Съдържание
- 1 Основни сортове
- 2 Алтай Багряное
- 3 Баян
- 4 Горноалтайско
- 5 Ермаковское планина
- 6 Заветна
- 7 Спартанец
- 8 Толунай
- 9 Соколовское
- 10 Алтайски сувенир
- 11 Жигулевское
- 12 Видео "Супер реколта от ябълки в Сибир"
- 13 Сортово планиране на ябълкова градина
- 14 Сортове ябълки за средните и северните райони на Русия
- 15 Зимоустойчиви сортове ябълки за южните райони
- 16 Сортове ябълки по видове
- 17 Колонови сортове ябълкови дървета
- 18 Условия за отглеждане на ябълкови дървета
- 19 Антей
- 20 Ауксис
- 21 Балтика
- 22 Башкирски красавец
- 23 Златна есен
- 24 Канела нова
- 25 Медуница
- 26 Северна синап
- 27 Сънседар
- 28 Урал насипно състояние
- 29 основни характеристики
- 30 Най -добрите сортове ябълкови дървета за Сибир
- 31 Сортови характеристики
- 32 Засаждане и напускане
- 33 Класификация на сортовете
- 34 Видове ябълкови дървета за Сибир
- 35 Полезни видеоклипове
- 36 Заключение
Ябълката може спокойно да се нарече национален плод, тъй като се отглежда в цяла Русия. Всеки регион обаче има свои собствени климатични характеристики и изисква подбор на адаптирани към него сортове. Какви сортове ябълкови дървета за Сибир е по -добре да изберете? На първо място, зимоустойчиви сортове. В допълнение към устойчивостта на замръзване, височината на дървото е важна - за силно растящото ябълково дърво в Сибир ще бъде по -трудно да се адаптира към силни ветрове и продължителни студове. Ето защо животновъдите са отгледали повече от две дузини сибирски сортове ябълкови дървета, които са създадени чрез кръстосване на местни ябълкови дървета с вносни.
Основни сортове
Според зимната издръжливост сибирските ябълкови дървета са разделени на 3 категории:
- силно устойчиви на зимата са в състояние да издържат на спад на температурата под -40 0С.
- средно зимно устойчиви издържат на ниски температури до -35 0С.
- слабо зимоустойчиви понасят спад на температурата до -25 0С.
Също така сибирските ябълкови дървета се подразделят на следните сортове:
- Ранетки. Сибирският ранет е малък плодов сорт, който се получава чрез кръстосване на Сибир с европейски сортове. Ябълковите дървета от този вид са по-устойчиви на замръзване и с високи добиви. И въпреки че имат по -кисел и кисел вкус, те съдържат много витамини. Ranetki са първото поколение кръстосване на сибирски сортове с вносни сортове.
- Полукултурен (полукултура). Това е второто поколение селекция, когато ранетки се кръстосват с едроплодни ябълкови дървета. Такива плодове са не само по -големи в сравнение с ранетки, но и по -вкусни. Третото и по-високото поколение полу-култури се кръстосват помежду си и с други едроплодни ябълкови дървета. Ябълките от този тип имат средна зимна издръжливост. Производителността е добра, започва след 3-4 години.
- Едроплодни. Повече от 100 години животновъдите се опитват да отглеждат едроплодни и устойчиви на замръзване ябълкови дървета за Сибир и успяват. Размерът на плодовете от този вид е сравним с размера на ябълките от такива средноруски сортове като Горни Синап, Толунай и др.
Най -добрите сортове сибирска ябълка са описани по -долу.
Алтай Багряное
Това е есенен вид, който получава името си от цвета на плодовете. Узрява през последните месеци на лятото и се съхранява 2 месеца. Плододават през четвъртата година с добив 20-40 кг от дърво. Ябълката тежи 25-30 г, сочна, сладко-кисела. Средните дървета са устойчиви на струпясване и са зимоустойчиви. Въпреки това, с достатъчно разпространение, той не е много популярен поради малкия размер на плода.
Баян
Есенните ябълки достигат зрялост в началото на септември, като запазват качеството си до четири месеца. Първата реколта се появява след 3-4 години. Добивът е висок, но периодичен. Той е популярен поради големия размер на плодовете за Сибир - теглото им варира от 80 до 140 г. Текстурата е плътна, сочна с приятен аромат. Средните дървета са силно устойчиви на замръзване и са имунизирани срещу краста.
Горноалтайско
Късен летен вид, който узрява в средата на август и се съхранява до три седмици. Реколтата може да бъде събрана от четвъртата година, като обем, но тя ще бъде средна. Плодовете достигат максимално тегло 50 г. Финозърнестата каша е сладка, с лека киселинност. Средните дървета са устойчиви на струпеи и понасят добре зимните студове.
Ермаковское планина
Летните ябълки, които узряват в средата на август, се съхраняват до месец. Първата реколта се появява след 4-5 години, добивът е нисък. Плодовете са средно едри, достигащи максимално тегло 80 г. Пулпът е финозърнест, сладко-кисел, с приятен аромат. Нискорастящите дървета имат средна зимна издръжливост и струпеи.
Заветна
Зимен, бързорастящ и плодотворен вид, узряващ в средата на септември. Плодовете са малки, тежат не повече от 60 g и могат да се съхраняват до пет месеца. Ябълката е сочна, вкусът е сладко -кисел с нотки на ягоди. Нискорастящите дървета не понасят достатъчно слана и могат да замръзнат при тежки зими. Устойчивостта на болести е добра.
Спартанец
Зимно ранно растящи видове, родом от Канада. Узрява в края на септември и се съхранява до пролетта. Плододаването от петата година е щедро, но неравномерно. Плодовете тежат най -малко 160 г. Ароматът е изразен, с нотки на вино, пъпеш и ягода. Кашата е сочна и хрупкава, вкусът е сладък без киселост. Дърветата са средни до енергични. Устойчивостта на замръзване и струпеи е под средното.
Толунай
Отнася се за късноплодно едроплоден сорт. Първата реколта дава след 4-5 години. Узрява в края на август. Срок на годност до 1,5 месеца. Максималното тегло на плода е 130 г. Плодът е сочен, ароматен, със сладък вкус с лека киселинност. Средните дървета имат средна зимна издръжливост и добра устойчивост на струпеи.
Соколовское
Естествено зимно джудже. Сибир е най -доброто място за отглеждане. Донася реколта за 3-4 години, след прибиране на реколтата се съхранява в продължение на три месеца. Ябълките тежат до 140 г. Финозърнестата, плътна и сочна каша има отличен сладко-кисел вкус. Отличава се с добра устойчивост на замръзване и нечувствителност към краста.
Алтайски сувенир
Алтайските видове са представени от друг есенен вид, чието плододаване настъпва след 5-6 години. Реколтата е готова за прибиране на реколтата в началото на есента и се съхранява до три месеца. Плодовете тежат около 130 г. Структурата на пулпата е финозърнеста, сочна, сладко-кисел вкус.
Сувенирът от Алтай има средно големи дървета, добре приспособени към замръзване и струпеи, но уязвими към монилиоза.
Жигулевское
Късен есенен сорт. Плодовете се отстраняват през септември и се съхраняват за 1-2 месеца. Счита се за високодобивен, плододаването настъпва на петата година. Плодовете са едри, с тегло 120-200 г. Кашата е груба, нежна, със сладко-кисел вкус. Висок, бързорастящ вид със средна зимна издръжливост.
Видео "Супер реколта от ябълки в Сибир"
От това видео ще научите кои сортове ябълки се вкореняват добре в суровите условия на Сибир.
Щастливите собственици на летни вили винаги бързат да овладеят родното си тъкане в най -кратки срокове. На вилата искате да имате целия набор от плодове и плодове, особено ябълки.И тук начинаещите любители правят първата и много сериозна грешка. Те претрупват градината с голям списък от засадени култури, без да отчитат техните изисквания към околната среда и съвместимостта със съседите. Те не представляват малък интерес към видовете подбрани култури, които ще изискват подходящо пространство и площ, и купуват високи сортове с разперена корона. В борбата за оцеляване такива култури целенасочено ще потискат малките съседи.
Ябълки по клоните
Малко или голямо семейство се нуждае от различно количество плодови и ягодоплодни продукти, но всеки иска да има пресни плодове и плодове за дълго време. Замислен подбор на сортове желаната култура може да послужи като изпълнение на желанието. Развъдчиците за различни региони на Руската федерация предлагат огромен списък от сортове и всички те са изкусително красиви в цветни приложения. Градината обаче се състои от трайни насаждения (за ябълкови дървета на възраст 30-35 години) и може да бъде много трудно да се поправи грешката.
За да избегнете грешки, трябва предварително да помислите какви видове и сортове ябълкови дървета са подходящи за вашия сайт, изберете тези, които харесвате. Начинаещите градинари трябва да започнат запознаване със сортовете през зимата, като използват своя градински дневник, в който да въведат желаните избрани сортове и вашите възможности при полагане на ябълкова градина или засаждане на няколко разсада в малка вила или парцел.
Сортово планиране на ябълкова градина
На лятна вила от 6 декара за семейство от 4-5 души са достатъчни 5-6 сорта ябълкови дървета. От тях 2 сорта са летни, 1 среден и 2 късни. За да украсите кът за почивка, декоративна ограда, можете да закупите няколко дребноплодни сорта ябълки (ранетка, китайска, райска ябълка и други). В градински дневник направете таблица, в която накратко описвате желаните качества на плодовете и избирате сортове за тях.
Ябълковите дървета могат да бъдат разделени на няколко групи.
Според навика на храста: висок, полу-джудже, джудже, колонен.
Високи ябълкови дървета -култури с височина на растенията до 8 m, добре развита коренова система, която прониква дълбоко в почвата (Жигулевско, Belfleur-Kitaika). Препоръчва се да се отглеждат само в райони, където подземните води са под 3 м дълбочина.
Полу-джуджета ябълкови дървета - култури с височина до 5 м (Елена). За тях е подходящо място с подземни води не по -високо от 2,5 m.
Ябълкови джуджета - посевите са нискоразмерни, до 2,5 м височина (Глостър, Солнишко). Кореновата система е относително плитка, разположена в метров слой почва. Сортовете са подходящи за райони с висока подпочвена вода (до 1,5 м).
Студоустойчив: устойчив на замръзване, термофилен.
По видове: лято, есен, зима, късна зима.
По вкус: кисело, сладко, десертно и други.
Ябълково дърво с плодове
Сортове ябълки за средните и северните райони на Русия
За средните и северните райони на Русия, характеризиращи се със студен климат с продължителни студове, при избора на сортове ябълкови дървета трябва да се съсредоточи върху тяхната устойчивост на замръзване.
Зимоустойчиви сортове ябълкови дървета са: Бял пълнеж, Бонбони, Грушовка Московская, Боровинка, Антоновка обикновена, Анис алена, Звездочка, Медуница, Синап, Московское, Елена, Солнишко и др.
Наскоро животновъдите предложиха нови устойчиви на замръзване сортове, които могат да издържат на температури до -35 ° C: Марат Бусурин, Маяк Загоря, Зимна красота, Имрус, Бруснично, Народно, Млад натуралист.
Първото място по зимна издръжливост от нови сортове ябълкови дървета е заложено от подаръка на Графски, Скала, който може да издържи на 40-42 градуса замръзване.
От сортовете ябълкови дървета, които не са устойчиви на замръзване, могат да се разграничат: канелена ивица, мелба, мант, шампион, августа, кореянка, ватутин, свежест, лобо, богатир, белфьор-китайски, пепин. Това свойство обаче не умалява от другите им качества. Подходящи са за средно големи региони с кратък студен период, без упорити студове.
Антоновка от ябълка
Зимоустойчиви сортове ябълки за южните райони
Когато купувате разсад от ябълки за вашата малка градина, не забравяйте да попитате за неговия вид. Културите, предназначени за средните и северните райони (дори устойчиви на замръзване) в южните условия на отглеждане, могат да загинат от пролетните завръзки.
За юг ябълковите дървета са най -подходящи за метеорологичните условия: Симиренко, Бабушкино, Бужор, Вагнер, Златен, Слава на победителя, Бял пълнеж, Жълт Аркад и др.
Сортове ябълки по видове
Летни сортове ябълкови дървета
По видове ябълковите сортове се подразделят на лято, есен, зима, късна зима. Плододаването на летни и т. Нар. Десертни сортове започва през юли, основният пик на реколтата е през август. Но летните сортове нямат запазващо качество. Срокът на годност на плодовете не надвишава 1-2 седмици. Те трябва да се използват за храна веднага след прибиране на реколтата. Приятна сладко-кисела или сладка, сочна каша, със силен, често меден аромат, предизвиква апетит.
Най -изявените представители на ранните или летните ябълки са Елена, Медуница, Бели налив, Mantent, Melba, Грушовка Московская, Candy, Borovinka, Korichnoe и др.
Есенни сортове ябълкови дървета
Първите ябълки от есенните сортове се появяват в края на август. Основното плододаване настъпва през септември. Тяхното качество на съхранение е ниско и продължителността му не надвишава 2-3 месеца. Кашата е сочна, сладка с киселост. Когато избирате разнообразие от ябълкови дървета за вашата градина, имайте предвид, че именно летните и есенните сортове се използват за зимни заготовки под формата на сокове, компоти, конфитюри и други. Зимоустойчиви есенни сортове могат да се съхраняват до 3 месеца, запазвайки вкуса си.
Зимоустойчивите есенни сортове ябълкови дървета включват Народно, Стрейфлинг, Орловское, Бесемянка, Ароматное, Корично, Кореянка и др. Сред тях има бързо узряващи (Orlovskoe), сладки (Narodnoe). На пазара винаги можете да си купите кореянка, канелена ивица и други сортове от този тип. Определете кой вкус и аромат ви харесва най -много и въведете данните в градинския си дневник.
За южните райони с "топли зими" са подходящи сортовете ябълки Champion, Aydaret.
Ябълков бял пълнеж Ябълков бонбони
Зимни сортове ябълкови дървета
При избора на сорт ябълкови дървета основното внимание трябва да се обърне на зимните и къснозимните сортове, тъй като те ще осигурят на организма витамини в най -бедния период - февруари -април: Богатир, Антоновка, Уелси, Пепин, Жигулевско, Звездочка , Афродита, Орловское, Солнишко и др.
Реколтата се заснема на техническа зрялост през септември-октомври. Те не могат да се консумират веднага. Вкусът им обикновено е кисел, някои имат тръпчива, груба плът. Те се съхраняват перфектно в продължение на шест месеца, а Симиренко, Богатир, Звездочка не губят качествата си до 9 месеца съхранение.
Много градинари смятат сорта Московски за шампион по зимна издръжливост и продължителност на съхранение, чиито плодове се съхраняват до следващата реколта. Зимните сортове на юг, в средните райони, се нуждаят от дълга топла есен, горещо лято. През този период ябълковите дървета натрупват необходимите захари и ароматни съединения, които придават уникален вкус и мирис на плодовете, когато достигнат биологична зрялост, която настъпва през зимните месеци (Симиренко, Антоновка).
Зимните сортове ябълкови дървета по правило имат добро качество на съхранение. За дългосрочно съхранение зимните сортове с кисел вкус на плодове заслужават внимание: Berkutovskoe, Afrodita, Bogatyr, Moskovskoe по-късно. Тяхната висока плътност на пулпа и кисел вкус ограничават употребата им в прясно състояние веднага след прибиране на реколтата. Притежавайки добро качество на съхранение, зимните сортове постепенно узряват по време на съхранение и до февруари-март придобиват целия букет вкус: сочност, приятна киселост, аромат.
Късно зимни сортове ябълкови дървета
От къснозимните сортове най-известните са Bellefleur-Kitayka, Sinap, Lobo, Moskovskoye, Freshness.Сортовете Lobo и Freshness се съхраняват добре за дълго време, но имат посредствена зимна издръжливост, а Bellefleur-Chinese се отличава със своята височина и голям навик на короната. Цялата късна зима (от разглежданите сортове) е едроплодна.
Колонови сортове ябълкови дървета
Отделна група включва колоновидни ябълкови дървета, които напоследък бързо се адаптират към частни градински имоти. Този тип е забележителен с това, че няма странични разклонения. Културата расте в един ствол, навикът на храста е 0,25-1,0 м, добивът се формира точно на ствола, добивът е висок.
Сортовете ябълкови дървета от този тип се различават по високата си устойчивост към болести и вредители, устойчиви са на замръзване, но имат плитка проникваща коренова система. Дължината на отделните корени не надвишава 25-30 см и са разположени толкова близо до повърхността на почвата, че дори плиткото разхлабване може да ги повреди. Повърхностната коренова система на колоновидните ябълкови дървета изисква внимание, нуждае се от поливане (2-3 пъти седмично, последвано от мулчиране) и подхранване. Капковото напояване е подходящо за тях.
Ябълков сорт август
Най -добрите сортове колоновидни ябълкови дървета, които могат да се отглеждат в средните и сибирските региони, са Васюган, Московско колие, Сенатор, Президент, Останкино, Триумф, Валута, Арбат, Медок, Джин, Диалог.
От тях най -устойчивите на замръзване се развиват добре и формират реколти в сибирските райони - огърлицата в Москва и Васюган.
Летните сортове колонови ябълкови дървета включват Malyukha, президент, Medoc. Много интересен сорт Medoc. Принадлежи към лятно-есенните сортове, но е къснозреещ. Плодовете в техническа зрялост се берат в края на август.
Зимните сортове колоновидни ябълкови дървета Кехлибарена огърлица, Болеро, Валута, Московска огърлица се отличават с високото си качество на съхранение. Къснозрелият сорт Московско колие се отстранява в края на септември. Той запазва качествата си до март.
Условия за отглеждане на ябълкови дървета
Ябълковите дървета растат и плододават средно за 30-35 години. Ето защо, когато поставяте ябълкова градина и дори когато засаждате няколко разсада, трябва да сте изключително внимателни към агротехническите изисквания на културата.
Избор на сайт
Ябълковите дървета не понасят ниско разположени места, където пролетните студове се плъзгат и застояват. От повтарящи се и продължителни студове във всички региони (включително южните) е възможно пълно измръзване или сериозно увреждане на цветните пъпки и цъфналите цветя на тази култура. Това означава, че на вилата трябва да вземете място, което е издигнато и защитено от потоци на студен въздух. Ако е възможно, изберете отделна, с подходящи условия, зона за 5-8 ябълкови дървета. Така може да се осигури пълна грижа и да се изпълнят изискванията за селскостопанска технология.
В малка лятна вила обърнете внимание на колоновидните ябълкови дървета. Малкият културен навик ще позволи засаждане на 12-15 сорта на относително малка площ. Някои градинари ги засаждат в легло, създавайки уникална, елегантна, "ароматна" пътека по време на цъфтежа и узряването на ябълките.
Ябълковите дървета не обичат сянката. Те се нуждаят от равномерно осветени зони и не са заети от чужда коренова система. Затова се опитайте да засадите млади разсад на разстояние от стари дървета. Ако сайтът позволява, ябълковите дървета могат да бъдат засадени на малки групи на места, които са подходящи за екологични и земеделски изисквания. В градинския дневник на общия парцел на сайта маркирайте местата, отредени за ябълковите дървета. Следващата грижа е съставът и качеството на почвата в площите, отредени за ябълкови дървета.
Почва за ябълкови дървета
За ябълкови дървета са необходими неутрални почви с рН 5,5-6,5, снабдени с достатъчно хранителни вещества, особено азот, с добри дренажни свойства, възможно е със средна плътност (глинести черноземи, обикновени), но въздушни и пропускливи с висока влагоемкост . Най-подходящи са обикновените черноземи, глинести с преобладаване на пясъчен глинест, льосовиден глинест.На леки почви е необходимо постоянно напояване. Торфени, силно кисели почви, с близко разположение на подземни води, със застояли води след дъждове и напояване не са подходящи. Ябълковите дървета с дълбока коренова система се развиват слабо и умират рано на песъчливи или глинесто-песъчливи почви.
След като сте взели добро местоположение и тип почва, можете да си купите разсад през пролетта и да засадите вашата ябълкова градина.
Внимание! Молим ви да напишете в коментарите към тази статия: какви сортове ябълкови дървета отглеждате, доколко те удовлетворяват, как отговарят на декларираните характеристики. Не забравяйте да посочите вашия регион и характеристики на селскостопанската технология. Благодаря ти!
Ако живеете в суров или променлив климат, но искате стабилна реколта от насипни ябълки всяка година, тази статия е за вас. Подготвили сме селекция от най-доказаните мразоустойчиви сортове ябълки, които няма да ви разочароват.
Развъдчиците са разработили огромен брой сортове ябълки. Ще ви запознаем с тези от тях, които се отличават с добра зимоустойчивост и ранно навлизане в плододаването.
Антей
Отлично разнообразие за умерен климат и зими с рязък спад на температурата. Дърветата обикновено са със средна височина, с пирамидална или кръгла корона. Плодовете са много големи, с кръгло-конусовидна форма. Основният цвят на ябълките е зелен, с течение на времето цветът се променя в червен, което се проявява под формата на руж. Зеленикавата каша е сочна, с ароматен и тръпчив аромат. Тъй като това е търговски сорт, разходите за отглеждане на тези ябълкови дървета са доста ниски. Ябълките се отличават с добро качество на съхранение, дълъг срок на годност и привлекателен външен вид.
Влизане в плододаване |
Тегло на плодовете (g) |
Жътва |
Срок на годност (месеци) |
2-3 години |
200-250 |
Краят на септември - началото на октомври |
5-6 |
Ауксис
Сортът е отгледан в Балтийския регион и е предназначен за капризите на времето в този регион. Дървото е средно едро с рядка заоблена корона. Плодовете са със стандартен размер, но се срещат и големи екземпляри. С наближаването на периода на узряване те придобиват светложълт цвят с червен руж. Месото е плътно, жълто, сочно, с приятен десертен вкус. Плододаването е редовно, докато дървото рядко страда от струпеи, а плодовете запазват представянето си дълго време.
Влизане в плододаване |
Тегло на плодовете (g) |
Жътва |
Срок на годност (месеци) |
В продължение на 5-6 години |
150-180 |
Септември |
3-6 |
Балтика
Този сорт е специално отгледан за трудните климатични условия на северозападния регион. Дървото е силно, с метлична корона със средна плътност. Плодовете са над средните по размер, кръгли, без забележими ребра. Основният цвят на ябълките е светложълт, до края на сезона се допълва от размазан ивичен руж. Добивът достига 200 кг от дърво. Месото е твърдо, бяло и много сочно. Плодовете се съхраняват доста дълго време и в същото време не губят представянето си.
Влизане в плододаване |
Тегло на плодовете (g) |
Жътва |
Срок на годност (месеци) |
5 години |
100-120 |
Началото на септември |
2-2,5 |
Башкирски красавец
Този сорт е отгледан от башкирски животновъди и е подходящ за отглеждане в североизточната, северозападната и югозападната част на региона. Дървото е средно едро с рядка и разперена корона. Плодовете са удължено-конусовидни или заоблени с широки ръбове. Цветът е зеленикаво-жълт, впоследствие разреден с червени ивици. Месото е сочно, плътно, зеленикаво-бяло. Сортът е зимоустойчив, устойчив на краста.
Влизане в плододаване |
Тегло на плодовете (g) |
Жътва |
Срок на годност (месеци) |
В продължение на 6-8 години |
90-100 |
Средата на септември |
2-3 |
Златна есен
Това е типичен сорт ябълка за средната зона, който е отгледан специално за зимуване при тежки зимни условия. Дървото е високо и силно с обилна зеленина. Плодовете са големи, закръглено-продълговати. Цветът на ябълките е светложълт; към края на лятото върху тях се образува бледорозов руж. Месото е бяло, леко зеленикаво по краищата, много сочно и пикантно, сладко -кисело.Въпреки добрата си зимоустойчивост, дървото често страда от краста и други болести.
Влизане в плододаване |
Тегло на плодовете (g) |
Жътва |
Срок на годност (месеци) |
В продължение на 5-8 години |
200-250 |
Септември |
2-3 |
Канела нова
Сортът е зониран за северозападните, югозападните и югоизточните райони. Дървото е високо, със заоблена гъста корона. Плодовете са средни по размер, конусовидни. Кожата е зеленикаво-жълта с тъмночервен руж. Кашата е кремообразна, сочна, с деликатен сладко -кисел аромат. Дървото показва високи добиви и е устойчиво на замръзване. Плодовете се съхраняват дълго време и не губят продаваемост.
Влизане в плододаване |
Тегло на плодовете (g) |
Жътва |
Срок на годност (месеци) |
В продължение на 5-7 години |
130-160 |
Началото на септември |
3-4 |
Медуница
Дървото е високо и в същото време дава обилни плодове през първите 10 години. Короната е пирамидална, с увиснали клони. Растението понася сибирски студове и е широко разпространено до Красноярския край. Плодовете са средни, плоско-кръгли, цветът варира от жълто-зелен до яркочервен пурпурен. Ябълките са пикантни, сладки, със специфичен аромат. Месото е светло кремаво, фино зърнесто, плътно и сочно. Ябълковото дърво почти не е засегнато от гниене и краста.
Влизане в плододаване |
Тегло на плодовете (g) |
Жътва |
Срок на годност (месеци) |
В продължение на 4-5 години |
100-150 |
Краят на август - началото на септември |
1-2 |
Северна синап
Това е късен зимен сорт ябълки, който се съхранява доста дълго време. Дърветата са енергични с широко пирамидална корона. Плодовете са средни по размер, леко продълговати, с гладка кожа. Основният им цвят е жълтеникаво-зелен, с течение на времето върху него се появява кафеникаво-червен руж. Ябълките са сочни, с кисело-сладък, освежаващ вкус. Ябълковите дървета имат специфични изисквания за времето - лятото трябва да е топло и дори горещо, но през есента растенията се чувстват чудесно в условията на температурни промени. Също така, дърветата рядко се разболяват от краста и брашнеста мана.
Влизане в плододаване |
Тегло на плодовете (g) |
Жътва |
Срок на годност (месеци) |
В продължение на 5-8 години |
100-120 |
Рано до средата на октомври |
5-6 |
Сънседар
Сортът Solntsedar е зониран за районите на Волго-Вятка и Урал. Дървото е със средна височина, короната е широко кръгла, разперена и леко удебелена. Ябълковите плодове са с плоска кръгла или пресечена овална форма. Основният цвят на плода е светло кремав с розово-алена "живопис". Пулпът е снежнобял с малки ивици с червеникав оттенък, нежен и сочен. Вкусът на ябълките е сладко-кисел с лек стягащ послевкус. Устойчивостта на замръзване на сорта е висока, но в същото време дърветата често са засегнати от краста.
Влизане в плододаване |
Тегло на плодовете (g) |
Жътва |
Срок на годност (месеци) |
В продължение на 6-7 години |
75-110 |
Ранен август |
1,5-2 |
Урал насипно състояние
Сортът е отгледан от уралски животновъди чрез кръстосване на червено -бял пълнеж Ranetki. Дървото е енергично със заоблена корона със средно удебеляване. Плодовете са малки със светложълта кора и синкав восъчен цвят. Месото е бяло, сочно, среднозърнесто. Вкусът на плодовете е сладък и кисел. Големи добиви могат да бъдат постигнати чрез преопрашване със сортове, които съвпадат по отношение на цъфтежа. Сортът се характеризира с адаптивни свойства, зимна издръжливост и устойчивост на струпясване.
Влизане в плододаване |
Тегло на плодовете (g) |
Жътва |
Срок на годност (месеци) |
3-4 години |
40-60 |
Началото на септември |
1-2 |
Всъщност има много по-зимоустойчиви сортове ябълкови дървета, подбрали сме само най-доказаните и популярни. Може също да имате любими сортове, които са доказали своята устойчивост на замръзване и температурни крайности. Пишете за тях в коментарите и споделете впечатленията си с нашите читатели.
Ако основната част от руското градинарство не може да бъде представена без ябълкови дървета, тогава Сибирският регион едва в началото на XXI век, може да се счита, е получил такава възможност - да отглежда тази плодова култура в градините си.
Благодарение на животновъдите се появиха ябълкови дървета, които могат да оцелеят в суров климат и да зарадват сибирците с отлична реколта. В известен смисъл те могат да бъдат наречени „северни сортове“.
Какви са ябълковите дървета, които ще растат на сибирска почва, и кои са някои добри сортове ябълкови дървета за Сибир, ще разгледаме по -долу.
основни характеристики
Понастоящем разнообразието от видове е невероятно... Най -важното събитие се счита за правилния избор и спазването на всички правила за отглеждане.
Само в този случай тези овощни дървета са способни да дадат прилична реколта при продължителен студен климат.
И за Западния, и за Източен Сибир това плодовата култура трябва да има определени характеристики и изисквания.
Като:
- зимна издръжливост - устойчивост на продължително замръзване. Има видове със средна и повишена зимна издръжливост, способни да издържат на студове над 40 ° С. Не изискват много слънце и влага;
- доходност и ранна зрялост... Никой не иска да отглежда нископлодни ябълки или да чака 5-6 години, докато се появят първите плодове;
- срокове на узряване. За такъв студен климат узряването трябва да приключи преди първата слана;
- устойчивост на растенията към всякакви болести... Основните са краста, гниене и гъбични заболявания на ябълковото дърво. Не могат да се изключат всякакви вредители, които искат да се почерпят с листа, кора и плодове на едно дърво;
- вкусови характеристики... Всеки градинар мечтае за сладки или леко кисели плодове. Всеки иска сочни и ароматни ябълки;
- съхранение на култури... Колкото по -късен е периодът на зреене, толкова по -дълго е съхранението.
Важно! Когато засаждате нов сорт, познайте всички негови характеристики и препоръките на опитни градинари относно условията за отглеждането му. Това е единственият начин да решите кои сортове ябълки са най -подходящи за вашата градина.
Най -добрите сортове ябълкови дървета за Сибир
Всички сибирски сортове отличаващи се с добра или повишена зимна издръжливост и устойчивост на струпясване... По -долу можете да видите тяхната снимка с името и описанието.
Лято
Ранетка Ермолаева
Сорт сибирска ябълка средно голямо дърво с малки ябълки, не за дългосрочно съхранение (максимум 30 дни). Добивът на жълто-червени ябълки е среден. Първите плодове се появяват около четвъртата година.
Показва толерантност към болести. Използва се за обработка или консервиране.
Ранетка Ермолаева.
Прочетете повече за ябълковото дърво на Ранетка Ермолаев тук.
Ермаковское планина
В последните дни на август можете да берете зелени ябълки с червено покритие. Първото плододаване настъпва на 4 или 5 години. Количеството плодове не е много голямо, с едномесечен срок на годност.
Дървото е с умерен растеж, със заоблена корона със средно удебеляване.
Ермаковское планина.
Алтай Багряное
Достатъчно бърза ранна зрялост. Дори и да е изложена на силна слана, тя има тенденция да се възстановява. Дава около 40 кг от дърво малки, конусовидни по форма и лилави на цвят, сочни, с нежна каша, вкусни ябълки.
За летен сорт се съхранява доста дълго - около 50 - 60 дни.
Алтайски пурпурен.
Можете да прочетете повече информация за сорта Altai Crimson тук.
Горноалтайско
Ранната зрялост е средна. Устойчив на краста и замръзване. Стабилен умерен добив. Малко дърво. Ябълките са малки, конусовидни с лилав руж. Съхранението не е дълго, до три седмици.
Те се нуждаят от своевременно вземане. При дъждовно време през периода на узряване кожата на плодовете ще се напука.
Горноалтайско.
Прочетете повече за сорта ябълка Горноалтайское в тази статия.
Жебровское
Отличителна черта - рядка овална корона със средно голямо дърво. Много малки плодове, кръгли - конусовидни, с основен светложълт цвят и размазан червен връх. Месото е сочно, сладко с киселост и много ароматно.
Най -ранните ябълки в района на Сибир.
Жебровское.
Прочетете повече за сорта Жебровское в тази статия.
Мелба
Стар, доказан и много обичан от градинарите вид. Въпреки че не се различава по повишените показатели за зимна издръжливост, но с добро покритие с агрофибър, успешно преживява зимните студове. Различава се в ранна зрялост, ранна зрялост и широко използване в промишлен мащаб.
Самото растение е малко, със сравнително големи плодове, по 150 г всеки. Кашата е много сочна, сладка с кисел вкус и бонбонен аромат.
Мелба.
Можете да прочетете повече информация за сорта Melba тук.
Минусинско червено
Бавно растящо дърво с разперена корона. Малки, леко оребрени ябълки с тухлено оцветяване на златист фон. Вкусът е сладък, ароматен. Кашата е нежна и сочна. Няма разсейване от храста. Съхранение за около три седмици.
Важно! Поносимост към гъбични заболявания.
Минусинско червено.
Альонушка
Бързо растящо полу-джудже. В началото на плододаването растежът се забавя значително. Короната е увиснала, със средна плътност, но много листна. Ябълките са малки, със сламен цвят с червено-розово покритие. Пулпът е финозърнест и сочен. Необичайно пикантен, ароматен, сладко -кисел вкус.
След засаждането дава плод в продължение на 3-4 години. Не се страхува дори от тежки студове, но не е много устойчив на струпеи.
Альонушка.
Прочетете повече за ябълковото дърво Alyonushka тук.
Есен
Те се различават от летните по -висока зимна издръжливост и по -добро узряване на ябълките., което забележимо се отразява на вкуса.
Сурхурай
Сред най -добрите овощни култури за такъв суров регион... Храстът расте средни по размер, с плодове с тегло до 100 г. Основният им цвят е златист, с пурпурни обвивки по плодовете. Добри вкусови характеристики.
Сурхурай.
Прочетете повече за сорта Сурхурай в тази статия.
Бял пълнеж
Руски реколта изглед на ябълково дърво. Всички размери на растенията и плодовете са средни по размер. Кашата е нежна и сочна. Вкусът е кисело-кисел.
Бял пълнеж.
Можете да прочетете повече информация за сорта бял пълнеж тук.
Толунай
Ябълки от 80 до 130 г, конусовидни и златистожълти с червени ивици. Пулпът е нежен, сочен и богат на мирис. Има висок дегустационен рейтинг - 4.8. Подходящ за употреба в продължение на 1,5 месеца.
С увеличени и продължителни студове по -добре е растението да се изолира.
Толунай.
Прочетете повече за сорта ябълка Толунай в тази статия.
Урал насипно състояние
Ябълките са малки, зеленикаво-жълти на цвят, но имат доста приятен сладко-кисел вкус. Бързо започва да дава първите реколти след засаждане - вече 2-3 години.
Консумира се както пресен, така и е отличен за преработка. Добивът е голям.
Урал насипно състояние.
Прочетете повече за Yablon Uralskoe насипно прочетете тук.
Анасон лилав
Плътна листна корона с дебели скелетни клони дава редовна голяма реколта, което е до 30 кг. Ябълките са сочни, по 70 - 80 г всяка, с прекрасен винено -сладък вкус и относително дълъг срок на годност.
Анасон лилав.
Медуница
Високо ябълково дърво... Вкусът се обяснява добре с името на хибрида. Следователно короната се сгъстява бързо изисква ежегодно изтъняване и оформяне. Средно тегло на плодовете - 90 - 150 г. Цветът на ябълките е жълт със зелено и различни нюанси на червено покритие.
Внимание! Притежава повишена устойчивост към гъбични заболявания и гниене.
Медуница.
Повече информация за сорта Медуница можете да прочетете тук.
Баян
Височината на възрастно растение едва достига 4 м. Започва да дава плодове 4 години след засаждането на едногодишен разсад. Те са със среден размер 70 - 80 г. В добри плодоносни години и с изтъняване на дръжките, теглото на някои достига 140 g.
Притежава добро качество на съхранение - 4 месеца... Леко замръзване се наблюдава само в много сурови зими.
Баян.
Прочетете повече за сорта ябълка Bayan в тази статия.
Алтайски сувенир
Растението има малък растеж, с тънка корона и клони, разклонени почти под прав ъгъл. Ябълки 75 - 125 г, жълти с розово покритие. Пулпът е финозърнест, сочен, нежен, с обичайния вкус за тази култура.
Срокът на годност на реколтата е около 4 месеца.
Алтайски сувенир.
Прочетете повече за ябълковото дърво за сувенири от Алтай тук.
Заветна
Ранната зрялост привлича вниманието на сибирските градинари. Въпреки че принадлежи към хибриди със средна устойчивост на замръзване, той е спечелил своето място в сибирските градини поради своята устойчивост към болести, малки дървета и много добри показатели за добив.
Вкусовите качества, плодовете с малки размери, с безпрецедентен ягодов аромат и дълъг срок на годност, са високо оценени от градинарите.
Заветна.
Прочетете повече за заветния сорт в тази статия.
Надежда
Високо растение с малки, но вкусни плодове. Устойчив на всякакви метеорологични условия... Крастата се засяга много рядко и то само през периода на епифитотии. Той може да запази потребителските качества до 90 дни.
Надежда.
Планински синап
Закръглена корона с редки клони на средно голямо растение. Добре за сибирския регион тегло на плодовете от 90 до 165 g. Основният цвят на плода е златист с руменен завършек. Вкусът е доста добър и има дегустационен резултат от 4,7 точки.
Характеризира се самоплодородие, ранна зрялост, здраво и редовно плододаване. Те имат запазено качество до април.
Планински синап.
Прочетете повече за ябълковото дърво Mountain Sinap в тази статия.
Северна синап
Високо растение с широко пирамидална корона. За пълно узряване ябълковото дърво се нуждае от дълго топло лято. Ябълките със средно тегло 110 g имат добър вкус и дълъг срок на годност.
Недостатъкът е високо дърво, неравни плодове и ниски показатели за тяхното представяне с пренасищане на културата.
Северен Синап.
Прочетете повече за ябълковото дърво North Sinap тук.
Сортови характеристики
Сибирските ябълкови дървета могат да бъдат разделени на три групи. Това са ранетки, полукултурни и едроплодни. Едроплодната култура в Сибир има главно пълзяща форма.
Ранетки
Най-устойчивите на замръзване сортове и високодобивните ябълкови дървета. Ябълките са малки, кисели и тръпчиви. Те се използват главно за преработка и консервиране:
- Ранетка Ермолаева;
- Промяна;
- За дълго време;
- Барнаулочка;
- Добриня и др.
Полукултури
Ябълкови сортове полукултури имат добър вкус... Използват се пресни, както и за различни заготовки. Имат различни периоди на зреене, съхранение и в по-голямата си част са бързо растящи:
- Горноалтайско;
- Баян;
- Ермаковское планина;
- Сувенир от Алтай;
- Альонушка;
- Скъпоценен и т.н.
Едроплодни пълзящи
Те имат и още едно име - stlantsy. Качеството е отлично, но зимоустойчивостта не се повишава. Следователно тази група се нуждае от подзимен приют. Нека изброим популярните сортове (пълзящи ябълкови дървета):
- Melba;
- Северен Синап;
- Уелси;
- Бял пълнеж;
- Медуница;
- Боровинка;
- някои сортове антоновка и др.
Засаждане и напускане
Кацане
Срокове
Най -доброто време за засаждане на ябълкови дървета в суров климат е Пролет... В противен случай млад, крехък разсад, засаден през есента, може да не издържи на силни студове.
В Сибир ябълковите дървета се засаждат през пролетта.
Трябва да се отбележи, че датите на засаждане за Западния и Източен Сибир са еднакви, тоест засаждането на ябълкови дървета през есента в Томск, както и в Красноярск, не се препоръчва.
Особености
Ако разсадът е закупен през есента, тогава е по-добре да го изкопаете с добре изгнил хумус преди началото на пролетта.
Характеристиките на пролетното засаждане са почти същите като в други региони на страната. Избира се слънчево, по -добро безветрено място. Близо разположените подземни води са разрушителни за този вид плодове. Почвата не трябва да се подкислява.
Дупката за засаждане се изкопава през есента. А през пролетта се покрива с плодородна почва с торове и в нея се засажда разсад, който се разлива с високо качество.
Отглеждане на ябълкови дървета
Crohn се нуждае от подрязване и оформяне през целия си живот. Ако в ранна възраст тя стимулира растението да се разклонява повече или да образува плодови издънки, то в зряла възраст тя се нуждае от санитарни мерки за подрязване и подмладяване.
Грижата за ябълково дърво в Сибир включва и торене с торове и минерални комплекси. Тя компенсира дървесината за липсата на топлина, слънце и други компоненти, липсващи в суровия климат.
Важно! Всякакви превръзки се нанасят само върху добре наситена почва, а не в корена, а в областта на кръга на багажника в специално подготвен за това жлеб.
При такива условия практически не се нуждае от поливане, освен ако времето не е сухо и горещо за дълго време.
Подготовката за зимния сезон е задължителна. Кръгът на багажника е покрит с хумус или торф със слой от най -малко 20 cm.
Такъв процес трябва да се извършва постепенно, увеличавайки слоя с всяко понижаване на температурата, така че растението спокойно да изпадне в "хибернация". Освен това след като падне сняг, кръгът на багажника е обилно покрит с него.
Болести и сортове, устойчиви на тях
Ябълковото дърво има много болести и вредители. И без превантивни мерки е трудно да се избегне някакво заболяване.
Съвременните хибриди са предимно имат такова достойнство като резистентност към основната болест на тази култура - краста... Но в епифитотични години, присаденият имунитет може да не работи. Само фунгициди могат да спестят през такива периоди.
Привързаността към млечния блясък е широко разпространена... Културата дори няма време да цъфти. Пуска цветя, клоните започват да избледняват и след известно време клоните изсъхват, върховете им почерняват.
Внимание! Само превантивно, годишно, последователно пръскане и правилна поддръжка ще избегнат това. Напълно устойчиви хибриди все още не са отгледани. Следователно, само превенцията ще спаси.
Най -стабилните са:
- Уелси;
- Боровинка;
- Алтай Багряное;
- Антоновка;
- Медуница;
- Алтайски сувенир.
Уелси е едно от най -устойчивите ябълкови дървета.
Класификация на сортовете
По вкусови характеристики
Вкусовите характеристики на ранетките не са много добри, тъй като повечето от тях имат кисел и тръпчив вкус. Полукултурите имат отличен вкус. А едроплодните не само са вкусни, но имат и специфични аромати.
Име | Съдържание на захар в% |
Минусинско червено | 15 |
Медуница | 14 |
Алтай Багряное | 13.9 |
Жебровское | 13.6 |
Толунай | 13 |
Заветна | 12.2 |
Ермаковское планина | 11.5 |
Горноалтайско | 11.5 |
Алтайски сувенир | 11.3 |
Северна синап | 11 |
Спартанец | 10.6 |
Мелба | 10.5 |
Уелси | 10.1 |
Чрез зониране
Ябълкови дървета, отглеждани в трудни климатични условия, трябва да има висока степен на зимна издръжливост... Всички сортове с такива показатели могат да бъдат разделени на:
- ниско - зимоустойчиви сортове;
- средни - устойчиви на замръзване;
- висока - зимно издръжлива.
Последните могат да издържат на температури до -45 °.
Не бива да забравяме за период на узряване... За кратко лято това е много важно. Пълноценна реколта, узряла преди подвижна зрялост, може само да даде ранни и средно ранни хибриди.
Важна роля играе височина на дървото... По -високите често са склонни към повреди и смърт от зимните ветрове.
Съвет! Предпочитание трябва да се даде на хибриди, адаптирани към тези климатични условия. Тоест зонирани хибриди.
За Западен Сибир
- Алтайска красота;
- Алтайски кехлибар;
- Баян;
- Планински синап;
- Сурхурай;
- Толунай;
- Поклон пред Шукшин;
- Шушенское.
Шушенское.
За Източен Сибир
- Лидия;
- Ученик;
- Млад натуралист;
- Лято рано;
- Червена мелба;
- Красноярск сладко;
- Любимият Шевченко;
- Минусинское десертно;
- Есенна радост и др.
По характеристиките на плододаването
С едногодишно плододаване
Често при сурови сибирски условия ябълковите дървета преминават към периодично плододаване. Но има сортове и хибриди, които дават плодове почти всяка година:
- Сладък Алтай;
- Горноалтайско;
- Северянка;
- Darkie и редица други сортове.
Дарки.
В млада възраст повечето растения могат да дават година, ако се създадат всички необходими условия и короната на дървото се формира правилно.
Дълъг срок на годност
Ако в близкото минало сибирските овощари не можеха да гарантират безопасността на реколтата повече от месец, сега значително количество от най -търсената плодова култура със запазване на качеството на ябълките от 3 до 6 месеца.
Пример би бил:
- Заветна;
- Altynai;
- Подарък за градинари;
- Баян;
- Сувенир от Алтай;
- Надежда;
- Алтай зима и лилаво и много други.
Едроплодни
Според информацията в литературата, в Сибир могат да се отглеждат не повече от дузина едроплодни или относително едроплодни ябълкови дървета. Но според много опитни градинари техният брой е много по -голям. В книгите се казва, че гроздето не може да се отглежда в такива тежки условия, но се отглежда успешно.
Едроплодните за Сибир могат да се считат за:
- Бял пълнеж;
- Melba;
- Уелси;
- Анасон;
- Апорт;
- Боровинка;
- Грушовка Москва и др.
Боровинка.
Има значително количество сортови материали, които могат да узреят през краткото сибирско лято и да дадат относително големи плодове.
Видове ябълкови дървета за Сибир
Колонна
Опитни градинари препоръчва се да не се забърквате с колоновидни видове в такъв суров климат. Но все пак те се опитват да растат и много от тях са успешни в това. Вярно е, че трябва да ги защитите с подслон от замръзване и да обърнете повече внимание.
Следните могат да бъдат приписани на зимоустойчиви:
- Сенатор - ябълки със среден размер, тъмночервени, когато узреят. Устойчивостта на растенията към брашнеста мана е висока. Толерантен към други заболявания. Сладък, сочен вкус;
- Президентът се счита за един от най -добрите за сибирските условия. Плодовете са доста едри, достигащи 250 г, сладко-кисел вкус с дълготраен аромат;
- Валутата е уникално устойчива на болести. Притежава добро качество на съхранение и десертен вкус, средни ябълки;
- Medoc - ябълки с меден вкус. Срокът на годност е около месец и половина. Много устойчив на замръзване;
- Икша са идеални плодове за консерви и конфитюри. Различава се с високо съдържание на фруктоза в състава. Устойчив на много заболявания.
Също така доста устойчиви на замръзване сортове са:
- Останкино;
- Васюган;
- Червонец;
- Блясък;
- Диалог;
- Триумф и др.
Джудже
Повечето хора искат да имат малки плодни дръвчета в градината, които да се поддържат лесно и да не заемат много място. НО присадени върху джудже, все още започват да дават плодове много по-рано и са по-устойчиви на замръзване от другите видове.
Най -популярните джуджета са:
- Жигулевское;
- Руска красота;
- Апорт;
- Заря Алатау;
- Уелси и др.
Печат
Есенните стандартни са по -адаптирани за суровия климат... А плодовете имат време да узреят с добри качества. Това е:
- Урал насипен;
- Анасон лилав;
- Високо;
- Горноалтайско;
- Памет на Жаворонков;
- Надежда;
- Miasskoe.
Печат на ябълкови дървета.
Полезни видеоклипове
Гледайте видео за сортовете ябълки за Сибир:
Гледайте видео за това как да засадите ябълково дърво в Сибир:
Гледайте видеото как да оформите пълзящо ябълково дърво:
Гледайте видео за това как да подготвите ябълкови дървета за зимата:
Заключение
Сурова, дълга зима и кратка лятна жега - всичко това поставя определени задачи не само за начинаещи, но и за опитни овощари.
Следователно основният трябва да се обърне внимание на характеристиките и препратките, а на културата да се обърне повече внимание и грижи. Само в този случай градината ще ви зарадва с красивия цъфтеж на ябълкови дървета и приличното плододаване.
На нашия сайт можете да намерите най -популярните сортове ябълки за Сибир и Урал със снимки и описания.