Най -добрите сортове магданоз

За да може къдравият магданоз да дава прясна зеленина през целия сезон, той се засява няколко пъти. Ако не можете да отделите голямо градинско легло за магданоз, можете да посеете сортове с различни периоди на зреене. Ранните сортове магданоз ще бъдат готови след два месеца от момента на сеитбата, две седмици по-късно средносезонните сортове ще позеленеят, а в края на лятото ще бъде възможно събирането на магданоз от късни сортове.

Най -популярните сортове корен магданоз

Преди да изберете най -добрите сортове магданоз за вашата градина, трябва да решите за какви цели ще го отглеждате. Ако имате нужда от корени за готвене и лечебни смеси, засадете корен магданоз или магданоз от листа за ароматни, буйни зеленчуци. Сред градинарите кореновият магданоз е по -популярен, тъй като е възможно да се получат не само корени от него, но и известно количество зеленина, но си струва да се има предвид, че при често отчупване на листата, кореновата част остава малка и крехка. Така че изберете кое е по -важно за вас - върховете или корените?

При ранния сорт корен магданоз корените са скъсени и доста дебели.

Особеността на кореновия магданоз е, че образува коничен, удебелен или цилиндричен корен със светъл нюанс. Зелените растат малко, в сравнение с листните сортове, тя е по -малко ароматна и по -сурова.При ранния сорт тип коренов магданоз корените са скъсени и доста дебели, най-подходящи за сушене, а при късния сорт те са дълги (до 40 см), подходящи за дългосрочно съхранение.

Видео за отглеждане на различни сортове магданоз

Захар

След 95-100 дни от появата на първите растения сортът е готов за употреба. В разпръсната розетка има от 20 до 40 листа, кореноплодната расте до 30 см дълга, има конична, заострена форма и сивкаво-бял цвят. Вътре корените на захарен магданоз са бели, със светложълто сърце. Той е широко разпространен поради отличния си вкус.

Добив

Средносезонен коренов сорт със зрялост до 130 дни от момента на надникване на първата зеленина. Растение с тегло около 100 g образува полуразпространена розетка с 11-20 листа и заострена коренова култура с дължина 20 cm с добър вкус.

Растение с тегло около 100 g образува полуразпространена розетка

Бордовик

Техническата зрялост настъпва за около 135 дни, както видяхте първите издънки. Силно развита розетка се състои от 28-30 листа, кореноплодната култура е удължена (около 35 см), цилиндрична, с тегло 170 g.

Берлин

Къснозреещ сорт коренов магданоз със зрялост от 150 дни до 180. Растението има разперена розетка и конусовидна коренова култура със заострен връх. Диаметърът на корена на магданоза в Берлин достига 4 см, дължината е до 20 см.

Листен магданоз, най -добрите сортове

Корените на магданоза, макар и годни за консумация, изглеждат непривлекателни, остават тънки и груби. Отглеждат магданоз заради зеленината. Има две негови разновидности: магданоз с обикновени листа и къдрав магданоз, чиито гофрирани листа приличат на къдрици.

Къдравият магданоз е чудесен за декориране на ястия

Къдравият магданоз е отличен за декориране на ястия, поради декоративния си вид, а освен това има приятен силен аромат и деликатен вкус. След рязане зелените растат много бързо - друга реколта може да бъде събрана преди края на сезона. Нарязаните листа не пожълтяват за около седмица, запазвайки вкуса и устойчивия си аромат.

Астра

Ранно узрял сорт къдрави листа - 65 дни след поникването, зелените са подходящи за ядене. Розетата расте гъста, наполовина повдигната, с големи, силно гофрирани листа. Листната маса нараства активно след изрязване.

Розетата расте гъста, наполовина повдигната, с големи, силно гофрирани листа

Обикновен лист

Сортът е ценен заради буйната, ароматна зеленина и високия добив. Магданозът достига техническа зрялост за 70 дни, както изглежда разсадът. Силно развитата розетка се състои от голям брой гладки тъмнозелени листа със силно разчленяване. Един изход може да съдържа от 30 до 100 листа. Корените не се използват за храна.

Есмералда

Къдрав магданоз със средна зрялост. Масата на растението достига 50 г, около 25-30 листа с къси дръжки се образуват в розетката. Расте добре след прибиране на реколтата.

Видео за тайните на отглеждане на магданоз

Полъх

Листен сорт със зрялост около 80 дни. Едно растение е с маса 60 г. Розетата расте до 75 см височина, зелените са нежни, след нарязване те запазват свежестта си за дълго време.

Следните сортове листа магданоз са зонирани: Богатир, Бриз, Астра, Глория, Магьосник, Триплекс, Сандвич, Титан, Обикновен лист, Бородинская. Къдравият магданоз има зонирани сортове: Кучерявец, Браво, Мазина, Петра, Къдрав лист.

Оценете статията:

(4 гласа, средно: 3.8 от 5)

Подправката за овкусяване на супи, салати и яхнии може да се отглежда на селска земя. Когато избирате сортове здравословен магданоз, вземете предвид техния вид - корен или лист. Двугодишното също се разделя на ранни (листата се образуват след 60 дни), средногодишни (стават зелени след 75 дни) и късни (берат се в края на лятото).

Характеристики на растенията

В руското пространство е важно да се отглеждат сортове корени или листа.Магданозът привлича с ароматни свойства, способността да подобри вкуса на ястията. Биологичното описание на представител на семейство Чадър се свежда до следните показатели:

• наличието на месест корен с дължина около 30 см;
• разклоняване на изправени стъбла;
• лъскава структура на горната част на листата и матова повърхност в долната част;
• мек жълтеникав кореноплод в кореноплодни сортове, който се консумира в изсушен вид;
• поносимост към по -ниски температури - разсадът не умира под снега.

Изолирането на добър вид култура е проблематично. Сред листните обикновеният магданоз привлича с подчертан аромат, а къдравият - красива форма на зеленина, благодарение на която се използва за украса на ястия.

Характеристики на селскостопанската технология

Ходът на работа зависи от климатичните условия на района, но те са от подобен характер. Почвата задължително се разхлабва или изкопава, обработва се с органични вещества. Студоустойчив чадър се препоръчва да се засажда при температури от +1 до +5 градуса. На територията на Кубан зеленчуковите градини се засяват с магданоз през февруари, а в средната лента - от април. Почвата трябва периодично да се навлажнява. Лукът, краставиците и доматите са добри предшественици за растението.
Кацането и напускането са както следва:

• плитко засяване на семена (дълбочината на дупките не е повече от 1,5 см);
• задължително запрашаване на засадения материал с компост;
• периодично разхлабване на почвата (3-4 пъти на всеки 7 дни), въвеждане на 1-2 минерални (за предпочитане азотни) превръзки;
• изтъняване на разсад на разстояние между тях равно на 3-5 см;
• редовно поливане - магданозът не понася изсушаване на почвата.

Изисква се да се отрежат листата на отглежданата култура ниско, а не в излишък. Премахването на много зеленина наведнъж ще убие стъблото. Можете да засадите домати, аспержи или розов храст до чадъра.
Когато избирате най -добрите сортове магданоз за вашата градина, се ръководи от нарастващите си цели. Вкусните корени са подходящи за приготвяне на кулинарни ястия и лечебни смеси. Листните видове се добавят към салати, използвани за продажба.

Коренови видове магданоз

Растението се култивира успешно в средната лента, топлите райони и в Урал. Основната характеристика на сорта е дебел корен под формата на конус или цилиндър. На практика не образува зелени листа, а видът на кореновата култура зависи от сорта. Ранните имат къси и дебели плодове, които се сушат. Късните сортове с корени с дължина до 40 см понасят дългосрочно съхранение.

Вкусен сорт Захар

Узрява 95-100 дни след слизането. Розетата се разстила, върху нея има 20-40 листа. Дължината на коничния, заострен кореноплод достига 30 см. Коренът е оцветен в сиво-бял цвят, има светложълта сърцевина и сладникав вкус.

Средносезонен добив

Кореновият сорт магданоз достига зрялост 130 дни след засяването на семената. Коренът с тегло 100 g има заострена форма. Розетата се разпростира наполовина и образува около 20 листа.

Бордович - идеален за супи

Времето на техническа зрялост е 135 дни след появата на леторастите. Розетата е добре развита - образуват се до 30 листа. Кореноплодът се характеризира с удължение, форма на цилиндър и тегло около 170 g.

Късен Берлин

Растението принадлежи към видове с късна зрялост - от 150 до 180 дни. Розетата се разпространява, конусовидната коренова култура има заострен край. Коренът достига дължина около 20 см.
Кореновите сортове на растението се използват като подправка за супи, яхнии или пържени ястия, рядко се използват за салати.

Листни сортове култура

Листните сортове магданоз са идеални за зеленина - листата са в изобилие, стъблата растат много бързо. Приятен вкус и ярък аромат на гладки листа в малка гофрировка завладяват готвачи и летни жители.

Добив обикновен

Видът е ценен с ароматни билки и добър добив. Ранен сорт узрява 70 дни след поникването.Розетата е развита, характеризираща се с наличието на до 100 тъмнозелени листа. Кореноплодите не се консумират.

Бриз в средата на сезона

Магданозът достига технологична зрялост след 80 дни. Розетата е висока, около 70 см. Зелените листа се отличават с деликатния си вкус и способността да поддържат свежест при продължително съхранение.

Късно узрял зелен кристал

Универсалният сорт се отличава с интензивността на образуване на зелени листа с ярък аромат. Издънките, изрязани от повдигната розетка, се отличават с бърз темп на растеж. Голяма зелена маса се замразява, използва се прясна, изсушена или консервирана.

Ранно узряващ Деликатен аромат

Магданозът има блестящи, яркозелени листа с отлични декоративни свойства. Листата растат бързо след рязане и могат да се използват като декорация за храна.

Красив фестивал

Технологичната готовност на листата за консумация настъпва за 55-60 дни. Развитата розетка образува до 60 тъмнозелени, силно разчленени листа. Поради съдържанието на етерични масла, културата има богат аромат. За салати се използват издънки, които са нараснали с 10-12 см; можете да изсушите зелената маса през периода на образуване на пъпки.
Листните култури са подходящи като подправка за супи, гарнитури или рибни ястия.

Избор на къдрав магданоз

Приоритетите на растението са в декоративните му способности и непретенциозността. Можете да засадите чадър в оранжерии, в леглата, защото той е устойчив на суша благодарение на гофрирането на листовете. Яркият аромат на корени и зеленина остава след топлинна обработка, така че те могат да се използват като подправки, сосове и пюрета и да се сушат. Прясното растение има изключителен вкус, което го прави незаменим като съставка в пролетни салати. Няколко сорта се вкореняват добре в домашния климат.

Компактен славянски

Стъблата със средна дължина завладяват с подчертан аромат. Магданозът понася добре застудяването и сухото време.

Ранно узряла астра

Зелените са готови за употреба вече 65 дни след образуването на леторастите. На гъста, леко повдигната розетка се образуват листа с изразено гофриране, които след изрязване бързо израстват.

Есмералда в средата на сезона

Растението с тегло 50 g принадлежи към сортовете със средна зрялост. На розетки - около 30 листа на къси резници. Те растат енергично дори след отрязване.

Универсална Mooskrause-2

От поникването до пълната техническа зрялост са необходими само 60 дни. На полуразпространена розетка се появяват светлозелени листа с лъскава повърхност. Сладките гофрирани зеленчуци са ароматна подправка за супи, гарнитури и салати. Магданозът се отглежда в оранжерии и на открити площи. Нарязаните издънки растат бързо.
Можете да засадите семена от къдрави сортове в лехите, където са растели зеле, тиква, домати, патладжани. Мястото се подготвя два пъти - през есента се разхлабва с въвеждането на хумус или компост. През пролетта разхлабването се повтаря, но вече се въвеждат минерални добавки.

Какви сортове могат да се отглеждат в оранжерия?

За да получите вкусни, здравословни и ароматни зеленчуци, препоръчително е да засадите растението в оранжерия. Листата се образуват бързо от януари до април при температури от +20 до +25 градуса. Добър добив при оранжерийни условия при следните видове:

• Любаша. Растението се отличава с полу-вертикална розетка и наличието на продълговати триъгълни листа на дълги резници. Масата на корена е около 100 г. За листата и кореноплодите е характерен богат, плътен аромат;
• Глория. Листовата култура в средния сезон се използва за замразяване, супи, салати;
• Алба. Средносезонен коренов сорт, който се отличава с голям корен с тегло до 300 g. Вкусният кореноплод е ценен поради липсата на малки странични издънки, доброто запазване на качеството и добива;
• Пикантно. Кореновият сорт е рано узряващ, образува малка розетка от 20 листа. Вкусовите качества на корена са подходящи за готвене, консумиране сушени.

В оранжерии е най -добре да се отглеждат кореноплодни видове, които могат да се съхраняват дълго време. Отглеждането на листни сортове е уместно само ако те се продават допълнително.

Открито пространство и затворено пространство: селекция от сортове

Чадърните растения покълват не само в оранжерии, но и на открити площи и дори на перваза на прозореца. Основното условие за работа е изборът на подходящ сорт.

Магданоз на лятната им вила

За открита земя кореновите и листните сортове са оправдани. Кореновите сортове могат да имат различни периоди на зреене, но е по -добре да спрете на Finale, Lekar, Needle, Piquant. Кореноплодите с високи добиви имат приятен цвят, достойни показатели за вкус и аромат.
В линията на листни растения са от значение мадам, Бриз, Глория, Есмералда и Мооскрауз. Преди засаждането трябва да обработите семената с гореща, но не преварена вода.

Правила за подготовка на почвата

Преди да преместите материала на площадката, подготовката на почвата трябва да се извърши:

• избира се място за градина с добро осветление;
• разпределението е оплодено с пепел (необходими са около 170 г тор на 1 м2);
• на мястото на засаждане се изрязват канали, задълбочени с 1,5 см с междуредово разстояние 20 см;
• семената се засяват в размер на 1 g на 1 m2, покрити с почва.

Последният етап от работата е уплътняване на земята, поливане, покриване с фолио и мулчиране.

Магданоз на перваза на прозореца: как да отглеждаме?

За да се поглезите със здравословни зеленчуци през цялата година, те се спират на ранозреещи сортове - Ароматная алея, Зелени перли, Руски празник, Ворожея, Астра. Растенията на растенията са вертикални и полу-вертикални. Къдравите и листни видове са готови за консумация след 50-60 дни и се характеризират с големи размери на листата, аромат и бърз растеж след рязане.
Засаждането на магданоз на перваза на прозореца се извършва по следната технология:

1. Семената се приготвят чрез накисване във вода за 48 часа. Водата трябва да се сменя 2 пъти на ден. Преди сеитбата зърната се поставят в слаб разтвор на калиев перманганат.
2. В дълбокото чекмедже са направени няколко дупки. Контейнерът се пълни с пръст, разлива се с гореща вода. Почвата трябва да бъде леко уплътнена.
3. В земята се образуват бразди, задълбочени с 0,5 cm.
4. Семената се засяват в земята, покрити с пръст. За да се запази рохкостта на почвата, поръсете я с 1 см суха почва.
5. Културите трябва да се навлажнят с пулверизатор и температурата да се поддържа на около +20 градуса. За да се създаде добро осветление, фитолампите се монтират на разстояние 50 см от кутията.

Честите разсад трябва да се разреждат.

Сортове, подходящи за района на Москва

Непретенциозността и производителността на магданоза го правят популярна култура в централните райони на Русия. Московският регион е известен със своя умереноконтинентален климат, където следните сортове успешно се вкореняват:

• Богатир. Универсален сорт, тъй като пониква добре в оранжерии и на открити площи. Вегетационният период е 60-65 дни. На голям изход се образуват достатъчен брой ароматни и сочни листа. Коренът и листата се използват за храна, но зелените растения, от които се използва кореноплодната култура, не се отрязват;
• Хамбург. Хибриден вид, чиито кореноплодни зеленчуци имат вкус на целина и пащърнак. Корените се съхраняват дълго време; при готвене в дълбока мазнина се поръсват с лимонов сок;
• магданоз Италианският гигант привлича вниманието с красивите си листа с гладка повърхност. Масата на едри, деликатни зелени с тъмнозелен оттенък достига 100 г на храст. Двугодишното растение е растение в средния сезон - прибирането на реколтата започва след 90 дни;
• Карнавал. Вегетационният период на ранозреещия сорт е до 75 дни. Голям изход съдържа до 100 сочни листа. Културата понася студ, устойчива е на гъбички, засява се през пролетта и есента, покълва за зимата в контейнери със специална почвена смес.

Всички разновидности на чадърното растение са светолюбиви, но се вкореняват в малка сянка.В условията на Московска област са необходими минимални грижи - периодично разхлабване на почвата, поливане и подхранване. Листната маса се нарязва на височина 10-12 cm.

Отглеждане на растение за продажба

Летните жители и градинарите могат да отглеждат магданоз с цел продажба. За да получите красиви, буйни и ароматни листа, трябва да вземете предвид наличието на черупка върху семената с основни компоненти, които забавят растежа. Има няколко начина да се отървете от семената от черупката:

• след като се е облил с гореща вода (около +22 градуса) и ги е залял. Водата трябва да се сменя до 6 пъти на ден в продължение на 72 часа. Преди засаждането материалът се накисва в смес от вода, минерали и стимуланти на растежа.
• накисване във водка. Марлята се поставя върху чиния, върху нея се поставят семена и се заливат със спирт. След 15 минути материалът се измива с вода.
• Ограничаване на почвата. Гасената вар се изсипва в кутия с навлажнена пръст в 3 комплекта по 15 минути всяка. Посейте материала, напоен с мляко.

При отглеждането на магданоз е важно да се спазва температурен режим от поне +20 градуса.
Витаминната култура е обещаваща форма на доход, тъй като не всички собственици могат да отглеждат зеленчуци в голям мащаб.
Вкусовите свойства на корените и листата на магданоз са спечелили доверието на кулинарните експерти. Листните и кореновите сортове могат да се използват като подправка за супи и салати, да се добавят към сосове и маринати, да се пекат и консервират.

Кой не обича сочни и ароматни зеленчуци?! Всяка салата с нея е много апетитна и здравословна. Най -добрите сортове магданоз за зеленчуци, според прегледите на градинарите, ще бъдат представени в тази статия. Като разгледате най -популярните от тях, ще можете да отглеждате няколко лехи от тази ароматна култура във вашата селска къща.

Предлагаме ви да разберете кои сортове листа магданоз се считат за най -продуктивни

Сортове магданоз със снимки и описания за открита земя

За да може магданозът да зарадва собственика си с пресни билки, той се засява няколко пъти. За тази цел много отглеждат и култури с различни периоди на зреене. Но кои сортове листа магданоз се считат за най -продуктивни според прегледите? Нека разгледаме основните:

1. Астра - сочните зеленчуци от този сорт могат да бъдат нарязани след 55 дни. Расте добре дори след изрязване, има плътна розетка и къдрави листа. Подходящ за отглеждане на открито.
2. Полъх... Един от средносезонните сортове с високи добиви. Този магданоз запазва отличното си представяне за дълго време, не избледнява, затова се отглежда от градинари за продажба и печалба. Листата имат вълнообразна структура и тъмнозелен цвят - основните разлики между Breeze. Достига зрялост за около 80 дни.
3. Глория... Отглежда се както в оранжерии, така и в градината. Отнася се за ранно узрели сортове магданоз, снимки и описания на които са в статията. Чудесно за използване като заготовки за зимата. Този сорт се характеризира със запазване на качеството.
4. Магданоз Богатир... Гофрираните листа и доста плътните дръжки са особености на културата. Сортът се отличава с външна декоративна привлекателност и отлични нива на съхранение.
5. Салата... Името на културата говори само за себе си. Това е един от най -добрите ранно зреещи сортове. От поникването до техническата зрялост са необходими около 75 дни. Сортът се отглежда на открито през пролетта и есента.

Най -добрите сортове магданоз за отглеждане в страната

Преди да изберат сорт магданоз, градинарите се стремят да научат за характеристиките на селскостопанската технология, ползите от културата. Тази статия е внимателно подбрала най -продуктивните и най -добрите сортове. Прегледите на летните жители за тях са изключително положителни.

Така че, обърнете внимание на най-добрите сортове магданоз за отглеждане в лятната им вила:

• Обикновен лист... Стойността му се крие във високия му добив и красивата, буйна зеленина. Тя узрява 70 дни след засаждането в земята. Има добре развит контакт.
• Красив фестивал... Има много богат, приятен аромат.Техническата зрялост на културата е 60 дни. Активно се използва като подправка за супи, рибни ястия.
• Зелен кристал... Яркият аромат и бързите темпове на растеж след рязане са основните предимства на магданоза, чиято снимка няма да остави никого безразличен. Има повдигнат изход, сортът се откроява със своята универсалност.

Сред зеленчукопроизводителите също се търсят следните видове магданоз: Магьосник, Сандвич, Есмералда, Деликатен аромат, Браво, Москурланд, Кучерявец, Бородинская и други сортове.

• Сортове копър със снимки и описания

Видео за сортове магданоз за отглеждане в страната:

Пресните зеленчуци придават изящни нотки и аромат на всяко ястие. Заслужава да се отбележи, че едва ли можете да го купите в магазин. Ето защо летните жители отглеждат различни култури в градината си. От статията ще разберете кои са най -добрите сортове магданоз за зеленчуци, които са в заслужено търсене, можете да получите информация за техните ползи.

(

оценки, средно:

от 5)

Отглеждане на магданоз, неговите полезни свойства и сортове

Подобни статии

Аз също никога не съм отглеждал домати и краставици в стаята, но наистина искам да опитам! дори и да се проваля, ще знам, че това е извън моите сили) Но ще публикувам фоторепортаж за експеримента с вой, може би някой с опит в този въпрос ще ви каже нещо полезно)

Полезни функции

Как е удобен този метод? Няма нужда да чакате семената да поникнат. Освен това, ако пресадите магданоз от градината си, ще знаете със сигурност дали е добър сорт или не. Как да засадим магданоз с кореноплодни зеленчуци? Просто е:

Подготовка на семена от магданоз за сеитба, увеличаване и ускоряване на покълването им

Накиснете семената от магданоз за 1-3 дни преди сеитбата. Сменяйте водата два пъти на ден. Тогава семената ще поникнат бързо и приятелски. И няколко часа преди сеитбата ги поставете в слаб разтвор на калиев перманганат.

Магданозът трябва да се накисне и покълне преди директната сеитба, след което можете да получите бързи издънки. Но си струва да се отбележи, че ако сеитбата се извършва преди зимата, тогава семената трябва да бъдат само сухи.

Коренният магданоз отглежда както добри месести корени, така и листа, които могат да се консумират. При листните сортове няма кореноплодни растения, растат само листа. Най -често градинарите отглеждат корен магданоз. Най -често срещаните сортове магданоз са: „Захар“, „Добив“, „Обикновен лист“.

По принцип можете да засадите част от градински храст по всяко време - през пролетта, когато земята е напълно размразена, или през есента, до ноември. През есента, за да може магданозът да се вкорени в саксия или кутия, след като го пресадите, той трябва да бъде поставен на светло и топло място (около 18-20 ° C) за около месец. След това можете да го изнесете на студено - периодът на покой за сезонните зеленчуци все още не е отменен.

Плътните издънки трябва да се разреждат - магданозът расте като храст и всяко растение се нуждае от достатъчно място и светлина, за да издънките станат силни. Листният магданоз трябва да се разрежда 2 седмици след поникването, разстоянието между растенията е около 5 см, докато расте, можете да го разреждате отново, оставяйки около 10 см между храстите.

Отглеждане на магданоз

Отглеждайте от семена

Комби

„Саха

Магданозът е двугодишно растение, без което нито една зеленчукова градина не може. Отглеждането на магданоз често причинява известни трудности на градинарите - семената са слабо или изобщо не покълват. В нашите градини се отглеждат сортове корени и листа. Полезните свойства на магданоза, приятен аромат, който подобрява вкуса на всяко ястие, го направиха неразделна част от всяка зеленчукова градина. Как да подготвим семената на магданоз за сеитба, как да ускорим или увеличим покълването им? Магданозът принадлежи към семейството на чадърите заедно с копър, кимион, ангелика, любист, кориандър, моркови, пащърнак, целина, кориандър. Всички те имат кухи стъбла, зонтовидни съцветия. Ботаническото име е Petroselinum crispum.

Няма смисъл да се отглежда магданоз от семена в Нечерноземния регион.Тя ще нарасне практически през април, когато листата на магданоз практически ще се появят в страната в жегата. И от кореноплодите е истинско, но все още не е ароматно, няма достатъчно етерични масла, няма слънце. А тъмнозеленото не е доказателство за нитрати. И колко ядем този магданоз, който би се страхувал от нитрати. Ами 1 грам.

Подгответе кутия за засаждане. Първо го дезинфекцирайте. Подходящ е слаб разтвор на калиев перманганат. Напълнете самото дъно с дренаж (около 1,5 см). А останалото е смес от торф, хумус, пясък и обикновена копка (2: 1: 1: 1). Готовата почвена смес също ще работи.

Съхранение на магданоз

Вземете кутия (винаги с дренажни отвори) и я напълнете с пръст. Можете да използвате както земя, събрана предварително на лятна вила, така и специална, закупена в магазин.

​5.​

Сортове магданоз

Коренови сортове магданоз

Сортът захарен магданоз отглежда полудълга бяла коренова култура. Коренови сорт, узрява бързо, вегетационният период е приблизително 90 или 100 дни. Култивирани за консумация през лятото и есента, етеричните масла от магданоз го квалифицират като „химиопротективна“ храна, която неутрализира определени видове канцерогени (напр. Бензопирени, които са част от цигарения дим и дим от барбекю).

Защо такова разстояние и не повече? В градината, ако засаждате растения в градинско легло, разстоянието между храстите трябва да бъде 20-25 см. Въпреки това, в саксия или сандък, растенията са ограничени в растежа и не растат толкова бързо и разтегнато, колкото в свободна почва, така че те се нуждаят от по -малко място. Но това правило важи само за листния магданоз.

За справка: 1 г съдържа от 700 до 1000 парченца магданоз.

Листни сортове магданоз

Дити
Рная "-ранно узрял високодобивен сорт, вегетационният период е 75-85 дни. Средното тегло на една кореноплодна култура е 25-60 г. Вкусовите качества са високи. Кореноплодът е конусовиден, заострен, дължината му е 20-30 см, диаметърът на горната част е до 6,5 см. Листната розетка от магданоз е мощна, разперена, състои се от 20-40 листа. Цветът на листата е тъмнозелен. Листата са лъскави отгоре, а отдолу матови.

Трудно е да се каже кой магданоз е по -популярен сред градинарите. Листният магданоз е често срещан, с гладки, лъскави листа или къдрав, с матови гофрирани листа. Те се различават един от друг по формата на листа. Обикновеният магданоз обикновено има по-силен аромат от магданоза с къдрави листа. Но къдравият магданоз е много красив, грациозен - той ще украси всяко ястие.
Само през април? Колко време ще седи? Шест месеца?)) Не знам ... В моя район има почти черна почва, почвата е добра). Освен това винаги можете да си купите смес в магазина!) Съгласен съм за цвета и все пак. Понякога виждам магданоз направо в много тъмно зелен цвят. Със сигурност се поливат с нещо, за да расте по -бързо и да не се разболява)). Сега разбрах, че в Русия от оранжерийни зеленчуци, които купуваме през зимата, само 17% се отглеждат в Русия. Останалото е внос. И, както знаете, те ни носят всякакви боклуци, както в страната на третия свят)). Затова е по -добре да го отглеждате сами. Какво имам предвид: градинари и градинари, време е да съживим индустрията!)))

Желателно

Изсипете топла вода върху домашната си градина и леко уплътнете.

Къдрави сортове магданоз

Сеитба.

Добивът на магданоз е средносезонен сорт с вегетационен период от около 130 дни. Корените на този сорт са конусовидни, сиво-бели на цвят, месото на такава кореноплодна култура е бяло, а сърцевината е жълта. Този сорт се поддържа добре.

Магданозът е богат източник на антиоксиданти. Той насърчава пречистването на кръвта и регенерацията на тъканите на клетъчно ниво.

Кои сортове да изберете

Между другото, известният сорт Mooskrause 2 е отгледан от германците и за тях е много популярно да отглеждат зеленчуци за кухнята в саксии на балконите или в кухнята на перваза на прозореца, поради което този сорт е компактен, а върховете и кореновата система.

Въпреки очевидната простота, не всеки успява да магданоз от семена. За да бъде покълването успешно, нека се обърнем към стратификация на семената.

Внимание: този списък съдържа най -продуктивните сортове. Има много ароматни и подрязващи сортове магданоз, но добивът им се различава няколко пъти. Например, сортът Esmeralda дава само 0,8-1,2 кг / м2, мъниста 1,6-1,8 г / м2.

• "Жътва"-период на средата на сезона, вегетационният период е 84-102 дни. Средното тегло на едно растение е 100-115 г, кореноплодите са 25-45 г. Вкусът е добър. Съхраняването на кореноплодите по време на съхранение е добро. Кореноплодите са конусовидни, заострени, с дължина 20-30 см, диаметърът на горната част е от 4 до 7 см. Повърхността на кореноплода е сивкаво-белезникава, сърцевината е светложълта. Листната розетка на магданоз е полуразпъната, състояща се от 11-20 листа. Листата са тъмнозелени, отгоре лъскави, отдолу матови.
• Магданозът се използва в супи, сосове, салати и намалява нуждата от сол. Това е храна с ниско съдържание на наситени мазнини, с много ниско съдържание на холестерол. Също така е добър източник на протеини, витамин Е (алфа токоферол), тиамин, рибофлавин, ниацин, витамин В6, пантотенова киселина и много добър източник на диетични фибри. Магданозът съдържа значително количество витамин С. Той е богат и на витамин А - ефектът му върху зрението, намаляването на риска от атеросклероза и диабет е добре известен. Каротин, калций, железни минерали, фосфор, минерали - това е само основният списък с полезни компоненти на това ароматно растение. А наличието на аромат, неговата сила и приятен вкус зависи от процента на етеричните масла. За храна се използват корени, листа от магданоз.
• Татяна, подкрепям те в стремежа ти да подобриш икономиката ни! Моят магданоз седи в чекмедже в кухнята от лятото и виждам смисъла в съдържанието му: моят новогодишен сандвич ще бъде украсен, дори и да не е много ароматен, но собствен, чист. Имам много майоран в кутия - ще заведа колегите си на корпоративно парти, за да ги изненадам! В противен случай няма да имаме прясно на масата - малко консерви.

В края на октомври, преди земята да замръзне

Петте най -добри сорта магданоз

Направете канали според инструкциите на торбата за семена. Разстоянието между жлебовете обаче може да бъде намалено.

• Засяването на магданоз се извършва през пролетта (през април) или през есента, преди зимата (октомври или ноември). Разстоянието между редовете по време на сеитбата трябва да бъде 18 - 20 см. През пролетта нормата на такава сеитба на магданоз е 0,4 g. семена на кв. метър, при зимни култури, нормата може да се увеличи до 0,5 gr. на кв. метър. Дълбочината на засяване за сеитба през пролетта е 2 см, а през есента - 1 см. Не забравяйте, че сеитбата на магданоз през зимата трябва да се мулчира със слой хумус или торф, дебелината на такъв мулч е 3 см.
• Обикновеният магданоз е рано узрял, листа със силен аромат, обогатен с витамин С, високодобивен.
• В допълнение към запасите си от етерични масла и флавоноиди, магданозът е отличен източник на витамин С и добър източник на витамин А.
• Доброто осветление също е важно. Магданозът расте в градината на почти всяко място - в светли зони и сенчести места. Но у дома на магданоза може да му липсва светлина, това ще определите по опънатите дръжки на листата - когато има малко светлина, те са тънки и бледи на цвят. Освен това разсадът, страдащ от липса на светлина, ще се наклони забележимо към стъклото.
• За да направите това, поставете магданозните семена върху влажна кърпа, покрийте с малко парче тензух и оставете да се затопли за няколко дни. Важно е семената да не плуват във водата, а да са леко влажни.

"Shepherd" е къснозреещ високодобивен сорт магданоз. Розетата е широко разпространена с голям брой листа - от 20 до 40. Коренът с конусовидна форма с остър край е с дължина 20-30 см. Месото на кореноплода е бяло, сочно, сладко. Масата на едно растение с листа и корен е 80-100 г. Кореноплодът тежи от 30 до 70 g.Цялото растение се използва за храна.

Какво да отглеждаме магданоз на прозореца

Магданозните семена покълват дълго време - 15-20 дни. Това се дължи на факта, че семената са покрити с етерични масла, които предотвратяват поникването, те сякаш не позволяват на семенната обвивка да се намокри, не позволяват влагата вътре. Тази характеристика трябва да се вземе предвид при подготовката на семена от магданоз за сеитба. След сеитбата много градинари покриват лехите с фолио или спанбонд, за да поддържат почвата влажна. Не премахвайте заслона, докато издънките не се появят от земята. Ако сте уверени, че ще можете да поддържате лехите влажни през всичките тези 15-20 дни, необходими за покълване, тогава не е необходимо да накисвате семената на магданоза преди сеитбата.

Между другото! Можете да растете в офиса - както красиво, така и полезно! Сестра ми ми каза, че в офиса винаги засаждат лук върху зеленчуци. Нещо повече, те са засадени в дървени стърготини! Предприятието е дървообработващо предприятие, така че има купчини дървени стърготини. И расте добре почти през цялата зима!)

, Изкопайте тънките корени на магданоза. Оптималният им размер: дължина - 5 см, ширина - 2-4 см. Въпреки че се смята, че колкото по -голям е коренът, толкова повече пъпки ще има. Като цяло размерът не е толкова важен. Изхвърлен? Сега ги трансплантирайте в кутията. Не е необходимо да се поддържа голямо разстояние: можете да засаждате по -често, почти гръб до гръб. В този случай почвата трябва да се навлажни. Оставяме само апикалните пъпки навън. Или по -скоро - засега само глави.

Посейте семена плитко, не повече от 0,5 см. Почвата трябва да е влажна. За да се изключи образуването на "коричка" върху почвата, поръсете я с рохкава пръст със слой от около 1 cm.

​6.​

• Интересни сортове магданоз: за продажба - Gloria, за себе си - мъниста, за декориране на ястия - Triploid.
• Витамин С има много различни функции. Той е основният водоразтворим антиоксидант на организма и помага за неутрализиране на опасните свободни радикали във всички водоразтворими зони на тялото. Помага за предотвратяване развитието на атеросклероза, рак на дебелото черво, диабет и астма. Хората, които консумират големи количества храни, съдържащи витамин С, не получават тези опасни заболявания. Витамин С също е мощен противовъзпалителен агент при остеоартрит и ревматоиден артрит. И тъй като витамин С е от съществено значение за здравословното функциониране на имунната система, той може да бъде полезен и за предотвратяване на повтарящи се инфекции на ухото, гърлото, носа или настинки.

Как да отглеждаме магданоз от семена

Ако имате такъв случай, преместете магданоза на по -слънчев перваз на прозореца или го допълнете с лампи (флуоресцентни или LED). Тези два вида лампи могат да бъдат поставени много близо до листата - на разстояние 5 см, директно над кутиите с разсад.

След 2-3 дни, без да го изваждате от кърпата, трябва внимателно да изцедите излишната вода от него, да го увиете в найлонов плик и да го поставите под фризера (0 - + 2 ° C) за месец преди очакваното дата на сеитба.

Mooskrause 2 (къдрава) - добив 7.9-8.4 g / m2

"Обикновен лист" - образува голяма розетка с голям брой тъмнозелени, плоски листа със здрави стъбла. В сравнение с кореновите сортове, той дава по -ранен и по -висок добив на листа.

Но има начини за покълване на семена, които увеличават кълняемостта на магданоза, ускорявайки появата на разсад.

Лукът расте добре в дървени стърготини. Някога в дните на СССР е направен малък палет от стар филм в държавна ферма. Има дървени стърготини и покълнал зелен лук. Вид на комплект „направи си сам“, или го отгледай сам, или аналог на модерни зеленчуци с линия за салата в малка саксия. Продължи с гръм и трясък.

Засяване на магданоз

• Леко изстискайте почвата и обилно поливайте.
• За да отглеждате магданоз от семена на перваза на прозореца, важно е да наблюдавате някои
• Напускане.
• Можете да спечелите добри пари от отглеждането на зеленчуци, ако познавате тънкостите на неговата селскостопанска технология.
• Бета-каротинът, друг важен антиоксидант, действа в мастноразтворими части на тялото.Диетите, богати на бета-каротин, намаляват развитието и прогресията на заболявания като атеросклероза, диабет и рак на дебелото черво. Подобно на витамин С, бета-каротинът може също да бъде полезен при лечение на астма, остеоартрит и ревматоиден артрит. Бета-каротинът се превръща от организма във витамин А, хранително вещество, толкова важно за имунната система.
• Не забравяйте, че без допълнително осветление в централна Русия, магданозът може да се отглежда при засяване на семена не по-рано от средата на февруари.
• Тази малка тайна значително подобрява кълняемостта на семената и ускорява покълването.

Грижа за магданоз у дома

Астра (къдрава) - добив 4-5 g / m2

"Зелен кристал" е къснозреещ високодобивен сорт с универсална употреба, с интензивен растеж на зелена маса. Отличителни черти са големите ароматни листа, които растат бързо след изрязване. Розетата на листата е леко повдигната. Листата от магданоз са големи, зелени, ароматни, растат добре след рязане. Сортът "Зелен кристал" е най -подходящ за замразяване. Добър пресен, изсушен, подходящ за консервиране.

Можете да ускорите поникването, като накиснете семената във вода за една нощ преди засаждането. Между другото, водата практически не разтваря маслото върху повърхността на семената. Ето защо, преди да накиснете, трябва да излеете гореща вода (не вряща вода) върху магданозните семена, за да изплакнете етеричните масла от повърхността им.

Разреждане на разсад

Василий, може ли да изясните какъв вид дървени стърготини са били използвани? И как палетът е направен от филма, какво е на твърда основа? Хареса ми вашето "с гръм и трясък", наблизо има дъскорезница с дървени стърготини. Искам да се върна в СССР-овското детство и да отглеждам лук "а-ла" естествено, писна ми от консервите на перваза на прозореца. Искам естетически дървени стърготини и ще нарисувам буркана в златни тонове, нека да е такъв декор в естествен стил.

Отначало е по -добре да поставите кутията на хладно място: например на затоплен балкон;

Условия

Осветление

Засяването на магданоз се нуждае от внимателна грижа, трябва да разреждате разсада, да разхлабите почвата, да поливате, да плевите растенията и да правите своевременно торене. Прореждането може да се извършва през целия летен сезон, тъй като магданозът е подходящ за консумация във всяка фаза на растеж. Разстоянието между магданозните растения до края на лятото трябва да бъде около 7 см. Тъй като магданозът е двугодишна коренова култура, растението може да презимува добре в земята, ранните кореноплодни култури и вкусни зеленчуци се получават вече през пролетта. Ако зимата има малко сняг, тогава е по -добре да покриете растенията с торф (или хумус) около 10 см (не повече).

​1.​

Магданозът е полезен и за здраво сърце. Магданозът е добър източник на фолат, един от най -важните витамини. Яжте своя петел всеки ден и няма да сте запознати с диагнози като инфаркт и инсулт, защото фолиевата киселина укрепва кръвоносните съдове. Фолиевата киселина също е важно хранително вещество за правилното клетъчно делене и следователно жизненоважно за предотвратяване на рак в двете области на тялото, които съдържат бързо делящи се клетки при жените - матката.

Важно: препоръчително е да започнете да режете магданоз за кулинарни нужди за първи път не по -рано от 2 месеца след поникването. В този случай изрежете клонките не в корена, а оставете дръжките около 5 см.

Подхранване

И тук е втората тайна за увеличаване на кълняемостта на семената. Факт е, че голямо количество етерични масла затруднява покълването на тази пикантна билка. Следователно семената могат да бъдат поставени в ленена торба и поставени под течаща вода за около три часа. Разбира се, в съвременните условия за пестене на енергия и вода, изливането на вода за три часа върху семена е неразумно. Но има един старомоден начин - да поставите торба със семена в тоалетния резервоар за един ден, разбира се, ако цялото семейство е у дома и водата редовно се източва от резервоара. Можете да замените тази процедура с барботиране, като подменяте водата на всеки два часа или повече.Но не забравяйте, че има смисъл да мачкате магданоз за 18-24 часа.

Иринка - добив 4,5-5,3 г / м2

"Деликатен аромат" - ранозреещ сорт с гладки, лъскави, яркозелени листа. Расте интензивно след рязане. Неговият вкус и наистина деликатен аромат не само разпалват апетита, но и украсяват празничната и ежедневна трапеза.

Характеристики на магданоз на перваза на прозореца

Друг начин. Много просто. Необходимо е да накиснете семената във водка, тъй като етеричните масла се разтварят в алкохолни разтвори. На дъното на чинийката изсипвам малко 40 градуса. След това поръсвам семената върху малко парче широка превръзка от марля. Потопявам семената от магданоз върху тензух във водка, оставям за 15-20 минути. Вече не можете да изгорите семената. След това повдигам превръзката със семена, изплаквам я под течаща вода. Наложително е изплакването. След това изсушавам семената. Това е всичко - магданозните семена са готови за сеитба. Този метод на третиране на семената им позволява да покълнат за половината от времето. Издънките са приятелски, силни.

Ще бъде красиво =) Сестра ми казва, че са ги засадили в дървени стърготини. Но кое е по -правилно - не мога да кажа)

Трябва да поливате умерено;

​:​

​7.​

Избор на сайт.

Засаждане на магданоз в саксия от градината

Изплакнете и увийте в хартиена кърпа и след това в найлонов плик. В хладилника периодът на съхранение ще продължи една седмица.

Можете да започнете да подхранвате магданоз месец след поникването. Не прекалявайте с торовете - те няма да станат по -дебели, а нереализирани от почвата елементи се отлагат върху почвената повърхност под формата на соли. Имайте предвид, че културата на растенията е различна при отглеждане в саксия и на открито.

Подгответе почвата за засаждане: съхранявайте почвата за разсад или отглеждане на зеленчуци или дезинфекцирайте градинската почва във фурната на широк лист за печене. Това е необходимо, за да се отървете от възможни вредители и инфекциозни агенти.

Laika - добив 5.5-6 g / m2

"Сутрешна свежест" е ранозреещ сорт листа (периодът от пълно поникване до прибиране на зеленината е 70-75 дни). Розетата е голяма, леко разперена. Листата са средни по размер, тъмнозелени на цвят, много ароматни. Листата на магданоз растат добре след нарязване. Нарязаните зеленчуци запазват свежия си вид в продължение на няколко дни и се използват широко в готвенето.

Има и друг начин за бързо поникване. Много от нас отглеждат зеленчуци за масата на прозореца или балкона. Много е удобно. Магданозните семена покълват много бавно, но има един начин да ги „накараме“ да покълнат много бързо. Пригответе съд с пръст, навлажнете го, поръсете земята с негасена вар три пъти на всеки 10-15 минути. Посейте семена от магданоз, предварително накиснати в мляко. Семената ще поникнат след три часа. Стаята трябва да е топла, не по -ниска от 20 ° C.

Тогава, Таня, ще се опитам да се консултирам с ценителите на дървесината и нейните отпадъци, скоро ще „ям кафе“ в тяхното общество.

Когато се появят кълнове, прехвърлете кутията на топло място (до 20 ºС);

Как да съхранявате магданоз

Не допускайте изсушаване на почвата и прекомерната й влага

Прибиране на реколтата

Магданоз в готвенето

За да отглеждате магданоз, трябва да изберете площи с плодородна почва, не прекалено влажна, без близостта на подземните води. Най -доброто място за засаждане ще бъде районът, където преди това са се отглеждали картофи, краставици и зеле.

Пролетна салата - рецепта с магданоз

Можете също да замразите магданоза! за да направите това, изплакнете, подсушете билките, нарежете, сложете в малки пластмасови торбички или фолио и поставете във фризера. Поръсете върху топли ястия, добавете към салати без размразяване.

Най -добре е да го храните с вермикомпост, много опции са налични в течна форма. Подхранване около веднъж на всеки 2 седмици, в дозата, посочена на опаковката.

Сортове магданоз

Напълнете кутиите с пръст, уплътнете леко с длан - няма нужда да удряте твърде силно.Тъй като почвата в саксията е втвърдена, винаги можете да я допълвате с прясна.

Pline - добив 3,8-5,2 g / m2

"Фестивална" е рано узрял листно разнообразие (55-60 дни от поникването до техническата зрялост). Розетата е силно развита, броят на листата е от 30 до 60. Листата са тъмнозелени, силно разчленени, много ароматни, растат добре след изрязване. Листата от магданоз имат приятен мирис и вкус поради наличието на етерични масла в тях. За прясна консумация листата се нарязват, когато достигнат височина 10-12 см; за сушене, листата се нарязват по време на пъпкуването.

1. Преди да посеете семена от магданоз, изкопайте или разхлабете почвата добре. Няма да е излишно да го напълните с органични торове преди обработката на почвата.
2. Какво казаха експертите? =)

Периодично обръщайте кутията от другата страна (това трябва да се направи и при отглеждане на магданоз от семена);

• ... За да направите това, поливайте умерено веднъж на ден: внимателно, без да разяждате почвата. Когато се появят издънки, поливането може да се увеличи. Особено ако в близост до батерията и в стаята има сух въздух.
• Извършва се при необходимост, тъй като вече беше отбелязано, че корените и листата на магданоза са подходящи за употреба във всяка фаза на растеж. Ако трябва да съберете кореноплодни култури за съхранение за зимата, тогава трябва да приберете реколтата преди първата слана. Растенията са леко подкопани, върховете се подрязват на нивото на растеж на кореноплодите.
• ​2.​
• Магданозът е растение, което е полезно заради своите витаминни и лечебни свойства. В кулинарията магданозът се използва като подправка, като подправка за кисели краставички и кисели краставички. Съчетава се добре с такива продукти и ястия като: пиле, патладжан, яйца, риба, дивеч, леща, гъби, миди, тестени изделия, грах, картофи, домашни птици, ориз, морски дарове, домати, тиквички, лимон.

Как да отглеждаме добра реколта от магданоз

Можете също така да използвате всеки сложен зеленчуков тор.

Навлажнете добре земята.Всички сортове са ранни или средно ранни, с висок аромат. Сортовете са включени в Държавния регистър на Руската федерация за отглеждане в частни ферми, въпреки факта, че не всички от тях са домашни. Например Mooskrause 2 принадлежи към немската селекция."Богатир" е къснозреещ листен сорт (60-65 дни от поникването до прибирането на реколтата), сорт за отглеждане в открита и защитена земя. Розетата е голяма, висока 25-40 см, образуват се до 25 листа. Листата на магданоз са тъмнозелени, с големи лобове, много ароматни, израстват добре след отрязване. Коренищата презимуват в почвата и бързо произвеждат свежи зеленчуци в началото на пролетта. Препоръчва се за прясна, сушена и консервирана консумация. Листата се събират периодично, ако е необходимо.

Датите на сеитба зависят от състоянието на почвата. Не е нужно да чакате топло време. Веднага след като снегът се стопи, семената могат да бъдат засети. Оптималната температура за покълване на семената е +1 - + 5C. В Кубан можете да сеете във „февруарските прозорци“. В централна Русия - през април, след топенето на снега. Тоест магданозът е студоустойчиво растение. Разсадът лесно понася леки студове, зимува добре под добър слой сняг. Пролетта е чудесно време за засаждане на семена от магданоз, но можете да я засадите по всяко време на годината - пролет, лято и есен. Най -важното е да поддържате почвата влажна, докато не поникне. Семената могат да бъдат засети в края на есента, преди зимата. В същото време времето за засяване трябва да бъде избрано така, че семената да нямат време да покълнат преди настъпването на слана - младите разсад няма да понасят студа, те ще умрат.Магданозът за зимната трапеза е съвсем добре. Но вече две години не съм засаждал. Няколко пъти се опитвах да сея със семена, веднъж засадих кореновата, но първия път магданозът изобщо не поникна, вторият път се появиха няколко издънки, които изсъхнаха след 3 дни, въпреки че поддържах влажността. Коренът магданоз освободи няколко листа, те пожълтяха и аз премахнах тези зелени. Сега отивам да пазарувам. Колко ми трябва там.Но засаждам лук върху зеленчуци в тави за яйца в смес от пръст и дървени стърготини - расте добре.Включете допълнително осветление, особено в облачни дни;

Важно е да се спазва оптималният топлинен режимЗдравословните и витаминни зеленчуци винаги са украса на всяка трапезна маса, склад на полезни вещества в заготовките, а правилният начин на отглеждане на магданоз ще осигури на една домакинска ферма висококачествена реколта през цялата година.Съседи.

Нарежете на ситно пресен млад магданоз, зелен лук, млади зеленчуци чесън, добавете пресна кора от лимон.Можете да отглеждате магданоз в саксия през цялата година, докато през лятото е препоръчително да го пренаредите на балкона. Поливането, докато изсъхне, но със застудяване през есента - след добро изсушаване. Магданозът може да се държи на балкона до късна есен, докато температурата падне под нулата. В този случай върху него могат да останат зелени листа.Направете плитки канали - един или два. Помислете за поставянето на семена при предположението, че покълването на магданоза оставя много да се желае: максимум 70%, но понякога 40-50%. Поради това е по -добре да сеете по -често и с добра кълняемост да разреждате културите.

Много сортове магданоз се произвеждат от различни компании, например можете да видите торби Mooskrause 2, маркирани с Euro-Seeds, Aelita, Gavrish, Poisk, Agronika (плазмени семена), Uralsky Dachnik и други."Славянская" е сравнително компактен сорт със средно дълги стъбла. Има прекрасен аромат. Може да издържа на ниски температури и суша.Най -добрите предшественици на магданоза са лук, краставици и домати. Семената се засяват плитко, на дълбочина не повече от 1-1,5 см. По-добре е семената да се поръсят отгоре с хумус. За целия период на растеж е необходимо поне 3-4 пъти да се разхлаби почвата, да се подхрани 1-2 пъти. Ако разсадът е твърде гъст, е необходимо да се разреждат културите. Между растенията трябва да има поне 3-5 см. Подхранването трябва да започне едва след като се появят 2-3 истински листа. Подхранвайте с пълноценен минерален тор с преобладаване на азот. Не позволявайте почвата да изсъхне. Магданозът не обича плевелите, те силно инхибират растежа му.

Мама този път току -що засади лук в земята и той е страхотен ... Той расте с такива темпове, че нямаме време за ядене)) И наистина е по -лесно да си купим магданоз ...Когато магданозът порасне, поливайте често и обилно.... В идеалния случай - от +15 до + 20 ° C. С понижаване на температурата растежът ще се забави и с повишаване на температурата магданозът може да изсъхне.

Пресните билки са вкусно и здравословно допълнение към много ястия. Но ако някога сте купували магданоз в магазин през зимата, трябва да знаете колко е неприятен. Първо, това е грубо, защото обикновено обрасъл. Второ, той е тъмнозелен, което понякога показва наличието на нитрати в него. И трето, със сигурност не е толкова ароматен, колкото домът, отглеждан в градината. Можете да прочетете за ползите от магданоза тук и това е неоспоримо. Така че днес, нека поговорим за това как да отглеждаме магданоз на перваза на прозореца! Нещо повече, празниците наближават скоро ... колко чудесно би било да украсите салатите със собствен магданоз!Можете да засадите магданоз до моркови, пащърнак.Подправете със сол на вкус, залейте с лимонов сок и зехтин. Разбъркайте, оставете да престои 10 минути, сервирайте с кебап, варени картофи, задушена риба, колбаси, пиле на скара.

Как да отглеждаме магданоз у дома

Ако настъпи слана, има две възможности: вкарайте кутиите в апартамента на перваза на прозореца при допълнително осветление или ги оставете на балкона, като ги поставите в кутия и ги покриете с едно или две одеяла. При температури точно над нулата тя не се нуждае от светлина. При температури под нулата в саксия, в малко затворено пространство на саксията, тя ще замръзне.

Как да отглеждаме магданоз на перваза на прозореца

Покрийте семената на дълбочина 1-1,5 см, не по-дълбоко.

Какви сортове магданоз са подходящи за перваза на прозореца?

Пластмасовите кутии са най -подходящи за отглеждане на магданоз на перваза на прозореца. Удобно дълбоко, но не твърде дълго.Препоръчително е да поставите не една голяма кутия на перваза на прозореца, а 2-3 малки. Височината на кутията трябва да бъде най -малко 15 см."Mooskrause 2" е ранозреещ сорт (периодът от поникването до техническата зрялост е 55-60 дни). Полуразпространена листна розетка. Листата са гофрирани, светлозелени, големи, лъскави, имат сладък вкус. Чудесно за овкусяване на супи и гарнитури. Магданозът расте добре след рязане. Препоръчва се за отглеждане на открита и защитена земя. Използва се пресен и изсушен.За целия сезон се извършва 3-4 разхлабване, 1-2 превръзка и поливане. При плътни разсад растенията се изтъняват, оставяйки между тях 3-5 см. Подхранването започва, когато растенията имат 2-3 истински листа, а след това се подхранват след изрязване на листата. За да се получи голям добив на зелена маса, магданозът се подхранва с пълен минерален тор с преобладаване на азот.Магданозът расте слабо на перваза на прозореца в средната лента. Има две причини - малко слънце и топлина в апартамента. Доматите и краставиците растат по -добре. Само сортовете и хибридите трябва да бъдат избрани подходящи. Доматът е детерминиран, а краставицата е партенокарпична. И е важно да изберете добър субстрат. поръсете умерено с разтвор на тор. И най -добре е да имате източник на допълнително осветление. И светнете през деня. Нещо такова, късмет.Ако всичко е направено правилно, тогава до Нова година ще имате своя собствена реколта от магданоз, точно от перваза на прозореца. Представете си колко е красиво: зад прозореца има виелица, а на прозореца буйна зеленина! Друг плюс на отглеждането от кореноплодни култури е, че през зимата могат да се направят няколко такива принуждавания. И цялата зима ще има своя собствена зеленина! Магданозът може да се подхранва със специални торове. Това е, ако забележите, че растенията са отслабени. А през пролетта растенията могат да бъдат преместени на балкона. Ако живеят;))

Отглеждане на магданоз от семена

1. Поддържайте дневните часове
2. Не толкова много зависи от сорта, но е желателно да е така
3. ​3.​
4. Известни са повече от 30 сорта магданоз, но най -популярни сред потребителите са сортове с къдрава
5. Ако нямате балкон, тогава помислете за факта, че без допълнително осветление магданозът може да зимува само при температури не по -високи от 14 ° C. Но тази култура във всеки случай изисква период на покой от три месеца, в противен случай тя бързо ще се изчерпи.

Навлажнете почвата в саксията според нуждите - докато магданозът поникне и разсадът расте, почвата винаги трябва да е влажна, но не прекалено влажна.Уверете се, че сте направили дренажни отвори в чекмеджето, ако още не са там. Можете да направите без дренаж, но дупките трябва да са големи, с диаметър около 5-7 мм, по цялото дъно на кутията. За да предотвратите изливането на земята, поставете парче мрежа против комари на дъното.Магданозът е една от малкото любими подправки, които се използват широко в готвенето. И колкото и да купувате зеленчуци в магазина, винаги има недостиг. Също така през зимните месеци зеленчуците, закупени в магазина, често са бледи и мудни. Много по -приятно е да вземете няколко пресни клонки от храст, растящ на перваза на прозореца ви.

• Листата се отрязват възможно най -ниско. Не изрязвайте твърде много листа от едно растение наведнъж - не повече от една трета, в противен случай храстът няма да може бързо да се възстанови или дори да умре. Струва си периодично да премахвате стъблото, което образува съцветието (освен ако не искате да приберете семената), защото новите листа няма да растат на старото стъбло. Новите листа обикновено растат от външната страна на розетката. Между другото, при къдрави сортове, нови листа растат от центъра на розетката.Филмът беше дебел, подсилен, остатъци от изолацията на оранжерии. В момента се продават много палети. Така че има ли смисъл да го правите извън филм? Не помня вида дървени стърготини. В производството понякога няма време да се огледате. Донесоха го, разтоварени и опаковани. Но сигурно беше от бор. Тъй като борът има мека дървесина и е основният материал за производството на дъски.Но неутралната бреза е по -добра, без смола. Мисля, че лукът има само влага. Ще поникне навсякъде. Сега е 21 -ви век, по -добре е да използвате кокосов субстрат вместо дървени стърготини. Късмет.
• Е, не мисля, че е необходимо да се говори за използването на магданоз. Лично аз го обичам в салати и пица.... За да направите това, флуоресцентна лампа може да бъде поставена над кутията, на около 60 см от нея.
• Ранно узряванеТорове.
• (Двойни) листа и по -изразен аромат. Доказано. че плоският лист има повече аромат, отколкото къдрав и че именно той е предпочитан за готвене, докато къдравите сортове са по -подходящи за декориране на салати, първи и втори ястия. Сушеният магданоз запазва много малко вкус, но ако замразите магданоза, можете да се насладите на вкуса на пресни билки през цялата зима.Важно: магданозът много лесно се атакува от тревопасни акари. Ако сте запознати с този вредител по стайните цветя, представете си какво очаква магданоз.

Издънките от магданоз се появяват 14-20 дни след засяването.

Отглеждане на магданоз от кореноплодни зеленчуци

Кутията трябва да има тава за източване на водата.

1. Листните сортове магданоз са подходящи за отглеждане в саксии, просто защото кореновият магданоз изисква засаждане в по -дълбоки контейнери и не е препоръчително да го отглеждате у дома. Ние се интересуваме предимно от пресни билки.
2. Доматите и аспержите във вашия район ще растат по -добре, ако в близост расте магданоз. Засадете го близо до рози - ароматът им ще се засили.Василий, за кокоса това е „мислите добре за нас“, трябва да го купите, но дървените стърготини, скъпи, гребете го чисти, работниците също ще кажат благодарност. Бих искал това, у дома, уютно, затоплено от собствените ми ръце. Благодаря за идеята, изпратете я - ние ще я реализираме. Очевидно е имало добра държавна ферма или все още я има.Основното нещо е да не прекалявате: вкусът й е много изразен. Между другото си спомних: когато бъбреците ме боляха, майка ми ме запоява с бульон от магданоз. Е, отвратително, казвам ти! Но никога повече не боли)). Така че, домашният магданоз расте бързо, не съдържа химикали и е изключително полезен за организма. Опитвали ли сте да отглеждате магданоз на перваза на прозореца? Може би имате свои собствени тайни? =)
3. Младите издънки се препоръчват да се разреждат

Условия за изтласкване на магданоз от кореноплодни култури:

• ... Раннозреещите сортове магданоз могат да бъдат отрязани 10 дни по-рано от средно и късно узряващите сортове. Раннозреещите сортове включват следните сортове:
• Почвата трябва да бъде добре наторена преди засаждане на магданоз. Торът не се използва за торене, за да не се намали качеството на бъдещите кореноплодни култури. Най -хубавото е, че при изкопаване на почвения слой с един квадрат. метър добавете 10 или 15 g карбамид, суперфосфати (30 или 40 g.), калиев хлорид (около 20 g.). Ако мястото е ново и почвата върху него е безплодна, е необходимо също така да се внасят органични торове през есенното копаене (около 0,5 кофи хумус или компост на квадратен метър).
• Всички сортове магданоз могат да бъдат разделени на две групи:
• Невъзможно е да го напръскате с химия, затова ви съветваме да прибягвате до профилактика: не съхранявайте магданоза на един и същ перваз на прозореца с рози на закрито; веднъж седмично поливайте билките в саксията от топъл душ с мощен натиск.
• Няма нужда да покривате кутиите под филма, ако са в топла стая, а не на балкона. Оптималната температура на перваза на прозореца преди появата на леторастите е в рамките на 19-20 ° C, след появата на леторастите е желателно да се понижи до 15-18 ° C през деня и 10-12 ° C през нощта.
• Почвата за магданоз трябва да бъде питателна, а нивото на киселинност (рН) трябва да бъде в диапазона от 6.5-7.0.

Не всички сортове обаче реагират еднакво добре на много често подрязване, а в кухнята можем редовно да прищипваме храстите в саксията.Най -добрият начин за съхранение е замразяването. Запазва вкуса и цвета добре при замразяване.Ако трябва да го съберете за съхранение след дъжд, тогава трябва да изплакнете добре клоните, да ги изсушите, като ги увиете с кухненска кърпа. Отделете листата от стъблата. Не изхвърляйте стъблата, те също могат да бъдат замразени. Те са чудесни за подобряване на вкуса на супите. Потопете стръковете магданоз в супата малко преди края на готвенето, завързани на чепки. След това, след 5-7 минути, те могат да бъдат извадени от супата. Посях магданоз у дома - не бях впечатлен от резултата, честно казано. Василий е прав: светлината не й е достатъчна, дори да я запалите (имах контейнери с култури под фитолампите - все още не беше това ... Вярно, тя се изкачи изненадващо бързо и без никакви допълнителни трикове като накисване на семената. Kinza я изпревари, разбира се, но няма да кажа това много. Мисля, че у дома все още е по -удобно да изгоните зелените от кореноплодите - това е по -бързо и трябва да расте по -добре, защото там са запаси от "резервна храна".

Светлана, Русия

Татяна, много полезен пост, благодаря! Бих отглеждал магданоз на перваза на прозореца, но преди да порасне, децата ще ядат) И двамата обичат магданоз и копър, и различни салати. Трябва да се запасим със замразени. Вярно е, че магданозът ми на открито е все още жив, издържа на всички студове без загуба. Разбира се, това не е за дълго, така или иначе скоро ще замръзне, но засега се отдръпвам от градината) Но, като прочетох за насилването на магданоза, се сетих, че съм се запасил със семена от краставици и домати за отглеждане на закрито) Благодаря, иначе съвсем ги забравих с предновогодишните неприятности, така че те ще лежат до пролетта в кутия със семена.

Татяна

Ако се засажда много често.

Светлана, Русия

Астра, Глория, Обикновени листа, Мъниста, Изумрудена дантела, Сутрешна свежест, Руски празник, Фитнес, Зелени перли, Ворожея, леглото на баба, Ароматна алея и др.

Василий, Кострома

​4.​

Татяна

Листни сортове,

Елена, Лвов

Ако се появят акари, можете да разбиете пяната на ферито в купа, да нанесете пенливата капачка върху листата. Оставете да действа 3 минути. Измийте с гореща вода, температура 50 ° C. След това просто изливайте топла вода от душа на всеки 5-7 дни при умерени температури и на всеки 3 дни, ако е горещо.

Татяна

Цялата грижа за културите се свежда до източване на водата от тигана, леко разхлабете почвата след поливане, така че да не се образува плътна кора.

Василий, Кострома

Има два начина за отглеждане на магданоз на перваза на прозореца:

Елена, Лвов

Ето няколко сорта, които са най -подходящи за отглеждане в саксии, които растат много добре след рязане:

Татяна

Листата се нарязват на ситно или на дъска за рязане с нож, ножица или в кухненски робот. Поставете нарязаните листа от магданоз в найлонов плик или кутия, затворете плътно контейнера и поставете във фризера. Винаги, когато имате нужда от зеленчуци, просто отрежете необходимото количество от голямо замразено парче - няма нужда да се размразява, лесно е да се реже.

Елена, Лвов

„Не съдържа химикали“ Какво означава това? Химията е основата на целия живот. От дишането до умствената дейност, всичко това са химични процеси. А останалото е добра статия. Магданозът „обича“ киселите почви, а хранителните ви почви може просто да не растат. Благодаря ти! Много подробно и достъпно. Може ли да те питам? Посях семената. Те се издигнаха, растат, но листата с дръжки по някаква причина не растат нагоре, а сякаш теглят по земята ... Какво направих погрешно?

Татяна

Страхотно, поне се оказа полезно за някого))). Краставици и домати се отглеждат вкъщи, знам ... Един приятел веднъж изпрати снимка - доматите растат в лоджията и доматите вече се зачервяват! Но те самите никога не са се опитвали да засаждат у дома). Това определено е по -трудно от магданоза. Но неговото собствено)

Ирина, Бендер

Когато магданозът е достатъчно стар, можете да го отрежете. Смята се, че оптималната "зрялост" са клонките с височина 10-12 см. Недостатъци на този метод: много неприятности. Освен това първата реколта ще се състои едва след 1,5 месеца. Но такъв магданоз ще расте повече от година!

Татяна

Обърнете внимание, че както обикновеният магданоз на листа, така и къдравият магданоз са изброени тук. Смята се, че къдравото е по -подходящо за декориране на ястия, въпреки че аз лично предпочитам обичайното.

Василий, Кострома

Семена

Василий, Кострома

Коренови сортове.

Елена, Лвов

Можете да отделите част от храста от магданоза, който расте в градината през есента и да го засадите в саксия. При листния магданоз корените не са грудкови, а обикновени, влакнести. Саксията трябва да се вземе с 3-4 см по-широка от отделената коренова топка.

Марина, Некрасовское

Има още една малка тайна: магданозът е толерантен към твърдостта на водата, но твърдата вода след няколко седмици оставя солни отлагания в горните слоеве на почвата, тя циментира почвата до известна степен, нарушавайки аерацията и това изисква разхлабване. Но е много лесно да се наруши растежа на разсада с небрежно движение, затова е по -лесно да се полива магданозът с мека вода, дори с преварена вода, докато младите растения пораснат и тя може да бъде разхлабена безболезнено.

Сиви аранини

Изкопайте част от храста в градината и я пресадете в саксия

Апетитно

Дата на публикуване:Най -добрите сортове