладоспорий. По -специално, сортовете домати не са устойчиви на това заболяване. Кремово розово и черно.

Превенция на TMV

Тютюневата мозайка се проявява в тези домати, както и във всички други, предимно в промяната на цвета на листата на пъстри. В същото време по плодовете се появяват светли петна. За съжаление, антивирусни лекарства за това заболяване все още не са разработени. Ето защо, когато отглеждате домати от сорта Cream, е важно да обърнете максимално внимание на превенцията на TMV. За засаждане използвайте само качествени семена, закупени от надеждни продавачи. През есента всички върхове от леглата трябва да бъдат отстранени и изгорени. Същото важи и за падналите листа в градината.

Кафяво петно

Кладоспорията обикновено се третира с широкоспектърен фунгицид. Това може да бъде например меден оксихлорид или лекарството "Браво". Превантивното лечение с такива средства трябва да се извършва два пъти на сезон. Това ще намали риска от развитие на болестта на кафявите петна до минимум.

Как да осоляваме

По този начин консервирането е най -подходящото за сорта кремави домати. Събирането им за зимата може да се извърши с помощта на различни технологии. Но най -често те, като всеки друг домат, разбира се, просто се осоляват в буркани. За това:

• плодовете се измиват обилно под течаща вода;
• трилитровите кутии се избърсват със сода и се стерилизират над пара;
• копър, парче хрян и листа от касис се поставят на дъното на всеки буркан;
• плътно запушват стъклени съдове с домати;
• отгоре се поставят скилидки чесън, листа от касис и голям чадър копър.

Саламурата се приготвя в размер на 600-700 грама натриев хлорид на 10 литра вода. За надеждност някои домакини поставят аспирин в него (две таблетки на буркан). Изсипете го по такъв начин, че доматите да са напълно покрити с него. Разбира се, саламурата и доматите съдържат огромно количество вредни микроорганизми. За да ги унищожите, саламурата от всеки буркан се изсипва в тенджера. След това последният се поставя на газ и течността се кипва. На последния етап саламурата се излива обратно.

Кремавите домати са категория сортове, наречени така заради елипсоидалната форма на плодовете. Такива сортове се отглеждат дълго време и много собственици на сайтове знаят за тях. Основната цел на отглеждането на тези нощници е консервирането на цели плодове и консумацията на пресни плодове. Сливовите домати се сравняват със сортовете череши, но са по -продуктивни. Тези сортове са отличен избор както за опитен градинар, така и за начинаещ летен жител.

Домати сортове Крем

Характеристики на сливовите домати

Кремавите домати се предлагат в голямо разнообразие от сортове, за да отговарят на голямо разнообразие от условия на отглеждане. Но всички те имат редица различия, които им позволяват да се различават от другите сортове. Препоръчително е да запомните тези различия за всеки градинар. Това ще му позволи да избегне объркване при избора на сортове. Ето списък на забележителните характеристики на тази група нощници:

• Форма на плода. Най -простият и разбираем е отличен. Независимо от размера и цвета на доматите, всички те имат една и съща елипсоидна форма.
• Плътност на зрели домати. Плодовете са с висока плътност и ниско съдържание на вода. Те са лесни за съхранение и транспортиране, което прави сметаната ценена от тези, които отглеждат зеленчуци за продажба.
• Висока производителност. Всички сортове сливи са високопродуктивни. Това не зависи от скоростта на узряване на плодовете или други характеристики. Тук влияе само качеството на отглеждане и грижа за растенията.
• Устойчивост на различни заболявания. Кремавите домати имат добра устойчивост към редица заболявания. Заболяванията, към които растенията са устойчиви, се различават в зависимост от сорта. Но към късната болест например само някои хибриди от първото поколение са устойчиви.

В противен случай кремовите сортове домати се различават по размер, цвят на плодовете и скорост на узряване. Те се предлагат в пурпурно, оранжево или яркочервено. Размерът на плодовете също варира, от малки домати до много големи. Размерът и височината на храстите също се различават. Все още сливовите домати са определящи и неопределени. Можете да ги отглеждате на открито, в оранжерии и дори в апартамент на перваза на прозореца. И начинаещият трябва да може да се ориентира във всички тези разновидности.

Сортове сортове

Животновъдите отдавна работят върху сортове кремави домати и са успели да разработят много сортове и хибриди от този тип. Дори непълният списък изглежда много впечатляващ. Общо има повече от 100 сорта и хибриди сливови домати.И много животновъди продължават да работят за подобряването им.

Препоръчително е да закупите кремави домати от всякакъв вид чрез специализирани магазини и фирми. Сред такива компании можем да споменем Gavrish и SeDek. Можете да вземете семена от ръцете си само ако фермерът е напълно уверен в продавача. В противен случай, дори от 100 храсти разсад, нито един няма да се окаже желаният сорт. Когато избирате сливов домат, трябва да решите какви характеристики трябва да има. Дали това ще бъде определящо или неопределено растение, рано или късно узряване и други подобни характеристики.

Кремав домат розов

Розовият крем е домат, който се отличава със своята непретенциозност и производителност. Той има средни плодове, които се компенсират от голям брой от тях на храста. Проектиран за отглеждане на открито, детерминантно разнообразие. Храстът е несинков или пасинките започват да растат късно и в малки количества. Месото на зрял плод е плътно, розово, с ниско съдържание на влага. Масата на доматите е не повече от 120 грама. Тъй като храстът не е висок, плодовете не са големи, което се компенсира от големия им брой.

Български кремав домат

Кремавите домати от този сорт принадлежат към стандартните сортове. Те имат ниски храсти и без склонност към появата на доведени деца. Реколтата може да се получи 85-90 дни след засаждането в земята. Доматите са със среден размер, с тегло 130-150 грама всеки. Градинарите уважават българския крем за отличния му добив. Според собствениците на сайтове, тези сливови домати са универсални. Те няма да бъдат излишни в нито едно ястие. Но можете да ядете сурови плодове, те имат отличен вкус. Сортът е устойчив на вируси и гъбички.

Кремав червен домат

Този сорт не се препоръчва за отглеждане в оранжерия.

Кремообразният червен домат принадлежи към класическите неопределени сортове. Обикновено не се отглежда в оранжерии, дървото расте до 2,5 м височина, понякога дори повече. Червените сливи домати се характеризират със средно големи плодове, с тегло от 30 до 80 грама. Ниското тегло се компенсира от високия добив. Препоръчва се засаждане на разсад в началото на юни, въпреки че засаждането на юг може да се извърши по -рано. Растението се нуждае от прищипване и жартиера. Отнася се за средносезонни сортове, чудесни за отглеждане в средната лента.

Крем от шоколадов домат

Шоколадовият крем има необичаен плод. Зрели домати с кестеняв оттенък. Нещо повече, целулозата им е със същия цвят, а не червена или розова. Ако прочетете прегледите на градинарите, се оказва, че сортът е много устойчив на гъбични заболявания. Според описанието узрява рано, вече на третия месец след засаждането. Плодовете имат сладък вкус, добре се съхраняват и рядко надвишават 40-50 грама. При подходяща грижа от храстите могат да се събират високи добиви.

Доматен крем за деца

Доматите от сорта детски кремове принадлежат към детерминантните сортове, височината на техните храсти рядко надвишава 40-50 сантиметра. По принцип не се изисква мариноване, той е силно устойчив на гъбични и вирусни заболявания. Слабо засегнати от различни вредители. Доматите са средни, с тегло 30-50 грама, но добивът е изключително висок. Пулпът е вкусен, захар, идеален за прясна консумация. Този сорт работи също толкова добре за различни видове консервиране.

Домат крем черен

Основните характеристики на домата черна слива е средно сезонно плодоносно растение, неподходящо за оранжерийни условия. Храстите са неопределени, достигайки височина 2,5 метра. Плодовете узряват 115-120 дни след засаждането. Според прегледите цветът на доматите рядко е чисто черен. Обикновено варира от кестеняво до лилаво-синьо. Разсадните храсти се препоръчват да бъдат засадени в края на май или началото на юни. Плодовете узряват до края на септември. Добивът е висок; доматите се характеризират с приятен, сладък вкус.

Кремообразно доматично жълто

Кремавите домати от този сорт се ценят заради вкусните си плодове и непретенциозността.Височината на едно растение рядко надвишава 1,5 метра, но те все още се нуждаят от жартиера. Те могат да се отглеждат само на открито в топли райони, с ранна пролет и горещо лято. Но с такива растящи домати, жълтият крем изисква допълнително поливане. Описанието показва, че плодовете тук не са толкова оранжеви, колкото жълти. Това са ранно зреещи растения, реколтата може да се получи още 3 месеца след засаждането.

Кремав домат люляк

Този сорт се отличава със средно големи яркорозови плодове и високи добиви. Тя има дълъг период на плододаване, което е удобно за тези, които искат да берат домати на малки порции. Ще бъде много удобно да ги навиете в литрови буркани или да ги използвате за салати. Люляковият крем е най -добрият домат сред универсалните сортове. Те са идеални както за домашна употреба, така и за продажба.

Кремообразен домат на ивици

Необичаен червено-жълт ивичен сорт, принадлежащ към неопределени растения. Храстите определено се нуждаят от жартиера, плодовете узряват рано, 3 месеца след засаждането. Доматите имат приятен, сладък вкус и лесно се отглеждат на открито. Може да се използва за завъртане или за салати.

Домат крем гигант

Червените плодове са подходящи за приготвяне на кетчупи и сосове

Има няколко разновидности на гигантски крем. Обикновено се споменават два основни типа - оранжеви и червени гиганти. Те се различават по цвета на плодовете. Няма особени разлики в развъждането и грижите за тях. Но има разлики във вкуса и употребата. Оранжевите гиганти са полезни в салати, за мариноване или готвене на домати в собствен сок. А червените плодове се вземат за приготвяне на сосове, доматено пюре и други подобни продукти. Доматите от този сорт тежат много, по 0,2-0,3 килограма всеки.

Домати златна рибка

Златната рибка е един от сортовете оранжеви домати. Според характеристиките си той е подобен на други подобни сортове. Тя има сладки и вкусни плодове, които са идеални за кисели краставички или салати. Отнася се за средносезонни домати, докато е много непретенциозен. Растението лесно понася прекомерна влага, устоява на гъбички и вирусни инфекции. Малки плодове, около 100 грама всеки.

Крем меден домат

Противно на името, меденият крем няма оранжеви или жълти плодове, а яркочервен оттенък. Това е един от онези сортове, които могат да се препоръчат за начинаещи. Той има много предимства. Устойчив е на болести, много непретенциозен и рано узрял. Нещо повече, ранният падеж се комбинира с добър добив. Плодовете са средни, по 60-70 грама всеки.

Крем домат на Бендрик

Интересно разнообразие от авторски подбор. Кремът на Бендрик е непретенциозен, подходящ за всякакви климатични условия и е подходящ както за оранжерии, така и за открита земя. Узрява 3-3,5 месеца след засаждането. Реколтата е изобилна, а доматите са вкусни и подходящи за всяка употреба.

Домати 2017! Супер голям крем !!!

ДОМАТЕН КРЕМ F1 СРЕДНА ЗЪРБА ЧЕТЕН ТАМАТ

Разнообразие - "РОЗОВ КРЕМ". Домати от Федор.

Крем за консервиране на домати. SeDeK

ПОРТАНЕВ КРЕМ ДОМАТО - ИДЕАЛЕН ЗА СЪХРАНЕНИЕ Олга Чернова

Съвети за отглеждане на сливови домати

Обикновено опитни градинари препоръчват на начинаещите непрекъснати сортове за ранно узряване. Сред сливовите домати има много подобни сортове. В допълнение към вече описаните сортове, трябва да обърнете внимание на Nepas 6 (f1), корейски дракон, аржентински и кралски крем. Всички тези сортове също принадлежат към плодородни и непретенциозни домати. За домашно отглеждане можете да използвате средни, стандартни растения - например бебешки или български крем. Но какво още съветват опитни градинари:

„Силно се препоръчва да не забравяте за прищипване. Повечето сортове сливи не са с големи размери. И имате нужда от много плодове, за да получите реколтата.А допълнителните издънки по храстите ще намалят броя на яйчниците. В същото време ценителите смятат, че дори маломерните домати, принадлежащи към ненаситени сортове, трябва да бъдат проверени за пасинки. По -добре е да премахнете ненужните издънки навреме, отколкото да се притеснявате за малка реколта. "

Заключение

Сливовите сортове са чудесен избор за всеки градинар. Тези домати са плодови, имат страхотен вкус и обикновено не са трудни за грижи. Разнообразието от сортове ще ви позволи да изберете подходящия сорт за всякакви условия на отглеждане.

Подобни статии

Отзиви и коментари

Поради високия си добив, кремавият домат, чиито сортове са много разнообразни, е популярен сред градинарите. Сред тях можете да изберете домати с различни периоди на зреене: рано, средно узряване, късно. Храстите в растенията могат да бъдат ниски или много високи, подобни на лозите. Плодовете радват с разнообразие от цветове: розово, жълто, оранжево, червено. Те притежават всички необходими качества за консервиране: плътна каша, продълговата форма, малък размер (50-90 g). Те могат да бъдат сушени, пържени, замразени.

Ранен и късен крем

Ранните сортове включват домати, при които времето между масовите издънки на семената и началото на узряването на плодовете е не повече от 100 дни. В оранжерията някои от тях узряват дори по-рано, след 80-85 дни. Узряването на средно узряващите домати става за 100-130 дни. Ако плодовете узреят още по -късно, растенията се класифицират като късни сортове. Тук Cream практически няма конкуренти, тъй като те могат да дават плодове в оранжерията до края на есента, а на открито - до първата слана.

Ранните сортове обикновено са маломерни:

1. червен: Акварел, Идилия, Корал, Пипер, Рио Гранде (до 140 г, много плътно, дългосрочно съхранение), Сопилка;
2. розово: Балерина (до 140 г), Райски свещи (с оранжеви ивици);
3. оранжево: Золотничок, Рей;
4. оранжево-червено: Валентин.

Средносезонните сортове са по-разнообразни. Те включват маломерната ракета с червени плодове и много устойчив на температурни промени Orange Cream с височина на храста около 1 m, и висок Giant Cream, Chio-chio-san, Argentine Miracle. Храстите на маруля Giant Cream Aburida с месести червени плодове, с тегло 300-500 g, и универсална Auria с много дълги тънки пръсти, тежащи 100-200 g, достигат височина 2 m.

Де Барао е шампион сред средно късни и късни сортове. Растенията са високи, мощни, имат висока устойчивост на късна болест, но трябва да бъдат постоянно приковани. Има няколко разновидности: жълто, оранжево, червено, розово, черно (с кафяво-кафяви плодове). Доматите са равномерни, овални, с еднакъв размер, с тегло 50-70 г. Но има изключение: доматите De Barao Giant тежат 150-300 g.

Домати Крем за салати

Отзивите на тези, които са опитали много различни видове крем, показват, че не всички от тях са еднакво вкусни. Някои са доста подходящи за приготвяне на сок или кетчуп, консервиране, сушене или замразяване, но когато са пресни, те са груби и нямат достатъчно богат вкус. Розовите и оранжевите домати са особено добри за салата, но в някои случаи доматеният крем червен в някои случаи може да се провали.

Най -добрите сортове салата включват следните видове портокалови домати:

• Рей - до 140 г, с високо съдържание на каротин;
• Златото на Илини -150-250 г, с форма на сърце;
• Мидас - сладък, дълъг, с форма на ракета;
• Палмира - 150-250 г, с клюн;
• Принцът на Праскова -100-150 г, оранжево-прасковен цвят, много сладък;
• Южен тен - 150-300 г, плътни, малко семена, меден вкус.

Жълти сортове домати Салатовият крем е представен в следните сортове:

• Лимон-лиана - сладко, до 300 г;
• Анна Герман - сладко, много плодотворно;
• Златното руно -жълто-оранжево, много сладко, 150-200 г;
• Капка мед - висок храст, малки, много сладки плодове с тегло 20 g;
• Нежност - бледо жълт;
• Римска свещ - продълговата форма, с чучур, висок добив.

Най -сладкият вкус на доматената розова сметана:

1. Балерина;
2. Аржентинско чудо - под формата на ледени висулки;
3. Крушово розово;
4. Дон Хуан - с жълти ивици, нискоразмерни, плодове по 100-200 г;
5. Pink Stella-малиново-розови плодове по 150-300 г всеки, нискоразмерни;
6. Супермодел-плодове с форма на ракета, 100-200 г;
7. Царски - от 100 до 300 g.

Червената салата има доста масивни плодове:

1. Айсберг - 200-400 г, каша от пъпеш;
2. Гигантски пуловери -150-300 г, с форма на пипер;
3. Мексикански - 150-200 г;
4. Моя госпожо -100-200 г, продълговати, с форма на сърце;
5. Петър Велики - 150-250 г, цилиндрична;
6. Ruby Cup - 150-300 г, нискоразмерни;
7. Русалка - 150-250 г, яйцевидно;
8. Сибирска тройка -150-300 г, ниско, малко семена, с форма на пипер;
9. Спагети - 80-120 g, много тънък, дълъг, захарен.

Сортове домати за отглеждане в оранжерия (видео)

Сортове за консервиране и замразяване

Най-добрите домати за консервиране са домати с дебела кожа, които не се напукват при стерилизация.

На първо място, ранен сорт на Свети Валентин. Въпреки това, тъй като доматите с различни цветове изглеждат много красиви в буркан, е по-лесно да ги изберете от средносезонни и средно късни сортове.

1. Червен: хибрид-2 и хибрид-3 Tarasenko, Red Alert, Elf (малки плодове с тегло 20 g), Сибирска тройка.
2. Жълто: Анна Герман, Златни канарчета, Лимон Лиана.
3. Оранжево: Chukhloma, Жълта фурма (с жълта каша, плодове с тегло 20 g).
4. Розово: Аржентинско чудо, Chio-chio-san, Pink Pear, Don Juan.

Всички цветове на De Barao са подходящи за съхранение.

За сушене е най -добре да използвате дълги, тънки домати. На първо място, това са Auria, Roman Candle, Spaghetti. Кримската жена, Гигантските пуловери, Мидас, Палмира, Принцът на прасковата, Черевички също ще ви бъдат полезни. Много екзотичен крем суджук е добър в сушена форма - много лек, белезникав крем, подобен на млечния шоколад. А за замразяване по -подходящи са Жълтата Дата, Златното щастие, Лебедовият пух, Медната капка, Елфът.

Описанието на сортовете крем ще бъде непълно, без да се споменава тяхната устойчивост към различни заболявания. Фитофторите са слабо засегнати от De Barao, Golden Canary, Anna German, hybrid-2 Tarasenko, Nadezhda Tarasenko, Pepper Striped. Сортовете Aquarelle, Raketa и Shuttle издържат на гниене по -добре от други. Кримската жена има повишена устойчивост към повечето болести по доматите.

Засяване на доматени семена за разсад (видео)

Галерия: домати крем (15 снимки)

Оценете статията:

(0 гласа, средно: 0 от 5)