Най -добрите сортове крава

Зеленчукът Vigna е уникален представител на бобовите култури, вкусен и лечебен, много подобен на външен вид на боба. Характеризира се с високо стъбло, достигащо 3-4 метра, и много дълги (около един метър), серпантинови шушулки, висящи в красив зелен водопад. Листата на растението са тройни; цветята са бледожълти, лилави и бели, разположени на дълги дръжки. Зеленчукът Vigna се отглежда само в културата; не се среща в дивата природа.

Зеленчукови сортове краве

Растението се подразделя на храстови и катерещи се сортове. Бушовите форми са присъщи на ранните сортове, като Mash, Katyang, Korean, Azuki. Размерът на младите им шушулки е 6-12 см.

При полу-храстови сортове (Macaretti, Darla) дължината на зелен фасул варира от 30 до 40 cm.

Късните сортове са предимно къдрави, изглеждат много елегантни и богати, оптимални са за вертикално озеленяване на огради, тераси, беседки и балкони. Те се нуждаят от стабилна подкрепа. Изтъкнати представители са зеленчуци от краве вино, китайски, японски, дългоплодни черни. Дължината на тънките шушулки варира от 60 до 100 cm.

Едно растение от говеждо брашно, иначе известно като „говеждо месо“ и „аспержи лобия“, може да произведе около 3 килограма висококачествен сочен боб. Семената са средни, от светло кафе до черни нюанси.

Описание на някои сортове

• Зеленчуковите макарети Vigna се характеризират със среден период на зреене (около 65 дни след масовото поникване на разсад). Катерещ боб, дължината на основното стъбло е около 3 метра. Зрелият боб е извит и със зелен цвят. Вкусът е много сочен и нежен. От 1 кв. м, можете да съберете около 2 кг грациозни шушулки, средната дължина на които е 30 см, ширина - 1 см. Семената на растението имат богат кафяв цвят, с форма на бъбрек. 1000 парчета тежат около 150 грама.
• Виня зеленчукова графиня. Отглеждането на този ранен високодобивен сорт е по силите дори на начинаещ в градинарския бизнес. Основното е да се засаждат правилно, да се хранят навреме, да се поливат няколко пъти и да има време за прибиране на реколтата, при условие че използването на кравето се планира на етапа на зрялост на млякото. Първият боб, чийто добив е от 1 кв. m е 2,5 кг, може да се отстрани 55-60 дни след появата на млади издънки. Растението се къдри интензивно. Височина - от 2,5 до 3 метра. Зрелите семена са равномерни и гладки. Шушулките са дълги около 50 см и широки 1 см. Теглото на 1000 броя е 200 грама. Vigna зеленчукова графиня, отглеждането на която не създава никакви затруднения, е много вкусна и полезна в супи и салати.

Малка историческа история

Западна Африка е родното място на кравето, отглеждано преди 6 хиляди години заедно с африканското просо и соргото в тази страна. След това растението се разпространява в Китай, Индия, Близкия изток; широко отглеждани в Бразилия, САЩ, Нигерия, Австралия и Хаити. Топлата и светлолюбива краве царевица, отглеждана преди това в горещи страни, сега успешно се отглежда в средните ширини.

Отглеждането на зеленчуци от капуста е процес, който не причинява глобални проблеми, а по -скоро носи естетическа радост и надежда за висок добив. Най -добрите предшественици за такава градинска култура са домати, зеле, картофи, краставици.

Характеристики на засаждане на зеленчуци от капуста

За засаждане на говеждо дърво през есента трябва да подготвите място. Местоположението на градинската култура трябва да бъде добре осветено, без течения. Почвата трябва да бъде изкопана дълбоко (около 25 см дълбочина) и 2-3 кг хумус, 20 грама калиеви торове, 30 грама суперфосфат се добавят за всеки квадратен метър. През пролетта подготвената площ трябва да се подхрани с карбамид в размер на 10-20 грама от лекарството на квадратен метър.

Препоръчително е да се сеят аспержи боб през последното десетилетие на април, когато въздухът се затопли до + 15-20 ° C, а почвата - до + 10 ° C. Преди засаждане се препоръчва да се поливат кладенците добре; за да се запази влагата, можете да ги покриете с мулч отгоре. Преди сеитбата се препоръчва накисването на семената в слаб разтвор на калиев перманганат, след което е задължително да се изплакне с вода.

Най-оптималният начин за засяване на зеленчуково краве е трилентова лента. Разстоянието между растенията трябва да бъде 8-10 см, между линиите - около 25 см, между лентите - около половин метър.

Зеленчукът Vigna е термофилна култура и е много чувствителен към замръзване. Ето защо, първо, преди пристигането на истински топли дни, се препоръчва разсадът да се покрие с пластмасова обвивка. По-силни храсти могат да бъдат получени чрез засаждане на зеленчукови разсад за период от 30-35 дни. Оптималната температура на въздуха за засаждане не е по -ниска от 17 ° C. По -ниските нива заплашват растението със смърт.

Vigna зеленчукова графиня: отглеждане, прегледи

Сортът на кравето Coupess е устойчив на суша и не изисква внимателна поддръжка. Важно е растението да се подхранва своевременно, да се полива през сухия период и да се разхлабва почвата през периода на плододаване.

Според прегледите на опитни градинари, в процеса на отглеждане на краве зеле, зелената маса активно расте. Следователно градинската култура трябва да бъде снабдена с добра, стабилна опора. Носещият проводник трябва да бъде висок приблизително 3 метра. Трябва също да вземете предвид високата ветровитост на зърната от аспержи и да ги засадите от подветрената страна.

Виня на градинския парцел

Vigna зеленчукова графиня, прегледите на вкусовите и търговските качества на които ви насърчават да придобиете такъв сорт на вашия сайт, се характеризира с огромна активност в растежа. В открито поле се развива преди първата слана, увеличавайки зелената маса и образувайки нови плодове. В допълнение към основния издънки, има много странични издънки на кравето, които също плододават интензивно. Катерещите се сортове се отглеждат в култури с царевица, което е отлична подкрепа за тях.

Кога да прибираме реколтата?

Зеленчук Vigna е самоопрашващо се растение, способно на кръстосано опрашване. Ето защо е по -добре да засадите различни сортове отделно един от друг. Приблизителният вегетационен период е 150 дни, докато лопатките могат да се използват в различни ястия след 60 дни. Узряването на семената отнема около 90 дни. Те се събират от най -развитите, продуктивни растения, върху които бобът се оставя до пълно узряване. Съхранението е подобно на съхранението на боб.

Беритбата на аспержи боб започва седмица след появата на яйчниците и семената достигат размера на пшенично зърно. През този период бобът е невероятно вкусен, месест и много сочен. Колкото повече млади шушулки се събират от растение на аспержи, толкова по -активно зеленчуковото краве (виж снимката в статията) ще придобие нови плодове.

Употребата на крава в традиционната медицина

Vigna се характеризира с богат химически състав и се използва успешно в народната медицина. Отвара от семената и листата на растението има диуретичен ефект, препоръчително е да се приема при захарен диабет.Това се дължи на високото съдържание на аргинин, вещество, чието действие е идентично с инсулина и поддържа нивата на кръвната захар.

Бульонът от цветя помага при образуването на камъни в бъбреците и при лечението на заболявания на пикочния мехур.

Зеленчук Vigna е незаменим продукт от диетичната диета при ревматизъм, подагра и бъбречно възпаление. При гастрит е ефективно пюре, приготвено от семената на растението. Такъв боб е полезен при анемия, заболявания на стомаха, черния дроб, жлъчния мехур и панкреаса. Хармоничното съдържание на натрий и калий в шушулките прави възможно използването на този продукт за отоци: бобът помага за отстраняване на излишната течност от тялото. Също така, vigna се използва за възстановяване и нормализиране на работата на сърдечно -съдовата система и премахване на излишните килограми.

Съдържащият се в състава на продукта магнезий осигурява устойчивостта на нервната система към стрес и дразнене. Затова кравето се препоръчва за хора с тежка нервна дейност. Припарките на основата на брашно от елфа ефективно помагат при лечението на циреи.

Виня в готвенето

Vigna е много популярен продукт в кухните на много страни по света и е включен в рецептата на различни ястия. Младите зърна с млечна зрялост (не по -големи от пшенично зърно), заедно със шушулките, могат да бъдат сварени, задушени, замразени, консервирани, осолени, изсушени. Между другото, шушулките от крава са по -ценни от рибите по отношение на съдържанието на полезни микроелементи. Много са вкусни салати, яхнии, гарнитури, гювечи, супи - ястия, в които един от компонентите е зеленчукова вегета.

Зрелият боб съдържа голямо количество витамини, минерални соли на калций, протеини, желязо. Варят се добре. Характеризират се с приятен аромат. Те са съществена съставка в супи и закуски.

Зеленчук Vigna: рецепти

Зеленчукова салата с капуста

Младите шушулки трябва да се нарязват на малки кубчета, да се варят в подсолена вода до омекване. Комбинирайте с предварително сварени и нарязани яйца, картофи и моркови. Количеството на кравето в салата трябва да бъде поне половината от общия му обем. Като дресинг можете да използвате растително масло, заквасена сметана или майонеза.

Лека чорбена супа

Нарежете 300 грама зеленчукови шушулки. Коренът от магданоз и лукът се запържват отделно, комбинирани с малко брашно. Сварете съставките в подсолена вода, докато бобът аспержи омекне, като добавите 200 грама домати и пресни билки.

Зеленчукова виня с яйца

Изисква се да се сварят нарязаните зеленчукови шушулки, да се слагат в тиган, да се добавят яйца, разбити със заквасена сметана. Печете във фурната.

Грузинско лобио с капуста

Сварете в продължение на пет минути зеленчуково краве, предварително нарязано на малки парченца. Фрай. Отстранете кожата от доматите, предварително обработени с вряла вода. Комбинирайте с лук, боб и течността, в която е сварен последният. Угасете. По време на готвенето добавете лук, чесън, черен пипер, сол на вкус. Lobio може да се използва както като гарнитура към месо, така и като самостоятелно ястие.

Китайска зеленчукова виня

Нарежете 300 грама боб аспержи на малки кубчета, сварете в подсолена вода за около пет минути. Прецедете, подсушете, запържете в растително масло, като добавите скилидка нарязан чесън, супена лъжица заквасена сметана и чаена лъжичка брашно, разредено в 100 мл вода. Оставете да къкри за 5-7 минути под капака. Ястието е готово.

Интересни факти за зеленчуковото краве:

1. Сред наличните двеста разновидности на крава има сортове с аромат на гъби: Ad Rem, Akito. Те са толкова непретенциозни в грижите, че дори и при най -неблагоприятните за реколтата сезони, те активно дават плодове.
2. Проучванията установяват, че хората във Великобритания ядат бакла, колкото хората в други страни, взети заедно. Може би затова британците са толкова сдържани, защото бобът от аспержи перфектно успокоява нервната система.
3. От гръцкия език името на боба звучи като „фазеолус“, което означава дълга тясна лодка, на която здравословният зеленчук е много подобен.

Растението с дълъг, тесен и светъл боб - зеленчуково краве - принадлежи към семейство бобови. Родината му е Централна Африка, но днес бобът от аспержи е много популярен в много страни от Югоизточна Азия. Съвсем наскоро растението започна да се отглежда в градините на нашата страна. Гълъбът е непретенциозен за грижи, поради което в региони с топъл климат, той охотно се отглежда на открито.

Описание и полезни свойства

Културата може да расте под формата на полу-храст или храст, но повечето сортове зеленчуково краве Представляват личинки с дълги плодове. Фасулът може да бъде дълъг до един метър. В тях се оформят вкусни и деликатни остриета без влакна.

Зърната от аспержи се отличават с големи листа, прави долни венчелистчета и дълги дръжки, на които има до осем бели или лилави цветя.

Месният боб е добър за храна, при което пространството между младите лопатки е заето от сочна пулпа. Можете да използвате както млад боб, така и семена от крава за храна. Растението е не само диетично, но и лечебно, тъй като съдържа много полезни за организма вещества - нишесте, протеини, желязо, различни минерални соли, калций, витамини С, В, А и др.

Зърната от аспержи са полезни за тези, които имат проблеми с храносмилането, жлъчния мехур, черния дроб и пикочните пътища. Отвара от боб препоръчва се за хора, страдащи от подагра, диабет и ревматизъм.

Сортове крава

Катерещите растения изглеждат много елегантни и са подходящи за вертикално озеленяване на беседки, тераси, огради, балкони. Имат тънки шушулки дължина от шестдесет сантиметра до един метър. От всеки храст можете да получите до три килограма сочни зърна, в които в зависимост от сорта ще се образуват средно големи семена от светло кафе, кафяв или черен нюанс.

Зърната от аспержи са топлолюбиви, затова за отглеждането им на открито в средната лента е най -добре да изберете местни сортове. Най -добрите са:

1. "Графиня" е катерещо растение с височина до три метра, отличаващо се с плодове с ширина един сантиметър и дължина около петдесет сантиметра. Много здравословен и вкусен боб узрява в рамките на шестдесет дни след покълването. Високодобивният сорт е непретенциозен за грижи, а плодовете му с млечна зрялост могат да се използват за приготвяне на салати, супи и зеленчукови гарнитури.
2. "Макарети" - нежни и сочни зелени плодове с извита форма растат върху катерещ боб с височина до три метра. Всяка шушулка е широка един сантиметър и дълга до тридесет сантиметра. От едно растение могат да бъдат събрани до два килограма плодове. Сортът се отличава с кафяви бъбрековидни семена.
3. "Факир" е средносезонен сорт със зелени плодове с дължина до половин метър. Растението има добри добиви и висока устойчивост на различни болести. В открито поле можете да отглеждате в топли райони, а в средната лента храстите трябва да бъдат засадени под филм.
4. "Спагети" е високодобивен сорт, на храстите на който, шестдесет дни след поникването, узряват зелени шушулки, които нямат вкус на боб. Вкусният и сочен боб расте до половин метър на дължина.

Засаждане на зеленчуци от говеждо брашно

Тъй като растението е топлолюбиво, в много региони на Русия трябва да се отглежда в разсад. Семената предварително се накисват в разтвор на калиев перманганат, след което се измиват и засаждат в кутии за разсад, пълни с пръст на дълбочина от един и половина до два сантиметра. За да не се повредят крехките кълнове и корените им по време на трансплантацията, се препоръчва всяко семе да се сее в торф или чаша за еднократна употреба.

Първите издънки трябва да се появят след около седмица и можете да засадите разсад на открито след месец. В северните райони кравето трябва да се отглежда в оранжерии.За да се предотврати образуването на конденз върху боба и листата на растението, оранжериите и оранжериите трябва редовно да се проветряват. В противен случай върху тях може да се появи сиво гниене..

Засаждане и напускане

Мястото за засаждане на говеждо дърво трябва да бъде избрано добре осветено или с лека частична сянка. Почвата трябва да се подготви през есента. Препоръчва се да се прилагат торове. За всеки квадратен метър ще ви трябва:

• от два до три килограма органична материя;
• малко суперфосфат;
• през пролетта - около двадесет грама карбамид.

Фасулът може да расте във всяка почвадори да е алкална или кисела. Най -добрите предшественици за нея са зелето и картофите. След бобовите култури не може да се засажда кравето.

Зеленчукът се засажда в открита земя, след като изминат последните слани. Основни правила за кацане:

1. Кацането се извършва в земята, която трябва да се затопли на дълбочина от дванадесет сантиметра.
2. Дълбочината на отворите за храсти зависи от техния размер и може да бъде от четири до седем сантиметра.
3. Преди засаждане почвата се полива добре.
4. Между редовете трябва да има около осемдесет сантиметра, а между растенията - от шестдесет до шестдесет и пет.
5. Леглата могат да се мулчират с торф или хумус, така че почвата да не изсъхне и плевелите да не растат.

Vigna е топлолюбиво растение, следователно, докато средната дневна температура на въздуха стане повече от +15 градуса, храстите трябва да бъдат покрити с филм, като се фиксират върху дъги. Когато температурата спадне, можете да поставите вретище върху филма.

Грижа за почвата

Когато растенията достигнат дължина от седем сантиметра, след поливане, не трябва да разхлабвате почвата много дълбоко около тях. Ако семената са били засадени веднага в открита земя, тогава разсадът се разрежда, оставяйки разстояние от четиридесет сантиметра между тях.

Останалата част от поддържането на почвата около насажденията се състои в плевене и редовно разхлабване след поливане.

Поливане и подхранване

Преди да се появят първите четири листа върху лоста, е необходимо внимателно да се следи почвената влага и да се полива редовно. След това честотата на поливане се намалява, тъй като зърната аспержи не обичат преовлажняването на почвата и могат да реагират на обилно и често поливане, като отпаднат пъпките.

По време на пъпкуването храстите трябва да се хранят, разтваряне в десет литра вода:

• пепел - 100 грама;
• суперфосфат - 15 грама;
• калиев хлорид - 5 грама.

Разтворът се излива в канали с дълбочина пет сантиметра, които се правят между редовете на насажденията. След хранене те се покриват с почва..

Високо, мощно растение изисква добро хранене, така че можете да го използвате допълнително минерални торове със следните микроелементи:

• манган - за асимилация на азот;
• кобалтът ще помогне за фиксиране на атмосферния азот;
• борът насърчава образуването на плодове и семена;
• молибден предотвратява нарушаването на синтеза на протеинови вещества.

В никакъв случай бобовите култури не трябва да се хранят с агресивен компост и оборски тор, които са богати на азот. Това се обяснява с факта, че при тези растителни видове азотът се образува независимо върху кореновите клони.

Кога да берем боб?

Когато лопатките достигнат млечна зрялост, те могат да бъдат събрани и използвани за готвене. Плодовете обикновено узряват десет дни след образуването на яйчниците. Фасулът трябва да се прибира навреме, за да не узрее и новите шушулки да растат активно по растението. В пика на плододаването реколтата от плодове трябва да се извършва поне веднъж на три дни. Можете да прибирате реколтата до самата слана, като получите от едно растение до четири до пет килограма боб.

За да получите семена е необходимо да изчакате, докато листата, шушулките и стъблата пожълтеят и изсъхнат малко. Посадъчният материал се обелва от боба и след това се изсушава добре. Семената на кравето трябва да се съхраняват в ленени торби. За да се предотврати появата на дъги от бобовия веерич в тях, което може да съсипе реколтата, се препоръчва да се постави сух дафинов лист в семената.В този случай кълняемостта на посадъчния материал от крава ще остане в продължение на пет години.

Можете да използвате зеленчуково краве за приготвяне на салати, гарнитури от зеленчуци, супи, гювечи и дори за консервиране.

Зеленчук Vigna

Отзиви

Навремето отглеждах различни видове боб от аспержи на сайта си, но кравето беше любимото ми. Сега засаждам само нея, избирайки за себе си сорта "Макарети" и просто "Виня". Въпреки факта, че през пролетта изобщо не е горещо в нашия регион, аз не отглеждам боб чрез разсад. Просто в средата или в края на май засявам накиснатите семена веднага на градинско легло с открит терен и покривам насажденията със суха трева. След около седмица се появяват кълнове, които изкопавам и засаждам на редове.

Започвам да снимам през август. Шушулките достигат дължина до шестдесет сантиметра. Оказват се дебели и никак не груби. Избрах най -слънчевото място за локуса и за да не изгорят корените, почвата около храстите беше мулчирана със сено. Недостатъкът при моето засаждане е, че не успях да завържа растенията навреме, така че те просто лежат на земята и всичко се смесва.

Елена, Русия

Миналата година тя отглеждаше оранжерия в оранжерия заедно с краставици. Първо отглеждах разсад у дома, който засадих в оранжерия в края на май. Vigna е топлолюбиво растение, така че в нашия регион трябва да бъде защитено от студено време. Поставих няколко храсти разсад за втвърдяване на балкона, където беше +4 градуса, и те умряха за мен. Останалите растения растат бързо в оранжерията и дават реколта през целия сезон.

Наталия, Русия

Отглеждам краве мляко на моя сайт от дълго време. Не помня имената на сортовете, но има както с къси плодове, така и с дълги стъбла. Гъбите или късият боб радват с голяма реколта. Отличава се с високи храсти и вкусни месести лопатки. Можете да берете шушулките още преди да се е образувал бобът. Зелените плодове са много здрави и обичам вкуса. Но дългите стъбла краве дават малка реколта, тъй като са по-топлолюбиви и след засаждането в открита земя отнемат много време, за да се вкоренят.

Нина, Русия

След като прочетох на много дачни форуми за вкусен и здравословен зелен фасул - вигна, реших да го засадя в градината си. Освен това мнозина пишат за непретенциозността на растението към земята, а на моя сайт имам пясъчна бедна земя. Обикновеният боб у нас дава малко плодове и самото растение не расте едро.

Семената, които купих в магазина, се оказаха малки, гладки и черни. Засадено е без разсад директно в открита земя през второто десетилетие на май. Първо изкопах градинското легло и го наторих със суперфосфат. Тя засади царевица между храстите. Цяло лято подхранвах насажденията си със зелен тор.

Пролетта ни беше дъждовна и студена, а лятото горещо и сухо. Всичко не се разви много добре, защото засадих растенията на открито, слънчево място. Земята бързо изсъхна, въпреки че поливах обилно три пъти седмично. Първоначално листата на кравето пожълтяват и пъпките отпадат, но след няколко подхранвания със суперфосфат, той започва да дава реколта. От всеки храст събрах четири до пет шушулки с дължина около шестдесет сантиметра и широчина около молив.

През лятото добавяхме плодовете към супи, а събраните по -близо до есента бяха замразени. Трябва да премахнете не изсушени, презрели, но яркозелени шушулки, които са меки и лесни за рязане. Както можете да видите, кравето се оказа непретенциозно за грижи и дори при горещи условия на лоша почва даде реколта.

Алина, Русия

Въпреки факта, че отглеждах краве масло в оранжерия, реколтата беше малка. Освен това е напълно неразбираемо кога шушулките могат да се отскубнат. Веднага щом се появят, още е рано, а след известно време плодовете стават вече груби. Исках да оставя презрелите шушулки за семена, но те започнаха да гният. Дори в хладилника капакът не се съхранява дълго време. Буквално след няколко дни върху него се появяват черни петна. Реших, че повече няма да заемам място в оранжерията с тази култура.

Елена, Русия

Преди няколко години не знаех какво е виня. Следователно за мен аспержите от капуста бяха истинско откритие след посещение в градината на чичо ми. Посетих го. Знаейки, че се интересувам от всичко, свързано с градината и зеленчуковата градина, той започна да ми разказва за новост в неговия сайт - винята, която порази цялото му семейство с толкова изобилна реколта, че засенчи всички останали сортове боб, че той беше нараснал преди.

↑ обратно към съдържанието ↑ Vigna, какво растение е това

Vigna е отделен вид боб от аспержи, с голям брой сортове. Отличава се с много мощни издънки, достигащи 4-5 м дължина, и невероятно дълги шушулки.

Когато чичо ми засади това растение за първи път, не само той, но и всички съседи бяха изумени от необичайните лопатки: някои от тях достигнаха дължина до 1 м. Той засади само няколко боба. Затова събрах поне 3 кг плодове от всеки храст, така че реколтата беше повече от достатъчна не само за семейството му, но и за многобройни роднини, включително и аз.

Нежните лопатки от говежди са по -сладки и по -вкусни от обикновените зърна аспержи. В тях няма груби влакна и вътрешен пергаментен слой, а цялото пространство между боба е изпълнено със сочна каша вътре в шушулката. Просто трябва да предотвратите грубостта на шушулките.

Често тези, които отглеждат краве вино само за първата година, без да знаят кога да започнат да събират шушулките, откъсват вече узрелите остриета. Следователно, много разочаровани отзиви от начинаещи за отглеждане на бяла каша.

Това лято се опитах да отгледам китайско краве бяло. Тя засади семена за разсад в края на май в торфени саксии, след това в началото на юни тя засади 3 парчета в оранжерия. Признавам веднага, че кравето не ми се разви добре, „люлееше се“ твърде дълго, „мислеше“, като цяло се забави. 🙂 Но до края на лятото стигнах до покрива на оранжерията и дори оформих шушулки, като на снимката! Като цяло реколтата беше малка и не много вкусна ...

n-a-tka

Миналата година се опитах да засадя хляб. Засадих го по протежение на оградата, като обикновен къдрав боб, около края на първото десетилетие на май. Семената бяха малки и черни на цвят. Лопатките бяха 30-40 см, бързо станаха груби. Дори семената са узрели. Честно казано, бобът от аспержи е много по -вкусен. Или може би просто не знам как да го приготвя?

АНТОНОВКА

Засаждах дълго време багря, в ОГ, беше по -късно, но растеше нормално, в големи шушулки. Хич не ми хареса Сега има много сортове обикновен зелен фасул и те са много по -вкусни от този, но този се оказва широк, дълъг, върху него има повече "роша", отколкото на обикновения боб и с по -груб вкус. Като цяло не ми хареса.

Варвара Плюшкина

Добрата новина е, че този диетичен продукт съдържа голямо количество хранителни вещества. Шушулките на тази култура обикновено се консумират цели на етапа на млечна зрялост, но ако желаете, можете да ги оставите на храста за по -дълго, да изчакате, докато узреят напълно, и да приберете боба. След пълно изсушаване те се използват за готвене, като обикновен боб, или се използват за сеитба.

Шушулки от говеждо месо и боб

Между другото, бобът говее се готви много по -бързо от боба от други сродни култури.

Исках и да засадя крава. Обичам боб, а да имаш такъв необичаен в градината си е двойно интересно. Грижата за това растение не е трудна. Тя е непретенциозна. След появата на шушулките, два -три дни по -късно, чичо ми стреляше с такава купчина.

Но можете да изчакате раменните шушулки да пораснат по -дълго. Обикновено те се обират за замразяване. Това е по-удобно, все пак, за да го замразите, трябва да го нарежете на парчета от 8-10 см.

В момента има много разновидности на крава. Освен това в магазините все повече се появяват нови сортове, което позволява да се експериментира през всеки сезон.

От всички сортове, които той засади, Лилиана и Браун Сид харесаха най -много, изумени с производителността и способността си да произвеждат култури до замръзване.

Лилиана е средносезонен сорт и шушулките могат да бъдат събрани още 75-85 дни след поникването.Бичовете от този сорт нарастват до 2-3 м дължина и образуват огромен брой зелени тесни лопатки с дължина 60-80 см.

Вигна Лилиана

Храстите на кафявите семена са по-мощни и се различават по невероятни дълги шушулки със светлозелен цвят, достигащи 1 м. Остриетата от този сорт могат да бъдат откъснати още 55 дни след поникването с честота на събиране 5-7 дни.

Wigna Brown Seed ↑ към съдържанието ↑ Отглеждане на крава

За формирането на обилна реколта тази култура изисква голямо количество хранителни вещества през вегетационния период, поради което почвата за засаждане трябва да се подготви през есента. Чичо ми не добавя нищо към почвата, освен органични вещества.

Но в съвета на опитни градинари прочетох: да се изкопае легло върху щик с лопата с добавяне на 1,5 кофи хумус, 25-30 г суперфосфат и 15-20 г калиев сулфат на 1 м2. През пролетта, преди засаждане, добавете 15-20 g карбамид на 1 m2.

Кравето се засажда, когато се установи стабилно топло време с температура 14-16 ° C без заплаха от повтарящи се студове.

Фасулът е заложен в почвата на дълбочина 4-5 см, като се поддържа разстояние от 35-40 см между тях и със сигурност се засаждат до някаква твърда опора, например от южната страна на беседката или оградата , или за кравето се изгражда отделна решетка.

Виня на решетката

През сезона храстите се поливат 1-2 пъти седмично, плевелите се отстраняват и почвата под тях се разхлабва. Като цяло нищо необичайно.

Друг съвет: в самото начало на растежа листните въшки могат да атакуват кравето. Затова не забравяйте да инспектирате камшиците в началото на вегетационния сезон. Опитайте се да предотвратите размножаването на вредители. Ако това се случи, напръскайте издънките с всяка форма за смучене на насекоми, например Confidor. Но когато шушулките вече се появяват с химикали, по -добре е да не ги обработвате. Можете да използвате инфузия на жълтурчета или чесън.

Препоръчително е да правите 2-3 превръзки на сезон. Мисля, че "зеленият тор", който си приготвям за зеленчукови култури, е подходящ и за кравето.

Vigna реагира добре на пръскане върху листата с разтвор на всеки сложен тор, който включва разнообразни микроелементи.

Миглите първо са вързани за долните нива на опората, а след това само те са направлявани - те растат много бързо и за кратко време я сплетат плътно. Тези зърна от аспержи не създават повече неприятности - остава само да се събере обилна реколта.

Vigna цъфти ↑ към съдържание ↑ Отзиви на градинари за vigna

Засаждам боб на грозде над грозде. Тя може да дава камшици до 4-6 метра. След засаждането заграждам мястото с цилиндър от PET бутилки, това е едновременно фар и защита от мечка. Кравето не съдържа азотфиксиращи бактерии, така че оборският тор, като тор, е много желан за нея.

Късметлия

В нашия климат (авторът на публикацията живее в Ростов на Дон), не е необходимо да отглеждате кравето с разсад. Самият той и така ще расте. Но аз самият засадих разсад, тъй като мечката яде зърно в земята напълно. Вярно е, че не е много удобно да се засаждат разсад, коренът расте дълго, веднага пълзи надолу, а самите разсад растат много бързо. Vigna расте добре, без изобщо да засенчва. В частична сянка добивът беше забележимо по -малък.

Лана158

От две години засаждам краве вино от сорт Графиня. Засадени директно в земята със семена. Тя дръпна връвта покрай оградата и хвана кравето за нея. Тогава тя самата порасна, пълзеше и се извиваше. Фасулът беше обявен за 60 см, но аз получих до 1 м. Нарязах всичко на парчета и го замразих. Харесва ми фактът, че е много тънък и деликатен.

Баба Пролет

В Тайланд кравето се яде просто сурово. Наистина не знам какъв, японски или китайски. Те просто вземат тези дълги зелени „макарони“, потопени в сосовете си и поглъщат двете бузи. Аз също го опитах, няма абсолютно никакъв специфичен вкус на боб, не бих отказал да хрускам у дома. Ще се опитам да отглеждам всичко на дачата си, но някак не се получава.

Азалия

Отглеждаме краве мляко за втора година. Инициатор е съпругата, изглежда, че бобовите растения са много полезни за женското тяло. Аз, разбира се, мисля, че месото със свинска мас е по -добро.Но той гледаше, наблюдаваше как тя и дъщеря й поглъщаха този говеждо месо и започнаха да се хранят сами. Много вкусен! На нашия сайт дървото е изсъхнало, необходимо е да го отсечем, но нямам време за това, така че съпругата ми засади кравето под него. Ще ви кажа, оказа се толкова приказно дърво чудо!

Кум

Миналата година засадих храстов зелен фасул и Vigna. Бях измъчван да събирам храст - гърбът пада, докато сред стволовете на храста ще намерите шушулки. Vigna - тук всичко е пред вас, а размерът на шушулките на Vigna е невероятен. Имахме шушулки с дължина 96 см.

columb

Vigna се отглежда в азиатските страни повече от един век и е високо ценен заради високия си добив и отличните вкусови качества. У нас, въпреки голямото разнообразие от сортове, които могат перфектно да дадат плодове дори в северните райони, тази култура може да се намери изключително рядко в лични парцели.

Ето защо, имайки положителен опит в отглеждането на краве вино, съветвам всички градинари да го засадят през новия летен сезон. Сигурен съм, че след като сте научили какво представлява кравето зърно, определено ще го засадите у дома и в бъдеще никога няма да се откажете от отглеждането на тази невероятна бобова култура.

Лека закуска с говеждо брашно

Всяка година все повече култури се появяват за отглеждане в лични парцели. Растенията от южните страни, с усилията на биолозите, придобиват нова родина. Зеленчукът Vigna е приятна новост за любителите градинари в Русия. При подходящи грижи отглеждането на открито е възможно на Урал и в Московска област.

Описание на зеленчуков крав

Прилича на боб от аспержи, но не принадлежи към този вид. Не се кръстосва с боб. Тревисто едногодишно растение, може да бъде храст, нисък или висок, или катерещ се. Много красива по време на цъфтежа.

Лиерите растат стъбла до 3-4 метра, четките имат лопатки, дълги около метър, с дебелина на молив. Добив до 3 кг боб на храст.

Тази лоза, в момента на достигане на максималния си добив, е доста тежка. Изисква солидна опора. Красива, преплетена с растение, тераса, балкон, беседка.

Плододават от юли до октомври. Зърната са малко по -големи от пшенично зърно, светло кафе или черно.

Vigna е лиана, достигаща дължина около 3-4 метра

Основните характеристики на културата

Известни са няколко вида крава. Това са корейски, виетнамски, китайски и японски. Китайците направиха културата популярна у дома, отглеждаха сортове аспержи с дълги остриета, нежни без твърди вени. След това се разпространи по целия свят.

Зеленчукът Vigna се отглежда в южните райони термофилен... Благодарение на работата на животновъдите, площта на отглеждане се разшири. В централните и западните райони на Русия ранните сортове се отглеждат чрез разсад или в оранжерии в близост до краставици.

Приемайки боб в храната, ние обогатяваме организма с необходимото микроелементи, както и витамини В, С, D... Съдържащият се в плодовете аргинин нормализира хемоглобина в кръвта, лекува захарен диабет и високо кръвно налягане. Наличието на калий и натрий насърчава елиминирането на излишната течност, намалява отока. Шушулките могат да се изсушат и да се приготви здравословен чай.

Популярни сортове

Най -интересно за градинарите сортове аспержи, бобът няма твърди влакна, с деликатен вкус.

• Макарети - разнообразие от средно узряване. Вече 80 дни след поникването започва масовото събиране на боб. Бичове с дължина до три метра. Извити шушулки, дълги 30 см, зелени, нежни. Семената са кафяви. Производителност до 2 кг на храст.
• Графиня - ранен плодов сорт. Първите плодове могат да бъдат събрани 65 дни след началото на масовите издънки. Лиана се усуква до 3 м, боб с дължина 50 см. Деликатните шушулки не съдържат влакна. Семената са черни. До 2,5 кг зърно се събират от квадратен метър градинско легло.
• Корейски - ранен храстов сорт. Фасул с дължина 10-12 см. Компактен храст, не изисква много място за отглеждане.

Засаждане и отглеждане на открито

Засаждането включва подготовка на лехи и семена.

Подготовка на градинско легло

Произходът на кравето определя условията за отглеждането му. Растението изисква светъл, защитен от вятъра... Не понася кисели и влажни почви.

Предшественици: краставици, зеле, домат, картофи, патладжан.

За да отглеждате краве вино, имате нужда от светло, защитено от вятър място

През есента градинското легло се изкопава, добавят се хумус и компост, добавя се суперфосфат. През пролетта се извършва повторно разхлабване, добавя се сложен тор. Растението обеднява почвата, засажда се на същото място 3 години по -късно.

Подготовка на семената и сеитба

Семена напоена с разтвор на калиев перманганат за 20 минути, след което се измива. Можете да загреете зърната предварително в топла вода. Добър резултат се получава чрез накисване в разтвор "Фитоцид", "Фитоспорин".

Засаждат се в саксия във влажна, загрята почва по три семена... Дълбочината на засаждане е 1 см. За първи път покривам саксията със стъкло, за да се запази влагата, и я поставям на южния прозорец. Семената покълват при температура не по -ниска от 15 градуса.

Редовно поливайте земята докато се появят първите четири листа... След това изрежете. През първия месец от растежа растенията не се хранят. Засаждането се извършва 35 дни преди засаждането на разсад в земята. Обикновено се засаждат разсад в края на април.

Зеленчуков разсад от крава

Трансплантация

Разсадът се засажда в земята след достигане на стабилна топлина и без връщане на слана. Почвата трябва да се затопли на дълбочина 10 см.

Градинско легло овлажнявайте добре... Растенията се засаждат в редове на разстояние 65 см... Разстоянието е направено 80 см.

Леглото е мулчирано и покрито с филм върху установените дъги. След достигане на средна температура от +15 градуса, заслонът се отстранява.

Можете да засадите крава направо в земята... Семената се засяват от 20 май в дупки на дълбочина 5 см, по три семена всяка. При получаване на разсад се оставя едно растение. На ранен етап културата е покрита.

Грижа за растенията през вегетационния период

Както обикновено, това е поливане, подхранване, разхлабване, плевене. Vigna - растение устойчив на суша... Необходимо е задължително да поливам когато се появят пъпки, разхлабете, след като разсадът достигне височина 7 см.

За катерещи сортове се изисква инсталиране на опори

Подхранване комбинирани с поливане. 5 г калиев хлорид, 15 г суперфосфат се добавят към кофа с вода, вместо калий са подходящи 100 г пепел. По реда се прави бразда с дълбочина 5 см, разсипва се с разтвор на тор, след това се мулчира със земя и се разхлабва.

За катерене на разновидности на крава поддържа... За тази цел можете да използвате мрежа от краставици, опъната върху рамката. Когато лозата расте до 2,5 м, тя трябва да бъде прищипана. Това ще ускори узряването на плодовете.

Събиране и съхранение на култури

Прибирането на зърната от бобения боб на рамото започва 10 дни след тяхното образуване... Те достигат млечна зрялост, стават сочни и месести. Събирането на плодове допринася за растежа на нови. По време на масивен растеж реколтата се прибира на всеки три дни.

Остриетата от зелено краве не могат да се съхраняват дълго време, те пожълтяват и изсъхват. За дългосрочно съхранение шушулките се замразяват. През зимата ще получите здравословен витаминен продукт.

Шушулките от капуста се събират 10 дни след образуването им

Ако растението се отглежда за зърно, бобът трябва да е узрял, а шушулките да изсъхнат. Зърната се обелват, изсушават и съхраняват на хладно и сухо място.

Кълняемостта на семената се поддържа до 5 години.

Виня в готвенето

Семената на кравето варят добре, използват се в салати, супи и сосове. След размразяване деликатните лопатки правят вкусни гарнитури. Продукт съдържа повече протеини от рибата и месото... Както всички зеленчуци, той е с ниско съдържание на калории и съдържа много фибри. Покълналите зърна се използват за диетично хранене.

Vigna е сравнително нова зеленчукова култура за Русия. Но популярността му расте. Развитието на регионализирани сортове го направи по -малко екзотична и проблемна култура за нашия климат. Като се имат предвид полезните свойства, струва си да опитате да отглеждате този зеленчук във вашата градина.