Най -добрите сортове унгарски сливи

Унгарското е полуофициално наименование за група сортове сливи, които по външен вид са сходни най-вече с плодовете си. Културата е подходяща за отглеждане на начинаещи градинари. Растението се отличава с изобилни добиви и плодове с невероятен вкус, сравнително неизискващо да се грижи и може да се адаптира към широк спектър от климатични условия.

Характерни особености на унгарската слива

Унгарска слива - популярна градинска култура по целия свят

Биолозите считат историческата родина на слива, която по -късно получава името „унгарска“, Азия. Именно оттам тя започна триумфалния си поход по планетата.

Русия (тогава СССР) се запозна с културата доста късно. Унгарците „откриха“ вкусни сливи за своите съседи в социалистическия блок. Това обяснява полуофициалното име, с което местните градинари имат предвид сортове сливи, които имат синьо-лилави или червеникаво-лилави плодове, които приличат на елипса, заострена в двата края.

Плодовете на унгарската слива се различават лесно от другите сливи.

Сред другите отличителни белези на групата сортове са високо съдържание на захар (13-16%), изключително плътна каша (до 20% сухо вещество), страничен шев, който се откроява визуално и на допир, плътен слой белезникав или сиво-сив цвят, жълтеникава каша със зеленикав или червеникав оттенък. Повечето "унгарски сливи" са самоплодни, редовно дават плодове всяка година, давайки високи добиви.

Само унгарските жени могат да правят истински сини сливи. Тази характеристика се свързва с правилното съотношение на захар, плодови киселини и пектин в плодовете. Между другото, унгарците са го знаели още през 19 век. Те не берат зрели сливи от дървото, а ги чакат да узреят и сами да паднат на земята, леко изсъхнали, но запазвайки ползите от пресните плодове.

Унгарска слива - единствената възможна суровина за направата на истински сини сливи

Възрастна унгарска слива е висока 5-6 м, с удължена нагоре корона под формата на овал или пирамида. Издънките растат много често и имат характерен червеникавокафяв цвят.

Унгарската слива, поради своите размери, изисква доста място в градината.

Плодовете са дребни. Максимално възможните параметри са 5-6 см дължина и 4-5 см диаметър. Сливите са асиметрични. Ако ги разделите по шева, едната половина задължително ще се окаже по -голяма от другата, леко сплескана. Те се делят доста лесно, костта също се отделя свободно от пулпата.

Средната калоричност на унгарците е 42 kcal на 100 g.

Каква е причината за любовта на хората към унгарската слива? Дърветата се отличават с висока годишна производителност, добре понасят продължителни засушавания. Плодовете могат да се определят за дългосрочно съхранение, показателите за транспортируемост също са на надморска височина.

Не без някои недостатъци. Основният недостатък е липсата на ранна зрялост. Ще премахнете първите плодове от дърветата 6-8 години след засаждането на разсада на постоянно място. Но това е по -скоро проблем при по -старите сортове. Съвременните развъдни хибриди започват да дават плодове по -бързо.

Освен всичко друго, унгарската слива цъфти много красиво.

Как изглежда унгарска слива - видео

Описание на най -често срещаните сортове

Москва

Сортът унгарска московска слива, известен още като Царицинская, е един от най -старите. Отглеждано е от животновъди през 1947 г. с очакването да расте в европейската част на Русия (по -специално за колективни стопанства, разположени в радиус от 25 км от Москва). Но по принцип е подходящ за всички региони с умерен климат. Успешен хибрид се получи до голяма степен случайно - в резултат на спонтанно опрашване на разсад от унгарския обикновен (или домашен). Основното му предимство е студоустойчивостта. Дървото понася добре температури до -30 ºС, няма да умре и ще се възстанови, ако някои от издънките все още страдат от замръзване.

Плодовете на московския унгарски тежат средно около 20 г, някои екземпляри достигат 30 г. Кората е доста плътна, но нежна, покрита със синьо-лилав цвят с червеникав оттенък. Месото е златист мед, груб, но сочен. Уловяват се доста голям брой асиметрични и по друг начин деформирани плодове. Вкусът към регионализирана култура не е лош, има сладост, въпреки че, разбира се, човек не може да се сравни с южните сортове. Но плодовете са чудесни за домашно консервиране, понасят добре транспортирането.

Унгарската Московская, в сравнение с останалата група, е късо дърво, рядко расте над 3–3,5 м. Короната е разперена, гъста, почти правилна сферична форма.

Ще трябва да чакате дълго за първата реколта, но след това броят на събраните сливи непрекъснато се увеличава, достигайки 40-45 кг. Плодовете узряват масово, през второто десетилетие на септември. Ако берете неузрели сливи, те перфектно ще „достигнат“ у дома. Плодовете не се напукват, когато лятото е облачно, студено и дъждовно.

Въпреки факта, че вкусът на плодовете не може да се нарече изключителен, градинарите в цяла Русия обичат московския унгарски за стабилно едногодишно плододаване, способността да се адаптират към капризите на времето, устойчивост на замръзване и висока устойчивост към най -често срещаните болести на костилковите плодове дървета.

Сортът е самоплоден, но опитни градинари препоръчват да засадите Червена Скороспелка до него, за да получите максимално възможни добиви.

Унгарската Московская най -често се среща на сайтовете на местните градинари

Беларус

Както подсказва името, това е разнообразие от беларуска селекция. Хибридът е получен чрез кръстосано опрашване на фиданки слива Delikatnaya и Stanley съвсем наскоро - през 2009 г.

На височина дървото на беларуския унгарски достига 3,5–4 м, короната е под формата на широка елипса, разперена, рядка.

За разлика от повечето унгарски жени, първата беларуска реколта може да бъде събрана в рамките на 3 години след засаждането. Културата е устойчива на кластероспориева болест, понася добре замръзване. Добивът е постоянно висок - около 30 кг на зряло дърво.Сортът е позициониран от създателите му като частично самоплоден. Най -добрите опрашители са Виктория, Кроман, Блуфри.

Големи сливи (35–40 g) със златисто-оранжева месо узряват в края на лятото или началото на есента. Те са доста красиви - почти със същия размер, равномерни, яркосини с дебел синкав цвят. Вкусът е балансиран - сладък, с забележима пикантна киселост. Плодовете са подходящи за дългосрочно съхранение, понасят добре транспортирането.

Унгарската Belorusskaya е нов сорт, който уверено набира популярност

Корнеевская

Сортът е резултат от кръстосано опрашване на фиданки слива Волгоградска и Богатирская. Дървото е доста високо (4-5 м), с удължена пирамидална корона. В основата той е широк, клоните висят надолу.

Korneevskaya получи името си в чест на един от създателите му - R.V.Korneev. Л. Н. Жукова също участва в създаването му. И двамата са животновъди на Долноволжкия изследователски институт по земеделие. Родното място на хибрида е неговата референтна станция Дубовская.

Не забравяйте да се погрижите за реквизита. Под тежестта на реколтата тънките издънки могат да се счупят, въпреки че културата не се различава с високи добиви. Максимумът, който може да се получи от едно дърво, е 25-30 кг сливи.

Ще премахнете първите плодове от дървото 3-4 години след засаждането на разсада на постоянно място. Сортът е самоплоден, добре се справя без опрашители. Унгарската Korneevskaya добре понася продължителна суша, жега, зимни студове, без да губи количеството и качеството на плодовете, рядко страда от болести, характерни за костилковите плодове.

Сливите узряват през последното десетилетие на август. Плодовете са големи (30–35 g), почти всички с еднакъв размер. Кожата е тъмна, синьо-люлякова, понякога има кафяв оттенък. Често се откриват малки, почти незабележими по -светли точки. Шевът също е практически невидим. Пулпът е много вкусен, кехлибарен, сочен и месест. Плодовете са подходящи за консумация в прясно състояние и принадлежат към категорията десерти.

Продължителността на живота на дървото, в сравнение с останалите унгарци, е кратка - 18–20 години. Korneevskaya цъфти в началото на май. Периодът на зреене на реколтата е силно зависим от времето, като се простира почти месец - от средата на август до края на първото десетилетие на септември.

Клоновете на унгарската Korneevskaya определено се нуждаят от подпори

Италиански

Родината на италианската унгарска слива, както се досещате, е Италия. Но не най -топлите южни райони, а северно от Апенинския полуостров, алпийските райони. Следователно тя не е толкова любяща и женствена, както може да изглежда на пръв поглед. Сортът е доста стар, отглеждан през 50 -те години на ХХ век, но все още се отглежда по целия свят.

На територията на Русия културата ще даде плодове само в Крим, Краснодарския край, Ростовска област, Кубан и други територии с подобен климат. Някои ентусиасти се опитват да го отглеждат в района на Курск, Воронеж, дори в района на Урал, но там все още е студено през зимата.

Дървото е със средна височина, около 4 м. Короната е широка, кръгла (с диаметър 5-6 м). Клоните висят забележимо.

Плодовете узряват доста късно - до средата на септември. Сливите са големи (32–35 g), цветът на кожата е мастилено-виолетов, присъствието на много по-светли заоблени петна с малък диаметър и непрекъснат слой от сиво-бял цвят. Пулпът е зеленожълт, с цвят на вар, удебелен близо до костилката. Има и някои алени вени. Ароматът е слаб.

При подходящи условия добивът на италианския унгарски е много висок - 50–80 кг на зряло дърво. Максималното представяне може да бъде постигнато чрез засаждане на сливи Azhanskaya, Domashnaya, Altana, Ekaterina, Green Renklode. Първото плододаване настъпва 4-5 години след засаждането.

Сортът демонстрира добра устойчивост на съсиреци и молци, но категорично не понася продължителна суша. Всички яйчници веднага падат от дървото. Унгарският италиански изисква определен опит и познания по агротехнически техники от градинаря, тъй като тя е доста капризна.

Унгарският италиански се вкоренява само в южните райони на Русия

Пулковская

С редки изключения, унгарската слива Pulkovskaya се отглежда само на територията на Ленинградска област. За първи път появата му е отбелязана в Пулково, Покровка, Антропшино.

Не беше възможно да се разбере надеждно историята на сорта, затова той се намира в каталози с маркировката „народна селекция“.

Дървото е високо (5-6 м), короната е разперена, но рядка, напомняща за обърната метла. Доста добри показатели за зимна издръжливост. Първата реколта се прибира 3 години след засаждането. Сливите узряват без допълнителни опрашващи сортове (зимно червено, московска, скороспелка червена), но с тях добивът се увеличава 4-5 пъти. Културата рядко страда от листни въшки и перфорирани петна, но плодовете се напукват силно при висока влажност. Унгарската Пулковска поставя определени изисквания към почвата - плодородната глинеста почва е много желана.

Сливите узряват от средата до края на септември, на няколко вълни. Но можете да изчакате второто - първото няма да се разпадне. От едно възрастно дърво се отстраняват 20-25 кг плодове годишно. Сливите са доста малки (20-25 г), едната половина е забележимо по -голяма от другата. Характерният шев е ясно видим. Цветът на кожата е виолетово-син с тъмночервени петна, има восъчно покритие под формата на отделни петна. Пулпът е бледожълт, зърнест. Вкусови качества за любител. Най -вече унгарската Пулковска отива на домашни заготовки.

Унгарска Пулковска - сорт, възникнал сам по себе си

Удивително

Унгарската Izumitelnaya е самостоятелно безплоден сорт, отглеждан от украински животновъди. Изберете няколко сорта слива като опрашители, които също като нея цъфтят късно.

Дървото не е твърде високо - 4–4,5 м. Новите растения се берат 4-5 години след засаждането. Сливите са доста малки (25–28 g), мастилено лилави на цвят. Шевът и восъчното покритие са по -светли, почти сини. Месото е жълто-кафяво, ронливо, много сладко. Почти е невъзможно да се отдели костта от нея.

Плодовете на унгарската Izumitelnaya се отличават с добро качество на съхранение и транспортируемост, устойчивост на замръзване, висока устойчивост на гниене на плодовете.

Унгарският Amazing наистина има невероятен вкус.

Донецк

Родината на сорта е донецкият клон на Института по градинарство на Украинската академия за аграрни науки. Стъбло от сорта Green Renclode е присадено върху короната на червеното дърво Skorospelka.

Унгарската Донецкая е една от първите, които узряват. Реколтата може да се вземе още на десети август. Първото плододаване настъпва 4-5 години след засаждането в земята.

Дървото е средно високо - до 4,5 м. Короната е разперена, не много гъста. Плододаването е редовно, но е далеч от рекордните цифри на Донецк. Максимум ще премахнете 25-30 кг сливи. Средната продължителност на живота на едно дърво е 17-20 години. Сортът е самоплоден, но наличието на редица други сливи увеличава добива. Подходящи са такива сортове като италиански, Anna Shpet, Altana, renklod на Karbyshev.

Унгарският Донецк се нуждае от подходяща почва. На твърде суха и лека пясъчна почва, яйчниците редовно ще се рушат.

Плодовете са средни по размер (около 30 g). Кожата е тъмно лилава, с кафяв оттенък и дебел непрекъснат слой цъфтеж. Страничният шев е почти невидим. Месото е тъмно зеленикаво, маслинено, сочно и сладко, с лека киселинност. Тези, които отглеждат Донецк унгарски, празнуват невероятния вкус на сини сливи и компот от него. Събраните сливи могат да се съхраняват при стайна температура за около три седмици и се понасят добре по време на транспортиране.

Ако лятото се окаже студено и облачно, унгарската Донецкая на дърво може да не узрее. Това ще се случи по -късно, по време на съхранение.

Унгарската Донецкая е доста капризна култура, но плодовете й са много вкусни

Има и друга слива с подобно име. Ранният донецк унгарски е резултат от безплатно кръстосано опрашване на разсад от виолетка ренклоде (известен още като принц) и унгарска ажанская.

Дървото е доста високо (5–5,5 м), със заоблена корона. Младите издънки сякаш се опитват да се извиват, но се изправят с възрастта. При продължителни засушавания листата могат да изсъхнат, но това време няма да повлияе по никакъв начин на плодовете. Добивът е висок - 60–70 кг от зряло дърво.

Средно големите сливи (25-30 g) имат невероятен вкус. Това е мнението не само на животновъдите, но и на независимите експерти. Кожата е тъмно синя, допустим е лек зеленикав оттенък. Восъчното покритие е плътно, синкаво. Кашата е с цвят на салата, плътна до такава степен, че леко хрупка. Зрелите сливи могат да висят от дървото в продължение на един месец, без да се ронят.

Сортът е самоплоден, но присъствието на донецк унгарец, Ренклод Карбишев, върху градинския парцел, значително ще увеличи добива.

Унгарската Донецка рано се смята от мнозина за най -вкусната от всички подобни сливи.

Воронеж

Унгарски Воронеж - резултат от присаждане на резници от зеления ранчод в короната на червеното дърво Скороспелка. Сортът е зониран специално за отглеждане в топли южни райони.

Дървото е относително ниско (3,5–4,5 м), короната се простира силно нагоре, наподобяваща метла. Сортът е самоплоден. Реколтата цъфти късно, затова вземете всяка домашна слива с подобен период на цъфтеж за опрашване.

Характерните черти на Воронежския унгарски са дългият вегетационен период, много късните падащи листа, слабата устойчивост на ниски температури и високата устойчивост на обикновени болести по костилковите плодове. В същото време, ако растението е замръзнало, е възможно, не без основание, да се надяваме на възстановяването му.

Плодовете са едри (малко по-малко от 40 г), крушовидни. Кожата е виолетовокафява. Кашата е много вкусна, с цвят на маслина, твърда и сочна. Характерно е изразен аромат. Плодовете са подходящи както за прясна консумация, така и за сушене, домашно приготвени препарати.

Ако през лятото беше студено, най -вероятно воронежският унгарец няма да узрее на дървото. Слива е узряла по време на съхранение.

Унгарският Воронеж често замръзва

Мичуринская

Унгарската Мичуринска е среднозреещ сорт слива.

Плодовете са със среден размер (25-30 g), под формата на почти правилен овал, но с ясно видима „шийка“ на дръжката. Сливите на етапа на техническа зрялост имат зеленикаво-синя кора, напълно узряла-синьо-виолетова. Покритието е плътно, синкаво-сиво. Кашата е богата на зелен цвят с почти незабележима жълтеника, плътна, сочна и много нежна. Зрелите сливи буквално се топят в устата ви. Костта е сравнително малка. За да го отделите от целулозата, трябва да положите усилия.

Можете да отделите време за прибиране на реколтата. Зрелите плодове няма да паднат от дървото един месец.

Именно този сорт сливи се използва най -вече от местните производители на сокове с каша и бебешка храна. Това не на последно място се дължи на добрата му транспортируемост и дългия срок на годност. Но дори и пресни, плодовете са изключително вкусни.

Като недостатък може да се отбележи особеността на формирането на короната. Скелетните клони се разклоняват от дървото под остър ъгъл, така че в точката на растеж се образуват дълбоки пукнатини. Също така, много се оплакват от обикновените и непривлекателни сливи. Но за любител градинар външният вид далеч не е основното.

Месото на унгарската Мичуринска е много сочно и нежно

Богатырская

Родината на сорта е крепостта Дубовски на Долноволжкия изследователски институт по земеделие. Хибридът е резултат от кръстосано опрашване на сортовете Иполинская и Домашняя.

Дървото е със средна височина, короната е разперена, не е твърде обрасла. Издънките първоначално растат криви.

Плододаване - през второто десетилетие на август. Сливите са едри, около 35 г. Кожицата е мастилено-виолетова, покрита с белезникав цвят. Кашата с цвят на липа се усеща, сочна, отделни влакна. Костта е лошо отделена от нея.Вкусът е балансиран, сладък, с лека киселост.

Сортът е самоплоден, няма нужда от опрашители. Годишният добив се увеличава само с времето. Средната цифра е 60–70 кг плодове на дърво. Слива Bogatyrskaya понася добре мразовити зими, рядко страда от болести и вредители. Плодовете понасят добре транспортирането и са подходящи за дългосрочно съхранение.

Като недостатък се отбелязва, че слива е претоварена с реколтата, ако не се вземат мерки своевременно. В резултат на това плодовете стават по -малки.

Унгарската Bogatyrskaya дава все повече и повече плодове всяка година

Чести (Ugorka или Home)

Унгарски обикновен, известен също на градинарите под имената Угорка, Молдавская, Домашна, е един от най -популярните сортове. Сред несъмнените му предимства са високите нива на устойчивост към типични болести по костилковите плодове, транспортируемостта и запазването на качеството.

Културата е подходяща само за отглеждане в региони с топъл климат. Северно от Курск, област Воронеж Слива Слива ще замръзне.

Дървото е високо (6 м и повече), короната е широка, разперена, опъва се нагоре, образувайки своеобразна пирамида. Продължителността му на живот при правилна грижа е над 30 години.

Сливите узряват в средата на септември, както и всички късни сортове се съхраняват добре. Добивът е похвален. Средни показатели - 150 кг от възрастно дърво. Но такива стойности са възможни само ако се спазват всички правила за отглеждане. Изисква се например плодородна почва, която задържа добре влагата. Идеалният вариант е глинеста почва.

Плодовете са малки (около 20 г), кожата изглежда черна, но всъщност е тъмно лилава. Сливите са пурпурни на слънце. Характерно е наличието на петънца с меден или ръждив цвят, непрекъснат слой сиво-бял цвят. Вкусът е сладко -кисел, пулпът е сочен.

Сортът е позициониран като самоплоден, но за увеличаване на добивите е полезно да се създаде унгарска домашна компания. Най -подходящи са Анна Шпет, италианка, Алтана.

Първото плододаване ще трябва да чака дълго - 7-8 години. Това обаче е типично за унгарските жени. Значителен недостатък - сливите се напукват силно, ако лятото беше дъждовно и облачно.

Обикновен унгарски - високо дърво с дълъг живот

Дубовская

Унгарската Дубовская е къснозреещ сорт, отгледан в Долноволжкия изследователски институт по земеделие. Плодовете узряват през второто десетилетие на септември.

Дървото е със средна височина, но издънките бързо нарастват по дължина. Короната е елипсовидна, сякаш е повдигната. Сортът практически не страда от монилиоза и изключително рядко се засяга от молец. Освен това е устойчив на замръзване.

Сливите не са много едри (25–30 g), почти овални, но с подчертана „шийка” при дръжката. Кожата е мастилено-виолетова, цъфтежът по нея е синкав. Кашата е зеленикаво-жълта на цвят, твърда и сочна.

Културата не е широко разпространена на територията на Русия. Най -често може да се намери у дома - в района на Волгоград.

Производителността ще се увеличи с наличието на редица опрашители. Идеалният вариант са сортовете сливи Волгоградская, Анна Шпет, Гигант.

Унгарската Дубовская на територията на Русия не е широко разпространена

Ажанская

Унгарската Ажанская идва от Западна Европа, по -специално от Франция. Сортът е позициониран като самоплоден, но наличието на редица опрашители от групата на ренклодите (Altana, Green) влияе положително върху продуктивността.

Дървото достига височина 4–4,5 м. Короната е под формата на сплескан овал, удебелен. Реколтата ще трябва да изчака 4-5 години. Плодовете узряват масово през последното десетилетие на август. Дори напълно узрелите сливи не падат от дървото. Унгарската Ажанская рядко страда от молец, но през дъждовно лято плодовете се напукват. И тези пукнатини са „порти“ за всички видове патогенни гъбички и бактерии.

Добивът не е лош - 60–70 кг от възрастно дърво. Плодовете са пурпурни на цвят, заострени към дръжката (т. Нар. Шийка). Характеризира се с наличието на червеникави петна и дебел слой восъчно покритие. Кожата е твърда, но нежна.Пулпът е кехлибарен, с лек зеленикав оттенък. Вкусът е добър, нежен, без фибри, но не прекалено сочен. Камъкът, в сравнение с останалите унгарци, е по -плосък и по -заоблен. Плодовете понасят добре транспортирането, но се съхраняват максимум 7-12 дни.

Унгарската Azhanskaya се отличава със своя добив, но не поддържа качество

Характеристики на засаждане и отглеждане

Унгарската слива се нуждае от много топлина и светлина - имайте това предвид, когато избирате място за засаждане

Грижата за унгарците се различава малко от агротехническите техники, характерни за други костилкови плодове, не само за сливи. Но има и някои особености:

• Всяка унгарска слива цени слънчевата светлина и топлината. Следователно мястото трябва да се затопли добре и да бъде защитено от остри студени течения. Друго задължително изискване е хранителна и рохкава почва, която задържа добре влагата. Студеният влажен въздух има тенденция да се натрупва на дъното, така че низините няма да работят. През зимата в тях се натрупва сняг. Това може да провокира нагряване на кората, особено в кореновата шийка. Идеалното място е хълм, който се простира от север на юг или от североизток на югозапад.
• Проверете предварително киселинността на почвата. Вкиселата почва категорично не е подходяща за унгарските сливи. Най -добрият вариант е леко алкален субстрат.
• След засаждането на унгарската слива, почвата в стволовия кръг трябва да се поддържа постоянно влажна. Някои сортове понасят добре сушата, но в този случай не можете да очаквате обилно плододаване. Особено важно е да се полива унгарският по време на цъфтежа и когато плодовете интензивно увеличават масата. Не забравяйте за поливането на новозасадените разсад. Това е ключът към правилното развитие на кореновата система и бързото адаптиране на растението към новите условия.
• Унгарската слива реагира много благодарно на торенето. Всяка пролет, едновременно с изкопаването на почвата, прилагайте азотсъдържащи торове и естествени органични вещества (изгнил оборски тор, хумус) в кръга на багажника. Фосфорът и калият също са полезни. През есента се откажете от азота - растението няма да може правилно да се подготви за зимуване.
• Правилното подрязване е много важно за една унгарка. Дърветата се отличават с удебелена корона, в своята "естествена" форма те дават плодове много по -лошо, отколкото когато са правилно оформени. Силно не се препоръчва отлагането на резитбата - унгарската слива реагира отрицателно на отстраняването на зрели удължени издънки. По правило на това място се появява кухина - истинска „порта“ за насекоми -вредители, патогенни бактерии, гъбички, имунитетът на растенията рязко пада. 2-3 години след засаждането на разсада на постоянно място близо до унгарската слива, трябва напълно да отрежете всички издънки в корените, малки клони, растящи вътре в короната и надолу. Кореновите издънки се подрязват, като се загреба земята и се намери основата на всеки процес. Ако обаче дървото е претърпяло слана през зимата, оставете 2-3 от най-здравите клони. От тях в бъдеще могат да се образуват нови скелетни издънки.

  Подрязването на унгарските сливи се извършва по -късно от другите костилкови дървета

• В особено плодотворни години не е факт, че дори обикновената ще спаси унгарската слива от клоните, счупени под прекомерното тегло на плодовете. Препоръчително е предварително да направите реквизит.

Унгарската реколта от сливи е истински празник за очите на градинаря

Отзиви на градинари

Обичам сорта слива Домашняя. Ние го наричаме Угорка. Плодоноси изобилно от третата година. Плодовете са сочни, сладки до горчиви. Дървото обича водата, ако не се полива, то се разпада. Е, за основното. Изливането от Угорка е нещо невероятно. Можете да настоявате за водка, самогон, алкохол. Алкохолът, разбира се, силен. И можете да направите вино.

Константин

Няма да сбъркам, ако кажа за унгарската Пулковска, че това е основният сорт в района на Ленинград, „работен кон”. На практика има във всяка градина, особено в старата. Узрява в средата или края на септември.Достатъчно голям е, вкусът е добър, добивът е много добър, зимната издръжливост е средна, при тежки зими замръзва доста силно, след което дава много растеж на корените, поради което става толкова широко разпространен в региона .

Ивини

Унгарската Donetskaya Early е много ценен екземпляр по отношение на вкуса ... Някои професионалисти казват, че тя е най -добрата ...

Александър

В нашата селска къща растат две сливи. Ще ви разкажа за италианския унгарски сорт. Има големи, удължени овални плодове с тъмен цвят с твърда сладка пулпа. Много изобилна реколта. Плодовете се сушат лесно. Оказва се, че е прекрасен сини сливи.

Ръководител

Много от моите съседи вярват, че московските сливи са най -голямата мечта: има много от тях, те са сладки. Защо да харчите пари за скъпи сортове? И ние си помислихме, че такъв сорт няма място в градината до голяма степен, защото сливите са безвкусни - меки, често с червей, а още по -често само с гниене, което се появява на плодовете, които все още висят на клона.

Афина

Унгарската Москва е най -продуктивната и стабилна от тях. Той е самоплоден и често дава изобилни реколти от посредствени червени плодове, които узряват в края на август или началото на септември. Но преработените продукти от тях са с добро качество, особено сладко и сок с каша.

Ирен

Сред сортовете украинска селекция, един от най -вкусните е Донецкая ранен унгарски. Харесвам донецкия унгарски за едномерността на плодовете и равномерността на зареждане над обема на короната. Това е отличен сорт за сини сливи и много важен момент е, че може да виси на дървото за много дълго време.

ilich1952

Унгарският вулгарис се откроява с много добър вкус, много дълъг период на консумация, но малък, не бързо растящ (началото на плододаване 5-7 години след засаждането), много изумен от акулата. Следователно през последните години желаещите да поставят градини от този сорт са намалели. Но за почитателите на унгарския ординар в Полша бяха отгледани три нейни клона: Tolar, Promis, Nektavit, които, макар и да не надминават майчиния сорт при едроплодни, са по-малко податливи на болест на акула.

ilich1952

Всеки вид унгарска слива се оценява главно от местните градинари за добива и дългия живот на дървото. Плътната каша има невероятен вкус и аромат, такива плодове са отлични суровини за домашно приготвени за зимата. Естетичният момент също е важен - цъфтежът на унгарската слива ще украси вашата градина.

27 години, висше юридическо образование, широка перспектива и интерес към различни теми. Оценете статията:

(2 гласа, средно: 5 от 5)

Първите унгарски жени се отглеждат изключително в южната част на страната ни. Сега са отгледани много зонирани сортове. Следователно жителите на много руски региони имат шанс да отглеждат сливи с тъмни плодове и да готвят домашни сини сливи.

Общо описание на сливи Унгарски

Унгарската слива е кръстена според територията си на произход. Разсадът на растенията е донесен в Русия от Унгария в началото на 20 -ти век. Това е естествен хибрид от череша и черен трън. Първите дървета се вкорениха в градините по Черноморието, те бяха топли и влаголюбиви, не устойчиви на замръзване, но много продуктивни.

Как изглежда сливовото дърво

Зряло дърво има доста внушителни размери-височината му достига 5-6 м. Короната е разперена, овална или с пирамидална форма. За удобство при грижите и прибирането на реколтата, унгарският понякога се формира от храст с височина 2-3 м. Продължителността на живота на едно дърво е средно 25-30 години.

Повечето унгарски жени са самоплодни, но когато се опрашват с друг сорт, добивът се увеличава.

Унгарската слива е доста висока - достига 5-6 м

Плодове и срокове на узряване на реколтата

Цветът на плодовете е тъмен (син, виолетов, люляк, бордо). Кожата е покрита с белезникаво восъчно покритие.Страничният шев е ясно дефиниран, така че плодовете могат лесно да се счупят наполовина. Пулпът е плътен, лесно се отделя от костилката. Плодовете се отличават с високо качество на съхранение, те могат да узреят след прибиране на реколтата.

Плодове от унгарска слива - тъмни на цвят, с допир и твърда сладка каша

Унгарците дават плодове всяка година, от едно дърво събират 30-60 кг плодове. Период на зреене - средно и средно късно.

Реколтата зависи от качеството на почвата, климата, грижите. При оптимални условия едно дърво може да даде добив от 150-200 кг.

Маслини и сини сливи: какво да правим от унгарски

Освен прясна консумация, от сливи се приготвят специфични ястия. Смята се, че истинските сини сливи се получават само от унгарски. Това се обяснява с високото съдържание на сухо вещество (около 20%), както и на пектини и захар (11-15%). Също така от плодовете на този сорт се приготвя кисела закуска „крем за маслини“. Това изисква плътни плодове с ниско съдържание на вода, което съответства на унгарския.

От плодовете на унгарския се приготвят страхотни сини сливи

Ползите и вредите от плодовете на унгарския

Пресните и сушени унгарски плодове са добро слабително средство и съдържат много полезни антиоксиданти, които забавят стареенето. Растителните влакна предотвратяват рака на червата. Тези плодове са богати на витамин К, който укрепва сърцето, отговаря за съсирването на кръвта и участва в изграждането на костна тъкан. Струва си да се има предвид, че в сините сливи има много захар, така че не бива да злоупотребявате - 3-4 сушени плода са достатъчни.

Калоричното съдържание на сини сливи е 231 kcal на 100 g плодове, пресни сливи - 42 kcal на 100 g.

Видео: Унгарска слива (Ugorka)

Популярни сортове унгарци

Благодарение на работата на животновъдите по отглеждането на зонирани сортове, днес подвидовете унгарци включват сливи с различна зимна издръжливост, различаващи се по размер на короната, форма на плодове, добив и други показатели.

Държавният регистър на Русия включва унгарски жени Московская, Корнеевская, Пулковска, Кубанская и Нова.

Москва (Царицинская)

Това е един от най -старите зонирани сортове (вписан в Държавния регистър през 1947 г.). От името става ясно, че слива е отглеждана за отглеждане в Централния район (Москва, Смоленск и Рязан). Дървото расте до 3 м височина, образува сферична, разперена и удебелена корона. През зимата може да замръзне, но се възстановява много бързо, дава много свръхрастеж.

Узряване по -късно. Плодовете са асиметрични, яйцевидни, с тегло 15–28 г. Кожицата е лилава с червен оттенък, месото е кехлибарено, сочно и твърдо. Костта се отделя лесно. Дръжката е със средна дължина, тънка. Моковская в много отношения отстъпва на съвременните унгарци: плодовете са средни, със среден вкус, плододаването започва на 7-8-годишна възраст. Плюсовете включват: самоплодност, високи добиви и гъвкавост.

Московская е известна с високия си добив, плодовете са тъмни, почти лилави, средни

Корнеевская

Слива е зонирана за Централния Черноземен регион. Дървото в Корнеевская е средно голямо (4 м), короната е повдигната, плътна, заоблена. Сливата е самоплодна, радва с първата реколта на възраст 3-4 години. Плодовете са подравнени, овални, кафеникаво-лилави. Пулпът е жълт, сочен, със захарно съдържание - 15%. Десертен вкус, оценен на 4,5 точки. Теглото на един плод е 30 g, добивът за промишлено отглеждане е висок (116 c / ha).

Сортът е кръстен на един от създателите - Р.В. Корнеева. Ученият участва в работата по отглеждането на няколкостотин различни плодови хибриди, включително унгарската слива.

Слива Korneevskaya има облицовани плодове с деликатна сладка каша

Пулковская

Пулковска също е стар сорт от миналия век. Плодове - тъмночервени с точки и петна, тегло на всеки - 20-25 г. Вкус сладко -кисел, задоволителен. Сливата не е устойчива на кластероспориева болест (перфорация на листата) и плодово гниене. Има и положителни аспекти, които позволиха на Пулковска да се регистрира в градинските парцели.По-специално, високо и разпръснато дърво (3-4 м) дава големи добиви. Рядка корона не изисква внимателно ежегодно подрязване. Сортът е зимоустойчив, поради което е станал почти единственият за отглеждане в Ленинградска област.

Унгарската Пулковска се откроява сред другите с рядка корона, червени плодове и перфорирано петно ​​по листата

Кубан

Дървото е силно, относително устойчиво на замръзване, суша и болести. Сортът е зониран за Краснодарския край и Адигея с мекия и влажен климат. Плодовете са едри (35 г), сферични, асиметрични. Кожицата е тъмно лилава на цвят, месото е зеленикаво-жълто. Дръжката е дълга и дебела. Кубан започва да дава плодове за 5-6 години. Градинарите оценяват тази слива за високия добив и добрия плодов вкус.

Плодовете на Кубан са големи, асиметрични, покрити с дебело восъчно покритие

Ново

Унгарската Novaya е отгледана през 2015 г. за района на Долна Волга и Северен Кавказ, е зимоустойчива и понася добре сушата. Дървото расте ниско, така че добивът е среден, но плодовете са красиви, едномерни, овални, със синя кора. Кашата е жълта, суха, но вкусът е високо оценен на 4,8 точки. Вредителите също са опитали този сорт - Новая често е засегната от молец.

Унгарската Nova има двойни съцветия, тоест всяка четка се състои от два плода

Беларус

Сливата е средно едра (3,5 м), корона със средно удебеляване. Сортът има висока зимна издръжливост. Плодовете са големи (средно 40 г), продълговати, лилави. Пулпът е оранжев, сладък и кисел. Вкусът се оценява на 4,3 точки. Белорусска започва да дава плодове на третата година след засаждането. За високи добиви са необходими опрашители, тъй като този унгарец е само частично самоплоден.

Основните предимства на Belorusskaya са едри плодове и висока зимна издръжливост.

Италиански

Тази слива обича топъл климат с висока влажност на въздуха. В сухите райони той изхвърля цветя и яйчници, а в студените райони замръзва. Плодовете са тъмносини, сладки. Техният размер и добив зависят от региона на отглеждане. Така че, в Сочи, при добра грижа, теглото на плодовете е повече от 41 г, средно 28-35 г. Дървото е високо - до 5 м, ширина на короната - до 6 м.

Това е един от първите унгарски сортове, които се появяват в Русия. Добивът му в Адлер и Геленджик се споменава в началото на миналия век. Сортът остава индустриален и днес.

Унгарският италиански расте само в топъл и влажен климат, от плодовете му се получават най -добрите сини сливи

Удивително

Невероятно отглеждан в Украйна и там се отглежда, в руските региони е рядкост. Сортът има ниска зимоустойчивост, но много вкусни плодове, дегустация - 5 точки. Първата реколта узрява на 4-5-годишно дърво, което не е самоплодно. Нуждаем се от опрашители със същия период на зреене, тоест късно узряване. Плодовете със средно тегло 30 g са с капка форма, кожата е лилава със синьо восъчно покритие. Кашата е с маслинен цвят, хрупкава, ароматна. Костилка с остри ръбове, в узрелите плодове се отделя лесно.

Унгарският Amazing беше най -разпространен в Украйна

Донецк

Сред предимствата на унгарската Донецка са добрата зимна издръжливост, ранното плододаване (3-4 години), самоплодността. Плодовете висят на дървото до 30 дни, без да се ронят. Въпреки че не са много големи (до 30 г), те имат един от най -добрите вкусове. Сортови характеристики: плодове, насочени към върха, плитък шев, усукани издънки.

Можете да намерите името Donetskaya рано. От описанията те са от един и същи сорт. Плодовете са готови за прибиране през втората половина на август или началото на септември, в зависимост от метеорологичните условия.

Воронеж

Тази слива се нуждае от опрашители. Плодовете се образуват 4-5 години след засаждането на едногодишен разсад. Зимоустойчивостта на сорта е средна поради удължения вегетационен период. Реколтата узрява през първата половина на септември. Падането на листата започва късно.В резултат на това Воронежска няма време да се подготви за зимата. Но след замразяване бързо се възстановява. Плодовете са едри - 35 г, обратнояйцевидни, кафеникаво -лилави. Кашата е сладка, с киселост, дегустация - 5 точки.

Унгарският Воронеж дава първата си реколта 4-5 години след засаждането

Мичуринская

Този сорт се използва за приготвяне на сокове и бебешка храна. Плодовете са средни по размер (25-30 g), овални, с мека плът, топящи се в устата, много вкусни. Плодовете могат да висят на клони дълго време, без да се разпадат и да се превърнат в сини сливи. Сред недостатъците е слабата зимна издръжливост. Michurinskaya расте добре в Южна Русия и в Централния Черноземен регион.

Друг недостатък на сорта е, че клоните се разклоняват от ствола под остър ъгъл, поради което през зимата, натоварени със сняг или през есента с плодове, те често се отчупват, образувайки дълбоки пукнатини в багажника. Необходими са подпори, но за много градинари това не е проблем.

Плодовете на Michurinskaya имат нежна каша, която се топи в устата.

Богатырская

Клоните се разклоняват под остър ъгъл и могат да се счупят под тежестта на едри сливи. Теглото на плода е от 40 г, формата на върха му е закръглена, стъблото има малка ямка, шевът е ясно различим. Вкусът на пулпата е сладък и кисел. Той започва да дава плодове след 4-5 години, 6-8-годишните дървета дават по 80 кг плодове всяко. Основните предимства на Bogatyrskaya са устойчивост на неблагоприятни климатични условия, зимна издръжливост и висока производителност.

Унгарската Bogatyrskaya често е претоварена с големи плодове

Чести (Дом, Угорка)

Сортът е широко разпространен в Молдова, Украйна, в южната част на Руската федерация. Угорка може да се намери в градините и централната част на Русия, както и в южната й част. Дървото расте силно, не е податливо на гъбични заболявания, плодовете са големи (40–47 g).

Унгарските сливи са големи, вкусни, добре транспортирани, подходящи за всякакви реколти

Средният добив е 60–70 кг, но при добри грижи и климат се събират 150–180 кг на дърво. Плодовете се характеризират с високо съдържание на захар - до 13%, използвани главно за приготвяне на сини сливи.

Дубовская

Унгарски, отглеждани в района на Волгоград, зонирани за същия регион. Средна зимна издръжливост, енергично дърво. За обработка се използват дребни плодове (25-30 г), с посредствен сладко-кисел вкус. Добивът на Дубовская е висок, ако в близост растат опрашващи сортове. Започва да дава плодове през петата година.

На Дубовска растат средно големи сливи с овална форма с малка шийка

Крушовидна форма

Сортът се отглежда в южната част на Сибир, в Красноярския край и в Поволжието. Крушовидният плод се различава значително от вече описаните. В близост до дръжката вместо ямка се вижда особен приток, подобен на круша. Плодът е червено -лилав, тегло - до 35 г. Дървото расте доста голямо - 5 м височина. Короната е пирамидална. Устойчивостта на кората срещу замръзване е висока и цветните пъпки могат да замръзнат. Сливата не се разболява, но се уврежда от вредители (листни въшки, молци и др.).

Крушовидните плодове наподобяват едноименните плодове, но все пак се стремят към овална форма.

Урал

Има и разнообразие от унгарска Уралска. У нас той е доста разпространен в Урал (поради добрата си зимоустойчивост). Тъй като името съдържа думата "унгарски", сортът понякога се смесва с тази група, но той принадлежи към канадските сливи.

Уралският унгарски принадлежи към канадските сливи

Характеристики на засаждане и грижи

Спецификата на грижите за този вид слива е свързана главно с невероятния им добив. Освен това не трябва да забравяме, че унгарските жени са южняци по произход. Колкото повече светлина, топлина и влага получават, толкова по -големи и сладки ще растат плодовете.

Правила, които трябва да се спазват от собствениците на унгарски жени:

• купувайте и засаждайте само зонирани сортове, адаптирани към вашия климат;
• Унгарските жени обичат топлината и слънцето. Изберете подходящи места за поставянето им на вашия сайт;
• дори самоплоден унгарец не засажда сам.Купете разсад от различни сортове, но със същия период на цъфтеж. Добивът ще бъде забележимо по -висок;
• още в млада възраст, преди да влязат в плододаване, огънете скелетните клони, простиращи се от ствола под остър ъгъл надолу, така че ъгълът да стане около 60⁰, фиксирайте с колчета. Ако тази операция се извърши през пролетта, тогава до есента самите клони ще се задържат в желаното положение;
• размерът на реколтата също зависи от това колко добре е поддържана короната. В занемарени гъсталаци плодовете ще растат малки. Прореждайте короната на плодното дърво ежегодно;
• корените на слива са повърхностни. За да ви дари с изобилие от плодове, слива отнема много хранителни вещества от земята. Подхранвайте унгарските жени през пролетта с органични вещества или минерални азотни торове, а през есента с фосфорно-калиеви торове;
• някои сортове са устойчиви на суша, но абсолютно всички ще дадат по-големи плодове, като са получили достатъчно влага по време на цъфтежа и растежа на яйчниците;
• премахвайте издънките редовно, защото отнема соковете от дървото, които са необходими за образуването на плодове;
• повечето сортове са засегнати от клястероспориоза (перфорирано петно), а вкусните и ароматни плодове привличат молец. Третирайте сливи за болести и вредители;
• под клоните на унгарския, осеяни с плодове, монтирайте подпори.

Видео: основните земеделски практики за отглеждане на сливи

Прегледи на различни сортове унгарска слива

Най -вкусните и продуктивни унгарски жени все още растат в южната част на Русия. Но сортове с различна степен на зимна издръжливост са отглеждани и за други региони. Ако лятото ще зарадва слива в горещите дни, а градинарят - с добри грижи, тогава зонираните унгарски жени също ще дадат плодове с вкус на южни сини сливи.

Моите хобита: растениевъдство, здравословен начин на живот, тибетска медицина, домашно вино. Експерт по стоки по образование. Оценете статията:

(1 глас, средно: 5 от 5)

"Унгарски" е вид, който съчетава голям брой сортове. Общо за тях: тъмносин, почти лилав цвят на плодовете със специфичен синкав цвят, продълговата форма. Този вид слива дойде в Европа от Азия и се разпространи широко на Балканите.

Този сорт слива дойде в Русия в средата на миналия век от Унгария, където се отглежда от 9 век. Унгарците използваха специална технология за прибиране на реколтата. Сливата не беше берана, беше презряла и се натроши. Изсъхнали, плодовете се отличават със специален вкус, съхраняват се дълго време.

Сортовете Vengerka традиционно се използват за приготвяне на сини сливи; те се правят само от плодове от този тип. Плодовете се отличават с висок процент захари 15%, плътна каша с 20% сухо вещество.

Сливата е високо ценена заради хранителните си качества. Преработвателната промишленост произвежда сокове, конфитюри, консерви, компоти. Добре е и прясно. Диетолозите препоръчват да се включи в сушена форма в диетата.

Описание на вида: общи характеристики

Възрастното дърво достига шест метра височина. Короната е пирамидална или овална, издънките са червеникавокафяви на цвят. Особеността на плодовете е асиметрията. Големите плодове могат да бъдат дълги 6 сантиметра и широки 5 сантиметра. Формата на плода е елипсовидна със страничен шев. Цветът е тъмно син или лилав, има синкав цвят по кожата. Костите се отделят добре.

Отличният вкус се дължи на оптималното съдържание:

• Сахара;
• пектин;
• плодови киселини.

Беритба, добре съхранявана за дълго време, не повредена по време на транспортиране. Особено добър вкус имат презрелите плодове.

Повечето унгарски сортове влизат в плододаване късно, на седмата година. Техниката на отглеждане на този вид съвпада с основните правила за засаждане и грижа за сливи. Характеристиките могат да бъдат приложени към отделни сортове или поради климатичните условия на района на отглеждане. Ще ги разгледаме след описанието на сортовете.

Унгарска слива - описание на популярни сортове

Унгарски италиански

Сортът отдавна е известен в Русия, расте добре в Краснодарския край. Не отглеждайте в горещо и сухо лято. Сухият въздух води до падане на яйчниците, това значително намалява добива.

Те влизат в периода на плододаване след пет години. Периодът на прибиране на реколтата зависи от региона на отглеждане, обикновено в края на август, началото на септември. Ако културата се отглежда за сушени плодове, събрани в края на септември, те трябва да узреят напълно и леко да изсъхнат. Една слива дава около 70 килограма плодове.

Най -добрите сини сливи се произвеждат от сливи от италианския унгарски сорт. Добрият вкус определя съдържанието на захар повече от 12%. Сушените плодове от него са месести, с красив синкаво-черен цвят. Сливите от този сорт са самоплодни, но кръстосаното опрашване значително увеличава добива. Добри опрашители:

• Унгарска Ажанская;
• Домашен унгарски;
• Анна Шпет;
• Екатерина.

Описание на сорта

Дървото е средно високо, 5 метра високо, има корона с ширина до шест метра. Формата му при младо дърво обикновено е пирамидална, при възрастен е кръгла. Багажникът е дебел и извит. Скелетните клони са дебели, възлови. Кората е сива. Цветът на листата е тъмнозелен, те са гладки, достатъчно големи, имат удължена удължена форма.

Дължината и ширината на средния плод е 4,5 * 3,5 см, тежи 35 г. Цветът на кожата е тъмно лилав, почти черен, има червеникав оттенък отстрани, има характерен синкаво-сивкав цвят.

Зрелият плод съдържа месеста оранжева или червеникава плът, която е много сочна с отличен вкус. Костите са със среден размер 2,4 * 1,5 * 0,8 мм. Тяхното отделяне от пулпата е добро. В продължение на месец плодовете, които са в хладилника, могат да запазят търговските си качества.

Грижа и нейните характеристики

Този сорт изисква стандартна грижа като другите сортове сливи. Особено внимание трябва да се обърне на:

• своевременно извършване на оформящи и санитарни отпадъци:
• превантивна обработка на дървета срещу болести, причинени от гъбичките clasteosporia и червено петно.
• Борба с молец, сливово дърво, листни въшки.

Предимства

• навлиза рано в периода на плододаване;
• висок добив;
• малко податливи на болести;
• плодовете са идеални за сушене.

Недостатъци: сортът е много зависим от качеството на почвата, климата, грижите.

Отзиви

Според прегледите плодовете са идеални за сушене. Проблеми възникват при производителите на сливи в много влажен климат. Плодовете често са засегнати от сиво гниене, реколтата е засегната от молец, бадемояд. Наблюдава се частично опадане на неузрели плодове.

Градинарите отбелязват отличното качество на пресните плодове на италианския унгарски, месото и специалната сладост на сините сливи, получени от него. Помислете за нейната взискателна грижа. Тя се нуждае от поливане, напояване. Често замръзва през пролетните студове.

Корнеевская

Унгарска Korneevskaya - развитие на Изследователския институт Долна Волга. Получени от сливи Богатирская и Волгоградская. Сортът става популярен в началото на 2000 -те.

Описание

За сорта са характерни дървета със средна сила. Височината им зависи от запаса. Короната е широка, образувана от клони със средна плътност. Стволът и клоните в основата са покрити със сива, люспеста кора. Ъгълът между ствола и клоните е остър. Кожата на летораста от текущата година е гладка, кафява с лек сив оттенък. Издънките са леко извити по форма, пъпките по тях са кафяви, конусовидни.

Листата са яйцевидни. Цветът на дъното на плочата е по -светъл от тъмнозеления им връх. Повърхността на листната плоча и късата дръжка е слабо опушена. Цветовете са бели, малките могат да бъдат единични или двойни, тройни. Началото на цъфтежа е първите дни на май. Място на връзване на шпори, както и на издънките от миналата година.

Размерът на плодовете е среден и по -висок, дължината е малко повече от 4 см, обиколката е 3 сантиметра, формата прилича на овал и тежи средно около 35 грама.Кожата е виолетова на цвят с кафеникав оттенък, покрита с подчертан цвят с восъчен оттенък. Под него могат да се видят много точки. Шевът се откроява слабо. Месото е жълто, сочно, много вкусно. Костите са средни. Процентен състав на плодовете:

• 20 сухо вещество;
• 14 захар;
• 8 киселини.

Плодовете са подходящи за трапезни, десертни цели. Препоръчва се за обработка по всякакъв начин. Те се транспортират без загуба на търговски качества.

Периодът на цъфтеж е началото на май. Времето на зреене и прибиране на реколтата зависи от времето. Обикновено това е края на август и първата половина на септември. Ранно плододаване. Едногодишните могат да започнат да произвеждат култури три до четири години след засаждането.

Продължителността на живота на дървото и височините му зависят от запаса. Слива е плодоносна в продължение на 15 години, ако има подложка от филцова череша, ако за подложка е взета слива или кайсия, максималният период е 20 години.

Korneevskaya е самоплодна, плодородна слива. Дървото през първите четири години на плододаване дава до 30 килограма плодове. Korneevskaya, се отнася до зимоустойчиви сортове, но вероятно леко замръзване при много ниски температури и резки температурни промени. Сушата не е ужасна за нея, особено ако запасът е върху кайсия.

Грижа и нейните характеристики

Грижата е стандартна. Необходимо е да се подпират клоните в особено плодотворни години, да се поставят подпори под тях. Те често се откъсват от тежестта.

Достойнство

• самоплодовитост;
• добив;
• понася добре сушата през лятото, студ през зимата.

Москва

Друго име за московския унгарски е Царицинская, това е много стар сорт, добре познат на опитни градинари. Отглеждани през 50 -те години на миналия век за отглеждане в райони, съседни на Москва. Сортът расте добре в умерен климат. Те са оценени поради факта, че толерира добре двадесет градусови студове.

Описание на сорта

Средното тегло на плодовете е 20 грама, големите плодове могат да тежат 30 грама. Плодовете са покрити с плътна кора, върху която се вижда синьо-лилав цвят с червеникав оттенък. Кашата е жилава, оцветена със златист цвят на мед, висока сочност. Формата на много плодове е неправилна и асиметрична. Плодовете отстъпват по вкус на южните сортове. Целта на употреба е консервиране. Не е повреден при транспортиране.

Височината на възрастно дърво е не повече от 3,5 метра. Формата на короната прилича на голяма топка. От една слива се отстраняват до 40 килограма плодове. Зреенето е приятелско, по -късно - септември е второто десетилетие.

Плодовете могат да се късат неузрели, те достигат в разкъсана форма.

Предимството на сорта може да се отдаде на запазването на представянето на плодовете през дъждовно лято. Кожата не се напуква.

Опрашителят на слива Скороспелка червена, засадена до московската унгария, увеличава добива.

Грижа и нейните характеристики

Московският унгарец не изисква специални грижи.

Достойнство

• обилна, годишна реколта;
• устойчивост на замръзване;
• реколтата не зависи от времето;
• самоопрашващи се;
• има добър имунитет срещу сливови заболявания.

Отзиви

Градинарите дават положителни отзиви. Те са доволни от стабилен добив, лека зависимост на добива от времето. Московската слива е болна малко, не се страхува от студове през пролетта. Домакините правят отлични консерви, конфитюри, маршмелоу, компоти.

Има и отрицателни отзиви. Някои градинари смятат, че слива не е вкусна, мека. Плодът е засегнат от молец, те гният. Други смятат, че макар вкусът на плодовете да е доста посредствен, има много от тях и сортът е добър за домашно приготвяне. Сладко, компоти от него са вкусни.

Донецк

Унгарската Донецкая е ранозреещ сорт, отгледан от украински учени. Беритбата започва в началото на август. Дървото е ранно растящо, първите плодове се връзват след пет години. Височината на зряло дърво е малко над 4 метра. Има гъста, разперена корона. Реколтата дава всяка година.

Описание на сорта

Средният размер на плодовете е почти 30 г. Цветът е тъмно лилав, кафеникав оттенък, силен цъфтеж. Шевовете отстрани са слабо видими. Плодовата каша е леко кисела, зеленикава, сочността е висока. От него се получават вкусни сини сливи.Плодовете се съхраняват в продължение на три седмици, не се мачкат по време на транспортиране.

Едно дърво може да даде 25 кг сливи. Дървото живее около 20 години. Растението се самоопрашва, засаждането на опрашител до него увеличава добива. Като опрашител можете да засадите унгарски сортове:

• Италиански;
• Анна Шпет;
• Алтан.

Грижа и нейните характеристики

Засаждане, грижи, подхранване, като тези на други сортове сливи. Характерна особеност на сорта се счита за висока взискателност към състава на почвата. Сухата, песъчлива почва не е подходяща, яйчниците не узряват, те се рушат.

Ако през лятото беше студено, плодовете на дървото не узряват, можете да ги премахнете не зелени, те ще узреят в кошници.

Предимства

• дългосрочно съхранение;
• плодовете не се мачкат по време на транспортиране;
• редовно плододаване;
• реколтата не зависи от времето;
• универсална цел

Отзиви

Градинарите дават отлични препоръки за сорта, считат го за най -добрия, най -вкусния. Плодовете са равномерни, красиви, равномерно разпределени по короната. Сините сливи от унгарския Донецк са с високо качество. Сливата виси на дървото дълго време, не пада.
 

Слива унгарска: видео

Засаждане и напускане

Избор на седалки

Унгарската слива е любител на топлината и особено слънцето. Изборът на място трябва да се вземе сериозно. Той не обича низините, обикновено в тях пада мъгла, влажността продължава дълго време след дъждовете и се замята много сняг. За кората, особено при кореновата шийка, това е изпълнено. Може да устои.

Расте добре на ниски височини, в области, осветени от слънцето, защитени от силни ветрове. Южната, югозападната или западната част на градината е най -благоприятна за засаждане на сливи.

Изисквания към почвата

Унгарска слива, развива се добре на рохкави почви с нормална киселинност. Корените на това растение могат да достигнат до 0,4 м дълбочина, така че нивото на подпочвените води не трябва да бъде по -високо от 0,5 метра от нивото на земята.

Ако е необходимо, намалете киселинността на почвата. Добавете 600 г дървесна пепел или същото количество доломитово брашно за всеки квадратен метър дървесна пепел.

Избор на фиданки

Внимание, струва си да се обърне внимание на кореновата система, тя трябва да е свежа на външен вид, а не пресушена. Кората е втората - важна част от разсада, на която трябва да се обърне внимание, не трябва да има повреди. Стъблото трябва да е добро, стволът не трябва да се цепи.

Кацане

Подготовката на ямата ще отнеме известни усилия. Тя трябва да бъде достатъчно голяма:

• дълбочина 0,6 м;
• ширина 0,7 м.

Горният слой на почвата е плодороден, премахнете го, оставете го настрана, той ще ви бъде полезен. Подредете почвата, която е безплодна по състав, и я извадете по -късно. Ще ви трябва висок залог, карайте го в самия център на ямата. Подгответе почвата за запълване на ямата за засаждане.

1. Смесете отстранената плодородна почва със същото количество хумус.
2. Оформете хълм от сместа на дъното.
3. Дървото е поставено на могила, корените са изправени, стволът е вързан за колче.
4. Почвата за засипване при засаждане през есента се състои от плодородна почва и хумус.

През пролетта, при засаждане, добавете към този състав:

• суперфосфат - 300 г;
• калиева сол - 60 g;
• дървесна пепел - 400 g.

Напълнете дупката равномерно, лесно удряйте почвата. Нивото на кореновата шийка над земята е 4 сантиметра. Поръсете разсада с три кофи вода, поръсете ствола с торф или хумус.

За по -добро опрашване сливи се засаждат на няколко парчета, избират се сортове със същия период на цъфтеж. Препоръчва се центровете на ямите за засаждане да бъдат разположени на поне четири метра един от друг.

Как да се грижим?

Работите по поддръжка на сливи имат сезонни разлики.

Комплекс от пролетни събития:

1. Привличане на птици. За целта закачете къщички за птици.
2. Март е подходящо време за резитба.
3. Април - подхранване. 400 г карбамид се въвежда под възрастно дърво, може да се замени с калциев нитрат, 200 г са достатъчни за младо растение.
4. Защитете от замръзване с дим или покриващ материал.
5. Поливане, поне по 6 кофи по едно дърво.
6. През май излейте инфузия на лопен. Премахване на растежа на корените. Поръсете почвата около ствола с мулч.

Летните грижи се свеждат до поливане, подхранване, прибиране на сливи.

Повечето сливи узряват през есента. Растение, което е завършило да дава плодове, се подготвя за зимата:

1. Извършва се окончателно хранене.
2. Земята е плитко изкопана около ствола.
3. Стволът и клоните се изследват, почистват, ако е необходимо, от повредени участъци, раните се покриват с градинска смола.
4. Долната част на ствола, дебели скелетни клони са побелели.

Средства за третиране на сливи през пролетта

Можете сами да приготвите разтвора за пръскане. Вземете кофа с вода, разредете в нея 700 г карбамид. Този инструмент може да се използва за третиране на дървета, докато пъпките не са разцъфнали. По -късно всяко от лекарствата ще направи:

• фитоверм;
• агравертин;
• акарин;
• искра био.

Последващото третиране с циркон или екоберин повишава имунитета на растенията. През есента същите препарати се използват за пръскане при приготвяне на сливи, които са завършили плододаването за зимата.

Правилно поливанекогато почвата е добре навлажнена на дълбочина 0,4 м. Колко пъти да се полива се решава от времето. Средно три или пет пъти на сезон. Младите дървета се нуждаят от наполовина повече вода от възрастните. Под зрялата слива се изсипват около десет кофи. Дърветата понасят зимата по -лесно, ако са изоставени обилно преди настъпването на първата слана.

Как да се храним правилно?

При прилагане на торове е необходимо да се спазват определени изисквания. Подхранването с органични торове се извършва не повече от веднъж на три години, достатъчна е една кофа на квадратен метър. Честотата на минералните превръзки е веднъж на всеки две години. През пролетта се използват торове със съдържание на азот. През есента сложни торове с фосфор и калий. Дозировка за младо растение:

• суперфосфат - 200 г;
• калиева сол - 50 г;
• амониев нитрат - 90 g.

Растенията на възраст над четири години изискват двойна доза.

Подготовка за зимата

Ако се очаква сурова зима, завържете младите сливи със стари торби и парцали. За възрастен човек е достатъчно да поръси земята в кръга на багажника с дървени стърготини или хумус.

Правила за подрязване на слива

Първото подрязване на растението трябва да се извърши през втората година след засаждането. Ранната пролет е времето за формиране на короната. За сливите унгарските жени препоръчват да се направи тънкослойна корона. При оформянето на дърво по този начин се получава високо дърво с голям обем на короната.

Височината на първото ниво трябва да бъде най -малко 0,5 м от земята. Изтрийте всички клонове до това ниво. Оставете пет, максимум десет скелетни клона на дървото. Изберете тези, които прилежат към багажника под ъгъл най -малко 45 градуса и са насочени равномерно в различни посоки.

Нарежете ненужните клони на пръстен, не трябва да има пънове.

Изрежете всеки скелетен клон, оставяйки две трети от дължината. Ръководството също е съкратено. За слива през първата година от живота нормалната височина е не повече от 1,8 метра.

Следващата година се оттеглете на 0,4 м от горния клон и съкратете проводника на това ниво. Отрежете дългите израстъци от последната година с една трета от дължината. Дължината на страничните издънки се съкращава с 15 см, изрязването се извършва над бъбрека, слизащ надолу. Вторият слой се формира на всеки 0,5 м от първия.

Докато дървото расте до 2,5 метра, ежегодно съкращавайте проводника, така че да има поне шест пъпки от нивото на горния скелетен клон до неговия край. Всяка година премахвайте клоните, които не растат правилно: надолу, слаби, повредени.

Целта на подрязването е да се образува пирамидална корона. При възрастна слива растежът от предходната година подлежи на скъсяване, това стимулира появата на нов растеж.

Дву- и тригодишните клони дават реколта.

Четиригодишните клони трябва да се отрежат. Подобна техника ще премахне необходимостта от подрязване против стареене в бъдеще.

Използвайте висококачествен, остър инструмент, за да оформите короната. Покрийте раните със смола.

Пролетна резитба

Подходящият момент за пролетното подрязване е последното десетилетие на март и първото десетилетие на април. Премахнете клоните, които са повредени от замръзване, извършете формираща резитба.

Често използвана техника при формиране на корона е огъване.

С помощта на канап издърпайте скелетните клони надолу, постигнете ъгъл на разклонение към ствола 60, затегнете канапа. Плододаването се ускорява с две години.

Лятна резитба

1. През цялото лято следете короната, не я оставяйте да прерасне.
2. Извършете формираща резитба в последните дни на юни.
3. Страничните клони на младите сливи подлежат на подрязване. Отстранете 20 см от дължината.
4. През юни измръзналите клони стават видими, отрязвайте ги, оставяйки само неповредената част.

Есенно подрязване

Санитарната резитба е задължителна, тя трябва да се извърши, след като всички листа са отпаднали, и да се работи след десети септември. В допълнение към санирането на подрязване на повредени клони, може да се наложи подрязване на силно удължен проводник. Издънките, които удебеляват короната, трябва да бъдат изрязани своевременно. Есенната резитба се използва в райони с мека зима.

Ако зимите са студени, режете само през пролетта.

Засаждане и торене на сливи: видео

Понякога дори от опитни градинари може да се чуе твърдението, че слива Vengerka е един от най -разпространените сортове сливи на цялата територия на бившия Съветски съюз. Интересното е, че това твърдение е едновременно правилно и погрешно. Правилно - защото е вярно. И това е погрешно, защото унгарският не е сорт, а сортов вид, който включва повече от дузина различни подвидове.

Откъде дойде първият унгарец?

Точните данни за произхода на унгарския не са запазени. Според една от версиите прародината му е Кавказ, където в резултат на естественото кръстосано опрашване на черешови сливи и тръни се появяват първите дървета от този вид. Но все пак повечето източници смятат Азия за своя родина, откъдето първоначално е дошла в Източна, а след това в Централна и Западна Европа.

Слива се премества в Европа от Азия, най -вероятно през Персия и Турция, тъй като тя идва в Руската империя едва в началото на ХХ век. Тя дойде при нас вече от Източна Европа, от Унгария, затова хората я наричаха унгарска или Угорка (Угорщина е името на Унгария на украински).

Интересното е, че в самата Унгария всички стари пътища са облицовани със сливи. „Виновниците“ за такова изобилие от сливи са унгарските духовници, които дадоха фиданка слива и лопата в ръцете на разкаялите се грешници и наредиха да засадят и отглеждат това дърво като изкупление на греховете. И тъй като по това време само пътищата и техните рамена останаха „ничии“ на земята, покрай пътищата започнаха да растат насаждения от сливи.

Обща характеристика на сортовите видове

Въпреки разнообразието от подвидове унгарски, те имат едно общо нещо: от сливи от този тип се получават само истински сини сливи. Но унгарският няма никакви свръхестествени характеристики, току -що се оказа, че в плодовете му съотношението на пектин, набори захари и плодови киселини е оптимално за приготвяне на сини сливи.

Всички сортове унгарски са средно големи дървета. Независимо от подвида, височината им варира от 3,5 до 6 м. Общата форма на плода за всички подвидове е удължена елипса с повече или по -малко заострени краища. Цветът на плодовете може да варира леко: от синьо-лилаво до червено със синкав оттенък.

Унгарските жени имат големи плодове, въпреки че не могат да бъдат наречени герои. Максималните сливи при унгарските жени растат до 4-5 см в диаметър и 5-6 см в дължина. Отличителна черта за всички подвидове на унгарците без изключение: ако счупите плода, едната му половина непременно ще бъде малко по -голяма от другата.

Но кой ще обърне внимание на такива дреболии, ако узрелите плодове на унгарските жени са еластични, сочни и невероятно вкусни, те се чупят лесно и дори костта се отделя от пулпа без проблеми? Не случайно природата е заложила в узрелите плодове на унгарските сливи 13-16% захари (глюкоза, фруктоза, захароза) и около 20% сухо вещество.

Описание на подвида унгарски

Първият унгарец, който се появи у нас, беше италианец. Топлолюбив и влаголюбив, той може да расте и да дава плодове само в субтропиците на Крим.Оттогава животновъдите са отгледали много нови подвидове от този сорт-по-сухоустойчиви и устойчиви на замръзване, ранозреещи, средно зрели и късно зреещи. Но в това изобилие от сортове, вкусът на плодовете на италианския унгарски все още остава един от най -добрите.

Най -често срещаните унгарци у нас:

• Москва (Царицинская);
• Беларуски;
• Корнеевская;
• Италиански;
• Удивително;
• Донецк;
• Мичуринская;
• Обикновени.

Унгарска Москва

Един от първите сортове Vengerka, отгледан през 1947 г. Въпреки че думата „отгледана“ към този сорт не отговаря напълно - разсадът от унгарския обикновен спонтанно се опрашва и полученият хибрид се оказва толкова успешен, че става един от най -популярният в по -голямата част от територията на бившия Съветски съюз.

Дървото е високо около 3 м, с гъста корона и увиснали клони. От засаждането до началото на плододаването минават 6-8 години. Не изисква специални грижи, характеризира се с висока устойчивост към големи заболявания на костилковите плодове. Плодовете узряват през първата половина на септември. Плодовете понасят добре транспорта, откъснати малко неузрели, могат да се съхраняват дълго време, постепенно узряване по време на съхранение.

Основното предимство на унгарската Москва е нейната устойчивост на замръзване. Дърветата могат да понасят температури до минус 30 °. Но дори ако част от свръхрастежа на дървото не издържа на замръзване, Венгерка Московская е в състояние бързо да се възстанови.

Дървото е самоплодно, но близостта до сорта червена слива Скороспелка увеличава добива. Добивът може да бъде до 40-45 кг от дърво. Плодовете са синьо-люлякови с червеникав оттенък, средното тегло е около 20 грама. Кожицата е много плътна, предпазва плодовете от напукване дори при много дъждовно време. Месото е златисто с меден нюанс, сочно, макар и малко грубо. Вкусът на плодовете е малко кисел, особено в сравнение с южните сортове, но сортът е доста подходящ за консервиране.

Унгарски Беларус

Един от новите сортове Vengerka, отглеждани от белоруските животновъди през 2009 г., сортовете слива Stanley и Delikatnaya станаха „родителите“ на новия подвид.

Височината на дървото е 3,5-4 м, короната е разперена, не удебелена. Сортът се отличава с добра устойчивост на замръзване и повишена устойчивост към болестта на кластероспориума. Основната характеристика на беларуския унгарски е бързото плододаване: сортът започва да дава плодове 3 години след засаждането. Производителност до 30 кг от възрастно дърво.

Според създателите на сорта, унгарската Белорусска е частично самоплодна. Плододава всяка година, но за да се получи добра реколта, е по -добре да се засадят наблизо като опрашители на сортовете Bluefri, Crooman или Victoria.

Ярко синьо, с дебел синкав цвят, узрелите големи (35-40 г) плодове изглеждат красиви както на дърво, така и накъсани в кошница. Сладки, със забележима киселинност, те са подходящи както за дългосрочно съхранение, така и за транспортиране на дълги разстояния.

Унгарска Korneevskaya

Сортът е отгледан чрез повторно опрашване на сортовете Волгоградская и Богатырская. Дървото може да достигне 5 м височина, короната е пирамидална, широка в основата, с клони, висящи надолу. Добивът за такива високи дървета не е най-висок-25-30 кг на дърво, но големите (30-35 г) плодове (на снимката по-горе) огъват тънки клони надолу, заплашвайки да ги счупят, така че градинарите често използват подпори.

Korneevskaya започва да дава плодове 3-4 години след засаждането. Сортът е самоплоден, не се нуждае от опрашители за плододаване. Сортът се адаптира добре както към горещ, сух климат, така и към студове. Притежава устойчивост срещу големи болести по костилковите плодове. От недостатъците - рядко кои дълголетни дървета успяват да живеят до 20 години.

Времето на узряване на корнеевската унгарка от времето. Периодът може да варира от средата на август до почти средата на септември. Плодовете са тъмносиньо-люлякови, понякога с едва забележим кафеникав оттенък и почти незабележим шев. Принадлежат към категорията десерти, предназначени за прясна консумация или преработка.Месото на плодовете е кехлибарено, много сочно. Един от най -добрите подвидове унгарски на вкус.

Унгарски италиански

Родината на италианския унгарски е северът на Апенинския полуостров. Сортът не се различава с висока устойчивост на замръзване, поради което регионът на отглеждане у нас е ограничен до Крим, Кубан, Краснодарския край и райони, подобни на тях в климатични условия.

Дървото расте до 4 м. Сортът се характеризира с много широка - 5-6 м в диаметър - корона. Клоните висят надолу силно, което е естествено с такива пропорции на ствола и короната. Първата реколта може да се събере 4-5 години след засаждането.

Въпреки че сортът се счита за самоплоден, засаждането до него сортове Венгерка домашна или Ажанская слива, Анна Шпет, Екатерина, Алтана или Ренклод зелено значително увеличава добива на сорта.

При оптимални условия добивът на възрастно дърво е много добър - 50-80 кг. Но това е рядкост. Италианците са капризни и по време на суша част от яйчника се отделя, освен това, колкото по -силна е сушата, толкова повече дървото ще се отърве от яйчника. В случай на тежка продължителна суша, тя може да изхвърли всичко, оставяйки собствениците без реколта.

Италианският е късен сорт, плодовете започват да узряват не по-рано от средата на септември. Плодовете са едри, с тегло 32-35 грама, черно-лилави, покрити отгоре с непрекъснат сиво-бял цвят. Пулпът е оранжево-червеникав, твърд близо до костилката. Италианският плод е много вкусен и е най -подходящ за приготвяне на сини сливи. В хладилника плодовете на италианския унгарски могат да се съхраняват до един месец, без да губят вкуса и продаваемостта си.

Унгарски Невероятно

Сортът е отгледан от украински селекционери. Самият сорт не е опрашен; за опрашване всеки сорт слива трябва да расте наблизо, като цъфти едновременно с Amazing.

Дървото е високо 4-4,5 м, започва да дава плодове 4-5 години след засаждането. Сортът се отличава с висока устойчивост на замръзване, плодовете почти не се увреждат от гниене на плодовете. Плодовете са мастилено лилави, с тегло 25-28 грама, покрити с лек, почти син цвят. Добре съхранявани и транспортирани. Месото на плода е жълто-кафяво на цвят и наистина невероятно сладко, но на практика е неотделимо от костилката.

Унгарски Донецк

Сортът е отгледан в Донецкия клон на Института по градинарство на Украинската академия за аграрни науки. Получено чрез издънка от сорта Зелен Ренклод върху червения запас Скороспелка. Донецкая е един от най -ранните сортове унгарски. При благоприятни метеорологични условия, узрява в края на първото десетилетие на август.

Дървото расте до максимум 4,5 м височина. Короната е разперена, със средна плътност. Дава плодове годишно. Първата реколта може да бъде събрана 4-5 години след засаждането на разсада. Производителност - 25-30 кг плодове от възрастно дърво. Както повечето унгарци, сортът е самоплоден, но наличието на редица други сортове значително увеличава добива. Алтана, Ана Шпет или унгарски италианец са подходящи опрашители.

Средното тегло на плодовете е около 30 грама. Цветът на узрелите плодове е тъмно лилав с забележим кафяв оттенък. Плодовете са покрити със силен цъфтеж, имат балансиран сладък вкус с фина киселост. Унгарската Донецка е един от най -добрите сортове за приготвяне на сини сливи.

Плодовете се отличават с добро качество на съхранение и способност да се транспортират дълго време. Унгарската Донецка има своя собствена жар: ако поради капризите на времето плодовете нямат време да узреят на дървото, те могат да бъдат премахнати полузелени и те ще узреят спокойно по време на съхранение.

От недостатъците на сорта градинарите отбелязват неговата взискателност към почвата. На бедни песъчливи почви Венгерка Донецкая няма да даде плод.

Унгарска Мичуринская

Самото име говори за произхода на сорта. Сортът е самоплоден, средно узряващ. Плодове с тегло 25-30 грама, напълно узрели-синьо-виолетови с плътен синкаво-син цвят. Можете да берете плодовете на етапа на техническа зрялост, когато станат зеленикаво-сини.Кашата е зелена с едва забележима жълтеника, сочна и много нежна.

Камъкът е малък, изостава от целулозата с малко усилия. Зрелите сливи могат да висят на дървото в продължение на месец, без да се ронят. Въпреки незабележимия външен вид, плодовете се отличават с просто отличен вкус. Унгарската Michurinskaya се използва за приготвяне на бебешка храна.

Общ унгарски

Един от най -старите и често срещани сортове. Отличава се с висока устойчивост към основните заболявания на костилковите плодове. Един от най -високите подвидове на унгарския - расте до 6 м височина. Един от дълготрайните сред сливите: при правилна грижа той ще расте и ще дава плодове повече от 30 години.

Короната е широка, с пирамидална форма. Сортът е къснозреещ, плодовете узряват в средата на септември, добре се съхраняват и транспортират. Плодовете са едни от най -малките при унгарците - само около 20 г. Но добивът при създаване на оптимални условия за растеж и развитие на дървото е просто фантастичен - до 1,5 центнера сливи от възрастно дърво. Плодовете са тъмно лилави на цвят, напълно покрити със синкаво-бял цвят. Пулпът е сочен, сладък и кисел.

От недостатъците градинарите отбелязват относително ниска устойчивост на замръзване, дълъг период от засаждането до началото на плододаването - 7-8 години. Но най -значимият му недостатък е, че узрелите плодове се напукват силно, ако реколтата падне при дъждовно време.

Грижи

За да получите добра реколта от унгарски плодове всяка година, трябва да я засадите правилно. За засаждане трябва да изберете южната или западната част на градината, добре осветена от слънцето и защитена от студени северни ветрове. По -добре е да го засадите на малки възвишения - низини, с техните постоянни мъгли и натрупване на дъжд и разтопена вода, унгарският не харесва.

Сливата трябва да бъде засадена върху почва с неутрален индекс на киселинност. Важно е също така подземните води да не се доближават до повърхността на почвата по -близо от 0,5 м. Разсадът трябва да е с непокътнати пресни (не пресушени) корени и неповредена кора.

Над ямата за засаждане на унгарския ще трябва да поработите малко: трябва да е с диаметър най -малко 0,7 м и дълбочина 0,6 м. За засаждане е по -добре да се използва почвена смес, състояща се от горния плодороден слой почва и хумус, смесени в съотношение 1: 1. По -добре е да не използвате почвата от дъното на ямата за засаждане. За да увеличите добивите, е по-добре да засадите 2-3 сорта сливи един до друг със същия период на цъфтеж.

Няма особени разлики в грижите за растящите дървета на унгарския. В края на март - началото на април се извършва резитба, по време на която се отстраняват увредените от замръзване клони и се оформя и корона.

През април се извършва подхранване, ако е необходимо, защита от замръзване. През май се отстраняват кореновите издънки, както и поливането - 60-80 литра вода на възрастно дърво. За да улесните живота си през лятото и по -малко да се борите с плевелите, след поливането кръгът на багажника може да бъде покрит с мулч.

През лятото грижите се свеждат до редовно поливане. След прибиране на реколтата, сливовите дървета Vengerka трябва да бъдат правилно подготвени за зимуване. През този период се извършва последната подхранване, почвата се разхлабва в околостебления кръг, кората се изследва и ако е необходимо, нейните повредени участъци се запечатват с градинска смола.

Унгарската система за хранене включва:

1. Внасяне на органични торове на всеки 3 години.
2. Внасяне на минерални торове на всеки 1-2 години.

При прилагане на минерални торове за подхранване те обикновено се отделят във времето. През пролетта слива се подхранва с азотни торове, през есента - с фосфорно -калиеви торове.

За да получите добра реколта от сливи, когато се грижите за унгарски, е важно да не прекалявате, но и да не пропускате поливането. Необходимо е почвата да не изсъхне на дълбочина 35-40 cm. В зависимост от метеорологичните условия броят на напояването може да варира от 2 до 5.

За да предпазят стволовете на малки разсад от замръзване, те се увиват в стари торби или парцали в края на есента.

Унгарските сливи са добре дошли във всяка градина.Дайте й добро място и се погрижете за малка фиданка и след няколко години унгарската със сигурност ще ви зарадва с невероятно вкусните си и сладки плодове.