Най -добрите сортове черни домати

Ако по -рано черните домати се смятаха за рядкост, днес се отглеждат голям брой сортове. Можете да видите черни домати в почти всяка оранжерия и на открито в обикновена градина.

Съдържанието на статията:

• Черният принц
• Черномор
• Черно блато
• Black de barao
• Черен куп
• Черна круша
• Боровинка
• Кумато
• Трюфел черен
• Циганин
• Черен Крим
• Шоколад

Ако по -рано черните домати се смятаха за рядкост, днес се отглеждат голям брой сортове. Можете да видите черни домати в почти всяка оранжерия и на открито в обикновена градина. Тук трябва да изясните, всъщност плодовете в по -голямата си част не са напълно черни, а тъмнокафяви, кафяви. Освен това кожата и пулпът често са толкова оцветени. За тези, които са свикнали с червени домати, в началото може да е необичайно да видят такъв кафяв домат на масата, но след като го опитате, всички съмнения ще изчезнат, тъй като черните домати са невероятно вкусни. И по -полезно от червеното, и още повече от жълтото.

Какво прави доматите черни

Както казахме, цветът може да бъде от светъл шоколад до лилаво-кафяв, почти черен. Този цвят на растението се получава в присъствието на червени и лилави пигменти. Червеното се среща в обикновените сортове домати, ликопенът и каротеноидите го дават, но откъде дойде лилавото? Всичко е за антоцианини, те са отговорни за лилавия цвят, например, има много от тях в патладжаните, червеното зеле и т.н.

Антоцианините са попаднали в доматите чрез генно инженерство или чрез естествен подбор.

Каква е особеността на черните домати:

• Те имат специален вкус поради увеличеното количество захари и хармоничен захарно-киселинен индекс.
• Наличието на голямо количество антиоксиданти почиства организма.
• Наличието на голям брой антоцианини помага за укрепване на имунната система, както и на кръвоносните съдове.
• Голямо количество витамин А има благоприятен ефект върху зрението.
• Високата концентрация на ликопен предпазва от образуването на тумори.

Обикновено всички градинари започват да хвалят черноплодните домати след първия опит за отглеждането им. Така че нека прочетем за най -добрите сортове черни домати според прегледите на градинарите.

Домат Черен принц

Средносезонен сорт от неопределен тип, узрява за 100-115 дни, има височина до 180 см, така че е по-добре да се отглежда в оранжерии с прищипване и жартиера. Производителност до 7 кг на кв.м.

Плодовете с красив тъмно бордо-кафяв цвят, заоблени, месести, имат средно тегло 200-300 г, първите плодове могат да пораснат до 400 г. Вкусът е отличен, поради повишеното съдържание на захари, Черният принц доматите са богато сладки. Отнася се за сортовете салата.

Съпротивлението на късната болест е над средното, но е необходима обработка.

Организатор: ЗАО Научно -производствена корпорация НК. ООД "

Домат Черномор

Средно сезонен сорт салата от черноплодни домати. Неопределен, енергичен, до 2,5 метра. От издънките на първите плодове минават 110-120 дни. Отглежда се в оранжерии, с прищипване и жартиера.

Зрелите плодове са плоско-кръгли, големи, с тегло до 300 г, бордо-лилав цвят, не се напукват. Вкусът е отличен, пулпът е месест, използват се сладки, пресни домати Черномор.

Инициатор: ВНИИССОК

Домат Черен мавра

Средно ранен сорт за отглеждане в оранжерии и оранжерии, плодовете узряват за 100-108 дни. Типът е полуопределящ, височината на храста е 1-1,3 м. Изисква се жартиера и прищипване. Може да се отглежда на открито в централна Русия.

На храста се оформят 7-10 четки, в куп има 7-10 сливови домата с бордо-шоколадов цвят, среден размер, с тегло 30-50 g.

Доматът Black Moor по право е включен в най -добрите сортове черни домати, тъй като има отличен вкус, освен това плодовете са плътни със силна кора, поради което са подходящи за консервиране.

Автор: Седек

Домат Black de barao

Късно узряващ сорт (120 дни), енергичен с бързо растящи мигли, междуопределен, до 2 метра или повече. Препоръчва се за отглеждане в оранжерии със задължително прищипване.

Зрелите домати са лилаво-кафяви, кремави, с тегло 60 g, плътни, подходящи за консервиране и дългосрочно съхранение. Добър вкус, добив до 8 кг на 1 кв.м.

Инициатор: Гисок

Домат черен китка

Ранно узрял хибрид с наистина черни домати. Това не се отнася дори за черни, а за сини домати. Зрее на 80 дни от поникването. Високо растение, междуопределен тип, достига 150 см. Може да се отглежда както в оранжерии, така и на открито. С жартиера към залозите и закачане.

Листата се отличават с ромбовидна форма и набръчкана структура, няма пропуск, което не е характерно за доматите.

Зрелите плодове са синкаво-черни, лъскави, гладки, средни, до 50-60 г. Незрели със сливо-червен гланц. Кашата е тъмночервена, вкусът не е домати, а подобен на слива.

Добивът е висок, до 6 кг на храст. Устойчив на болести по доматите.

Инициатор :?

Домат черна круша

Средносезонен сорт черноплодни домати, узрява за 110-115 дни, видът на храста е неопределен. Растението е високо, достига 1,5-1,8 м, може да се култивира в оранжерии и на открито с жартиера и прищипване. Когато се образува в 2 стъбла, добивът се увеличава.

Плодовете с оригинална крушовидна форма, с тегло 50-80 g, не се напукват, плътни с красив гланц, кафяво-бордо. Вкусът е добър, подчертан домат. Подходящ за използване в салати, както и за консервиране, освен това доматът от черна круша е зрял и има дълъг срок на годност.

Добивът на храст достига 5 кг, трябва да засадите 3-4 храста на 1 квадратен метър

Инициатор :?

Домат Боровинка

Отглеждан в САЩ, рано узрял сорт, след 95-100 дни от поникването, първите плодове могат да бъдат отстранени. Висок, неопределен тип, изисква жартиера и премахване на пасинки. Може да се отглежда в оранжерии и на открито. Отнася се за сини домати.

На гроздове от 6-8 черно-бордо плодове, домати с кръгла форма, лъскави, привлекателни, неузрели-зелени с лилави рамене, средно тегло 150 g

Пулпът е вкусен, тъмно бордо, по -добре е да го използвате в салати.

Инициатор :?

Домат Кумато

Хибридът е средно узрял, (120 дни), междуопределен, расте над 2 м, подобен на лиана, препоръчително е да прищипете върха.

Плодовете са подредени на групи от 8 или повече парчета. Доматите са средни, синкаво-черни, с тегло около 80 г. Плътни със здрава кожа, добре съхранявани. Сладък на вкус с нотки на зрънце, месото на среза е тъмночервено, зеленикаво. Те съдържат голямо количество антоцианини (вещество, което регенерира клетките и забавя стареенето).

Производителност 15 кг на квадратен метър.

Инициатор :?

Домат Трюфел черен

Средно ранен хибрид от типа междуопределителни. От поникването до първите плодове минават 105-115 дни.

Плодовете са крушовидни, в четка има 5-6 броя, с тегло 180-200 г. Оцветени в червено-виолетово. Сладък и месест на небце. Целта е универсална, те могат да се съхраняват дълго време.

Производителността при правилно отглеждане е 10-12 кг на кв. М. По -добре е да засадите 2 храсти на 1 квадратен метър и да ги оформите в 2 стъбла

Инициатор :?

Цигански домат

Средният сезон, висок 1-1,2 м, расте по-високо в оранжерии. В средната лента се отглежда в оранжерия, в южните райони е възможно на открито. Изисква се жартиера и прищипване, най -добрият добив се дава, когато се формира в 2 стъбла, в южните райони е възможно в 3 стъбла.

Плодовете са средни, по 100-180 г всеки, кръгли, розово-шоколадов цвят, леко кисели на вкус, месести. Въпреки факта, че циганските домати са плътни, те не се съхраняват дълго време, поради което сортът принадлежи към салата. Но можете да използвате доматен сок, пюре.

Сортът е устойчив на болести по доматите, както повечето черни домати. от 1 кв. м засадени до 4 храста.

Инициатор :?

Домат Черен Крим

Средно ранен (80-90 дни), висок, достига 180 см. Препоръчва се за отглеждане в оранжерии в зона със студен климат. Изискват се жартиера и закопчаване.

Плодовете са едри, някои достигат 500 г и повече. Те са с плоска кръгла форма, отначало зеленикаво-кафяви, а когато узреят, те потъмняват и стават почти черно-бордо. Вкусът е отличен, плодовете се използват за сокове, салати, консервиране. Не се съхранява.

Сорт домат Черен Крим почти не се разболява, добивът е висок.

Инициатор :?

Доматен шоколад

Средносезонен, полуопределящ се сорт, расте до 110-150 см. Препоръчва се както за открита земя, така и за защитена, се изискват прищипване и жартиера.

Плодовете са 150-200 г, първите плодове могат да достигнат 400 г. Цветът на доматите е кафяв, пулпът е нежен, вкусен, сладък. В гроздето има 4 или повече плода.

Устойчив на горно гниене на домати, дава добив над 4 кг на квадрат. Използва се в готвенето като сорт салата.

Автор: Myazina L.A.

Ако имате опит в отглеждането на черни домати, моля споделете в коментарите.

Напишете какви сортове или хибриди сте засадили, в кой регион на страната?

Какъв беше техният добив, какви домати изглеждаха и вкусваха?

Кой е казал, че познатите червени и жълти домати са единствените и уникални в своя клас култури от нощница? Все повече сърца (и стомаси) завладяват екзотични тъмни домати. Шоколадово-кафявите, люлякови, лилави, черно-кафяви домати се сравняват благоприятно с по-високо съдържание на захарни вещества от техните алени и слънчеви колеги. В много сортове вкусът на плодовете оставя пикантен плодов послевкус.

Новини от света на тъмнокожите домати

Какви са те, най -вкусните черни сортове домати, цветът им наистина ли е близо до цвета на нощното небе? Или това е просто трик на животновъдите, назоваващи нови сортове?

Благороден принц, родом от Китай

Родом от Китай, адаптиран от животновъдите към руските климатични реалности, доматът Черният принц е описание на сорта с три думи: средно ранен, неопределен, десерт. Докато плодовете не започнат да узряват на храста, той не се различава от своите събратя. Същите светлозелени листа, силно стъбло, гроздове с плодове. Освен ако всеки зелен домат близо до дръжката не е украсен с по -тъмно неравномерно петно. По време на зреенето плодовете стават кафяви, след това стават бордо-лилави. Колкото по -свободно и удобно е живяло растението, толкова по -наситен цвят придобива плътната кора от заоблени плодове от 100 до 500 грама. На кройката - боя със същия цвят, но малко по -светла. Камери със семена с добавен захарно-бял цвят. Благоприятните отзиви за домата Черен принц показват високия му добив (от 4 кг на храст), имунитет към късната болест, отличен сладко -кисел вкус.

Животът на личността на кралска доматена кръв

Историята на живота, описанието на сорта и характеристиките на домата черен принц за открита земя започва с особеността на появата на първите кълнове от семена, засадени на разсад - малко по -късно от други сортове, с 10 дни. След 21 дни от момента, в който семената са засадени в почвата, не си струва да чакате нови издънки, остава да култивирате правилно това, което е изникнало през този период. Във фазата на образувани 3-4 листа, разсадът на домати се трансплантира в контейнери с почвен слой най-малко 15 см, а за предпочитане 20, за да образува здрава коренова система. Те се преместват на земята от средата на май до средата на юни, в зависимост от климата в региона. Сортът няма да издържи дори леки студове, ако е възникнала такава заплаха, насажденията трябва да бъдат изолирани с фолио или надежден покриващ материал.

Доматът реагира на редовно подхранване, разхлабване на почвата, рационално поливане. За да се запазят сортовите качества, разстоянието до други представители на нощницата трябва да бъде най-малко 1,5-2 метра. Между растения от същия сорт - най -малко 60 см. Първото събиране на зеленчуци - 4 месеца след поникването на семената. Сортът е от висок, при благоприятни условия расте до 2 метра дължина. Навременното откъсване на излишните издънки ще подобри качеството на плодовете и ще съкрати периода на зреене. Практиката на образуване на растение в едно стъбло и две. Във втория случай е позволено да се развие не само основната издънка, но и доведеният син, който се появи преди първата четка. В райони с кратко лято се оставят 2, рядко 3 четки за узряване, останалите се отстраняват.

Трюфели от Япония

Сортът прилича малко на Черния принц по цвят и вкус, съдейки по това, какви отзиви за черния японски домат трюфел оставят запознатите. Дали цветът е с по -топъл нюанс и наподобява шоколадово кафяво. И формата има отчетлива прилика с електрическа крушка. От един храст се събират около 5 килограма такива "луковици" с тегло 100-200 г, което е доста добро, но не и рекорден добив за доматите. Средно рано, 90-100 дни преди техническата зрялост на първите плодове. Разнообразие от термофилни, с настъпването на нощни спадове на температурата в края на лятото, то може да стане капризно и да се разболее от късна болест. В повечето райони опитни градинари берат неузрели домати, за да ги предпазят от гниене. Вкусът на зеленчуците, които узряват изкуствено, не е по -лош. Поради плътната текстура на пулпата и силната кора, той е незаменим за запазване на цели плодове.

Продуктът от японски размножителен черен трюфел домат започна да се разпространява у нас през последното десетилетие на миналия век. Тогава той се смяташе за екзотична новост на пазара на семена.

Понастоящем доматът Черен трюфел се отглежда успешно почти на цялата територия на Русия, но показва реалната си способност да прибира само в оранжерии и оранжерии с филм.

Като лоза

Отдалеч доматът Черна Чери може лесно да се обърка с гроздето, четките са толкова плътно осеяни с малки кръгли бордо-кафяви плодове. Този сорт е истинска находка за тези, които обичат да се почерпят с наистина сладки домати и дори толкова привлекателни на външен вид. Доматът, наричан още черна череша, се характеризира като средно ранен (до 120 дни) енергичен сорт. Проектиран за всякакъв вид отглеждане.

Производителност - повече от 5 килограма плодове, всички като за селекция: със същия размер, форма и цвят.

От характеристиките на сорта страничните издънки са по -масивни от основното стъбло, тъй като именно те понасят натоварването на няколко четки с реколтата. В някои случаи дължината на основното стъбло може да надвишава 2 метра; без допълнително укрепване на опората съществува опасност от счупване, усукване и смърт на растението. От минусите на грижите - почти ежедневно наблюдение на състоянието: прищипване, жартиера. От всяка излишна влага, кората на домата започва да се напуква, което влияе върху представянето на реколтата. Чери доматите ще украсят всяко ястие, те са особено добре кисели. Естетическото удоволствие е не по -малко приятно от удоволствието от вкуса.

Винаги екзотично лилаво

Сред тъмните сортове - най -големите, сочни и сладки - такива отзиви за домата Черномор могат да се считат за положителни. Ако има недоволни от този сорт домати, тогава само любителите на консервирането с цели плодове, тъй като този сорт изобщо не е подходящ за него. Но свеж, той радва вкусовите рецептори с пикантно сладко, с леко кисел вкус. Важно предимство е добрият му добив и средният период на зреене на плодовете. Масата на един тежък домат обикновено започва от 300 грама. По форма те са заоблени, леко сплескани, оребрени. На едно растение се образуват три до четири грозда, върху които ще узреят 4-5 плода. Във фазата на биологична зрялост те стават лилаво-виолетови. Средно добивът на един храст е 3,5-4 кг. Сортът е енергичен, неопределен. Устойчивостта към късна болест е слаба; редовният преглед и навременното лечение ще ви спасят от болести.

Като касис

Лек намек за вкус на зряла слива, черният куп домати се дължи на антоциановия пигмент, чието присъствие в плодовете (а не в листата и стъблата, както при другите нощници) им позволява да се превърнат в наистина тъмен цвят. Този сорт домати във фазата на биологична зрялост има лилаво-черен цвят на малки (30-70 g) плодове. Те са разположени върху обикновена четка, до 10 броя. В растението има толкова много такива четки, че общият добив от един храст надвишава 6 кг. Височината на един храст е 150 см, листата са средни. Вегетативният период на сорта е 80-90 дни. Плодовете са плътни, не се напукват и след дълго съхранение са транспортируеми. Вътре е тъмночервено, с две семенни камери.

Пайови домати

Ако имате желание да отглеждате нещо екзотично, можете да погледнете към сортове домати с необичаен цвят. Като домат Black Moor - описанието на сорта се състои от следните характеристики:

• средно ранни, полудетерминантни, с вегетационен период от 110-120 дни;
• растежът на храста е около 100 см, под филма - до 150;
• образува гроздове средно по 10 плода (в специални случаи до 20 броя);
• масата на един домат е около 50 грама с форма на яйце;
• при биологична зрялост плодът придобива тъмно бордо цвят с големи щрихи с по -тъмен нюанс.

Благодарение на плътната си, дебела кожа, той е подходящ за всички видове консервиране. Вкусът е традиционен сладко -кисел. Производителност от 2 до 3 кг на храст.

Популярно сред чернокожите

Многобройни прегледи на домата Black Baron, най -популярният от тъмните сортове домати, съдържат ентусиазирани епитети за вкуса на плодовете: сочни, сладки, нежни, пикантни, ароматни. Производителността на реколтата от нощник също заслужава всяка похвала. Мощен храст с височина 150-200 см под гъста зеленина крие 3-4 грозда с кръгли плоски оребрени плодове с тегло 200-300 г. В грозде може да има 3-5 парчета. Зрелите домати са с красив, дори червено-кафяв цвят. Тежките плодове издърпват клоните на растението надолу, така че те се подсилват, като се връзват за колове. От появата на разсад до събирането на първите домати - около 120 дни, което го прави средно ранен сорт. Този сорт домати има добър имунитет срещу болести. Той реагира на навременното подхранване с органични и минерални торове с изобилна реколта.

Гурме за сладки зъби

Тъмните сортове домати обикновено имат високо съдържание на захар, но доматът Black Gourmet е лидер по процент на захарни вещества в плодовете си.

Същото качество е и основният недостатък на сорта, тъй като узрелият домат става твърде мек за мариноване. И срокът на годност на такива домати е кратък. Но, благодарение на десертния вкус, той е идеален за прясна консумация. А наличието на антиоксиданти в плодовете го прави незаменим в диетичното меню. Подходящ за отглеждане в оранжерии. Средносезонен сорт. Формата на плода е кръгла. Масата на един домат е от 100 до 150 грама, тъмночервена или кафеникавочервена. На растение 3-5 парчета се събират в четки. Добивът е добър, 4-5 кг на храст.

Бизоните са различни: жълти, черни, червени

Сортът Bison означава нощници с различни цветове: червено, жълто, розово, черно. Сред всички представители на вида, прегледите на домата Черен бизон показват преди всичко изключителната сила не само на основното стъбло, но и на страничните издънки. Растението се нуждае от такава здравина, за да издържи теглото на много кръгли, оребрени плодове с тегло 300-500 грама при дръжката. Цветът на доматите е равномерен, червеникаво-лилав, понякога с лилав оттенък. Височината на храста е 180-200 см. Периодът на узряване на плодовете е средно късен. Доматената паста и сосовете от този сорт имат деликатен плодов послевкус. Той работи добре в салати и други зеленчукови ястия. Неподходящи за консервиране - пукнатини с тънки кори от механични и температурни въздействия.

По -голям от тъмен бизон - само черен слон

Със своите значителни размери, доматът Black Elephant напълно оправдава името си. Заоблените плоски плодове от този сорт имат тегло от 200 до 350 грама. Цветът в момента на биологична зрялост е черно-кафяв. Класифициран е като средно ранен, 115-120 дни за растеж и развитие на плодовете. Около 8 кг реколта от домати се постигат от квадратен метър насаждения.

Пътуване от остров до континент

Понякога наричан още „черен кримски“, доматът Черният Крим е кръстен на мястото на раждане на сорта. Средно ранен вид, отнема 80-90 дни за вегетационния период. Притежава отличен имунитет към всички болести на кучешките култури. У дома се гордее с огромни (от 500 грама) плодове с черно-кафяв цвят. В по -тежките условия на регионите, северно от Крим, масата на плодовете е близка до максималните показатели в оранжерийния метод на отглеждане. Сочна, прясна, ароматна каша се използва за приготвяне на доматен сок, когато се отглежда в промишлени мащаби. В частна ферма реколтата от домати (от 6 до 8 кг на храст) се използва за салати, гарнитури, супи, смутита и сокове. Когато се консервира, той губи своята визуална привлекателност, но не и страхотен вкус.

Обхват на приложение на тъмни домати: много плюсове и един минус

Техниката на отглеждане на всички сортове домати е приблизително еднаква. Различава се във времето на основната работа и прибирането на реколтата (от скоростта на узряване на плодовете). Обхватът на плодовете зависи от въображението и кулинарните предпочитания на собственика. Тъмно оцветените сортове домати в този случай не са изключение. Големи и малки, най -добрите черни домати се консумират пресни, задушени, варени, печени. Единственият начин на готвене, при който понякога се проявяват не от най -добрата страна, е консервирането. Поради слабата тънка кора, плодовете бързо губят формата си, а с нея и своята привлекателност. Но този единствен недостатък далеч не е причина да се откаже от отглеждането на домати, които са необичайни във всички отношения. Вижте също статията: Разсад от домати: как да отглеждаме и да се грижим за разсад?

Сортовото разнообразие от домати днес е невероятно. Освен червени и розови домати, животновъдите са отглеждали сортове с жълти, оранжеви и дори черни плодове! Ако все още не сте опитвали да засадите черни домати на вашия сайт, време е да го направите. Не само външният им вид, но и вкусът и ароматът им са достойни за ласкава оценка. Грижата за черните домати е най -често срещаната. Но ползите за организма едва ли могат да бъдат надценени.

Характеристики на черните домати, ползи

Строго погледнато, няма истински черни домати. Това е името на доматите с много тъмен цвят - синьо, лилаво, кафяво, тъмночервено. Плодовете варират по размер, от малки черешови цветове до гигантски. Формата им също е разнообразна.

На бележка!

Има мит, че черните домати са генетично модифицирани, но това не е вярно. Този цвят на плодовете се постига в резултат на селекция от сортове с нормален цвят.

Предимството на черните домати е богатият им вкус. Това се дължи на наличието в пулпата на високо съдържание на захари и органични киселини.Ярък аромат е характерен и за тези домати. Оцветяващият пигмент антоцианин се намира в тях в големи количества. Това вещество има антитуморен ефект върху човешкото тяло, укрепва имунната система, предотвратява стареенето и има благоприятен ефект върху функционирането на сърдечно -съдовата система.

• Благодарение на съдържащия се в плодовете ликопен активността на простатната жлеза при мъжете се нормализира.
• Провитамин А има по -висока концентрация в черни домати, редовното консумиране на плодовете може да подобри зрението ви.
• Комплексът от хранителни вещества, съдържащи се в доматите, спомага за повишаване на тонуса в организма, активира сексуалната функция.
• Черните домати с право могат да бъдат наречени афродизиак. Не забравяйте да ги включите в списъка си с храни, които трябва да са на масата ви.

Най -добрите сортове черни домати

Според начина на отглеждане черните домати се разделят на тези, които се отглеждат в оранжерията, и тези, които растат добре на открито. Можете да закупите семена от тази култура в градинарските магазини. Особено редки сортове ще трябва да бъдат поръчани в интернет, тъй като те не винаги могат да бъдат намерени в търговската мрежа.

За отглеждане в оранжерия

В оранжерията е възможно да се получи по -богата и по -ранна реколта от домати, особено ако има възможност за отопление. При парникови условия разсадът може да бъде засаден по -рано, отколкото на открито. Тук растенията са защитени от замръзване и неблагоприятни метеорологични условия. Предлагаме на вашето внимание сортове черни домати, които се препоръчват за отглеждане в оранжерия:

"Черен Крим"

Сорт Черен Крим

Отглеждането на този сорт отнема от 69 до 80 дни. Той е описан като средно ранен. Сортът е отгледан за поддръжка на оранжерии. Храстите са окончателни, могат да растат до 1,8 м. Доматът е много устойчив на болести. Формата на плода е плоска кръгла, с ребра. Доматите са много големи, средното тегло на плодовете е 500 г. Първоначално цветът им е зелено-кафяв; когато узреят, доматите стават черни. Те се консумират пресни, използват се за приготвяне на салати и сокове. Реколтата не може да се съхранява дълго време.

Отзивите за този сорт са положителни. Сред предимствата те споменават висок добив и специален вкус.

"De barao black"

Де барао черен сорт

Сортът е предназначен за отглеждане във високи оранжерии, принадлежи към средно късните видове. 115-130 дни минават преди появата на реколтата. Неопределените храсти могат да растат до 3 метра височина. Доматът не се разболява, дава добри добиви.

От един храст можете да съберете 6-7 кг плодове, понякога повече. Плодовете са с кръгла форма, тъмно лилаво, със средно тегло 40-70 г. Могат да се съхраняват дълго време, понасят забележително транспортирането. Най -често доматите се използват за консервиране, но са добри и пресни. Отзивите показват, че сортът е идеален за прибиране на реколтата през зимата.

"Бизон черен"

Сорт черен бизон

Можете да отглеждате тези домати в оранжерията и на открито. Сортът е определящ. Височината на храстите варира от 1,5 до 1,8 м. Периодът на зреене е средно късен. Мощните храсти се нуждаят от жартиера и премахване на пасинки. Плодовете са оребрени, с плоска кръгла форма. Доматите имат средно тегло 300 г. Те са тъмно лилави на цвят.

Кашата е сладка и сочна, с плодов послевкус. Плодовете не са подходящи за осоляване поради напукване. Консумират се пресни, използват се в салати и други ястия. Можете да приготвите сок и различни сосове от тези домати.

Във форумите този сорт е похвален за добива и вкуса си, като недостатъци се споменава крекинг.

"Черен ананас"

Сорт черен ананас

В средната лента и по -северните райони е по -добре да се отглежда домат в оранжерия. Екзотичен сорт с добри добиви. Храсти с неопределен тип, със среден период на зреене. Доматът расте на височина 1,2-1,4 м. Растенията се нуждаят от опора и прищипване. Препоръчва се да се образува храст от 2-3 стъбла.

Плодовете са много едри, лилави на цвят. Теглото на всеки домат може да достигне 500 г. Пулпът е месест, с подчертан вкус и малък брой семена.Културата може лесно да се транспортира. Доматите се консумират пресни, използват се за приготвяне на салати и различни закуски. Поради големия си размер плодовете не са подходящи за консервиране.

Прегледите на летните жители подчертават красивия външен вид и сладкия вкус на плодовете. Собствениците на сайтове наричат ​​този вид любим сред другите сортове.

"Черен трюфел"

Сорт черен трюфел

Плодовете на този сорт изглеждат като истинска екзотика поради необичайния си цвят и форма. Сортът принадлежи към неопределените средно ранни сортове. Периодът на зреене е 105-115 дни. Сортът е устойчив на бактериални и вирусни инфекции.

Изведена за отглеждане на открито за южните райони. В средната лента е по -добре да засадите разсад в оранжерия. Плодовете имат универсално предназначение, могат да се консумират пресни, да се добавят към салати и да се консервират.

Кашата е много гъста, така че сокът не се прави от тези домати. От едно растение можете да получите 5-6 кг плодове. Форумите хвалят всички сортове "трюфел" с изключение на червените.

"Черен барон"

Разнообразие Черен барон

Смята се за един от най-вкусните сред тъмноплодните домати. Доматите от този сорт се отглеждат най -добре в оранжерия. Плодовете са описани като сладки, идеални за прясна консумация и изцеждане на сокове. Трябва да се формират и хранят силни храсти, за да се получи богата реколта.

Сортът принадлежи към средносрочния, неопределен вид. Храстите могат да растат до 2 м височина. Гроздът се формира от 3-5 средни плода. Всеки от тях тежи от 150 до 250 г. Доматите са кръгли, леко сплескани по форма. В близост до дръжката има ребра. Цветът на узрелите плодове е по -близо до шоколадов нюанс. Пулпът има ярък вкус. Доматите са сладки, почти с цвят на мед. Многофункционален сорт, доматите могат да се консумират пресни и преработени.

Летните жители обичат този сорт поради факта, че не изисква поддръжка, дава отлична реколта и има прекрасен вкус.

"Черен гурме"

Сорт Черен Гурме

Нов сорт, регистриран през 2015 г. Доматът принадлежи към неопределените средносезонни видове. Храстите растат до 1,8 м и образуват гроздове, в които се събират 10 или повече плодове. Препоръчва се да се оформи храст в едно или две стъбла със задължителна жартиера. Сортът е отгледан за отглеждане в оранжерия. Плодовете са с кръгла форма, всеки с тегло 80-110 г. Пулпът е тъмен, многокамерен, с големи семена.

Периодът на плододаване е дълъг. При добра грижа храстите дават изобилна реколта. Доматите се използват за прясна храна, за консервиране и приготвяне на сокове. Според прегледите на форумите, сортът заслужава внимание поради своя добив и отличен вкус.

"Тъмен шоколад"

Разнообразие Черен шоколад

Сортът принадлежи към групата чери домати. Вегетационният период продължава 111-120 дни. Това е неопределен домат, предназначен за отглеждане само в парникови условия. Доматите не изискват специални грижи, те не са податливи на заболявания, характерни за доматите. Външният цвят на плода е кафяв с лилав оттенък.

Групата се състои средно от 12 малки плода, максималното тегло на които е 35 г. Пулпът е сочен, сладък на вкус, с плодови нотки. Сортът е отглеждан като салата, но е доста подходящ за консервиране.

Обилната реколта може да се съхранява добре и може да се транспортира за дълго време. Сортът е похвален за отличната си кълняемост на семената, приятен плодов вкус и дълъг срок на годност.

"Кумато"

Сорт Кумато

Доматите се отглеждат по целия свят. Принадлежи към средно сезонен вид. От момента на появата на разсад до прибиране на реколтата изминават 120 дни. Храстите са неопределени, те могат да растат до 2 метра или повече. Короната трябва да бъде прищипана на височина два метра, за да се подобри качеството на плодовете.

Доматът се отглежда в оранжерия или използва подслон на открито. Един храст дава до 8 кг плодове, средното тегло на които е 80 г. Доматите са еднакви по размер, кръгли или леко овални. Цветът на узрелите плодове е шоколадов, може да има зеленикави ивици. Пулпът е нежен, но плътен. Във вкуса има плодови нотки.Прибраната реколта понася добре съхранението и транспортирането.

Сортът има десертна цел, плодовете се консумират пресни. Може да се използва за приготвяне на сосове, тестени изделия и различни ястия.

Отзивите за сорта са противоречиви, много са объркани от вкуса, който не е подобен на традиционния вкус на доматите. Някои хора сравняват тези домати с плодове, други приличат на бонбони. Сред предимствата са дългият срок на годност.

"Индиго роза"

Сорт индиго роза

Късно узрял сорт. В открито поле храстите растат до 1 м, в оранжерията максималният растеж е 1,5 м. Оранжерийното отглеждане се препоръчва в средната лента, в противен случай доматите няма да имат време да узреят. За да се получи най-голям добив, храстът се оформя на 1-2 стъбла. Зрелите домати са черни със син оттенък. Плодовете се събират на малки гроздове, теглото на доматите варира от 30 до 70 g.

Розовата сладка каша съдържа голямо количество семена. Поради тънката си кожа, доматите не са подходящи за консервиране. Летните жители отбелязват добрата устойчивост на сорта към късна болест и екзотичния вид на плодовете. Недостатъците на този домат се считат за неговия слаб вкус и късно узряване.

"Черно слънце"

Сорт Черно слънце

Сортът е отгледан от животновъди от Италия и е регистриран през 2009 г. Зрелите плодове имат богат черен цвят на кожата и червена пулпа. Средното тегло на плодовете е 70 г. В Русия този домат е новост и е подходящ за тези, които обичат да експериментират със засаждането на нови сортове. В родината си доматът се нарича „еликсир на младостта“.

Пулпът на тези домати е сочен, с много семена. Най -добре е плодовете да се консумират пресни; по време на готвенето повечето витамини се губят. Необходимо е този сорт да се отглежда в оранжерия, тъй като е отгледан за топлия средиземноморски климат.

Сортовете черни домати все още не са получили широко разпространение. Освен това има причина да ги засадите в оранжерията си и да се насладите на необичайния вид и вкус на тези полезни плодове.

Открити сортове земя

Размерът на парцела не винаги позволява оборудването на оранжерия върху него. В този случай трябва да разгледате по -отблизо сортовете, предназначени за отглеждане на открито. За домати, които са чувствителни към ниски температури, през пролетта може да се използва покритие от филм. В средната лента следните сортове черни домати са подходящи за отглеждане в градината:

"Черният принц"

Разнообразие Черен принц

Завод без поддръжка, способен да даде отлична реколта. Храстът е среден, разпръснат, изисква жартиера. Сортът принадлежи към домати с бърз период на зреене, отглежда се на разсад, може да расте на открито. Семената се засяват в края на февруари.

Първите яйчници започват да се образуват в средата на юни или малко по-късно. Цветът на плодовете е тъмночервен, теглото на всеки от тях може да бъде от 150 до 450 г. Редовното поливане е много важно за богата реколта. Плодът не понася добре транспортирането поради тънката си кора. Доматите от този сорт са чудесни за приготвяне на салати, сосове, сокове.

Според прегледите кълняемостта на семената е висока, разсадът може да се отглежда без особени затруднения, доматите се радват на добър вкус и изобилна реколта

"Черна мавра"

Сорт Черен Мавра

Полудетерминиращ сорт среден сезон. Той е универсален в начина на отглеждане, подходящ е както за оранжерии, така и за засаждане в градина. Реколтата може да се очаква след 115-125 дни от момента на поникването. В открито поле храстите растат до 1 метър, в оранжерията максималният растеж е 1,5 м. Плодовете се комбинират в китки по 7-10 броя.

Нуждае се от подрязване на пасинки. Теглото на плодовете не надвишава 50 г. Тези домати се характеризират с тъмночервен цвят, имат овална форма и плътна кора. Пулпът е сладък, не подлежи на напукване. Плодовете са много вкусни и бързо се консумират пресни, но също така са подходящи за консервиране.

Отзивите характеризират сорта като изобилно плодоносен, отзивчив към храненето. Доматите узряват перфектно в кутии, не изчезват, те са вкусни пресни и консервирани.

"Черно ледено"

Сорт Черен лед

Сортът принадлежи към неопределен средно ранен вид. Вегетационният период на доматите продължава 90-110 дни.Дава добра реколта на открито и под филм. Четката е оформена от 6-9 средни и едри плодове. При отглеждане се препоръчва да оставите 3-4 стъбла. Доматът е добре адаптиран към неблагоприятни метеорологични условия и почти не е податлив на болести.

Прегледите говорят благоприятно за способността на сорта да дава активни плодове. Доматите го хвалят за сладкия, деликатен вкус и гъвкавост.

"Черна круша"

Сорт черна круша

Сортът успя да спечели слава и стана популярен. Предназначен е за отглеждане на открито. Доматът е в средата на сезона, неопределен, универсален за употреба. Изисква закрепване. Плодовете се консумират пресни, консервирани, използват се за готвене и различни препарати.

От сеитбата до прибирането на реколтата ще трябва да изчакате 110-113 дни. В процеса на растеж се образуват мощни храсти, растящи до 1,6-1,8 м. Доматите имат крушовидна форма и средно тегло 55-80 г. При пълно узряване цветът става кафяв. Плодовете не се напукват, понасят добре транспортирането.

Летните жители говорят за средния добив и вкус на доматите. Всеки отбелязва дългия период на съхранение на плодовете от този сорт.

"Черен куп"

Разнообразие Черен куп

На външен вид плодовете на този сорт приличат на гигантски плодове от касис. Доматът принадлежи към хибридни, неопределени, рано узряващи сортове. От момента на поникването до прибирането на реколтата изминават 80 дни. Този хибрид се отглежда както на открито, така и в оранжерия.

Максималната височина на храстите достига 1,5 м. Листата имат ромбовидна форма, необичайна за доматите. От едната страна има до 10 средни плода. Хибридът е устойчив на болести по доматите и има добър добив. Можете да получите до 6 кг домати от един храст. Средното им тегло е 50-70 грама. Пулпът е месест и тъмночервен на цвят. Вкусът на доматите леко наподобява слива. Те могат да се консумират пресни и консервирани.

Отзивите говорят за вкусния вкус и привлекателния външен вид на плодовете. Те се използват за украса на ястия и в салати. Рядко се стига до консервиране, вкусни плодове бързо се изяждат.

"Черномор"

Сорт Черномор

Сортът принадлежи към средносрочните сортове, дава високи добиви. Може да се отглежда на открито и на закрито. Видът на храста е неопределен, максималната височина на растението е 1,5 м, изисква жартиера. Плодовете имат плоско-кръгла форма с ясно изразени ребра, средното им тегло е около 300 г. Цветът на узрелите домати е бордо с лилав оттенък.

Плодовете се отличават с богат сладък вкус с наличието на лека киселинност. Плътната кожа предотвратява напукването на доматите. Реколтата е добре запазена и може лесно да се транспортира. Плодовете могат да бъдат събрани на етапа на техническа зрялост, те ще придобият ярък цвят и богат вкус по време на съхранение.

Според летни жители доматите се радват с размера и вкуса си, сортът дава добри добиви. От минусите те показват податливостта на доматите към късна болест.

"Циганин"

Цигански сорт

Сортът се препоръчва за използване в салати. Доматът може да се отглежда на открито и в оранжерии. Храстите са детерминирани, на открито те растат до 85-110 см, в оранжерията растенията стават по-високи. Плодовете не са едри, но има доста от тях на храста. Сортът не изисква жартиера. Плодовете са с кръгла форма, със средно тегло 100-120 g, но могат да бъдат и по-големи.

Месото е твърдо, сладко, леко кисело. От един храст можете да получите 5 кг плодове. Сортът е подходящ за дългосрочно съхранение, перфектно понася транспортирането. При формите те отбелязват висок добив и приятен вкус на плодовете. Мнозина са отглеждали този сорт домати много пъти, считайки го за най -добър.

Преди да засадите разсад в открита земя, е необходимо да нанесете торове в почвата. Не използвайте ниско разположени зони или площи с глинеста почва за засаждане. При отглеждане доматите обичат слънцето, но течението е нежелателно. Разсадът се засажда сутрин или вечер, когато няма парещо слънце.

Черноплодни екзотични домати: видео

Някои може да попитат: защо биха засадили черни домати, ако вече имат любимите си червени сортове? Предвид значителните ползи от черноплодните домати, поемете риска да ги засадите поне като експеримент. В края на краищата можете да оцените нещо само като го опитате. Може би един от горните сортове ще стане ваш любим за години напред.

Тази страница от каталога съдържа сортове черноплодни домати. Сред тях има сортове както за открита земя, така и за оранжерии, високи и ниски, големи и малки, салата и за консервиране. В тази колекция има не само черни домати, но и кафяви, кестеняви, лилави, синьо-черни.

Това са предимно сортове от колекционери, тъй като доматите с този цвят не са получили широко разпространение. Въпреки че доматите с антоцианин са много по -здравословни от червените и жълтите.

Кликнете върху сорта, който ви интересува - ще се отвори страница със снимка и описание на този домат, неговите характеристики. Много от тях вече имат отзиви от градинари.

За почти всеки сорт има намек, от който можете да си купите семена в момента. Отивайки на уебсайта на продавача, можете лесно да направите поръчка.

Надяваме се, че нашият каталог ще ви помогне да изберете най -добрите сортове черни и сини домати за засаждане. Приятно гледане!

Домати Виолетово бижу

Оригиналното име на този домат е Amethyst Jewel. Средносезонен, средно голям, високодобивен сорт домати. Препоръчва се за отглеждане в оранжерии и на открито. Височината на храста в топлината ...

TomatLand4 651 показвания5 коментара

Домат Африка

Неопределен домат с цвят на тъмен шоколад. Препоръчва се отглеждане по традиционния метод за разсад, последвано от засаждане в защитена земя. Период на зреене 70 дни след слизане ...

TomatLand696 показвания0 коментара

Домат Ашкелон

Средно ранен (от поникване до узряване 100-105 дни), неопределен доматен хибрид. В средната лента се препоръчва да се отглежда от оранжерия. Храстът е добре облистен, със средни междувъзлия ...

TomatLand1 506 показвания2 коментара

Домат баски синьо

Оригиналното име на домата е Bosque Blue. Полуопределящ се, средносезонен сорт домати. Височината на храста е 1,2-1,5 метра, гроздове от 6-8 плода. Препоръчва се за отглеждане в оранжерии ...

TomatLand1 803 показвания5 коментара

Домат Bing Cherry

Оригиналното име на този домат е Bing Cherry. Среден сезон, неопределен, продуктивен, рядък сорт домати за оранжерии и открити площи от Том Вагнер. Храст с височина 1,6-1,8 метра (в отработените газове ...

TomatLand886 показвания0 коментара

Доматен блус по Фаренхайт

Оригиналното име на домата е Fahrenheit Blues. Среден сезон, неопределен, висок, шаран сорт чери домати. Препоръчва се за отглеждане в оранжерии в средната лента и на открито ...

TomatLand1 013 показвания1 коментар

Каничка за доматено вино

Оригиналното име на домата е кана за вино. Среден сезон, висок, неопределен сорт домати с оригинална форма и цвят на плодовете. Препоръчва се за отглеждане в средната лента в тези ...

TomatLand1 468 показвания2 коментара

Домат Гари О Сен

Оригиналното име на домата е Gary'O Sena. Ранен, неопределен, продуктивен сорт. Препоръчва се за отглеждане в оранжерия, в южните райони - на открито. Височината на храста е до 1,8 метра, л ...

TomatLand1 453 показвания4 коментара

Домат Гигант Куба черен

Оригиналното име на домата е Куба гигантско черно. Неопределен, средносезонен, продуктивен сорт за оранжерии. Височината на храста е до 1,8 метра, изисква се жартиера към опората и закопчаване. Най -добра реколта ...

TomatLand1 387 показвания0 коментара

Tomato Blue Beauty

Среден сезон, неопределен, продуктивен, рядък сорт от Брад Гейтс. Бушът е висок около 1,5 метра (в оранжерията), в отработените газове е около 1 метър. Изисква се жартиера към опората и закрепване. Най -добрите разфасовки ...

TomatLand1 070 показвания1 коментар

Домат Синя Старица

Оригиналното име на домата е Blue Bayou. Среден сезон, неопределен (с неограничен растеж) екзотичен сорт домати. Препоръчва се за отглеждане в оранжерия. Храст с височина 1,5-1,7 метра, ...

TomatLand934 показвания2 коментара

Домат Син дим

Оригиналното име на домата е Smokey Blue. Среден сезон, неопределен, рядък сорт за оранжерии и открита земя. Страна на произход - САЩ. Храстът е мощен, висок 1,3-1,5 метра, изискващ ...

TomatLand453 показвания2 коментара

Домати Круша черна

Среден сезон (110-115 дни от поникване до зрялост), неопределен, висок сорт домати за оранжерии и открита земя. Храст с височина 1,5-1,8 метра, изисква жартиера към опората и преминаване ...

TomatLand1 589 показвания9 коментара

Домат De barao черен

Късно узряване (период от 120 дни от поникването до началото на зреенето), висок, неопределен (неограничен растеж) сорт домати за оранжерии и открита земя. Буш с височина до 2 метра (...

TomatLand1 376 показвания8 коментара

Домат Маршмелоу в шоколад

Среден сезон, неопределен (с неограничен растеж) сорт домати за оранжерии. Храст с височина до 1,6-1,7 метра, изисква жартиера за опора и закачане. Най -добрият резултат е получен при отглеждане ...

TomatLand2 554 показвания3 коментара

Домат Индиго Роза

Късен сорт шаран от поредицата черни домати. Храстът, когато се отглежда в оранжерия, е висок до 1,5 метра, по -често до 1,2 метра. В открит терен до 1 метър. Препоръчва се да се отглежда в отработените газове само на юг ...

TomatLand5 715 показвания13 коментара