Съдържание
- 1 Правила за избор на семена за засаждане
- 2 Размер на крушката Севка
- 3 Сортове за засаждане в средната лента
- 4 Пикантен, полуостър, сладък лук - търси разлики
- 5 Популярни сортове червен, жълт и бял лук
- 6 Stuttgarter Riesen
- 7 Sturon
- 8 Центурион
- 9 Червен барон
- 10 Кармен
- 11 звезден прах
- 12 Шетана
- 13 Шалот
- 14 Бамбергер
- 15 Херкулес
- 16 Корадо
- 17 Купидон
- 18 Румба
- 19 Алфа
- 20 Шекспир
- 21 Сеншуй
- 22 Розана
- 23 Алвина
- 24 Златни куполи
- 25 Одинцовец
- 26 Видео "Засаждане на комплекти лук"
- 27 Как да изберем добър комплект
- 28 Най -добрите сортове
С настъпването на пролетта започва летният сезон. Градинарите са изправени пред много проблеми, които трябва да бъдат решени за кратко време. Най -основният от тях е въпросът кои култури да се засадят първи тази година.
Градинарите отглеждат различни видове зеленчуци и плодове и често лукът е сред тях. Той е непретенциозен, не изисква специални и сложни грижи, но много често се използва при приготвянето на различни ястия.
Изборът на такава култура за засаждане е напълно оправдан, но често причинява трудности, тъй като неопитни летни жители изпитват някои трудности при избора на посадъчен материал сред голямо разнообразие от сортове. За да направите правилния избор, трябва да знаете какви характеристики и вкусове притежава този или онзи вид лук.
Правила за избор на семена за засаждане
Преди да продължите със засаждането на севка, трябва да решите какво какви качества трябва да притежава крайният продукт.
Обикновено летните жители предпочитат просто да купуват посадъчен материал в най -близкия магазин за градинари. Но можете да направите по -трудно - пригответе сами комплекта и спестете от закупуването му.
Няма значение кой от тези два метода ще изберете, но определено трябва да знаете всички критерии, върху които трябва да се съсредоточите, когато избирате разсад. При избора на комплект се разграничават следните основни параметри:
Същото
- Вкусови качества. Този параметър си струва да се обърне внимание преди всичко, тъй като лукът се отглежда за консумация от човека.
- Устойчивост на сорта към условия на околната среда, например висока влажност или замръзване. Ако севокът зависи от такива показатели, тогава неговият растеж няма да бъде активен. Ето защо, когато избирате посадъчен материал, не забравяйте, че често не се препоръчва докосване на семената по време на съхранение преди засаждане, тъй като такива действия могат да ускорят покълването му.
- Разсадът трябва да мирише на обикновен лук и да е без гниене, влага и мухъл.
- Формуляр. Формата на лука зависи от характеристиките на конкретния сорт или сорт. Летните жители рядко обръщат внимание на това, тъй като повечето се интересуват от вкуса на зеленчука, а не от това каква форма ще има отглежданата луковица - кръгла или удължена.
- Партида качествени търговски комплекти може да съдържа няколко изсушени луковици, но те рядко надвишават един процент от общия брой.
- Висококачествените комплекти лук винаги са покрити със сухи люспи. Наличието му показва, че посадъчният материал е изсъхнал добре.
- Крушките не трябва да показват следи от механични повреди.
- Добре изсушен комплект се счита за най-подходящ за засаждане, но в партидата се допускат мокри луковици. Те ще трябва да бъдат отделени от сухи и изсушени.
- Всяка крушка, със своя цвят и размер, трябва да докаже, че принадлежи към избрания сорт.
- Добрият посадъчен материал трябва да бъде равномерно оцветен и без неясни петна.
- Когато купувате комплекти лук, помолете продавача да ви предостави точното име на сорта, срока на годност на културата и нейните основни характеристики. Подобна информация е много важна, тъй като различните сортове се различават един от друг, имат различни характеристики, които влияят върху покълването на посадъчния материал и добива. Ако комплектът се продава в пакет, потърсете тази информация върху него.
- Външен вид. Основният признак на висококачествено семе е плътна структура и равна повърхност на луковицата. Черупката не трябва да показва признаци на заболяване и гниене, както и следи от вредители.
Размер на крушката Севка
Сред другите параметри, които трябва да се вземат предвид при избора на посадъчен материал, трябва да се подчертае размерът на луковиците. Въз основа на този критерий представители на растениевъдството са идентифицирали три основни групи комплекти, различни един от друг по размер:
- Дребно развъждане. Sevok, който е представител на тази група, има малък размер, само 10-15 мм. Такива сортове се избират за засаждане преди зимата.
- Средно гнездене. Тази група включва сортове, чийто размер на луковиците е 15-22 мм.
- Многопрорези. Тази група включва растения с размер на луковицата 22-40 мм.
Сортовете, принадлежащи към представителите на втората и третата група, се съхраняват през зимата до началото на пролетта, тъй като са предназначени за засаждане в този конкретен период от годината. Големите сортове лук са чудесни за производство на зелени пера през зимата и пролетта.
Сортове за засаждане в средната лента
За да получите добра реколта от лук, си струва да се заемете не само с избора на висококачествени комплекти за засаждане, но и избор на подходящ сорт за вашите климатични условия... Всички форми имат свои собствени характеристики, например цена, период на зреене и добив. Днес пазарът предлага огромно количество посадъчен материал от голямо разнообразие от сортове. Сред целия този асортимент трябва да се подчертаят най -популярните пролетни видове, които са предпочитани от руските градинари.
Sturon
Поради качествените си характеристики Sturon е един от силно препоръчителните сортове лук сред градинарите и летните жители. Основното предимство на тази форма е ранно узряване... В допълнение, той е известен със своя добър вкус, сочност и умерена пикантност.
Технически зрелите луковици могат да бъдат средни до големи по размер. Когато дойде време за прибиране на реколтата, една крушка Sturon тежи между 90 и 150 г. По време на зреенето плодовете на този сорт образуват едно гнездо.
От другите добродетели на Sturon заслужава да се отбележи високият процент на кълняемост и добър добив. Недостатъците включват невъзможността да се получат зелени пера. Тъй като сортът се счита за рано узряване, той започва да се бере 8-12 дни преди датите, обичайни за лука.
Идеален за отглеждане в северен климат като Русия, Северна Европа и Скандинавия. Той е устойчив на различни заболявания. Много летни жители и фермери избират този сорт за засаждане и последваща продажба, тъй като той има дълъг срок на годност.
Stuttgarter Riesen
Stuttgarter Riesen е друг популярен сорт за ранно узряване. Често се избира за отглеждане в Русия, тъй като е добре адаптиран към нашите климатични условия. Луковиците са плътни по структура, могат да се различават една от друга по форма и тегло, да са плоски или кръгли, средни или големи по размер. На вкус се усеща изразена острота. Средните луковици тежат от 50 до 94 г, а големите - от 150 до 300 г. Откроява се сред другите сортове с високо съдържание на витамин С.
Възпроизвеждането може да се извърши по три начина:
- Севком.
- Семена.
- Разсад.
Stuttgarter Riesen се характеризира като много продуктивен сорт с висока кълняемост и дълъг срок на годност.За да получите добра реколта, този лук трябва да се полива редовно, а почвата да се разхлабва и да се отстраняват плевелите. Може да поддържа търговските си качества за около шест месеца.
Недостатъците на този сорт включват невъзможността да се противопоставят на болести. Гниенето на шията и гъбичките могат да доведат до смърт на посадъчния материал и растението.
Центурион
Центурионът е новотглеждани от животновъди в рамките на сорта Stuttgarter Riesen. Луковицата има стандартна продълговата форма, има тегло около 110-150 г. Вкусът е доста пикантен, подходящ за дългосрочно съхранение, не губи формата и вкуса си.
Може да покаже сто процента кълняемост, ако засаждането се извършва при благоприятни условия. Тя може да даде добра реколта, ако спазвате всички правила за грижа. Той успешно се противопоставя на почти всички известни заболявания.
Не се използва за отглеждане на зеленчуци, е отличен посадъчен материал за севка. Много рядко прераства в стрела, отличава се със запазване на качеството. Използва се за отглеждане с цел последваща продажба на стоки.
Херкулес
Херкулес - средно ранен сорт, луковиците са кръгли, с големи размери. Идеален за отглеждане във всички региони на Русия. При достигане на техническа зрялост плодовете имат елипсовидна форма и тегло около 160 g.
Херкулес има приятен вкус - доста е сладък, но се усеща пикантност. Предимствата на сорта включват високо качество на съхранение и производителност, дълъг срок на годност и добра устойчивост на болести. Не се поддава на фузариум, розово и долно гниене.
Червен барон
Червен барон - представител на ранните сортове, се различава от другите сортове в червения или лилавия си цвят. При прибиране на реколтата тя достига закръглена форма, може да бъде с малки или големи размери и да тежи от 25 до 40 g или от 130 до 150 g.
Земеделските производители и летните жители избират този сорт поради стабилния му добив, доброто узряване и отличното качество на съхранение. Той радва с вкуса си с леко пикантност. Нуждае се от редовно поливане, плевене и разхлабване на почвата също трябва да се извършва. В този случай можете да получите добра и висококачествена реколта. Той е в състояние да се размножава по няколко начина, а именно: чрез севком, разсад или с помощта на семена.
Сладкият и приятен вкус на този сорт лук е допринесъл за факта, че той често се консумира пресен и се използва в салати.
Кармен
Кармен се отнася до сортове с червени крушки. Има добър вкус с малко пикантност. Луковиците са със средна плътност и заоблени, леко сплескани. Те могат да тежат между 50 и 120 g.
Кармен е с високо съдържание на витамин С и сухо вещество. Той се съхранява добре и носи голяма реколта, можете да се насладите на тях почти през цялата зима. Размножава се не само чрез разсад, но и чрез разсад или семена.
звезден прах
Звезден прах - средно ранен сорт, може да се използва за пролетна сеитба. Той има много приятен вкус с лека подправка. Той е много популярен сред градинарите поради високата си кълняемост и добив. Луковиците са равномерни, с кръгла форма, с тегло около 30-50 g, но често се получават големи екземпляри. Той се съхранява добре, характеризира се с високо качество на съхранение. Размножава се чрез засяване или използване на семена.
Орион
Орион Това е английски ранно узряващ хибриден сорт. Луковиците му са идеално кръгли и растат до големи размери. Теглото на едно копие достига 150-200 g.
Орион е доста търсен сред градинарите, тъй като има добро качество на съхранение.
Штур БС-20
Штур БС-20 е представител на средно късно узряващи сортове. Черупката е оцветена в жълто, пулпът е бял и сочен. Богат на редица сухи вещества. Луковиците са кръгли и гладки. Съхранява добре и запазва вкуса си през целия срок на годност.
Всеки летен жител се надява да получи добра реколта от сладък лук при засаждане. С правилния избор на севка и сортове, дори при липса на опит, можете да постигнете отлични резултати в централна Русия и нейните северни райони.
Когато избирате посадъчен материал, трябва да разчитате качествени характеристики на комплекта, тъй като можете да получите реколта от търгуем вид, само като използвате правилно съхраняваните луковици.
Разбира се, много зависи от вида на самия лук. Пазарът е пълен с разнообразие и голям асортимент, така че трябва да направите избор, като вземете предвид желанията си за бъдещата реколта. Ще трябва да решите кое е по -важно: размер, период на зреене или срок на годност.
Внимание, само ДНЕС!
Искате ли да отглеждате лук, но не знаете кой сорт да изберете? Тогава не забравяйте да прочетете нашата статия.
Ще ви запознаем с най -добрите сортове лук, които можете да отглеждате на вашия сайт без никакви проблеми.
Когато избирате разнообразие от лук за лятна резиденция, обърнете внимание на неговата регионалност. В зависимост от зоната на растеж, сортовете лук могат да бъдат разделени на 2 вида:
- южна;
- северно.
Южните сортове лук не издържат много дълго, но не са много пикантни на вкус. Някои от тях изобщо се наричат сладки и се наричат салатни видове лук. Ако искате да получите южни сортове лук в северните райони или в средната лента, струва си да ги отглеждате чрез разсад.
Северните сортове лук са остри на вкус, но имат отлично запазващо качество.
Белият лук също се отличава. Има по -мек и сладък вкус. Белият лук е сред сортовете салата. Такива луковици обаче се съхраняват лошо, бързо се повреждат от вредители, омекват и гният.
Във Франция именно от бял лук се приготвя прочутата лучена супа.
Има и сортове лук според вегетационния период: при ранните сортове този период е 90-100 дни, при средните - 100-120 дни, а при по -късните - повече от 120 дни.
В зависимост от размера на крушката има 3 вида:
- малки - по -малко от 50 g;
- средна - 50-100 g;
- голям - повече от 100 g.
В зависимост от това колко луковици могат да се образуват в гнездото, се разграничават сортовете:
- малки по размер (1-2 крушки);
- средни (3-4 крушки);
- многогнездови (5 или повече крушки).
Гнезденето до голяма степен зависи от размера на разсада, както и от условията на отглеждане на културата. Ако семето е по -голямо, а плодородието и влажността на почвата са по -високи, тогава броят на луковиците в гнездото ще бъде по -голям.
Пикантен, полуостър, сладък лук - търси разлики
Всички пикантни сортове лук са рано узряващи. Те се отличават с добро качество на съхранение, високо съдържание на етерични масла и захари, но в същото време са по -малко продуктивни. Такива сортове, като правило, са покрити с няколко слоя външни люспи и следователно те могат да бъдат премахнати не само на ръка, но и със специално оборудване.
Полуостровните сортове лук имат малко външни люспи, а месото не е толкова плътно и остро. Такъв лък при прибиране на реколтата със специално оборудване често се наранява и бързо се влошава. Полуострите сортове се считат за средно твърди и зреенето им отнема повече време. Те обаче дават по -висок добив от острите сортове.
Сладкият лук има страхотен вкус и често се използва пресен. Те дават висок добив, но той се съхранява за кратко време. Остър и полуостър лук може да се отглежда във всеки регион. В южните райони, по време на вегетационния период, реколтата може да се получи дори от семена. А в средната лента и северните зони - само чрез разсад или чрез засаждане на разсад. Сладките сортове се отглеждат предимно в горещи южни райони от семена.
Популярни сортове червен, жълт и бял лук
Предлагаме на вашето внимание добре доказани сортове лук, които са предпочитани от абсолютното мнозинство градинари.
Каба
Късно узрял сорт с плътни кръгли плоски и заоблени луковици, насочени надолу. Пулпът е бял, понякога със зеленикав оттенък. Външните люспи са жълти или светлокафяви. Сортът не е устойчив на брашнеста мана (брашнеста мана), уврежда се и от лукната муха.
Използвайте | Вкус | Метод на отглеждане | Тегло на крушката (g) | Запазване на качеството | |
полуостров |
70-145 |
незадоволително |
Червен барон
Ранно узрял сорт. Луковиците са кръгли, сплескани отгоре и отдолу, червени или тъмно лилави отвън и отвътре. За по -големи луковици се препоръчва да се отглежда този сорт чрез разсад.
Използвайте | Вкус | Метод на отглеждане | Тегло на крушката (g) | Запазване на качеството | |
полуостров |
130-150 |
отлично |
Снежна топка
Средно ранен сорт бял лук. Той има почти кръгли и бели (както външни, така и вътрешни) луковици. Доста устойчив на стрелба, но умерено податлив на мухъл и гниене на шията.
Използвайте | Вкус | Метод на отглеждане | Тегло на крушката (g) | Запазване на качеството | |
полуостров |
120-200 |
средно аритметично |
Стригуновски местен
Ранно ранозреещ сорт. Има кръгли, плътни луковици със светла каша и розови или кафяви външни люспи. Тя може да расте както в горещ, така и в хладен климат без проблеми.
Използвайте | Вкус | Метод на отглеждане | Тегло на крушката (g) | Запазване на качеството | |
много люто |
45-80 |
отлично |
Sturon
Средносезонен сорт. Луковиците са кръгли, бели, плътно покрити с жълто-кафява кожа. Устойчив на болести и стрелба.
Използвайте | Вкус | Метод на отглеждане | Тегло на крушката (g) | Запазване на качеството | |
|
пикантен |
70-180 |
отлично |
Тексас жълто
Ранно узрял сорт. Луковиците са кръгли, доста големи, сламеножълти на цвят с плътна бяла плът. Устойчив на розово кореново гниене.
Използвайте | Вкус | Метод на отглеждане | Тегло на крушката (g) | Запазване на качеството | |
полуостров |
|
80-150 |
средно аритметично |
Центурион F1
Средно ранен хибрид със средно големи, кръгло удължени луковици. Пулпът е сочен, бял, външните люспи са златистокафяви. Хибридът е устойчив на стрелба и големи болести по лука.
Използвайте | Вкус | Метод на отглеждане | Тегло на крушката (g) | Запазване на качеството | |
пикантен |
65-150 |
отлично |
Всеки от тези сортове е преминал изпитанието на времето и е популярен сред градинарите. Обърнете им внимание, когато отидете в магазина за комплекти или семена от лук.
Много фермери се чудят кой метод за засаждане на лук и кои сортове е най -добре да изберете? Повечето от тях смятат за най -ефективния метод на засаждане чрез сеитба с комплекти. Лукът, засаден по този начин, изисква по -малко поддръжка: те не се нуждаят от често плевене, тъй като растат доста бързо и изместват плевелите, освен това кореновата му система е проектирана по такъв начин, че водата за напояване трябва да се изразходва няколко пъти по -малко . Такъв лук е по -устойчив на неблагоприятни метеорологични условия, по -малко податлив на болести и негативните ефекти на различни вредители.
Тази статия ще прегледа най -популярните сортове лук, които фермерът може да закупи за засаждане, и ще даде кратко описание, така че при избора да знаете точно кой от тях е подходящ за вас.
Stuttgarter Riesen
Един от най -популярните сортове лук сред любители и професионалисти, отглеждан от немски животновъди. Реколтата от Stuttgarter Riesen е до 8 кг на квадратен метър, което гарантира, че тя е в голямо търсене на пазара. Той има големи плоско-кръгли луковици, според описанието малко наподобяващи лук от лук Strigunovsky, с тегло 100-150 грама. Stuttgarter има доста пикантен вкус. Цветът на този зеленчук варира от жълто-кафяв до бял. Stuttgarter се счита за универсален, добре поддържан сорт, за който не е трудно да се грижите.Можете да го закупите, както и много други видове комплекти лук, чрез уебсайта на компанията Leroy Merlin или чрез най -голямото руско -холандско предприятие за производство на комплекти лук в Русия - Lukomorye.
Sturon
Счита се за подобрена версия на сорта Stuttgarter Riesen, поради което е много подобен на последния. Доста е пикантен, така че може да се използва при приготвянето на различни ястия. Луковиците му са с кръгла форма, а люспите са жълтеникави или кафеникави. Дава относително голям добив и проблеми със съхранението на този сорт обикновено не възникват. За неговата непретенциозност и производителност, повечето професионалисти го избират за засаждане.
Центурион
Средно ранен лук с удължен среден лук с тегло от 100 до 150 грама. Черупката, която покрива растението, е кафява, докато средата е бяла. Има средно остър вкус и високо съдържание на твърди вещества. Поради това най-добрият начин за съхранение на Centurion е да го поставите на хладно, добре проветриво място. Той има висок добив и се използва широко при приготвянето на различни ястия.
Червен барон
Червеният барон принадлежи към едногодишните лукови растения. Червеният сорт, към който принадлежи, винаги дава стабилна реколта. Луковиците на Red Baron са големи (достигат маса от 200 грама), леко сплескани, люспите са оцветени в червено. На външен вид той прилича на лука на Даниловски и лука на Алвин. Изобщо не е трудно да го отглеждате и ако го засадите правилно, Red Baron ще се окаже плодотворен сорт (3 кг лук на квадратен метър). Червеният барон има прекрасен вкус, защото за разлика от жълтия лук, червеният е много по -сладък. Благодарение на това Red Baron се използва активно при приготвянето на зеленчукови препарати.
Кармен
Carmen е сравнително лесен за грижа червен лук, чиято основна характеристика е, че той не може да се развали дълго време. Този сорт узрява доста рано и може да осигури на собственика добра реколта (при правилно засаждане и подходяща грижа - 1,5–2 кг на квадратен метър). Луковицата му е доста малка и лека - само 60–80 грама, тя е с кръгла плоска форма, сякаш леко сплескана. Той има леко остър вкус, но и вие не можете да го наречете сладък, затова много кулинарни специалисти използват Carmen сурово, без да извършват никакви допълнителни действия върху него.
звезден прах
Stardust е бял лук със заоблени луковици. Можем да кажем, че Stardust е доста пикантен, което го прави популярен в ястията със салата и добавя пикантно докосване до тях. Този сорт се характеризира с висок добив, но за това трябва правилно да спазвате технологията на засаждане. Когато съхранявате сорта Stardust, трябва да се има предвид, че той обича топлината, така че се чувства най -добре при температура от 20 градуса. Ако температурата е по -висока или по -ниска, срокът на годност се намалява значително.
Шетана
Средносезонен сорт лук. Заоблените крушки имат маса 75–95 грама, освен това има известна външна прилика с лука Strigunovsky. Шетана има пикантен вкус, затова е подходящ за приготвяне на салати. Реколтата дава много - до 4-5 кг на квадратен метър. Освен това Шетана не е придирчив към условията на задържане и се съхранява лесно (при температура 15-20 градуса) и вече е успял да се наложи с отличната си зрялост. Ето защо много фермери избират именно този за засаждане.
Шалот
Ранно узрелият лук - след месец след засаждането вече можете да ги отрежете. Добивът му е до 5 кг на квадратен метър, освен това е богат на различни витамини, от които човек се нуждае: каротин, тиамин, ниацин и други. Вкусът му не е прекалено пикантен, освен това шалотът се отличава с високи диетични и лечебни свойства, което го прави много популярен.
Бамбергер
Сорт лук, който узрява доста бързо.На външен вид луковиците са кръгли, леко удължени и много малки по тегло - най -големите екземпляри достигат тегло от 80 грама. Луковиците са жълти на цвят и имат мек вкус. Освен това условията, при които се съхранява този сорт, са доста прости и могат да се отглеждат върху зеленчуци.
Бамбергер се характеризира с устойчивост към различни видове заболявания, което несъмнено допринася за неговата популярност.
Херкулес
Това е хибрид с много голяма и кръгла крушка. Има известна прилика със сортовете лук - Стригуновски, Одинцово и Мячковски. Масата на Херкулес достига 160 грама, обвивката е кафеникава, сочните люспи са бели. На вкус е доста пикантен и може да се съхранява доста дълго време. Добивът на този сорт е един от най -високите - до 8 кг на квадратен метър.
Корадо
Сравнително модерен сорт. Узрява за кратко време след засаждането, един сезон (90 дни) му е достатъчен. Вкусът му е доста пикантен, като повечето от видовете му. Луковицата на Corrado е кръгла плоска, средно голяма и дори леко златиста на цвят. Теглото му е средно - някои екземпляри достигат до 120 грама. Болестите на практика не са страшни за него и при правилна грижа производителността му е доста висока.
Купидон
Средносезонен сорт. Везните на крушката имат златист цвят, а самата крушка достига маса от 120 грама. Растението е доста устойчиво на болести и има висок добив. Съхранението не е трудно, но трябва да се има предвид, че Cupido не е устойчив на студено време, така че би било по -добре да се намери топло помещение за него. Този зеленчук е особено ценен заради лечебните си свойства.
Румба
Средносезонен сорт. Луковицата е малка, кокетна, закръглена, напомняща за лук - Helenas. Средното тегло на едно копие е 120 грама. Черупката, както повечето представители на този вид, е оцветена в кафяво, но плътта е с приятен бял цвят. Добивът на Румба е висок - 3-5 кг на квадратен метър. Отбелязва се, че вкусът му е доста остър, така че често се използва в превръзки и консервиране.
Алфа
Смята се за сорт, който узрява много бързо. Луковицата му е доста малка, кръгла форма и тежи малко (90-100 грама). Една от характеристиките на вида е неговата устойчивост към болести, поради което използването на средства като например фитоспорин изобщо не е задължително. Освен това те са много обичани от готвачите за техния вкус.
Шекспир
Средносезонен сорт. Има малка крушка, кръгла форма. Везните на Шекспир са кафеникави. Пулпът е доста сочен и твърд, този сорт има полуостър вкус. Едно от предимствата на Шекспир пред другите сортове е, че той е устойчив на ниски температури и следователно рискът от разваляне през зимата е значително намален.
Сеншуй
Късно узряващ лък, обичан от много фермери заради високата си устойчивост към процеса на стрелба. Луковиците са кръгло-плоски, а цветът, в който са боядисани, варира от жълто до кафяво. Сеншуй дава голяма реколта, а кулинарните експерти обичат този зеленчук заради специфичния му остър вкус.
Розана
Ранно узрял сорт. Луковиците са със средно тегло (в диапазона от 100-120 грама) и имат закръглена форма. Цветът на сухите люспи е червен, близо до розов, а сочните люспи от този сорт са бели. На вкус е като лук Мячковски - не е твърде пикантен и не е твърде сладък. Добивът също е много висок - до 3 кг на квадратен метър.
Алвина
Средносезонен високодобивен сорт с високо съдържание на захари, селен и кверцетин. Луковицата има лилав цвят, достига маса от 150 грама, външно подобна както на представителите на лука (Даниловски), така и на някои сортове лук (Червен барон).В сравнение с други сортове лук, той има по -сладък вкус. Характеризира се с добра производителност и зрялост.
Златни куполи
Средносезонен хибрид. Напречна елипсовидна крушка, тежаща 75–85 грама, цветът на люспите е жълтеникав. Златните куполи имат доста пикантен вкус и съдържат много захари. Съхранява се добре и е устойчив на ниски температури.
Одинцовец
Средносезонен сорт. Луковиците са кръгли, плоски, не твърде големи, тежащи само 60–80 грама. Люспите са жълтеникави, самият лук има полуостър вкус. Одинцово може да се нарече универсално, освен това е устойчиво на пренасяне на цервикално гниене.
Видео "Засаждане на комплекти лук"
От това видео ще научите за всички тънкости при засаждането на комплекти лук.
Една от първите култури, които градинарите започват да засаждат, е лукът. Това растение има голям сортен избор, което много често обърква начинаещите градинари и градинари. В края на краищата може да бъде доста трудно да се избере растение, без да се знаят неговите характеристики. В тази статия ще разгледаме най -добрите комплекти лук.
Как да изберем добър комплект
Преди да изберете семена, които по -късно ще бъдат засадени, трябва да се уверите, че това е наистина добър избор. Можете да си купите комплект в магазин или да го приготвите сами. Но във всеки случай е необходимо да се изхожда от критериите за избор на подходящ разсад.
Критерии за подбор на Sevka:
- вкусови характеристики. На първо място, трябва да започнете своя избор с този параметър, защото именно поради това се отглежда лукът;
- форма. Този критерий зависи само от сортовия сорт и вкусовите характеристики. В края на краищата малко хора ще засаждат лук само защото е кръгъл;
- устойчивост на сорта към температурни показатели, както и влажност. Луковите комплекти реагират на тези фактори, като намаляват активността си на растеж. Ето защо, не забравяйте, че колкото повече лукът се транспортира, карира, толкова по -рано той ще започне да расте и ще започне да покълва;
- миризмата, излъчвана от луковиците, трябва да е характерна за лука. Не трябва да има миризма на гниене, влага, мухъл;
- добрите екземпляри трябва да имат малко количество сушен лук (не повече от 1%);
- сушеният лук трябва да шумоли. Това е знак за добър набор;
- всички крушки трябва да съответстват по форма и цвят на характеристиките на избрания сорт;
- външен вид. Луковиците трябва да са твърди и плоски. Те трябва да са без следи от болести, вредители, гниене или влошаване;
- цветът на луковиците трябва да бъде еднакъв, без различни петна;
- севката трябва да е без механични повреди;
- луковиците трябва да са сухи. В случай на контакт с мокри екземпляри (цветът им е малко по -тъмен), ще бъде достатъчно само да се изсушат;
- продавачът трябва да посочи точното име на сорта, както и неговите характеристики и срок на годност. Това е необходимо условие, тъй като сортовете лук са с различни видове параметри, от които пряко зависят кълняемостта и добива. Тези параметри също трябва да бъдат посочени на опаковката.
В допълнение към тези критерии, не на последно място е размерът на луковиците. Sevki според този показател са разделени на следните групи:
- дребно размножаващи се сортове. Тази група включва растения с размер на луковицата 10-15 мм. Тези луковици могат да бъдат засадени преди зимата;
- средно големи сортове. Групата включва растения с луковици с размери 15,1-22 мм;
- многогнездни сортове. Това включва лук с размери на луковиците от 22,1 до 40 мм.
Лукът, принадлежащ към втората и третата група, се съхранява до пролетта и едва след това се засажда в земята. По -големи комплекти могат да се използват за производство на зелени пера през зимата и пролетта.
Съществува и друга класификация на комплектите лук според техния размер:
- фина фракция - 8-14 мм. Най -оптималният размер за засаждане през зимата. Тази фракция не е подходяща за пролетно засаждане. Крушките им не дават стрели.Въпреки това, поради малкия си размер, такива комплекти често замръзват. Растенията с такива луковици могат да изостанат три седмици в зрялост от разсад от средната фракция. Когато се засажда на бедни на хранителни вещества почви, образува малки луковици;
- средната фракция е 14-21 мм. Често се използва за засаждане през зимата. Крушките също не образуват стрелка. Оптимален размер за пролетно засаждане;
- голяма фракция - 21-24 мм. Използва се за засаждане под зимата и се засажда само за получаване на зеленина. В случай на пролетно засаждане, той може да образува стрелки (някои сортове дават при ранно засаждане или неправилно съхранение). Голям плюс на тази фракция е, че узряването и прибирането на реколтата са гарантирани. Тази фракция се препоръчва да бъде засадена от най -начинаещите и неопитни градинари;
- груба фракция - 24-30 мм. Тази фракция се появи на пазара сравнително наскоро. Предимството на тази група е ниската сцена. Използва се за зимно засаждане и само за получаване на зеленина. Пролетното засаждане се извършва подобно на предишните фракции;
- много груба фракция - 30–40 mm. Използва се за получаване на зеленина. Без стрелки, но само ако се съхраняват правилно. Експертите препоръчват затоплянето на луковиците преди засаждане на почвата.
Днес на пазара можете да намерите комплекти и по -големи размери. Но тези крушки имат голяма вероятност да стрелят. Този лък не е много подходящ за засаждане.
Използването на севка от една фракция има следните предимства:
- висока еднородност на посадъчния материал;
- при използване на хомогенен посадъчен материал се наблюдава увеличаване на растежа на добива до 20%;
- лукът расте до предвидим размер;
- се осигурява максималната корелация на датите на зреене на растението.
Следователно изборът на комплекти лук трябва да се извършва в зависимост от времето на засаждане и неговото предназначение. Най-оптималният размер на луковиците за по-нататъшния им нормален растеж е 1-2 cm.
Ползите от използването на севка вместо семена:
- възможността да получите реколта много по -рано;
- културата има по -бързо развитие, което се отразява положително върху качеството на самата реколта в края на вегетационния период;
- растението има по -силна и мощна коренова система. Това свойство е от голямо значение при отглеждане на растения в сухи почви;
- растенията, отглеждани от разсад, са по -малко податливи на негативното влияние на плевелите;
- в случай на отглеждане на лук върху леки почви, загубата на добив поради ерозия на вятъра е минимална;
- лукът понася добре механичната обработка.
Изборът на комплекти лук трябва да се подхожда задълбочено, тъй като добивът и скоростта на растеж на растенията зависят от този етап.
Най -добрите сортове
В допълнение към избора на добър посадъчен материал, не последното място в градинарството и градинарството е изборът на разнообразие от комплекти лук. Те се различават един от друг по отношение на основните характеристики, както и по време на узряване, цена и добив.
Описание на най -популярните сортове лук, които се използват като комплекти:
- Sturon се счита за един от най -добрите сортове лук. Характерно е ранното узряване. Лукът има полуостър приятен вкус. Луковиците му са средни до големи по размер. Те са едноочни. Масата на един лук варира от 90-100 до 140-150 грама. Сортът има стабилна и отлична кълняемост и продуктивност. Не се използва за отглеждане върху зеленчуци. Предимството на този сорт е, че реколтата се извършва 8 или дори 12 дни по -рано от други растения. Отглежда се в северните ширини (Русия, Северна Европа, Скандинавия). Притежава висока устойчивост към различни заболявания. Отглежда се с търговска цел. Лук за дългосрочно съхранение;
- Stuttgarter Riesen е най -известният сорт за ранно узряване. Расте в нашия район. Луковиците са средни до големи по размер. Те са плоски или плоско-кръгли, с плътна консистенция. Има подчертан остър вкус.Масата на една луковица е от 50–94 до 150–300 г. Съдържа голямо количество витамин С. Може да се размножава чрез разсад, разсад и семена. Значителен недостатък на растението е податливостта към болести като пероноидна мана и гниене на шията. Висок добив, покълване и отлично качество на съхранение. Пластмасов сорт, придирчив към поливане, разхлабване и плевене. Луковиците се съхраняват до 6 месеца;
- Центурион. Това е нов селекционен сорт на Stuttgarter Riesen. Формата на луковицата е еднаква и удължена. Масата на една крушка е около 110-150 g (може да достигне 180 g). Луковиците се съхраняват добре (до 8 месеца). Вкусът е пикантен или полуостър. При благоприятни условия е възможно 100% покълване. Добивът е висок. Сортът е устойчив на повечето болести. Отглежда се за севка, но не и за зеленчуци. Характеризира се с висока устойчивост на стрелба, повишено качество на запазване. Отглеждани търговски;
- Херкулес. Средно ранен хибрид с една от най-големите кръгли луковици. Расте добре в цяла Русия. Формата на луковиците е широко елипсовидна, а масата е около 160 г. Вкусът е пикантен. Описан е висок добив. Сортът се поддържа добре. Растението е устойчиво на фузариум лук, долно гниене, розово гниене;
- Червен барон. Отличен ранен сорт червен / лилав лук. Луковицата е кръгла и има маса от 25-40 до 130-150 г. Те се съхраняват добре. Вкусът на луковиците е приятен и полуостър. Той е ценен заради стабилния си добив и отличните зреещи свойства. Изисква редовно поливане, разхлабване и плевене. Размножава се чрез разсад, разсад и семена. Поради отличния си вкус, той често се включва в салати или се консумира пресен.
В допълнение към тези сортове има и други доста широко разпространени сортове:
- Штур БС-20. Средно късен нов сорт. Луковиците му имат гладка, заоблена форма. Те съдържат много сухо вещество. Кората е жълта. Характерно е дългосрочното запазване;
- Орион. Изключителен ранно зреещ хибриден английски сорт. Произвежда перфектно кръгли и големи луковици. Теглото им е около 150-200 г. Добре се съхранява. Този сорт е особено предпочитан от градинарите;
- Звезден прах. Средно ранен клас. Луковиците имат приятен и полуостър вкус. Описани са добра кълняемост и производителност. Те са гладки и кръгли по форма, с големи размери. Масата на една луковица е около 30-50 г. Размножава се със семена и разсад. Може да се съхранява дълго време;
- Кармен. Разнообразие от червен лук. Вкусът на луковиците е слаб. Те са със средна плътност и заоблени, които са леко сплескани. Съдържа много витамин С и сухо вещество. Масата на един лук варира от 50-80 до 100-120 г. Описани са 90-100% узряване и добро качество на съхранение. Размножава се чрез разсад, семена и разсад;
- Халцедон. Средносезонен сорт. Луковиците имат остър вкус. Масата на един лук е 85-100 г. Описано е добро качество на съхранение. Той е засегнат от малко гниене, но е устойчив на пероноспороза, цервикално гниене. Отглежда се и за зеленина. Разнообразие от универсална употреба.
- Елън. Ранен елитен сорт. Луковицата е кръгла или удължена. Тегло на луковицата до 300 г. Устойчив на различни вредители и болести.
Както можете да видите, изборът на сортове лук е наистина огромен. Сред този сорт всеки градинар ще може да намери най -подходящия за себе си сорт или дори няколко сорта.
Видео "Сортове лук лук"
Във видеото преглед на най -популярните сортове лук комплекти. Кратки характеристики на сортовете, критерии за избор на луковици за засаждане, съвети за засаждане.